优秀作文是作者独特的思考和表达方式的集合，它能够给人以启示和震撼。下面是一些写作比赛中脱颖而出的优秀作文，让我们一起欣赏这些精彩的文字。
第一次学做菜作文
今天我和外公一起做了一道菜——丝瓜炒鸭蛋。首先，我们拿来两根丝瓜，将两头削掉，切成两半，这样可以防止长长的丝瓜断掉。然后用刨刀削皮，绿色的丝瓜皮可真不好削，用力过轻，丝瓜皮削不掉，用力过猛，丝瓜皮连着肉一起被削掉。好不容易削好一边后，削另一边时削掉皮的丝瓜软软的滑滑的拿不住。这时，外公说：“用这块干净的抹布把削过皮的丝瓜包起来吧，一是方便拿，二是防止弄脏丝瓜。”外公真不亏是我们家的做菜高手啊！就这样，两根丝瓜被我削的伤痕累累。
然后把丝瓜简单的冲一下，就要切丝瓜了，外公说：“丝瓜要切滚刀块，滚刀块就是滚着切，我手拿着刀，紧张的心都提到嗓子眼儿了，我小心翼翼的，直到切完，我提着的心终于落地了。接着，我们拿出一个鸭蛋，外公说：“先把鸭蛋在碗边磕出一个小口，然后从这个小口把蛋壳掰开。”“一、二、三”我用力一敲，蛋壳裂开，我掰开蛋壳，金黄色的鸭蛋黄滑入碗内，只有一些蛋清不小心洒出碗外。我用筷子搅拌，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清很快被搅成黄黄的'蛋液。外公在一旁打开煤气灶的火，倒油，等油热了，我把蛋液倒进油锅，只听见“刺啦啦”的响声，油星四溅，我吓得跳到一旁，只见黄色的蛋液渐渐凝固，蛋香四溢，正在犹豫时，好像闻到一点糊味，火大了，我手忙脚乱的把鸭蛋翻个身，就把它“请”出了锅。
然后按照相同的步骤炒丝瓜，炒了一会后，放盐和少许糖，外公说：“要盖上盖子煮一会儿。”不一会儿，丝瓜熟了，把炒好的鸭蛋和丝瓜和在一起，这道黄金翡翠就大功告成了！看着绿盈盈的丝瓜、黄澄澄的鸭蛋，我尝了一口，味道真不错！咦，外公呢？哦，原来外公在帮我清理战场呢！
第一次学做饭
在我们成长过程中有许多第一次比如说：骑自行车，做饭，做家务，出去旅游……不过，最让我难以忘怀的，是第一次学做饭。
那是二年级的一天上午放学，我回到家，发现家里没人，书桌上有一张字条，上面是妈妈留给我的留言：宝贝，今天上午妈妈有事，不能给你做饭了。冰箱里有一些蔬菜，你可以学着做饭，加油哦，妈妈相信你第一次就能做好饭菜。做好饭菜后记得关煤气。我看完之后，走进了我不经常去的厨房。
打开冰箱，拿了两个西红柿和两个鸡蛋，学着妈妈做番茄炒鸡蛋的模样，把鸡蛋打散，西红柿切小块。随后我开始做饭。我照着菜谱的步骤：放一点儿油，然后等油热了把葱和姜放入锅中，随后打散的鸡蛋转圈放入锅中，开始翻炒，等半熟的时候，把西红柿加进去，当差不多快熟的时候，把调味料、盐放进去，之后关上灶台，西红柿炒鸡蛋完成。
我慢慢的放一些油，生怕放多了。等油热了之后，我就把自己切的大小不一样的姜和葱放进去。随后又赶紧把打散的鸡蛋放进去，然后我用锅铲开始翻动。不知是怎么回事，一滴油不小心溅到了我的胳膊上，我大叫一声：“嘶，好烫。”我赶紧吹吹胳膊，随后又赶快翻动鸡蛋，然后加入西红柿，翻炒。等到快熟了之后，我加入盐和调味料，等翻炒均匀后，我把灶台给关了，又把煤气给关了。这时我才发现，妈妈做饭是多么的不容易，看来我也得多多跟着妈妈学做饭。
两三年过后，我回想起这件事，感觉当时自己真的好笨，自己又禁不住笑起来。不过，现在的我做饭已经熟能生巧了。
第一次学做船作文
