日本的生活(热门16篇)

时间:2023-12-05 14:54:20 作者:琴心月

优秀作文是一篇表现出扎实的语言基础和较高的思维能力,内容充实、结构合理、观点独特、语言流畅的作文。它可以给读者留下深刻的印象,展现出作者的才华和思维深度,我想我们需要写一篇优秀作文了吧。通过阅读以下优秀作文范文,我们可以学到很多关于写作的技巧和方法,希望对大家的写作有所帮助。

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日本留学生活要从地铁开始谈。到日本留学,可以说,大多数人接触日本的第一站,往往是从地铁开始的。

由于日本机场距离市区遥远,此外轨道交通真的是十分便捷,因此,前来日本的留学生或者往返机场的国民,大多数会选择轨道交通。

从机场到市区的京急快线,到东京市区1小时6分,日本的地铁十分守时,不会轻易晚点,当然也不会早点。每个车座的后面贴的不是广告,而是日本成田机场两个航站楼出发的所有航班,多体贴的设计,在北京的机场大巴或者机场快线,经常可以看到询问那个航班哪个航站楼出发的电话,其实,只要小小一张纸,就可以解决所有乘客的`疑惑,而成本真的很低,当然,也要注意更新及时。在这里,没有意思太抬高日本,因为他也有不全面的地方,比如jr机场快线,就没有这样的提示。

到了市区地铁,要买票了吧,为了方便乘客阅读,这里的文字真是图文并茂,充分解决了外来游客的迷茫问题,此外,在日本有阅读优势的中国人更是使用起来毫无障碍,值得称赞。投硬币的地方,设计很开阔,完全不用把硬币一枚一枚塞进去,扔一把就好,多了的自然会找出来。

接下来是地铁线路图,日本的所有地铁都用不同颜色标注,其实北京也一样,但是在北京应该很少有人记得2号线是什么颜色,而5号线又是什么颜色的了吧。

日本地铁站内,这样几个东西是必不可少的:该地铁站的详细出口情况,东京市区内所有地铁的路线图,该线路的车站图,以及该线路每班车的到站开车时间,真的是做到分秒不差,这点很值得我们学习。

留学日本生活的攻略

日本以高消费闻名于世。因为在日本留学生活并非只有三五天的时间,所以在这方面也应有足够的心理和实质的准备。学习如何过一个比较便宜、舒适的生活,也是在日留学生的一个重大课题。

日本的大学除了老牌名校,一般学校都没有学生宿舍;而在外面租房子,租金可不便宜,最好还是合租。如果是要在外租房的同学,可以先去大学生活协同组合或房屋中介公司,最好事先说明对于房间大小、房租等要求。找到中意的房子后,入住时需要签约。为防止日后纠纷,请仔细阅读契约书,完全理解内容后再签约。

再者可通过一些华人信息网站,找到适当的房源信息,比如合租等等。相对来说,手续和费用会便宜很多,但是必须考虑到对方的信用,防止上当受骗。

日本的电器很便宜,像电饭锅、微波炉这类小家电可以自己购买,但大的家用电器可以选择二手货。学长们在毕业离校时,一般会把不用的家电赠送或转让给学弟、学妹们;也可以到一些日本二手(日语称为“中古”)店选购。

注意:租房时不仅要考虑房租,还要考虑交通问题,尽量不要离学校太远,毕竟交通费也是一笔花销。

日本的奖学金名目繁多,主要包括:1、日本政府(文部科学省)奖学金;2、自费外国留学生学习奖励费;3、地方自治体奖学金;4、民间团体奖学金;5、高等院校设立的.奖学金等几类。想申请奖学金的同学,可以留意学校的公告板或阅读刊登奖学金的情报杂志等。此外,日本国立大学对于经济困难的学生,设有减免学费的全额或半额制度,但所需文件种类及减免许可人数等各有不同。

注意:奖学金的申请程序及面试等可能占用相当的时间,所以在申请前应根据各种奖学金的年龄、适用对象、获得可能性等条件加以选择。同时还需要一种锲而不舍的精神,一次不行再来一次。

留学生在日本打工必须到当地入国管理局申请“资格外活动许可”。根据日本政府的规定,留学生打工有严格的时间和行业限制,如“留学”签证的大学和短大生、专门学校生规定在1天4小时内(或一周不超过28小时),但暑假期间,每天允许工作8小时;而且,严禁从事与风俗行业相关的工作。

一般来说,如果餐厅、超市招人都会在门口贴出“招募”广告,所以在平时自己生活的周边要多多留意。还有通过网站投简历,但自己须口语一般,能以日本人进行简单的电话沟通。

注意:应平衡好学习和打工的时间,以免影响到学校的出勤率。日本学校大都对出勤率有严格要求,一旦出勤率在75%以下,签证更新就比较困难了。

东京的交通比较复杂,留学生在出行前最好先上网查询,日本的网上交通示意图做得很精确,它会告诉你全程所花时间、票价、如何等车等。尽量利用城市轻轨或地铁等公共交通,多数的日本交通公司对大学正式学生购票优惠,如东京地铁学生月票,一个月5000日元。不过在使用期间遗失的话,是没办法退钱的。

注意:日本的出租车很贵,且跳表跳得很快,连日本人都不经常打车,但如果几个人合伙打车还可以和司机讲价。

在日本几乎没有露天的菜市场,所有吃穿用品都在超市解决,而不同超市有不同的便宜货品。一般晚上7点半以后,有的超市是8点半以后,很多东西如蔬菜、水果、鲜肉等都会半价出售,非常实惠。

注意:自助餐店一般在上午11点至下午3点价格最便宜。

日本留学的生活经验

对于很多想要到日本留学的朋友来说,都非常的想要到日本留学的一些经验吧,以便于帮助自己更好的在日本生存下去,这里小编给大家分享一些关于日本留学的生活经验,方便大家学习了解。

第一点。

就是语言的问题。虽然在国内过了一级二级,但在当地生活学习的语言或多或少会有些不同,比如各种场合日语的应对,都是根据当时的说话环境而定,在学校,购物场所,餐厅等等不同的场合,面对的人不同,也许当时应对的日语也就不同,很多时候会不知道如何应对。比如在买东西的时候,在店员对你说想要买什么,或者在你已经决定好买哪个的东西店员你还有没有其他需要的可以为您介绍的时候,可以回答:「大丈夫です。」在日本这绝对是个万用句式。小编在日本的时候这句话用的是最多的。在服务人员问你寻找什么,或者需要什么帮助,如果不需要的话,任何时候都可以用这句。还有试穿衣服,店员问你尺码合适吗的时候,如果合适,也可以用这句。总之,如果不需要的话,就用这句,非常好用的一句话。

而且语言问题不只在对应上,在日本作为一个外国人,如果不能主动开口和日本人交流的话,学再多的日语也许只能是徒劳无功。很多中国人都有张不开嘴这个缺点,留学生活是寂寞与清苦的,如果不主动与人交流的话,生活会非常辛苦。大部分日本人都是非常友善的,相信大家可以找到好朋友。

