端午的粽子惹的祸（优质19篇）

优秀作文不仅要清晰准确地表达作者的观点，还需要有恰当的论证和丰富的事例支持。接下来是一些经典的优秀作文篇章，值得我们仔细钻研和借鉴。

端午粽子散文

端午节的脚步由远而近，我仿佛已闻到了家乡的粽子香。

江浙一带的粽子，从材料的多样性和程序的繁琐度，都远胜家乡。从鲜肉、板栗、蛋黄到豆沙等，五花八门，琳琅满目。可，一到端午，我怀念的依然是家乡的粽子。

记得小时候，端午节前几天，母亲便开始着手准备包粽子。最先需要准备的是粽叶，可以从街上买，也可以亲自到山上采摘。兄妹几人就着这由头有了去山上疯跑的机会，哪里会谦让，一放学，便已没了人影，比赛摘粽叶去了。我人小，个子不高，只能在比较平坦的地儿摘几片别人挑选剩下的嫩叶，而哥哥姐姐却总能摘回大且韧性极好的粽叶，这样的叶子据母亲讲，经过蒸煮后，会发出浓郁的香气，并能渗透到煮熟的粽子里。根据战果，我被罚在家里洗粽叶。虽然眼里满是对哥哥他们能去山上的羡慕之情，但也只能乖乖地蹲在水池边，将粽叶洗净，叠好，以备母亲选用；母亲也会在端午前夕将糯米浸泡一个晚上以备用。到了端午节，每每看到母亲开始卷起袖子和洗手的时候，我便也摩拳擦掌，像个没头苍蝇似的在母亲身边乱转，想参与，想在桌边占有一席之地。母亲拗不过我，便手把手地教我包粽子，我信心十足地学着母亲的样子，以为十分地容易。可，粽叶到了我的手上，便十分地顽皮，不听我使唤，不是这个角漏米，就是那个角不够尖，或者就是三个角被我包成了四个角。看着母亲的漂亮而结实的成果，我才明白，看似简单的事物，其实一样需要技巧与熟练度。

有时，母亲忙乎得太迟了，怕影响我们第二天上课，便让我们几兄妹先去睡，说等粽子一熟就叫醒我们。我们怕被父亲责骂，便一个个极不情愿地假装上床睡觉，眼睛却睁得比铜铃还大，心里计算着时间，只等母亲揭开锅，我们便呼啦一声全起床了，冲向灶台，冒着手被烫伤的危险，抓起一个粽子就开始品尝，母亲边笑骂着，边为我们准备着白糖。看着我们吃得津津有味，母亲也笑得咧开了嘴。那一刻，母亲的满足与幸福，全在那一只只冒着热气的粽子里。

那时家里没有冰箱，为了让粽子能保存得长久些，母亲会将粽子一串一串地挂起。到放学归来，架着凳子扯下几个粽子来，还没等剥开，涎水已在舌尖打转，恨不得连粽叶一起吞下。一阵风吹来，那挂着的粽子在空中荡啊荡，像极了一串串风铃。只是，母亲的粽子风铃，飘出的不仅仅是美妙动听的音符，还有一缕缕醉人的棕香。以至于我在睡梦中，闻着那香味，还不停地砸吧着嘴和吞咽着口水。

记忆中的粽子，除了母亲的白米粽，还有街边的碱水粽。碱水粽的特点是在白花花的糯米里加入些许碱水，改变了白米粽的原汁原味，却又别有其独特的风味。待煮熟，剥开后呈淡黄色，晶莹剔透，甚是诱人。放学回家的路上，听着街边老奶奶的叫卖声，我是禁不住诱惑的。来到摊前，拿个小板凳坐着，老奶奶便开始熟练地剥粽子，完全剥开后，用一根竹签穿起，蘸上丝丝甜润的红糖，放到嘴边，从一开始的假装斯文到后面的狼吞虎咽，是我全部的写照。夕阳的余晖，斜照着板凳上的一老一小，将我的馋嘴、开心和老奶奶亲切的笑容一一定格，成了我挥之不去，时时念想的记忆。

