演讲稿应该具备逻辑清晰、语言生动、观点明确等特点,以便更好地吸引听众的注意力。这些精选的演讲片段来自世界各地的杰出演讲者,他们的独特见解和表达方式不容错过。
回归传统节,感受冬至日演讲稿
老师们,同学们:
大家好!
你们知道冬至的来历吗?让我来告诉你们吧!
冬至俗称“冬节”,在古代是很隆重的。在二十四节气中,冬至也最受重视。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至节,大部分地方习惯吃饺子,山区传统是吃糕,晋南地区盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。
还有,你们知道“冬至”这天为什么要吃饺子吗?为什么不吃饺子会冻耳朵吗?不知道吧。嘿,就让我来告诉你们吧!这里面还有一个动人的故事呢!吃“捏冻耳朵”。“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时正是大雪纷飞的,寒风刺骨。他看见白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫他的弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵样子,再放进锅里煮熟,做成一种叫“祛寒娇耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来呀,每逢冬至人们便模仿做着吃,这便是形成“捏冻耳朵”此种习俗的原因了。
冬至这一天吃饺子,还是为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
现在大家知道冬至的来历了吧!
谢谢大家!
冬至日精彩演讲稿
敬爱的老师,亲爱的同学们:
大家好!
今天我演讲的题目是《回归传统节,感受冬至日》。
20xx。
年12月22日凌晨1点11分,太阳直射南回归线,北半球开始有最短的白天和最长的夜晚。
是的,昨天是冬至。冬至在。
中国。
有2500多年的历史。古人说,冬至是阴极南下,太阳南下的日子。
杜甫的《小到》中也有云:“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”岸上准备好了蜡将树柳,山上意指冲韩要放梅。古人认为,冬至以来,天地的阳气开始变得越来越强,代表着下一个周期的开始。
据记载,在周秦时期,十一月是冬季的第一个月,冬至是新年的第一年。换句话说,人们最初庆祝冬至是为了庆祝新年的到来。
2500多年后的今天,冬至依然在这一历史文化背景下散发着不可抗拒的魅力。这个周末你们有甜饺子吗?古人有一首诗:“每一磅米都包饺子,明知道是冬至日。”
在我们江南地区,冬至吃汤圆是一种传统习俗。汤圆上的冬至又称“冬至团”。
传统节日。令我们沮丧的是,瑞安的一些高中甚至举行了圣诞主题的班会。
汉学大师文怀沙说,几千年的。
中国。
传统文化是“。
精神。
的氧气”,毕竟“树的影子再长,也离不开根;无论我走多远,我都走不出妈妈的.心。
五千年来,中华文明哺育了我们,历史的印记深深烙在每一个。
中国。
走在校园的小路上,感受冬至的气息。我被。
中国。
传统文化的氛围所吸引,我真诚地希望每一个。
中国。
人都能记住自己的历史使命,传承。
中国。
传统文化!
谢谢大家!
冬至日演讲稿精选
尊敬的各位老师、亲爱的同学们:
早上好!
今天我国旗下演讲的题目是“回归传统节,感受冬至日”。
冬至过后,各地都进入最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。所以冬至,还是锻炼身体的好时机。冬季来临,很多同学惧怕寒冷,不愿意活动,岂不知,冬季更是锻炼身体的大好时光,冬季在室外进行锻炼,身体经常受到寒冷的刺激,可以增强人体对感冒、气管炎等冬季常见疾病的抵抗力;冬季在室外接受阳光的照射,阳光中的紫外线不但能促进人体的造血机能,对防贫和预治疗血有积极作用,还能促进身体对钙、磷的吸收,有助于骨骼的生长发育。另外,阳光中的紫外线能杀死人体皮肤、衣服上的病毒和病菌,对人体有消毒作用。同学们正处在生长发育的关键时期,冬季锻炼不但有利于身体的健康成长,在提高学习效率,锻炼意志方面也有积极的作用。冬至到了,我们又长大一岁,让我们静静地感受这即将到来的冬至的气息!让我们醉心于中华传统文化的氛围之中,谨记自己的历史使命,传承中华传统文化。
最后祝老师们、同学们身体健康、开心快乐!