第二点。

是日本的物价比中国的贵很多,食物的价格换算过来起码是中国的三倍,但还是有很多便宜实惠的东西,甚至有的比中国还要便宜。还希望大家在消费上多注意一些。

第三点。

日本对垃圾的分类非常非常严格。垃圾分为可燃垃圾,不可燃垃圾,生活垃圾,大型垃圾等等。而且日本每个地区扔垃圾的时间要求不同。比如星期一星期四只可以在早上八点之前扔可燃垃圾,每天扔的垃圾都不同。在日本如果不按照规定扔垃圾是违法的,会处以罚款,更严重,也许就要请你去警务厅走一趟了。在国外留学,就是要遵守当地的秩序,日本十分干净,地上几乎没有垃圾,希望去留学的大家可以爱护的当地的环境。

第四点。

是出行的问题。日本铁路线发达,分为jr,地铁,东京是一个巨大的蜘蛛网,铁路遍布东京。纵横交错。刚去日本的朋友,相信一定会在找准正确的jr或地铁线路上而发愁。其实只要跟着站内设置的指示标志一步一步走,多摸索日本jr线路的.套路,就可以轻松便利地搭乘。在日本最好买一个suica,即地铁充值卡,日本jr地铁票价不一,票价设置不是整数,所以买一个充值卡是很方便的。在日本出租车很贵,起步价接近50rmb,学生党不建议搭乘,jr方便快捷,很多时候比出租车要方便很多。

第五点。

公共场合的守则与礼节。日本人最大的礼节就是不给人添麻烦,这些还需留学党特别注意在东京。搭乘自动扶梯时,要自觉站在左侧,给着急的人让出右侧通道。而大阪则是站在右侧,为左侧的人提供便利。很多刚到日本的人不知道这个公众守则,那是会给很多人带来急着过去却被挡住的麻烦的。另外一个小细节,在公共场合搭乘直梯时,站在按钮一侧的人要为其他电梯里的人按到达楼层,注意后面进来的人不要被电梯门夹到,还有如果自己还没到想去的楼层,人太多后面的人出不去的话,要先走出电梯等该走出的人出去之后再进电梯。在路上撞到人要点头说对不起,走路也尽量不要撞到人,对方为你让行也要点头表示感谢。总之,日本是一个非常注重细节的社会,而日本人的高素质也是这样一点点养成,这些绝对会为你的素质养成起到很大的作用。

奖学金。

日本的奖学金名目繁多,主要包括:

1、日本政府(文部科学省)奖学金;。

2、自费外国留学生学习奖励费;。

3、地方自治体奖学金;。

4、民间团体奖学金;。

5、高等院校设立的奖学金等几类。

想申请奖学金的同学,可以留意学校的公告板或阅读刊登奖学金的情报杂志等。此外,日本国立大学对于经济困难的学生,设有减免学费的全额或半额制度,但所需文件种类及减免许可人数等各有不同。

注意:奖学金的申请程序及面试等可能占用相当的时间,所以在申请前应根据各种奖学金的年龄、适用对象、获得可能性等条件加以选择。同时还需要一种锲而不舍的精神,一次不行再来一次。

打工。

留学生在日本打工必须到当地入国管理局申请“资格外活动许可”。根据日本政府的规定,留学生打工有严格的时间和行业限制,如“留学”签证的大学和短大生、专门学校生规定在1天4小时内(或一周不超过28小时),但暑假期间,每天允许工作8小时;而且,严禁从事与风俗行业相关的工作。

一般来说,如果餐厅、超市招人都会在门口贴出“招募”广告,所以在平时自己生活的周边要多多留意。还有通过网站投简历,但自己须口语一般,能以日本人进行简单的电话沟通。

注意:应平衡好学习和打工的时间,以免影响到学校的出勤率。日本学校大都对出勤率有严格要求,一旦出勤率在75%以下,签证更新就比较困难了。

交通出行。

东京的交通比较复杂,留学生在出行前最好先上网查询,日本的网上交通示意图做得很精确,它会告诉你全程所花时间、票价、如何等车等。尽量利用城市轻轨或地铁等公共交通,多数的日本交通公司对大学正式学生购票优惠,如东京地铁学生月票,一个月5000日元。不过在使用期间遗失的话,是没办法退钱的。

注意:日本的出租车很贵,且跳表跳得很快,连日本人都不经常打车,但如果几个人合伙打车还可以和司机讲价。

购物。

在日本几乎没有露天的菜市场,所有吃穿用品都要去超市买。购买一些日常用品如:餐具、厨具等,可以光顾99日元店、百元店(hyaku-yen)等等,可以节省很多钱,尽量不要光顾便利店。

到一些跳蚤市场去买二手衣服、小饰物、玩具、鞋子、书籍、陶瓷、字画等等。还可以以优惠的价格买到纪念品。跳蚤市场在公园、停车场、商场、寺庙等等举行。开放时间不固定的,去之前最好查一下时刻,另外,下雨天不开放的。

日本的电器很便宜,日本最大的电器连锁店有“yodobashi、yamata、bigcamera”这几家,可以先在这些店里看好所选型号和价格,然后到上查一下最低价格,综合比较价格后,才在周末的时候去买,周末一般都有促销活动,有折扣。也可以多留意大街小巷的阴暗处,看看有没有可使用的二手电器和家具。

注意:日本的大学周围都会有很多超市,不同超市有不同的便宜货品和促销时间。超市一般晚上7点半以后,有的超市是8点半以后,很多东西如蔬菜、水果、鲜肉等都会半价出售,非常实惠。自助餐店一般在上午11点至下午3点价格最便宜。所以留学生要学会选时段来消费。

一、第一个月专注学习日语,熟悉当地的社会。

到异国他乡,最主要是能与当地人沟通,从语言到风俗、社会等各方面的障碍逐次推开,当然这有一个过程。

二、和以前去的同学处好关系,不要独往独来。

了解当地和各学校的情况,虚心请教,建立自己的人际关系的后备库,开拓摸索如何进入当地社会、打工、上学的路,逐渐拓展。

三、在这个过程中,要注意自身的修养,去除自己身上不良的习惯。

注意要理性地处理在日本留学生活。要注意保持自身的清洁卫生,经济上要开源节流。

四、处理好和学校的关系,遵守当地的规定。

不要与学校管理当局起冲突,要逐渐适应日本社会。打下将来进入大学的基础,建立自己的人际关系网。

五、处理好打工和学习的关系,不要为金钱所迷惑,失去赴日本留学的方向,不要虚度时光。首先在以下这几方面应有所成:

1、取得日语能力认定测验一级证书。

2、取得专门学校或大学的毕业证,具有某一方面的资格。

3、学习在中国不能学到的技能和知识,为回国开拓自己的事业领域打下基础。

4、与学习、工作中结识的日本友人建立自己的人际关系网,为将来在中日之间做事打下伏笔。

5、某些方面或某些领域的资料,建立自己的情报信息系统,为回国开业打基础。

一、日元和兑换。

日元有1000、2000、5000、10000元4种纸币,硬币共分1、5、10、50、100、500元6种。在日本的外汇兑换银行或者其他法定的外汇现金兑换处都可以将人民币兑换成日元;在主要的国际机场,也有为顾客提供货币兑换服务的外汇兑换窗口。初次赴日本留学,可适当准备一些零钱,用于乘坐公共交通、打电话等。

