教学工作计划的编写有助于教师全面了解课程要求和学生需要，提高教学质量和教学效果。以下是小编为大家收集的教学工作计划范文，仅供参考，希望能够给大家提供一些启示。
蔬菜一家子大班科学教案
活动目标：
1、进一步了解几种常见的蔬菜的名称及外形特征，感受蔬菜的多样性。
2、学习用好听的词语描述各种蔬菜的特征。
重点：用好听的词语描述蔬菜的各种外形特征。
活动准备：
1、拟人化的青菜奶奶，各种各样的蔬菜及底座。
2、在家里向爸爸妈妈简单了解一些蔬菜的名称及外形特征。
活动过程。
一、情景导入。
1、听生日歌，了解今天是青菜奶奶过生日。
提问：这是一首什么歌？什么时候唱这首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的蔬菜朋友要来为我庆祝生日呢。”
2、了解青菜奶奶的客人。
——听，谁在敲门？
青椒：“青菜奶奶在家吗？”“谁啊？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是长长的、细细的、穿着紫色外套的茄子啊。”番茄：“青菜奶奶您好，我是红红的、滑滑的、摸起来软软的番茄。”青菜奶奶：“欢迎欢迎！快请进。”蔬菜朋友：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜：“谢谢大家。”
二、了解各种蔬菜的名称及外形特征。
1、刚才谁来了？他们是怎么介绍自己的？
2、猜一猜，今天还会有哪些蔬菜来给奶奶庆祝生日呢？
3、这么多客人呀，青菜奶奶都认不出他们了，请小朋友来帮忙介绍一下这些客人吧！（引导幼儿仔细观察）。
如：我是细细的、长长的`、绿绿的吃起来脆脆的黄瓜，我是圆圆的、扁扁的、像帽子一样的卷心菜等等。
三、拓展幼儿对更多蔬菜的了解与认识。
1、青菜奶奶的朋友可真多啊，看看还有谁呀？（出示实物并介绍）。
如：我是春笋，长在竹林里，祝奶奶生日快乐！
2、了解蔬菜对人类的好处，说一说蔬菜有哪些营养价值，引导幼儿要多吃蔬菜。
四、延伸部分。
在音乐声中，带领幼儿去种植园实地观察各种蔬菜。
《蔬菜一家》教案
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征，感受蔬菜的多种多样。
2、幼儿大胆选择，使用材料装扮蔬菜。
1、幼儿与家长一起收集各种蔬菜。
2、剪好的蔬菜宝宝及四肢（用即时帖）。
一、准备过生日。
设置悬念，引起学习兴趣《生日歌》中，教师带领幼儿进入活动室。
“今天是谁的生日？”
二、谁来过生日。
1、（出示青菜奶奶）我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。
2、（出示辣椒爸爸）“我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒”。（辣椒妈妈）“我是绿绿、长长的辣椒”（辣椒娃娃）“我是红红的、光光的小辣椒宝宝”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐”！青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐”。
3、请幼儿猜一猜还会有哪些蔬菜来给青菜奶奶过生日呢？（扩散幼儿思维）。
请幼儿说出画面上的蔬菜名称及外形特征。
师小结：黄瓜：细细长长的黄瓜，穿着绿衣服。
西红柿：穿着红红的衣服，像小灯笼。
胡萝卜：粗粗长长的胡萝卜，穿着橘黄色的衣服。
茄子：穿着紫衣服，像气球。
4、引导幼儿说说吃过的或见过的蔬菜。
5、为什么要吃蔬菜？
教师小结：蔬菜里面含有很多营养，能补充维生素，小朋友们吃了它身体才会长的壮，有力气。科学家叔叔为了更好的给人们补充营养，又为我们研制出了五彩辣椒、红色、紫色、蓝色。引导幼儿观察。
三、客人变漂亮。
2、教师：小朋友们，带上蔬菜宝宝去给蔬菜过生日了。音乐起，幼儿手拿蔬菜宝宝一起去给蔬菜奶奶过生日。
中班科学活动《蔬菜一家子》教案
2大胆表述自己的观察结果，体验探索的乐趣。
1自制拟人化的蔬菜（卷心菜奶奶）蛋糕图片
2剪好的五官（眼睛嘴巴和鼻子）
3幼儿收集各种蔬菜
出示蔬菜一家子，让小朋友来找一找认识的蔬菜，并看一看蔬菜长什么样子的?(摸一摸，闻一闻，说一说)
1集中交流，引导幼儿说说能大胆表述蔬菜的特征。
2讨论说说自己吃过的和蔬菜及吃过的蔬菜有哪些好处/
教师小结：蔬菜是多种多样的，它们有不同的形状，颜色，气味，并且蔬菜里面还含有很多营养，能补充维生素，小朋友们吃了它身体才会长的壮，有力气。
1出示蛋糕，幼儿与卷心菜奶奶互相打招呼。
2提出任务;卷心菜奶奶的生日会马上就要开始了，请小朋友们自选一位蔬菜客人，帮助蔬菜客人打扮的漂亮一点。
3幼儿自选五官贴在蔬菜上，并说说自己打扮的谁？
1幼儿扮演蔬菜客人给“卷心菜奶奶”庆祝生日，说说祝福的话，如：“我是青菜姐姐，祝卷心菜奶奶生日快乐”我是黄瓜弟弟：“祝卷心菜奶奶健康快乐”
2合唱生日快乐歌结束。
《蔬菜一家子》中班教案
1、知道几种常见蔬菜的名字和外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
3、发展幼儿的观察力、想象力。
4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
1、拟人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。
2、幼儿收集各种蔬菜（在家里向爸爸、妈妈了解一种蔬菜的名称及外型特征）。
3、剪好的五官，四肢（用即时贴）。
4、幼儿围坐成半圆型。
一、情景表演：青菜奶奶的生日。
