规章制度的制定是为了解决各种可能出现的问题和纠纷，通过建立明确的规则和条款，减少不确定性和争议。为了保证组织的正常运转和每个成员的权益，我们制定了以下规章制度，请大家遵守。
宿舍管理制度
2、不准向窗外倒水和乱扔杂物；（污水倒到学校规定地点）
3、不准在宿舍内乱拉绳子、铁丝和随意攀挂；
4、不准在墙壁门窗上张贴字画，严禁在墙上涂写踢脚；
5、不准在宿舍内打扑克、下棋、疯闹及其他剧烈体育活动。
1、养成良好的个人卫生习惯，做到勤洗脚、勤理发、勤换衣服、勤晒被褥；
2、学生宿舍及宿舍外区域和树坑要做到每天三清扫（早中晚各一次）；
3、做到五个“整齐统一”：床上被服用品叠放整齐统一；洗漱饮食用具摆放整齐统一；书籍物品存放整齐统一；衣帽用品挂放整齐统一；床下鞋子用品排放整齐统一。
4、做到地面、墙壁、门窗整洁干净，保证无灰尘、痰迹、蛛网等。
学生宿舍卫生由各宿舍舍长全面负责，轮流值日；
1、平时学校组织有关人员随时检查“五不准”执行情况，凡违反者，一经发现立即令其改正，情节严重者要严肃处理。
2、学生宿舍由学校政教处、团委学生会负责检查，检查结果要记入学校，作为评比学生宿舍的标准和依据。
宾馆管理制度
第一条、为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
第二条、宾馆成立消防领导小组。成员如下：
成员：安全主管及其他各部门经理。
第三条、消防领导小组主要职责：
1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第四条、根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。
第五条、义务消防分队主要职责：
1、贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。
2、按规定进行防火检查，消除火险隐患。
3、了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。
4、火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。
5、熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。
6、做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法；“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾；“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾）。
第六条、宾馆消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。
第七条、各部门经理消防安全岗位职责：
1、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。
2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。
3、落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。
4、一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。
第八条、消防安全主管主要职责：
1、在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的.消防管理制度。
3、建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
4、建立防火档案，确定重点，制定措施。
5、加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。
6、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。
7、定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时报告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。
8、经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
9、负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。
第九条、领班主要职责：
1、结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育。自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。
2、熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况，达到“三懂”、“三会”和“四能”。
3、每日定期进行防火检查、巡视，发现隐患及时处理，不能处理的要立即上报上级主管。
4、定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项功能正常。
