编写安全教案时可以借鉴先进的教育理念和方法，使教学内容更加贴近学生的实际需求。学习安全知识，从中预防事故，以下是小编为大家整理的一份安全教案，欢迎大家学习参考。
安全教育教学教案
20xx年12月13日。
初三同学。
一课时。
讲授法讨论法、演示法。
1、通过交通安全的教育使学生了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，认清学习目的，增强学生安全意识。
2、以“增强交通安全意识，提高自我保护能力”为指导方针，切实加强安全教育与管理，确保学生安全。
3、引导学生在活动中认识生命的意义，在自我体验中发挥潜能，丰富自我生命，提升生命意义。进而教育学生关爱生命、尊重生命、敬畏生命、激扬生命、热爱生命、保护生命。
4、为加强对学生法制与交通安全的教育与管理，使学生增加法制观念，做到这法、知法、守未能确保身心健康，平安完成学业。
5、通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线，知道有关交通常识，懂得应自觉遵守交通规则。让学生了解交通事业的重要性，培养学生文明交通、爱护交通设施的意识。
1、加强交通法规知识的学习，遵守交通法规。
2、组织各种安全教育活动，增强遵守交规的意识。
多媒体课件。
知识方面：了解有关知识；明确交通安全不安全的行为。
能力方面：通过学习，时刻提高警惕，自觉做好防范工作。
觉悟方面：认识交通安全隐患存在的必要性，树立自我安全意识；增强自我保护能力。
一通过一系列的活动，让学生树立交通安全意识，从精神上远离交通安全隐患，加强自身的素质培养。为了贯彻落实公安部、教育部《关于加强中职学校交通安全工作的通知》精神，继续进一步搞好我校的交通安全教育，减少交通违章，杜绝交通事故。让学生了解交通活动中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们。
法规篇：
1、道路、交通。
2、交通安全。
3、交通法规。
4、道路交通标志和交通信号。
5、看图识标志。
常识篇：
1、行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走？
2、行人横过马路为什么要走人行横道？
3、没有划设人行横道的马路应该注意哪些？
4、为什么不能翻越护栏？
5、为什么不准扒车、追车、强行拦车？
6、为什么走路时不能看书或做其它活动？
7、骑自行车应该注意什么？
8、乘汽车时要注意什么？
9、遇到交通事故怎么办？
警示篇：
1、骑自行车违反交通法规。
2、行走时违反交通法规。
3、铁路或铁路口违反交通法规。
20xx年，我国道路交通事故死亡人数由上一年的83853人上升到105930人，交通事故起数由上一年年616971起上升754919起，受伤人数由上一年的418721人上升到546485人，经济损失由上一年的'2668903994元上升到3087872586元，万车死亡率由上一年的15.60下降到15.46，10万人口死亡率由上一年的7.27上升到8.51。
20xx年死亡人数再次突破10万大关，达到109381人，事故起数773137起，受伤人数562074人，经济损失3324381078元，万车死亡率13.71，10万人口死亡率8.79。
20xx年全国共发生道路交通事故667507起，死亡人数又一次突破10万大关，达到104372人，伤494174人。在机动车和驾驶员增长的情况下，道路交通事故起数、死亡人数、受伤人数均比2002年有所下降，分别下降下13.7%、4.6%、12.1%，实在难得可贵。如果仅以每一位死者直系亲属3人计，一年中有30万个家庭遭到家破人亡的灭顶之灾；如果以10位亲属计，死者牵连到的亲属约100万人。10万个鲜活生命葬于滚滚车轮之下，碾下车轮的有多少个撕心裂肺的人间惨剧。
20xx年，全国因交通事故造成10.7万人死亡，其中学龄前儿童、小学生和中学生分别为2880、2656和1767人，共有7303名少年儿童被道路交通事故夺去了生命。
20xx年全国交通事故平均每小时死亡11人，这其中至少有一名是少年儿童，这年全国因交通事故造成中小学生死亡4423人，占总数的4.4%，其中，中学生死亡1767人、伤10098人，小学生死亡2656人、伤10819人。20xx年全国交通事故造成二万多名12岁以下的儿童死伤。年龄越小，死亡率越高。这些黑色的统计数字让人触目惊心，交通意外伤害已成为中小学生意外伤害的第一杀手！生命之花，瞬间凋落，警钟在耳，声声锥心。
老师提问：当你看到这些数据时，有什么感受？
小组成员进行讨论，说出感受。
防火灾安全教育教学教案
让学生了解火灾的危害，俗话说“水火无情”，由火灾引起的悲剧很多，也很惨烈。为了防患于未然，学生必须了解一些基本的防火知识和在火灾中自救的本领。
1、了解在家庭中，常见的火灾隐患有哪些。
2、在平时，怎样做好家庭防火。
1、学生课前收集家庭防火的资料。
2、课件展示关于家庭火灾的隐患和预防的方法。
一、导入新课。
导入：大家说一说火在生活中的作用。
教师：火和我们的生活息息相关，它能给我们带来可口的食物、温暖的环境和快乐的心情，但火又是无情的，如果使用不当或管理不好，就会发生火灾，给我们的生活造成惨重的损失。尤其是家庭防火非常重要，同学们要了解一些预防火灾的知识，掌握更多应对火灾的.方法，确保生命财产安全。所以，我们今天一起来学习家庭防火的知识。
二、真实再现：家庭火灾现状（直接点题）。
直面火魔：
由于人们的麻痹大意和消防知识的缺乏而导致的家庭火灾事故频频发生，家庭火灾给人们带来沉重的灾难：一个个鲜活的生命瞬间被大火吞噬，一个个含辛茹苦建立的家庭转瞬变成废墟。据统计，80％以上火灾事故死亡人数为家庭火灾所致。
1、4月8日早晨，沈阳一居民家的主人起床时，闻到房间里有燃气味，但当时没有在意，也没有及时打开门窗通风，便点火做饭，“轰”的一声，燃气爆燃，主人当场烧伤。
