学校疫情期间食堂消毒方案大全(19篇)

时间:2023-11-28 00:23:35 作者:纸韵

学校教育了孩子们尊重他人、守纪律和积极面对困难的品质。以下是小编为大家整理的学校生活经验分享,希望对大家有所帮助。

疫情期间学校食堂消毒方案

坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作讲话精神,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前学校最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!

(一)学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

组长:刘xx。

副组长:凤良群汪xx余xx。

成员:叶xx李xx章xx方向xx李xx。

刘xx李xx陶xx程刘xx张琼程xx。

朱xx。

(二)主要职责:

1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

(一)加强食堂员工教育培训(责任人:叶xx及各校校园长)。

1.通过“微信”、“qq”、“宣传册”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示,科学指导食堂工作人员正确认识和预防疾病,引导员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识。

(二)制定疫情防控应急预案(责任人:凤良群方向xx)。

制定就餐过程中师生发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。按预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

(三)提前告知员工返岗时间(责任人:各校校园长)。

1.在3月28日前通过微信平台、电话、短信等多种方式将学校开学和员工返岗时间通知到每一位食堂员工。

2.要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前14天内出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

3.交待返岗途中注意事项,在路途中尽可能避免拿下口罩吃东西;尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

(四)严格返岗人员疫情核查(责任人:各校校园长)。

1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

2.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

(五)储备好防控物资及食堂设备检查维护(责任人:各校校园长及后勤管理人员)。

1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒液等疫情防控所需物资。

2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

(六)做好食堂卫生防疫工作(责任人:后勤管理人员)。

1.全面开展食堂消毒防疫,进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,初中本部分教室和餐厅就餐场所,小学除教室外并设置简易临时就餐场所,必须保证错峰分散就餐,保持安全距离,不面对面就餐。

3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

(一)严格食堂员工教育管理(责任人:各校校园长及后勤管理人员)。

1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤七步洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

4.关心食堂从业人员,改善工作环境,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

(二)持续抓好食堂卫生防疫(责任人:后勤管理人员)。

1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送餐间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的.清洗消毒,确保清洁卫生。

2.加强通风换气,每日通风不少于3次,每次不少于30分钟,保证就餐场所和加工场所空气流通。

3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

位置。

消毒药剂。

消毒频率。

消毒方式。

就餐区域、人员通道、配送餐间、洗手间、更衣间等场所。

84消毒液、75%酒精。

每日三次。

(早中晚各一次)。

喷雾及擦拖法。

操作间、

粗加工间。

84消毒液。

每日两次。

(午餐前、收工后)。

擦拖法。

储藏间。

84消毒液。

每日一次。

(收工后)。

擦拖法。

餐厅门窗。

84消毒液。

每日一次。

(午餐前)。

擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液。

每日两次。

(早晚各一次)。

喷雾法。

其它区域。

84消毒液。

每日不少于一次。

喷雾法。

4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

(三)严格疫情期间食堂管理(责任人:后勤管理和值厨人员)。

1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动。

4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

(四)严格规范食堂餐食制售(责任人:收验货和食品安全管理员)。

1.食品采购。

(1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

(2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

(3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告)。

2.食材运输。

(1)供应商送货人每次进入学校时应测量体温。

(2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免近距离接触。

(3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

3.餐食加工。

(1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

(2)疫情期间禁止生冷、冷肉、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

(3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

(4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

4.售卖管理。

(1)售餐处应有防止蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

(2)疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

(3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

(4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

(五)科学指导师生就餐秩序(责任人:值班人员和班主任)。

1.学生、教职工错时就餐、分散就餐。学生分两批次就餐,星期一、三、五第一批次901ab班902ab班,第二批次903ab班904ab班;星期二、四、六第一批次903ab班904ab班,第二批次901ab班902ab班;从前门进入(综合楼与食堂间门),值班老师和班主任维持秩序,并提醒学生餐前洗手。

2.师生就餐须佩戴口罩进入食堂,打饭时自觉排队,排队距离保持1.5米,即取即走,到指定的位置就坐(餐桌贴有班级姓名),坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米五距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。然后从后门出食堂(食堂与行政办公楼间门)。

(六)强化应急处置机制流程。

1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,xxx、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

2.如发生疑似食品安全事故,要及时报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

(一)消毒方法。

xxx《校园防控新型冠状病毒肺炎疫情消毒指南》严格安规消毒。

1.酒精:可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

5.红外线消毒柜或消毒柜:按规定足时消毒。

(二)餐用具保洁方法。

1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

2.不得重复使用一次性餐用具。

3.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

(三)常用消毒剂使用方法。

1.手消毒剂。

多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于xx,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

2.75%乙醇。

常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

3.84消毒剂。

84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

浓度为250mg/l-500mg/l的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(xxxxx1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

特别提醒:

2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

学校疫情期间消毒方案

根据市教育局防控指挥部和xx示范区职教园管理办的要求,结合我校学生宿舍管理工作的实际,特制定我校疫情防控期间的宿舍管理方案如下:

1、所有住宿生进入宿舍需佩戴口罩,逐一进行体温检测,体温超过37°2的学生不允许进入学生宿舍,将直接上报学校医务室进行复检,复检体温超标的学生由校医安排转院治疗或入住学校隔离间接受治疗。

4、晚上考勤管理。

疫情防控期间,为了防止人员集中,减少感染风险,暂不采用指纹考勤模式,由宿管老师和宿管干部根据住宿名单进行人工查寝,所有的住宿生在进入宿舍以后不得随意离开自己宿舍,更不允许随意串寝,一经发现,将严肃处理。

