一篇优秀作文，既需要思维的敏捷，又需要语言的准确，更需要情感的表达。无忧的微笑：每个人都羡慕他的微笑，因为那是一种无忧无虑的微笑。
家乡风俗作文
我在湖南有个美丽的家乡，让我来告诉你湖南的习俗吧。
当正月初一的时候，妈妈都会带我和弟弟一起去湖南过年。
我们每次都会带一桶一百块的烟花去放。
正月十五元宵节的时候，我们会一起做汤圆。有一次，奶奶说：“等我回去，她就用桂花做的汤圆给我吃。”
当金秋时节，有的农民在田野里用竹竿打果子，有的在田野里烧麦杆子，你想知道为什么要烧麦杆子吗？那是因为麦杆子的灰能够给冬天的菠菜施肥呢。
这就是我家乡的习俗，你的家乡有什么习俗？
初一以家乡的风俗为题材的作文
葬礼就是家里的亲人去世了都要做的事，我们家乡的葬礼是非常复杂的，不像大城市只要人一去世就送到了火葬场去了。我们这里有人死了，要先给去世的人穿上寿衣，把遗体放在棺材里，放在灵堂的中央，前面摆上逝者的画像，供人们吊唁。家中有老人去世了，远方的儿女不管远近，就算在天涯海角，也要在这时候赶回来见亲人的最后一面。
亲人去世后，家里就要锣鼓班子来，锣鼓敲起来，悲哀的唢呐吹起来，周围的乡亲邻里，远处的亲戚只要得到消息，都会赶来吊念，帮助安排丧事活动。逝者的晚辈都头戴身披长长的孝布，在棺材前的一个火盆里跪着烧纸钱，他们心情悲伤哭泣着，叫着那位去世的亲人的名字。到了傍晚七点多，鼓锣声就不会停了，会一直响到天亮，还有人悲伤地唱着歌谣，这被我们这的人称为闹夜，就是有两个唱夜歌的人，一人提着锣，一个人挎着鼓，围着逝者的灵柩慢慢地转圈，踏着缓慢的节奏，用悲伤的声调现场自编的夜歌，内容大多是历史故事，更多述说逝者生前的功德，让现场的听众都心情都很沉痛。深夜一二点时，就会开棺见亲人最后一面，这是最悲伤的时候，所有的人都要去逝者告别，有的亲人甚至会爬在棺材上大哭，因为这是永别。
到了第二天，我们这里就会把棺材抬上山入土为安，时间有早有晚，上山和下葬的时间，必须按照道士事先算好的吉时才行，不像县城天还没亮就把人送上了山，这应该就是“百里不同俗，千里不同俗”吧！
送葬时，有一列长长的队伍，前面有亲戚晚辈举着花圈，后面就是抬棺材的和锣鼓班子。一声唢呐打破了寂静，锣鼓响起来，震耳的鞭炮声不绝于耳，后面还有撒纸钱的跟着。棺材抬上了山，那里有早已挖好的井，在道士的指挥下就把逝者安葬在这里了。
埋坟的第一天傍晚时，逝者的亲人要到坟上去“烧包”，就是拿着一条用稻草编成的一个大辫子一样的东西，去给亡者烧掉，前三天每天晚烧一个，传说是为亡者死后怕冷就晚上一晚上烧一个，给亡者作伴，到了第三天就要建坟了，坟建好之后，这丧事才算完毕。
这就是我们家乡的葬礼，你说是不是很有意思？
家乡风俗作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”我们全家老少都怀着激动，开心的心情迎接即将来临的春节。关于春节，最值得一提的是那已经相传几千年“年”的故事了。
传说，有一只怪兽叫做“年”。每到春节它就从深海里跳出来祸害人间，还要摸一摸小孩子的头。被它摸过头的小孩，到了第二天高烧不退，重病不起。直到有一个老头说“门外贴上红红的对联，屋里点着金光闪闪的烛光，叫上孩子在门前放鞭炮。”
这样“年。”就被吓跑了，这个习俗一直传到现在。
过春节，大人们最喜欢做的事大概就是吃完晚饭后，坐在一起，吃着瓜子，看着春晚了。他们时不时唠叨几句，有说有笑的，看起来真是其乐融融啊！而小孩子们则是用压岁钱去买鞭炮玩，整条街上都是噼里啪啦的响声，孩子们那笑声时不时在空中回荡着。
