优秀作文的篇幅要适中，既能充分展开论述，又不至于啰嗦冗长。这些优秀作文涵盖了各种主题和风格，可以满足不同读者的阅读需求。
包饺子的乐趣作文
今天，姨妈来我家做客，妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试，也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂，所以我们三人分工合作：由我剁菜馅，妈妈和馅，姨妈揉面擀皮。
头一次切菜，没想到刀这么沉，剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子，坚持！终于把青菜剁得很细了，妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后，开始顺时针搅拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才说了声“好”。
姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿，要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推，再用手翻，在皮上撒点山芋粉，再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮，姨妈动作娴熟，不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。
终于开始包饺子了！妈妈拿起一张饺皮摊在手心，再放上馅，把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下，妈妈手把手地教我：“馅不能太多，不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。
妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。我不仅学会了包饺子，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。
后面在我的焦急等待中，妈妈端上热气腾腾的饺子，吃着自己包的饺子，真香！
包饺子的乐趣的作文
常听过老人讲，过去吃饺子是过年过节的事，现在吃饺子成了家常便饭。有一天我放学回家正赶上妈妈包饺子，我就并且凑上去包。
终于到了晚上，我妈先把面盆拿出来，把头号袋面粉倒进面盆里，拿碗把水倒进碗里，先把水倒进面盆里一些，用手一边抓一边倒水，像将军指挥士兵布阵一样，不一会一个新的“阵法”就布好了。走进厨房只听爸爸边哼着歌，边把香油、味极鲜、盐……放进盆子里。用筷子拌好，一股扑鼻而来的香气让我想到了满地韭菜。
面已经和好了，妈妈把面切成一块一块的，就开始把面揉成一条小面白蛇，在桌子上揉动。妈妈又把小白蛇分解成了好好几块，漫天的面粉降落到小面饼上来，妈妈让我把小面饼捏成小硬币的形状。
开始擀面皮了，我自告奋勇说要擀，可面皮在我手上像着了魔一样，每次都擀成奇形怪状，我气得不擀了，爸爸听到后就把这艰巨的任务包了下来。
我和妈妈在一起包饺子，一个俱像月牙儿的饺子从妈妈的手中不断跳到竹帘上，像等待元帅的号令。我照妈妈的去做，小月牙的饺子没了，饺子在我手里反而像走火入魔一样，拧住这头，另一头却又掉了下业。我急得眼泪都要流出来了。妈妈过来耐心地教我。我不负众望终于会包了，不过还是没有出现像小月牙一样的饺子。
姑姑在厨房煮饺子，饺子像天鹅一样扑通扑通进去洗了个热水澡，出来后发现自己熟了。我在餐厅等着，短短几争钟我感到像过了好几天一样。
好吃的饺子终于到我嘴里了，饿死我了，我狠吞虎咽，醋我竟然不觉得酸了，太好吃了。
后来我悟出一个道理：自己包得饺子比别人包得更有滋味，自己干的事比别人干更有意义。
包饺子的乐趣的作文
春节期间，有各种充满趣味的家乡风俗，在湖南，大家最常见却爱不释手的美食莫过于“饺子”了。
早晨天才蒙蒙亮，好似被一层薄纱笼罩着，这种朦胧感不得不使人联想到自己是否身处仙境。
“叮铃叮铃”闹钟响了，我还睡在床上纹丝不动，闹钟仍不厌其烦的“叫”我起床。我翻了个身。，突然意识清醒，一激灵就“弹”了起来。
