酒店销售培训心得总结(优质14篇)

时间:2023-12-09 06:15:12 作者:紫薇儿

写培训心得可以促进个人成长和职业发展,提升自我价值。培训中的研讨和分享环节,让我与他人交流和合作,拓宽了自己的视野和思维方式。

酒店培训心得总结

经过在校时间对所学专业课知识的深化,总结,特进行了为期两个月的顶岗培训。使所学的理论性知识能与实践相结合,从而巩固的掌握。

对酒店服务的深入了解,以及各项工作的操作流程。

例如,在酒店的实践培训中,了解作为一个服务员在每一天应该都做些什么,在早上上班后,开早班会,接受分配的工作任务,开市,及午市所值区域及包房。

开市所需的工作有:对所分配的包房进行卫生的细致化。然后调整座椅的位置,开市摆放各类餐具,西餐常见的餐具有。头盘刀叉,海鲜刀叉,牛排刀叉,汤勺等,还有所需的杯子,红酒杯,干白杯,水杯等。在摆放餐具的时候要进行卫生的检查。等一切卫生都收拾完后,要对包房的各类餐具,各项物品逐一的归位,进行盘点数量不足或是多的时候要及时上报给相关的责任人。这是对酒店工作的第一步的了解,知道每项东西的所在,以及它的相关负责人。

此外还要了解餐厅的餐牌酒水牌以及相关的菜品含金量这不单是为了更好的对客人讲解菜品还能更深入的了解每道菜中所附有的知识,在对客服务的前期了解客人的主要来源,以便能及时应对各类的突发状况。对于一个培训的服务生来说所要了解的应该是罪全面的,因为是直接面对客源的。因此在培训前应该了解这家酒店的如下几点:

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括。

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

10、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;。

11、抓好纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;。

14、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。

这些都是在培训的时候老师所教给我们的。

于此的同时经过这两个月的培训还了解了一些简单的.酒会,茶会,婚宴的服务程序,这些有主题性的活动更要比正常接待散客要更注意细节,就像是酒会就要了解这次酒会出酒的酒庄以及酒种。

在外面服务上要怎么样布置会场,需要在出外卖的时候带些什么,餐具数量是否够用都是在细节的考虑范围内。

通过两个月的培训让我了解了作为服务行业有很多的事情要学习要了解很多,在为人处事上要格外的留心不能因为自己心情的不愉快就让周围的人都对自己产生不必要的误解。另外在西餐厅培训后发觉外语对以后的发展格外重要,要不断的加强口语训练才能提高个人的技能。当理论与实践相结合就会发现做事会更得心应手。

此外这次培训过程中还有很多的不足,例如考虑事情不够周到在对客服务中发生了很多笑话,对专业的知识掌握的还不够牢固。

酒店销售员培训心得总结

酒店服务礼仪培训大纲服务人员的形象与素养是公司的广告牌。现代社会的发展,任何公司的产品和文化都在逐步地人格化。不能够展示出高度职业化的形象与礼仪规范,就等于向客户宣告:“我们不能满足你们的质量和服务要求。我们没有高度的职业素质,我们不在乎你们的满意度,我们的产品和服务都不可靠,你们可以付低价。”糟糕的职员形象及礼仪规范严重地损害、破坏公司的形象。

文档为doc格式。

酒店培训心得总结

当今社会,品牌化的管理思想已经深入到各行各业,酒店业也不例外,而酒店品牌的好坏成为决定酒店市场竞争力的关键因素。以下本站小编为你带来酒店培训心得总结,希望对你有所帮助!

通过前段时间的员工培训学习,我感觉收益良多。作为中韩的一位老员工,我非常高兴能有这样的学习机会,我把这种学习机会当作单位能够给予我们的最好的福利来享受,愉快地接受并珍惜拥有。

既然是企业的一员,我们都想做个优秀的员工,得到领导和同事的认同与赏识,实现自我价值。但是,怎样才能做一个优秀的员工呢?通过学习,我明白了许多道理。

首先,做一个优秀的员工,一定要忠诚,有高度的责任心,把完成好自己的工作当作自己义不容辞的责任,并且乐于承担更多的责任。只有把工作当作一份属于自己的事业,认真地对待它,我们才能把工作完成得更好。

其次,做一个优秀的员工,应该具备良好的工作态度。一位名人说过,世上没有鄙微的工作,只有鄙微的态度。而工作态度完全取决有于自己。在工作中,充满热情,讲究原则,注重细节,追求完美,我们就会在不知不觉中进步许多。