5、发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。
第十条、总台服务员（消防报警系统监控员）职责：
1、熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打印出来的信息。
2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。
3、每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。
4、交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。
5、发现火警要立即上报并采取相应措施。
宾馆管理制度
负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。
2、通过电话﹑单据﹑报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员；
4、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作；
6、听从上级的指示，完成上级布置的工作任务；
8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。
宾馆管理制度
1、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。
2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。
3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作；负责前台所需之耗用品的控制。
4、负责前台和客房人事、考勤管理检查，负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。
5、与相关部门和岗位保持密切联系，随时沟通各种信息。
6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目，做好各种原始资料和帐单的保存工作。
7、及时征询、记录客人意见，随时改进服务。
8、完成领导安排的其它工作。
宾馆管理制度
一、宾馆要持续周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、务必设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面务必光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并粘贴已消毒封签。无卫生间的客房，每个床位应配备有不一样标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后务必清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并持续无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用状况，发现问题及时改善。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应贴合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要贴合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
文档为doc格式。
宾馆管理制度
在不断进步的时代，制度起到的作用越来越大，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编整理的宾馆管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
总经理（王xx）。
大堂经理兼总经理助理（代xx）。
总台主管（方xx）。
厨师（吴xx）。
墩子（张xx）。
传菜员（郭xx）。
保洁员（李xx）。
杂工（杨xx）。
（1）全面负责宾馆和餐饮部的行政，业务，财务，人事，安全及后勤管理工作。
（2）监督、检查、协助总台，客房部及餐饮部的工作执行情况，不断提出改进意见。
（3）负责做好财务管理，抓好收入和支出，不断努力增加积累，提高工作效益。
（4）妥善处理好各个方面的公共关系，确保各项工作正常开展及运转。
（1）协助总经理完成大堂、前台、客服部和餐饮部的业务营业工作。
（2）负责抓好员工的学习、服务、迎宾、劳动纪律及大扫除和安全保卫的日常事务工作。
（3）妥善处理好各方面的公共关系、确保宾馆，客房部及餐饮部的各项工作正常有序进行。
（4）搞好同事之间的互助团结协作。
一：总台人员工作职责。
（1）负责办理好出入旅客和用餐客人的接待，登记好收银工作。
（5）搞好同事间的互助友爱和团结协作。
（6）注：（如保洁员未在工作时间段内，检查清点客房内物品由前台人员负责）。
二：保洁员工作职责。
（1）客房内被套、床单、枕套、一次性日用品必须做到一住，一次，一清洗，一更换。
（2）负责客房内的使用品的清洁，晾晒，折叠，并存放进储蓄柜，为客房随时备用。
（5）上班期间着装整齐，举止端庄，服务热情，态度和蔼，有求必应。
