教学工作计划应该具备可操作性和灵活性,能够根据实际情况进行调整和修改。以下是小编为大家整理的一些教学工作计划的模板和指南,希望可以帮助大家更好地编写教学工作计划。
大班包饺子教案
活动目标:
1、随音乐,基本合拍的做擀饺皮,包饺子的动作。
2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3、与同伴共享空间,尽情表演,享受参与韵律活动的快乐。
活动准备:
1、幼儿有包饺子的经验。
2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。
3、包饺子的步骤图:擀饺皮,包饺子,下饺子。
活动过程:
1、活动导入:
师:“今天我想请你们吃饺子!”
(1)介绍包饺子的主要程序:
师:“我的陷拌好了,面也和好了,谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”
(2)模仿动作:
师:“谁会擀饺皮?”(双手擀,单手擀)。
师:“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示:舀勺陷,捏捏捏)。
(3)下饺子。
2、完整欣赏音乐:
师:“下面一段音乐,讲的就是擀饺皮,包饺子,下饺子的事情,让我们一起来听一听。”
(1)完整播放音乐后,提问幼儿:师:“在你包饺子的时候,听了刚才的这段音乐,心里感觉怎么样?对了,心情好的时候,包出来的饺子也会更香更甜。
(2)再次欣赏音乐,分析音乐的段式:
师:“下面我们在听一遍音乐,当音乐跟前面一段不一样的时候,请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”
师:“这首欢快好听的音乐,可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”
:这首欢快好听的音乐分为3段:开始一段,做擀饺皮的动作,中间一段做:包饺子的动作,最后一段做包饺子的动作。(点图)。
3、分段听音乐表演:
(1)听音乐,自由做擀饺皮的动作;。
(2)请做的好的幼儿示范,教师哼唱,讲解。
(3)教师示范,哼唱。
(4)和音乐练习1至2遍。
(5)练习包饺子的动作,过程同(1)--(4)。
(6)完整练习:擀饺皮,包饺子的动作。
4、创编饺子沸腾的部分:
提问:“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)。
教师放音乐a`分组请幼儿到大圆上,表演饺子沸腾的情景。
5、结束部分:
全班幼儿完整的听着音乐,站在圈上,把擀饺皮,包饺子,下饺子的动作完整的来一次。
《包饺子》教案
1、加强幼儿园和家庭之间的联系;让家长通过参于到我们活动中来的方式,进一步了解幼儿园的教学活动。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子等活动,提高幼儿动手实践的能力。让孩子们在活动中体验劳动的快乐,分享劳动成果。
3、通过活动增进教师和家长、家庭与家庭之间的感情。
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的,怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、材料准备:饺子馅、餐具、水、盘子、调味品、电饭锅、电磁炉等。
20xx年12月26下午2:40——4:00。
一、谜语导入。
1、猜谜语活动:一堆大元宝,并非金银造。味美称佳肴,过年家家包。(谜底:饺子)。
2、引入主题:饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品,最常见的饺子是一种半圆形,有馅儿的面食。在喜庆团圆过新年的时候,我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子,我们的家长奶奶来到我们班级,我们是不是很高兴,她们还给我们带来了包饺子的材料,我们看看有哪些东西?(展示饺子皮和饺子馅),我们希望在这有限的时间里。小朋友能和奶奶们一起开心、愉快的度过。
(一)示范讲解如何包饺子。
1、教师讲解包饺子前的一些准备工作和包饺子的细节、要领等,着重强调几个技巧性问题:
奶奶进行示范,老师进行讲解:一手托住饺子皮,一手在皮中间放饺子馅,但饺子馅不可放太多,然后对合起来。从中间开始捏边缘,饺子的边缘部分一定要捏紧,不要露馅。不然的话开口的饺子下到锅里就会灌水,破的饺子就不太好吃了。
2、幼儿洗手、分六组包饺子。家长在一旁耐心地指导,和幼儿一起动手包饺子,把包好的饺子排好队放在盘子里。
3、包完后洗手休息,家长煮饺子。
4、分享我们的劳动成果:分享品尝饺子。
5、请幼儿给奶奶喂饺子,体验尊老爱老的亲情。
(二)评价。
师:你们今天开心吗?
师:通过今天的活动你学到了什么?