与此同时,作为一个优秀的员工,还应该具有不折不扣的执行能力和较强的团队意识。西方人曾评价中国人“一个人是龙,一群人是虫”,这就是在耻笑我们不善于通力协作。个人有能力固然好,然而,个人的力量毕竟是有限的,不可能一个人做好所有的事情,只有大家齐心合力,才有可能把事业逐步推向顶峰。

以上这些道理都比较浅显易懂。我认为,在本次学习中,最发人深省的一句话是“做事先做人”。细细品来,这句话说得真是太好了!它的内涵如此博大,几乎可以涵盖一切,从而成为我们每个人都必须认真修习的重要课题。

如果我们想成为优秀的员工,想成就一番事业,就要先学习做人。做什么样的人?怎么样做人?——这对于一个人的人生、事业都产生着决定性的影响。要做优秀的员工,我们应该怎样做人?——我以为,我们应该做到以下几点:

一,做个有目标,有志向的人。

毛泽东曾说过:“自信人生二百年,会当击水三千里”。这是大鹏展翅的雄心壮志呀!不想当元帅的士兵不是好士兵,没有目标没有志向的人,大概只能终生碌碌无为了。做优秀员工,一定要有人生的志向和奋斗目标,有了志向,才有做人的气魄和胆略;有了目标,才能不断激励自己,超越自我,不断创造新的业绩。所以,做人需要问问你的志向在那里,要问问你有没有信心。

二,做个善良的人。

“人之初,性本善”。善良是人性光辉中最温暖、最美丽、最让人感动的一缕。善良是和谐、美好之道,心中充满慈悲、善良,才能感动、温暖人间。没有善良,就不可能有内心的平和,就不可能有世界的祥和与美好。所谓善良,无非就是拥有一颗大爱心、同情心,不害人、不吭人、不骗人。有了善良的品性,就有真心爱父母、爱他人、爱自然的基础和可能。一个善良的人,就象一盏明灯,既照亮了周遭的人,也温暖了自己,善良无须灌输和强迫,只会相互感染和传播。所以,做人不一定要顶天立地,轰轰烈烈,但一定要善良真诚。善良的品质,使你更容易和人沟通,更容易得到别人的认可和帮助,也更容易走向优秀,走向成功。

三、做个有教养的人。

四,做个智慧、谨慎的人。

有知识不等于有智慧,知识积存得再多,若没有智慧加以应用,知识也就失掉了价值。智慧是头脑的智能,是一种洞察力和判断力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么样,这就是智慧。只有方向,而没有智慧,方向本身就成了没有意义的。技能加智慧,你会更强大。

如果说“智”在于治大,那么,“慎”则在于畏小。一次深思熟虑,胜过百次草率行动。谨慎是“不糊涂”的基础。一个处事谨慎的人,必然是头脑清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招来祸患的言语,有招来耻辱的行为,要接近成功,当然要格外谨慎。低调做人,虚心做事。远虑在先,就能近处无危。谦虚谨慎,则事易成。谨慎还是远离危险,确保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要谨慎。

五,做个宽容、正直的人。

海纳百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狭隘。尺有所短,寸有所长,金无足赤,人无完人,赏识别人的优点,包容别人的不足,靠的是有爱人之心,有容人之量。善待别人,等于就是善待自己,无论生活受到怎样的伤害,不必忿忿不平、耿耿于怀、怀恨在心。要学会忘记,忘记是对自己的最好保护;要学会感恩,感谢生活给你磨砺自己的机会。心灵若能充满阳光,生活自然灿烂无比。

做人还需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,这是我们的立身之本。品行端正,做人才有底气,做事才会硬气,“心底无私天地宽,表里如一襟怀广”——襟怀坦荡,光明磊落,就会赢得他人的信赖与尊敬。所以,做人要宽容正直。

以上几点,并不足以完全注解“做事先做人”这样精辟的人生哲理,只不过是我个人的一些粗浅认识罢了。我和各位同事一样,也想做个优秀的公司员工,希望通过和大家一起不断地努力,把我们中韩大酒店管理得越来越好,铸造出属于我们中韩的新的成功与辉煌!

转眼间,我进入xx酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

让我们为xx酒店的发展壮大而不懈努力吧!

