美食绍兴优选(精选17篇)

时间:2024-02-24 15:02:04 作者:LZ文人

优秀作文是具备独特观点和个人风格的,它能够展现出作者的个性和独创性。小编为大家整理了一些经典的优秀作文范文,希望可以给大家提供一些写作上的参考。

美食作文绍兴优选

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节的太阳显得格外喜庆,就连路上的花也显得格外芬芳馥郁,鞭炮声伴随着我们一起走过了乡村的小路。鸡在高声通报着春节的到来,狗在热情地欢迎远道而来的客人,双眼还停留在这热闹的情景,双脚已经迈进了家门,外公外婆见我们来了,脸上立刻笑开了花,更让我惊喜的是,他们手上正捏着的,正是我最爱吃的生菜包的馅料!

说到这生菜包啊,它可不是一般的包子,是用生菜的叶,包着馅(猪肉滑,鱼滑,白萝卜丝……)制成的广东特色美食。揣着对生菜包的期待,我垂涎三尺地打量着团圆饭的餐桌,看见桌上还有着白切鸡,牛肉丸,烤乳猪等令我无法抗拒的菜品时,我更是不由自主地冲上饭桌,对满桌的食物进行了一次“大扫荡”。

好不容易从食物的海洋里探出头来换气时,我便见到了远道而来的表弟,看到他,我便丢下筷子给他来了个深情拥抱,仔细看时,才发现他早已不像从前。他那以前瘦小的身躯如今大变样,与我的耳朵平齐。他那曾经盛满了童真的双眼,如今已有了书生的意气。这还是我以前认识的表弟吗?新年新气象,或许便是如此。

就在这时,热气腾腾的生菜包已经端上了餐桌,我和表弟一人一个,吃得满头大汗。细细品尝,发现里面的萝卜和肉滑竟是紧紧相连、浑然一体,吃下去满口留香。

感受着生菜包的味道,不由想到,这肉滑和萝卜,就像我们一家人,虽然身在不同的地方,但心紧紧相依,而这生菜叶,像我们的一个大家庭,将我们包在一起,永不分离。有道是“每逢佳节倍思亲”,幸运的是,我们总能在佳节聚膝,未曾经历古人那般的羁旅乡愁。不知不觉,大家已吃完了饭,走到后院,我连忙将自己从沉思中“拔”出来,跟上家人们的步伐,拉起表弟的手,点着了两个连在一起的烟花。大家一起叙旧,吃甜品,其乐融融。

家,是心里的港湾,是坚强的后盾,蜗牛走到哪里,都背着一个家,我们走到哪里,心里总有着一个自己最初的家!我终于明白了,生菜包里包住的,不仅是馅料也是浓浓的亲情!

美食作文绍兴优选

介绍一种美食——西安羊肉泡馍。

俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时,店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度,狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软筋道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜,就更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些,全身发热,头上也冒汗了,总之就一个字:“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全,历史也很悠久,也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困,流落长安街头。一天,他身上只剩下两块干馍,十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来,吃得浑身发热,饥寒全消,后来他当上了皇帝,这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜爱,许多国际友人也争先品尝,一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

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生了一场大灾难,“新型冠状病毒”侵害了人们的健康,让人们生病甚至死亡,我不是医生,只是个小学生,我不能化作“战士”冲锋在前,而只能宅在家里。

宅在家里的日子十分漫长,为了补充家里的零食,我和妈妈准备在家做美味的小零食――小米锅巴。

首先,我准备了一碗小米,泡了两个小时。然后倒掉水,撒一些盐,加上适量的面粉,可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫,还是先放一点吧,别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,十分粘手,于是我又加了一些,加着加着,面粉又加多了,好难啊!妈妈赶忙过来支援,加了点水,小米面团终于既不粘手,也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟,在这20分钟里我又看了两遍视频,以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼,我擀得十分用力,把手擀得又红又痒。擀好后,我用刀切成了正方形的小块,然后用叉子在每个小块上扎眼,这样可以使锅巴炸的时候更酥脆,我正扎着,妹妹突然跑过来捣乱,用叉子扎坏了好几块锅巴,我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”,还好抢救及时,否则就不能要了!终于,锅巴小块做好了,下面要开始油炸了!

刚开始因为不知油应该几成热,所以在第一锅时油太热了,都炸黑了。“这是第一次嘛,没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火,让油冷却冷却再炸,这次我在妈妈的帮助下,炸到变色就盛了出来,然后又炸一遍上色,这次炸的十分酥脆,最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!

看着这十分成功的小米锅巴,每一块都呈现金黄色,诱人的香气让人胃口大开,咬一口顿时七分八裂碎成五六块,那酥脆的感觉,那小米的香味,真是好吃到了极点,想停也停不下来!

