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厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知
8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。
《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。
《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。
《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。
《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知
为深入学习贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。
勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。
近日，***总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻***总书记的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。
（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。
开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研。
究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。
（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。
（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。
厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知
勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风，是践行社会主义核心价值观的生动体现，是《新时代公民道德建设实施纲要》的具体要求。为认真贯彻落实***总书记近日对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委、省政府有关工作要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，日前，省委办公厅、省政府办公厅印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》主要内容如下：
党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示，近日又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各地各部门各单位要深入学习贯彻***总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。
（一）深入推进宣传教育。采取多种形式持续开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念，大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气，引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题，在各级各类媒体媒介重要版面、重要时段深入持久开展主题宣传，加强正面报道，大力宣传先进典型，大力弘扬中华民族戒奢克俭优良传统和文明节俭社会风尚，大力倡导文明健康生活方式，不断提升全民支持率和参与率。及时宣传各地各部门各单位工作措施、进展和成效，总结推广好经验好做法。重点曝光一批铺张浪费的负面典型，强调餐饮浪费的危害性，强化浪费可耻、节约光荣的鲜明导向。设计制作刊播一批主题公益广告，利用多种形式和载体，在全省各个重点场所进行广泛投放，形成巨大的宣传规模和声势。积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势，充分发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用，充分利用工人文化宫、劳模（职工）疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地，面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。
或宣传画、摆放提示牌，提醒适量取餐；建立食堂用餐人员登记制度，实行动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐；安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。
（三）全面开展文明实践。突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等，及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法，发掘先进人物和感人事迹，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。依托新时代文明实践中心、融媒体中心等平台，深入开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务，倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导社会公众从节约一粒米、一把面、一滴油做起，争当“光盘族”，自觉养成节俭美德。
督促指导各类餐饮企业在店堂、餐桌等显著位置张贴放置。各级商务、市场监管、住房城乡建设等部门要督促指导餐饮企业积极采取资源化利用和减量化措施减少餐厨垃圾避免食材浪费。
（二）推行节俭用餐。倡导“餐前适度点餐、餐后主动打包”的用餐文化。鼓励餐饮企业、网络餐饮服务订餐平台科学合理设计菜单，根据顾客人数推荐菜品数量，在菜单上标明食材份量，在套餐上注明建议消费人数，推行“半份菜”“小份菜”等点餐服务，有效引导顾客适度合理点餐。严禁餐饮企业借提供宴席套餐服务的方式推销过量菜品，减少宴席浪费。倡导餐饮企业在餐后主动提供免费打包服务，倡导不使用一次性筷子、纸杯和非环保包装物，积极推广替代产品。鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠等多种方式对餐饮节约消费行为给予奖励。鼓励自助餐企业改进服务措施，引导消费者按需、少量、多次取餐，增强理性消费的主动性。督促餐饮企业诚信经营、依法经营，明码标价，明示菜品份量，禁止设置最低消费，规范服务行为。督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。命名一批厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的示范店、示范餐厅、示范食堂、消费者节约之星等。