3、垃圾要及时进行清理,宿舍内部垃圾由各寝室打包带到垃圾集中点,垃圾桶要求带盖。

严禁将垃圾倾倒在楼道或者楼梯间,一经发现,将严肃处理,公共区域的垃圾由物业卫生员进行清理,要求在每天10:00之前清理完毕。

垃圾集中点在每天11点以前清理完毕,垃圾桶要清洗消毒。

4、由学校物业公司安排人员对学生宿舍所有公共区域以及学生宿舍内部进行喷洒消毒,每日进行两次,上午10:30一次,下午3:00一次。

消毒要求参照《株洲市学校防控新型冠状病毒感染的肺炎个人防护和消毒技术指引》。

5、防控期间,学生寝室的自动售货机、自助洗衣机暂停使用,以免造成交叉感染。

1、公共门厅、公共厕所、公共盥洗室和洗衣房由宿管老师根据气候情况进行管理,确保室内公共场地24小时通风。

2、学生宿舍内部的通风由学生自己做好,最后离寝的住宿生在离开宿舍之前要将靠阳台这一面的门打开,进行有效的自然通风,确保室内空气清新。

1、开学前,由学生处分管宿舍的副处长制定宿舍区突发事件应急处置预案,组织全体宿管人员在校医的指导下开展防控知识讲座和突发事件应急演练。

2、住宿生在寝室夜间发生发烧、呕吐等情况,寝室长第一时间报告本楼层宿管员和班主任,患病学生由宿管员带至学校医务室接受治疗,对学生呕吐物和活动区域进行清理和消毒。

3、发现疑似病例送至医院入院治疗后,要组织物业保洁人员及时进行终末消毒,对本班及同寝室学生等有亲密接触的学生隔离观察。

1、成立隔离观察区工作小组。

隔离学生系部德育干事、班级班主任、校医、心理教师、党员志愿者、教务处、后勤处各指派一名专人负责教学和后勤保障(含每日三餐)。

工作小组要制定隔离观察区值班表和登记表。

2、后勤处开学前确定学校校内隔离观察区,并按照隔离要求,单人单间,设立隔离区单独进出通道和配置基本生活设施(床、书桌、ipad、洗手液等)及工作组人员防护用品(防护服、口罩、一次性橡胶手套、消毒液等)。

教务处为每个单间配备5—10本杂志和书籍、ipad。

3、学生入住隔离观察区后,要主动服从学校管理,积极调整心态,做好个人卫生,配合隔离观察、治疗。

班主任要第一时间通知学生家长,隔离观察期间如有身体或心理不适要及时通知值班人员或保安。

保卫处安排保安做好24小时值守。

保洁人员要对隔离观察区分早中晚三次进行清扫、消毒,隔离学生负责打扫隔离间卫生。

校医按照隔离要求为学生测量体温进行治疗。

系部德育干事、班主任、心理教师、党员志愿者要对学生进行教育引导,积极开展心理干预。

4、隔离观察区物品和食品接送流程:物品和食品送至隔离区值班处—值班人员做好防护措施进入隔离区分发物品和食物(物品和物品放置于隔离间外课桌上)—通知学生开门领取。

5、隔离观察区生活垃圾清运流程:隔离学生将垃圾桶放置在门口处—值班人员负责收集垃圾—按照终末消毒要求对垃圾进行消毒—清运。

6、非正常上班时间值班人员待遇按上级文件参照执行。

学校疫情期间食堂消毒方案

为控制新型冠状病毒感染性肺炎在我校的传播流行,特制定以下校园消毒工作方案。

一、公共场所消毒措施。

1.后勤保应加大校园环境卫生的监督力度,垃圾清运人员做好卫生保洁工作,要求将生活垃圾应按时清理转运,确保校园干净整洁。

2.工作人员对公共场所的通风换气,确保公共场所的空气新鲜洁净。课室、宿舍、饭堂等场所应定期开窗换气,每天至少保证3次。

3.校园内人员密集的公共场所,如课室、饭堂等场所,需定期进行物表与空气消毒。空气消毒采用药物喷洒的办法实施,药物可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精;公共场所的地面,可使用有效氯浓度500mg/l消毒剂用拖把进行拖抹;课室内的桌椅、门把手等物品,可采用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行擦拭;以上消毒措施,每天进行一次,当校园发生疫情时,将根据情况增加消毒次数并扩大消毒范围。公共区域的消毒,由后勤保负责。

4.学校的公共场门把手、水龙头等人群频发接触的物品,需定期进行物表消毒。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行擦拭,每天不少于3次。

5.学校车辆可用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行喷洒至表面湿润。

校园消毒措施将根据疫情的变化而及时进行调整。

二、医学观察区域的消毒措施。

1.医学观察区域应保持良好通风,并要求医学观察人员定期开窗换气,保持隔离房空气新鲜。

2.对卫生间、桌椅、水龙头、门把手等物体表面可选用擦拭、喷雾的方法。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行,作用时间不少于30分钟,每天一次。

3.隔离人员的呕吐物、分泌物可采用加盖容器收集,加有效氯浓度10000mg/l消毒剂混合作用两小时后排下水道。

4.日常的织物(如毛巾、遗物、被罩等)可使用有效氯500mg/l消毒剂浸泡一小时进行消毒。

三,学生管理。

1、严格执行学校制定的学生宿舍各项管理制度。

2、所有入住学生都必须佩戴好口罩方可进入宿舍。进入宿舍前先洗手消毒,保持宿舍环境清洁、卫生。

3、凡进入宿舍的人员和行李物品,必须接受消毒。物品和行李接受消毒后,需静置一定时间后才允许进入宿舍。

4、学生按规定进出宿舍,并自觉接受值班管理员的检查。非本宿舍人员,未经值班人员同意,不得擅自进入。疫情管控期间,外来人员(含家人、亲戚)一律不得进入宿舍。

5、学生入校后应根据学校统一安排和分配的寝室住宿,不得随意调换。如有特殊情况确要调换寝室,经学校同意后,统一安排调整。

6、疫情期间,凡学生回宿经过检查登记后无特殊情况,一律不得再外出,如有需要外出,必须再次严格检查登记后方可进入。学生进入宿舍后,严禁串宿,严禁邀请其他宿舍人员进宿舍。

7、毛巾实行一人一巾,被褥一人一套,并定期进行清洗,勤晒衣被。

8、使用过的口罩用密封袋密封后,投入宿舍配置的口罩回收专用垃圾桶。

9、禁止将盒饭、小吃带入宿舍。

10、如有不适,第一时间通知宿管人员和联系班主任。

四、宿舍保安、管理员。

1、宿舍保安、管理员必须有流行病检查合格证明方可上岗。

2、宿管人员要综合学校疫情排查情况,进一步核实确认住宿学生名单,掌握学生身体健康状况,建立学生健康台账。

3、在落实晨午检制度、因病追踪制度的基础上,住宿学生每天回来须进行睡前体温检测,了解学生健康状况。

4、按规定做好疫情收集,落实“日报告”和“零报告”制度。发现异常情况,第一时间报告宿管办和学校值班领导。发现发热、咳嗽等可疑症状学生,立即安排隔离,并按学校规定启动应急预案。

5、宿管人员要做好学生缺勤、请假记录,如发现可疑症状者,应及时上报值班领导。

6、宿舍管理员要严格把好大门关,对于非本栋住宿人员,未经允许者一律不得进门,遇学校有关领导、班主任,或者上级领导检查工作,需进入宿舍时,必须要要核验身份,实名登记,不得遗漏,不得敷衍塞责,入宿人员一律佩戴口罩,必须测量体温,体温超过37.3℃者一律不得进门;如有强行进入、扰乱管理秩序者,第一时间报告学校相关领导或报请当地派出所依法处理。