——（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特别的高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要来为我庆祝生日。"（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家吗？""谁呀？""青菜奶奶。我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。"辣椒妈妈："青菜奶奶，我是长长、绿绿的辣椒。"辣椒娃娃："我是红红的，光光的小辣椒宝宝。"青菜奶奶："欢迎，欢迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！"青菜奶奶："谢谢，请坐，快请坐。"说说我知道的蔬菜。
——猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
——幼儿用一句话来介绍自己带来的.蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜等。
——幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
——说说自己打扮的是谁。
二、给青菜奶奶庆祝生日。
——教师扮演"青菜奶奶"幼儿扮演蔬菜娃娃，给"青菜奶奶"庆祝生日，如："我是胡萝卜姐姐，祝青菜奶奶生日快乐！""我是小小洋葱头，祝奶奶健康快乐！"在生日歌的乐曲声中，幼儿唱唱、说说，互相交流。
蔬菜家族的种类越来越多，品种越来越复杂，这给幼儿认识蔬菜带来了一定难度，而且蔬菜对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。幼儿在进餐时，我发现有些孩子不喜欢吃蔬菜，挑食、偏食现象十分严重，对自己不喜欢的蔬菜有呕吐现象。针对这一情况，为了培养幼儿的认识能力，教育幼儿要合理膳食，多吃蔬菜。于是我设计了“蔬菜一家子”这一活动。
这次教学活动我以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。之前幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。我首先问小朋友，你们猜猜看，会有谁呢？为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。
本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识；二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐《生日歌》的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。
我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。
《蔬菜一家》教案
一、能够认识我们身边的蔬菜有哪些。
二、能分清楚蔬菜和水果的区别。
三、了解蔬菜对我们的作用，爱上吃蔬菜。
各种蔬菜的卡片，一些常见的真实的蔬菜。
小朋友们，大家今天早上吃了些什么呀！哦，包子啊，还有吗？嗯，有的小朋友吃的是面条。那么小朋友们，你们有没有看见面条或者包子里面有些什么东西啊！哦，有肉还有呢？嗯有面条还有呢？嗯还有菜是吧！
小朋友们，你们认识自己，吃过的这些菜吗？
朋友们，苹果宝宝是蔬菜一家的吗？
哦，有的小朋友说对啦，苹果宝宝不是蔬菜一家的，它是属于水果一家的。
晚安，小朋友们真棒，我们现在认识了这么多蔬菜宝宝，现在让我们跟蔬菜宝宝一起来玩一玩游戏吧！
捉迷藏游戏。你画我猜游戏。比比看游戏。
哎呀，现在蔬菜宝宝玩累了，小朋友们帮我们送蔬菜宝宝回家好不好？以，看看前面那个是哪个宝宝呀！哎呀，这不是香蕉宝宝吗？还有西瓜宝宝。
看来西瓜宝宝和香蕉宝宝是迷路了呀，小朋友们，我们把西瓜宝宝和香蕉宝宝也送回家吧，西瓜宝宝和香蕉宝宝的家是哪一个呢！
哎，有的小朋友把西瓜宝宝和香蕉宝宝也送回了蔬菜家。哎呀，蔬菜家的爸爸妈妈，不让西瓜宝宝和香蕉宝宝进来呢！看来西瓜宝宝和香蕉宝宝不是蔬菜一家的，那么西瓜宝宝和香蕉宝宝是哪个家的呢！哦，是水果一家。
除了西瓜，宝宝，香蕉宝宝还有我们之前说过的苹果宝宝，那么小朋友们还知道哪些宝宝是水果一家的呢！哦，哎呀，小朋友们知道的真多。
好了，现在小朋友们，闭上你们的小眼睛，看看老师给大家变出什么东西来？
当当等，小朋友们睁开小眼睛，看看老师，这里是什么呀！有没有小朋友认识啊！偶是大白菜，还有西红柿，小朋友们，真聪明。
《蔬菜一家》教案
11月29日，当湖中心幼儿园进行了发展幼儿口语表达能力的研讨课。夏竞舟老师进行了一堂科学活动《蔬菜一家》的课堂展示活动。新《纲要》明确指出。科学教育的一个重要的目标技术增进幼儿表达与交流能力。在科学活动中不仅学习科学，还要发展语言。但是幼儿受到经验的局限和自身发展的影响，词汇比较贫乏，往往会出现想说又说不出来的现象，因此，教师要丰富幼儿的生活经验，为幼儿积累语言素材，幼儿研究表明，语言与经验密不可分而经验的来自观察。多观察使幼儿扩大眼界，增长了知识，丰富了幼儿语言的内容，幼儿说起话来就会“言之有物”，《蔬菜一家》的案例中教师让幼儿在探索中了解，认识各种蔬菜外型特征，并在探索感知的技术上充分的给予表达的机会激发幼儿的探索兴趣，培养孩子想说、敢说、大胆自信的个性品质。
1、科学教育活动可以利用环境进行导入。环境是幼儿学科学竟科学活动的必要条件，幼儿在相应的环境中通过感知、操作等活动，与物体相互作用，使幼儿全身心地投入活动，从而获得大量的科学经验。《幼儿园课程》也指出，要“创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会和条件，”幼儿在宽松=和谐的环境气氛中，在心理上有安全感，就能使他们金钟台精力去尝试和探索。执教的老师就以青菜奶奶过生日，蔬菜朋友来庆祝生日来进行导入，让幼儿在富有节日气氛的环境中，很快的被带入主题，并且在短时间里就激发幼儿的活动兴趣，调动幼儿参加活动的积极性和主动性。