（6）搞好同事之间的互助友爱和团结协作。
（7）注：（如保洁员未在工作时间段内，检查清点客房内物品由前台人员负责）。
一：厨师工作职责。
（1）负责完成顾客用餐供应和员工的早、中、晚餐、力求做到食品色香味俱全。
（5）搞好同事间的互助友爱和团结协作。
二：墩子工作职责。
（3）每天做好蔬菜及食品过称和验收工作。
（4）上班期间必着装干净整齐，礼貌待客。
（5）搞好同事间的互助友爱和团结协作。
三：杂工工作职责。
（1）负责煮饭、洗菜、洗碗工作。
（3）上班期间必着装干净整齐，礼貌待客。
（4）搞好同事间的互助友爱和团结协作。
四：传菜员与服务员工作职责。
（1）负责接待客人，推荐菜品，餐桌餐具摆放。
（2）负责传递顾客所点菜品上菜，一定要对单上菜，避免上错菜上从菜。
（3）每天协助做好餐饮部卫生，餐前准备工作。
（4）酒席散后帮助做好收捡餐具和打扫地面卫生。
2：每天早上前做好着装干净整洁参加9：00点名（点名后各自做好餐前准备及卫生）。
3：每天工作餐时间、早上10:00、中午16:00、晚上21:00（注晚上按客人用餐情况而定）。
4：早上11：30检查餐前准备和卫生为迎接顾客的光临做好充分准备。
5：下午16:30点名（点名后做好餐前准备工作）。
4：员工如在工作期间外出做违法违纪的事情或伤害事故，本馆不承担责任，自行负责。
1：全勤奖；凡每月员工无迟到，请假，早退，旷工，将享受每月全勤奖100元。
1：负责做好宾馆全部水电及家具维修，发生故障需及时排除，确定宾馆各项工作正常运转。
2：需参与前台值班，并按前台人员工作职责完成工作任务。
宿舍管理制度
为使员工宿舍能保持整齐、清洁、安全的环境，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，现制定如下制度：
1.爱护宿舍设施。住宿员工必须遵守行政人事部入住安排，未经同意不得擅自调换床位，不要随意进入他人宿舍。
2.保持宿舍区整洁。不得随地吐痰，乱扔垃圾;不准从窗口向外仍果皮杂物，乱倒污水，不得睡床吸烟;不准将有可能造成堵塞下水道的物体冲入厕所;不得在过道等公共区域放置私人物件影响通行。
3.员工宿舍实行值日生制度，轮流值日人员打扫清洁卫生，不当值者，罚款5元∕次。(行政人事部不定时对各寝室进行卫生检查)
4.安全用电。宿舍内除公司设置的用电器材及照明设施外，不得私拉私装电源，不的使用明火以及额外用电，如发现有违规用电或具有安全隐患的，将没收其他电器用品。
5.保持宿舍区安静。不准在宿舍进行赌博、酗酒等，不得在宿舍高声喧哗影响他人休息，如经发现将按相应规定给以严处。
6.外来人员须登记。未经批准不允许厂外人员在宿舍留宿。
7.不得进行违法活动。不得在宿舍区聚众斗殴、谩骂、偷窃他人财物，不得进行所有违反国家法律规的法动，构成犯罪的将直接移交司法机关处理。
8.节约用水，及时关灯。
9.员工集体宿舍晚上11：00准时熄灯，救急人员可延时1小时关灯就寝，晚上11：00后不得再进出工厂大门。
1.原则上不得带非厂内员工宿舍留宿，情况特殊的由公司指定负责批准，并在规定时间内离厂。
2.经批准留宿后，外来人员须出示身份证，经被访人员带领，由保安登记，每晚缴纳水电管理费5元，在探访人工资中扣除，在停留或留宿期间，严重违纪，或不按规定时间离厂者，将按相应制度处罚相应负责人。
3.来访人员离厂时，由本厂被访人亲自带领去保安室办理离厂手续;如被访人不在，来访人所带物品不明其主时，保安有权阻止离厂。
4.未经批准在宿舍停留、留宿者，给予来访人同被访人同等金额的处罚。
1.离职人员凭行政人事部离职证明去宿舍搬取行李。须在离厂时将行李交保安处检查放行。
2.离职人员不按规定办理手续，保安有权阻止离厂，强行出厂，视其盗窃处理。
3.员工辞职应交回宿舍钥匙及其他公物到行政人事部，否则保安有权不放行，并按有关规定处理。
宿舍管理制度
为使员工宿舍保持一个良好、清洁、整齐、舒适的环境，以保证员工在工作之余得到充分的休息，维护生产安全和提高工作效益，特订制本制度。
入职宿舍的所有员工及公司宿舍所有房间、公共区域
1、行政部是公司宿舍管理的归口部门；
2、行政部相关人员有权对宿舍不定期的进行检查
3、宿舍管理员、保安及清洁工对宿舍的安全及卫生负责
4、保安、宿舍管理员有权对外来人员进行盘查、登记
1、本公司录用的试用与正式员工（两路城区以外的），均可申请入住公司宿舍，需入住公司的'员工必须本人申请，统一由行政部门管理安排、调整，不允许职工私自调换宿舍。
3、新入住宿舍人员均到宿舍管理员处领取宿舍钥匙一把，宿舍钥匙员工不得私自配制，若需要，由宿舍管理员统一配制；员工离职时，将宿舍钥匙交回宿舍管理员处，如未退还钥匙，扣20元一把。
1、公司员工宿舍属单工宿舍，不允许男女混住，严禁私自随意调换宿舍
3、住宿舍的员工应讲文明，讲礼貌，互相帮助，互相学习，互相尊重，互相理解，体现团队精神；严禁在宿舍内胁迫、恐吓、欺诈他人；严禁男女戏虐或不轨行为；严禁在宿舍内酗酒、吸毒、赌博、打架斗殴、聚众闹事；严禁在宿舍内播放黄色音像制品及非法读物等违法行为，一旦发现或举报经查实后，参与者一律罚款200元，并取消入住资格及开除处理。
4、严禁在宿舍内散布谣言、聚会、传播有关公司的重要文件和资料，泄露公司的机密。
5、严禁员工随意将物资带出宿舍，若需带出，应经管理员检查同意。
6、为保证大家充足的睡眠时间，非本宿舍外来到访人员须在23：00以前离开（如需留宿者，须在宿舍管理员处登记，但探访人活动区域仅限宿舍区，不得在其它区域擅自逗留），若在此时间仍未离去，一旦发现或被人举报经查实后，对被到访人处予50元罚款。
