最新大学生酒厂实习总结(模板13篇)

时间:2023-12-13 13:43:06 作者:QJ墨客

实习总结是对实习期间所获得的认识和认知的梳理和归纳,有助于我们不断完善自我,提高自身能力。在这里,推荐给大家几篇精选的实习总结样例,供大家参考和学习经验交流。

大学生实习总结

xx年7月9日至xx年8月21日近一个半月时间,我在北京**集团有限公司行政部办公室文员岗位实习。

实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实践中。因为任何知识源于实践,归于实践。所以要付诸实践来检验所学。现在即将面临毕业,实习对我们越发重要起来。刚结束的这段实习时间可以说是我大学四年来最辛苦也是最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位,有很多方面不能很快适应而充实则是在这段时间里,我学到在校园无法学到的知识和技能,更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验,二来也对自己的工作情况有个系统的认识。

在这一个多月中,我的主要工作内容是协助办公室人员做好行政部的各项人事及日常行政工作。在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司办公室文员的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。首先总结一下我的所有具体工作内容:

1、接应聘者来电,给应聘者进行简单初始,通过者送往各部门经理处进行复试;

2、开试工单通知复试通过者试工,并做好登记;

3、协助做好新员工入职培训、阶段性培训 等培训 工作;

4、送文件至各级领导,签收文件;

5、整理及保管补卡条、请假条整理员工档案,以备随时出档和归档;

6、复印、速印办公文件,发传真,领办公表格等;

7、协助办理新进人员入职手续,员工调职、离职手续;

8、计算管理人员月考勤,并将考勤明细送至各部门核对签字;

9、录入月罚款单与奖励单,录入员工养老保险资料;

10、制作xx年全厂管理人员年休表;

11、协助接待最大客户德国deichmann客人;

12、领导安排的其他工作。

回想起自己的这一个半月的工作经历,虽然有眼泪也有辛酸,但最多的还是历练与收获。记得刚到公司的第一天,我被安排在一个办公室文员身边学习。真的,第一天是最难熬的,从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同,大家把你当成隐形人的感受只有亲身经历过的人才能体会。幸好宿舍的女孩子们对我很好,告诉我他们刚出来工作的经历,也是从被当成隐形人开始的,从打杂的过来的,劝我要挺得住,坚持走过来就好了。我刚开始接触的工作就是招聘,我自己还是一个刚刚走上工作岗位的新手,却要去招人,有点紧张也有点兴奋。我们公司是以鞋业为主的,有很多有关鞋业的专有名词是我以前从来没有接触过的,所以也就有很多我不熟悉的工种,如开发部的做包,车包,品质部的成型品检、巡检,针车品检、巡检总仓的划料,下料等。这些有关鞋业的岗位,听的多了,问的多了,也自然就明白一些了。来应聘的人员多了,我发现了一个差别,就是北方与南方的差别。在南方,大多数20岁左右就出来找工作了,就连我们办公室就有两个女孩是87年的,他们均已工作一年而北方大多二十三四才刚刚大学毕业步入社会。从北方到南方找工作的年轻人就是年龄大,经验少。所以为了尽快融入南方这个快节奏快脚步的社会中,我要更加虚心的努力的吸收这里的一切。

大学生实习总结

三峡之行结束后,我在家呆了14天就返回京城,大学生暑期报社实习报告总结。不是做志愿者,而是去中国教育报开始为期一个月的实习。

为此,我错过了8月1日陕西省境内的日全食,西安360一遇的日全食。为此,我也没有能和家人、朋友过多地相聚。

但是因为提早来了三天,我有了两个发表文章的机会。祸福相依,孰能辨之。

历数在教育报实习的一个月,除周末外早上七点半起床,赶九点半到报社,下午四点半之后就可以离开。有两天请假,一周休假,一天采访,算来在报社的日子不过13天而已,真正实习的时间,就是15天。这十五天里,我发表了三篇文章,每一篇都曾四易其稿;排了两个版,有一个版由于粗心数错了行,连累了高老师和排版工作者周六回报社改版;采访两次,一次在紫竹院公园采访4位北京市民,一次在学校用英语采访一位外国奥运志愿者;撰写一份策划,关于高校学生媒体的情况。目前这篇大稿还在酝酿中。

一个月里,我认识了徐老师、高老师、两位张老师、石老师,从他们身上我学到了很多东西。还结识了几位实习生,他们现在都是我的朋友。

一个月里,我接触到正规的报社工作,看到了规范化的运作流程。关于报纸的收获,虽然不多,但也相当受用。

教育报的定位是面向全国的教育工作者,所以内容都是针对知识精英提供他们的所需。如此一来,中国教育报成为了教育行业的领跑者。专业化,是教育报做强做精的制胜法宝。也许中国教育报的发行量不如中国青年报大,知名度也没有中国青年报高,但是它的广告收入和记者待遇,确是远远好于前者。正是因为定位准,才容易出奇制胜。相反,如果和其他报纸一样都做大综合,竞争太过激烈,想要做到不可替代,实在不那么容易。

横向定位于教育行业,纵向还要定位于主流媒体。既然是主流媒体,那么重大事件、主流声音就绝不能缺少,否则就是将自己边缘化。所以汶川地震、奥运会这些所有媒体都在报道的事件,教育报也出了若干个专版,而且做得很精彩。

经纬坐标精确定位之后,接下来便是细分工作。文化周刊一周四五六日出版,每个版面分别定位为“人文焦点”——关注教育周围时代文化现象,“人文博艺”——培养知美爱美文化情怀;“人文文史”——为教育提供人文常识;“人文笔记”——记录教育时代的心灵和生活。

我第一次对定位和口号的感觉如此清晰。人文焦点记录文化新闻和学术事件,人文博艺是阳春白雪的琴棋书画,人人文史介绍历史故事和文化常识,人文笔记则刊登教师们的感悟和点滴。这些文章的起点都非常高,因为精品的层次都是在大众文化之上的。

每一次出报,都涉及到精心策划。这个选题不能陈旧,不能浅显,更不能离群索居。所以我若干次的策划都被否了。有过丰富媒体经验的人,总是一眼就能看出这个选题的时效性与实施难度。徐老师说,当记者最难过的坎,也就在与策划选题。因为能做记者,笔头功夫都一定不成问题,差异就在于能否找到好的选题。我在青年人大也有一年多的选题经验,现在看来还是差几个层次。

每一次选题策划好准备实施时,教育报都会做出一个书面策划。即便只是一个版,几篇文章,也会有详细的介绍:都有哪些文章,大概多少字,这些文章和整版主题是什么关系。纵然精短,但也能够帮助所有参与者明晰方向。

大学生实习总结

感谢这次实习的教师,感谢这次实习。感谢为我争取了这实习机会的领导。这次实习,一定会令我人生走向新一页!