7、按规定做好学生宿舍和公共区域清洗、消毒、通风等工作。消毒操作前穿戴工服,一次性帽子,医用防护口罩,护目镜,乳胶手套,长简胶鞋等。寝室消毒后必须密闭20分钟,达到消毒效果后才能开门。消毒工作完毕,一次性口罩帽子喷洒消毒剂,充分湿润后放入垃圾筒,其它可重复使用的防护用品用500mg/l的含氯消毒剂(84消毒液和水比例为1:100)浸泡30分钟后再清洗,干燥后备用。

8、保持手的卫生。每次工作完毕,立即用洗手液(或肥皂)在流动的水下洗手或用75%医用酒精擦拭双手1-3分钟。

9、服从学校的统一安排,自觉做好体温检测和个人防护。做好卫生宣传和健康教育工作。坚守工作岗位,不随意离岗、脱岗。

五、宿舍管理。

1、保持室内空气流通。实行宿舍长负责制,每天早晨、两餐期间以及午休结束离开宿舍时要做好室内的开窗通风,保证室内长时间的通风换气,改善室内空气质量,有效降低室内空气中微生物的数量和密度,减少与病原体接触的机会。

2、在学生宿舍楼附近垃圾投放点,设置专用废弃口罩收集桶,并在桶上粘贴明确标识,引导学生定点投放,规范废弃口罩分类处置,防止二次感染。

(1)废弃口罩要日产日清,每日收集运输不少于两次。建立完整的废弃口罩清运、消毒台账备查。

(2)健康学生的口罩可做普通干垃圾处置,将口罩密封后投入专用口罩垃圾桶。在转运前用84消毒液消毒处理后转运。

3、宿舍区域消毒注意事项:。

(1)84消毒液(标识有效氯含量5%):按消毒液和水的比例为1:100稀释。

(2)每天进行一次消毒,早晨学生离宿后,由学校专门消毒人员,用配置好的84消毒液对宿舍及所负责的公共区进行消毒。

(3)消毒工作应在无学生在场的条件下进行,防止刺激呼吸道和皮肤黏膜,造成不必要的损伤,学生入内前应打开门窗通风至少20分钟。

(4)楼道的窗户保持开启状态。楼梯、公共卫生间的地面、洗手台面、走道、室内地面及物体表面采用1000mg/l的含氯消毒剂(84消毒液和水比例是1:50)或75%的酒精擦拭消毒。

(5)楼梯扶手、各类开关、门窗把手、水龙头等物体表面采用500mg/l的含氯消毒剂(84消毒液和水比例为1:100)或75%的医用酒精擦拭消毒。

(6)垃圾及时清理下楼。生活垃圾采用含有效氯500mg/l-1000mg/l的含氯消毒液(1:100)喷洒或浇洒垃圾至完全湿润,然后扎紧塑料袋口,按照不可回收垃圾处理。每天定时收集,集中消毒后清运,日产日清。为了自己及他人的健康安全,请全体师生自觉遵守相关规定,相互监督提醒,发现异常情况及时报告。

学校疫情期间食堂消毒方案

根据六指办17号文件精神和六安市商务局[]7号明电《关于做好新型冠状病毒防控期间商场供应及全面实行“一日一消毒”措施的通知》、裕安区疫情防控指挥部和裕安区商务局相关要求,进一步履行好顺河镇属地疫情防控工作的职责,现制定顺河镇疫情防控工作方案。

一、指导思想。

深入学习习近平总书记重要指示精神,贯彻落实党中央、国务院和省委省政府以及市、区的部署要求,牢固树立以人民为中心的思想,把新型冠状病毒感染的肺炎疫情应对工作作为当前最重要的一项任务来抓。

二、工作原则。

(一)统一领导,落实责任。成立书记任政委,镇长任指挥长的顺河镇防控新型冠状病毒指挥部,落实对辖区商场、超市做好新型冠状病毒防控期间的“一日一消毒”措施。

(二)协调配合,快速反应。建立各村居、卫生院、应急办、新安市场监管所等部门信息沟通机制,强化部门工作协调配合,密切协作、快速反应、形成合力、全面落实“一日一消毒”。

(三)预防为主、防控结合。加强对商场、超市等人流量大的经营场所督导,增强对新型冠状病毒感染的.肺炎疫情的预防宣传防护意识。

三、主要任务。

(一)抓好商场、超市疫情防控工作。对商场超市实施“一日一消毒”防控措施。严格执行工作人员戴口罩上岗;加强经营场所通风,督促经营主体对经营场所落实“一日一消毒”措施。

四、保障措施。

(一)建立组织机构。成立以顺河镇镇长为组长,分管负责人为副组长,相关单位负责人为成员的商务领域新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作领导小组,负责统筹协调全镇商务领域肺炎疫情应对工作。

(二)开展日常巡查。每天由值班领导对商务领域联防。

联控新型冠状病毒感染肺炎疫情开展情况,对各村居进行专项巡查督导,对“一日一消毒、值班值守”等工作进行全面督查,并形成查访记录。同时,要求超市工作人员必须戴口罩、进出超市人员必须戴口罩。

(三)加强信息报送。落实疫情防控专项值班值守,加强对商场、超市疫情防控工作的督导、检查,及时掌握相关情况。严格执行“日报告”制度,各村居结合疫情上报制度,要明确一名村两委干部,建立本辖区内商场、超市等商贸企业台账,自发文之日起,每日12时前报送前24小时内商超”一日一消毒”疫情防控信息。

(四)强化舆论引导。利用商场、超市等商贸企业户外的led可视电子屏等开展肺炎防护科普宣传。

学校疫情期间食堂消毒方案

为了有效地防止传染病的发生,保证师生的身体健康、生命安全,促使学校教育教学工作顺利开展。贯彻预防为主的原则,根据上级有关文件精神要求,结合我校实际情况制定本校通风消毒制度。

一、学校环境卫生消毒制度:

1、加强教室、食堂、厕所、办公室等校园环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、培养良好的卫生习惯。

杀灭病原菌,从根本上杜绝传染病的发生和流行。

并做好消毒记录。

4、教室应在每天上课前开窗通风,每天保持通风直到放学,其他教学用房也要每天开窗通风。

5、楼道、厕所、办公室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两至三次进行。

6、班级每星期两次用喷雾消毒剂,喷洒教室,进行对教室消毒,并做好消毒记录。

二、个人卫生要求:

