在写心得体会时，要注意结合具体的事例和感受，使其更加生动和有说服力。以下是小编为大家整理的心得体会范文，供大家借鉴和参考。
吃素食餐厅心得体会
第一段：介绍背景和目的（150字）。
素食餐厅在现代社会越来越受欢迎，促使我深入探索这个有益于身体健康和环境保护的饮食选择。最近，我去了一家素食餐厅，并且希望通过这篇文章与大家分享我的心得和体会。
第二段：环境与氛围（250字）。
我进入素食餐厅，首先映入眼帘的是一片宁静的氛围。墙上悬挂着一些有关环境保护和动物权益的图片和文字，令人产生对于素食的深思。餐厅内没有肉类的味道，而是弥漫着各种新鲜蔬菜和调料的香气。小桌椅整齐地布置在宽敞明亮的空间内，营造出一种轻松且亲切的用餐氛围。
第三段：菜单与美食（300字）。
素食餐厅的菜单很丰富多样，并且有很多令人惊喜的创意菜。有各种精美的色拉和汤品，用新鲜的有机蔬菜制作而成，营养丰富、口感美妙。此外还有素食寿司、麻辣豆腐等传统菜肴的素食版本，尽管没有动物肉类，但味道鲜美且令人满足。我尝试了一道名为“素食拉面”的菜品，看似与传统拉面相近，但却使用了素肉、蔬菜丝和香料制作而成，味道不输给传统肉类拉面。这些美食不仅吃起来好吃，而且对身体健康也有益处。
第四段：环保理念（300字）。
这家素食餐厅非常注重环保理念，并在各个细节中体现出来。餐厅内使用的餐具均为可回收材料制成，餐厅内也没有纸质菜单，所有点餐都通过扫码进行，减少了纸张的浪费。同时，在餐厅内还设有废物分类垃圾桶，鼓励顾客将垃圾进行分类回收。这些细节的关注体现了餐厅对于环境保护的追求，也让我更加愿意选择素食。
第五段：结语与个人感受（200字）。
在这家素食餐厅的用餐体验中，我领略到了素食的美味和环保的理念，使我对选择素食饮食产生了更深的认识。素食不仅对身体健康有益，同时也是对环境和动物权益的尊重与保护。这次的用餐经历让我对以后的饮食选择有了新的思考，并且对于环境保护产生了更强烈的意识。我相信，只要更多的人加入到素食的行列，我们可以为地球健康和可持续发展做出更大的贡献。
总结：这篇文章通过描述素食餐厅的环境与氛围、菜单与美食以及环保理念，以及分享个人感受，充分展示了对素食餐厅的心得体会。通过这样的连贯观点和结构，传达了素食的优点，同时也希望鼓励更多人选择素食，为环境保护做出贡献。
吃素的心得体会
现代社会中，越来越多的人开始选择吃素，这种健康、环保和伦理的饮食方式已经成为趋势。我也是一位吃素的人，自从我毅然决定拒绝肉类，我的生活方式发生了很大的变化。在这篇文章中，我想与大家分享一些吃素的心得体会，让更多的人了解并尝试这种饮食方式。
第二段：体验。
吃素并不意味着食物种类的减少，相反，我的食谱比以前更加丰富多彩。我不再依赖大量的肉类来得到充足的营养，而是通过各种蔬菜、水果、全谷类、豆类、坚果和种子来获得营养。事实上，我尝试了许多我以前从来没有听说过的食品，并开始学习如何在自己的厨房里烹饪美味的素食。我渐渐发现，吃素不仅健康，还能带来更多的乐趣和新鲜感。
第三段：身体变化。
吃素对我的身体健康产生了积极的影响。我感到更加清爽、轻盈，然而，不同的人体质不同，可能会有不同的体验。另外，我发现我的内分泌系统变得更加稳定，我的皮肤也变得更加光滑，这都是吃素的好处之一。
第四段：环保意识。
吃素还能为环境保护做出贡献。肉类的生产对环境造成了严重的影响，它们需要大量的水、饲料、能源和土地来满足需求。而植物食物则更加环保，在没有破坏环境的情况下，提供了更多的食物。因此，吃素代表着一种可持续的生活方式，它能减少对地球的负担。
第五段：伦理观点。
吃素也代表着一种伦理观念，即尊重动物的生命。我认为人类需要学会和动物和谐共处，放弃对它们的残酷虐待和屠宰。通过吃素，我能够为这种伦理观点做出一点点贡献，并推进人类的进步。
结论。
综上所述，吃素既健康、环保，也有伦理上的意义。获得更多营养的同时，还能对我们的地球和动物做出一点微小的贡献。我热烈地欢迎更多的人尝试吃素，探索和享受这种新的生活方式。
吃素食心得体会
第一段：引言（200字）。
吃素食是一个越来越受欢迎的生活方式选择，拥有许多信奉佛教、关爱动物或追求健康的人们都选择了素食。我也是其中之一，身体的变化以及心灵的感悟都让我深深体会到了吃素食的好处和快乐。在这篇文章中，我将分享我自己的心得体会，并希望能够启发更多人关注素食的意义。
第二段：身体的变化（200字）。
吃素食不仅对身体健康有益，而且可以改善整体的生活状态。自从我开始吃素食以来，我的消化系统变得更好，我不再感到沉重和腹胀。我还注意到我的皮肤变得更有光泽，毛发更加柔软。同时，我也更有能量，不再感到疲惫和昏沉。这些变化让我更加坚信，吃素食不仅可以延长寿命，而且可以提高生活质量。
第三段：心灵的感悟（200字）。
吃素食不仅关乎身体健康，更与心灵成长有着密切的关系。由于不再触摸肉类，我的内心变得更加平和和善良。我开始更多地关注身边的动物和大自然，并逐渐意识到每个生命都有自己的价值。吃素食也让我更加懂得珍惜食物，避免浪费。我也与更多志同道合的人相识相知，分享着各自的心得体会，这让我感到无比幸福和满足。
