最优冬至包饺子的心得体会大全(15篇)

时间:2023-10-30 03:40:35 作者:曼珠 最优冬至包饺子的心得体会大全(15篇)

通过写下心得体会,我们可以更好地记录下自己的成长轨迹和经验教训。让我们一起来看看下面这些精彩的心得体会范文,希望能够给大家带来一些灵感和思考。

冬至在学校包饺子心得体会

冬至是中国传统节日之一,也是我国重要的民俗节日之一。为了让学生更好地了解和体验传统文化,我校决定在今年冬至这一天组织学生包饺子,通过亲手包饺子的活动,让学生们感受到浓厚的节日氛围,感受中华传统文化的博大精深。在这次活动中,我们不仅品尝了美味的饺子,在和同学们紧密合作的过程中,我也有了许多心得和体会。

首先,包饺子需要团结合作。我校此次活动中,每个班级的学生都分成数个小组,每个小组中的学生需要分工合作来完成包饺子的任务。有的同学负责擀饺子皮,有的同学负责包馅,还有的同学负责煮饺子。每个小组成员都应该尽量发挥自己的优势,互相帮助,共同完成包饺子的工作。在这个过程中,我深刻地理解到了集体的力量是巨大的,只有大家团结一心,齐心协力,才能完成每一项困难的任务。

其次,包饺子需要细心耐心。包饺子这个过程看似简单,但实际上要求我们非常细致和耐心。第一步就是制作饺子皮,只有擀得薄、均匀才能包出好看的饺子。其次是包馅,我们需要将馅料放在饺子皮上,并将饺子皮和馅料捏合成形。这个过程需要我们仔细观察和控制力度,以免饺子开口或者破裂。最后是煮饺子时需要掌握好火候,煮熟了饺子皮不能有黏黏的感觉,但也不能过火导致饺子粘在一起。通过这次包饺子的体验,我深刻体会到,只有细致入微、耐心坚持才能做到最好。

另外,包饺子需要勇于尝试和创新。在这次包饺子的过程中,我发现同学们不仅仅只包了传统的饺子,还尝试包了一些新花样的饺子。有的同学用胡萝卜制作了橙色的饺子皮,有的同学制作了一个个小小的饺子包子。这些新鲜的尝试为我们的包饺子活动增添了许多乐趣和创意。同时,这也告诉了我,勇于尝试和创新是我们学生应该具备的素质,只有敢于尝试新的事物,才能不断发现自己的潜能和能力。

最后,包饺子能够增进友谊和亲情。在这次包饺子的活动中,我和同学们都近距离地面对面地交流,我们相互帮助,相互倾听,相互分享。这种情境下的相处让我们更加了解和信任彼此,增进了我们之间的友谊。同时,一起包饺子的过程也让我觉得很亲切和温暖,我想到了家人,想到了家的味道。这种温暖的情感让我更加珍惜和感恩身边的人,在以后的日子里更加爱护和关心他们。

总之,通过这次冬至在学校包饺子的活动,我不仅体验到了中华传统文化的魅力,更锻炼了自己的合作能力、细心耐心和创新意识。我相信这次活动不仅让我,还让很多同学收获良多,并愿将这份温暖和感动传递给更多的人。在未来我们的学习和生活中,会继续坚持发扬传统文化,努力学习,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。

冬至在学校包饺子心得体会

冬至是中国农历中重要的节日之一,也是我国的传统节日之一。冬至这一天,学校组织了一次特别的活动,让我们感受到了浓浓的中国传统文化氛围。我非常荣幸能够参加学校举办的包饺子活动,并从中获得了许多收获和体会。

第一段:迎接冬至的喜悦。

冬至这天,我早早地来到学校。整个校园里洋溢着浓浓的节日气氛,门口悬挂着鲜艳的红灯笼,操场上摆放着各种装饰品,校园里充满了欢声笑语。于是,我迫不及待地加入了包饺子的队伍中。队伍里的同学们都忙着准备饺子的材料,有的和面,有的拍馅。整个过程充满了欢乐和团结的氛围。

