开店经营计划书（模板17篇）

经营是企业对内对外的一系列组织和管理活动，以达到持续盈利和增加经济价值的目标。经营需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的市场环境。

开店计划书

第一，所处位置是否具有吸引力。包括店铺立地环境好坏、交通条件是否方便顾客、周围是否有利、服务区域的人口情况、目标顾客收入水准、消费意识及品味等。

店铺地理环境的好坏有两种含义：一种含义是指店周围的卫生状况，比如有的饮食店开在公厕旁边或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞扬，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。另一种含义是指店铺所处位置的繁华程度。一般讲，店铺若处在车站附近、商业区或人口密度高的地区或同待业的集中的街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。

交通条件是否方便：顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店里来乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

周围设施对店铺是否有利：有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。如何选择呢?典型的街道有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在道路上行驶，开车的人视线很自然地能扫到两边的铺面：行人在街边行走，很自然地进入店铺，这种街道立店比较好。但街道宽度若超过30米，则位置又将打折扣，街道太宽敞有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道：车道、自行车和人行道分别被隔开，其实这是一种封闭的交通，选择这种位置开店不太好。

服务区域人口情况：一般情况位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相对集中形成了各种区域，如商业区、旅游区、高校区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。

目前顾客收入水准：在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客收入高这一特点。城市周边建设和各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方之一。

有三岔路口、拐角的位置一般为好位置，坡路上、偏僻角落、楼层高的地方位置较次。

影响开店位置的因素很多，因素也千差万别：为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺却经营艰难，所以，还应“具体情况具体分析”。位置的好坏，是相对的，而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置，与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。

第二，店铺种类或商品组合、包装、搭配、摆设、价位等是否有吸引力。

第三，店铺卖场面积、广告诉求及顾客服务都会影响店铺生意。

以上三方面是相互联系的，在开店定位时要充分考虑以上要素，并尽可能把问题想出来，把总体规划搞好，多想一些策略，以便店铺一开张便能旗开得胜。

如何找一个黄金位置。

开店做生意，谁都知道位置的重要性，位置选得恰当，无形中为你的生意大厦打下了坚实的基础。相反，即使你有很不错的经营才能，但生意也有可能做不好。一般来讲，下列地段位置开店较好。

一、商业活动频繁或商业活动历史悠久的街区。

这些位置往往寸土寸金，而且这样的位置不好找。即使你有条件能在这样的位置开店，由于其房价特别高，你就必须认真核算你所经营的店铺在正常情况下的营业额去除了较大的开支以外，利润还有多少。若所剩利润不多，那你就可能冒较大的风险。若除去开支，还有较丰富的利润，那你就不要被寸土寸金的高房租吓倒。有时高投入与高回报是互成正比的。其实好码头上的门面高租金高并不是一天两天形成的，也不是任意抬高的，它是房东和租户长期利润公成较量中形成的，租金如果高到租户无钱可赚，那么再好的门面也租不出去。可见，好码头虽然寸土寸金，但正常情况下你赚的钱总会大大超过租金而有厚利可图。因此，花大钱开个大店，不如花大钱找个好码头。当然，高租金增加了你的经营成本，也增加了经营压力和风险。你得好好盘算，你的投资、经营面目以及你的经营经验，究竟能否做得起黄金位置的生意。

二、人口流动大的车站、码头。

这一地段的顾客有一个特点，往往乘车或下车路过此地的人多，其流动性较大，他们的消费对象往往是容易携带还或有特色的商品，这一地段适合发展饮食、日常生活用品中、旅游用品嘆纪念品一类的店铺。但有些规模较大的车站或码头，由于其生意不隆，日后逐渐发展成比较繁华的商业地段，也吸引了不少本地顾客的长期光临，成为“回头客”。

三、人口密度高、人口数量绝对多的居民小区。

由于有人口数量的绝对优势，才使得各类型的店铺都有立足之地，因为人口集中的地段，其需要应多种多样。只要你能紧紧抓住“回头客”，重视服务与质量，生意应该比较稳定并有钱可赚。

就目前城市住宅的发展来看，很多地方都已兴起不少颇具规模的居住小区，住宅“社区化”的发展趋势越演越烈。各种类型的商店，如小餐馆、平价超市、小型连锁店、发廊、录像带影碟片租赁店、医药店甚至诊所等先后进入住宅小区，“家带店”商业店铺取得了良好的经营业绩。这种类型的临巷铺面，由于很容易建立起四面邻居的关系，相当一部分的局部区域内居民成为熟客，从而赢得较好且稳定的经营收益。这种商店由集中化、大型化向精致化和社会化的转变，直接导致越来越多的商店离开较宽的道路而走入社区。相应地，社区内人流密度大、位置良好的商住楼底营业房就成为中小型商业店铺地点的最佳选择。

四、同行聚集的街道、集市。

这一条已成为人们的共识，全国各地都有各自的专业市场。形成了以整条街道经营相同或相似产品门类的专业街，如汽配一条街、科技一条街、皮革一条街以及电器一条街等等。这从商品经济中的竞争理论上看似乎是矛盾的。为什么这些互相视为冤家对头的同行会不约而同的聚集在一起，且生意又红红火火呢?这其中的奥秘，简言之就是“人气”二字。消费者为了能买到尽可能质优价廉的产品，往往采取最简单的购物规律就是“货比三家”。针对这种心理，由政府驱动也好，行业协会驱动也好，传统习惯使然也好，随着“某某一条街”品牌的逐渐响亮而人气渐升、商机毕现。专业经营无疑是中小型商店的上佳选择。

五、大专院校的周边地点。

大专院校的周边地点应该说是宁静的，但若去这些“象牙塔”周边地点走一走，那浓浓的商业气氛让人不得不吃惊。大学生年龄层次的单一，消费行为的简单，特别是近几年一浪高过一浪的经济大潮的涌动，其消费水平和结构让周围的商铺大赚了一把。小吃店、冷饮铺、餐馆、服装店、书店、日杂店、卡拉ok厅、舞厅、酒廊、电影院等经营性店铺都可以选择。店面装修的简陋、经营水平不高都没关系，只要有一定的经营特色，投资的回报比一般的经营地点高。

以上是从大方向来论述选择位置的技巧。有时同一条街，街两旁位置又有好坏之分，从具体位置上讲，下列位置一般为较好位置：

(1)三岔路口。这类位置的店铺，从各个角度看，都十分显眼。但是，处在这一有利位置的商店应注意尽量发挥自己的长处，在商店正面入口处装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计，抓住顾客的消费心理，将过往的行人吸引到商店中来。

(2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的，它位于两条街的交叉处，可以产生“拐角效应”。拐角位置的优点是：可以增加橱窗陈列的面积;两条街道的来往人流汇集于此，有较多的过路行人光顾;可以通过两个以上的入口以缓和人流的拥挤。但由于商店位置面临两条街，选择哪一面作为自己商店的正门，则成为十分重要的问题。一般的做法是，选择交通流量大的街道一面作为商店的正门，即店面;而交通流量小的街道一面人微言轻侧门。