换汇:在银行或日本领事馆换汇的汇率通常较高,机场兑换处的汇率最低,饭店收银台则介于二者之间。

日本时间比北京时间早1小时。

电压:日本的电压为110v,频率有两种,东日本的频率是50hz;;在包括名古屋、京都和大阪在内的西日本的频率是60hz。

插座:日本的用电插座是双平脚插座。圆柱形插头和三平脚插座插头在日本是无法使用的。所以,去日本留学时请带好转换插头。

四、交通。

日本的交通出行很方便,出门尽量使用城市轻轨或地铁等公共交通。电车是按照距离算票价的,比如说:jr山手线的入场票价是130日元。随着距离的增加,票价也会增加。车站内都有明码标价乘车票价。经常坐的路线可以买月票,一般分为1个月,3个月,半年。买的时间越长,月票价格越便宜。留学生一般可以凭学生证购买“通学”的'打折月票。乘车时注意一定要排队等候,先下后上。另外,日本人乘车时一般比较安静,要注意不要打电话,不要大声喧哗。

当然,如果学校离住所近的话最省钱的是骑自行车上课了,又可以锻炼身体,一举两得。

五、手机和网络的申请和费用。

关于日本手机办理。

在日本的中国留学生和华人基本都选择是有日本三大手机运营商之一的softbank公司的手机,因为其资费套餐最便宜,并且是苹果手机的运营商。

在日本购买手机有两种付费方式:一种是一次付清(俗称买断),另一种是分期付款,无论哪种方式都必须要签两年的契约。两年之内如果解约就要付9975日元的解约费。大部分留学生都选择分期的方式:只要携带学生证或保险证,银行口座,印章,就能够办理包括iphone5在内任意一款手机。

以iphone5为例,最初首付“0”元就可以拿到电话了。然后根据iphone5的价格551,360日元,分24个月进行分期付款,每个月支付2140日元。

其他电话费和上网费分别如下:每月电话基本费用980日元,315日元的邮件和上网开通费。上网套餐有两种:一种是定额5460日元(上网包月无限流量),一种是2100-6510日元(按流量计算费用),这样选包月套餐的电话费是每月6800日元,按流量计费的是3120日元。

前面所说的每月电话基本费用980日元叫ホワイトプラン(白色套餐),作用是softbank之间每天1-21点通话双向全免费,短信则全天免收费,其它时间段或者与非softbank运营的电话则按21日元/30秒收费,这是大家选择softbank手机的主要原因(因为基本上朋友之间都使用softbank手机,所以带电话几乎免费)。

关于日本宽带办理。

日本的宽带市场目前在普及率、速度及应用程度方面处于全球领先位置。

在日本一般办理上网有以下几种方法:

(1)向网络代理公司申请;。

(2)在购买电脑时在电器店申请办理;(大型电器店如:yamada电器、biccamera、yodobashicamera等)。

(3)向住宅合作网络公司申请。

卡,学生证或保险证,银行口座,印章。

1、学生宿舍(俗称“寮”)。

最通常住宿方式。一般学校会为学生提供宿舍,大都学校内部宿舍。学生宿舍一般无需找担保人,由学校担保。

2、学生交流会馆。

政府、自治体或者民间团体经营学生公寓,设备好且费用低,有住宿人数和入住资格限制。因为比较受欢迎,相应地申请难度较大,所以很多规定只允许住一年,一年后学生必须自行找房子。

3、homestay。

留学生家庭成员形式借住日本人家庭里,完完全全体验日本式生活。这种住宿形式在日本并不常见,日本人原则上不希望别人介入自己的家庭生活。

4、企业员工宿舍。

财团法人“留学生支援企业协力推进协会”近些年开始安排一些优秀学留学生进入企业员工宿舍居住。这种宿舍最大好处提前接触到日本上班族。

5、民间出租住房。

较常见住宿形式一,且选择范围较广。一般需要日本人作连带担保人。签定租房合同时要注意一系列事项,避免以后产生纠纷。带外人入住时最好事先和房主商量好。此外,日本房屋租赁有独特制度,第一次入住时需要支付押金、礼金、中介手续费、租金等费用。注意:利用动产中介找房子时,不妨与日本朋友或保证人、日语好的留学生一起去,会获得比较好的结果。

6、专门性留学生宿舍。

如目前规模较大j-dream。特点是仅限留学生居住,人源较整齐,社会关系较简单,提供有偿接机业务,需要连带保证人,且收礼金。

七、倒垃圾。

在日本留学生活中乱扔垃圾是一个很严重的问题。垃圾一般分为可燃垃圾、不可燃垃圾、大型垃圾。由于每天扔垃圾的地点和时间已经确定,请按照规定的方式扔垃圾。

可燃垃圾:有做菜剩的菜叶、纸屑等。在东京一周收集三次,请将其放入指定的垃圾袋。东京都指定的垃圾袋是印有绿色“东京都指定垃圾袋”字样的白色的塑料袋,这种垃圾袋可在连锁店里买到。

不可燃垃圾:金属、瓶子、塑料制品等属于不可燃垃圾。在东京每周一次收集。

大型垃圾:电视机、床等的大型垃圾可以向各个区的清扫事务所打电话到门回收。

扔垃圾在日本留学生活中乱扔垃圾是一个很严重的问题。垃圾一般分为可燃垃圾、不可燃垃圾、大型垃圾。由于每天扔垃圾的地点和时间已经确定,请按照规定的方式扔垃圾。可燃垃圾:有做菜剩的菜叶、纸屑等。在东京一周收集三次,请将其放入指定的垃圾袋。东京都指定的垃圾袋是印有绿色东京都指定垃圾袋字样的白色的塑料袋,这种垃圾袋可在连锁店里买到。不可燃垃圾:金属、瓶子、塑料制品等属于不可燃垃圾。在东京每周一次收集。大型垃圾:电视机、床等的大型垃圾可以向各个区的清扫事务所打电话到门回收。生活常识小窍门过马路在日本自行车和行人在路上也有不守规则的情况,只是在错车的时候才会向左靠,另外,日本一般没有自行车道,新到的同学请注意一下。没有信号灯的情况下,与汽车遭遇的时候,一般都是汽车让自行车,自行车让行人。如果对方和你表示让你先行,不要和他让来让去,直接过去比较好,不过最好是扬扬手表示感谢,否则让起来还不一定什么时候才完呢。

日本生活心得体会

作为一个在日本生活了两年的海外留学生,我深深感受到了这个国家的独特魅力。日本虽然有着不同于其他国家的社会规范和文化背景,但是在这里生活让我学到了很多东西,收获了许多珍贵的经验和体会。

第一段:日本的人际交往与社会规范。

日本是一个重视礼仪的国家,不论是生活中的点头、鞠躬、换鞋、还是工作中的上下班时间、礼貌用语等等,都有一定的规矩和标准,需要我们逐渐了解和适应。在日本,人与人之间的交往往很谨慎,讲究得体而不失真诚,尊重对方的感受和利益。这让我学到了尊重和包容,不仅需要遵守规范,更需要体现出对他人的敬意和友善,才能在日本的社会中更加融洽地生活和工作。