包饺子是一门技术活,但也是一项有趣的活动。我们有幸请来了一位包饺子高手来给我们示范。他一边讲解着包饺子的技巧,一边包起了饺子。首先,他演示了和面的过程,讲解了比例和计算方法。然后他教会了我们如何包一个形状美观、馅料鲜美的饺子。他说:“要注意用力均匀,烹饪时火候要把握好。”我们认真地听着,努力地学着,而且在老师的指导下,渐渐地掌握了包饺子的技巧。

第三段:品味劳动的甘甜。

包饺子的过程虽然有些繁琐,但在劳动中大家都体会到了乐趣。我们互相帮助,共同完成每一道工序。我负责擀皮,同学们则负责包馅。当一道道饺子慢慢成型,满满的一盘都是我们辛勤劳动的成果时,我们备受鼓舞。更令人开心的是,我们可以一边包饺子一边聊天,互相交流生活中的点滴和趣事。在忙碌而有序的氛围中,大家都收获了满满的快乐和成就感。

第四段:感受中华传统文化的魅力。

包饺子这项活动不仅仅是一次简单的技术实践,更是对中华传统文化的一次亲身体验。我们了解到,包饺子在中国有着悠久的历史,是中国人民的传统习俗之一。在中国农历中,冬至这一天是人们团圆和感恩的日子。通过这次包饺子活动,我们感受到了传统文化的魅力,增进了对中国传统文化的理解和认同。更重要的是,我们也从中体会到了传统文化的价值和作用。

这次冬至包饺子活动给了我很多的启示和收获。首先,我意识到劳动具有宝贵的教育意义,让我明白了劳动的甘甜。其次,我感受到了传统文化的魅力,思考了中华传统文化的传承和发展。最后,通过与同学的合作和交流,我对团队合作和沟通有了更深刻的理解。冬至包饺子活动是我成长道路上的一次珍贵的经历,我将会牢记并传承下去。

在这次冬至包饺子的活动中,我度过了一个充实而愉快的日子。通过劳动,我感受到了快乐和收获,也领略到了传统文化的魅力。相信这种经历将会成为我成长道路上的一片美好的记忆。

冬至教孩子包饺子心得体会

冬至,是中国农历中的一个重要节气,也是中国人传统的节日之一。在这个特殊的日子里,许多家庭都会聚在一起包饺子庆祝。作为中国文化的瑰宝之一,饺子不仅给我们带来美食的愉悦,更承载着丰富的象征意义。最近,我和家人一起教孩子包饺子,不仅享受了美食的乐趣,更收获了许多关于传统文化的心得体会。

首先,包饺子是一次亲子互动的美好时刻。在忙碌的现代社会中,家长与孩子之间的交流时间越来越少。冬至这个节日为我们提供了一个难得的机会,让家人团聚在一起,共同参与包饺子的过程。在厨房里,孩子们熟悉了食材,学习了如何揉面、包馅、制作饺子。他们小小的手巧妙地捏出了一个个形状各异的饺子。这一过程不仅增强了家庭成员之间的感情,也培养了孩子们的动手能力和创造力。

其次,包饺子让孩子体会到了传统文化的魅力。作为中国传统的美食之一,饺子历史悠久,渊源流长。从解放的手续,到年轻人翻新的时尚口味,饺子的变化丰富多样。将这种传统的文化元素传递给孩子们,不仅有助于培养他们的民族自豪感,也能让他们更好地了解和尊重中国的传统文化。在包饺子的过程中,我们向孩子们讲解了饺子的传统象征意义——褒贬世间事。正月初一,一家人齐聚一堂,吃上一口包含着美好寓意的饺子,代表了一家人的团聚和幸福。

第三,包饺子是培养孩子动手能力和创造力的绝佳机会。冬至是冬季的最后一天,也是寒冷的季节里最为寒冷的日子。为了庆祝这个特殊的日子,很多人都会包饺子。饺子的制作过程需要将各种食材混合并揉面,然后巧妙地包入饺子皮中。要想包出一个个形状美观、馅料饱满的饺子,孩子们必须动手进行操作,感受到面团在手中的变化和饺子皮的柔韧性,锻炼手部肌肉。而在包饺子的过程中,孩子们也会发挥自己的创造力,在馅料的选择和形状的设计上给予自己的见解,创造出属于自己的饺子。