家乡的粽子，包裹着儿时亲自参与的热情，包裹着母亲的爱，包裹着我路边童年的记忆，还包裹着我对家乡的思念与向往。

等着我，我会回来。

端午粽子作文

身穿绿色大炮，里面红彤彤，外边白花花。你们猜到他是谁了吗？给个提示是古代纪念屈原、吴子胥和曹娥的哟！

马上要到端午节了，我们班举行了一个包粽子比赛。我们一听到这件事便鸦雀无声，好像听到了什么坏事，毕竟我们都不会。一两秒过去了，我们从鸦雀无声变得吵吵闹闹的，大家都开心的手舞足蹈。

3、2、1，开始！随着这声开始，我们所有同学都开始包粽子。有的满头大汗，生怕把糯米洒出来。有的不慌不忙地包着，这拉一下那卷一下便就做好了。还有的连粽叶都没有拿起来呢！

不一会儿，我的目光集中在旁边人的手上。

只见他一手拿着粽叶，另一只手把粽叶卷成三角形，捏着。拿着筷子往粽叶里放糯米，嘴里还哼着小曲。糯米装了一半就放入一个红枣，突然他的小曲不哼了，表情严肃过了。一会儿他又兴高采烈地好像要一蹦三尺高。

听我这么一讲是不是就知道谜底了呀。而这个节日，在我的心目中，是一个不平凡的节日，是一个最有特殊意义的节日，也是我最喜欢的节日！

端午粽子散文

每逢端午节的时候，我都曾经屡次忆起儿时过端午节的情景：吃粽子看划龙船，想念那花一角钱买的，用黄泥和一点颜色纸，一枝竹签两三根鸡毛所做的，吹起来“嘟嘟”响的哨子。这些童年的回忆，使我时时反顾，还有旧时难忘的意味留存。当我在他乡独处，或夜雨敲窗的时候，这些美好回忆都曾伴我度过许多寂寞的时光。如今又闻到窗外飘过的粽香，知道端午就要到来。那份珍藏的回忆依然带着岁月的甜蜜，，在心头更加地浓烈。

那时，在翘首的盼望中，迎来了一年一度的端午节。为了到清溪河看赛龙船，难以入睡的我，早早就爬起来。拿上两个粽子，和邻家的孩子们一起，赶着到南门外清溪河去看赛龙船，领头的就是孩子王五儿，他在家排行老五，我们都喊他五儿。平时爬山下河，逮麻雀捉蟋蟀总是他领头，今天也不例外。孩子们脸上都露着喜悦地笑容，你追我赶，蹦蹦跳跳向河埠走去。我们穿行在石板铺砌的孝肃街，清晨的老街也在睡梦中醒来，赵家茶馆里也聚满早起的茶客，伙计们吆喝着“上茶啰”，穿梭在茶馆的店堂里，给茶客们泡茶倒水，卖小吃的小贩，清脆的叫卖声在街头回荡，“五香蚕豆哟”、“米粉方糕”“糯米粽子”，喧闹的人声，小吃的香味，充斥着早晨的街市。最难忘的还是那浓郁的粽香，在街市的天空上飘荡。使人切切实实感受着，端午节那别样的氛围在老街上弥漫。

街边的石板地上摆满了碧绿的菖蒲和艾叶，叶片的清香味在街市上飘荡。这是近郊农户挑到城里来卖的，在端午节这天，家家都以艾叶悬于大门口，以避邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。这是家家必做的事情，我母亲昨天就已经买好放在家里，天一亮就把菖蒲和艾叶挂在门楣上，也避邪气侵扰，祈求一年的平安。

走出老街，来到斑驳残缺的城门，裸露着泥土的城墙爬满滕萝，还开着不知名的野花，拱形的城门洞湿漉漉的向下滴着水珠，走进断壁残垣的城门洞里，涼溲溲的风扑面而来。我们一群小伙伴来到清溪河畔，河水清澈见底，桥下涛声阵阵，河水拍打着桥下的乱石溅起几尺高的浪花，先来的人们把河岸挤得满满，扶老携幼，有的孩子坐在大人的肩头，吹着公鸡毛的竹哨子。有几个小孩还爬到河边歪脖子柳树上。到处是喧闹的人群，到处是涌动的人流。通济桥上也挤满了人，那里真是一处天设地造的看台，整条沸腾的河都尽收眼底。