2、2月8日凌晨，济南工人新村北村一居民家里因为电灯灯口线路老化，引起火灾，经警民合力，半小时后将火扑灭，居民财产大部烧毁，还好没有才造成人员伤亡。
3、3月8日晚，佛山南海盐步一临街小屋发生火灾，火灾中一名7岁女孩和其不满4岁的弟弟被烧死。
教师播放视频：
家庭防火。
学生谈谈感受。
教师：同学们说的对，家庭火灾是很恐怖的，是灾难性的，而且多数火灾都是人们的疏忽大意造成的，因此做好家庭防火是非常重要的。
下面我们分小组讨论一下，完成下面3个问题：
1、家庭常见火灾隐患有哪些？
2、导致家庭火患原因有哪些？
3、平时我们应该怎样做好家庭防火呢？
（学生分组讨论、分别交流这3个问题）。
教师：同学们说的都有道理，下面我归纳一下：
a、家庭常见火灾隐患有哪些：
1、电器超负荷，温度过高。
2、插头损坏，不及时更换。
3、用裸线头代替插头使用，造成短路或发生火花。
4、保险丝熔断时，有灼热的金属颗粒掉到下面可燃物上。
5、煤气、天然气等可燃性气体，如有泄漏，当与空气混合达到爆炸极限时，打开电器开关。
6、在楼道堆放木制品、棉制品、纸制品等可燃物。
b、导致家庭火患原因：
1、出门时忘记关闭电器开关。
2、电器停用时插头不拔。
c、平时我们应该怎样做好家庭防火呢？
1、炉灶不能与可燃物靠的太近，也不要在炉灶旁存放易燃物品。
2、不能用汽油、煤油等作为引火物点火。
3、掏出未熄灭的炉灰、煤渣要倒在安全的地方，以防引起别的物体燃烧起火。
4、照明电灯线路不能超负荷使用，切忌用铁丝或铜丝等代替家庭保险丝。电灯不用时要随手关闭。
5、各种家用电器不要同时启动，要逐台开启，做到不超负荷。
6、家用电器要防止受潮。
7、使用电炉、电熨斗、电烙铁、电暖器、电吹风等用具时，不要直接摆放在木桌、木地板等可燃物上，应垫上金属架、砖块等。停用时，立即切断电源，并等到完全冷却后才收藏。
8、打雷时，应该停止使用电视机、组合音响并拔掉电源插头。
9、不要在电冰箱内存放汽油、漆类溶剂、气雾喷罐灯易燃易爆危险品。
10、不能把电热毯折叠起来使用，也不要在电热毯上放置厚重的被褥。
11、家电出现故障时，应该立即切断电源、关机，故障排除后才能继续使用。
12、发现电线的绝缘皮老化，要及时更新。
13、带有镇流器、变压器的日光灯、节能灯、霓虹灯等，不能整天整夜地长时间开启。
三、同学们不怕一万，就怕万一，万一着火应该怎么办呢，请同学们思考一下。好，请同学们说一下。
教师总结：
着火后要做到以下几点：
1、冷静沉着。
2、切断电源。
3、大声呼救。
4、电话报警。
教师：下面我来模拟一次报警电话，大家看存在什么问题。
教师课件出示点火报警的注意事项：
1、牢记火险报警电话号码“119”。
2、报火警时，要沉着冷静，正确简洁。向消防部门讲清着火的单位或地点，讲清所处的区（县）、街道、门牌号码及楼号楼层情况。
3、要讲清是什么物品着火，火势怎样。
4、要讲清报警人的姓名和电话。
5、报警以后，迅速组织人员到附近的路口等候和引导消防车前往火场。
6、在没有电话的情况下，应该大声地呼喊或采取其它方法引起周围人群注意，协助灭火或报警。
特别强调：假报火警是扰乱社会公共秩序的违法行为。
教师：下面我们分组模拟一次打火警电话。
四、拓展延伸。
教师出示课件，让学生判断这些做法的对错。
1、在家中存放大量的汽油，酒精等物品。
2、离开家前关闭电器和电闸。
3、使用电熨斗过程中接听电话，把电熨斗放在熨烫的衣物上面！
4、用浸湿的棉被覆盖着火的煤气罐。
五、总结。
同学们，这节课有什么收获。
六、结束语。
在日常生活中发生的住宅火灾，主要还是源于人的因素，因此，做好居家防火，应该提高家庭成员的整体消防意识，平时多看些有关消防安全知识的书籍或电视节目，了解一些居家防火常识，做到睡前检查煤气灶气门是否关好，出门时检查家用电器是否已经切断电源，杜绝居家火灾的发生，确保防患于未然。
同学们，每年的11月9日为世界消防日，让我们从身边做起，从自我做起，远离火灾。
班级安全教育教学教案
校园安全是个永恒的话题。有人做过统计，光是由于校园内的安全事故而伤亡的学生，全国每天至少“减少一个教学班”!而且每年的安全数字呈上升趋势。
〖案例1〗教师对违反课堂纪律的学生要耐心。
在2012年5月的某一天，某校小学生肖某趁宋老师上课在黑板板书之机，偷偷地在课桌抽屉里玩小玩具。老师发现之后，便叫何某交出玩具来，但何某再三否认玩了玩具。于是，宋老师怒气冲冲地骂了他一顿，并用手上课本打了他两个耳光，书本恰好是打在肖某的眼睛上，致使肖某左眼严重红肿，充血，好几天看不到东西，也无法上学。后来，宋老师赔偿了该同学的经济损失，学校也对该教师进行了批评教育。
安全教育教学教案
教学目标：
1、让学生了解雨天可能遇到的各种情况。
2、教育学生学习并掌握各类事故发生时的防范举措。
教学重难点：
教育学生学习并掌握各类事故发生时的防范举措。
教学过程：
近来，因阴雨连绵，同学们一定要注意防雨安全。学生上学、放学行走在路上，极易发生交通事故，因此今天我们来进行一次雨季交通安全教育。
1、尽量不要在机动车道上行走，要在人行道上靠边行走。
2、雨伞、雨衣尽量不要遮挡眼睛，保证看清道路。
3、过路口时，要注意观察来往车辆，不要与机动车抢道。
4、不要在路上追逐打闹。
5、乘坐各种交通车，要告诫架车人员一定要慢行，不要抢道，不要抢时间，宁可迟到，也不要发生交通事故。
雨天路滑，操场、楼梯、走廊也因雨水而易滑倒，因此提出如下要求：
1、不准在操场、楼梯、走廊追逐、打闹，走路要慢行。
2、上下楼梯要有秩序，不拥挤，不冲撞。
3、不准在楼梯、走廊追逐打闹，玩游戏。
4、一旦需要紧急疏散的时候，要求老师学生不要惊慌，要在老师的`带领下，有秩序地离开，避免踩踏事件发生。
5、上体育活动室内课时要做好热身活动，加强自我保护，保障运动安全。
连续的阴雨天气也可能会使不少人出现焦躁、郁闷的情绪。因此，一旦意识到自己可能有情绪障碍，就应积极寻求帮助，设法找到并消除造成消极情绪的根源。
