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微笑礼仪演讲
在当今激烈的酒店市场竞争中，微笑服务是一个人内心真诚、自身文化素质和礼貌以及对客人尊重和热情的表现。它不仅能产生良好的经济效益，还能创造无价的社会效益。
保持微笑，一个人可以调节心情；第二，可以消除障碍；第三，可以获得回报；4.对身心健康有益。
让自己立于不败之地，发展更多，满足客户是根本方向，发自内心的微笑是与客户竞争最基本有效的法宝。在沃尔顿家族，每天最重要的事情就是问销售人员：“你今天对客户微笑了吗？”微笑让沃尔顿百年。
善意的微笑可以缩短客户与我们之间的距离，客户也会信任和认同我们。善意的微笑能给客户带来好感，赢得客户的尊重。
记得曾经在网上看过一篇报道。美国一位老太太在杂货店买了很多商品后遇到了店主。老太太说：“我12年没来你店里了。十二年前，我每周都去你店里买东西。但是，有一天，一个店员态度真的很差，我就去别的店买东西了……”老板听完道歉。老太太走后，老板算了一笔账：如果老太太一周在店里花25美元，12年就是15600美元。而这只是因为缺少一个微笑。这说明了微笑的重要性。态度对于服务业来说非常重要，服务态度决定服务质量，直接影响企业利益。微笑服务实际上是企业员工全心全意为客户服务的'一种态度。如果企业的所有员工都能有这种态度，那么它为企业创造的价值将是惊人的。
服务无处不在，服务永远在。我们不仅要为客户服务，还要为我们的公司、我们的同事和每个需要我们服务的人服务。让服务成为一种习惯，成为我们生活中不可或缺的一部分。
能体现顾客至上，让客人有宾至如归的感觉。虽然微笑是决定服务质量的首要因素，但其次，你必须熟悉你的业务，这样才能让客人满意。
微笑是一种光，一种吸引，一种开始。它让陌生人感到亲切，让朋友感到安慰，让亲人感到幸福，让自己充满自信。
人生若没有笑容，饭会酸，酒会酸，人与人之间会竖起厚厚的盾牌，灵魂会在护城河中行走。
微笑愉悦灵魂。适当的微笑不仅是一种暗示，也是一种表达。既简单又丰富。是礼貌的，发自内心的。
在我的生活中，我总是让微笑陪伴着我，迎接每一个日出日落。
美丽的微笑是人与人之间跨越藩篱的捷径，是单调工作氛围中的提神剂。
微笑的礼仪
教学目标：
1.理解微笑有很多含义，知道生活中处处充满了欢乐，处处有微笑。
2.积极参与活动，愿意用微笑给别人带来快乐。
教学过程:。
一、游戏变脸，导入主题。
1.师：今天我们来玩一个游戏，名字叫变脸。请你自己变化表情让你的好朋友笑一笑。你是用怎么样的表情让你的好朋友笑的？你喜欢哪个表情。
2.小结：原来我都喜欢微笑，原来微笑带给我们开心的心情。
二、感受微笑的不同，生活中处处充满欢乐。
1.对比情景表演（嘲笑、帮助后的微笑）。
提问：看到这两种笑容你喜欢哪个？为什么？
小结：第一种笑声是嘲笑是非常不礼貌的；第二种是微笑带给我们开心的心情大家都非常的喜欢。所以我们要多露出让人开心的微笑。
2.生活中的笑容。
（1）提问：那你在生活中你什么时候会看到这样让人开心的微笑呢？
（3）小结：原来有的微笑有不同的含义，有的是开心，有的是帮助别人后的.笑，有的是幸福的笑等等。
三、欣赏故事，感受微笑能够带给他人快乐。
2.教师讲述故事故事。
3.提问：故事里的小蜗牛是怎么样才把自己的微笑送自己的好朋友的呢？
4.小结：原来它把美丽的笑容画下来，送给自己的朋友。让他们也看到甜甜的微笑。
四、制作微笑卡，带给别人快乐。
1．出示微笑卡。
师：原来微笑力量那么大，给人带来快乐，让自己心情好，还能交到更多的朋友，那你们想交更多的朋友嘛？那么我们一起来做一张属于自己的微笑卡吧，然后送给你的好朋友。
2.组织幼儿制作属于自己的微笑卡。提出操作要求：把自己的开心的微笑画出来。
3.提问：送微笑卡的时候可以和朋友怎么说？
4.教师鼓励幼儿大胆的送出微笑卡。
微笑礼仪常识
在日常人际交往中，最能迅速传递给对方信息的，是你的面部表情。微笑，一种令人感觉愉快的面部表情，展示着你的诚意，象征着你的友善，即刻会缩短你与对方的心理距离，为沟通和交往营造出和谐氛围。那么你们知道微笑的礼仪常识吗?下面是小编为大家整理的微笑礼仪常识，希望能够帮到大家哦!