通过制作小米锅巴,让我明白了一个道理。有些看似简单的事情,真正做起来却有许多困难,需要认真、坚持,才可以做好。学习也是一样,虽然看起来很简单,但马虎不得,一定要认认真真的去学,才可以学好。

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“汪汪汪”,老家的小黑狗来到村头迎接我们,大半年不见,它还记得我,见了我不停地摇尾巴,还不住地往我身上扑。小黑领着路,带我们来到了老家陈旧的屋子里。

“今天我要去插秧,你做饭哟,这是今天的菜单。”么外婆说完,就把一张纸递给了外婆,我赶紧伸过头去看,上面写着:蒸蛋、凉拌侧耳根、豆花。外婆问:“邵思文,你愿意和我一起准备午餐吗?”我不假思索地答应了。

我们先来到了鸡舍,只见几只公鸡在场地上昂首挺胸大踏步走着,小鸡们全身毛茸茸的,在鸡妈妈身边打转。一只披着深棕色“外套”的母鸡坐在鸡窝里,全身颤抖着,涨红了脸,“咯咯咯答”地叫着。终于,一个蛋被生了下来。大母鸡仿佛如释重负,轻松地从鸡窝里跳了出来。我赶紧冲过去,只见一个拳头大的鸡蛋埋在稻草里,露出了半边“脸”。我兴奋地捡起鸡蛋,它还是暖暖的。第一样食材准备完毕。

“第二样食材是侧耳根,外婆,我们去哪儿摘呢?”“田埂边。”我拎着竹篮,尾随外婆去田埂边。一路上,金灿灿的油菜花一望无垠,开得正旺,微风吹来,油菜花摇摆起来,好像金黄色的海浪,美丽极了。绿油油的草地里,有几头牛在低头悠闲地吃草,一边吃还一边甩着尾巴驱赶飞虫。我们来到田埂边,只见外婆拨开杂草,一根根粗壮的侧耳根一下子露了出来,它们的叶子呈可爱的桃心状,正面是深绿色的,背面和茎是嫰红色的,闻上去有一股很特别的气味。不一会儿,我们就收获了满满一竹篮。

最后一样食材——豆花是我的最爱,每次回老家,我都能消灭一大碗现磨豆花。不过直到今天,我才知道豆花是怎么“变”出来的。外婆先把用水泡过的黄豆倒进石磨,和我一起推,把黄豆磨成了浆。接着用纱布过滤掉豆渣,然后把豆浆倒进大锅烧开,此时就做成了我们平时吃的豆浆。这时,外婆拿出一种神奇的药水,放了几勺,搅了搅,不一会,白白的豆浆就变成了如云朵般绵绵的白白的豆花。

忙了一上午,午饭做好了,通过自己的劳动,乡村随处可见的新鲜食材变成了一道道美食。也许包含自己汗水的午饭特别可口,我吃了满满三大碗。

美食作文绍兴优选

说起故乡美食,那诱惑,谁也抵挡不住。在我故乡,美食万千,就我而言,家乡三杯鸡,最令人回味无穷。

每年除夕夜,餐桌上都少不了一钵三杯鸡。揭开钵盖,鸡肉的香味扑鼻而来,让人沉醉其中,然后再是众人举箸共享。只消片刻功夫,钵内就会变得干干净净。然而,这独具酱香的三杯鸡,却有独特的制作工艺。

家乡的三杯鸡原料选自故乡特有的三黄鸡,鸡肉爽滑鲜嫩,是做三杯鸡的不二之选。配料有酱油、麻油、米酒各一杯,此称三杯,还有香菇、桂皮、八角等香料。家里人喜辣,还喜欢添上几根红彤彤的辣椒,让三杯鸡更有滋味。

烹饪时,家里人把切好的三黄鸡肉放入砂钵,加进三杯,充分混合,开大火,待鸡肉半熟时,再加入香料、配菜,改用中火,全过程不加入一滴水,这才是三杯鸡的独特所在。

大概十来分钟,三杯鸡好了,还是翻滚沸腾的三杯鸡端上餐桌,众人的眼都往这上瞅,心中都充满了期待。汤一停止翻滚,七八双筷子就伸向砂钵,夹出一块块细嫩爽滑、色香味俱全的鸡肉。放入口,还是十分滚烫的鸡肉毫不留情地灼烧舌尖上的味蕾,让人想立刻吐出,但它释放出的味感,又让人企图把它永久留在舌尖,进退两难。

细细咀嚼,鸡肉里的汤汁喷射而出,犹如旋风般席卷味蕾,刺激着神经,让味觉中枢在来年拥有更强活性,干枯已久的味蕾又在此刻重新觉醒。磨碎的鸡肉咽下肚,那独特的酱香仍停留在口中,让人回味无穷。

我曾问家里人:你们是如何把三杯鸡做得如此之好的?他们笑答:用心做,总能做好的。你啊,就负责吃吧。他们哄堂大笑,我也毫不介意。因为我的确只负责吃,而不负责做。而那独特的滋味,在我心中却占一席之地。三杯鸡的做法,究竟是什么?是什么使那一钵鸡肉,有如此的魅力?这真是令人费解。

