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第一次包饺子
我们在成长的旅途中，会经历许多的“第一次”，在繁星般的第一次中，让我受益最深的就是。
那是我9岁时发生的一件事。那天正是除夕夜，一家人围在一起，准备包饺子，妈妈对我说：“你就去看电视吧，等我们包好了，再叫你。”那时候，我个性十分倔强，别人不让我干，我偏要干。我说：“我也要包饺子。”奶奶说：“好了好了，你过来，我教你。”我顿时欣喜若狂，终于可以包饺子了。
奶奶把一张饺子皮放到手里，给我做示范：首先，把馅放在饺子皮的中央，然后把饺子皮捏紧，别让它破了，再捏出花纹就好了。“哦，知道了。”我拿起一张薄薄的、圆圆的饺子皮，用筷子夹了一点馅放在饺子皮上，看看好像少了点，就又加了一些放在上面。再把皮对折，学着大人的样子笨拙地捏了起来。捏完后我松开手一看，哎呀！怎么这么难看？肚子像瘪了气的皮球，软软地躺在面板上，根本站不起来。奶奶笑着说：“你的馅儿放得太少了。”我又拿起饺子皮，这一次，我在皮上多放了一些馅，结果，包的时候，捏紧了左边，右边的馅儿就跑了出来，捏紧了右边，左边又裂开了口子，我的手上还粘满了馅儿，黏乎乎的。我把馅儿拿掉一些，又重新包，终于把它治服了，它也和别的饺子一样站起来了。可是花纹怎么捏呢？我学着奶奶的样子去捏，却不是花纹，而像一条小鱼似的。我兴趣盎然地包起来，像捏橡皮泥似的`捏啊捏，不一会，一只状如小狗但又不像小狗的“怪物”出现在我的面前。
我又拿起一块饺子皮，这次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越来劲，一只只可爱的“动物饺子”从我手中诞生了。在那呆板又千篇一律的饺子中，我做的“动物饺子”十分显眼。爸爸妈妈还夸奖我包得好看，有创意。
大约等了10分钟，一锅热气腾腾的饺子就出炉了。我迫不及待地凑上前去，想看看我的“动物饺子”，哇，一个个饺子在发光似的，虽然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因为那是我自己包的饺子啊！那天晚上我胃口大开，从此以后，饺子变成了我最喜爱的美食。
虽然不是很成功但我却从中体会到了快乐体会到了劳动的不易。
第一次包饺子
今天，妈妈说要教我包饺子，这可是我啊，心里好期待哟！
开始包饺子了，妈妈首先把一个大面团分成了许多小面团，然后又把小面团摁成了像小饼干似的扁面团儿。“这一步非常重要，”妈妈说，“要是你摁不好，擀出来的饺子皮就不圆溜儿了。”
接下来就是擀饺子皮了，我看着妈妈左手拿着面团儿，右手掌心压着擀面杖在面团儿上滚动几下，一个又大又圆的饺子皮就大功告成了。
“这也太简单了吧，我也来试试，”我心里想。我也学着妈妈的样子擀了起来，可是，小小的擀面杖在我的手里却顽皮起来，一点都不听我的指挥了，把饺子皮擀得奇形怪状、薄厚不均，真不给我争气，算了吧，不擀饺子皮了，我还是帮妈妈包饺子吧。
妈妈先包了个饺子给我做示范，我觉得包饺子比擀饺子皮要容易多了。我拿着饺子皮，放上馅儿，开始包了起来，我学着妈妈的样子把饺子皮对折，在中间先捏了几下，可等我捏两边时，饺子馅就争先恐后地挤了出来，我用筷子使劲地往里推它们，可它们就是不肯进去，弄的饺子皮里皮外都是馅，怎么捏也捏不上了，它好像还在咧开大嘴嘲笑我呢：“你真笨啊、你真笨啊。”没有办法，只好把我的第一个作品请进了垃圾箱。