第二段:日本的商业文化与消费习惯。

日本的商业文化是世界闻名的,从名品到百货、从超市到便利店,无论是商品品质,服务态度还是购物体验,都折射出日本人的认真、精致和细致的品质。这让我在生活中更加注重精益求精,注重优秀的品质与服务,也更加珍惜和敬畏日本的消费习惯。

第三段:日本的教育和学习氛围。

日本的教育系统世界闻名,注重知识传承、强调学生的实践能力和社交技能。日本的学习氛围也特别扶持独立思考和做事情的勇气。学生们在学习中会被赋予很多自由和责任,尤其是在研究和项目中,老师更像是辅导员、引导员,而不是束缚和限制学生。这样的学习氛围让我们揣摩日本人的学习精神,发现自己的潜力和优点,并不断进步。

第四段:日本的医疗和健康文化。

日本的医疗文化注重预防和治疗两个方面,推崇良好的生活习惯和自然疗法。防病的关键在于自身保健,日本人多重视医食同源、药食同源等等,注重身体健康和心理健康。这样的健康文化深深吸引了我,让我更加重视自己的身体和心理,从而提高生活质量和生命的价值。

第五段:日本生活的乐趣和收获。

日本虽然有其特殊性和规范性,但这里有着豪迈的自然风光、优美的建筑和艺术,丰富的文化和历史。在这里生活,除了适应,更要发现和感受,欣赏和探索,从而享受日本生活的乐趣和收获。这让我明白了人生的真谛,不仅需要努力而且需要感受、享受生活,从而发现生命的美好和价值。

总体来说,日本的生活是一种特殊的体验和风俗。这里虽然有着强烈的社会规范和文化背景,但在日本生活让我们学到了宽容、尊重和珍惜,收获了健康、品质和快乐。希望通过这篇文章,为广大的读者展示日本生活的精髓和魅力,让大家一同感受、了解并适应这个特殊的国度。

我的日本留学生活作文我的日本留学生活纪录片

每个国家都有自己独特的饮食文化。正因为如此,也许对于日本人来说再平常不过的食品或食用方法,在外国人眼中俨然就是无法直视的“奇葩”。去日本留学后,你是不是也会对此感到惊奇呢?让我们一起通过几位外国人的观点,先来了解一些日本“奇葩”的饮食文化吧!

一、把生鸡蛋打在米饭上直接食用。

其实,生蛋浇饭是日本人常吃的一种饭,地位和中国的蛋炒饭差不多,做法更简单。装好一碗米饭(热的),打一个生鸡蛋进去,然后按口味倒点酱油(或者咖喱),适当搅拌就完成了。

生蛋浇饭源于战后日本资源匮乏,这种做法省时省事,饭的味道也很鲜美,就流传开了,但近年来也有人质疑生鸡蛋的卫生性。在日剧和动漫中经常可以看到,如《银魂》中的神乐就经常吃生蛋浇饭。

二、吃面的时候,发出很大的声音。

日本人吃面的时候,发出“稀里呼噜”的声音简直震撼人心,但这并不是失礼的表现。日本人认为吃面时发出声音,面条的味道会更好。这对于初到日本的外国人来说,确实需要适应的时间。

三、直接用手拿着寿司食用。

其实,用手直接拿着寿司,在日本人中也是少数派。和食中,甜辣风味的料理居多,也许这对于一些外国人来说也是觉得奇怪的吧。

相比日本中国分为八大菜系,每一种菜系都各有特色。然而,万变不离其宗,可以用“油料理”来概括。无论做什么菜,仿佛是无油不欢。事实上,油也是作为提味的不可或缺的调味料。如果缺少了油,中国菜就不在是我们意义上的菜品了。相反的,日本几乎形成了无油派,也就是我们所说的“水料理”。日本人也爱的不得了,每天早上,清水煮下海带,就会吃的很开心。这是中国人所不能理解的。

所以,一个日本人来到中国,毫无例外,他一定会上吐下泻个几天。这主要是饮食上的差异带来的。对初到日本的中国人来说,也会感到各种不适,因为日本的料理过于清淡。在这里,建议去日本的童鞋,可以带些辣椒酱,小咸菜,榨菜之类的,必要时可以提提味。

日本留学生活禁忌

数字:

日本人有不少语言忌讳,如“苦”和“死”,就连谐音的一些词语也在忌讳之列,如数词“4”的发音与死相同,“42”的发音是死的动词形,所以医院一般没有4和42的房间和病床。用户的电话也忌讳用“42”,监狱一般也没有4号囚室。“13”也是忌讳的数字,许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间,羽田机场也没有“13”号停机坪。

词语:

在婚礼等喜庆场合,忌说去、归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。

商店开业和新店落成时,忌说烟火、倒闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言。

交谈中忌谈人的生理缺陷,不说如大个、矮子、胖墩、秃顶、麻子、瞎聋、哑巴等字眼,而称残疾人为身体障碍者,称盲人为“眼睛不自由者”,称聋子为“耳朵不自由者”等。

日本的生活作文

日本人在流鼻涕时,通常会先吸鼻涕,直到找到比较隐密的地方才会私下擤鼻涕。

2.边走边吃不得体。

尽管西方文化大多能接受边走边吃东西,但日本人认为边走边吃东西很懒散,很多人也认为在公共场所或火车上吃东西不合乎礼节。不过,这方面倒是有一些例外,比如在街上边走边吃冰淇淋甜筒就没关系。

3.吃面发出声音并非无礼。

以西方礼仪来说,吃东西不应该发出声音,特别是在吃面、喝汤时,但日本人却认为吃面时发出声音并非无礼,而是表示吃面的人觉得面很好吃。事实上,如果你吃面发出的声音不够大的话,别人甚至会认为你不喜欢这道面食。然而,日本人认为在餐桌上打嗝很没礼貌,这与其他亚洲国家不同。

4.给小费被视为很无礼,甚至是在侮辱别人。

如果你给日本人小费,可能会引起误解,很多人或许会追着你跑,想把钱还给你。因此,当你受助于某人,觉得非给小费不可的话,建议还是改为给小礼物比较好。

5.自己倒酒喝很粗鲁。

在美国或其他国家,你先帮别人倒酒,再帮自己倒酒,这样合乎习俗,但是在日本,千万别给自己倒酒。在你帮别人倒酒之后,别人通常会帮你倒酒,此时你不能自行喝酒,要等到有人说“干杯”时,你才能喝酒。

6.火车站有专人推乘客上车。

在上下班的尖峰时间,火车站会有一些身穿制服、戴着手套和帽子的“推手”(oshiya)出现,他们的工作就是将乘客推进拥挤的车厢内,以确保车门正常关闭,而且没有乘客被夹到。

7.进入厕所要换拖鞋。

进入日本人的房子、传统的餐厅、寺庙等,通常要换穿拖鞋,有时候到博物馆或艺术中心也是如此。而在住宅的厕所里也有专用的拖鞋,当你进入厕所时,必须将居家拖鞋换成厕所内的拖鞋。

8.到别人家做客要带礼物。

在日本,受邀到别人家是很光荣的事。如果有人邀请你的话,你应该带着礼物去,而且礼物要有精美的包装。反过来说,如果有人送你礼物的话,你也不应该拒绝。不过,一开始说些婉谢礼物的客套话是可以的。