(3)只有车道和人行道之分的街道。这种街道机动车、自行车、人流穿行其中，很符合中国人信步逛街购物消费习惯。

(4)靠近公共汽车站的街道一边。

(5)靠近大公司、大企业的街道一边。

(6)靠近生意兴隆的街道一边。

(7)靠近停放自行车方便的街道一边。

(8)靠近经营方向相辅相成的商店一边。

以下位置较次：

(1)主车道、自行车道、人行道分别被保护栏侵害的街道，车速较快，横向人流不易通过，往往形成“假口岸”。

(2)坡度较大的街道。

(3)偏僻、卫生条件差的街道。

(4)有可能被城市重新改造的街道。

(5)商业网点已基本配齐的区域。

(6)楼层高的位置。

当然，位置的好坏只是相对的。因为都市的变化迅速，而其中一些微小的改变就可能对你的店形成大的影响。如一家生意原本鼑的餐饮店，因在其门前兴建高架道路，使行人不方便在这一边行走，而导致生意一落千丈。因而，你必须时时注意身边的变化，要有预见性。假如你已提前预见到，便可以在生意兴隆时顺利将该店转让出去，从而避免风险的发生。

随着城市建设的履行或交通路线的改变而使两边街道生意顿时差了许多，这就使好位置变成了差位置。相反，某些冷清的街道由于公共机构的迁入而繁荣起来，这就合坏位置变成了金位置。因此，你在开店选择位置时，要有预见性和远见性。

有人说以服务业为主营业务的新型个性店可以不考虑店铺的地理位置，实则是大错特错。因为在网络尚不十分发达的中国，店铺与顾客会发生密切的接触，店铺的地下位置成为店铺综合实力的重要组成部分之一。曾经有一些很有实力的工作室，由于选址不当而坐失良机。相反，有的工作室在做大以后选择了一层豪华的写字楼为自己的办公室，则很好地彰显了自己的实力，张扬了自己的个性，生意也越做越大。

开店计划书

经管实训超市20xx年在西区创立，经过三年的精心奋斗，同时在经管老师、经管学院的店长的运营中，经验丰富，有着不同于其他超市的运营模式。现在，入驻东区，学院及其师生的斗志激昂，而且，经管学生的理论知识也在不断丰富，需要将理论与实践相结合。东区校区有大学生接近2万的群体还有学校教师，又由于东区在郊区，一些设施不是太完备，教学超市在校园内开业，大大增加了学生、老师购买生活用品的便利性。

二：市场机会。

（一）、市场特征。

通过对宿州学院市场调查和本校园的环境分析，宿州学院有着巨大的学生消费市场。首先，近几年教育部对高校生源扩招使得高校园区及本学校的学生极具增加，更扩大了该地区的消费市场。再加上人们生活水平的提高和追求时尚使得学生对消费观念有了很大的改变。消费，在他们生活中必不可少，所以在学校里创办教学超市很有必要。

校园超市是校园文化、校园服务和校园经济有机结合的综合场所。它服务于在校所有的人及周边的人，给学生和老师带来很大的方便。但超市的最终目的还是盈利，要抓住所有机会分析市场动态参与市场竞争给超市带来最大的利润。

（二）、市场竞争。

1、原有校园超市因新建寝室楼而拆除，给我们教学超市带来了很大了机遇。

2、竞争优势：近年高校大规模扩招，附近各高校学生数量大幅增长，保证了校园超市有强大的消费人群。方便快捷，相对外面商业街距离短。在急需购买商品时首选校园超市。地理位置距离学生近、集中。商品价格相对于外面便宜的多，商品质量能够保证消费者的需求，信誉度值得信赖。

三：消费者分析。

按消费人群和消费品需要来分可分为以下三方面：

（一）、学生消费群体分析：

1、学生消费观念：通过市场调查报告显示，部分学生每天都会消费，并且一半以上的学生希望学校能有个相对大的超市。他们喜欢购买生活用品方便快捷，每当需要购买急需用品时学生首选的是校园超市而不是校外的商业街，且对产品质量要求经济实惠。

2、学生的消费能力：现在越来越多的学生都是独生子女，并且家里的父母对自己孩子的消费放的比较宽松，这就使得学生在学校有了很大的自由购买选择权，随意购买自己喜欢的学生、生活用品。

（二）、教师消费群体分析：

1、老师消费观念：虽然老师的生活观念相对于学生来说是比较成熟的，但是在办公室的生活用品和办公用品是他们必不可少的，当需要时也要购买。对老师来说希望方便快捷的生活观念比学生要更强，所以他们购买用品时首选的一定是校园超市。

2、老师的消费能力：老师已经是社会群体，他们有了稳定的工作和稳定的收入具有了经济实力，当他们需要时就会豪不吝啬的购买所需一切，而他们在校园时的购买地点很可能就是校园超市。

（三）、机会消费群体分析：

学院活动必用品：这是一个比较大的市场，在学校每当办晚会时在场景设置和奖品方面的购买费用就需要很大的数目。而这笔钱又不是个人来付款，所以在上级安排部下购买这方面的必用品时从不在价格上斤斤计较，并且所买的数量大种类多。只要超市所卖的物品货真价实并且价格相当于外面商业街的价格便宜就能让这类人群成为我们超市的忠实客户。

四、超市战略。

（一）、超市宗旨：

向学生提供优质的生活，学习，娱乐物品，一切为学生服务。

（二）、发展战略。

第一阶段：超市即开业起，在东区逐渐站稳脚跟，打开并初步占领学校的消费群体。

第三阶段：改善超市，扩大超市规模，完善和建全销售网络，完善超市内部管理体制。

第四阶段：把超市向周围以及其他高校推广，提高服务态度，吸引消费者，实现产品多元化。

五：开业活动目标。

超市开业当天，争取人人都有消费。

六：开业活动的成功标准。

1、要让校园全体师生都知道校园超市的开业。

2、要让校园师生都尽可能的去观看或购物。

3、要让师生们满意校园超市所提供的服务。

4、校园超市的装修及货柜的摆放能吸引并得到认同。

5、要让学校超市成为学生津津乐道的对象。

七：风险分析。

（一）、内部风险。

1、超市内部的工作人员管理、经营、销售能力不够强。

2、商品的采购量与采购种类能否符合消费者的需求。

3、商品自身的保质期和损坏时间的不稳定。

4、超市运营预算资金与实际话费资金可能存在较大出入。

（二）、时间风险。

1、超市内部管理人员的时间偏差。

2、由于天气或季节原因，送货上门服务会大大增加，导致成本增加。

（三）、物流风险。

由于送货上门可能会影响收货的可能时间及产品的损坏程度而导致的顾客不满甚至退货。

八：人员安排。

店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。

会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。

收银员4名：负责收银。

理货员10名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，6名送货、2名理货保管员。

九：财务分析。

（一）固定设施。

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，一般会用地板砖。

墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作为墙面的装饰色调。

照明――使用白色的日光灯管。

（二）经营设备。

电脑――一般每店配备收银机3台，其功能兼具前后台。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

（三）经营效益。

预计营业额1000元以上/日。

月计营业额40000左右元。

营业利润40000*10%利润率=4000元。

年收益=4000/月*9月=36000/年。

开店计划书

在淘宝开网店相信很多人都有迷茫的时候，不知道优化、商品定位、装修等。咨询别人，很多时候都是被忽悠得多，新店、新卖家一定要制定淘宝开店计划书，按部就班实行。下面的几点经验提供所有新店、新卖家。

