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食品从业人员承诺书
为师生提供可口的饭菜是我们的职责，服务好全体师生是我们的责任，为此我们严格履行以下服务承诺：
1、牢固树立为师生服务的意识，端正服务态度，不断提高服务质量和水平。
2、不断丰富菜肴品种，提高伙食质量，努力让每一位师生吃好吃饱，使师生满意，让家长放心。
3、严格执行食堂各项工作制度，严格操作规程，加工食品生熟分开，烹调认真规范，餐用具要做到餐餐消毒，物品整洁，摆放有序，内外环境卫生优良。
4、加强食堂各类设施管理，严把食品出口入关，有验收记录，确保质量，按时上下班，按时开饭。
5、学生进入餐厅前，工作人员提前准备好饭菜、餐用具等，打饭菜时数量充足，用餐中工作人员及时清理餐桌、椅和碗碟等，保持餐厅内卫生清洁。
6、保管爱护好食堂的所有物品，不得将物品、餐具带出食堂或外借他人。
7、食堂工作人员上班一律统一着装，工作时间不戴首饰、戒指、耳环等，严禁浓妆、涂指甲油、喷洒香水等。自觉搞好个人卫生，衣着干净，戴好上岗证后上岗，接受师生监督。
8、服从领导安排，按时完成各项工作并做好学校临时性和应急性工作。
承诺人
2015年1月1日
为推进食品加工和流通领域的.诚信体系建设、提高诚信意识，营造行业诚信环境，提高食品质量安全水平，保障师生身体健康和生命安全，本人庄严承诺：
1、主动参加每年一次的健康体验，做到持健康上岗。
2、保极参加岗位培训，熟记本岗位卫生知识及应知应应会的内容，掌握有关卫生法律、法规。
3、如遇发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症时主动报告，并立即脱离工作岗位，待查明原因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，重新上岗。
4、保持良好的个人卫生，进八操作间时，自觉穿戴清洁的工作服、工作帽。做到不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴鉳品，不随地吐痰，不穿背心和拖鞋，勤洗澡，勤换衣服，勤理发。
5、操作时手部保持清洁。入厕前换下工作服，出厕后洗净双手，重新换上工作服进入食品操作场所。
6、发现可能影响食品安全的问题立即解决或主动向负责人报告。
7、不出售有毒有豁口、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。
承诺人：
2015.3
食堂从业人员承诺书
为进一步做学校食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的发生，本学校特做如下承诺：
一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。
三、做营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良的'个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度，不购进、不使用、不经营x败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。
九、做留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。
十、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。按照规流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规处置餐厨废弃物，并做餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时，须立即报告主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本单位将严格履行以上承诺，自觉接受社会和食药监管部门的监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。
单位（盖章）：xxx。
xxxx年xx月xx日。
从业人员安全承诺书
1.认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》，牢固树立“安全第一，预防为主”的指导思想，忠于职守，不失职。
2.确实履行本岗位安全生产工作职责，增强法制观念、自觉遵章守纪，从维护国家利益，集体利益和自身利益出发，把遵章守纪，按章操作落实到具体的作业活动中。
3.自觉接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需要的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
4.熟练掌握本职工作的安全操作规程和安全技能，做到“五懂”懂得本职工作的特殊危险场所（地点）的位置，懂得本职工作的作业场所（地点）所必须遵守的安全事项，懂得本职工作的作业场所（地点）有毒有害因素，懂得本职工作的作业场所（地点）的应急预案的处理要求，懂得本职工作的.作业场所（地点）防护设施使用的方法。
5.应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。
6.安全生产时刻警钟常鸣，不断提高安全意识，做到我不伤害自己，我不伤害他人，我不被他人伤害。
7.发现事故隐患或者其它不安全因素，应立即向有关人员报告，积极搞好本职工作的作业场所（地点）的隐患整改工作，自觉地爱护和正确使用安全防护装置，安全信号装置、安全标识及其它安全装置。
二、附则
1.本安全生产责任书，由本人做出庄严承诺，必须由本人签字，本人不得代签。
2.从业人员没有做出或实践“安全生产责任承诺”的，不得安排上岗作业。
3.从业人员不服管理，违反安全承诺的要依照有关规章制度给予处分。
4.本安全生产责任承诺书自签字之日起生效。
5.安全生产责任承诺书，每年承诺一次。隔年承诺，应以续签记录页中承诺人的签名为准。
6.安全生产责任承诺书由本人妥善保管，不得作他用，遗失报告安全部门备案。
本人承诺
我已经接受过岗位安全教育，了解了本工作岗位（作业场所）存在的危险因素，防范措施及事故应急措施，并熟知安全生产责任承诺通则，愿严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，如违反本承诺，愿承担相应责任。
单位 （盖章）
部门
班组
承诺人 （签字）
年 月 日
说明：
此表一式二份，单位、个人各执一份．
本承诺书必须由本人郑重签字，他人不得代签．
为切实履行岗位职责，按本岗位的职责和工作流程，对照岗位风 险点，做好本岗位风险点的预防工作，保证自己的工作流程在阳光下 操作，杜绝各类腐败的滋生，为企业的发展创造良好的廉洁氛围，特 向公司作如下承诺：