回归传统节,感受冬至日演讲稿
敬爱的老师,亲爱的同学们:
大家好!
冬至这天阳光恰好直射在地球的南回归线上,北半球开始进入白天最短、夜晚最长的一天。老师们、同学们,昨天(星期日)是12月22日,也就是我国24节气中的冬至。
早在2500多年前,我国已经测出冬至来了,时间在每年的阳历12月21日至23日之间。冬至这一天,北半球白天最短,黑夜最长。根据冬至的阴晴冷暖可以预示未来的天气:冬至阴天,来年春旱;冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴;冬至无雨一冬晴,冬至有雪来年旱,冬至有风冷半冬。
冬至过后,各地都将进入最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。自冬至后的第一天到开春,人们习惯数着“九”来衡量天气的变化。“一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。”
既然冬至意味着难熬的严冬到来,人们为何又要大加庆祝呢?这是个很有意思的问题。东西方在这个问题上有着惊人一致的智慧。在西方,诗人雪莱说——“冬天来了,春天还会远吗?”在东方,老子说——物极必反,哀极必兴,否极泰来。是啊,人生的拐点往往在最低点开始攀升,只要我们牢记最可宝贵的希望,就如过了夜最长,昼最短的冬至,尽管气温日降,但毕竟昼渐长,夜渐短,终将春回大地。
但如今,不少同学只记得万圣节、圣诞节等西方节日,却忘了我们中国自己的传统节日。在新时代,我们要将传承和弘扬中华优秀传统文化与涵养社会主义核心价值观、建设中国特色社会主义精神文明有机统一、紧密结合,不断铸就中华文化的新辉煌。
漫步校园,让我们静静地感受这冬至过后的气息吧!我们不仅要醉心于中华传统文化的氛围,更要热切地盼望每个中国人都能谨记自己的历史使命,传承中华传统文化。
过完冬至,一年一度的元旦就接踵而来了,我们很快就要进入2020年,最后祝全校老师和同学们在新的一年身体健康、万事如意!
文档为doc格式。
冬至日演讲稿
亲爱的老师们,亲爱的学生们:
大家早上好!我在九年级二班。我们今天演讲的.题目是《冬至习俗》。
今天(12月21日)是中国农历非常重要的节气——。冬至是中国汉族的一个传统节日,每年农历12月21日至23日。
冬至是北半球全年最短的一天,最长的一夜。冬至过后,白天会一天天变长。古人对冬至说:阴极来了,太阳开始升起,天来了南方,天短了,日影长了,所以叫‘冬至’。冬至过后,全世界的气候进入了最冷的阶段,也就是常说的“进入第九年”。中国人有句话叫“九年冷,三年热”。
冬至是万物沉寂,重新开始的季节。祖先认为,只要人与自然同步,人就会获得新的活力。因此,人们应该把热饺子和饺子一起吃,以消除寒意;女人在家里给老人提供新鞋,叫‘长大到’;其意义是帮助老年人过冬,让他们以新的步伐与时俱进,延年益寿;皇帝祭天,人民祭祖,祈求来年每个人都有好天气和好运。
冬至过后,一年一度的元旦会陆续到来。我们很快就会进去2022年。最后,祝同学们新的一年快乐健康成长!
冬至日精彩演讲稿
亲爱的老师同学们:
早上好!
今天是12月22日,24节气中的冬至。冬至是北半球全年最短的一天,最长的一夜。冬至过后,白天会一天天变长。冬至古语为:阴极来,太阳起,天南来,昼短影长,故称“冬至”。冬至过后,各地气候进入了最冷阶段,常被称为“进入第九年”。中国民间有句话叫“九年寒,三年热”。现代天文学认为,冬至太阳直接照在北回归线上,太阳最偏向北半球,北半球白天最短,夜晚最长。那天之后,太阳逐渐向北移动。
冬至作为我们传统节日之一,其意义以及影响力自然是不言而喻的。由于地理位置的差异,各地在冬至的习俗也是千变万化的,有的`地方是包饺子,而有的地方是吃冬至圆也就是汤圆。
进入冬至,一年中最冷的一天就要到了。希望同学们冬天能做好保暖工作,注意锻炼,保证充足的睡眠,少吃冷食,为期末复习学习和即将到来的考试打好基础。
谢谢大家!