2、学前期的幼儿已积累了一定的生活经验，经管这些经验比较直观、肤浅、但是由于是幼儿亲身感受的，和他们的生活密切的联系，总能激活幼儿的兴奋点，使科学探索活动顺利的展开。所以在组织幼儿科学教育活动是，我们可以联系幼儿已有的知识经验，为此：执教的老师让小朋友，你们猜猜看，会有谁呢？为幼儿陈设了一个想象的空间，让幼儿回忆对蔬菜的已有认识这一活动做为铺垫，幼儿参与活动的主动性和积极性在此得到了很好的激发，参与活动的兴趣得到了很好的保留。
3、教育家布鲁纳说：“学习的最好刺激，乃是对所学材料的兴趣。”活动中的材料具有暗示性，能够激发幼儿的操作兴趣。幼儿科学教育活动中的材料，归根底是为幼儿感知、观察、操作准备的，幼儿通过看看、摸摸、闻闻等摆弄活动，会产生很强的探索欲望。执教的老师在活动中为幼儿各种个样的蔬菜使幼儿专心的摆弄自己面前的蔬菜，很自然的进入探索的过程。幼儿在探究之后，都有一种表达的潜力和倾向。通过探究操作，每个人都有自己的感受、体验和发现，在头脑中有许多的刺激、动觉的经验和一些含糊的可能性。或者有一些处于半意识状态的东西，通过思考和适当的方式形成想法，通过交流梳理头脑中的信息，明晰所发现的事物特征和关系，以及自己的探究过程。“知识是在孩子们的探究之后，在孩子们的讨论中形成的。”通过对探究过程与结果的表达和交流，孩子们会逐渐懂得学习语言的意义和重要性。由于有亲身的经历和体验，孩子们乐于表达和交流，明晰和构建科学知识与经验，形成准确的表达方式。
活动内容和活动目标适合幼儿，教师进行了仔细考虑，周密安排。从活动的生成，活动条件的创造，材料的准备，问题的提出，到幼儿探索过程中切入等等，都经过了深入细致的考虑，这样才能组织好幼儿的科学探索活动。蔬菜是我们日常活动中经常接触的`食物，现在又是蔬菜丰收的季节。既符合幼儿的生活经验。又有一定的挑战性。让幼儿乐于去探索蔬菜的多样性。
情景创设体会：情景创设能调动幼儿的心向，教学情景有鲜明的形象，伴随教师的抒发、渲染，能调动幼儿动口、动手、动脑，多种感官参与学习活动，是幼儿置身于这心理场中，产生一种驱动力，使幼儿主动的投入学习活动。
操作活动既是幼儿主动探索的过程，又是教师、引导幼儿学科学的过程。在活动中教师自身要以科学探索的浓厚兴趣来感染幼儿，并参加幼儿的操作活动。教师的参与会使幼儿感到亲切，回使幼儿感到大家都是平等呢感的，因而就能积极的去探索。为活动能顺利展开，教师必须具有广博的知识，要不断的学习，不断的更新，这样才能真正指导幼儿的活动。
教师要克服怕麻烦的思想。在幼儿科学教育活动中，开展操作活动需要教师为幼儿提供大量的物质材料，花费大量的精力和时间，任何一丝一毫的怕麻烦的思想都回影响操作活动的开展。最后，教师还有注意积累资料，不断总结深化。这样才能更好的推动幼儿的科学活动的开展。
蔬菜一家教案
1、进一步了解几种常见的蔬菜的名称及外形特征，感受蔬菜的多样性。
2、学习用好听的词语描述各种蔬菜的特征。
用好听的词语描述蔬菜的各种外形特征。
1、拟人化的青菜奶奶，各种各样的蔬菜及底座。
2、在家里向爸爸妈妈简单了解一些蔬菜的名称及外形特征。
一、情景导入。
1、听生日歌，了解今天是青菜奶奶过生日。
提问：这是一首什么歌？什么时候唱这首歌？（出示青菜奶奶）“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的蔬菜朋友要来为我庆祝生日呢。”
2、了解青菜奶奶的客人。
——听，谁在敲门？
青椒：“青菜奶奶在家吗？”“谁啊？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的青椒。”茄子：“青菜奶奶，我是长长的、细细的、穿着紫色外套的茄子啊。”番茄：“青菜奶奶您好，我是红红的、滑滑的、摸起来软软的番茄。”青菜奶奶：“欢迎欢迎！快请进。”蔬菜朋友：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜：“谢谢大家。”
二、了解各种蔬菜的名称及外形特征。
1、刚才谁来了？他们是怎么介绍自己的？
2、猜一猜，今天还会有哪些蔬菜来给奶奶庆祝生日呢？
3、这么多客人呀，青菜奶奶都认不出他们了，请小朋友来帮忙介绍一下这些客人吧！（引导幼儿仔细观察）。
如：我是细细的、长长的、绿绿的吃起来脆脆的黄瓜，我是圆圆的、扁扁的、像帽子一样的卷心菜等等。
三、拓展幼儿对更多蔬菜的了解与认识。
1、青菜奶奶的朋友可真多啊，看看还有谁呀？（出示实物并介绍）。
如：我是春笋，长在竹林里，祝奶奶生日快乐！
2、了解蔬菜对人类的好处，说一说蔬菜有哪些营养价值，引导幼儿要多吃蔬菜。
四、延伸部分。
在音乐声中，带领幼儿去种植园实地观察各种蔬菜。
幼儿园小班教案《蔬菜一家子》含反思
活动目标：
1.学习用蔬菜拓印小花，用手指拖动画小草的技能。
2.对美术活动感兴趣，感受蔬菜拓印的乐趣。
3.通过拓印发现蔬菜的美丽图案，进一步发现、感受生活中美的事物。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：
范画一幅、纸盘、水粉颜料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶贴纸、抹布。
活动重点难点：
活动重点：
用手指拖动画小草，用蔬菜拓印小花，感受蔬菜拓印的乐。
活动难点：
能够将小草、小花布满画面。
活动过程：
一、出示花园里的花，引起幼儿兴趣。
二、美丽的花园。
1.认识各种蔬菜的切面，让幼儿欣赏它横切面的美丽。
你知道这些花是怎么画出来的吗?就是由这些蔬菜宝宝的切面印出来的。
(出示藕)这是藕，你们知道藕的切面在哪里吗?老师来告诉你们，我先用刀把藕切开来变成两半，切开来的这一面，我们称为藕的切面。老师这里还有好多种蔬菜，我们来认识一下其他蔬菜宝宝的切面吧!
