月工作总结是一个重要的工作职责，只有通过总结才能不断提高自己的工作水平和绩效。这些月工作总结范文是各行各业的优秀范例，希望能够给大家带来一些灵感和帮助。
建筑工地工作总结
转眼2011年即将接近尾声,回顾过去一年来，我项目部在公司的领导和各部门的支持关怀下，凭借自身辛勤的努力，克服了施工环境恶劣、项目工期紧、施工工地零散等诸多困难，顺利完成了各项施工任务。现将本项目部工作情况汇总如下，总结过去，找出不足，为以后的施工积累更多经验。
截至本年底，我项目部承接了大大小小工程共计27个，工程产值可达贰亿捌仟玖佰伍拾捌万壹仟玖佰肆拾叁元（289581943），具体详见后面附表。
由上可以看出来,近几年来,我项目部所承接施工工程多数为外地代管工程,对于每个工程都派去了至少一个人去驻守现场。外地施工条件十分艰苦，很长时间回不去家不说，单说住的环境，比如有的工地，工地就在山里面，交通很不方便，住的是活动板房，住工地的人都知道，这种房子就薄薄一层铁皮，夏天热的像蒸笼，冬天又冷的像冰窖。吃饭就和民工队一个食堂，好几天都见不着一点荤腥儿。但他们没有一句怨言，即要负责内业的资料，还要负责盯施工现场，把好安全关和质量关。不会因为自身的原因而耽误了工作。在这里我所写工作环境的艰辛只不过是寥寥的几个字，但饱含在这之间的辛苦是无法单单用简单的言语就可以概括和诠释的，只有亲身体验了才会知道其中的艰苦。但是我们的员工从来没有因为条件艰苦就退缩，因为困难就降低工程建设的质量标准。
无论本市工程还是外地代管工程，我项目部在执行施工任务时都始终贯彻以下几点，具体如下：
一、积极进行前期准备工作，为顺利施工创造条件。
造了便利条件，不会因为这些耽误了工程开工，并且还积极配合甲方、监理单位开展各项相应的准备工作。
二、抓好工程质量，保障工程质量创优目标实现。
1、明确质量目标从管理人员做起。项目管理人员是项目质量目标实现的具体指挥者，其首先要明确项目质量目标的具体标准，要心中有底，指挥有数，这样才能在各自的工作岗位上充分发挥优势，取长补短，把实现项目质量目标作为项目部的一项义不容辞的义务和责任，作到人尽其责。
2、把项目质量目标贯穿在分部分项工程施工工艺标准制定及具体实施中。在每一分部分项工程施工前，我项目部技术负责人都依据施工组织设计及图纸的具体要求并结合现场的实际情况写出详尽的有针对性、可操作性的施工技术交底。并书面交接到各施工班组组长手中，最终监督落实到施工过程之中。
3、辅助以相应的质量管理制度做保障：我项目部用完善的质量管理制度，约束各级施工人员的施工状态和管理方法，而不仅仅是靠管理人员的即兴要求来管理施工，让所有现场施工人员都能明确制度，并在制度的指引下来完成工作，解决施工中的质量问题。制度不仅仅是规范施工的一种准绳，也是激励创优的一种动力。
三、重视安全生产，狠抓不松懈。
安全生产是施工企业永恒的主题，是工程顺利进行的有力保障。越是工期紧，任务重，越要重视安全工作。
当地负责安全的人员做好安全技术交底，签安全协议。一是加强组织领导建设，建立安全组织机构，建立安全生产保障体系，明确项目经理是安全生产的第一责任人，管生产必须管安全，营造一级对一级负责，层层抓安全，人人懂安全的安全生产氛围，创建了“专管成线，群管成网”的安全生产环境，凝聚了“人人为我，我为人人”安全生产动力。二是健全安全生产规章制度，俗语说的好，“没有规矩就不成方圆”，所以我项目部制定了一系列的安全生产规章制度，对安全管理行为进行规范，做到有法可依，有章可循。健全安全生产规章制度不是根本，根本是落实，才能发挥它的行为准则作用，我们在这方面做到铁面无私，违反者必须受到相应的处罚。三是加强施工安全检查，安全检查是一项综合性的安全生产管理措施，是建立良好的安全生产环境，做好安全生产工作的主要手段，也是防止事故发生，减少因安全问题而造成不必要损失的有效办法。
迄今为止，我项目部所承接的全部施工工程，包括外地代管工程都没有出现重大安全事故，没有出现违法、违纪问题。
四、三个管理体系贯始至终。
对于三个管理体系的运行工作，我项目部一直有专人负责，并针对体系运行的要求进行着相应的工作。根据工程实际情况和工程所在地的要求完善了危险源辨识与危险评价、环境因素识别与评价的汇总工作，厘定了重大危险源和重大环境因素，建立了项目部危险源管理台帐和环境因素台帐。
五、2012年工作思路和目标。
2012年我项目部要深化管理，认真落实公司推行的项目承包制，增强项目部管理能力，提高工程施工质量，提高项目部竞争能力。以新管理、新思路谋求项目部的新发展。
1、认真落实公司的各项规章制度，落实各岗位职责制，奖罚分明，各司其职，各就各位，以项目经理为核心的管理模式。使项目部保持良好的运作状态。
2、利用社会一切可利用的关系、渠道，开拓市场，自找活源，利用一切可利用的条件大力宣传公司的整体优势和整体实力，扩大公司影响力，形成固定的合作伙伴。