第四段：挑战与解决（200字）。
当然，吃素食并不是一件容易的事情。在开始的时候，我挑战很大，因为在生活中肉类食品无处不在。然而，通过一段时间的摸索，我发现在素食中也有许多美味可口的食物可以享受。并且，当我明白选择素食的意义和价值后，我对于忍受一时的诱惑变得更加坚定。此外，我也学会了合理搭配食物，确保自己获得足够的营养，保持健康。
第五段：总结与展望（200字）。
通过吃素食，我不仅让身体变得更健康，也使心灵愈发明亮。选择素食是一个可以改变生活态度和世界观的过程。我希望，更多的人能够意识到吃素食的好处，并开始关注动物、环境和自己的身体健康。我相信，只要每个人都能稍加努力，我们可以创造一个更加和谐、健康和美好的世界。
吃素的心得体会
随着人们对健康和环保意识的不断提高，越来越多的人开始选择素食生活。作为一个多年素食主义者，我认为吃素并非简单地放弃肉类，而是一种全新的生活方式。在这里，我想分享一些我在吃素中所获得的心得体会。
第二段：身体健康。
吃素对身体是非常有益的。蔬菜、水果、豆类和全谷类食品都含有丰富的营养物质。在我转向素食后，我发现自己的身体状态更好了。我健康的肌肤和健康的体重都让我感到很满意。此外，素食还能预防许多疾病，如高血压、心脏病、糖尿病等。
第三段：环保意识。
选择吃素不仅对个人身体有益，同时也能节省很多资源。农业生产对一些基础资源的消耗是非常高的，而肉类生产又需要更多的能源和水资源。另外，大量的畜牧业会导致土地的过度开垦和草原的过度放牧，从而导致大面积的土地退化和水资源浪费。因此，吃素对环保意识的培养也非常重要。
第四段：文化体验。
作为素食主义者，我接触到了许多新的素菜和素食文化。不同的文化有不同的素食，使我可以享受更多美食的同时，也了解更多的文化。例如，印度素食文化让我在吃素时更加丰富多彩。
第五段：自我反思。
尽管吃素有许多好处，但有时候也会面临某些挑战。在中国，肉类在社交场合中扮演着重要的角色，而作为素食者，就需要在与朋友和家人一起用餐时做出权衡。此外，素食生活还需要更多的时间和努力来平衡营养摄入。但是，这些挑战让我更加反思自己的生活方式，并更加注意自己和身边人的饮食健康。
总结：
吃素让我变得更加健康、环保和有文化。虽然面临一些挑战，但转向素食也让我反思了自己的生活方式和饮食习惯。综合考虑，吃素是一种非常值得推荐的生活方式。
吃素食心得体会
第一段：引言（200字）。
素食主义作为一种植根于古代宗教和哲学思想的饮食方式，近年来受到了越来越多人的关注和追求。作为一位长期坚持素食的人，我从个人实践中发现了吃素食带来的众多好处。下面我将分享一下吃素食的心得体会，希望能够为更多人了解并尝试素食提供参考和启发。
第二段：健康之道（200字）。
素食在巨大程度上有助于身体健康。素食主义者以植物性食物为主，远离了肉类和动物性产品，减少了对脂肪、胆固醇和食品添加剂的摄入。我发现自身的消化系统变得更加健康，免疫力增强，更少受到感染和疾病的侵袭。此外，素食者还容易维持适当的体重，并且在防治心脏病、高血压、糖尿病等方面具有积极的效果。我认为健康的身体是追求素食生活的一大动力。
第三段：维护环境（200字）。
随着人口数量的增加和工业化的不断发展，环境问题成为全球共同面临的挑战。吃素食是一种可持续发展的选择，它能够减少对环境的负荷。肉类生产导致大量的温室气体排放和水资源浪费。相比之下，植物性食物的生产对环境的影响更小。从减少水资源消耗到降低土地破坏，素食者可以通过选择无肉食物来对环境产生积极的影响。我作为一名素食者，为能够为环境尽一份力而感到自豪。
第四段：对待动物（200字）。
素食主义者强调对动物的尊重和保护。肉类产业造成了数以亿计动物丧生，他们因为人类的需求而被残忍地对待和屠宰。吃素食意味着我们可以减少对动物的伤害，保护动物的权益。我不断提醒自己要对动物产生的食物心存感激和敬畏之情，用爱与和谐的方式与动物共同生活。这种无肉食物消费方式不仅能够减少动物的痛苦，也能够为人类创造一个更加和平和谐的世界。
第五段：心灵的平静（200字）。
吃素食还能够帮助我们达到内心的平静和自我反思。花费时间去选择适合自己的素食食材，准备美食，从中感受食物的味道，进而认识自己的身体和心灵需求，成为静心的过程。在饮食方面追求素食，也使得我们更易察觉自己对世界的厚爱和怜悯之情。我喜欢和朋友们共享素食的美好，分享不同的素食食谱，感受身心的宁静与平和。通过与食物的联系，我更加明白了人类与自然之间的内在联系，也建立起了一种“和”谐的关系。
总结（100字）：
吃素食是一种追求健康、保护环境、尊重动物和达到内心平和的饮食方式。在我长期的素食实践中，我体会到了吃素食带来的多重好处。希望通过我的分享，能够让更多人了解到素食的重要性，并有机会尝试并享受素食带来的心灵和身体的益处。
素食的心得体会