第四,包饺子是教育孩子团队合作和分工的机会。在包饺子的过程中,家庭成员需要相互协作才能完成任务。孩子们会从小事中学会宽容和理解,在合作中体会到团队的力量。有的人负责揉面,有的人负责切馅,还有人负责包饺子。每个人都发挥着自己的作用,彼此配合,使得包饺子的过程更加顺利。这样的团队合作和分工,培养了孩子们的合作意识和责任感,对他们的成长大有裨益。

最后,包饺子是享受美食的时刻。包饺子的成果最终是享受美味的饺子。当饺子蒸熟,散发出浓郁的香味时,每个人都无法抵挡它所带来的诱惑。我们享受着饺子的美食,品味着家人间的情谊。这些饺子不仅是滋养身体的食物,更是一种亲情和团圆的象征。在分享饭菜的同时,家人之间的交流和互动也变得更加愉快。

通过包饺子的过程,我们不仅能够品味美食,还能够感受家人之间的温暖和团结,体会到传统文化的魅力,培养孩子的动手能力和创造力,教育他们团队合作和分工的重要性。这样的活动让孩子们更好地了解中国传统文化,也为他们的成长积累了宝贵的经验和成果。所以,冬至教孩子包饺子的心得体会是多方面的,各个方面都对孩子们的成长有着积极的影响。我们应该珍惜这样的传统活动,让我们的孩子在亲情、情感与文化的熏陶下茁壮成长。

包饺子迎冬至心得体会

冬至,是中国传统节日中一个重要的日子。中国人自古以来就有重视冬至的习俗,而包饺子则是迎接冬至这一天的传统之一。作为一种被广泛传承的民俗活动,包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程,更是一种让人们感受家庭团聚和传统文化魅力的方式。我曾参与过一次包饺子的活动,从中我体会到了许多心得体会。

首先,包饺子不仅是一种技巧,更是一种情感的交流。家家户户普遍都认为包饺子是一种祥和、和谐的活动,是一种亲情和友情的象征。在包饺子的过程中,亲人们相聚在一起,彼此交流着自己的生活和感受,这种团圆的氛围让人心生温暖。同时,包饺子也是一种传承家庭美德的方式。家中的长辈们乐于教导年轻的一代包饺子的技巧和心得,通过这种传统传承,家中的亲人们更加紧密地联系在一起。

其次,包饺子增进了家人之间的感情。在包饺子的过程中,家人们都会参与其中,各自分工以完成饺子的包裹。这种紧密的团队合作,不仅提高了做饺子的效率,也给家庭成员增添了更多的互动机会。饺子皮的擀制、馅料的准备以及饺子的包裹,每个环节都需要家人们相互配合,共同努力。每一个包好的饺子都代表着大家的共同心血和努力。通过这个团队合作的过程,家人们之间的感情得到了增进,相互间的默契也得到了锻炼。

此外,包饺子还能够展示个人的创造力和独特性。饺子馅料的种类繁多,每个人都可以根据自己的口味和喜好选择相应的馅料。而在包饺子的过程中,每个人都有机会展示自己独特的包饺子技巧和创意。有的人喜欢包出形状漂亮的饺子,有的人则喜欢包出自己独特的款式。无论是圆圆的、菜花式的还是金牛座形状的饺子,都代表着包饺子的人的独特品味和个性。这种展示个人创造力和独特性的机会,让包饺子的过程更加有趣和有意义。

最后,包饺子也给人们带来了美味的享受。包好的饺子需要经过烹饪,而煮好的饺子香喷喷地上桌时会给人带来满满的满足感。每一个饺子都包裹着家人们的爱和关心,每一口都充满着家人们的呵护和祝福。品尝着家人们亲手制作的美食,不仅能够满足味觉上的享受,更能够感受到亲人们的关爱和期望。这种美味的享受不仅增添了冬至的喜庆氛围,也让人感受到了家人们的深深情意。