“咔嚓咔嚓”，随着爸爸样小刀锯木头的.声影，我也正用钻子把我刚买不久的小电风扇的整套电路和动力装置拆卸下来。我先用钻子旋出底座的四枚螺丝，再把电池盒的底片拿下来。我用尖嘴钳夹住电池盒，想把它拽出来，可我怎么拉，它也纹丝不动。我一看，原来电池盒上的回路器与电线焊在一起。也就是说，如果不钳断电线，电力装置就拆不下来。所以，我用尖嘴钳小心翼翼地钳断电线，取出电池盒。
接着，我想把马达和螺旋桨拆下来。但马达的下面有一根支撑架，支撑架底下有两颗像门闩一样的东西，固定了支撑架，不过，经过我的一翻生拉硬扯，这两颗“门闩”也只能乖乖投降。
这时，爸爸走过来了，他拿起饮料瓶和小刀，用小刀在饮料瓶中间，割了一道可以翻起的“门”，然后在木版的后方钻了一个洞，把一枚螺丝钉转进去，再加一个螺丝帽加固。接着，爸爸把马达和螺旋桨插进螺丝钉里，我发动机放进“门”里，爸爸又在原来的洞旁钻了一个洞，把电线从这个洞穿到发电机和回路器上。
最后，我装饰了一下我的“水上悍马”。
第一次学做菜作文
从课文《中国美食》中，我看到了许许多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求妈妈教我做菜，妈妈答应教我做一道简单又美味的青椒炒豆干，这可是我很喜欢吃的一道菜哦！
做这道菜首先是要选菜，我们来到菜市场挑选青椒和豆干，青椒选的是不太辣的大菜椒，豆干选的是那种压得结结实实的五香干。为什么一定要选这种辣椒和豆干呢？因为用好的食材做出来的菜肴，那才是锦上添花。
回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干净，妈妈帮我把青椒切成丝，把豆干切成片。准备就绪，开始炒菜了，妈妈在一旁不停地说：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒进热锅里，再把切好的青椒和豆干也放进去，再不停地均匀翻炒，最后放点盐，撒点味精，一道香辣的青椒炒豆干就做好了。
妈妈找来一个漂亮的花盘子，把美味的青椒炒豆干盛在盘子里，看上去就好像一座飘着香味的小山。我突然想给这道菜取个有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳条，软软的豆干就像一条条小河，那一缕缕腾腾热气不就是“醉春烟”吗？所以我决定给它取名“春来到”。
我迫不及待地吃上一口，青椒有点微辣，但很开胃，豆干软软的，嚼在嘴里味道棒极了。这是一道非常下饭的菜，看来今天我要多吃一碗饭啦！
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第一次学做菜作文
快过年了,我们全家都拿出看家本领：妈妈打扫卫生,爸爸下厨做饭，弟弟下楼采购年货，大家都有活干！只有我，什么都不会。我苦恼极了：“怎么办哪？”看见爸爸，我心中一亮，我也可以做点菜啊！还可以在大家面前露一手。我高兴坏了，马上跑去找妈妈。
“妈妈，妈妈！教我烧点菜吧！”我跑到妈妈面前：“我想在大年三十之夜给大家露一手！”妈妈想了想，说：“没问题啊，懂得帮助大人分担家务了啊，这一点值得表扬！不过你想学些什么菜呀？”我兴奋了：“番茄鸡蛋、土豆丝、红烧肉、香菇炒花菜、胡萝卜炒肉丝、香葱蛋饼、金银蛋饺、紫菜汤、彩锦喜面……”“停停停！”妈妈大叫：“你一个烧菜小学徒，哪能烧那么多菜，你还是学着烧点家常普通的菜吧。比如，番茄炒蛋和红烧肉吧。