这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中,课程中所陈述的内容,使我深有感触。

作为一家高档次的酒店,不仅具有先进的设施设备,豪华的装潢,优雅的环境,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。

要切实规范服务行为,我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。

酒店销售培训心得

非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,于5月xx日参加了由xx市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。下面浅谈本人几点想法:

客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。

(1)产品营造:要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

(2)环境营造:对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。

(3)市场营造:“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。

(4)口碑的营造:“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”。

一个企业成功的标志不仅在于它的.知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

(5)品牌营造:品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要用“人品决定产品,产品决定店品”三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。

周密细致做好市场调查、市场定位,我们是什么样的酒店,消费的群体以哪些为主,什么样的产本站能适合他们?锁定我们的客源市场,市场不能混乱,“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”,从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手,酒店销售的理念为“餐饮是窗口,客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口,带动酒店整体消费和人气,客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动,客房的改造需加快步代。历经x年经营,我们客房的硬件设施确实需马上调整,做大做精是一个选择市场的过程,先从局部区域开始调整,新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升,要给客人以选择余地,让他们能体现自我,市场营销需围绕客人需求转,先把客人引进来,以低价产品带动消费,多投入多产出,形成良性循环、争占市场占有份额,以实现经济效益最大化。

对酒店有了更深刻的认识,真正感受到酒店的活力与魅力,认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性,在今后的工作当中,将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中,真正做到是总经理经营决策的顾问参谋,是酒店了解市场的信息中心,是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者,让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。

销售培训心得总结

一个优秀的销售员必须具备深刻的了解自己的产品,准确的锁定目标群,严格的执行拟定的销售计划,记录完善的客户信息等。下面是本站小编为大家整理的销售培训心得总结,供你参考!

经过这次培训,感觉收获不小,与以往所有培训不同的是:本次培训主要以提问式,抢答式、团队式的方式进行,从早上9点多至下午4:30多现场气氛活跃,培训生动而又形象的传授着联想文化、销售技巧,与平时可能遇到的问题解决方法,让我们深刻感受到联想文化的博大精深与超强的感染力,此次培训中通过学习来自九县的专卖店的同行的交流,使我认识到我们要想做好销售,并使店面人员销售水平提高,还有很多知识要学习提高。

首先,在企业文化上,我们要时刻与联想文化保持一致,认真深刻及时的学习联想文化,跟上联想的文化发展脚步,在公司内部结合自身创造我们的文化,使我们树立一杆自己的旗帜。

再次,我们需要加大销售技巧的培训,通过这次学习我们更加意识到销售技巧重要性,我们将加大培训力度,根据联想话术的总岗,总结一套实用的话术,全体销售人员学习并应用于实际中。并及时开展销售人员摸拟演练,展开fab法则,认真学习并应用;寻找自己的不足,不断提高销售人员的业务水平与定单成功率。

专业知识的学习,就像王志方老师讲到的“研究员站柜台”,我们有时遇到专业点的知识,无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了------“不专业”销售员。真正让自己成为一名专业的销售员。提高我们定单的概率。

人员素质培养:我们注重人员的精神面貌,不断提人员的素质。我们坚信只有高素质的人,才会得到顾客的信认,才会有更多的回头客。时刻体现我们联想人的“及时、专业、真诚、热情”从而打造我们自己的品牌。

在企业的管理上,我们努力打造团结型的团队。在以后的发展中我们将不断学习改进和创新,只有这样才能在竞争激烈立于不败之地,我们有信心在联想的圈子里提升自己,成为真正的联想人。

首先是产品方面的培训,产品的培训包括以下几个方面:产品的品牌、产品的价格、产品的概念、产品的包装、产品的服务等方面的内容,我们的企业要拿这些内容和消费者的需求进行对接,让消费者感受到你产品和它的需求之间的联系。

其次要谈的是推广方面的培训,推广培训是第二个大的内容,因为,你把产品包装好了之后,要解决的问题就是把这个产品如何介绍给消费者的问题,而这种如何介绍正是我们要说的推广问题。

销售培训更多的是站在企业的立场,如何把产品卖出去的实战型的培训。

销售培训给我感触最深的一句销售语:

“品牌世界没有真相,只有消费者的认知消费者相信就是真相”

是这句话让我这个刚刚进入销售的菜鸟知道原来销售是要很有技巧的“罐水”的。而成功就在于“罐水”的技巧与方式,怎么样才能找到这合适的“罐水”时机,在这次销售培训中,舒老师提到销售成功的策略与合理的“罐水”中如下几点:

1、转换位势。

2、信息情报。

3、类型判断,需求分析。

4、塑造卖点,提升价值。

5、沟通客情,拉近关系。

6、异议处理,解除抗拒。

7、成交与售后。

这7点销售培训写起来字是不多但要真的做好了,做全了可是比较困难的,比如说信息情报来说要完整的收集正确的情报就要相当多的时间去了解。去寻找罐水的时机。以上几点是销售成功的大流程:而做为业务员,如何去提高“罐水”能力,这是一个很重要的而且急需提高的能力。

这方面销售培训的舒老师给我们很好的答案,如何提高业务“罐水”能力:

1、如何做正确的事————思考力。

2如何把事情做正确———执行力。

3修炼建立陌生关系———自信力。

4发现和满足客户需求——理解力。

5让客户说“是”—————影响力。

6持续的愉悦服务————取悦力。

7让我们和客户走得更近—沟通力。

8如何应对变化—————应变力。

做到这些你的“罐水”能力将会大增,而这些是一个销售员必备的能力。这次销售培训对我来说提高我的“罐水”能力有明确的指导方向。这是我对这次销售培训感触最深的一点。

这次培训使我看到了公司的核心竞争力使得x集团成为国内最具实力的xx公司。葛优在《天下无贼》里说道,21世纪最重要的就是人才。公司在近段时间对我们的培训让我看到了公司对人才的重视,我们也因为本次的培训提升了整体的综合素质水平。

在公司文化的熏陶下,我完成了由一个大学生转换成为一个职业企业员工的转变。在这个培训中,给我影响最大的是一个称职的员工就是要不断提升自己的综合素质水平,增强自我竞争力,为公司创造利润,为自己创造提升空间!而怎样才能增强自我竞争力为公司创造利润呢,我认为只要做到如下几点,成功一定会属于我!

一,从小事做起,做公司活得名片!就是smail的音译过来的,所以公司本身就让我们员工必须要以微笑面对每以为顾客,给顾客一个温馨的笑容,展开一个轻松的话题,这不仅仅是有利于公司产品的销售,更重要的是从这些小事中,让我们了解到我们每一个员工都是公司一张活的名片,我们的一个爽朗的笑声,一句温情的问候每一言每一行或许我们自己觉得是理所应该,都是不经意间的职业性使然,可是确可能会给顾客留下深刻的影响,或许就是这个笑声,这声问候让我们的顾客记住了我,记住了!

二,要做时间的主人,而不做时间的奴隶!就是说我在工作的时候有我的工作目标,为了实现我的工作目标我会给自己定一个恰当的。

工作计划。

每天上班的时候我要告诉自己我在什么时间该准备什么什么时间要做什么!这样当事情来了之后就会循序见进有条不紊!而不是在事情来了后忙的毫无头绪而发生错乱看起来总是特别的忙碌特别的累可是没有效率而且还有可能会给公司带来负面的影响。所以我在工作的时候必须要做个有心人心中要时刻装着时间这个概念!

三,要在工作中,应该学会“两位三心”

所谓“两位”是指在我们的工作中要“换位、越位思考”。在日常的生活工作中,我们不可避免的会和我们的接触对象会产生矛盾,这个时候我们就需要学会“换位思考”摈弃以自我为中心的意识,多为别人考虑考虑,将心比心。这样不仅会使得我们看问题更加的全面,而且也会得到顾客的认同,更加有利于沟通,我们办事效率也将大大提高。所谓“越位思考”就是指在我们的工作中,我们给自己的定位应该高于自己,站在一个相对的高度来考虑问题。比如在公司中,我们的职员要站在组长的角度考虑问题,我们的组长要站在经理的角度考虑问题,而经理要站在总经理的角度考虑问题,我想只有我们在这种越位思考的形式下,站在一个比自己所处位置高的点看看待事情问题,那么很多原来不曾理解的措施将会豁然开朗,明白领导那么做的原因而不是一味的抱怨不平。

同时我们工作还应该做到“三心”即为“爱心、责任心、进取心”。我们做服务的,如果我们没有一颗无私爱心,做什么事情都斤斤计较得失,老是想着值得不值得。有如此的功利思想,怎么能做好工作呢?怎么能很好的和同事相处呢!责任心是作为职员必备道德品质,是我们工作取得成绩的基石。俗话说,顾客就是上帝。如果我们工作没有责任心,每天净跟顾客聊天,忽悠,甚至是欺骗,这样不仅违反了我们的职业操守,不能为公司创造利润而且还有可能往公司脸上抹黑。进取心也是作为一名xx人的必备品质之一。在培训中,我们有学到要有工作目标,要提高工作效率,要通过成功哲学来激发我们的能力等等,这所有的一切不都是在我们必须要有进取心的前提下做的吗!在现在竞争如此激烈不进则退的市场竞争之下,还还得过且过,那么迟早要被市场所淘汰!

在这次的培训中,收获了很多很多,也不是一时半会能够说完的,总之,在文化的熏陶下,我一定会努力学习,尽快使自己成长成为一个合格的xx人!