1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带水杯。

3、保持居住房间的通风换气。

并保持1米以上的距离,在接触后及时做好必要的消毒工作(医用酒精擦拭)。

5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。

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学校疫情期间消毒方案

为做好校园疫情防控,各学校积极筹备卫生清洁消毒物资,为开学和开学后日常防疫工作做好了充分准备,一定要规范储存、使用和管理,做好相关安全工作。

1、清洁消毒物资包括消毒剂和消毒器材。消毒物资存放在学校专用存放地点,场所应选择在有监控覆盖的地方,并离开学生活动区域。

2、存放地点应当符合有关安全、防火规定,设置相应的通风、防爆、防火、防雷、报警、灭火、防晒、除湿、消除静电等安全设施。

3、存放场所封闭管理。存储仓库要悬挂警示标牌,设置警界线等隔离措施。

4、物资应当分类分项存放,堆垛之间的主要通道应当有安全距离,不得超量储存。

5、将安全管理制度、每种消毒剂安全使用说明在存放场所放大张贴。

6、安排专人出入库管理,建好物资管理台账,包括来源(接受捐赠、购买)、数量、购买(接收人)、入库时间等。

7、物资出库做好登记,对使用人、使用时间、使用量等详细记录。领取和归还均双方签字确认。

8、向使用人发放消毒用品时,应附送简练表述的安全注意事项。

9、使用人要做消杀情况记录,包括消杀时间,区域(面积),可在归还物品时记录备案,存在问题及时向主管人(保管人)反馈。

10、消毒剂(粉、片、液)严格按照使用说明进行配比、使用,严格遵守使用过程中的安全注意事项。

11、消毒剂和消杀用具应即用即还,或每日取还。不应在固定存储场所以外其他地方存放。

12、管理人员要定期查看,及时消除安全隐患;明确负责人和检查人。

13、消杀要适时、适度、适量,防止过度消毒引发的环境污染和安全隐患。

学校公布制度时,应同时公布责任人(尽量双人管理),以确保制度落实。

学校疫情期间食堂消毒方案

1、加强教室、环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、做好病媒生物防治工作。

3、实践证明,教室的通风和消毒一样,是防止传染病发生的重要措施,各班要安排专人,做好教室的通风工作。教室应在每节课后开窗通风,每天保持通风2小时以上,其他教学用房每天开窗通风2-3次。

4、总务处要安排专人做好各班级消毒工作。正常情况下各班教室每周一次用喷雾消毒剂消毒并做好消毒记录。新型冠状病毒感染肺炎疫悄期间,每天中午和下午放学后对教室进行消毒并做好消毒记录。

5、楼道、测所、报告厅、图书室、实验室、办公室等公共场所的消毒上作山总务处安排专人每周一次进行。新型冠状病毒感染肺炎疫情期间,每天消毒一次。

学校疫情期间消毒方案

为了有效地防止疫情传染的发生,保证师生的身体健康、生命安全,促使学校教育教学工作顺利开展。贯彻预防为主的原则,根据上级有关文件精神要求,结合我校实际情况制定本校通风消毒制度。

1、加强教室、食堂、厕所、办公室等校园环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、培养良好的卫生习惯。

杀灭病原菌,从根本上杜绝传染病的发生和流行。

并做好消毒记录。

4、教室应在每天上课前开窗通风,每天保持通风直到放学,其他教学用房也要每天开窗通风。

5、楼道、厕所、办公室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两至三次进行。

6、班级每星期两次用喷雾消毒剂,喷洒教室,进行对教室消毒,并做好消毒记录。

1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带水杯。

3、保持居住房间的通风换气。

并保持1米以上的距离,在接触后及时做好必要的消毒工作(医用酒精擦拭)。

5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。

学校疫情期间消毒方案

学校食堂使用的餐具,容器,用具不仅用量大,周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器,用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会进入体内,造成肠道传染病或食物中毒事故,食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

一、餐具洗消程序。

公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:

第一步是用热水洗去食物残渣水温以50~60℃为宜;

笫二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);

第三步是消毒,笫四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。

二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法餐具如何进行消毒呢?目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸,蒸汽,红外线等;另一类是化学消毒法,就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用,对人体有不同程度的危害,所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制,必须经省以上食品卫生监督机构审査批准方能生产、使用。

几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求:

(1)煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状,锅底稍平,水量适度,以竹篮盛装餐具,当水沸时,将餐具放入其中,待水再沸时,取出备用,就是沸进沸出。

(2)蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一,其法多种多样,有简易蒸汽消毒法,锅炉蒸汽法,电热蒸汽消毒法等,一般要求消毒温度在80℃上,保持30分钟即可。

(3)灭菌片或te-101片消毒法,按每片药物兌自来水0.5公斤的比例配制消毒液,然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内,浸泡3-5分钟。

(4)84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升广将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟,取出备用,配制均用自来水,不得用热水。

三、加强餐具洗涤消毒工作的管理。

食堂指定人员负责餐具容器,用具洗涤消毒工作的曰常管理,做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量:

(1)感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作,有无弄虛作假,省略消毒程序;

(2)检查消毒设备是否正常,如消毒池是否漏水,有无消毒液,消毒拒的温度等;最后检査备用餐具的卫生质量,一般来讲,卫生质量较好的.餐具应当是内外壁和底部无油膩,呈现本色。

(3)余氯试纸检查法。这是一种快速直观的检査方法,适用于使用氯制消毒的餐具,其灵敏度很高,残留余氯在50帅时也能检出。具体操作法是取余氯试纸一小块,投入备用碗盘内接触残留液,数秒后进行观察,若试纸变为淡紫色或深蓝色,表明该餐具已消毒,其颜色的深浅与消毒剂浓度的髙低相关,一般要求试纸呈深蓝色,其余氯浓度约为300ppm,若试纸仍为白色,证明该餐具未经消毒液消毒。

(4)细菌学检查法。一般由国家食品卫生监督机构使用。

疫情期间学校食堂消毒方案

2.检测合格、方可进入,耐心排队、保持距离;。

3.进入食堂、请先洗手,鼓励套餐、即取即走。

1.选餐时:要迅速,少交流,保持距离;。

2.选座时:不扎堆,不对面,分散就坐;。

3.就餐时:专心吃,不讲话,不互夹菜;。

4.结束时:戴口罩,净桌面,迅速离开。

1.高峰时:请遵指引错峰就餐;。

2.限流时:请理解并主动配合。

1.欢迎师生自带餐具;。

2.鼓励打包带回用餐。

疫情期间学校食堂消毒方案

1.成立食堂疫情防控专项工作组。

2.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案。

3.保障食堂疫情防控经费,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

4.保障食堂食品、原料及物资的安全供应。

(一)员工返岗。

5.提前通知,原则上员工返校时间应在学生返校前14天,持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况。

