教学工作计划是制定教学目标和组织教学活动的重要依据，为教师提供了明确的工作方向。以下是小编为大家收集的教学工作计划范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
《白鹅》教案
1、理解课文，体会作者对白鹅的喜爱之情。
2、有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的段落，积累好词佳句。
3、学习作者抓住特点写的方法，体会作者用词的准确、风趣。
1、了解课文是怎样写出白鹅高傲的特点的。
2、从那些看似贬义的词语中体会作者对白鹅的喜爱之情。
教具准备：多媒体课件、词语卡片、净角头饰
一、激趣导入
1、同学们，你们见过白鹅吗?能说说白鹅的样子吗?
2、今天有一只美丽的白鹅也来到了我们中间，(屏幕出示白鹅的图片)看到它，你想起了什么?(学生背诵骆宾王的《咏鹅》)。
3、今天我们再来学习一篇由丰子恺撰写的散文《白鹅》(贴白鹅图片)
二、初读课文
1、用自己喜欢的读书方式读课文。
2、这是一只怎样的白鹅?(板书：高傲)作者从哪几方面介绍了白鹅的高傲?(板书：姿态、叫声、步态、吃相)
3、第二段在文中起什么作用?(指导朗读)
三、自学讨论，深入感悟
1、读自己喜欢的部分，画出重点词句，体会作者是怎样表现白鹅的高傲的，在书中空白的地方标注，再试着读出自己的体会。
2、交流讨论。
(1)我学习的是姿态部分。作者抓住“大鸟”刚进院子的动作，来表现白鹅的高傲。(贴卡片：伸长头颈，左顾右盼)。这会是什么样的姿态呢?(学生做动作)同学们学得可真是惟妙惟肖，难怪作者说，好一个(学生接说：高傲的动物)我们一起来读读(学生齐读)。
(2)我学习的是叫声部分。(数名学生读)读了这一段，你们知道了什么?(学生交流)那么你有什么发现?(我发现描写叫声的词语特别多)这可真是个伟大的发现，有哪些呢，赶快用笔圈出来。(贴卡片：郑重严肃、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫)读词的关键是要把词的意思读出来，谁来试试?(个别读，齐读)白鹅的各种叫声就是它的语言，假如鹅也会说汉语的话，你们猜猜，它会说什么?(学生想象)从同学们丰富的想象中，我们不仅感受到了白鹅的高傲，也看到了它的尽职。
(3)我学习的是白鹅的步态部分。(生读第四段)大家有什么疑问吗?我们来考察一下他们的读书效果怎么样。
同学提问：
a、白鹅走路是什么样子?(学生回答，相机贴卡片：步调从容、大模大样)
b
、什么叫净角?(学生做答)对，净角也就是我们平常所说的花脸，俗话说：耳听为虚，眼见为实，谁愿意表演示范一下?(出示头饰，数名学生上台表演)看得出，白鹅举手投足之间都透着一股傲气!
(4)我学习的是吃相部分。这部分可有趣，学习这一部分的同学一起来读。(学生有感情朗读)现在如果把这部分瘦身，哪些词语最能体现出白鹅吃饭时的高傲?(贴卡片：三眼一板、一丝不苟)你从这两个词看出了什么?(白鹅吃饭有条理，有规律)来，让我们也高傲地，三眼一板，一丝不苟地去吃饭。(齐读)
日子一天天地过去了，这位鹅老爷的脾气被周围的邻居知道了，于是就上演了一场有趣的剧目。我们的主角鹅老爷现在要吃饭了(在黑板上画饭盆)这时它的邻居在干什么?(窥伺)什么意思?(在暗中观察，等待时机)现在，白鹅和狗正式开赛!(出示第一回合字幕)请我们的女同学来读一读第一回合。(女同学读)老师有点不明白，狗偷吃了人家白鹅的美餐，结果被白鹅发现给咬了几口，并臭骂了一顿，它怎么还不赶快逃跑，还在那静候什么呢?(因为狗掌握了白鹅吃饭的规律，知道它一会还要走)
是呀，白鹅吃饭时的三眼一板，一丝不苟，给机灵的小狗以可趁之机，下面我们接着看它们第二回合的交战。(出示第二回合字幕)请男同学来读一读。谁取得了最终的胜利?(狗)狗是如何离开的?(扬长而去)“扬长而去”是一副什么样子?(大模大样地离开，大摇大摆地离开)狗这下可吃到甜头了，第二天它又悄悄地来了，于是又上演了相同的一幕。(屏幕出示关键词语)不过，剧本已经不完整了，你还能绘声绘色地讲出这个故事吗?下面给同学们几分钟时间准备。(学生对照屏幕积累字词)
四、小结学法、深化认识
同学们，我们通过朗读，找出了描写白鹅高傲的重点词句，通过多方体会，感受到了鹅的高傲的特点，那作者运用了什么写作方法将这一特点表现出来的?(运用对比的方法来突出鹅的特点;善于运用反语来表达自己的感情)
五、感情升华
就是这样一只高傲的白鹅，主人却放下身架，给这位鹅老爷当起了堂倌，天天去时候它吃饭。你觉得作者喜欢这只鹅吗?(喜欢)是呀，课文的字里行间都流露出丰老先生对这只白鹅的喜爱，徐悲鸿先生有一句话说得好：傲气不可有，傲骨不可无!丰老先生喜欢的正是鹅的这种气质!
《白鹅》教案
1.会认8个生字,会写12个生字.正确读写"高傲,郑重,京剧,倘若,侍侯,脾气,邻近"等词语.
2.能正确,流利,有感情地朗读课文.背诵自己喜欢的部分.
3.感受作者对白鹅的喜爱之情,培养学生保护动物,与动物和谐相处的意识.
4.学习作者具体生动描写动物的写法,养成仔细观察的习惯.
教学过程。
第一课时。
一,单元导读:。
教师带领学生学习第4组课文的单元导读,注意抓住3个方面:本组课文的内容,课文的特点,学习上的要求.(可以叫学生自己阅读,大家讨论,在书上将要点画出来)。
二,引入新课:。
1,引领全体同学背诵骆宾王的《鹅》:"鹅,鹅,鹅,曲项向天歌.白毛浮绿水,红掌拨清波."。
2,教师再次背诵,叫孩子闭上眼睛想象鹅的样子,孩子脑海中形成鹅的画面.
三,初读课文,学习生字.
1,学生自由读课文一次,然后教师利用生字卡,指导大家认读8生字,并在课文里找出相关的词语.
2,同桌之间,互相检查生字的学习情况.(用听写,互相读的方式等)注意多音字和易读错的字.
3,学生自由朗读,要求学生读准确,读流利.
四,再读课文,质疑问难.
1,学生分段读课文,并提出问题.
2,教师将问题进行梳理,选取有研究价值的问题,比如:第2段"鹅的高傲,更表现在它的叫声,步态和吃相中"这句话在全文中作用课文中的白鹅有哪些特点,作者怎样具体描写这些特点的.
3,自由朗读课文,然后讨论一下这些问题。
(课文第2段有承上启下的作用;课文主要从叫声,步态,吃相等3个方面来描写鹅"高傲"这个特点.)。
五,教师简单小结,布置抄写词语的作业.
第2课时。
一,复习:听写词语.
二,自由读课文,整体感知.
学生自由读课文,思考:你觉得课文里描述的是一只怎么样的白鹅(用课文里的词语或者短语概括,然后填写在句子中.)。
句子:这是一只的白鹅.
学生的回答可能主要有以下几种:高傲,叫声好象厉声呵斥,走路大模大样,吃饭要人侍侯,架子十足,步态傲慢,会看家,一丝不苟等等.
三,深入研读,破解"高傲".
教师再问:你是从课文哪些地方得到这些答案的呢能不能够把它找出来,我们一起探讨一下.
学生先讨论一下,然后汇报.教师根据汇报引导学生研读课文.
1,学生汇报:这是一只高傲的白鹅.
(教师要引导学生学习第1段,——初识"高傲")。
a,教师要叫全班齐读,思考:白鹅的"高傲"你是哪里看出来的(通过白鹅的动作:伸长头颈,左顾右盼)。
b,同桌间互相读一读这段,注意读好这一句:"好一个高傲的动物!"。
2,学生汇报,这是一只叫声好象厉声呵斥的白鹅.
(教师要引导学生学习第3段——从叫声上理解白鹅的"高傲")。
a,默读第3段,画出表现白鹅叫声的词语——厉声呵斥,厉声叫嚣,引吭大叫.
b,联系课文情景,谈谈对这3个词语的理解.
3,学生汇报,这是一只步态傲慢,走路大模大样的白鹅.
(教师要引导学生学习第4段——从步态上理解白鹅的"高傲")。
a,个别朗读第四段,要求学生能结合课文内容,把白鹅走路的"高傲"表演出来:注意步调从容,大模大样.(可以两个人配合,一个人读,一个人表演)。
4,学生汇报,这是一只架子十足,吃饭要人侍侯的白鹅.
(教师要引导学生学习5------7段——从吃相上理解白鹅的"高傲")。
a,学生默读第5段,联系上下文,用自己话说说白鹅"三板一眼,一丝不苟"吃相.
b,学习第6段,将"狗偷吃,鹅追咬"的有趣情景读出来.
c,教师结合最后一段内容,小结一下,要求学生学习作者具体生动描写动物的写法.(可以布置小练笔)。
四,课外搜集查找作者丰子凯的漫画作品.