7、凡入住宿舍员工最晚归寝时间为24：00，若超过24：00时必须出示证件（身份证、工作证）自行在保安人员处登记；凡入住宿舍员工应自觉遵守作息时间，晚上23：00后，宿舍内停止一切娱乐活动，以保证员工休息和正常的宿舍管理秩序。
8、员工宿舍内一律禁止养家禽、家畜、宠物等。
9、严禁员工将违禁及易燃易爆物品带入宿舍内存放，明知故犯者重罚。
10、加强防火防盗，严禁在宿舍内乱牵乱搭电源，不允许在宿舍内使用电炉、电饭煲等电器，若有发现，保安和管理人员有权予以没收并给予相应的处罚。
11、各位员工在离开宿舍时，一定将门窗关好，并将贵重物品及现金保管好，贵重物品不得随便乱放在宿舍内，否则遗失、被盗与公司无关；并切实做好防水、防火、防盗工作，发现隐情举报者有奖。
12、严禁随地吐痰，严禁在窗外晾衣服，保持室内和走廊整洁、卫生。
13、宿舍卫生由公司行政部组织相关人员每月不定期检查并做记录，检查结果划分最好、好、较好、差、最差5个等级，并公布检查结果。视情节轻重给予相应的奖惩。
14、宿舍卫生做到“八净”、“五无”。八净：即地面、墙壁、衣、柜、门窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干净。五无：即无灰尘、无痰迹、无纸屑、无果壳、无异味。
15、床上摆放的被褥、枕头、被单要做到“三齐”即：每天被褥叠放整齐，床单平整，枕头摆放整齐。放置的物品也要保持整洁，不乱放、乱扔。
16、以上各条，如有违反，产生不良后果，视情节轻重，按公司相关规定考核处理。
1、凡在职工宿舍住宿的员工，宿舍管理费及水电费、收视费、宽带费由员工自理，公司只负责管理工作，不盈利。
2、每间宿舍每个员工一个衣柜，锁扣、钥匙均由公司统一配置，宿舍管理员按各部门登记发放。遗失重新更换，需在管理员处登记，费用员工自理。
3、水、电和宿舍管理费以入住员工为单位，在当月工资中扣除，并由宿舍管理人员负责打印统计报表公告。
1、宿舍设专职人员3名（清洁工1名，管理员2名，早、夜班各一名）。其工作职责按《宿舍管理员工作职责》执行，管理人员有权对违反宿舍管理条例的员工进行处罚。
2、宿舍管理员上班时间为：早班8：00——18：00
夜班18：00——8：00
清洁工上班时间为：早班8：30——17：30
3、宿舍设有保安队员执勤，负责员工在宿舍的安全及安全检查。由保安及宿舍管理员管理，并提出改进处理意见，报公司行政部及公司领导批准执行。
本制度解释权归公司行政部，自颁布之日起实施。
宾馆管理制度
为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客带给清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。
二、资料。
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有持续清洁、进行清理的职责。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带职责。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准:。
(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的卫生知识。
(3)身体、心理健康，须持健康证上岗。
5、食品卫生管理标准参见关于酒店食品卫生的管理规定。
6、物品及设备卫生管理标准:持续物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究职责和进行处罚。
三、考核。
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0、1—0、5元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0、5—2元的处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理构成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予职责部门警告或职责人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
酒店食品卫生的管理规定。
一、目的为加强酒店管理，严格贯彻食品卫生法，确保酒店食品加工的清洁卫生，特制定本规定。
二、资料。
(一)食品卫生基本保障。
1、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境务必干净、卫生，并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。
2、食品从业人员务必持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(个性是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者，一律不准从事入口食品的加工工作。