：店铺定位

店铺定位非常有必要，决定店铺售卖哪个行业的产品，各行各业有他们特点，现在比较倾向于女装服饰，因为市场大，做女性生意远远比男性更得心应手。

在女性消费观念中永远不存在性价比这种东西。当确定做哪个行业后，接下来就开始分析哪种类型更容易提高销量。

女装服饰网店上商品种类繁多，但是作为新店首先确定主打产品。

：旺铺模板

旺铺模板、店铺装修种类有很多，应该结合商品风格选择。对新卖家来说专业版和普通版旺铺都可以试试，因为是免费的。

小编推荐各位新卖家使用专业版旺铺模板，因为专业版无论是布局、自定义模块都非常适合目前淘宝店铺装修流行走势，而且官方推出的新东西还会给店铺带来不少收获。

：拍摄商品图片与商品优化

1、商品标题优化

标题上不能堆砌类目、关键词，不能使用特殊符号，如果真的要分割开，就用空格实现。避免使用热词，身为小卖家根本没资本与大卖家争夺热词的排名。

2、合理安排上下架时间

商品每天必须更新，上架时间要找到交易量巅峰期，分别是早上9点至11点、下午3点至5点、晚上8点至10点半。上架前要检查好商品的类目、属性是否填写正确。填错类目、属性的后果是虚假交易。

3、拍摄商品图片

请摄影师或者自己拍摄后使用图形处理软件，主要是调整清晰度、去杂色，为商品拍摄时最好使用白色背景，这样后期处理就容易点。

4、商品详情页

详细把商品的特色、优点、卖点、细节图直观告诉顾客，标题、描述、详情页要想符合，新店一定要做好关联营销，带动其他商品的销量，不过要注意数量，5件内为佳。

5、时刻自检

多到卖家中心后台的体检中心，检查店铺是否出现违规行为，最好3天检查一次，如果出现违规要马上申诉并更正，避免影响店铺流量、销量下降。

开店计划书

公司名称。

公司宗旨。

公司目标。

第三章公司经营。

公司业务。

公司客户。

经营障碍。

经营资源。

经营风险。

第四章财务分析。

投资金额。

资金分配。

公司收入。

路虽远，行则至;事虽难，做则成。

创业玩的就是一种心态，拼的就是那股狠劲，那份毅力。

既然起程了，就别轻易放弃。

(一)公司名称待定。

(二)公司宗旨和理念。

质量+服务+诚信。

从最初吸引小客户做起，以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系，逐步扩大自己的经验和名气，一点一点划分属于我们的“势力范围”。永远积极探索发展模式和方向。

(三)公司目标。

低起点，高目标。1、第一年的目标是能生存下来，先从户内外广告制作开始，比如店面灯箱招牌、喷绘、pop、字牌等等，日常就用打字复印、打印、传真、名片、条幅等较小的业务支出各项开支，用1年左右的时间来积累经验和客户资源;2、一年后在稳定发展的情况下拓宽业务，转向专业做设计、创意、策划等，为以后介入展览以及媒体代理业务打基础。

第三章公司经营。

(一)公司业务。

初期的业务内容大体分为：

设计制作：室内外喷绘、灯箱招牌、海报、铜字/钛金字、字牌/科室牌、镜框/制度牌、打字复印、打印、名片、条幅锦旗、电脑割字、表格单据印刷等。

代理制作：奖杯、奖牌、工艺品。

(二)公司初期目标客户。

个体商铺:主要业务有灯箱招牌、喷绘、割字、海报、名片、展架等;。

工厂企业：主要业务有条幅、喷绘、制度牌、科室牌、门头字等;。

单位(医院、车行、超市、政府机关等)：主要业务同上。

(三)经营障碍。

1.资金不足导致公司基础建设落后。

2.作为新兴的广告公司，处于资金投入期和市场开拓初始起步期，是获得利润十分困难的主要原因。

3.公司团队整体实力需要作进一步提升。

4.知名度不高。

(四)经营资源。

俗话说的好：“不打无准备之仗”。在投资前充分做好各项前期准备工作可减少后期运作中出现意外状况的概率。资金、人力、场地这三个环节中任何一个出现问题都将直接影响到公司的发展。