只看见河的上游有十几条龙船正蓄势待发，龙船和一般的鱼船不一样，是狭长、细窄，船头饰龙头，船尾饰龙尾。龙头龙尾以木雕成，涂上颜色加以彩绘。龙头的颜色有红、黄、白等色，龙头上的胡须被河风吹拂着栩栩如生。龙舟上锣鼓喧天，水手们跃跃欲试，在龙舟的前面还有一条装扮一新的大彩船，通体彩绘，像一座水上大戏台，彩旗在船的四周迎风招展，这其间，船上鼓乐齐鸣，穿着戏服的花旦、小生、丑角，似乎正在上演一岀古装戏。丑角在船头翻着空心跟头，一个接一个使人眼花缭乱。

随着龙舟上震天的呐喊声，岸上人们的欢呼声，一阵锣鼓响彻清溪河，赛龙船开始了。只见一条条龙舟像离弦之箭向下游飞去，白色的浪花在船后铺成一条白练。赤橙黄绿青蓝紫，一条彩链在河中飞驰。我和五儿这一群孩子在人群中欢呼雀跃，尾随着龙舟在岸边奔跑，整条河也在沸腾。河水向岸边扑来，我们的鞋子在奔跑中被河水浸湿，随着龙船上“咚咚嘡”的锣鼓声，我们和岸边的人流簇拥着向河的下游奔跑，为那象离弦之箭的龙船呐喊助威。

正午，意犹未尽的我们赶回家吃饭，“早端午，晚中秋”今天的午饭一定是丰盛的，还要喝雄黄酒，雄黄酒是端午节的美酒。但只能大人喝，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩面庞耳鼻手心足心涂沫一番，说这样能驱邪解毒。《白蛇传》里的白娘子就是喝了雄黄酒才现了原身，东邪西毒都是害怕雄黄酒的。

端午节的夜晚在屋外乘凉，夏天的夜空那么深邃而恬静。听母亲和邻居在聊天，知道端午节吃粽子赛龙船是为了纪念古代爱国诗人屈原。那美丽感人的故事象夜空中闪烁的星星照亮了我渺茫的心海。

粽香又飘荡在窗外，端午节的传统美食和厚重的民俗文化韵味，随着岁月的流逝还在无声地传承着，那是一种民族精神，那是一段悠久历史，使端午节的民俗文化在岁月的长河里绵延不绝弥足珍贵!尽管时光流逝，沧桑变迁。但我心中依旧重复着这些难忘的故事，在恬静中细细品味人生的甘苦。

端午的粽子

轻轻地咬这粽子，仿佛又看见了―——炎炎烈日下，家家户户倾巢而出，忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了，成群结队的。不久，河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。

采摘完芦叶，便可以回家包粽子了。在我眼中，包粽子仿佛是一门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出来后用凉水浸泡一个小时左右，再用刀把叶柄切平了，就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米，糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生，蛋黄，蜜枣等等，味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了，它的味道是很特殊的，咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天，我跟着妈妈到外婆家包粽子，看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子，讪笑起来。可到头来，我还是没忍住，亲自动手做了一个咸肉粽子，虽然样貌不咋地，但味道比起那些老手，也是有过之而无不及。

端午粽子作文

有时，粽子与0有着同一种性质.

0界于正负之间......而粽子..？

当大米与粽子大战时，

粽子可以高傲的站在包子这边，

大喝；“我是包子!“。

当大米胜利时，

粽子会不慌不忙的脱掉粽皮.....

说；“住手，我是卧底!“。

0却做不到随风倒!

还是定义来得好!