人是微笑的唯一载体，微笑是人的面部表情因双唇轻启、牙齿半露、眉梢上推、脸部肌肉平缓向上向后舒展而带来的一种效果，有时象慢镜头中的花朵开放，有时象遮月的薄云缓缓退走，有时也象平缓的沙滩上掠过了一串淡淡的浪花……“微笑”二字在字词典里的意思原本没有褒贬之分的，它是略带笑容、是不显着、不出声的一种笑。而习惯上人们却误认为只有真善美的微笑才算是微笑。其实不然，很多场合下我们还能真实地感受到或遭遇到带有酸楚的、无奈的、嘲讽的、轻蔑的，甚至是阴沉的、狡诈的微笑。诸如这些带有不同意味的微妙表情都是靠淡淡一笑来表达的，不渲染声色，不夸张感情，轻轻地、慢慢地、柔柔地，自然产生。
微笑应当是上翘嘴角，双颊肌肉上抬。当然，微笑不能单纯从动作分解出发，而首先必须有真诚的心态、心地和心境。
微笑表现真挚友善的礼貌态度。它能起到尊重他人、增进友爱、推动沟通、体现热情、愉悦心情的作用。微笑应发自内心，渗透情感，表里如一。不能像有的人虚情假意，假模假样，露出机械式笑容。也不能冷笑、傻笑、干笑、苦笑、皮笑肉不笑。自然大方、真实亲切和不加修饰的微笑才具有感染力。
微笑表现自信乐观的良好修养。对自己充满信心，对工作一丝不苟，对别人以诚相待。微笑的表情让人愉快舒心，是施加正面和良性的影响，它告诉对方你是善意的使者，是能信赖、能依靠的对象。在人际交往时，最不该表情冷漠或瞪眼皱眉，这样会导致对方十分难堪，迫使对方尽快结束痛苦的交往过程。
微笑是人际交往的润滑剂，是消除芥蒂、化解矛盾，排遣紧张、缓解压力，慰藉他人、关怀备至，广交朋友、友善待人的有效方式。见面时握手、问候、交换名片以至于交谈都需要微笑。政务人员、商务人员和服务行业人员，以至于全社会人人都需要微笑。
微笑的种类很多很细，但归纳起来大体可分为以下几种：
1、真诚的微笑：具有人性化的、发自内心的、真实感情的自然流露。
2、信服的微笑：带有信任感、敬服感的内心情怀的面部表示，或是双方会心的淡淡一笑。
3、友善的微笑：亲近和善的、友好的、原谅的、宽恕的、诙谐的轻轻一笑。
4、爱恋的微笑：男女之间的、依恋相爱的、烧心的甜蜜一笑。
5、喜悦的微笑：成功或胜利后的高兴、愉悦心情的自然流露。
6、美媚的微笑：优美雅静又带有逗趣的轻笑，或既妩媚漫柔、讨人喜欢又带有挑逗性的谄笑。
7、娇羞的微笑：娇溜溜、羞答答、文静静，嫩面含羞、浅笑似花。
8、苦涩的微笑：内心的莫大酸楚或伤痛不愿意渲染外微笑图片欣赏(19张)泄，只有挂在嘴边的一丝苦笑才能真正表达深刻。
9、无奈的微笑：失意时、失败时无所求助、无所寄托、无可奈何的窘迫、尴尬、困惑、忍受、忍耐的勉强低笑。
10、礼仪的微笑：陌生人相见微微点头的招呼式、应酬式的笑容，平时谦恭的、文雅的、含蓄的、深沉的或带有其他礼仪成分的浅笑。
11、职业的微笑：服务行业或其他一些临时性宣传、表演职业，保持微笑是起码的要求，无论心情好坏，无论自己有没有微笑的动因，都需要自觉地面带笑容，这是领导的要求，职业的需要，长期也可能形成了习惯;有时竞技场上负于对手也需要高雅的职业姿态的微笑。
12、虚假的微笑：不实在、无诚心、假意、做作，带有令人不可信任的笑眯眯的表情;有些时候，虚假的笑也带有良善的意味，以对亲人掩饰真实的失望和痛苦。
13、轻蔑的微笑：带有轻视、蔑视、鄙视的神态，是根本看不起人的一种表情的自然流露。
14、嘲讽的微笑：带有嘲弄、愚弄、讽刺、挖苦的意味，但又不动声色的一种浅笑。
15、阴沉的微笑：脸色阴沉、冷漠无情，不该有笑但却是露出一半牙齿的笑。
微笑礼仪演讲
礼仪之歌传唱---小的时候，妈妈就教我，见了叔叔阿姨要问好;上学的时候，老师又教我和别人说话要注意表情和语气;漫步在校园的小道上，不时会收到一个个温馨的笑容，参加一个节目表演总要在脸上涂了又涂。每天都会对着镜子转悠几圈，轻轻地问自己，今天我准备好了吗?我的脸上是否还有污垢，我的衣角是否还未拉平，我的头发是否还很凌乱?我要把整洁美丽大方的自己展示给周围的人。
礼仪微笑的教案
亲爱的老师和同学们：
大家好！
我今天演讲的主题是让我们微笑着面对生活。
微笑是一张名片，有神奇的“疗效”缓解痛苦，同时也能缓解陌生人带来的尴尬。有人说微笑是自信、慷慨和慷慨的表现。我觉得微笑是一种心态，一种境界。简单来说，就是要多微笑，这样才能成就不平凡的自己。
微笑着面对生活，你只会丢掉烦恼，赢得生活和身心的快乐。
生活是一个无法克服的困难。当你贫穷的时候，你会向往富足的生活，抱怨当今生活的艰辛。有钱了，生活就没有乐趣了。然后到那个时候，你就会开始向往那一年的忙碌生活。