到了年初二，全家都去亲戚家朋友家拜年。孩子们一大早就穿好新衣起床了，正催着母亲快点去别人家玩了吧！
于是，春节热闹地来了，又热闹地走了。
以家乡的风俗为题初三作文
我们金华人有一种很特别的习俗，那就是金华斗牛。
金华斗牛，曾与金华火腿齐名，至今已有千年历史，清末民初尤其盛行。金华斗牛是牛与牛斗，不同于西班牙的人与牛斗，被誉为“东方文明斗牛”。斗牛当日，参斗之牛装以勇士之饰，由其主人护送进入斗牛场，此时鞭炮齐鸣，观者欢呼雀跃。
我就看过几场：牛主把牛牵到赛场上。此时，两牛怒目而视，各自刨腿，四肢并力，奋力斗争，观众则呐喊助威，呼声响彻云霄。败者血肉模糊、仓皇而逃；胜者则奋蹄而追，紧随其后，斗牛即将结束。所谓“胜者为王，败者为寇”，在这里有相当大的体现。败退之牛将被主人贬成耕牛甚至宰杀；而胜者则身价加倍，威风一时。
金华斗牛不仅仅是现代的玩法，古代也有。我查阅了资料：相传在三国时期，吴国的孙权与鲁肃微服出巡东阳郡（今金华市）。孙权为培养当地百姓的勇武精神，便在东阳郡大兴斗牛之风。自此，婺城区雅畈镇铜山白鹤庙开创斗牛节，铜山也成了金华斗牛的创始地。可是现在并没有了以前的威风：金华斗牛濒临绝迹。新中国成立后，金华斗牛习俗一直被废止。1992年，金华开始重建斗牛场，恢复斗牛节，欲使这一古老民间娱乐活动重振声威。可好景不长，金华斗牛刚刚重新有了起色，斗牛户却因为斗牛经验少、饲养费用不能次次提供而纷纷宰牛卖牛。
我们要好好珍惜文化遗产，不让他们受破坏。让金华斗牛重新站在现实的舞台上，不再被人们遗弃。
家乡风俗作文
我的家乡有许多传统的节日，最有趣的就是春节。
还要杀羊杀猪用来祭灶。从这日起，人们就开始办年货了：买对联、买糖果……有些人家还要炸油果子。
到了除夕就更热闹了，家家都在包饺子，到处都是酒肉的香味。男女老少都穿上了漂亮的新衣服，门上都贴上了红红的对联。
这一日，出门在外的人都要赶回家团员。到了晚上，鞭炮声彻夜不绝，人们还要看春节联欢晚会，吃年夜饭。
从大年初一到初十，是人们走亲访友的好日子。人们都要相互拜年，祝福亲朋好友来年快乐平安。
家里来了客人，大人们都要拿出好吃的东西来接待客人，小孩子们也很开心，因为他们可以收到压岁钱。
各种各样的烟花将夜空装扮的更加绚丽多彩。
过了正月十六，春节就结束了，人们又开始了忙碌的生活。
家乡风俗作文
今年的寒假我们本来要回乡过年，因疫情原因，我留在了杭州。
虽然家人没能团圆，不能在家乡玩耍，但是奶奶教我了解了许多的新年风俗。
第一，是抱“柴”归家。在除夕和大年初一的早晨，在房子周围捡柴，而且要空手出门。因为“柴”字的读音与“财”字读音相似，所以“空手出门，抱柴归家”寓意着新一年把所有财运都捡回来。
第二，是用米饭“喂”果树。在大年初一的早晨，先用米饭祭拜天神，然后在果树的树干上割一个小口子，用米饭抹在上面，就算是“喂”果树了。这个风俗就寓意着果树吃了米饭后，得到了神的保佑，能够长出很多新鲜美味的果实。我听了都觉得太奇怪了。
还有一个风俗，我觉得是最奇葩的。说大年初一的白天不能睡觉。为什么不能？奶奶说，老一辈的人都认为，在新一年的第一天睡觉，如果那一天下雨，田里的谷物会被大雨冲走。奶奶虽然是我的长辈，但这也是她的长辈说过，她并不知为什么要这么想，寓意着什么。
在这个假期里，我了解了太多的家乡风俗，我对家乡也有了新的认识。这个假期是充实的，也是丰富多彩的。希望疫情早点结束，能让异乡的人们能与家人们团圆。
初一以家乡的风俗为题材的作文
宁海一市镇西刘村，我的家乡。