吸取了上次的教训，第二个饺子我可得少放点儿馅了，这次饺子皮倒是捏住了，可是我包完一看，这家伙儿也不像饺子啊，倒像一只斗败了仗的公鸡，无精打采的，站也站不直，坐也坐不稳。而妈妈包的饺子则雄赳赳、气昂昂的，像是在和我包的饺子shi威呢。唉，包个饺子怎么也这么难啊！
妈妈看我有些灰心了，就手把手地教我该放多少馅、该怎么捏，包出的饺子才能更漂亮。在妈妈的耐心指导下，我终于包出了一个昂首挺胸的饺子。
开饭喽，我在盘子里寻觅着自己包的饺子，吃起来可真香啊。
第一次包饺子
回想起我，那可真我难忘啊！
那天下午，我早早地做完作业，看见妈妈晚上调好的牛肉馅，想起冰箱还有一些饺子皮。我灵机一动，对，包饺子！出其不意，给爸爸妈妈一个惊喜！
我先仔细地手洗干净，系上围裙。然后学着妈妈的样子，开始包饺子。我摊开手掌将饺子皮平铺在上面，挖了一勺牛肉馅，轻轻放在饺子皮中心，接着我仔细地将含有牛肉馅的'饺子皮对折。这时，牛肉馅不断往外溢，我掐紧了这头，另一头又顽皮地探出“脑袋”，搞得我手忙脚乱，顾此失彼，不知如何是好。
于是我深吸一口气，静下心来，想一想：原来是牛肉馅放得太多了。我继续演练，减少了牛肉馅的量，终于可以将牛肉馅关在暗无天日的“饺皮牢房”里了！
来包饺子也不是一件容易的事情啊！要想饺子好吃，也是个技术活。不但面好。擀皮要薄。馅也要好，要不咸不淡，肉菜比例适当，煮饺子也是个技术活。要想吃到自己包的饺子，真要下一番苦功夫。
第一次包饺子
今天是爸爸的生日，我和哥哥决定为爸爸包一顿饺子。这可是我和哥哥！
我要妈妈买来一些精肉和饺皮，要哥哥舀了一碗干净的水，我拿出了碗和筷。准备工作做好后，妈妈就教我和哥哥包饺子。妈妈简单地说了一次后就出去干活了。哥哥按妈妈说的方法，一会儿就学会包饺子了。我呢？没学会。因为我肉放多了，饺子包得像一个肉丸子，总是包不好。我就向哥哥请教包饺子。哥哥边包边说，包得太快，我跟着手忙脚乱的，还是没包好。几次之后，有点泄气了，就难过地趴在桌子上，眼圈红红的。
这时，奶奶从我家门前走过，见我愁眉苦脸的样子，就问我：“孙女，干嘛这么不高兴？”“今天是爸爸生日，我好想为他亲手包饺子，可我怎么也包不好。”奶奶笑着说：“乖孙女，我来教你。”“好！好啊！”我马上从桌子上起来，就跟着奶奶学起来。我先仔细地看：只见她用右手拿了一块饺皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑适量的肉放在左手掌心的饺皮上，然后用筷子将饺皮卷起来，再用筷子沾点水放在饺皮的一边，最后用手将饺皮没沾水的一边和沾水的一边粘在一起。紧接着我就有模有样地跟着包起来，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟着先包了一个金元宝式的饺子，又包了一个月亮式的饺子……慢慢地，慢慢地，我就学会包饺子了。奶奶夸我学得快，包得好，我心里像吃了蜜一样，边包边哼着歌儿，高高兴兴地包好一个又一个，形状各种各样。不知不觉我们就将饺子包完了。
我和哥哥在奶奶的帮助下动手煮起饺子来，不大一会儿，香喷喷的饺子出锅了。我给爸爸盛了一碗，妈妈盛了一碗，奶奶盛了一碗，爷爷一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有说有笑。爸爸还一个劲地笑着说：“好吃，真好吃，真是我生日的最好礼物。”
我吃着第一次亲手包的饺子，听着家人的夸奖，心里乐滋滋的。同时心里明白：无论做什么，都要像包饺子一样，只要认真学，只要不退缩，就一定能成功。