1、不在签订合同过程中，弄虚作假，优亲厚友、吃拿卡要； 2、不扣留收购合同、ic 卡和存折，擅自调剂、拆借收购合同； 3、不冒领、克扣烟农生产扶持或补贴； 4、不参与任何封建迷信、色情、赌博或变相赌博活动。
5、不接受烟农的邀请到高档餐馆或娱乐场所进行高档消费； 6、不在烟叶收购中短斤少量、克扣基层站点烟叶数量； 7、不违反规定出入“私人会所”或利用公-款大吃大喝和铺张浪 费； 8、不违反规定大搞婚丧嫁娶、升学宴、谢师宴、乔迁宴、生子 祝寿喜庆借机敛财。
以上承诺，本人将严格遵守、接受监督。如有违反，愿接受组织 调查处理、处分、承担相应法律责任。本承诺书一式两份，一份由本 人保管，一份由监察部门存底。承诺人：
承诺时间：
年 月 日
煤矿从业人员安全生产承诺书 根据国家、省、市、县政府对安全生产的规定，深刻吸取近期几起煤矿事故教训。我作为一名煤矿从业人员，就本岗位安全生产工作庄严承诺：
1、不到非法煤矿务工，不到非法采掘工作面作业。
2、绝不违章作业、违章蛮干。
3、拒绝煤矿业主和矿长指派的非法生产、非法建设工作任务。
4、对煤矿非法违法行为有举报义务。举报电话：0839--4202716 2015年 年 日 承诺人签字：
承诺单位：（盖章） 业主签字： “五长”签字：
“五科”签字：
“五队”签字：
职工：（职工承诺签名见附页）
食堂从业人员承诺书
甲方（用人单位）名称：
法定代表人或负责人：
乙方（劳动者）姓名：
第一条：
根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。
第二条：
劳动合同期限从______年____月____日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。
第三条：
乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：
1、根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导。
2、负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。
3、学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽（池）等餐厨设备设施进行清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。
第四条：
乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第五条：
甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。
第六条：
甲乙双方的其他约定：
1、乙方必须持有效健康证上岗。（此项学校统一办理）。
2、乙方必须按时上岗，以保证师生按时进餐，具体时间为：早饭7：00；午饭12：00；晚饭6：00。若一月内迟到次数超过三次，本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗，午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作，不可推诿责任，借故耽误工作。
3、乙方遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。
4、乙方随时保持个人卫生（勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班）和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。
5、若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。
6、乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作可由另外一人代理，工资也一并由对方领取。
7、乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。
第七条：
本合同期满或一方终止，除应付的工资之外，乙方无权要甲方给予任何经济补偿。
第八条：
本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方（公章）：_________。
乙方（公章）：_________。
法定代表人（签字）：_________。
法定代表人（签字）：_________。
_________年____月____日。
_________年____月____日。
涉爆从业人员安全管理承诺书
为严格民爆物品安全管理，坚决杜绝非法制造、买卖、运输、储存、使用爆炸物品违法犯罪行为，确保民爆物品不发生丢失、被盗、被抢以及买卖、转移、转借、转送他人等流失社会问题和爆炸案件、事故，根据《民用爆炸物品安全管理条例》等法律法规的有关规定，我特作如下承诺：
1.严格遵守法律法规和有关规定，不从事非法制造、买卖、运输、储存、使用爆炸物品的违法犯罪活动。
2.严格民爆物品储存管理，建立健全民爆物品台账和流向登记制度，严格执行民爆物品管理信息系统运行的相关规定，严防爆炸物品流失社会。
3.严格规范爆破作业现场管理及操作，严格持证作业，杜绝非持证人员作业，严防事故发生。
4.严格民爆物品各个环节监管和使用管理规定，严防爆炸物品丢失、被盗、被抢。
5.严格遵守法律法规的有关规定，在管理和使用中严格做到不私藏、截留、抵押、转移、转借、转送、转卖爆炸物品。
6.加强安全教育、法制教育和岗位技术学习培训。
7.发现涉爆违法犯罪活动要主动向公安机关举报揭发。
8.自觉接受公安机关监督和检查。
签名：
食堂从业人员承诺书
本人承诺，按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购，廉洁奉公，依法办事，增强事业心和责任感。掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准，了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究，了解行情，按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则，采购质优价廉的食品原材料。采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或产品说明，严格按照《食品卫生法》第二十一条的规定执行，防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。
承诺人：
20xx年6月16日。
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