酒店销售培训的心得

服务员培训心得体会二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。

通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的.言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

酒店销售培训心得

这次在x酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校后的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅。

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是x的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,x酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的'普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的x酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。

酒店销售工作心得总结

自己从xxx年起开始从事销售工作,三年来在厂经营工作领导的带领和帮助下,加之全科职工的大力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止年月日,年完成销售额元,完玉成年销售任务的%,货款回笼率为%,销售单价比往年下降了%,销售额和货款回笼率比往年同期下降了%和%。

一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。

作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;、努力完成销售治理办法中的各项要求;、负责严格执行产品的出库手续;、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;、完成领导交办的其它工作。

岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,几年来,在业务工作中,首先自己能从产品知识进手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在题目及应对方案,以求共同进步。

在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的条件下按时完成任务。

总之,通过几年的实践证实作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。

今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。

二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成。

工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝绝不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。

例如:、今年玄月份,蒲城分厂由于承租人中止租赁协议并停产,厂内堆积硅石估计约吨、重晶石吨,而承租人已离开,出于安全方面的考虑,领导指示尽快运回分厂所存材料,接到任务后当天下午联系车辆并谈定运价,第二天便跟随车到蒲城分厂,按原计划三辆车分二次运输,在装车的过程中,由于估计重量不准,三辆车装车结束后,约剩吨左釉冬自己及时汇报领导并征得同意后从当地雇用两辆三轮车以同等的运价将剩余材料于当日运回,这样既节约了时间,又降低了用度。

今年八月下旬,到陕北出差,恰逢神东电力多种产业有限公司材料招标,此次招标涉及以后材料的采购,事关重大,自己了解具体情况后及时汇报领导并尽快寄来有关资料,自己深知,此次招投标对我厂及自己至关重要,而自己因未参加过正式的招投标会而感到无从下手。

三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决。

销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。

自己在产品销售的过程中,严格按照厂制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部分,在接到领导的指示后会同相关部分职员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满足。

四、认真学习我厂产品及相关产品知识,依据客户需求。

确定可代理的产品品种。

熟悉产品知识是搞好销售工作的条件。

自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能把握用途、安装。

依据厂总体安排代理产品,通过自己对陕北区域的了解,代理的品种分为二类:一是技术含量高、附加值大的产品,如kv避雷器、熔断器及限流式熔断器等,此类产品售后服务存在题目;二是kv线路用铁附件、金具、包弓、横担等,此类产品用量大,但附加值低、生产厂家多导致销售难度较大。

五、电气产品市场分析。

陕北区域大、但电网建设相对落后,随着电网改造的深。

进,生产厂家都将销售目标对向西部落后地区,同时导致市场不断被细化,竞争日益激烈。

陕北区域电力单位多属农电系统,经过几年的农网改造建设,由于资金不到位仅完成改任务造的%,故区域市场潜力巨大。

现就陕北区域的市场分析如下:

(一)、市场需求分析。

陕北区域固然市场潜力巨大,但延安区域多数县局隶属省农电系统,材料采购由省招标局同一组织招标并配送,榆林供电局回省农电局治理,但材料采购回省招标局同一招标,其采购模式为由该局推荐生产厂家上报省招标局,由招标局确定进围厂荚冬更深一步讲,其采购决定权在省招标局,而我厂未在省招标局投标并中标,而榆林地区各县局隶属榆林供电局治理,故要在榆林供电局及各县局形成规模销售确有困难且须在省招标局狠下功夫。

根据现在搜集的信息来看,榆林供电局是否继续电网改造取决于省农电局拨款,原因在于这几年的改造所需资金由省农电局担保以资产抵压贷款,依该局现状现已无力回还贷款利息,据该局内部有关职员分析,榆林地区的电网改造有可能停止。

(二)、竞争对手及价格分析。

这几年通过自己对区域的了解,陕北区域的电气生产厂家有二类:一类是西瓷厂(分厂)、神电、交大、铜川荣鑫等,此类企业进进陕北市场较早且有较强实力,同时又是省招标局进围企业,其销售价格同我厂基本相同,所以已形成规模销售;另一类是河北保定市避雷器厂等,此类企业进进陕北市场晚但销售价格较低,yhws-/型避雷器销售价格仅为元/支、prw-/销售价格为元/支,此类企业基本占领了代销领域。

六、年区域工作设想。

总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多题目和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他业务员和同行学习,年自己计划在往年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:

(一)、依据年区域销售情况和市场变化,自己计划将工作重点放在延安区域,一是主要做好各县局自购工作,挑选几个用量较大且经济条件好的县局如:延川电力局、延长电力局做为重点,同时延安供电局已改造结束三年之久,应做其所属的二县一区自购工作;二是做好延长油矿的电气材料采购,三是在延安区域采用代理的形式,让利给代理商以展开县局的销售工作。