独具酱香的鸡肉固然美味,停留在舌尖的酱香固然难忘,但在它们背后,却又是另一番风情,有独特的寓意,勾起人们不少美好的回忆。每次品味故乡三杯鸡,都代表着团圆、幸福与希望。鸡头在钵中高昂,那是故乡人对未来美好的展望。对于三杯鸡,更多的,是对家乡美食的怀恋,是对故乡人的留恋,对故土的眷恋。

在每个人心中,三杯鸡的味道,忘不了,而那故乡情,同那酱香味一起,刻入心里,藏在心里。

美食作文绍兴优选

每一个地方都有自己的特色小吃,如北京的烤鸭、山西的刀削面、云南的过桥米线温州我的家乡,这里的特色小吃更是像天上的星星一样,数不胜数,如:白象香糕、大荆炒粉干、强能鱼丸其中,温州麦饼是家喻户晓、老少皆爱的小吃,如果你们有机会来温州,一定要品尝一下温州麦饼,肯定会让你大饱口福!

麦饼有香甜的百果仁味、新鲜的果酱味,有鲜美的萝卜羊肉丝馅、梅菜干虾皮肉馅、韭菜虾仁肉丝馅品尝麦饼真是人生一等一的美事。

哈,一大盆美味的麦饼修炼出关,大功告成了!当你咬下第一口时,那脆香的麦皮,顷刻之间让你口齿留香。咬下第二口时,这肉馅更是油汁四溢,饼皮与肉馅完美融合,直在我的味蕾上跳跃着。温州“麦禾牌麦饼”,好不叫人赞叹!

据考证,我们温州麦饼已有一千余年历史,由花坦村朱氏先人所创,以麦粉包裹咸菜和鲜肉煎烤而成,因味道鲜美受到了人们的欢迎,慢慢地在周边及至温州地区流传开来,遂名“麦饼”。

呵,多难忘的经历,多美好的童年!如果叫我夸童年,我想说:童年是纯白的百合,美丽,清香又不失典雅;童年是一朵朵白云,承载着希望与欢乐;童年更是我们手中这一个个香酥可口的麦饼,包含着质朴纯真的滋味,让人难以忘怀!

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世上美食千千万我却独宠一道。那家是火锅那种无与伦比的味道直冲味蕾。

火锅好比东北的大乱炖,但又有所不同,东北大乱炖是一堆食材一起炖。而火锅这是依次放入食材慢慢煮的想吃的程度。

我哥刚刚上来就可以看见表面漂浮了一些红油,一边是辣锅一边是番茄锅。番茄在锅里游泳一个一个的小泡在水里打滚。闻起来一边是火山爆发一边是春游玩耍两种味道近一点也不冲突。

娃娃菜的根是白的但慢慢往上走变成了绿的红里特写白的肥牛卷躺在盘子上动也不想动黑糊糊的三角牛丸黄色的土豆静静的等待被下入锅中。首先放入火锅军队黄色土豆娃娃菜肥牛卷等。下如果从筷子一放就不见了唠了一会儿才能找到红的分流区也碰到它的天敌废水一下子变成了灰灰的,配上我的神仙料汁入口是清脆的口感不不是绵软的不是弹牙的还没回过神第三季占领了我的口腔就是李佳莹但过了一会儿肥牛就不见了依然是沉在锅底了。土豆是我火锅中最爱的配菜之一在锅中煮的很烂很软轻轻一张一合就化了,粉粉的口感仿佛是一群蚂蚁没有吃饱不舍得离去但不知怎么吃都没有家人一起吃的更香更有感情。

大家有多少天多少月多少年没有吃过一次团圆饭冰糖餐桌也需要温暖一下了,带着家人吃一顿火锅聊聊八卦重温感情无限回忆还有记得用公勺公筷哦!

李思晨。

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“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。”火锅大家应该都喜爱着,它不仅味道多样,还可以选择你喜爱的食物。

每当“咕咚咕咚”的声音响起时,我的口水就不由自主地流下了,因为,可以涮东西了。看着红色的汤汁在锅中翻滚,冒起泡泡,再看看黑黑的毛肚、白白的鸭肠、红白相间的肥牛等等。我就像上了天一样开心。

夹起一片毛肚,放入锅中,静静的等待一会儿,就可以夹出来了,吹一吹,放入嘴中,辣味就像一群士兵一样占领了整个口腔,它们又顺着毛肚滑进了喉咙,它们在喉咙中嬉戏玩耍,实在是太香了。

其次,我觉得最好吃的是牛肉丸,看着牛肉丸在锅中跳舞,我觉得可以大快朵颐了,把它夹出,放入嘴中,一口咬下,汤汁在嘴里爆开,嘴里弥漫着香气。q弹的牛肉丸在嘴中好像在跳动,真香啊!

在里面还可以下粉条,煮好后,放入碗里,再加上汤汁,就变成了一碗热气腾腾的汤粉,真香!