6.专人负责员工返校返岗前的准备工作,做好防控物品发放并详细记录。有条件的学校,应安排食堂员工全部集中入住专属集体宿舍,实行统一封闭管理。

7.上岗前,需确认体温正常、身体健康并按驻地政府要求办理健康证明后方可上岗。

(二)岗前培训。

8.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识。

(三)开展自查。

9.要对库存的食品及原料、食品添加剂进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

10.要对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

(一)个人防护。

11.自我保护:讲卫生、勤洗手、戴口罩、不外出、不聚会、不串门、不扎堆、不接触,未经清洗的手不得触摸眼睛、鼻、口,戴口罩前和摘口罩后应洗手,与他人保持相隔1米以上的距离,保护自己不被感染。

12.正确洗手方法:

(1)在流水下,淋湿双手;。

(2)取适量洗手液(肥皂),均匀涂抹至整个手掌、手背、手指和指缝;。

(3)认真搓双手至少15秒;。

(4)在流水下彻底冲净双手;。

(5)擦干双手,取适量护手液护肤。

13.洗手时间:传递文件(材料)前后,咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后,接触生食物后,制备食品之前和之后,接触到受污染的工具、设备后,处理废弃物后,吃饭前和吃饭后,上厕所前后,触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔后,接触他人后,触碰公共物品后(如门把手、电梯按键),外出回来后。

14.正确佩戴口罩:

(1)鼻子夹侧朝上,深色面朝外(或褶皱朝下);。

(2)上下拉开褶皱,使口罩覆盖口、鼻、下颌;。

(3)将双手指尖沿着鼻梁金属条,由中间至两边,慢慢向内按压,直至紧贴鼻梁;。

(4)适当调整口罩,使口罩周边充分贴合面部;。

(5)佩戴口罩后,手部不接触口罩。尤其售饭期间,佩戴手套的手不得接触口罩。

(二)人员管理。

15.员工管理:

(1)身份核验:每餐次上班查验,非本食堂员工禁止入内;。

(2)体温检测:逐人检测体温,合格方可上岗;。

(3)体温记录:记录每一位员工三个班次(早、午、晚)的体温;。

(4)佩戴口罩检查:逐人检查,正确佩戴口罩进入,未佩戴口罩禁止入内;。

(5)鞋底消毒:每位员工在脚垫上搓擦鞋底消毒。

16.外来人员管理:

(1)身份核验:查验身份证件,询问来访事由,接洽何人,未经允许者劝退;。

(2)体温检测:逐人体温检测,体温不合格者立即报告、劝退并记录;。

(3)佩戴口罩检查:正确佩戴口罩进入,未佩戴口罩禁止入内;。

(4)鞋底消毒:每位外来人员在脚垫上搓擦鞋底消毒;。

(5)外来人员记录:记录每一位外来人员信息、事由、接访人、离开时间和体温。

(一)食品采购。

17.严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

18.食堂采购食品原材料渠道来源可追溯,索证规范、齐全。

19.供应商的食品原料配送人员每天检测体温并向服务高校食堂管理部门报备,供货商、采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩。

20.食品原材料采购和配送车辆干净卫生、专车专用,每次运输食品前应进行清洗消毒。

(二)食品加工。

21.加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

22.疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

23.生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

24.留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

(三)供餐管理。

25.售饭处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

26.公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

27.售饭人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

28.售饭人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

(四)就餐管理。

29.根据学生就餐人数和食堂分布、规模等情况,合理安排学生错时、错峰就餐,建议单桌同向就餐。

30.鼓励高校采取网络订餐方式,打包带回单独用餐,增加营养套餐盒饭供应,错峰错时、即取即走。

31.餐厅门口设佩戴标识的安全员值勤,就餐人员应出示证件(禁止校外人员就餐)、佩戴口罩,并经体温检测合格方可进入餐厅;如发现发热、咳嗽等呼吸道感染症状人员,立即报告食堂疫情联络员。

32.餐厅中配备足够的洗手液,保证供水设施正常使用,引导师生餐前洗手并成为习惯。

33.开餐前对餐厅进行清扫、清洁、消毒、通风,开餐中及时清理餐桌和地面废弃物并清洁餐桌,餐后清理打扫餐厅卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

(一)网格管理。

34.消毒保洁实行分层、分区域、分项目实施网格化管理,详细记录消毒保洁的时间、次数、消毒(保洁)人、负责人、检查员等信息。

35.每餐后对食堂内外环境和餐桌椅进行全方位、全覆盖、无死角的环境卫生整治和消毒。

36.每天对食堂食品加工场所和餐厅通风换气不少于2次,每次不少于30分钟。

(二)餐具消毒。

37.公用餐具进行规范化每餐次清洗消毒,采用高温蒸煮方式进行充分消毒,按标准要求进行保洁。

(三)垃圾处理。

38.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每日对存放场所进行清洁并彻底消毒。

39.要在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识,最大限度保护师生不受病毒感染。

40.食堂管理部门既要教育又要关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

疫情期间学校食堂就餐方案

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校食堂就餐防控管理,确保师生就餐安全,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本预案。

要求:全过程佩戴口罩、统一着装。

见《疫情防控期间学校食堂安全管理工作方案》及《防控新冠病毒学校消毒工作方案》,要求工作人员依据方案严格执行。

为切实做好疫情防控,学生就餐全部采用配餐制,由工作人员统一分发,桌与桌之间距离至少间隔1米以上,同学与同学之间间隔至少1米以上。教师就餐采取单队排队打菜制,两人前后距离至少间隔1米以上。

四、师生就餐保障措施。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合上级通知精神和学校实际情况,鉴于大部分学生离家较远,考虑到交通安全,提倡学生自行带餐,确实不方便带餐的同学,经学校统计汇总后,依据就餐人数采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1、对餐桌座位进行重排。

现有餐桌分两种:长方形6人桌、正方形6人桌,平时就餐每桌6人。

重排以后,满足桌与桌之间至少间距1米,人与人之间至少间距1米,餐厅一楼和二楼分两拨可解决师生就餐。

2、错时就餐制。

就餐时间暂定为分两拨就餐。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生报名就餐人数再具体安排。教师就餐与各级部学生就餐时间一致。

疫情期间学校食堂就餐方案

为切实做好新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从湖北或重点疫区返回西安的,做好登记。

2,做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训。

3.食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。

4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

餐厅属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

2.餐厅具体通风措施:。

(1)就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

(2)操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

(3)通风时间:早上8:00,上午11:00,下午14:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为30分钟。

1.新冠病毒消毒常用消毒剂:。

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等。

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:。

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

3.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

1.对供货商加强监督,明确双方责任和义务。

2.制定原料采购控制清单,除禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物。

3.健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。

5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证)。

6.采购预包装食品应当向供应商索取长安区流通环节食品安全监管系统开具的《供货凭证》,如供应商无法出具《供货凭证》,必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证。