回归传统节感受冬至日演讲稿
亲爱的老师们,同学们:
大家好!
你们知道冬至的来历吗?让我来告诉你们吧!
冬至俗称“冬节”,在古代是很隆重的。在二十四节气中,冬至也最受重视。冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至节,大部分地方习惯吃饺子,山区传统是吃糕,晋南地区盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨,有“冬至馄饨夏至面”的说法。
还有,你们知道“冬至”这天为什么要吃饺子吗?为什么不吃饺子会冻耳朵吗?不知道吧。嘿,就让我来告诉你们吧!这里面还有一个动人的故事呢!吃“捏冻耳朵”。“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时正是大雪纷飞的.,寒风刺骨。他看见白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫他的弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵样子,再放进锅里煮熟,做成一种叫“祛寒娇耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来呀,每逢冬至人们便模仿做着吃,这便是形成“捏冻耳朵”此种习俗的原因了。
冬至这一天吃饺子,还是为了不忘“医圣”张仲景的“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
现在大家知道冬至的来历了吧!
谢谢大家!
冬至日精彩演讲稿
;只有健康的体魄,才是一切希望的开始。出来的宝贵经验。冬季常到室外锻炼,体温调节能力就会加强,御寒能力也随之提高。所以,坚持冬季锻炼的人,抗寒能力比一般人增强8-10倍。我们小学生正处在生长发育的关键时期,促进身体正常的生长发育,可以更好地提高学习效率,发展。
个性。
锻炼意志。运动,及时穿衣保暖,千万不可穿着湿衣服让冷风吹而导致感冒。另外,参加锻炼,要有循序渐进的过程,更要有顽强的毅力、持之以恒的。
精神。
才能收到良好的效果切不可“三天打鱼两天晒。
网
”。
最后,请让我以奥林匹克运动创始人顾拜旦先生的名言结束我今天国旗下的。
讲话。
“你想健康吗?你想聪明吗?你想健美吗?请运动吧!”
回归传统节,感受冬至日演讲稿
老师们,同学们:
大家好!
大家一定都知道今天是什么日子吧?今天是12月22日,是二十四节令中的冬至。
这一节令在现代人看来,可能仅仅是是划分时间的标记,甚至一个无关紧要的日子;然而在中国传统社会里,冬至具有的人文意义可能甚至盛于新年:殷周时期,冬至一直排在24个节气的首位,称之为“亚岁”;从汉代以来,每年冬至都要举行庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政;民间歇市三天,欢度节日。唐人以“小岁”称冬至;宋人甚至有“肥冬瘦年”之说;其热闹程度不亚于过年。
究其原因,首先是先民们最容易直接观察到这些气象的变化,毕竟这一天昼最短、夜最长,太阳升得最低;也因此,冬至的极寒对于先民们是最危险的。而过了冬至,阳气反生,下一个循环就开始了。自冬至后的第一天到开春,人们习惯数着“九”来衡量天气的变化。一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。老人又过了一个寒冬,孩子又长了一岁;太阳要高起来了,冰雪要化下去了;天要亮起来了,水要动起来了。因此,冬至是轮回的起点,是值得庆贺的大吉之日。
冬至过后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。我们班的同学和老师一起在学校过冬至,搓汤圆、吃汤圆、做游戏,感受到了传统节日的气氛。
谢谢大家!
回归传统节感受冬至日演讲稿
亲爱的老师们,同学们:
大家好!