“今天要包饺子啊，得快点。”这样一个念头在我心里直打转。
马马虎虎洗漱整理完之后就安安静静的等待大人们的安排，生怕乱了秩序。
一会儿，材料就准备好了，我心潮澎湃的学着大人们包了起来，先把光滑的面团搓成条，切成小剂子，擀成面皮；左手拿皮，把馅放进饺子皮里，两边一捏饺子就包好了。可现实永远不是你想象的那样。我就是馅放多了，皮撑开了；要么就整出了几个奇形怪状的家伙……经过“九九八十一难”，我终于如愿以偿的包好了几个像样的饺子。现在只要蒸上十分钟，就能吃上香喷喷的饺子了，想想就觉得兴奋。
我在周围转上了几圈，发呆了很久，可就是等不到饺子出现在我面前。突然，一笼饺子出现在离我不超过一米的桌子上，我从愣神中“醒”了过来，争先恐后，只为吃上一口饺子。薄皮夹肉馅，简直是天造地设的一对，百吃不腻。将饺子整个蘸上酱料，大口大口咀嚼着，那滋味也是绝了。
春节，一个“美食满天下”的日子。
包饺子的乐趣作文
以前，爷爷说我是家里的“小皇帝”，笑我都9岁了还不会做家务。但从那天起，爷爷在也不这样说了。
正月初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中午，我的肚子开始唱“空城计”了，我盼着妈妈早点回家做午饭，等到了下午一点半还没见妈妈的影子。肚子饿了，没办法，我只好自己煮饺子吃了。我才在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺子皮和肉馅，学着妈妈的样子开始包饺子。我先拿来一片薄薄的饺子皮，用筷子挑出一块小肉馅，小心的放在饺子皮上，然后打一碗水，用手沾了一点儿，擦在饺子皮的边沿，把饺子皮相对，使劲按饺子皮的边沿，放进滚烫的开水里煮。接着做第二个，我把饺子拿出一个，另一只手夹肉馅，由于没经验，肉馅加多了，一个饺子皮包不住，肉馅全被挤了下来，滴得我满身油腻腻的。
忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和肉馅分开了，有的煮糊了，还有的干脆硬梆梆的。
不管怎么说，第一次包饺子还挺有收获的，它让我体会到了劳动的滋味与乐趣。
包饺子的乐趣作文
生活中有游山玩水的乐趣；学习里有阅读的乐趣；当然了，厨房内也有自己的乐趣。不同年龄，不同性格的人，比如：孩子们的乐趣是嬉戏游玩，年轻人、成年人的乐趣就是追求时尚。不同的人乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个自己的乐趣就是喜欢包饺子。人生中，有许许多多的第一次，第一次做饭，第一次滑冰……而最让我记忆犹新的就是第一次包饺子。
第一次包饺子时，我一只手小心翼翼的拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来，可那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。此时，我心想：唉，这饺子馅真是不听话。我只好把馅儿用勺子挑掉了一些，抬头一看，姥姥和妈妈已经包好了许多饺子了，那些饺子的馅儿被紧紧“关”在面皮里，里面馅儿的颜色都透出来了，晶亮晶亮的，让人看了不流口水才怪呢！
我看着妈妈包的是那样的轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈说的方法去做，果真是效果显著。不一会儿，我便包了十几个饺子，虽然还不是很好看，但还是可以入目的。当饺子放入锅里不久之后便开始一个个往上浮时，虽然第一个过了不一会儿就坏了，但大多数还是白白胖胖，还是半透明的呢！
吃着自己包的.饺子还是挺好吃的，虽然饺子包的不美观，但我还是开心的笑了。那笑意是纯真的，是可爱的，是甜蜜的。
包饺子的乐趣
今天，姨妈来我家做客，妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试，也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂，所以我们三人分工合作：由我剁菜馅，妈妈和馅，姨妈揉面擀皮。