1、家长多与孩子进行沟通和交流，关心孩子的思想、心理状况。
2、根据天气情况及时增减衣物，做好防寒保暖工作。
3、多主动与学校老师联系，听从老师的建议，指导孩子生活学习。
4、参加一些孩子喜欢的室内游戏活动，疏导负面情绪。
5、加强营养，保证孩子成长的营养需要。
在这绵绵细雨的时节，让我们在迎接春天的同时，也不要忘记安全，让我们健康、快乐、安全的度过这个愉快的春天。
学生的安全教育教学教案
一、教学目的：
1、经过读新闻、演小品等形式引起同学们对交通安全的重视。
2、经过本次班会活动，使同学们了解一些基本的交通规则及交通标志，并逐步构成自觉遵守交通规则的良好的行为习惯。
二、课前准备：
1、让同学们收集有关交通事故的新闻。
2、组织学生排演小品。
3、选好及训练班会主持。
4、了解一些基本的交通规则。
5、了解一些常见的标志。
三、活动过程：
(一)主持读有关交通事故的新闻以引入主题。
1、主持单渤涛读新闻。
2、主持张国帅：大家听了这则新闻有什么感想呢?
3、同学们议论，各抒己见。
4、主持小结：
单：生命在你手中，交通安全不容忽视。
张：所以今日我们就一齐来学习交通规则，并要养成自觉遵守交通规则的好习惯。
(二)交通知识竞赛(抢答形式)。
1、交通讯号灯有哪些颜色?都有些什么作用?
2、红灯亮时行人该怎样?
3、黄灯亮时还能够过马路吗?
4、什么灯亮时才能够走?
5、行车、行人应_哪边走?
6、出示各种交通标志，让同学们说出交通标志的名称及其意义。
(三)看小品，学《读本》，议一议：
1、小品资料：一名小学生放学回家由于不遵守交通规则，结果出了车祸。
2、议一议：
(1)这个小朋友违反了哪些交通规则?
(2)我们应如何遵守交通规则?
3、把小朋友的错误纠正过来。
4、由小品谈心得体会。
(四)小结：
1、同学们小结：经过这次活动，你懂得了什么?
2、班主任小结：生命仅有一次，幸福欢乐掌握在你的手里，期望同学们经过这次班会活动，学会珍惜生命，养成自觉遵守交通规则的好习惯。
(五)课外延伸。
请你做个交通督导员，带领低年级的弟弟妹妹遵守好交通规则。
(一)游泳时的安全。
1、游泳前应先做准备动作，游泳时脚抽筋了，可以叫老师，或者自己尽力将抽筋的脚伸直，然后再呼救。
2、游泳时遇到左耳朵进水，就提起右脚，左脚原地跳，水就会从耳朵里流出;反之一样。
3、游泳结束后应由保健医生替幼儿滴眼药水，以防得眼病。
(二)教会幼儿正确关门、开门。
1、开门前应先敲敲门，如果教室里没有人，就旋开门锁，轻轻把门推开，切勿用力一脚把门踢开，以免里面正好有人要出来被撞伤。
2、关门时也应轻轻关门，关门前应先看看门缝附近有没有小朋友的手，以免手被挤压。
(三)遇到灾害的应变能力。
1、首先保持镇定，远离玻璃、吊灯危险坠落物，就地寻求避难点。
2、在人潮拥挤处切勿慌忙奔向出口，宜就地寻找掩护。
3、听从指挥有秩序离开，迅速往空旷的地方移动。
从生活细节处教育。
家长要懂安全知识。
“两岁之前孩子的安全问题，主要是以防范为主，家长要有很强的安全意识和安全知识。”李麦浪谈道，当孩子两岁以后，家长就要从生活事件中有意地去教给孩子一些安全知识，比如，看电视时告诉孩子不能乱摸电器;孩子学用筷子吃饭时提醒他不能将筷子叼在嘴里玩。
以身作则，反复教育。
在孩子的安全教育中，最重要的是父母要以身作则，做好示范，孩子自然会耳濡目染。日常生活中，有些家长经常会告诉孩子过马路要遵守交通规则，等到绿灯亮才能走，可实际情况却是家长并没有认真遵守规则，孩子也犯迷糊了，到底该怎么做?教育效果可想而知。“孩子毕竟年龄小，对于有些事情的危害认识不足，一次教育是不够的，家长需要反复提醒。”李麦浪强调道。
教育孩子不伤害他人。
“安全教育不仅要防止孩子自己受到伤害，更要教育孩子不要伤害他人。”李麦浪指出，孩子在游戏中常常不知轻重，有时会伤着对方，造成非常严重的后果，因此，家长在平时就要给孩子进行防止伤害他人的安全教育。
在游戏中进行预防教育。
6岁之前的孩子由于理性思维正处在发育阶段，对危险的事情没有深刻的认识，他们在玩耍的过程中有时为了争夺玩具互相推拉，有时甚至会用石头、棍子等物品打人。
针对这种情况，家长可通过游戏的方式将危害性告诉孩子。比如，为了让孩子明白在楼梯口打闹是很危险的，家长可以用一件旧衣服包起一些零碎物件，然后顺着楼梯口扔下去，当孩子看到那散落的东西时，他对这种危险情况也就有了感性的认识，但是不要吓唬、威吓孩子。对于年龄稍大的孩子则可以直接讲伤害他人的危害性及严重后果，使孩子从小有意识地避免危险。
造成伤害后要及时补救。
家长千叮万嘱让自己的孩子注意安全，也不要去伤害别人，可意外总会发生。出现这种情况后千万不要回避，首先要求自己的孩子向受到伤害的孩子道歉，之后用严肃的语气询问自家孩子为什么要这样做，让他意识到自己的错误行为和严重后果，有时候也可以给些小小的惩罚，让他加深印象。但是，惩罚孩子不能在众目睽睽之下，尽量单独处理，以防激起他的反叛情绪。
生活中，家长对孩子的照顾是无微不至的，为了防止孩子受到伤害，他们常常采取了很多保护措施，然而，孩子的好奇心和成长的欲望驱使着他们对周围世界不断探索，因此，绝对安全的环境是不存在的，如果仅仅采取被动的措施而一味回避，只会让人感到防不胜防。还有些家长甚至代劳本该孩子做的事，严格限制了孩子的各种活动，剥夺孩子通过实践锻炼提高自我保护能力的机会，反而发生了许多不该发生的事故。
其实，在孩子成长的过程中，最好的办法就是主动教给孩子避免伤害的知识和方法，增强孩子的自我保护能力，给予孩子真正的安全。
【教育目的】。
“安全第一”、“安全无小事”，暑假将至，为了使学生能过上一个平安、快乐的假期，围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“饮食卫生”等夏季易发的安全问题对学生进行放假前的安全教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。真正把安全教育落到实处。