3、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽，并持续洁净；做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽；工作前及便后务必洗手消毒。
(二)预防细菌性食物中毒措施。
1、加工食品饭菜的原料务必新鲜，禁止使用病死、毒死或死因不明的畜禽肉类、死蛤蜊、死扇贝及其制品；不使用变质原料；不买不卖腐烂变质食品。
2、防止食品交叉污染。生熟食品要严格分开加工；加工生熟食品使用的刀、板、墩、炊具、抹布等工具及筐、盆、盘、桶、碗等容器要严格分开。执行“生与熟隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；食物与天然冰隔离”的“四隔离”制度。严禁生熟食品混放，成品与半成品混放，海鲜与肉类混放。加工生海产品务必严防生海产品及其加工刀具、容器等污染其他食品和器具。加工海产品用过的工具、容器及加工人员的手臂要及时洗刷消毒5分钟。凉拌菜务必在专用冷拼间操作加工。设置专用冰箱、刀板、容器、用具、抹布，配备流水洗手消毒、空气杀菌设施。紫外线灯要吊在工作台上方1、5-2米处。非冷拼间人员不准随便入内，冷拼间内不准存放未洗干净的水果、蔬菜、生鱼、生肉及其他杂物。
3、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器，使用前务必洗净，用开水煮沸3-5分钟，或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的，可用药物消毒，但务必将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮，并杀菌消毒。不使用时务必彻底清洁，放于指定位置。凡接触食品的员工，加工操作前务必用皂液洗手，并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等，应定期消毒；直接接触污染物时，务必立即消毒；熟食刀具存放时加保鲜膜。
4、熟食品在加工食用前务必煮熟炸透，彻底灭菌，严防里生外熟。鸡蛋煮沸8分钟，鸭蛋煮沸10分钟，各类海产品及肉食品加热温度及时光务必保证其蛋白质凝固。
5、熟食要低温、短时贮存。热菜及制作凉拌菜的酱肉、火腿等，务必在10摄氏度以下的条件贮存。凡超过4小时以上的饭菜、熟肉制品、熟海产品等，务必回锅蒸煮后再供食用。新购进的上述食品如不了解带菌状况，食用前应加热灭菌。
6、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用，严禁提前加工。为大型会议超多准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时光不能超过1小时。
(三)餐具杯具等器皿的消毒措施。
1、所有的餐具杯具等器皿洗刷后务必进行消毒。
2、消毒程序严格执行“一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁”的制度。
3、使用消毒液进行消毒时，按1:200的比例稀释配好消毒液，倒入消毒桶内，再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中，浸泡5-10分钟后取出，用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。
4、使用消毒柜消毒时，先将器皿上残渣刮净，用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度，时光不少于15分钟)，用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。
(四)预防毒性动植物食物中毒。
1、禁止食用河豚鱼。
2、严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯，未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等，未蒸煮干制的鲜黄花菜。
(五)预防化学及农药中毒。
1、勿将亚硝酸盐当作食盐食用。
2、果瓜蔬菜加工食用前应反复用水冼净，可去皮食物尽量去皮。
三、考核。
1、凡违反本规定的，给予职责部门或职责人10元至重大警告处分；造成严重后果的，给予职责人停职检查至开除处理。
2、按酒店相关处罚规定执行。
四、本规定自下发之日起执行。
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宿舍管理制度
（6）与物业周边单位建立联防保卫制度，与物业所在公安机关建立良好的工作关系。
2、车辆管理：
（1）停车场区域。
a）地面车辆停放将根据环境要求及管理需要，设定公共停车区域。
b）停车场根据车型划分不同停车区，保持整齐美观。
c）制定停车场管理办法，妥善处理违章停放不服从管理的车辆。
d）防止车辆停放于小区内的公共道路，以免影响交通。
e）设置安全标志，保证行车安全。如注意限高牌，转弯镜等。
（2）车辆放行管理要点。
a）设置明确的行车方向标识，所有车辆出入根据指示方向行车。
b）车辆出入口安全岗对进出车辆进行控制并详细记录。
c）未经许可，外来车辆谢绝入内。
d）保证消防通道畅通，防止车辆占道停放。
3、消防管理：
（2）建立消防队伍：根据消防管理'预防为主，防消结合'方针，设置专业消防队伍，成立消防紧急人队，任命义务消防队员（原则上为全体管理人员）。