7.食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,加工操作前要使用紫外线灯进行空气消毒30分钟,使用消毒液对加工用具、操作台面、抹布等进行消毒。操作时避免食品受到污染。

8.食品烹饪时要烧熟煮透,其食品中心温度达到70℃以上。成品应用消毒后的容器盛装,与原料、半成品分开存放。

为阻断疫情传播途径,本学期学校继续按上级要求实行封闭式管理,结合学校实际情况,原则上采取分年级错时就餐,确保师生用餐安全。

1.学生就餐地点。

学生按班级错时打餐,一二三年级在各自班级内就餐,班主任和学生一起就餐,主管领导陪餐。

2.错时就餐制。

就餐时间暂定为分四拨就餐,一二三年级中午11:50在教室排队打餐;四年级中午11:50排队打餐;五年级中午12:00排队打餐;六年级中午12:10队打餐。教师就餐与各级学生就餐时间一致。

3.注意事项。

(1)就餐前班主任要提醒学生洗手。

(2)师生取餐须佩带口罩,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩。

(3)避免面对面就餐和扎堆就餐,学生就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、不说话,避免交叉感染。

疫情期间学校食堂就餐方案

尊敬的各位家长、教职工,亲爱的同学们:

鉴于当前境外疫情持续蔓延,各地区又相继报告新增确诊病例。为了继续做好疫情防控工作,保障广大家长朋友、师生的身体健康及生命安全,虎山中学学校疫情防控领导小组号召全体家长朋友及师生配合做好常态化防疫工作,形成疫情防控人人参与良好局面,有效控制和降低疫情传播风险。特向各位家长、教职工、同学们温馨提示以下内容:如果有与公布的本土病例有活动轨迹重合或收到区防疫指挥部的相关密接短信、电话通知,请及时报告社区,同时报告学校,并按照社区防疫要求,积极配合防疫相关工作。

一教师。

1、严格校园管控,教职工进出校门必须佩戴口罩和测量体温正常后方可入校。如发现有发热、干咳、咽痛、流涕、腹泻、乏力、嗅(味)觉减退、肌肉酸痛等症状者,应及时就医。

2、严格执行学校、家庭“两点一线”闭环管理,不参加任何线下聚集性活动。

3、严格执行请假报备制度,避免前往中高风险地区,务必坚持“原则上一律不离岚”。凡需出行并必须向校领导请示并严格按审批流程执行,如实向学校报告外出的时间和行程,做好自我防护。

4、各班主任务必落实好每日“晨午检”制度,做好缺勤学生信息追踪,按时报教导处,如有特殊情况上报疫情领导工作小组。

5、认真做好教室通风、消杀工作。

6、请配合学校门卫管理,外来无关人员、快递和外卖一律不得进入校园。

7、培养学生良好生活卫生习惯,增强自我防控意识,做好个人防护。

8、加强防控宣传引导。通过班级群,加强学生健康教育,宣传普及防疫知识,提高学生防控能力;做好舆情引导,不传谣、不造谣。

9、加强自身防疫知识学习,按时完成疫情防控每日健康信息填报等其他工作。

二、家长。

1、请在风险时间段到过相关重点区域和场所的家长,立即向所在社区、学校报备,并按照所在社区、学校疫情防控要求,执行必要的防疫措施,同时配合社区、学校做好健康管理,期间原则上一律不得外出,不得参加聚集性活动。

2、对大数据排查出的密切接触者和次密接触者,健康码调整为“红码”,已经实施集中隔离医学观察的人员;对排查出的“时空伴随者”,以及健康码已经调整为“黄码”的人员,请按所在社区要求,执行必要的疫情防控措施,并及时上报学校。请各位家长密切关注自己和家人健康码的变化,落实好健康管控措施。

3、根据疫情发展情况,如确有必要,学校会精心安排各年级、各学科的线上教学活动。如学生有涉疫情况,须按防疫要求集中隔离或居家观察的,请家长做好孩子的安抚工作,配合学校完成线上学习。如有实际困难,请与班主任进行沟通,教师会持续关注学生学习情况。

4、不组织和参加线下聚集活动,减少非必要出行。如确需离岚,学生离岚先向学校提出申请,经审批后方可出行,请提前了解目的地疫情风险等级和防疫要求,主动做好行程记录,全程做好个人防护。

5、培养孩子良好卫生习惯,规范戴好口罩,保持社交距离,做好个人防护。

6、积极配合班主任做好孩子出行报备、数据统计等相关工作,全方位做好疫情防控。

7、文明上网,理性发言,不随意在班级群散播他人隐私,不信谣、不传谣,关注权威渠道发布的相关疫情信息。

三、学生。

1、不随便外出,不到人员密集的地方,不参加任何线下聚集性活动。

2、上下学途中减少与陌生人的接触,需规范佩戴口罩,保持一米间隔有序列队,待测量体温无误后方可有序入校。

3、注意个人卫生。在餐前便后、外出回家、触摸动物、咳嗽或打喷嚏后,切记按照七步洗手法认真洗手。

4、加强身体锻炼,增强体质。同时每天要根据天气变化适当增减衣服,体育课后及时穿上外衣,避免感冒。

5、保证充足睡眠与均衡饮食。要饮食多样化,不偏食,不挑食,多食水果蔬菜类,避免食用冷冻生鲜产品。

6、要勇敢、积极接种新冠疫苗,增强自身免疫屏障。

请注意。

鉴于近期我省疫情严峻形势,为保障学校安全,学校即日起所有教职员工、学生、原则上一律不出岚山区。如确需出岚山,学生及家长向班主任申请报备,教职员工向校长报备。返岚后,师生及家长需向学校提供行程码,健康码及24小时核酸阴性报告,学校研判后方可入校。

请全校师生及家长加强个人防护,科学佩戴口罩,配合扫码测温,坚持勤洗手、多通风、不聚集,保持良好卫生习惯和1米线社交距离。学校是疫情防控的重点部门,师生生命安全是学校管理工作的重中之重,全校师生的健康需要你我共同守护!让我们齐心协力守好自己的门,管好各自的人,尽好自己的责!共同筑牢师生的生命安全健康长城!

_镇初级中学。

2022年3月18日。

疫情期间食堂消毒方案

1、通过学习,让学生了解新型冠状病毒的症状、病毒的传播有哪些途径。

2、了解日常防护的重要性,采取适当的防护措施,并做好防护。

一、导入。

孩子们这个假期大家已经感受到和往年不一样,爱动的我们被爸爸妈妈告知:“不能出门。”到了开学的时间我们不能按时到校上课了。那是因为一种病毒破坏了我们的正常生活。他的名字叫“新型冠状病毒。”

二、了解新型冠状病毒的症状。

新型冠状病毒引起的肺炎的主要症状为发热、干咳、乏力,主要是发热和呼吸道症状,如咽痛、咳嗽等。在严重的情况下,感染会导致肺炎,出现呼吸困难、呼吸急促等表现,更严重时引发急性呼吸道综合症,肾衰竭甚至死亡。

三、新型冠状病毒的传播途径有哪些?

