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包饺子小学生作文
在人的一生中,有许多第一次。我也经历了许多第一次,但我印象最深的,却是我第一次包饺子。
我第一次包饺子是在我上一年级的时候。有一天,我突然想吃饺子,便和妈妈约好星期天要一起包饺子。
终于到星期天了,我早早把作业写完。吃完午饭,便和妈妈一起去挖荠菜。我们骑上电瓶车,来到了一大片菜地,不一会就挖了一大筐。
我们把荠菜带回家,妈妈又吩咐我去买包饺子的材料,她在家里清洗荠菜,摘去荠菜的根和枯叶。等我把面粉和小干子买回来后,妈妈刚好也把荠菜清洗干净了。
然后我们把小干子切成丁,再把荠菜过水切碎,之后把鸡蛋放在锅里摊饼、切成小块。最后把他们拌在一起,加上调料——香葱、猪油、盐、香油等。再就是和面了,我用碗舀来水,我想帮妈妈和面,可妈妈总嫌我烦,便找借口让我去看电视,我很不情愿的走开了。
妈妈把面和好后,喊我去包饺子,我兴冲冲的跑了过去。妈妈用擀面杖把面团擀成了皮子,我随手拿起一张皮,胡乱包上一点馅,包成了饺子。妈妈说:“这样可不行,包饺子是有技巧的。”说着包了个饺子给我看。我学着妈妈的样子,越包越好,后来还把饺子边捏出了波浪一样的花边。妈妈不禁夸了我一下“还真有创意”!我望着自己的作品,得意的笑了。
我和妈妈把包好的饺子放在蒸锅里蒸,饺子出炉了,香味四溢。我馋得口水直流,抓起一个饺子就往嘴里扔。这饺子真好吃,皮薄馅鲜。
我把饺子端给了奶奶、爷爷、爸爸,他们都说好吃。看着他们津津有味的品尝着我包的饺子,心里别提多高兴了。直到现在,我还惦记着那次的饺子。
包饺子的启示小学作文
今天,我一回家吵着要吃饺子,妈妈没办法只好叫爷爷去买馅和饺子皮。爷爷不一会儿就回来了,买了肉、葱和饺子皮,我立马接过来了。今天奶奶也在家和妈妈、我一起包饺子。
开始包了,我心里很紧张,因为是第一次嘛。我拿起一张皮,摊开在手上,这下我就不会了,我看着妈妈娴熟的包着,就傻眼了:竟然包出一个外边美丽如花,馅撑得皮涨又不破的饺子。我也行!我心里暗想。我拿着勺子挖了一大勺馅倒在皮上面,一捏,“啊”叫了一声,原来肉和葱飞到了我的脸上和眼睛里,我气得扭头就回房了。
我回房间后,妈妈来了。我本以为妈妈是来安慰我的,可她却破口大骂:“你这个人就是会半途而废,你知不知道这样是不对的,真是个一事无成的小孩。”我如同被泼了盆冷水,眼泪哗地流了下来。这时我生气了,快步走到客厅整理好情绪,继续开始。
我把饺子的做法仔细看了一遍才开始,我不冲动了。我将饺子皮摊在左手,用勺子挖了馅,倒在饺子皮上,用右手把馅向中间弄,用食指沾了点水抹在周围一圈后,再小心翼翼地将饺子皮合起来,轻轻地捏出花边,一个饺子就大功告成了,我开心地跑啊跳啊。
这次事件让我懂得了:做事要坚持把它做完,不能半途而废,否则你会一事无成的。
包饺子的启示小学作文
说完妈妈便走进了厨房。我也到厨房去和妈妈一起包饺子了。
我赶紧把手洗干净,这是,妈妈正在擀面皮,不一会儿,一个口又圆又扁的面皮就出现不在我面前。妈妈说:“你也来试试。”我想:这有什么难的。我接过g面杖。
鹿小一年级:杨敏锐。
包饺子的启示小学作文
星期天,阳光明媚,奶奶早早地起床对我说:“晨晨,今天我们吃饺子好不好?”我高兴地回答道:“好!”