总的来说,包饺子迎冬至是一种让人们感受到家庭团聚和传统文化魅力的方式。从包饺子的过程中,我体会到了包饺子不仅仅是一种简单的食物制作过程,更是一种传承家庭美德、增进家人之间感情、展示个人创造力和品味的方式。通过包饺子的习俗,我们能够更好地了解和感受传统文化的乐趣,也能够让家人之间的关系更加融洽和谐。在以后的冬至日子里,我将继续参与包饺子的活动,去感受其中充满温暖和美好的氛围。

冬至包饺子作文

冬至到了!冬至到了!家里来了很多客人,妈妈对客人们说:“今天是冬至,我们吃饺子吧?”他们异口同声:“好!”

于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。

我把五花肉用水洗干净,妈妈拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的盆子里,然后把别的菜洗干净,再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。

妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了,妈妈先把面团切成小丁,再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上,把肉馅放到饺子皮里,一会包“足球”,一会包三角形。

妈妈把饺子放到锅里,过了一会我看到饺子“游”在锅上,妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。

我心里很开心。

冬至教孩子包饺子心得体会

冬至,阳光最短的一天,也是中国传统节日之一。在这一天,许多人都会选择包饺子来庆祝。而将包饺子的技艺传承给孩子,不仅是传统文化的延续,更是家庭的温暖情感的传达。在家庭的小课堂中,教孩子包饺子,不只是一种手艺,更是一次亲子互动的机会。下面我将分享我在教孩子包饺子过程中的一些心得体会。

第二段:传统文化的传承。

包饺子是中国传统文化中的一种手艺。随着现代化的发展,许多传统手艺逐渐式微。然而,当我们将这些手艺传承给孩子时,不仅让他们了解自己的传统文化,更能培养他们对传统文化的热爱和保护意识。在冬至这个日子里,教孩子包饺子,可以让他们感受传统文化的魅力,让他们明白家庭是传统文化的延续者,从而激发他们对传统文化的兴趣,让传统文化在他们心中生根发芽。

第三段:亲子互动的机会。

教孩子包饺子不仅仅是一种手艺的传授,更是一次亲子互动的机会。在包饺子的过程中,家人们相互配合,各自担任不同的角色,父母指导孩子,兄弟姐妹互相协作,形成一个紧密的家庭团结。孩子们在学习的过程中不仅可以感受到家人的关心与爱,更能学会与人合作,增强团队意识。这种亲子互动不仅能够让孩子们获得乐趣,更能够培养他们的责任心和家庭意识。

第四段:培养孩子的动手能力。

在传统的节日里,包饺子绝对是一项至关重要的技能。教孩子包饺子,除了传授他们的是一种手艺外,更重要的是培养他们的动手能力。通过将食材包入饺子皮的过程,孩子们能够锻炼手眼协调能力,增强肌肉力量。同时,包饺子的过程是一个需要耐心和细心的过程,教会孩子们专注和细致地完成每一个步骤,培养他们的注意力和观察力。

第五段:传递家庭温暖的情感。

教孩子包饺子在于传递家庭温暖的情感。当一个家庭围在一起包饺子时,不仅能够营造出温馨的氛围,更能够增进家庭成员之间的感情。在包饺子的过程中,父母与孩子们相互传递着关爱与关心,每当孩子们包好一个饺子时,面对饺子的微笑可以清晰地感受到孩子们内心的成就感和满足感,这种温暖的情感将成为家庭中珍贵的回忆。

结尾:

教孩子包饺子是一次既有趣又有意义的活动。不仅能够让孩子们接触到传统文化,更能培养他们的动手能力和团队意识。在包饺子的过程中,我们可以给孩子们传递家庭温暖的情感。因此,在冬至这个传统节日里,为什么不带着孩子们一起包饺子呢?让我们通过传承和分享,让中国传统文化在家庭中得以延续,让孩子们在活动中感受到家庭的温暖和爱意。