（三）推动产业升级。积极引导全省餐饮企业转变经营理念，优化经营方式，调整经营策略，倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”，推出健康食谱，丰富文化内涵，打造黔菜品牌；将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为，打造集约型绿色黔菜作为我省提振黔菜产业的重要内容之一。积极打造特色美食街（区）等生活服务业集聚区，推动构建大众化餐饮服务体系。支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心，鼓励连锁经营，提升管理水平，降低生产成本。督促指导全省餐饮行业正确把握处理厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为与促进消费、扩大内需的关系，引导餐饮行业在服务民生、促进文明消费方面发挥更大积极作用。
（一）加强部门监管。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度，重点督查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况，及时处理和纠正存在问题。全省党政机关要严格按照有关规定，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理，严格用餐标准；严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐，提倡采取自助餐形式；公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。
（二）加强属地监管。各地要按照属地化原则督导餐饮企业建立防止餐饮浪费行为的有关制度，并在日常经营活动中监督执行，发现问题限期整改到位。把推进文明餐饮消费方式、整治餐饮浪费行为与行业评优等结合起来，凡发生餐饮浪费现象被曝光和通报的政府机关和企事业单位，一律取消评选资格。
（三）加强社会监督。各级市场监管、商务、文化和旅游等部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度，及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督，重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管，及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气，对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。
（四）加强社会共治。各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
五、切实强化组织保障。
（一）加强组织领导。各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。省委宣传部（省精神文明办）、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等有关部门和单位要加强统筹协调、督促指导和日常调度，推动全省上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力。
（二）强化政策引导。各地各部门各单位要制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要多措并举，督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度，并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要，探索设立餐饮企业“节俭榜”名单；创新探索开展餐饮企业节能积分活动，结合餐厨垃圾回收，对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施；要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作重要内容。
（三）务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各地各部门各单位要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌一阵风、走过场、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知
各单位党委、党总支，各单位：
为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：
一、深入开展主题宣传教育活动。
1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。
2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”深入人心。
3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。
4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。
二、强化切实有效节约节粮举措。
1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。
2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出0.2元/份的小份米饭。
3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。
4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。
三、着力形成完善的组织保障机制。
1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。
2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。
3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。
8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。
《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。
《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。
《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。
《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
为深入学习贯彻***总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。
一、总体要求。
勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，***总书记多次作出重要指示。
近日，***总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻***总书记的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。
二、主要任务。
（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。
开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研。
究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
三、保障措施。
