餐饮年会演讲稿大全(15篇)

时间:2023-11-16 14:14:24 作者:紫薇儿 餐饮年会演讲稿大全(15篇)

撰写演讲稿时要注意表达个人观点的同时,要尊重听众的不同观点和意见。感谢这些优秀演讲者的分享,希望他们的经验和智慧能够对大家有所启发。

餐饮演讲稿

尊敬的各位领导、各位来宾:

大家好!

非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。

我名叫×××文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。

我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于×××大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。

我于20××年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于×××××宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于20xx年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书,20xx年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。

由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。

我生平第一次正规的参加正式竞聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。

谢谢各位领导的审核。

餐饮演讲稿

尊敬的领导、各位评委、同事们,大家好!

xx年我毕业于广州大学管理系工商企业管理专业,同年5月我加入了xxxxx这个大家庭,从此掀开了我职业生涯。四年来,在公司优秀企业文化的熏陶下,在各位领导和同事的帮助下,我得到了不断的成长。

在自我提升方面,进入公司以后,我参加了综合素质、管理理论和技能等方面的培训。

在质量室信控组时期,主要是信控管理工作的创新和优化具体有:

1、黑名单新思路的落实:重整并实施客户资料确认流程,提高资料可靠性,为个性化服务和信用管理提供信息基础。

3、信控管理规范的建立;制定《信用控制工作管理规范》信控管理工作走向规范化,制度化。

对市场部:提供准确的市场信息,为领导决策提供准确的依据。

对四郊市:总结广州本部及四郊市在公司中取得的经验及教训,积极推动各郊市业务齐头并进。

对本科室:掌握本科室的kpi指标完成情况,分析经营活动中出现的问题,挖掘客户的行为喜好对业务的变化及收入变化的影响。

对其它部门:提供必要的业务支撑信息,特对是预测业务变动对经营收入变化的影响。

曾从事客户服务、营销质控、帐务业务分析工作,能力得以长足提高。

积累了丰富的项目管理经验,掌握了科学的工作方法懂业务,也懂技术。

熟悉市场线条运作,业务能力素质基础扎实。

今天我来到这时,是竞聘沟通100服务厅店面经理一职,下面我简单谈一谈我对店面经理的认识。

首先我们来看看公司对沟通100服务厅的要求是“创新、立异”。创新指的是沟通100服务厅功能和服务质量的创新,立异指的是要求沟通100服务厅成为一个质量的标志,一个信心的保证和移动形象的代表。

因此我认为,店面经理的角色定位应该是成为一个执行员、服务员、管理员和辅导员。

a、培养员工的团队精神并形成团队凝聚力------拳头与手指的比喻

b、合理利用激励机制来挖掘员工潜力、调动员工的积极性,完成销售任务及工作指标

台压力,将主要的人力物力投入到kpi指标的攻坚战上,确保整体目标的实现。

1、具备良好的客户服务意识.

2、管理专业出身,质控意识较强。

3、心态好,责任心强4、具备较强的业务分析及执行能力

1、欠缺营业厅的管理经验;

2、表达能力需要继续提高

3、人与的沟通协作能力需进一步提高

在众多的应聘者中,我未必是当中最优秀的,但我相信,我一定是最适合这个岗位的。请给我一个机会,我可以比您想像中表现得更出色!

餐饮演讲稿

尊敬的各位领导,各位亲爱的伙伴们:

大家好!

今天对我来说是一个极不平常的日子,也是我人生中的一个重要转折点,因为今天我被公司老总正式任命为我们餐饮公司的经理,我的职位是由全体员工集体选举出来,由董事长正式任命,非常感谢大家!