【教育重点】。
学习防火、防触电、防溺水等安全常识，培养有关防范能力。
【教学过程】。
一、导入：
1、同学们，你们好！我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族的希望，是充满生机的新一代。我们在祖国温暖的阳光下长大，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的一代，所以要“时时处处注意自身的安全”，健康、快乐、茁壮地成长。可是，每逢假期，我们却总会听到一些小学生遭遇无端横祸的噩耗；看到一些触目惊心的灾难在我们身边发生。请听故事——《踢球》。
2、老师小结：是啊！这多危险啊！为了小小的足球，落个终身遗憾，真可惜！交通安全，我们可得随时注意。
二、放假了，我们应该怎样注意安全呢？
（一）用电安全。
1、学生说说家里有哪些电器？（引起学生兴趣，因他们较熟识。）。
2、教师根据学生的回答及时教育：现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即切断电源。
（二）防火安全。
1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做？（学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。）。
2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。
（三）防溺水。
回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故，为学生再次敲响警钟；结合我们落陵附近村落众多有水的地理情况，要求学生不能私自到白马河边、水库等地方去游泳或摸鱼等。
（四）交通安全。
（1）道路、交通。
（2）交通安全。
（3）交通法规。
（4）道路交通标志和交通信号。
（5）看图识标志。
（五）食品卫生。
在我们的生活中，离不开饮食，可你知道吗？良好的饮食习惯，合理的、营养平衡的膳食，正确的饮食卫生习惯，有效预防传染病的发生，是我们身体健康的重要保证。
（六）当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看听————《家庭ab剧》。
小结：独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要问清情况，刚才剧中的小朋友就吃了这个亏。冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆贺。但放鞭炮，也要注意安全，请听快板——快板表演：
合：节日到，真热闹，小朋友，放鞭炮；
甲：马路上，人群中，严格禁止放鞭炮；
乙：点炮引，要用香，别用火柴打火机；
甲：哑炮未响别去拿，伤了自己损失大；
乙：冲天炮，危险大，引起火灾害人家；
甲：别拿拉炮对着人，免得炸己又伤人；
乙：放鞭炮，害处大，最好自己别放它；
甲：有的城市已严禁，我们带头来执行；
合：来执行！
（七）积累警示语师。
刚才的同学都很聪明，对安全知识也掌握得很多。下面我们来朗读安全警句：
a、走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。
b、上下楼梯不拥挤，集体活动守纪律。
c、家用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。
d、发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。
e、一人在家关好门，与人说话要谨慎。发现坏人来撬门，赶快拨打110。
三、师总结：
安全人人讲，安全个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，安全、健康、愉快的度过整个假期！
一、教学过程：
1、时刻把安全教育记在心头。做到“不安全的事绝对不做，不安全的行为不干，不干净的事物不吃，不安全的车不坐，一切违纪违规的事不犯”的“五不要求”。
2、高度重视交通及其他安全，不单独出门，确需外出，应经过家长和监护人的同意;不得擅自骑自行车在公路上或在大街上行驶。遵守交通规则,注重乘车安全,不乘"病车"和超载车辆;不在公路上学骑自行车，在公路上行走要注意来往车辆，做到"一停二看三通过",不爬车,追车,不强行拦车,不在公路上设置障碍.不在汽车的左面招呼车辆或行人。严禁私自或结伴去溪潭、水库旁玩水，游泳，加强防范意识，提高自救能力。
3、在假期间，要做好用电、用火、用气的安全;严禁野外玩火，以防引发山林火灾;发生火灾时，及时告知大人，绝对不能直接参与救火。
4、注意饮食卫生，要求少吃零食、不暴饮、暴食，不吃劣质或变质的东西，防止疾病产生和食物中毒事故的发生。由于开春时节，流感等各种传染病的多发，少去通风不好的公共场所，不到发病人家串门。
5、有计划地完成假期作业，开展如读一本好书，写日记等活动。不要长时间看电视。切忌不、迷信，不沉溺于网吧，培养和树立良好的思想道德行为习惯。
6、做一些力所能及的家务劳动和公益活动，增强劳动观念，养成勤俭节约、热爱劳动的良好习惯，尊老爱幼，助人为乐，对人礼貌，积极参加迎春活动。
7、注意假期不要打架，不要寻衅滋事，为自己的人身安全带来隐患。
二、总结：
同学们、保护好自己是你们全家人的幸福，也是社会的幸福。真诚的希望同学们时刻注意保护好自己，为你的家人们带来幸福。过一个愉快的假期。
炎热的夏季已经来临，为了保证师生在夏季里健康成长、快乐学习，学校德育处利用升旗时间，进行了汛期安全教育，并做出以下一些要求：