(二)、针对榆林地区县局无权力采购的状况,计划对榆林供电局继续工作不能松懈,在及时得到确切消息后做到有的放矢,同进应及时向领导汇报该局情况以便做省招标局工作。

同时计划在大柳塔寻找有实力、关系的代理商,主要做神华团体神东煤炭有限公司的工作,以扩大销售渠道。

(三)、对甘肃已形成销售的永登电力局、张掖电力局因年农网改造暂停基本无用量,年计划积极搜集市场信息并及时联系,力争参加招标形成规模销售。

(四)、为积极配合代理销售,自己计划在确定产品品种后努力学习代理产品知识及性能、用途,以利代理产品迅速走进市场并形成销售。

一、切实落实岗位职责,认真履行本职工作。

作为一名销售业务员,自己的岗位职责是:、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款;、努力完成销售治理办法中的各项要求;、负责严格执行产品的出库手续;、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导;、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度;、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感;、完成领导交办的其它工作。

岗位职责是职工的工作要求,也是衡量职工工作好坏的标准,自己在从事业务工作以来,始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,几年来,在业务工作中,首先自己能从产品知识进手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在题目及应对方案,以求共同进步。

在日常的事务工作中,自己在接到领导安排的任务后,积极着手,在确保工作质量的条件下按时完成任务。

总之,通过几年的实践证实作为业务员业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。

今年由于陕北系统内电网检查验收迫使工程停止及农电系统资金不到位,加之自己业务知识欠缺、业务技能不高、市场的瞬息万变而导致业绩欠佳。

二、明确任务,主动积极,力求保质保量按时完成。

工作中自己时刻明白只存在上下级关系,无论是份内、份外工作都一视同仁,对领导安排的工作丝绝不能马虎、怠慢,在接受任务时,一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求,力争在要求的期限内提前完成,另一方面要积极考虑并补充完善。

例如:今年玄月份,蒲城分厂由于承租人中止租赁协议并停产,厂内堆积硅石估计约吨、重晶石吨,而承租人已离开,出于安全方面的考虑,领导指示尽快运回分厂所存材料,接到任务后当天下午联系车辆并谈定运价,第二天便跟随车到蒲城分厂,按原计划三辆车分二次运输。

在装车的过程中,由于估计重量不准,三辆车装车结束后,约剩吨左釉冬自己及时汇报领导并征得同意后从当地雇用两辆三轮车以同等的运价将剩余材料于当日运回,这样既节约了时间,又降低了用度。

三、正确对待客户投诉并及时、妥善解决。

销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以业务员应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。

自己在产品销售的过程中,严格按照厂制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部分,在接到领导的指示后会同相关部分职员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满足。

四、认真学习我厂产品及相关产品知识,依据客户需求。

确定可代理的产品品种。

熟悉产品知识是搞好销售工作的条件。

自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对厂生产的产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能把握用途、安装。

依据厂总体安排代理产品,通过自己对陕北区域的了解,代理的品种分为二类:一是技术含量高、附加值大的产品,如kv避雷器、熔断器及限流式熔断器等,此类产品售后服务存在题目;二是kv线路用铁附件、金具、包弓、横担等,此类产品用量大,但附加值低、生产厂家多导致销售难度较大。

酒店销售培训个人心得

20xx年度,共组织员工大小培训53次,参与培训人数达20xx多人,取得了很好的培训效果。具体的培训形式有:

1、培训酒店服务知识课程的安排。

酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。宾馆管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

2、酒店服务知识研讨会。

针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!

3、酒店服务知识专项辅导。

宾馆内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行宾馆内部培训工作更有信心!

4、新员工酒店服务知识培训。

快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为宾馆节省很多时间和资源成本。人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识及服务礼仪五大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

重大酒店服务知识活动的组织安排。

1、“微笑之星”的评选活动为了深入贯彻“微笑服务”这个主题,人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评选活动,活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力资源部唱票,宾馆评审团审核,最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高宾馆的服务质量起到了积极的推动作用。

2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动为了响应领导号召,在宾馆树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。

3、部门还编撰了《蓉园宾馆服务规范》小册子,下发给宾馆全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。

20xx年人力资源部工作计划。

20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

酒店餐饮销售培训心得体会

最近,我参加了一次酒店餐饮销售培训,从中获得了很多启发和收获。在这次培训中,我不仅学到了如何提升销售技巧,还了解了如何提供更好的客户服务、建立客户关系以及提高酒店餐饮的销售额。以下是我的感悟与体会。