2.示范选择用不同的蔬菜拓印小花，让幼儿观察了解不同蔬菜拓印的效果。
我们先选择一节藕，把它的切面放在红色颜料里蘸一下，在空地上按一下，马上提起来，这样一朵小花就印出来了，然后再换一种蔬菜或者一种不同的颜料点印不同的小花。小蝴蝶喜欢草地上开满各种颜色的小花，哪没开我们就给那里印上小花，红的、黄的、蓝的真漂亮。
现在请小朋友跟老师一起来学习印小花的方法吧：蘸一蘸，按一按，提一提，一起拿出小手来做一做。
3.教师示范用手指拖动画小草。
花园里开满了花，我们是不是还可以在空地上种上绿绿的小草呢?这就要请我们能干的食指宝宝帮忙了。
首先用食指在盘中蘸绿色水粉，然后在盘子的边上舔一舔，舔掉多余的颜料，从下往上在纸上拖动，这样我们就种上了绿绿的小草。颜色没了，我们再去盘子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖，这样就有越来越多的小草陪在小花的身边了，我们也一起来学一学。
三、幼儿作画，老师巡回指导。
现在请你们也去为自己的花园添画花朵，待会你先选择一种蔬菜来印画花朵，然后再选择另一种蔬菜继续拓印，可以把手里的蔬菜与同伴换一下，把花朵印满以后，再添画小草。
四、作品评价，将幼儿作品展示在作品栏。
我们的花园真美丽啊!小蝴蝶喜欢哪些花园，就飞到那里去做客。(老师在作品上贴上蝴蝶贴纸)。
活动反思：
蔬菜拓印是一个很有趣的艺术活动，让孩子们认识了蔬菜的一种特殊用途――印画，活动初我出示了蔬菜和两幅范画，让幼儿从图中找出蔬菜的样子，并逐个展示蔬菜印出来的模样，让幼儿通过自己的想象进行添画，最后孩子们自己操作蔬菜印画。而在活动前，蔬菜在量上的准备不够充足，再加上临时改变了蔬菜的投放方式，使得幼儿操作的过程有些凌乱，材料没有提供到位，不能给幼儿在想象创作上很好的发挥。
小百科：蔬菜：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素c的90%、维生素a的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的'植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
文档为doc格式。
幼儿园中班科学《蔬菜一家》教案设计
1、用普通话朗诵儿歌，练习发准“蚕、睡、吃、花儿”等字词的读音。
2、初步了解豌豆、蚕豆从开花到结成豆荚，加工成豆制食品的过程，喜欢吃豆类食品。
用普通话朗诵儿歌。
念准字的读音。
1、幼儿用书《豌豆蚕豆》。
2、各类豆制食品。
（一）品尝食品导入活动：
1、出示豆制食品供幼儿品尝：
“你吃过这些食品吗？味道如何？它是用什么东西加工成的？”
2、出示豌豆、蚕豆，帮助幼儿：
“这些食品都是由豌豆、蚕豆加工成的。”
（二）欣赏诗歌，理解豌豆、蚕豆从“花——豆荚——豆米”的过程。
1、教师有节奏地朗诵儿歌。
2、幼儿阅读图书《豌豆、蚕豆》，按顺序观察、理解画面。
3、引导幼儿用诗歌里的语句表达：
“诗歌里的豌豆、蚕豆是怎样长大的？都能做成哪些食品？”
（三）学念诗歌：
1、教师和幼儿一起学习朗诵儿歌。
2、帮助幼儿发准“蚕、睡、吃、花儿”等字词的读音。（鼓励幼儿分句接龙念儿歌。）。
中班科学活动《蔬菜一家子》教案
[教材简解]：
科学认识活动《蔬菜找家》，它的内容来源于孩子贴切的生活，真实般场景图“菜园子”让孩子能真切认识蔬菜的生长环境与特点；情境式的“送蔬菜回家”调动孩子参与活动的兴趣；直观、清晰展现蔬菜究竟长在哪里的视频《蔬菜的家》，以及最后“蔬菜蹲”游戏的有趣、易操作，能激发孩子积极参与科学认识的各环节。
[目标预设]：
1、学习依据蔬菜生长环境和特点为蔬菜找家。
2、初步感知蔬菜是生活中不可缺少的一部分，是人类必需品，我们要喜爱它们。
3、在有趣的“蔬菜蹲”游戏中巩固对一些蔬菜的认识。
[重点]：
通过对蔬菜生长环境的猜想与验证的.对比，了解蔬菜正确的生长环境和特点。
[难点]：
准确地将蔬菜分别送到各自生长的环境。
[设计理念]：
此次活动贴切孩子的生活，但又是孩子较陌生的，科学认识活动《蔬菜找家》让孩子在猜想与验证中丰富对一些蔬菜生长环境的了解，也在一定程度上锻炼了孩子的语言表达力，体现了做中学的理念和领域综合融入的效果。孩子对新事物的认识都具有一定的好奇、探索心理，活动中让孩子先猜想再验证满足了这一特点。“蔬菜找家”、“蔬菜蹲”的游戏都充满了情境与趣味性，让孩子在游戏中学，感受大自然无穷的奥秘。
[设计思路]：
《蔬菜找家》活动内容来源于孩子的贴切生活，活动的第一环节让孩子畅谈自己爱吃的蔬菜，到展示如真实场景“菜园子”图，丰富了孩子对蔬菜生长环境的认识，再通过情景化“蔬菜迷路”环节，激发孩子的爱心来送蔬菜回家，接着《蔬菜的家》视频播放，帮助孩子验证自己的猜想，最后的“蔬菜蹲”游戏巩固孩子对各种不同生长环境下蔬菜的认识，环环相扣帮助孩子了解一些蔬菜的生长环境与特点。
教学准备：蔬菜卡片和蔬菜生活环境背景图，图上有土地，池塘，藤蔓；视频：蔬菜的家。
[教学过程]：
1、谈话，激发孩子参与活动兴趣：
师：小朋友，你们平时最爱吃什么蔬菜呀？请你和你旁边的小朋友先说一说！（组织幼儿与同伴交流，教师参与交流）。
师：谁先来说说，你最爱吃什么蔬菜？
师：你们真棒！说了这么多的蔬菜名称，可是你们知道它们都生长在哪里吗？
师：你们说的都很好，究竟它们生长在哪里呢？老师请你们看看这是什么地方？（分别出示有土地，池塘，藤蔓的蔬菜生长环境背景图）。
师：现在请你们说一说这是什么地方？
师：小朋友的想象力真丰富，其实啊它是一块菜园子，这一块是蔬菜长在藤蔓上的家，这是蔬菜长在泥土上面的家，这是蔬菜长在泥土下面的家，这是蔬菜长在水里的家。
2、帮蔬菜找家。
师：咦，菜园子的蔬菜呢？（出示许多蔬菜卡片）哦，原来它们跑出去玩了，现在蔬菜玩累了，它要回家了，可是迷路了，你们愿意做一个有爱心的小朋友，把它送到各自生长的地方吗？送的时候我们可以讲一句好听的话（比如萝卜长在泥土下面，说“我把你送回泥土下面的家”）（幼儿按照自己的经验，将蔬菜分别送回家）。
师：你们都送对了吗？我们一起来看一个短片。（播放蔬菜生长环境视频）。
师：看完了短片，你们送对了吗？有要改正的再给你一次机会，快！
师：现在一起看看，都送对了吗？
3、趣味游戏活动：蔬菜蹲。
师：现在老师要请四个小朋友分别从四块不同的蔬菜生长环境取一份蔬菜，我们一起来玩“蔬菜蹲”的游戏。请一组小朋友各自拿好选择的蔬菜，输掉的小朋友下场，玩到最后的小朋友获胜。
师：还想玩的小朋友，呆会儿我们区域活动时，我们在表演角再玩，好吗？
4、小结，进一步帮助孩子了解蔬菜的作用。
师：蔬菜是我们生活中不可缺少的一部分，是我们身体的必需品，它们可以清除我们身体里面的垃圾，让我们变得更加健康，所以我们要喜爱它们！
中班蔬菜一家教案及反思
目标：
1、引导幼儿有目的的观察蜗牛，并用形象的词语概括蜗牛的形状和特征。
2、初步感知不同的姿态的蜗牛的画法，并大胆地表现出来。
3、初步学会欣赏作品。
准备：活蜗牛一只，欣赏作品画6幅，每人一本绘画册，彩笔等。
过程：
一、观察活动。
教师和幼儿一起饲养小蜗牛，引导幼儿观察小蜗牛，并用词语概括蜗牛的形状和特征.