感谢各位董事会成员、各位公司伙伴对我的信任以及集团公司对我的培养,给了我担任餐饮公司经理这个机会。在知道自己成为餐饮公司经理之时,我感到这不仅是上级组织领导和各位伙伴对我的信任,更是赋予了我巨大的责任。今天我面对组织、面对领导以及面对集团公司的各位伙伴,我心情很激动,同时也很有信心带领餐饮公司的管理团队,发扬我们“追求无止境”的精神,建立“严格高效,善于思考,团结互助,沟通理解,积极主动,乐观向上”的团队优良作风,共同把公司管理好、发展好。在这里我向集团懂事会成员以及在座各位伙伴郑重承诺:

我深信,企业的竞争就是人才的竞争。人才的竞争就是质量的竞争,质量的竞争就是品牌的竞争,品牌的竞争就利润的竞争,尊重”是我们以人为本的体现。在此由衷的感谢集团各部门、分公司长期以来对全上品的帮助和厚爱。我相信,我们的合作与交流是我们共同进步的源泉,让我们伸出合作的手,把我们公司的事业推上一个新的台阶。

担任经理期间,我将秉承我们以往的精神,在新的岗位上,积极努力工作,认真履行经理的职责,认真学习餐饮专业知识让管理走上规范化的轨道,建立能有效按公司要求完成好工作和达成目标的团队,做好产品研发,丰富产品。把我们“自然、健康、快乐”的全上品更大的服务于大众。

我将要把我们餐饮公司的业绩提高上去,在以往业绩基础上提供十个百分点,我们完全有能力做到着一些,只是由于我们的一些小细节的不够导致了现在的业绩没有得到充分的提升。我之前就已经看到这些缺点了,我相信只要我重点将缺点找出来,加以改正,我们的业绩就会上去。

如果我不能做到这一切,或是我们公司的业绩下去了,那首要责任就是我的,我责无旁贷,我也不会掩饰我的错误,我将会辞职,退位让贤,我说到做到!

在此我祝公司欣欣向荣,各位同仁身体健康,并通过你们传达,祝你们家人健康、快乐、万事如意。

谢谢大家!

餐饮年会演讲稿

尊敬的各位股东、各位同仁:

大家,晚上好!

会对在座各位,真诚的说声“谢谢”。

过去一年,我看到了我们整个团队的茁壮成长。企业核心领导小组不断成熟,高新店以蒋经理、陶经理为首的整个管理团队进步明显,尤其是我们基层同事的业务水平、思想意识、团队氛围都有较大提升。今天将要上台领奖的同事,你们是食尚天人的楷模与骄傲,我向你们致敬。

20xx年,大家的学习意识和学习积极性有很大提高,企业互帮互助、关爱他人的氛围浓厚,厨房菜品开始创新,这与培训部李老师、工会xx、厨房师傅们的努力分不开,更是我们全体员工自身积极追求上进的结果。企业的发展需要大家的进步,也愿意创造条件帮助大家进步。

俗话说“民以食为天”,餐饮业作为一项民生产业,发展潜力巨大。暂时的寒流,无法影响它未来发展的广阔前景。有句话说得非常好,影响崛起的是你内在的能力,而不是外在的东西。打造好自身能力,企业在竞争中就会立于不败之地。

挑战蕴含机遇,创新成就伟业,新的一年开启新的希望,新的历程承载新的梦想。我衷心希望在20xx年里,企业管理层、各位获奖者能一如既往的爱岗敬业、开拓创新,团结所有企业人,以高度的社会责任感,共同完成我们的使命。

“金马奔腾抒壮志、福照鱼庄万事兴。”最后,在新的一年来临之际,祝所有食尚天人及其家人,身体健康、万事如意,心想事成、马到成功!

谢谢!

餐饮演讲稿

尊敬的各位领导:

大家下午好!我叫**,是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢酒店和领导给我这次机会,让我站在这里参加酒店此次餐饮经理的竞聘,我感到很荣幸。

自**时间来到酒店至今,转眼间已经在酒店餐厅工作三年的时间,在这三年里,我学到了很多,也成长了很多。三年里,我虚心向同事和上级学会,不断的积累和提高自己的服务技能和专业素养;三年里,我学会了微笑和热情,学会了宽容与理解,学会了爱岗与奉献;三年里,我从一个对酒店服务一无所知的大学生逐渐成长为如今优秀的酒店服务基层管理人员;这所有的进步,除了个人自身的努力和学会外,当然也离不开酒店和在座领导的培养和关心,对我工作的支持与信任,离不开同事的帮助和配合,在此向你们表示感谢,谢谢大家了!

