一篇优秀的作文不仅要有独特的观点和思路，更需要具备精准的表达和生动的描写。以下是小编为大家整理的一些优秀作文欣赏，希望能够让大家感受到文字的力量。
二年级绿豆芽作文
今天早晨，阳光明媚，妈妈亲切地对我说：“我们一起来泡绿豆吧！”我听了，愉快地答应了妈妈，开始泡绿豆了。
首先，我们拿出小绿豆，我摸了摸豆子，硬硬的，弹在桌子上有清脆的砰砰声。它们穿着一件绿油油的外套，可爱极了！一开始，我很疑惑，这么小的绿豆，怎么能发芽呢？接着，我们拿出盆子，在里面接了一些冷水，小心翼翼地把豆子泡了进去。最后，我们把豆子放在一处阴凉的地方，开心地离开了。
今天晚上，正当我准备上床睡觉时，妈妈突然拿着盆子跑过来激动地对我说：“你快看，小绿豆有变化了！”我一看，还真的有变化了！它们脱下了绿外套，冒出了一点小芽，无比可爱。
今天依旧阳光明媚，可爱的小豆芽又有新变化了！我发现它们的芽长得更长了！像一条条小蝌蚪一样，可爱极了！它们呈椭圆形，长出了一条“小尾巴”，摸起来软软的，跟软糖没什么两样。
我静静地看着它们，仿佛听见它们在愉快地说：“好开心呀！我们发芽了！”我和它们一样，也好开心好开心！
今天，我满怀激动地盖在豆苗上的纱布小心翼翼地掀开。绿豆芽们长出了根，也长出了芽，我欣喜若狂，立刻就把这个让人高兴的消息告诉了妈妈。妈妈听了，也和我一样激动呢！
我盯着它们，仿佛听见它们在说：“我们又长高啦！”绿豆芽们有些已经长到15厘米左右啦，好高好高，有些长得矮小一点，也在踮着脚尖凑热闹，一高一矮的豆芽们，似乎在比高呢！
二年级发豆芽作文优选
它的弯曲的身体!挽着裤脚走进城市之门，那是什么滋味。水古很小的时候就听妈妈讲这个故事了，所以他总渴望长大以后能飞向月亮，去看看嫦娥阿姨。这一切是那么柔和，好似一幅油画?说着她就乐呵呵地坐到了座位上。
“丁零零，丁零零”上课铃打响了。再有就是自身各方面的能力都有所提高!她不厌其烦地教了我一遍又一遍，直到我听懂为止才肯停下，这使我深深感动，使我注定要和她成为好朋友，使我不再向困难低头，我和她肩并肩地走着学习那陡峭的山坡，我俩都被石头拌倒过，也拾起过人生的甘露，一起分享快乐的时光。
我映象最深的一篇童话是《镜子的故事》。钱逸雯海宁市实验小学五（1）班“出淤泥而不染，濯清涟而不妖！
夏已悄然而逝。六年级时，我、丁冬和一些男生，都对乒乓球有着近乎疯狂的热爱，而毕业班的老师又很“积极”地扼杀我们蓬勃的热情。是一台电脑，每天描述着各种各样的事情，比如悲欢离合，所以他是神秘的！听爸爸说，妈妈在医院里生下我的第一刻，叹了一口气说：“是个女儿，可以好好照顾她姐姐了。瑞凌正在和弗兰克切磋剑术，而贾斯汀等赛尔号npc，还有蜜莉正在一旁观看。
秋风仙子又来到了枫树林里，又刮起了凉爽的秋风，枫叶红了，“沙沙”一片一片的落下来了，在地上铺成了金色的地毯！三月的我们，喜欢在三月的柔光里和我亲爱的她们溜进古木古色的咖啡屋，喜欢那种迷蒙，安逸的格调，我们彼此敞开心扉。
二年级绿豆芽作文