奶奶揉好了面,又把面揉成长条,从中捏一小面疙瘩,再用一个光滑又干净的小擀杖把面擀成圆圆的饺子皮。那圆圆的饺子皮如同天空中圆圆的太阳。我也想擀饺子皮就学着奶奶的样子,先捏一小面疙瘩,再用手把它捏扁。我看了一下角子片圆又不圆,薄又不薄。我又捏了一个但还是那样,我就生气地走出厨房。心想:“这饺子片怎么那么难弄?”算了,一会儿还是去包饺子吧。真希望奶奶能快点把饺子片擀好。当然时间也在不停地转动,过了一会儿奶奶就把饺子皮擀好了。
奶奶把饺子片放到客厅的餐桌上,然后去厨房拿馅子和勺子,我就对奶奶说:“奶奶我也要包饺子。”奶奶就给我拿了一个勺子。我先把饺子片放在手中,在用勺子勺了一点馅放入饺子片的中心位置,把饺子片的两头一捏:“哎呀,饺子馅被挤出来了。“我用两只手一起捏,谁知馅从中间挤破了片。奶奶看见了就对我说:“慢慢来,不要紧。”我仔细观察奶奶是怎么包的,果然比刚才有进步。
可是,奶奶包的一个个整整齐齐,像凯旋归来的将士,而我那就像战场上的败兵,一个个无精打采。不过,我依然开心,因为我明白了一个道理:做什么事情都要仔细观察、有技巧、不懂就要问。
教师评语:文章叙事具体生动,结尾点明中心,语言朴实,耐人寻味。
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包饺子小学生作文
今天下午,我想包饺子,妈妈看出了我的心思,就说:你想包饺子吗?我说:想!我先拿起饺子片,照着妈妈的样子,先放点饺子馅儿,然后按一按,最后把他粘起来,放在盘子上,第一个,太瘦了。第二个馅都挤出来了。第三个也是。第四个包的正好,接着,我又包了好几个。饺子像月牙,像小船和香蕉,晚饭时,我吃着我做的饺子,开心的笑了。
我爱吃饺子,特别是我做的饺子。
包饺子的启示小学作文
星期六,妈妈和我一起去奶奶家包饺子,我在包饺子中也得到了许多启示。
记得那一次,我包饺子遇到了许多困难。刚开始包的时候,首先要把饺子皮弄好,可这讨厌的饺子怎么也捏不好,不是太薄了,就是太厚了。我有点焦躁不安了,妈妈走过来示意我包饺子一定要有耐心,我点点头重新做了一次。过了不久,包饺子的步骤我记熟了,可是,接下来包的饺子还是不尽人意。因为我包的饺子东倒西歪的。刚开始,包的时候还得意洋洋,谁知包饺子的馅我用得太多了,饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏,左边的馅儿就露出来;我向左捏,右边的馅儿就露出来了;我同时向中间捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一块“肚皮”补上,饺子还真是“残兵败将”啊!我瞄了妈妈一眼,她的饺子个个昂首挺胸的,一点丧气的感觉都没有。我心想:算了吧,还是放弃吧!我耷拉着脑袋走到厨房门口,我感到一个高大的身体站在我前面,抬头一看,原来是妈妈!妈妈仿佛看穿了我的心思,对我说到:“你怎么能说放弃就放弃呢?”我想:反正学不会才不学能!可是我隐约看到我的微笑“世上无难事,只怕有心人。”我一定要克服困难,又专心致志地看着妈妈耐心指导,终于,我包出了32个饺子。
这次包饺子,我领悟到:做任何事都要坚持,不能半途而废,要认真做每一件事,才能有结果。
包饺子的启示小学作文
今天,老师说:“我们今天包饺子吧”,老师话音刚落,班级就炸开了锅。