（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。
（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。
（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。
厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知
各单位党委、党总支，各单位：
为深入贯彻落实***总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：
1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。
2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”深入人心。
3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。
4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。
1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。
2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出0.2元/份的小份米饭。
3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。
4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。
1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。
2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。
3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。
厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知
为深入学习贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。
勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示。
近日，习近平总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻习近平总书记的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。
（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。
开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研。
究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。
（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。
（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。
厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知
各单位党委、党总支，各单位：
为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,根据《中共福建省委教育工委关于全省教育系统厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（闽委教思〔2020〕15号）要求，进一步教育引导广大干部师生牢固树立“粮食是一种紧缺资源”“节约光荣、浪费可耻”的意识，自觉将勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从自身做起、从现在做起、从点滴做起，争做健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，坚决制止餐饮浪费行为，结合学校实际，现就有关事项通知如下：
一、深入开展主题宣传教育活动。
1.营造浓厚氛围。通过悬挂横幅、布置展架和广告牌、摆放台卡、张贴海报、显示屏播放标语、制作专题宣传栏等形式，在学校公共区域尤其各食堂进行节粮宣传氛围营造，引导师生爱粮节粮、抵制浪费。
2.强化宣传普及。通过精心制作主题海报、动漫视频等形式，依托学校官微、官博、校园网、广播电台、电视台、校报等媒体进行多渠道、立体式的节粮宣传，推动“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”深入人心。
3.开展主题教育。要充分发挥课堂主渠道作用，将节约粮食教育融入教育教学之中。通过党支部“三会一课”、党日团日和主题班会、周末集中教育、教职工理论学习等形式，组织开展微讲堂、晒光盘、演讲比赛、书画海报作品征集、发起倡议、签名承诺等形式多样的活动。
4.组织践行活动。持续深入开展“光盘行动”和“文明餐桌行动”，组织学生深入食堂开展体验活动，培养学生尊重劳动人民和劳动成果的感情，养成勤俭节约生活、爱粮惜粮的行为习惯。
二、强化切实有效节约节粮举措。
1.加强精细化管理。将节约理念贯穿到食堂采购、加工经营等各环节。把好采购源头关，统一集中采购，降低采购成本，对部分食材实行小包装采购，避免因过期造成浪费；把好加工烹饪关，倡导一料多菜、一物多用，物尽其用；积极开展岗位技能比赛，加强烹调技能培训，减少烹调过程浪费。
2.创新餐饮服务。积极创建“健康食堂”，在烹饪加工中提倡少油少盐，倡导健康饮食；合理设计单份食品量，推出小份菜、半份菜供应窗口，丰富“5元学生营养套餐”，增加“自选称重”窗口。针对不同的就餐师生群体，在原有米饭售卖基础上，推出0.2元/份的小份米饭。
3.加强能源管理。各食堂依据就餐人群需求和时间调整餐厅的照明和空调风扇等使用情况；加强对员工宿舍用水、用电管理，节约能耗。
4.严格落实公务接待要求。各单位要进一步规范公务接待、会议等公务活动用餐管理，严格执行用餐标准，科学合理安排餐食数量。
三、着力形成完善的组织保障机制。
1.发挥模范带头。党员干部要起模范带头作用，带头落实节粮措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式，积极组织开展党员志愿者深入食堂督导、党员带头承诺等形式多样的党员活动。各单位要切实扛起责任，做好本单位的动员组织、督促检查工作。
2.加强监督检查。依托校青年志愿者队伍，组建“文明就餐”督导队，开展文明劝导，引导师生在点餐时适量取餐，就餐时有序排队、合理打包、自收餐具、垃圾分类，将节粮行动落到实处；建立部门会商制度，建立联络人制度，加强经常性督导检查。
3.强化奖励约束。将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费、反对铺张浪费工作落实情况纳入文明校园创建考核；将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。对不履行职责，管辖范围内存在严重铺张浪费问题或造成恶劣影响的单位和个人，将按照有关规定追究责任。
8月23日，记者从省商务厅获悉，为坚决制止餐饮浪费行为，贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（以下简称《通知》），全面遏制“舌尖上的浪费”，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。