今天，郑老师给我们布置了一项有趣的任务——观察绿豆的生长过程，并记录下来。一回到家中，我就找来一个透明的杯子，往里面灌了点水。接着我就迫不急待地找奶奶拿了一袋绿豆。经过我的精挑细选，终于从这袋绿豆里挑选出了几颗饱满的“绿豆精英”，放在透明杯里泡。我写完作业，就立马来到阳台上取下透明杯，想一睹绿豆泡过水后的“庐山真面目”。只见它们比还没放入水中时更圆更鼓了，个个绿莹莹的，就像一枚枚绿宝石，富有光泽。又好似一个个裹着绿衣的小胖子，挺着自己的大肚子，泡在水中。希望它们快快长大吧！
移栽绿豆。
10月30日星期五天气晴。
绿色的外袍，伸出了白嫩嫩的小手。用手一摸，感觉十分娇嫩和柔软。事不宜迟，我马上开始了移栽行动。我先拿出事先准备好的花盆，往里面装面了泥土。之后把绿豆放在土上，并在绿豆上铺了一层薄薄的土。最后我又给绿豆们浇了一下水。我眼巴巴地望着它们，盼着它们快快长大。
发芽啦！
11月1日星期日天气晴。
色了。我低下头，用鼻子闻了一下，土的清香和豆的香味混杂在一起，让人有一种奇妙的感觉。而且我还发现有一颗绿豆安静地躺在土中睡着觉。真是太令我着急了。
又惊又喜。
11月3日星期二天气晴。
力向上生长，好像要追赶那些“高高在上”的同伴似的。喜的是几乎所有豆苗的叶子都从嫩黄变成嫩绿了，就像一块小小的碧玉，好看极了。
经过这几天亲身经历绿豆从一颗普通的豆子摇身一变，经历“九九八十一难”，成为豆芽的过程，我感觉到了一种成长的惊喜，也由衷地感叹一粒种子积极向上、朝气蓬勃的生命力！
二年级发豆芽作文优选
接上一盒水，抓一把绿豆，把沙布洗湿······这是干什么?生豆芽呗!这个星期，老师让我们观察一件事物。正好家里有绿豆，所以，我就干它了呗。
我泡了一小把绿豆，把它装在盒子里。过了一晚上，我发现绿豆“长胖”了。我把绿豆冲个“澡”，再把沙布洗湿，绿豆一定要保持潮湿，但也不能泡在水里。第二天，绿豆长出了一点细小的黄黄的芽。妈妈说，要用一块石头压住豆芽，豆芽才能长得粗一些。我拿来一块巴掌大的石头压住了豆芽。第三天，豆芽又长长了一点，这次长出来的豆芽真的粗了，真奇怪!第四天，豆芽把“衣服”脱掉了，哦，原来是豆芽长大了把衣服撑破了。豆芽长得真难看，一会儿粗一会儿细，看来石头压得有点晚了。第五天，豆芽发过了头，长出来了根和叶子。
虽然这次豆芽没发成功，但却让我体验到了观察的乐子，以后我一定会多多观察身边的事物。
看到暑假作业里有一个种绿豆芽的作业，我就缠着妈妈买绿豆，正好有一天，爸爸带我去菜场，我高兴极了，因为我终于可以卖绿豆了。
绿豆买回来了，我急忙在花盆里放上新土，然后把绿豆一个一个埋进去，我刚准备浇水，妈妈说：“不行，明天才能浇。”第二天的早上我迫不及待的给绿豆芽浇了水，第三天，我惊喜的发现绿豆冒出了细细的芽，而且绿豆芽都是从绿豆的里面长出来的，我很兴奋的把这个发现告诉了妈妈。妈妈夸奖我观察真仔细。再过一天，绿豆芽开始长出了嫩绿的叶子，一片一片又一片，就这样，在我的关心和爱护下，绿豆芽一天一天的长高了，我别提有多开心了。
有一次我水浇得太多了，把底盘淹没了，我把花盆拿起来，发现底下还有一只细细的蚯蚓，哦，原来种绿豆芽还有它的一份功劳!
