劳动教育教案(通用14篇)

时间:2023-11-10 13:32:35 作者:灵魂曲

劳动教育教案

班会目的:

引导同学们了解劳动教育的重要性以及认清其所在的意义。让他们构成良好的劳动观念,树立热爱劳动的思想,明白劳动能够创造一切的道理,才能为以后技能的学习以及将来就业打下良好的基础!

一、资料摘要:

我们发现有相当一部分同学不爱劳动,劳动观念差,甚至不会劳动,劳动技能低,劳动知识少,没有构成良好的劳动习惯和劳动观念。所以需要经过以下几个方面来进行教导:劳动教育的重要性、劳动教育的资料、劳动教育的途径和方法。

二、过程展开:

当前,随着社会的提高和生活环境的改善,以及一些家长对孩子的百般宠爱,其中出现了不少娇男娇女,他们不懂得珍惜劳动成果,破坏公物较为严重,没有构成良好的劳动习惯和劳动观念。并且他们的心理素质较差,普遍缺乏吃苦耐劳、勤俭节俭、奋发向上的精神,这不能不令人感到担忧!所以,我们认为对他们进行劳动观点、劳动志向、劳动感情、劳动习惯、劳动知识、劳动纪律和劳动技能的教育已是刻不容缓!

1.认清并懂得劳动的意义。(板书)。

2.要正确树立热爱劳动的观念。(板书)。

3.学习一些基本的劳动知识和劳动技能。例如:

a、开展公益劳动。

b、开展自我服务和家务劳动。

4.增长创造的才干。(板书)。

劳动教育一般经过劳动和劳动基地进行。要抓好“讲、做、议”几个环节:

“讲”就是先由教师讲有关的生产劳动、任务和要求,使学生做好劳动前的思想准备。同时,做好劳动组织和分工。

“做”就是组织学生亲自参加劳动实践过程,按要求完成劳动任务。根据不一样劳动资料,提出不一样的要求。

“议”就是每次劳动结束后,由教师简要讲评完成劳动任务情景和学生在劳动中的表现。

三、培养学生的劳动观念、劳动习惯、端正劳动态度。

这是劳动实践活动的重要资料。其形式也是多种多样的,主要采用以下的方式:

2.劳动教育要经常化、具体化。

四、结束语:

雷锋说:“不经风雨,长不成大树;不经过百炼,难以成钢。”在劳动过程中磨练坚强意志,在劳动实践过程中培养良好的道德品质,在劳动实践活动中丰富知识和发展创造思维,在劳动实践中学习为人民服务的本领。让同学们树立热爱劳动的思想,养成良好的劳动习惯和劳动态度,将来必须能成为一个德、技双全的有用人才。

劳动教育专题教育教案

1、知道5月1日是国际劳动节。

2、知道身边的人都是劳动者,他们用劳动为大家服务,有尊敬和热爱他们情感。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。

1、挂历一本、幼儿带家长工作照一至两张。

2、工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作图片。

5月1日是国际劳动节,让幼儿知道身边的人都是劳动者,有尊敬和热爱他们情感。

1、介绍“五一”国际劳动节。

(2)讲解“五一”节的来历,告诉幼儿这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。

2、认识谁是劳动的人,他们都做哪些工作。

(1)观看录像片断,边看边穿插提问和引导,启发幼儿理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。

(2)谈谈自己身边的劳动者。请幼儿分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系,引导幼儿尊重他们。