端午粽子散文

记得小时候快到端午节，就被外婆抓着洗很多很多的粽子叶，洗得很累，腰都觉得很酸，于是边洗边想：“这个粽子叶那么难洗，做什么粽子嘛，买来吃不就可以了吗？我以后才不自己包粽子，洗这个粽子叶那么难洗，累死我了，我以后就买粽子吃。”

看着外婆包粽子，年少的我也跟着外婆学包粽子，在外婆的指导下，我学会了包粽子。

很多年过去了，我再也没有包粽子，小时候洗粽子叶的累让我从来不想自己包粽子，都是买来吃，但是从来就觉得买来的粽子没有外婆包的粽子好吃，没有外婆包的粽子香。

今年端午节快到了，想起外婆包的粽子，忽然很想吃。

于是打电话给在新疆的外婆，问了粽子怎么做的。

到超市买了两斤糯米，一斤猪肉，一斤板栗，一斤绿豆，一斤香菇，一斤粽子叶，半斤包粽子的绳子，还有碱。

回到家，就把糯米和绿豆放一些水，不是很多水，稍稍湿润就可以了，加一点碱和盐，再把糯米和绿豆均匀地拌在一起；把香菇洗干净，用滚水泡一下就把水倒掉；把板栗放在锅里用水煮一下，拿出来，趁热的时候剥皮，板栗的皮最难剥，热的时候很容易剥皮，一下就剥好了；最后就把粽子叶和绳子放在锅里用水煮一下，把煮好的粽子叶洗干净。这样准备工作就做好了。

等糯米和绿豆拌在一起放了一个多小时就可以动手包粽子了。

包粽子前，我还在想，我还会包吗？要是忘记怎么包了就打电话问外婆吧。我拿了一张大的粽子叶，竖着放，再拿两张小的粽子叶，大的粽子叶放在下面，两张小的粽子叶就放在大的粽子叶的上面，排着左右两边，放三勺糯米和绿豆，在上面放猪肉，放香菇，放板栗，然后再放两勺糯米和绿豆，在上面放两片小的粽子叶，把下面的粽子叶包着里面的东西向中间折起来，上面的粽子叶也像中间折起来，一定要把里面的东西都包在粽子叶里，不能漏出来，最后用绳子把粽子从头到尾一圈圈的扎起来，稍稍紧些，好了，这样一个粽子就包好了。

我一阵惊喜，离开外婆那么多年，离开故乡那么久了，我竟然还记得年少是包过的粽子是怎样包的，几乎没有想，也没有思考，自然而然就包好了，也是是年少时的事总是让人难忘吧，也许是故乡的粽子特别好吃吧。

当冒着着热气飘散着粽叶清香的粽子摆在桌子上时，我好像又回到了故乡，回到了小时候，回到了外婆的身边，儿时的记忆故乡的记忆又开始在脑海里出现。虽然我虽然离开故乡很多年，离开外婆那么多年，外婆包的故乡的粽子永远那么香。

端午粽子作文

时光飞逝，记忆中，村前的梧桐树叶还在飒飒作响、山上的桃花还在枝头绽放，不知不觉，端午节也将悄然而至。每每想到这，我便似乎闻到家家户户飘逸出来的甜甜粽香，也会不由自主地想到屈原，想到《离骚》，想到那不屈的灵魂。

妈妈包粽子时，先在门把上绑好棉线，浸好的糯米滤干了水放在面前，拿两张已泡得细腻柔软的粽叶一折一裹，成个圆锥形，用勺子往里面灌米，严严地裹实粽米，再用左手的大拇指压紧粽叶盖，右手用棉线绑好打结，粽子就包好啦!不大一会儿，门把上就挂满了尖尖的粽子。妈妈把粽子放进大铁锅，我不时踮起脚尖，看看大锅，闻闻粽香。好久好久，热腾腾香喷喷的粽子才端出来。妈妈解开扎绳，一股浓郁的糯米香扑鼻而来。剥开粽叶，肉粽子里夹着香香的三层肉、白白的芋头、红红的虾米、细细的香菇，馋得我直流口水，我顾不上蘸红辣酱，迫不及待地狼吞虎咽起来，哇，香甜嫩滑，油润不腻，棒极了!妈妈看着满嘴粘糊糊的我，露出了灿烂的笑容。