主要传播方式是:经飞沫传播、接触传播(包括手污染导致的自我传播)以及可能的气溶胶传播。

四、如何防护。

1、上下学尽量不坐公交车。

2、如果必须乘坐公共交通工具一定要佩戴好口罩,尽量与他人保持一米远的距离。

3、尽量不乘电梯,如果楼层太高,必须带好口罩,不直接用手触摸电梯按钮。

4、人人关注教室,居室是否经常开窗,通风。

5、下课不在校园拉扯打闹,各项活动都尽量与他人保持至少一米距离。

6、随时保持手卫生。减少接触公共场所的公共物品和部位;从公共场所返回、咳嗽手捂之后、饭前便后,用洗手液或香皂流水洗手,或者使用含酒精成分的免洗洗手液;不确定手是否清洁时,避免用手接触口鼻眼;打喷嚏或咳嗽时,用手肘衣服遮住口鼻。

7、提醒家人家庭成员不共用毛巾,保持家居、餐具清洁,勤晒衣被。

8、提醒家人不要接触、购买和食用野生动物(即野味);尽量避免前往售卖活体动物(禽类、海产品、野生动物等)的市场。

9、提醒家人家里要备置体温计、医用外科口罩或n95口罩、家用消毒用品、等物资。

10、加强营养,锻炼身体,规律作息,提高自身免疫力是避免被感染的最重要手段。

五、戴口罩的详细方法。

外出前往公共场所、就医和乘坐公共交通工具时,佩戴医用外科口罩或n95口罩。戴口罩是阻断传播的有效手段。应选择医用外科口罩,佩戴时,要将嘴、鼻、下颌完全包住,然后压紧鼻夹,使口罩与面部完全贴面。分清楚口罩的内外、上下。浅色面为内,应该贴着嘴鼻,深色面朝外,金属条(鼻夹)一端是口罩的上方。要定期更换、不可戴反,更不能两面佩戴。

六、“天下兴亡,匹夫有责“。

自新型冠状病毒肺炎疫情的爆发以来,全国各地共同抗击疫情。这其中涌现出了一批批的抗疫先锋、时代英雄、最美逆行者,我们一起认识他们(图片)。

七、结束语。

疫情虽然可怕,但是我们做好个人的防护工作,锻炼好身体,相信我们一定会战胜病毒。努力学习,长大后成为各行各业的精英,在祖国需要我们的时候,能够做出更大的贡献。

疫情期间学校食堂就餐方案

疫情防控期间师生就餐保障方案为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强学校餐厅防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通;

餐厅具体通风措施:

1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;

2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;

1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂:84消毒液或高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

2.消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

4.餐厅设置专人实施消毒管理,并做好相关消毒记录。

5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

    为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

1.内部座位“改造”:

1.1餐厅就餐座位为双面六人桌,为保障师生就餐安全,对餐厅座位实施中间增距措施。

1.2师生就餐时实施一人一座,每个人间隔1米距离。

1.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1m以上。

2.错时就餐制:

2.1餐厅根据学校措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;

3增加室外“收残台”及服务人员,学生就餐完毕后,及时用带有消毒药剂的抹布清理台面,确保下批次学生就餐安全。

(四)师生就餐程序硬性要求:

1.所有就餐师生未进入餐厅就餐(正式吃饭)时,必须全程佩戴口罩;未佩戴口罩人员禁止进入餐厅就餐;与他人严格保持1米距离。

2.所有就餐学生分班次排队需到洗手区进行科学洗手(洗手六步法)。

(3)取餐:

取餐过程中,不得扎堆和随意交谈,应保持餐厅良好秩序,排队时应保持人与人之间不少于50cm距离。

(4)就座:

按规定实施“交叉”就座,不得合面就座及就餐,禁止在贴有禁座标识位置上就座就餐。

(5)就餐:

就餐时取下口罩,不得交谈,就餐完毕后及时清理台面并佩戴好口罩。

(6)离开就餐完毕后,应及时科学洗手,并立即从餐厅西北门或北门离开餐厅,不得在餐厅内逗留。

(7)就餐流程图离开就餐就座取餐洗手进入餐厅洗手。

疫情期间学校食堂消毒制度

为全面贯彻落实上级有关部门及学校加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作有关部署要求,切实做好学校食堂安全供餐的后勤保障工作,确保广大师生员工健康及教育教学有序进行,就疫情防控期间,学校食堂将进一步采取如下防控管理措施:

新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作是当前工作重点之重,食堂膳食保障是关系到此次抗击疫情的有序推进,是防疫工作重要的基础性工作。全体教职员工要提高认识、统一思想、要充分认识做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的.重要性和复杂性,迅速开展各项准备工作,充分发挥教职员工主观能动性,形成疫情防控工作合力。在确保防控工作严密进行的同时,确保防疫期间膳食服务保障。

落实进货查验和索证索票制度,做好采购、验收及台账登记工作。不采购无来源或不合要求的食品和食品原料。严禁采购、使用病死或死因不明以及检疫不合格的肉类及其制品,严禁宰杀活的畜禽动物,严禁采购野生动物及其制品。

粗加工时,蔬菜、禽肉类和水产品等食品原料要分开清理清洗;切配时,荦蔬菜要分案切配;烹饪时,食物要烧熟煮透,食物中心温度要达到70摄氏度以上;食物贮存做到生、熟分开,烹饪好的熟食要及时进配餐间。每种食品原料及成品要分开留样。

餐饮具消毒要按照规范的流程进行,保证消毒效果。每天对食品加工的设备设施、操作场所食堂周边境等进行清洁消毒,保持加工场所和就餐场所空气流通。

做好员工健康摸底调查,内容包含户籍所在地、春节假期去向、是否接触武汉及其他疫区人员、近期身体状况等。工作期间通过晨检等手段做好人员身体健康状况日管理摸排工作,确保到岗人员的身体健康状态良好。员工自觉接受体温检测,体温正常方可进入工作场所,并做好洗手更衣等事项,若有发热等症状的人员立即上报并隔离。

除做好常规的个人卫生工作外,要进一步强调戴口罩和勤洗手。人员在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后、暂时离开返岗前,均要采用七步洗手法清洁手部卫生。配备洗手消毒液等,在显著位置提醒职工勤洗手。