9.能容忍别人靠在自己的肩膀上睡觉。

因为日本人工作和通勤的时间很长,如果在火车上身边的乘客睡着了,而且将头靠在他们的肩膀上,他们通常都能忍受。

10.避免用“4”

在西方社会中,“13”被视为不吉利的数字,而在日本,“4”则被视为非常不吉利,尽量少用,因为它的发声与“死”类似,这就是电梯里通常没有4楼的原因。这一点与华人文化倒是挺像的。

日本人的生活习惯

据说日本人有一种习惯,谈话时频繁地随声附和、点头称是。“是”、“嗯,是吗?”包括这种话语、以及点头俯腰姿势等,据调查观察,日常谈话里每几秒钟就发生一次。但是值得注意的是,所有这一切并不全意味着“说得对”、“明白了”这种肯定含义,有些只不过是“啊,是吗?”“有那么回事?”等,仅仅作为听了对方的话之后所作出的一种反应而已。与有这种习惯的日本人接触,要是认为“他在那时确实表示是肯定的”,那么对该日本人来说却是意料之外的事。反之,习惯于随声附和的日本人,对在谈话中不表示任何反应的外国人,则感到不安,他们会产生这样一种感觉:“这个人是否在听我说呢?”

日本人即使自己持有明确的意见,他们也避免“我是这样想的”、“我的意见是这样的”等直接的表达方法,而采用“恐怕这样吧?”“我想这么考虑,你看如何呢?”这种婉转的措词,明显地认为这种表达方式是适当而有礼貌的。在语言表达上明确地表明,给对方留有考虑和判断的余地,显示出在听取对方反应后,再表示自己的主张的一种姿态。

日本人经常相互寒暄致意。从早晨起床到晚上就寝,在日常生活的各种场合里,定型的寒暄语非常丰富。不过,互相寒暄致意,仅仅局限于在某些意义上视为朋友的人。例如对在公园散步时遇到的不相识的人,或者交通车辆中同座的人,除非有特殊情况,一般是互不说话的。因为在这种场合,对方是互不相干的局外人。

日本人的举止手势中,有日本人特有的或者说和他国文化在意义和用法上不同的地方。

鞠躬:日本人之间打招呼,基本上是以鞠躬来表示的。站着的时候,双脚合拢、直立,弯腰低头。从一般性行礼到上身至90度的鞠躬。根据礼节轻重程度的不同,低头的角度是各种各样的。在铺着“榻榻咪”的房间里,必须要坐着行礼。以“正座”的姿势上身弯下,两手放在前面着地然后低头。

一般日本人行礼致意是互不接触身体的,传统上也没有握手的习惯。日本人有时候也握手,但大多在日本人和外国人、竞选人和选民、明星和影迷等特殊场合。

坐的姿势:在学校、公司一般都坐椅子的。但在家庭里,日本人仍然保持着传统的坐在“榻榻咪”上的生活。最近,在普通家庭里,西洋式的居室和餐室多起来了,所以不坐“榻榻咪”的年轻一代在逐渐增多。

坐在“榻榻咪”上的正确坐法叫“正坐”,把双膝并拢后弯足,屁股坐在脚跟上。一般来说生活上不习惯“正座”的人,这种坐法很难受,脚会发麻。轻松的坐法有“盘腿坐”和“横坐”。盘腿坐即把脚交叉在前面,屁股着地。穿裤子的女性偶然也有盘腿坐的,但盘腿坐主要是男性的坐法。“横坐”是把“正座”的腿稍许横着,这主要是见于女性。

o和x:在日本,符号o和x所具有的意义是十分明确的。

o代表正确、合格、胜利等积极的形象,x代表错误、不合格、输、不行等消极的形象。因此凡是o和x的形状都可以理解为包含有这种意义。作为手势,就是用大拇指和食指或者将两手臂举过头围成一个圈表示o,将两个手的食指或者两臂交叉表示x。

数字的数法:只需用一只手就能数1-10。1-5的表示法是,从大拇指、食指、中指按顺序弯下手指即可。6-10的数法是反过来从小指开始按顺序将弯曲的手指一个一个伸出来即可。这种数数的方法使用范围很广,没有性别、年龄以及其他的限制。

向对方表示数字时,把手掌朝向对方,将手指轻轻合拢后,按着食指、中指、无名指、小指、大拇指的顺序一个个竖起来。表示6-10的数时,要用另一只手,动作相同。

招手:把手掌朝下轻轻地放开,手腕从前方朝自己一边来回摆动几次。这种方法没有性别、年龄的限制,都能使用。但对地位、辈份高的人这样招手是失礼的,要尽量避免。

自己:表示“那是我”、“我吗?”等意思时,用食指指着自己的鼻子。

万岁:这是在比赛中获胜或碰上好运时,举手表示高兴的动作。多数情况是,大家一起同时欢呼“万岁”,以表示庆贺幸运和祝愿幸福的心情。

日本人不习惯在自己家里接待业务上的客人或全家出来交际。他们自古以来就不喜欢把工作带到家里来而且称之为美德,除个体经营外,妻子都不参与丈夫的工作。在有必要和业务方面的客户联谊时,就到专门提供酒宴的地方举行。端上自家的菜肴招待业务上的重要客人,是很难办好的,况且没有仆人帮忙,要端上象样的菜肴无疑是家庭主妇难以对付的,而且照看孩子的保姆也没有。

干部有时也在家里招待部下、与自己地位相同的人或上司,一般只限于建造新房的时候。纵观历史,也同样如此,天皇和幕府里的将军几乎从不访问臣下、家臣的家,偶尔有些便作为大事件在历史上大书特书。

去外国曾受到外国朋友在家里招待的日本人,也很想在外国朋友来日时在自己家里招待。但是,他们都深感自己的家和友人相比显得过分简陋、狭小,无论如何不能招待客人。特别是关于招待外国朋友,主妇和孩子不懂外语,又不习惯和外国人交往,饮食习惯也不同,为此会附带增加精神负担。

洗澡:日本人洗澡不仅是为了洗净身体,而且是将身体浸在浴池里,慢慢地暖和身体的一种习惯。所以洗身体和去除污垢都在浴池外面进行。浴池里的热水可以加温,当热水减少时,可以再添水加温。几个人进同一个浴池,意味着大家是非常亲近、互相信任的朋友,最后一个人洗完澡后,放掉浴池里的水。

不吉利的数字:日本人忌讳“4”和“9”。因为“4”的读音和“死”相同;“9”和“苦”的读音相同,“9”意味着苦。有的旅馆房间号没有13、4、9这几个数。

不收小费制:第二次世界大战前,一部分旅馆和交通机构有收小费的习惯,最近基本上没有了。

在人前接吻:日本人认为在人前接吻是难为情的事。

拥抱:接触他人的身体,在日本被认为是失礼的行为。男女之间除恋爱关系的双方外,一般不握手。

在人前嚼口香糖:允许抽烟,但嚼口香糖不行。别人没吃,自己独自吃东西,也被视为失礼。

穿着鞋子进屋:进入日本住宅,必须脱鞋。

窥视别人家的厨房:在日本,访问别人家庭时,窥视厨房是不礼貌的'行为。

民事纠纷轻易诉诸法院:日本人在个人生活中比契约关系更重视信赖关系。因此,遇事大多数通过当事人之间的协商解决或通过中间人解决。唯有当事人之间的关系明显恶化时才上法院。律师的人数仅是美国的1/30。