所以，我们要微笑面对这个困难，无论是幸福，痛苦，财富，还是贫穷。面对幸福和富足，微笑是最正常的反应。但当你面对贫穷和艰难时，你仍然微笑着面对，那么你就是一个不平凡的人，一个准土著，一个不平凡的人的勇士。
人生总有失败的时候。俗话说，失败是成功之母。在一个人的一生中，挫折是不可逆转、不可避免的。关键只在于失败能否变成成功的敲门砖。每一次失败都是一次成长。所以我们要微笑面对他，在最好的状态下迎接未知的成功。
微笑着面对生活，就像一滴水，日复一日，年复一年，坚持下去就好。水会流过石头，你会战胜生活，真正体会到生活的快乐。我们这辈子不想有笑容，只想有笑容的生活。
威尔科克斯曾经说过：当生活像一首歌，轻快流畅时，很容易微笑；只有在一切都不顺利的时候还能微笑的人，才能活出有价值的人生。雨果还说：人生就是要面对一个真正的微笑，也就是越过障碍看未来。既然伟人认为微笑很重要，那你还在等什么？让我们微笑着面对生活吧！为成功微笑！
谢谢。
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微笑礼仪的标准
不可否认，很多窗口岗位的人员，不屑于“微笑服务”，是因为他们觉得认为做完工作就行，没有必注意那么客气，甚至有人有“微笑服务”是低声下气、是“奴文化”这种不健康心理。其实不然，微笑服务本身就是窗口人员的基本工作职责和内容。微笑服务，是自信、阳光、规范、亲和力的外在表现。如果没有这个意识，提倡微笑服务必然只是个形式，不容易达到良好的效果。
2、规范的培训。
规范培训是有效实施微笑服务的基础。培训中，不仅注意让学员从思想意识上有所认知、认可，更注意教给学员规范的、和学员实际工作岗位一致的操作规范、技巧和流程。既然是“流程”，很明显，仅仅培训“微笑”是远远不够的，还须有相关的配套服务行为。
3、规章制度配合。
规章制度配合的目的，就是为了跟进、监督，实现有效的长期执行。不可否认，一个单位内部在没有形成一种文化和氛围之前，员工在执行制度时难免有一定惰性。所谓“师傅领进门，修行在个人”，只是对于高度自律一族而言。如果培训后一切都听之任之，必然会出现“微笑走形”的情况。所以，这时候后期的监督管理就非常重注意。
4、其他细节配合。
“微笑服务”是一种高附加值的、被认为有一定档次的服务规范。可以说，凡是提倡“微笑服务”的窗口部门，必是有一定物质基础的行业或岗位。所以，既然注意提倡微笑服务，就必然注意有其他配合相跟进，比如上文提到的良好的工作环境和硬件设施，还有窗口人员规范的服饰、妆容，一定的便民措施(比如座位、饮用水、老花镜、书写笔，有些行业的窗口还可以提供一些供人使用的查询工作等)。
2、发自内心的微笑，才会是自然大方的，微笑注意由眼神、眉毛、嘴巴、表情等方面的动作协调配合来完成。生硬的、虚假的微笑则不可取。
3、注意神情结合，显出气质。笑的时候注意精神饱满、神采奕奕、亲切甜美。
4、注意声情并茂，相辅相成。只有声情并茂，你的热情、诚意才能为人理解，并起到锦上添花的效果。
5、注意与仪表举止的美和谐一致，从外表上形成完美统一的效果。
6、不注意缺乏诚意、强装笑脸;不注意露出笑容随即收起;不注意仅为情绪左右而笑;不注意把微笑只留给上级、朋友等少数人。
7、在社交场合，即便我们心中不悦，也不能吝啬自己的笑容，更不能由于自己心情不佳而破坏了整个社交场合。
微笑的礼仪
亲爱的老师们，亲爱的学生们：
大家好！
记得微笑，就是给自己穿上一件暖和的外套，就不会怕冷了。
不可否认，人生是一个痛苦的过程。就是被暂时晴朗的天空和温暖的春风所迷惑，因为生活会突然给你很大的打击。人生如雨。表面上看起来很美好，其实很多时候你要承受很多孤独和寒冷。更糟糕的是，它不会因为任何不幸而可怜你。所以，当你的生活没有幸福的时候，你就应该幸福。你是乌云密布的晴空。当灵魂之树被风暴荡起涟漪。不要害怕，记得微笑！
你知道贝多芬吗？他是微笑的化身。然而，这种微笑在世界上是罕见的，所以它并不经常发生，即使发生了，也只是徘徊在心底。他是人的本质。而他的一生，只是为了证明一个微笑有多强大。
人们把他当成一个厌世者，讨厌他，唾弃他，却没有人知道他心里最纯洁最柔软的地方。他一生都在痛苦中挣扎。他的头，永远被困在火山口，拼命想突破火山口，但不可能！愤怒的狮子永远被困在火山口！所有人都认为他疯了，所有人都认为她堕落了。当人们渐渐忘记他的时候，《第九交响曲》问世了，震惊世界。但是明亮的舞台被他扔掉了。他宁愿躲在黑暗的角落里。他不再害怕孤独，他也不怕孤独。独处会创造一个充满快乐和激情的世界！