于是，我开始了我的第一道菜，（好开心，好兴奋啊+-+）；番茄炒蛋！要先做准备工作，先在碗里打两个鸡蛋，把鸡蛋搅拌好，切番茄时，拿起刀比划了一下，觉得有点像电影:《x战警》，一阵刀光剑影，我终于把番茄切成了大大小小不等的块块。“呵呵，先洗个锅吧……”妈妈提醒。我迅速洗好了锅，放在火上慢慢地烤着，锅热了，就倒油，油热了，先倒鸡蛋，刺啦一声，鸡蛋成了个大圆饼，翻炒一下，先乗出来，再炒番茄，番茄炒得出汁后再把炒得半熟的鸡蛋倒入锅中，一边翻炒一边加入调料，糖少许，盐适量，加入一点生抽，再翻炒几下，于是美味的番茄炒蛋就出现了在大家面前了。
接着，我要做的另一道菜就是:红烧肉！它是这样做滴，先将五花肉从冰箱中拿出（木有人能挡住肉肉的诱惑），先解冻。把肉小心地切成块状，放入碗中，接着切几片生姜，剥一些蒜子备用，再次洗锅，放在火上烤，锅热了，开始倒油，油热了后放入生姜片，八角（俗称大料）稍煎一会，倒入五花肉翻炒，霎时，噼里啪啦一阵响。当肉在锅里出油，有些缩小的时候，就可以倒入黄酒（根据口味），加入老抽上色，一点生抽提鲜，醋少许，盐、糖适量，放入蒜子，不停翻炒，当香味扑鼻时，就可以倒水了，因为要把肉炖烂，水可以多放一些，好了，我的这道菜，万事俱备，只差肉烂哈……等锅里的肉汤烧得快干时，加点味精，一盘颜色红亮，香喷喷的红烧肉就可出锅了。
“权东升！打死买盐的啦：咸死啦!我吓了一跳，羞愧难当，恨不得找个地缝钻进去……。
哎！看来我的厨艺还有待进步啊！
第一次学做饭作文
该到吃饭的时候了，我又看见妈妈像往常一样，在厨房里做饭，于是，我慢慢走过厨房，生怕妈妈叫住我，让我跟她学做饭菜。“站住！”妈妈话音刚落，我的另一只脚还没放下，就被妈妈叫住了。“你，写完作业了？”“写……写完了。妈妈，您有事吗？没事儿，我就看书去了。”说完，我赶紧往屋跑，可是，我却再一次被叫住，“站住，谁叫你回去了？过来，我呀，今天教你做你最喜欢吃的番茄鸡翅。”“妈，现在您先别教，以后您还有很长的时间教我呢！”“不行！你看看你，现在都多大了，比我都高了。”“妈，您别说了，我听您的，好吗？”“嗯，这才是我的好孩子！”哎，要不叫她停，还指不定说到什么时候去呢！
开始做饭了！首先，我照妈妈说的把鸡翅淹一下。我把鸡翅淹好后，然后，把鸡翅放在锅里，只听“呲――啦――”一声，鸡翅被放在了滚烫的锅里，像泡着热水澡一样舒舒服服地躺着，再经过铲子的翻滚。接着，我把番茄汁洒在了它的身上，像给他穿上了一件皮袄，并把葱洒在了它的身上，看起来漂亮极了！最后，我又翻炒了几下，番茄鸡翅就这样做好了。“嗯，好香啊！”我闻着香味儿，细细品味着，口水快流下来了。
吃饭的时候，是我最高兴的时候，因为，我尝到自己的劳动成果，多美啊！
第一次学做饭作文
有一次，我看到妈妈做饭，感觉很好奇，很好玩，就吵着闹着让妈妈教我做饭。在我的软磨硬泡之下，妈妈终于答应了。
一开始，我很兴奋，想着我肯定能学会。妈妈开始教我做饭了，她让我先淘米，可是我淘了好几遍就是淘不干净。我想起妈妈平时淘米一下子就淘好了，心里禁不住有点慌张，感觉自己淘米这么简单都学不会，是学不会做饭的。
妈妈似乎看穿了我的心思，手把手地教我淘米，很快，米淘好了。接着，妈妈让我把锅外面的水擦一下，可是我笨手笨脚，明明擦干了水，可是湿淋淋的手一碰，手上的水就又沾到锅上了，就这样反复擦，可是怎么也擦不干水。就这样我慢慢地失去了自信，开始有点不想再学做饭了。妈妈一看我的表情便知道我在想什么了，她亲切地对我说：“没关系的，其实做饭很简单的，只要你一步一步跟着妈妈的步骤来，很快就能学会了。遇到问题的时候，多开动脑筋，想想办法，这样就可以把很多原来你不会的东西做得更好。”