3、加强外地工地的施工质量管理，派技术人员进行现场质量监督，学习当地施工队伍的先进施工经验，保证工程质量，在外省市树立我公司形象和实力。
回顾过去，虽然我项目部在以往的施工任务中，遇到了不少困难，但在项目部经理有条不紊的带领下、大家团结一致努力克服下和在公司领导关怀和支持下，我们都已经一步一个脚印走了过来。在以后的工作中，我们要保持本项目部吃苦耐劳的优良传统，稳扎稳打，把所有工程的后续工作完善好，继续为公司奉献出自己热情与激情！为公司的建设锦上添花！
第二项目经理部2011年12月13日。
附表一：工程产值汇总表。
建筑工地年终工作总结
转眼已经到了20xx年的年末，从x月份来到xx项目部已经有了半年的时间。在这半年的时间里，我从大学生变成了一名施工员，从大学走进了社会。在我工作的这段时间里凭着自己的努力和领导以及同事的教导逐渐成长，渐渐适应现在的工作节奏和强度。在这段时间里我深刻体会到一名施工员的职责所在，同时也在工作中认识到自己的不足。现在我将这段时间的工作做如下总结。
在学校里我掌握了一定的理论知识，但是在建筑现场经验同样很重要，初到项目部我几乎没有现场生产管理的经验，所以我向同事和一线的工人虚心请教，逐渐也熟悉了一些现场管理的经验和施工工艺。作为一名施工员，自己必须先对每天的工作内容有掌握，对每天施工的技术要求和施工工艺熟练掌握，这样才能更好的管理和协调现场中的工作。现场是极其考验一个人能力的地方，不只是对技术的掌握更是体现在对整个施工现场的管理和协调，当在很多工序交叉作业的时候，更要处理好相关事宜来避免不必要的麻烦。在这一年的施工员工作中，我收获很多，不仅仅是对一些施工知识的掌握，同时对与各个层次人员的交流有了很大的提高，这里包括与同事、与工人相处方式，以及与监理单位之间的交流，这一切的一切都让我受益非浅。
作为一名合格的施工员，必须对技术敏感，在实际的施工中，经常会遇到各种设计变更，施工员必须要第一时间了解、吃透这些变更，这样才能真正指挥好现场。建筑职业不同于其他行业，它需要不断在现场检查、监督，随时发现问题，解决问题，而这些工作都在现场比较恶劣的环境下进行，这要求我不断培养吃苦耐劳的精神，放下作为一名管理人员的姿态，从工程实干中不断丰富自己专业知识和解决问题的能力，使自己的现场综合处理能力得到锻炼和提高。
在工作中自己还存在一些问题。首先自身方面因为经验不足在说话、做事方面优柔寡断，对问题考虑不够全面，听从施工班组的意见没有更清楚、没有详细对事件进行分析，从而造成了不必要的麻烦。在管理上对不听指挥、不按要求施工的班组没有进行严厉的惩罚，从而助长了个别施工班组的侥幸心理，形成了安排工作后施工班组找这样那样的问题来推脱。在以后的管理工作中首先要明确自己的立场，发挥项目管理人员在施工现场起的主导作用，对施工班组做到奖罚分明，形成绝对以项目部为中心领导方法，对那些不听指挥的施工班组决不心慈手软，要树立施工威信。
其次在施工技术方面，由于缺乏施工经验。在施工现场不能准确的快速的找出施工中存在的毛病，没能把施工图和施工规范灵活巧妙的运用，使实际施工过程中和理论施工产生了脱轨情况，即没有达不到预期的施工效果又使施工程序变得复杂，从而增加了施工成本，这给我的教训就是在以后的施工过程中一定不能随心所欲，必须认真熟悉施工图纸和施工规范并很好的掌握，争取能更好的把施工规范运用到现场施工当中。参加工作以来，知道了自己在工作中的不足，在以后的工作中要加以克服，同时还需要多看书，认真学习好规范规程及有关文件资料，掌握好专业知识，提高自己的工作能力，加强工作责任感，及时做好各项工作。
在过去的这半年里，我经历了许多，同时收获了很多的经验和教训，公司领导给了我成长的空间、勇气和信心。在此感谢领导，感谢师傅的悉心教导和同事的关心及帮助。总之，在今后的工作中，我将不断的总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质与专业水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同进步、共同成长。
工地建筑工作总结
自20xx年xx月来到xxxx分公司xxxx部参加工作，这一年来，一直在项目部担任技术员一职，先后参与建设了xxxx工程、xxxx工程，通过这两个工程现场实践工作的锻炼，得益于项目部领导的关心培养和同事们的热心帮助、谆谆教导，让我的工作有了快速的提升，我已逐步成长为一名合格的技术员。
在此感谢公司对我的信任及同事们的支持，通过团队的共同努力，摸索出了一定的工作经验，在此对一年情况进行个人工作总结，请给位领导指导与纠正：
1、负责钢筋材料计划的编制及进场钢筋的质量数量验收。
2、负责钢筋的放样，钢筋工作交底以及钢筋工程的.检查及验收。