一,谈话导入.
口头填空:(高傲,傲慢,从容不迫,一丝不苟,架子十足,有着老爷脾气,需要人侍侯……)(板书:高傲的)。
二,品读赏析.
同学们都认为这是一只高傲的白鹅,下面请同学们自由朗读课文,细细地品味:鹅的高傲具体表现在那些方面拿着铅笔,一边读一边体现鹅高傲的句子画出来.
1,白鹅的叫声.(该生读句子)。
适时评价:再高傲一些.
你觉得哪些词是说鹅的叫声圈出来.(郑重严肃,厉声呵斥,厉声叫嚣,引吭大叫)。
(抽2人读,然后齐读)一生读词,教师评价:再高傲一些,不仅仅是把词读准确,关键是要把词的意思读出来!
指导"厉声叫嚣":这次要发脾气了,咆哮了,怎么读。
"引吭大叫"该怎么读吭是"喉咙"的意思,也就是放开喉咙大叫.谁来试试通过你的声音,你的表情来证明你确实读懂了.(及时评价:这是一只温顺的白鹅;够高傲的;有点高傲的味道了;表情很傲慢……)。
高傲的鹅们,咱们一块来.(齐读)。
2,鹅的高傲还体现在哪儿白鹅的步态.(读"鹅的步态"一句)。
(1)读完,教师提问:鹅怎么走路(鹅的步调从容,大模大样的,颇像京剧里的净角出场.)什么是净角(学生自由交流)看净角出场了!(出示净角的录像)这就是踏着方步,这就是步态从容,大模大样.谁来读读鹅走路的样子(一生读)。
如果要你在"踏着方步"前面加上一个词,你认为白鹅是怎样地"踏着方步"。
想象着鹅就在你的眼前踏着方步,大模大样的,咱们一块来读.
3,你觉得还有哪些地方最能体现鹅的高傲白鹅的吃相.鹅吃什么怎么吃能读读吗(学生读鹅的吃法一段)。
现在,我们要把这段话"瘦身",你认为哪个词最能体现鹅吃饭时的高傲吗(三眼一板,一丝不苟,从容不迫.)。
"三眼一板"见过吗那你见过类似的词吗(学生自由交流.)(教师讲解:我们平时都说某个人做事"有板有眼"或"一板一眼",板和眼都是戏曲音乐中的节拍,教师演示节拍:一板一眼和三眼一板,三眼一板是最稳定最慢的一种,在课文中用来说鹅吃饭非常有条理.)。
我们看看鹅吃饭是不是这样谁想读(一生读)老师给你起个头:"譬如吃了一口饭,倘若水盆放在远处……"。
评价:这是一群不太有精神的白鹅;这只鹅有点着急了,再从容一些……。
想象着鹅吃饭时的三眼一板,一丝不苟和从容不迫,谁还想读(另一生读)评价:有点高傲的味道了;真是从容不迫.
三,精读积累.
这位鹅老爷的脾气被周围的邻居知道了,于是,就上演了一场有趣的剧目.请同学看课文59页,听好老师的要求:在读的过程中,用曲线画出写鹅的句子,用直线画出写狗的句子,听明白了吗开始!
(学生在读,画的过程中,教师指导:有的句子不是直接写鹅的,而是从狗的眼中看到的,要注意区分,不要多画,也不要丢掉.)学生读和画,教师在黑板上画鹅,狗,盆,篱笆.
1,首先我们请出两位演员登场.它们在干什么"鹅要吃饭了,狗躲在旁边看".怎么看它想干什么(暗中观察,等待时机)书上用了个什么词(窥伺)。
2,第一幕剧开始上演了,(看屏幕)咱们一块读读.
(1)"静候",画狗流口水.
(2)打着快或者慢的节拍,学生读狗和鹅的句子.学生读到"偶然"时,教师引导理解:鹅知道狗在偷吃吗(知道)它马上回来把狗赶走吗(没有)那鹅是怎么做的(偶尔回来,有时候回来.)书上用了一个词是"偶然".比如说咱们班有一位同学天天按时到校,只有一天来晚了,这就叫——偶然.
(3)咱们来分分角色,先在下面同桌练练.你打算演什么角色(抽2个人读鹅和狗,教师适当打着节拍.)。
评价:。
3,第二幕上演:这次还用老师指导吗自己读读吧!
采访刚才读狗的同学:"你把人家鹅老爷的饭偷吃完了,怎样地走了"大模大样地离开了,课文中用了一个词是什么扬长而去.请问鹅老爷:"看到那只捣蛋狗把你的饭偷吃了,你的心情怎么样"鹅老爷不会说话,于是就冲着主人昂首大叫,责备人们供养不周.
4,(1)下面咱们把这两幕剧一块上演,你准备扮演什么角色(一生读狗,一生读鹅.)。
(2)下面,咱们男女生比比赛,男生读写狗的句子,女生读写鹅的句子,一会咱们再交换过来.
5,老师看得出,你们已经自己读懂了,小演员们请看,现在,你还能记住刚才的台词吗谁来读这只爱捣蛋的狗鹅老爷在哪儿你们准备演第几幕(对照屏幕积累词句)。
评价:再从容一些;再大模大样一些.
在读的过程中,找出写鹅老爷叫声,步态和吃相的词语.
有狗来偷吃,捣乱的时候,鹅的叫声,步态和吃相可以用个什么词来说(昂首大叫,踏着方步,责备不周)。
讨论叫声该写哪个词:厉声叫骂是鹅老爷对谁的(对狗)昂首大叫呢(对人)那你觉得哪个词更能体现鹅的高傲昂首大叫,冲着人发脾气,连人都敢责备.
丰老先生对这只鹅发出了怎样的感叹"真是架子十足!好一个高傲的动物!"。
留给你的感叹是什么。
四,总结全文.
就是这样一只高傲的鹅,主人却不胜其烦,给这位鹅老爷当起了堂倌——服务员,天天去侍候它吃饭.你觉得作者喜欢这只鹅吗(喜欢)。
喜欢它,为什么还说它高傲,昂首大叫,厉声叫骂,三眼一板……(学生自由交流)(对照板书)平时,你的爸爸妈妈有没有特别喜欢你,却用一些反话来说,比如说:你特别调皮,爸爸说你是个"小调皮蛋",你早晨起床不爱叠被子,妈妈说你真是个"懒家伙"。
你一定也有自己喜欢的小动物,它突出的特点是什么你有没有对它说过这样的话以后有机会,你也可以学习丰老先生的这种语言和写作方法,写一写你观察的小动物.
俗话说,"世界上不是缺少美,而是缺少发现."老师相信,只要你用心,你的文章一定也会和丰老先生的一样精彩!