观赏了公司a公司b并参加了两次讲座,此次专业实习的过程中。从实际到理论,加深了对xx专业的理解,和对于与社会接轨的深刻感受。

更多的课本的知识的理解,作为学生。理论的优势是特色,但是怎样将理论结合实际却是摆在面前的难题。而参观公司a和公司b正视给了直观的解读。公司a建立了一整套符合国际标准的质量、利息和交付体系,软件开发质量控制和过程改善能力已达到国际先进水平,秉承“用开拓的意识、发明新的价值”企业理念,不时跟踪国际先进技术与管理思想,研发和提供优质软件产品和技术服务,为客户不时发明和提升价值。正是因为秉持这样的理念其完整的价值链和细致的软件服务,给了以xx专业的具体实际的体验。与此同时,公司b企业的观赏使我对中国物流企业的现状有了大概的解,观赏过程中不同仓库的设施和地面的设置的挑选更是让我多了超出理论的认识。通过指导人员的讲解我对中国物流企业的信息化有了大致的解:中国物流企业信息化整体水平不高是其信息化建设的核心问题。这包括:规范不统一,资源浪费严重;大型应用软件系统应用不普遍,应用层次低;现有各软件系统之间相互孤立,形成“信息孤岛”信息化建设发展不平衡,造成“信息鸿沟”硬件设备的利用率不高,资源浪费严重;综合信息系统是物流业信息化建设的肯定趋势。

那么后来的信息化讲座就揭开了信息化和xx专业的神秘面纱。通过经验丰富的演讲者的ppt演示我解了多个行业的信息化实施过程和具体的商务转变成xx专业活动的流程。现实中简单的商务活动一旦设计成成功的xx专业流程将涉及多个业务流程,如果说前两次的观赏实习是给的直观的视觉抵触和心理震撼。整体的实施过程是复杂而艰难的鉴于中国xx专业并不是很成熟,各方面的支持还不够完备,这使得中国xx专业的发展还是受着局限。

毕业前的这次专业实习,作为应届毕业生。无疑是给了对xx专业的清晰认识,这也是最为xx专业专业的学生的最大感悟。

包括学习,当然实习中还有着更多的感触。生活,工作各个方面。

专业实习它更偏重于应用,就学习而言。更加细致,要求也更加严格。作为应届毕业生的要想适合自己的工作,实际中实现自己的理想,必需不时的增加自己的能力,做事情更加专注。

专业学习展示给我看各个不同的行业的人们生活,就生活而言。不同行业的人们将自己的行业融入自己的生活,这样大的人群的生活展示给我未来的生活远景,选择什么样的生活也是现在最重要的抉择。一旦下定决心,也就要开始为自己的生活做准备,胜利是属于有准备的人的现在就要为自己的生活做准备,不时的空虚自己。

无疑的本次的xx专业专业实习,就工作而言。展示给我多种职业,而作为应届毕业生,择业的选择是大多数人所面对的问题。就我xx专业而言,面试时常遇见的问题就是xx专业是干什么的或许大多数的学生跟我一样对xx专业并没有清晰的概念,所以也并不能很好的回答这样的问题。不管怎样,勤劳的人是让人钦敬的但所接触的朋友说“多年的工作让我清楚这个社会的运转不是控制在辛勤劳动的人手上,而是那一班根深帝固的政治家、资本家手中。工作中的认真负责不是为了讨好表示,而是为了要冶练自己的品性,为自己,不是为老板”

但就个人而言,上面的认识都是正面的也是自己受益的主要局部。本次的xx专业实习更多的让自己认识到自己的缺乏。作为一个即将毕业的应届生,通过此次的实习,更多的对大学四年的回顾和反省。进入了社会,和学校的感觉是完全不一样的只有在刚进入公司的一个月里,大家还把你当作新人,时间久了公司的领导就把你与其它同事相比较;当你开始跑客户时,客户把你与做了很多年的销售相比较,没人把再把你当新人看待,而你把你当作一个正式的有能力的人使用。

大学生实习总结

教师是人类灵魂的工程师,加强师德建设是教师队伍建设最为重要的内容。科教兴国战略、推进教育创新、全面实施素质教育的主导力量。学生增长知识和思想进步的指导者和引路人,教师的一言一行、一举一动无时无刻不在潜移默化地影响着学生。因此,师德师风的好坏往往影响和决定了学校的校风和学风的好坏,教师首先自己要有高尚的道德情操,才能以德治教、以德育人、以高尚的情操引导学生全面发展。师德师风活动月里,通过学习各类教育法律法规文件和《中小学教师职业道德规范》使我思想上对师德师风有了更深刻的认识,教育教学行动中进一步明确了教育方向,能做到以下几点:

一、依法执教。能认真学习和宣传马列主义、毛泽东思想和建设有中国特色的社会主义理论,拥护党的基本路线,全面贯彻国家教育方针,自觉遵守《教师法》等法律法规,在教育教学中同党和国家的方针政策保持一致,没有违背党和国家方针、政策的言行。

二、热爱教育事业,对工作尽职尽责,能认真备课、上课,认真批改作业,不敷衍塞责。

三、热爱学生。关心爱护全体学生,尊重学生的人格,平等、公正对待学生。对学生要求严格,耐心教导,保护学生合法权益,促进学生全面主动、健康发展。

四、严谨治学,树立终身学习的观念,为了不断提高自己的教学水平和业务能力,我能刻苦钻研新教材,上网查阅资料,不断学习新知识,探索教育教学规律,改进教育教学方法,提高教育教学和科研水平。

五、团结协作,谦虚谨慎,尊重同志,相互学习、相互帮助,维护其他教师在学生中的威信。

六、尊重家长。主动与学生家长联系,认真听取意见和建议。

七、廉洁从教,坚守高尚情操,发扬奉献精神,自觉抑制社会不良风气影响,不利用职务之便谋取私利......

大学生实习总结

我在酷暑中迎来了作为大学的最后一个暑假,当然,也是我第三次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

有人这样形容现在的大学生打工族:中文专业投笔从“融”,外文专业西游取“金”,历史专业谈“股”论“金”,医学专业精益求“金”。“其实并不是我们有严重的拜金主义倾向,只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎样生存。

暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在实践的这段时间内,我帮忙接电话,复印资料,整理文件,开发票等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

暑假第一次留在武汉进行实习,有幸能够来到世纪联众保险代理公司接受了一个月的锻炼,直接深入到社会职场中,与客户面对面的接触与交流,一方面把自己所学知识与实践直接相结合,另一方面又学到了许多学校里所学不到的经验与教训,从而使自己对自己有了更加全面的了解,因为自己学的是金融进入保险有些不情愿,但是一个暑假的实习结束,自己觉得其实这样的经历才是自己最想要的!

7月13号正式来到汉口世纪联众,老总热情的接待我们,然后我就被安排到了卡单部实习,”卡单”这个概念是第一次接触,其实就是短期意外险的另一种说法,这是最先让我觉得新鲜的东西。然后开始学习如何填写保单,第一天就填错了几张保单,发现自己原来是这么粗心,好在公司对我们都非常宽容,让我非常感动。这时明白了什么是宽容!

接下来的几天我就一直在卡单部实习,每天每天要背卡单产品的信息,哪家保险公司有哪些产品,保障额度多少,适合哪些职业种类,适合那些人群,有哪些是拒保的职业…...一下子记这么多东西,感觉头都有点大,但是要接待客户的话,必须要记住,所以每天都告诉自己要加油!这时明白了要永远对自己有信心!

在卡单最紧张的.一天是第一次坐到前台正式接待客户,登帐、填单子、收费每一步都要认真细致,但是当天客户来的非常多,对还不熟练的我来说,简直有点力不从心,虽然很认真的去做,还是出了好多错误,幸亏有师傅帮忙善后,才不致于有太大损失,这一天让我深刻的感觉到业务熟练的必要性和重要性!稳重的重要性从这里开始发掘!

每一天都在接触着形形色色的客户,他们中的大多数都是热情而且宽容的,但是也有一些要求非常严格甚至是苛刻的客户,他们要求特别苛刻,一不小心就把他们的得罪了,这些人真是让人疲于应付,但是你还是要克制自己的情绪,继续为他们耐心服务,这种情况还是为我们上了实实在在的一堂余人交流课!交流真的是一门艺术,幸亏自己明白的不是太晚!