餐饮领班是个全新的职位,也有着更高的岗位和能力要求。假若我有幸竞聘成功,我将不辜负你们的期望,努力工作:

一。加强学会,提高能力。加强技能知识的学会,不断给自己“充电”,尽快完成角色转换,提高自己的管理能力,胜任本职工作。

二、端正态度,爱岗敬业。工作发扬吃苦耐劳的精神,本着为客人服务,为员工服务,为上级服务的心态,更好的完成工作。

三、宽容理解,不计得失。我将兢兢业业,踏踏实实,吃苦肯干团结同事,以身作则,带领我们的团队取得更好的成绩。

那些有准备的人。 谢谢大家!

餐饮公司年会演讲稿

各位同仁,兄弟姐妹们:

大家好!

今天是我们xx餐饮公司这个大家庭三周岁的生日。在这秋高气爽,金桂飘香的日子,我们共聚一堂,举杯畅饮,辞旧迎新,感慨万千。来回顾过去的岁月,我们经历了创业的艰辛和激烈的竞争,见证了餐饮行业在市场经济大海上冲浪的风风雨雨,但是我们一直坚守自己的信念,我们公司与中国的餐饮行业一起迎接挑战,抢抓机遇,不断进步,快速成长。在此,我很高兴能够与大家分享所取得的一些成绩:

三年前,我们还是一个不起眼的只有人的小单位,三年后的今天,我们已发展成一个初具规模的拥有多人的公司,成功的与当地多家单位建立了长期战略合作业务关系,也完成了对全市范围的餐饮业务覆盖,同时也改变了当地餐饮行业的经营模式,创造了餐饮连锁经营模式,并且初试锋芒显示出独有的竞争优势、服务优势和品牌优势。我们公司集策划、研发和营销为一体的餐饮核心竞争力正在逐步形成,并逐渐走向成熟。与此同时,我们的经营业绩也同样连续保持着快速的增长,在我市餐饮行业一枝独秀,已经享有了相当的知名度和美誉度。

这三年来,我们共同创下了这可喜可贺的业绩。这些业绩凝聚了我们所有员工的心血和汗水。对于公司来说,我们积累下来的最大财富不仅仅是我们在餐饮行业的领先地位,而是我们拥有了一支能共同面对困难和挑战,不断进取、不断成长的团队,而是我们拥有了我们公司风雨同舟、艰苦创业和开拓奋进的企业精神,和拥有了一整套企业文化体系。

俗话说,人心齐泰山移。所有的这一切,都来源于公司全体员工的共同努力。在此,我发自内心地感谢大家,正是有你们的爱岗敬业,全心努力、任劳任怨、积极进取,公司才能取得今天的成就!

过去的.三年是难忘而精彩的,未来的几年必将迎来更多的精彩和挑战。未来五年,我们将乘着国家第十二五计划的东风,全力打造以餐饮行业的集团公司,目标是发展成为当地餐饮界的“航空的母舰”。这一目标是宏伟的,她的实现将需要我们全体同仁共同迎接挑战,为了这一宏伟目标的实现,在此请允许我代表董事会和总经理室向勤奋工作在各岗位上的同仁、向支持公司发展的各位领导和朋友们表示最衷心的感谢!

继往开来,豪情满怀。回顾历史,我们倍感骄傲,展望未来,我们斗志昂扬。三年前的今天,我们中人满怀神圣的理想,以创业者的探索精神与创造热情,投身于我市的餐饮发展事业。洒下的是热血和汗水,收获的是鲜花和掌声。三年后的今天,我们更将以成功者的责任和使命,踏上新的征途,继续描绘公司科学发展的壮丽画卷。现在让我们共同举杯,感谢各位同仁多年来一如既往支持和厚爱,祝愿大家度过一个美好而难忘的夜晚!

谢谢大家!

餐饮年会演讲稿

尊敬的领导,各位同仁:

大家晚上好!