第一次包饺子
今天是8月27日我吃完早餐，来到奶奶家里，我一进门就看见桌子上很多饺子皮，我问奶奶今天是不是吃饺子？奶奶对我说：对呀，你喜欢吃什么肉馅的呢？我跟奶奶说我喜欢吃香菇包菜猪肉饺子。
我看见奶奶端着一大盘肉，我跟奶奶说，我可以帮忙吗？奶奶说不用了，你不要把我的饺子皮浪费？不一会儿妈妈过来帮忙了，妈妈对我说，静静，妈妈教你包饺子好不好？我兴高采烈的说好啊。于是我把手洗干净，跟着妈妈的动作一步一步来，第一次我先拿出饺皮，再放一大勺肉，在沾上水，我正在捏的时候肉都挤出来了。妈说静静，你放的肉太多了，饺子都变胖了，所以肉都跑出来了。
第二次我重新包过一个饺子，我这次很小心，我先拿出饺皮，放了一点点肉，这次没有破，不过包的是扁扁的，妈妈又对我说你放的肉太少了，你再多包几个试试就会了。果然我掌握到了方法，个个包得很漂亮了。
中午爸爸回来了，我问爸爸，你知不知道哪个是我包的饺子？爸爸说肯定是丑的那种是我包的。我说漂亮的'是我包的呢？爸爸说没想到你的手这么的巧呀！中午吃饺子，我觉得今天的饺子特别的好吃，我一下子吃了15个，因为是我包的。
今天是我，我觉得非常满意，我还明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人。
第一次包饺子
今年过春节的时候，我跟着爸爸妈妈一起回了老家。
刚进家门，我就发现前屋空无一人，平常这里是最热闹的呀！大家都到哪儿去了呢？我的心里顿时“画”下了一个大大的问号。
带着疑问，我走进了后院的厨房，终于我见到了爷爷奶奶，只见他们擀皮的擀皮，调馅的调馅，忙得不亦乐乎，正准备包饺子呢！这时，他们看见我来了，高兴地对我说：“马硕，你回来了吗，和我们一起包饺子吧，好吗？”“啊？”我既高兴又担心，“我可从来没包过饺子啊，我可不会！”“这你放心，让你妈妈教你就行了。”奶奶说。想不到妈妈也会包饺子，她平常都没说过。所谓“真人不露相”大概就是这样吧！
开始包饺子了，妈妈擀好皮、调好馅，拿起饺子皮就包了起来。我学着妈妈的样子，先夹起一点饺馅放在饺子皮的正中间，再把饺子从中间对折一下，然后用手把饺子皮的边捏紧。这样一个饺子就“诞生”啦！可是，我发现我包的饺子既难看又软塌塌的，好像打了败仗的士兵，“垂头丧气”的！再看妈妈包的饺子不但好看，而且个个“气宇轩昂”，我觉得自己很没用。这时，妈妈仿佛看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，你别灰心，要知道，无论做什么事，第一次是不可能做到那么尽善尽美的，万事开头难啊！继续努力，你就会包的更好了，”听了妈妈的一番话，我又鼓起勇气包了起来。慢慢地，我包的饺子一个比一个好。
晚上，妈妈端着一盘喷香的饺子来到了餐桌前。我拿起了筷子，辨认着哪些是我包的饺子。我夹起一个尝一下，虽然馅有点少，但我还是觉得很美味，因为这是我自己劳动的成果嘛！
就这样，我经历了我人生的，我想，我的人生还会有很多第一次的，以后，不管怎样，我都会牢记妈妈的话，勇敢地面对我人生的每一个“第一次”。
第一次包饺子
在我的成长道路上，有许许多多的第一次，可是在我心里留下了深刻的印象。
