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冬至包饺子作文
大家应该知道二十四节气吧！今天是二十四节气中——冬至！
我想大家应该知道冬至——吃饺子！今天我们家就吃了一顿饺子宴！说到今天吃饺子，还有我的.一份功劳呢！
第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家，做完奥数，便感到很无聊，东看看，西逛逛！突然，看到姥姥正在包饺子。我想：要不我帮姥姥一块儿包饺子！于是我来到姥姥面前，给姥姥说：“姥姥我来帮你包饺子吧！”姥姥说：“行啊！”
我右手拿饺子皮，左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿，然后，放下筷子，用手使劲挤了一下，便包好了一饺子。这时看看我包的饺子，哎！真是没得说，什么都不像！说像包子吧，又不像；说像狗骨头吧，也不像！再看看姥姥包的，个个都像样！
过了一会儿，看看我包的包子，个个都像打了个败仗一样！但是，再看看姥姥包得，个个都像将军带出来的兵。饺子包完了，下一步就该下包子了！
我的第二个功劳就是——吃包子了！嘻嘻！不用猜，大家就知道了！今天我吃得特别香，吃得特别多，因为里边有我的一份功劳幺！
冬至包饺子作文
今天是星期天，正好也是冬至，是中华民族的传统节日，据说今天是全年中白天最短，夜晚最长的一天，也是最冷的一天。今天是吃饺子的节日。
我一手拿小面团儿，一手拿檊杖按照妈妈教我的方法。
一开始总擀不好，厚薄不均匀，妈妈说：“擀的不错，一个比一个有进步。”在妈妈的鼓励下，我做的越来越好，我擀面皮，妈妈包饺子，一会儿，我们就包好了。
妈妈像变魔术一样，很快就从厨房端出热气腾腾的饺子，闻一下，“真香啊！”
遗憾的是，爸爸由于单位上有事情，中午不能和我们一起吃饺子，妈妈说等爸爸晚上回来再给爸爸包。
冬至包饺子作文
今天是10月21日星期一，也是冬至。一大早我就听见妈妈切肉的声音：“咚、咚、咚。”真的，我都睡不着了，拿起手机看了一下，已经9：23了。
我穿上衣服，走进厨房，看到妈妈正在包着饺子，我说：“我也要包。”妈妈说：“好，你先去把手洗一下。”“是。”我说。
洗完手我又回到厨房，看到妈妈包好的几个饺子特别漂亮，也拿起饺子皮儿，用勺子把肉放到饺子皮里，包上后，肉都溢出来了，看来我放的肉太多了。第二个饺子放了1/3勺的肉，感觉还差不多，不过还是不好看，就像一个垃圾袋儿一样。第三个饺子只放了1/5的肉，结果太少了，像里面没有肉似的。
我正打算包最后一个的时候，想起来看一下妈妈是怎么包的，照着妈妈的样子包出来一个不大不小、不宽不扁的饺子。妈妈看到了，连声说：“太好看了！”这让我又有了信心，继续包下去，又包了几个漂亮的饺子，还在里面放了几个硬币呢。
最后妈妈把所有包的饺子放进了锅里，煮了一段时间。煮熟后端上桌，吃着吃着，我听见“咣”的一声，原来是姐姐吃到硬币了。之后，我也吃到了几个硬币，可是妈妈没吃到。
那天是我们最高兴的一天，可惜爸爸不在家，不然我们会更高兴的。
冬至包饺子作文
冬至是一年来最冷的一天。俗话说“冬至吃饺子，保耳朵。”东北人的家里冬至这天必不可少吃顿饺子，于是我找来三个靠背椅，一字排开，我们祖孙开工了。
爷爷拿手好戏是揉面、擀面。他先将和好水的面团使劲揉搓，分割好擀成面皮，那面皮厚薄适宜，闪现出白如凝脂的光芒。趁着醒面的功夫，他将韭菜洗净切碎，再把猪肉切成整齐的长方条，进一步剁碎，直至变得非常细腻。接着在一个大碗里放入酱油、料酒、鸡精和食盐，用筷子顺时针搅拌。他告诉我一个窍门：只要听到“哗哗”的声音就代表这馅湿度刚刚好，包进饺子皮里既不会流汁，又口感细腻爽口。很快这饺子馅就大功告成了，只等另一位主角上场。
奶奶包饺子真是一绝，只见她把饺子皮放在左手心，右手挑起一小块馅，双手的拇指、食指、中指合拢轻轻合力一捏，一个饺子就成型了，跟个元宝没什么两样，怎么看怎么漂亮。不一会儿，一个个皮薄馅大的饺子排好了队，整齐划一的在小桌上。我也来凑凑热闹，学着奶奶的样儿包，可包出来的大的大，小的小的，饺子们还不听话的吐着绿汁。我垂头丧气，气鼓气胀得跑出去玩了。
所有饺子包好了，开始煮饺子。我们把饺子放入沸水中，它们好似在游泳，浮上浮下，不一会儿就游累了，就鼓起了小白肚，浮在水面上休息，用勺子撮一撮，真q弹。捞出来，个个都饱满匀称，色泽鲜丽。
