8.优秀的作文必须有独特的观点和深入的思考，不能沦为空洞的陈述和概念的堆砌。接下来，我们一起来欣赏一些精彩的作文范文，相信能给大家带来一些启示和灵感。
饺子小学作文
今天，妈妈和我一起包饺子。妈妈把面团搓成一个长条，一个一个揪给我，我一个一个把它按扁。
按扁后，妈妈给我一个擀面杖，对我说：“把面皮擀好，我去和馅”，不一会儿，馅和好了。我一看，是我最爱吃的韭菜鸡蛋馅。和好馅，我也把面皮给做好了，妈妈过来检查，一会说这个擀薄了，一会说这个擀厚了。我只好把面皮揉成厚厚的一个再重新擀。
擀完面皮后，妈妈把馅端来，妈妈给我一双筷子，告诉我：“不要加的太多，也不要加的太少。”于是，我一边看妈妈加多少，一边往面皮里加。可是，等我回过神来，发现饺子皮里除了油，没有别的了。原来，我光顾着看妈妈了，筷子里的馅都漏了。
然后，我们把面皮提起来，我总是这边捏好了，那边就开了。五分钟过去了，我才刚捏完一个。
妈妈把她包的放在一起，把我包的放在一起，妈妈说：“我先煮你包的饺子吧。”我说：“好啊！”不一会儿，饺子煮好了，我一看，咦，怎么只有皮呢？又一看，妈妈又倒出许多馅。我明白了，我包的饺子没捏紧，唉，怎么老是这样，看来，我还得继续努力！
吃饺子记小学作文小学生作文吃饺子
大年二十九下午，我和爸爸妈妈一起包饺子。妈妈包了一个糖的，一个硬币的，我问妈妈为什么包这两个，妈妈神秘地说：“到时候在告诉你。”爸爸也神秘地说：“对。”于是我焦包地等着吃饺子。
终于饺子熟了，我每一个都是小心地吃，看一看有什么特别的没有，可是一口气吃了七八个了还没有。我不点沉不住气了，便豕筷子把我盘子里的饺子一个一个地戳个小洞洞，先看看有没有。这时妈妈看到了说：“干什么呢？”我说：“看看我盘子里有那两个吗？”爸爸妈妈一听，“噗嗤”笑了：“那两个初一早上才吃呢！”噢，原来是这样。
于是，第二天我比谁都起得早，迫不及待地等着吃饺子。终于吃饺子了，吃着吃着，爸爸“哎呀！”一声，吃到带硬币的，妈妈连忙说：“恭喜发财”，我正想着原来是这个意思，突然感到嘴里甜甜的，我急忙说：“我吃到糖的了！”爸爸妈妈一起说：“你生在福窝里了，祝你幸福！”原来是这样。同时我也在想我们这一代就是生在了福窝里，我愿全国的小朋友都能幸福。
饺子小学作文
今天我一大早穿好衣服出去买包饺子的食材。我先买了一块猪肉，然后去买了一元钱的葱，最后我买了饺子皮。
我回到家把食材都拿了出来。我先把葱放在水里，一根一根拿起来，割掉根，剥掉黄叶，过了一小会儿，我就把葱洗好了，也切好了。接下来我把猪肉剁碎，和葱一起放到了碗里，又加了一些盐、一勺酱油、一勺油等调味料。再接下来就是搅拌了，搅呀，搅呀，我把肉绞成了一堆肉泥。
最好玩的地方来了，那就是包饺子。我先把圆圆的扁扁的饺子皮放在左手心上，然后把肉泥放在中间。接下去在饺子皮的外边上涂半圈清水，这样可以让两半饺子皮贴合得更紧。然后饺子皮对折，可是我觉得这样不好看，于是我给他打上了几个褶子，就像给他穿上了一件花裙子。一个饺子就大功告成了！它的肚子圆圆的，好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用这样的方法都做了一盒呢！
我喜欢吃煎饺。先开火，然后把油倒入锅中，再把饺子放到锅里，等到饺子底部焦黄了的时候，倒上一碗水，马上盖上锅盖。此时我已闻到了一股香味，我直叫：“好香啊！”接着用中火烧五六分钟，等水烧干了，饺子就可以出锅了。
饺子的味道好极了，我最喜欢底部焦黄的味道，那里脆脆的，香香的，好好吃！
这是我第一次包饺子，我觉得好开心。
包饺子小学作文
今天，我和爸爸妈妈来到奶奶家，奶奶提议说：“今天我们吃饺子吧！”大家一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员——包饺子。
奶奶对我说：“你也来学学包饺子吧！”我虽然嘴上说：“好啊！我一直想学呢！”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难的？不就是放点馅一捏的事吗？没什么大不了的。我比你包得还好。不信，你等着瞧！”