4、突发事件。
（3）及时向有关部门报告，并协同处理。
（二）安全管理初步方案。
1、建立应急反应机制。
首先建立起自己的.应急反应体系，成立应急小分队。对安全管理员实施准军化管理，做到'五统一'，即统一作息、统一出操、统一上岗、统一着装、统一装备。所有安全管理员及运行维护工八小时以外未经请假均不得擅自离开小区，以随时接受小区值班人员的指挥和调度，及时处理小区各类突发事件，尤其要预防和坚决制止因医疗原因导致的聚众冲击家属院严重事件。
2、建立安全防范网络。
我们将结合小区环境和特点，科学设置小区的固定岗和流动岗，所有上岗人员均配备性能稳定的先进通讯工具。固定岗要求安全管理员能够分析和掌握小区各单位的基本情况和特性，对来访人员进行必要的引导和控制。真正做到'勤动、多问、多观察。'流动岗要求安全管理员了解小区的安全防范特点，掌握基本巡逻工作技巧，定时按规定路线进行小区巡逻。
值班室实行24小时监控，随时接受各类报警信息，及时联络各安全控制点，充分发挥应急机制的作用，及时调度人员处理各类突发事件。
3、实施封闭式安全管理。
zz职工宿舍区所有外来人员在入口处凭有效证件登记并经相关用户确认后方可进入，外来人员离开时办理登记注销。大宗物品携出小区时实行登记，外来人员携物品外出，除凭有效证件登记外还需由相关用户确认后方可放行。
4、培养安全管理员服务意识。
努力培养安全管理员的服务意识，树立'尽心为客户着想、尽力让客户满意'的观念，改变传统安全管理员单一的护卫功能，使我们的安全管理员成为'护卫员、迎宾员、服务员'的有机统一体。
（三）车辆管理初步方案。
为保证小区道路畅通，车辆进出有序，停放安全，我们将由安全管理员负责小区的车辆管理，划定专用车位，指定行车路线，有条件的实行单向行使。
1、合理规划、规范管理。
根据zz职工宿舍区的实际情况，我们将充分对小区车辆的进出口和行车路线、停车位进行规划、增加各种交通标志，确保人车安全。
2、强化管理，确保安全。
为确保车辆的安全，我们将充分利用zz职工宿舍区停车场资源，为小区用户的车辆固定车位，非用户车辆原则上不得停放在小区固定车位。
严禁将车辆停放在交通路口、绿化地、人行道或消防通道上，需进入消防通道内装卸货物的车辆，需与值班室取得联系。
采用摄像实时监控与安全管理员定时巡检相结合的方式，对停车场进行管理，对出入车辆进行引导，确保车辆安全。
4、安全及车辆管理服务标准。
表一：服务工作标准。
序号项目服务工作标准。
做好小区安全保卫工作和安全防范工作，确保安全和正常的办公秩序。把好门卫关，认真做好来访人员、进出车辆及过夜车辆登记，严格按规定查验进出物资，凭相关手续放行；杜绝推销人员或没有正当理由的人员进入小区，小区内无发生失窃事件和各类治安、刑事案件，群众满意率95%以上。做好值班记录和闭路电视录像工作，录像资料至少保留一个月以上。及时处理发生在小区范围内各种突发事件，并按有关规定上报和做好记录。严格车辆管理，无乱停乱放现象，无交通事故，无车辆失窃事件。
宿舍管理制度
加强员工宿舍管理，为员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
1、每间寝室设立寝室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、寝室长每月2日前，须核对本宿舍住宿人员及宿舍内的所有餐厅财产报宿管员，再由宿管员报餐厅办公室。
3、每月制定本宿舍的卫生值日表。
4、寝室长有义务向酒楼办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。
1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿管员请假，每月每人不能超过3次。如超过1次，宿管员有权对违纪者处以50元的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管填写夜归证明单。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿管员以书面形式请假的，也将予以50元，次的罚款。
2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续两次者则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间造成公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元，次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。
5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者相应的处分。
1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元，次的罚款。
2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；违者将对责任人进行罚款，如查不出责任人，则对所在房间人员处以50元，人的处罚。
3、不得使用电炉等大功率家用电器。
4、不得私自乱接电线插座。
5、要保持高度的防火意识，做到安全用电、用水。发现事故隐患，及时上报行政人事部门。