再后来到车险部进行实习,幸运的是刚好赶上公司培训新的员工,我就跟他们一起学起了车险算费,这里的学习不像在学校里的学习一样理论性那么强,这里注重的是实际操作能力,这里面有很多都是公司的老员工通过长期工作总结下来的经验,在实际工作中非常有用,因此感觉特别宝贵!等我们“黄浦三期”学员毕业时,公司朱总专门给我们讲了一下午的保险市场的发展现状及公司准则和公司的未来发展等,为我们描绘了一个美好的愿景,让我们在以后的工作中既不至于太盲目,也不至于没有动力!

公司现在与中国石化合作在很多加油站点开了一些车险的直销网点,这在全国乃至全世界都是一个创新,而且在公司良好的管理方式的运作下,正在有条不紊的开展,让人感觉到创新的力量!真的非常佩服老总的头脑!这在我们以前接触保险的时候根本就没有想过的事情,想不到竟然在市场上悄然萌发,并展现出强大的生命力,真是震撼在以后的学习中告诉自己一定要懂得活学活用,读死书,死读书竟会变得没有未来!

自己在世纪联众的每一天更多的是在发现自己,加速自己的成长,但是这种锻炼也是要付出代价的,自己每天早上挤公交从武昌到汉口,下午在从武昌到汉口,每天这么轮回!搞到自己现在看到汽车都有点晕,好在还知道坚持!坚持去发现美好的东西,学习有用的知识,虽然有点苦,但是痛并快乐着!

在这里学习实习虽然有时自己也在抱怨,但是有两点让我感到收获最多:

一是做事要严谨。以前从来不知道自己原来是这么的粗心,填写报单的时候任何一个数字,任何一个汉字都不能写错,一错就得作废,而且一天要填写上百张报单,这是细心,耐心等要求就来了。更甚的时候,柜台前突然就来一大堆业务员,各个急着出单,这是就要在保证准确的前提下,保持有条不紊的工作状态,而且要同时积极与业务员交流,让自己的态度去感染他们,而不能让他们把自己搞得手忙脚乱。

第二个就是要学会坚持。就象前面说的自己每天武昌汉口两头跑,下班也很晚,一天的工作更是紧张而忙碌,以为自己会很坚强,但是还是脑海中还是不断的冲进要放弃的念头,自己有时也在笑自己的傻,但是骨子里还是时刻的鼓励自己去坚持,是的,我坚持了下来,一起去的四个同学中就只有我完整的按照开始的计划做了下来,这是我的收获也是我的骄傲,我不回避!

通过学习与锻炼让自己意识到了学校时光的宝贵,知道了工作的辛苦,知道了如何学会克制自己,学会了如何积极的去与人打交道,如何全身心的投入到工作中,更重要的是通过不断的食物与成功让自己更加清楚的认识到自己的优势与不足,能够有一个更加明确的目标去面对未来!

我想,在世纪联众实习的这段时光将是我永远珍惜的宝贵经历!

大学生实习总结

我到xx有限公司办事处实习,在办公室担任助理的工作,包括收发传真、复印、分发信件,准备培训材料等工作。

在实习期间,我接触了一些办公用品,如传真机、碎纸机、打印机、扫描仪等,掌握了这些机器的基本操作,了解了公司办公的基本情况。同时在此期间我也学到了许多更有用的东西。

开始实习时,刚进入陌生的环境难免会有些紧张,不知道该怎么办。是同事们友善的微笑缓解我的尴尬。大家都很有礼貌,不管大事小事都要说声谢谢。对于我这个很少跟生人打交道的学生来说,是给我上了一堂礼仪课。

作助理,任务比较琐碎繁杂,指导我的老师教我,做事情要分主次、有条理。说着容易,做着难。每天要发传真、收信件、整理废旧纸张在利用等,手头有多件事情需要完成。当然这时候就要将重要的事情放在首位,把所有事情的主次顺序排好。这样就不会乱。正好最近公司要进行培训,需要复印资料。一共17份,每份里又有十余份不同的资料共百余页,这时候就需要有条理,每份资料分别印刷,清点数量,一张都不能错漏。这时候就要慢慢来,一点点完成。保证每份资料的完整和质量。

分主次,有条理是做好事情的关键,这次实习让我更加深了对这句话的理解。

我所在的部门是这家公司的数据处理中心,全部资料、文件、电脑软件均是英文,除此以外还有一些外籍员工。在这里的工作让我认识的我还有很多东西需要学习,加强自己的能力。在此期间,我也旁听了几次面试。让我了解了面试官需要了解得东西,和我欠缺的地方,为我以后的面试做好准备。这些就是我实习最宝贵的收获。

实习是我步入社会前的第一课,教会我怎么待人接物,如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法,但这些对于我是非常重要的。

这次实习告诉我,在社会这个大学堂里我还是一个小学生,还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度,无论大小认真踏实的完成每一件事,走好每一步。

大学生实习总结

俗话说:“没有实践,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种真实的感觉。作为一个学生,我原与社会的接触并不多,但在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想通过这次实践,在我毕业之后走上社会的时候,我能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的唯一标准,在学校的时候,我们学习了很多理论知识,但实际操作,亲身实践的机会较少,而学习是为了实践,只有经过了自己的亲身实践才能更好的理解书本上的理论知识。这个暑假里,我通过社会实践收获了很多在学校学不到的东西,了解了建筑、机械等非电子信息专业的知识。从而更加深了我对实践书本的感悟。

关键词:

社会实践,建筑,机械,电子信息

正文

自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题,让每个即将毕业的学子忧心忡忡。但在我的记忆中,每个要参加高考的考生都对“大学”这个名词是充满向往的,因为几乎所有的高中老师都告诉我们,大学,是一座彩色的城堡,没有压力,没有高考,没有追着我们跑的功课,自由而轻松。走进了这所谓的城堡,回过头来细想,却发觉也许高中老师的话是为了鼓励在高考前苦苦挣扎的我们而已,并不可信。因为在我的视野里,几乎每个大学生都为了各自的目标,每天忙碌于学习与工作之间,空暇时,还抓紧时间学习一些课外技能,比如考驾照,专升本等。

我所看到的并没有社会舆论口中的灯红酒绿,歌舞升平,不求进取却空谈理想抱负,眼高手低。面对就业压力,当代大学生显得更成熟,更全能的发展,但尽管如此,我从许多毕业的学长学姐口中得知,社会舆论还是持否定态度的居多,企业对大学生的能力业显得颇有疑虑,认为大学生空有理论知识,与实际脱轨。而正如我们所看到的,在现代社会,招聘会上的大字报总写着“有经验者优先”。在这种情况下,为了真正的了解企业对大学生的态度与要求,也为了扩大自己与社会的接触面,拓展自身实践能力,加强处事能力,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼,提高综合能力,以便在以后毕业后更快更好的融入社会工作。我走进了一所建筑工程公司,在我非专业的情况下,我依然决定实践到底,并开始了我这个假期的社会实践。

暑假实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,舒缓了自己的就业压力,在实践中找出自己的不足。为我以后进一步走向社会打下坚实的基础。

古语有云:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”实践,就是把我们在学校所学的理论,转化为实际,应用于实际工作当中去,把在学校学到的理论知识真正的通过实践去检验学到了多少。我对自己的这次实践之路充满期待和不安,实际上这次的实践与专业并不相符。但我也相信,学校鼓励我们进行实践,并不仅仅只为了专业知识的检验,更为了让我们在接触社会的过程中,了解作为一名将要就业,接受社会考验的大学生,与成为一名企业所需人才之间的差距。从而在日后的学习中改变态度,因为只有认识到差距,体会到力不从心的无奈之后,才有更强大的动力去充实自己。有了这些心里准备,我的心态平和了许多,于是这次的实践就是建筑方面的工作。