《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。
《通知》要求要切实提高政治站位，各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者。
《通知》指出要切实加强教育引导，通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识，牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识，养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约，推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络，把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中；通过全面开展文明实践，突出节俭要求，强化测评导向，将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。
《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力，并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度，加强联合整治，建立随机抽查制度等方面提出具体要求；要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范，引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。
《通知》要求各地各部门各单位要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，制定细化方案，明确责任分工，健全长效机制，确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导，制定实施有针对性政策措施，督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作；要务求工作实效，始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进的思想，在融入日常、抓在经常上下功夫，切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义，建立长效机制、久久为功推进，不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。
为深入学习贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，认真落实《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》（黔办发电〔2020〕38号）要求，全面遏制“舌尖上的浪费”，在全省卫生健康系统营造节约光荣、浪费可耻，合理膳食、均衡营养的浓厚氛围，结合实际，特制定本方案。
一、总体要求。
勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题，习近平总书记多次作出重要指示。
近日，习近平总书记又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要深入学习贯彻习近平总书记的重要指示精神，充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下，将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性，充分认识遏制浪费之风的迫切性，充分认识不合理膳食、营养过剩也是一种浪费现象，切实把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要的政治任务、一项常态化工作来抓，认真研究部署，带头执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝餐饮浪费现象。全省卫生健康系统干部职工要迅速行动起来，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗、合理膳食的理念内化于心、外化于行，从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从生活做起、从工作做起、从点滴做起，做厉行节约、反对浪费的示范者、践行者、推动者、倡导者。
二、主要任务。
（一）开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信、公众号、报刊等各种媒体的作用广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进单位、进医院、进家庭。深入开展“厉行节约·从我做起”“厉行节约·人人践行”“厉行节约·文明用餐”等为主题的宣传引导活动，加强对干部职工制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全省卫生健康系统蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。（牵头单位：委宣传处；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（二）开展模范带动行动。充分利用全省正在开展的模范机关创建活动，引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。
开展坚决制止餐饮浪费行为主题党日活动，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约粮食为荣、以浪费粮食为耻”的风气。充分发挥共青团组织作用，开展节约粮食趣味知识竞答、节约粮食金点子征集等活动，引导青年厉行节约、反对浪费。（牵头单位：委机关党办；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（三）开展食堂管理行动。各级卫生健康部门和各医疗卫生机构要加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工等环节制度措施，最大限度减少损失浪费。坚持每日对剩余饭菜分析研。
究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。安排专人负责食堂巡视检查工作，对浪费行为给予批评教育。（牵头单位：机关后勤服务中心；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（四）开展合理膳食行动。提倡家庭按需购买食物、合理储存食物，按需备餐，在外点餐根据人数确定数量，集体用餐时采取分餐、简餐、份饭。鼓励全社会共同参与“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）活动，推广使用健康“小三件”（限量盐勺、限量油壶和健康腰围尺）。支持发布适合不同年龄、不同地域人群的平衡膳食指导和食谱。依托社区和基层医疗卫生机构，采取免费科普讲座、宣传栏等大众易见、易知、易到的宣传方式，常态化开展居民营养、食品安全科普宣传，大力倡导合理膳食、均衡营养。开展营养和食品安全监测与评估，加强食品营养健康标准研究。建立完善临床营养工作制度，在二级及以上公立医院设置临床营养科，切实开展住院患者营养筛查、评价、诊断和治疗。开展居民膳食摄入量调查、评估，为制定科学膳食指导提供依据。（牵头单位：委食品安全标准处；责任单位：委机关有关处局、省计生协机关有关部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