看看时间,我咂巴咂巴嘴,刷牙洗脸,进入梦乡,在梦乡,在梦中,我还梦到我在吃火锅呢。

朱鸿垚。

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我的家乡——临海有一种小吃,叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼,也有点像绍兴人的麦糊烧),然后用这皮包裹各种菜肴,卷成一个筒,就形成了“麦油脂”。

这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光,在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地,东南重镇。戚继光驻军镇守,保一方平安。将军治军极严,从不侵扰百姓,深得民众之爱戴。大年三十夜,家家户户吃年夜饭时,那城墙上守城将士,还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士,可城上没有桌椅,食用十分不便。有人想出了办法,用面粉做成薄皮,把各家各户送来的菜肴,包成筒状,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法,故然味道很好。延续至今,成为临海著名美食。

这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!

中午我跟外婆一起做麦油脂,先来做麦油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的咸水,用手搅拌,一定要搅得软软的,搅拌好了后加上一点点油,然后再搅拌均匀,放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅,再抓一小把粉浆放入平底锅,用手一点一点地往旁边摊开,等粉浆熟后再拿出来,这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了,一面是白色的,还有一面带点金黄,入嘴非常的有嚼劲。

麦油脂皮做好以后,我们就可以炒菜了,里面的菜有各种各样,只要你喜欢吃的,都可以包进去,我喜欢吃:豆面,莴笋,豆腐干,青豆,豆芽,红烧肉,萝卜丝,鸡蛋皮等等,过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了,我们开始包麦油脂。

先把麦油脂皮平铺在桌子上,再把菜一样一样的横着平铺在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的一边,把菜裹进皮里去,等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒,我们就可以开吃了。

“啊呜!”我一口咬下去,啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了,我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒,我对外婆说:“外婆,我真的吃不下了。”外婆说:“没有关系啊,我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃,那外皮就变焦黄,内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!

这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂,欢迎大家到我的家乡来品尝!

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五色糯米饭是广西地区壮族的一道色、香、味俱全的食品。

说来,关于五色糯米饭还有一个传说呢:古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。而每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边,让母亲饿了可以随时吃。特侬母子的这一举动被在山上的一只猴子觉察了。有一次,趁着特侬到山那边砍柴,猴子溜到母亲身边,把一大包热气腾腾的糯米饭抢走了。母亲无法动弹,只能眼睁睁地看着猴子抢走了糯米饭。一连几次都是这样,他有点无可奈何了。看着一边饿极了的母亲,特侬随手扯着身边的枫叶,想着怎样不让猴子抢走糯米饭呢?突然,特侬发现自己掐枫叶的手被染上了黑色,顿时灵机一动,立即动手把树上的枫叶割回家,捣烂后用水浸泡,得出黑色的液汁,再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。第二天清晨,特侬带着母亲上山砍柴,他用芭蕉叶包着黑色糯米,并故意露出一点黑乎乎的颜色。猴子看见了这么一大团黑乎乎的东西,以为是毒物,碰也不敢碰,便逃之夭夭了。

制作五色糯米饭的过程并不麻烦,黑色糯米饭:即用枫叶及其嫩茎之皮取得黑染料液。黄染料:可用黄栀子的果实、块茎提取。将栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄澄色的染料液,。红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草经水煮而成。叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭。

五色糯米饭不仅看起来美观,吃起来口感也很好。还未见到“本尊”,香气就已到了,香气扑鼻的五色糯米饭可以让你大饱眼福。吃起来清香可口,糯糯的。让你垂涎三尺、唇齿留香。

五色糯米饭可不是个“花瓶”,对于爱养生的人来说,这可不能错过。五色糯米饭有生血、清热凉血的作用,可以坚筋骨、益肠胃、能行、补髓。它象征着:吉祥如意、五谷丰登。

相信你已经忍不住流口水了吧!想吃的话可以自己做一做哦!

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我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉,不吃港饼真遗憾”,提起黄石港饼,我们黄石人都会竖起大拇指的!

黄石港饼虽然远近闻名,但乍一看,不过是几块硬邦邦的干饼子罢了,没啥特别之处。可这样想,你就大错特错了。轻轻剥开包装纸,圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飘散开来,一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅,外层是薄薄的面粉“壳”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖馅的浓香,加上面壳的清香,外带芝麻粒的幽香,真是让人垂涎三尺。

今天爸爸妈妈带我一起购置食品,我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口,然后在嘴里细细品味。“嗯,真好吃!”我刚把一块港饼咽下肚,就不由自主地赞叹到。两块,三块……一会,半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天,依然唇齿留香,回味无穷。

看着我的馋样儿,爸爸乐呵呵地对我说:“想不想再来几块?”

“当然想,可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。

听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了,可望着那半盒剩下的港饼,我还是口水往下流。

我爱家乡的风土人情,也爱家乡的土特产——黄石港饼!

我的家乡位于四川达县,那里山清水秀,物产丰富,许多特产享誉全国,名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。

你一定吃过许多柚子吧!柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚,它的栽培历史可有许多年了,其品质优良,果形美观,香气浓郁,味甜汁多。咬一口下去,那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说,您一但吃了我们达县的柚子,我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧!