实践的时候,身边所谓的同事也都是一些上了年纪的叔叔们,但也不乏像我一样的实践同事,让我们觉得和叔叔们之间的交流可能会有代沟。并且刚开始的时候,觉得这只是一些基础的体力工作,就是这样的工作,常常我们也向他们提问。作为一个大学生,根本无法施展我在学校里学习了多年的才能,但是想到不可以眼高手低,还是决定试试,哲人说过:“实践是检验真理的唯一标准。”很快,实践证明,任何一项工作都是充满智慧的,我不该轻视它。而那一群叔叔们,也给我上了生动的一堂哲理课。

一个月的暑期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也错,以后要是暑期还想实践就到我这来。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多钱也买不到的。在工作结束后,我做了如下的总结:

1.要善于沟通:无论在什么地方,做什么事情都要和自己碰到那些公司职员多加交流,彼此熟悉,为以后工作打下坚实基础,熟悉公司的一些规定和生产主要流程。同时可以请教不懂的问题,更好的在自己的工作岗位生存下去。当然和老板也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

大学生实习总结

教育实习能检验我们所学的知识,加强理论与实践的.结合,又能使我们更加了解和熟悉教师工作,加强我们的综合能力,对于我们师范生是非常重要。在实习开始之前,指导老师就要求我们在做好知识准备的同时也要做好心理准备,特别要注意角色转换,每人的一言一行都要以教师的标准来要求自己。xx年x月x日,我怀着希冀与期盼的心情来到了瑞昌一中,开始了我的教育实习生活。实习生活是紧张而忙碌的,每天都要早出晚归。我初次品尝到了作为一名人民教师的快乐。在整个备课——上课——课后反馈的过程中,我做到了多听课,不管是同学的课还是指导老师的课,多看教材,主动向指导老师请教交流,从同学和指导老师的建议中不断提高自己。

实习主要任务:这次实习的基本内容包括:课堂教学和班主任工作。

1,课堂教学:完成教案数为三份,试讲次数为四次,上课节数为两节

2,班主任工作:组织一次团结主题班会《练胆》。

这一个月是我过得最充实,最辛苦的也是最有成就感和最有挑战性的一段快乐时光,这段日子里,我终于体会到了要做好一名教师,并不像想象中的那么容易,也明白了要做好一名人类灵魂的工程师的责任感和重要性,总之,这是一段将对我以后的工作有着重要影响的日子。我把这近一个月的许许多多感受与心得记下来,希望与同行一起分享。

我想主要从知识方面,教师素质,全面教育能力来谈谈我的感受:

在知识方面

在知识方面,我深感知识学问浩如烟海,使得我不得不再昼夜苦读;也深深地体会到教学相长的深刻内涵。教师要有精深的学科专业知识,广博的科学文化知识,丰富的教育和心理科学知识。知识结构要合理,当今的自然科学,社会科学和人文科学互相渗透,相互融合,新兴学科不断出现,只懂自己专业的知识是远远不够的,这一点我在实习中体会很深。

精深的学科专业知识

精深的专业知识是教师担任教学工作的基础,这就要求教师要扎实的掌握本学科的基础理论,基础知识以及相应的技能,技巧,操作,并运用自如,熟悉本学科的学习方法和研究方法,同时还要具备一定的与本学科相关的知识。我在这次实习中发现自己专业知识还很欠缺,而实践方面更是如此,以前在学校实验室是自己做实验,而现在是给学生作示范实验,所以就不能失败,还得结合实习学校的实际情况。因此我决定在以后的日子里不仅要增强自己的动手能力,提高专业技能,还要坚持不懈的加强理论知识的学习,并且深化已有的知识。也只有完整系统地掌握知识,才能在教学过程中高屋建瓴的处理好教材,把握住教材的难点,才能有对教材内容深入浅出的讲解,从而保证教学流畅地进行,使学生既学到知识,又掌握学习方法和发展能力。

广博的科学文化知识

我面对的学生是正在成长中青少年,他们兴趣广泛,求知欲望强烈。他们提出各种各样的问题,需要教师去解答和引导。只了解本学科的知识是远远不够的。我在教学活动时,往往会遇到许多师范学校里没学过,没想过的问题,甚至于有时学生提的问题也是我前所未闻的。教师要想满足学生的求知欲,并由此给予人生观上以有益启迪,就必须有渊博的知识和深厚的文化底蕴。为此,教师必须广泛的涉猎各学科知识,培养和发展自己多方面的兴趣,以"终身学习"的思想意识来构建自己合理的知识结构。只有这样,教师才能带领学生在知识的海洋中遨游,在更广阔的空间中得到发展。

丰富的教育和心理科学知识

要想成为一名合格人民教师,还必须具有教育学,心理学方面的知识修养,懂得教育教学活动中的规律和青少年身心发展规律,树立起科学教育思想观念,掌握行之有效的教育教学方法和手段。具备了这些条件,才有可能在自己的工作中少走弯路。

在教师素质方面

我领悟最多的是在职业道德,教师素质方面。"教书育人"决定了教师不仅要对学生进行知识的传授,能力的培养,还要对学生进行思想品德的教育。教师素质道德方面的核心内容是爱岗敬业,为人师表热爱学生,团结协作。作为教师要教书育人并重,根据学生的特点,把思想品德教育融于学生的日常生活之中。这一点在班主任工作中体现得特别明显。

(一)热爱教育事业

正如爱因斯坦所说,兴趣是的老师,只有热爱教育事业,才有可能搞好教育工作。培养人是一项伟大而复杂的艰巨事业,它要求教师要有强烈的事业心,责任感,一般职业热情是远远不够的。把教师职业当作谋生的手段,得过且过,更是和教师的职业性质格格不入的。教育事业需要的是教师对他的忠诚和无私奉献精神,充分发挥自己的聪明才智。我们在实习期间也体会到了,教师真的很累,早上六点半起床已经太迟了,晚上10点半才能回到寝室。教师并非一个理想的职业,相等待遇情况下,它比一般的行业要更累,甚至在八小时外还不能休息。因此就要求教师热爱教育事业,才能对教育事业抱有执着的追求,才能摆脱名利的困扰,坚定自己的选择,在当前"追求经济利益化"的环境中保持一颗平常心,甘于寂寞,才能在平凡而伟大的教书育人中寻找到人生的价值。

(二)热爱学生

热爱学生是教师热爱教育事业的直接体现,是师德的核心内容。教育是知识的传递,人格的塑造,是心与心的沟通和交流。教师只有首先付出对学生的爱,才能赢得学生的爱,师生之间架起了感情的桥梁,学生才能主动接受教师的指导,教育才会有实效。因此,要尊重和理解学生,在人格上平等相待,做学生的知心朋友,全面关心学生的健康成长,平等地对待每个学生,消除学习不好同学的自卑感帮助他们树立学习的信心。

(三)以身作则,为人师表

我在实习中,每天出发前都要先检查一下自己的衣服是否整齐,因为我明白,在教育过程中,教师的一言一行,一举一动,都对朝夕相处的学生起着示范榜样的作用,学生也正是从教师那里学会了如何待人接物,如何做人。因此,教师必须严于律己,以身作则,为学生作出表率。凡是要求学生做到的,自己首先做到;要求学生不做的,自己首先不做。