这是一个没有工业，没有污染的小山岙。天台山脉延绵而来，从三面温柔地将村子拥抱入怀。不远处，三门湾的海风挟着淡淡的海腥气徐徐吹来。远天白云，幽静小巷，时光仿佛定格。腊月，当青白色的枇杷花开得纷纷扬扬的时候，外出工作、求学的年轻人和孩子一下子涌了回来，沉睡的古村才苏醒过来。大人们做麦饼、裹麦饺、包粽子、捣麻糍用各种美食迎贺新年，而最受人欢迎的美食要数十四夜的馏了。
在宁海，我们是正月十四过元宵节的，我们叫“十四夜”。这天的主角就是馏了。夜幕降临，家家户户张灯结彩、大门敞开；屋内爷爷奶奶、爸爸妈妈们切菜烧火，忙碌而有序地准备着；屋外孩子们呼朋引伴，喊一声“吃馏喽”，拿起早已准备好的青瓷碗，叮叮当当一路敲着，在“侦探”的带领下向已经做好馏的人家进发。我的奶奶是村里一等一的做馏高手。她先将浸泡了一夜的晚粳米磨成米浆，然后把腌好的瘦肉、卤豆腐、冬笋、墨鱼鲞、空心腐，切成大小一样的小方丁，接着把挑好的鲜牡蛎装盆洗净，再炒好炒花生米并切碎，最后把芥菜细细地剁成菜泥，一切准备就绪。开始烧锅了，用猪油翻炒料理后放入盐，加水，等水沸腾后，再放入菜泥，然后徐徐倒入米浆，并不断搅拌直到不稀不稠为止。这样，美味的馏就烧好了。家乡有一句古话是“三十夜的鼓，十四夜的肚”，意思是十四夜的肚子比平时要大好几倍，可见馏实在是好吃。
这十四夜吃馏的习俗背后还有个感人的故事呢！相传戚继光在台州府抗倭时，村民有感于戚家军衣食无着落，纷纷拿出不多的杂粮混在一起，做成羹状，供军队充饥，这就是最开始的馏，此后年年相传沿续至今。每年的这一天，主人十分欢迎别人到自家吃馏，不管熟悉还是陌生，吃的人越多主人就越高兴。我的奶奶甚至在门口支起了大锅，笑眯眯地盼着客人来吃。从下午四点左右开始，村里已经人山人海了，车子沿着弯弯的山路排的老远，依然挡不住人们的热情。远道而来的客人，熙熙攘攘，沿着老街，每家每户的“讨”着馏吃，留下一路欢歌，因为他们手中捧的是最热情的家乡味啊！
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家乡的风俗
春节是中华民族最重要的传统节日之一，它蕴涵了中华民族的优秀文化和对完美生活的向往。各个地方的风俗不一样，当然，过春节的方式也不一样。
我的家乡在歙县武阳乡，我们那里过春节和别的地方就不一样，因为我们的习惯不一样。
除夕，也就是一年的最终一天，我们那里便改天换地了，到处都是喜气洋洋。在这天里，人们在自家门上贴上春联，放上爆竹，一片热闹隆重的景象。大家一见面就互相道贺，乐得合不拢嘴。
在别的地方，人们就是过年时，吃一顿好的，晚上再看一看春节晚会……而我们这却是另一番天地——热闹非凡。
我们这呀，白天一过，夜晚就更热闹了，到处是烟花，爆竹声，天空上五彩斑斓，虽然比不上城市的烟花，但城市里都是高楼大厦，就算放烟花也只能一个人欣赏，一点都没意思，而我们这天高地阔，只要有一家放烟花，大家都能看到，这种欢乐是城里人所体会不到的。因为能和大家一齐分享的欢乐才是真正的欢乐。
到了晚上5点左右，家人就聚在一齐吃团圆饭，那些在外打工的儿女们都已纷纷赶回家来和亲人团聚，吃过年夜饭，大家欢聚一堂，说说笑笑，有讲一年收获的，有说对来年的愿望的，有对老人孝顺的，有对儿孙嘱托的……而老人们高兴极了，能和儿孙见面，听一听儿孙们叫他，心里比吃了蜜还甜。
吃完了年夜饭，大家就在门前谈天说地，我还经常让外婆给我讲故事，外婆给我说过这样一个故事，我书上也看到过：