幼:学会了包饺子,还发现吃自己亲手包的饺子特别的好吃。
小结活动:小朋友:我们和奶奶们一起包饺子很开心,也希望我们爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。
《包饺子》教案
1、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。
2、让幼儿在活动中体验团结合作,增强友谊。
3、让家长积极参加,为孩子做出榜样。
4、培养表演的兴趣。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
小二班与大班,托班所有家长及小朋友
1.(开场词)亲爱的家长朋友,大家好!新的一年即将来临,来为我我们播撒新的希望、新的生活!马年再见!让我们一起迎接新的一年。
2.(开场曲)在新年好的歌声中,幼儿拍手进入教室。
3.(幼儿拜年词)看!大班的小朋友们来向我们拜年了。大家祝爷爷奶奶身体健康、笑口常开!掌声欢迎。祝姥姥姥爷福如东海、寿比南山。爸爸妈妈工作顺利、幸福美满。向大家拜年!
4.(老师祝词)孩子的天真话语感动着我们每个人的心灵!他们的祝福是纯洁的!美好的!也一定会实现的!
1、故事方方的手帕(表演者:小二班王湛博)
2、歌曲《两只小小鸭》(表演者:小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小苹果》(表演者:大班李孟矫等)
4、下面请欣赏由家长带来的舞蹈荷塘月色
5、手指游戏包饺子(表演者小二班娄新锐等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教师舞蹈小苹果(表演者李潇等)
8、歌曲我爱你(表演者孟伟婷等)
9、古诗朗诵咏柳春晓清明等(朗诵者:小二班李秋雨娄文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全体幼儿)
11、下面请欣赏由家长朋友带来的舞蹈最炫民族风
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全体小朋友)
13、诗朗诵树真好(朗诵者郑昊坤等)
14、歌表演我有一个家(表演者小二班全体幼儿)
15、古诗朗诵朗诵者
16、下面由我们大班的娄育红老师为大家带来歌曲《小小新娘花》
(结束曲)小朋友,喜欢和爸爸妈妈一起做游戏吗?(喜欢)。好,现在,轻轻的走到爸爸妈妈身边,拉好爸爸妈妈的手,我们一起来做个《幸福拍手歌》的游戏,快乐音乐响起来,大家一起来吧!
(结束语)孩子们是聪慧活泼的,家长们也是热情洋溢的。家长朋友们,小朋友们,深深的祝福你们开心每一天,健康每一天,再一次祝大家:今天快乐,明天快乐,天天快乐。感谢大家的光临与参与,新年联谊会活动到此结束,谢谢大家。
在活动中,孩子们玩得开开心心欢欢喜喜,尝到了游戏活动的乐趣,从中获得了成功的喜悦。真正实现了做中玩、玩中乐、在活动中学习、在活动中体验、在活动中发展的目标。
大班包饺子教案
活动目标:
1、随音乐,基本合拍的做擀皮、包饺子的动作,并学习从小圆到大圆的对形。
2、创编饺子沸腾的动作,表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。
活动准备:
生活经验准备:熟悉包饺子的过程。
场地布置:中间一小圆圈,外面一大圆圈。
教具准备:游戏用的大漏斗一个,录音机,磁带,图片,围裙每人一个,娃娃一个。
活动过程:
一、活动导入。
1、(请幼儿围上围裙)知道我们要干什么吗?对了我们要当小厨师给小娃娃炒菜。
2、听音乐做炒小菜动作。
二、基本部分。
小娃娃可喜欢吃小厨师们做的小菜了,可小娃娃还想吃饺子,小厨师们你们会做吗?请幼儿说说包饺子先要干什么?(擀饺子皮)接着干什么?(包饺子)最后干什么?(煮饺子)。
1、学习擀饺皮动作。
(1)先用一小面团擀,擀成薄薄的、圆圆的、大大的。
(2)动作迁移:请个别幼儿来做一下擀饺子皮动作,提高幼儿活动的兴趣。结合节奏:擀擀擀擀|。
(3)擀、擀、擀、擀“小面团”变成“大饺皮”我们用动作怎么来表示?结合节奏:饺子皮变大了|。
(4)请幼儿站成小圆圈,像一个小面团,听音乐边带领幼儿擀饺子皮向后退,共重复4次,逐渐变成大圆圈。
(学习有小圆到大圆队形上擀饺皮)。
(1)擀好了,我们来包饺子了,应该怎么包?