三、全面的教育能力

能力是个体顺利完成某种活动,并直接影响其活动效果的基本要素。教师作为现代社会的重要成员,除了具备现代人的基本能力素质,如认识能力,学习能力,交往能力,自控能力和创造能力等之外,还必须具备从事教师职业所特有的从教能力。我觉得,教师全面的从教能力主要体现在以下几方面:

(一)课堂教学能力

学校以教学为主,教学是教师的基本职责,是教师最主要工作。教师要胜任教学工作,必须具有分析处理教材,掌握各个教学环节,运用各种教学方法,技术手段和教学组织能力;具有了解学生个性特点,有效指导学生学习,培养学生学习兴趣,爱好,激发学生的求知欲,想象力,创造力。课前准备一定要充分。我往往在早一个星期就开始查资料,写教案,然后试讲,再修改,直到上课前还在考虑各种细节问题。具有根据对象和情境的变化,迅速捕捉教育实际的应变能力。要创设轻松愉快的教育环境和和谐融洽的心理氛围,要做到在快乐中学习,不能孤立地营造活跃的课堂气氛,搞花样,而应该从教学内容中找到学生的兴奋点。

(二)语言表达、沟通能力

由于语言是教师传播知识和与同学交流的主要手段,所以对教师的语言表达能力的要求相对于其他行业是比较高的。口头语言表达能力准确规范,简洁生动,富有逻辑性,感染力和说服力;书面语言表达观点正确,内容充实,行文流畅,书写工整是对教师语言表达能力的起码要求。除了与学生很好交流之外,对其他老师,领导也要做到尊敬,有礼貌,然后很好地沟通,能够表现自己的能力。

(三)信息技术与学科教学整合的能力

现代信息技术在教育教学活动中发挥越来越重要的作用。这就对教师运用现代教育技术的能力提出了更新的要求,必须掌握多媒体计算机技术和网络教学媒体的表现形式及构成形式,学会各种课件的制作,把信息技术和学科教学很好地整合起来,以满足教学的需要。

(四)组织管理能力

教师工作经常面临的对象是班级集体,学校集体,而在集体中进行共同的活动,就需要教师有一定的组织管理能力。我觉得教师的组织管理能力主要表现在:善于制定教育教学计划,组织课堂教学和课外的文体活动;善于把不同个性的同学组成一个良好的班级体,现在的独生子个性都很强,很多孩子都以自我为中心,缺少与同学相处的能力;善于把任课教师,团队组织以及学生家长,社会力量调动起来,协调一致的教育学生。

(五)教育科研能力

具有科研的意识和能力,是所有专业人员的共同特征,因此,拥有教育科研能力也是高质量的教育和提高教师职业专业化水平的要求。教师的科研大量的是结合自己的工作实践进行的,其研究能力具体表现为:不拘泥于教材,有发现教育过程中存在的问题的敏锐性,解决问题的科学性和创造性,筛选运用教育科研成果,概括和升华自己教育实践经验,观察记录,积累经验,以及合理使用教育科学研究方法等。这是我在实习中发现自己所比较欠缺的,对于一些值得研究的教育问题也没有深入地研究,现在还有一些时间,我必须要努力在最后的大学生活中加强自己的科研能力。

(六)随机应变能力

在认真备课的同时,我们也要有一定的应变能力。在做班主任工作的时候往往会碰到一些突发事情,在教学工作中也是如此。

综合上述,在本次教育实习的过程中,我的收获非常大。我谦虚,谨慎,严肃,认真地贯彻"尊重教育的理念"。教育实习使我增强了教学实践能力。捷克教育家夸美纽斯曾经说过:"教师是太阳底下最光辉的职业",我在这一个月中与学生一起生活,学习,也体会到了做为人民教师的乐趣和光荣,这更激励着我坚定了作一名光荣的人民教师的信念。我决心以十分的热情,百倍的信心投身祖国的教育事业中,争取为国家培养出更多的栋梁之才。

最后我想感谢我的指导老师和指导班主任xx老师,我从他的身上学到了很多东西——教学的基本功、处理教材的能力、上课后的反思、管理学生和班级的艺术,特别是从他身上散发出的一种勤奋好学勇于探索的人格魅力。我的视野和思维都开阔了许多,其实化学教学不仅仅是化学,它是一门艺术,与所有的学科都是相通的,很多理念和方法都是可以借鉴的,这就是我这一个月来的收获!

啤酒厂化验室实习总结

2002年,华润雪花啤酒(中国)有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱,成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。

2002年以来,雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品.

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫,不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话:

ifyoucandreamit,youcanmakeit!

最后衷心感谢xxx啤酒给我们提供实习机会!

xxxx年4月2日,我和同学们离开了将近2年的母校,来到了我将在此度过1个月实习生活的青岛(郴州)啤酒公司,它是一家比较完善的企业。

去的时候是校车接送,发了四个多小时才到实习目的地。厂内的几名师傅代表全厂来迎接我们,从他们亲切的问候和热切的举动中,我们感觉回到家了。像是投入了母亲的怀抱,由于行李过多,又拾掇了好长时间,劳累了一天的我们也感觉有点饿了,这时食堂餐厅的一位师傅及时赶到,问候我们有没有吃饭,说餐厅已经准备好了饭菜,我们当时就被师傅的关心所感动了,连声道谢,因为今晚不用饿着肚子睡了,今天发生的这一切,让远离母校的我们心里有了安慰。原本不安的心平静了下来,因为公司给我们的第一印象是亲切的。我们也暗下决心,一定要在这好好的实习,与公司融为一体,不辜负学院对我们的期望。

接下来的头两天,是培训师傅给我们上安全知识培训课及建厂历史。经过培训,我对该厂的情况有了初步的了解,并且学到了好多新的知识。

公司相关部门也根据实习计划和实习大纲的要求,结合公司当时的实际情况,给我们编制了实习人员岗位轮转表,安排我们进行分组实习。每个岗位待一周的样子。在我们实习期间,带教老师每天不定时的检查我们的实习情况,起到了很好的效果。

首先分配给我的是在酿造部。酿造部是生产啤酒的核心部门,主要包括原辅料的处理、糖化及发酵等。初入部门,有点丈二和尚摸不着头脑的感觉,但在曾剑锋、黄丽丽等两位师傅地指导下,了解了每天工作日程:管道物质运输、过滤、清洗、酵母扩培等。学会了生产啤酒的生产流程、少许操作过程、部分设备的工作原理以及发生事故的简单处理措施等,而且严格执行无菌操作原则,掌握了每日记录单和交班报告的书写以及如何交班等等。

实践出真知,实践长才干!在第一周进厂中体会到理论与实践相结合的重要性,领悟到理论联系实践的重要性。没有实践的考验,再多的理论知识也只是纸上谈兵。

接下来我分配的岗位是在品管部理化实验室,在那里师傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。说简单也不简单。但是如果每天都让你重复这样的事,工作还是比较累。刚进入实验室的第一天上班。一位女师傅就叫我做了一个简单的实验—酸碱滴定。实验我很快就完成了。师傅对我露出了笑脸。在那里我认识了一位姓蒋的师傅,他人很好,而且很有耐心。这让我很有自信的询问他实验中我不了解的每一个问题。我懂得了:原辅料的取样、成品酒取样、清酒取样以及成分检测(包括浊度、色度、酒精含量等)。对一些精密仪器的使用有了进一步的了解。