今天能站在这里发言,我感到非常荣幸,我怀着无比喜悦的心情与各位欢聚于此。同时这也是我进入晶海以来第一次参加公司的年拜会,在这里,首先我要代表我们桃源店所有的员工向在座的各位致以诚挚的问候和美好的祝福。

岁月不居,天道酬勤,桃源店自筹备以来,得到总部相关部门的大力支持与帮助,兄弟店面的关心与协助,我们的员工在艰苦的办公环境下坚持工作并兢兢业业,努力奉献。从筹建到到招聘再到营运准备,无不凝聚着所有人的心血。在这里,我谨代表我们桃源店所有在职人员感谢大家,也希望,在来年我们能够更好的配合,向集团总部交出一份优秀的“答卷”。

新的一年,我们要有新的斗志。心态决定状态,脑袋决定口袋,思路决定出路,出路决定行动,行动决定财富。我们要发扬“善于、乐于奉献、忠于诚信、勇于创新、敢于担当、永不言败”的职业精神,继续发扬“脚踏实地、创新务实、努力拼搏”的优良传统,再创新佳绩,再创新辉煌,把我们的事业做的更强、更大。

新的一年,我们要有新的目标。我们要努力打造西安高端餐饮商务休闲新模式,始终在出品水平上实现新突破,在市场营销上实现新突破,在企业管理上实现新突破,勇于和同行竞争,敢于和同行比赛,争做陕西餐饮业发展的排头兵,推动晶海规模迈上新台阶。

新的一年,我们要有新举措。我们要继续拓宽经营渠道,在努力巩固传统客户的基础上,加快探索新型渠道,发展新型优质客户;我们要努力打造服务金牌,大力实施金牌服务,构建金牌服务长效机制,将服务打造成桃源餐饮的名片;同时我们要加大“人本工程”建设,充分发挥员工的价值,挖掘员工的智慧与潜能,打造善于创新、意志坚定、勤奋肯干、忠诚餐饮的精英运营团队,为桃源餐饮的发展注入源源不断的智力支持与人才保障。

欣喜忆往昔,举业在今朝。新的一年开启新的希望,在相总和集团领导的指导下,我必将带领我们桃源的所有员工励精图治,抢抓机遇,乘势而上,奋力拼搏,开创新局面,谱写晶海美好前程新篇章。

最后,让我们共同祝愿我们晶海集团一年更比一年好,再次祝愿各位新年愉快,万事如意。

餐饮年会演讲稿

亲爱的xx战友们:

大家下午好!

20xx年过去了,回首xx餐厅3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和xx餐厅一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让xx餐厅在宣汉餐厅业内崭露头角,取得今天这样的成绩。

我还记得20xx年餐厅开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在xx餐厅,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。

很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”

作为一名xx人,我希望你们每个人对工作都要有充满激情。这种激情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。

其次,我想要求我们每一个xx人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们餐厅,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。

此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。

我要告诉大家,餐厅行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着餐厅的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。

20xx年的成绩已经成为历史,20xx年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。

谢谢大家!并祝大家新年愉快!身体健康!家庭幸福!万事如意!

餐饮演讲稿

各位同仁,兄弟姐妹们:

大家好!

今天是我们餐饮公司这个大家庭三周岁的生日。在这秋高气爽,金桂飘香的日子,我们共聚一堂,举杯畅饮,辞旧迎新,感慨万千。来回顾过去的岁月,我们经历了创业的艰辛和激烈的竞争,见证了餐饮行业在市场经济大海上冲浪的风风雨雨,但是我们一直坚守自己的信念,我们公司与中国的餐饮行业一起迎接挑战,抢抓机遇,不断进步,快速成长。在此,我很高兴能够与大家分享所取得的一些成绩:

三年前,我们还是一个不起眼的只有人的小单位,三年后的今天,我们已发展成一个初具规模的拥有多人的公司,成功的与当地多家单位建立了长期战略合作业务关系,也完成了对全市范围的餐饮业务覆盖,同时也改变了当地餐饮行业的经营模式,创造了餐饮连锁经营模式,并且初试锋芒显示出独有的竞争优势、服务优势和品牌优势。我们公司集策划、研发和营销为一体的餐饮核心竞争力正在逐步形成,并逐渐走向成熟。与此同时,我们的经营业绩也同样连续保持着快速的增长,在我市餐饮行业一枝独秀,已经享有了相当的知名度和美誉度。

这三年来,我们共同创下了这可喜可贺的业绩。这些业绩凝聚了我们所有员工的心血和汗水。对于公司来说,我们积累下来的最大财富不仅仅是我们在餐饮行业的领先地位,而是我们拥有了一支能共同面对困难和挑战,不断进取、不断成长的团队,而是我们拥有了我们公司风雨同舟、艰苦创业和开拓奋进的企业精神,和拥有了一整套企业文化体系。

俗话说,人心齐泰山移。所有的这一切,都来源于公司全体员工的共同努力。在此,我发自内心地感谢大家,正是有你们的爱岗敬业,全心努力、任劳任怨、积极进取,公司才能取得今天的成就!