1、加强游泳安全教育及管理：强化学生游泳安全教育，做到“五不”：即不准私自下水游泳；不擅自与同学结伴游泳；不在无家长或老师带领的情况下游泳；不到无安全设施、无救护人员的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳。结合本地实际，不得到坑河，鱼池洗澡游泳。
2、防雷击：汛期内，雷雨天气较多，上下学途中或者日常生活中，要注意避开大树或者危险建筑，远离雷电可能带来的危险伤害。
一、汛期安全：
（一）汛期学校要充分利用各种形式开展防汛宣传教育工作。学生应该多学习，掌握防汛知识、技能。
（二）暴雨天气要注意防雷。
1、不要在大树底下避雨。因为下雨时，大树潮湿的枝干相当于一个引雷装置，如果用手扶大树，就仿佛用手摸避雷针一样。所以，在打雷时最好离大树5米以外。
2、下雨时不要在水边（江、河、湖、塘、渠等）、洼地停留，要迅速到附近干燥的住房避雨，要观察住房是否适合避雨。
3、不要拿着金属物品在雷雨中停留，因为金属物品属于导电物质。
4、打雷时，首先要做的就是关好门窗，防止雷电直击室内和球形雷飘进室内。
（三）暴雨天气上学、放学要特别注意：
1、暴雨过后，上学需途径小河、沟、桥的，要由家长陪同护送回校，如果洪水爆发未能经过小河、沟、桥的就返回家中等候可以安全通过了再回校，同时要让家人打电话告诉学校、老师，家中没有电话的要到邻居或者商店中打电话，以免学校、老师担心。
2、暴雨过后，放学需途径小河、沟、桥的，要先探视具体情况，或者由家长接送学生。回去要告诉家长，经常与学校保持联系，暴风骤雨时要坚持主动到学校接送孩子，学生不能擅自涉险回家。
3、因洪水原因留校的学生，要安下心来，听从学校的管理，情况允许了才回家，不能擅自个人或结伴去查看洪水情况。
（四）严禁学生私自到河畔游玩、游泳：
1、不要私自或结伴去看河水，到河里游泳。有发现同学私自去河边的要及时阻止，阻止不了的要及时汇报学校、老师，以便学校、老师劝阻、批评教育，把溺水事故消除在萌芽状态。
2、请同学们不要在汛期私自或结伴到溪、池、坑、塘、和水库附近玩耍。
（五）要注意校园等房屋设施的安全。
1、暴雨过后，学校要派教师对校舍设施进行安全排查，发现隐患要告知师生并及时处理。
2、暴雨过后，师生不要靠近危险的房屋、墙体、坑塘等，预防倒塌对我们造成的伤害。
（六）请密切关注气象部门的天气预报和预警信号，如遇暴雨天气，学生不要单独外出玩耍及探亲访友，如确有必要，要由成人陪同。
发布时间：20__年x月__日13：50：35。
近日来，针对连续不断的突降暴雨的天气情况，秀屿区实验小学切实做出部署，要求全校老师扎实抓好汛期学校防汛安全教育工作，要求各处室、年段、班级积极行动，大力搞好宣传，确保汛期学校和师生生命财产安全。
一是切实落实学校防汛工作责任。各年段、处室要高度重视学校防汛工作，牢固树立“安全第一”的思想，始终把师生生命和学校财产安全放在第一位，加强领导，层层明确职责、落实责任。
二是健全完善学校防汛应急预案。学校根据实际，不断健全完善学校防汛应急预案，通过周密部署，精心安排，确保防汛工作到位。
对滑坡、泥石流等自然灾害的防范、避险及预警信号、撤离路线、安置地点、自护自救等内容进行广泛宣传，并组织学生进行防汛演练，确保一旦出现险情，学生可迅速撤往安全地带，切实保证师生生命安全。
三是建立学校防汛预警联动机制。各年段、处室在汛期要加强与未保办联系，随时掌握汛期安全动态，密切注意可能发生的各类问题，及时掌握灾情预测、预报信息。一旦发生灾情，要第一时间启动自然灾害应急预案，及时有效开展应急救灾工作，全力保障师生和学校财产安全。
四是全面排查整治安全隐患。学校将组织校务成员，针对汛期到来极易造成的山体滑坡、泥石流、洪水、校舍基础浸泡、地基下陷、墙体酥松、屋顶漏水等不安全因素，对学校周边山体、桥梁、校舍、设施安全等进行全面排查，发现隐患要及时整治。学校将密切关注地势低洼、滑坡地段、河道附近的校舍，确保排水设施畅通，对学生上、下学途中的险情隐患认真调查。
五是加强师生防汛安全教育。各年段、处室要以“安全第一，常抓不懈，以防为主，全力抢险”为方针，学校将利用升旗仪式、思品课、各班黑板报、宣传栏、班队会、校园广播、原上草等多种形式，对广大师生有针对性地开展防汛安全教育，提高师生的防汛意识和增长防汛知识。
安全教育教学教案
1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。
2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期
幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。
老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的`时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡（告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。）为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。
1、认识食品包装标志
2、学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。
3、讨论并说出自己的观察结果
（1）注册商标
（2）生产日期，保质期
（3）质量安全标志
（4）绿色食品标志（qs）
（5）卫生标志（h）
请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。
安全教育教学教案
1、引导学生学习并掌握校园内防火、防盗、安全用电、防拥挤踩踏方面的知识。
2、通过学习本课内容，指导学生在校园内用电时要规范操作，遵守学校的规章制度，提高安全意识。
3、培养学生遵守学校行为规范的良好习惯，提高维护校园安全的责任意识。