头一次切菜，没想到刀这么沉，剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子，坚持！终于把青菜剁得很细了，妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后，开始顺时针搅拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才说了声“好”。
姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿，要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推，再用手翻，在皮上撒点山芋粉，再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮，姨妈动作娴熟，不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。
终于开始包饺子了！妈妈拿起一张饺皮摊在手心，再放上馅，把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下，妈妈手把手地教我：“馅不能太多，不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉，瞧，我包的饺子也排成长龙呢。
在我的焦急等待中，妈妈端上热气腾腾的饺子，吃着自己包的饺子，真香！
大年三十的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句。
名言。
：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。
包饺子的乐趣的作文
那是一个星期天的下午，妈妈跟我说：“今天晚上我们吃饺子吧。”我听到以后一蹦三尺高。
说完，妈妈就走进厨房里，我也跟着妈妈走进厨房里，我快速地洗完手之后，看见妈妈正在擀面皮：拿来一个面团，用擀面杖迅速地来回压，不一会儿，面团就变成了面皮出现在我面前。“妈妈，让我试一下吧。”说完之后，妈妈就把擀面杖给了我，我照着妈妈那样做之后，不是面皮太厚了，就是面皮太薄了粘在面板上下不来了。“你呀，真是笨蛋……。”“那，那我包饺子。”谁知包饺子比擀面皮还要难：把饺子皮用手压到左边的时候，右边和中间露馅了，用手压到右边的时候，左边和中间露馅了，用手压到中间的时候，右边和左边露馅了，用手压到左边、中间、右边的时候，倒是没露馅了，中间的肚皮却破了，我连忙拿另外的面皮补上，才做好一个饺子。
结果，妈妈包的饺子“肚子”大大的，像打胜仗的大将军，而我呢，我包的饺子“肚子”扁扁的，像个没打仗就趴下了的小兵，妈妈看后，笑得前仰后合，而我呢，却摆了个羞羞脸。
后来，妈妈跟我说：“没事，失败乃成功之母，还是我来教你怎么包饺子吧。”原来，包饺子的时候，馅不要放太多了，压饺子皮的时候不要太大力……这都是包饺子的技巧啊！
这个星期天的下午，是我最难忘也是有很多乐趣的一天！
包饺子的乐趣作文
一个星期天上午，妈妈对我说：“今天中午包饺子吃，小虎你也来学包吧！”“太好了”我跟婆婆学过，我爽快的答应了。
我和妈妈走进厨房，万事俱备，我拿起饺子皮，胸有成竹地动起手来，先装上一小勺馅儿，再把饺子皮合拢来，偏偏不听使唤。我捏左边，馅儿从右边冒出来，再把饺子皮合拢来捏右边，它又从左边挤出来。馅儿多了，怎么包呢？我急了，干脆用双手同时捏。哟！饺子的肚皮捏破了，我急忙那块饺子皮补上。我看妈妈包的饺子，像一个个威武的大将军，再看看我的饺子，像一个个小小的伤兵，难看死了。我不想包了，妈妈好像看出了我的心思，说：“做事情不要半途而废，好好学，你肯定会包得很好的。”
我又静下心来，学妈妈的样子包了起来，饺子皮平放再手掌上，馅儿不要放多了，也不要放少，顺着那圆圆的饺子皮理一下，直到封口，我越来越有兴趣，包了好几个都没有破皮，饺子包得好看还谈不上，但总算成功了，我还是很高兴。
我把我的包的饺子先下到锅里，吃饭时，我觉得这顿饺子特别好吃特别香！！
包饺子的乐趣
今天，妈妈买来了芹菜、肉和饺子皮，准备包饺子吃。
妈妈先把芹菜切细，再把肉跺碎，加上盐、老酒等调料，用筷子把它们搅拌均匀，然后就开始包饺子了。