接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产,也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉,灯影牛肉是四川达县的传统名食,牛肉片薄如纸,色彩红亮,味道麻辣鲜脆。细嚼时,回味无穷,香味四溢。它的滋味是我们达县特有的,吃过一次后,你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味,看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼,这种牛肉,是因为牛肉很薄,薄得可以透出物象。大家可以想象一下,把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中,稍稍烫一下,蘸点调料,放入口中,那滋味,别提有多好。怎么样,口水流出了吧!

我的家乡还有许多特产,如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也极其喜欢它们。

我爱我的家乡,更爱家乡的特产。

美食精作文优选

每当放学回家的路上,我总会看见“新外婆家”那位老太太忙碌着炸鸡柳的身影。她已经七十几岁了,脸上爬满了皱纹,头发黑黑的,特别爱笑。

“奶奶,来10块钱鸡柳!”我说道。“好嘞,马上就好!”她一边笑,一边转身从篮子里拿出一杯鸡柳,放在台子上。只见奶奶拿起油桶,把油倒进锅里,等待了几分钟,她便把鸡柳倒了进去,块块鸡柳像一个个小伞兵,跳了下来。就在鸡柳刚进去的那一瞬间,锅里的油就像见到亲兄弟似的,立马沸腾起来,不一会儿鸡柳就变成金黄色的了。

接着,她拿起一双足有二三十厘米的长筷子,在锅里不停地搅拌着。这时的鸡柳像一头头可爱的小猪,在泥潭里自由自在地翻滚着。“噼里啪啦,噼里啪啦……”油又一次沸腾起来,就在这时,油从金黄色变成了橘黄色,一股浓浓的鸡柳香扑鼻而来。老奶奶拿起手旁边的漏勺,一遍又一遍地在锅里抄起放下,生怕鸡柳粘在锅上了,3分钟过后,她把鸡柳捞了上来,抖了抖漏勺,把锅里的油抖掉,鸡柳便出锅了。

奶奶拿来一个大碗,把鸡柳盛进了里面,洒上孜然和椒盐粉,用勺子挖上了一勺甜酱,用筷子快速地搅拌,一碗鸡柳就呈现在我的眼前。鸡柳金黄金黄的,看起来美味极了。

我赶忙夹起一条鸡柳,放进嘴里,甜酱虽甜,但甜而不腻,一股淡淡的肉香在我的嘴里流淌着,“哇!好美味啊!”我一边品尝,一边美滋滋地想着。

每当想起“新外婆家”的黄金鸡柳,那味道总是令人回味无穷。

绍兴银泰美食攻略

渔船、码头、中国红、渔家女,避风塘餐馆充溢着浓浓的香港铜锣湾渔港风情。经典的港式茶点,虾饺皇、菠萝油、蜜汁叉烧、肠粉、奶茶、干炒牛河、烧味拼盘,都能在这里一一品尝到。

人均:70元。

推荐:避风塘炒蟹、菠萝油、蜜汁叉烧、肠粉、奶茶。

“精致”是美麓餐厅的最大特点,点睛之处更在于它融合了粤菜的口感,西餐的摆盘,混搭着其他菜系的味道。推门入室,亭台楼阁,跃入眼帘,大型绿色植物衬着造型各异的卡座,竟有一种在自家花园里就餐的错觉,亲切又温馨。

人均:60元。

推荐:笔筒沙拉、面包汤、火山石烧鸡、京都烤鱼。

左手拿叉右手拿刀-西餐料理。

左手拿叉右手拿刀,在最优雅的环境下、品着最高品质的牛排红酒,情调瞬间升温了!

在王品,一头牛最精华的部分只供6位食客享用,这里的牛排全部由澳洲进口,原料上的优越性使其成为餐厅独一无二的招牌菜。除此以外,法式香煎鹅肝沙拉、红酒烩牛膝、香颂玫瑰露等都是值得一试的绝佳美食。