很小的时候每逢冬至这一天奶奶都会告诉我冬至要吃饺子,不吃饺子耳朵就会冻掉。为我的耳朵我都会大口大口吃饺子。随着年龄的增长我从书中得知冬至不吃饺子耳朵也不会冻掉。
其实冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。冬至可是一个大节气,倍受人们的重视。冬至要吃美食是人们过节的传统习惯,中国大地冬至的.食俗南北不同。北方大部分地区在这一天吃饺子、南方盛行吃汤圆。不论吃什么都是人们以求来年有一个好兆头。
每年农历冬至这天,饺子是我们家必不可少的节日饭。我们全家聚在一块,吃着热气腾腾的饺子心里都美滋滋的。每到这时奶奶总会对我说:“多吃点,吃的肚子滚溜溜的,吃饱晚上才会做个好梦哦!”虽然冬至夜三九严寒外面寒气彻骨,但是我家里却温暖如春洋溢着节日的喜庆气氛。可惜今年爸爸却独自一人在外地出差,冬至夜不能回来。我很想念他。
谢谢大家!
回归传统节感受冬至日演讲稿
亲爱的老师们,同学们:
大家好!
冬至是个团圆的节日,俗话说得好,冬至大如年就是说冬至能够和过年比较,冬至夜是一年当中晚上最长的一夜,民间传说:有钱人吃一晚上,没钱人冻一晚上。
今日晚上我去外婆家过冬至夜,品尝了象征团圆的汤圆,还有爷爷买来的冬酿酒,上头飘着朵朵桂花香。
今日真是其乐无穷呀!
今日爷爷奶奶准备的食物和平常不一样,全是美味佳肴。面对着这一道道的美食,我不禁口水直流。还没开饭时,我的'肚子就一直在打鼓,好像在说:我快等不及了!我们在吃饭时,喝了许多冬酿酒。冬酿酒不像白酒那样浓,它入口香甜,还有股淡淡的桂花香味。饭后,我们的肚子都像个大皮球。
啊!冬至,你让我怎样也忘不了!
冬至夜,是吃货的节日;是团聚的节日;也是欢乐的节日。
谢谢大家!
冬至日记
今天是个特别的日子,上午老师就给我们讲了冬至的来历,让我们背了《二十四节气歌》,而且还给我们讲了《九九消寒图》,让我们自己绘制。老师还说最重要的是冬至一定要吃饺子,不然会冻掉耳朵。还布置了任务——中午回家要包饺子,还要拍照片。
回到家我赶快跑到厨房,对姥姥说:“我要包饺子。”可是,姥姥却说已经全都包完了,已经煮好盛在碗里啦!我只好端起热腾腾的饺子吃起来,心想我要吃一大碗,不然冻掉耳朵怎么办!
妈妈不爱吃饺子,吃的`面条,我问妈妈:“你不怕冻掉耳朵吗?”妈妈笑了笑摇摇头。可是妈妈最后还是没有给我拍照片,她忘了。下午老师说没拍照的家长应该受到批评。
这个冬至,我过得很有意义。不仅背会了《二十四节气歌》,知道了冬至的来历,并且还吃了不会冻掉耳朵的饺子。
冬至日记
传说医圣张仲景回家乡时,看到乡亲们饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里煮,等煮好了,将羊肉、药物捞出来切碎,用面皮包成耳朵样的“娇耳”。人们吃了张仲景的“娇耳”和怯寒汤浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景,人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至吃饺子的来历。
俗话说得好:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”
冬至,你吃饺子了吗?