过去的三年是难忘而精彩的,未来的几年必将迎来更多的精彩和挑战。未来五年,我们将乘着国家第十二五计划的东风,全力打造以餐饮行业的集团公司,目标是发展成为当地餐饮界的“航空的母舰”。这一目标是宏伟的,她的实现将需要我们全体同仁共同迎接挑战,为了这一宏伟目标的实现,在此请允许我代表董事会和总经理室向勤奋工作在各岗位上的同仁、向支持公司发展的各位领导和朋友们表示最衷心的感谢!

继往开来,豪情满怀。回顾历史,我们倍感骄傲,展望未来,我们斗志昂扬。三年前的今天,我们中人满怀神圣的理想,以创业者的探索精神与创造热情,投身于我市的餐饮发展事业。洒下的是热血和汗水,收获的是鲜花和掌声。三年后的今天,我们更将以成功者的责任和使命,踏上新的征途,继续描绘公司科学发展的壮丽画卷。现在让我们共同举杯,感谢各位同仁多年来一如既往支持和厚爱,祝愿大家度过一个美好而难忘的夜晚!

谢谢大家!

餐饮演讲稿

充满生机的20__年迎春而来,新年的钟声已经敲响,历史又翻开了新的一页,在这辞旧迎新之际,我们-餐饮公司在今天欢聚一堂,共同总结。我于20__年-月接手-项目,经过这一段时间的了解,基本掌握当中存在的一些问题,如员工业务技能参差不齐、团队整体创新意识不够突出等,我也将针对所存在的问题进行改革、完善。

新的一年里,我们将面对更多的困难与风险在所难免,但是我将尽一切努力,带领-,抓住机遇,利用公司所处的优势环境,挖掘资源,整合资源,全力以赴抓好项目招商工作,提升公司的企业形象。

我相信,只要我们全体员工齐心协力、努力拼搏、扎实工作,一定能圆满完成集团下达的`工作指标及目标任务。

最后,我代表-的全体员工祝大家在新的一年里,工作顺利、身体健康、阖家幸福!

餐饮演讲稿

各位领导,各位来宾,各位朋友:

大家好!

今天是xx年的十月十八日,是一个特别的日子,是一个值得庆贺庆祝的日子xx我们新站镇的“和味斋”酒店在各位领导的关怀,社会各界的帮助,各位亲友的关注下隆重的`开业啦!首先我代表光辉酒店的总经理高女士对各位的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意!

高经理年轻有为,可以说是我们当今市场经济大潮中的佼佼者,弄潮冲浪,挥洒自如!他以一个精明商家聪明智慧的头脑,敏锐准确的独到眼光,不惜重金购下了现在光辉酒店坐落下这块土地的使用权,建成了我镇有史以来档豪华的光辉酒店。本酒店水准,工薪消费。聘请主灶,技艺高超,可谓”名震塞北三千里,味压江南十二楼!”。本酒店将以名副其实的美味佳肴和周到优质的服务来征服所有顾客的xx钱包!

高经理话语不多,句句精彩,答谢亲友,肺腑之言!在此,我也代表所有到场的来宾朋友祝贺光辉酒店开业大吉,吉祥如意!财源茂盛,生意兴隆,天天客常满,杯杯酒不空!”光辉”必然会成为餐饮业的一颗璀璨的金星闪耀于新站的天空!

谢谢大家,宴会开始!

餐饮演讲稿

尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:

大家好!衷心感谢领导给我这次公平竞争,展示自我的舞台和施展才华的机会。我竞聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来,从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

卖自夸。

我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我个人素质,我的爱岗敬业,脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把领班的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。谢谢大家!

餐饮演讲稿

尊敬的各位领导、同志们!

大家好!