资金：我们初期需要投入资金为3.6万元。

人力：为节省资源，初期的一切事务尽量由股东亲力亲为，待公司稳定并初步实现盈利后再通过竞争选拔员工上岗。

场地：交通便利，12平方米左右。

(五)经营风险。

以下任何一种情况发生都可能导致公司陷入危机：

1、选择经营场地不合理;。

2、对周边竞争对手了解不足或遭到恶意压价打压;。

3、原材料性价比不高，或与供应商合作不愉快;。

4、税务问题;。

5、投资多过预算，致使资金紧张;。

6、客户货款结算困难，致使资金运转不顺;。

控制办法：

1、选择经营场地，需全方位考虑，必须多次进行实地考察，结合不同意见进行分析;。

2、对周边同行进行摸底，避实就虚，做到他无我有，他有我好，并合理定价;。

3、多比较，认真挑选供应商，真诚地长期合作;。

4、尽量走合法程序;。

5、时时注意投资款的预算和运用，绝不铺张浪费。适当采购一些二手设备(如桌椅、传真机等等)。

6、散客户坚持收取一定定金后再制作，交货即付现金;对原材料供应商尽量采取月结的形式采购，以保证公司的现金流通。

第四章财务分析。

(一)投资金额。

拟总投资为35000元人民币。其中固定投入为26000元，备用流动资金为10000元。

(二)资金分配(单位：元)。

1、门面租赁费用(半年)：5000。

2、设备。

电脑2台：6000(3500+2500)。

打印机：500。

扫描仪：700。

图库：350。

宽带：500。

传真机(二手)：300。

割字机：3000。

办公桌/电脑桌：600。

办公用品：200。

作业工具(焊机、电钻、打磨机、切割机、冲击钻等)：3000。

3、装修费用：1500。

4、工商执照：--。

5、材料(角铁、钉、板、扎带等)：1000。

6、其它初期开店费用(车费、人工费、生活费等)：1500。

合计：26150。

(三)每月开销预算。

电费、电话费：500。

铺租：1000。

税收：400。

生活：600。

其它：500。

合计：3000/月。

(四)公司收入。

公司初期收入主要来自如下：

1、室内外喷绘。

户外：

灯箱布。

户外背胶。

户外月业务量按----算，则月利润为800元。

室内：

相纸/背胶。

市场价为----元/，供货价为----元/，毛利润为----元/。

灯片。

市场价为----元/，供货价为----元/，毛利润----元/。

kt板贴背胶。

市场价为----元/，成本为----元/，毛利润为----元/。

--展架。

市场价为----元/套，供货价为----元/套，毛利润为----元/套。

易拉宝。

市场价为----元/个，供货价为----元/个，毛利润为----元/个。

室内喷绘，包括商铺、家庭、单位、工厂都需要，虽然利润不高，但需求量大，月利润估为1000元。

合计：1800。

2、制作。

招牌。

灯箱(规格：60--120cm)。

市场价----元/个，材料----元/个，毛利润为----元。

铝合金镜框(裱画)(规格：80--120cm)。

市场价----元/个，材料----元/个，毛利润为----元/个。

制度牌(kt板贴画包边)。

泡沫字(泡沫+压克力板)。

市场价1元/cm，材料成本见附表。

压克力牌贴字。

线路牌。

市场价----元/，材料----元/，毛利润为----元/。

广告纸割字。

50cm以下市价----元/cm(不包贴),50cm为----元/个，1米长(宽106cm)广告纸约可割字----元。

材料成本为普通广告纸----元/米。

割字/压克力牌贴字毛利润600元，其它利润500元，共计：1680元/月。

3、字/牌。

钛金字/烤漆字。

水晶字(8+3)。

腐蚀牌。

规格：12--30cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

40--60cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

50--70cm市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

铝合金科室牌市价----元/块供价----元/块毛利润----元/块。

4、打字、复印、名片等月毛利润估为200元。

5、广告材料(广告纸、泡沫、压克力牌)月毛利润估为200元。

6、代理工艺牌月毛利润暂不计。

合计：4800元。

附：

广告材料价目表。

角铁。

4--4中等(6m)----元/条。

3--3中等(6m)----元/条。

生铁皮。

1m宽(0.4厘)----元/m。

镂白胶板(压克力板)。

122--183cm(1.3厘)----元/张。

122--183cm(2厘)----元/张。

进口板----元/kg。

pvc板。

122--244cm(1.3厘)----元/张。

kt板(质量好)5厘。

90--244cm----元/块。

122--244cm----元/块。

泡沫。

100--200cm(3cm)----元/块。

100--200cm(4cm)----元/块。

广告纸。

bk纸。

106cm宽----元/米。

威斯柏。

106cm宽----元/米。

夜光纸。

120cm宽----元/米(进口)----元/米(国产)。

莹光纸。

100cm宽----元/米(进口)----元/米(国产)。

不锈钢条。

3米----元/条。

铝合金条。

3米----元/条。

开店计划书

好的位置虽然不是绝对的，但却有很多共性，如人口流动性大，闹市区域繁华地段，交通方便等，所以选择好位置必须具备以下条件：

１．人潮流量：平常、假日及日、夜来往人次比例。

２．车潮流量：汽车、摩托车往来流量。

３．交通枢纽：目前及未来可能增减的运输工具。

４．马路宽窄、大小：单行道、双向道与停车问题。

５．区域特征：商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。

６．人口勘察：该区人口数量、消费习惯等。

７．商圈勘察：主要及次要商圈范围、租金、价位。

字号命名和所处环境、客户成分、文经氛围、地方时等关系很大，如南方名号“阿二靓汤”若在北方未必叫绝。

通常，易记、明晰、顺应客户心理的名字便可。经营小店两绝招：特色和亲情经营小店说难也难，说容易够大做广告，小店哪里来知名度？说它容易也容易，尽管有大卖尝超市“抢、逼、围”，许多的杂贷店还是能守住一方“阵地”。小店自有自身的优势，充分发挥这种优势，小店自然能开得好开得久。

按照地点位置，小店可粗略分为两种，一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民新村。前者因为和大店做邻，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店，一定要做市场细分，做专做深做透。开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人品味的商品，因为年轻人是最喜欢逛街的。相反，经营老年人用品的小店应开在居民小区里，那是老年人的活动范围，就近购买当然受他们欢迎。

开在居民小区里的小店，做的是周围居民的生意，除了以日常生活用品为主外，关键是要以人情来抓老顾客。

手工艺品店。开办成前店后工场，充分利用女工心灵手巧的特点，将手帕、靠垫、台布的缝纫工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重复的机会较少，顾客容易接受，小投入，低风险。

玩具医院。现在的玩具价格越来越高，功能越来越复杂，一旦损坏，留着没有，弃之可惜，有间玩具医院就好了。

职业预测店。求职难，求到了份称心如意差事更难，如果利用一套相关的测试软件，对每个求职者进行专项测试，指点迷津，肯定有市常这样的小店开在高校附近最好。

儿童书店。孩子们不应整天围着电视机，还应该从书本中吸取养料，可以开间专门的儿童书店，从装潢、设备到进货品种都要完全针对儿童心理。

居室诊所。在不破坏装修的前提下，解决管线缺少、下水道堵塞、暗线故障、墙内暗管渗水等问题。当然要有专业技术才行。

经营计划书

以西式糕点、手工饼干、中西糕点、冷饮为主要产品，集生产、销售、配送、服务于一体。并专门开辟了休闲区，设置了很多独特的椅子，为顾客提供优美的音乐和时尚书籍。顾客可以买一些零食，坐在蛋糕店慢慢品尝。蛋糕店的休闲功能进一步加强。在价格定位上遵循薄利多销的原则，以“优雅的环境，卓越的服务”赢得利润回报。

2.商业目的

甜美健康时尚。为朋友们提供一个优雅、温暖、舒适、安全的聚会、聊天、吃饭、放松和娱乐场所。

3.运行方式

店内购物:顾客自行购买商品后，在柜台付款。

店内品尝:顾客在柜台点菜，服务员把蛋糕和饮料送到顾客坐的地方，吃完买单。

送货上门:与附近写字楼协商，与他们签订长期送货服务。一般是喝茶时间。

1.制品

糕点:主营西式糕点、手工饼干、中西甜点、面包等。(均为店内生产)饮品:主咖啡、茶、杯可乐、牛奶、各种鲜榨果汁、奶茶等。；副食:特色爆米花、瓜子、花生、豌豆等。；免费类:杂志、报纸、厅堂提供优美的音乐。

2.选址分析

商店应该位于社区和办公楼附近。本店位于上饶市中山路益州大厦附近，由于消费群体固定，消费相对稳定，上下班时间客流量大。

3.商店布局

商店应该干净明亮，窗户明亮。渗透一种甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同的甜品品种，用各种特色菜来跑蛋糕店的商业计划书。菜品优雅精致，让顾客看餐具感觉很舒服。我们店不像大多数饼屋，把手术室陈列在橱窗里，而是在店内落地窗前加了一套小资的桌椅，从远处看更像精致的咖啡厅。为了体现店内的明亮和精致，装修时花了很大力气买了灯具，店内的墙上还挂了一些外国饰品。手术室位于店铺最里面的一端，也用了很多灯光，让手术室看起来清爽、干净、明亮。