那一次，我跟奶奶学包饺子奶奶告诉我：第一步要把面皮用擀面杖搓薄，第二步在搓好的面皮上沾一点水，第三步加馅，第四步把加了馅的饺子皮捏成球状。就这样，一个完整的'饺子包好了。我学着奶奶的样子包了起来，可我怎么也包不好，一会儿面皮破了，一会儿饺子馅露出来了，一会儿皮儿太厚，怎么也包不起来，奶奶笑哈哈地说：“你这个孩子，怎么包得那么难看呀！”我愁眉苦脸，“好了好了！我是逗你玩的，你第一次能包成这样，够可以了，现在，我们要把包好的饺子放到锅里煮15分钟，就能吃了。”听到奶奶的这些话，我心里总算暖了点。
“哇！饺子好香呀，终于可以吃到自己做的饺子了！好棒呀！”这一餐我吃得好饱。
饺子好不好吃不能看外表，也许，最难看的，就是最好吃的！
第一次包饺子
生活中，做什么事都有第一次。如第一次骑车，第一次切年糕，第一次上课……而第一次包饺子，却给我留下了深刻的印象。
那天早上，晴空万里，妈妈突然叫起我，说：“今天教你包饺子，开不开心！”“开心！”我跳起来回答说。妈妈把我领到了客厅。“哇！”我叫了一声，妈妈居然早就把材料买齐了。
接着，妈妈做起了示范，先把饺子皮轻轻地拿起来，再用勺子舀半勺饺子馅放进饺子皮中心，用手沾了一点水，往饺子皮边缘抹一抹，再对折，捏几下，一个饺子就完成了。我模仿着妈妈的。
动作，很快，一个饺子就出现在我的手心了。
“妈妈，这次我要包一个更好的饺子。”我轻轻地拿起一块饺子皮，笑着对妈妈说。于是，我很快地又包了一个饺子。可是，没想到的是饺子馅居然被挤出来了！“你太骄傲了，要知道骄傲自满，做什么事都做不好的。”妈妈看了我一眼，温和地对我说。那时，我心里想：不能再骄傲了。于是，我想起了妈妈的动作，又小心翼翼地包了一个饺子，终于包好了。
通过这次包饺子，让我明白了：做事不能骄傲！正所谓“谦虚使人进步，骄傲使人落后”。
第一次包饺子
当回想起我的童年，第一个就会想的一件事——。那时我大概六七岁左右，放学后我很无聊，坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊，然后就嚷着要包饺子，妈妈不愿意了，我只好拉妈妈的袖子不放：“哼!我要吗，我要包!”妈妈不耐烦了，只好点了点头。我听了立刻去洗洗手，围上小围裙，坐在桌子边。
妈妈递给我一个擀面杖，严肃地对我说：“包饺子可不是你想象中的那么简单。给，先学擀饺皮吧。”于是我拿起一小团面，先用手压扁它，把它放在擀面杖底部的中间，两只小手分别放在擀面杖的末端，像妈妈一样擀起来。横着擀，竖着擀……我用着各种方法，尽量的.把这团面擀圆，可是还是很糟：这一边厚，那一边薄，这一边大，那一边小，像一朵云。妈妈笑了：“看吧，我说很难吧。注意!两手用力要一样，这样就不会一边厚，一边薄了。还有，如果它被你擀长了，你就把它擀宽，而且擀的时候不要用太大力。”
经过一次又一次的练习，我终于学会了擀饺皮。现在，又要学包饺子了。妈妈这次提前教我：“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间，不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂，最后包的还是很丑，还大大扁扁的，不像妈妈包的，小巧玲珑，好看极了。
直到现在我才会把饺子包得像妈妈那样。
第一次包饺子[]
新年到了！家家户户都要准备年饭，而年饭必不可少的就是饺子。今年春节，我和家人一起包饺子。
开始包饺子，爸爸、妈妈、奶奶……有很多人都在包饺子，可唯独没有我，我越看越难受，越看越难受，最后我实在忍不住了，生气地对妈妈说：“妈妈，这包饺子的事情，怎么会没有我呢？”妈妈笑着说：“你都不会包，会有你的事吗？”我红着脸说：“妈妈大人请您教教小的怎么包饺子。小的不应该说您，请大人息怒。”妈妈哈哈大笑地说：“好，我教你包，但你不能半途而废。”