（五）开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，深入贯彻中央八项规定及其实施细则和省委有关规定精神，认真落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》等法规规定，坚持把节约理念贯穿公务接待、食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。严格执行公务活动用餐标准，进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。严禁用公款大吃大喝，严格执行公务接待定点用餐制度，不得超标准安排用餐。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”。（牵头单位：委机关纪委；责任单位：委机关各处局、省计生协机关各部室，省中医药管理局，委直属各单位；市州卫生健康局）。
三、保障措施。
（一）加强组织领导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构特别是一把手要高度重视，切实增强责任感和紧迫感，强化领导，制定措施，明确责任，完善政策，加强引导，确保中央决策部署和省委、省政府要求落实落细落小。
（二）加强责任落实。各单位主要负责同志要承担起第一责任人的责任，切实做到领导落实、力量落实、责任落实。各相关负责同志和部门要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力，牢固树立持续改进、长期改进思想，切忌一阵风、走过场、搞形式主义。
（三）加强检查指导。各级卫生健康部门和医疗卫生机构要加强对厉行节约制止餐饮浪费工作的检查指导，定期不定期组织开展明察暗访。要畅通举报渠道，对发现违反公务接待规定、用公款相互宴请、铺张浪费等行为，依纪依法追究责任。
坚决制止餐饮浪费行为心得
近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。对于餐饮浪费现象，他用了八个字作评价：“触目惊心、令人痛心！”他还引用了古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，表达痛心之情。
对于粮食安全问题和形成“厉行节约、反对浪费”社会风尚，习近平一直高度重视，多次强调要制止餐饮浪费行为。
2013年初，习近平看到新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》材料，随即作出批示，要求“浪费之风务必狠刹”，并强调坚决杜绝公款浪费现象。2013年1月22日，习近平在十八届中央纪委二次全会上发表重要讲话强调，要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。此后，习近平又多次作出重要指示，大力提倡“厉行节约、反对浪费”。
党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。针对一些地方仍然存在的餐饮浪费现象，习近平近日在重要指示中开出标本兼治的“药方”：要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为；要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
今年，面对新冠肺炎疫情的冲击，粮食安全的重要性更加凸显。习近平一再强调，越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。
在近日的重要指示中，习近平强调，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
特殊时期、关键时刻，习近平再次点名遏制“舌尖上的浪费”，再次强调粮食安全问题，意义极其重大！
坚决制止餐饮浪费行为倡议书
亲爱的市民朋友们：
我们作为这座城市的市民，应当倡导节约粮食的良好风气。为了我们的.美好家园和生活，特此发出“光盘行动”倡议:。
1、珍惜粮食，适量订餐，避免剩餐，减少奢侈浪费。
2、不攀比，以节约为荣，浪费为耻。
3、吃饭时吃多少盛多少，不留下剩饭剩菜。
4、提醒身边的同事和朋友，积极制止浪费粮食的现象。
5、做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。
6、积极参加文明餐桌行动，营造节俭用餐的良好风气。
“光盘行动”体现的是市民品质和责任感。我们都是社会的主人，每个市民都要从现在做起，从生活习惯开始，从细微处做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境贡献出自己一份微薄的力量！
倡议人：xxx。
20xx年x月x日。
坚决制止餐饮浪费行为倡议书
饮食文化是中华文明的一部分，“讲究吃”是中国人的传统习俗。同时，中国又是礼仪之邦，讲究的是对人热情，大度不小气。这种观念表现在饮食上就是请客吃饭要量大档次高，在农村如果请客让客人吃光了盘子是很没有面子的事情，村民也会笑话的。这种习俗在如今物质相对丰富的年代就变成了一种浪费现象。因此，要厉行节约、反对浪费，遏制“舌尖上的浪费”，就得先引导社会改变传统习俗和观念，树立节约光荣，浪费可耻的观念，让节约有面子，浪费丢面子成为新的习俗。同时，还可以出台一些奖励政策，比如让饭店酒楼对节约的顾客给予一定的优惠，政府再给这些饭店酒楼以一定的税收优惠等，让节约有经济方面的动力。
首先，要用制度约束公款浪费现象。“舌尖上的浪费”突出的表现就是公款浪费现象严重。为了表现诚意，为了讨好上级领导，为了办成事，哪里高档到哪里吃，什么贵上什么，管他能不能吃完，反正花的是公家钱，不用掏个人一分钱。这是当下很多“单位人”请客的心态。这是“大锅饭”体制下常出现的现象，不足为奇，关键是要想办法加以约束和限制。比如，可出台严格详细的制度来做出硬性规定，这个制度一定要细，要经过深入的调查，针对可能出现的各种情况制定具体可行的约束限制措施，并根据出现的'新情况随时调整，让公款浪费手段无处可用，也不敢用。为此，不怕成立一个部门专门抓这项工作，节约的钱物养活这个部门绰绰有余，而且节约的“利润”要多得多。
其次，要加大反腐败的力度。“舌尖上的浪费”与当前存在的腐败现象密切相关，可以说是腐败现象的“重要组成部分”，而且腐败也是浪费的根源所在。腐败不除，就是遏制了“舌尖上的浪费”，也会出现“指尖上的浪费”、“脚尖上的浪费”等新问题。因此，要加大反腐倡廉力度，用制度反腐、媒体、网络监督反腐、群众举报反腐等等，多管齐下，改变上级领导绝对权力的格局，改变办事靠请客送礼的社会潜规则，改变请客越高档越受赏识和重用的扭曲观念，惟如此，厉行节约、反对浪费之风才可大兴，才可长久地兴。
坚决制止餐饮浪费行为倡议书
亲爱的市民朋友们：
我们作为这座城市的市民，应当倡导节约粮食的`良好风气。为了我们的美好家园和生活，特此发出“光盘行动”倡议:。
1、珍惜粮食，适量订餐，避免剩餐，减少奢侈浪费。
2.不攀比，以节约为荣，浪费为耻。
3.吃饭时吃多少盛多少，不留下剩饭剩菜。
4.提醒身边的同事和朋友，积极制止浪费粮食的现象。
5.做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。
6.积极参加文明餐桌行动，营造节俭用餐的良好风气。
“光盘行动”体现的是市民品质和责任感。我们都是社会的主人，每个市民都要从现在做起，从生活习惯开始，从细微处做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境贡献出自己一份微薄的力量!