1.目标客户描述

由于本店生产的蛋糕既有普通蛋糕，也有精致蛋糕，目标客户是各种热爱蛋糕甜点的人，包括时尚男女和为家庭购买的人。

2.市场介绍

虽然周围有一些超市，副食店，菜市场，但是蛋糕面包的销量很少。如果你不只是做蛋糕，而是加入一些新鲜出炉的面包，也许可以吸引上班族买面包当早餐，这样会扩大自己店铺的影响力。而小区的居民是固定消费者。

3.竞争对手的主要优势

经营多年，市场占有率大；附近小区多，消费群体稳定；品味不错。

4.竞争对手的主要劣势

产品简单、偏僻，无法吸引新客户，不提供店内品尝和配送服务。

5.这家企业与其竞争对手相比的主要优势

店铺时尚，产品丰富，容易吸引时尚青年；店内有桌子、椅子和优美的音乐，为顾客提供了完美的用餐环境。它有一种全新的管理模式——配送服务，为附近的写字楼提供便利。

6.企业相对于竞争对手的主要劣势

新开业没有稳定的客户群，附近居民接受还需要一段时间；店面租金比较贵。

1.节日活动

在西方的元旦、端午节、中秋节、圣诞节和情人节，店外会组织户外主题活动，以增强消费者对我们产品的印象。参与者通过分发快递活页广告、竞争和回答产品知识问题以及组织小规模表演获得奖励。奖品包括印刷的小礼物、优惠券和最新产品的优惠券。

2.推广手段

店里有两棵许愿树，消费后可以得到一张许愿卡。你可以把写好的愿望卡挂在愿望树上，店员会在每个月的第一个星期天收集愿望卡，通过抽奖的方式挑出实现过程花费不到300元的愿望，帮助客户实现。

商店里总是有各种各样的小礼物，比如卡通气球和卡片。把所有时间都花在60块钱的顾客会得到一张卡通卡，一套三张卡累积起来会得到一个6寸的冰淇淋蛋糕。凭借卓越的品质和灵活的促销手段赢得稳定的客户群。

3.会员制度

在我店消费时间全部在80元以内的客户，可以办理会员卡，持卡人在店内购买除新产品、特价商品以外的任何商品，永久享受28%的优惠。

4.媒体广告

考虑到电视广告或平面媒体是最可行的宣传渠道，调查证明优质甜品可以通过精致的电视广告或平面媒体树立良好的品牌形象。另外，下班回家后，我会发传单，设立宣传，接受蛋糕店经营计划的工作计划咨询。

1.人事部门

我们店里的每个员工都必须是专业的，每个人包括点餐收银员、店铺清洁人员和生产人员都必须接受严格的培训，以确保正常工作时的标准操作。管理人员应当有1名人事管理人员和1名企业管理人员，具有大学本科以上学历，具备优秀的专业素质和良好的实际操作能力；有2名蛋糕加工制作人员，要求大专以上学历，业务素质过硬，实际操作能力好；点餐收银员和店铺保洁人员，上岗后严格培训。所有员工都必须申请健康证明。

2.管理理念

良好的科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本、重视团队精神的管理理念。注重个人发展，尊重个人价值，相互协调配合，实现餐厅整体发展，实现1+1 :2的效果。

3.管理哲学

(1)尊重餐饮人员的独立人格

(2)下级管理:上级对下级进行计划和管理，下级服从上级的工作指导，尽力完成上级交办的任务。

(3)相互监督:管理层对员工的工作进行监督，员工也可以向上级提出自己的意见或看法。

(4)营造集体氛围:要让下属感受到甜品店的严格纪律，关心员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于增强凝聚力，提高工作积极性。

(5)公平对待他们，平等对待他们，尽力而为，充分发挥他们的才能

4.管理团队

投资是管理人才的生意。我们将在各种有影响力的职位上建立一支技术直接、经验丰富的管理团队，欢迎所有有兴趣寻求这家甜品店发展的人才加入蛋糕店。

开店计划书

近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。

(一)商圈理念。

便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。

(二)经营选址。

一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。

(一)ci设计。

1、企业标识。

要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。

既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。

2、企业理念。

为大众提供便利购物条件。

为消费者提供优质的服务。

为消费者提供适合的商品。

1、固定设施。

天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。

店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备。

电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3、商品。

便利店的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数20xx至3000种。

(三)经营理念。

由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.

a方案;员工入股。

b方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏。

c方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用。

d方案;缴纳承包金的形式进行承包经营。

1.前期投资。

固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入。

2.追加投资。

因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

开店计划书

lv麻辣烫(love、辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅)。

上海五角场标准门面房，具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，同时还是上海最大的大学社区，交通便利、视野宽阔。唯一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车场。

经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少;五角场所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈;与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确，供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查，特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。

以川味麻辣烫为主菜系，宣扬四川麻辣烫饮食文化，以"辣"为主色调进行文化设计，将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计菜单式快餐套餐,积极开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场;设计吧台透明操作点菜系统;设计窗口外卖奶茶饮料。

建筑面积50平方米，1开间门面商铺，月租金2.475万元。

1名吧台操作师，3个店面服务员(含领班和收银)，月工资总额控制在0.5万元以内。

2月中旬签约，两个月免租，3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等，4月中旬试营业，5月1日正式营业。

试营业两周，正式开业庆典两周，活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

房租和押金周转资金12.375万元，固定资产投资10万元(装修加夹层7万元，电器和厨房设备1.5万元，家具装饰等1.5万元)，物料周转资金1万元，合计25.375万元。

房租2.475万元/月，水电0.2万元/月，人工0.5万元/月，促销推广平均0.1万元/月，税金0.1万元/月，其他开支0.1万元/月，合计每月成本支出3.475万元，每年成本支出41.7万元。

固定资产10万元，预算2年折旧完毕，即平均每月折旧0.4167万元，折旧资金可用于周转，但必须预算2年后重新装修。

预计月营业额10万元，预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利，留足10%空间用于折扣销售)即6.5万元，固定资产折旧0.4167万元/月，成本支出3.475万元/月，净利润为2.6万元。年净利润为31.2万元。

单店盈亏平衡点为每月营业额5.99万元，即平均每天营业额0.199万元，年营业额71.88万元。第一年的年营业额如果低于71.88万元，则不具备生存条件，必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于71.88万元，则具备了生存条件，可以设法改善;第一年的年营业额达到120万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

利润分配:年净利润31.2万元的60%用于提升品牌、继续投资开店，即18.72万元;年净利润的40%用于股东分红，即12.48万元。

扩张计划:如果第一年的年营业额达到120万元且净利润中用于继续投资的资金大于18万元，则第二年开3家分店。

开店计划书

一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。

我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。

主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。

本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市。

(1)在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7。5折优惠，买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活动，让广大顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点等一系列问题，等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果中途出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。

开店计划书

作为小本创业中的一种，开小吃店一直以来都受到欢迎。麻辣烫是小吃中比较好经营的一种，制作的方式也不复杂。很多的朋友都想做麻辣烫生意，那卖麻辣烫赚钱吗?咱们一起分析一下麻辣烫的市场前景如何!