开始包饺子了,我先把菜切碎,然后把菜放进盆里,放上调料,按着顺时针的方向搅拌,直到搅拌均匀才停。接着我开始和面了,我先把水倒进面里,用手和我好在记得干了兑水稀了对面,直到做到“三光原则”才行。我再把和好的面做成大号甜甜圈,然后切成大小均匀的圆块,用手按下去,再用擀面杖均匀,饺子皮做好了。
现在开始正式包饺子了,我先把饺子皮放在桌上,然后用勺子挖起一勺子馅,放在饺子皮上。馅要不多不少正正好,馅多了会漏。少了又吃不到馅。我接着捏饺皮左边,可是右边的馅露出来了。我又捏饺皮的右边,可是左边的又露出来了。我只好两边一起捏,可没想到馅又从上面出来了。我最后先把上面捏紧,然后捏两边,可是饺皮又破了,我只好用一块皮把它补上,饺子终于做好了,但是好难看。我又做了两个,可还是这样,真难做。我把饺子一扔,不做了不做了。突然我想到一句名言:失败乃成功之母。对,只要坚持就能成功。我再做一个,这个饺子终于做好了。
最后该煮饺子了,我把饺子放进沸水锅里,然后拨了几下,等饺子第一次冒泡时,我又加了一碗冷水。等饺子第二次冒泡时,饺子熟了,我把它们捞上来,顿时十里飘香。我拿起一个饺子一咬,啊,真好吃呀!
从这次包饺子中我知道了要坚持不懈,认真去做才能成功。
包饺子的启示小学作文
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
今天,我嚷嚷着要吃水饺,于是,包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽!我借机主动申请帮奶奶包,不过,还要她先教会我。妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的`饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。
饺子没有成功,但是,我现在已经包饺子包得很好了!俗话说得好:失败是成功之母。我们做任何事情就算做错了也没关系,只要我们勇于尝试,就一定会成功的。
包饺子的启示作文
每到新年,全家都会团聚在一起包饺子,吃饺子。每当我吃着饺子,就会想起几年前的一个新年发生的事。
那年除夕,爸爸妈妈爷爷奶奶都在包饺子,我也想凑热闹,学着包饺子。于是对妈妈说:“妈妈,能教教我包饺子吗?”
妈妈先教我擀皮。妈妈师范,擀出一个个圆圆的面皮。我一看,以为不难,便拿起擀面杖动起手来。可是面到了我手中就不听话了:一会儿粘到切菜板上,一会粘到擀面杖上,形状也不太好看。我有点不耐烦了,而妈妈却很有耐心,说:“那就先学包饺子吧。”
妈妈一步不漏地仔细教我,我却听得不够认真了。妈妈包的饺子小巧玲珑,而我几次尝试,却都把饺子包得扁扁的、无精打采的。我真的不耐烦了,便说:“怎么包也包不对,不包了!”
爸爸一听,却拉下脸来:“怎么能说不包就不包了呢?难道你没听过‘世上无难事,只怕有心人’这句话吗?你如果能好好学的话,就不会包成这样了!”听完爸爸的训斥,我不禁觉得羞愧。是呀,如果我能认认真真地听妈妈讲,仔仔细细地好好做的话,一定能包好饺子!
我再次动起手来,把妈妈刚才教我的话在大脑里理清了一下。铺好足够的干面,把小面团压一压,擀成圆圆的面皮,再放上适当多少的馅,把面皮轻轻捏几下,就把馅封在面皮里了。一个好看的小饺子诞生了!把它放在饺子放在一起,虽然一眼就看出与众不同,不过,也很漂亮呢!