为什么笑起来很小气？生活就像一面镜子。你对它笑，它就对你笑，你对它哭，它就对你哭。沉重的负担不是客观生活强加给我们的，只要我们微笑着面对。
微笑是一种生活态度。当我们面对不幸时，那些优秀的人会感激自己还有健康的身体。人在病重的时候，那些优秀的人会感激自己有一颗健康的心。即使人连一颗心都没有，人类最优秀的人也会骄傲地说：“我曾经活过！”！"。
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服务礼仪之微笑礼仪
一线服务人员的微笑服务可以从情感上拉近与宾客的距离，当宾客遇到问题，碰见困难的时候，就会很自然、很及时地提出，这有助于服务工作有的放矢地展开，同时一些看似虽小的问题、困难不能被发现和解决，直接影响到服务质量。
2、微笑服务能沟通人们的心灵。
微笑对宾客的情绪有着主动诱导的作用，宾客的情绪往往受到服务人员态度的影响。服务交往中，由于微笑的表情，服务人员很自然地使用温和的语调和礼貌的语气，这不仅能引发宾客发自内心的好感，有时还可稳定宾客焦虑急燥的情绪。
微笑服务是一种以心换心、宾客情绪、态度的配合，有利于服务工作的顺利进行。同时，服务交往中，微笑也容易给服务人员自身带来热情、主动、自信等良好的情绪氛围，处在这一氛围中的服务人员，工作效率也随之提高。
3、微笑服务能增加企业效益。
微笑服务礼仪培训为您分析：所谓：诚招天下客，客从笑中来;笑脸增友谊，微笑出效益，说明微笑服务往往能够为企业带来意想不到的成功。
微笑的“种类”
真诚的微笑：具有人性化的、发自内心的、真实感情的自然流露。
信服的微笑：带有信任感、敬服感的内心情怀的面部表示，或是双方会心的淡淡一笑。
友善的微笑：亲近和善的、友好的、原谅的、宽恕的、诙谐的轻轻一笑。
喜悦的微笑：成功或胜利后的高兴、愉悦心情的自然流露。
娇羞的微笑：娇溜溜、羞答答、文静静，嫩面含羞、浅笑似花。
礼仪的微笑：陌生人相见微微点头的招呼式、应酬式的笑容，平时谦恭的、文雅的、含蓄的、深沉的或带有其他礼仪成分的浅笑。
职业的微笑：服务行业或其他一些临时性宣传、表演职业，保持微笑是起码的要求，无论心情好坏，无论自己有没有微笑的动因，都需要自觉地面带笑容，这是领导的要求，职业的需要，长期也可能形成了习惯。
面部表情标准:。
1.面部表情和蔼可亲，伴随微笑自然地露出上8颗。
牙齿，嘴角微微上翘;微笑注重“微”字，笑的幅。
度不宜过大。这也是不成文的“工业化标准”，必。
须在员工和顾客面对面3米左右“能见度”内。
2.微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。
3.口眼结合，嘴唇、眼神含笑。
眼睛眼神的标准：
1.面对顾客目光友善，眼神柔和，亲切坦然，眼睛和蔼有神，自然流露真诚。
2.眼睛礼貌正视顾客，不左顾右盼、心不在焉。
3.眼神要实现“三个度”
a.眼神的集中度：不要将目光聚集在顾客的脸上的某个部位，而要用眼睛注视。
于顾客脸部三角部位，即以双眼为上线，嘴为下顶角，也就是双眼和嘴之间;。
b.眼神的光泽度：精神饱满，在亲和力理念下保持慈祥的、神采奕奕的眼光，
再辅之以微笑和蔼的面部表情;。
c.眼神的交流度：迎着顾客的眼神进行目光交流，传递你对顾客的敬意与你的善良之心。
眼睛是心灵的窗户。心灵有了亲和力的理念，就自然会发出神采奕奕的眼光，就很容易形成具有磁性的亲和力的眼神，这样可以拉近与顾客间的距离。
声音语态的标准：
1.声音要清晰柔和、细腻圆滑，语速适中，富有甜美悦。
耳的感染力;2.语调平和，语音厚重温和;。
3.控制音量适中，让顾客听得清楚，但声音不能过大;4.说话态度诚恳，语句流畅，语气不卑不亢。
服务礼仪之微笑礼仪
上班时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容。
男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)仪态。
餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与顾客抢道。接待顾客时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为顾客指点方向时应正确采用“直臂式”，请顾客进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给顾客造成误解。