说着，我就拿起一个饺子皮，一股脑地放了一大块馅，使劲一捏，“呀！什么东西这么粘？”原来是我放的馅太多，把饺子皮撑破了。这时，我脸一下子红了，刚才那股神气劲全没了，想泄了气的皮球。
奶奶看出了我的心思，对我说：“没关系，包坏了可以学嘛！我来教你吧！”只见奶奶左手呈半球形，右手拿起饺子皮放在左手上，然后拿起筷子，放了一点馅，右手熟练地一捏，一个半圆形的饺子出现在奶奶手中。
在奶奶的鼓励下，经过我反复地练习，我终于学会了包饺子，心里比吃了蜜还甜。
从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。
包饺子小学作文
今天，妈妈买回一大块猪肉、一袋饺子皮和几根玉米，说是要和我一起包饺子。
我们先开始做准备工作，就是把玉米和猪肉一点点地切碎，炒熟，这根本难不倒我，可难的就是怎么把饺子包好。
我看着饺子皮和馅，不知从何下手，只好手忙脚乱地把馅塞进饥饿的饺子皮里。不知是不是饺子皮没吃饱，不管我怎么捏它，它硬是不合嘴。我嘟囔着问妈妈：妈妈，为什么饺子皮合不起来？妈妈笑而不答，用手沾了点白开水，涂抹在饺子皮边缘上，我恍然大悟，也涂抹了一点，轻轻一合，饺子皮就乖乖地合了嘴，活像一个白色的元宝。
过了几十分钟，饺子大军终于集结成功。开始上油锅，下沸水！了，饺子们争先恐后跳入水中，欢快地游着泳。
时间到了，果然，真金不怕火炼，好饺不怕水煮，饺子们自觉地浮出水面，不改英雄本色，等我们把它们带回军营。我用勺子一捞，捞起几个，装在盘里，用筷子夹起一个，放进嘴里，用力一咬，一股肉香塞满了整个嘴巴，真香！
爸爸和妈妈已垂涎三尺，我大叫一声上菜啦！
饺子小学作文
在我国有很多特色美食，在其中我最喜欢的還是饺子。饺子各式各样，样子如同一个元宝，有些人仍在饺子里包起钱币，谁吃来到里边有钱币的饺子，就会有好运。
新年的情况下，妈妈与我一起提前准备肉沫、菜、葱和面粉，大家便刚开始动手能力。妈妈把切完的菜放进内糜乱里，添加油和各种各样调味品，用筷子向一个方位拌和，妈妈把面粉和水用来，一边搅面粉，一边放水。不一会儿，面粉就越来越像棉花一样。我将面粉揉成长条状状，用刀割成一小块一小块的，再用把手它挤扁。妈妈承担擀饺子皮，她举起擀面棍，把面糊擀成一个个薄薄地环形小片。爸爸和我是承担包饺子。我将馅提心吊胆地放到饺子皮上，再把它捏好，但是，我每一次都捏太松，历经我勤奋的学习培训，我终于学会了！刚开始煮饺子了，水烧开了，大家把饺子一个个放进锅中，饺子像一只只小白鹅在小里游动。饺子滚了三滚，一个个腹部挺得极大地。妈妈赶快把饺子捞上去，放进菜盘里，我觉得得直淌口水。
夜里，当新年钟声打响的情况下，大家吃着热腾腾的，高兴极了！
包饺子小学作文
今年春天，虽然只有短短的二十天，但每天都会发生有趣的事情。春节是中国人最庄严的传统节日。每到春节，很多习俗都是免不了的，比如饺子等等。今年春天，我试着自己做饺子和饺子。
大年初一早上，我早早起床，在厨房等饺子。但是我妈说有事，让我自己做饺子。哈哈，这个太棒了，因为每次吃饺子馅，这次都能自己做馅了。但是我妈说已经做好馅了。哎，有个猪馅的荠菜。每次有这种味道，我都吃腻了。这次我要换馅了。妈妈走后，我在馅料里加了一个鸡蛋，把火腿肠切成丁，撒在馅料里，搅拌均匀。呵呵，现在做的饺子应该味道更好，我妈也不会知道我在馅里动了手脚。
开始打包饺子。准备一碗清水，一双筷子和馅料就行了。对了，还有饺子皮。我把一个饺子皮平放在左手的心脏上，用筷子往里面夹一点馅料，用清水均匀地铺在饺子皮周围。好了，那就可以包了，饺子皮左右对折，只要捏紧，一个饺子就从我手里“生”出来了。第一包那么好，第二包饺子就没那么顺滑了。清水涂抹少，饺子钱包不紧。现在手里蘸了很多水，涂抹了很多。现在应该紧了，但是水涂抹太多，包也不紧不滑。我还把饺子皮破了，肉露了出来。悲剧！一个饺子毁在我手里。看来我包饺子的技术真的不好。我打包了23袋，销毁了3袋。看来以后要多练习了！
包好饺子，烧开水，该吃饺子了。我小心翼翼地把饺子一个个放在开水里，生怕那个白嫩嫩的“胖子”再毁在我手里。
等待的时间总是那么长，终于饺子熟了，我迫不及待的拿着饺子吃，啊！很热，但是很好吃！荠菜的香味，鸡蛋的味道.
