在学校包饺子(专业21篇)

时间:2023-12-16 16:06:04 作者:XY字客

学校是一个传承文化的场所,学生们在这里接受的不仅是知识,还有传统文化的熏陶。继续往下是小编为大家整理的学校教育改革案例,希望能给大家带来一些新思路。

学校冬至包饺子新闻稿

“冬至不端饺子碗、冻掉耳朵没人管”。冬至,是中华民族的传统节日,为增强节日气氛,凝聚人心,鼓舞干劲,12月21日,公司各单位纷纷组织开展包饺子活动,给项目职工带来了节日的关怀和温暖。

公司深圳管廊项目部提前组织策划,安排办公室准备了荤素兼顾的馅料,平日里忙碌在各自岗位上的家人们乐在其中,各显神通,饺子皮在他们手中魔术般一捏,包出了形态各异的水饺,融合了大家对“冬至”这一传统民俗节日的敬重和家的思念,欢声笑语此起披伏......

下午两点,南京地铁七号线项目部食堂内暖意融融,在“自己动手丰衣足食”包饺子活动中,大家和面、剁馅、擀皮、包饺子,忙得不亦乐乎。场面温馨感人,各式各样的饺子呈现在大家面前,显示出了各地不同的风俗习惯,项目家人们纷纷拿起手机拍照、录像,食堂到处充满了欢声笑语。

疫情之下,红旗爱心工作室的10名志愿者来到钢构分公司为大家包饺子,为了活动能顺利开展,办公室及爱心工作室的大姐们提前做了大量工作,在做好疫情防控的同时购买了新鲜的食材,确保当天中午让大家吃上放心、美味的饺子。午饭期间,分公司严格执行防控措施,采用分时段分批就餐,一份份热气腾腾的饺子出锅上桌,职工们吃着精心准备的饺子,心里乐开了花。

韶关区域项目部家人也一起动手,既工分工明确又团结合作,一盘盘热气腾腾、齿颊留香的饺子暖胃又暖心。

浓情冬至,温暖你我。此次活动丰富了项目职工的业余生活,也是对中华民族传统节日的传承,在决战决胜四季度劳动竞赛收官之际为大家送去了最暖的关心。

学校里包饺子作文

“真香啊!真香啊!”你知道我们在干什么吗?告诉你吧,我们在上包饺子课呢!

以前都是现成饺子,可现在是自己亲手包的,我们准备的材料有:和好的面、饺子馅、面粉、擀面杖、面板等,对了!你们知道今天是什么日子吗?今天是冬至日,我太高兴了。

包饺子开始了,大家有的揉面,有的切面团,有的擀面皮……大家忙得不亦乐乎。我要自己包了,老师告诉我们程序:先揉面,再搓成长条,然后切成小面快,再摁成小面饼,擀成面片,然后包饺子。过了一会,我叫道:“太难了!”之前还可以的,可是擀的时候,擀不圆,又粘手,结果破了,还得重新再擀皮。再次包的的时候,馅儿太多,捏左边,馅从右边出来了,捏右边,结果馅儿从左边出来了。怎么办呢?我心里气急了,真不想再包了。可是老师告诉我:“只要去掉一点馅儿不就包好了!”这时我听了,心情立刻变好了。我看了看老师,老师妈包的饺子像弯弯的月牙,可是我包的饺子却像打了败仗一样。后来在老师的指导下,我包的饺子越来越好了,还包了好几个漂亮的饺子!

十五分钟后,饺子煮好了,真香!我看着香喷喷的饺子,真想一口吃掉!这个饺子课可真是有趣啊!

在学校里包饺子作文

记得五年级的时候,校长让我们五年级几个班举行了一次包饺子活动,这次包饺子活动有四项内容:包饺子比赛,自己动手包饺子,自己动手煮饺子,自己动嘴吃饺子。这个是人惊心动魄的消息在我们班宣布了后,整个班炸开了锅!有的同学下坐位去找自己的小组;有的同学议论自己带什么东西;甚至有的同学现在就想回家拿东西。当然了,冰雪聪明的王老师绝对不会让那些炸开了锅的小蚂蚁随便放肆。王老师高声喊道:“安静!”结果全班人立刻恢复到了原来的模样。王老师接着说:“如果大家想开,就都把嘴闭上!”这招对于我们七班是很好使的,老师细心的安排完一切后,大家兴高采烈的放学回家了。

下午,我刚一上楼,连平时寂静无声的走廊里都是唧唧喳喳的,进了班,班里更是开了花。有的同学拿着大面板;有的同学抱着装面饺子馅的盆子;还有的同学穿着一个大围裙,真是什么样的都有!