冬至教孩子包饺子心得体会

冬至是中国传统节日之一,也是一个重要的节气。在冬至这天,家庭通常会带着孩子一起包饺子,既可以增进亲子间的感情,又可以传承中华民族的美食文化。我在今年的冬至之际带着孩子一起包饺子,给我们的日常生活带来了很多乐趣。通过这次活动,我深刻体会到了冬至包饺子的重要意义和价值。

首先,冬至包饺子可以增进亲子间的感情。在忙碌的日常生活中,我常常不能和孩子好好相处。而冬至这一天,我们可以一起坐在餐桌前,一边聊天一边包饺子。孩子可以借此机会向我倾诉心声,我也可以借此机会与孩子交流感受。一起包饺子的过程中,我发现孩子变得非常开朗,他们互相帮助,开心地笑着。我们相互之间的沟通和理解也更加深入,增进了亲子间的感情。

其次,冬至包饺子是一种传统的文化体验。中国人民历来注重家庭团聚和传统文化的传承。包饺子是冬至的传统习俗,很多人家都会进行这一活动。通过包饺子,我可以将中国传统文化传递给孩子们,让他们体验到传统的乐趣。我告诉他们冬至包饺子的起源和寓意,让他们明白这背后所蕴含的文化价值。孩子们对中国传统文化表现出了极大的兴趣,他们主动去了解和学习,对于我们家庭的文化传承起到了积极的作用。

再次,冬至包饺子培养了孩子们的动手能力和创造力。包饺子需要动手揉面团、包馅料,孩子们可以亲自动手参与其中。他们在包饺子的过程中,学会了沟通和合作,提高了动手能力和动手协调能力。而包饺子的制作过程也需要一定的创造力,孩子们可以根据自己的喜好和想象来制造自己独特的饺子形状。这种动手能力和创造力的培养对孩子的成长非常重要,可以促使他们更好地适应未来的社会生活。

最后,冬至包饺子培养了孩子们的责任感。在包饺子之前,我给孩子们讲解了卫生和食品安全的重要性,教育他们要保证饺子的卫生和质量。孩子们对此非常重视,他们自觉地洗手、戴上口罩,认真完成每一道食品加工的工作。他们还会主动查看饺子是否煮熟,并负责摆放饺子的盘子和调料。通过这次活动,孩子们不仅增长了知识,还学会了承担责任和注重细节,培养了他们的责任感。

总之,冬至教孩子包饺子是一个有意义的活动。通过这次活动,我与孩子们增进了感情,传承了传统文化,培养了他们的动手能力和责任感。我在活动中体会到了冬至包饺子的重要意义和价值,这种方式不仅丰富了我们的生活,也有助于孩子们的成长。我相信,未来的冬至,我们依然会一起包饺子,继续享受这份亲子时光。

包饺子迎冬至心得体会

冬至是中国农历中的重要节气,每年的12月21日或22日,太阳达到北半球一年中的最低点,这一天被称为冬至。在我国的传统习俗中,冬至是一个重要的节日,人们会在这一天以包饺子的形式迎接寒冷的冬季。近日,我也参与了包饺子迎冬至的活动,通过这次经历,我有了许多心得体会。

首先,包饺子迎冬至活动增强了团队合作意识。包饺子需要一起动手,大家相互之间分工合作,协力完成任务。有的人负责和面,有的人负责切馅,有的人负责包制。每个人的角色都很重要,而我们之间的合作是密不可分的。在这个过程中,我们彼此信任,互相配合,在团队合作中收获了快乐。这让我意识到,在以后的工作和生活中,只有团队中的每个人都扮演好自己的角色,相互配合,才能取得更好的成就。

其次,包饺子迎冬至活动激发了我们的创造力。包饺子的过程中,不仅可以尝试各种不同的馅料搭配,还可以发挥创意,制作出形状各异的饺子。有的同学包出了鱼形、猪形、兔形的饺子,更有人包出了各种神态可爱的饺子。这不仅给我们带来了乐趣,还展示了自己的想象力和创造力。我发现在解决问题时,激发创造力是非常重要的一点,它可以帮助我们找到新的解决方案,提升自己的能力。