素食主义是当今时代人们越来越关注的话题，它是一种生活方式，它并不是一时兴起的潮流，而是一种关乎生命健康、环保和动物保护的深度意识。在我身边，越来越多的人选择素食，在这些人中有需要避免某些食物过敏、有因为宗教原因而进行禁食、有担心并发症增加而转变的、有从环保出发的、也有因为爱护动物而转变的。在我多年的素食经历中，我体会到了很多的改变和收获，这些改变和收获已经成为了我日常生活的一部分。在本文中，我将会分享我的素食心得体会。
第二段：身体健康。
选择素食以后，我的身体发生了很大的变化，我的体重下降，血糖、血压和胆固醇水平降低。不仅如此，我的消化系统变得更加稳定，满足感也更加强烈，因此我不再需要那么多的食物来填饱自己的肚子。素食可以提供足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，所有这些都是我们身体正常运作所需要的。素食也能给予我们足够的能量来完成日常的活动，而且往往能够提供更多的能量来完成更加复杂的运动。素食能够帮助我们保持身体健康。
第三段：环保。
素食不仅给予我们身体健康，而且还有助于环境保护。红肉和加工的肉类成为全球温暖化的主要元凶之一，肉类生产过程中会排放大量的甲烷，这些排放会对环境造成极大的负担。选择素食有助于减少甲烷的排放，由此保护我们的环境。另外，素食的因为需要的土地面积相对较少，也不需要大量的食水，这也在一定程度上解决了我们日益紧张的土地资源和水资源问题。
第四段：动物保护。
位于链条顶端的人类，利用着自己对于其他物种的支配权，夺走了许多动物们的生命。选择素食可以至少减少一定程度的对动物的伤害，让自己持续的对动物伸出援手。在我看来，人们应该学会尊重动物，我们应该让他们能够生活在自己最适合的环境中。
第五段：总结。
不管是从身体健康、环保还是动物保护方面来考虑，素食都是一个很好的选择。人们可以很容易就掌握素食的基础知识，开始自己的素食之旅。但是，人们要我的素食之旅千万不要变成一种追求完美的行为，健康的成长需要合理的饮食结构，坚持素食并不代表着我们需要排斥任何的肉类。我们应该吸取一切好的健康饮食的知识，来打造自己健康的日常饮食，成为一个幸福、健康、绿色的人。
以上是我的素食心得体会，希望大家能够从中受到启发。素食不仅仅是一种饮食方式，它更是一种生活方式，一个反映对生命、环境和动物的崇敬和关怀的方式。选择素食，让我们的生命能够更加的健康和美好。
吃素食餐厅心得体会
第一段：引言（150字）。
素食在当今社会越来越受到关注，越来越多的人选择素食来保持健康、保护环境和关爱动物。在我最近的一次旅行中，我有幸光顾了一家素食餐厅，并有了很多关于素食的新的体会和认识。在这家餐厅，我不仅品尝到了美味的素食，还感受到了餐厅的理念和文化所传达的信息。接下来，我将分享我在这家素食餐厅的心得体会。
第二段：菜品多样、味道独特（250字）。
这家素食餐厅的菜单非常丰富多样，有各种素食主食、汤品、小吃和甜点。我点了一份人气招牌菜——千层面，它的制作用的是纯素食材，但味道却与传统的千层面相差无几。面条筋道有嚼劲，搭配的蔬菜与调料也极其合理，让人胃口大开。另外，我还尝试了一份素火锅，其中的蔬菜、蘑菇、豆腐和海带海草等食材丰富多样，吃起来特别清爽。总体来说，这家素食餐厅的菜品不仅数量丰富，味道独特，而且能给人以健康美食的享受。
第三段：环境清幽，文化内涵（250字）。
除了食物的美味，这家素食餐厅的环境也给我留下了深刻的印象。整个餐厅的装修简洁而雅致，墙上挂着各种关于素食和环保的图片和展板，极富艺术感和文化内涵。在这里用餐的过程中，我不仅感受到了自然与和谐的氛围，还了解到了关于素食、环保的一些知识。这种环境给人一种舒适的感觉，让人心情愉悦，更加享受美食的同时，也在潜移默化中得到了一些启发和教益。
第四段：服务到位，价格合理（250字）。
这家素食餐厅的服务非常周到，服务员热情友好，细心地推荐菜品，并根据顾客的需求进行调整。餐厅提供的菜单上有详细的食材介绍，以及每道菜的热量和营养成分等信息，让人在点餐时有更多的了解和选择。此外，这家素食餐厅的价格也相对合理，大众消费，符合了广大消费者的需求。所以，不仅能品尝到美味的素食，还能感受到优质的服务和合理的价格。
第五段：总结（300字）。
通过这次在素食餐厅的用餐经历，我对素食有了更深入的了解。素食不仅可以提供丰富多样的菜品，而且能带来健康的享受和人们对环境和动物的关爱。素食餐厅以其独特的菜品、舒适的环境、优质的服务和合理的价格，给人们提供了一个更好的选择。我相信，在不久的将来，素食餐厅将会在更多的地方兴起，受到更多人的关注和喜爱。让我们一起保护地球，关注健康，从素食开始，共享健康和美味的生活。
吃素的心得体会
第一段：引入个人吃素经历及目的(200字)。
我吃素已经有五年了，一开始只是因为对蔬菜水果的喜爱，但逐渐地，我开始了解到吃素对环境和健康的益处。为了保护环境和身体健康，我坚持每天吃素，避免食用含有动物成分的食品，如肉类和乳制品。这让我更健康、更快乐、更有活力。