从前有两个妖怪，一个叫“年”一个叫“夕”，他们每到春节就出来在人间捣乱，乱吃人家粮食，祸害别人房屋。之后人们明白了“年”怕红色，“夕”怕响声，于是人们在门前贴上红对联，“年”看见了就逃回了山上，“夕”还没走呢，人们就制造了一种一点燃线就响的东西——爆竹，“夕”一听到声响就夹着尾巴逃命去喽。从此，人们每到春节就贴红对联，放爆竹。
讲完了故事，外婆就说：“我最喜欢这天了，因为在这天能够看见儿女们，这是我最大的幸福。”
到了8点多，大家便看春节晚会，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都会来，他们对外婆外公都很孝顺，大家其乐融融，一齐看着春节晚会，心里别提有多幸福了。
看晚会时，大家要是饿了，我们便拿出家乡的特色小吃——糯米饼、肉丝面、甜酒糟，一边吃一边看。到了12：00时，也就是新年钟声一响起，大家都欢呼起来。一齐到院子去放烟花，只要谁家先带头，那可是一个接一个呀，此起彼伏，那烟花在空中一现，可美了：有天女散花，有空中导弹，有牡丹盛开……如果你家的烟花放完了，不要紧，你还能够看别人家的烟花呢，这欢乐的分享，心里真愉快。
放完烟花，大家还要出门去逛逛呢，大家互相恭贺，到处是“新年好，恭喜发财”……有说有笑，真温暖。
这就是我们过的春节，这种乡村淳朴的美在城里是没有的！这种亲情是珍贵的，是金钱无法买到的！这种欢乐是幸福！春节，我们最喜欢的节日。
家乡的风俗
我的家乡是福建，向海而生，四处讨生活的福建人在哪里都有自己的食物家园。走南闯北，涉足海外，依然不改的家乡风俗就是那一碗热腾腾的馄饨。
大街小巷里，放眼望去，有各种各样的小吃店，小挑馄饨的名称随着时代的变迁也变得有些名不副实，由走街串巷一根挑子到别具风味的小店。慢慢地美食街上的馄饨店都成为了特色小吃店，但店里的吆喝声依然不改曾经的经典。每次回家乡，只要能吃到馄饨，听到那地道的家乡吆喝声我就心满意足了。
馄饨是一种汤食，汤食中的馅儿满足了口感和味觉的需求，而汤流进了我们的胃里，温暖了我们的整个身体。人们常说，福建的馄饨就有那一种鲜美味，在不知不觉间，这也成了我们的地理标签，于是，回家的人，要吃一碗家乡的馄饨也就演化成了家乡的习俗。
记得我第一次吃馄饨还是几年前跟爸爸回家乡，一路上风尘仆仆，回到老家已经是黄昏了，可我们一家人还没吃晚饭，早已是饥肠咕噜了。于是爸爸就带着我们到了一个馄饨店，他说他小时候经常在这吃呢！不知道老店还在不在。但让父亲眼前一亮的是，几十年的老店不仅还在，门帘也越发的威武了。爸爸点了几碗馄饨，几分钟后，馄饨终于上来了，看着冒着热气同时又散发着香气的馄饨，我想起来父亲多次给我形容的家乡美味，就有点期待。
只见馄饨有透明感，似乎古代形容美人的脸，吹弹得破。而且每个都包成精致的蝴蝶状，这就有了一种体型美。我把它吹了几下，放入口中，它滑溜溜的，好像在我的嘴巴里跳舞。当一口咬下，那一口馄饨，一股肉香顿时弥漫了整个口腔，它的馅肉质鲜嫩，口感爽嫩。而馄饨汤是原本单调的面汤，加上配菜和配料，烹煮后，汤和配菜、配料融入到一起，汤就变得更加有味了。滋滋有味吃了个底朝天，那味道，简直幸福感爆棚！在那次之后，我就开始喜欢上了馄饨。
走过很多地方的路，品过很多鲜美的食物，唯独带着家乡味的馄饨，让我回味悠长，长大后慢慢明白，那馄饨里包的不仅是美味，还有。
家乡风俗
10月19日、18日，富阳龙门古镇将举办独具地方风味的民族风情节。
接下来我介绍的是家乡特产。
东坞山豆腐皮：东坞山豆腐皮是阜阳的传统特产，素有金衣之称，至今有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观，薄如蝉翼，油润白净!