再次,包饺子迎冬至活动培养了我们的耐心和细致。包饺子是一个复杂的过程,需要仔细地操作和耐心地等待。和面需要花费一定的时间和力气,切馅需要细心和耐心,包饺子更需要细致入微。每个饺子的巧妙包法都需要我们花费大量时间和耐心去实现。这个过程让我明白,成功需要耐心,需要全身心的投入。只有将每一个细节都做到位,才能包出完美的饺子。在以后的学习和工作中,我们也需要耐心和细致,才能取得更好的成果。

最后,包饺子迎冬至活动让我们感受到了传统文化的魅力。作为中国的传统习俗,包饺子迎冬至活动不仅寓意着团聚、丰收和吉祥,更体现了中国人民对于一家人团圆的向往和祝福。在包饺子的过程中,我们不仅感受到了中国传统文化的底蕴,还感受到了传统文化的魅力和深远影响。这使我更加热爱中国传统文化,也更加理解和珍惜我们的传统文化。

总的来说,通过参与包饺子迎冬至活动,我深刻地体会到了团队合作的重要性,激发了创造力,培养了耐心和细致,同时也让我更加热爱和珍惜我们的传统文化。这个活动不仅让我度过了一个愉快的冬至节,更给我带来了诸多的收获。我相信,通过类似的活动,我们的团队合作能力和个人的综合素质都会得到提升,为我们的未来铺就一条坚实的道路。

冬至包饺子作文

今天是星期六,我问妈妈今天是什么好日子,要包饺子,我好奇的问,妈妈说:“今天是冬至呀!”哦,冬至要吃饺子的,我给忘了。

我对妈妈说我也想要学习包饺子,妈妈说:“好啊!不过你一定要小心。”我说:“知道了,”我看着妈妈的样子,先擀皮,再把皮拿在手里,然后把肉馅放在皮上。最后在把中间捏在一起,再把两边捏在一起,这样饺子就包好了,我看着自己包好的饺子非常高兴,大声喊到饺子包好了,妈妈看到我包的.饺子大笑,说分明是一个包子,不像是个饺子。我有点气馁,不过我又不甘心的再做了几个,一个比一个好,这下妈妈开始表扬我了,我心里也就乐开了花。

饺子刚上桌,我忙尝了一口,说:“真鲜啊!”吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

冬至包饺子作文

翻开日历,发现今天是冬至,当我放学的时候,妈妈跟我说“今天晚上咱们吃饺子,走跟我去超市买菜和肉馅去。”于是,我就跟着妈妈去了超市,在超市里,我们买了大白菜和一些肉馅,回家包饺子。

回到家后,妈妈让我剁白菜,妈妈去和面,当妈妈活好面后,我的白菜也已经剁好了,然后妈妈把白菜、肉馅、放在一起,又放了一些葱姜和五香粉,还放了一些香油,包饺子的'馅就调好了。

接着我擀面皮,妈妈就开始包饺子了,我看着妈妈先把馅放在皮上,然后用手一挤就是一个饺子,不一会,我们就包了好多饺子,这个时候爸爸已经做开水了,眼看着一个一个饺子下了锅,不一会就熟了,我们全家吃了自己包的饺子,感觉这个冬至过的很好。

冬至包饺子作文

今天是冬至,放学后我和爷爷奶奶一起回家包饺子。

这是我第一次包饺子,我既激动有担心:我终于可以像大人一样干活了,但是饺子要是包不好怎么办呢?爷爷看出了我的心思,他鼓励我说:“只要认真学,一定能学会。来,爷爷教你包饺子。”只见爷爷把一张圆圆的饺子皮放在左手掌心上,用勺子舀了一些饺子馅放在皮中间。然后小心翼翼地把皮的边缘捏在一起,最后用力一挤,一个元宝一样的饺子就包好了。