老师：蜗牛的身上有什么？
幼儿：蜗牛的身上有圆圆的房子。
老师：这是什么？
幼儿：房子上有像旋涡一样的花纹。
老师：小蜗牛还有什么？
幼儿：有长长的脖子，有一张小嘴巴，两个小触角。
老师：蜗牛的小眼睛在什么地方？
幼儿：找不着。
老师：蜗牛的小眼睛在它的触角上。
二、边讲故事边教幼儿画。
1、天在一片绿草地上，小白兔看到了一个圆圆的房子。
2、圆圆的房子上有像绕线的先线团一样的花纹，非常漂亮。
3、小白兔蹲在那静静的看着，看着看着，咦！从像线团地房子里伸出了长长的脖子圆圆的头，头上有一双大大的眼睛，一张小小的'嘴巴。
4、头上还有两只长长的触角，哦，原来是一只小蜗牛哇。
三、启发幼儿想象蜗牛一家。
老师：小朋友，你的家里都有哪些人？
幼儿：有爸爸、妈妈、宝宝、奶奶、爷爷……。
老师：那你们再想想，小蜗牛的家里会有谁呢？
幼儿：有蜗牛爸爸，蜗牛妈妈，蜗牛宝宝等。
老师：小蜗牛的一家是怎么做游戏的呢？
幼儿：它们到草地上捉迷藏，爬树比赛等。
四、教学分析与反思：
这个活动主要是幼儿很感兴趣的一项活动，绘画的主人公是幼儿非常熟悉的小动物，我们一起饲养，一起观察，还利用下雨天到户外寻找小蜗牛，在活动中还利用了幼儿感兴趣的故事的形式进行活动，幼儿观察的很仔细，故幼儿画的比较好。不足，教师在线条上引导的还不够，幼儿画的较单一，不过色彩画的还比较丰富。
蔬菜一家
新《纲要》中对幼儿的语言要求是：“创造一个自由宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣……发展幼儿语言的重要途径是互相渗透在各领域的教育活动中，在丰富多彩的活动中去发展幼儿的经验，提供促进语言发展的条件……”以下是*老师上的研讨课，综合活动——《蔬菜一家子》。本堂课的活动目标制定为：1、知道几种常见的蔬菜的名字与外形特征。2、感受蔬菜的多种多样。3、学习用好听的语言描述各种蔬菜的特征。
实例：
镜头一、说说我知道的菜。教师以拟人化的形式出示了这几样蔬菜。
师：刚才是谁来了？它们长得怎么样？
幼：辣椒。
师：长的怎么样的？
幼：胖胖绿绿的。
师：完整的说一遍。
教师带领幼儿、集体一起说完整句：胖胖绿绿的灯笼辣椒。
师：真棒。
教师请多个幼儿讲述，并引导幼儿说完整句。
分析：
在这个片段中，首先教师的引导方面做的比较好。教师起了引导者的角色，体现幼儿的主体作用，是学习者。语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。首先幼儿一点一点说出蔬菜特征，然后教师结合实际情况的一步一步地引导幼儿将话说完整，并及时做到表扬，以引导的形式幼儿能感到教师的亲切，更能激发幼儿对学习的兴趣，培养幼儿想说、敢说、愿意说的欲望。教师及时组织语句、总结语句，让幼儿知道如何来完整的讲述这句话，让幼儿学说，能很好的发展幼儿的语言表达能力。
镜头二：请幼儿扮演自己手中的蔬菜，并看一看、说一说自己带来的菜长的怎么样？
师示范：我的蔬菜宝宝是青椒，长的绿绿的胖胖的。
幼1：我的是洋葱。
师：是怎么样的？
幼：有点白。
师：他说：我是洋葱宝宝，长的有点白。
幼2：是胡萝卜，像座山。
师：他说我是胡萝卜宝宝，长的像座山。
……。
分析：
这个片段也是整堂课的重点：学习用好听的语言描述各种蔬菜的特征。新《纲要》指出：鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己想说的，尝试说明简单的事物，能发展幼儿的语言能力和思维能力，语言能力是在运用的过程中发展起来的。这里教师在引导的时候，没有做到位。首先，幼儿还找不到规律，不知道如何来介绍自己的蔬菜，只是讲出有点白、洋葱，都是不连贯的，没有组织好的语句，教师没有强调幼儿要说完整句，只是自己总结了一下就请了下一位小朋友讲，一带而过。对于前面讲的小朋友没能及时练习并学说完整句，只是听老师说一遍，印象就不深刻。对于后面讲的小朋友还是不了解应该如何介绍，表达的都不是很完整。如果教师在幼儿回答好后，引导幼儿再将话说完整，并进行很好的组织语句，让这位幼儿再学说一遍，再请集体也来学习一遍，加深幼儿的印象，这也能为接下来介绍蔬菜的幼儿奠定良好的基础。
《蔬菜》教案
一、请宝宝把小手伸进摸箱摸一摸并猜一猜。
2、鼓励宝宝大胆表达，老师进行总结，丰富宝宝的词汇。
3、师：一个是圆圆的、滑滑的；一个是长长的、麻麻的。
二、引导宝宝将自己摸到的蔬菜拿出来看一看，描述一下它的外形特征。
1、师：请宝宝看一看蔬菜娃娃是什么。它是什么颜色？长什么样子？
2、鼓励宝宝大胆表达，老师再次进行总结。
3、师：西红柿是红红的、圆圆的、滑滑的；黄瓜是绿绿的、长长的、麻麻的。
三、将黄瓜和西红柿切成小块，分发给宝宝品尝并请宝宝说一说它们的味道。
师：请宝宝尝尝这两种蔬菜的味道一样不一样，它们是什么味道？
《蔬菜》教案
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展――由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的.主动学习的历程。
1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
1、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。
1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各
种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2、培养良好的饮食习惯与态度。
活动一：蔬菜一家子
活动名称：蔬菜一家子
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
（2）说说自己打扮的是谁。
（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。
（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
（1）听到教师的口令，小司机集中。
（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
（2）游戏反复进行。
1、借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。
2、能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。
1、故事磁带，挂图第15号。
2、教师自制奶牛图片每组一张。
3、各种蔬菜若干。
（1）出示“神奇的牛”。这是谁？奶牛有什么特殊的本领？（挤出牛奶）
（2）它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。
（1）出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？
（2）小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？
（3）小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？
（4）小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？为什么？
（1）幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。
（2）幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。