冬至日记
每到冬至这一天的傍晚,我就会回忆起儿时这一邻居互赠节俗特色食品的情境。
冬至吃麻糍是我们东阳的千古传统,因此民间几乎家家户户都会制作各种各样的麻糍。
例如麻糍片。白色,四方形,约1厘米厚,上下层面都撒有米粉以免相粘。两片一叠,内夹红糖,口感又嫩又甜。
又如麻糍粑。白色糯米团外粘炒熟的黑芝麻拌白糖研细的粉粒,其形成团粑状,口感又甜又粘。
还有麻糍丸。白色糯米团蒸熟以后,将其分成一个个小团丸,再置于热气腾腾的红糖生姜汤中。其色成橙红,伴汤而吃,既粘嫩,又甜蜜而微辣。
传统的麻糍制作方法都是在糯米蒸成熟饭以后置于石臼举木石槌一下一下捣成糯米团的。捣得越透,糯米团的粘性和韧性越好。后来有人用糯米粉拌水蒸制而成,味道也便差多了。如今,有的`家庭主妇新创了一种简便的制作方法,只要将糯米在电饭煲中煮熟,再用小木棍不断搅拌,同时不断撒进糖炒黑芝麻粉,一待米饭搅拌成团粑,麻糍粑也便制成。用这种新方法制成的麻糍粑,不仅保持了传统石臼捣制而成的那种麻糍的粘滑特性,而且更柔软更可口。
冬至,是二十四节气之一。在我们东阳这又是一个与清明相对应的传统节日,都要祭祀祖先。所不同者有二:清明节的祭品需在原有荤素几种以外加上俗称“清明馃”的青色糯米团;而冬至节的祭品则在原有荤素几种以外加上俗称“冬至麻糍”的或白色或黑色的糯米团。
为什么冬至要吃麻糍呢?东阳有两句俗话:“不吃麻糍不算过冬至。”“不过冬至要冻一季。”意思是,因为时入严冬,冬至这一天又为一年中白天最短夜晚最长的日子。漫长的夜晚如果不能吃饱,就会挨饿,而麻糍这种食品,柔韧不易消化,正是最好的一种选择。
在冬至节,几乎家家户户都要制作麻糍,可是左邻右舍之间还是要相互馈赠。东阳民间流传着一句“邻居碗对碗”的俗话。这句俗话的意思是自家有好吃的,一定要分送给邻居共同分享才心安理得。如果哪户人家有好吃的就关门自用,不愿与人分享,就会被人嗤之以鼻,瞧不起。显而易见,这是在传承和发扬中华民族的优良传统。古往今来,中华民族有个极其美好的传统,就是“成全”和“分享”。所谓“成全”就是帮助别人,成人之美;所谓“分享”就是有利好不独占,以共享为乐。细细想来,邻里之间这种“碗对碗”的做法就是传承了祖先“礼尚往来”的美好风尚,用现代流行话语来说,就是展现了相互关爱,实在是既传统又现代,属人间最美好的一种情谊。(王湘)。
冬至日记
20xx年对于我来讲,是很重要的一年。猴年是我本命年,我在这一年中的成长很重要。走出了之前工作的压抑,慢慢回归到想要的生活中,和妹妹一起在一个城市生活,一切还刚刚开始。我们会吵架,生气,然后又和好,但还是忍不住的想,和亲人在一起真好。
前几天老爸说妈妈要去上海。我劝她不要去,毕竟我已不在那个城市,没有人去照顾她,她说好。18号的晚上爸爸打电话给我,情绪低落到极点,跟我讲,让我照顾好妹妹,照顾好自己。我心里一惊,知道她瞒着我们走了。我不能去责备她,毕竟她想去大城市看看,也许呆在家真的很无聊,我又想怪她没有尽到一位母亲和妻子的责任,不能在家相夫教子。也许她只会觉得我只会跟她吵架,不懂她。我知道但是不能,谁都不能代替一位母亲在家庭中的作用。我再怎么要强,也需要母亲的关心和疼爱。真是从小到大也没有。你是个不甘平凡的妈妈,可你却没有一个精明的头脑,总是上当受骗,我对你的所有劝诫,你都理解成了我的叛逆。说实话,这些年我也很累。每次你对家不管不顾,离家好久,我给爸爸打电话就能明显感觉到他的低情绪,我都要假装轻松的给他讲好笑的事情,挂了电话,心里增添一丝沉重。