3、负责天气情况记录、钢筋工程隐蔽时间及混凝土浇筑记录。
4、负责四川维尼纶厂综合管理中心的钢筋结算工作。
5、参与现场钢筋劳务队伍管理，以及领导安排的其它工作。
1、会干工作、干好工作是出色完成工作的前提条件，这就要求我们要有扎实的专业功底。
2、一个项目的成败取决于团队合作，干一项工程需要多个部门的密切配合，只有整个团队克服眼前的一切困难，形成合力，才会有强大的战斗力，才能在激烈的市场竞争中取得一个又一个的胜利!
3、工作中要勤奋，工作态度认真，主动沟通，避免信息滞后。
4、技术、管理两个方面，两手都要抓、两手都要狠!
1、由于工作经验不足，工程管理方面有些不能做到事前控制。
2、在钢筋工程结算方面，广联达运用不熟练，需要不断的加强学习。
3、施工方案的编制不太熟悉，需要不断的加强专业知识的学习。
4、做事容易冲动。
1、逐步掌握施工方案的编制。
2、争取20xx年考上二级建造师，然后再考一级建造师。
3、在工程管理方面多下功夫，加强目标控制和管理协调的能力。总体说来，对于领导交给的各项任务都已比较顺利、较好的完成了。一年来的从事工程施工工作，在不断的取得进步，自己的专业知识得到了长进和加深，工作能力，包括组织协作能力、管理能力和应变能力都得到了很大的提高，更重要的是获得了宝贵的工作经验的积累。
一年来的工作表现也得到了项目部领导和同事们的认可，展望20xx年，工作中将会有更多的新的挑战，我一定会竭尽全力更加积极的工作，在今后的工作中，我将以百倍的热情迎接新的挑战，在学习中进步和成熟起来，为公司的发展贡献自己的力量!
XX街道建筑工地管理工作总结
二、加强宣传教育工作，广泛提高干部职工的安全意识。
（一）年初召开了建筑施工管理工作会，建设工程甲、已双方负责人参加。会上传达了市、区安全工作会议精神，学习了北京市人民政府72号令和《北京市建筑工程施工现场管理办法》。布置了地区年建筑工地安全生产工作，并对施工工地存在的问题进行了通报。街道办事处副主任xx，对全年的安全生产工作提出了要求，要求各建筑施工单位必须做到“三真”，即：对安全工作要“认真”、要“较真”、要“求真”；“四不”即：对事故“原因不查清不放过”、“责任不分清不放过”“隐患不整改不放过”“职工不受教育不放过”。最后区建委领导做了重要讲话，要求各建筑施工单位一定要将各项规章制度落实到位，领导切实抓好各自的安全管理工作，确保不发生各类安全生产事故。
（二）在安全生产宣传月活动中，xx街道成立了领导小组并制定了活动计划。活动中紧紧围绕“安全责任重于泰山”这个主题，以单位内部宣传为主，开展了丰富多彩的活动，各施工单位在各自明显位置悬挂横幅、张帖宣传画、组织职工观看录像、开展知识答卷和知识竞赛，宣传月活动期间共出版报68块，挂横幅40余条，图片1000余张，使广大群众受到了深刻教育。使安全生产工作深入人心。
（三）为宣传、贯彻、落实《中华人民共和国安全生产法》，努力提高各单位以致全社会安全生产法制意识。劳动科在10月份举办了工地项目经理和安全员参加的《安全生产法》培训班,参加单位27个，人员53人。通过培训切实提高了企业法人、工地安全管理人员的安全意识和业务水平。
三、严格管理、加大执法检查力度。
（一）在日常管理中实施集中检查与日常巡查相结合，非常时期重点检查。在“春节”、“五一”、“十一”以及“十六大”召开前夕，分别组织召开了地区各施工单位参加的安全生产工作会，下发文件布置安全生产工作，随后在各单位自查的基础上加大了执法检查力度，重点对施工现场的“四防”工作，即：防火、防电、防煤气中毒、防食物中毒开展了重点检查，检查中对发现的问题进行了严肃批评并限期整改，从而及时的`消除了事故隐患，保证了安全生产的正常进行。
（二）贯彻落实国务院办公厅《关于进一步整顿和规范建筑市场秩序的通知》精神，按照市、区建设委员会的工作安排，配合区建委对辖区建筑施工单位办理规划许可、施工许可、招投标、工程承包、工程质量等情况开展了拉网式检查，在检查中地区各施工单位，不但进行了认真的准备，积极的配合，而且手续齐备，符合检查的规定和要求，其中xx公司xxx经理部和xx建筑工程公司受到了区检查领导小组的表扬。
（三）根据《北京市建筑工程施工现场管理办法》，加强了对施工现场的管理工作。建筑单位施工现场的土方覆盖、现场围挡、按时清扫、撒水压臣和扬尘治理等项工作落实到位，并做到绿化美化，受到了上级职能部门的好评。
（四）针对地区单位建筑施工单位内部管理不平衡的状况，对建筑施工单位实行责任制管理，年初与11个施工工地签订了《安全生产责任书》，明确责任。2004年共对施工工地检查26次，对存在问题的工地下发限期整改通知15份，对一个手续不完备的工地作出了停工处理。由于安全生产工作措施得力，管理检查到位，各单位做到了安全施工、文明施工，从而保证了云岗地区施工工地无重大事故的发生。