《白鹅》教案
知识与能力：
认识8个生字，会写12个生字。正确读写“高傲、郑重、局促不安、京剧、毫不相让、一日三餐、滋味、倘若、从容不迫、侍候、脾气、扬长而去、空空如也、责备、供养不周、邻近、不胜其烦、架子十足”等词语。
过程与方法：
1、通过赏析课文，了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
2、学习作者抓住特点写的方法，体会作者用词的准确生动和幽默风趣。
情感、态度与价值观：培养学生观察生活的能力，爱护动物。
引导学生了解课文是怎样写出白鹅高傲的特点的，领悟作者的表达方法。
从那些看似贬义的词语中体会作者对鹅的喜爱之情。
2课时。
第一课时。
一、激趣导入。
１、导入：通过猜谜语：“身穿白袍子，头戴红帽子，走路摆架子，说话高嗓子”。打一动物？（鹅）。
老师今天向大家介绍一只可爱的大白鹅。告诉老师鹅怎么写呢？（板书课题：白鹅）齐读课题。
2、简介作者：
丰子恺,(1898—1975)是中国现代漫画家、翻译家、文学家、音乐教育家。
《白鹅》写于1946年夏天。抗战期间，丰子恺内迁重庆，住在郊外一座荒村里。当时正值战时，生活条件艰苦,种菜、养鹅这成了作者排遣。
二、检查预习情况，学习生字词。
昨天预习了课文，生字都认识了吗？生字离开了课文，大家还能认识吗？
课件出示生字词，读生字、新词：
强调读准“颈、吭、倘、供”的字音和“看守、净角、譬如、窥伺、侍候、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫、狂吠、倘若、供养不周”等词语，特别注意翘舌音、多音字的读音。
三、初读课文，整体感知。
１、自读课文：
自由朗读课文。想一想：白鹅给你留下了什么印象？
2、指名生回答。
课文哪一句话是写了这个意思？（第一自然段“好一个高傲的动物”。）齐读这句话。（中心句）。
3、课文从哪些方面具体写了白鹅的高傲？
（从它的叫声、步态、吃相三个方面来写）。
你是从哪个自然段知道的？
第二自然段很重要，它不仅连接第一段的内容，还告诉我们后面几个自然段分别从鹅的叫声、步态、吃相几方面写出了鹅高傲的特点。这是一个过渡段。
4、齐读第一、二自然段：（加深体会课文中心句及过渡段的作用。）。
四、学习鹅的样子。
课文中哪些部分是写白鹅的叫声、步态和吃相的？（指名回答）。
五、分组读课文各部分。
六、作业。
１、抄写生字。
2、有感情朗读课文。
第二课时。
一、导入。
（好一个高傲的动物。）。
那么白鹅的高傲体现在哪几个方面？
板书：
叫声、步态、吃相。
二、读课文，理解课文。
（一）“叫声”研读。
自读课文第三自然段，看一看鹅的叫声如何？为什么说它高傲？
（鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。)。
“严肃郑重，厉声呵斥”，理解，学生表演。
(凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。)。
凡有生客进来，鹅必然用严厉的声音大声叫喊什么？
篱笆外有人走路，它也要伸着脖子敞开喉咙大叫什么？
小组讨论一下，学生代表补白，引导学生体会它的高傲。注意学生模仿的语气。
（二）“步态”研读。
老师从同学们的想象和模仿中体会到了白鹅的高傲，它的高傲不但能从叫声中看出来，更体现在它的步态上，有谁对白鹅的步态感兴趣，把它读一读。
出示句子：
（比喻，颇像净角出场）。
之前我们讲过净角，翻看之前的幻灯片。“净角”是什么呢？出示幻灯片“京剧脸谱和净角的知识”，由于“净角的表演特点，音色宏亮宽阔，演唱风格粗壮浑厚，动作大开大阖，一般都是饰演的朝廷重臣”，然后结合净角的出场的姿态，大家想象一下鹅呀，是怎么走的呢？（两三名同学起来模仿）。
此外呢，还有“它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口”。（它不仅高傲，还霸道呢！）鹅这样走路大模大样的像个大老爷，我看大家都笑了，那么我们现在就带着会心的笑来读读中心句“好一个高傲的动物！”
（三）“吃相”研读。
刚才我们一起共同体会了白鹅高傲的叫声和步态，其实最有趣的是白鹅的吃相，现在我们默读第五自然段，找找看有趣表现在哪里？（生答：吃什么、吃的方法。）。
品读吃的方法部分（屏幕出示），体会鹅吃法的三眼一板、一丝不苟。
请同学们用波浪线划出白鹅“三眼一板、一丝不苟”的句子。“先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草”。“譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭”。
白鹅教案
一、教学目的：
1、会认8个生字，会写12个生字。正确读写“高傲、郑重、京剧、滋味、倘若、侍侯、脾气、责备、临近”等词语。
2、有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的部分。
3、感受作者对白鹅的喜爱之情，培养学生保护动物、与动物和谐相处的意识。
4、体会作者是如何抓住动物的特点进行描写和说明的。
二、教学重点：
感受作者对白鹅的喜爱之情，培养学生保护动物、与动物和谐相处的意识。
三、教学难点：
体会作者是如何抓住动物的特点进行描写和说明的。
四、教学过程：
（一）导入。
同学们，这一单元的主题是什么？（学生答：动物）。对啊，这一单元是动物世界，今天，我们来认识一位动物朋友，请同学们看着大屏幕，（大屏幕出示丰子恺的画《鹅》），你看了这幅图片有什么感受？（预设：画的很好。）这是著名画家丰子恺所画的《白鹅》，这幅画真是惟妙惟肖啊！
你们想不想认识作者？这就是作者丰子恺先生，（出示丰子恺先生的画像）他不仅用画笔把白鹅画的栩栩如生，而且还用通俗易懂的文字把白鹅写的栩栩如生，接下来，就让我们一起走进丰子恺笔下的《白鹅》（教师板书课题白鹅，学生齐读课题）。
（二）检查预习。
同学们已经预习过课文，老师来看看你们预习的怎样。1.我们以排火车的方式认读本节课的生字词，单个读，再检查几个学生，如有错误及时指出。再齐读一遍。
2.多音字，先指生读。再齐读，重点强调本课的多音字角，出示义项，让同学们了解基本义项。然后回归课本的句子，让同学们想一想应该读什么，这时候同学们可能不知道净角是什么意思。老师介绍净角。介绍完之后读出句子。像这种根据意思确定读音的方法叫做据意定音。以后同学们遇到拿不准的字音，查字典之后，也可以通过这种方式确定读音。
3.讲易错字“餐”、“脾”，练习本上练写三遍。
（三）整体感知。
1.接下来让我们一起去丰子恺的笔下了解白鹅。请同学们自由朗读课文，并且说一说丰子恺笔下的白鹅给你留下了怎样的印象？（预设高傲、有趣）文中作者也发出了一句感叹，你能读出来么？（生：好一个高傲的动物！）。
2.那么课文中白鹅的高傲主要体现在哪几个方面呢？
（叫声、步态和吃相）你是从哪里知道的，你能读读这个句子么？（生：鹅的高傲，体现在他的叫声、步态和吃相中。）你很会抓关键句！
（四）精读赏析。
2.再说步态，说出之后，该同学读一读，读出高傲。此处出示白鹅走路的视频。之后齐读表示步态高傲的句子，感受白鹅的高傲。3.吃相，句子太多，先说几个表现白鹅高傲的关键词吧。（预设三眼一板，一丝不苟，从容不迫。鹅老爷，架子十足），下面请同学们自己读一读这些句子，看看能不能读出白鹅的高傲。
（五）总结提升。
作者通过抓关键词的手法向我们介绍了白鹅的叫声、步态和吃相，把这只高傲的白鹅写的栩栩如生，那么你觉得作者对这只白鹅有着怎样的感情呢？（预设：喜爱，讨厌）那么我们就一起去原文中找找答案，出示原文中的一段话：（一起读一读。作者在原文中这样写道：我的房子要卖的前几天,我把这白鹅送给了远方的友人,送出的几天之内,总感觉自己与一个朋友诀别了,心中十分地留恋.）我们可以体会出作者对白鹅的喜爱之情。
（六）小练笔。
认识了如此高傲的白鹅，请你也用抓关键词的手法，写一段话，描写一下其他的小动物。
《白鹅》教案
1、 认识8个生字，会写12个生字。正确读写“高傲、郑重、局促不安、京剧、毫不相让、一日三餐、滋味、从容不迫、侍候、脾气、扬长而去、空空如也、责备、供养不周、邻近、不胜其烦、架子十足”等词语。
2、 有感情地朗读课文，背诵自己喜欢的段落，摘录、积累好词佳句。
3、 了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
4、 学习作者抓住特点写的方法，体会作者用词的准确和幽默风趣。
学习字词，感情朗读课文。了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
作者用对比、反语等表达作者喜爱之情。
课时安排：2课时
第一课时
读通课文，学习字词。
初步了解白鹅的特点。
学习叫声和步态体会白鹅的高傲。
运用总分结构学写一段话
一、导入
1、 出示课件白鹅，背诵路宾王的古诗《咏鹅》。
说说他所赞美的白鹅给你什么印象（美丽、优雅）
2、 今天我们来看看著名漫画家和作家丰子恺先生笔下的白鹅又是怎么样的呢。
3、 板书：白鹅
二、初读课文
1、 独立大声朗读课文，遇到生字、难句多读几遍，读准字音，读通课文。
2、 检查
朗读字词，指导多音字 角、模
指导生字“餐”
3、 通读课文
说说白鹅给你的感觉。（高傲）理解“高傲”
出示句子：鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。
分析此句在全文中的作用（中心句、过渡句）
三、学习第3自然段
1、 自读第3自然段，找找鹅的叫声怎么让你感到它高傲了。
2、 讨论交流
“音调严肃郑重，厉声呵斥”――让你想到了什么人
生客进来，它厉声叫嚣 。
篱笆外有人走路，它引吭大叫 。
从你们丰富的想象中，我不仅感受到了鹅的高傲，也看到了它的尽职，难怪主人喜欢它呢。谁来读读，让我们从它的叫声中进一步感受鹅的高傲。
那么它的步态又怎么高傲了呢，模仿刚才的方法，找出相关句子，说说自己的理解
四、学习第4自然段
1、“鸭的步调急促，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。”
1）把鹅的步态和鸭的相比，的确更显的的高贵傲气。
2）感情朗读
你为什么把“步调从容、大模大样”读得慢呢？
理解 从容――不慌不忙
净角――大花脸（课件：净角出场）
大家试着读一读，读出大白鹅从容的步调。
2、“它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。”
别的小动物见人来，走逃走了，鹅非但不让，竟咬你，真够大胆，足够傲气。
至于它吃饭的高傲模样，我们下节课再学习。
五、写话
看了白鹅，让你感受到它的高傲，下面的.这些事物，又让你 感受到什么了呢？你从哪里看出来的。（出示 小白兔、小丑、鲜花等画面）
模仿用先总起后分述的方法介绍。
第二课时
教学目标：
学习白鹅吃相，体会它的高傲。
体会作者运用反语的方法表达喜爱之情。
教学过程：
一、复习导入
回顾：全文围绕哪句话的？
从叫声、步态中体会高傲。
回答板书：叫声：严肃郑重、厉声呵斥
步态：步调从容、大模大样
二、学习吃相
对于鹅的叫声、步态也许大家熟悉，但吃饭方面未必有丰子恺爷爷观察那么仔细了。
1、自由读第5 自然段，说说它是怎样吃饭的。
指名回答，理解“三眼一板、一丝不苟”
填空：鹅吃饭时 ，一日三餐必定有 、 、 三样东西下饭。先吃 再吃 最后 ，总是这样 。
鹅吃相多么可笑，可笑在它（ ）。
2、你还从哪些地方看出它的高傲
“这样从容不迫的吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。”
理解“侍候”一般侍候谁？人们是怎么样侍候它的
理解“堂倌”作者这样有意降低自己的地位，显出鹅的尊贵。
白鹅教案
一、教学方针。
(一)了解写作配景,理解作者笔下的白鹅的鲜明特点,体会作者对白鹅的心爱之情。
(二)学习作者细致观察、准确描摹的方法。
(三)咀嚼欣赏本文生动而风趣的语言,感受作者的生活情趣。
二、课时安排：2课时。
三、教学过程。
第一课时。
一、导入：可让学生回忆曾经读过的以“鹅”为题材的诗文来导入新课。如骆宾王的《鹅》：“鹅,鹅,鹅,曲项向天歌。白毛浮绿水,红掌拨清波。”
讨论：这首诗突出了鹅的什么特点?