最后一个部门就是包装车间。包装车间,不由分说,最吵的部门。在那里工作的师傅都必须配戴口罩、防护眼镜、耳塞。噪声污染很严重,而且随时都有爆瓶的危险(就像一个不定时的炸弹)。包装过程说起来还是比较简单。从清酒罐放出的酒通过灌酒机装入已经过多重清洗杀菌检测的啤酒瓶,再经过巴氏消毒法、热酒检、贴标、喷码、瓶检、装箱、喷码等。只是由于时间的原因,对许多设备的操作了解的很少。

随着实习的不断深入,不知不觉中1个月就过去了。27日下午集体坐火车返回了母校。说句实在话我还真舍不得走,舍不得那里的一切。在实习时间除了学知识之外,我们还开展了大大小小的业余活动。比如:乒乓球、羽毛球、与厂各部门的篮球赛。并在篮球赛中取得了可喜成绩。

我们每结束一个部门的实习后,都要认真写好一周内实习小结,主要包括实习的收获和不足,还有对公司的建议。并将填写好的实习报告和实习小节交给带教老师。

在厂实习过程中,除了自己好好实习外,我认真履行班长的职责,我非常注意与同学、师傅们的交流,大家一起严格要求自己,严格执行请假制度,如有违反公司和学院规章制度的同学。我会及时向老师汇报。

在青岛啤酒厂这个团结向上的大家庭中我努力实习,不旷工,不迟到,不断充实自己的知识,为自己将来的工作打好基础。

回顾实习生活,感触是很深的,收获是丰硕的。但是由于时间太紧,没有机会更清晰的了解具体的操作方法。实习中,我采用了看、问等方式,对啤酒生产全过程进行了了解,分析了各单位工作事务的特点、方式、运作规律。

实习是教学过程中的重要环节,是我们学生理论联系实际,掌握技能、发展能力、培养良好的职业道德的重要途径。为我们将来工作打好“预防针”

文档为doc格式。

酒厂实习总结

从3月12日到3月24,我们第三组的同学先后到了制曲车间、酿酒车间、酒体设计中心和包装车间实习,在短短的两个周内,我们用实际行动,给公司的员工留下了较深刻的印象。

我们组的成员有:杨、任、张、邹、孙和我。同学们在实习过程中表现得比较积极,主动与公司员工进行沟通,我们对待此次实习非常重视,有较强的使命感和责任感。

杨是我们班的班长,在日常的工作和学习中他都是起带头作用,这次我们的实习也主要由他带带领。他在实习期间积极主动,工作认真,善于思考,勇敢提出和表达自己的意见建议。同时,又严格要求自己,遵守公司的各项规章制度,与公司同事建立了良好的人际关系。公司领导和同事对他的表现予以了高度的评价。

该同学在实习期间工作认真,勤奋好学,踏实肯干,在工作中遇到不懂的地方,能够虚心向公司同事请教。对于别人提出的意见建议,虚心听取。在未安排任务的情况下,主动参与工作实践,能够将自己的想法应用到具体的工作中去。同时,该学生严格遵守公司的各项规章制度,实习期间,未曾出现过缺勤、到早退现象,该同学是一个值得肯定的踏实肯干的好同学,值得同学们学习。

该同学在实习期间善于思考,积极主动,在工作中遇到不懂的地方,能主动思考,提出自己的想法,能够举一反三。具有较好的口才和思想素质。严格遵守公司的各项规章制度,积极与长辈交流,善于学习和思考。与公司员工睦相处,建立了良好的人际关系,是一个值得肯定的同学。

邹是一个踏实肯干、勤奋好学的好同学,在工作期间认真学习,不懂就问,于别人提出的工作建议,虚心听取。能够想法应用到具体的工作中去。能严格遵守公司的各项规章制度从未缺勤、迟到和早退。与公司领导和同事建立了良好的关系,是一个值得高度肯定的同学。

该同学谦虚谨慎,善于思考,头脑灵活,能将在学校所学的知识应用到实际工作中去,在工作中遇到不懂的地方,能够虚心向富有经验的同事请教,对于别人提出的意见建议,虚心听取。同时,该学生严格遵守公司的各项规章制度,实习期间与公司同事和睦相处,给公司员工和领导留下了较深印象。

以上便是我组成员的工作情况,我们刚从学校夸入社会,很多东西还是一片空白,作为老窖实验班第一期的我们,也应该起到一种表率作用,我们对这次实习自然很努力。

在实习的过程中,很多时候我们也感到疲惫,当然,这种疲惫更多的时候是来至精神上的,有时公司员工谈到的一些事情也令我们比较困惑。但我们始终相信,我们定能战胜工作和生活上遇到的一切困难,以一种积极的心态来面对还将赋予我们的使命。

第二篇:啤酒厂化验室实习总结

不知不觉,已经在xx啤酒有限公司工作8个月了。虽然很怀念在学校捧着书本的学生时光,但是来到了工作岗位,我翻开了另一本书,开始了新的学习。从当初的学生到一家企业的员工,从当初的学徒到现在的独立顶岗,从当初父母眼中娇惯的孩子到现在的自立的大人,我进入了社会,进入了自己人生一个转折,开始了自己人生的新一段旅程。在这8个月的时间里,我努力的做好自己岗位的工作,努力学习新的东西,与同事和睦的相处,虽然自我感觉还有很多不足,但是我感觉自己正在慢慢的进步着。

在这8个月的时间里,让我真正了解了一个拥有百年历史的品牌——xx啤酒,也深深的受到了这家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏陶。xx啤酒的愿景是成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司,青啤人在这个大的愿景下,本着诚信、和谐、开放、创新的精神在合适的岗位上做合适的事,酿造消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。能够在这样的一家大的企业公司工作,接受这样的文化熏陶,我觉得我是幸运的。

1903年,英、德商人在山东xx创办了“日尔曼啤酒股份公司”——xx啤酒的前生。随后,xx啤酒经历了第一,第二次世界大战,1945年抗日战争胜利后,由xx市政府当局派员接管,工厂更名为“xx啤酒公司”。1993年开始,xx啤酒开始大肆的收购一些小的啤酒厂,慢慢发展壮大。现在xx啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55家啤酒生产厂和麦芽生产厂,产量突破了500万千升,成为中国啤酒行业的龙头。

我工作的地方——xx啤酒(厦门)有限公司,它是xx啤酒的一家子公司。xx啤酒(厦门)有限公司的前身是本地人都熟知的银城啤酒,它是在2002年收购了银城啤酒后,正式成立的。青啤厦门公司一共有447个员工,有综合、人力资源、生产、工程、包装、酿造、财务、品管八个部门。我工作的科室是品管部隶属的化验室。厦门公司是一家很注重文化认同和安全生产的公司,在我刚进入公司的第一天就接受了企业文化的宣传培训和安全的培训。在工作期间,公司时常举办一些活动,我也积极参加。在去年的趣味运动会中我和同事陈忆一起搭档作为部门的代表参加了两人三脚里鱼跃龙门的项目,取得了不错的成绩。在去年年底,公司进行表彰大会文娱表演中,我和部门的两个人一起表演了舞蹈——那个美丽的地方在参评的13个节目中获得了二等奖。参加这些活动,不仅在每天的工作之余,丰富了自己的生活,也在项目锻炼和节目排练的过程中学会了坚持和团队协作,学会了勇敢的表现自己。