回顾一年中的工作，我们虽然取得了较大的成绩，但是，我们感到进一步抓好建筑工地管理工作的任务还十分艰巨。在新的一年里，我们一定再接再厉，按照市区的部署，在街道工委、办事处的领导下，依靠地区单位的支持，对建筑工地管理工作常抓不懈，坚决完成各项工作任务，为维护xx地区的安全与稳定做出新的贡献。
工地建筑工作总结
安全重于泰山，安全与质量同行。每个工号开工前必须先对工人进行安全交底，这是项目领导要求坚决执行的“铁的纪律”。由于现场施工作业比较繁忙而且相对集中，各个专业还要交叉甚至同时进行工作，这个时候遇到工程进度和施工环境的冲突是难免的。每当遇到这个问题，领导们都会把各个专业的相关人员集合到一块儿进行协调，这个时候唯一的前提条件就是“安全第一”。
防隐患从小处着手;多看一眼，安全保险;多防一步，少出事故;安全无小事。现场施工过程中难免由于工人们的麻痹大意而出现各种违章行为，像登高作业不正确使用安全带、进入现场衣冠不整、高空作业或在基坑内进行地下作业时周围没有采取有效的防护措施、施工用电没有按要求有效接地或由专人操作等等，这样的违章事件我们现场的安全员和管理人员发现一起处理教育一起，始终让人们心中“安全”这根弦紧绷。施工过程中我们工程部要求各施工队伍不断的进行自纠自查，坏的习惯立马进行改正，好的行为我们工程部还会向项目部申请给予相关人员一定的物质和精神上的奖励。
我们建筑工程部分为三个工区：一工区主要负责2、3#主厂房、2、3#锅炉基础、送风机支架、gis、电气综合楼等主动力区的各种建筑物的施工;二工区主要负责循环水泵房、2、3#曝气池、2、3#虹吸井、取水口、箱涵、排水口等各种水工结构和海水淡化、混凝沉淀池等建筑物的施工;三工区主要负责2、3#电除尘基础、2、3#引风机支架、2、3#钢烟道支架、2、3#增压风机、2、3#吸收塔、2、3#烟囱外筒和内筒顶升以及钢爬梯的配置安装等炉后脱硫系统建筑物和厂区循环水、道路、沟道、各种水管等的施工。大家在平时的工作中各司其职、各尽所能地竭尽全力去搞好自己管理范围内的安全文明施工工作，人人为己、我为人人，只有各扫门前雪我们才能在冬日里漫天飘雪时不至于被雪堵住去路影响出行。现场施工过程中我们遇到了太多存在安全隐患的`工作，像主厂房基础的大体积混凝土浇筑、取水口复杂的地下环境、循环水泵房大跨度高落差超厚度的板墙浇筑、146.5米烟囱的外筒施工、150米烟囱钢内筒的顶升、两个放空水后分别有530t重消防水罐的支护等等，但我们都一一的顺顺利利的完成了，并且我们还要求现场的文明施工天天保持，做到“工完料净场地清”。
众人拾柴火焰高，我们建筑工程部利用各种会议和开展各种安全知识竞赛来解决现场的安全问题和普及安全知识、提高大家的安全意识。我们对每一位新入场的人员都进行安全知识培训并对他们进行考核，只有考核合格了你才能正式进行工作。施工过程中我们定期召开安全会议，把安全隐患，解决办法和以后的防范措施做个总结，会议内容都做了详细记录，并有全体参加会议人员的签名。
辉煌的成绩大家都有目共睹，我们给自己评分为“优秀”。虽然是优秀但还不是满分，之所以没拿满分是因为我们知道在过去的xxxx年里我们的工作也有过小的过错、也忽略过一些细节问题。细节决定成败，九层之台起于垒土，但千里之堤毁于蚁穴，所有的这些前车之鉴告诉我们，要想铸造精品工程，安全这串路灯要一路长明。在接下来的xxxx年里，我们建筑工程部会继续发扬大雁人艰苦奋斗，奋发图强，吃苦耐劳的创业精神;质量第一，从严过细，一丝不苟的求实精神;学习技术，尊重知识，注重管理的科学精神;团结奋斗，务实进取，开拓腾飞的进取精神;热爱大雁，建设大雁，文明高尚的献身精神继续为xxxx二期无悔的付出。
XX街道建筑工地管理工作总结
20xx年对开封龙宇化工项目部来说是繁忙的一年，在这一年里作为负责该项目的机电工作，在项目经理正确领导下，针对项目部制定的管理制度和本年的工作任务，项目部根据工程特点进行严格管理、分工明确、责任到人，相互协调，及分工又合作，圆满的完成了各项任务，现对本人一年来的实际工作根据进行简单的总结。
1、实际工作内容。
2、工作完成情况。
聚甲醛项目公用工程于今年xx月xx日正式竣工，工期时间紧，工作量大。项目部团结一致，形成合力，分秒必争，在电气施工这一方面，首先抓室内强弱穿线，优化施工方案，加班加点，并积极协调监理单位及设计单位，化解了施工中出现的问题和矛盾，对一些难干的部位做出了相应的调解，缩短了工期。室外强弱电管线敷设与给排水专业相互配合，顺利完成了施工，竣工验收后，我积极配合资料员整理电气安装施工资料、设备资料，某些关系到签证方面的资料我亲自找甲方和监理落实。完善后移交业主。在工程移交业主的过程中，对业主提出的，在移交过程中发现电气问题，合理的，我们及时解决；对不合理的问题，进行耐心解释。