3、师生共同布置“劳动的人最光荣”的展览,将家长工作照装饰后张贴在上面。

这些活动的开展丰富了教师和幼儿的文化生活,更调动了教师职工和幼儿参与活动的积极性,加强了团结,增进友谊,增强了幼儿的合作交往能力,体现了和谐校园的理念。

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劳动教育的教案

1、让幼儿知道6月的第三个星期天是父亲节,理解爸爸的辛苦和工作。

2、让幼儿学会如何去理解父母、尊敬父母、体谅关心父母,与父母和谐相处。从现在做起,从点滴做起,以实际的行动来回报父母。

3、通过游戏活动增进幼儿与父亲间的感情,让爸爸明白自己在孩子们心目中的位置,在繁忙的工作之余留点时间陪伴孩子,让孩子在成长的过程中留下更多美好的回忆。

4、体验节日的快乐氛围。

5、知道节日的时间、来历和风俗习惯,感受节日的气氛。

上午八点准时开始(场地有限,每位幼儿仅限一名家长参与,无特殊情况尽量由爸爸参与)。

8:00-8:30晨间锻炼、早操比赛观摩活动。

1)集体合唱《我有一个好爸爸》。

2)体能热身。

3)堡垒战。

4)野人舞。

5)亲子自由战。

温馨提示。

1.水战需要家长朋友为宝贝们准备水一把,如若家里有泳衣、潜水镜、太阳镜或帽子的都可以带来幼儿园以便于孩子们更好的开展游戏活动。

2.活动当天请爸爸们穿上便于活动的休闲装与凉鞋,并请参与活动的爸爸们带一套衣物以便战后更换。

3.活动当天请给孩子们穿上整齐的园服、考虑到后期游戏环节建议鞋子穿凉鞋。

4.幼儿书包内请家长给孩子们准备好更换的衣物。孩子带入园的眼镜、帽子等物品请写上名字、班级以免混淆。

六月,父亲节翩然而至。人生中很多东西,不可能永远地存在但是您给我的爱却是永恒......

父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭;父亲用亲情温暖着孩子的心灵;忆昨日仿佛自己还是个孩子,现如今自己却已为人父,在这个属于您的节日里xx幼儿园的老师和孩子们诚邀您加入到我们父亲节专题活动中来,咱们一起来重温儿时的记忆、一起来与孩子学习、一起与孩子们游戏,一起来做孩子们最好的伙伴吧!

劳动教育教案

1、通过语言讲述与欣常活动,教育幼儿勤劳动的孩子人人爱。

2、通过调查活动,知道幼儿在家劳动的情况,鼓励幼儿要积极参加劳动。

3、通过实踏活动,教育幼儿自己能做的事要积极大胆地做。

4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的.心得。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

《爱劳动的孩子人人爱》图片、磁带、记录表、铅笔、脏毛巾等。

1、结合图片讲述,知道勤劳动的孩子人人爱。

2、图片上的小朋友在干什么?结合图片,引出中心:勤劳动的孩子人人爱。

3、老师提问:

(2)我们来看看明明在家是怎样做的?老师引导幼儿看书。让能力强的幼儿看书讲述。

4、记录自己爱劳动的事。

5、和同伴互相交流。

我会洗毛巾。

教师提供脏毛巾,请幼儿积极参与自己会做的事,提高幼儿劳动的积极性。

使幼儿懂得劳动是快乐的、光荣的,只有劳动我们才会有幸福的生活从而激励幼儿从小爱劳动、养成爱劳动的好习惯。

初中劳动教育教案

1、使学生进一步明确什么是公益劳动,怎样正确对待公益劳动,从而进一步培养学生为人民服务、热爱公益事业、团结协作、乐于助人的思想品质。

2、使学生进一步明确一切的劳动成果都是来之不易的,从而培养学生养成珍惜劳动成果的行为习惯,并体此刻日常生活中。

歌曲《劳动最光荣》。

小品、名人故事、诗歌朗诵、拼字游戏、倡议书。

达芬奇以往说过:劳动一日可得一天的安眠,劳动一世可得幸福的长眠。的确,仅有亲自参加劳动的人,才能尊重劳动人民,才会懂得珍惜别人的劳动成果,才会懂得幸福的生活要靠劳动来创造。劳动是我们中华民族的传统美德。我们二十一世纪的中学生就更应当热爱公益劳动,珍惜劳动成果。那么,我们应当怎样热爱公益劳动,珍惜劳动成果呢“五一”是国际劳动节,那让我们为这个全世界劳动人民的节日唱出劳动的赞歌吧。