（3）教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。
1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。
2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。
1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。
2、音乐磁带。
（1）你们去过菜场吗？去干什么？你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去买菜了，你们听！
（2）学习有节奏地朗诵歌词。
（1）第一段、第三段一起表演。
（2）第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。
（3）菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。
（4）尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。
（5）尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。
（6）引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。
1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。
2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。
各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
（2）教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，
（4）嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料。
（1）想不想试试把玉米粒剥下来？怎么剥呢？
（2）尝试用各种方法剥玉米。
（3）交流不同剥法。
能感知5以内的数量，认识数字5。
5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1――5。
提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。
――提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。
――复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。
――翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。
――给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。
学说几添上几就是5。
找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。
――做幼儿活动材料上的练习。
1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。
1、韭菜、大葱、葱
2、筐若干个
3、小花盆
――（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。
――幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。
――讨论：为什么要这样分开摆放？
――引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。
――韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。
――取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。
――把它种在同一花盆中，比比谁长得高。
1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、体验自己动手包饺子的乐趣。
1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。
2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。
3、幼儿活动材料13―14页。
1、产生观察芹菜的兴趣。
（1）出示芹菜宝宝。这是谁呀？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？
（2）帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2、了解吃芹菜的好处。
（1）你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？
（2）芹菜吃在嘴里是什么样感觉？
（3）看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
（4）请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。
3、了解芹菜的多种吃法。
（1）这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？
（2）教师边说边操作包芹菜饺子的方法：
芹菜去根、去叶――洗净――用开水烫一下――切碎――放少许盐、糖、葱、姜――与肉末一起拌匀――包饺子。
（3）幼儿自己动手包芹菜饺子。
当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。
《蔬菜》教案
1、能尝试用胡萝卜、藕、甜椒、黄瓜、土豆等蔬菜的横截面，蘸上颜料进行印画，初步感知印画的方法。
2、通过蔬菜印画，感受这种特殊画法的乐趣，丰富幼儿的想象。
3、养成物归原处的习惯。
4、引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。
5、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
1、材料：藕、萝卜、胡萝卜、花菜、葱头、辣椒等蔬菜，红黄蓝绿颜料和浆糊，做成基本颜色色糊，调色盘5个，湿手帕5块，长方形圆形的纸若干。
2、教师用蔬菜横切面印好的“漂亮桌布”。
感受印画的乐趣。学习印画的方法。
一、通过谈话，丰富幼儿对蔬菜的认识。
1、今天有很多蔬菜宝宝来到了我们中班活动室里，你们想认识它们吗？（想）那现在老师就把它们请出来吧！（逐一出示蔬菜，幼儿回答。）
二、教师示范讲解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
1、蔬菜宝宝变的的魔术真好玩，你们想知道他们是怎么变的吗？
2、出示印画材料让幼儿认识。
3、幼儿探索蔬菜印画的方法。
选一个蔬菜宝宝，蘸上色糊，然后盖在纸上，用手用力按压，蔬菜宝宝的魔术就变出来了。
想换一种蔬菜怎么办？（引导幼儿要把蔬菜印章物归原处。）
教师小结：印的时间要留长一些，并且要用力压，不能将颜色重叠印，印完一个要等它晾一会儿，不碰到它。
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1、蔬菜盖大印――制作漂亮的桌布。
（1）小朋友们，你们想帮蔬菜宝宝变魔术吗？那我们轻轻回到位置上帮蔬菜宝宝去变一下吧！