3、工作心得。
公用工程在施工过程中，工期紧、任务重、交叉施工多。电气施工相对复杂，图纸设计不完善，加上开工前期设计单位的各种原因，图纸迟迟不到位，变更多，使得工期更加紧张，在项目部的强力支持下，发挥自己多年来积累的电气安装经验，结合项目部技术人员，主动提出煤库检修箱、配电箱和除盐水站暖气出水管、电缆沟电缆走向等几个方面的修改方案，并通过设计单位、业主的认可，既缩短了工期，又简化了施工难度，给保证节点进度争取了时间。在施工过程中严把质量关，作为一名机电技术员，为了维护公司信誉，在保证工程进度的同时，严抓质量，和质检员、施工员同步管理，严格按照国家现行施工验收规范进行质量验收。从质量、进度、和安全等方面都受到甲方及监理单位的较好评价。
总之，在20xx年的工作中，我取得了一定的成绩，也存在着缺点，主要是在看电气图时结合看水暖图、内装图，做到在施工中不留死角。我相信在项目部领导下，在我自己不懈的努力下，一定能够进一步的提高自己，在以后的工作岗位上发挥更大的作用。
建筑工地创卫资料
一、工作目标
1、对照除四害标准通过努力，通过爱卫会检查验收。
2、通过采取综合性消杀措施和突击杀灭措施使蟑螂、苍蝇、老鼠、蚊子等四害密度控制在规定标准以内。
二、工作部署
1、成立除四害领导组和除四害专业队伍，加强对除四害工作的领导，使除四害工作事事有人做，处处有人管。
2、进行动员和培训阶段，落实专人一管到底，签订责任书，对药品种类、施药规定、施药场所、用量计算、除杀后处理、数据收集、资料汇集等工作作详细部署，确保除四害工作善始善终，资料、台帐齐全。
3、环境集中整治，开展突击清理活动，彻底清除积存垃圾，卫生死角，彻底清除四害孪生场所。
4、采取集中投药消杀，并做好数据采集统计工作，做好资料准备。
5、自查补杀阶段。根据除四害标准对消杀场所进行集中补杀。
6、集中投药消杀阶段。
7、考核总结阶段，根据市爱卫会统一要求，按城市除四害标准，进行考核验收，准备好书面总结材料，随时接受市爱卫会考核组的考核，以优异成绩迎接省爱卫会考核组的检查、认可。
三、组织领导
1、成立除四害专项工作领导组，制定除四害工作方案并将除四害任务分解，分部门落实并组织实施。
2、成立各部门除四害工作小组。组织制定消杀技术方案和工作方案，包括环境整治、药物投放、防蝇、防蟑、防鼠、防蚊设施的修复与设置等工作。
3、现场对除四害工作进行培训、技术指导。
四、总结提高
1、除四害工作组对全年除四害工作进行全年工作小结，对照“城卫除四害”工作要求进行查漏补缺、提炼经验、积累书面文字资料。
2、除四害领导组对小组工作情况进行汇总完善，形成完整的.除四害工作总结和技术总结，巩固成果方案。
3、将除四害工作资料收集、整理成册，使其能充分反映本单位除四害工作的成绩。
湖北嘉园建设有限公司
御龙湾二期工程
建筑工地管理制度内容
为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、指定经培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。
二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章（或签字）的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。
三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
四、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件；留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证或每笔送货单。
五、从流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）少量或临时采购时，确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章（或签字）的每笔购物凭证。
六、从食品流通经营单位（商场、超市、批发零售市场等）和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件；从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。
七、采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章（或签字）的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。