地址:银泰城2f018。

人均:370元+服务费。

推荐:台塑牛排、法式香煎鹅肝沙拉、红酒烩牛膝。

菲滋旗下全新品牌,独树一帜的是果穆家的环境更清新,地道的牛排不容错过。

地址:银泰城3f021。

人均:65元。

推荐:澳洲谷伺西冷原汁牛排、安格斯雪花原汁牛排、果穆牛肋排。

菲滋意式休闲餐厅。

餐厅恰到好处的柔美光线,悠扬的那波利民歌,浓香四溢的意式美食,轻松愉快的交谈氛围,特色黑椒汁牛扒、传统大饼焗芝士都给这次用餐心情添加了不少分数。

人均:40元。

推荐:菲力牛排、沙朗牛排、肉酱意面、双拼披萨。

有关烤肉与刺身-日韩料理。

日韩料理近几年深入年轻人的心怀。银泰城引进多家高品质日本料理与韩国料理,决定将美味进行到底。

极简的现代日式简约风格,营造了远离烦嚣的禅意空间。行家烹调、日式刀章、华丽摆盘,玄色器皿无不体现着高档日料的精髓。

推荐:煎银鳕鱼、焗明虾、刺身拼盘、北极贝、法式鹅肝。

玄黄的灯光打在旋转寿司台上,日式包间飞鸟鸣叫,在这樱花盛开的地方,你可以品尝到正统的寿司。

人均:65元。

推荐:鳗鱼寿司、三文鱼寿司、北极贝刺身。

提到韩国料理自然少不了烤肉。在汉拿山,除了新鲜的五花肉与牛肉外,这里的调味牛排也是一绝。

人均:70元。

推荐:五花肉、极品肥牛、调味牛排、辣炒年糕。

一锅两吃的妙处在于涮锅上面可以同时进行烤肉,如此绝妙搭档也让吃货们一餐饭享受到乐趣与美味并存的体验。

人均:60元。

推荐:澳洲肥牛、石锅拌饭、泡菜锅底。

营养健康是焖锅的优势,加上多种食疗药材集合韩式调料,调制出汁浓味厚的酱汁,汤汁合一,味道自然杠杠的。

人均:50元。

推荐:牛五花锅、酸辣蕨根粉、海鲜葱饼、鲶鱼焖锅。

甜、酸、辣是韩国料理的独特口感,在韩林你不仅能体验到味蕾的'刺激,更有代表性的牛排、冷面、石锅拌饭。

人均:60元。

推荐:五花肉、冷面、石锅拌饭、开胃小菜。

食之韩,坚持美味、健康、时尚的韩餐店,充斥着浓浓的韩国地道风味。

地址:银泰城4f047。

人均:40元。

推荐:韩国年糕、石锅拌饭、韩式炸鸡。

大块吃肉大口喝酒-西北风味。

或许也只有在银泰城才能吃到如此小众却又令人大快朵颐的菜系了——西北菜,每一道菜里都孕育着边疆的风土人情。

绍兴第一家最地道的新疆餐厅,新疆大盘鸡、牧民手抓肉、风情烤羊腿等十一道风味,道道都撩人心扉,舌尖上的草原味道,视觉上的边塞风情。

人均:60元。

推荐:新疆大盘鸡、牧民手抓肉、风情烤羊腿、薄饼羊肉。

西北菜中的秦陇风味也是一绝的佳肴,喜欢的小伙伴来这家自然是没错了,衙门菜、商贾菜、民间菜和少数民族菜都可以在这里让你大饱口福。

人均:50元。

推荐:莜腼、羊棒、鉄板炒烤羊肉、舌尖上的黄馍馍。

不论是川辣还是湘辣,只要沾上“辣”就有了酣畅淋漓的体验!

这家目前上海最大的铁板烧餐厅,将日式铁板烧与传统湘菜完美结合,这是怎样的湘味呢?想象不如一试!

人均:90元。

推荐:飞鱼籽蒸蛋、铜锣烧、长沙炒饭、火焰玻璃片。

这是一家来自帝都的川渝风味馆!绍兴第一家正宗的麻辣香锅品牌,选好菜式与辣味等级,一大盆鲜麻火辣的麻辣香锅分分钟就呈现在你面前了。

地址:银泰城4f023。

人均:60元。

推荐:特辣锅底、墨鱼丸、牛骨髓、油豆皮。

川菜里以鱼为首,吃过老屋川菜的老饕们都说大厨是以传统的川菜烹饪技术制作出绝对正统的川味,沸腾鱼、酸菜鱼、水煮鱼是川菜爱好者们的不二首选。

人均:70元。

推荐:酸菜鱼、沸腾鱼、水煮鱼、毛血旺、碳烤牛蛙。

好多海鲜呐-海鲜餐厅。

你以为吃海鲜的场所还是简单的海鲜馆吗?酒吧灯光、爵士音乐、400多种美味佳肴……就是这么high!

既是一家火锅店,也是一家自助餐厅,更是银泰城里最大的餐饮店。超级新鲜的现切牛羊肉、多宝鱼、大虾、鱿鱼圈、寿司卷、广式点心、甜点蛋糕、冰激凌、比萨……想吃上这400种美味,听说还得先刷卡进门呐!

地址:银泰城3f001。

人均:78元。

推荐:菌菇汤底、三文鱼、飞饼、多宝鱼、鲜榨果汁。

1178海鲜自助。

地址:银泰城4f016·2-017。

人均:128元。

推荐:北极贝、三文鱼、北极虾、巴西烤肉。

新鲜不是问题,好吃更不在话下,好玩才是真谛。这里有蓝调,有爵士,还有慢摇,你可以唱着吃,也可以跳着吃,更可以直接用手抓着吃。据说,每个季节各大海域最肥美的海货都将齐聚于此哦。

地址:银泰城4f044-1。

推荐:北极贝、三文鱼、北极虾。

不能更有特色-主题餐厅。

如同花园般的就餐环境、首创元港元气火锅,典雅华贵的装饰、时尚静谧的氛围、独具风格的精致美食,一人一锅的形式,如此与众不同的豆捞自然也价格不菲。

人均:100元。

推荐:元气和润肺锅、元港招牌肥牛、海鲜大拼盘、北极贝裙边。

真正的铁板烧就应该是这样的——将传统厨房变成面对面式的现场制作。师傅如此高深的厨艺,从后厨瞬间移至你的眼前,在视觉上就赢取了你的赞美之词,优质的原料与精湛的技术让你在这里享受视觉与味觉双重体验。