品管部化验室的岗位一共分三个部分,原料和半成品检验,微生物检验,清酒和成品酒检验。我现在的岗位是清酒和成品酒检验。我从去年八月开始跟着师傅学了一个月的时间之后,便开始独立的顶岗了。经过三个月的试用期之后,去年11月我成了这家公司的正式员工。我们的每个检测过程和方法都有一个标准操作书——sop。所有的操作都必须按照sop的要求进行操作,而且sop中对操作步骤的要求是相当的细致和严格的。在去年的11月,我经历了化验室一个大事件——qa审计。据老同事们说,qa审计是xx啤酒集团公司从2006年开始推行的,厦门公司去年是第二次接受审计。qa审计是集团科技技术总部每年一次对所有分公司化验室人员的操作水平和化验室管理的一次验证和审查,因为qa审计和每一年每一家分公司的质量优胜杯的评比密切相关,所以很受重视。所以在审计之前,我们就开始了排查化验室工作上的缺漏和不足,并尽早的补上。我被安排了一个操作的审计,但是由于上班时间和审计日程安排冲突的原因,那个项目的操作审计由别人完成了。虽然我没有被审计,但是审计的过程中我有在场。我能明显的感觉到同事们的紧张,一片的沉寂,生怕做错。总部的人审计是相当严格的,对于卫生,他们关注到了每一个角落,而且还会不时的用手去摸;对于操作,要是有一步没有按照sop进行操作,整个操作的分数就得不到了;对于管理上要是有一点的不足,就要被扣分。经过了紧张的三天审计,同事们终于松了口气。厦门公司在去年的审计中拿了集团五十多家公司中的第六名。我想正是出于对啤酒质量的严格把关,所以集团才每年一度的'各个分公司的化验人员进行审计。经过那次审计,我对自己的岗位也有了新的认识:虽然自己岗位做的事情比较简单和枯燥,但是对于控制啤酒质量来是相当重要,甚至是必不可少的。

在化验室期间,无论是在工作上还是在生活上,我都得到了同事们热心的关心和帮助,令我很是感动。我是化验室年龄最小的,有很多不懂得问题,大家都会积极的帮助我。我们是四个班次,每个班三个人进行倒班。我所在的班组大家很团结,都互相帮助,让我感觉自己处在一个温暖的团队之中。

虽然已经进入社会,参加工作,但是要适应社会,我还欠缺很多东西。因此,我还需要继续的学习,让自己懂得更多,无论是工作的技能,还是与人相处和沟通。就像我们尊敬的周恩来总理说的那样,活到老,学到老。在以后的工作和生活中,我会不断的充实自己,不断的学习以适应社会的不断变化。

第三篇:酒厂实习总结

一、实习时间:20xx年9月17日

二、实习地点:酒厂

三、指导教师:

四、实习目的:通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:1.精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2.赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。1986年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3.赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”,1991年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时一定要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

七、实习收获:通过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础,只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习,成为我对自己专业探究的一块铺路石。

第四篇:啤酒厂实习心得总结

为期一个星期的实习结束了,我在这一个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这一个星期的实习做一个工作小结。首先介绍一下我的实习单位:xxx啤酒,1998年2月成立,注册资金1.8亿,啤酒(中国)有限公司在各生产工厂实施了一系列的产品、品牌标准。同时,制定了雪花啤酒系列产品相关的工艺配方、酿造标准、包装标准等工艺技术标准。生产车间分为,糖化车间,发酵车间,检验中心,包一车间,包二车间,污水除理。检验中心人工作人员定期到包装车间检验啤酒的各项指标,以确保生产的啤酒合格,达到指标。xx啤酒的生产设备全国统一,工艺和质量控制标准全国统一,各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训,从而保证了xx的品质如一。xx啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品。

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展已迫在眉睫,不是吗?信奉在哈佛广为流传的一句话:

if you can dream it,you can make it!

最后衷心感谢xxx啤酒给我们提供实习机会!

酒厂的实习总结

感谢学校的领导和老师们为我们安排这次实习,为我们的社会实践和未来的工作指明了道路和方向。感谢酒店给了我这次实习的机会,使我提高了实践能力和社会经验,感谢和我在金太阳酒店一起实习的其他同学,我们在这几个月里互相照顾、互相帮助,让我觉得很温暖,还要感谢我的爸爸妈妈吗,实习期间有很多次都不想坚持了,是我爸妈的帮助和鼓励,让我有了更大的动力去奋斗,让我觉得我一定要更加努力,一定要做出成绩,让他们为我而骄傲。

短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来.。

大学生实习总结

马上就要开学了,我知道我的学习生活又要开始了,大学生公司erp实习总结。不过我经过了一个难忘的暑假,在暑假里我参加社会实习了,我感到这个暑假过的特别的有意义!

暑假实习时我在暑假之前就已经想好的了,在暑假回家之后我就开始了我的实习生活。因为就在自己家附近,所以我也很开心能够有这么好的实习机会。

20xx年*月6日至20xx年*月10日,对我来说,是一段难忘的经历。在这段时间里,我参加了学校组织的毕业生校内erp实习。负责e区票据中心的工作。主要的职责是e区票据的管理和交易工作。在老师和同学的帮助下,经过自己的努力,在与同伴的密切配合下,顺利地完成了工作任务,无论是对工作性质的理解,对工作态度的培养还是工作业务能力的煅炼上,自己都得到不少的提升。当然,在工作中也发现了一些尚待改进的地方,发现票据管理中存在的一些突出问题。通过参与这次校园erp实习,进一步丰富了我的管理交际经验,加强对商业运作的理解,特别是对各种票据有了全新的了解和认识。根据前段时间的实产体会,现就这次的实习情况总结如下:

工作其实是一个发现问题,解决问题,再发现问题,再解决问题这么一个循环交替、上升的过程。票据中心也积极的开展此项工作,但由于客观上票据中心管理的票据种类多、数量大;用票单位多,项目杂;加之票据中心本身人手少,工作开展难度较大。在手工条件下对票据的管理就不可避免的存在这样那样的问题:

2、由于票据中心人手相对不足,时有排长龙等侯买票的现象 。

4、公司机构,特别是外部机构没有计划,盲目过量购买票据情况明显,节约意识不强,导致票据浪费严重。

5、票据中心卫生工作有待进一步提高,树立良好中心形象。

面对上面各种在工作中发现的现象,我们及时进行分析总结,请示老师,尽量减少问题带来的负面影响。

1,节约意识不强问题。面对在工作中发现的票据浪费现象,我们联合综合信息中心,工商部门,针对不同的年度票据需求和各公司的实际情况,采取限量购票的方法控制出票量,同时,进行“节约型模范公司”的评比活动,通过宣传活动意义和开设退票退款的渠道增强各公司的节约意识、效益意识和竞争意识,以此达到最优效果。借此增强票据中心的社会影响力,树立部门权威。

2,安全性问题。我们主要采取宣传教育的形式,因为我们相信,对于绝大多数的学生来说,自觉自律的意识还是值得肯定的,存在的不安全问题只是极少数情况。同时,我们积极与其它各区的票据中心负责人加强联系和监管,确保票据交易的安全。

3,环境卫生问题。虽然我们票据中心在日常中尽力做好相关单据的填写和票据存取的工作,但由于票据中心自身的工作实际情况,难以确保不存在纸张和纸屑遗落地上,对工作环境造成一定的负面影响。经过相关部门的评价监督后,及时发现问题所在,在日常工作中更加注重环境卫生的清洁和维护,主要通过严格填写规范,准确核数票据数量和及时清洁地面遗落的纸张纸屑等方式确保环境的卫生。