欣许是等得有些久了，我一看热气腾腾的饺子出锅，就立即两眼放光，狼吞虎咽起来。还没尝出个味来，四五个就已下了肚，真是“猪八戒吃人参果——全不知滋味”。突然什么东西咯住了我的牙，原来是一枚硬币。爷爷奶奶看到了，开心地夸我有福气，大家笑声不断，其乐融融。
要回自己家了，奶奶腿脚不便，爷爷送爸爸、妈妈还有我到楼下。雪片如柳絮般随风轻飞，屋子顶、马路上都是白皑皑的积雪。爸爸为我裹紧了衣服，爷爷照例又给爸爸一个大大的拥抱，这次他的鼻头有点发红，眼中隐约有着泪花。我知道他又是舍不得我们离开，我说：“爷爷，我们会常回来看您和奶奶的。”爷爷舒展开满是褶子的脸，连忙应诺到：“好！”
低头看，雪地里是祖孙三代大大小小的脚印；抬头望，是奶奶在窗前挥舞的双手。一碗冬至的饺子里也许包的是爱的馅。
冬至包饺子作文
今天冬至，放学后，妈妈带我回家。做完作业后，我和妈妈一起包饺子。
妈妈往盆子里倒了一碗面粉，和一些水调好，然后搓在一起。过了一会儿，一碗面粉变成了一个光秃秃的面球。我忍不住开始了几次。我妈看着我一直揉，就说：“好了，别揉了，盖上，让它醒过来。让我们准备食物！”
我妈拿出一个白色的大萝卜，洗干净，用橡皮擦搓成丝。我看着我妈擦了几下，然后就像削尖的铅笔一样换了。我决定试一试，但我不能剪。我好不容易才剪下来的。过了四五次，就没力气了。我把橡皮擦拿走，看了看，啊！不是丝，是结局，我白白花了那么多心血！妈妈说：“没关系，反正你也得剁了，只因为你力气小！”我妈妈把抛光的丝绸放在锅里煮。当我妈妈取出肉时，我把肉放在盆里。在妈妈的指挥下，我放了三勺盐，一勺鸡精，倒了点伟达美酱油，放了点香油，开始用筷子搅拌。我妈让我往一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅拌好，我妈把萝卜切碎。我把肉和萝卜放进锅里，开始向一个方向搅拌，直到搅拌均匀。搅完了，觉得手臂酸痛，只好休息。
拌好馅后，我把好的面拿出来，在面板上揉了揉。我把它们揉成一条“小蛇”。我妈拿起刀，把面条切成小块。我也试过几次。啊，刀真重。我费了好大劲才把所有的“小蛇”都切了。我们把小块搓成一个圆筒。但是是长的，然后卷成六边形，五边形，小花边，但是不圆，妈妈卷的皮又细又圆，我觉得卷起来太难了！我们把馅料放在皮的中间，用食指和拇指把皮放在中间，然后把两边捏在一起，一个饺子就成了。我捏的饺子扁扁的，馅少了一点；我妈挤着包饺子，饺子鼓鼓的。我们一边包着我妈一边对我说：“你知道吗？”冬至是最短的一天，最长的一夜。过了这一天，日子越来越长。冬至是我国的一个传统节日，也是重要的节气之一。这一天，大家几乎都包饺子。民间还有一种说法是“冬至不当行饺子碗，冻耳不关谁的事”，以此来纪念“医圣”张仲景对大众的恩情。
包饺子。我们把饺子放进锅里，开始做饭。我妈说加三次冷水就熟了。很快，好吃又辣的饺子出锅了！
冬至包饺子作文
冬至到了！冬至到了！家里来了很多客人，妈妈对客人们说：“今天是冬至，我们吃饺子吧？”他们异口同声：“好！”
于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干净，妈妈拿起刀把五花肉切小，再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的盆子里，然后把别的菜洗干净，再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉，揉啊揉，揉啊揉，揉好了。
妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了，妈妈先把面团切成小丁，再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……，我第一次包得肉太多了，第二次肉太少了，第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上，把肉馅放到饺子皮里，一会包“足球”，一会包三角形。
妈妈把饺子放到锅里，过了一会我看到饺子“游”在锅上，妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。
我心里很开心。
冬至包饺子方案
欢乐为主，竞赛为辅。
通过包饺子竞赛活动，让会员感觉到节日的暖和，同时促进职工的沟通，增进友情，加强团队的合作力和凝合力。
借此使职工放松心情，缓解工作压力。
地点及参与人员。
1.活动时间：xx年12月22日上午10：00。