(2)学习包小饺子,先把皮打开,(怎么做动作?)放肉了,再包好。(怎么做动作?)。
(3)学习包大饺子,先把皮打开,放肉,再包好。两个人结伴做饺子。(怎么做动作?)。
(4)结合节奏:放放放肉肉|包包包饺子|。
(5)听音乐做动作包饺子(包好的饺子不会动)。
看煮饺子图片请幼儿观察饺子动态变化。请幼儿说一说饺子在水里的变化?
(1)用肢体表示:饺子放入水中回怎么样?(沉到锅底下不动了)。水慢慢热了,饺子怎么样了?(开始慢慢动起来了)。
(2)水开了,饺子沸腾了。幼儿运用已有经验创编出“自转、四处游动、向上跳、自由舞蹈”等动作。(请个别幼儿用做动作,集体学做)。(提醒幼儿在表现饺子沸腾的过程中找空的地方,不与别人碰撞。)。
(3)教师出示大漏勺,讲解游戏的玩法和规则。听音乐与幼儿一起游戏。
听音乐做动作,被大漏勺捞起来的饺子放在盘子里(坐到自己位置上,不能动了)。
三、结束部分。
饺子煮好了,我们去给娃娃吃饺子喽。邀请老师及餐厅工作人员品尝,并希望老师同学都能相互讲述自己包饺子的方法。
《包饺子》教案
"饺子开口笑"亲子活动。
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培养孩子爱妈妈的情感,教育孩子学会感恩,特开次活动。
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
20xx年12月21日周五上午10:40
肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、
中一班教室
1、早上10:40---11:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容:包饺子。
4、活动流程:
先欣赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中央,如果你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中央,再捏两边,最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子,(出示不同造型的饺子供参考)
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜,安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
餐前准备消毒桌面,摆放碗
就餐离园准备
大班包饺子教案
一、设计意图:
幼儿泥工活动是一种发展幼儿动手能力和培养幼儿空间想像能力的活动,也是一项孩子们非常喜欢的休闲游戏活动。其操作性、创造性很强,幼儿在泥工活动中可以随意地团一团、捏一捏、搓一搓就能改变它的形状,使孩子们感到满足,激发幼儿的好奇心,所以小朋友们对橡皮泥都很感兴趣。泥工活动对发展幼儿的创造性思维能力有着独特的作用,要实现泥工活动的教育作用,关键在于教师要正确地发挥自己的主导作用,要设法调动起幼儿的主动性、积极性,帮助幼儿在泥工活动中获得创造的快乐,促进幼儿创造性思维能力的发展。根据中班孩子的年龄特点,我为他们设计了《包饺子》这一泥工活动。
二、活动目标:
1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2.通过活动,提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3.愿意与同伴分享饺子,体验做泥工的乐趣。
三、活动重难点。
1、重点:引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2、难点:体验泥工的乐趣。
四、教学准备:
橡皮泥及工具,盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品。
五、活动流程:
1.谈话:今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊),打招呼:小熊你好,小朋友们好(小声),小熊声音小,没劲,肚子饿了,那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊,哦……,原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物,她很想尝一尝,我们一起看看是什么吧?播放u盘,幼儿仔细看一遍后,教师提问:
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)。
(2)饺子是用什么做成的?(面粉)。
(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船,有的像元宝)。
2、播放各种形状的饺子图片,请幼儿观察。
3、展示范例作品,示范做饺子的方法。
师:“看看老师包的饺子,你们知道他们是怎么做出来的吗?”老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师:“小熊的肚子可饿了,我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组,自己操作,老师巡回指导。——放轻音乐。
5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人,尝试让幼儿介绍自己包的饺子,对表现好的幼儿给予鼓励。