做饺子和饺子很有趣。有机会再来一次。
包饺子小学作文
星期天上午，我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了，先调了馅，然后又和面，不一会妈妈就动手包起来，并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上，我看了心里痒痒的，要求包一个。
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折，轻轻捏住，可是馅还是露出来了。我想来想去，终于找到了原因，原来是我用手托住饺子皮时用力过猛，把馅给顶出来了。
找到原因，急忙改正，这回顺利，馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了，耐心地给做了示范，告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的方法重新包了一个，放在妈妈包的饺子边上，这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈，我终于学会包饺子了。
通过这件事，让我懂得，有些事情看似简单，但要把它做好，也是很难的。所以做事情要多想，多动手，多动脑。
包饺子小学作文
在一个星期六的早晨，爷爷把面皮买了回来，剁好了肉和菜。你猜这是要干什么？做包子？错。包馄饨？错。包饺子？没错，今天，我的任务就是――包饺子。
爷爷给我端来了一碗水，那是要给饺子皮画一个圆圈的，再给我端出来了一盆馅，最后，饺子皮被我拎了出来。
开工啦！我首先拿出了一张饺子皮，摊开在我的手掌上，用手指沾了一下水，在饺子皮的边上画了一个圆圈，（唔，怎么让我想起了画个圆圈祝福你呢？）再用筷子把馅夹出少许，放进饺子皮里面，用两根手指夹住饺子皮的一边，把它翻过去，要对称。
哇呀！馅放太多了，一翻，多余的都被挤到外面去了，就是馅没穿到合适的衣服。呜呜……这只失败了。没关系，多练习练习吧！
后来，我把普通饺子变成了花式饺子，一只又一只的花式饺子在我的手里做了出来。
饺子终于做完了，真想现在就尝一尝呀！
包饺子小学作文
父母怎么都出差了，也没告诉我一声，害得我的肚子空空如也，咕咕直叫。突然，我想起了我的新发明“万能饺子机”，用了它，包饺子不用费劲，只要把拌好的陷和面皮往饺子机一放，一会形如小猫咪、小狗的饺子就会自动蹦到锅里去，煮熟了，会自动提醒你，你就可以美美地享受了。
“小李子，你看看都几点了，还不起床”！
哎！又被妈妈叫醒了，还没来得及从梦中品尝我的胜利果实呢。
让我看看几点了，切！才八点吗！妈妈真烦人，我小声嘀咕着。
“快起来包饺子，不然吃饭时就没你的份。”妈妈的火气仍然没有消，但我却在床上咧着大嘴嘿嘿地傻笑。为啥？做梦吃饺子，现实也吃饺子，真是太巧了。
我迅速的从床上起来以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱这些“准备”活动，便去包饺子，起先我想向梦里一样包出像小动物样的饺子，可是我无论怎样也包不出来，还是现实点吧，我偷偷的看妈妈是怎样包饺子的，照葫芦画瓢，不一会我包的饺子也摆在了妈妈包的饺子旁边，可惜它们有的像“孕妇”挺着大肚子，有的像“酒鬼”东倒西歪，我自己更是变成了“白面书生”。
妈妈语重心长地对我说：“陷要适当地放，不能太多也不能太少，皮要先捏两边。”原来这还有要求，再包饺子时我就按照妈妈说的，陷多了减少点，少了添点，包皮时也慢慢地弄，这不我的饺子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