二年级绿豆芽作文
去年秋天的一个星期五下午，放学后。我冲回家，迫不及待地想从妈妈那里得到十几颗小绿豆。然后我拿了个纸杯，放了半杯水，然后把十几颗绿豆放进杯子里，让它们在水里快乐的成长。
在杯子里加入适量的水，放在温暖的地方。过了两三天，可以看到绿豆变大了，外壳裂开了，裂缝里有小芽。这个时候需要每两天换一次水。再过几天，豆芽就会长高变厚。大约一周后，豆芽会变绿。再过一周，你会发现33，354小脚。
这个时候吃豆芽火锅是最好吃的菜，酥脆可口，特别好吃。来尝尝！
（三年级，200字）。
前不久我在厨房洗绿豆，有两颗绿豆掉进了砖缝里。我真的不在乎。过了两天，我偶然发现砖缝里有两个小绿芽，一高一矮，一长一短。他们非常可爱。乳白色的茎上有一个小小的芽，光泽明亮，颜色翠绿，就像一颗小小的祖母绿。我惊呆了：绿豆芽那么强。虽然被挤在砖头中间，但并没有向命运屈服，对未来充满希望。我必须活下去！只要突破砖缝就能发芽，还能结新绿豆！所以他们尽最大努力向上爬，最后，他们实现了自己的愿望。
现在绿豆芽十厘米高，有四五片叶子。他们的姿势太美了，一个佝偻的身体看起来像一个不起眼的学者，一个微微低下的头看起来像一个害羞多情的女孩。他们的身体在风中摇摆，就像在跳舞，更像是他们很高兴赢得了生存的机会！
如果我们所有人都像绿豆芽一样，永不放弃，积极乐观，哪怕命运再苦，成功之路再难，我们都会持之以恒，以坚韧的精神去迎接生活，那么上帝永远会眷顾那些努力过、汗水过的人，总有一天我们会“发芽”的！
（六年级，600字）。
周五，我把绿豆洒在水里了。你知道我是干什么的吗？我在种绿豆！本来我以为绿豆可以在土里生长。我问我妈，她妈笑着说：“绿豆不能放土里，还要盖纱布。”奇怪的是，我问：“水里有什么可以生长的东西吗？不可能！”妈妈说：“你试试。”
周六早上起来，迫不及待的打开纱布。果然绿豆长了小茎。我很惊讶。我妈走过来问：“你还发现了什么？”我观察了一下，说：“瘦绿豆现在变成小胖子了！”妈妈笑着说：“是的，你知道为什么吗？”我摇摇头，我妈说：“因为绿豆在水里吸水，所以会涨。”
周日早上还是早起观察绿豆。我打开纱布，闻到了绿豆的味道。然后我看着绿豆。我医生说：“绿豆去壳。”绿豆露出小白牙，但是今天太冷了。要是像周五这么热，早就发芽了。
我知道制作绿豆芽需要温度、湿度和水分。只有具备这三个条件，绿豆芽才能做好。
（四年级，400字）。
二年级绿豆芽作文
今天早上，老师布置了一项特别的作业——观察绿豆的生长过程。回到家中，我连书包都没放下就冲进厨房，准备好一个一次性塑料杯，若干粒小绿豆、两张纸巾。准备好这些材料以后，按照老师的要求，我先把一张纸巾淋湿，垫在塑料杯底;然后把这些小绿豆一粒一粒小心翼翼地依次放到它们的“小床上”。拿在手指尖，那绿豆像硬硬的小石子一样，捏都捏不动。仔细一看，那绿豆很小很绿，像一颗颗绿宝石，独特美丽，像绿精灵一样，漂亮极了。最后，我把另一张纸巾也淋湿，盖在这些绿豆宝宝身上。心里满心期待着，小绿豆早点发芽!
3月31日星期日阴天。
第二天早上起来，我迫不及待地向放绿豆的地方跑去。“呀!”那可爱的小绿豆不知吃了什么东西竟长得又胖又软。而且绿豆把它的头给探出来了，那是一根弯弯的小芽芽，那芽芽像大象的牙齿，弯弯的只有一点点尖尖，有的绿豆因为把头探了出来，还把它的绿衣裳给撑破了，有的绿豆已经完全把绿衣裳换下，穿上了白雪皑皑的新衣裳……显得十分可爱!
晚上，我来到绿豆旁，给绿豆加水时，发现绿豆的小芽芽的根就像变了魔术似的都变红了。我马上往杯里倒水，再用一张纸盖在上面，希望第三天绿豆能长得又肥又壮!
4月1日星期一阴天。
第三天，我看见绿豆的芽长得又长又细，就像是一头美丽浓密的头发，那绿豆，一簇一簇地向上冲，竟然把我盖的纸给冲破了!这些绿豆芽的力量可真大呀!它们竟然能在这么恶劣的环境下，长得这么顽强的嫩芽。让我产生了一种敬佩之情!