还有9天就是鸡年,是爸爸的本命年。我在想送什么礼物给他,可以在他心里有股温暖,现在我唯一的愿望是,老妈和爸爸的身体健康,不管之前生活有多艰难,我都希望有好的那天。
冬至日记
这里是冬至扫墓。一大早,四面八方的莆田人纷纷到城郊的公墓扫墓。扫墓的时间是在上午,要在中午12点之前扫完。大人们带了很多扫墓的东西,有各种好吃的,凡是现在人爱吃的都可以带。姑姥姥带了鱼,螃蟹,猪肉,年糕,米饭,面包,纸钱,纸衣服和扫帚一把。叔公带了一样的吃的还有酒,鞭炮,香。
扫墓的程序是,先把带的食品、红烛、鲜花、酒摆好。然后拜土地公,让土地公保佑埋在地下的先人。接着用红漆将墓碑上的字描一遍,因为风吹雨打,墓碑刻字上的油漆已不鲜艳。然后上香,每人三注香,面向墓碑鞠躬。叔婆还磕了头,妈妈也跟着磕了头。接着是烧各种纸钱和纸质的用具,最后烧衣服。然后放鞭炮。放完炮,用扫把或者松枝打扫墓地。最后把香、纸钱还有地上抓一把草用石头压在墓碑上。扫墓结束后,吃的都带走,留下酒和鲜花还有香。每人摘一根柏树枝下山。
下山时,看见许多人陆陆续续往山上来,人很多,好似秋天去香山看红叶。扫墓也是全家族亲友的大聚会,有的要同时扫几处,因为一家人又各有各的本家要扫墓。妈妈还碰到了童年的朋友,已经是三十年未见,妈妈已经完全不记得对方了,是姑婆给做的介绍,当年,妈妈5岁时来京之前曾经和她一起合影留念。
我一上午都很开心,因为有纸烧还有鞭炮放。我还描了字,我描得很好,书法没白学。
中午,我们去叔公家吃饭。有好大的螃蟹还有一种海里野生的鱼。莆田人的饭桌上都是海鲜,没有河鲜,蔬菜只有一到两盘。这几天每顿饭都有鱼、虾、蟹、海蛎子、米粉或者莆田线面。叔公家有自己酿的葡萄酒,我发现把虾仁泡在酒里吃,味道很好。
冬至日记
今天是2015年12月22日,是农历的冬至。冬至这天是北半球白天最短的一天,这一天太阳处在北回归线上,以后就会渐渐地向北移动。在我的家乡,就有“吃了冬至饭,一天长一线”的说法。意思就是过了冬至这天,妇女纳鞋底用的线,逐日就得多用一根,也就是说白天变得越来越长了。
立冬是一年中冬天的开始,冬至的意思则是表示冬天过了一半。冬至实际上表明北方寒冷的冬天才刚刚开始。古人云:“冬练三九,夏练三伏。”就说明一九、二九之后的三九是一年中最冷的时节。冬至刚好是头九的第一天,过了九九八十一天,气温就会渐渐升高。九九就是九个九天。具体来说,就是从冬至这天算起,向后数九个九天。第一个九天称“一九”,最后一个九天称“九九”,一共是八十一天。在每个九天中,气温的冷暖变化不一样。在豫东,流传着这样一首冬九九歌:一九、二九伸不出手,三九、四九冰上走,五九、六九抬头看柳,七九、八九狗伸舌头,九九八十一,老狗卧阴地。冬至过后,就是小寒和大寒。在大寒这个节气过后,接下来就是立春。立春意味着冬天过去,春天已经来临。立春是在六九的第一天。农谚有“春打六九头”的说法。即使过了立春,北方的天气还会再冷上一阵子,“九尽花不开”嘛!