“包饺子其实是一件很难的事情。”妈妈说。妈妈手把手地教着我，我没有细致的听，而是大概听了一下。最后我觉得妈妈太唠叨了，就不耐烦地说：“好了，妈妈我知道了。”
现在我开始包饺子，用一个不薄不厚的饺子皮，添入饺子馅，结果我用力过猛，把馅一下子全挤出来，掉在了地上。
我很生气一连包几次都没有包成，我气的一挆脚说：“我不包了！”转身坐在沙发上生气。妈妈说：“你这么对待饺子，饺子会痛的。”听了妈妈的话，不再生气，下定决心：我这次一定要包好！
我开始静下心来，慢慢地包，一次性竟然包成功了！虽然包的是一个啤酒肚，但也蛮可爱的。
这个新春我过的很愉快、很开心！
第一次包饺子
大家都知道吧，我国有个习俗大年初一包饺子。今天正是大年初一，我既兴奋又坚张，因为我也要和外婆一起包饺子了，这可是我第一次包饺子。
外婆传授给我包饺子的秘诀，之后我就要自己包了。首先，我把饺子皮摊在左手心里，然后将肉馅舀到饺子皮上。我是个食肉动物，于是就贪心地放了许多许多的肉馅，之后把饺子皮的边上蘸上水再对折，随手一捏。正当我拿着这个大肚子将军去向忙碌的外婆炫耀时，突然，饺子皮破了，肉馅从饺子皮里流了出来。顿时，我觉得它像一个被开膛破肚了的士兵，又仿佛孙悟空被压在五指山下，只露还出了个红形彤的脑袋。再定睛一看，咧开的嘴犹如弥勒佛在哈哈大笑。外婆告诉我，包饺子时肉馅不能放太多，否则饺子皮会撑破。我不灰心，继续尝试包饺子，慢慢拿捏馅料放多少。
功夫不负有心人，我的手法越来越熟练，包出的饺子越来越漂亮。到最后，我包的'饺子都可以和外婆包的饺子媲美，难分伯仲了。我们俩包的饺子宛如一个个绅士一样端坐在桌上，我看着它们就像看着宝贝似的，生怕这是个梦，一不小心就丢了。
第一次包饺子
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，我从“第一次”中体会到了成功的喜悦，从“第一次”中感受到了探索的欣慰……在这众多的“第一次”中，，给我印象最深。
那次，我在家中看见妈妈和外婆包饺子，感到非常好奇，就走到妈妈身边，俯在她耳边把我的想法告诉了她，“妈妈，我也想学包饺子！”妈妈笑着爽快的答应了。
我洗好了手兴高采烈地来到厨房，我目不转睛地看着妈妈的动作，只见那饺子皮在妈妈手中被灵活的翻转着，揉捏着，很快一个饺子成型了，不知不觉中便认为自己也会做了，便拿起了一张饺子皮放在手掌中间开始摆弄起来，左手心摊上一张饺子皮，右手拿起小勺子顺手兜来一勺肉放在饺子皮中央，学者妈妈的样子把饺子皮捏在了一起，想再给它加上一点“花边”，可现实很残酷，我刚把饺子皮合上，手上就有种粘粘的感觉，抬起手一看，原来是因为头太多，肉夹带着汤汁出来了，我十分不甘心，便把失败品放在一旁，重新开始包饺子。我又拿起了一张饺子皮开始鼓捣起来，终于一个、两个、三个……看着我那些做好的饺子，发现它们就像一个个残兵败将似的，站都站不稳，然后再看看妈妈包的饺子，一个个“精神抖擞”的样子，可神气了！我拿起那个失败品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包饺子太难了，我不想学了。”妈妈看着我这副又气又急的样子，笑眯眯地对我说：“孩子，做任何事情都要找窍门，不能什么都照样子画葫芦，行不通哦！”