今天我演讲的题目是“勤俭节约刻不容缓”。

“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”近日习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。总书记用“触目惊心、令人痛心”强调在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围;引用“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”道出每一粒粮食来之艰辛。

有这样一组数据:我国每年浪费的粮食约3500万吨,接近中国粮食总产量的6%。20xx年我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨,相当于3000万至5000万人一年的食物量。这是多么可怕的一组数据!勤俭节约刻不容缓!

“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”从一粒饱满的种子,到郁郁葱葱的稻田,再到秋收节满地金黄,变身亮白如玉的大米,走上亿万百姓的餐桌,全天候最快全程,也需要约3072小。勤俭节约、杜绝浪费是对劳动的尊重、对生命的敬畏。只有了解“一粒米千滴汗”的辛劳,才能感恩大自然的馈赠和劳动者的付出;只有懂得“取之有度,用之有节”的道理,才能尽己所能减少浪费、节约资源、保护环境。

我出生在贫瘠的黄土高原,“靠天吃饭”“十年九旱”是哪的真实写照,现在想来,那些年,生活的艰辛一直写满父辈的脸庞。大家可能在电视上看到过这样的画面,一群人用水桶摆着长长的队,守着碗口大的泉水,一瓢…一瓢…取水的景象。可能有些人会认为不可能,有点夸张,但今天我可以负责任的告诉大家,这是真实的,而且在上世纪80年代末的西北某些地区,情况比想象的还要糟。洗脸一家人围成圈用一碗水逐个淋着洗,洗完菜的水洗锅,洗完锅的水喂牲口,夏天接雨水、冬天消雪水,有为了找水父母常常凌晨1、2点起床,挑着水桶、拿着手电,走上4、5公里的山路,有的老人为了省水甚至一个月一个月不洗脸,哪是常有的事。

因为经历了那个年月,所以我平对浪费特别敏感,大学因为舍友浪费水还打过架。环顾身边,我们在工作生活中,是否注意节约每一滴水、每一度电、每一张纸……往往是我们在不经意中就造成了诸多浪费。只写了几个字就扔进废纸篓的纸张;下班后处于待机状态的电脑;楼道的长明灯;卫生间的长流水;餐桌上的剩菜米粒,等等。其实,这些问题大吗?不大。这些事情难做吗?不难。只要我们稍加注意,举手之间,我们便可以做得更好,但往往我们却忽视了这些细节。我想,关键是我们没有将节约养成一种良好的习惯,没有将节约形成一种良好的理念。

“尽览前贤国与家,成由勤俭败由奢”“艰难困苦,玉汝于成”“居安思危,戒奢以俭”…古人在崇尚节俭方面为我们留下了宝贵的历史经验,句句格言在今听来依然犹如警钟在耳边敲响。如今,尽管我们的物质资源极大丰富,我国粮食生产连年丰收,但勤俭节约的观念和习惯绝未过,也绝不能丢!今年的新冠肺炎疫情对全球粮食安全造成的冲击更为我们敲响了警钟。

勤俭节约,是一种生活习惯,更体现着一个人的道德修养,是对家庭幸福的盘算,更是一份社会义务的担当,是一种远见、一种态度,更是一种智慧。一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的国家是难以繁荣昌盛的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的社会是难以长治久安的;一个没有勤俭节约、艰苦奋斗精神作支撑的民族是难以自立自强的。正如习近平总书记所说:“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。艰苦奋斗、勤俭节约,不仅是我们一路走来、发展壮大的重要保证,也是我们继往开来、再创辉煌的重要保证。”

厉行节约,反对浪费,刻不容缓!人人可为,可为,人人必为,必为!只要社会各界形成共识,齐心发力,勤俭节约必定会蔚然成风。浪费不以量小而为之,节约不以微小而不为。今天,我们应该大声倡议:让我们积极行动起来,“让节约成为习惯”“让节约成为生活方式”,从自我做起、从小事做起,把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,争做“勤俭节约”的实践者、传播者、示范者和引领者,节约每一滴水、每一度电、每一粒米,以勤养志,以俭修德,真正让“克勤克俭,戒奢以俭”深入人心,让“厉行节约,反对浪费”成为风尚,让我们的地球家园永远美丽富足!

谢谢大家!

