酒店工作心得(精选20篇)

时间:2023-12-10 23:19:22 作者:GZ才子

工作心得可以帮助我们更好地总结工作经验,形成自己的工作风格和方法论。为了给大家提供更多的参考,以下是一些工作心得的典型范例,希望对你有所帮助。

酒店工作心得体会

刚到酒店的时候,挺兴奋的,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成电话接听、客人信息登记、领导的接待、帮客人处理服务要求、为客人解答问题等等。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求大多是会向前台工作人员提出,有时,还会遇到很刁难的客人,虽然有些错不在我们但是还是会被领导批评。另外,前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。常言道:“顾客就是上帝“,客人永远是对的”这就是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作班次分为白班和夜班两个班,轮换工作。每天我们都认真做好交接工作。

社会实践是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店工作期间,有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里我们只是一张白纸,只有通过积累更多的社会经验和学习处世之道,才能更多的体味社会和人生,在前台这个岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的累计社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个工作过程中最宝贵的一部分。

显而易见,前台的工作量是很大的,早上8:30开始上班,然后交接班,看看交接的事件点清房卡数量在负责区域迎接客人的到来,客人到来后微笑问好,询问是否有预定,再根据回答的进行相应的住房安排,把客人接待好,最终创建优质服务让客人满意。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,着工作的程序复杂繁多,在这短短一个多个月左右的时间里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。正如我们经理所说的一句话:要做,就要做好。

接下来我要积极投身于我的工作当中,去努力,去争取,最终实现自我!

酒店工作心得体会

我相信现在有很多人,在自己工作的时候,有人监督跟没人监督是两个完全不同的状态,这就跟在学校上自习课的学生们一样,教室里有老师安安分分,一点声音都没有,一旦老师不在,就变得肆无忌惮。在酒店的工作也是如此,我身为酒店的客房服务人员,一般都是自己监督自己工作,工作的要求我们心里都明白,但是因为我们知道,我们的工作成效是没人进行检查的,所有很多人就选择敷衍行事,只要不被顾客投诉即可。但是我的观念不同,在我看来只有学会自我管理,才能更好的进步,我不会要把工作做好,我还要做到极致。

1、顾客退房后,立马进行清扫整理,房间里的任何摆设都要回归原位,床单被罩一定要换新的,保证客房内部的干净整洁,然后对房间内顾客使用过的东西,全部进行清洗并且还有消毒。

2、给足顾客周到的服务,在适宜的地方进行等候,顾客上楼的时候,我会做到,帮助顾客拿全部的行李,然后引导顾客入住房间,然后询问是否对房间还满意,等到顾客说没问题的时候,我才会退下。

3、对自己负责的区域内部进行严格的检查,保证区域内的所有设备能够正常的使用,比如说声控灯、地毯的干净程度、电梯等等。还得保证所有客房的门都是关闭的,防止发生偷盗事件。

我现在作为一个已经来到酒店工作有过一段时候的工作人员,难免会迎来领导临时安排的任务,千万不能有任何的抵触心理,不要觉得这不在自己的工作范围之内,就觉得不应该是自己来做。反而要觉得这是领导在考验自己的工作能力,毕竟这里是自己工作的地方,要用心的为这里做贡献,这才是领导喜欢的员工。

对于我们这样的大型酒店来说,员工的技能增长一定要随着现在的发展进步的,如果一直都是一个样子不变,那么我们这些员工的,就是对不起领导的栽培,对不起自己的这份工作,但凡酒店有工作人员的培训,是务必要参加的,这种能增加自己个人能力的活动,没有任何的理由不参加,工作不仅仅的为了赚钱养家,更是要自己能在工作中,慢慢的成长。

酒店工作心得体会

一、态度:

态度决定一切。包括对工作、对客人的、对学习和对解决问题的态度等等。

二、氛围:

友好、高效和温馨的服务氛围。保持愉快的心情工作。

三、微笑:

时刻提醒自己要脸带微笑。微笑是一种联络情感的最自然、最直接的方式。准则是热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。

四、换位思考:

既要为客人提供优质满意的服务,又要给客人以惊喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。

五、零缺点:

100—1≤0,服务无小事,服务无止境。将无数点点滴滴的服务小细节升华成为让客人满意的优质服务。

六、礼貌:

礼多人不怪,多一声问候,多一眼观察,多一份体贴。在接待服务过程中,能够区别不同时间、场合、情景、接待对象和客人风俗,正确运用问候礼节、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节。

七、保持距离:

保持安全得体的距离感,是对自己和客人的尊重和保护。

八、注意细节:

所有的细节都是影响住客体验的加分或者减分项。

九、仪容仪表:

严格按照公司制度装扮自己。没有任何理由。

十、坐立姿势:

入座时不身体扭曲或摇腿跷足;站立时两臂自然下垂或体前交叉,身体正直平稳。

十一、手势:

客人指示方向,手臂伸直,手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴心指示目标,眼睛兼顾客人和目标。面带微笑,配合语言运用。

十二、电话礼仪:

所有来电,务必在三响之内接听;接电话时要注意拿电话姿势,中途若需与他人交谈,应另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍;一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒;不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。

酒店工作心得体会

酒店客房领班工作心得十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有.但是通过这一个多月的工作,有收获有成长.作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多.领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多.