教师准备：搜集校园火灾、拥挤踩踏等安全事故视频；收集或网上查阅更多校园安全事故案例；收集指导学生校园安全用电的视频。
学生准备：收集安全用电、校园防火、宿舍防盗资料及校园踩踏事故案例。
1、导入：“同学们见过或听过哪些校园安全事故，给大家讲一讲？”（教师播放校园踩踏事故的录像，引导学生对事故受害者的痛惜之情，并让学生谈观后感）。
2、学生阅读真实再现中的两例事故，让学生明白造成校园安全事故的因素很多，一定要时刻警惕，决不能疏忽大意！老师提问：“这两起事故的发生有没有可能避免？如何避免？如果当时你在场，你会怎么办？”
3、学生交流造成校园安全事故的因素，树立防范胜于救灾的意识。
1、教师引导：校园“同学们在校园里应该注意防范哪些安全隐患？”（学生畅所语言回答问题）。
2、让学生仔细观察，找出可以用电地方。学生学习内安全用电知识。教师提问“你们知道如何才能规范用电，避免触电事故的发生吗？”引起学生的学习欲望。告诉学生：如果规范用电，电会成为我们的朋友；否则它就会成为我们的敌人。
3、教师讲校园校园火灾故事：略。
4、学生阅读教材，学习校园防火知识。
1、除了教材中提供的安全用电知识外，同学们还能想到哪些安全用电知识？
2、除了教科书中提供的防火知识以外，同学们还能想到哪些防火知识？
1、补充校园防触电知识：不要用湿手，湿布、擦拭电器外壳，更不能在电线上晾晒衣服或悬挂物体，或将电线挂在铁钉上；发现绝缘层损坏的电线、灯头、插座要及时报告，切莫乱动。
2、补充校园防火知识：到床底找东西，不要要蜡烛、打火机照明，不要随身携带火柴、火机等火种，使用电时，灯泡不要接触或靠近可燃物。
1、校园内时常发生的四类安全事故。
2、校园安全用电常识。
3、预防校园火灾发生的知识。
1、教师引导：“宿舍防盗也是同学们不容忽视的，有些危险分子非常狡猾，很会伪装。但是，只要我们把自己的贵重物品放置好，不给不怀好意的人以可乘之机，是能够做到成功防盗的.”。（学生阅读教材，学习安全防盗措施）。
2、让学生回顾真实再现中的踩踏事件，再一次敲响安全警报。教师提出问题：“踩踏事故造成的伤亡比较严重，也应引起我们的高度重视。同学们在惋惜之余要想一想：应该如何预防此类事故的发生。
3、学生再行思考并回答问题，然后阅读教科书，补充自己所思不周之处。
4、教师补充预防踩踏事故的知识、陷入踩踏事故中的自救知识。
教师引导：现在同学们已经步入初中阶段，应该具备保护自己和他人安全的意识了。我们的学校生活是丰富多彩的，为了维护校园的安定，大家想一想，我们还应当在哪些方面采取防范措施呢？把你想说的话写下来吧，为我们的校园安全尽一份力量。或许，你的一个小小建议就能避免很多伤害或伤亡，为自己和他人的安全作出重大贡献。
今天我们学习了校园中如何防火、防盗、用电、防拥挤踩踏等方面的安全知识，请同学们把这些知识牢记在心中并应用到日常生活中。切记“隐患险于明火，防患胜于救灾“。
安全教育教学教案
1、通过一系列的知识性的活动，让学生们树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养。充分认识安全工作的重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全，进行饮食安全，交通安全、预防灾害，预防突发事情的教育等。提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。
3、让学生了解交通、活动、意外事件中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们，做安全教育的小小宣传员活动目的。
1、导入：列举出生活中的安全事例。
2、安全工作的重要性。
a、公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。
b、班级举例：学校发生的事故及后果。
c、目前学校抓的几项工作。
1、学生讨论。
2、集体归纳。
（1）人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。
（2）交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
（3）财产安全，保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。
（4）饮食安全，不饮生水，不吃“三无”厂家生产的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
学生安全教育教学教案
1、对学生进行用电、防火、防水等教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。
2、培养学生自我生存能力，使学生安全，健康地成长。
使学生树立用电、防火、防水等自护、自救的观念，增强安全意识。
（一）用电安全：
1、学生说说家里有哪些电器？（引起学生兴趣，因他们较熟识）。
但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即截断电源。
（二）防火安全：
1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做？（学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定）。
2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。
四、作业。
检查自己有哪些不安全的事，写下来，并说说如何注意。
防震安全教育教学教案
1、培养幼儿初步的自我保护意识。
2、让幼儿了解火灾发生的几种原因，懂得如何防范。
3、初步掌握几种自救逃生的方法及技能，提高自我保护能力。
课件、图片、玩具、毛巾、电话、几种防火安全标志。