峡岭湖笔：抚养特产峡岭湖笔，说道独具魅力的中国毛笔，笔毫挺拔而坚韧......
说了这么多，再来看看浙江杭州西湖的桂花节吧！
这就是我那美丽又丰富的家乡———富阳。
家乡的风俗
在家乡，不同的地区有不同的风俗过节，我们的风俗也不逊色于别的地区呢！
就拿离我们最近，也最喜庆的节日——春节来说吧！
春节，在我们家乡，过得那叫一个热火朝天，买肉，买糖，屯年货，生怕去晚了就没得挑了。还有做馍馍，杀公鸡，拜社王爷等风俗。可你不知道吧，这还要分日子做呢！
我的家乡，过春节啊，很讲究，每天该干啥干啥，多做少做都怕坏了风俗。例如阴历腊月二十八需要“把面发”，那就必须“把面发”，缺了少了都不行。还有春节得贴对联，不贴，“福”就不来，也没年味儿。还有吃饺子，象征团圆吉祥，春节就也得必须吃饺子。大年三十一晚，大家要熬夜通宵，小孩子还会收到压岁钱，并且会对长辈说祝福语。
而第二天，则是串门送礼，祝福亲人在新的一年里顺心、健康、有才、进步。我们村里，还会有“会”。就是大家出来摆摊，还有人逛“会”。“会”上可有许多小孩儿见了两眼一亮的：糖画，棉花糖……那儿不仅有吃的`零食，面摊也有！卖玩具、衣服、首饰、挂画的也很多，年味儿十足，大家也都喜气洋洋的。十分热闹，人们肩膀碰肩膀，脚尖碰脚跟。
春节还有一个都有的风俗。过年回家，与长辈团圆。这也是。
不论何时何地都要带着都要记在心里做在手上！
家乡的风俗
我的家乡春节的风俗很多，就拿刚过的春节来说吧。
不到春节，男女老少就都穿着漂亮的新衣，脸上挂着淳朴的笑容，迎接着新年的到来，每家每户都张贴着红红的对联和年画。到处都敲锣打鼓。小朋友们都去拜年、送贺卡。
到了夜晚，处处张灯结彩。有名的店铺，都要挂出几百盏灯来，什么走马灯、官灯、冰灯、纱灯……各式各样。一旁，鞭炮声、擦炮声，响个不停，火箭炮、烟花，火光冲天。出门在外的人，必宁要赶回家来，吃团圆饭，这一夜，人们还要守岁呢！怎么样。
我的还有许许多多，如果你想了解更多我们那就欢迎你来我们家乡江西做客吧。
家乡的风俗
我们家乡的民俗风情可多了，有“走大王”、“舞火捞”、“烧大炮”等等。在我的亲眼所见中，“烧大炮”是一件最让我难忘、最可喜可贺的事。
在天堂墟这一带地方烧大炮的时间是：农历正月十三。这一天，各村庄及墟镇街道可热闹了。这一风俗盛事在莲塘村和朱所村尤为特别隆重。
我们小孩子终于盼到了这一天。
烧大炮活动开始啦!有人把灯笼挂起来了，那火点在灯笼中闪烁着，仿佛在跟现场的人们说：烧大炮正式开始。
“轰隆!”一声炮响，别紧张，现在这枚花炮才是主要的。围在现场的人立即争先恐后跟着花炮，只要捡到了花炮，就会有利是领的哟。当然，花炮也不是只有一个，还有很多在后边争着要上场呢。
烧完大炮后，会有舞狮来助兴，还有八音为人们演奏，还有趣味浓郁的曲艺表演来献给人们欣赏……总之，节目繁多，热闹非凡，令人们目不暇接，流连忘返。
家乡的烧大炮活动虽然规模不大，但人们已经是喜悦满怀，精神抖擞。这项民间风俗同时会带给大家美好的祝福，人们祈祷村子平安，风调雨顺，五谷丰登，事事顺利。
家乡风俗作文
说到风俗，我首先想到的是春节，春节的风俗可多了。