1、市场成熟，多元开展。麻辣烫从种类、运营方式、食材、风味等方面曾经呈现出“多元化”的特性。同时，也呈现了众多的食用办法和方式，如碗装式麻辣烫、沙锅式麻辣烫桶烫式麻辣烫等，可谓“把戏百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多时机。

2、消费人群广麻辣烫运营方式多样化，经过实践运营调查，根本上顺应全国各地一切人爱好，并构成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于过改进，能够交融火锅的优点，四川麻辣烫具备普遍顺应性。最大水平上迎合了消费者的需求，满足消费者对四川“辣文化”和体验。使之在大江南北均能运营的风生水起。

3、运营形式多样麻辣烫的运营形式是很灵敏的，有庞大的消费顾客，其机动性强，灵敏性大，文化特征鲜明，合适各品种型的创业者4、麻辣烫项目市场大、利润大，进入良性循环后收益也大麻辣烫因其本身的特性，无可不烫，无味不有而深受广阔消费者的喜欢。随着时期的迅猛开展、不时进步，人们在饮食上更多倾向于追求重生的、有特征的事物，这就对麻辣烫的开展和扩张提供了条件，为麻辣烫的运营开辟了更为宽广的市场。

经营是典型的低投入，加之麻辣烫文化特征鲜明，市场根底好，消费人群多，利润空间相对较大，据业内人士引见，麻辣烫的实践利润通常能够高过正轨火锅，由于在人员、管理、食品消费、加工等环节麻辣烫的本钱都是较前者低的。这点创业者经过自行评价比照是能够明晰晓得的。

做麻辣烫生意，市场行情究竟怎么样呢?

通过上面的介绍，相信大家一定已经有了一些的了解了吧!麻辣烫，轻松易学，操作简单的麻辣烫就是你最好的选择。帮你轻松赚钱，让你嗨到翻。

经营计划书

经营计划书

万销售，完成基本目标800万，为此，我们的根本方针是分品牌宣传与推广；基本战术是小区团购为重点，小规模、多批次、深挖掘、20xx年度经营工作计划书品牌轮流的方式；同时需要不断优化组织结构，简化流程弱点，销售更加快速化，需要对导购员不断强化，提高其专业知识，丰富其销售技巧，最大提高销售率！

目前的形势与我们的任务。

目前的形势是什么呢？

我们的任务是什么呢？

20xx战略指标。

销售指标。

其他目标：

3、必须要完成对20xx年入住的小区进行宣传布点，主要宣传xxx家具城；

组织架构的调整与工作流程优化。

（一）组织结构图。

（二）组织结构说明。

3、营销人员主要是协助店长处理有关促销、商场形象管理、培训等工作；

（三）岗位说明。

1、主持公司大政方针工作，主持召开管理者会议，商讨战略方针和工作安排；

2、设置公司各项职能机构，制定各职能工作职责，设定工作指标；

3、全面监督指导财务、店长、营销工作，监督有关销售任务达成情况；

4、负责对公司各项事宜进行裁决，处理日常事务，员工培训、指导、激励等工作；

6、处理公司与外部环境的的关系；

1、处理公司相关文档与制度起草工作；

2、协助总经理完善企业文化；

1、制定全年营销工作计划（宣传方案、促销方案、销售达成措施等）；

2、负责具体营销工作执行（组织活动、协调公司资源）；

3、研究促销方案，并进行制定，调动人员进行宣传工作；

4、协助店长处理相关管理流程与导购员培训等工作；

7、全权负责客户定金、退货、换货处理、异议等客户问题，严重问题报总经办处理；

9、负责店内日常与活动时的后勤工作安排、紧急时候迅速召集人员进行解决；

2、店长有权对导购员工作进行分配，并监督执行；

3、店长有权对组装工作进行送货分配，并监督执行；

4、店长有权批准送货、换货、退货、以及售后等服务工作；

5、店长有权对临时性工作进行分配调整；

6、店长有权对所有员工进行效绩考核；

7、店长有权对公司整体运作提出建议并参与讨论和参与品牌建设与品牌管理的讨论；

8、店长有权决定员工去留；

经营计划书

年度经营方针和年度经营目标的明确化收集了内部及外部的资料情报后还需正确而公正地分析，然后列出如后表所示的年度经营方针及年度经营目标等项目。倘若此目标模糊不清，就造成执行计划成员认知上的差距，当然就无法达成真正的目标计划。因此，方针和目标必须明确表示出来。

年度计划的主要内容依各个公司的不同，实际情况亦随之有别。基本而言，一般项目列于表1.3.1。这些项目每一计划均很重要，其中尤以年度利益计划是最基本的计划。

(一)首先，公司要了解企业存在的价值是什么?要从最原始简单的获利，进而提高到对地区社会有所贡献，提高员工的生活水平及提供更好的商品给消费者等根本思想。

(二)"恭自省"，即清楚地了解并分析公司本身的优劣点，例如销售能力欠佳，技术人员研究开发能力强等。

(三)"观外情"，了解自己公司周遭的外部环境有何变化，包含消费者习性的改变，政府法令变迁，劳工及环保等问题是否会为公司本身创造出可能的机会与威胁。

(四)在明确掌握外在环境的机会与威胁及详细明了本身之优缺点后订立一个非常清楚的目标及方针，同时尽可能地数量化。

(五)明确目标之后寻找可能的执行计划方案。

(六)彻底执行计划方案。

(七)检查成果并改进。

做成计划，有一个重要的关键，那就是目标和对策之间的关系。不论何种企业都有基本目标，有了基本目标便有基本计划，而这个基本计划便设定了各部门或各功能的个别目标以及个别计划。同样地，有了长期目标便有长期计划，这可作为年度(短期)目标、短期计划的基础，也可和更具体的、短期的目标计划相联系。

举例说明，在人的行动中，有起床上班这个日常活动，而从早晨起来到公司上班这么个简单的目标中即有起床、吃早餐、开车、找停车位、步行至公司、搭乘电梯、走到座位等等一连串的行动。

这个行动可以无限制地细分，但是无论如何细分，其所有的行动均是朝向一个目标(即到公司)来完成的。某一行动，都是为了实行下个行动的手段。

换句话说，某一行动都是以下次的行动为目标的，每个计划绝不是单独或个别存在，通常均以下一阶段的计划来作为目标。

经营计划书

在这个春暖花开，万物复苏的美好季节，在校团委领导的大力支持和其他兄弟部门的大力配合下，我们平顶山学院学生会第三届淘宝市场今天正式开始，通过前几次淘宝市场的探索和成功举办，本次活动将更具新颖性和趣味性，展卖产品更为丰富，希望同学们能积极参加，在本次活动中找到自己心仪的产品。

活动名称：淘宝市场

活动对象：平顶山学院全体学生(以毕业生为主)