第二段：细说吃素的好处(200字)。
吃素有无数的好处，一来是可以减少基因突变和癌症的发生。维生素C含量丰富的瓜果和蔬菜可以增加身体免疫力，植物性蛋白质比动物性蛋白质更易消化吸收，不会引起肠胃负担，还更容易让身体分解代谢。二来是保护环境。牧场和畜牧业是主要的人类温室气体排放来源，养殖业占据了我们的土地和资源，所以吃素也是对环境和生态的保护。
第三段：谈及食谱调整和补充营养(250字)。
不吃肉类和乳制品是可以保持健康的，但是需要注意食谱调整和补充一些营养。如要补钙可以选择豆制品和豆类，像素食汉堡、素食肉丸、豆奶等；若要补充铁质，则需要多吃绿色叶菜、蘑菇等；要提高蛋白质含量，则可以选择豆类、核果类、豆腐等食物。吃素让我不再以肉为主食，而是更多的选择蔬菜和豆类，既健康又美味。
第四段：讲述吃素提供的思考方式以及对动物保护的关注(300字)。
吃素也引发我对动物的思考和保护，减少了动物的杀戮，同时也不会造成令人痛心的钓捕或者拍卖。进而，也在自己的实际行动中关注并積極維護表達動物中心主義的理念，从衣食住行等细节中排除符合物品伦理的物品。
第五段：总结自己的吃素过程及心得(250字)。
最后，我渐渐发现吃素不只是一种饮食方式，更是一种态度。它使我重新认识了食物、环境、生命和健康，也使我成为一个更理性、更关爱自然、更关注环境和生态的人。我由此感受到“吃素”将成为未来的一种潮流，我也在我的亲友圈内推广着它的理念。吃素不是一件复杂的事情，我们可以通过改变自己的生活方式，保障环境、促进健康和提高生活品质。让我们通过吃素，迈向更健康、更可持续的未来。
吃素食心得体会
在现代社会食品多种多样，人们对于饮食的需求也日益多元化。其中，素食在近年来越来越受到人们的关注和认可。本文将分享我作为素食者的一些心得体会，探讨素食对健康、环境和道德的积极影响。
第二段：素食对健康的好处。
首先，素食对于身体健康有着重要的影响。研究表明，植物性食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以提供人体所需的营养。同时，植物性蛋白质相对于动物性蛋白质更易被人体消化吸收，减少肠胃负担，增强免疫力。此外，长期坚持素食还能降低患心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险，并有助于控制体重，保持身体的健康状态。
第三段：素食对环境的益处。
其次，素食对环境有着积极的影响。肉类的生产过程常常伴随着大量的草地开垦、大量的水资源消耗以及大量的温室气体的排放，这对于地球的生态平衡造成了巨大的威胁。而植物性食物的生产过程中所需的资源相对较少，对于环境的影响也较小。因此，选择素食是一种具有环保意识的选择，可以减少对地球的负担，保护环境的可持续发展。
另外，素食也符合许多人的道德伦理观念。人类是地球上的一部分，我们与其他生物共享这片美丽的星球。而智慧生物应该有责任去保护和爱护其他生物的生命。肉类的生产过程中，往往伴随着动物的屠宰和残忍的养殖方式。选择素食可以减少对动物的伤害和死亡，体现了对于生命的尊重和爱的呵护。透过素食的选择，我可以感受到内心的善良和对生命的责任。
第五段：结尾。
总结来说，素食有着诸多的好处。它对身体健康、环境和道德伦理都有着积极的影响。但素食并不意味着排斥其他饮食方式，而是一种对于身体、环境和生命的爱的选择。我希望通过分享我的心得体会，能够引发更多人对素食的关注，并且鼓励更多人尝试素食，体验素食带来的健康和良好的环境意识。只要我们每个人都为素食事业贡献一份力量，就能共同为创造一个更健康、更美好的世界而努力。
吃素食餐厅心得体会
作为一种健康环保的饮食选择，素食在近年来越来越受到人们的关注和喜爱。因此，越来越多的素食餐厅纷纷出现。最近我去了一家新开的素食餐厅，这是一个兼具健康饮食和美味佳肴的地方。下面我将分享我在这家素食餐厅的心得和体会。
第二段：环境与氛围。
这家素食餐厅位于一个公园附近，环境优美且气氛宁静。步入餐厅，整体设计简洁清爽，给人以舒适的感觉。餐厅的装饰采用了大量的木质元素，营造出温馨自然的感觉。光线柔和而舒适，让人放松身心。此外，餐厅的布局合理，桌椅舒适，给人宽敞的用餐空间，为聚餐提供了方便。整个餐厅的环境与氛围都非常令人愉悦和放松。
第三段：食物品质与口味。
这家素食餐厅的食物品质非常出色，所使用的食材都是新鲜且有机的。他们注重每道菜肴的制作过程，力求让每一道素食都能够保持原汁原味，并且营养丰富。烹饪方法也非常独特，将传统素食与现代烹饪技术相结合，创造出一系列令人垂涎三尺的美味佳肴。我特别推荐他们的红烧素鸭和香辣素牛肉，口感鲜美，完全不输给传统的荤菜。
第四段：服务与价格。
这家素食餐厅的服务非常周到细致，工作人员礼貌友好，乐于助人。无论对菜肴的推荐还是对餐厅环境的介绍，工作人员总是能够提供详细的解答和专业的建议。同时，餐厅的价格相对亲民，物有所值。在这里用餐，不仅可以品尝到健康美味的素食，还能感受到高品质的服务，这真是一种难得的享受。