6、师:饺子已经包好了,我们要来煮饺子了,可是我刚听小熊说,以前每次妈妈都是做的汤饺,它想试试别的吃法,今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法,好吗?播放图片。
7、游戏:包饺子。播放音乐,教师好人幼儿自由做动作,巩固包饺子的过程。
8、除了饺子,我们还可以用我们的小手为小熊准备些什么食物(如:面条、汤圆),鼓励幼儿大胆动手操作。
9、小结:小熊告诉我他今天可开心了,谢谢大家给他做的美味食物,他要回家了,我们和他说再见吧。
六、活动反思。
经过第一次的上课和评课,让我对自己的这节课有了一些新的认识,因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的'班级上课,由于对幼儿的了解不够充分,我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟,因为之前在我班上时,孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟,有部分孩子还没做好,所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多,在最后环节我就是一带而过,没有达到预想的效果。但是总的而言,我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐,这也是我希望达到的,也让我感到欣慰。
大班包饺子教案
一、活动目标:
1、随音乐,有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。
2、创编表现饺子沸腾的动作,初步表现出音乐欢快的情绪。
3、发挥孩子的主体性,充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。
4、发展幼儿的动手包饺子能力。
5、主动参与活动,体验活动的快乐及成功的喜悦。
二、活动准备:
1、生活经验准备:熟悉包饺子的过程,注意观察饺子沸腾时的样子。
2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形(轮廓线)表示“大盘子”
3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。
4、flash动画:饺子在锅里跳舞的样子。
三、活动重点:创编包饺子和饺子沸腾时的动作。
四、活动过程:
1、活动导入:随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。
教师:“今天,老师给小朋友带来一段flash,请小朋友来欣赏。”
提问:“小朋友看到了什么?”
“怎么包饺子?”
“饺子包好了,要放到锅里煮,煮的时候,饺子会是什么样的?”
2、分段欣赏音乐并创编动作。
(1)教师:“小朋友说的很好,那么今天我们就来学习包饺子。”
第一步:擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。
单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。
教师和幼儿一起听a段音乐做擀皮的动作。
(2)第二步:包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。
单手捏、双手捏、双手攥。
师幼一起听b段音乐做包饺子的动作。
(3)第三步:煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮,沸腾时的动作。
师幼一起听c段音乐并边做动作边游戏。
玩法:教师:“小朋友,我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团,把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后,做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师,手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友,就请来到这个大盘子里。”
第一遍:幼儿自己来玩游戏。
第二、三、四、五遍:幼儿分组来游戏。
最后,引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子,结束活动。
《包饺子》教案
1.初步感受《喜洋洋》的音乐,能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2.迁移对包饺子的生活经验,能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
3.体验音乐游戏的快乐。
4.在感受歌曲的基础上,理解歌曲意境。
5.在进行表演时,能和同伴相互配合,共同完成表演。
1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。
2.《喜洋洋》音乐。
一、通过谈话了解幼儿的已有经验,引出本次活动的内容。
师:你们吃过饺子吗?谁知道包饺子需要哪些材料?饺子怎么包呢?
师:你们知道饺子皮怎么做呢?幼儿回答,教师小结。
师:饺子皮擀好后,接下来要做什么呢?怎么包饺子呢?