1、请杨黎明、王紫薇、葛梦倩、刘文博同学表演:小品《一件小事》。

2、主持人点拨:确实,在我们之中还有些同学对公益劳动的认识还是不够的。

像小品中的小良同学因为怕苦、怕累、怕脏,怕给人笑话、看着处在危险中的盲人也不敢或者说不愿意去做。这一点又说明了什么呢请学生讨论、发言。

1、请王兰兰同学讲《毛泽东助人为乐的故事》。

2、主持人点拨,是学生明确:

以上的故事告诉我们:就连我们的伟大毛泽东同志也从小就养成了热爱公益劳动,乐于助人的好习惯,我们作为二十一世纪的新时代的学生,是不是更应当热爱公益劳动,珍惜劳动成果呢我们应当怎样做呢我们班也有些同学平时也很热爱公益劳动,珍惜劳动成果。

3、表扬部分同学。

请高腊玲同学配乐诗朗诵我国诗人艾青的诗歌《给乌兰诺娃》。

1、请徐逸凡、吴思怡、豆军、计豪、甘蜜同学。

表演小品《粒粒皆辛苦》。

2、主持人点拨:一粒饭,掉了真的不算什么吗劳动成果真的是随手可得吗学生讨论、发言。(指出部分同学不尊重父母、教师、同学——等等的劳动成果的坏习惯,要求同学们改正)。

分组参与拼“劳动光荣,懒惰可耻”游戏,看谁拼得快。

1、劳动光荣,懒惰可耻。热爱劳动是我们中华民族的传统美德,劳动是每一位有劳动本事的公民的光荣职责。

2、一切劳动都是艰苦的,仅有尝到劳动的艰辛,才能懂得珍惜劳动成果。

倡议同学们:从此刻做起,从身边做起,从小事做起,把热爱公益劳动、珍惜劳动成果的行为习惯体此刻日常的生活中吧!

让同学们将热爱公益劳动,珍惜劳动成果的立志体此刻实际的行动中。

劳动教育课程教案

人们都说:劳动最光荣。这一周,我参与劳动课被安排到八号公寓楼值周。

这次的集体公益劳动,使我体会到了集体的力气、集体的暖和和自己的不足。也让我亲身体会到了劳动的光荣感。这些都促进了我努力改正自身错误,正确相识自己。而现在,由于一切向钱看的思想的影响,在一些人的头脑中装满了金钱的利益,干什么事都讲钱,干活不讲酬劳认为是傻瓜,甚至有的“公益劳动”也变相要钱。在这种状况下,学校有意识地组织了我们去参与力所能及的公益劳动,对于抵制一切向钱看的思想腐蚀可以起到肯定的作用。让我们亲身体会到了劳动的艰辛和劳动创建世界的真理,抵制了我们轻视劳动和坐享其成的思想的侵蚀,避开了我们形成好逸恶劳的坏习惯。公益劳动也同样加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确的人生观、价值观。公益劳动同样培育了我们的竞争意识和开拓进取的精神。

文档为doc格式。

劳动教育教案模板

1、知道自己的事情应该自己做,知道做值日是爱劳动的表现。

2、初步养成良好的劳动习惯。

3、激发学生热爱劳动的情感,培养学生料理自己生活的能力。

教学重点。

使学生懂得当好值日生是爱劳动、爱集体的表现。

教学难点。

激发学生从小爱劳动的情感和当好值日生的责任感、光荣感。

教学准备。

有关课件。

教学过程。

一、导入新课。

1、同学们,老师今天要检查咱们班的卫生状况。

观察教室,根据情况,点评教室卫生。

情况一:干净的教室,这是谁的贡献呢?

这多亏了值日生认真做值日,夸夸今天的值日生。

情况二:教室卫生不太好,值日生辛苦打扫,也要靠大家维持好。

2、同学们打开课本第53页,第14课《热爱劳动》(板书),我们认真看看图中同学们的教室,整洁吗?它们的值日生做得真不错!