第五段：总结与展望。
总的来说，这家素食餐厅给我带来了非常愉悦的用餐体验。它提供了一种健康美味的饮食选择，给人们带来了极大的便利和享受。通过在这家素食餐厅的用餐，我对素食有了更深的了解，并且深刻体会到素食也可以非常美味和丰富。未来，我期待这样的素食餐厅能够继续壮大，让更多的人能够品尝到素食的魅力，引领更多人走上健康环保的饮食道路。
在这篇文章中，我分享了我在一家新开的素食餐厅的心得和体会。从环境与氛围、食物品质与口味、服务与价格等方面，我对这家素食餐厅的每一个细节都给予了肯定和赞赏。通过在这家素食餐厅的用餐，我深刻感受到素食的多样性和美味，也对健康饮食有了更深的认识。希望未来能有更多的人选择素食，保护环境，关爱动物，享受健康和美味。
宝宝多吃素食更健康
菠萝中含有菠萝蛋白酶，吃法不当，菠萝蛋白酶会“作祟”，少数人可引起菠萝蛋白酶过敏，食后15-60分钟内出现腹痛、腹泻、呕吐、全身发痒和荨麻疹，严重的病例可出现呼吸困难和休克，甚至危及生命，需立即送医院抢救。这类病人以后不宜再吃菠萝，以防不测。菠萝的正确吃法是先将果皮、果心去尽，然后切成片放在1%-2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美，还把菠萝蛋白酶都破坏了，不会发生上述菠萝蛋白酶过敏的现象。
橘子。
黄澄澄的橘子，闻起来有香味，有些孩子吃到甜甜的橘子常常胃口大开，一次可以吃上5-6只，一天可以吃上1-2斤。
橘子中含有维生素c、胡萝卜素、糖分、矿物质、纤维素等，尤其胡萝卜素的含量更为丰富。短期内大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症而使全身皮肤发黄，严重者伴有恶心、呕吐、四肢无力。高胡萝卜血症时巩膜(眼白)及口腔黏膜不黄，这一点可以与肝炎区别。一旦出现高胡萝卜血症后应立即停止吃橘子，约经5-7天后便会自然康复，皮肤黄色消退。
柿子。
柿子含糖分高，孩子也喜欢吃。柿子中含有大量的柿胶酚、果胶、可溶性收敛剂等，这些物质与胃酸相遇后凝结成硬块，医学上称为“胃柿石症”。空腹时胃酸浓度高，吃大量的柿子后更容易结石。小的胃柿石可经消化道排出，有时以小的胃柿石为“核心”，逐渐形成大的胃柿石，出现胃痛、恶心、呕吐，严重时可引起胃梗阻。柿子中的鞣酸与食物中的铁结合，影响铁的吸收。柿子不宜空腹时吃，一次吃的量不要太多。
甘蔗。
甘蔗中含糖量高达40%，水分多，很受孩子的欢迎。甘蔗产于南方，在运输过程中如果湿度和温度过高就容易发霉。甘蔗发霉主要是由于一种霉菌引起的，这种霉菌分泌一种强烈的嗜神经毒素。吃了发霉变质的甘蔗，2小时左右会出现恶心、呕吐、四肢无力，走路不稳，伴有头痛、头晕、嗜睡、视物不清、语言障碍等神经中毒的症状，甚至出现昏迷、抽搐，严重的可以导致死亡，即使挽救了生命，也会留下不同程度的后遗症。所以，千万不能吃变质发霉的甘蔗。发霉变质的甘蔗外观上看起来没有光泽，刨去外面的皮后，甘蔗的'瓤为棕褐色、浅黄色或淡灰色，把甘蔗切断，断面上有白色絮状或绒毛状的菌丝，吃起来带有酒精味、酸味或辣味。
大枣。
新鲜的大枣中富含维生素c，晒干后的红枣或加工后的黑枣均被认为是滋补佳品。黑枣中含有大量的果胶及鞣酸，不宜空腹大量食用，否则易与胃酸凝结成粘稠的胶状块体(与胃柿石症相同)，形成“石块“，可以滞留在胃或肠腔内，引起腹痛、恶心、呕吐等不适，严重的可以引起胃或肠梗阻。
荸荠红菱莲藕。
广义上说，荸荠、红菱、莲藕属于水果，营养丰富，肉质洁白，质地松脆。荸荠、红菱、莲藕煮后可做成菜肴，但生吃必须去皮、洗净，防止食入寄生虫卵。
它们生长在水田沼泽中，容易受到寄生虫的污染，其中最多见的是姜片虫。姜片虫主要寄生在人体中的十二指肠中，虫卵排出后发育，幼虫寄生于荸荠、红菱、莲藕。如果生吃这些食物，被污染的幼虫容易进入人体内发育为成虫。姜片虫不仅消耗人体的营养，还会造成十二指肠炎、出血、局部溃疡，引起腹痛、呕吐。所以，荸荠、红菱、莲藕煮熟吃比较卫生、安全。
文/许积德(上海市新华医院儿保科教授)。
素食心得体会
随着日益增长的健康意识，素食主义在近年来逐渐受到人们的重视。素食主义的理念是用对待动物的尊重体现对生命的尊重，不食用任何形式的动物肉类或副产品。很多人之所以能坚持素食主义，一部分原因是为了追求更健康的生活方式，另一部分是出于保护动物和环保的立场。我也是由一位朋友介绍素食主义并且尝试后，感受到它的好处并渐渐成为一个素食者。
第二段：为什么选择素食？
刚接触素食时，我曾经抱着试试看的态度。最初的原因，是因为我发现自己的消化问题变得严重，而且总是晚上肚子痛得睡不着觉。在向朋友请教后，她建议我尝试素食，并且将她自己的食谱和营养知识分享给我。
后来我发现素食不仅缓解了我的消化问题，还有利于提高免疫力和保持身体健康，而且还更加清晰思考，更有活力。素食食材的搭配也很多样化，从五谷杂粮到豆腐、麻豆皮，还有各种时蔬水果，都可以在素食主义中找到。如此丰富的选择，我很快便适应了这种新的饮食方式。