八、采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告（或复印件）。
九、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否合规，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。
十、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。
为规范从业人员个人卫生管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带有碍食品操作与服务卫生的饰物。专间操作人员还应戴口罩。
二、从业人员操作前手部应洗净，操作时应保持清洁。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。
三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：
1、处理食物前；
2、上厕所后；
3、处理生食物后；
4、接触脏污的设备或饮食用具后；
5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；
6、接触动物或废物后；
7、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后；
8、从事任何可能会污染双手的活（如处理货物、执行清洁任务、接触钱币等）后。
四、非接触直接入口食品的操作人员，在有下列情形时应洗手：
1、开始工作前；
2、上厕所后；
3、处理弄污的设备或饮食用具后；
4、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后；
5、处理动物或废物后；
6、从事任何（其他）可能会污染双手的活动后。
五、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
六、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。
七、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。
八、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员（包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员等）均应遵守本管理制度。
二、新参加或临时参加从事食品操作与服务的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定体检机构进行健康检查。
六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查及晨检。
七、从业人员健康证明应随身佩带（携带），以备检查。
为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。
二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，设臵纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
二、食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设臵。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。
三、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。
四、冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识，设可正确指示温度的温度计，定期除霜（不得超过1cm）、清洁和保养，保证设施正常运转，符合相应的温度范围要求。
五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。
六、散装食品应盛装于容器内，在贮存位臵标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
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大力开展健康教育，是提高国民素质的重要内容，是搞好卫生防病、康复保健、保护人民健康的重要措施之一。因此，领导十分重视健康教育和健康促进工作。
一、各项目部要定期研究健康教育工作和健康促进工作，设立工作机构，保证组织、人员、设备、经费四落实。