二、认真做值日(板书)。

1、为什么要做值日。

师:我们为什么要那么认真地做值日呢?同学们讨论一下,然后说一说。

(值日既是为集体服务,为大家创造一个整洁的学习环境,同时也有利于个人在良好的环境里学习。因为在干净、整洁的教室里学习、生活会感到很舒服、很高兴。大家能更好地学习,所以需要大家认真地值日。)。

2、怎样做值日。

大家打开课本第54页,我们看看图中的同学是怎样做值日的。

师:在值日时要进行合理的分工,然后分次序(先洒水,再扫地,摆齐课桌椅,收拾值日工具,然后关窗。)来完成值日,这样才能又快又好的完成值日。

给同学们讲“还是这样分工好”和“值日的学问”,见文本资源。

师:下面请今天的值日生说一说,你们是怎么做的?怎样使我们的教室整洁呢?

值日生回答。

全班夸一夸今天的值日生。

采访值日生,听了大家的表扬,有什么感受呢?

师:做值日是爱劳动、爱集体的表现,应有责任感,是光荣的事情。但有的同学没有认识到做值日的意义。

(一起欣赏图片“家长替值日”、“这样值日好吗”。)。

大家说一说,图中同学这样值日好吗?为什么?

(可先请明天值日的同学说一说,再举手发言。)。

师:看来,大家都想做一个爱劳动、爱集体的好同学,这很好,现在大家来完成55页下方的评一评栏目吧!看看你哪一项做得好,哪一项需要改进。

三、热爱劳动(板书)。

师:我们不仅要在学校值日劳动好,还要在生活中从小养成爱劳动的习惯,在家里也要做个爱劳动的好孩子。

同学们打开课本56页,分别看一看几幅图中的同学在做什么?然后举手说一说。

图中的同学在家里做自己力所能及的家务劳动,我们不仅要在学校热爱劳动,在家里或其它场合也要热爱劳动,从小做个热爱劳动的好孩子。

同学们一起说说,今后打算怎么做。

小结:希望大家在以后的日常生活中做一些力所能及的劳动,积极主动做家务活,都能成为爱劳动的好孩子。

四、读儿歌(课件出示)。

值日生。

太阳出来眯眯笑,

值日生们来得早。

先把桌椅擦干净,

再把它们都摆好,

粉笔、图书放整齐,

还给花儿把水浇。

老师、同学齐称赞:

“值日生们真是好!”

教学反思。

本节课,通过让学生观察“我们的教室”的漂亮与整洁,从中体会到劳动能够创造美,劳动的成果能使人产生愉快的心情,从而产生对劳动的热爱之情。通过采访值日生,懂得了值日的合理分工,使他们做得又快又干净。最后,讨论自己在家中好力所能及的家务活,也是生活中爱劳动的体现。

劳动教育教案

一、活动目标:

1、知道“五一”国际劳动节是劳动者的节日。

2、懂得劳动是最光荣的。

3、有参与劳动的热情和兴趣。

二、活动准备:

1、劳动工具或替代物品。

2、教学挂图:《劳动最光荣》。

3、歌曲磁带,录音机。

三、活动过程:

1、幼儿欣赏歌曲《劳动最光荣》。

(1)教师:歌曲里有谁?它们在干什么?

幼儿看教学挂图,再次欣赏音乐。

(2)教师:你们想学习歌曲中的谁?为什么?

(3)我们一起来学一学它们是怎么样劳动的。

幼儿随音乐做模仿喜鹊、蜜蜂等劳动的动作。

2、了解"五一"国际劳动节的含义。

(2)教师:你们知道有哪些人在这一天过节呢?

(3)教师:为什么这一天是你们的爸爸妈妈、爷爷奶奶还有老师的共同节日呢?

3、游戏"我也来劳动"。

(1)教师:小朋友长大以后也会成为一个光荣的劳动者,那么你想做什么呢?