活动时间：5月20日

活动地点：学院扇形广场

活动单位：平顶山学院学生会

1、前期宣传

将具体策划书下发到各院系外联部，提前做好宣传工作，宣传工作由校宣传部、网络部和各院系宣传部、网络部具体负责，将展板海报展放粘贴到主要教学楼和校园主要道路，条幅悬挂到校园主要道路，活动网页在活动前由网络部上传至学生会网站，并置顶，扩大宣传范围。

2、各院系外联部

各院系外联部收到策划书后，立即行动，通知各院系宣传部网络部，安排好宣传工作。此外，各院系外联部统计好将参加淘宝市场的单位和个人，活动前三天汇总到校外联部。活动当天，在院系展卖地点负责现场协调安排。

3、外联部工作

在收到各院系外联部汇总上来的具体信息后，在扇形广场划定各院系展卖位置，并及时通知到各院系，保证活动当天秩序井然，正常顺利开展。

1、在活动当天早上7:00，校学生会办公室人员到场点名签到，确保活动的人事安排和顺利进行。

2、安排人员提前将展台和音响设备准备到位，并提前调试好音响话筒，检查音响设备。

3、主持人上台宣布第三届淘宝市场正式开始并介绍本次淘宝市场详细内容。

4、安排到场领导及毕业生代表上台致词

5、由活动主持人通过播音设备现场轮番介绍本次淘宝市场具体情况，介绍展卖产品信息，扩大活动宣传范围，和效果。

6、根据提前统计信息划分各院系展卖范围，安排商品及时摆放到位

7、产品分区摆放时需对同一类产品进行归类摆放展卖，并标明该产品类型，以便买方(在校就读学生)方便选择和购买。

8、活动后，由学生会人员负责清场，将设备返还到位，打扫现场卫生淘宝经营计划书范文淘宝经营计划书范文。

四、注意事项

1、策划书下达后，各院系外联部务必认真执行，认真负责好各自宣传组织上报工作，如当中遇到问题可及时反映给校学生会外联部人员，避免影响当天活动的顺利举办。

2、各院系外联部将统计的院系展卖信息必须要在活动前三天上报至校外联部，避免因上报滞后影响活动统筹安排。

3、在活动开始前各院系要组织好展卖商及时到场，将商品摆放到位，以便于活动有序进行。

4、搬运展卖商品时，注意商品的保管，避免丢失、遗漏和损坏。

5、在活动当天早晨7:00校学生会办公室人员需准时签到，

以便活动当天人事的安排。

6、活动前由文艺部人员负责检查音响话筒设备的正常使用

7、活动后，校系外联部及时完成活动总，总活动经验与教训并上交。

活动后，先请领导和嘉宾离席，再组织同学们有序的离场，归还所借设备

经营计划书

重庆城投公租房建设有限公司：

本人xxx，目前在重庆自20xx年起经营两家餐厅，共计面积约xxx平米。为扩大经营先向贵司申请租赁城南家园四组团商铺。

xx火锅餐厅是一家服务质量高、经营菜品丰富，消费合理的个性化多功能的绿色餐厅。餐厅抱着以“顾客为先，质量为本”的服务理念，力志于打造菜品丰富、服务周到、装饰温馨、消费合理的绿色现代型餐厅。

“不仅是利润，更是服务和问话。”作为餐饮业的人而言，希望自己的餐厅成为优质和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而总体上促进绿色餐饮的形成和发展。城南味典小厨火锅餐厅立足长远，持续地引进与经营相配套的先进管理方案，并致力于经营实践。在实践中不断调整、 完善，建立起适合于自身特点的管理、服务体系，逐步形成具有个性化特色的现代型餐厅，为进一步发展奠定了坚实的基础。

开建规模最大的公租房项目。整个工程计划20xx年完工。

城南家园是重庆市公租房建设的代表项目之一，该项目位于南坪茶园新区，建筑总体量约200万平方米，其中商业建筑面积约18万平方米。

“城南家园”公租房户型以中小户型为主，户型建筑面积在30~75平方米，其中单间配套和一室一厅占比超过七成。具体为单间配套占28.7%、一室一厅占44.7%、二室一厅占23.6%、三室一厅占3%。“城南家园”配套有小学、幼儿园、社区管理、商业及医疗文化用房，停车位约6400个。北侧规划了一个公园、一个小学，东侧布置了一个较大的公园、一个小学加一个中学。该地未来交通会更加方便和快捷。

城南家园是整个茶园新区的市民居住中心和商业中心，交通便利，具有很大的事业空间。

1、 装修费用预估：1000元x300平米约30万，设备设施投入约10万，其他及约5万，合计约45万。

2、 人员工资预估：店长1名，服务员10名，收银员1名，厨师5名，其他2人，共计约20人左右。人员每月开支预计约3-4万元。

4、 营业额预估：

a:第一年市场培育期，日均营业额约20xx-3000元

（一）、客群分析：

1、 公租房居民、产业园区工人；随着公租房申请条件的放宽，越来越多的人群得以申请入住，消费能力得以更好提升。

2、 未来周边常驻人群，公租房周边开发速度明显加快，未来周边入住人口数量大幅增加，提高消费能力。

3、 周边政府部门级工业园区人群，政务及商务宴请带动消费能力及水平，较好的利润增长点。

（二）商铺经营思路

1、开业促销

1、 开业消费满50元即可办理会员卡。享受酒水打折

2、 会员将享受积分返礼

3、 会员可参加节假日活动，特困人群关爱活动。

2、 广告宣传

在开业和开业后的一段时间，招兼职人员到人流量大的区域发宣传资料，以扩大知名度。

本餐厅主要经营火锅、干锅等特色菜系，产品结构丰富、可满足不同客户的需要，打造城南家园餐饮街上较有特色的品牌餐厅，同时满足城南家园的居家生活，提供优良的服务，解决百姓生活需要。餐厅将抓住历史机遇，在全体员工的共同努力下，将在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给顾客最大限度的享受和心理满足，致力于打造装饰温馨，服务周到，消费合理，菜品丰富的个性化餐厅。

1）．品牌化

现在一些发达城市，生活水平较高的城市餐饮品牌店日益增多，随着生活水平的提高，品牌意识渐渐加强，现在不少城市中餐饮店也虽然很多，但一定要有品牌意识。

2）．服务化

餐厅全体职工抱着“服务顾客为先”的理念。牢记平易近人的服务态度，为顾客送上周到的服务。使来消费的顾客能吃的舒心，呆的愉快。

3）．个性化

生活水平的提高，对食物各方面的要求会越来越高，我们将着眼

于食品的多样化、营养化、美味化。打造出与众不同，个性突出的菜品，这里不仅拥有南北方美味家常菜，而且拥有地方风味小吃，还有餐厅推出特色菜品。

4）．功能化

餐厅重视食品的绿色化，把健康、美味置于经营的重中之重。同时拥有高效率，高质量的服务团队。为保证服务的全面化，餐厅同时开展送餐业务，为正在忙碌的顾客们送上美味、健康的佳肴。