1.管理方面。

有人说领班是夹在缝里做人,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用.工作中要处理好与上级,平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足.

2.客房卫生。

楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量.通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量.但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况.通过分析主要还是对房间卫生的.全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控.卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方.不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理.因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关.

3.与客沟通。

做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益.这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题,投诉问题.开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐.领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪.我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作.

4沟通方面。

由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解.现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解.但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法.让自己尽快的融入到这个大班组.

酒店工作心得体会

光阴似箭日月如梭,转眼间,来到金燕仙女山酒店十月之久,在这说长不长说短不短的时间里,我学会了许多技能技巧,同时也领悟到了许多做人的道理。在餐饮服务过程中我们应该做到以下几点:

1、诚信,诚信就是诚实,不做虚假的事,信,我有两种解释,一是对员工的信任,二是对公司的信任,俗话说:“重诺守信,人必近之,狡诈欺蒙,人必远之。”诚信是做人之本,同时也是在社会上立足的基础。

2、敬业,敬业就是忠于职守的事业精神,在社会上有很多人都看不起服务员这职业,即使做到服务员这项工作,也会想,反正我不会永远在这里当服务员,其实这种想法是错误的,没有哪一个天生生下来就是当官的命,也没有哪一个天生生下来就是有钱人,只有自己爱岗敬业,努力工作,才会有升职加薪的机会,所以我们选择了这份职业,就应该正确的认识职业,树立职业的荣誉感尊重自己的职业,安心工作,不管再苦再累,我们都应该任劳任怨,努力完成自己的本职工作。

3、团结,团结就是力量,在生活中,各方面都需要团结,一根筷子,很容易折断,两根筷子,容易被折断,三根筷子,不易折断,四根筷子难折断,五根筷子……每增加一根筷子就要多加一把力,才能将其折断,可想而知,团结的力量有多大,在我们这个大家庭里面,我们更需要团结,我们来到这了是为了工作,为了给家庭减轻负担,同时也是为了丰富自己的人生,让自己的人生更加精彩,我们不应该为了一点小事,而斤斤计较,闹得不开心,不开心就会影响团结,影响工作,有工作,大家一起沟通一下,如何把工作做好,一个人知道而不告诉其他人你,那是不团结的表现,三个臭皮匠,顶个诸葛亮,再怎么说,三个人总比一个人强,工作的事情是大家的,有事大家做,没事大家一起晚,只有团结合作才能将工作做好。

4、服务,服务是为顾客做事,满足顾客的需求。服务的好坏直接影响到我们酒店的声誉,所以,我们应该做好服务,要做好服务我觉得应该做到三心一笑,三心,即:关心,细心和耐心,主动关心客人的一切需求,随时观察客人的心理状态,把服务做到客人开口之前,客人对我们的菜品及其它服务不满意时,我们应该耐心倾听客人的诉求,一笑,即微笑,微笑是沟通的第一语言,它能使人感到温馨及尊重,面对顾客,我们的心理不管有多么多么的不愉快,不应将其带入工作中来,拿人钱财,替人消灾,我们收取了顾客的钱,就要让顾客在这里吃得,玩得开心。

为了自己的事业,同时也为了酒店的声誉,就需要我们每个人承担起自己的责任,努力工作,团结一致,一定能把工作做的更好。

酒店工作心得

20xx年即将过去,今年,是“”规划的开局和贯彻实施党的六中全会精神的一年,是鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为梦想的一年。值此持久迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新的一年里努力再创佳绩。现将今年餐饮部和客房部的工作总结如下:

一、加大管理力度,做到依法办事,有章可循:

规章制度是加强酒店管理的重要保证。在今年,我们本着高标准,严要求,深入扎实的落实各个工作,做到了“推出重点,严格管理,注重实际,奖罚分明”。

(一)、切实落实卫生检查监督制度:

本年度,我酒店餐饮和客房部门加大落实卫生检查制度,做到“严格检查,不走过场”,发现一处,查处一处,绝不留死角。异常针对餐厅和客房区域“小到一抹灰尘、一个烟头、一滴水、一滴油”都不放过,严格执行,进一步树立的酒店的良好形象。

二、务实基础,加大服务质量方面的培训:

(一)、严格管理,提升餐饮部服务水平:

1、在班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

2、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作资料,进行分工合作。

3、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

4、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

5、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

(二)、加大力度梳理客房部所有工作:

1、加大管制力度,异常是针对不服从管理抵触酒店制度的员工,严格规范客房的物质落实制度,将职责落实到个人,层层负责。

2、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,必须严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