4月2日星期二晴天。
第四天,我看见绿豆已经长出了嫩绿的小叶子,那小叶子就像刚出生的小婴儿一样可爱、幼嫩。它的芽根长得很直很细。从远处看就像一个竹林似的装饰品，近看就像一“v”字形。
4月3日星期三阴天。
第五天，那绿豆芽已经长得又高又大，那“v”字形已经撑开了。远看像一个披着绿纱的少女，亭亭玉立地站在水中。
通过这次观察泡绿豆过程，我明白了绿豆芽很顽强，它能在这么恶劣的环境下长出这么美丽的芽，这真让我敬佩。
二年级绿豆芽作文
今天早晨，我和妈妈一起种豆芽。我们准备了一袋又肥又大的绿豆，还准备了小盆子和两杯水，就开始种豆芽了！
到了晚上回家，我和妈妈惊喜地发现，绿豆发芽了！我凑近一看，发现这些小芽都长在绿豆的尾部，而且还是白嫩嫩的，非常可爱。换完水后，我仿佛听见它们在说：“我终于不用穿着这绿衣服了！”我听到这句话开心地笑了。
到了小豆芽发芽的第二天，我早早起了床，跑到盆子前仔细地看，竟然发现小豆芽已经长了三厘米多，我开心地都跳了起来。感叹小豆芽生长速度太惊人，然后我把水倒掉，再把豆芽摊开，最后放到向阳的地方就大功告成了。
现在的豆芽是碧绿的，特别显眼。根是雪白雪白的，像冬天最洁白的雪花似的，特别美丽。这个小豆芽成了我们家的一处景点，姐姐回来了看到这一片嫩油油的小豆芽，都想为它画一幅画。
今天是小豆芽发芽的第三天。中午吃完饭我迫不及待跑去看豆芽，哈哈，豆芽长出新叶子了！我开心地叫起来，凑上去仔细观察了两遍，豆芽跟以前大不一样，根变成细长细长的，而且成了青绿色的，它们长出绿油油的小叶子，“y”字形，好象在给我比出胜利的手势。
我为了它们更好的生长，便把它们种到了小花盆里。种完之后我仿佛听见小豆芽们在说：“谢谢你，小主人，谢谢你这么细心照看我，谢谢你让我呼吸新鲜的空气，感受温暖的阳光。”
现在我的豆芽成了一片小树林，特别壮观。
二年级种豆芽观察日记
今天中午，我把黄老师发给我的'一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像一个胖娃娃，可是还没长芽。
今天，种子终于发出新芽了，像一个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。
我那五岁表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。嗯!说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。
今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。
二年级豆芽的观察日记
豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。
看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的`招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。
这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。
二年级剪豆芽的作文
有一天，作文班的王老师——让我们回家种点豆子。豆子发芽后，被带到少年宫。
回家后，我去找妈妈要了一些豆子。妈妈问：“你要豆子干什么？”我回答说：“这是我的小秘密。我不告诉你，你以后就知道了。”虽然我妈妈很好奇，但还是给我带了一些豆子。
拿到豆子后，我小心翼翼地为豆子准备了一个大房间。——其实是一个大瓶子。我先把瓶子装满水，然后把豆子放进去。豆子就像淘气的孩子，一不小心都掉进水里了。我也亲密地创造了一个适合它生长的地方，——，就是我的阳台。
第二天一早，我迫不及待地想看豆子。给豆子换水的时候，发现豆子的颜色变浅了，但是水很脏。我用鼻子闻了闻，它还是有一点臭味，就像在发臭的水沟里闻一样。
我跑去问妈妈，妈妈笑着说：“我不怕知道你的小秘密？”我一直问我妈，我妈跟我说：“这是因为豆子在洗澡。”“哦，就是这样。谢谢妈妈。”我突然意识到。