我也学着妈妈的样子，一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，把搅拌好的肉馅放到饺子皮里。我做了很多各式各样奇形怪状的饺子：有五角星形的，鱼形的、三角形的……妈妈看了之后，什么也没说，只是笑笑，可我总觉得这个笑不简单！
开始煮饺子了，妈妈先准备一个大锅，然后往里面加了很多水。水烧开了，妈妈叫我把饺子放进去。一会儿，饺子就在锅里跳起舞来。我包的“鱼形饺子”在水里游来游去，欢快极了！不一会儿，它们的肚子就变得鼓鼓的了，变成了一条条“胖头鱼”，真是滑稽极了！忽然之间，我明白了妈妈那个笑容是什么意思了。原来妈妈早就知道我包的这些饺子煮熟之后都会变成又胖又丑的怪饺子！
过了一会儿，饺子都开始浮出水面，妈妈说：“准备好，要开吃喽！”我连忙拿出我那只可爱的小碗，放在妈妈面前。妈妈看了之后，乐了：“你确定这只碗可以装下你那些‘胖头鱼’？哈哈哈……”我瞪了眼妈妈，喜滋滋地去柜子里面重新拿了一只大碗。
终于可以开吃了，虽然我的饺子样子丑了点，但在我心里，它们是全天下最好吃的饺子！
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包饺子的乐趣的作文
有人喜欢钓鱼，有人喜欢画画，还有人喜欢做手工。但是，我最喜欢包饺子，因为它给我带来了乐趣。
记得我第一次包饺子时，看见妈妈包饺子又快包得又好，几秒钟就能包好一个，而且饺子又不露馅。当时，我是那么羡慕妈妈。奶奶更能干，瞧！她还能在小小的饺子上面捏十几个花纹呢！一看到她们，我就赶紧跑过去跟她们学包饺子。可是，不知为什么，我拿上饺子皮，不是馅放多了，就是放少了。刚捏好了这边，又弄破了那边。似乎感到两只手都不听使……别提有多狼狈了！这时，妈妈笑着说：“不要紧，慢慢学，你一定能包好的！”
经过妈妈的多次鼓励，我终于包好了一个饺子，当时我高兴极了，连忙下到了锅里，可万万没想到，在热水里面饺子竟脱掉了外衣，变成了一个肉丸子，令我很失望。
但我没有泄气，我跟着妈妈一遍又一遍地学，一次又一次地试，在我不断的努力下，终于学会了。现在我包的饺子不但好，而且速度快。几秒钟就能包一个。昨天中午我家吃的饺子几乎一半是我包的，而且没有一个露馅的，全家人都高兴得合不拢嘴。我当然也不例外！
包饺子不但让我体会到了成功的快乐，也让我知道了失败是成功之母。同学们，有空也像我一样，体验包饺子的乐趣吧！
包饺子
才放假几天，我就在家里无聊透了，幸好今天妈妈有安排。
我们开着车来到了赵轲家。到了中午，我们决定吃。我拿起饺皮，抹上水，把肉放上去，然后，两面对折，最后按上波浪。瞧！一个肉乎乎的胖饺子就诞生了！看到饺皮我不禁想起了大饼，我一下子就有了好主意：我拿起饺皮，抹上水，把肉放上去，接着，又拿起一个饺皮往上一盖。啊！一个夹心饺子做好了。我又按照这种方法再做了一遍，这一次，我把四周弄紧，嘿嘿，我又做出了一个太阳花！看我做成了一个旷世神作，赵轲当然不甘示弱，也做出了一个千层饺。我又岂能服呢？使出绝招包子饺！赵轲很快就学会了我的绝招。我又使出传家绝学长方形饺子、三角形饺子、娃娃脸饺子。随着我们两个的大比拼，一大包饺皮，很快就没了。
饺子下锅后，等待对于我们来说是很漫长的，终于，饺子出锅了！香喷喷的饺子，扑鼻而来，自己做的饺子，味道就是好，美味极了，我吃了一大碗。
包饺子
今天是一年中的最后一天，我们今天吃饺子。妈妈拿出陷和面开始，我坐在一边也想帮忙。我对妈妈说“让我帮你擀皮吧！”妈妈答应了。
我拿了一小块面开始擀皮，手里的擀面杖怎么也不听使唤，擀出来的皮一会是方形的，一会是长方形的，一会是三角形的。急的我抓耳挠腮弄了满脸的面，成了小花猫。后来在妈妈的指导下终于擀了一个圆皮。
我拿着这个圆皮开始。我先放了一点陷，然后把两边的皮捏到一起，饺子包好了。
看着这一个个饺子像水里的小鸭子，吃在嘴里可真香！
妈妈夸我长大了。
我学会了，这真是一个快乐的除夕夜。
包饺子
今天中午，我把一盒橡皮泥和一包子弹拿出来，叫妈妈教我。
我先把一块蓝色橡皮泥揉成圆形，又拿一块紫色的橡皮泥也揉成圆形，我把子弹当成馅，又把“馅”放进了“饺子皮”里，再把它一捏，就完成了。一个又大又漂亮的'大饺子做好了!