三、加大员工日常管理工作:

1、新员工作为酒店的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。今年,我们根据新员工特点及入职情景,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视主角转化,认识酒店行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因主角转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入酒店团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求坚持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改善,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情景从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常案例分析的形式进行剖析,使餐饮部和客房部的员工从根本上对日常服务有了全新的认识和理解,并在日常服务意识上构成了一致。

四、控制低成本消耗,真正做到开源节流:

减少费用就是增加利润。增收固然很重要,但节支同样必不可少。本年度在餐饮和客房部礼貌号召全体员工厉行节俭,树立以店为家的思想,让大家从节俭一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到控制低值易耗品成本,健全物资的管理落实人头,大大提升了节流的根本意旨。

五、其他改革措施:

(一)、餐饮部:

1、本年度,我们经过道路的建设完善结合地方的特点,并结合婚宴喜宴方面的资源,加大了宣传力度不仅仅使酒店的知名度提高,并且在今年我们所承办的婚宴收入基本到达餐饮收入的70%,取得了客观的成绩。

2、上半年招工难度大在剩下几名员工的情景下我们任然完成了不菲的工作量,随着经营的提高绩效工资给员工当月的兑现提高员工的收入,最终承建了一组雄厚的专业团队。

(二)、客房部:

今年,我们进一步规范客房的物资落实人头管理,布草经过洗衣房做到第一把关必须严格按准确的数量发放和收回。

1、在餐饮方面,我们将结合当地的市场和同行的分析,加大菜品的改革力度,争取以创新的菜品吸引更多客户。

2、根据我们酒店的地理所在优势及酒店硬件等方面的优势,进取抓住消费者的心理,深入挖掘潜在的客户。

3、目前客房部的维修欠缺,提议酒店建立一组工程专业团队做到维修上的跟进。

虽然,今年酒店餐饮和客房部都取得了必须的成绩,可是离我们要求的目标还有一段距离,在明年,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我们将以更高的标准要求自我,为开创我酒店的新效益而努力奋斗。

酒店工作心得

时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的20xx,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20xx工作做一个总结。

20xx月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。

1、外部会议接待。参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议等,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2、内部会议管理。按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

3、视讯会议管理。在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

20xx年xx月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。对、等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备20xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。

1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。

4、加强食堂管理工作,进行,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。

20xx将过去,充满挑战和机遇的20xxx将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。

酒店工作心得

"财务"这两个字总让人想到一丝不苟,所以不了解的人通常会觉得财务工作者都应该是不苟言笑、做事或说话都一板一眼的。加之我以前在其他公司的财务科工作时,身边的同事全都上了年纪,工作环境非常沉闷,因而当我有幸进到酒店的财务部工作时,还暗自在想:自己那外向的性格是否能适应财务部的环境?谁知去了财务部才发现完全不是那么回事,大家都是典型的工作休闲两不误。工作起来,个个埋头苦干,不解决完问题决不罢手;工作之余轻松自得,积极参加各类休闲活动,非常轻松,这样的环境可真是我喜欢的啊!

就拿工作来说吧,大家都知道财务部逢月头和月末最忙,无论是节假日还是其他休息时间,只要是在这段时间就统统要来加班,可是财务部从来没有一位同事因为休息而耽误自己工作的进度,几乎每位同事都是提前来加班,尽量争取让自己的工作能提前完成,以方便下一位同事开展工作,根本无须担心有没有同事会因为这样或那样的原因耽误工作,这说的是工作态度。但财务的工作仅凭自觉是没用的,一定要求所有报表准确无误,完全吻合。每一位同事也是这样对自己严格要求的,无论你的工作是核对票据、检查耗用,还是收付款项、制作凭证,每一张单,每一笔款,每一个数字都必须核对清楚,这样才能保证整个财务流程畅通无阻。

记得我第一次编制费用报表,因为赶进度,很多需调整的数字没有核对来源就笼统地将它们做统一处理,整张表看似没有问题,而当我准备完成最后的调整对比报表时,就出现不平的情况了,没有经验的我匆忙之中完全没有头绪,只能去请教经理,这才得知是调整的数字有误。可是调整的数有那么多,怎么知道是哪笔数字出错呢?我当时心都凉了,天哪,一天的工作白做不说,如果不能在规定的时间完成怎么办呢?还没容我多想,经验丰富的易经理就已经开始帮我查找源头了。这个庞大的"数字寻找游戏"足足干了三个半小时才完成,看着忙的连饭都顾不上吃的经理我真不知道该说什么好,只能默默地在心里说以后做事一定要谨慎,不轻易地放过任何一个有疑问的数字,保证今后不再犯类似的错误,才算是对帮助你的同事做最好的感谢。要想成为一名合格的财务工作者,就必须具备谨小慎微,不怕吃苦的精神,否则就无法胜任。

当然工作归工作,如果生活一直被工作烦扰岂不是太没有意思了。这不,集团统一组织趣味运动会,有个人赛和团体赛,项目有玩牌、下棋、跳绳、拔河等,项目方案一公布,财务部就开始积极响应了,个人的、团体的,大家都踊跃报名,还主动发现其他同事的强项以推荐参加合适的项目,真是忙的'不亦乐乎,哪还有半点只知埋头苦干的工作狂的影子呢?除此之外,财务部更是积极参与酒店各项培训、拓展项目,轻松休闲之后才能有更好的精力投入到工作中去,这大概才是每位财务部同事的心声吧!