这次的包饺子让我懂得了原来做什么事
都不是想当然的，更不是做梦就能学会的。今天，我也当了一回“劳动者”，体验了劳动者的艰辛。算了，不说了，我得品尝我的劳动果实——饺子去了。
包饺子小学作文
上个星期六，妈妈对我说：“我上街买点面粉，我们包饺子吃吧！”我立刻来了精神，高兴地说：“好啊，好啊！”说实话，以前包饺子我从没认真过，别人总是笑话我。
妈妈很快就把面粉买回来了。我把手洗的干干净净的，就连指甲里的一点脏东西我也不放过！
我们开始动手包饺子了。妈妈先把面粉放在一个小铁盆了，再倒进一些水，就开始和面了，我自然也没闲着，我把饺子馅搞好，再把擀面杖准备好。
等妈妈把面和好后，我和妈妈就把一半拿出来，弄成长长一条，再把它切成一小块一小块的，再用擀面杖把它擀成手心大的“小面饼”。
最关键的一步到了，那就是放馅。你别看“放馅”俩字好写。可不好做哟！这馅放少了没味道可放多了也会“露馅”，必须放的不多不少才行，妈妈把“皮”包起来，把馅孝心地放进去，再把皮和起来，往上一推，成了！
我这时候也欢呼起来：“成喽，妈，我也想包。”妈妈爽快地答应了。我学着妈妈的样子小心地包起来，但十分可惜，我包的第一个饺子没成功。这时，妈妈看到了，她不但没生气，还温柔地对我说：“没关系，再来！”我不灰心地包了好几次，终于出了一个像样点的饺子了！我十分开心，妈妈也对我说：“呀，真漂亮，煮出来一定很好吃！”
这时，爸爸也回来了，一看我们正包饺子，也洗手来帮忙，爸爸手艺很不错，几分钟就包好一个，我跟着爸爸学，很快也懂了技巧，做的很漂亮！
经过几小时的努力，我终于学会包饺子了！
包饺子小学作文
在这个寒假里，最让我高兴的就是学会了包饺子。
我们先学剁肉。以前，外婆总是先把肉切成丝，然后再剁成肉泥，现在外婆从网上学到一个新方法：就是先把肉放进冰箱里冻几小时，然后把冻好的肉放在削萝卜丝的工具上削成肉丝，再剁成泥，这样就比以前快多了。剁好的肉泥要加盐、鸡一精一、料酒、酱油等调料后再搅拌均匀。
剁完了肉，再切菜。切菜就简单了，只要把白菜洗干净了切成小丁，再撒点盐脱水，别忘了放进肉馅之前要把白菜里的水挤干净了呀。
肉和菜都准备好了，就可以拌饺子馅了。这里我透露一个小秘诀，就是放油和水可以让饺子馅更香，外婆说放点花椒在热油里炸一炸，然后把热油浇到肉馅上，再放点水搅拌均匀，这样饺子馅就准备好了。我闻了闻，果然很香。
备好饺子馅后，再准备饺子皮。先把面粉倒入大盆子里，边倒水边用筷子不停搅拌，直到面粉结块后，再用手不停的抓啊抓，捏啊捏，像洗衣服一样，把面一团一来回一揉一一搓一、推拿，这可是个体力活啊。等到面一团一变光滑了就差不多了。这时就可以把面一团一一搓一细，切成均匀的小块，再用擀面杖擀成饺子皮，说说容易，其实擀饺子皮是个技术活，不过对我来说难度不是很大。等皮儿和馅都备好之后，就可以包饺子了。
包饺子先要拿皮，用筷子夹适量肉馅到皮上，再把包好馅的面皮对折后中间按一下，两头再各按一次，这样饺子就基本成型了，关键部分做好了，继续美化就容易了，无论你想要按几个褶子都可以。
饺子做好后，就可以下饺子了。先把水煮开后，再下入饺子，等水煮沸后，还 要再倒三次凉水，等到最后一次水开了，饺子就煮熟了。
刚出锅的饺子色香味俱全，好吃得不得了，难怪俗话说“好吃不如饺子”，饺子不愧是中国新年的传统美食代表啊。
包饺子小学作文
今天妈妈说晚上要包饺子，我万分期待......