除夕过完了,自己包的饺子吃完了,可这件事和爸爸对我说的话却牢牢地在我的心中扎下了根。
包饺子的启示小学作文
“今天咱们吃饺子吧,猪肉白菜馅。”妈妈带上围裙,准备开展“工作”。我最喜欢吃妈妈包的饺子了,一听到口水都快流下来了,赶紧附和道:“妈妈,一会我来帮你。”
妈妈在厨房里不停的忙碌着,和面,调馅,炒好馅后,准备包饺子。我也搬了小板凳坐在妈妈旁边看着。
妈妈把活好的面切成三条,每条切成十几个面块。她先用手把面块按扁,一手转着面皮,一手用擀面杖擀,面皮擀好了就开始添馅,面皮在妈妈手里灵活的转着,反复重复着步骤。我迫不及待地想要尝试。“妈妈,你累不累,我来帮你吧。”我试探着问。“那你就试试吧。”妈妈笑着说。
因为我不会擀皮,所以妈妈手把手的教我,妈妈捉着我的手教了一遍,然后让我学着她的样子擀,妈妈说:“擀皮要两只手配合,左手带着面转,右手向外擀。”我的手总是不听话,擀时忘了转,转时忘了擀,当然擀出来的面皮不圆,都是奇形怪状的。我像泄了气的气球,总感觉擀面杖在故意跟我作对。我觉得太难了,就想放下擀面杖去玩。妈妈却说:“万事开头难,你已经做得很好了。”听到妈妈的鼓励,我又开始跟着妈妈练习,一遍又一遍,不断的练习。我惊喜的发现,我擀的面皮越来越来圆了。
我突然明白,很多事情都需要不断地练习,很多时候并不是我们笨,而是因为练习的次数不够。我再也不需要为自己做不好事而自卑,因为我知道,只要我练习次数足够多,我就会做好的!
包饺子的启示小学作文
去年冬至,我跟妈妈学包饺子。刚开始,我以为包饺子就像捏橡皮泥一样简单,可当我去包的时候,才发现饺子在我的手里就像不听话的小兔子,尤其是肚子里的饺子馅,我堵住这边,它又从那边露出头来,把我急得手忙脚乱;再看妈妈手中的饺子,就像温顺听话的小羊羔,不一会儿,一个个饺子便像等待检阅的士兵,整整齐齐地排列着。唉,看来包饺子还作文真难呀!
就当我想放弃的时候,妈妈耐心地对我说:“别着急,熟能生巧嘛!”在妈妈的帮助下,我又开始包起来,虽然包出来的饺子一个个长得“奇形怪状”,但我越包越像样了。终于,我包出了一个最满意的小作品,虽然它长得不那么好看,但在我的眼里,它是那么独特、那么可爱!当我吃到亲手包的饺子时,我觉得格外香。
通过这次包饺子,我悟出了一个道理:生活中处处有学问,以后不管做任何事都要坚持,不能半途而废,更不要有畏难情绪,只有认真做好每一件事,勇于尝试,才会有结果。
包饺子小学生作文
今天我在阿姨家里包饺子。
我把饺皮摊在手里,用手蘸了点水,然后把饺皮的周围弄湿,再把肉夹到饺皮上。肉放得太多,饺子大肚子一挺,肉就跑出来了。肉放得太少,饺子就像饿肚子的娃娃。
饺子烧好了,我们马上拿起筷子咬了一口,饺子真好吃。
包饺子的启示作文
一年一度的秋游在同学们“望穿秋水”的期盼中终于到来了。老师宣布这次秋游活动的内容是野炊和玩“真人cs”,让我既兴奋又有一点担忧。
秋游的前一天,我兴奋得“坐立不安”,还向妹妹吹牛:“明天我就可以吃自己包的饺子啦!”妈妈对我的话嗤之以鼻:“包饺子?就你们几个小毛孩,能煮好饺子皮就不错了。”我很不服气,想:不就是包饺子吗?简直就是小菜一碟,不信我明天带几个给你尝尝!