6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。
7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。
1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10元，次的处罚。
2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其他床上用品摆放有序。
3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。
4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。
5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。
7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、饰品等杂物。
8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。
9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报行政人事部门，如属人为破坏，除照价赔偿外，罚款20元/次。
1、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使餐厅声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，餐厅将对当事人给予违纪处罚；如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。
2、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。
3、出入宿舍要随手关门，注意防盗；对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元，次的罚款。
4、宿舍内严禁打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
5、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。
6、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
7、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部门备案。
8、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。
宿舍管理制度
1．每晚熄灯钟敲响前2分钟，各小寝室长负责清点人数，然后由寝室长统计，并及时向老师汇报未到或请假学生名单。
2．熄灯钟响后，要做到熄灯、熄声，未洗漱完毕的由各小寝室长督促完成，不得拖延。
3．熄灯钟响后，不得有妨碍别人休息的行为。禁止有吃东西、乱跑、乱窜、说话等现象的发生。
1．在校住宿期间，晚上一般不得回家，若有急事必须回家者，必须由班主任批准，并且结伴而行，方可回家。
2．晚上不得留宿校外人员。
3．不得私调床位。
1．上下楼梯要注意安全，不得挤扛、推拉，以免发生不安全事件。
2．晚上休息时，注意将门窗关好，以防发生意外。
3．在日常生活中应注意防火、防电，以免出现火灾等事故。
1.寝室由寝室长负责安排所在寝室人员每天1-2名进行值日。
2．寝室内应做到常通风换气，使室内保持空气流通。
3．每位同学应注意卫生保持，有生活垃圾尽量自己带到垃圾桶或垃圾池内。
4．不要将剩饭、剩馍、剩菜等乱扔、乱倒，以免影响室内整洁，或造成无谓的.浪费。
以上规定望各位同学认真遵守，同时以寝室长为中心、各位班委协助并由每个同学监督执行。
宿舍管理制度
为了搞好宿舍的管理，使大家的一个清洁、舒适、安全、秩序良好的住宿环境，以良好的精神风貌，展现宝华人的礼貌形象，特订立宿舍管理制度如下：
1、员工住宿必须凭人力资源部填写的住宿申请单及押金收据办理住宿手续，并服从宿舍管理员统一安排，按照规定的房间和床位对号入住，不得随意更换房间和床位。
2、员工住宿按规定标准领取清洗干净的床上用品，不得代领和超标准多领，管理人员要规定严格把关登记。
3、对酒店配备的床上用品、电器、家俱及日用品必须爱护，不得损坏和丢失，损坏者照价赔偿，有意破坏者除加倍赔偿外，要按《员工手册》有关规定追究职责并进行处理。
4、坚持室内物品摆设美观，不得乱摆，乱放。坚持宿舍安静，不得大声喧哗或超音量播放收录机。
5、同事之间应团结、友爱、互谅互助，不允许打架、斗殴，违者通报批评并罚款50——100元。不听劝阻，情节严重的按有关规定从严处理。
6、严禁在宿舍内进行酗酒、打麻将等赌博活动，违者没收，通报批评并处当事人200元罚款。严禁传阅淫秽书刊及音像制品。
7、员工宿舍是酒店为住宿员工供给的休息场所，住宿员工不得随意将亲友私自留宿，如果亲属探亲，确因路途遥远需留宿，本人必须填写《临时住宿申请单》，经主管领导批准后办理住宿手续。
8、必须实行定时查房，晚上外出22时须回宿舍，发现不打招呼而随意彻夜不归或迟归者给予10——20元处罚并通报有关部门。住宿手续不健全者，限期健全手续，否则取消住宿资格。