点评:

财务工作与其他工作最大的区别就是每天要与一堆枯燥的数字打交道,如何能让乏味的工作变得兴趣盎然,显然就需要工作者本人去调整心态适应了。本文中的财务部员工就是这样一个能将乏善可陈的工作都能变成趣味横生的团体,可见良好的心态是高效率高质量工作的特效药!

酒店工作心得体会

20xx,酒店客服在中心领导的正确领导下,在各部门的大力支持配合下,在部门员工共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理,降低成本,强化业务培训,关心员工生活等方面着手开展了工作,较好地完成年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。加强业务培训,认真对待每一批接待任务,根据不同阶段、不同团队、制定详细的培训计划及接待计划。遇到大型接待任务,我们只给接待人员5分钟的磨合期,包括整个的行之有效的报到流程、会务组及与会务中心之间的配合,这就需要有很好的业务能力及沟通能力,需要有平常严格的培训才能做到。客服部的所有人员都知道只有不断的充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务。在人员有限的`情况下,我们要求管理人员必须亲临一线指导工作,发现问题,反馈信息,共同协商及时调整,以达到最佳服务标准。

一年来,我们始终把认真做好预订、接待服务,作为工作重点。通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到酒店的每一位客人。通过客服部员工的集体努力,圆满完成了多次大型会议的接待工作,在接待这些大型会议时,由于与会人员较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求,我们时常加班加点,在接待xx会议时,由于xx接待标准高,所以我们每次接待不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家没有一丝抱怨,一句怨言,仍然满腔热情地投入到工作中。

客服工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,客服部始终强调要关心员工的生活,无论从部门经理还是到主管,都能切实的为员工解决困难。遇到过节,管理人员会主动提醒她们给家里挂电话问候父母,生病时给她们送去水果,遇到生活上的困难会主动帮助他们,使她们感受到了集体的互助、互爱的温暖。

为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门经常找她们谈心,鼓励她们,使他们能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时我们要求管理人员无论在业务能力及为人处事必须起到表率作用,遇到困难必须与服务人员冲在第一线激励员工,减轻员工的工作压力,培养管理人员之间同心协力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工保持稳定、健康的心态,保证对客服务的质量。

我们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,虽然大家都明白、理解,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也影响了服务质量。客服员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量,一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的各项工作,但是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒网的局面,我们要加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

酒店工作心得体会

当我们对人生或者事物有了新的思考时,心得体会是很好的记录方式,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编收集整理的酒店工作心得体会,仅供参考,大家一起来看看吧。

十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。

1.客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的`工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。

2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。

3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。

4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。

领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。

酒店工作心得体会

首先非常感谢xx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。

酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的.如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。

快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

在酒店里上班已经15天了,真是有太多太多的感受,一时都不知道要怎么说了。我在酒店里当收银,以为收银员应当比服务员好干的多,但是没想到,原来收银员大家都不愿意做,下班不但晚,而且钱收错了或者是收到假-钱都要自己来承担,这还不算什么,都重要的是,每当服务员来吧台拿东西时,你都要仔细的看着他拿没拿错,有时一忙起来,服务员还会忘记开单子,这样当的东西自己还要负责,最可气的是你还会遇到一些素质差的客人,他们会让你给他们打折了,送东西了,说你们这里的饭菜洒水什么的太贵了,反正就是不管怎么样就是要少拿钱,如果你要是不给他们打折优惠的话,他们就会拒绝付款。这其实还算好的,最让我无法忍受的是,有些当官的人人素质差的也不行,明明就是一个不起眼的小小人物,非要把自己说的很了不起,什么什么这里谁不认识我啊,什么我去的饭店多的是了,就你们这里的洒水贵了啊,真是的,我就是不认识你,我去的饭店肯定比你多,以为自己是个什么领导实际上呢,连颗大葱都不如!!!