第三段：素食主义的挑战与解决。
彻底迈向素食者并不是一件容易的事情。在开始的时候，我发现一些习惯很难改变。比如，习惯了吃快餐和饮料，脑子里常常出现这些食物的诱惑。但是我发现自己已经逐渐克服这些困难，使用腰果、杏仁、蔬菜汁等有营养的食品代替零食和饮料，逐渐变得更健康，而且身体更加强壮了。
有时候在外就餐的时候，很难保证素食餐点的供应和品质。但是我发现可以在点餐时询问服务员，并和餐厅协商调整餐点，以此获得素食菜品的替代品。在处理这种餐食问题的过程中，也谈到了素食主义的优点和习惯养成问题，因此和朋友的交流更多地增进了我们间的了解和关系。
第四段：素食主义的意义。
转变成为素食者，考查我关注的食品营养成分和自身消费行为。这也促使我更加关注餐桌产品的来源，并且逐渐理解生命的尊重和保护环境的重要性。在实践中，我发现素食主义不仅仅是一种行为，而是能够深刻反映个人对人、对动物和对环境的尊重。这种意识和负责态度，让我更多关注生活中的每个细节，并能够以行动让这个世界更加美好。
第五段：总结。
总体来说，我个人倾向于素食主义。它不仅仅能够为我们的身体贡献质量更高的食物和更健康的生活方式，同时在日常生活中更有意义。素食也为我们提供了思考和改变生活的机会，例如：减少肉类消费量、寻找源头德比思想等，个人将这些理念和素食并置并取得了很多成就。我想鼓励其他尝试探索不同饮食模式的人们可以试试素食主义，尤其是在寻找自己的生活方式、保护环境和动物方面。
宝宝多吃素食更健康
莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
板栗：栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壮脾胃、增进食欲，还能补肾强筋骨。
萝卜：味辛甘、性平，入脾、胃、肺经。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之说。
山药：性平、味甘，在中医里被列为“上品”药材，除了有补肺、健脾作用之外，还能益肾、壮阳。
大豆：素有“植物肉”的美称。食用时可自制“五豆浆”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨浆，每天饮用。
芋头：质地细软、容易消化，是冬季调养脾胃之佳品。
红薯：具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾的功效。
立冬精神养生重点。
情志方面，中医讲究入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，利于养藏。冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。
在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。
农历上习惯将立冬作为冬天的开始，进入这一时节后，天地万物活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰，此后气温降低、寒气袭人，阳气潜藏、阴气盛极，而且人体的阳气容易受到损伤，所以立冬后要注意保护阳气。同时，“立冬”也是人们一年中进补的最佳时期，正好可以养精蓄锐，为第二年做准备。
立冬的养生应做到精神安静，精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气，不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律，早睡晚起，保证充足睡眠，避免过度劳累，并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。同时还要适度运动，如做操、散步等。要节欲保精，减少房事。
早睡晚起注意衣着。
中医认为“寒为阴邪，常伤阳气”，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。
专家强调，一要早睡晚起：人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气;反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
宝宝多吃素食更健康
当孩子到3岁时，脑发育便已达到高峰。此时幼儿的体重仍不断的增加，但脑的重量却不再增加。我们可以说此时这部“计算机”已经配备完成，有待外来知识的灌输。所以在胎儿时期和婴幼儿时期营养的选择与保证是很重要的。
婴儿期哺乳很重要，一般地说，以母乳为最好，因为母乳不会使婴儿过敏，而且有防止疾病和免疫的功能。
下面我们再介绍一些营养头脑和清醒头脑的食品：
1、碱性食物。