我脸上的愁容慢慢散去，走到妈妈身边，她开始手把手地教我如何包出一个漂亮的，可以在盘中“站”稳脚的饺子来。只见妈妈先将饺子皮放在我的手掌中央，放馅儿时，要用勺子将馅儿压实，然后让左手手掌微微握拢，右手拇指和食指去捏饺子皮边缘，一下，两下，三下……我一边认真地听着妈妈讲解，一边跟着妈妈“实战演习”着，终于一个精神饱满的“小家伙”出现在我的掌心，心里别提多开心！我重振旗鼓，像饺子那样精神抖擞地开始包下一个饺子，一个，两个，三个……我惊奇地发现自己包的饺子一个比一个有精神，个个体态丰腴，饱满极了！饺子包好了，不过肚子也是在唱“空城计”了。妈妈端起饺子，将它们一个个放进沸腾着水的锅中，它们翻腾着白白胖胖的小身躯，没过一会儿，香喷喷的饺子出锅了，看着自己第一次包的，吃在嘴里会流出鲜美的汤汁的饺子，心里别提有多开心了！
我不仅尝到了收获的喜悦还明白了做任何事都要讲究方法要把事情做好窍门不可少！
第一次包饺子
每个人都有第一次，第一次做饭，第一次上学而让我印象最深刻的就是。
那时我才七、八岁，我从外面回来，看到妈妈她在包饺子，心想：如果我学会包饺子，以后爸爸妈妈不在家的时候，我就不会饿肚子了。”于是，我洗了手，和妈妈去包饺子了。
我拿起一块饺子皮，把馅放进去，再把饺子捏起来，一个饺子就做好了。我心想：看来做饺子一点儿也不难嘛！”我得意洋洋地把饺子放到盘子里，可是不一会儿，我包的饺子就散架”了。妈妈看见了，就对我说了我做得不对的'地方：一是馅太多，皮太薄；二是捏得太紧，要松一点点。于是，妈妈边说边给我做示范。在妈妈的指导下，我又包了十几个饺子，虽然包得不是很漂亮，但是包得一个比一个像样了。
饺子下锅了，过了好一会儿，妈妈把熟了的饺子捞出来。我一看，妈呀！这锅底到处都是馅和饺子皮。我们开始吃饺子了，虽然我吃了一大堆饺子皮，但是我还是吃得津津有味。
第一次包饺子_
饺子，人人吃过，可说不上人人都会包，假期里，我又学会了一个新技能包饺子。
元旦假期的第一天早晨，我还在被窝里，就听见妈妈在喊：桐桐，快点起床，去外婆家包饺子啦！”我原来不想去，因为现在是大冬天，又不上学，作业全写完了，所以躺在床上是最好的选择，何况，我也不愿意离开温暖的被窝，可转念一想，反正没事做，还不如去学一个新本领。于是，我兴冲冲地起床跟着妈妈来到外婆家。
到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，还有已经切碎的韭菜，外婆正在将肉和韭菜混合在一起，放入豆油、盐还有麻油，然后在搅拌着，原来这就是饺馅，闻着香喷喷的。突然，我看见桌上有一个大馒头”，妈妈告诉我，这是用面粉和水和起来的面团，一会就用这个面团包饺子。
过了一会儿，前期工作准备到位，外公来了。只看见外公拿起刀，切开一块面团，把那一团面再切成一个又一个的小块，把所有的面团都切完后，任意取一个小块，在它的中心一按，尽量把它变成一个圆形，所有的都完成后，再擀饺皮，擀饺皮时，一只手要拿着，另一只手拿着擀面杖转一下，擀一下，转一下，擀一下，大约反复进行10次后，一张圆形的饺皮就出来了，我也学着外公的样子擀了起来，不一会儿，一张饺皮就成功出炉了，可看起来一点也不圆，样子很像一个爱心，反复尝试了几次后，终于擀出像样的饺皮了。
会擀饺皮后，我拿着饺皮开始包饺子。首先用筷子夹一点馅放在饺皮中间，然后把饺皮对称折叠，接着把两条边捏紧，一个月亮”形状的饺子出现了。按着，我擀了一个正方形的饺皮，因为我要做我的特色玫瑰饺子”。首先，在它的一半上面放上一层薄薄地馅，接着，把饺皮做成长方形，卷起来，做成花心，然后，再擀一个大长方形，同样也在上面的一半放上薄薄的馅，再合起来，变成一个正方形，最后，再把饺皮变成水滴形，用来做花瓣，重复20次做法，会有20片花瓣。现在，只要把花瓣放上去，我的重头戏玫瑰饺子终于完成了。