秋游那天,我早早地来到学校,天格外蓝,阳光格外灿烂,就连我一直害怕的大狼狗也格外亲切可爱,一切在我眼中都变了样。“走走走走走,我们小手拉小手,走走走走走,一同去郊游……”,伴随着欢快的歌声,我们已抵达了目的地——尤溪。
我终于明白了:在每一件看似简单的事情背后,总会有许多奥秘,只有掌握规律,才能把每一件事都办成功。在我还不会做,做得还不熟练的事情上,我再也不夸海口了。
小学生作文:包饺子
今天是星期六,一大早,妈妈就把我叫醒了,说:“儿子,我们今天包饺子!怎么样?”我一听,高兴得手舞足蹈。
于是,我也学着妈妈的样子笨手笨脚地包起来。“包好咯!”我高兴地喊起来。我拿起饺子一看,简直是个“痩三猴儿”,我把它放在桌子上,怎么也站不起来。它只有躺在桌子上。妈妈看着我包的饺子,笑着说:“你的馅放少了!”“这次放少了,下次就多放点儿!”我自言自语道。
于是,我便开始包第二个饺子。这次我把馅放得很多很多,结果成了“大肚子将军”。“大肚子将军”太胖了!胖的都快把“肚皮”撑破了。我连续包了好几个,不是胖子,就是瘦子!
看着妈妈熟练的样子,心里痒痒的,恨不得也向妈妈那样。妈妈看出了我的心思,向我伸出了援助之手。她教我把饺子馅放的适中,不能太多,也不能太少。然后在饺子皮周围抹上一点水,再把饺子皮对折,最后再从两边打折,捏起来。就这样,一个像模像样的饺子就完成了。
看着自己包的饺子,我的心里美滋滋的!
包饺子的启示作文
周末姥姥家包饺子,并让我们回去吃饭。刚刚走到底下,仿佛我就闻到阵阵饺子的香味。
上了楼进了家门,我看姥爷在客厅里包饺子,姥姥呢?哦,原来在厨房正在为我们下饺子呢。看着姥爷左手拿皮,右手往饺子皮里放馅儿,然后两手用力一捏一个饺子就闪亮登场了。我一边看一边摩拳擦掌,跃跃欲试,最后我也尝试了一下,像姥爷要了一个饺子皮包了起来,我按老爷的方法先往饺子皮里放馅,之后两手一捏,一个“婴儿”出生了,我把我这几个放到姥爷包好的饺子一比,咦?刚才我的“大金刚饺子”还很大呢,为什么在姥爷包好的饺子军团一比,简直小了一圈!看看姥爷的'饺子,个个像威猛的大将军,好像马上就要出战了,而我的呢?像一个婀娜的舞者,好像一拿就会散架,于是我垂头丧气的坐在一边,哼!不包了!
这时姥爷回过头来看见我不包饺子了说:“为什么不包了孩子?”我把刚才的事情来龙去脉说了一遍,姥爷笑了笑“这样你就被打败了吗?包饺子也不是件容易事,我教你吧。”说着姥爷拿起一个饺子皮递给我,开始教我一步一步的包饺子,姥爷边包,还说着小口诀“先进人,后关门,再一捏,一个‘大将军’出世了。”照着姥爷教我的方法,我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了,经过反复练习,我现在包的饺子又好看又快,真像是丑小鸭变天鹅!终于学会了包饺子,擦了擦额头上的汗,我开心的笑了,做什么都需要坚持,包饺子也一样,虽然第一次包饺子包的不是很好看,可是看这自己辛辛苦苦劳动做出来的成果吃的可香了。
通过这次包饺子,使我明白了看花容易,绣花难!做什么事情都要有耐心、细致,不能半途而废才会取得成功。
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包饺子的启示作文
虽说距离新年还有几天,但在我家乡早已洋溢着新年的气息。大街小巷当中挂满了红灯笼,集市里人山人海,大家都赶着去买年货。在我家也不例外,我们一家人围在一起准备包饺子。