第二段:销售技巧的提升。

在培训中,我学到了许多提升销售技巧的方法。首先,了解产品的特点和优势非常重要。只有对产品了如指掌,才能在销售过程中信心十足地向客户推荐。其次,善于倾听客户需求,阅读客户的言行举止,及时捕捉到客户的喜好,针对性地提供更好的服务。此外,掌握谈判技巧也是必备的。在与客户的谈判过程中,善于发现客户关注的焦点,通过巧妙引导和沟通技巧,达到双赢的结果。这些技巧对我在销售中起到了极大的帮助。

第三段:提供更好的客户服务。

在这次培训中,我学习到了提供良好客户服务的重要性。良好的客户服务是实现销售目标的关键。一方面,客户满意度会直接影响销售额,满意的客户会成为忠实的回头客,为酒店带来更多的利润。另一方面,良好的客户服务还能提升酒店的声誉,吸引更多的潜在客户。通过这次培训,我学会了更加耐心、细致地倾听客户的需求,用真诚的微笑和热情的态度对待每一位客户。

第四段:建立客户关系的重要性。

在销售过程中,建立良好的客户关系非常重要。通过建立信任关系,才能使客户产生购买的决心,并且愿意向身边的人推荐酒店。我学到了在与客户互动中要真实真诚,共享爱好和经验,积极参与社交活动,与客户建立更加密切的联系。除此之外,及时回复客户的咨询和投诉,解决客户的问题,也能够增加客户对酒店的信任和满意度。

通过这次培训,我还了解到了一些提高酒店餐饮销售额的方法。其中一个重要的方法是巧妙地设计菜单。根据客户的喜好和酒店的特色,合理搭配菜品,提供多种选择,增加客户的购买欲望。此外,通过推出特色餐、主题活动等方式,吸引更多客户到餐厅就餐,增加销售额。培训中,我还学到了利用社交媒体和网络平台进行宣传推广的方法,这也是提高餐饮销售额的有效途径之一。

总结:

通过这次酒店餐饮销售培训,我不仅学到了许多提升销售技巧的方法,还了解了如何提供更好的客户服务、建立客户关系以及提高酒店餐饮的销售额。通过不断地学习和实践,我相信自己能够成为一名出色的酒店餐饮销售人员,为酒店的发展做出更大的贡献。

酒店餐饮销售培训心得体会

酒店餐饮销售培训是提高酒店餐饮销售业绩的重要手段,旨在提升员工的销售技巧和服务水平,为客户提供更好的餐饮体验。通过培训,员工们能够更好地了解产品知识、提高沟通能力和销售技巧,进而增加销售额,提高客户满意度。个人在参加酒店餐饮销售培训后,深感受益匪浅,以下是我的一些心得体会。

第二段:培训内容与方法的优秀之处。

酒店餐饮销售培训内容丰富多样,包括产品知识、销售技巧、沟通与服务等方面的内容。培训采取了多种有趣实用的方法,如角色扮演、案例分享和团队合作等,增加了培训的趣味性和互动性,使学员能够更好地吸收和掌握知识。培训还设置了一对一辅导,让学员能够根据自身情况进行个性化学习,更加有效地提高销售能力。

第三段:对销售技巧的突破与提升。

通过培训,我对销售技巧有了更深入的理解和应用。我学会了如何通过倾听客户需求来帮助客户选择合适的产品,如何运用积极的心态和语言来建立与客户的良好沟通和关系,以及如何应对客户的异议和抱怨。这些技巧的运用使我在销售过程中更加自信和专业,并能够更好地满足客户需求,提升销售转化率。

第四段:沟通和服务的进步与提高。

酒店餐饮销售培训还注重培养学员的沟通和服务能力。通过自身的实践和培训专家的指导,我学会了如何用一种亲和力的方式与客户顺畅沟通,用认真负责的态度为客户提供细致周到的服务。在实际销售工作中,我发现通过有效的沟通和优质的服务,能够赢得客户的信任和满意,从而提高客户的回头率和口碑推广。

对于酒店来说,餐饮销售的成功与否关乎酒店的利润和声誉。因此,酒店餐饮销售培训是提高整体竞争力的重要环节。通过培训的学员将成为酒店餐饮销售的中坚力量,为酒店的发展做出贡献。在个人层面上,培训提供了一个不断学习和成长的机会,进一步提高自身的销售技巧和服务水平。因此,我建议酒店应该把餐饮销售培训放在重要位置,不断优化培训内容和方法,吸引更多的员工参与其中,提高整体餐饮销售的效能和水平。

总结:酒店餐饮销售培训对于员工和酒店的发展都具有重要意义。通过培训,我不仅提高了销售技巧和服务水平,也增加了与客户的良好沟通和关系。我相信,只要酒店和员工们都认识到餐饮销售培训的重要性并加以重视,酒店业务将蒸蒸日上,员工们也能够在职业生涯中取得更大的成功。