(4)态度。
服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取顾客意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。
二、领台。
领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的顾客情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接顾客。
顾客到来时要热情相迎，主动问候。在引领顾客时，应问清是否预约、几位，然后把顾客引到合适的座位。这主要根据顾客的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。
三、值台。
值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
顾客被引到餐桌前，要主动问好，并给顾客拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香巾并解递到顾客面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给顾客。
顾客如点饮料，饮料应放在顾客的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向顾客，如顾客没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向顾客右手方向。
顾客如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请顾客点菜。点菜时可适当地向好顾客推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。
快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为顾客斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好。
四、走菜。
走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。
(1)上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快，特别是午餐。主食由服务员用右手放于顾客的左侧。最后一道菜是汤，饭后上茶。
上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。
(2)端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。
(3)撤换餐具时要先征得顾客同意。撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般顾客的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性顾客的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性顾客身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。
五、帐台。
主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。
买单，当把顾客用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的`单价标上，一并合计好用款总数。合计好后，在顾客用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到顾客面前，并且应站到负责买单顾客的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单顾客面前，叙说清楚。
六、厨台。
上岗前首先要整理上班环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上上班帽，穿上白上衣，系上围裙，上班服一定清洁。在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗，不能在上班现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。
买单时如顾客转帐，一定请顾客填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。
微笑礼仪演讲稿
亲爱的老师和同学们：
你好
如果人生是一条波涛汹涌的河流，那么微笑就是一面风帆，把船驶向黄金的彼岸；
如果生活是一个无情的战场，那么微笑就是一面旗帜，指引勇敢的人勇往直前。
如果说人生是一杯苦咖啡，那么微笑就是一块糖，它的融合让失败和苦难潜伏在人生的各处。这种咖啡更加醇厚可口。
不要以为贝多芬过着精彩的生活，五指间流淌的交响乐让几代人着迷；不要以为阿炳是幸福的。《二泉映月》，两弦演奏，从此传唱。两位大师，一聋一瞎，曾经痛苦地生活在一个安静而光明的世界里！但是，他们总是乐观豁达，在漫长的人生道路上笑对人生，寻找自己的坐标。
是的，如果没有波浪和岩石的猛烈碰撞，怎么会有美丽的波浪张开
呢?如果没有锤子和铁钻的尖锐敲击，怎么会有明亮的火花飞溅?如果你没有勇气嘲笑生活，哪里来的生活的辉煌时刻?“不冻怎么让梅花香”?在人生的道路上，只有那些不被风雨打击，扬帆前行，永远微笑的人，才能感受到人生的恢宏气势，才能看到未来的壮丽风光。
只有你善于微笑面对生活，生活才会对你微笑。
是的，
脸上带着微笑，即使在泥泞的小道上跋涉，也总是乐观的;
微笑吧，即使在凛冽的风雨中搏击，你的心中永远充满阳光;
微笑着，即使是一千次的失败也不能阻止我们上升一千倍!
看到那微微翘起的嘴了吗?看到你嘴角的那个圆酒窝了吗?这是一个微笑。
商务微笑礼仪
两腿摆法：凳高适中时，两腿相靠，双膝自然并拢，双腿正放或侧放，双脚并拢或交叠或成小“v”字型。男士两膝间可分开一拳左右的距离，脚态可取小八字步或稍分开以显自然洒脱之美，但不可尽情打开腿脚，那样会显得粗俗和傲慢。如长时间端坐，可双腿交叉重叠，但要注意将上面的腿向回收，脚尖向下。
离座时礼仪：
事先说明。离开座椅时，身边如果有人在座，应该用语言或动作向对方先示意，随后再站起身来。
注意先后。和别人同时离座，要注意起身的先后次序。地位低于对方时，应该稍后离座。地位高于对方时，可以首先离座。双方身份相似时，可以同时起身离座。起身缓慢。起身离座时，最好动作轻缓，不要“拖泥带水”，弄响座椅，或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。从左离开。和“左入”一样，“左出”也是一种礼节。
微笑礼仪演讲稿
亲爱的老师和同学们：
大家好
是温柔的春风融化了河流，冻结了河流；是寂静的春雨，吹绿了旷野；是一个善意的微笑，解除了我心中的惆怅。
各位同学老师，我演讲的题目是《带着微笑上路》。
有人曾经说过：面对失败和挫折，是一种乐观，自信，然后重新振作，是一种勇气；面对误解的仇恨，一笑置之，然后保持本色，是一种坦然和包容，是一种哲学；在赞美和兴奋面前，是一种谦虚清醒和不断完善，是一种力量；面对烦恼和悲伤，笑开是一种平静和解脱，然后努力化解，是一种境界。是的`，在漫长的人生道路上，挫折和烦恼是不可避免的。“笑掉大牙”是最简单有效的方法，成败在此一举；无论开心还是担心，一定要微笑着上路。
微笑是财富，但也是力量。曹操败在华容道，却还笑。这种微笑有一种超凡的魅力，一种强烈的自信，一种对一切困难的蔑视，而且是强者的风格，所以他成了一代枭雄；苏轼屡遭贬谪，但仍胸怀宽广，笑傲全民，成为一代名将；奥斯特洛夫斯基双目失明，全身瘫痪，但他仍然微笑着对父母说：“我想写完！”所以他完成了他的杰作《钢铁是怎样的炼成的》。其实，无论你是在成功的巅峰，还是在失败的低谷，无论你是在风雨中煎熬，还是在享受阳光般的温暖，只要你保持着那种真诚坚强自信的微笑，你就拥有了成功的人生。
保持微笑，我的朋友，即使这微笑只是一瞥，它也会像一缕金色的阳光穿过厚厚的乌云，照亮别人的心；在纷乱的世界里，微笑着走在路上，保持清醒的心情，人生就不会有雨天。
让我们一起承诺：把烦恼抛在脑后，让微笑与我们并驾齐驱！
服务礼仪之微笑礼仪
在平时我们上班的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔，方便记录顾客电话内容。
2、左手拿话筒。