奶奶忙着去准备包饺子的用具和面料,而妈妈则把妹妹和正在玩电脑的我叫来一起包饺子。妹妹兴致勃勃地跟着奶奶一起去准备,而我却懒懒散散地坐在客厅的长椅上。当一切都准备好的时候,妹妹一手抓起一块面料,用两只手搓圆,然后再用掌心把面团按扁,随后拿起擀面杖,把面团搓成一张薄如纸张的面料,这块面料在光的照射下,变得晶莹剔透。随后,妹妹把肉料放在面料的正中央,然后用着熟练的手法将面饼对着起来,并用手在边上按出一个个整齐的印子,一个饺子就这样完成了。坐在一旁的我,漫不经心地拿起一块面料,随随便便地搓成圆形,也没有用到擀面杖,于是就把肉料随意地放在面饼当中,随后便是将面饼对折,用手按出几个印子就完事儿了。
过了一会儿,大家都把饺子包好了,奶奶将饺子放在锅中,我也回到电脑前继续玩我的游戏去了。
不一会儿,一阵阵饺子的香味扑鼻而来,奶奶也大声地喊着:“吃饺子了。”大家都坐在一起,拿起碗,准备吃饺子。奶奶一掀起锅,腾腾白雾滚滚而来,这时的香味更是浓郁。但是放眼望去,我一下子认出我包的饺子,我的饺子是稀稀烂烂的,我用筷子夹起来,连肉馅都掉了出来,这时妹妹在一旁用手捂住嘴巴和鼻子,仿佛在刻意嘲笑我。我心情便变得十分不满,但是我也认识到之所这样,是因为我当时没有踏踏实实地去做一件事,才会这样。我吸取这次的教训,在元宵节的前夕,我认认真真地去包汤圆,出锅后的汤圆一点也不比妹妹的差。所以在经过这一次次的事件后,我认识到做任何事情都是要赢在踏实。
包饺子的启示作文
其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好。接下来本站小编为你带来包饺子的启示。
作文。
希望对你有帮助。
今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
冬天的气息慢慢靠近,喜悦也慢慢来临。今天,我期盼已久的大年三十终于来临了!我看见妈妈在包饺子,我心里痒痒,也十分想学。
一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又细又长,再一小段一小段地用刀切下来,然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就轻轻地拿捏起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈仔细的指导下,我学会了擀饺子皮了。一段段白面在我手中变成了一张张精致小巧的饺子皮。
妈妈在包饺子,我在一旁目不转睛地看着。妈妈一瞧我的样子就知道我心里卖的什么药了,说:“何雨心,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!不能像平常一样粗心大意呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。我按照妈妈操作的程序不熟练地包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍不住哈哈大笑,说道:“你包的是饺子吗?我看是一个白色羽毛的“丑小鸭”。”“可别小瞧“丑小鸭”最后丑小鸭也会变成美丽动人的“白天鹅”的呀!”我一本正经地说道。这一次,我边在脑海里回忆妈妈刚刚教我包饺子的程序边认认真真一步一步地包饺子,这样一个接一个不停地包,桌子上很快呈现出十几只‘白天鹅’。
最后,就是煮饺子了!先把一锅清水煮沸腾了,再在碗里放上调料,最后把包好的饺子放进沸腾的水里。不一会儿,饺子就熟了,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来,我已经馋得口水直流了。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。第一因为我太饿了,第二这些饺子是我自己亲手包的。所以吃起来更好吃了!