这首诗写鹅,抓住了鹅的外形特征和动作,语言简洁,色彩鲜明,画面感强。但毕竟是儿童之作,并且全诗总共才18字,没可能包含更丰富的内容。
丰子恺先生的散文《白鹅》,内涵要丰富患上多,语言也颇有特色,生动幽默,并且富有童趣,值患上一读。(也可让学生描述自己曾经见过的鹅,或者展示相关图片、音像资料,由此引入课文)。
二、作者及写作配景简介。
《白鹅》写于1946年夏天。抗战期间,丰子恺内迁重庆,住在郊外一座荒村里。当时正值战时,生活条件艰苦,而许多人内心更是焦虑苦闷。丰子恺在读书、作画之余,在院落里种豆、种菜、养鸽。养鹅,这成了作者排遣苦闷的一种寄托。
三、范读课文。
四、讨论课文1一4段内容。
1.作者笔下的鹅有什么鲜明特点?
傲慢(傲岸、最傲人、架子十足)。
注意对这些个词语的意义加以比较：
傲慢：轻视别人,对人没有礼貌。
傲岸：自以为了不起,看不起人；极其骄傲。
傲人：傲物,瞧不起人。
架子十足：很是自高自大的样子。
【提示：这几个词词义相近,用以形容白鹅,既突出夸大了白鹅的鲜明个性,又制止了单调,富有变化。(要引导学生联系详细的语境来分析,如：“好1个傲岸的动物”中的“傲岸”就是作者在看到这只雪白的大鸟伸长脖颈左顾右盼的姿态时情不自禁发出的赞叹。)2.作者从哪几个方面来写白鹅的傲慢?结合文中的描写作详细来分析。--头、啼声、步态、吃相。
头高,伸长了头颈,左顾右盼。似有一种傲视称霸的一些人的气概。
啼声,音调严肃郑重,有似厉声呵斥。
步态,步调自在,大模大样,显患上气宇轩昂。
吃饭,食料并不奢侈,但吃法三眼一板,丝毫不苟。
3.为了突出白鹅傲慢的特点,作者怎样称呼鹅?(“鹅老爷”)。
“老爷”一词原是旧时代对怀孕份、有地位的人的一种褒称。作者用以称呼白鹅,可见白鹅在他家中拥有特殊“地位”。享受特殊待遇。于是,白鹅也就有理由表现患上“架子十足”。
用形容人的词语来描绘鹅,把鹅写患上富有灵性。长长的脖子和“轧轧”的啼声是鹅的生理特点,而自在不迫的步态和三眼一板的吃相反应了鹅的生活癖性,是动物的本能,这些个都与性格无关。但作者却将其说成是“傲慢”性格的表现,显然把鹅当成了自己生活中的1个伴侣,读来很是富有亲切感。
其次,“傲慢”本为贬义词,但作者在描绘鹅的种种傲慢姿态和表现时,字里行间透露出的却是一种欣赏的态度,反应了作者内心对于这只鹅的心爱之情。
(六)布置作业。
1.熟读课文。
2.誊录并解释下面所开列词语：
冥顽呐喊引吭局促奢侈窥伺盛撰岑寂左顾右盼三眼一板轻手用力小脚。
3.完成“思考与操练三”。
第二课时。
一、研究课文1~4段的写法。
1.学生自由朗读1~4段。
2.为突出鹅的特点,作者将鹅和其它动物比较着写,结合文中内容作详细分析。
第四段中作者抓住动物头部的外形来概括各种动物的性格,从而证实鹅的头高正是其性格“高超”的表示。
第2段中作者将鹅与鸭、与狗比较着写。鹅与鸭的啼声大体相似,但鹅的厉声喝斥有别于鸭的不寒而栗,显患上庄重而大气；接着,作者又将啼声同样严厉的鹅与狗比较,不难看出狗的势利和鹅的`一视同仁。
第3段通过步态写鹅的傲慢,仍将鹅与鸭比较,1个步调急促,有局促不安之相；1个步调自在,大模大样,颇像京剧里的花脸出场。最能反应鹅的傲慢性格的,是当人走近时鹅的态度。鸡和鸭惧怕人,当人走近时一定让步逃走。鹅却傲然地站着。
通过与其它动物的比较,可以看出白鹅鲜明的个性。
3.作者之所以能对白鹅作如此生动逼真的描写,是因为他对白鹅观察患上很是仔细。描写鹅吃饭的第4段文字,最具代表性,试作分析。
作者细致地描写了鹅的食料。进食的步伐以及吃饭时的动作神态,特别是花了不少笔墨描写鹅与偷食的狗之间的争斗,令人忍俊不禁。
4.第4段中作者用哪些词语来形容鹅吃饭时所表现出的傲慢?
三眼一板丝毫不苟(一点都不草率)自在不迫踏着方步昂首大叫架子十足。
二、讨论课文第5段的内容。
1.作者用浅显质朴的文字,轻松幽默的格调,勾画了白鹅既可笑更可爱的形象,表达了对白鹅的心爱与怀念。自由朗读第5节,然后说说作者及其家人心爱白鹅还有什么原因。
白鹅对作者一家人士质上和精神上都有贡献。在作者看来,精神上的贡献尤为重要,“因为我们这房子实在太简陋,环境实在太荒凉,生活实在太岑寂了。赖有这一只鹅,粉饰庭院,增长生气,慰我寂寥。”
2.谈谈你对文章结尾的两句话的理解。
在当时的战役环境下,许多人的生活条件艰苦,而更难于忍受的是精神上的痛苦。由于战役,作者只患上居住在郊外荒村的简陋小屋里,与外界绝少往来,于是感觉到一种“岑寂”的苦闷。作者在文章中说：“这些个日子的岑寂的味道,直到现在回想还觉患上可怕。”是这只颇有个性的白鹅打破了寂寞,使荒凉的少气无力的环境有了生气,使作者苦闷的心灵患上到一丝安慰,所以作者对这样一位能够“慰我寂寥”的伴侣怀着一份感激和留恋之情。
3.这节文字主要写白鹅的贡献,但其间仍不乏表现白鹅傲慢性格的文字,找出来欣赏一下。
“它分娩毕,就起身,大抬步走进屋里去,大声叫开饭。”
“望望那鹅,它正吃饱了饭,昂胸凸肚地,在院落里跨方步,看野景,似乎更加神情了。”
三、根据“思考与操练四”的要求举行口头作文。
四、布置作业。
将课堂发言的内容整理成一篇记叙童年趣事的小作文。
历史上的今天：
《白鹅》教案
：四年四班。
赵碧莺。
1．认识8个生字，会写12个字；理解、积累并学会运用部分词语；能有感情地朗读课文；背诵自己喜欢的部分。
2．学会抓住重点词句了解白鹅的特点，能体会到作者运用对比、拟人、明贬实褒等方法表达对白鹅的喜爱之情。
3．积极参与学习活动，在感悟用词的准确、描写的`风趣及写话训练中获得愉悦的情感体验。
:多媒体课件、字词卡片。
第一课时。
一、激情导入。
1．漫画导入。
2．简介作者丰子恺。
二、检查预习情况整体感知课文。
1．读生字、新词。
强调读准“颈、吭、倘、供”的字音和“看守、净角、譬如、窥伺、侍候、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫、狂吠、倘若、供养不周”
2．自由大声读课文，碰到难读的字词句多读几遍。说说白鹅给你留下了什么印象？
（在读通、读熟的基础上感知文本中的白鹅形象。）。
3．读文，肯定同学们能从不同的角度了解白鹅某方面的特点。
4.再读文本总结白鹅的特点。
三、作业：
1．生字本。
板书：
叫声。
高傲：步态。
吃相。
白鹅教案
教学目标：
1．知识与技能目标。
（1）阅读《白鹅》，认识“白、鹅、河、乐、热”五个字。
（2）学习韵母e，掌握其字形，读音及写法，会读带四声的o。
（3）继续学习四声。
2．过程与方法目标。
（1）充分利用书中图画、挂图、卡片、游戏等手段服务教学。
（2）在反复诵读的过程中认识生字，记忆字母。
3．情感、态度、价值观目标。
激发学生学习汉语拼音的兴趣，让学生在快乐自主的学习活动中领悟、体会。培养良好的写字习惯。
教学重点：
学习单韵母“e”,认识字形，会读、会写。
教学难点：
掌握e的发音，学会e的四声及读出带调韵母的音。
教学准备：
e及带四声的e的卡片，生字卡片，四线格。
教学时间：
1课时。
教学过程。
设计意图。
一、识字。
1．谈话导入：你去过池塘边吗？你看到过白鹅戏水的情景吗？下面就让我们去看看吧。
2．出示书上图画：让我们一边欣赏美丽的图画，一边学习这首好听的的儿歌吧。
3．出示儿歌，读熟。
（1）让学生利用已有的识字基础试读。
（2）把自己认识的字画出来，给同学们读一读。
（3）找会读的同学再指名读，领读。
（4）说说“快快乐乐”和“亲亲热热”的情景是什么样的，表演一下。
（5）自己练习。
（6）开火车读。
4．在读儿歌的基础上，认识五个字。
（1）在儿歌中认字。
（2）用同桌合作学习的方法认字(同桌互相检查，如有不会的就教教他)。
（3）读生字卡。
（4）认词语。
二、学习韵母e。
1．读准音。
（1）老师写上“鹅、河、乐、热”四个字的音节“e”用红笔。
（2）让学生反复地慢读这四个音节，体会e的读音。
（3）学生认读（如果学生读不准，师示范读音）。
（4）学生练读。
2．记忆字形。
借助图中白鹅戏水图或让学生自己想方法记忆e的字形，看谁的方法最好。（白鹅戏水eee，水中倒影eee）。