听了妈妈的话，我又变得自信起来了，心里想：别的同学都学会做饭了，他们在学的过程中肯定也遇到了难题，但他们克服了，并且最终掌握了这项本领。我相信我也能学会的，不能让别的小朋友看不起我。
于是，我学着妈妈的样子，淘米，擦锅，放水，盖好锅盖，插上插头，按下了“柴火饭”和“开始”的按钮，半个小时后，一锅香喷喷的米饭做好了。
通过这件事，我明白了，做任何事情都不要退缩，要坚持才能好好完成。
第一次学做饭作文
以前，我经常要教我学做饭，可总说我太小。今天，在我再三恳求下，妈妈终于答应教我怎么做饭了。我可开心了！
我们今天中午吃米饭，妈妈说：“我就教你怎么做西红柿炒鸡蛋吧。”
首先，我们准备好一个西红柿和两个鸡蛋。在妈妈的指导下，我先把西红柿清洗干净，又把西红柿切成小块，切西红柿是有一定难度的，千万要小心刀，一不小心就会切到手哦。接下来，我们开始打鸡蛋。我先把鸡蛋在碗边上磕了一下，鸡蛋怎么打不开呢，妈妈说：“你再轻轻地磕一下。”我又磕了下，一下子鸡蛋就掉碗里了，妈妈说磕的时候不能太使劲。鸡蛋磕好了后，要开始打鸡蛋液了，这个过程是很辛苦的，要一直往一个方向不停得搅拌，鸡蛋终于打好了。
现在开始炒鸡蛋。我的个头太小啦，还得踩着凳子呢。我先打开火和油烟机后，往锅里倒了一点油，等油热了后，把鸡蛋液倒进锅里，然后用铲子慢慢翻搅，鸡蛋很快就炒好了，我们把鸡蛋盛到盘子里。
最后是炒西红柿。往热锅里在加一点油，油热后，妈妈说：“要放一点葱花。”我把葱花放到油里，好可怕呀！油一下就溅出来了，吓了我一大跳，妈妈说这个时候一定要非常小心，要避免把油溅到脸上，要不然会把脸烫伤。葱花翻炒一下后，我把西红柿放到锅里翻炒了一会，又放了一些盐和调料，西红柿出汁了后，妈妈又让我把炒好的鸡蛋放进锅里，跟西红柿搅拌均匀后，一起出锅。西红柿炒鸡蛋终于做好啦！
看起来很不错哦！我尝尝，好咸呀！哈哈......
做饭真的很辛苦，我以后一定要帮妈妈多做家务。
第一次学做饭范文
今天，我早早地起床，邀请妈妈陪我一起去菜市场选购食材。一路上，我忐忑不安，既激动又紧张，激动是因为这是我第一次给全家人烧菜，紧张是因为害怕自己做不好。
清晨的菜场是忙碌的、欢快的。走进菜场，早已人潮如流、人声鼎沸，仿佛置身于欢腾的漩涡之中。小贩的吆喝声、人们买菜时的讨价还价声，此起彼伏。年过半百的老爷爷、老奶奶挎着篮子在悠闲地精挑细选着，还有一些行色匆匆的年轻姑娘、小伙子在快速地挑选，以免耽误上班时间。再看看农副产品，有蔬菜类、水产类、肉类……我和妈妈随着人流，来到了肉类区，买了我心心念念想吃的鸡翅。
回到家里，我先用刀在每个鸡翅表面划上两道口子，这样煮的时候会更容易入味。然后放入盆中，倒入热水焯一下。将油倒入锅中加热，再把鸡翅放入锅中，锅里立刻沸腾了，发出“呲呲呲”的声响，我赶紧把火调小，生怕油溅到我身上。等锅里“稳定”下来，我慢慢调成大火，用锅铲将酱油浇满鸡翅全身，沾满酱汁的鸡翅瞬间有了光泽，盖上锅盖加水煮十分钟。再加油、糖、三个小辣椒，把锅里的鸡翅翻炒一下，在翻炒的过程中，鸡翅不时地发出诱人的香味。十几分钟后，一盘色香味俱全的红烧鸡翅就做好了。我小心翼翼地将鸡翅盛入盘中，透过冒腾腾的热气，那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，那香气更是沁人心脾。
看着爸妈脸上洋溢的笑容，我更是下定决心再接再厉，争取做出更可口的饭菜。
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第一次学做菜作文