地址:银泰城b047。

人均:80元。

推荐:顶级火焰牛排、三文鱼腩刺身、羊排。

还未进店,一只憨态可掬的木雕小象带着浓浓的泰式风情在门口迎宾了。在这里你可以吃到地道的冬阴功汤、皇牌马来咖喱、牛油蒜茸焗大虾、泰式牛蛙煲等美食。

人均:70元。

推荐:冬阴功汤、皇牌马来咖喱、牛油蒜茸焗大虾、泰式牛蛙煲。

美食精作文优选

星期日,赖老师正在绘声绘色地讲着作文,讲到一半,她大手一挥,把材料一丢,大声说道:“我们去天马行空美食街吧。”

我们兴奋地蹦了起来,这一蹦震得教室地板都弹了起来,把我们弹到高高的天上,哇,眼前有一条美食街,这里的食物与众不同,什么太阳火锅、闪电薯片、星星烤串……只有想不到,没有买不到。

我们来到闪电薯片的摊位前,店主是一只高大勇猛的大老虎,他告诉我们捕捉闪电动作一定要快,并且要带上巨斧和大袋子,在7月12日閃电最强的时候,登上五通灯塔,寻找最嫩最幼小的闪电。在小闪电出来的那一瞬间,双脚弹地而起,一个鱼跃,以秒的时间,使尽全力挥动巨斧,斩下小闪电,然后迅速地钻进大袋子里溜之大吉,不然会被闪电的爸爸妈妈发现,下一秒就会变成烤老虎。回去后得将闪电趁热用刀砍成片,放到太阳油里炸,并撒上星星香料、月亮色拉,过几分钟闪电的火爆香味便会飘散出来。哈哈,我咬了一口,“咔嚓”一声,一股辣味冲击心脏,热血飙上大脑,火辣盈满全身。我想跳舞,想运动,想高歌!

接下来我们走进星星蛋糕店,刚走进店,一股甜甜的味道猛地钻进我的鼻子,“啵、啵、啵”,猛亲我的鼻、我的胃。星星蛋糕是在星星最多的时候,挑选最闪耀的星星,切碎,揉成团,加上流星雨和雪花,然后放进烤箱。45分钟后,在星星蛋糕上撒上嫦娥姐姐做的桂花糖,真是香甜扑鼻!我迫不及待吞了进去,瞬间一股温暖的河流涌进我的心房,我犹如一条龙冲上云霄,飞越三川五岳,飞到南极跟企鹅溜冰。

接下来我们又吃了太阳火锅、星星烤串,真是不同寻常的舌尖享受呀!

下周,赖老师又会带我们到哪里去呢?听说是要到神奇造梦店逛一遭。我们热切地期待着下次的旅行。

绍兴美食心得体会

绍兴是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,而其美食更是举世闻名。在我游玩绍兴的几天里,我品尝了许多绍兴美食,给我留下了深刻的印象。下面将从大米酒、绍兴鸭、醉虾、鳝丝等方面来分享我在绍兴美食中的心得体会。

第一段:大米酒。

在绍兴,大米酒是一种非常受欢迎的饮品。我第一次品尝绍兴大米酒时,被其独特的风味所折服。它有一种甜而醇厚的味道,让人回味无穷。尤其是在享受夏日炎炎时,一杯凉爽的大米酒就能给人一种清凉的感觉。在制作上,绍兴大米酒注重时间和技巧,需要进行发酵、曝晒等多个步骤,这样才能使其口感更好、香味更浓郁。大米酒的饮用还有许多讲究,要选择适合自己口味的温度和酒器,才能达到最好的效果。

第二段:绍兴鸭。

绍兴鸭是绍兴的一道传统名菜。我第一次尝试绍兴鸭时,被它嫩滑入味的口感所吸引。鸭肉经过精细的处理,加入一些独特的调味料,烹饪时间恰到好处,使得其鸭肉更加鲜嫩多汁。独特的烹饪技巧使得绍兴鸭的口感柔软,咀嚼起来更有弹性,带给人一种独特的享受。而且绍兴鸭的烹饪过程中没有添加大量的油脂,使得其更健康,受到了不少人的喜爱。

第三段:醉虾。

醉虾是绍兴的一道经典佳肴。我在绍兴的一家餐馆品尝了这道菜品后,对其独特的风味赞不绝口。醉虾选用的是新鲜的虾仁,融合了绍兴特有的料酒,制作出一道酒香浓郁的菜品。绍兴料酒独特的酒香和虾肉的鲜美完美结合,使得醉虾的味道细腻而香醇。在食用时,虾仁入口即化,肉质鲜嫩美味,让人回味无穷。醉虾是绍兴人民爱好美食和美酒的结晶,也是绍兴特色美食的代表。