在日本,名片的使用相当广泛,特别是商人,初次见面时有互相交换名片的习惯,名片上除姓名外,还印有工作单位、团体名称、所属部门、职务、地址、电话号码等。女性大多使用比男性的要小的名片。

名片交换是以地位低或者年轻的一方先给对方,这种做法被认为是一种礼节。递交名片时,要将名片面向对方。折叠名片或在名片上记点什么,都被看作是对对方的不礼貌。

现在日本人日常生活中几乎都穿西服,但是和服作为礼服,或者作为室内的穿着仍然受到人们的喜爱。女性穿的和服非常美观。其中,最为华丽的要数新娘的婚礼服。它的面料是丝绸,在上面用织入金银箔的金银线刺绣,绣的图案大多数是花鸟。

此外,未婚女性和已婚女性的和服式样不同。同样是外出,正式访问还是游玩,所穿和服的质地、花纹、色调、式样都有所不同。通常女性穿和服是在新年、成人节和参加大学毕业典礼、婚礼、婚宴、葬礼的时候。西服是合着身体做的,而和服相对来说,跟体形的关系不大。穿和服还得有技巧才能配合身材,穿着很不容易。平时穿惯西服生活的大多数现代女性,很难独自穿好和服。和服特有的典雅、端庄所产生的美观,与其说是来自漂亮的染织,倒不如说来自穿和服后所烘托出的气氛。男子穿和服,现在主要限于在室内休息的时候。但在新年这样的时候,在家招待客人时穿和服也是常事。正式的和服礼服要套上外褂和裙子。最轻便的室内和服是棉料的浴衣。尤其在夏季,洗完澡穿上这种浴衣,在室内通风好的地方纳凉,这对休息是最合适不过的了。

人们常说日本人喜欢赠送礼物。不但在婚礼、生日之际赠送一些礼品,而且在平时拜访时也要带些礼品,表示一下敬意和好意,这已经成了日本人的习惯了。

曾在里根政府国家安全机构担任助理的r·阿雷,接受日本出版社作为采访酬劳付给他的1000美元现金支票和手表之后,因为忘了申报而不得不辞职。在日本,采访时赠送若干钱物是极为平常的事,但在美国却禁止政府高级官员、助理等悄悄地接受任何礼物。可以说,阿雷事件体现了在赠送礼品方面日本和美国之间习惯的不同。

在各种赠送礼品的活动中,最具代表性的是中元和岁暮。中元是6、7月份,表示暑期问候;岁暮是在年末,表示一年来的感谢。中元和岁暮都是季节性的馈赠,向平时关心照料自己的人赠送礼品。最近不少百货店增设新的服务项目进行竞争,如可以从家里或公司打电话直接定货的“有求必应服务”和按规定时间送到的“定时邮寄礼物”等。

迁居时吃面条,以及在新居附近边分送面条边作自我介绍和说“请多关照”。有时分送手巾或点心以代替面条。此外,孩子们的“七、五、三”节日、入学、升学、成人节、祝贺公司同事荣升、庆贺朋友病愈等各类馈赠确实名目繁多,对于掌管家庭经济的主妇们来说,交际费的筹措是颇伤脑筋的事。看准了主妇们的这种烦恼,于是“馈赠品收购业”应运而生。因为有的家庭里收到的礼物有许多重复,而且长期放着不用,堆积如山,于是这个行业将礼物低价收购后,又廉价卖出,所以深受主妇们的欢迎。

日本的生活作文

我没想到早稻田的研究生会如此用功,他们对于学术的热爱和钻研精神令我叹为观止。研究生的讨论班中老师几乎不讲课,而是将上课的九十分钟都让给学生发表自己最近的研究成果。每个学生在期末的时候就会被分到自己下学期要担当分析的作品,然后开学就根据早先就安排好的时间表一个个轮流进行发表。你可不要小看这一个半小时,实际从搜集论据到打印成稿至少都要花一个月以上的时间来准备。因为要证明自己的论点,必须搜集许多证据,而不能只是泛泛而谈自己的主观想法。

你也许会觉得日本研究生比较死脑筋,因为他们都喜欢刨根问底,沿着线索,查到原典,眼见为实,而不是完全轻信一些已经发表的学术论文,甚至是字典。为了每门课的“发表”,他们会没日没夜地泡在图书馆中翻阅资料。因为课程重,大家基本都是学习到凌晨三四点钟才休息。这也许就是为什么日本会有“过劳死”这个单词吧。

在国内读书时,我如果是因为学习而到夜里十二点不睡觉,就觉得自己够刻苦了。但是在早稻田大学读研究生,如果在这个时间睡觉就绝对是懒学生,是件奢侈的事情。为了不给母校复旦丢脸,我也按照日本学生的模式,准备每一次的“发表”。刚开始实在顶不下来,只有靠拼命喝咖啡来提神。

我也没有想到早稻田的教授会这么敬业。我在国内读书,对复旦老师的敬业态度一直引以为豪。到了早稻田,我发现日本老师的敬业精神令我感动。我的日本导师高松教授是研究日本古典文学的专家。为了了解中国古典诗歌对古代日本人的影响,不懂中文的他将中国的先秦六朝唐代文学都翻了个遍。当我问高松老师是如何把《全唐诗》之类的书籍看完时,他告诉我,他就靠着读中国古诗的基本规律,然后一个一个字查字典来弄懂其含义的。即使一个中国人读完这么多堆起来比人还高的中文古书也并非易事,更何况是一个外国人。

谷肋教授是研究日本江户时代文学作品的第一人,年近古稀。对于早稻田研究生学术发表大会,像他这样的大家完全没必要浪费时间来听我们这些“小朋友”的幼稚言论。而他却西装笔挺地前来聆听了每次的发表大会,并且还频频发问,让年轻人又有了新的思考方向。后来我从他的弟子口中得知,谷肋先生身患癌症,今年已经动了多次手术了。

我还没想到早稻田的学习环境会如此便利。我只想从“免费复印”这一点来让大家看看早稻田的小创意。“免费复印”的创意来自于从早稻田大学毕业的大学生创业者。所谓“免费复印”,并不是我们概念中所认为的“用雪白的复印纸复印资料而不收费”的意思。其特殊之处在于复印的纸张。它们都是些广告纸。大学生们可以自由地使用这些“特殊”的复印机进行资料复印。毕竟很多资料只是给自己做参考阅读,而并非用在正式场合,所以利用广告纸张的空白背面来复印就足矣啦。对于小公司而言,花不高的价格提供这样的“特殊复印机”,既节省了分发广告的人工费用,又将大家看完随手一扔的广告用纸进行了物尽其用,同时也达到了原有的宣传效果,还可以为我们这些穷学生提供便利,真可谓是“一举四得”啊。

我更没有想到早稻田的服务会如此周到。在去早稻田之前,日本文部省寄给我一份录取通知书。当我收到那个快递打开一看时,顿时有些惊呆,那么一份重重的快递里其实只有一张薄薄的纸,为了保护这张通知书不被折坏,他们用了两块很厚的硬板纸把这张薄薄的纸片给保护了起来。也许你会觉得日本人真傻,多了这两块不值钱的硬板纸,即使不考虑高额的快递费,包装起来也麻烦了不少。但是日本人就是这样较真,把每件事情做到完美,考虑得甚至比你还要周到。