这时候,王老师进来了。首先举行了包饺子比赛,我们组的选手是王治蕴和赵铭志。老师宣布道:“比赛开始!”这是,全场一片喧哗,有的喊加油;有的说我信任你;就这的环境中,老是念出了惊人的六个数字:“5,4,3,2,1,0!”老师立刻下去统计数量,最激动人心的时刻到了,宣布获奖结果的时间到了!“第一名……第二名……第三小组……”“耶!”我们互相拥抱,高声呐喊,恨不得让全世界人都知道我们的了第二。

比赛过去了,下面就是看我们个人自主和独立的时间了!要自包,自煮,共同分享了!!包饺子的问题倒是不大,可是煮饺子可就麻烦了!每个组都人仰马翻,争争吵吵,就这样我们组抢了个第一。

嘻嘻……我们的饺子是第一个煮好的!饺子的香味扑鼻而来,飞溢四周。这是别的组有来靠近乎的,让我们给他们一些,还有的组没包好在那直流口水!

这次活动中,我深深地体会到了干活的劳累,吃到了自己包的饺子,每个人心里都是美滋滋的.!我想我非常喜欢这次活动,因为他让我知道了锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

在学校包饺子作文

人生中有许许多多第一次,第一次滑冰,第一次做饭,第一次洗衣服……而我印象最深刻的是第一次包饺子。

星期六上午,金笔作文学校举行了一次包饺子的活动课。老师把我们分成了七个小组,每个小组都分给了平均的水、面和肉馅。

开始和面了,老师让小组长来和面。她先向面上倒了半杯水,再用手揉成一个圆球,然后把这个圆球推成圆柱状。用手揪了一个个小圆球,随后用手把小圆球按成“铁饼”。面和好了,该擀皮了,小组长拿来擀面杖,一手拿“铁饼”,一手拿擀面杖,娴熟的擀了起来。不一会,好几十个完整的皮出来了。

开始包饺子了,老师给我们做了一个示范,让我们跟着她做。我看着老师的'动作,心想:包饺子原来这么简单呀!真是“看花容易绣花难”,刚一开始包,馅不是多就是少,像战场上的残兵败将,个个又都像丑小鸭。我又让老师包了一个饺子,然后按老师的方法包了一个,终于,一个有摸有样的饺子诞生了。按照这样的速度,两节课过去了,我们组一共包了64个饺子。

就这样,这64个饺子下了锅。我们苦苦等待了几十分钟,忽然,一阵香气飘到我们面前,老师给我们每人盛了一碗饺子,我们津津有味的吃了起来。虽然我们没有老师包得那么好看,但是吃起来还是特别香。

通过了这件事,让我明白了“一分耕耘一分收获”。

冬至学校包饺子活动方案

冬至,在xx有吃冬至团的习俗,俗话说:“冬至大如年”,每年的这个时候,家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团,以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅,供节日食用或馈赠亲友,亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人,应该将这种具有地方特色的`文化传承下去。

1.观察图片,了解冬至团的基本做法,知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。

2.通过动手制作冬至团,体验做冬至团的乐趣。

3.一起品尝冬至团,知道吃了冬至团,又大一岁了。

xx年12月xx日上午。

快乐冬至。

(一)参与对象:大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。

(二)活动准备:

1、和厨房沟通好,准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料(豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅)。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个,小托盘若干。

(三)活动过程:

一.通过ppt,了解冬至团的基本做法。

1.这是什么?冬至团长得什么样子的?