倡议人：xxx。
20xx年x月x日。
坚决制止餐饮浪费行为作文
古人语：“地力之生物有大数，人力这成物有大限，取之有度，用之有节，则常足，取之无度，用之不节，则常不足。”这句话的意思是：自然界所生长的万物(资源)是有限的，由人来加工制成的物品资源也有限。而取时有限度，用时节约，则常常能满足人类的需求。如果相反，取时无限度，用时又浪费，那么球上公有的资源就会很快消失。
现在全社会最引人注目的事是节约，节约是时下最热门的话题。新闻媒体每天都有关于节约的报道，茶余饭后人们也在谈论着这个话题。人们对于节约众说纷纭，观点不一，煞是热闹!
同学们不是经常在书中读到中国地大物博，物产丰富吗?那么，我们为什么还要节约呢?因为我国是一个有13亿人口的泱泱大国，自然资源比较匮乏。就拿水资源来说吧：人类用水量随着人口的增长而不断增加，世界人口，在50年代为25亿，1999年达到了60亿，增加1。4倍，与此同时，农业用水增加了5倍，工业用水增加了26倍，家庭及生活用水增加了18倍，据专家估计，世界人口正以每年8100万的速度递增，预计到2050年将达到94亿，水的需求量也将成倍增长，形式十分严峻。
近几年来，由于人们生活水平的提高，大家对艰苦奋斗和勤俭节约地意识淡薄，大吃大喝，铺张浪费现象比比皆是。而且人们普遍出现了认识上的误区，很多人认为节约就是小气，以为生活水平提高了，就该讲阔气，讲派头，讲排常中国人民自古以来长期形成的俭朴的作风早已忘得一干二净。即使有的人想节约，但是碍于面子，也充当大款。节约为荣，浪费可耻变成了浪费为荣，节约为耻了。
做起，从现在做起，从自身做起，节约用水，节约用电。
决制止餐饮浪费行为作文
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行节约，是中华民族的传统美德，尤其是“舌尖”上的浪费，更值得我们深思。七年前，徐侠客在腾讯微博发起“光盘行动”，倡导网友珍惜粮食，加入行动。然而，多年过去了，餐饮浪费现象依然触目惊心、令人痛心。习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的指示，就是要把“制止餐饮浪费行为”真正落到实处，从党员干部做起，让“光盘行动”成为最时尚的“面子”。
自“光盘行动”开展以来，从机关到学校，从大餐厅到小饭馆，似乎都在积极地参与到此活动之中。一系列活动下来，本该是全民意识得到提高，将“光盘”作为一种道德习惯来培养，营造出“节约光荣，浪费可耻”的精神氛围和环境氛围。但是，此前曾有报道，说在一些餐厅和单位的食堂，“珍惜粮食，杜绝浪费”“合理消费，剩菜打包”的标语随处可见。可到餐盘回收处一瞧，能基本做到“光盘”的，仅有一半。这就是说，“光盘行动”在一些地方几乎就成了“形式”。
出现这样的“反弹”现象，一个重要的因素可能就是“节约意识”没有从根本上得到提高，只是把“光盘行动”当成是一次“运动”。习近平总书记强调，“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。”这就把制止餐饮浪费行为提到了“立法”的高度，也更体现出了实施“光盘行动”的重要性和必要性。切实提高“光盘行动”的意识，在“立法”制止的同时，还要“进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”，这样“内外兼修”，是从根子上制止餐饮浪费行为的有力举措。
当然，要解决“光盘行动”的根本问题，消费者和餐饮业主双边的“光盘意识”也是关键。很多食客都是“浪费得起”的主儿，且“面子”思想严重，特别是请客吃饭，“光盘”或“打包”都觉得没面子。有这样的思想作祟，“光盘”的习惯如何形得成?从餐饮业主角度来讲，“光盘行动”对他们来说也是不太欢迎的。一方面，点菜少了，利润就低;另一方面，如果总是提醒客人“打包”，好像又是不给客人“面子”，怕失去了客源。一个“消费得起”，一个“唯利是图”，双边的“面子”就导致“光盘行动”成为了摆设。
因此，总书记强调的“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”，首先要有“长效机制”的监管措施，有关的要求不能只贴在墙上，而要落实到行动之中;其次，要多渠道让餐饮业主树立“薄利多销”的理念，诚信经营方能行稳致远;其三，党员干部带头，逐步转变“根深蒂固”的旧观念，彻底摒弃这种畸形的“面子”观。“有一种节约叫光盘，有一种公益叫光盘，有一种习惯叫光盘!”在长期的多角度陶冶中，“光盘行动”才会深入人心，将被动的接受变为主动的遵守。到那时，“光盘”才会成为人们最时尚的“面子”!