第三天一早，我再去换水的时候，发现豆子都白变成了胖胖的小人，它的外套——被豆子压碎了。我大吃一惊：啊！不，我的豆子快死了。我赶紧告诉妈妈，妈妈听完却笑着告诉我是因为快发芽了。
我把我的问题告诉了我妈，以为是豆芽的第二次生长。没想到，我妈说：“不，这是死神在一个个夺走他们的生命！”我吓了一跳，问妈妈有什么办法可以挽救这些豆芽的生命。母亲摇摇头，说她无能为力。
周末带去少年宫的不过是豆芽的“尸体”，让我觉得很丢脸。王老师鼓励我：“董尧，这是你通过个人实验得到的作品。老师觉得你的工作不错！”
福建省漳州云霄县智英教育中心三年级：黄耀东。
（三年级，700字）。
今天何老师作文课结束，我和妈妈去市场买豆芽。当我们看到晶莹嫩滑的豆芽时，妈妈告诉我，豆芽不用种在土里也能生长。实际上所以，回到家，我想自己试着种豆芽。
首先我拿来一个杯子，放上一些湿纸，把绿豆泡好放进去，然后盖上一层湿纸。
一天后，我轻轻掀开纸巾，发现绿豆的一端裂开了嘴，长出了一个又白又嫩的小孢子，但它的身体是弯曲的，紧紧地贴着绿豆的妈妈，像一个熟睡的孩子。真好笑。
过了两三天，绿豆的小孢子终于直了起来，长得长长的，成了半透明的小苗，像个水晶柱。幼苗顶上长着两片小黄叶，像天空中小女孩的辫子，可爱极了。我兴奋地拿给妈妈看，我很小心，生怕弄坏了这些宝贝。
三天后，豆芽长了两三英寸。之前黄叶变成淡绿色，叶子分开，好像是开着的小棕榈树。我轻轻地把它们拿到窗台上，晒在温暖的阳光下。阳光下的小豆芽散发出淡淡的香味。我拿起一个小杯子，舀起水，慢慢地倒了下去。我让佛祖听到了他们幸福的声音：小师父，谢谢您的细心照顾。我们已经长大了。
这时我喜出望外，以为过几天就可以吃自己的豆芽了。劳动真有意思！
今天带着好奇和家人一起种豆芽。种植豆芽的第一步是选择合适的器皿。器皿一定要漏，豆芽不要整天泡在水里。第二步是选种，也是最关键的。选种可以是大豆，也可以是绿豆，大的胖的一定要选。这种豆芽很好吃。豆芽在水里泡了一段时间后，我小心翼翼地把它们放在一个器皿里，等待它们慢慢长大。
带着一种担忧，我去了学校，整天想着豆芽怎么样。放学后，我迫不及待地观察我种的豆芽。我惊讶的发现豆芽已经发芽了一点，绿皮都破了。我用尺子量了它的长度。它有一厘米长，太神奇了。豆芽是淡紫色的，此时的豆芽就像一个大头扎辫子的娃娃，非常可爱！今天是星期六。我可以有一整天的时间观察豆芽的生长情况。每隔一段时间，我就把豆芽冲一冲，给它们水喝，然后想，真奇怪，豆子喝了水还能发芽。如果人们只能靠喝水长大，他们就不需要种植食物，也不会出现粮食危机。每次冲水都会发现变了。今天它长出叶子，夹在豆子中间。它太可爱了，淡绿色，像一个绿色的蝴蝶结。每天看着豆芽菜长出来，心里好像都在开花。最让我吃惊的是，这些豆子不到三天就长了十厘米。从远处看，盛豆芽的容器就像花瓶里的大簇绿色花朵。我觉得他们是为了自己的成长在互相倾诉，他们向上的生活真的很美好。
（小学五年级，）。
二年级豆芽的观察日记
经过前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的喜讯。
豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的豆芽儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小豆芽。
不过，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的.豆芽才可以长成那有清新又爽口的豆芽菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤豆芽菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的豆芽菜。
通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。
二年级豆芽的观察日记
在一个星期六的上午，我和妈妈在家里要做一件有意义的事情——发豆芽。