2.小结:冬至团长的圆圆的,扁扁的,上面有双喜的红印,有的冬至团上有一个小小的红印,有的没有红印,那是为了区分它的味道。

3.了解冬至团的制作过程:轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

二.通过奶奶们的示范,知道冬至团的制作方法,激发制作的乐趣。

我们一起看看奶奶是怎么做的?(幼儿观察)。

三.幼儿制作冬至团。

1.我们一起来做吧!

2.帮助有困难的孩子。

3.打印完工。

在学校包饺子作文

星期天妈妈说:“今天中午吃饺子。”,我一听高兴的一蹦三尺高。妈妈说:“有一个要求,饺子是自己包的。”我说:“好的。”

爸爸洗韭菜,然后把韭菜切成一块一块的,再把韭菜和羊肉拌到一起,放调料,搅拌,妈妈和面。

我们开始包饺子了,爸爸擀面皮,我和妈妈包饺子。开始了!我看着妈妈的样子包了起来,可是饺子烂了个洞,我赶快“急救”那个饺子,我又用了两个面皮,把洞堵上了。然后,我一看妈妈已经包了二十个了,我学着妈妈的样子包了起来,我们俩把饺子放在锅盖上,我和妈妈包的饺子不相上下。

爸爸把水烧好了。开始下饺子,妈妈把饺子放到锅里,我听见了咕噜咕噜的声音,饺子煮好了,我连忙揭开锅盖,一阵香味扑鼻而来,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,就像一叶叶扁舟漂浮在水面上。

文档为doc格式。

学校冬至包饺子活动方案

一、指导思想:

冬至,在xx有吃冬至团的习俗,俗话说:“冬至大如年”,每年的这个时候,家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团,以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅,供节日食用或馈赠亲友,亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人,应该将这种具有地方特色的文化传承下去。

二、活动目标:

1、观察图片,了解冬至团的基本做法,知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。

2、通过动手制作冬至团,体验做冬至团的乐趣。

3、一起品尝冬至团,知道吃了冬至团,又大一岁了。

三、活动时间:

xx年12月xx日上午。

四、活动主题:

快乐冬至。

五、活动安排:

(一)参与对象:大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。

(二)活动准备:

1、和厨房沟通好,准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料(豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅)。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个,小托盘若干。

(三)活动过程:

一、通过ppt,了解冬至团的基本做法。

1、这是什么?冬至团长得什么样子的?

2、小结:冬至团长的圆圆的,扁扁的,上面有双喜的红印,有的冬至团上有一个小小的红印,有的没有红印,那是为了区分它的味道。

3、了解冬至团的制作过程:轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

二、通过奶奶们的示范,知道冬至团的制作方法,激发制作的乐趣。

我们一起看看奶奶是怎么做的?(幼儿观察)。

三、幼儿制作冬至团。

1、我们一起来做吧!

2、帮助有困难的孩子。

3、打印完工。

学校冬至包饺子活动方案

前言:冬至时节吃饺子是中国许多地方的传统习俗,在今年冬至举办的“冬至阳生春又来”包饺子活动,通过包饺子比赛等一系列活动,让同学感受到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此机会弘扬我国“包饺子”这一传统的饮食文化。

一、活动名称:

二、活动宗旨:

丰富学院各组织成员的课余生活,加强各组织之间的合作、沟通能力,增强各成员的默契及感情。

三、活动主题:

夜常相伴欢乐声,饺子暖进心头寒。

四、活动目的:

3、我们学院各组织永远是一家人,相亲相爱的一家人。

五、活动理念:

以饺交心,团结共进。

六、活动时间:

12月21号(冬至)17:00。

七、活动地点:

大学生活动中心(餐厅三楼)。

八、活动对象:

山东传媒职业学院院学生会、院社团联合会、青年志愿者协会、青春杂志社全体成员。

九、主办单位:

山东传媒职业学院院团委。

十、指导老师:

王方老师。

十一、活动内容及流程。

知识问答。

游戏环节。

吃饺子比赛。

猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。

活动进程:前期准备:

1、(1)12月19号之前确定参加活动的人员名单,并相应地收取一定费用(初定每人十元)。

(2)12月20号之前与餐厅相关人员协商活动的相关事宜。(面、馅、工具和价钱等)。

(3)准备好活动所需的物品(例如枣、花生、保鲜膜等)。

(4)邀请院团委老师共同参加。

2、外联部负责拉活动的赞助。

3、宣传部负责海报的设计及张贴,并做好相应宣传工作。

4、设备部负责活动期间的拍照等工作。

2、活动过程:

(1)所有参加活动人员12月21号16:00到达场地进行准备工作。

(2)17:00活动正式开始。

(3)话剧表演(饺子的来源)。

(4)擀饺子皮比赛。各组织推选两命成员参加比赛,在两分钟的时限内谁完成的数量最多为获胜,按照数量的多少各组织可以优先选择包饺子的工具(筷子、勺子、叉子)。

(5)来个家乡话接龙。从第一组开始每人说一句家乡话,下一个人接着说如果说错或者听不懂就让上一个人在饺子里加点佐料并且要包的别人看不出来差别。

(6)包饺子比赛。

包饺包饺,趣味无穷。

每个部门选出5人,每个人洗好手后,站到各自地盘,主持人宣布开始后,各组成员方可包饺。按每人20个计算,哪个部门先包好,组长向主持人报告。

计分方法:第一名的组,加上50分,第二名的组加上40分,第三名的组加上30分,依此给各名次的组计分。

(7)游戏环节。

(8)比赛吃饺子环节。、饺子熟后,大家一起分享美味,并进行吃饺子比赛,在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜,评选出吃得最快的两人。

(9)活动结束,全体合影留念。

十二、各部门任务分配。

1、总指挥:主席团。

2、财务部:活动前:汇总各部门参加活动的人员所缴纳的费用,进行资金预算,购买活动所需物品(枣、花生、保鲜膜、饮料、纸杯、气球等)。

活动中:给各部门分发饮料等,保管气球等活动物品。

3、策划部:负责活动的策划以及各部门的工作分配。

4、外联部:与餐厅相关工作人员的协商活动的事宜(面、馅、工具和价钱等)。

5、宣传部:配合各部门完成工作任务。

6、礼仪部:活动时所需物品的摆放及设置。

7、组织部:活动场地的布置,活动所需桌椅的准备。

8、办公室:负责确定参加活动的人员名单,联系各组织负责人。

9、设备部:准备好照相设备,随时在活动中进行拍照和摄影。

10、活动经费预算:

面、饺子馅500元。

枣*4袋30元。

花生*4袋25元。

总共555元。

每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”山东威海、天津、北京等地冬至都要吃饺子,有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

相传东汉末年,“医圣”张仲景出任长沙太守,不久瘟疫流行,他的官做不下去了,便毅然辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。这时正值隆冬,他在回乡路上,看到那些为生存而奔波的穷苦百姓,衣不遮体,许多人耳朵都冻烂了,心里更加难受。

他一到家,登门求医者便蜂拥而至。可是张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了,他让弟子替他看病,他在南阳东关空地上搭起了医棚,盘上大锅,专门舍药为穷人治冻伤。

他把羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后,顿觉全身温暖,两耳发热。从冬至起,张仲景天天舍药,直舍到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了,欢欢喜喜地过了个好年。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒现在,河北地区及全国许多地方都流传着”冬至吃饺子“的说法。娇耳汤”之恩。这一习俗一直流传到了今天,其实冬至是纪念张仲景。至今冬至节气仍是非常重要的。

冬至学校包饺子作文

冬至这天,六(3)班的同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。

活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!

短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。

学校冬至包饺子活动方案

三、活动背景:

日子,不经意间,悄悄,溜过指尖、步履、甚至于抬头、低头那一瞬间…作别,新的一年向我们走来,元旦“迫在眉睫”。为使我们这个大家庭度过一个既快乐又有意义的节日。包饺子这一具有传统意义又好玩且充满挑战的活动,便成了我们的不二选择。

四、活动目的:

(三)临近年末,借此为大家放松心情,缓解紧张的工作氛围,让大家用轻松的心态,对待即将到来的年忙之际。

五、活动简介:

(一)活动时间:12月22日(周二),具体时间见赛程安排。

(二)活动地点:淮安dc食堂。

(三)参赛对象:物流管理部淮安配送中心全体员工。

(四)活动项目:1)擀饺子皮速度赛。

2)包饺子速度赛。

3)饺子接力赛。

4)蒙眼喂饺子游戏。

5)吃饺子比赛。

(五)奖项设置:

项目奖:每个项目设一等奖1名/组,二等奖1名/组,三等奖1名/组。

团体奖:团体奖采用积分制,每个项目活动第一名积5分,第二名积4分,第三名积3分,第四名积2分,其余积1分;在第五个项目中,吃饺子数量最多的个人组另外奖励积分5分;最终以积分排名做团体奖励。

以上奖励遇名次并列且影响奖项设置规则的,以拆拳方式辨输赢。

六、比赛项目及规则:

(一)比赛项目。

1、擀饺子皮速度赛。

1)比赛道具。

面团、面粉、擀面杖、砧板。

2)比赛方法。

比赛时间:5分钟。

参赛选手:每组选两名选手。

比赛规则:计算饺子皮的总数。在规定的时间内擀饺子皮,饺子皮需圆润可包饺子,直径在8厘米左右,正负不得超过0.5cm,不达标的饺子皮不计数。数量越多成绩越佳。

2、包饺子速度赛。

1)比赛道具。

饺子馅,饺子皮,面粉。

2)比赛方法。

参赛选手:每组选五名选手。

比赛规则:每组两斤饺子馅,计算饺子馅包完的时间。饺子馅有外漏的需重新包,用时越少成绩越佳。

3、饺子接力赛。

1)比赛道具。

饺子,筷子,碗。

2)比赛方法。

参赛选手:每组选六名选手。

比赛规则:ab场地间隔10米,a场地选手a在起点听到指令后用碗端一个饺子跑至b场地将饺子喂给b场地的选手d,选手d吃到饺子后再用碗重新端一个饺子跑到a场地将饺子喂给a场地的选手b,以此类推直至选手f吃完饺子再端一个饺子跑到至a场地结束。中间饺子落地需重新回原地端饺子。

计算游戏完成时间,用时越少成绩越佳。

4、蒙眼喂饺子游戏。

1)比赛道具。

眼罩、筷子、饺子。

2)比赛方法。

比赛时间:5分钟。

参赛选手:每组三名选手。

比赛规则:各组三名选手参加,一名选手做指挥,一名选手喂饺子,一名选手吃饺子。喂饺子和吃饺子的选手需将眼睛蒙上。指挥官负责指挥喂饺子者将饺子顺利喂至吃饺子的选手。在规定时间内以吃到饺子的多少判定名次,吃的饺子越多,名次越优。在游戏过程中如有饺子掉落者,需接受惩罚。

5、吃饺子比赛。

1)比赛道具。

饺子,筷子。

2)比赛方法。

比赛时间:2分钟。

参赛选手:原则上每组两名选手。

比赛规则:计算吃掉饺子的总数。在规定的时间内吃饺子,未吃完的饺子不计数。

ps:惩罚(抽签选一):

(1)双手揪住耳朵说“我错了”并做蛙跳5个。

(2)用家乡话朗诵以下诗歌:

《卧梅又闻花,卧知绘中天,鱼吻卧石水,卧石答春绿》。

(3)唱一首自己的拿手歌曲。

(4)跳一支即兴舞蹈。

七、工作人员安排及其它:

1、前期准备工作:

1)协调工作小组:与食堂方面商定活动前的'相关事宜。

2)组建宣传小组:由各部门指定一人组成,负责活动宣传、现场拍照等工作。

3)组建组织小组:负责完成活动所需物品的准备工作(号码牌,分组签,创可贴,奖状..)。

4)组建评比小组:每组各派一名代表组建,负责比赛的评分等工作。

5)包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供。

6)选定一名主持人。

7)完成参赛选手的统计(每组统计好参赛选手名单)。

2、活动进行工作。

1)到达活动现场13:00。

2)主持人宣布活动开始13:10。

3)宣传小组记录比赛战况。

4)进行活动比赛第一项:擀饺子皮比赛。

5)进行活动比赛第二项:包饺子速度比赛。

6)进行活动比赛第三项:饺子接力赛。

7)进行活动比赛第四项:蒙眼喂饺子。

8)进行活动比赛第五项:吃饺子速度比赛。

八、注意事项。

1、应注意的问题宣传工作务必做足,尽可能的调动员工积极性。

2、材料不仅要备足,而且要不浪费。

3、煮饺子时,工作人员要注意安全。

4、评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。

九、所需相关道具。

包饺子

我上完补习课回到家里,看见父亲、母亲正在家里,我的手也禁不住诱惑了,母亲似乎看出了我的心思说:“你也学着吧”!