3．继续学习四声。
（1）读带声调的韵母e（按序，变序）。
（2）读儿歌中自己认识的字，体会声调，并说出它是几声。
4．写韵母e。
（1）e的`家在哪？（中格）。
（2）师指导书写。
（3）生书空，练习。
从学生感兴趣的图画入手，激起学生学习的积极性。
在反复诵读的过程中，体会儿歌中美丽的画面。
在“你读给我听，我读给你听”的过程中，培养学生合作的意识。
在记忆字形的同时，让学生逐步学会“听别人的记忆方法，说自己的做法”
教师巡视，应多作示范，注意个别指导，让学生从小养成良好的写字习惯。
《白鹅》教案
课题白鹅课时教学目标设计1、有感情朗读课文，学习课文中生动形象的语言。2、学会抓住重点词句了解白鹅的特点，能体会到作者运用对比、拟人、明贬实褒等方法表达对白鹅的喜爱之情。
教学程序设计。
教材处理设计。
师生活动设计。
一、谈话导入。二、品读赏析。
（一）叫声：（第3自然段）。
（二）步态：（第4自然段）。
（三）吃相：（5-7自然段）。
这位鹅老爷的脾气被周围的邻居知道了，于是，就上演了一场有趣的剧目。请同学看课文59页，听好老师的要求：在读的过程中，用曲线画出写鹅的句子，用直线画出写狗的句子，听明白了吗？开始！
（学生在读、画的过程中，教师指导：有的句子不是直接写鹅的，而是从狗的眼中看到的，要注意区分，不要多画，也不要丢掉。）学生读和画，教师在黑板上画鹅、狗、盆、篱笆。
师：我刚才听好多同学读得都特别的好，你们能想办法，用你们自己喜欢的方式把鹅吃饭有意思的样子再现出来吗？播放课件（ 图） 你们可以同桌想象它当时的样子，说一说；也可以分角色读一读，也可以自己读读……我们看哪组同学表现得最精彩。
生准备、汇报。
a第一种情境：（一组汇报——师评——1人读）。
b：第二种情境：（一组汇报——师评——2、3人读）。
1、我利用课件出示丰子恺先生的白鹅图导入课文（图中的鹅是“我”骑在“鸟”上，现在倡导保护鸟类所以鹅字也改变了写法，成为现在的“鹅”。丰子恺先生不仅画了白鹅，还写了一篇描写白鹅的美文，就是我们今天要学习的课文《白鹅》。2、学习第1自然段为了让学生感受到它伸长头颈，左顾右盼的高傲姿态，在老师的激趣引读之下，马上引导学生看图，想象“瞧，这姿态多像……”从而让学生初步感受到作者对白鹅的喜爱之请。3、接着让孩子通过解读过渡句，了解到白鹅的高傲主要表现在姿态、叫声、步态和吃相这四个方面。然后再引领学生深入学习课文，通过抓重点词句了解白鹅叫声、步态、吃相的特点。4、学习鹅的叫声的内容时，让学生自读小组讨论，看作者是怎样把白鹅的叫声特点写具体的。找出能形象生动地表现白鹅叫声特点的词句并课件出示，展开想象让学生给白鹅当翻译，并及时指导阅读，要读出鹅的高傲。读书，不但要从字面上理解，还要联系上下文深入体会字里行间所包含的作者的思想感情。作者表面写白鹅高傲，叫声很凶，实际是在赞扬它的尽职、勇敢。通过引读有关句子，组织小组讨论、全班交流及老师的点拨，让学生在语言学习中认识明贬实褒的表达方法，深入体会作者的思想感情，学会阅读。带着感情读“好一个高傲的动物”，品味作者对白鹅的赞美之情。5、在“鹅的步态”这一自然段的教学中，作者把京剧里净角出场的样子比喻鹅走路的样子。对“净角”一词学生很陌生,净角是怎样出场的光凭老师的讲解学生也很难理解。所以我就借用多媒体课件,让学生观看净角出场的模样, 感受到原来“净角出场”是如此的“步调从容”“大模大样”。紧接着体会作者通过鸭和鹅比较的方法突出鹅的步态特点，想象它们走路的样子，让学生运用对比的方式读描写鸭和鹅的句子,并让学生演一演。这样的设计：一是进一步感悟作者观察细致的态度和用词的准确；二是学生在多种感官及师生合作参与的学习中获得愉悦的体验，提高效率。再次通过课件出示“好一个高傲的动物”，自由朗读，抒发喜爱之情。师：首先，请你默读第三自然段，找出一个你认为最能表现白鹅高傲的词。从这个词你仿佛可以看见白鹅当时在干什么？它好像在说什么？把你的想象就写在这个词的旁边。
师：鹅的步态和叫声够高傲的了，但和它的吃相相比不算什么。
默读第5-7自然段，从哪些词语或句子中，使你感受到了它的高傲呢？可以动笔画一画。6、抓“吃相”研究高傲学习第5、6、7自然段，提出问题：鹅的吃相为什么常常使人发笑，吃食时为什么必须有一个人像堂倌一样侍候着。出示有关语句，感受鹅的高傲。从我们的鹅老爷”“不胜其烦”“架子十足”等词感受作者对鹅的喜爱，学习作者明贬实褒的表达方法。
7、在课堂充分学习阅读的基础上，我设计了一个填明星挡案的练习，这种文本梳理的过程，却在“档案”填写的操作形式中有“趣”起来。一为“情趣”，白鹅已不仅是鹅，在作者笔下，在学生眼里，它已是一个极富灵性的可爱的生命；二为“兴趣”，有了“档案”这种形式，使文本梳理的过程也显得趣味盎然。8、最后一环节是总结写作方法指导写作在学习阅读的基础上及时引导学生总结出本文的写作特点，让学生也仿照课文的表达方法，写写我们身边动物的某个特点。让学生充分经历阅读教学的感受—理解—积累—运用的语言学习过程。课文是读与写的例子，创设这种由内化到外化的实践活动，让学生切实地学好语言和表达方法，这是提高语文能力的有效途径，真正做到一课一得。
读完了的同学，可以把你的想象写在旁边。
分角色读一读，也可以自己读读……我们看哪组同学表现得最精彩。
生准备、汇报。
a第一种情境：（一组汇报——师评——1人读）。
b：第二种情境：（一组汇报——师评——2、3人读）。
学习丰老先生的这种语言和写作方法，写一写自己观察的小动物。
板书设计。
叫声 。
高傲 步态 喜爱。
吃相。
白鹅教案
（1）阅读《白鹅》，认识“白、鹅、河、乐、热”五个字。
（2）学习韵母e，掌握其字形，读音及写法，会读带四声的o。
（3）继续学习四声。
2．过程与方法目标。
（1）充分利用书中图画、挂图、卡片、游戏等手段服务教学。
（2）在反复诵读的过程中认识生字，记忆字母。
3．情感、态度、价值观目标。
激发学生学习汉语拼音的兴趣，让学生在快乐自主的学习活动中领悟、体会。培养良好的写字习惯。
学习单韵母“e”,认识字形，会读、会写。
掌握e的发音，学会e的四声及读出带调韵母的音。
e及带四声的e的卡片，生字卡片，四线格。
1课时。
设计意图。
一、识字。
1．谈话导入：你去过池塘边吗？你看到过白鹅戏水的情景吗？下面就让我们去看看吧。
2．出示书上图画：让我们一边欣赏美丽的图画，一边学习这首好听的的儿歌吧。
3．出示儿歌，读熟。
（1）让学生利用已有的识字基础试读。
（2）把自己认识的字画出来，给同学们读一读。
（3）找会读的同学再指名读，领读。
（4）说说“快快乐乐”和“亲亲热热”的情景是什么样的，表演一下。
（5）自己练习。
（6）开火车读。
4．在读儿歌的基础上，认识五个字。
（1）在儿歌中认字。
（2）用同桌合作学习的方法认字(同桌互相检查，如有不会的就教教他)。
（3）读生字卡。
（4）认词语。
二、学习韵母e。
1．读准音。
（1）老师写上“鹅、河、乐、热”四个字的音节“e”用红笔。
（2）让学生反复地慢读这四个音节，体会e的读音。
（3）学生认读（如果学生读不准，师示范读音）。
（4）学生练读。
2．记忆字形。
借助图中白鹅戏水图或让学生自己想方法记忆e的字形，看谁的方法最好。（白鹅戏水eee，水中倒影eee）。
3．继续学习四声。
（1）读带声调的韵母e（按序，变序）。
（2）读儿歌中自己认识的字，体会声调，并说出它是几声。
4．写韵母e。
（1）e的家在哪？（中格）。
（2）师指导书写。
（3）生书空，练习。
从学生感兴趣的图画入手，激起学生学习的积极性。
在反复诵读的过程中，体会儿歌中美丽的'画面。
在“你读给我听，我读给你听”的过程中，培养学生合作的意识。
在记忆字形的同时，让学生逐步学会“听别人的记忆方法，说自己的做法”
教师巡视，应多作示范，注意个别指导，让学生从小养成良好的写字习惯。
白鹅教案
1、认识8个生字，会写12个生字。正确读写“高傲、郑重、局促不安、倘若、从容不迫、侍候、脾气、供养不周、架子十足”等词语。
2．正确、流利、有感情地朗读课文。
3．了解白鹅的特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