二、与配课教师合作表演音乐游戏,初步理解音乐aba三段。
第一段:表现擀饺皮,饺子皮变大。
第二段:表现放饺子馅,捏饺子。
第三段:表现饺子沉到锅底,再慢慢浮上来,然后不停地翻滚,最后被冷水浇过后立即即不动。
三、教师引导幼儿模仿动作。
师:谁是饺子,谁是大厨师?教师:大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后,要干些什么呢?(引导幼儿表现饺子翻腾的状态)。
四、幼儿完整合作玩游戏,感受合作交流的乐趣。
玩法:幼儿两人一组a段:幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作,幼儿乙配合做饺皮变大的动作。b段:幼儿甲做包饺子的动作,放馅,捏,幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作,表现被包成饺子了。a段:下饺子,幼儿乙表现饺子在锅中沉,浮,翻腾,煮熟。结束处:幼儿甲做往锅里泼冷水动作,幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色,体验音乐游戏的快乐。
五、结束活动。
本节活动是一节音乐欣赏活动,《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲,段式为aba三段式,乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子,我们重点是引导幼儿通过欣赏活动,感受乐曲的情绪,丰富幼儿的审美经验,通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构,能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣,提高幼儿的音乐感受力和表现力,促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容,下面谈谈活动后的一些想法:
1.活动中孩子积极参与,喜欢表现。活动中,孩子们非常积极地参与表演,活动中情绪高涨。
2.活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演,而不是生硬地该怎么表演,该怎么做动作。每一环节,我都是由听音乐引出,根据孩子们自身对音乐的理解进行表演,令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。
包饺子的教案
1、初步感受《喜洋洋》的音乐,能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2、迁移对包饺子的生活经验,能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
3、体验音乐游戏的快乐。
4、在活动中,让幼儿体验与同伴共游戏的快乐,乐意与同伴一起游戏。
5、使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。
包饺子
我是“饺子大王”,特别爱吃饺子,但我却不会。
有一天中午,妈妈领我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在呢!我脱掉大衣快速走到了妈妈面前,请求妈妈让我。妈妈同意后,我赶紧去洗手准备。我看到妈妈包得那么快,而且每个饺子都包得圆鼓鼓的。心想:原来这么简单呀!我学着妈妈的样子开始,结果才包了几个,饺子不是露馅儿就是站不稳。我向妈妈请教:“怎样才能把饺子包得圆鼓鼓的呢?”妈妈耐心地告诉我要把饺子皮平铺在左手上,用右手舀适当的馅儿放入皮中,把馅儿压圆,对折后把饺子皮捏紧,再向中间挤一下,一个圆鼓鼓的饺子就包成了。我认认真真地按照妈妈教我的步骤包了一个,我也把饺子包成圆鼓鼓的,好看极了。我包了一个又一个,妈妈称赞我包得真好,我开心地笑了。
饺子要下锅啦,我把饺子一个一个地放到了锅里,心里想:我包得饺子一定很好吃。饺子一出锅,我就迫不及待地尝了一个饺子。啊!真好吃!我吃着自己亲手包得饺子,心里别提多高兴了。
哈哈!我这个“饺子大王”也学会了,以后过年吃团圆饭时,我就是妈妈的小帮手啦。
包饺子
千百年来,饺子为贺岁食品,深受人们的喜爱。
饺子因所包的馅和制作方法不同,可以分为青菜肉饺、芹菜肉饺、白菜肉饺、白菜粉丝素饺。
今天我和妈妈要包一些我最爱吃的芹菜肉饺。我和妈妈先把芹菜肉饺的馅制作好,然后妈妈把从菜场买来的饺子皮放在手心上,之后用筷子夹一些馅放在皮子的正中间。接着两边对齐合上用手轻轻一捏。这时候,一个鼓鼓的、圆圆的既像月亮又像元宝的饺子就出现在我的面前了。看着这个饺子,我心里想:原来我也会啦!
不一会儿,我接二连三地又包出了好几个饺子。妈妈连夸我真聪明。我迫不及待地叫妈妈给我拿了几个饺子放进锅里。饺子在水里就像小朋友进了游泳池一样,游来游去。等饺子熟了以后,就浮了上来,像一片片树叶浮在水面。我吃了一口,顿时觉得回味无穷。因为饺子里包含了我的劳动成果。
给我带来了许多乐趣!
包饺子
星期天,我跳完舞回到家,看见奶奶在,我高兴地跑过去,和奶奶一起。奶奶递给我一个饺子皮。我把饺子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺馅,放在皮儿里,把皮对折一下,两手一捏,再捏两边,我快包好时,那些调皮的馅从面皮儿里钻了出来,真是把我给气坏了!我又拿了一张饺子皮儿,舀了一点儿的馅,放在面皮儿里。包好了,我把它放在桌子上。它就卧在那儿,我把它扶起来,可它就像打了败仗的士兵一样,根本站不起来似的。看看自己包的饺子,再看看奶奶的包的,觉得还是奶奶包的好。我就问奶奶为什么包的那么好呢。奶奶说:“这是需要长时间的锻炼,一点一滴的积累经验。”说着奶奶边示范,边给我讲怎样才能包好饺子。