2.活动地点：后勤集团会议室。
3.参与人员：后勤集团机关工会会员。
1.活动前打算工作。
(1)各工会小组报参与活动人员名单，确定参与人员数量。
(2)依据参与人数协调食堂打算活动食材。
(3)打算包饺子工具：案板、擀面杖、篦子、笊篱等。
2.活动规则。
(1)全部参与人员需准时到场。
(2)抓阄分为四组，每组4人参与竞赛。剩余人员通过抓阄确定煮饺子人员、照相人员、裁判及评委。
(3)每组包够70个饺子算完成竞赛，评委从包饺子速度、饺子的外形及竞赛场地的清洁等方面综合评分后取团队优秀奖一个。
3.活动起先。
4.颁发团队优秀奖奖品。
5.吃饺子，聊心声。
6.活动结束，整理活动现场。
冬至包饺子作文
今天是12月22日，是我们中国的节日――冬至。
这象征着，以后的早晨，黎明会来的很晚，早上会很漫长，一切的一切，对我们来说冬至似乎不太重要，都在忙着商量12月25日圣诞节的.准备。
早上的我匆匆起床后，看见妈妈在厨房里忙活着，一边和面，一边对我说：“今天是冬至，中午在家吃饺子。”我揉揉惺忪的眼睛，对妈妈说：“我来帮您忙，您去睡吧!”说着，我埋头开始干了起来，不一会我就包了快20个饺子。最后，我还和妈妈说了声：“妈妈，冬至过后，天就开始越来越冷了，您要注意做好防冻的措施!”
中午回到家后，仿佛身临其境，在楼梯口就问到了饺子的香味。回到家后，我吃了一碗热腾腾的饺子!
冬至包饺子作文
冬至那天，一回到家，就看到大人们都在忙个不停。我放下书包，便跑到妈妈面前兴奋地说：“今天我也要包饺子！”妈妈说：“好啊，你先去把手洗干净。”洗完了手，妈就开始教我包饺子了。妈妈先给了我一块饺子皮，我又拿了双筷子，这时只听妈妈说：“用筷子把馅放到面皮上，然后沿着边捏紧。”我听了妈的话，就学着妈妈的样子，认真地包起来。可我使劲儿捏了半天，却怎么也包不住。妈妈看到后笑了笑：“你放的馅太多了，你刚学包，要少放点儿馅才行。”
冬至包饺子作文
今天冬至，妈妈买来了肉，要我们一起包饺子。
我首先把面皮擀成圆形的，再拿筷子在面皮上放一些肉馅，用手把面弯起来，再把面合住，用手捏紧。可是由于我放的`馅儿太多了，没成功，面菜粘住了，我有点沉不住气了，想放弃了，这时，又想到：既然已经做了，就不能半途而废，再坚持一会，或许就成功了呢。果然我接受了以前放菜多的教训，少放菜，就这样我的第一个饺子就包好了。有了成功的喜悦，接着我又包了好多呢。
过了一会，饺子包好了，煮了起来，我吃着自己的劳动果实，感到真香。
冬至包饺子作文
今天是冬至。按照以往的习俗，一家人会围坐一起包饺子。妈妈把面粉，擀面杖，簸箕，还有水放在餐桌上准备好，我们就准备开始包饺子了。奶奶今天调的是我最爱吃的'韭菜肉馅儿的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。
首先，我们洗好手，奶奶团好面，切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮，我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法，把馅放在饺子皮内，第一下捏中间，然后再捏两边，我按妈妈教给我的方法去做，结果比妈妈和奶奶包的还好呢。
吃饭了，一家人吃着热腾腾的饺子，欢声笑语，感觉冬至一点都不冷反而从心底里感觉到了温暖。
冬至包饺子作文
我和妈妈提前一天就开始包饺子了。
妈妈把面皮擀成圆形的，我用筷子在面皮上放一些肉馅，由于我放的馅儿太多，面和菜粘住了，饺子没有包成。我有点沉不住气了，妈妈看出了我此时的心情，耐心地说：“用右手的拇指和食指，至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下，一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着，我突然好奇地问：“为什么冬至要吃饺子呢？”妈妈开玩笑地回答道：“儿子，吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑，决定到网上一探究竟。