今天放学真高兴，我一回家就跑去厨房。是什么事这么高兴？是因为我的表姐明天就要来我家住了，我要做一样菜送给她，那就是她最喜欢的菜“麻辣海带丝”。
我先要实习一下。可是一进厨房，我就把菜谱上的忘得一干二净。我不管三七二十一，拿起油、盐往锅里倒。开上小火，盖上盖。焖了几分钟，我捞起来一尝：“哎呀！是什么味呀！”
妈妈听见我的声音，就立刻赶到厨房。顿时，妈妈就明白了一切，认真地说：“干什么事都要掌握诀窍，瞎碰乱撞是不行的。”我惭愧地点点头，随后跟着妈妈学了起来。
妈妈教我把海带丝切一切。我毕竟是第一次切，切得长的长，短的短，粗的粗，细的细。还好，总算切完了。妈妈教我用开水烫一下海带丝。按照妈妈的指点，我马上把海带丝捞出来，挤净水晾干，才摊开盛在盘子里。然后在油锅上加熟肉丝、香菜、食盐、醋、味精……唉，搞得我手忙脚乱。才歇一会儿，妈妈又叫我立刻加油，15克油是多少？一勺，我放了一勺辣椒油，加葱花，加姜末，加辣椒丝，炒动两下，再铲起来。最后，盛到精致的盘子里。
我松了一口气，拿起筷子尝了尝。“味道可比刚才好多了。”我美滋滋地说。
第一次学做饭作文
星期六的`晚上妈妈嘱咐我星期天的早晨我起床烧早饭。
早上7点钟闹铃一响我就起床准备做早饭了，我首先拿了一口锅洗了一下，后来我又拿了一个碗往锅里放了两碗米，之后我拿给妈妈看了一下，问妈妈米够不够，妈妈说：米太多了，然后我又放回米袋里一些，又拿给妈妈看了一下，妈妈说：差不多了，我把米洗干净之后放锅里，又放了一锅水，妈妈说水太多了，我又倒了一点，妈妈说差不多了，我就把锅放到电磁炉上准备烧稀饭了，我首先将电磁炉的温度调到210度，开始烧了，没过一会锅里就冒热气了，妈妈说：赶紧把锅盖打开，温度调到100度。妈妈又叫我把勺子在锅里搅一搅以免米粘在锅底，不然的话就会把稀饭烧糊了，后来妈妈又叫我把勺子压在锅边上，再把锅盖盖上，慢慢的炖了一会，没过一会锅里冒泡泡了，按妈妈说的去做，果然一锅香喷喷的稀饭就做好了。
我拿了两个碗准备盛稀饭吃了，一不小心我把手给烫伤了，妈妈赶紧拿来一支牙膏涂一点在我手上，过了一会还是疼的不得了，妈妈又叫我把烫伤的手放在水龙头那里用凉水冲，果然好了很多，没有那么痛了。之后妈妈又哪来一个创可贴帮我贴上。
第一次学做饭作文
每个人都会有人生中的许多第一次吧，这些第一次总会是我们难忘的第一次。人生中有许多第一次，第一次骑单车，第一次学溜冰，第一次......
是这样的，我坐在书桌前，正目不转睛地看着一本书，上面赫然写着几个大字，我是中华小当家。正是这本书，给了我启发。我叫来妈妈，妈妈很同意我学习做饭。我说干就干！我颇有母老虎形象地抡起了袖子，引来的，只能是弟弟等一阵大笑。
在做饭前，我穿好了一套装备，有：妈妈的电动车头盔爸爸的雨衣妈妈的洗碗手套然而，这些衣服引来的，却是一家人的哄堂大笑！我羞愧极了！但还是拿着手中的铲子走向了灶台。
啪啪啪，花生油溅了我一脸！不过幸好，还没有煮烫，不然妈妈的头盔就要毁了。
我先开始煎鸡蛋。
我一边煎着鸡蛋，一边哼着小曲。我的鸡蛋整个都变黑了！厨房里漂散着一股难闻的臭味。算了，不管了，我不吃就行了！
现在炒饭！
我把煮好的饭倒进锅里。到了该放盐的时候了，呃。这。只要我不吃就行了！想着，我随便的放了一大勺子盐，但我尝了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖进去，嗯，不够咸，我又放糖又放盐。最后盐罐和糖罐都空了。我不得不停下来。
之后，我把鸡蛋和我炒好的饭和在一起炒。
最后，我的黑暗料理出炉了。