春节中有许多重要的风俗，其中一件就是吃年夜饭。饭桌上，我问妈妈：“年夜饭不就是饭吗？为什么要立这么多规矩？”妈妈笑了笑，点了点我的头，说道：“可不是哦，这些规矩里蕴含着深意呢！我来给你例举几条吧！首先，你看桌上正中间的大鲤鱼，是不能吃的，俗称“看鱼”，鱼身上的红色预示喜庆，也代表年年有“鱼”。还有，吃年夜饭时要互相敬酒，即是对大家新年的祝福，也是长辈对晚辈的关心。快要敬酒了，你去吧！”我恍然大悟，郑重其事地点点头，端起“酒”杯敬酒去了。
除吃年夜饭外，贴门神也是一个重要的`风俗。经过上网调查，我了解到：相传古时，有位龙王喜欢偷吃玉帝的食物，被玉帝惩罚后还屡教不改，玉帝只好让天神守门，可天神也要睡觉休息啊，玉帝便在门上贴了天神的画像，从此，贴门神的习俗广为流传。
身为一名小学生，过年时当然最喜欢放鞭炮放烟花了。除夕夜，我和同学们一起放着鞭炮和烟花，不知谁问：“你们说，过年为什么要放烟花呢？”这可把我们问到了，你看我，我看你，都一脸茫然，最后我们决定问一问大人。奶奶最终帮助我们解答出来：“相传远古时期，有一个名叫“年”的怪兽喜欢在春节时跑出来吓人，人们就想了一个办法，把竹筒点燃扔向怪物，待竹筒炸开，发出一声巨响，“年”就逃走了。”“哦！是用来吓怪兽的！”“那我们快去把怪兽吓跑！”“呀！冲呀！”身后的奶奶笑哈哈地望着我们。
如果你是拥有自己零花钱的同学，可能就更喜欢“拜年”了，因为会有红包嘛，我就是这样的。听长辈们说，这个红包可以挡住怪物伤害小孩，用处很大呢。自此，我也更加细心保存我的红包了。
春节从小年开始，到元宵过完才算真正的结束。在这期间，有趣的风俗满天飞，让我们目不暇接，乐事连连。
家乡的风俗
每逢临近春节的那几天，村里热闹得很，妇女们忙着打扫房屋，男儿们则忙着杀鸡宰羊，置办年货，最高兴的莫过于孩子们了，他们都变成了“牛皮糖”粘得很，围着母亲要这要那。我的家乡包的水饺与其他地方不同，其他地方都用圆形的面皮包，而我的家乡则用梯形的面皮包，包出来像一个个“金元宝”
除夕夜，一家人坐在一起吃着母亲做的饭菜，看春节联欢晚会，我不知道别人家是怎么样，反正我们家是一定会看完的，这个习惯可能是在小时候养成的吧，午夜十二点还会放美丽的烟花，美丽极了。
第二天一般凌晨五点钟就要起床，先给灶王老爷供上香甜可口的饭菜在吃早饭。然后去给爷爷奶奶拜年，他们会给压岁钱，是一笔不菲的收入哦。我回家后会先找爸爸给我的压岁钱，我有一点不明白，别人家都是直接给孩子，而我父亲非要藏起来，他还会给我指定范围，其实不用指我也知道，一定夹在书里，可是我的书太多了找起来很麻烦，但找到后会有一种成就感。
忙完这些事后，新的一年便真的开始了。
家乡风俗
春节那一天，家家户户都定是会做一大桌子好菜的。对于我来说，安徽的美食是我记忆中最为深刻的。
在这众多美食之中，最符合我口味的当是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二，也和奶奶实践过几回。第一步不消说，用水与面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面团子，那外形跟吃撑了的“年画娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那饺子不同，米粑的皮像是放大了几十倍，并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小块面团，拇指轻轻按住中间部分，另一只手拉、扯、捏、扭，直到变皮在手下“规规矩矩”地圆起来。我最享受也最喜的当是第三步了。