幼儿自选一样能代表自己理想的劳动工具或替代物。

(2)幼儿随《劳动最光荣》的歌曲,手拿劳动工具或替代物,根据自己对相应职业的想象随音乐做动作。

初中劳动教育教案

《美味凉菜我调制》是初中劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告诉学生凉拌菜的饮食知识,通过凉拌菜的劳动过程,让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用,加强创造性劳动教育,提高学生创造能力。

初中学生想象力丰富,对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣,但由于学生年纪较小,实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况,课程设计应以学生兴趣为基点,强调安全劳动的操作概念,在安全有趣的课堂氛围中,引导形成学生健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培养学生的劳动创作力。

初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简单的凉拌菜。

养成安全使用厨房用具的习惯。

形成健康饮食的概念。

了解不同地域的凉拌菜文化。

会做简单的凉拌菜,会安全使用厨房用具。

1.教师准备:课件、视频等。

2.学生准备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

1、同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。

2、播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。

3、同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢?

4、学生回答。

5、是啊,在炎热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简单又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。

6、什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一下。

7、图片展示,解说。

凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

1、今天,我们也来学做凉拌菜,从最简单的凉拌黄瓜开始,给家人“露一手”吧。

2、介绍材料和工具(图片出示)。

这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。

下面我们一起观看视频,看看具体的制作过程。

同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作,林老师有三点温馨提示要告诉大家。

1、蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

2、切菜的姿势。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有一定的距离;右手紧握刀柄,刀面向外倾斜。

3、黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既容易入味,又安全,更好吃。

凉拌菜的原材料。

林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

凉拌菜的原材料是多种多样的,一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

凉拌汁的调配。

不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以根据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。

沙拉也是凉拌菜。

前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

4、随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

1、下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧!

2、播放学生美食作品。

3、图片出示书上的评价表。

同学们还可以根据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。

1、在制作凉拌菜的过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。

2、播放同学的录音,文字显示。

3、老师总结。

听完同学们的分享,我们知道了:

小手洗净要擦干,用刀切记要小心;

食材清洁要仔细,剩菜不留要倒掉;

生熟一定要分开,少盐少糖更健康。

1、课后,同学们可以用今天学到的凉拌菜知识,动手给家人做一道凉拌菜,同时,还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中,跟大家一起分享。

2、课件展示各类记录方式:思维导图,手抄报,纯文字+图片。

美味凉菜我调制。

造型美观选料精细。

安全用刀生熟分开。

不留隔夜菜。

课程设置符合学情。

凉菜是一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配,因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知:本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力,学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

小学劳动教育教案

1、通过活动让学生认识到劳动的重要性。

2、体验劳动的欢乐,从小培养爱劳动的习惯。

3、教育学生尊重劳动人民,珍惜劳动成果的思想,珍惜父母的辛苦和劳动。

1、搜集名人或身边感人的劳动故事。

2、观察班上最爱劳动的同学有谁,用一句说话夸夸他。

(一)激趣导入:同学们,你们看看我们教室的环境怎样,你感觉到什么?这干净、整洁、舒适的环境是我们的值日生用他们的辛勤劳动创造出来的。劳动创造了美、创造了完美的生活,劳动是最光荣的!

(二)学会尊重劳动者。

劳动仅有分工不一样,没有贵贱之分,劳动者是最值得尊重的人。让我们为这些可敬的劳动者送上最美的赞歌吧!

(三)分享劳动的故事。

(四)表扬爱劳动的同学。

劳动是可敬的,劳动是光荣的。同学们,擦亮我们的眼睛,看看我们班上最爱劳动的同学有谁?他们平时是怎样做的?让我们向他竖起赞赏的大拇指,说一句赞美他的话!

(四)点燃热爱劳动之情。

(五)班长发起爱劳动,惜成果的倡议。

劳动光荣,懒惰可耻。我们应从此刻做起,从身边做起,从小事做起,把热爱劳动、珍惜劳动成果的行为习惯,此刻日常的生活中,做一个优秀的学生吧!