妈妈先选择了一些又大又圆的绿豆，将它们放在装有温水的盆子里，过了两个小时我发现绿豆的表皮出现了褶皱像老婆婆的脸；又过了两个小时我发现绿豆开始膨胀，就这样过了三天绿豆除了越来越大，再也没有其它变化了；到了第四天，绿豆开始脱掉绿色的衣裳，露出黄色的笑脸，长出了白色的.芽芽；随后两天芽芽越长越壮，到第六天已经可以吃了。
这次观察活动不仅有趣，还使我懂得了不少知识。今后，我要多注意观察事物，来丰富自己的知识。
二年级种豆芽的观察日记
晚上，我和母亲准备了五个杯子，贴上标签纸，分别写上一、二、三、四、五。拿吸水纸一层一层铺到杯子的底部。我急着放豆子，母亲却说豆子要先泡上一晚才能长得快些。于是，我照母亲的话去做。
10月25日星期天晴。
一大早，我和母亲就把豆子放到杯子里。晚上，二号到五号杯子里的豆子，已经长出5毫米长的“尾巴”了。我高兴得跳起来。
10月28日星期三晴。
豆子长成什么样了？做完作业，我又去看豆芽。二号杯和五号杯的豆芽都站起来了。四号杯的豆子觉得太热，把身上绿油油的衣裳脱了下来，变成一个个白胖子了。
11月4日星期三晴。
二号杯和五号杯的豆芽大约10厘米高了。我拿起一根豆芽，把它竖起来，活像阿拉伯数字“9”，又像一个快乐的音符。
结束语。
目睹豆芽生长，我体会到了成长的快乐。
二年级豆芽的观察日记
今天是观察小豆芽的第六天，小豆豆们又有了新的变化，呀！今天的小芽更大了，足足有四厘米呢。小豆芽都从绿色的衣服“挣脱”出来了，他正朝着我看呢！我还发现了小绿豆芽渐渐长出了许多叶子。
接下来的几天，我给小豆芽洗澡换水，观察“屁股”，长得越来越高了，现在的绿豆芽已经快成熟了，有的`还在生长，不过豆芽都变长了！那粗壮的豆芽白白净净的，水汪汪的，太可爱了！
我拿起一株绿豆芽，发现它像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个话筒。目睹了绿豆芽的生长过程，我心里美滋滋的，像吃了甜的蜜，从中学到了很多知识，也体会了成长的快乐。
二年级剪豆芽的作文
暑假，老师让我们去泡绿豆。我回到家，连忙从冰箱里拿出十来粒绿豆放在瓶子里，再倒了适当的水，期盼着豆子发芽。
第一天早上，我迫不及待地去看绿豆，结果看不出有什么变化。中午，我又去看，结果还是一样，我只好耐心地等待它们慢慢地长大。晚上，我发现豆子已破壳而出，露出白白的大肚皮。
第二天早上，阳光明媚，我兴冲冲地跑去看绿豆，发现豆子长高了一点，就像一只只可爱的小蝌蚪。
过了几天，我又发现豆子长出了两片子叶，这两子叶绿得那么新鲜，看着非常舒服。晚上，绿豆芽已经长到两厘米多高了，它们就开始长根了。
两三天的时间过去了，我又去观察，结果发现：豆芽已经长到六厘米多高了，要开始长嫩叶了。那豆芽看上去就像一条条弯弯曲曲的头发。
又过了三四天，那长长的线般的豆芽的茎已经有十厘米左右高了。突然，我看见它们的茎都弯了，垂了下来，像一个个伤兵似的躺在地上，我感到很奇怪，就去问妈妈：“妈妈，为什么它们不像其它植物那样把自己的茎抬起来呢？”妈妈和蔼地对我说：“因为豆芽长得很高，茎比其它植物要嫩得多，又没有物体支撑着它们，所以它们的茎都弯了，就垂了下来。”“哦！我明白了。”我高兴地说，于是，我就用一根竹子把它们一个个支撑起来。
原来泡豆芽是这么的有趣啊！泡豆芽不但让我懂得了新知识，还让我得到快乐。
二年级豆芽的观察日记
豆子在没发芽之前像一个小宝宝，绿绿的，很可爱。水泡之后，只要温度合适，豆子很快就会发芽。今天是豆子发芽的第一天，我发现它绿绿的外皮已经松脱了，白色的嫩芽长了出来，像小象的长鼻子，细细的、长长的，很可爱！
第二天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小豆芽更长了，足足有两厘米，绿豆的外衣裂纹更大了，有的已经全部褪去了外衣，好像一个个音符，把它竖起来好像一个阿拉伯数字“9”。
小豆芽的生长速度真是太快了，第三天，所有的.豆豆们都脱去了绿衣裳，露出了白白的大脑袋，摸起来滑滑的，很舒服。豆芽也变粗了，足足有三四厘米。