现在过端午，最忆是屈原。

上学后才知道吃粽子是为了纪念楚国的爱国诗人屈原。屈原正直无私，爱国爱民，由于奸臣诬陷，昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张，反而把他罢官流放。后来，秦国攻破楚国的国都。流放途中的屈原听到这一噩耗，万念俱灰，心如刀割，他毅然抱石投入汨罗江，以身殉国。这一天正好五月初五。消息传出，楚民万分悲痛，纷纷从四面八方划着船竞相赶来寻找打捞，并把煮熟的米投入江中给鱼虾吃，免得鱼虾咬食屈原的身体。从此以后，人们用包粽子、赛龙舟等方式来纪念这个伟大而不朽的灵魂。古诗道：怀王偏信逐忠良，绝代诗人自溺江;屈子精神千古在，一年一度一端阳。是啊，粽子里裹得住的是米，裹不住的却是千古的《离骚》与不屈的灵魂。

端午粽飘香，龙舟响当当!端午节寄托了炎黄子孙对屈原的不尽情思，对屈原爱国精神的钦佩赞颂。对于年轻的我们，更应该记住：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索!

端午品粽子

端午节来了，又该吃粽子、赛龙舟……听说是来纪念屈原的。所以妈妈给我买了许多粽子，其中有肉粽子、糖粽子和白粽子。

不一会儿就到看吃中午饭的时候了，我和爸爸都做在饭桌上等着吃饭。开饭了，妈妈从鍋里取出热热的饭和粽子，我一看，呀，怎么是圆形的粽子呢？我拿起一个粽子，闻了闻，甜甜的，看了看，黄一块绿一块的，好像被人打了似的。我慢慢地剥开叶子，一看，是肉粽子，我舔了舔，是咸的，不用糖，于是我就一大口吃完了。

吃完饭后，妈妈说：“端午节还要喝雄黄酒、挂艾草菖蒲呢！”

端午节的粽子

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等(流口水)，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

让我们来看看端午节粽子还有哪些少见的品种：

“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”

“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”

“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”

“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”

“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”

“松仁粽”：“去皮包小粽”

“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽可。”

“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”

如何，看来这么多美味营养的粽子，你是不是也胃口大开了呢?

端午节包粽子

端午粽子作文

昨天中午，奶奶在阳台上包粽子。我凑过去问：“奶奶，你在干什么啊?”

“我在包粽子呀，奶奶慈祥地说：”你要不要也来包吧!“”好啊!可是我不会包啊!“没关系，我来教你。”

当我终于包好一个粽子时，奶奶已经包好了四个啦!我在无意之中包出了一个小脚粽，好漂亮啊!现在才发现，包粽子很好玩。

妈妈是北方人，可从来没包过粽子，不过为了教我包粽子，妈妈还是专门请教了卖粽子的奶奶。

我呢，则是在刚刚学会包粽子的妈妈的指导下学习包粽子的。所以，包出来的可不像外面卖的那样有棱有角，形状美观。不过，毕竟我通过自己的努力学会包粽子了，我好开心呀!端午节这天，我特意请全家吃了我亲手包的粽子，他们直夸好吃呢。

端午节吃粽子

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗，比如，赛龙舟、吃粽子、佩香囊等等。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。随着时代的变迁，端午节吃粽子已经成为一种传统。以下是本站小编为大家整理的关于粽子的资料，供大家了解!

端午节吃粽子是我国传统食俗。粽子多用于祭祀、祭神。由于祭祀屈原纳入端午节的节俗活动中，粽子也从初夏的节令食品演变为端午节食俗，以表明人们祭祀屈原的特别方式。随着端午节中屈原核心地位的确立，包粽子、吃粽子成了端午最佳性的。

节日习俗。

粽子是我们祖先的发明，据专家考证：粽子从创制至今，至少已有上万年历史，在炊具没有被发明之前，已经有了粽子可见，粽子是早于粥、饭便已出现的古老食品，它是中国饮食文化的重要组成之一，有着丰厚的历史沉淀和文化底蕴嘉兴市稻。

作文。

化发祥地。据记载，早在古代就把米用植物叶子包裹起来，投入火石沸水中待熟后食用，这可能就是传说中嘉兴最早的粽子了。到了民国初年，几个原以弹棉花为业的兰溪人，在张家弄创办五芳斋粽子店的传奇故事，更是家喻户晓。近年嘉兴粽子产业更是发扬光大，成为嘉兴具有特色的旅游商品。