酒店销售人员培训心得体会

酒店销售人员是酒店经营中至关重要的一环,销售人员的专业程度和业务能力不仅直接影响酒店的销售业绩,更关系到酒店的形象和口碑。为此,酒店销售人员必须不断学习和提高自身的专业技能和销售能力,这次的培训为我带来很多收获和体会。

第二段:培训正文。

此次酒店销售人员培训主要分为两个部分,一是销售技巧的培训,二是人际交往的培训。在销售技巧的培训中,我们学习了市场调研、客户关系管理、竞争分析和沟通技巧等方面的知识。这些知识使我深刻认识到一个销售从业者必须提高自己的专业知识和能力,以便更好地“听客户的声音”,更好地为客户提供服务。

在人际交往的培训中,我们学习了如何与客户进行有效的沟通和如何避免与客户发生不必要的冲突。其中最重要的是建立互信,通过建立良好的工作关系和沟通方式来吸引客户,并在与客户的交往中保持良好的冷静和耐心,这一点在我工作中受益匪浅。

第三段:培训启示。

通过这次培训,我认识到作为一个销售人员,必须具备良好的服务意识,了解客户的需要与要求,有耐心的为客人提供服务,在维护客户关系中获取更多的营销渠道,同时发挥自己专业技能的独特性。培训还启示我,在工作中要善于观察和发现,对于客户提出的问题要虚心听取、耐心解答。总之,在销售和服务行业,我们必须不断努力提高自身的专业水平和业务能力,以获得更多的客户和市场。

第四段:培训总结。

通过这次培训,我收获颇丰,认识到了学习和提高的重要性,也意识到了自身的不足之处。同时也感谢公司为我们提供如此精心设计的培训课程,帮助员工更好地提升自身能力、适应市场发展趋势,追求个人价值和公司共同发展。

第五段:结尾。

在今后的工作中,我将以更加饱满的热情和更高的工作热情投入到工作中,不仅为公司的业绩作出更大的贡献,也会以更加专业的服务和热情的态度,来赢得更多的客户满意和市场份位。

酒店销售员培训心得体会

在做销售的过程中,利用销售的技巧,对产品的一个熟悉,把产品销售出去,是我的一个工作,这次企业组织我们销售的人员进行培训,也是让我了解了更多的产品知识,销售的技巧也是有了更多的了解,同时经过培训,我也是感受到,我之前的工作方法原来还有那么大的改进空间,也是明白虽然目前我的业绩不错,但是其实还是可以做的更加的好。我也在这次的培训学习中有一些心得体会。

这次培训的产品知识是找了生产车间的领导来给我们培训,可以说对产品的了解比我们销售多得多,也是在培训里,我对产品有了一个更深层次的理解,以前只是看过产品,了解一些参数,怎么使用,但是对于如何制作,一些细微之处的了解却是并不清楚,培训里老师也是拆开产品,一一的跟我们讲解,让我们更加的了解了产品是怎么样的,在使用中要注意的问题,以及一些经常会出现的问题的解决方式其实并不是特别的难,以前我们觉得我们的产品是很难去制作的,但是通过这次培训,突然发现原来其实挺简单,但是如果深究,我也知道并不简单,只是被老师讲解得简单了,我们也更加的懂得了。产品的更多了解也是能让我们销售能更好的去做好工作。

销售技巧的培训则是我们部门的老员工来给我们讲之前销售的一些案例,以及一些我们之前虽然知道的一些销售技巧,但是在他们的讲解下,我感触更深,原来还可以这样的想,还可以那样的用,之前虽然懂得一些销售技巧,但是在运用上确实没有老员工那么好,而且也是明白,想要做好一件事情,要多去钻研,多去积累,同时也是只要不断的去学习销售的一些技巧,和他人探讨销售中遇到的问题,那么自己的一个产品销售工作能力才能去得到提升。在案例的讲解中,我也是懂得了,不同的客户,要用到的技巧是不一样的,销售不是一成不变的套模式就行的,要具体的一个情况,灵活的用不同的方式,像有些客户更看重的是售后的服务,有些客户却更看重价格如何,不同的人,销售的一个方法也是不一样的。如果都用一种方式,那么也是无法把产品给销售出去的。

回顾这次培训,我学到很多,也是要在今后的工作中去运用,作出更多的一个业绩出来,让自己的销售能力得到进一步的提升。

酒店销售员工培训心得

转眼间,我进入_酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!

虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多,做人做事的道理,给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。

虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题:“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水,而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。

商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。”就是体现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都让自己有变化,让我们为某某酒店的发展壮大而不懈努力吧!

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