母亲的话正和我的心思,我高高兴兴的洗了手就开始了我学习“的旅行”了。母亲刚要教我,我连忙摆摆手不停的说不用、不用!我左手拿了一张饺子皮,右手用筷子往饺子皮里放饺子馅,“放多了!”母亲大声的说,我不在意的说:“母亲没事的”。我用尽全力在捏饺子皮的边,刚捏完右边,可是左边的饺子馅就冒出来了,我费了九牛二虎之力终于包好了一个饺子,兴匆匆的把它放在了桌子上,只听“啪”的一声饺子又对我“开口笑了”。

我无奈的摇摇头,也不甘心,又拿起一个饺子皮,这次我放了一点馅,又包好了一个饺子,我一看自己偷偷的`笑了,这个饺子简直就变成了一个“瘦干”。

我发呆了半天,心里在琢磨饺子这么难包啊!于是我总结了以前的不足之处,在母亲的指导下,我又开始包了起来,功夫不负有心人,我这次包出的饺子很好看。我心理想:“也不是一件容易的事情啊”!母亲笑呵呵的对我说:“无论做什么事情都要有耐心”!

通过这次,我懂得了一个道理:世上无难事、只怕有心人。

包饺子

今天是大年三十,妈妈说吃过年夜饭要。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观,我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮,放上陷把两边捏起来,可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了,于是我又拿了一个,放了一点陷。这次倒是包上了,可太扁了。我生气了,不想包了,妈妈对我说“万事开头难,只要坚持不灰心,一定能做好的。”听了妈妈的话,我又接着包起来,慢慢的我终于包好了。我真高兴呀!

包饺子

盼望已久的春节终于来到了。

大年初二的晚上,我来到厨房看着妈妈忙着准备,就连忙走过去对妈妈说:“妈妈,我也要。”妈妈一听,笑眯眯地说:“好呀,不过你包的饺子要你自己,吃。”我一口答应了下来。

首先,我先来擀面皮。我先拿起一个圆形的小面团,使劲的擀起来,结果这个饺子皮被我擀成了一个长方形,还弄得我一脸都是面粉,妈妈一边笑一边说:“你看我都成了小花猫了。”

开始了,我很兴奋!拿起饺子皮就想包。在我正要拿起筷子放馅的时候,妈妈说:“你别把馅弄多了,要不然包不住。”我说:“我知道了。”说完,我往饺子皮中间放了一点馅,迫不及待地就包了起来,可跟妈妈包的饺子放在一起,我才发现妈妈包的饺子是直直的站在哪儿的,可我包的饺子却是躺在哪儿的。

我向妈妈请教,妈妈说:“你包的饺子馅放的太少了。而且捏的也没有规律,多包几次就行了。”我听了,心想:原来还有那么多学问呀!不过我没有灰心,还是一个接一个不停地包,很快我包的饺子也一只只漂亮的站了起来。我相信下一次我一定要比妈妈包的还要好看。

饺子很快下好了。我们一家人坐在电视机前一边看电视,一边吃饺子。我兴奋地大声喊:“真有意思!”

包饺子

星期六,我和妈妈在外婆家吃,以前我只知道吃,不知道饺子怎么做,今天我就要学学怎么的。

一开始,妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿,一手拿着擀面棒,一手拿着面团,随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒,圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮,“神功耶!妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始了。我把饺子皮摊在手心,把馅放在饺子皮的中间,然后对称捏拢,我的第一只饺子做好了,可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住,妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶,于是我开始在饺子上打褶,可做好后发现它头朝下脚朝上,活像个怪兽,我还继续做着这些奇形怪状的饺子,我回头看看妈妈做的饺子,个个精神抖擞,像挺着肚子的将军一样神气,整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将,于是妈妈开始手把手的教我了,经过妈妈的指点,我很快成功了。我高兴的说;“我学会了!”