1、从一些物品中找出幼儿不能玩、易引起火灾的东西，激发幼儿的活动兴趣。
2、观看课件，引导幼儿说出火灾的危害。火不仅能烧毁房子，烧伤人，还会烧毁森林，污染空气。
3、通过课件，引导幼儿说出预防火灾的方法，认识“防火”标志。
1）预防火灾，小朋友们不能随便玩火。
2）蚊香不能靠近容易着火的物品。
3）不能随便燃放烟花爆竹。
4）小朋友不能玩未熄灭的烟头，见了没熄灭的烟头应及时踩灭。
5）认识“严禁烟火”的标志。
4、简要说出火的用途，消除幼儿惧怕火的心理压力。
6、游戏：“安全防火自救”游戏。通过游戏培养幼儿遇火不惧怕、不慌张，提高幼儿防火自救的能力。
认识标志，设计标志。让幼儿为不同的场所设计并张贴相应的“禁止烟火”“当心火灾”等标志。
防震安全教育教学教案
进一步强化幼儿园安全教育工作，帮助幼儿树立安全意识，掌握安全知识，提高自我保护和自救能力。
课程目录。
1、课前自学--带学生观看地震视频。
2、讨论交流：什么是地震，地震来了怎么办?(交流发言)。
一、通过看视频动画《地震来了怎么办》，让幼儿掌握地震时的应急求生方法。
1、在平房、楼房中发生地震时怎么办。
2、在室内及公共场所发生地震时怎么办。
3、如果震后，被埋在建筑物内该怎么办。
二、观看视频动画《防震减灾动画教育》。
1、让学生了解地震的预兆(地下水异常、生物异常、地声异常、气象异常等)。
2、学习简单的避震方法，在学校发生地震时懂得听从老师指挥，沉着应对。
三、小朋友们请说一说，看完动画片后你学到了什么?
3、课后拓学--学习《防震儿歌》。
1、学习视频中的《防震儿歌》。
让幼儿通过学习儿歌，加深对地震发生时应对策略的记忆。
法制安全教育教学教案
由于幼儿法制观念淡薄，法盲现象严重，而违反校规校纪的现象更是时有发生，经常会在不知情的情况下违反了校规校纪。在交通安全方面的知识也很淡薄。由于缺少法律意识，在自身受到伤害时不知道用法律武器保护自己。所以召开本次主题班会，教育青少年要知法懂法，更要学会用法，争做一个懂法守法的好幼儿。
1、通过看视频、演小品等形式引起小朋友们对一些法律常识了解、交通安全的重视。
2、通过本次班会活动，使小朋友们了解一些基本的交通规则及并逐步形成自觉遵守学校日常行为规范的良好的行为习惯。
1、加强交通安全知识的学习，遵守交通法规。
2、组织各种违法行为的教育案例，增强遵守校规校纪的意识，加强自我保护意识。
讨论法案例法情景剧表演。
1、让小朋友们收集有关违法行为的法律知识、交通事故的新闻。组织幼儿排演小品、学唱歌曲、挖掘班级才艺展示的幼儿。
2、选好及训练班会主持。
3、制作ppt课件。
1、通过小品展示学习法律至少得重要性。
2、看交通安全的`视频进行法律、安全常识问题抢答，班级幼儿展示小快板《做个守法的好少年》。
3、联系实际，探讨身边违反校纪校规的行为，寻找解决的对策。
4、班级宣誓，争做知法懂法合格中幼儿。
5、班主任寄语。
6、合唱班歌。
班级安全教育教学工作总结
为做好本学期的.班级安全工作，在校领导的正确指挥下，作为班主任的我和其他任课老师一起，带领全班同学共同努力，做到了全年无安全事故发生，为教学工作的顺利开展提供了坚强保证。现将本学期安全工作总结如下：
安全工作直接关系着学生的安危、家庭的幸福、社会的稳定。教师在教授学生文化知识的同时，确保孩子健康、快乐的成长也是肩上的重要职责。
要确保学生安全，根本在于提高学生自己的安全意识、自我防范和自护自救能力。作为班主任的我一是能够经常和其他任课老师交流安全教育心得，大家一起坚持日常的安全知识教育。二是能够加强对学生课余时间的监管，对学生的不安全行为能够及时纠正。三是及时传达学校的安全会议精神，并采取具体措施予以落实。四是坚持“三个一”。即每天放学1分钟的安全交通警示教育，每周一次主题安全教育晨会，每月一次安全教育主题班会。五是在集体活动中，坚持加强学生对安全的养成教育。让学生不随意离开集体自己活动或不听指挥，遇到他人生病、遇险等，要及时报告老师。并且指导学生学会使用各种求救电话。让学生从思想上重视安全，认识到安全的重要性。
对学生的教育必须坚持多样性。我们在本学期的安全教育工作中，能够充分利用班会、活动课、知识竞赛等有效载体开展安全预防教育。例如，让学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识。教育学生不买三无食品，不吃腐烂变质的食物，不喝不卫生的水和饮料，不吃陌生人给的东西。通过形式多样的教育活动，提高了广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
针对学生自我约束力差的特点，每天实行点名制度。尤其在放学时，让各小组汇报本组人员到岗情况。在护送离校中，杜绝了打闹、玩耍，学生基本没有出现不按时回家现象。在班级开展纪律标兵评比活动，提高了学生遵守纪律的自觉性。
同时，定期通过校讯通发送安全信息，加强与学生家长的沟通。对问题学生随时与家长联系，让家长增强对学生安全教育的重视程度。
总的来说，经过一个学期的辛勤努力，我们班实现了安全事故零发生的目标。在今后的教学工作里，我将一如既往的关注学生的安全教育，为各项教育教学工作的顺利开展做出积极贡献。
防震安全教育教学教案
安全活动——我是防震小能手。
1、教育幼儿遇到地震时能听从老师的指挥，做出基本的自救行为。
2、了解防震减灾的一些基本常识，培养幼儿防震减灾的安全意识。
掌握基本的自我保护行为。
了解防震减灾的一些基本常识，培养安全意识。
地震前后的图片；地震时的视频动画，震后现场图片；救生物品若干。
课后反思和建议。
2、小结：原来是发生了地震，房屋都倒塌了，很多都受伤了，还有的人没有逃出来被被埋在房子下面。
4、小结：当我们遇到地震的时候，首先不能害怕，要知道地震是一种自然现象，在一些被人们经常开采的脆弱地方就会发生破裂，使地表下降，就会形成地震。我们要冷静下来及时做出正确的反应，躲避到空地或是紧贴墙根，等主震过后，赶紧撤离到空地去以防余震带来的伤害。