一天,我寝室的一支日光灯坏了,报修后,修电灯的物业就立刻赶来了。他看了看我房中其他几支日光灯,便对我说他要重新去拿灯管,因为他带来灯管的成色和我现在屋里的灯管亮度有些不同。我仔细查看,才发现只是白色的亮度稍有不同而已,就这样他来来回回跑了四五次,不仅替我把坏了的灯管换成了新的,还将我另外几个灯管也都换成了白色成色相同的灯管,这才满意地离去。面对这位想得比我这位业主还要周到的修理工,我顿时感悟到“世上怕就怕认真两字”的真谛。

日本人的生活习惯

提到这一点就离不开日本人的下班“酒文化”,他们认为一下班就回到家里是很没有出息的表现,加班的男人,有应酬的男人,才是成功的象征。

所以,日本人下班后经常会有各种饮酒会,一不留神,就会喝得酩酊大醉,然后倒在哪里,就睡在哪里。

在日本的日常饮食之中,经常可以看见生鸡蛋拌饭的吃法,不仅是米饭里面打入一颗生鸡蛋,就能直接吃,其他的食材也可以和生鸡蛋一起食用。

尤其是职场上,对年纪大的前辈必须使用敬语,做到尊重,不然就会给人“很失礼”的感觉。

不管是去别人家里做客,还是回到自己家,又或者是去外面饭店吃饭,在日本会有着进门脱鞋这种礼仪文化习惯。

尤其是处理一些比较大件的`日常垃圾,例如:废旧的沙发,电视机,冰箱等物件,是需要支付“处理费”,不能直接丢弃到垃圾堆里。

综上所述,正是因为有了这些不同,所以才会在不同的地区,衍生各种各样的生活文化以及日常习惯。

日本的生活作文

日本留学生如何更快适应日本生活?日本人很不容易交为朋友吗-在对留学生的意识调查中也明白的显示,对留学生来说,和日本人成为新近的朋友关系不能说是简单的事。下面我们来看看一些所提到的理由。日本人在高中毕业之前没有接触外国人的经验,不知道怎样和留学生交往。日本人在日本学校教育的社会科等授课中,有关外国的教育是以欧美等国为中心,日本和其它亚洲各国的历史关系,关于亚洲各国的社会会文化的知识及理解,不怎么关心。日本人把亚洲各国的人民看得比自己低,有差别意识的倾向。日本人学生不太有心于求学,等等。

也有对留学生持关心的日本人但是,就算是日本人也有各种各色的人。对亚洲各国抱着关心,想和从亚洲各国来的`留学生亲近的日本人绝对不少,也有偶尔和某留学生熟了,而喜欢上那个国家的人。

试着尽可能和积极的日本人接触看看。不要轻易的放弃交朋友的努力也有留学生说“如果同样是留学生的话,就算是不同的国家也马上可以成为朋友的,但是要和日本人成为朋友的话要花太多的时间”。固然留学生之间的朋友关系也很重要,但是在日常生活中只是着重于留学生的话,在日本人眼中反而被视为封闭。就算要花许多时间,交亲近的日本朋友的努力是很重要的。就算只能交到一位亲近的朋友,在归国之后必定可以成为连接自已和日本之间的宝贵渠道。

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日本的生活作文

日本留学生活饮食文化之大揭秘,日本留学费用低、文化同中国有着很大的相似,而且留学要先读语言学校,除了了解这些必备的留学申请以外,去日本留学,就不得不提起日本的饮食。

日本是一个优质水资源非常丰富的国家,卫生设施也很完善,所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多姿。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的'日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。

日本人普遍爱食用生鱼,因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。

日本料理非常讲究保持食物的原味,不提倡加入过多调料,以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求,不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物,对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理,初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。

日本的饮食习惯:日本的冷面是放在竹制盘上,用筷子夹起一口的数量放在冷汤里进食。有些餐馆没有附上汤匙,日本人习惯拿起来喝汤。

日本的夜生活:日本人习惯下班后三五成群地去喝酒。在大都市内的娱乐中心区,到处都有酒吧、的士高及夜总会。

啤酒:日本人最喜欢喝啤酒,无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎在夏天,部分百货公司更高有露天啤酒馆,吸引大量游客。

日本清酒:清酒可以热喝或冷喝,无论那一种清酒,都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美,容易喝过量而醉。

威士忌:日本人喜爱喝威士忌加冰加水称(mizuwari)烧酒:这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成,经过滤后的酒精,与伏特加有些类似。

日本的生活作文

感悟:没有什么比岁月更加真切和坚贞,仅仅一年的留学生活便在心里留下千万分滋味,经历挫折更懂得需要用心努力地成长。每一点的用心付出,便期待每一天的幸福收获。

生活:水果是奢侈品。

这里的水果和蔬菜都比较贵,水果对于我们来说就是奢侈品,平常基本上连看都不看,只是偶尔买个水果罐头来解解馋。蔬菜也不常吃,最常吃的就是鸡肉,这里的鸡肉最便宜。

学习:进学校要换拖鞋。

我们就读的关西语言学院是一所很正规的语言学校,“只要进学校就要换拖鞋”,这是我记住的第一条校规。学校上课环境很好,17个人左右一个班。

习惯:鞠躬到腰酸背痛。

刚到日本的时候,我们说得最多的日语就是“对不起”和“多谢多谢”,做得最多的就是鞠躬,一天下来是腰酸背痛啊。

日本人都非常讲礼仪、守规矩,也很讲究以人为本,比如在过马路的时候,行人的绿灯亮了,你放心大胆地走就好,转向的车就是排成一大串了也会等行人都过完马路才走,而且日本的司机都不会按喇叭催你。

日常:半天打工半天学习。

5.英国留学生活。

6.名人留学生活故事。

7.我的西班牙留学生活。

8.一段快乐难忘的留学生活。

9.德国留学生活写真经历故事。

10.讲述美国留学生活故事。

日本的生活作文

日本留学生活美食“攥寿司”。从快餐到高级菜关于寿司的名称、形状和味道等,正像外国人所知道的那样,爱吃的不爱吃另当别论,凡是来过日本的人或是对日本有兴趣的人,大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解:寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片,然后用手把它攥在米饭团的上面……而事实上寿司有着令人意想不到的历史和文化因素,很难用一两句话简单地把它说清楚。实际上我们现在对寿司的认识已与过去有了很大的变化,对此日本人也有很多误解之处。

现在我们一提到寿司,马上就会联想到加醋的米饭团上放新鲜的鱼暇之类的海鲜,蘸着酱油和绿芥茉吃的一种食品。其实在日本各地寿司的种类很多,其形状大多数都与上述寿司形状完全不一样。例如:三重县伊势地区有被称为“手捏寿司”的家乡饭。这种寿司是把金枪鱼切成一定大小的块,然后和紫菜及加醋米饭拌在一起吃。这种寿司没有什么特定的形状,也不用手把米饭攥成米饭团。而平时我们说的寿司是指“攥寿司”.实际上,除攥寿司之外,还有很多各式各样的寿司。但是我们还是先来谈谈攥寿司。