我真开心，我学会了。
包饺子
在这短短的十一年来，我学到了许多事情，但让我印象最深刻的就是跟妈妈了。
春节的前一天，妈妈早早准备好了的材料，没过一会儿，妈妈就熟练地包起饺子来。我看着，手不禁也痒起来了，嚷着：“我也要包，我也会包！”妈妈听了，忍俊不禁，说道：“就凭你，每个饺子肯定要‘感谢’你呢！”我听了，很不服气，冲着妈妈结结巴巴地大喊起来：“你……你不相信，我就做给你看！”“看来你挺胸有成竹的吗！要不这样，咱们打个赌，如果你输了，你在家里就姓‘猪’（朱），如果我输了，以后随你叫我什么！”“好！愿赌服输！”妈妈向我弄了个ok的手势，我心里想：这一次，我一定要你输得很惨！
功夫不负有心人啊！我最终还是学会了。从这件事过后，我懂得了：一个人，不管做什么，只要付出努力，不灰心，最终还是可以成功！
包饺子
今天是大年初一，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我，我们一家人开始。
奶奶拌好了饺子馅儿，是韮菜大肉，闻着可香了！妈妈负责揉面，爸爸负责擀皮儿，爷爷、奶奶和我负责包。我们一家人忙得不亦乐乎。我学着奶奶的样子，先把饺子皮摊开，然后用筷子把饺子馅放在上面，再把饺子皮儿合起来，用手捏紧。结果由于我技术不熟练，饺子馅不是放多了就是放少了，饺子不是太小了就是馅太多被我捏破了，弄得我狼狈不堪。我的身上、脸上全是面粉，像个大花猫。不过很快我就熟练了，学着奶奶的样子，包的饺子有的像小船，长长地、扁扁的，还有的像月牙，弯弯的。
爸爸说：“饺子是中国的传统食品，一家人吃象征团圆，招待客人表示尊重。”
不一会儿，饺子煮好了，我吃着自己包的饺子，享受自己的劳动果实，心里甜丝丝，美滋滋的。
包饺子
今天，妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说，我想，但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说，：“你整天什么都不让我干，你怎么知道我包不好呢？“妈妈生气的说：“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”
我拿着一张饺子皮，学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状，把面皮放在小窝中，用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏，再把两边的面皮也捏起来，一个饺子就大功告成了。
我刚开始包的时候，包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏，后来还好一些。饺子入锅了，经过了漫长的等待，饺子终于熟了。我一看，锅里都是烂饺子。妈妈笑着说：“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说：“儿子，你长大了，学会承担责任了。”
今天我吃的虽然是烂饺子，但是我却觉得格外的香。因为我学会了和承担责任。
包饺子
昨天，妈妈告诉我说表姐要来我们家做客了，一听这消息，我激动得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我从小到大的榜样啊！她长相清秀，能歌善舞，能说会道，写得一手好字，绘画素描更是不在话下。
为了迎接我好些日子不曾见面的表姐，我决定亲自做一顿香喷喷的饺子为她“接风洗尘”！
说干就干！于是，我这个平时衣来伸手，饭来张口的“小太阳”便开始学习了！这幅学图还真的是“惨不忍睹”啊：看，心灵手巧的妈妈擀好了面皮，而我则去打了一碗清水，两双筷子，搅拌得五颜六色的肉馅儿也已经“就位”了。
我看到妈妈动作麻利地拿起一张白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉馅儿，对折，粘上些许清水，再用食指轻轻一捏，一个饺子就包好了！妈妈包的饺子就像一个精神抖擞的士兵，坚定挺拔地站立在篮子里，真神气！我看得心里像小猫乱挠似的，便迫不及待地抓起一张面皮，那手感凉丝丝，软绵绵的，很舒服。我舀了一大勺肉馅儿，将那张薄薄的面皮挤得涨鼓鼓的，像个大胖子似的。我学着妈妈的样子将饺子皮对折，洒上点水，然后使劲一捏，啊！奇了怪了，饺子皮竟然破了！里面的肉馅也像顽皮的孩子一样骨碌碌了出来。我的第一次尝试就这么失败了，我沮丧极了！