1、了解一些地震的前兆：动物们有异常反应，也会出现地光、低声、天气异常等现象。
2、巩固避震的有关知识。
（1）强裂地震发生时，在家中的人可暂躲较坚实的家具如床、桌旁边（注意不是下面）、或躲在跨度小、刚度强的小房间暂避，如厨房、卫生间等处。
（2）主震后应迅速撤离到户外，撤离时要注意保护头部，可用枕头等软物将头部护住。
（3）住在高层建筑里的人不能使用电梯，也不要跑到阳台上，尤其是不能跳楼。
（4）正在上课的小朋友应躲在课桌和小床旁边（注意不是下面）。要听从老师的安排，不要乱跑。
执教者：xx。
班级安全教育教学计划
一、指导思想：
以安全法律法规为准绳，坚持“安全第一，预防为主”方针，切实做好学校师生安全教育，综合整治校园安全隐患，防患于未然，以保障学校广大师生人身财产安全和学生健康成长。
二、活动目的：
通过开展安全教育活动，进一步强化学校安全教育工作，帮助学生树立安全意识、掌握安全知识、提高自我保护能力，动员全社会共同关注和支持学校安全工作，保证学校的教育教学工作健康有序的开展。
三、活动内容及活动安排：
(一)加大宣传力度，强化师生安全意识。
1、通过校园网、广播网、宣传栏、黑板报、校报等阵地，广泛宣传消防、交通、饮食卫生、宿舍、身心健康等方面的安全常识，提高全体师生的安全意识和自我防护能力。
2、充分发挥晨会、主题班会等阵地的作用，大力加强学生良好安全行为习惯的培养，克服麻痹思想，让学生牢固树立“时时讲安全、处处讲安全、关爱生命、安全第一”的思想。
3、组织全体教职工学习和贯彻相关法规，增强依法执教、依法管理的意识，杜绝体罚和变相体罚学生的行为，增强责任意识和防范意识，提高处理安全问题的能力。
(二)以活动为载体，增强安全教育的效果。
1、进一步加强和改进学校德育工作，使养成教育在细、严、实上下功夫，找准找全问题，加大改进措施，突出交通、饮食、用电、宿舍、门卫及体育课、实验课等方面的安全管理和教育，消除隐患，防范和避免事故的发生。
2、各班建立安全检查小组，由班主任、安全监督员、心理联络员、值日班长组成，负责本班安全知识宣传、常规检查及报告工作。
3、继续与公安机关联手，维护校园周边秩序，监控学生的校外行为，保证学生交通、治安方面的安全。
4、请法制副校长和有关部门领导对学生进行安全、法制方面讲座，用身边的例子说服教育学生。教给学生基本的保护常识和技能，并组织安全知识测试。
(三)做好服务保障工作。
1、加强对校园内各处安全隐患的检查，并限期整改。
2、加强对门卫室和宿舍管人员的管理，严格夜查制度，做好检查和记录，并恰当处理各类偶发事件。
3、加强对校园内从业人员的安全常识培训和安全教育工作。
4、密切联系有关部门，做好校园周边环境的治理。
四、具体活动形式：
1、加强安全教育的全面宣传。在校园内书写安全教育标语——“提高师生安全意识，创建平安和谐校园”和“强化校园安全管理，确保师生安全健康”。
2、学校将通过校园网、广播室、宣传栏、校报等途径宣传安全教育有关知识，提高广大师生的安全意识，创建良好的舆论环境氛围。
3、用班会课组织学生观看有关安全教育的录像片等，宣传普及安全知识：主要内容包括交通安全、、消防逃生、饮食卫生、校内校外活动的安全自护、防止意外伤害及意外伤害自救等方面。
4、结合观看有关安全教育的录像片组织学生开展主题教育。举行一次有关安全教育的主题班会。
6、认真开展学校安全的自检工作，特别是学校的饮食卫生、消防安全、危险化学品管理、用电安全、住宿安全、体育器材管理、教学楼内安全、门前交通安全等，要有针对性的提出对存在的具体问题的解决方案措施。
7、进一步做好安全隐患的检查验收工作，确保各项工作得到彻底地贯彻落实。
班级安全教育教学计划
为进一步贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[2011)169号)、《毕节市食品药品监督管理局毕节市教育局关于加强中小学幼儿园食堂食品安全工作的通知》(毕市食药监发[2012]9号)及金沙县教育局金教稳[2012]3号文件精神，切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，提高我乡中小学、幼儿园食堂管理水平，确保师生饮食安全，结合我乡实际，拟定计划如下：
一、指导思想。
以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》(毕署办通[2011)169号)文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。
二、完善工作制度，严格食堂管理。
各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。
2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。
3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。
4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。
5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。
6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。
(二)从业人员的管理。
1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。
2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。
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