第三步是奶奶的“专场”。她熟练地将葱、蒜整齐地切成小段，肉沫和着豆角、蒜泥、小葱糊糊涂涂地被奶奶的锅铲轻盈地翻炒着，小火炒后的香味总使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及绿油油的小葱，“奶奶牌内馅”的味道，老家人都是赞不绝口。第四步的步骤与包饺子大相径庭，因此想必各位都是通晓的。值得一提的是米粑周圈包起来的花纹，这个得讲究。先是卷一卷，再是旋一旋，最后包一包，仿照的是孔雀尾巴上的纹路。
全部步骤完毕，上锅一蒸，便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮虽软糯绵密，但毕竟无味。因此各家会备上一碟自制辣酱，辛爽入味，辣酱各不相同，像我家，便会有一种舌头发麻的感觉，却不是太过于辣。
春节是一年最热闹的时节，鞭炮声声声入耳，酒肉味丝丝入心，大红“福”字映入眼帘，美好的一年总在这样的团圆中开启，总在米粑鲜美的味道中开启......
家乡的风俗
俗话说：“百里不同风，千里不同俗。”我国是一个多民族且领土辽阔的国家，这就使得每个民族，每个地区在长期的发展中渐渐形成了自己独特的风俗习惯。我的家乡是文昌。但是即使都在文昌，各个村、镇的之间的风俗还是稍稍存在一些区别。我要说的便是我所在的村里的风俗。
送灯。
送灯是文昌传统民俗活动，在每年的农历正月十五举行。今年村里的送灯活动我也参加了，当天的晚上，人们将提前准备好的一盏盏花灯拿了出来，这些花灯分有大花灯和小花灯。这些美轮美奂的花灯的制作可有讲究了，尤其是大花灯，它的正面印有“招财进宝”“连生贵子”等象征吉利的词或思古幽情的人物景画，然后灯的周身还会贴上有72个大小红“喜”字和36个“春”字剪纸。待时辰一到，就由一个“灯头”领队，从他家出发，村民们依序排成长队，大人提大花灯，小朋友提小花灯，敲锣打鼓，燃放炮竹挨家挨户地沿村游行。在送灯游行的过程中，每进入一户人家中还会进行送灯活动最出彩的部分——盅盘舞。盅盘舞的表演者分生、旦、丑三个角色，一般为十岁左右的孩童扮演。他们或手持瓷盘瓷盅相互撞击或手摇彩扇，在“八音”（由唢呐、秦琴、吊胡、喉管、竹箫、鼓、锣、钹八件乐器演奏而得名）的伴奏下，三人翩翩起舞，同时伴着节奏或唱或念。在送灯队伍绕过整个村子一周后，他们最终目的地是村子的公庙。来到公庙，人们会先将花灯挂好，然后接着开始轮流到庙内举行祭祖仪式，最后送灯活动才圆满结束。
公期。
公期”也是海南文昌的另一种非常出名的地方文化习俗。“公期”本意人们是供奉、拜祭的神灵及祖先的生日。文昌多数地方的.“公期”大多都集中在了正月，这个时候正是农闲季节，所以“吃公期”也成为一种村里集体接待亲戚好友的活动。
这就是我的，虽然有自己的独特之处，但都属于海南文昌。我深切地希望这些传承于我们先人的风俗可以一直流传至未来。