4,人手不足问题。我们首先不断增强自己的业务能力,尽快熟悉各种票据名称和库存位置,规范票据业务员填写单证的规范性,特别是票据序号的正确填写,确保能快速查找到票据位置,提高业务较率;同时,畅通与各公司机构的交流渠道,了解各公司的票据需求动向,提前做好相关票据的准备工作,并且与人才交流中心协调,在业务高峰时请调相关业务人员协助。

5,五区工作协调问题。由于这次总共有五个区,分在不同时间进行实习,因此造成一些业务问题的出现,对此我们加强各区票据中心相互之间的联系了解和协调,对各区当天票据交易进行相关的摸底,做到心中有数,便于库存数量的核对,做好票据库存量的交接和管制票据的不必要损失。

票据中心,每天的主要工作内容就是进行为内外公司部门提供票据的交易并统计汇总票据交易情况。开始刚接触这份工作的时候,内心确实存在很多不理解和不乐意,特别是开始的时候,由于对各种票据的认识不够,而且对各种票据存放位置不清楚,工作效率极低,收效甚微,而且看到一些购票者由于等待时间过长,多少有些怨言,内心确是不快。更甚的是当了解到其它同学的工作内容相对充实,意义相对明显时,真是感叹良多,真有放弃离职的冲动。

指导老师了解到我们工作中碰到的困难后,向我们分析了票据中心的工作性质和职能,为我们工作提出了很多富有成效的建议,让我们对票据中心有了一定的理解。特别是在接下来对各种业务接触后,相关能力得到煅炼,更加深了我们对票据中心的认识,意识到票据中心作为整个市场的中枢,为整个市场的正常运转提供各种必不可少的票据凭证,确保公司机构的正常运转,可以说,如果缺少了票据中心,整个市场的业务也就难以顺利进行,甚至中断,因而也就要求我们在日常工作中要及时为各公司准备好各种所需的票据,做好票源的提供工作,同时做好市场各种票据需求的统计分析和预测,确保票据库存,这些工作都极具专业性,而且要求我们具有高度的责任感和使命感,在工作中时刻保持细心和耐心。面对不同公司的各种票据的购买需求,要及时提供。再者,充分认识了解各种常用票据的功能和填写方法,为票据咨询提供各种专业的答复。

大学生酒厂实习心得体会

为了能够更好的增强我们对于就业和生产的认识,院系领导和老师通过多方努力给我们联系到了一个可以见习的工厂——xx县山城啤酒有限公司(现属重啤集团,目前正在和佳士得啤酒谈有关收购的事宜)。作为一名生物工程专业的学生,而且又是面向发酵工程方向的学生更应该对啤酒等食品发酵等有更多的感性认识,当然这次见习也让我们从书本中走出来,面向生产和实际操作来一次零距离的亲身接触!

5月21日早晨,我们早早的就被一股兴奋催促着起床了,因为今天我们院的xx老师和xx老师要带我们到含山县的一家啤酒厂去见习,第一次去见习的我们甭提有多兴奋了,早早起床的我们,带上笔和笔记本比平时上课早出半个小时的时间,就已经来到院楼下等候接我们去见习的大巴了,为此我们还被xx老师表扬了一番,同学们的那股兴奋就更不用提了。

等了不一会,两辆大巴就缓缓开了过来,老师向我们交代好注意事项后,我们班57名同学就分两批先后上了两辆大巴,一路上同学们讨论了好多古纳于啤酒生产的话题,甚至大胆的去猜测啤酒厂的各种场景,还有同学表示希望能够尝尝啤酒厂的啤酒。

不远不近的车程,从省道驶入xx县城的车道后十几分钟我们就来到xx县山城啤酒厂,负责接待见习老师施主任(话音),已经早早在门口等候了。施主任看上去很和蔼,四十岁左右年纪,带着圆框的近视镜,很是平和。下车后,我们排成一排,施主任表示厂里十分欢迎我们来参观,并向我们介绍了他们啤酒厂的现状和未来的发展前景。并向我们展示了他们厂的入厂安全知识和参观注意事项!给我印象最深刻的就是,施主任说,厂里严格规定工人们佩戴劳保防护眼罩和耳塞,还有穿戴工作服以及由钢板制作的皮鞋。他还说,安全生产施他们唱的重中之重,上下一齐抓的问题。

接下来我们就跟随施主任沿着啤酒的生产流程线进行有序的参观见习了,首先我们来到糖化控制室,这里是麦芽发酵糖化的地方,也是啤酒生产的关键环节,如果糖化不从分,会对啤酒的质量和口味有很大的影响。听施主任说他们的糖化室是全数控的,在整个华东地区都是非常先进的。参观完糖化车间后,我们就来到了楼下的粉碎室,看到一台比较大的搅拌机,还有糖化锅底部的大转子,里面温度非常高,老师和施主任都告诉我们不要用手触摸,以免被烫伤。然后我们有参观了交换室,有一台大型交换机,把糖化过的以每秒36.9左右的速度抽进大型发酵罐里,进行恒温发酵,交换室的隔壁就是发酵车间,全部采用自动化的设备,看上去非常先进,里面还会时不时有液体从排水管理流出,施主任说,这是自动清洗设备,水温比较高,大家注意不要靠近。随后施主任把我们带到离发酵罐不远的大型过滤器旁,并打开检验灯,让我们看过滤后啤酒清亮程度,过滤罐体上还贴有一个标签,上面写着“麦汁必须清亮澄清”。同学们看后都表示,过滤后的麦汁很是清亮,透过玻璃几乎看不到有液体流动的痕迹。

发酵室旁还有有一间相对小些的发酵室,设备也比刚才发酵室的设备看上去先进了不少,施主任说这是“纯生啤酒”发酵室,并说纯生啤酒对于发酵的卫生条件要求非常高。参观完这些生产车间后,那么接下来就是啤酒包装车间了,我们穿过厂区的大道,来到了目前闲置的包装车间,施主任说,由于进入包装车间必须要严格佩戴劳保用品,由于厂里没有准备那么多劳保用品,所以只能参观这个暂时闲置的包装车间了。诺大的包装车间里,有很多的传送装置,施主任说,这个车间忙碌起来需要二三十个工人才能操作的过来,并且还说,欧洲的那些比较先进的包装车间里,有的只需要五六个人就能完全应付的过来,所有问题全部采取自动化排查,清理。听了这些,真心感觉平时接触的都是些理论知识,很少有这些之间的机会,对实际生产了解的也不较少。以后一定要多多接触实际生产,把理论应用到实践中。

参观完包装车间后,这次见习也就接近尾声了,施主任对我们的表现给与了高度的表扬,并表示以后欢迎大家能来啤酒厂实习,能日后从事啤酒生产的工作。告别了施主任后,我们便驱车离开了厂区,沿着来时的路踏上了返校的路途,疲惫了的同学们不一会就打起了小盹,一路上望着窗外,我想了很多。

回到学校后,xx老师带我们到学校的小型啤酒发酵室,并给我们简单介绍了小型发酵室的设备和啤酒的发酵流程,并让我们品尝了刚刚发酵好的啤酒,一股沁人的麦芽香气扑鼻而来。

这次见习收获真的很大,并在一定程度上让我们对生产和工厂的实际操作有了一种更感性的认识,对日后我们的择业以及就业都会产生一定的影响吧。真希望学校能多多举行这些有意义的见习活动,来丰富我们的课外知识,和能够把理论和实践结合的机会,也非常感谢老师和领导们的辛苦努力。

在今后的学习生活中,我会更加努力,倍加珍惜每一次的学习和见习的机会,争取让自己成为一个实用型的合格的大学生而去努力。

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