放学回来后，妈妈已经把买回来的韭菜摘干净，洗好了。看妈妈那一刀一刀切下的韭菜，我真佩服妈妈的刀工真是一流的！韭菜切好了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋打好倒进锅里不断的搅拌，等熟后再把鸡蛋晾凉，最后把韭菜和鸡蛋拌在一起，加上调味料这样馅就准备好了。
接下来妈妈开始和面，只见她先把面盛到盆里，再往里加水，再用力的使面和水融在一块，然后不停的揉，直到揉成光滑的面团为止。这样面就和好了。在我看的入神的时候奇迹发生了，原本的一个面团，被妈妈三两下揉捏成一条又长又细的“面蛇”当我正惊讶时妈妈的手超快的只听咣咣咣“面蛇”被妈妈切成一个个小面块，擀成了又圆又薄的面皮。
开始包饺子了，妈妈把馅放到面片中间，然后两边对折，一点一点把皮紧紧的捏在一起，不一会儿几个像小贝壳一样的小饺子都乖乖的立了起来。我看着还挺简单的！然后我学着妈妈的样子包了几个饺子，然而我包的饺子真像是一个个被打倒的士兵，妈妈一边帮我补救一边说不要紧的，熟能生巧多包几个就好了。虽然我包的饺子样子不好看，可是有妈妈调配的味道鲜美的馅。吃起来还是不错的。
这次包饺子，我体会到，我有很多东西要学习，自己包饺子都那么辛苦，妈妈每次包那么多得多累啊！以后我一定要多做一些力所能及的事情。
包饺子小学作文
又到了过年，作为饺子爱好者的我怎能不学学包饺子呢!
我穿上了围裙就准备包饺子了，包饺子要先和面，我找了家里最大的盆子，倒入热的开水，和相同比例的面粉再拌在一起。
第一个困难怪兽来了，本来要和成面团的，却成了软软的面糊，“啊!难道不是这样做的吗?”我嘟着小嘴，皱着眉头，双手黏糊糊的。”阿姨见了，笑了笑，说：“水加多了，没办法揉了，只能加面粉了。”我赶紧把面粉倒进去一些，阿姨在旁把好关，“好，可以了，现在试试看。”阿姨收好袋口，我听了阿姨的话，又迅速的搅了搅，“哇!可以成团了!”我真开心啊，第一个怪兽挂了，向前进!
接着就是要拌馅料了，我爱吃鸡肉黄瓜馅，所以要切黄瓜。先从冰箱中拿出两根黄瓜，用我的法宝——罐头盖子来切丝，左一刀，右一刀，顺着点切，大功告成。剁鸡肉了，普通的鸡胸肉就可以了，可我不会用绞肉机怎么办?我急得像热锅上的'蚂蚁，时间不多了呀，哦，我想起来了，妈妈以前是先把电源插上，再把鸡肉放进去，我按着记忆的步骤，慢慢的馅料做好了。
面皮那边阿姨已经做好了，只用包了，阿姨手把手的教我，先把馅料放在面皮正中央，再对称折一下，这一步很简单，我一看就会了。接下来，又来了一个拦路虎——捏花边，我认真地学，努力地做，不是捏破了就是捏得很难看，反正怎么也捏得不尽人意。“哎呀，我不学了，我生气极了。”阿姨放下手中的活儿，对我说：“别放弃嘛，做菜就要有耐心，加油，你可以的!”有了这句话，我又有信心了，我慢慢地对照着，一捏一折两叠，啊!居然完成了。
看着这只饺子乖乖地躺在我的手中，我别提有多自豪了。
小学包饺子作文
今天是一年的最后一天。我们今天吃饺子。我妈拿出包子面，开始包饺子。我坐在一边，想帮忙。我对我妈说：“我给你滚皮！”妈妈答应了。
我拿了一小块面粉，开始擀皮。我手里的擀面杖没用。卷起的皮肤呈方形、矩形和三角形。匆忙中，我抓破了脸，变成了小花猫。后来在我妈的指导下，我终于铺开了一张圆皮。
我就拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了个小陷阱，然后把两边的皮捏在一起包饺子。
看着这些饺子像水里的小鸭子，嘴里味道鲜美！
妈妈夸我长大了。
我学会了包饺子。真的是除夕快乐。
包饺子小学作文
上一年的暑假我和妈妈去外婆家学包饺子，我在学包饺子的过程中得到了一些启发，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