（2）幼儿自选方形或圆形的纸张当桌布。鼓励幼儿选择两种以上的蔬菜印章和颜料印画，提醒幼儿画完后把蔬菜印章放回原处。
2、幼儿再次尝试，学习印画方法。
四、展示作品，欣赏漂亮的桌布。
1、将幼儿印盖的“漂亮的桌布”展示在主题墙上，供幼儿欣赏。
2、你喜欢哪一块桌布？为什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
玩区角活动时，教师可指导幼儿用蔬菜做出各种小动物，如：小羊、小狗、小猫等。
活动结束后，我总结出了几个不足之处：
1、在材料准备方面欠缺考虑。刚刚升入中班的孩子，对于颜料的特性、运用并不那么熟知，常会出现颜料到处撒的情况，而教师完全可以减少这种情况的发生：在调好的颜料盆中垫上餐巾纸或者棉花即可。
2、对孩子的能力估计不足，细节考虑得不周全。在讲解如何印画时，我强调了拿起蔬菜印章后要在盆子的边上靠一靠，让颜料沥干。看似很简单的动作，却有部分孩子不会做。如果在示范的时候能够引导孩子跟着一起练一练这个动作的话，可能效果会好一些。当然，也有可能是孩子过于兴奋，急于印画，而忽略了这一步，导致画面滴到了颜料。
另外，发现多数孩子在印花时习惯于将图案排成一排，这样对于整幅画的效果是有影响的。孩子对于如何对画面进行布局还不清楚，当然，在发现这一现象后，我也适当提醒他们，找空的地方印，尽量不要让图案排得那么整齐，这也是我在讲解的时候没有考虑到的。
本次活动注重的是孩子对用蔬菜印画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。
《蔬菜》教案
最近我们在开展"好吃的食物"的主题活动，通过调查了解到，很多孩子在家和爸爸妈妈、爷爷奶奶等经常一起去买菜，还了解孩子对蔬菜的喜爱的程度，有个别孩子存在着挑食的现象。为了让孩子对蔬菜更加的喜欢，所以设计了此次活动。
1、对常见的蔬菜感兴趣，知道多吃蔬菜营养好。
2、愿意大胆的介绍自己喜欢的蔬菜。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力
4、逐步养成垃圾分类处理和珍惜、节约资源的好习惯。
幼儿收集的各种蔬菜资料活动提示：
一、经验交流(价值分析：大胆介绍自己知道的蔬菜，尝试把蔬菜的名称和营养装进节奏小火车里，有节奏地表达。)
1、幼儿在集体面前介绍自己收集的蔬菜资料。
2、节奏火车：好吃的蔬菜幼儿有节奏的介绍自己喜欢的蔬菜。(生生互动，幼儿互相介绍)如：我 喜欢 吃菠菜， 菠 菜 菠 菜 能补血。
3、听着音乐介绍蔬菜。(引导幼儿边拍节奏边跟着音乐介绍)小结：节奏小火车开得稳稳当当的，告诉我们：原来菠菜可以补血、黄瓜可以美容，还有很多的蔬菜都有不同的营养价值。
二、做蔬菜汤(价值分析：用音乐的形式表达对蔬菜的喜爱，并尝试用动作表现不同的蔬菜在锅里煮的形式，有创编不同动作的愿望。)
1、"小朋友介绍了这么多的蔬菜，我们一起来做一碗香香的蔬菜汤给客人尝尝。"(幼儿唱歌曲《蔬菜汤》，引导幼儿用好听的声音演唱)
2、边唱歌曲边用动作表现蔬菜在锅里煮的动作。(引导幼儿大胆表现)
3、做"蔬菜汤"
(1)幼儿操作做"蔬菜汤"(把自己喜欢蔬菜的图片贴在"碗里"，做成一盆蔬菜汤)
(2)把做的"蔬菜汤"端给客人老师尝尝。(引导幼儿大胆向客人老师介绍)
(3)把幼儿做的"蔬菜汤"编到歌曲里。
小结：各种各样的蔬菜放在一起煮的蔬菜汤既有营养又好喝，各种不同的蔬菜在锅里跳舞的动作也是各不相同的，让我们用好喝的蔬菜汤来招待客人吧。
三、活动延伸思考：还有哪些食物也有营养的?
一开始就让孩子表现蔬菜在锅里跳动、翻滚的动作有一定的难度，老师可以先做一些示范动作，激发孩子创编的兴趣。
《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，经过活动让孩子知道蔬菜汤会更有营养，孩子们也会经常吃到妈妈做的美味汤，现在自己也要做汤了，虽是做做，但相信孩子在活动中还是乐此不彼的，本次活动教学目的是让孩子们在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
《蔬菜》教案
《指南》中指出，幼儿审美经验的获得，是一种在审美范畴内感悟生命的能力和看待事物的新的方式和经验获得，而这种直觉、想象、顿悟的感性思维方式有别于通过科学认知等领域的学习所发展起来的那种逻辑的、程序性的理性思维方式，只有二者的相辅相成，才能使幼儿整体地、更完美的理解世界。在以往幼儿绘画重叠物体时，经常会发现画面中前面的物体比后面的物体高，或是出现“透视画”、“断裂画”的现象。尽管艺术活动中，对幼儿的表现技法不做过多要求，但出现了以上几种情况，显然是幼儿对事物缺少科学的认知。又结合主题《有用的植物》中“在菜场里”的线索点，要求幼儿“运用重叠、叠高等方式绘画蔬菜”。
因此，我设计了此次活动，让幼儿在尝试绘画重叠蔬菜的过程中，学习重叠画的表现技法，产生初步的空间感;而通过介绍蔬菜的方式，了解蔬菜对人体的益处，从而更爱吃蔬菜。
1、幼儿“重叠画”的表现能力。
进入大班的幼儿渐渐地开始尝试绘画重叠画。活动之前我班幼儿尝试绘画过《登长城》、《蘑菇娃娃的舞蹈》、《好吃的红萝卜》等用重叠的手法进行表现的作品，已经积累了一些相关的经验。同时，我也发现幼儿对遮住后面物体的边缘部分绘画得比较好，而对于遮住中间部分感到有一定的困难，常常会出现“断裂”的现象。所以，在本次活动中，在幼儿已有经验的基础上，提高多种重叠技法的表现。
2、幼儿不爱吃蔬菜的现象。
经常会听到家长说，“我们家小孩就不爱吃蔬菜”、“每次给她煮蔬菜面，总把胡萝卜挑出来”……可见，幼儿不爱吃蔬菜的现象还是挺普遍的。有的不爱吃生菜、有的不爱吃胡萝卜，也有些幼儿在吃“炒三丝”时，把肉丝全挑出来，最后盘子里只剩青椒丝和叫茭白丝。所以，教师希望通过幼儿在本次活动中绘画、介绍蔬菜，让幼儿知道蔬菜对人体的益处，从而改善挑食的坏习惯。
情节一：“河马先生开蔬菜店”。
教师运用幼儿喜欢动物的年龄特点，在活动导入时出示了可爱的“河马先生”，立马吸引幼儿的眼球;以及“河马先生开蔬菜店”的情节，使活动变得更加有趣。
情节二：“请广告公司设计蔬菜广告牌”。
第二个情节教师是这样设计的――“广告公司送来了两幅蔬菜广告牌，你们觉得河马先生会喜欢那幅作品?”幼儿通过对比“重叠”与“分散”两幅不一样的作品，直观地感受到重叠画的美感。在这之前幼儿已经具备一些重叠画得表现技巧和欣赏能力，所以，多数幼儿可能觉得是重叠的那幅比较好看，并说说河马先生喜欢的理由。然后，教师又将这种经验引伸到幼儿的生活中，让幼儿知道“蔬菜就像小朋友，喜欢你靠着我，我挨着你，才不会觉得孤单”，进一步加深幼儿对“重叠画”的喜欢。
情节三：“帮助河马先生设计广告牌”。
这个部分主要是幼儿操作的过程，教师也运用情境性的语言作为这个环节的导入“森林这么大，河马先生需要很多的蔬菜广告牌，我们一起帮它设计好吗?”来激发孩子绘画兴趣，并感受到帮助他人的乐趣。
情节四：“为广告牌作广告语”。
教师组织开展本次活动，目的不仅仅是为了提高了绘画的表现技巧，还希望通过此次活动让幼儿了解蔬菜对人体的益处，并乐意在生活中多吃蔬菜，让活动真正为生活所服务。活动最后环节虽说是为河马先生的蔬菜店作广告语，实则是让幼儿了解各种蔬菜的作用，让幼儿更爱吃蔬菜。
1、在绘画蔬菜时，能分辨物体的前后关系，尝试运用重叠的方法在画面上表现蔬菜。
2、在说广告语的过程中，知道蔬菜对人体的益处，愿意在生活中多吃蔬菜。
3、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、培养幼儿的欣赏能力。
1、课件、记号笔、铅画纸
2、图片：青菜、西红柿、胡萝卜(部分)
一、导入情景，引起兴趣。
提问一：播放图片1――你们猜这是谁?