在酒店里上了这十几天的班,让我也看到了政府的xx,有一次有位客人是这家洒店的老顾客,并且这位客人是什么局的局长,酒店里老的服务员们都认识他,由于他经常光临洒店,所以我对他也略知一二。这个人很小气也就是说他很抠门,要是他自己请客吃饭,他就点些特别便宜的饭菜,酒水有时都自带,要是公家拿钱,他就专门点那些好酒好菜,这还不算什么,走时人家还要再要几盒好烟。呵呵,听起来是不是很可笑啊。还有就是医院里的人们,听酒店里的老服务员们说,就算是医院里的一个小小的护士长都会特黑,那些主任啊什么的就更不要说了。酒店边上是中心医院,医院里的领导经常来酒店吃饭,她们以为自己是个小小的领导,说起话来比市长都狂。切,不是说呢,虽然我不是什么人物,但是见过的比你官大的人多的是了,不就是一个小小市里的小医院领导吗,真是没去过北京不知道自己的官小。

从小到大都是在酒店里当消费者当顾客,如今我也体验到了当一名洒店的服务员,是多么累,多么不容易的一件事。当顾客对你大吼大叫时,就算是顾客的不对,你也要以笑容去面对。这对于我来说真是一种挑战。

知不觉我在酒店工作已经有一个月了,这一个月以来我每天都在“体验”劳动人民的生活,为人民做“端茶送水”的工作,像是生活在社会底层的穷苦人民。

对于这份工作,找的时候的确有许多无奈。毕竟自己也是一个大学本科毕业生了,却被命运捉弄到酒店做这种只要中专学历就可以做的工作。

也是没办法,自从被那家药厂炒掉之后,我在家也闲了一个多月,期间我也一直在寻找,但由于面试技巧还有交际等因素,使得我每次应聘面试都以失败告终。父母也为我着急,尤其是老妈,那句“闲在家一个月就少赚一个月的钱”的话总在我耳边回响。每次想到这句话就感觉呆在家是中罪过。所以没办法,在经历了这么多面试的挫折之后,我也只好放低自己求职的要求,之后也就在xx上找到现在这份酒店的工作。1800一个月的薪资,差不多接近上海最低工作标准了。

现在这份工作也做了有一个月了,还没拿到薪水,要等月底才能拿。唉~~~~期间,许多朋友亲戚听说我在酒店做,都是反对的,因为你一个大学生怎么会去做这种只要中专学历的人就可以做的工作呢!!记得我刚进酒店的时候,那里的经历听说我是大学毕业生,也略微吃惊,他说我这个工作也只是过渡的,像你这样的学历应该可以找到更好的。

是的,我也知道,我也明白,现在的这份工作的确是过渡的,是在我求职道路上的一个应急措施,因为我也不想一直被老妈说那句“闲在家一个月就少赚一个月的钱”的话,这样一直说我也真的很累。

身边的亲戚朋友他们也一直在帮我那注意,想办法,尤其是施悦的妈咪,在居委里一直帮我留心工作的事,还有那个小丁姐姐,一有招聘信息总会在第一时间通知我。这里我要好好衷心的感谢她们!

在给我点时间,给我点理解吧!我相信明年我会有变化的!

酒店工作心得

首先非常感谢__x酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。

酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。

快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

酒店工作心得体会

首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于x月x日入职xx大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。

酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的'服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。

快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信xx大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

酒店工作心得体会

自从来到__酒店我学会了很多,尤其是每月的员工大会,_总用他的经验、经历告诉了我们许多人生做人做事的道理,更用他的成功证实了他所说的话。做人要诚实,做事要踏实,话多不灵,言多必失,善吹者未必是人才,因为不管做任何一件事都必须用实际行动证明的,_总讲话时说到设定职业规划,我觉得我们职业如果规划的好,那么我们的人生就会有很好的定位,我们每一个人都应当对自己有一个正确的估价,既不能好高骛远,也不能妄自菲薄,真正意识到自己的自身价值,踏踏实实的通过自身努力去实现自己的目标。

在我们这里有许多员工总是说酒店这里有问题,那里有问题,那么他们有没有想过什么地方没有问题呢?我觉得只要有人的地方就会有问题,一个企业本来就是在不断解决问题的过程中来完善的,我们只要敢正视问题、解决问题,就一定会前进和进步的,我们更要相信,只要有问题才会有存活的希望。还有的人说这里的人不行,是真的是员工不行吗?为了这样就打辞职的,那么你有没有想过离开了这里走到别处就会找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一辈子恐怕注定漂泊一生、孤独一生,因为你总觉得自己是最完美的,别人都应像你一样,人和社会本身就是形形色色的,我们要学会适应别人,主动与别人相处,那么我们才不会被动,这就需要我们不管在什么地方工作都要坚持,才有机会相互了解、相互适应。

还有的人说我们这里的规章制度太严,那么是真的严吗?还是自己做得不够好。只要规章制度是合理的,就没有严与不严,主要是看人遵不遵守,是否严于律己,如果每个人都做的是最完美的,那么酒店就不会有规章制度,甚至国家连法律都不需要了,但是太多的人没有那么高素质的,所以有些时候规章制度和法律比道德更重要。我们不要抱怨被人的约束,因为自己的做的不够。也有太多的坚持下来了,但是我们也要留一份警醒给自己,不要被一时的喝彩、短暂的掌声冲昏了头脑,在我们不断奋斗的过程中,会有一些成功,但是我们要相信人外有人天外有天,只有虚心,不断学习,才会达到我们最终目标,到老才不会遗憾终生。