二、结合单位实际，制定健康教育工作计划（规划），并抓好落实。
三、建立健全健康教育网络，形成人人重视、关心健康教育工作的氛围。
四、定期组织人员培训，经常开展活动，使健康教育工作逐步走向规范化、制度化。
五、建立科学的管理运行机制，工作有部署、有检查、有考核、有评价。
六、加强档案建设，重视各种文字、声像、图片等宣传资料的保存，随时做好工作记录。
七、各健康教育机构要加强沟通，实行信息资源共享，做好总结、表彰、统计、上报工作。
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除四害管理措施
第一条为有效地消灭老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂（以下简称四害），控制疾病传播，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》《国务院关于加强爱国卫生工作的决定》结合我镇实际，制定本办法。
第二条除四害是我们的共同任务。凡在公司在建项目内的个人均应遵守本办法。
第三条除四害工作在公司爱卫会主管，负责领导、组织、发动、管理、监督除四害工作。
第四条除四害工作应坚持“条块结合、以块为主”，“谁受益、谁负担”的原则，实行专业队伍管理与群众管理相结合，采取改造环境、控制四害孪生地及直接杀灭四害等措施进行综合防治。
积极创造条件建立除四害专业队伍，实行有偿服务，其收费标准按照市物价管理部门批准的执行。除四害专业队伍应对服务对象提供优质服务。
第五条开展除四害活动必须使用市、区爱卫会办公室规定的药物，并采取相应的.安全措施，严格控制使用剂量，禁止乱用、滥用。各单位应确定专人负责除四害管理工作，建立健全除四害档案。档案必须做到连续、系统、专人管理。
第六条各项目部都应采取综合防治措施消灭老鼠、食品、饮食、仓库等特殊行业应完善防鼠、灭鼠措施，并达到国家灭鼠先进城镇要求的标准。
第七条应采取综合防治措施严格控制室内外苍蝇孪生。各场所都要达到国家灭蝇先进城镇要求的标准，厨房、操作间、库房、办公室都应达到无蝇。民工宿舍蝇房间不得超过3%，有蝇房间的蝇数不超过二只。生产、生活垃圾，应日产日请，对垃圾箱（站、地、桶）、厕所及时清理，定期洒药，不得有蛆蛹孪生。
第八条应积极运用各种方法杀灭蟑螂。各场所都必须达到国家卫生城镇要求的灭蟑螂标准。房间蟑螂侵害率不得超过5%。有蟑螂房间的成虫数不得超过五只，有蟑螂未孵化的卵的房间不得超过2%。
第九条应采取综合防治措施控制室内外蚊虫孪生。及时排除积水，对各类积水地（缸）、地下室、阴阳沟、灌渠、河道等均应采取防护、消毒杀虫措施，不得孪生蚊虫。有蚊虫房间不得超过5%。
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1、对照除四害标准通过努力，通过爱卫会检查验收。
2、通过采取综合性消杀措施和突击杀灭措施使蟑螂、苍蝇、老鼠、蚊子等四害密度控制在规定标准以内。
1、成立除四害领导组和除四害专业队伍，加强对除四害工作的领导，使除四害工作事事有人做，处处有人管。
2、进行动员和培训阶段，落实专人一管到底，签订责任书，对药品种类、施药规定、施药场所、用量计算、除杀后处理、数据收集、资料汇集等工作作详细部署，确保除四害工作善始善终，资料、台帐齐全。
3、环境集中整治，开展突击清理活动，彻底清除积存垃圾，卫生死角，彻底清除四害孪生场所。
4、采取集中投药消杀，并做好数据采集统计工作，做好资料准备。
5、自查补杀阶段。根据除四害标准对消杀场所进行集中补杀。
6、集中投药消杀阶段。
7、考核总结阶段，根据市爱卫会统一要求，按城市除四害标准，进行考核验收，准备好书面总结材料，随时接受市爱卫会考核组的考核，以优异成绩迎接省爱卫会考核组的'检查、认可。
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1、成立除四害专项工作领导组，制定除四害工作方案并将除四害任务分解，分部门落实并组织实施。
2、成立各部门除四害工作小组。组织制定消杀技术方案和工作方案，包括环境整治、药物投放、防蝇、防蟑、防鼠、防蚊设施的修复与设置等工作。
3、现场对除四害工作进行培训、技术指导。
1、除四害工作组对全年除四害工作进行全年工作小结，对照“城卫除四害”工作要求进行查漏补缺、提炼经验、积累书面文字资料。
2、除四害领导组对小组工作情况进行汇总完善，形成完整的除四害工作总结和技术总结，巩固成果方案。
3、将除四害工作资料收集、整理成册，使其能充分反映本单位除四害工作的成绩。