情景导入：原来是河马先生(出现“河马”的图片)。河马先生开了一家蔬菜店(出现“蔬菜店”的图片)，这家蔬菜店座落在森林的深处，平时很少有小动物经过，所以它邀请广告公司帮它设计蔬菜广告牌，能让更多的人知道它的蔬菜店。
二、说说布局，画画重叠。
1、了解“重叠画”。
提问二：播放图片2――过了几天，广告公司拿来了两幅设计好的蔬菜广告牌，你们觉得河马先生会选择哪那副呢?为什么?(感受重叠画的美感)
2、摆放青菜的位置。
提问四：播放图片4(青菜、胡萝卜、西红柿、蘑菇)――这四个蔬菜中，第一个出场的是谁?为什么?(引导幼儿作画时要先画最大的物体)
教师提示：青菜放在中间往右或左一点的位置更好看。
3.画胡萝卜(演示中间部分被挡住的物体的绘画方法)
提问五：这会是哪个蔬菜的一部分?哦，是胡萝卜啊!胡萝卜真调皮，露出半截小身体，另外半边身体怎么画呢?(教师故意画错位置，让幼儿想办法，应该怎么画胡萝卜的另外一班才看起来不像“断掉”的)。
4.摆放西红柿的位置。
提问六：画面中什么地方是空空的?那我们把西红柿画在画面空空的地方吧。
5.画蘑菇。
西红柿孤零零的真可怜，我们请蘑菇来陪陪它(教师演示绘画露出一半的蘑菇)。
提问七：为什么只看到一半的蘑菇呢?
提问八：你们发现了吗?胡萝卜和蘑菇被挡住的地方是不一样的，请你来说一说。
小结：对呀，同样是两样物体重叠，胡萝卜被挡住的是中间部分，所以画好了一半要跳过去再画另一半;而蘑菇挡住的旁边一部分，只要画露出来的那一半就行了。
三、画画蔬菜，感知重叠。
1、森林这么大，河马先生需要很多的蔬菜广告牌，我们一起帮它设计好吗?播放图片5――你们看，这么多的蔬菜中请你挑选几种蔬菜，为河马先生设计广告牌。当然，你也可以画图片中没有的蔬菜。
2、观察要点：
提醒幼儿不要画“断掉”的胡萝卜。
引导幼儿绘画重叠的蔬菜，注意画面的布局(不要画散开的蔬菜、不要画排队的蔬菜等)。
四、欣赏作品，说说广告语。
你们的广告牌设计好了吗?河马先生等着要开店呢，他想看看你们设计得怎么样了?
1.欣赏作品。
提问九：谁和谁是重叠的?请你说说这些蔬菜的重叠是怎么画的吗?
2、说广告语。
蔬菜广告牌做好了，我们还得为它设计一句广告语，这样河马先生蔬菜店的生意才会更好。
总结：既然蔬菜这么有营养，那大家一定要多吃蔬菜哦!
蔬菜一家
语言活动《蔬菜一家子》，目标定位为：1、知道几种常见蔬菜的名字和外型特征；2、感受蔬菜的多种多样。
我觉得运用多种感官来认识各种蔬菜，要比用一种感官来认识效果好，所以采用了综合课的形式，这样幼儿可以看看，说说，摸摸，闻闻，做做，认识的形式多样，印象肯定会深刻。
首先，我给幼儿创设了一个情境：青菜奶奶要过生日，因为每个小朋友都有过生日的经验，而且也喜欢过生日，更重要的是，可以把各个活动用这条主线串起来。青菜奶奶要过生日，当然要请客人，请谁呢？我不先急着讲，告诉他们最先到的是辣椒一家，然后把三种不同样子的辣椒出示给大家看，让幼儿说说他们不同的外形特征，比较他们的相同之处和不同点，鼓励幼儿用形容词来描述他们，最后老师进行总结性的谈话。
这样做，不仅教幼儿区分了辣椒的不同种类，而且在教他们怎样描述物体的外形特征，一方面为下文描述其他蔬菜作好准备，另一方面，由于出示的辣椒都是已经打扮好的，也在为他们打扮蔬菜做了榜样。当然，仍然是紧扣过生日的主题来上的，所以辣椒一家和青菜奶奶的对话也是围绕过生日来说的。
青菜奶奶过生日，去参加宴会的当然不止辣椒一家，还有哪些蔬菜宝宝呢？这些蔬菜宝宝就是我们小朋友要认识的，让他们看看、摸摸、闻闻，和同伴说一说，在自主认识的基础上满足他们交流的愿望，然后再来集体认识萝卜、茄子、黄瓜、西红柿、土豆。（详细认识三种，另外两种稍微简单些）鼓励幼儿尽量用描绘性的词语来说，鼓励他们多说，然后一起进行总结。