人的一生不管什么事情都要先学会做人,“做人,做人”人是做出来了,只有常做好事,才能总做好人。我于20__年__月__日参加了在__的第一次员工大会,记得_总首先向我们阐述了这次会议的主题是“企业现状与企业个人职业规划”。首先,_总现场提问上次培训的主要内容,因为我未参加过企业内部培训,所以我特别注意留心做了记忆,企业培训的主干内容大致是这样的:要搞好内部团结,协调好内部人员调配机制,做到人岗匹配,团结的力量是伟大的,这是经过实践证明恒久不变的真理。再就是要学会感恩,学会感恩父母,感恩师长,感恩一切关心爱护你的人。

其次,是有关于企业现状,要加强协调,指出要建设打造一支团结、热情、富有激情与活力的高效率、高质量的企业团队,拥有一支富有拼搏精神的优资团队是一个企业不断进步与发展的源泉,通过不断优化资源配置,扩大规模,实现个人与企业利益的协调统一。由于事物是不断发展的,要用发展的眼光看问题,量变引起质变,构成事物的成份在结构和排列次序上发生转变亦会引发质变,所以协调好企业内部成员的关系是企业稳定发展的重中之重。再次,就是要让员工明白自己工作的目的,实质与发展方向,自身职业潜能,不断挖掘职工个人潜能,让其工作拥有不竭的动力,要完善企业成员的生活需求,适当调整岗位,做到人岗匹配,调动成员的服务积极性。

酒店工作心得体会

在酒店里上班已经xx天了,真是有太多太多的感受,一时都不知道要怎么说了。我在酒店里当收银,以为收银员应当比服务员好干的多,但是没想到,原来收银员大家都不愿意做,下班不但晚,而且钱收错了或者是收到假-钱都要自己来承担,这还不算什么,都重要的是,每当服务员来吧台拿东西时,你都要仔细的看着他拿没拿错,有时一忙起来,服务员还会忘记开单子,这样当的东西自己还要负责,最可气的是你还会遇到一些素质差的客人,他们会让你给他们打折了,送东西了,说你们这里的饭菜洒水什么的太贵了,反正就是不管怎么样就是要少拿钱,如果你要是不给他们打折优惠的话,他们就会拒绝付款。

这其实还算好的,最让我无法忍受的是,有些当官的人人素质差的也不行,明明就是一个不起眼的小小人物,非要把自己说的很了不起,什么什么这里谁不认识我啊,什么我去的饭店多的是了,就你们这里的洒水贵了啊,真是的,我就是不认识你,我去的饭店肯定比你多,以为自己是个什么领导实际上呢,连颗大葱都不如!!!

在酒店里上了这十几天的班,让我也看到了xx的xx,有一次有位客人是这家洒店的老顾客,并且这位客人是什么局的局长,酒店里老的服务员们都认识他,由于他经常光临洒店,所以我对他也略知一二。这个人很小气也就是说他很抠门,要是他自己请客吃饭,他就点些特别便宜的饭菜,酒水有时都自带,要是公家拿钱,他就专门点那些好酒好菜,这还不算什么,走时人家还要再要几盒好烟。

呵呵,听起来是不是很可笑啊。还有就是医院里的人们,听酒店里的老服务员们说,就算是医院里的一个小小的护士长都会特黑,那些主任啊什么的就更不要说了。酒店边上是中心医院,医院里的领导经常来酒店吃饭,她们以为自己是个小小的领导,说起话来比xx都狂。切,不是说呢,虽然我不是什么人物,但是见过的比你官大的人多的是了,不就是一个小小x里的xx领导吗,真是没去过xx不知道自己的官小。

酒店工作心得感想

酒店工作需要投入大量劳动力,工作内容繁琐复杂并且时间很长,对服务规范也有严格的要求。接下来就跟本站小编一起去了解一下关于酒店工作心得感想吧!

2年前的一次机会让我与广州大厦结缘,国内首家四星级公务酒店,一家认真演绎着“把尊重送到客人心里”的服务理念的企业,在这里我重新找到了我工作的目标和归宿。

现在,回顾我在大厦度过的这2年多的服务工作生涯,用大厦的理念来概括是最贴切不过了:“生活的每一天,工作的每一天,都是学习和收获的每一天。”