我迫不及待地也拿起一张饺子皮,学者爷爷的样子放馅、封口。可是我捏左边皮的时候,馅从右边溢了出来;捏右边皮时,馅又从中间冒了出来,口怎么都封不住,我急的像热锅上的蚂蚁。奶奶拍着我的肩膀对我说:“傻孩子,饺子馅放的太多啦。”奶奶把我手中的馅拨回去了一大半,这个口才算是封住了。真是看着容易做起来难呀!在奶奶和爷爷的帮助下,我的第一饺子终于包好了。后来我又包了几个饺子,虽然没有爷爷的饺子漂亮,但是它们还都能勉强“站立”,没有躺下来“睡觉”。

热腾腾的.饺子上桌了,我一眼就认出了自己的作品。吃着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的:我也长大了,能像大人一样包饺子了。今后,我会去尝试更多的挑战!

冬至包饺子作文

难得冬至节还暖阳高照,无风无霾很舒服。下午和妈妈从浴室回来就开始忙活着包饺子。

妈妈拌好了饺子馅,我两就坐在电视机前一边看《一站到底》一边包饺子。我和妈妈协同作战,我负责给饺子皮蘸水,妈妈来包。分工合作效率高,不到半小时,一盘饺子40只完工喽!妈妈去烧水煮饺子了,我哪能闲着啊,我自己独立包了几个饺子从三岁看妈妈包饺子,四岁给妈妈打下手,五岁学擀饺子皮,六岁我自然能独立地包饺子了。嘿嘿,看看我的手艺还不错吧!妈妈说冬至节包饺子这项民俗需要时代传承下去,就如同妈妈小时候跟着她的外公外婆包饺子,后来妈妈到了苏州仍然每年都亲手包饺子,在妈妈心里不仅为了传承民俗更为了纪念她的外公外婆。

我也要好好学习包饺子,甚至学着和面、擀皮、剁馅、拌馅一整套手艺,将来还要教我的.孩子一直传承下去。

冬至包饺子作文

大家应该知道二十四节气吧!今天是二十四节气中——冬至!

我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的.一份功劳呢!

第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!”

我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的,个个都像样!

过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!

我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!

冬至包饺子作文

很多地方每年冬至都要包饺子!下面是本站小编给大家整理的冬至包饺子。

作文。

供大家参阅!

为了过一个有意义的冬至,今天下午我们学校举行了包饺子活动。我真幸运,家长可以来到学校和我一起包饺子。

下午一上课,我们就开始包饺子,我们分成八个小组,有的家长负责包饺子,有的负责煮饺子,还有的负责照相。我的奶奶负责和同学们包饺子,我开始先擀饺子皮,但是太慢了,奶奶就让我包饺子。虽然同学们包的什么形状都有,但是大家都很认真,我们小组得了第二名。饺子煮熟了,大家都端着碗往前挤,有的同学吃的真多,吃了一碗又一碗。我觉得今天的饺子吃着特别香。

今天大家过得可真开心啊!真希望以后能经常参加这样的活动。

每年冬至都要包饺子,不过今年冬至的饺子特别有意义,因为这是我第一次包的饺子,很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。

别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了。

爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。

吃着自己包的饺子过冬至很新幸福,虽然很累,但是很开心,我学会包饺子了,这是我努力劳动的成果。

12月22日是冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子。

妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”

妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。

把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子,现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。

包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子出锅了!

饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!

今天是冬至,是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短,夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午,我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水,一边用右手和面。不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说:“儿子,你学会和面了!”

在妈妈的鼓励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌,妈妈在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!

木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨,妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了,妈妈擀皮,我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上,用勺子把先放到中间,再两面对折,把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里,好像要急着下锅呢!

锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在快乐的跳舞。妈妈说:“接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里。

冬至包饺子作文

今天冬至,奶奶又要包饺子了,我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下,奶奶总算答应教我包饺子了。

奶奶先给我做示范,我看着奶奶包饺子一会儿就包好了,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来,可是才包了两个,就都漏了馅,我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法,我发现,馅不能放的`太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了两个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到有把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。

我又包了几个,这一次我吸取了前面的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。煮熟后,我的饺子受到了大家的欢迎,我心里美滋滋的。

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