屈原从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。

端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的，仅反映民众的心愿而已。

实际上，为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的“寒食节”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗。

据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”.东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”.时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”.宋朝时，已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

端午粽子作文

十二月二十八日我和我的妈妈送年货给外婆，到了外婆家，看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说：“外婆，还要包粽子。”外婆说了一句，你和我的妈妈一起包。哦！

吃了中午饭，我看见我的妈妈真的在那里包粽子。我过来一看，我的妈妈熟练地包着，她先把粽叶卷起圆锥形，在里面放一些米，然后用粽叶包住，把绳子绕在上面捆紧，一个粽子包好了。

我看完了，拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时，米从小洞里漏出来，当我塞住这个洞，那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。

过了一会，我表哥在外面玩也回家了，看见我和我的妈妈在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶，问阿姑怎么包，叫轩来教你，好吧！我说：“你看着我包，马上就会。”他拿起棕叶，把粽叶卷起来在里面放满米，也不要太满，再把粽叶包住，最后把绳子捆紧，一个粽子包好。我我的妈妈说：“两个人真棒！”一看就会，是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到我的妈妈的夸奖，我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。

到了三点钟，外公和外婆把粽子放进锅里，再倒满水，然后盖住。烧了很长时间，总算烧好了，打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴，原来是漏馅了。

我和我的妈妈要回家，外婆拿了好多粽子叫我带来，我非常高兴。谢谢！外婆。外婆明年过来我家哦！

端午粽子作文

都说每年农历五月初五的端午节是纪念屈原的日子，而对于我这种对赛龙舟或是挂蒿草、艾叶、荷包的传统活动都一概提不起兴趣的人来说，六月则意味着一个可以敞开怀大吃一顿粽子的时节到来了。

粽子作为传统节日的传统食品，它和月饼一样，有各种各样、五花八门、千奇百味的馅儿。像五仁啦，蛋黄啦，莲蓉啦，豆沙啦，月饼有的馅粽子它都有。而且因为粽叶里面儿裹的是糯米，所以能掺进去的料就更多了，红枣、瘦肉、腊肉、香肠……只有你想不到，没有粽子里面裹不到的。

然而，在众多杂乱纷陈、让人眼花缭乱的粽子馅当中，只有两样是我的最爱——红豆、豆沙粽和小白粽。纵使粽子馅儿日益翻新，一天一个花样，我还是对它俩爱得深沉。

先说红豆、豆沙粽吧。记得上幼儿园的时候，那会还兴家家自个儿动手包粽子。端午前后一个月，每天我放学回家把小书包往沙发上一搁，就屁颠屁颠地跑去厨房端粽子吃。刚出锅的粽子还散发着热气，每次拿到手里都是一阵新鲜，解裹着粽叶的细白绳儿也成为一大乐趣。又软又香的糯米夹带着些红豆或是豆沙，面上再洒下一层白砂糖，好不美味。吹着凉快的空调，边看电视边咬粽子，夏天最惬意的事莫过如此。

至于小白粽，顾名思义，就是又小个儿又是白馅儿的粽子。剥开粽叶，里面除了雪亮的糯米外再没有别的，顶多为了添点儿味再洒点白砂糖就开吃了。这种小白粽在老家金堂的大街小巷上处处可见。每到吃粽子的时节，走到哪都是这样那样关于“小白粽”的叫卖声。馅料简单，做工精练，外形小巧可爱，是颇受欢迎、极其抢手的一道美味。

这不，又到了端午，吃粽子的大好时节。不知道今年能不能也大饱口福一顿呢？

端午节包粽子

端午粽子日记

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。

初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。

接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。

通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。

端午粽子作文

农历五月初五是中国传统节日——端午节，端午节的习俗就是，赛龙舟、扯端午蒿、吃粽子。在我家，过端午节必不可少的就是包粽子了。

开始包粽子了，我在粽叶中挑选了一个又大又绿的叶子，绿得仿佛那是一块无暇的翡翠，笔直的条纹清晰可见。然后，我把粽叶卷成了一个类似于金字塔的形状，可调皮的粽叶总是不听话，正当我准备放糯米的时候，它又恢复了原来的样子。我的目光转到奶奶身上，只见奶奶熟练的把粽叶包成一个椭圆形，抓了一大把糯米往粽叶里塞，最后用五彩线捆了起来，一个个粽子就这样完成。奶奶手上的粽子乖巧听话，而在我手中的粽子调皮捣蛋，这究竟是怎么回事呢？我一直百思不解。