立冬在二十四节气中,占有重要的地位,它和接下来的一年中的天气和收成有着密切的联系。勤劳的华夏先民在与大自然朝夕相处的过程中,通过冬季、春季的物候现象,发现和总结出一些规律,为我们留下了一些宝贵的经验。“头九好天,九九好天”,说的就是冬至这天要是晴天的话,在九九这天也必定是好天气。“头九一场雪,九九像六月”的意思是:冬至这天如果天气冷得很,就说明天气冷得比较早,那么到了九九的时候,也就是惊蛰的时候,天气就会很热。“冬至湿了老鸹毛,麦从水里捞”中的老鸹就是乌鸦,这句话就是说冬至这天如果是雨雪天气的话,乌鸦的羽毛会被打湿,那么来年的麦收季节,也就是在芒种节前后,必然是阴雨连绵的天气。有经验的老农会在冬至这天关注天气,如果是晴天的话,他们会很高兴;如果是阴天,他们会企盼天公千万不要下雨雪;如果这天恰好是雨雪天气,他们一定会唉声叹气。不过,时代变了,老歌子也不是那么灵了。
在我的家乡,有在冬至这天吃饺子的习俗。民间有冬至这天不吃饺子的话,耳朵会被冻掉的说法。在豫东平原,节日往往会和吃联系在一起。过春节自然就不用说了,正月十五要吃元宵。我们这里还有“十五圆,十六扁,十七、十八擀蒜面”的顺口溜。意思就是在正月十五这天晚上,人们要吃汤圆;在正月十六这天中午,大家要吃扁食(饺子);到了正月十七、十八中午,家家户户就该吃捞面条了。农历的二月初二早上,大家吃煎饼,出嫁的女儿在上午的时候还要给娘家人送去一些。农历五月初五这天,人们吃粽子。农历的七月十五,也就是中元节,家家户户要吃小米饭。在八月十五这天吃月饼。在我们这里,农历的十月初一也是一个节日,这是一个祭祀去世亲人,给他们上坟、烧纸的节日。我们这里有“早清明,晚十一”的说法,就是说每年给去世亲人上坟的时间有两个:上半年要在清明节之前的几天,下半年得在农历十月初一以后,一般就在初二或者初四,再晚也不会晚于十月初六。在清明节这天,没有说吃什么东西,但在十月初一这天要吃上一顿饺子。冬至这天要吃饺子。“冬至十天阳历年”,在阳历年,也就是元旦这天,家家户户中午也通常包饺子。腊八这天,大家中午吃大米饭,晚上喝腊八粥。腊月二十三是祭灶,又到了吃祭灶糖的时候了。现在想来,这些习俗的形成大概与豫东人民勤劳睿智、善良淳朴、顺应自然有关吧!
我是一位七零后,在我的记忆中,上世纪八十年代初期的'时候,我们当地刚刚解决了温饱问题,一部分农村家庭还不能够每顿都吃上小麦面。像我这样的大多数的小孩,冬天就单穿一身棉袄和棉裤,里面也没有秋衣秋裤。上小学的时候,每到下课我们一到教室外面,便冻得瑟瑟发抖。男孩子们便顺着墙站成一排,互相挤来挤去地来御寒。即便到了每年的春节,家长也不能保证给每个孩子都添上一件新衣服。一件衣服,往往是老大穿过老二穿,一直往下面爱心传递。父母给我们几分钱让去买水果糖吃,就是一件很奢侈的事,平时能吃一顿捞面条就是改善一次生活。因此,我们小孩子对过节都充满了期盼,吃上一顿饺子往往会高兴上几天,尽管平时吃的大多是素饺子。进入八十年代后期,农村的经济有了大幅度的提高,吃饺子和吃捞面条已经成为家常便饭。近十年以来,我们的生活越来越好,天天就像过去过年过节一样,现在反而有很多人想吃杂粮了。
我今年正好四十岁,对于祖国三十几年来迅速的发展,我是一位见证者,更是一位受益者。我们有理由相信:在今后的日子里,我们的国家会越来越富强、民主,我们的日子过得会越来越好。
冬至日记
今天是冬至,阳光灿烂,几朵白云在蓝天上自由地飘着。我们全家人一起去扫墓。来到山上,哇!山上的人真多啊!家家户户都一起出去,来祭拜自己的祖先。山上的草都长过我的膝盖啦!我们刚来到祖先的墓前,突然“啪啪……”旁边先来扫墓的人家都放起了鞭炮,我吓得赶紧捂着耳朵往后躲。大家放下东西开始忙起来,爸爸锄草,妈妈扫灰土,我也一起拔草……还给祖先的坟上添了土、上了香,放了鞭炮。好开心啊!