从文中那些看似贬义的词语中体会作者对白鹅的喜爱之情。培养学生保护动物、与动物和谐相处的意识。
多媒体课件、字词卡片。
1、谈话交流，出示丰子恺先生画的“白鹅”图。
2、指导写“鹅”字。齐读课题。
1、自读生字、读准字音。读给同位听。
2、检查难读的词语。如“净角”一词。借助图片理解词语。提醒“角”一字的不同读音。
1、自读课文，读准字音。边读边思考，这只白鹅给你留下什么样的印象？（师根据生的汇报相机小结）。
2、引导生找出全文的中心句：好一个高傲的动物！（指导读句子，读出高傲的语气！）。
理解词语：高傲相机板书。
3、再读课文，边读边画出自己感兴趣的内容，在一旁用简单的词语写写体会。
指名汇报自己画的内容，谈谈体会。
4、根据学生的汇报相机出示重点句子品析词语，指导朗读：
5、学习鹅的叫声。
指导朗读（个别读、齐读等）。
6、学习鹅的步态。
相机出示相关句子，抓住“净角、步调从容”等词引导学生理解课文内容，感受鹅走路的“高傲”。
问：看来同学们还没见过净角出场吧，相信看过之后一定会读得更好，想看吗？
（课件演示净角出场）。
生看影片，谈感受，你觉得净角出场怎样？
在有感受的基础上再指导读句子，读出鹅走路“大模大样、从容不迫”的特点。
（个别读、评议、齐读等）。
师小结：这鹅就是这样走路的，跟鸭子走路一样吗？我把鸭子请出来，你能读出它的不同来吗，练习练习。
（师出示鸭走路的句子。学生自由对比练读、个别分角色读、分组分角色读、配动作读等）。
7、学习鹅的吃相。
（1）生汇报找到的有关鹅吃饭的句子，说说鹅是怎样吃饭的？（可以读句子，可以用自己的话说）。
相机理解词语：三眼一板。
在理解、感悟的基础上再读，读出鹅吃饭的有趣。
（2）（进一步对比学习鹅的吃相）。
（把文中的“鹅老爷”的称呼改成“白鹅”）。
出示修改过课文：因为附近的狗……空空如也。
生自读句子，汇报发现了什么？这样改行吗？为什么？
师根据生的回答小结，指导朗读。（自由练读，个别汇报读）。
小结：难怪作者愿意像堂官一样不胜其烦伺候这位鹅老爷，你觉得作者对它怎样？（生自由谈）。
回读句子：（读出喜爱之情）好一个高傲的动物！
变句式拓展（根据你的理解或用文中的词语来说）：好一个________的动物！
1、师根据学生汇报做简单小结。
2、出示已丰子恺先生《白鹅》原文中在选入课文时已被删掉的章节，再次感受作者对白鹅的喜爱，引发学生对课文的进一步思考和对下节课的期待。
老师配乐感情朗读补充的文段内容，引发思考。
《白鹅》教案
1、认识8个生字，会写12个字；理解、积累并学会运用部分词语；能有感情地朗读课文；背诵自己喜欢的部分。
2、学会抓住重点词句了解白鹅的特点，能体会到作者运用对比、拟人、明贬实褒等方法表达对白鹅的喜爱之情。
3、积极参与学习活动，在感悟用词的准确、描写的风趣及写话训练中获得愉悦的情感体验。
:
多媒体课件、字词卡片。
一、激情导入。
1、漫画导入。
2、简介作者丰子恺。
二、检查预习情况整体感知课文。
1、读生字、新词。
强调读准“颈、吭、倘、供”的'字音和“看守、净角、譬如、窥伺、侍候、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫、狂吠、倘若、供养不周”
2、自由大声读课文，碰到难读的字词句多读几遍。说说白鹅给你留下了什么印象？
（在读通、读熟的基础上感知文本中的白鹅形象。）。
3、读文，肯定同学们能从不同的角度了解白鹅某方面的特点。
4.再读文本总结白鹅的特点。
三、作业：
1、生字本。
板书：
叫声。
高傲：步态。
吃相。
白鹅教案
教学目标：
1、认识8个生字，会写12个生字。正确读写“头颈、郑重、京剧、倘若、侍候、脾气、供养不周、邻近、一丝不苟、狂吠、厉声叫嚣、引吭大叫”等词语。
2、有感情地朗读课文，体会白鹅高傲的特点。
3、抓住重点词语了解白鹅的特点，体会作者的思想感情。
教学重点：
1、正确读写生字及生词。
2、引导学生了解课文是怎样写出白鹅高傲的特点的。
教学难点：
发现作者采用比较的写作方法。
教学过程：
一、导入新课，激发兴趣。
1、教师激趣导入，营造学习氛围，引入课文学习。
2、播放鹅的视频。
3、简介作者丰子恺。
二、检查预习状况。
出示带有生字的词语：“头颈、郑重、京剧、倘若、侍候、脾气、供养不周、邻近、一丝不苟、狂吠、厉声叫嚣、引吭大叫”等，个性注意多音字的读音。同桌轮流读，再齐读。
三、初读课文，整体感知文本。
3、自由大声地读课文，碰到难读的地方多读几遍。
4、在读通、读顺的基础上整体感知文本中的白鹅形象，说说白鹅给你留下了什么印象？
四、初识“高傲”。
1、默读第一自然段。
2、看到白鹅的姿态，作者想道什么？
3、学生找出句子，教师相机板书“高傲”。
4、再读句子感悟“高傲”。
5、齐读第二自然段。
6、明确“高傲”表此刻哪些方面，相机板书：叫声，步态，吃相。
五、品读“叫声”，体会“高傲”。
1、默读第三自然段，找出能表现白鹅叫声特点的词。
2、播放视频帮忙学生理解鹅的“厉声叫嚣”、“引吭大叫”，并透过多种形式朗读，读出内心感受，进一步感受鹅的高傲。
六、品读“步态”，体会“高傲”。
1、齐读第四自然段，感受鹅步态的特点。
2、出示净角脸谱，简介净角是京剧里的一个行当。
3、播放净角出场的视频，帮忙学生理解鹅步调从容，大模大样的特点。
4、抓住“局促不安”、“步调从容”进行朗读比较，进一步感受鹅步态的特点。并引导发现作者采用比较的写作方法。
七、课堂作业：抄抄词语盘点中出现的要求读读写写的词语。
八、小结。
板书设计：
白鹅。
叫声。
高傲｛步态。
吃相。
白鹅教案
1、认识“颈、厉”等8个生字，会写“颈、郑”等12个生字。能正确读写“高傲、郑重、厉声、京剧、倘若、侍候、脾气、邻近”等词语。
2、能正确、流利、有感情的朗读课文。背诵自己喜欢的部分。
3、体会作者对动物的思想感情，学习作者具体生动描写动物的写法，养成仔细观察的习惯。
1、指生读课文，注意读准字音，读通句子。（生互动评价）。
2、出示生字词，指生认读。（调读准“颈、吭、倘、供”的字音和“看守、譬如、窥伺、侍候、厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫、狂吠、供养不周”等词语，特别注意多音字的读音。）。
3、自由读课文，画出白鹅给你留下深刻印象的句子，多读两遍。
一、再读课文，初步体会白鹅特点。
1、朗读课文，说说这只白鹅有什么特点？
2、生汇报交流：这是一只的白鹅，我是从（）句子中体会到的。（生可能会说：高傲的、傲慢的、三眼一板的、大模大样的、从容不迫的、架子十足的等等，师随机引导读句并确定是从哪个方面进行描写的。）。
3、师再次出示描写白鹅的有关句子，引导生读准，读流利，读出自己的理解。
4、有感情的朗读课文。
二、课后延伸：
1、简介作者，鼓励生继续搜集相关资料，进行拓展。
三、默读课文，体会白鹅的高傲。
（一）略读第一自然段，白鹅的姿态是怎样的？从哪些词语中你体会到了白鹅的高傲？（伸长头颈、左顾右盼）指生表演，理解词语，体会高傲。
（二）品读2――7段，体会白鹅的“高傲”、“有趣”。
2、在白鹅的叫声、步态、吃相中你最喜欢哪一部分？为什么？生自由交流，以生的交流相机进行叫声、步态及吃相的品读：吃相：
（1）指名读课文五至七自然段，初步感受鹅的吃饭方式。
（2）理解“三眼一板”、“一丝不苟”，“侍候”“架子十足”体会鹅吃饭方式的刻板、不会变通，引人发笑。
（3）这只白鹅吃起饭来，真是一只标准的“鹅老爷”啊！你从这句话体会到了什么？（体会作者那种调侃，那种表面是贬义实则喜爱的思想感情。）。
（4）对比狗的偷食，找出描写狗前来偷食的词语和偷食后“扬长而去”的句子，理解词语，并和白鹅的吃饭对比，体会其高傲，从容，三眼一板及其架子十足的样子，体会作者的思想感情。
（5）指导感情读书，读出情趣。
叫声：
（1）指生读第三自然段，白鹅的叫声有哪些特点？你体会到了什么？（严肃郑重、似厉声叫嚣）。
（2）作者为了写白鹅的叫声，采用了怎样的写法？你觉得这样写的好处是什么？（引导学生通过与狗叫声的对比，体会白鹅叫声高傲的特点，并体会作者的感情）。