热爱劳动教育教案

《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课,该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法,同时告诉学生凉拌菜的饮食知识,通过凉拌菜的劳动过程,让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中,应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用,加强创造性劳动教育,提高学生创造能力。

二年级学生想象力丰富,对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣,但由于学生年纪较小,实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况,课程设计应以学生兴趣为基点,强调安全劳动的操作概念,在安全有趣的课堂氛围中,引导形成学生健康饮食的概念,联系实际,创设情景,培养学生的劳动创作力。

初步了解凉拌菜的概念及做法,会做简单的凉拌菜。

养成安全使用厨房用具的习惯。

形成健康饮食的概念。

了解不同地域的凉拌菜文化。

会做简单的凉拌菜,会安全使用厨房用具。

1.教师准备:课件、视频等。

2.学生准备:制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

活动一:视频导入。

1.同学们好,我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师,今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》,正式上课前,我们来观看一段夏天的视频。

2.播放视频:夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频,配上欢快的音乐。

3.同学们,炎炎盛夏,你是怎么度过的呢?

4.学生回答。

5.是啊,在炎热的夏天,海边、冰淇淋、空调,凉拌菜,一个都不能少,简单又美味的凉拌菜,就是一道解暑良方,它能让人食指大动,胃口大开。

6.什么是凉拌菜呢?我们一起来了解一下。

7.图片展示,解说。

凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后,经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是:选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上,它通常都放在最前面,故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

活动二:介绍凉拌黄瓜。

1.今天,我们也来学做凉拌菜,从最简单的凉拌黄瓜开始,给家人“露一手”吧。

2.介绍材料和工具(图片出示)。

这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

播放视频,凉拌黄瓜的制作过程。

下面我们一起观看视频,看看具体的制作过程。

活动三:温馨提示。

同学们,看完视频,针对凉拌黄瓜的制作,林老师有三点温馨提示要告诉大家。

1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

2.切菜的姿势。左手指关节弯曲,用中指第一个突出的指关节顶住刀面,让指尖和刀锋有一定的距离;右手紧握刀柄,刀面向外倾斜。

3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状,也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里,用刀面拍扁后再切块,既容易入味,又安全,更好吃。

活动四:凉拌菜小知识。

凉拌菜的原材料。

林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语:万物皆凉拌,除了凉拌黄瓜,还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

凉拌菜的原材料是多种多样的,一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好,在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

凉拌汁的调配。

不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然,你也可以根据自己的口味,自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。

沙拉也是凉拌菜。

前面我们介绍的凉拌菜,都是中国的凉拌菜,其实在西餐的饮食中,也有凉拌菜,那就是沙拉(出示图片)。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

4.随着中外餐饮的不断交融,我们可以充分发挥自己的创意,做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

活动五:劳动评价。

1.下面,我们一起来看看,林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧!

2.播放学生美食作品。

3.图片出示书上的评价表。

同学们还可以根据书上的评价表,给自己的劳动成果打分哦。

活动六:安全注意事项。

1.在制作凉拌菜的'过程中,大家都有哪些心得体会呢?我们一起来听听。

2.播放同学的录音,文字显示。

3.老师总结。

听完同学们的分享,我们知道了:

小手洗净要擦干,用刀切记要小心;

食材清洁要仔细,剩菜不留要倒掉;

生熟一定要分开,少盐少糖更健康。

1.课后,同学们可以用今天学到的凉拌菜知识,动手给家人做一道凉拌菜,同时,还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中,跟大家一起分享。

2.课件展示各类记录方式:思维导图,手抄报,纯文字+图片。

美味凉菜我调制。

造型美观选料精细。

安全用刀生熟分开。

不留隔夜菜。

课程设置符合学情。

凉菜是一种简单易学的饮食,制作简单,易于操作,且能体现各类菜品的自然巧妙搭配,因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知:本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力,学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义,对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