决制止餐饮浪费行为作文
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。“不愁吃”是人们摆脱贫困、开启幸福生活的必要前提，也是重要标志。爱惜和节约粮食一直是中华民族勤俭节约传统美德的重要部分。
随着农业技术的发展，我国粮食产量日益增加，很多人不用再为如何“吃饱饭”而烦恼不已，食物在满足人们基本需求之外逐渐被赋予了额外的意义。大摆筵席成了彰显地位、疏通关系、获取利益的重要手段，请客吃饭必须有饭菜剩下才叫“招待周到”，才能“不丢面子”。随着吃播兴起，为了博取关注、获得流量，许多“大胃王”利用“吃完再吐”的方式，一人吃下十几甚至几十个人才能吃下的食物。食物不再仅仅作为维持生命的所需物质，而被加上了很多“不纯粹”的定义，爱惜和节约粮食的美德也就被许多人抛之脑后。
“国以民为本，民以食为天。”粮食安全是关系国家安全的全局性、战略性问题，尤其是对拥有14亿人口的大国来说，实现粮食安全一方面紧紧依靠农业技术的创新和发展，不断提高粮食产量，另一方面更要依靠“厉行节约、反对浪费”的传统美德和良好社会风尚。习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，提出要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。党员干部要带头弘扬勤俭节约、珍惜粮食的优良品德，从守住纪律红线、杜绝公款吃喝，到不为了“面子”大摆筵席、遏制“舌尖上的浪费”，再到珍惜一餐一饭、落实“光盘行动”，以党员的带头作用和榜样力量，在全社会营造勤俭节约的良好氛围。
“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。”常怀勤俭之心，方能用之有思、用之有度。以“勤俭之心”把食物看得“轻”一些，因为它并不包含“面子”和“排场”的重量，也与“流量”和“利益”没有直接关系;以“勤俭之心”把食物看得“重”一些，因为它是生命的重量，也影响到国家稳定和发展的大局，以“勤俭之心”拨开利益的重重“迷雾”，找回食物“本真”定义，才能将饭碗牢牢端在手上。
坚决制止餐饮浪费行为倡议书
亲爱的市民朋友们：
我们作为这座城市的市民，应当倡导节约粮食的良好风气。为了我们的美好家园和生活，特此发出“光盘行动”倡议:。
1、珍惜粮食，适量订餐，避免剩餐，减少奢侈浪费。
2、不攀比，以节约为荣，浪费为耻。
3、吃饭时吃多少盛多少，不留下剩饭剩菜。
4、提醒身边的同事和朋友，积极制止浪费粮食的现象。
5、做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食。
6、积极参加文明餐桌行动，营造节俭用餐的良好风气。
“光盘行动”体现的是市民品质和责任感。我们都是社会的主人，每个市民都要从现在做起，从生活习惯开始，从细微处做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的'行动中来，让节约引领风尚，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境贡献出自己一份微薄的力量！
倡议人：xxx。
20xx年x月x日。