20xx年7月6日,我正式来到广州大厦,成为其中的一份子。

第一个工作岗位:房务部。我身为一个小孩子的妈妈,在家里做家务是必不可少的,本以为房务部的工作我可以很好的胜任。跟着师傅铺床,擦东西,吸尘„„一系列工作做下来,腰酸腿痛是难免,但正是这样高强度,高密度,高品质的对待每个房间,每个角落,每个细节。对待每个房间比对待我家里还要仔细,从最根本体现了大厦的承诺:给您一个绿色的家。在房屋部的工作经历让我明白,这正是广州大厦服务精神的最好体现。第二个工作岗位:娱乐部。这是我所应聘的服务员职位,也是我为之付出2年多汗水的职位。娱乐部的工作,或许别人认为轻松,可却也有不轻松。我身为一名服务员,要做带对待客人讲究礼貌,急客人所急,思客人所虑,帮助客人解决问题,并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处,我都能做得很好,并在20xx年年底获得大厦给我的肯定:年度优秀员工。

作为一名服务员,服务做好是第一位,怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于广州大厦是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员,各种大碗。刚开始时,我会称呼熟客梦的职业,如:周记者,唐医生,杨校长等。可记过一段时间后,我观察到顾客反应一般,且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人,在外一般较低调内敛,并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳,是他们最自在,最放松的时刻,却因为我的一句不恰当的热情问候打破了,面露难色也是可以理解的。自此,我改变的称呼方式,如:周先生,唐先生,李小姐等,虽然简单了,可换来客人的舒心。与此同时,我也更深刻体会到广州大厦“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,这就是我身为大厦服务员对大厦服务理念的最好诠释。

第三个工作岗位:宴会厅。由于二,三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始,忙碌的工作就开始了。翻台,摆场,备茶水,备家具„...每样工作都是井井有条的进行着。有时候,细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都会立即重做,力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活,我时刻感受到他们对工作的热情,对生活的热爱,对服务质量的热忱追求。正是广州大厦优秀的企业文化熏陶,让我们能如此热情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与广州大厦一起走过了2年多的日子,我在这里得到了成长,收获了信念。并时刻提醒着我作为一名广州大厦的服务员,一名优秀的服务员,应该时刻把服务精神做到最好,让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。

十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。

对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。

2.管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。

3.沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。

4.与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。

10月份通过入职考试,我被分配到xx酒店做一名服务员。入职前曾于大学毕业之后有幸涉猎酒店行业,辗转于房务部与前厅部,而对于餐饮部的工作深感无措,是一个全新的工作。一个月的培训时间尽管很短但却对我的服务能力奠定了夯实的基础。

旧貌变新颜,金阙婚礼主题酒店如今已井然有序的即将开业大吉,舒适、轻松、优雅汇聚而又别具一格。

大家受到环境的影响,也一个个将自己拾掇的精神抖擞。喜庆的大厅颇有张灯结彩的节。

日气氛,这里将见证一对对幸福的璧人的完美瞬间。极具欧式风格的时尚中华厅也准备有序,环境优雅。

领导经常会利用空闲时间为大家培训服务员所需要具备的一些专业素养和技能,使我们得到很大提升。领导也会在工作之余给予我们充分的休息时间,使得我们劳逸结合,倍感温暖。

在这短短的时间里我有以下几点心得:

1.顾客至上。

从事酒店服务行业的人都会遵循“顾客至上”的理念,将客人待如家人,就会得到同等的尊重。

2.亲和力。

亲和力是服务行业的素养,无论是空姐还是动车服务员或是酒店服务员,若是能展现自己的亲和力,顾客则会对这个人乃至这个行业有足够的信任和认可。

3.观察能力。

能够善于看懂客人的明示需求和潜在需求,是服务行业更深层次的体现,也会更加将服务能力提升到更上一层楼。

4.应变能力。

服务中的突发事件屡见不鲜,善于站在客人立场,同时又不损害个人安全和酒店利益的情况下及时补救和应变。

5.销售能力。

在工作中达到销售目的,增加企业利润,则可称为不仅仅是合格而是优秀的xx人。生活处处有舞台,相信在这个平台上每个人都会发光发亮,相信企业利润最大化的同时我们的人生价值也会得到最大体现。

酒店工作心得体会

今年第一季度就快结束了,回首今年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的辛酸,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的下半年时光明日临近。可以说,上半年是酒店推进金融行业改革、项目启动、拓展市场、持续发展的关键年。第二季度现就上半年营销工作情况总结如下:

经过这样吃紧有序的半年,我感觉自己工作技能上了一个专业技能新台阶,做每一项教育工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本要素做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了摆脱刚参加工作时只顾埋头苦干,不知勇于探索的现象。就这样,我从无限进到繁忙中走进这半年,又从十个月无限轻松中走出这半年,还有,在工作的同时,品性我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。

上半年对于酒店来说经历了很多,总结了半年的工作下来,在这半年的工作中接触到了许多新事物、诱发了许多新问题,也努力学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上为有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我前夜要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。

总的来看,还存在低下的.地方,还问题存一些亟待我们解决的问题,主要表现在对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的个股表现大胆创新不够。