我再次抓起一张面皮，放上一些肉馅儿，轻轻对折，啊，总算有了一个饺子的原形了！看，我包的这个饺子活脱脱一个战败了的颓废的小将，耷拉着头，瘪瘪的没有一点而大将之风！
“做什么事都不要急，心态最重要，要先将里面的肉馅儿弄匀称了，再慢慢包啊……”妈妈看到我急冲冲的样子细心开导到。按照妈妈的指示，我长长地舒了一口气，深呼吸……我雄赳赳地拿起一张面皮，弄上少许的肉馅儿，轻轻沾上水，极其认真地用两根手指轻轻一捏，我紧张得心都要跳出来了！将饺子皮对折，捏好以后，一个神采奕奕的.士兵在我的手下诞生了！哇！我成功了！我包出了和妈妈一样完美的饺子！
“叮铃铃~”门铃响了起来，我忙不迭地拾起我包的饺子，向门口奔去……。
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包饺子
天是冬至，一进门就听奶奶说：“冬至吃饺子不冻耳朵。”只见爷爷端出和好的面，奶奶拿出饺子馅，就准备。
爷爷飞快的擀起皮来，奶奶熟练地抱起饺子来，看看奶奶是轻松的样子，我也忍不住想学一学。于是，奶奶给我做起示范，她拿起一张皮，铺在手心上，夹一勺馅，轻轻一裹，巧手一捏出花边，一个小巧玲珑的饺子展现在我眼前。我也按奶奶的方法包起饺子来，我拿起一张饺子皮，舀一些馅，心想“馅多点才好吃呢。”可是我偏偏做得不对，因为馅太多，饺子合不上，此时肉馅就像一群淘气的小朋友，不时地从皮里探出小脑袋。爱，我又开始包第二个，这次放馅的时候，我放的比第一次少得多，轻而易举地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起来，像个无精打采的.病人，这回馅又太少。我决心做第三个，这次一定小心，按奶奶说的，饺子馅最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一个像模像样的饺子，我开心极！后面包的饺子几乎都成功。
不一会儿，一盘香喷喷的饺子出锅，吃着我自己包的饺子，心想：今年冬天耳朵肯定不会被冻坏。
包饺子
饺子是我们中国有名的主食，饺子是中国古老传统之一，以前，只能在过节时候才能吃到饺子，现在生活好了，随时都可以吃。
前些天，妈妈要包金瓜猪肉馅饺子，我来帮忙，妈妈去买肉馅之前，把面和好。等妈妈回来，已经是十一点，她赶紧去把金瓜削皮，掏瓤，擦丝，妈妈怕爸爸回来，等着着急，每一个步骤都做得一丝不苟。
妈妈再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我来把它绞成馅。看着料理器里面有三个刀片，就能把金瓜绞的那么好，一边转，一边看，妈妈说，绞的不能太烂，一会儿就好，忙活一阵终于把馅调好。
以前，妈妈擀皮，爸爸，可是现在爸爸没在家，我来擀皮。擀不圆就很烦，是妈妈耐心教我，不一会，越擀越圆，越擀越快。弟弟也来帮忙，他看我擀的那么圆，他不着急，自己擀的不圆，也不让我教他，我有时耐不住来教他，他也学不成。有时，他不擀皮，去帮妈妈，包的奇形怪状，妈妈说，那样一煮会烂掉，弟弟也不理。
一个个饺子。被放入盖中，该煮饺子了，看着它们在水中沸腾，都像小鱼儿活跃。
饺子出锅了，好香，妈妈说，谁吃到弟弟包的饺子，谁有福气。吃到自己劳动成果，真快乐！
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包饺子
中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。。这时候，我进了厨房。拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的饺子，说：‘你怎么把饺子弄成圆的？人家是捏的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我终于吃到了自己包的饺子了！