哦，我在电脑上找到了答案，原来：古代医圣张仲景出任长沙太守时，那里瘟疫流行，他辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了医棚，支上大锅，让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到一定火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子，俗称“娇耳”，也就是饺子，下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。我明白了，冬至吃饺子，为的是纪念古人张仲景，延续到今天，成了习俗。
24节气里的冬至，不仅让我吃到了美味的饺子，还了解了很多知识，没想到这节日挺有意义的。
冬至包饺子作文
今天是二十四节气中的冬至，妈妈说过了冬至就是一年中最寒冷的.季节了。冬天虽然寒冷确是我最喜欢的季节，因为这个季节有雪，我喜欢漫天雪花飞舞，我喜欢堆雪人、打雪仗。
俗话说：“冬至不吃饺子会冻掉半个脸”，早晨起床爷爷就切肉，洗韭菜准备饺子馅，经过一番忙碌，爷爷准备好了饺子馅，接下来就轮到奶奶和妈妈擀饺子皮、包饺子了，奶奶和妈妈一个擀皮、一个包，不一会一个个可爱的饺子就诞生了，它们似乎在冲着我笑，让我不忍心吃它们。接下来就是下锅，几分钟后热气腾腾的饺子就做好了，我尝了一口，真香啊!
冬至包饺子作文
首先妈妈擀饺子皮，我拿着饺子皮，去包饺子，等包完了。我一共包的饺子有17个。妈妈说：咱们煮着吃，我说不要，我要炸着吃，妈妈说好，那就炸着吃。我往电饼铛里放油和水，把饺子放进去，不到10分钟，焦黄的饺子就炸熟了。我往盘子里到一些醋和香油，把饺子占到醋里面尝了一口。哇！和那次炸麻花的味道一样。真好吃。
我把饺子给爸爸妈妈和奶奶，他们都说很好吃，我看开心极了。不但有吃到饺子的快乐，还有和别人分享的快乐！
冬至包饺子日记
冬至的下午，爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说：“今天你们全家都来了，咱们包饺子吃吧。”我一听乐了，我最爱吃饺子啦!
我来到桌子旁，拿起饺子皮，用小勺舀了一些馅，放在饺子皮上面，然后学着妈妈的样子包起来。由于馅放得多，把饺子皮挤破了。第二次，我又重新拿起饺子皮来，这次把馅放少了，包出的饺子扁哈哈的。我又反复地琢磨，练习几次，终于包成了。只不过饺子的姿态不同，有的像馄饨，有的像面团，有的像丑小鸭。不像妈妈包得那样立正，都东倒西歪的。
晚上，爸爸下厨房去煮饺子，不一会儿就端上一盘热气腾腾的饺子。我头一次吃自己包的饺子，味道好极了!
冬至我学包饺子
冬至到了，饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。所以，今天中午一放学，妈妈就说包饺子，并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说：“我们也学包饺子，妈妈同意了。
我们先学第一步，妈妈教我们把面放在盆里，然后一边往面粉里浇水，搅动面粉和面，我照妈妈说的做，可是一会儿两只手就被粘住了，妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单，现在觉得真难啊！在妈妈的指导下，我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅，今天的馅是藕和胡萝卜的，我们先把藕和胡萝卜插成细条，又剁成沫，然后阿姨放上较好的肉和佐料，馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮，首先妈妈在面板上把面揉匀，切成四小块，又把一小块面拉成长条，切成一小段一小段的，再把小段压扁，擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来，可一到我手上，它们就变得不听话了，尤其是擀面片，我右手拿着擀面杖，左手拿着面饼，可是怎么擀也擀不圆，不是粘在面杖上，就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说：“唉，真难”。妈妈和阿姨包着水饺说：“挺好，挺好”。听着她们的鼓励，真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一点饺子馅，可是这边捏好，那边漏馅了。我想：我再包一个，要少放一点馅，我捏好一看，没漏馅，可放在那，就像一个半圆的面饼，真难看。妈妈看我泄气的样子，就手把手教起来，他让我拿起一个面片，放上馅，然后把皮合起来，先再中间一捏，在向两边一捏，直到没有缝儿，我包了一个又一个，妈妈说我有进步，我心里美滋滋的。