劳动教育教案

1、在幼儿观察动物的基础上,通过幼儿自身的活动,模仿动物的行走方式。

2、引导幼儿观察动物行走方式的兴趣,扩展幼儿的思路,活跃幼儿的思维。

3、在游戏活动中感受快乐,并能快乐游戏。

各种动物头饰,每人一个;森林音乐。

一、导出主题。

二、模仿动物行走。

1、个别幼儿模仿,大家学习。

2、猜一猜他们是什么小动物在行走。

教师:小动物行走的方式很多,有的会走、有的会跑、有的会跳、有的会飞、有的会爬、还有的会游。真的很有趣。

4、请相同方式行走的小动物走到一起。可不能走错啊。(飞、跑、走、爬、跳、游字卡)让幼儿各自走进字卡区。

三、比一比谁走的快。

1、请会爬的和会跳的比一比。

2、请走的和飞的比一比。

3、请跑的和游的比一比。

四、动物的家。

教师:小动物的行走方式很有意思,人是怎样行走的呢?会飞的动物喜欢哪里呢?(蓝天白云)那么我们就要呼吁那些毛黑烟的工厂要注意保护环境,给动物一片晴朗的天空。会游的动物喜欢哪里呢?(河流)如果水脏了,被污染了,小动物会怎样呢?所以我们从小就要保护环境,去公园或大海边就不能随地乱扔东西。会跑会跳的动物喜欢哪里呢?(大山、树林)小朋友要爱护小树苗,让小树苗快快长大,变成动物们可爱的家园。

学校劳动教育教案

家庭生活能力是一个人最基本的生存能力,它不仅可以培养孩子们的劳动观念和习惯,还可以培养一个人的责任心——我爱我家,我是家庭一员,我要为我家出力。让孩子帮助父母做家务,了解家庭生活的技能和技巧,养成自理、自立的生活习惯。通过本次活动,让学生了解每个成员对家庭的责任和义务,学会自己的事情自己做,学习与家人进行交流和沟通,感受亲情的温馨,培养学生热爱劳动、尊敬长辈、自立自强的品质。

1、每天设置家务作业。

2、开展“我爱劳动”主题班会活动。

1、以班级为阵地,开展“争当家务劳动小能手”的活动。

2、以“家务劳动小能手”评比为动力、为龙头,全面了解学生从事家务劳动的情况,从而更有针对性地采取各种有效的办法提高学生的劳动积极性和劳动技能。

一周。

1、开展“爸爸妈妈真辛苦”调查活动。让学生调查自己的爸爸妈妈每天工作回家后所做的事情,利用中队活动课进行交流,谈感受,从而调动学生的激情,让他们体会父母的辛苦,下决心为父母分担家务劳动。

2、“家务劳动小能手,我能行!”家务劳动实践活动。(为时一周)。

让学生每天在家做一些家务劳动,并把当天所做的家务记录下来,让家长对在家的劳动进行评价。

3、评出“家务劳动小能手”。

4、总结。

劳动教育教案

活动目的:

1、通过活动让学生认识到劳动的重要性。

2、体验劳动的快乐,从小培养爱劳动的习惯。

3、教育学生尊重劳动人民,珍惜劳动成果的思想,珍惜父母的辛苦和劳动。

班会过程。

(一)激趣导入:

同学们,你们看看我们教室的环境怎样,你感觉到什么?这干净、整洁、舒适的环境是我们的值日生用他们的辛勤劳动创造出来的。劳动创造了美、创造了美好的生活,劳动是最光荣的!

(二)学会尊重劳动者。

我们背着书包走在宽阔平坦的马路上时,当我们穿着干净整洁的衣服,吃着美味可口的饭菜时,你是否会想到那些为我们创造美好生活的劳动者?你是否体会到这些劳动者们所付出的艰辛呢?假如这些劳动者都停止了劳动,我们的生活会出现怎样的情景?劳动只有分工不同,没有贵贱之分,劳动者是最值得尊重的人。让我们为这些可敬的劳动者送上最美的赞歌吧!下面请欣赏诗朗诵《劳动之歌》。

(三)分享劳动的故事。

(四)表扬爱劳动的同学。

劳动是可敬的,劳动是光荣的。同学们,擦亮我们的眼睛,看看我们班上最爱劳动的同学有谁?他们平时是怎样做的?让我们向他竖起赞赏的大拇指,说一句赞美他的话!

(五)点燃热爱劳动之情。

(六)总结:

同学们,我们都有一双灵巧的手,让我们用双手学会服务,学会劳动,学会创造,都来做勤劳好孩子;让我们用汗水描绘自己的理想,用双手创造美好的未来!

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