根据学校实际,师生均采用分散错时就餐形式就餐,避免集中用餐发生交叉感染及集中洗手,解决洗手龙头不足的困难。

一至六年级学生全部在教室就餐。食堂工作人员将食品装好在带盖的餐盒中以班为单位放置整理箱中,然后由食堂员工送至教学楼的两个存放点(一个点在前教学楼办1旁,一个点在教学楼底连廊处)。

疫情期间学校消毒方案

为控制新型冠状病毒感染性肺炎在我校的传播流行,特制定以下校园消毒工作方案。

1.后勤保卫处环卫中心应加大校园环境卫生的监督力度,督促物业公司、垃圾清运公司做好卫生保洁工作,要求将生活垃圾应按时清理转运,确保校园干净整洁。

2.物业公司需加强对公共场所的通风换气,确保公共场所的空气新鲜洁净。课室、宿舍、饭堂、图书馆等场所应定期开窗换气,每天至少保证3次,高层宿舍应根据疫情变化延长机械通风的时间或增加通风次数。

3.校园内人员密集的公共场所,如课室、图书馆、饭堂等场所,需定期进行物表与空气消毒。空气消毒采用药物喷洒的办法实施,药物可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精;公共场所的地面,可使用有效氯浓度500mg/l消毒剂用拖把进行拖抹;课室内的桌椅、门把手等物品,可采用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行擦拭;以上消毒措施,在学校无疫情发生的情况下,每天进行一次,当校园发生疫情时,将根据情况增加消毒次数并扩大消毒范围。公共区域的消毒,由后勤保卫处环卫中心负责。

4.学校的公共场所及电梯(特别是电梯按钮)、门把手、水龙头等人群频发接触的物品,需定期进行物表消毒。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行擦拭,每天不少于3次。

5.学校车辆可用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精进行喷洒至表面湿润,作用一小时后用清水冲洗,每天一次,由车队主管部门实施。

6.学校医务室对从事消毒的工作人员进行培训,教会工作人员正确配置消毒药品,并规范消毒行为,确保消毒效果。

校园消毒措施将根据疫情的变化而及时进行调整。

1.医学观察区域应保持良好通风,并要求医学观察人员定期开窗换气,保持隔离宿舍空气新鲜。

2.对卫生间、桌椅、水龙头、门把手等物体表面可选用擦拭、喷雾的方法。可选用有效氯浓度500mg/l消毒剂进行,作用时间不少于30分钟,每天一次。

3.空气消毒可采用紫外线灯消毒,时间40分钟,每天一次。

4.隔离人员的'呕吐物、分泌物可采用加盖容器收集,加有效氯浓度10000mg/l消毒剂混合作用两小时后排下水道。

5.日常的织物(如毛巾、遗物、被罩等)可使用有效氯500mg/l消毒剂浸泡一小时进行消毒。

6.转运医学观察人员的车辆,可用有效氯浓度500mg/l消毒剂或75%酒精喷洒至表面湿润,作用一小时后用清水冲洗。

当有经医学观察确定为疑似或确诊新型冠状病毒感染的肺炎病例的接触者,转移医院隔离后,需对原医学观察场所进行全面彻底的终末消毒。根据穗卫函〔20xx〕18号广州市卫生健康委关于印发广州市新型冠状病毒感染肺炎疫情防控应急预案(试行)的通知中附件9的要求,终末消毒由属地疾控部门组织进行。

疫情期间食堂消毒方案【】

为切实做好新冠病毒疫情防控工作,进一步加强学校食堂防控管理,满足师生就餐需求,保障广大师生员工的生命健康安全,特制定本方案。

(一)岗前管理。

1、到过疫情防控重点地区、接触过疫情防控重点地区高危人员的食堂人员,按有关规定至所住(在)社区做好信息登记,接受社区管理,早晚测量体温,14天隔离观察无恙后方可上岗。

2、食堂人员严格按规范洗手消毒,在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后用流动水和皂液采用六步洗手法洗手。

3、食堂人员尽量入住学校宿舍,实行统一管理,禁止外人进入,严格员工住宿、体温检测和出入登记制度,定期对宿舍区进行消毒,保持干净卫生、通风。

(二)上岗管理。

1、每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察。对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

2、所有在岗人员做到全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

(一)食材采购:本学期食堂各类食材采购,坚持做好食品索证索票和进货查验工作,确保来源正规食品食材质量安全。

(二)食材验收:要求供应商做好自身和车辆的消毒防护等工作,尽量不直接接触收货,由送货人按要求将食材送达指定位置,一定时间后再去验收,电话沟通验收情况。

(三)食品加工:食品加工各个环节严格按规范流程操作,员工进入操作间,需全过程着统一正规服装、戴口罩。

食堂属于人员密集区域,应加强空气流通,最大限度引入室外新鲜空气。

(一)合理开启部分窗户,使餐厅具有良好的自然通风效果,加强室内外空气流通。

(二)食堂具体通风措施:

1、就餐区窗户全部打开,每天下午收工后关闭。

2、操作间及储藏室根据实际需求,实施开窗通风。

(一)新冠病毒消毒常用消毒剂:

氯化消毒类:84消毒液、双氧水等;

高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)。

(二)消毒方式:

喷雾式:用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表面进行消毒,适用小面积及物体表面消毒。

(三)餐具消毒,每日保证餐具全部足时消毒。

(四)餐厅设置专人实施消毒管理,并做好消毒记录。

(五)其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。

(一)在显著位置张贴疫情防控知识海报,如佩戴口罩、勤洗手、排队保持距离等。所有在食堂就餐的人员一律保持不低于一米的间距,尤其要避免在同一桌面对面就餐。

(二)配备相应的测温器具,对就餐人员进行体温测量,如发现有发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状者,报告学校疫情防控人员,不得进入食堂就餐。

(三)在食堂洗手池配备洗手液。

(四)售卖人员一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,更换经消毒过的工作服,销售中少用语言交流,与对方保持1米以上安全距离。

(五)为阻断疫情传播途径,在疫情防控解除前,建议采取分学院错时就餐,确保师生用餐安全。具体就餐区域和就餐时间分配,需开学后结合学生就餐人数再具体安排。教师就餐与各学院就餐时间一致。并鼓励师生自带餐具,尽量打餐后回宿舍用餐。

(六)就餐时间分配应充分考虑各学院各班级的课堂教学及实验实训时间的安排。原则上早餐优先安排上午第一节课有课的学院班级,中餐优先安排上午第四节课无课的学院班级,晚餐不按学院班级安排就餐时间,由食堂自身控制同一时间段的就餐人数,原则上同一时间段在食堂就餐人数应不高于食堂餐位数的三分之一。

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