餐饮演讲稿

我叫xx是来自华侨宾馆餐饮部的一名普通员工,我为大家演讲的题目是《我爱——这平凡的岗位》。

如果你是一滴水,你是否滋润了一寸土地;如果你是一缕阳光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一颗小小的螺丝钉,你是否还永远坐守你生活的岗位”这是雷锋日记里的一段话,他告诉我们无论在什么样的岗位都要发挥最大的潜能,做出最大的贡献。

在漫漫的人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过的。然而,有的人在平凡的岗位上做出了许多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌无为地消磨着岁月。任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步。也许有人会说:“我们的工作如此平凡,能有什么作为呢”我的答案是:“有!”虽然我们每天的工作都很平凡,但是做好这些平凡的事情,就是为企业发展奠定基矗如果企业是一条船,那么我们就是船上那划浆的众人,只有我们齐心合力,方能将这条船驶向理想的彼岸。如果企业是一棵树,那么我们就是树下那渺小的根须,只有我们拼命汲取土壤里的养分,这棵树方能茁壮成长,长成参天大树。

最近我们酒店提出大干120天,这段期间我和我的同事们在经理的带领下,奋斗在自己这平凡的岗位上,用自己的汗水证明了我们的价值!几许往事,历历在目,使我得到锻炼的同时也磨炼了意志,经过在工作中的不断摸索,我对自己的工作有了更深一步了解和认识。为了保证我们的服务,我们每天坚持在点到时练习问好,每天的抹尘相当仔细,在客人请保留此标记到之前准备好服务中所需的必须品,等等......

在这四个多月的时间里,我越来越发现这平凡的岗位深深地吸引着我。岁月悠悠,时光流转,我对这份工作的热爱也一天天的在增加。因为从件件的普通小事中,让我清楚的看到和了解到服务工作中的闪光之处,许多的酸甜苦辣,让我体味到人生的真谛和价值,说到这里,我禁不住要用心告诉大家。我爱——这平凡的岗位,这是我无悔的选择!

谢谢大家!

餐饮演讲稿

各位同事:

大家好!

今天这个明朗的早晨,我们餐饮部又一次聚在一起拉拉家常,首先,非常感谢帝京酒店给了我这样一个机会机会,让我加入我们这个大家庭,做自己想做的事,做自己以前工作里没有做到、做好的部分。今天又有这样一个舞台将自己最近工作中感到进步的地方和大家分享。非常感谢!

说到开会,很多人心里就在想:

又开会了……真烦!从事酒店管理多年以来,我也和大家一样,从小兵到现在,坐在下面听过,自己上来说过,大会小会看起来是很烦。

但这是我们从事的行业性质决定的,“管理无大事,酒店无小事。”随便一个客人投诉,主管、经理、老总一级级的就去“灭火”了。一遇到这些事情,又是难免要开会。加上平常要开的班前会、班后会、部门内部会、员工大会…说起来就是一大堆。小的会不好开,大家太熟悉,七嘴八舌的说的跑题了没事。到了管理层还不知道什么是会议程序和秩序,不允许乱发言、扯皮、聊天。大的会也难开,下面坐的近的还有点认真、不好意思东张西望,坐后面的就有点坐姿不正、思想开小差去了。去年坐在这里开员工大会时,总有几个人要进进出出,好像特别忙,在重要会议中手机关闭或调整到静音很正常,会议不会开到天黑,你大可以等一会儿再回机;手机也是突然在哪个角落里响起来,什么铃声都有,部门负责人在入场前没有教导好员工要保持会场纪律吗?还有更厉害的,当场就睡着了。去年这个会议,从开始到结束也就2小时,能在这么严肃的会场上自由散漫、讲小话、打瞌睡、睡觉,那么你平时上班会怎么样,可想而知。

我个人关于开会的观点是:会议不在于是多是少,在于是否必要;会议不在于是长是短,在于是否解决了问题;会议不在于是谁发言,在于会后是否执行到位。所以,结束这个会议的时候,希望大家回去都能好好反省自己,然后在工作上有根本改善,体现出我们饭店职业人的执行力。今天这个会就算没有白开了。

目前结合市场饭店业发展的动态来看,中国的饭店业的发展趋势具体可以归纳为“十化”。即:网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化。所谓的十化,就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结。

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