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自创建文明卫生活动以来，项目部积极响应政府号召，投入到创建活动中，除积极参加市里组织的统一活动外，除四害等工作也同时认真开展。在除四害专项工作中能严格遵守规定，积极开展工作。现将除四害、灭四害的实际工作情况综合回报如下：
我项目部利用宣传栏大力开展除四害活动的宣传、发动工作，使员工、自觉参与除四害活动。以环境治理为主，组织员工在工地内外环境进行大扫除，及时投药堵塞鼠洞，清理卫生死角的垃圾，严格做好除四害工作，大力除害，取得较明显的'成绩。四害密度不断下降，控制和减少了传染病的发病率，保证了员工生活环境质量。
项目部成立了除四害领导小组，项目经理负总责，项目管理人员具体负责，责任到人，明确专人负责，精心组织，群策群力，密切配合，大力开展除四害工作，使四害密度不断下降。
根据本工作计划，严格按照计划进行四害工作。
1、常年将灭鼠工作作为一项重要工作来抓。全面组织灭鼠投药，堵塞了室内外环境鼠洞，加强了食堂、住宿等重要场所的防鼠、灭鼠设施。
2、大力开展了以清除垃圾、粪便、积水等蚊蝇孪生地为重点的环境卫生突击整治工作，全面整治了施工环境卫生，清除了蟑螂卵和蟑迹。
3、加强道路的清扫、保洁管理，主干道清扫保洁率达100%，清理卫生死角。对所有卫生死角要按地段分清责任，全面进行彻底清理。
4、加强垃圾清运管理。认真清除垃圾、余泥渣土，垃圾收集、清运及时，日产日清，户外环境整洁，做到无蝇、蝇孪生地。
5、厕所清洁卫生，无蝇、无蛆、无臭；下水道完备，排水通畅，不孪生苍蝇。
6、排水排污管道畅通，有兼职卫生管理人员，鼠、蝇密度控制在省标准内，蟑螂密度低。
7、加强对建筑工地的管理。建筑工地要有卫生责任人，封闭式施工，建筑物料和余泥按指定地点堆放，不影响环境，废水、泥浆不溢出场外，无积水，无垃圾粪便积存，不孪生蚊蝇，除四害措施落实，无鼠迹。
以上是项目部除四害工作的落实实施进展情况，下一阶段，我们将继续认真按照上级精神，抓紧时间实施各项整改，为我市创建国家卫生城市而努力奋斗。
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厕所管理制度。
1、分配专职或兼职清洁工一名，定期清扫。
2、做到墙面清洁、整洁、无乱写乱画、无乱划。
3、厕所保持清洁卫生无臭无味，保证空气流通清新，环境整洁。
4、大便槽使用冲水式，便池无害处理，三池式储粪池，无污水外流，无堵塞，保持清洁无害。
5、各位人员方便以后要做到“来也匆匆，去也冲冲”。
6、定期不定期检查，健全卫生制度。
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根据市委、市政府要求，把绵阳建设成为国家卫生城市。为实现这个宏伟目标，从根本上改变绵阳的环境卫生面貌，通过制订创建国家卫生城市规划，明确目标，指导全面。增强各项目部、各部门创建意识，把创建工作有机地纳入各自的工作计划，加强管理。组织全公司员工弘扬市风，共同奋斗，全方位启动，推动创建工作的全面开展，尽快把我市建设成为卫生整洁、优美舒适的国家卫生城市。
1、明确爱卫工作方针。各项目部认真贯彻落实国务院《关于加强爱国卫生工作的决定》，坚持“政府组织，地方负责，部门协调，群众动手，科学治理，社会监督”的'方针。由公司和各项目部门主要负责人主管卫生工作，并深入持久地开展爱国卫生运动，创出成效。
2、摆正爱国卫生工作位置。各项目部把创建国家卫生城市工作纳入议事日程，积极推行目标管理，落实责任，并作为项目考核的内容。
3、健全爱卫组织，要建立、健全爱卫会组织，并有部门和专人或兼职人员负责爱卫工作，能充分发挥爱卫会的组织协调作用。
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件”管理要“惯性运行”，收到预期的效果。
1、建立健康教育网络。进一步加强各级健康教育所的领导，扩大健教工作面和提高健教质量。各项目部设立宣传园地，根据需要经常开展健康教育活动。
2、开展健康教育。墙报、宣传画、电视等进行声、像、字宣传。有条件的设置卫生知识小型展览，普及职工的卫生科学教育。
3、建立阵地。进出口处，各主干道设立宣传画或遵章守法警示标语，宣传卫生知识和卫生公德，创造良好健康教育氛围，增强市民讲卫生、爱清洁、热爱绵阳的意识。
1、强化市容管理。加强法规建设，进一步贯彻实施市政府颁布的市容环境卫生管理规定等法规。充分发挥项目管理人员的只能作用。
2、落实“门前三包”责任制。马路两旁人行道路要畅顺，行人无阻，整齐美观。乱停放车辆、乱张贴、乱钉挂、乱堆放、乱倾倒等现象。
3、完善市容卫生设施，垃圾收运要有足够的容器，做到垃圾不落地，日产日清，运到指定的场地处理。
4、加强余泥渣土排放统管工作。余泥要排放到指定的场所。做到市区道路、近郊公路、城郊结合部无余泥堆积。
各项目部，控制扬尘、噪音、有效保护环境。