今年的“六一”节,我们《处州晚报》的小记者们亲身体会了“包饺子”的乐趣。那个场面可真是轰轰烈烈,不仅有同学们的家长,连路人都驻足观望,因为有几十人参加。让我再来讲述一下当时热闹的情景。
当时,我们在“张光”饺子店比赛。由于紧张,我到了那里才发现小记者证忘带了,“怎么办?”我大叫起来。旁边的爸爸可不着急,说:“没关系,进去就是了。”我可不敢,转身想逃,爸爸发怒了,吼道:“你快点给我进去!”恰在这时,陈老师出来了,迎我进去。陈老师把我和其他五位同学安排在一起,还让我当小组长。
饺子店的一位阿姨先向我们介绍了他们店的成长过程和他们的招牌菜,然后给我们演示如何包饺子。
过了一会儿,比赛开始了。我们迫不及待地拿起饺子皮,开始认真地包起来。我把馅放进去,再把皮中间捏着,把外面的皮往中间推,再按紧就好了(要不然煮的时候进水,就会把饺子的鲜味冲淡了,刚才的阿姨说的)。第一个饺子包好了,而且卖相不错。刚才由于紧张,我拿饺子皮的手都出汗了,所以粘得很牢。做第二个时,由于心中有底了,不紧张了,也不出汗了,放好馅后,我捏、我捏、我捏、捏、捏!可还是捏不紧。妈妈在边上使劲提醒“山山,醮点水!”我醮了点儿水,果然好捏紧了。可由于用力过猛,都捏破了。我花了九牛二虎之力才捏了个“破饺子”,“岁月不饶人”,饺子给我捏了这么久,“皱纹”都出来了!看上去像个穿着破衣服的老太太。可见包饺子不仅是体力活,也还是个技术活呢。
经过一番努力,我们包好了所有的饺子。到宣布结果了,我们屏住呼吸,耶!我们组得了第一名!我还代表我们小组去领奖品——每人一条高级跳绳。我们高兴得笑开了花。
接下来是吃饺子,先吃点儿西瓜补充身体的水份。之后,三盆香喷喷的饺子先后摆在我们面前,吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的,味道真好!吃了还想吃。
经过这次比赛,我想:我们应该多帮爸爸妈妈分担些力所能及的家务活,你说,对吗!
包饺子的启示作文
周末姥姥家包饺子,并让我们回去吃饭。刚刚走到底下,仿佛我就闻到阵阵饺子的香味。
上了楼进了家门,我看姥爷在客厅里包饺子,姥姥呢?哦,原来在厨房正在为我们下饺子呢。看着姥爷左手拿皮,右手往饺子皮里放馅儿,然后两手用力一捏一个饺子就闪亮登场了。我一边看一边摩拳擦掌,跃跃欲试,最后我也尝试了一下,像姥爷要了一个饺子皮包了起来,我按老爷的方法先往饺子皮里放馅,之后两手一捏,一个婴儿出生了,我把我这几个放到姥爷包好的饺子一比,咦?刚才我的大金刚饺子还很大呢,为什么在姥爷包好的饺子军团一比,简直小了一圈!看看姥爷的饺子,个个像威猛的大将军,好像马上就要出战了,而我的呢?像一个婀娜的舞者,好像一拿就会散架,于是我垂头丧气的坐在一边,哼!不包了!