记得那一次，我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候，首先要把饺子皮弄好，可这该死的饺子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圆了。我有点焦躁不安了，妈妈走过来示意我看着她并告诉我一定要有耐性，我点点头重新做了一次。过了一会儿，包饺子的步骤我完成了，接下来就是包饺子了。这次真的是一项艰巨的任务——我包的饺子东倒西歪的，刚开始的时候还得意洋洋的，谁知包饺子的馅我用得太多了，饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏，左边的馅儿就露了出来；我向左捏，右边的馅儿就露了出来；我同时向中间捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一块“肚皮”补上，饺子还真是“残兵败将”啊！我瞄了妈妈一眼，她包的饺子个个都昂首挺胸的，一点儿丧气的感觉都没有。我心想：算了吧，我是没有学包饺子的天分啦，还是放弃吧，没事的。我诺拉着脑袋走到厨房门口，我感到一个高大的身体在我面前，抬头一看，啊——是妈妈！妈妈仿佛看穿了我的心思，语重心长地说：“你怎么能这样？说放弃就放弃，一开始就不要学了！”“不是！”我大声反驳着，“是我自己没天分，才不学的！”“啊！”妈妈一巴掌打到我的脸上，我的心如刀割似的，豆大的泪珠像断线的珍珠一样洒了下来。我眼前浮现了以前克服过种种困难的画面，我隐约看到我的微笑，我想：世上无难事，只怕有心人！我是怎么克服困难的？是因为我坚持！我又专心致志地去看妈妈的耐心教导，终于，我做到了！虽然做得不怎么好看，但毕竟是我努力的成果！
妈妈把饺子拿进去煮，过了一会儿，妈妈把饺子端到我的面前，爸爸妈妈赞扬我，我心里美滋滋的，简直比吃了蜜还甜。
通过这次包饺子，我领悟到了：做任何事都要坚持，不能半途而废，要认真做每一件事，才能有结果。正所谓“世上无难事，只怕有心人”嘛！
点评：在《包饺子的启示》这篇文章中，作者非常细心，从生活中选材素材来写，把包饺子的过程写得很具体，而且适当加入自己的心理，自然引出“做任何事都要坚持”的道理。这说明，我们在生活中，无论事情大小，只要我们细心观察，善于取材，巧于立意，就可以写出好文章。
包饺子小学作文
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
包饺子小学作文
今天全家都要来我家吃饭，我妈却想不出什么菜。最后，在我的建议下，妈妈决定做饺子。看着妈妈灵巧的手里生出来的小巧玲珑的饺子，心里痒痒的，于是也试着把饺子包起来。
我妈赶紧回去买饺子必备的东西，比如肉馅，饺子皮，面粉等。一切准备就绪，我和妈妈开始了包饺子的生涯。我小心翼翼地拿起一个饺子皮，捧在手心里。我拿起勺子放在饺子皮中央，然后开始包。然而毕竟是第一次包饺子。当我刚放下这个饺子，准备包第二个饺子的时候，饺子的馅料又出现了！唉！我又要重新打包了！
我包第一个饺子的时候，我妈已经包了好多饺子了。所以，为了更快的包起来，我早早的吃到了好吃的饺子，也没在意。我挑了些肉倒在饺子皮上。这次吸取了上次的教训，把饺子皮包在饺子里。但是，这次因为饺子太多，馅又露出来了！唉.
俗话说，“吃一堑长一智。”这次我看我妈怎么包饺子。我看到了，我妈熟练地伸手抓起一个饺子皮，挑了些肉，在饺子皮上刮了一下，然后用她纤细的手指灵巧地放在一起。她一攥，扔在桌子上，一个菱形的小饺子出现了，它骄傲的蜷起了两个尖角！
于是我就包了起来，看了妈妈精彩的表演，我也不像第一次那么一般了，饺子馅也不多也不多，把饺子捆的紧紧的。除此之外，我还学着妈妈的样子，在饺子上捏了一些皱纹。看着挺好看的！
包了一个又一个饺子，我包的那个可以和我妈包的饺子“媲美”，也小巧玲珑。我的心比蜂蜜还甜！
饺子终于包好了！我的包包有的是“大肚子”，有的是平的，有的是小巧玲珑…
这次，我包饺子的尝试成功了！我真的很开心！