9、员工退宿或离职，必须亲自到管理处办理退宿，注消床位，严禁转交或不交。凡离职人员逾期不办理退宿手续，宿舍管理区在接到人力资源部通知后将强制当事人退宿并禁止其进出宿舍区。
1、每单元指定一名宿舍长负责本单元住宿人员卫生轮值工作，执行卫生管理制度，全体住宿员工必须配合清洁工坚持宿舍及公共区域环境卫生。
2、由宿舍长编排本单元轮值表并张贴在浴室门上头。
3、各单元值日员工负责当天内宿舍的清洁卫生，要做到房间地面、床面无烟头，毛发、纸屑等杂物，坚持卫生间无异味。
4、住宿员工每周自我清洗床上用品一次，若被管理员检查出污渍过多有异味者将在酒店通报并罚款5元。
5、严禁随地吐痰、丢果皮，严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不礼貌行为，如发此刻酒店通报并给予20元罚款处理。
6、禁止在宿舍区喂养宠物及家禽、家畜。
1、坚持高度的`防火意识，熟悉使用消防器材，做到安全用电、用火。
2、宿舍内不得抽烟，不得随便乱拉、乱接电线，插座或烧电炉并用烟火烧煮东西，人离熄灯，切断电源，发现火灾隐患及时报告管理处。
3、水、电维修和宿舍维修，请填写维修申请单并与管理处电工联系，不得私自乱拆、乱修。
4、出入宿舍随手关门，不得门户敞开，空无一人。严防盗窃，做好治安防范工作。
5、住宿员工不得随意翻弄和挪用别人的物品，要注意妥善保管好自我的贵重物品，如发现自已的钱、物在宿舍丢失要及时报告管理员便于保卫人员追查，对那些有偷盗行为的人员，一经发现送执法部门进行处理。
1、每月对照宿舍管理的各项规定进行二至三次全面检查，评出礼貌宿舍四间，不礼貌宿舍两间。
2、礼貌宿舍舍长及全体成员将通报表扬，并记入个人档案作为评优、升职、升级的参考依据之一，礼貌宿舍赠予流动红旗。
3、不礼貌宿舍舍长及全体成员给予通报批评。两次者除通报之外另记入个人档案，宿舍长罚款30元，舍员罚款20元，三次者取消有关人员住宿资格。
4、违反本宿舍管理制度有关规定的个人，除按本制度有关处罚条款执行外，还将参照《员工手册》各项规定予以处理。
宿舍管理制度
1.自觉养成良好的社会公德与卫生习惯,保持宿舍的`良好秩序与卫生环境,使大家有一个良好的住宿环境。
2.爱护公物,损坏按价赔偿,并追究责任。
3.墙上严禁乱涂乱画,不随地吐痰,乱扔瓜皮果屑。
4.室内布置应井井有条,不得乱摆乱放。
5.宿舍人员建立值班制度,做到天天有人打扫室内外卫生,保持宿舍环境清洁。
6.保持宿舍安静,不得大声喧哗,同事之间不得找任何借口争吵、打架。7.不得在宿舍聚众赌博,酗酒闹事。
8.不得将外来人带到宿舍内住宿。
9.出人宿舍随手关门,注意提防盗贼,做好治安防范工作。
10.晚上有事外出,应向上一级领导通报,并于23点前回到宿舍。
11.保持高度防火意识,做到安全用电用火,不得随意乱接乱拉电线,做到人走灯灭,电源断。宿舍内不允许用电炉、煤炉,发现一律予以没收。
12.宿舍人员发现有偷窃行为者,一律处以罚款后开除。
宿舍管理制度
为加强本公司外租宿舍的管理，创造安全、整洁、舒适的居住环境，为有效防范各种事故的发生，消除各种安全隐患，保障公司职员的生命和财产安全，特制订外租宿舍管理规定如下：
1、住宿员工必须经过公司批准后，方可入住；
3、宿舍实行定房、定床、定人的管理办法，未经批准严禁私自调整房间。
5、居住员工请爱护好原房间内的设施和家俱，如：灶具、空调、床、门窗、柜子。
6、居住员工禁止大声喧哗，或发出其它噪音，影响他人或附近居民休息。
8、员工要注意个人卫生及公共卫生；禁止墙壁乱挂、乱贴、乱拉绳索、乱钉铁钉；
2、正确使用厨房的燃气设施，因不正当使用而引发危险事故，由当事人负责；
宿舍管理制度
为了健全宿舍清洁卫生及安全用电管理，确保职工住宿安全舒适，有一个良好的休息生活环境，特制定本制度。
1、每个宿舍必须选定（或班长指定）一名负责人，督促其管理室内的清洁卫生和安全用电等有关事项，确保室内整洁。
2、遵守作息时间，不开天亮灯。不大声喧哗和戏闹，特别是夜间加班回室时，不影响他人休息。不赌博或以娱乐为借口的变相赌博。
3、不随意乱倒剩菜剩饭或乱泼废水，自觉遵守项目部规定的"七不"规范。做好个人卫生，衣物整洁，摆放整齐。
4、不损坏公物，损坏照价赔偿。有意破坏者，按有关规定处罚。
5、为了安全起见，严禁在使用的电线中或灯头上挂钩用电，违者按工地治安综合管理奖惩条例第八条规定处罚。
6、未经组织审批，严禁任休人随意私装插座或灯头，违者按工地治安综合管理奖惩条例第七条规定处罚。
宿舍管理制度
一、为进一步加强宿舍管理，防止各种违纪违法行为和安全事故，维护本单位形象声誉，确保安全稳定。特制定如下管理制度：
二、加强本单位安保队伍建设，对安保人员和职工要加强教育管理，帮助解决他们的实际困难和问题。
三、制度完善，责任明确，将宿舍管理工作责任落到相关股室和责任人，并纳入目标考核、奖惩兑现。
四、每季度要组织住户认真学习综治维稳工作会议精神、消防安全、治安防范等方面的各项规章制度和本单位制定的各项管理制度。
五、办公室每月要对宿舍区水电气安全情况进行认真检查并对住户人员思想情况进行模访排查，防止安全隐患和各种违纪违法行为的发生。
六、办公室要与住户人员开展经常性的交心谈心活动，本单位力所能及的帮助解决实际困难。
七、办公室要与综治、维稳、信访、公安、计生等部门加强沟通，主动协调，积极配合，大力支持检查指导工作。