这时姥爷回过头来看见我不包饺子了说:为什么不包了孩子?我把刚才的事情来龙去脉说了一遍,姥爷笑了笑这样你就被打败了吗?包饺子也不是件容易事,我教你吧。说着姥爷拿起一个饺子皮递给我,开始教我一步一步的包饺子,姥爷边包,还说着小口诀先进人,后关门,再一捏,一个‘大将军’出世了。照着姥爷教我的方法,我又包了几个饺子。这一回比以前的`饺子好看多了,经过反复练习,我现在包的饺子又好看又快,真像是丑小鸭变天鹅!终于学会了包饺子,擦了擦额头上的汗,我开心的笑了,做什么都需要坚持,包饺子也一样,虽然第一次包饺子包的不是很好看,可是看这自己辛辛苦苦劳动做出来的成果吃的可香了。
通过这次包饺子,使我明白了看花容易,绣花难!做什么事情都要有耐心、细致,不能半途而废才会取得成功。
包饺子的启示作文
生活,是一本永远也读不完的书。善于读这本书的人,会得到启示,过得快乐。
去年过年,我正在窗边看景色,窗外家家灯火辉煌,一个个穿着喜庆红衣的小朋友推门而出,在大街上打闹,嬉戏,空气里也洋溢着幸福欢乐的感觉。
“乐乐,快来帮妈妈包饺子。”妈妈的声音把我从窗外的景色拉了回来,我应了一声,便草草的洗了下手,开始帮忙包饺子。桌子上已经堆满了一张张光滑白净的饺子皮,我想也没想就抓起一张饺子皮,用筷子夹了点馅就往皮里塞下去,等要把饺子皮合拢时,我才发现饺子馅放太多了,饺子像是笑得合不拢嘴,怎么都收不了口。妈妈见状,一边说着没关系,一边帮我补救,但是情况并不乐观,最后饺子虽然包住了,但是合拢处还是漏出了星星点点的菜叶。
我开始好好观察妈妈是怎么包饺子的了,只见她左手手心轻轻托起一张皮,右手用筷子把馅料加的恰到好处,不多也不少,妈妈放下筷子,用拇指、食指和中指捏住饺子皮轻轻往上提着捏起来,当皮完全合拢后,她把两只手掌重贴,饺子放在掌心,两只大拇指相对捏住饺子,像作揖一样一使劲,饺子肚子挤出来,饺子头上出现了好看的褶子。妈妈说饺子包的要像元宝一样,就少不了最后这一作揖的过程。这也是饺子的魅力所在,代表了喜庆、团圆、和美好的祝福。
我学着妈妈的样子,夹馅、提饺子皮,“作揖”,一个、两个、三个,我包的饺子越来越饱满好看了,妈妈连声夸我进步大。
包饺子的启示作文
俗话说,“世上无难事,只怕有心人”。每次看到这句格言,我都会想起一件让我难忘的事。
那是一个星期六的早上,我妈妈正在翻食谱,决定午饭吃什么。看到她哭丧着脸,我提议:“我们包饺子吧!”“好!”我妈眼睛一亮,继续说:“我们来个饺子大赛吧!”我战战兢兢的想:我妈包过不止一次饺子,我从来没包过一次。我该怎么办?我妈好像看出了我的心思,安慰我说:“我教你。等你学会了,我们再来竞争。”
我和妈妈去超市购物,买回了肉、玉米粒和饺子皮。回到家,我和妈妈一起把食材洗干净,然后开始剁馅。妈妈辛辛苦苦剁馅,忙得满头大汗,馅终于剁好了。拌好馅后,我妈开始手把手教我:先我妈拿起一个饺子皮放在饺子皮中央,然后用手指蘸了点水舀了一勺馅,再放在饺子皮中央,然后用手“缝”好饺子皮。一瞬间,一个圆圆的饺子诞生了。真想一口吃掉!
现在,轮到我这个菜鸟了。我笨手笨脚地把饺子皮放在手心,用手指蘸了很多水,然后像妈妈一样舀了一些饺子馅放进去,开始叠饺子皮……但是我都笨手笨脚的,弄不好。笨拙就像一只笨熊包饺子,让我妈妈笑了。我抱怨:“包饺子太难了。总是不好。我不想做它们!”我妈突然很认真的看着我,意味深长的说:“你不能半途而废。如果只是答应,就不能半途而废!”我咬紧牙关,慢慢完成了后面的所有步骤。几分钟过去了,我的第一个饺子做好了!我叹了很久,对自己说:“终于包了一个。”我按照刚才的方法多装了几个,效果比以前好多了。我满意地笑了。趁着兴趣,赶紧包了饺子,技术也越来越好!我妈看到很开心,夸我包装好!我的心好美!
包完饺子,妈妈把一大盘饺子放进锅里蒸。我吃了一个。饺子多汁好吃!吃自己做的饺子,别提多开心了!
通过这件事,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人”这句话的真谛。