通过这次亲手实践活动，我知道只要有信心，做什么都能成功。因为我之前还担心自己做不好，闹出笑话来呢！
第一次包饺子
今天，我不仅想吃饺子，还想自己动手包。我让妈妈给我把包饺子的材料买好。
一切准备好了，我开始大显身手了。我把饺子皮放在左手上，把饺子馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折以后开始捏，才捏了一下，不但没捏住，那饺子皮分的更开了。妈妈劝我不要包了，我撇着嘴说：“不，我不能半途而废，今天我一定要学会包饺子！”妈妈赞赏地看看我。经过观察，我发现我包不住是因为把饺子馅放多了。我又包了一次，这次我总结经验，把馅放的比第一次少了，果然，包起来容易多了，但包好后，它总是扁扁的，站都站不稳，只能让它躺在案板上。妈妈笑着说：“你的饺子馅包的太少了。”我又开始包，这次我把饺子馅放的刚刚好，终于包了一个还算漂亮的饺子，欣赏着自己的劳动成果，我心里有说不出的愉悦。那饺子好像也在对我说：“你真棒！”
到了下饺子的时候了，我让妈妈把我包的饺子先下进锅里。看着我包的饺子一个个欢快地跳进去，在锅里上下翻腾，而且没有咧开嘴的，我就更加兴奋了。开吃了，我夹起一个饺子尝了一口，啊，真香！
这虽然是我，但从中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！
第一次包饺子
今天早上，我跟妈妈学包饺子啦。
我学着妈妈的样子，拿了一个饺子皮放在左手里，用右手拿起勺子，铲了一些肉馅，轻轻地放在左手饺子皮中间的位置。
妈妈说：“要把饺子皮捏紧一些，不然煮的`时候肉馅就会跑了。”
“好的！”
我牢记妈妈的话，反复地用力捏呀捏呀，啊呀！饺子左边破了，油从破口偷偷地钻出来，跑到我的手上，难受死了。我立马拿了一个饺子皮往破口上一贴，然后又一捏，我心想这一次应该包好了吧！可是饺子皮下面又破了一个洞，肉馅又掉出来了一些，然后我慌慌张张地在破口处打了个“补丁”，反复几次我终于成功地包好了一个，不过上面有一块块补丁。你瞧，它虎背熊腰的样子简直就是个“将军肚”。“唉，没想到包水饺也这么难，还是不包了，等着吃吧。”我拍拍手上的面就想站起来走人，但转念一想，连一个小小的饺子都包不好，还能做什么？我就不信自己包不好！
看着妈妈包得像一个个小白猪，整齐地排在一起，就像一个模子刻出来似的，我不会轻易服输的。这次我吸取教训，少放一些馅，看你还往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，顺利包好一个。结果这次包出了一个“瘦子”站都站不住，唉！这个虽然不好看，但没用饺子皮补救，总算一个合格的饺子在我手中出炉了。
我干劲越来越大，包得也越来越漂亮。我终于学会包饺子了！
让我懂得了：坚持就会胜利！
第一次包饺子
每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是。
一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。
我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。
使我明白：世上无难事只怕有心人。