第四段:鳝丝。

绍兴的鳝丝也非常出名。我第一次品尝绍兴鳝丝时,被它的独特口感所吸引。鳝丝选用的是新鲜、嫩滑的鳝鱼,经过精心处理后,与一些鲜嫩的蔬菜一起烹饪。绍兴鳝丝的烹饪工艺复杂,需要火功掌握得当,才能将鳝丝烹饪得有嚼劲、不失鲜美。鳝丝入口咸鲜可口,肉质鲜嫩且韧性十足,令人回味无穷。鳝丝不仅具有美味的口感,还有补肾壮阳、滋阴润肺的功效,成为很多人餐桌上的必点佳肴。

第五段:总结。

在绍兴的美食之旅中,我品尝了许多令人难忘的美食。大米酒、绍兴鸭、醉虾、鳝丝等,都各具特色,给我留下了深刻的印象。绍兴美食以其独特的口味和精致的制作工艺吸引了无数食客,也为这座城市增添了独特的魅力。我深深感受到,美食是一种文化的传承和积淀,也是人们对生活的热爱和追求。希望绍兴的美食文化能够继续发扬光大,让更多的人能够品尝到这里的美味佳肴,体验到这座城市的独特魅力。

布丁美食作文优选

我喂养一只非常可爱的布丁仓鼠,我给它取名为“快乐。”它有一张胖乎乎的小脸,脸上嵌着一双小豆豆一般大小的眼睛,身上淡黄色的皮毛摸上去很柔软,舒适。它的耳朵十分敏锐,一有动静,它的小耳朵就会翘起来。

白天时,“快乐”大部他的时间都是在它那温暧的小窝里度过的,偶尔,它也会跑出来找一些食物吃。晚上,“快乐”一下子就活泼了,一会儿跳到食盆里找瓜子吃,一会儿玩滚轮,一会跑到浴盆里洗个澡。

“快乐”吃食的时候很可爱,它先跳入的食盆,在挑一粒饱满的瓜子,最后用两只前爪捧着一点儿一点用牙齿磨。

“快乐”很爱把一些粮食搬到它的窝里,储藏着,把那些食物当做是备用食,仿佛在为度过寒冷的冬天而准备的。

“快乐”我是那么喜欢你,因为你是那样的天真,可爱。

分类美食作文优选

俗话说;‘民以食为天’,中国更是美食的天堂,我国地大物博每一个地方都有它独特的美食,北京的老鸭,天津的包子,南京的盐水鸭等等都让古今中外的食客垂涎。陆游笔下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥,猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅,白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余。精彩的报菜名千古流传。苏轼《猪肉颂》净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。寥寥数语把这道经典家常菜做好写到位。无论是宴席上的山珍海味,还是农家下菜都各有风味。

我为大家介绍一个地域美是这就是内蒙古的烧麦,有人肯定问了’烧麦哪里没有啊,怎么称为地域美食啊?”是的烧麦哪里都有广东人爱吃的干蒸烧麦。江苏的糯米烧麦。还有南京的松仁烧麦,但呼伦贝尔的烧麦不同与其他烧麦,烧麦是内蒙古的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时,当地的烧麦就已名扬京城了。当时,北京前门一带,烧麦馆的门前悬挂的招牌上,往往标有“归化城稍美”字样。外地客人来到内蒙古,都要品尝一下烧麦,才算不虚此行。

内蒙古最好的烧麦是羊肉馅烧麦,这种烧麦的肉馅由牧民们用传统的方法吧羊油切成大小一样的小肉丁,这这种方法虽然麻烦但有颗粒感,油得更少,口感更清爽。用特制的面锤,把和好、揉到的面垫淀粉成薄薄的皮,再碾成荷叶状;新鲜羊肉配等佐料拌成馅,再勾以熟淀粉,成为干湿适度,红、白、绿相间,香味扑鼻的烧麦馅,把馅放在烧麦皮子里轻轻捏成石榴状,上笼蒸八分钟熟炖麦出,顿时鲜香四,观其形,晶莹透明,皮薄如蝉,柔韧而不破;用筷子统起来垂垂如细,置于盘中团团如小饼,人称是“玻璃饺子”,因为内蒙古大草原的羊吃的是中草药喝的是矿泉水,自然去味,所以,内蒙古的烧麦吃起来清香爽口,油而不腻。

记得我第一次吃内蒙古的烧麦半透明的烧麦在盘中了渗出汤汁顶部呈花状看起来像一朵真的花,一口咬下去汁水在口中蔓延,打开所有味蕾,感受着美好滋味,皮薄馅大,鲜香美味,羊肉和麦子的结合让人流连忘返,我深深的爱上了它,希望大家有机会也去尝尝这独一无二的地域美食。

一份美食,一种味道,一个故事,一种思乡情。美食是古人的智慧,是代代相传的传承,是时代的创新,美食是一种身体本能的需求,也是味蕾的体验我爱美食。

张艺琼。

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