脑的主要成分是蛋白质，但不可因为如此就大量摄取蛋白质物质，因为蛋白质分解之后的氨基酸，在身体内或脑内被吸收的百分比尚未全部了解；且肉类蛋白质呈酸性，食用过多，反而使体内的钙质和维生素b1减少，精神不稳定，头脑活力迟钝，血液循环不好。所以最好辅以食用果菜类、海藻类等碱性食品，使血液的`酸碱度偏碱性。蛋白质以取自黄豆者为佳，因含酸性物质少。脂肪对脑营养也很重要，但宜用植物性油。其他碱性果类，则以橘子，橙子，蜜柑，柠檬等为佳。蔬菜类亦属碱性食物，食用之后可以使血液常呈碱性，而保持头脑清醒。
2、整脑食物。
这是指因便秘等原因，头脑昏沉时所需调整的食物。便秘的原因有神经性的或由药物、饮食引起的。由于大便不通，留在肠子里面的东西就会发酵，而使头脑昏沉（当然还有其他生化机制的问题，这里不多谈）。常食用萝卜菜叶等多叶绿素蔬菜及多纤维素的蔬果，可以防止便秘。
3、醒脑食物。
使头脑清醒有活力的食品，较易得而没有被污染的，有：麦，黄豆，豆粉，海带芽，海苔，萝卜和胡罗卜的叶子，麻油，色拉油，天然醋，白麻油，红糖，蜜柑，柠檬，香菰和蜂蜜等，此类食品每天均可食用。
茶含有多种营养成分，因为含有咖啡因，会使人头脑清醒。纯果汁和冷茶混合在一起，可以给小孩子饮用。茶除了醒脑外，还可以增加身体抵抗力。茶里面含有维生素c，不怕被热破坏，同时茶里面还含有产生涩味的物质，具有杀菌，血管收缩和抑制分泌等效用，是唯一的碱性饮料。
当维生素b1不足时，会产生神经组织代谢障碍，记忆力减退。所以维生素b1是脑细胞不可或缺的营养成分。含维生素b1的食物有小麦胚芽，芒果，苦瓜，青苋菜，油茶，香椿，紫菜等。
在维生素c不足时，会有精神疾病或智能减低的现象，这是最近才知道的。维生素c可以提神解劳。含维生素c的食品有：蜜柑，柠檬，凤梨，葡萄，红柿，萝卜菜叶，菠菜，豌豆，豆芽等。
摄取营养素的建议。
1、食物中，肝是含维生素丰富的一种，但因其本身是一个解毒器官，里面会含有汞等毒素；鱼肉类之鱼脂亦含有pcb消毒剂等毒素（远洋的鱼含鱼脂较少，比较可以安心食用），这些食物对婴儿的脑发育都是有害的。
2、若欲摄取钙质时，可由多喝牛奶，豆奶而得。摄取蛋白质可以从黄豆里面取之。豆腐里面除了含有af2（石膏质）外，不含任何防腐剂，可以放心食用。
3、维生素a，d，e，k等成药不可食用过多，应以多变化的日常饮食中摄取自然的营养素，这才是最好的办法。
吃素的人心得体会
段落1:。
介绍吃素的概念和背景（200字）。
在现代社会，吃素成为了一种食物选择的方式。吃素，即指不食用任何动物制品和相关的食物，主要以蔬菜、水果、谷类、豆类等为主的一种饮食习惯。吃素的人通常有不同的原因和动机，例如追求健康、保护动物权益、关注环境等。无论是出于哪种原因，吃素对于个人的心身健康和心灵层面都有着深远的影响。
段落2:。
身体健康的改变（200字）。
吃素的人通常会发现自己的身体健康状况得到了显著的改变。首先，吃素的饮食习惯通常更加富含膳食纤维和天然营养物质，如维生素、矿物质等，这有助于提高身体的免疫力和抵抗力。其次，由于吃素减少了对高热量和高脂肪食物的摄入，许多吃素者会在体重、胆固醇水平和血压等方面看到明显的改善。最后，吃素还有助于预防一些慢性疾病，如心脏病、高血压和糖尿病等。总而言之，吃素的人通过改变饮食习惯，能够获得更好的身体健康。
段落3:。
对动物和环境的关注（200字）。
吃素不仅体现了个人对于健康的关注，也体现了对动物和环境的关注。吃素者通常不食用动物制品，这意味着他们不参与残酷的动物饲养和屠宰过程。此外，畜牧业是导致全球温室气体排放量增加的主要原因之一，而吃素有助于减少温室气体的排放。吃素减少了对低效能资源（如水和土地）的需求，减少了对森林的砍伐，从而对环境产生了积极的影响。通过吃素，个体不仅可以改善自己的身体和心灵健康，也能为动物和环境做出贡献。
段落4:。
心灵的平静和善良（200字）。
吃素的人往往会体会到一种内心的平静和善良。吃素追求的是一种不伤害生命的生活方式，这种选择充满了尊重和关爱的精神。吃素强调尊重和保护动物的权益，减少了对生命的消耗。通过这种方式，个人的心灵得到了满足和平静，体验到了爱与善良的力量。吃素的人也更加关注他人的需要和痛苦，积极参与和支持动物权益保护组织和环境保护活动，为社会的发展做出自己的贡献。
段落5:。
个人心得和结论（200字）。
吃素的人通过改变饮食习惯，收获了身体健康、对动物的关爱和环境保护的意识、内心的平静和善良。然而，吃素也需要适应和坚持。在开始吃素之前，了解和研究关于吃素的营养知识是非常重要的，以确保身体各种营养素的摄入均衡。同时，多尝试各种不同的素食菜肴，保持饮食的多样性和美味性，使吃素成为一种快乐的体验。总之，吃素不仅局限于满足个人需求，而是一个可以带来健康、善良和环保效益的生活方式。
宝宝多吃素食更健康
怀孕吃素宝宝更健康！一位母亲的素食大战！
素食宝宝，在国外比较常见，但在中国还是新生事物。