开始蒸粽子了，我和奶奶一个一个地把粽子放进蒸笼里。过了半个小时，香味渐渐飘进了我的鼻子。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连粽叶都咬进口里了。

我急忙喊来了爸爸，让他来品尝粽子，爸爸吃了一口连胜叫好。这时，爸爸突然问了我一个问题：“钇元，你知道端午节吃粽子是怎么来的嘛？”这个问题难不倒我，我立即答道：“端午节是纪念楚国直臣屈原的，五月初五是他痛恨昏君，以身殉国投江的日子，人们为了不让河里的鱼吃屈原的身体，便往河里撒粮食，后来人们把粮食包起来煮来吃，就成了现在的粽子。”爸爸直夸我能干。

我爱吃粽子，爱过端午节，更爱屈原。

端午粽子作文

我爱吃好吃的粽子，也见过别人做粽子，但我自己从来没做过。直到今天，我才大开眼界。

我顺从地听着外婆的话，觉得单纯做粽子并不能阻止我成为天才。谁知道，我去包粽子的时候才知道，这是一门手艺，要把粽子包装得漂亮又牢固，并不容易。

开始的时候，我拿出两块一大一小的粽子叶，像奶奶一样折一个角，然后在折好的角管里放一点泡好的糯米，塞一大块猪肉，再盖上糯米。我很骄傲，比我想象的顺利完成了一大半。当我再把叶子盖好的时候，糯米就像个孩子一样不肯听我的吩咐，一个个跳了出来。我匆忙跺脚。还好奶奶给我切了点糯米。

哈哈，经过一点挫折，终于到了最后也是最简单的一步，——，绑掌绳。k，看我展示才华。地球上的人都知道粽子只有包紧了才好吃。我拿着棕榈绳，把粽子绑成一条大领带。我也觉得奶奶的拥抱很老套，很不雅观，就用掌绳做了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分。只要我不随便碰绳子，它也很结实。吃完了，我拿起粽子准备放进碗里，却不小心拉了一下掌绳的短部分，只听“哗啦”一声，粽子的叶子散开了，糯米像飞珠滚玉一样一颗一颗地掉在地上。

我不甘心。各种粽子都是奶奶手里生的，我连一个都包不好，骨头里的牛肉一下子上来了。失败后，我小心翼翼，成功打包了几个。

吃自己的可爱粽子，说不出的开心。

端午节吃粽子

眼看端午假就要来临，大家要记得吃粽子哦。在新加坡留学的学生当地也有很地方的新加坡粽子，别具风味。

每年端午节前的那个周末，xxx（51岁，保姆）与母亲xxx（69岁，保姆）都会与几名亲戚起早摸黑，准备包粽子的大工程。

昨天清晨6时，他们在家门前走廊摆好多张小凳子、好几大盘炒好的猪肉块、香菇、糯米和栗子，还有几根系上绳子的竹竿。就这样，一家老少三代围在一起包起粽子来。

自去年起，谢渺珍的女儿xxx（28岁，会计师）和表兄弟姐妹也加入阵容。xxx一向对包粽子兴趣缺缺，但为了不让这道家传小吃失传，她也开始早起向长辈学习包潮州粽。

xxx说：和全家人一边包粽子一边说笑，能促进感情，其实很好玩，也相当有意义。很高兴自己做出这样的尝试，不然也不会体会到其中的乐趣。

xxx从15岁开始向母亲学习包粽子，食谱就源自她具有烹饪天分的母亲。母亲20多年前去世后，她因一包粽子就想起母亲，曾一度放弃。她笑着说：后来家人和邻居们都对我家的粽子念念不忘，我又开始包了。如今多了年轻帮手，虽然拖慢速度，但相信他们多包几年，我就能升为主管了。