因为本商铺的消费人群主要以公租房居民和附近居民及产业工人为主，这几类人群的收入均不是很高，困此，本经营的产品也主要以中、低档为主，实行薄利多销。

经营计划书

随心所欲超市将为景德镇西客站旅客及其周边乡村的居民提供必须的日常生活用品及其他一些商品，而且会为来这里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我们将从生产商那里批量进货，除了在超市里卖之外，我们还将批发给一些偏远村庄的一些个体户。

1.1目标。

使随心所欲超市成为乡镇居民购买商品的首选，并且在市场上达到最大的占有率，但是我们缺乏本地市场占有率的计量资料，但是大脚超市将提供年度经济数据。我们将用这数据来评估20xx年的市场占有率。第一年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包等外，还有日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品，主要功能是提供乡镇民众能在同一商店内购得其生活上所需的不同物品。第二年我们将上架的商品除了饼干、罐头、饮料、泡面、面包、日用品、卫生纸、清洁用品与生鲜食品等外，还有家庭五金、塑胶用品、手工具用品、园艺、纺织品百货、化妆用品、美食专柜等，主要功能是提供区域民众“物美价廉”之商品，满足其一次购足之便利，同时也具有休闲的功能。

1.2任务。

当前，生活节奏不断加快，生活压力不断增大，收入水平虽然在不断增加，人们在繁忙的工作中都有一种累的感觉，身处亚健康的生活状态使人们开始反思“活着”的意义，一天到头在外面忙乱而产生的厌倦开始使人们追求家的温馨。针对生活的变化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。

1.3成功的关键。

随着旅游和乡镇商业发展的不断成熟，围绕“吃、喝、住、穿、玩、乐、用、阅、听、美”等生活主题，乡镇的配套服务已全面备齐，要求服务的便利性突出。乡镇商业带有明显的地域性，随着人们生活水平的提高和节奏的加快，在消费上更强调消费的便利。消费集中在日常生活的基本需求，乡镇居民的消费心理更趋向日常基本生活的消费。从根本上讲，我们从事的是服务业，因而我们与竞争对手之间的竞争从某种意义上讲就是服务的竞争，我们的利益来源于服务。我们在市场上要加强对顾客需求的了解，增加与供应商的沟通与合作，通过为顾客提供合适的商品和丰富多样的增值服务，使公司在服务的乡镇内形成良好的企业形象。

超市的经营管理任何时候必须有两只眼睛，一眼盯紧市场，一眼盯紧经营，并且建立一条龙的服务网络，打好“服务”牌。超市经营的基本原则就是为顾客提供价廉物美的商品和优质的服务，保证顾客在购物中得到满足，使顾客感到愉悦。抓好服务就是巩固老顾客和吸引新顾客的最重要方法之一。

2.1超市所有权。

超市是私人控股的有限公司。刘倩、熊建华、江训清、温强、宴志刚各20%。公司像有限公司那样运行。如果公司的指数稳定增长，那所有者就要为升级为股份公司而准备了。

2.2开始摘要。

在开超市之前我们得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

2.3超市地址和设施。

经营地点：江西省景德镇市西客站。占地大概300平方米。

零售业是一个关系国计民生的行业,与国民经济的繁荣与衰退息息相关。伴随20多年的经济快速成长,中国零售业正以每年7%的速度增长,成为全球零售市场发展最快的国家。零售业充满着机遇和挑战,提高流通业尤其是零售业的竞争力和素质,是中国未来经济发展最为关键的环节之一。而在大多数零售经营中,冲动购物已经成为购物行为的主导特征。冲动购物是门店内所有营销变量叠加作用的综合效果。购物环境、价格、商品特性、包装、购物时点的广告以及推销都会促使冲动购物。如何促使顾客在店内的冲动购物或无计划购物最大化,这就涉及到终端设计的问题,包括卖场布局与产品陈列等一系列问题。

3.1产品分类。

3.1.1、大分类的分类原则：

3.1.2、中分类的分类原则：

a、依商品的功能、用途划分：

依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。

b、依商品的制造方法划分：

有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。例如：在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。c、依商品的产地来划分：

在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。例如：有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。

3.1.2小分类的分类原则：

3.1.2.1、依功能用途分类：

此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。

3.1.2.2、依规格包装型态来分类：

分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。例如：铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。

经营计划书

负责人：叶婷刘玮。

日期：20xx年10月27日

目录。

一、项目介绍。

二、行业分析。

三、产品和服务介绍。

四、管理团队。

五、市场分析与预测。

六、营销策略。

七、财务需求与应用。

八、风险与风险管理。

九、长期规划。

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了店面租金、店员工资和生产成本外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶小怪”，有趣又好记，读起来朗朗上口，可以让人很快记住。我们决定用“物美价廉、口味特别”的方式吸引顾客，用优质的服务获取良好的口碑，用一年的时间打响“茶小怪”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，扩大市场占有额，形成连锁“茶小怪”奶茶店。

奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，并有精美礼品赠送。光棍节：推出单身奶茶,圣诞节，推出圣诞老公公茶等。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水还是矿泉水还是山泉水,海水,过滤水这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。

社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：

店长，第一需要负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金；第二需要负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。

店员需要负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。

在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才或者廉价劳动力，例如学生工和兼职人员，对店员的要求：吃苦耐劳，任劳任怨，态度认真，服务热情。

需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。

1、广告。

企业的知名度，我们会通过传单的方式让顾客了解“茶小怪”，在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。在店门口我们会设有海报之等，告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外，工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划。

a.办理会员，25元/人，一次性消费满20元是可免费办理，会员使用会员卡可打9折，而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具，让人有耳目一新的感觉。

c.采用情侣杯具和吸管，情侣来时，可以推荐情侣套餐，并送情侣礼物。

d.在各种节日时，推出节日特别产品及活动，以此吸引顾客。

e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt，不仅欢愉了顾客，同时可以提高本店的知名度。

3、价格。

在每次推出新产品的前两天会有特价，其余的按市场平均价格来售出，在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理。

各人员做好自己的工作，在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策，店员有不能解决的问题及时询问店长并及时对顾客进行反馈。

5、服务。

店里人员统一做好服务工作，保持良好的心情，要对顾客仔细礼貌，绝对不能对顾客发脾气，微笑面对顾客。

1、原则。

把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资。

这一时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

a、封口机400元，冰柜450元，搅拌机250元，饮水机250元，封口膜、杯子、吸管、各种容器400元。

b、装修：包括招牌、门墙等1000元。

d、开业费用：包括注册、开业营销、员工培训等共15000元。

e、月运营管理成本：约3920元(1)房租费：2500元(2)水电费：120元(3)电话及上网费：300元(4)进货费：包括交通设备使用费，计1000元。

开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表，第二、三年按季制。

3、第二期投资。

这一阶段我们的“茶小怪”要具有一定的知名度，并且在顾客中有一定的口碑，在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷。

1、收到假钞：最好准备一个验钞机，不仅50元、100元的要验，20元的也有假钞，验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

2、漏单：人多的时候，客人催也不要慌，防止某些人拿了饮料不付钱。