我学着奶奶的样子终于包了一个像样的饺子。我心里暗自高兴,包的饺子越来越好,越来越多。我的“饺子兵”个个炯炯有神的“站”在那里。
水开了,饺子可以下锅了。我和奶奶一起把饺子放进锅里,饺子就像一只只小鸭子一样跳进水里。我用勺子轻轻的搅了几下,饺子一个个的像个小胖子似的漂了起来,饺子熟了。奶奶把饺子盛到盘子里。看着热气腾腾的饺子,我迫不及待地夹了一个,咬了一口。嗯,饺子真香呀。我觉得今天的饺子格外香,因为这里有我的劳动成果。
我喜欢,因为会让我能和奶奶一起分享快乐。
包饺子
今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面团,接着在取下来一些切成一小段一小段的然后在压一压,饺子皮就做好了。
开始了,奶奶先把肉包在饺子皮里面,接着把饺子包好,我也学着这样包。不知不觉我们已经包了四十几个了。
我们包了一下午终于把饺子全部包完了,晚上我们一起品尝了一下味道真不错。
包饺子
今天,妈妈在家给我做饺子。我对妈妈说,我想,但是妈妈就是不让我包。我灵机一动对妈妈说,:“你整天什么都不让我干,你怎么知道我包不好呢?“妈妈生气的说:“包吧、包吧如果你包的饺子下到锅里都烂了那你自己吃。”
我拿着一张饺子皮,学着爸爸的样子把四根手指弯成一个小窝状,把面皮放在小窝中,用饺子馅把小窝填满拿起两头合在一起一捏,再把两边的面皮也捏起来,一个饺子就大功告成了。
我刚开始包的时候,包的饺子不是这儿漏、就是那儿漏,后来还好一些。饺子入锅了,经过了漫长的等待,饺子终于熟了。我一看,锅里都是烂饺子。妈妈笑着说:“你说怎么办呗。”“我自己吃烂饺子。”妈妈说:“儿子,你长大了,学会承担责任了。”
今天我吃的虽然是烂饺子,但是我却觉得格外的香。因为我学会了和承担责任。
包饺子
今天老师布置了一样特殊的作业:包饺子。
一回家,我就嚷着要包饺子,可是没想到外公早有准备,已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压,这是外公打了一下我的手,说:“脏手想包饺子?岂有此理。”我连忙去洗手,洗好手,我问外公要饺子皮,外公说:“没有,今天我们自己做。”我想:“做饺子皮一定很简单,可是并不简单,我做的饺子皮很厚,外公包也包不好。我只好包饺子,第一次,我把干粉放在饺子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出来,弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手,重头再来。这次,我比上次有经验了,粉也沾得不多了,肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起,慢慢地我就越包越好了。
开始煮饺子了,可我已经迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打开锅盖,热气橡洪水一样涌过来,弄得我满脸都是。
终于可以吃喽!我包的都咧开了,外公包的一点都没裂开,不过外公说这是他吃过最好吃的饺子,听得我心里暖洋洋的。
包饺子
中午,我看见奶奶在厨房张罗:剁肉。做饺子皮。。这时候,我进了厨房。拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:‘你怎么把饺子弄成圆的?人家是捏的。’‘我说:’奶奶我不会捏。‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
包饺子
一天,妈妈买了馅儿和饺子皮,打算。我说:“妈妈,我跟您学吧!”妈妈说:“去玩吧,你不会。”我说:“那才要学嘛!不学老不会。”妈妈没办法,只好同意。
妈妈拿起一张饺子皮,舀了一小勺馅儿放在皮上,再把皮向上翻了一下,中间一捏,然后从两边朝中间捏,捏到头,一个饺子就包好了。我也照着做,可是包出来的饺子不像妈妈包的那样站着,而是躺着的,我问妈妈。妈妈回答说:“包的时候,两边往中间捏,前边要比后面少一点儿,这样饺子就能站着了。”
我照着妈妈说的包了一个,果然,饺子站了起来,我高兴极了!
包饺子
晚上,奶奶教我。只见奶奶把馅儿放进饺皮中,轻轻一捏,一个小饺子就诞生了,我看了挺羡慕,所以特想练练这门手艺。
我把馅放进饺皮里,把四周捏紧。正准备放进盘子里,可刚一松手,饺子就倒了,原来馅儿太少了。
吃一堑,长一智,我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅太多了,饺子皮破了,真像个撑破肚皮的胖娃娃。
我很不高兴的说:“太难了,我不干了。”
奶奶说:“你半途而废,怎么能学会呢?”
我听了奶奶的话,我又仔细的,认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿,终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。
下饺子喽!饺子在水里漂荡,真像一只只小船。我的心里也乐开了花。
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