在今后的工作科技化中要不断创新,及时处理与周围表哥的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它实施在工作中,接下来的科研工作我会继续勤奋工作努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和障碍。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们必须的教育工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下会,__酒店的未来一如浩瀚雄鹰,展翅高飞。

酒店工作心得体会

作为一名大学生,在毕业之后却去了酒店做服务员,我自己深感羞愧。这么多年来的学习,一直在浪费时间。我在经过半年的工作之后,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之后就没有想过再爬起来。这半年的感受,让我懂了珍惜,让我成长。

酒店的工作是简单而机械的,每天我们在岗位上机械的重复着相同的动作,端茶、倒水、上菜,这三个动作让我重复上千次。“您好”、“请慢用”、“对不起打扰一下”这样的话语也重复了无数次,工作是枯燥无味的,作为刚刚从学校毕业的大学生,我实在看不到自己的未来在哪。每天做着这些活,每个月领着微薄的工资,我感觉自己愧对了那张文凭。

我决定为自己的将来重新奋斗,而不是就此沉沦下去。

我在工作的半年里,通过自学,我学习了很多关于计算机方面的知识,对于编程我也掌握了许多。原本我在大学里学的就是计算机专业,但是大学时的我好玩,贪玩,根本不重视学习。磨磨蹭蹭好不容易毕业了,在找工作的时候才发现,只有那张文凭,是不够的。我对很多知识都不了解,我也没有参与过什么比赛,获得过什么荣誉,更没有什么工作经验。我只是在大学里浑浑噩噩的生活了四年。这之后,我通过应聘来到了酒店里,做着最普通、最简单的服务员工作。

一开始,我都已经自暴自弃了。但是我在工作了一个月后,拿到工资的时候,我就在想,我每天这么辛苦的工作,只是为了这么一点工资吗?我以后就靠着这些钱生活吗?答案肯定是不的,在学校我能享受着父母给我的钱而大手大脚,但我现在已经工作了,我不能再向父母要钱,所以我要努力工作;我想买各种衣服,各种游戏,所以我要努力工作;我想让父母不再那么辛苦,所以我要努力工作。于是我重新拿起了课本,一个人自学,直到现在。一个人的学习,总归是有尽头的,这半年来我存下了一些钱,我决定去进修,去学习更多更专业的知识。

短暂的学习已经结束了,我想也该结束在这里的工作了。我已经规划好了自己未来,我将为这个未来而奋斗,我曾经倒下了,但如今我已经重新站立起来!

酒店工作心得体会

我担任xx酒店的前台工作已经半个多月了,严格来说这段时间应该还属于试用期,不过通过自己在酒店的耳濡目染以及酒店经理的教导之下,我已经能完全掌握酒店前台的工作内容了,平时的工作也能够完成得很好,这份工作并没有我最初想得那样简单,也是具备一定挑战性的,我也能够从中体会到属于自己的一份心得。

首先是语言的掌握能力,尽管最初酒店对前台的要求中有着对英语的口语表达能力的要求,但平时我还是抱着遇不到几个外国客人的侥幸心理,虽然说我有着相关的英语等级证书,但因为平时用得比较少,因此我还是忘记了很多的。有次有位客人在前台办理住宿业务,我在对方放慢语速的基础上听了好几遍才明白对方表达的意思,尽管对方并没有责怪我的意思,但我还是感到十分苦恼,为了防止以后出现这样的情况,我这段时间将丢掉的英语知识又捡了起来,经过这段时间的努力,至少在下次遇到这样的问题不会再像这样难堪了。

其次则是口语表达能力,由于在酒店的前台,平时也会接到预定房间的电话,由于之前有过做客服的相关经历,因此在这方面自己属于做的比较好的成员之一,我能够在最短的时间判定出客户的潜在需求,然后快速的`办理好客户想要办理的业务。尽管这方面我做的比较好,但是这项能力需要经常锻炼才能够保证具备一定过得水平,因为平时工作期间说话比较多的人一般在下班以后是很少说话的。另外前台也不止我一个人,还有另外一名员工,她属于比较腼腆的类型,因此在待人处事方面我也会帮她。

最后则是礼貌礼仪方面的问题,这点是我的弱项,尽管我能够在平时的交流中十分注重礼貌用语,并且这点做得也比较好,但是一旦我起身以后便暴露出一些问题,那就是我的站姿实在不像是酒店体系的一员,给人一种比较懒散的感觉,为此经理也批评过我,那也是我第一次在酒店挨批,不过最近我也一直在训练这方面的不足,希望那是我在酒店前台工作中最后一次挨批吧。

虽然工作是如此地平凡,但是我也希望能够将酒店前台这份平凡的工作做到最好,至少我能够从中总结出属于自己的一些经验,至少这能够证明自己在长久的工作中不是在混日子,而是从中真正学到了一些经验。

酒店工作心得体会

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到__酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。

现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。

感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:

一、勤快。

二、忍耐。

三、不耻下问。

我会一直牢记在心的。

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