现在儿子已经一周岁多了。七个月起开始添加辅食。战争又开始了。老公说人家两个月开始就喂鸡蛋黄了。有的四个月时就开始喂辅食了。我在专家和朋友那里得知，辅食喂得太早会影响孩子胃肠的消化能力。为了孩子好，越晚些喂辅食越好。我妈也从报纸上得知辅食喂早了不好。一般以七个月时为宜。我是好一顿争取，在老公的唠叨声中坚持到6个多月才开始添加辅食。
婆婆和老公再次联起手来一致要求：你可以不吃荤，但是现在停奶了，孩子营养需要荤食，你可以不吃，但孩子一定要吃，否则影响了长身体。
我坚决不同意，我说现在我可以为他做主，等他长大有思想的时候在自己决定是否吃荤，但现在不可以。公公是脑溢血后遗症，生活不能自理，也不能独自站立，但脑子很清醒，即使是这样他还是把我叫来审问我给孩子吃素的事。婆婆也说要跟我谈谈。逼迫之下，我只好使出最后的杀手闸――“翻脸不认人”。跟公公婆婆拉下脸来（以前从来没有，都是委婉地拒绝），我不卑不亢地说这是我的儿子，我对他的健康负责，你们谁也不可能对他负责。公公年轻的时候人品没得挑，那可是美男子加上模范丈夫。就是爱吃红烧肉。现在病成这样是婆婆来照顾他，我现在要求我的老公尽量多吃素（跟我吃素，这是他结婚前承诺我的），因为我会对他老年的健康负责。等你们的儿子老了假设得了心脑血管疾病照顾他的是谁？是我。所以我要对我们的晚年负责。把晚年浪费在24小时照顾病人身上难道是幸福？我不想重蹈你们的覆辙。
孩子健健康康的，聪明可爱，孝顺懂事，你们就满足吧！如果不是这样，你可以责怪我，我会调整我的方法，但是我不需要你们的操心，我宁可自己苦点累点也要独立抚养让孩子顺利成长。你们也是有信仰的人，所以今天我才会跟你们讲这些，我完全都是为了孩子好。你们也是。希望你们理解。
为了孩子多吃素少杀害生命我愿意背负任何罪名和责备甚至声讨，但我认为是对的而且符合真理的事，我就不会理会别人怎么说，因为弘扬吃素而负的因果我付得起。
从那以后孩子吃素之事大家闭口不谈。大家已经明确了我的立场。老公也每天检查孩子的食谱，并且要求我讲出为什么这样搭配，孩子所吃的食物都有什么营养。
从我多年的经验来看，吃素比吃肉营养更好，关键在于是否吃的全面。如果整天吃青菜叶，那肯定会营养不良。吃素要有技巧。
且血压正常。怀孕时的体检比别的孕妇都健康，更增加了我的信心。
吃素要抓住几大要点，就保证身体健康的可以和肉食的人姘美。1、大豆制品经常吃。2、五谷杂粮是便饭。3、坚果种子补营养。4、时令蔬果不可少。（灵感来了，这是我的原创，欢迎翻印）另外，蘑菇、芽菜营养丰富，蘑菇、酱油、豆豉、豆腐乳含有维生素b12。吃面食要尽量吃全麦粉的，少吃白米饭。如果脂肪补充的少，可以用花生油来炒菜。香油炒菜大补哦！
素宝宝的食谱主要有：二米粥拌上奶油和豆沙；土豆泥（土豆蒸熟后捣成泥下油用碎菜叶炒）。溜豆腐、豆腐脑（西红柿、和碎绿菜叶、酱油爆锅后倒入水，水开后下豆腐脑或内脂盒豆腐）、萝卜粥（胡萝卜白萝卜插细丝炖烂后加粥）、炖南瓜、杂粮八宝粥、营养豆浆（各种豆类和坚果轧成的）。椰汁西米露、牛奶燕麦粥、全麦面片、西红柿青椒面等等。还有各种素饺子素包子。再大一些就可以和我吃的一样了。
现在宝宝十三个月了，超爱笑。超可爱，还非常聪明、懂事。吃东西都先给别人。平衡感和自我保护意识很强。耐受力也很强。怎么打都不哭，打针也不哭。但是会看人脸色，如果你喝斥他即使不打他他也伤心地掉眼泪，你说他错了，他会闭上眼睛把头埋在你的身上。见谁都笑，人见人爱。不管你再严肃，再冷漠，甚至陌生人，它都会一直把你逗笑为止。
吃素心得体会
素食是一种生活方式，它不但可以让我们更加健康，还可以更环保。自己从小到大一直吃肉，但最近因为健康和环保意识的觉醒，开始尝试素食，并且坚持了近一个月。在这一月的时间里，我有很多的心得体会，特在此与大家分享。
第二段：健康的体验。
尝试素食让我感觉变得更加健康了。感觉吃了素之后肠胃负担更小，消化得更好，有更多的精力和更好的睡眠。毕竟素食中的蛋白和营养也不少，人体可以充分吸收这些营养成分，对身体有着很好的影响。虽然有人认为素食者会缺少某些营养，但如果搭配合理，不会对身体造成健康上的影响。
第三段：环保的体验。
素食也让我体会到了环保的重要性。生产一生牛肉需要的水量为相同重量的小麦生产所需水量的20倍以上。长时间的肉食产生的粪便和尿液会首先污染地下水。再加上大量农药施用，导致土地的生态主张变得不平衡。所以，我相信只有减少肉类的摄入，才能共同保护我们的地球。
第四段：转型的挑战。
尤其是对肉吃得较多的人来说，转变饮食习惯的难度不小。喜欢吃肉的人会发现，当不再吃肉之后，会有很多种味道和口感的空缺感，甚至有可能出现膳食纤维摄取不足、氨基酸摄取不足的情况。但是这段时间的体验让我意识到，身体的变化和环保意识不断增强也给我更多的动力去保持这种生活方式。
第五段：结语。
一段时间的素食体验，让我对生命和健康有了更深刻的理解，也得到了更多的乐趣：如此多的新鲜蔬果轮流穿插着吃，让我的膳食变得多样化并挑战口味，同时也获得了更好的健康状态。人们所迎接的不仅仅是体态的转变，更是生活态度的标志建立。我希望有更多的人也能尝试素食，并体验其中的健康和环保的乐趣。