晚上,我和外公外婆一起享用着我的劳动成果,“嗯,澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中,我心里甜滋滋的。

包饺子

今天下午,爸爸、妈妈和我一起围着桌子。爸爸负责把面切成小块并压扁,妈妈负责,我主动要求擀饺子皮。

我用一只手拿着擀面杖,叉用另一只手把小面饼放在桌上,然后双手握住擀面杖前后滚动,饺子皮就变成了椭圆形,接着把擀面杖转动方向,再左右滚动,饺子皮就变成圆形了。

爸爸和妈妈动作都很快,但是由于我不太会擀饺子皮,导致饺子皮总是供应不上,我着急坏了。后来,我想到了一个好办法,把两个面饼放在一起擀,不一会儿就擀完了。

我看着和爸爸妈妈一起包好的饺子,开心极了,这一定是世界上最好吃的饺子!

包饺子

今天,老妈和奶奶在,闲不住的我也忍不住去凑热闹,学。

我过去一看,只见奶奶灵活的用擀面杖擀出一张张饺子皮,老妈用勺子把皮里装上馅,用手捏紧,一个饺子就诞生了。我看着心痒痒,也过去包了起来。

我拿起一张饺子皮,往里装馅。我一捏,问题就来了:饺子不但包的不好看,而且皮也破了,弄得里外都是馅。老妈说:”你搁的馅太多了,饺子皮盛不下了。“我又试了几次,少放了点馅,把饺子的两个”耳朵“用力捏紧,一个饺子终于在我的手中诞生了。但是这个饺子平衡能力很差,站不住,样子也不好看。

我学会了,我想,什么时候再把饺子皮征服了,我就能自己吃了。

包饺子

“喽,喽。”随着妈妈的喊声,爱吃饺子的我飞快地向餐桌跑去,连忙帮妈妈。

我高兴地接着妈妈的手说:“妈妈,妈妈,我也要,我也要,可以吗?”妈妈说:“好了,别开玩笑了,还是做你该做的事情去吧。”我撒娇地说:“妈妈,你就让我包吧。”经过我再三请求,妈妈终于让我了,我高兴得一蹦三尺高。

开始了,我学着妈妈的样子,拿起一张面皮,在中间放一点肉馅,在面皮的边上沾上一点水,把面皮合上,哎呀,由于用力过度,肉馅露出来了,我拿起一张面皮堵住肉馅,哎呀,另一边的肉馅又露出来了,我连忙拿起一张面皮堵住破馅的地方,肉馅总算堵住了,用了三张面皮包的饺子可真难看,放在妈妈包的饺子中间挺着个将军肚,真有点不好意思。

饺子包完了,我和妈妈把饺子放进锅里,过了一会,饺子的香味就弥漫在整个屋子里,闻得我都快流口水了,我打开锅盖一开,哟,一个个饱满的饺子浮在汤面上,多么像一叶叶小舟啊,我给每人盛了一碗饺子,我一咬,这饺子鲜嫩多汁,好吃极了,可不是,这是自己的劳动成果嘛。

包饺子

今天晚上我和爸爸妈妈一起,妈妈买了新鲜的韭菜,还煎了鸡蛋,拌好鸡蛋韭菜的馅,好香呀!然后又和面,把面揉成一个大圈,切成一个个小块,再一按变成了象饼干一样的面片,用擀面杖一擀就薄了,终于可以啦!

我就先拿小面片放上香喷喷的馅,一开始我怕包不成就说:给谁呀,想让爸爸妈妈帮我包,妈妈鼓励我说:没事儿,你包一个我看看,每个孩子刚开始都不会的,你要学才能会,我就包了一个扁扁的,馅放的少了,爸爸嫌我包的不好,怕一煮坏了,妈妈说没关咱们可以吃煎着吃,于是我一口气包了好几个,妈妈把我包的煎得黄黄的,真好吃呀!