（3）有感情的朗读此段。
步态：
（1）生自读第4自然段，用笔画出描写白鹅走路的句子。
（2）小组交流所画句子，体会白鹅走路的高傲。
（3）学习作者的写作手法。
（4）感情朗读此段。
四、总结作者的写法、体会作者的情感。
1、作者写鹅为什么还要写其他小动物？这样写有什么好处？
2、小组交流。
3、指名回答，教师小结。
4、这只白鹅的确高傲，作者为什么还不厌其烦地侍候它？
5、指导说话，再读“好一个高傲的动物”。
五、积累语言，背诵喜爱的内容。
1、自由摘录喜欢的词、句。
2、选择自己喜欢的课文内容多读读，鼓励背诵。
六、迁移运用，课外延伸。
1、动物是人类的朋友，我们要善于观察，发现它们有趣的特征，可以仿照这篇课文的写法写一种自己喜欢的小动物。
2、课外观察一种小动物，动笔写一写。
白鹅教案
大家好，我叫白鹅。我是一只高贵、优雅的白鹅。我的叫声叫起来嘎嘎的，和鹅老爷这个词非常匹配。我的音调郑重，似厉声呵斥。如果你不知道，那我就告诉你，养鹅等于养狗，我也能看门守户。看看我——鹅，在看看它——鸭。大体上讲我俩相似，但鸭步调急速，有局促不安之相，我的步调从容，大模大样的，别人说我像京剧里的净角出场。
我的脾气不好。我傲然的站着，看见人走来也好不想让。有时非但不让，我还要伸过颈子来咬你一口。
我吃饭时让人可笑。我得需要三样东西下饭。一水，二泥，三草。先吃一口冷饭，在咽一口水，再去吃泥和草。倘若水盆放在远处，我踏着又小又碎的步子，迈着四方步去喝水。
看！这就是我。一只高傲的白鹅。
《白鹅》教案
1、认识7个生字词，分层理解部分词语；有感情地朗读课文。
2、学会抓住重点词句了解白鹅的特点，体会作者表达对白鹅的喜爱之情。
3、积极参与学习活动，在感悟用词的准确、描写的风趣及朗读中获得愉悦的情感体验。
[教学准备]
多媒体课件；生词卡片
[教学过程]
1、生自由谈喜欢的动物。
师：同学们，你们喜欢那种动物？
师：看来，动物是我们的朋友，你知道吗，古今中外许多艺术家经过仔细观察，创作了栩栩如生的动物形象。
2、欣赏丰子恺《白鹅》图，了解“鹅”字的衍变；出示课题。
师：这是的画家丰子恺老爷爷（课件，）请欣赏他画的鹅，（白鹅画）仔细看看。
师：这是鹅字的另一种写法，大家看，人骑在鸟身上，太不公平了，现在废除了。变成左右结构，人和动物平等相处，真好。
这只白鹅。生齐读课题。
1、初读课文
师：丰子恺爷爷喜欢白鹅什么？大家把书翻到63页，在预习的基础上，认真默读课文，把有关的句子用横线画出来。
师巡视提醒：注意呀，课文里藏着金钥匙，它总的告诉我们丰子恺爷爷喜欢白鹅什么，爱动脑筋的孩子才能找到。
2、从中心句、过渡句入手，理清脉络。
师：说说看，你们找到了哪句话？
（1）生1：“好一个高傲的动物！”，谁也找到这句话，
师：从这句话你读懂作者喜欢白鹅什么？
师：真会读书，文章围绕白鹅的“高傲”来写，“好一个高傲的动物！”是文章的中心句（点击课件）。
（2）师：有不同的发现吗？
生：鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。”
师：从中你读懂作者喜欢鹅的什么？你们真会读书。我们一起看书，发现了吗，这句话的前半句承接第一自然段的…。，生齐，（出示中心句），后半句引出课文的第三、四、五段，提示高傲表现在哪三方面呀？板书：叫声、步态和吃相。它像一座桥，前半句承接第一自然段，后半句引出下文的'内容，这段话就叫过渡段。
师：我们读书时，可以先找找文章里的中心句、过渡句、过渡段。有了它，就能帮助我们更快地理解课文，这是阅读的金钥匙。
3、学习生词，整体把握。
师：哪个小组来开火车读一读。全班小朋友读一读。
师：预习得不错，做个游戏吧，大家对照课文，想想这些词分别描写白鹅哪方面的，帮助他们找找家，谁来把词语送回家。
现在叫声中：……；高傲表现在步态中……高傲表现在吃相中：……
（点击课件白鹅图）通过读书，这只白鹅慢慢地展现在我们面前了
1、初识高傲
师； 再认真看画，对照着读课文第一自然段，看看大作家用哪些语句描写图上的鹅？
师：这姿态，给丰子恺爷爷的第一印象是？
生：“好一个高傲的动物！”
师：如果他这么说，“一个高傲的动物。” 请大家比一比哪句好，好在哪儿？
生交流。
师：好，现在老师来读，你们留心少一个好字，多一个好字，有什么不一样？）一个“好”字融进了作者对白鹅的喜欢、欣赏。这个“好”字用得真准哪，让我们把作者喜爱鹅的情感读出来。生读。
2、欣赏高傲
（2）读中感受白鹅的尽职，感悟作者喜爱之情。
师：听过鹅的叫声吗，谁来叫叫？师：厉声叫嚣、引吭大叫是怎么叫？
师：不是这样的，看来还不明白词语意思，其实，汉字非常有趣，它是有声音的，数一数“嚣”字，有几个口，听到声音了吗？这声音怎么样？汉字是有表情的“厉声”，叫的表情，声调是升3，请读词语，读出它的意思。一生读，齐读“厉声叫嚣”。
师：汉字是有形的，吭：喉咙，看到引吭的样子了吗，生4读词语，读出它的意思。齐读“引吭大叫”
师：现在我们全都是白鹅，来，拍拍翅膀，伸伸脖子，叫一叫――说话练习。
师：读懂了白鹅的心声，我们把这句话读一读。
师：这叫声凶巴巴的，真是不亚于狗的狂吠，咦，明明写鹅，为什么提到狗？
一生自由说，读读书，鹅和狗比什么？结果怎样？
师：看来，这句话表面上写白鹅很凶，实际上是夸它对主人尽职，夸她对主人有感情。我们再读这句话。
（3）欣赏步态的高傲，品读赞赏之情。
师：声声叫声，让我们感受到了“好一个高傲的动物”，鹅的步态更是傲慢了，人们常说鹅行鸭步，可是，善于观察的作家却发现，他们步态的不同。默读第四自然段，请细细欣赏。
b解惑：我们来看一段录像，这个问题就会迎刃而解。
播放课件（课件视频1鸭鹅走路；视频2净角出场。有意思吧，谁也能演一演净角出场，评价。
c你们能把课文里白鹅请出来吗。读一读
师：傲然的意思是？查字典
联系上下文，说说看从这个词，你读懂了什么，
师：傲然这词，看出爷爷对这只鹅的赞叹，它敢与人斗，多么勇敢，甚至还要人，多么神气，把我们的感受读出来。
（1）师：这是丰子恺爷爷笔下的鹅是高傲得很，俄国作家叶。诺索夫的白公鹅走来了。出示课件，一生读。这只白鹅给我们的印象是： 。
（2）中国古代诗人的骆宾王的《咏鹅》。这只白鹅给我们的印象是： 。齐读。
今天我们欣赏了白鹅高傲的叫声、步态，下节课，我们继续跟随丰子恺爷爷去看看鹅的一丝不苟的吃相。
1、选择自己喜欢的段落读一读、抄一抄、背一背。
2、课后认真观察自己喜欢的小动物。
《白鹅》教案
活动重点：在活动中，把在游戏情节中理解故事内容，懂得不能骄傲不欺负弱小的道理设为活动难点。
教学重点：根据大班幼儿的语言发展情况，用完整的语言复述故事设为难点。
本次活动主要采用了讲授法、演示法、情景法、角色游戏方法使幼儿能更好的体验大白鹅的骄傲带来的后果。
物质准备：多媒体课件，大白鹅、小鸡、小鸭的头饰
知识准备：认识大白鹅、了解鹅的基本特征，练习鹅的走路姿势。
一、诗歌导入，激发兴趣
伴随着“你拍一我拍一，大家一起排排坐,排排坐吃果果,你一个他一个,每人都要有一个”的儿歌声带领幼儿坐好在自己的位置上。并引导幼儿发现每个小板凳下面都藏了一颗糖果。然后给幼儿播放诗歌《咏鹅》导入课题《骄傲的大白鹅》。
二、基本部分
1、教师请几位小朋友上台展示鹅走路的样子，让幼儿在看看、学学、做做的过程中加深对鹅大哥的`了解，也为下面理解故事作铺垫。
3、请几名小朋友选择他们喜欢的鹅宝宝头饰、鸡宝宝头饰、鸭宝宝头饰，教师跟幼儿一起讲故事。
《白鹅》教案
(一)了解写作背景，理解作者笔下的白鹅的鲜明特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
(二)学习作者细致观察、准确描摹的方法。
(三)品味欣赏本文生动而风趣的语言，感受作者的生活情趣。
2课时。
第一课时。
一、导入：
可让学生回忆曾经读过的以“鹅”为题材的诗文来导入新课。如骆宾王的《鹅》：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”
讨论：这首诗突出了鹅的什么特点?