大多数人习惯用右手拿起电话听筒，但是，在与顾客进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面，这样，电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音，从而给顾客带来不适。
为了消除这种不良现象，应提倡用左手拿听筒，右手写字或操纵电脑，这样就可以轻松自如的达到与顾客沟通的目的。
3、接听时间。
在电话铃响三声之内接听，如果有事情耽误了接听电话的时间，在接到顾客电话时应该首先向其道歉。
4、保持正确的姿态。
接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下，当人的身体稍微下沉，丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔，这样容易口干舌燥，如果运用丹田的声音，不但可以使声音具有磁性，而且不会伤害喉咙。
因此，保持端坐的姿势，尤其不要趴在桌面边缘，这样可以使声音自然、流畅和动听。此外，保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。
5、重复电话内容。
电话接听完毕之前，不要忘记复诵一遍来电的要点，防止记录错误或者偏差而带来的误会，使整个上班的效率更高。例如，应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对，尽可能地避免错误。
6、道谢。
最后向顾客道谢是基本的礼貌，来者是客，以客为尊，千万不要因为电话顾客不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让顾客先收线挂电话，我们再挂掉电话。
二、酒店前台接待服务礼仪规范。
1、形象礼仪规范。
礼貌待客、热情服务还不够，酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范，男士头发不可过长，头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好，不得戴太夸张的发饰，只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。
面部修饰：男士不得蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。女士上岗要化淡妆，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修饰，淡扫娥眉，轻涂口红，轻抹胭脂便可。
身体修饰：不得留长指甲，女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡，身上不得有异味，不能喷太多的香水。
2、仪态礼仪规范。
酒店前台接待人员是酒店的;形象代言人;或称酒店的;门面;。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神风貌。前台接待人员在上班中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在上班的时候，常带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令顾客觉得容易接近。不得故作小动作，打哈欠要掩着口部，不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。
不得表现懒散情绪，站姿要端正，不得摇摆身体，不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上，不可歪头歪身，及扮鬼脸作怪动作。用词适当，不可得罪顾客，亦无须阿谀奉承，声线要温和，不可过大或过小，要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。
3、接待礼仪规范。
顾客来到柜台前，马上放下正在处理的文件，礼貌的问安，表现出曾受过专业训练的风采，称职及有能力为顾客服务。
对顾客的咨询，应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心，不能准确解答的应表示歉意;对不起，请稍等，我帮您问一下;，问完要向顾客反馈。