包饺子

记得除夕夜,我来到了厨房,发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交,就说:“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹了一点肉馅,便包了起来。可是饺子皮老是给我作对,不是皮破了,就是肉馅露了出来,弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样,把饺子接了过去,帮我捏了几下,随手那么一转,一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:“不要着急,先把边捏好不要露出馅就不错了,样子慢慢的学,时间长了就会了,熟能生巧,奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次,我用筷子往里夹了一点馅,小心地两手一合,饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿,不一会儿,我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。

开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了,奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说:“哥哥,你包的是饺子吗?”我只好说:“你不懂的,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦干巴’饺子,你没吃过吧?你尝尝吧,保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。

吃饺子的时候,我还从奶奶那里知道,饺子形如元宝,吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里,寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了,但它的美味,却一下子印在了我的心里,久久不散。

作者:田家先。

指导老师:朱贺。

包饺子

今天是星期天,爸爸一大早就从河里钓上了一条两斤多重的大鲤鱼,妈妈高兴地说要用包鱼肉饺子。

这不,这不,妈妈提着篮子,没多久就从市场上买回了饺子皮、五花肉、木耳、葱花、红枣、香菇等东西。不到一个小时,妈妈就麻利地把鱼身中间的肉和五花肉等材料剁成了饺子馅儿,最后还撒上了香喷喷的五香粉。

终于可以了。我学着妈妈的样子,把饺子皮平铺在左手掌心上,在正中放上馅儿,用手蘸上一点水,沿着周围转一圈,然后把饺子皮对折。可是任我折来折去,包出的饺子却东倒西歪的,难看得很!妈妈看到了却说我包的饺子比她第一次包的好多了。她第一次包的饺子不但难看,好几个饺子馅儿还撑破了饺子皮儿。妈妈告诉我不要急,多试几个就好了。

我按照妈妈说的,慢慢地放馅,细心地对折,就像在学校里做手工一样。果不然,慢慢地,我包的饺子和妈妈包的就分不出彼此了。因为我不说,你根本就看不出哪是我包的,哪是妈妈包的。

最后妈妈把包好的饺子放到蒸锅里蒸,这可是我们全家最喜欢吃的蒸饺呢。刚到九分钟,锅里就冒气了,一股清香扑鼻而来,馋得我直流口水。不到半小时,妈妈一熄掉火揭开盖子,我就迫不及待地夹起一个,真烫啊!我边吹边吃,好香啊!

自己做的,吃起来就是不一样!平时每餐我只吃一小碗饭就饱了,可今天我吃了一大碗!肚子都撑得滚圆滚圆的。

铺皮儿、放馅、蘸水、对折,小作者一连串的动作足见他第一次的认真劲儿。小朋友们有没有记忆深刻的第一次呢?只要你也像小作者一样仔细、有耐心,也一定会成功的!

包饺子

过年的时候,我觉得奶奶自己一个人挺辛苦的,我就决定帮奶奶。

奶奶把菜、肉拌成馅,并和好面准备开始。奶奶把面团平均切成橘子块大小,并让我用手掌压平。接着开始擀皮了,奶奶先给我做示范,奶奶一手拿着擀面杖,另一手拿着一小块面团,奶奶将擀面杖对准小块面团,熟练的擀着,另一手把面团迅速的旋转起来。很快,奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮,我很羡慕。

我心想:奶奶做的这么快,肯定很简单的。于是,我也拿起擀面杖,可是我真不会擀,擀面杖和面团总是配合不协调,结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃,继续擀,结果擀到第三次,面皮上还是有许多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我擀的饺子皮小洞一个比一个少,形状也越来越规范。

擀好皮,我又开始了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿着一个饺子皮,一手拿筷子,夹了些陷往饺子皮里放,放满后将两边对折,一点一点捏,一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样,拿起一个饺子皮,然后夹了些馅放进去,可能是我夹的太多了,将皮对折的时候,有好多馅出来了,奶奶在旁边笑着替我挽救。后来,我又尝试着包了几个,可惜都站不起来。等全部包好后,我已经累得腰酸背痛了。

这次,我体会到,我有很多东西要学习,自己这样辛苦,奶奶以往那得多累啊!以后,我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。

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