这首诗写鹅，抓住了鹅的外形特征和动作，语言简洁，色彩鲜明，画面感强。但毕竟是儿童之作，而且全诗总共才18字，不可能包含更丰富的内容。
丰子恺先生的散文《白鹅》，内涵要丰富得多，语言也很有特色，生动幽默，而且富有童趣，值得一读。(也可让学生描述自己曾经见过的鹅，或展示相关图片、音像资料，由此引入课文)。
二、作者及写作背景简介。
《白鹅》写于1946年夏天。抗战期间，丰子恺内迁重庆，住在郊外一座荒村里。当时正值战时，生活条件艰苦，而人们内心更是焦虑苦闷。丰子恺在读书、作画之余，在院子里种豆、种菜、养鸽。养鹅，这成了作者排遣苦闷的一种寄托。
三、范读课文。
四、讨论课文1一4段内容。
1.作者笔下的鹅有什么鲜明特点?
傲慢(高傲、最傲人、架子十足)。
注意对这些词语的意义加以比较：
傲慢：轻视别人，对人没有礼貌。
高傲：自以为了不起，看不起人;极其骄傲。
傲人：骄傲自大，瞧不起人。
架子十足：非常自高自大的样子。
【提示：这几个词词义相近，用以形容白鹅，既突出强调了白鹅的鲜明个性，又避免了单调，富有变化。(要引导学生联系具体的语境来分析，如：“好一个高傲的动物”中的“高傲”就是作者在看到这只雪白的大鸟伸长脖颈左顾右盼的姿态时情不自禁发出的赞叹。)2.作者从哪几个方面来写白鹅的傲慢?结合文中的描写作具体来分析。——头、叫声、步态、吃相。
头高，伸长了头颈，左顾右盼。似有一种傲视群雄的气概。
叫声，音调严肃郑重，有似厉声呵斥。
步态，步调从容，大模大样，显得气宇轩昂。
吃饭，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，丝毫不苟。
3.为了突出白鹅傲慢的特点，作者怎样称呼鹅?(“鹅老爷”)。
“老爷”一词原是旧时代对有身份、有地位的人的一种尊称。作者用以称呼白鹅，可见白鹅在他家中拥有特殊“地位”。享受特殊待遇。于是，白鹅也就有理由表现得“架子十足”。
用形容人的词语来描绘鹅，把鹅写得富有灵性。长长的脖子和“轧轧”的叫声是鹅的生理特点，而从容不迫的步态和三眼一板的吃相反映了鹅的生活习性，是动物的本能，这些都与性格无关。但作者却将其说成是“傲慢”性格的表现，显然把鹅当成了自己生活中的一个朋友，读来非常富有亲切感。
其次，“傲慢”本为贬义词，但作者在描绘鹅的种种傲慢姿态和表现时，字里行间透露出的却是一种欣赏的态度，反映了作者内心对于这只鹅的喜爱之情。
(六)布置作业。
1.熟读课文。
2.抄写并解释下列词语：
冥顽叫嚣引吭局促奢侈窥伺。
盛撰岑寂左顾右盼三眼一板蹑手蹑脚。
3.完成“思考与练习三”。
第二课时。
一、研究课文1～4段的写法。
1.学生自由朗读1～4段。
2.为突出鹅的特点，作者将鹅和其他动物比较着写，结合文中内容作具体分析。
第四段中作者抓住动物头部的形状来概括各种动物的性格，从而证明鹅的头高正是其性格“高超”的.表示。
第2段中作者将鹅与鸭、与狗比较着写。鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼，显得庄重而大气;接着，作者又将叫声同样严厉的鹅与狗比较，不难看出狗的势利和鹅的一视同仁。
第3段通过步态写鹅的傲慢，仍将鹅与鸭比较，一个步调急促，有局促不安之相;一个步调从容，大模大样，颇像京剧里的净角出场。最能反映鹅的傲慢性格的，是当人走近时鹅的态度。鸡和鸭惧怕人，当人走近时一定让步逃走。鹅却傲然地站着。
通过与其他动物的比较，可以看出白鹅鲜明的个性。
3.作者之所以能对白鹅作如此生动传神的描写，是因为他对白鹅观察得非常仔细。描写鹅吃饭的第4段文字，最具代表性，试作分析。
作者细致地描写了鹅的食料。进食的程序以及吃饭时的动作神态，特别是花了不少笔墨描写鹅与偷食的狗之间的争斗，令人忍俊不禁。
4.第4段中作者用哪些词语来形容鹅吃饭时所表现出的傲慢?
三眼一板丝毫不苟(一点都不马虎)从容不迫。
踏着方步昂首大叫架子十足。
二、讨论课文第5段的内容。
1.作者用浅显质朴的文字，轻松幽默的笔调，勾勒了白鹅既可笑更可爱的形象，表达了对白鹅的喜爱与怀念。自由朗读第5节，然后说说作者及其家人喜爱白鹅还有什么原因。
白鹅对作者一家人物质上和精神上都有贡献。在作者看来，精神上的贡献尤为重要，“因为我们这屋子实在太简陋，环境实在太荒凉，生活实在太岑寂了。赖有这一只鹅，点缀庭院，增加生气，慰我寂寥。”
2.谈谈你对文章结尾的两句话的理解。
在当时的战争环境下，人们的生活条件艰苦，而更难以忍受的是精神上的痛苦。由于战争，作者不得不居住在郊外荒村的简陋小屋里，与外界绝少往来，于是感觉到一种“岑寂”的苦闷。作者在文章中说：“这些日子的岑寂的滋味，至今回想还觉得可怕。”是这只颇有个性的白鹅打破了寂寞，使荒凉的死气沉沉的环境有了生气，使作者苦闷的心灵得到一丝安慰，所以作者对这样一位能够“慰我寂寥”的朋友怀着一份感激和留恋之情。
3.这节文字主要写白鹅的贡献，但其间仍不乏表现白鹅傲慢性格的文字，找出来欣赏一下。
“它分娩毕，就起身，大踏步走进屋里去，大声叫开饭。”
“望望那鹅，它正吃饱了饭，昂胸凸肚地，在院子里跨方步，看野景，似乎更加神气了。”
三、按照“思考与练习四”的要求进行口头作文。
四、布置作业。
将课堂发言的内容整理成一篇记叙童年趣事的小作文。
《白鹅》教案
使幼儿发准带有e、g、h的字音。
通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
在感知故事内容的基础上，理解角色特点。
1.狐狸的头饰一个，鹅的头饰十个（一大九小）
2.在地中间画好长方形作河的'界线。
1.幼儿坐成圆形或半圆形，请一个幼儿戴上狐狸的头饰作狐狸，坐在地上或藏起来。教师戴头饰作鹅妈妈，请九个幼儿作小白鹅。小白鹅说："我是小白鹅，我会河里游。"讲对了，教师给他戴上头饰，说："对，对。你是我的小白鹅"，并叫他站在教师一旁。如果讲错了，教师教他，并要求再讲一遍。
2.全体幼儿沿"河"的四周边作鹅走动作边念儿歌："东边一条河，西边一群鹅，鹅儿鹅儿唱着歌，一只狐狸跑过来，鹅飞鹅跑跳下河。"在念到"一只狐狸跑过来"时，狐狸从座位上站起来。注意要念完儿歌，鹅才能跳下河（即画好的小河的界线中），同时狐狸才能跑出来抓鹅。
3.结束以后换一批幼儿作狐狸和小白鹅，继续进行游戏。
1.游戏前，先要教会幼儿念儿歌；并注意发音正确。
2.在游戏进行中，发现幼儿而发音不准时教师也要给予纠正。
小百科：鹅，是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，属于家鹅。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。