追溯攥寿司的来源,令人感到意外的是,其历史渊源并不久远,在江户时代的延宝年间(1673年至1680年),京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜,然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年,住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年(1823年)简化了寿司的做法和吃法,把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起,把它命名为“与兵卫寿司”,公开出售。

这就是现在的攥寿司的原型,这种说法早已成为定论。在东京及近郊不少地方可以看到挂着“华屋与兵卫”字号的日式餐馆连锁店,其名称即来源于此。这也就是说,现在在日餐中最具代表性的食物——攥寿司的历史并不长,只有一百五十多年。(在那之前所说的寿司时并不是指这种攥寿司,而是指一种腌制食品“熟(驯)寿司”.)下面再谈谈绿芥末。寿司原来是一种倾向于甜味的食品,所以绿芥末与寿司饭团一起食用的历史也很浅。原来的想法是利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。

(1854年至1859年)。用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代;进入昭和时代以后,海胆酱和鲑鱼子也成了作寿司的常用材料。寿司的“寿”字本来是“醋”,日语的.发音都是“su”。还有,寿司原来是写成“l(sushi)的,意思是用醋泡过的鱼肉。原来的真正的寿司主要是以”斑鱼“和”青花鱼“等为材料的。

现在,寿司成了高级饭菜的代名词,可是,最初寿司是小摊上的一种”小吃“,也可以说是日式”快餐“。甚至到了现在,寿司店的厨房和食堂仍没有隔开,寿司师傅就在站在柜台里当着客人的面用手攥寿司。有的寿司店在柜台上方有像屋檐的样子的装饰物,保留着江户时代寿司摊的遗风。想吃寿司,不一定非要去寿司店。

可以让店里的人把订的寿司送到家中享用。这时,可以看到盛寿司的器具或寿司饭盒里有绿叶作装饰。过去我也只把它当做一种装饰而已。可是通过这次查找资料才知道这是寿司店为让送货人便于了解寿司应该送往何处而放的标致。在江户时代识字的人还不多,用文字写明送往何处是一件困难的事。而用绿叶剪成对方家纹的样子便可以一目了然。

除攥寿司之外,还有”卷起来“的寿司,这是指”海苔卷“。但是其中把煮好的干胡萝条卷起来的”干瓢卷“是从江户时代起就有的。进入明治时代以后又有了把金枪鱼的红色鱼肉卷进去的”铁火卷“。(为什么叫”铁火卷“呢在日本,过去称赌徒为”铁火打“。”铁火卷“名称的来由似乎是由于人们一边赌一边把这种寿司作为小吃来吃的缘故。

这很像英国的有关”三明治“名称来源的传说。)似乎是进入昭和时代以后,才开始有了吃寿司的各种规矩。这是在自称为”美食家“的人们当中慢慢形成的。但是回顾一下寿司的原点,可以看出,攥寿司原是作为一种方便食品出现的。为此,”考证"得过多过细也许反而会显得繁琐。

日本的生活作文

丰子恺(1898~1975)的留学生涯只有10个月,可取得的成绩令后人高山仰止。

10个月里,他干了很多事。首先,学外语。刚到东京时,他随众入了东亚预备学校学习日语,读了几个星期,嫌进度太慢而辍学,到一所初级英语学校报了名。丰子恺并不想在那儿学英语,而是想听日本老师是怎样用日语讲解英语的。丰子恺英语有基础,知道课文的内容,通过听老师的讲解,窥破了日语会话的门道,日语水平因此而大进,不久就能阅读日本现代文学名著了。

为了提高英语水平,丰子恺又报了一所英语学校,学了一段,又嫌进度太慢,后来在书店里找到一本英文版的《写生讲义》,里头有详细的注解和日译文,于是便辍了学。“我每晚伏在东京的旅店中自修。我自己限定于几个礼拜之内把书中所有一切生字抄在一张图画纸上,把每个字剪成一块块的纸牌,放在一个匣中。每天晚上,像算命一般向匣子中摸纸牌,温习生字。不久,生字都记熟了,而读起英语小说来也很自由了。”他在《我的苦学经历》中如此写道。

其次,学音乐,拉提琴。由于不停地拉琴,丰子恺左手四指练得起了白泡并破裂露出淌水的肉来,但是他还是坚持练。这些手指尖按到细而紧的钢丝弦上,钻心地疼。然而,丰子恺熬过来了,在短短的4个月拉完了三册提琴教本和几个轻歌曲子,学习进度是同学的3倍。

更重要的,学画画。丰子恺进了一所教西洋绘画的私立美术学校,天天画人体素描,接受学院式的训练。“一九二一年春我搭了‘山城丸’赴日本的时候,自己满望着做了画家而归国的。到了东京窥见了些西洋美术的面影,回顾自己的贫乏的才力与境遇,渐渐感到画家的难做,不觉心灰意懒起来。每天上午在某洋画学校里当model(模特)休息的时候,总是无聊地燃起一支‘敷岛’(日本的一种香烟),反复思量生活的前程,有时窃疑model与canva究竟是否达到画家的唯一的途径。”他后来回忆道,于是调整了留学计划,不再一味守着洋画,而是把更多的时光泡在浅草的歌剧馆、上野的图书馆、东京的博物馆、神田的旧书店等,以及游赏东瀛名胜古迹上。拓宽视野的同时,偶遇了竹久梦二的作品,他是日本一名自学成才的画家,专画简笔画。

日本生活作文

很多年前,曾经租过一幢小楼,说是小楼,其实也是楼靠楼,日本典型的住宅景观之一。每家都有个院子,院子也是院子靠院子,难怪日本人往往把住宅的窄小形容为猫脑门儿,意思是说小得可怜,可怜到跟猫脑门儿的大小差不多!

小楼住过一段时间后,自然也跟邻居熟悉起来,早出晚归,一旦遇见对方时,多少都会打个招呼,晴天时说:今天真是个大好天呀!阴天时说:这天恐怕要下雨,带上雨伞保险!但凡有了这类寒喧,邻居都会和颜悦色,要么鞠鞠躬,要么对我笑笑,看上去挺和谐的样子。

不过,事情也有另外一面。有一天,家里来了借宿的好友,他是从东京开车到神户的,一路辛苦,又带了很多行李,于是,我先请他进屋喝个茶,毕竟应该为旅途上的好友洗尘才对嘛,什么行李之类的回头再说也不晚。

两个警察出现在我眼前时,先是拿出警察手帐,一个黑黑的皮夹子,然后说:我们接到了报警,说你家门口儿有非法停车。

有的,院子前面的第5号停车位就是我家的。我一边手指着停车位,一边继续道歉。末了,两个警察确认完了停车位,告诉我往后多注意,把车停到停车位上。最后说了一句:别再惹得邻居非报警不可了。

对此,好友说:也许人家不知道这车是谁的呢?

那他也可以过来问下嘛,停我家门口儿,明摆着的事儿,问下不就得了。我明白这话跟好友说也没什么意思,于是,谁也不拿这个说事儿了。

第二天早上出门时,我又遇上了邻居,跟往常一样,还是跟他说:早上好,今天的天气很不错呀!

他点点头,一边微笑一边说:早上好!

然后,我们各自走各自的路了。

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