2023年ktv员工安全培训计划（汇总13篇）

安全生产是指在劳动生产过程中，要努力改善劳动条件，克服不安全因素，防止伤亡事故的发生，使劳动生产在保证劳动者安全健康和国家财产及人民生命财产安全的前提下顺利进行。

2、我国安全生产的方针是什么?

安全第一、预防为主、综合治理

3、安全生产管理的任务是什么?

3.1 贯彻落实国-家-安-全生产法规，落实安全方针。

3.2 制定安全生产的各种规程、规定和制度 并认真贯彻实施。

3.4 采取各种劳动卫生措施，不断改善劳动条件和环境，定期检测，防止和消除职业病及职业危害，保障劳动者的身心健康。

3.5 对企业领导、特种作业人员和所有职工进行安全教育，提高安全素质。

3.6 对职工伤亡及生产过程中各类事故进行调查、处理和上报。

3.7 推动安全生产目标管理，推广和应用现代化安全管理技术与方法，深化企业

安全管理。

4、什么是三大规程、五项规定?

4.1 三大规程是指《工厂安全卫生规程》、《建筑安装规程安全技术规程》、《工

人职员伤亡事故报告规程》

4.2 五项规定是指安全生产责任制、编制劳动保护措施计划、安全生产教育、安全生产定期检查、伤亡事故的调查和处理。

5、什么是“三不放过”原则

国家要求企业一旦发生事故，在处理时实施“三不放过”的原则，即对发生的事故原因分析不清不放过;事故责任者和群众没有受到教育不放过;没有落实防范措施不放过。

6、什么是安全生产责任制

6.1 安全生产责任制是根据安全生产法规建立的各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在劳动生产过程中对安全生产层层负责的制度。

6.2 这是保证安全生产的重要的组织措施。对于生产工人的安全职责，主要是应自觉地遵守安全生产规章制度，不违章作业，并且要随时制止他人违章作业，积极参加安全生产的各种活动，主动提出改进安全生产的意见，爱护和正确使用机器设备、工具和个人防护用品等。

7、职工应如何遵章守纪

7.1 职工要做到遵章守纪，必须在安全生产工作中建立五个方面的约束机制。即：

7.2 法律约束，要把全体员工的的安全生产意识，提高到安全生产的法制观念的高度上来认识，使全体劳动这以现有的劳动安全卫生法律、法规约束自己的行为。

7.3 制度约束，建立完备的各项安全规章制度、安全操作规程以及工艺流程，严格按规章制度进行生产，提高全体劳动者安全生产的责任感。

7.4 标准约束，安全生产必须实现标准化，在生产现场做到统一标准，绝不能我行我素，任意而为。

7.5 检查约束， 各级安全主管人员要深入细致的进行安全检查，杜绝违章，发现问题立即整改。

7.6 监督约束， 加强安全生产管理网络的监督作用，预先发现、分析、判断或控制各种不安全因素，防止事故的发生。

8、职工在劳动安全卫生方面有那些权利和义务?

8.1 权利有五个方面：

8.1.1 有权利得知所从事工作可能对身体健康造成的危害和可能发生的事故。

8.1.2 有权获得保障其健康、安全的劳动条件和劳动保护用品。

8.1.3 有权对用人单位管理人员的违章指挥和强令冒险作业予以拒绝。

8.1.4 对危害生命安全和身体健康的行为，有权提出批评、检举和控告。

8.1.5 在发生严重危及其生命安全的紧急情况时，有权采取必要的措施紧急避险，并应当将有关情况向用人单位的管理人员作出报告。

8.2 必须承担相应的义务：

8.2.1 必须严格遵守安全操作规程，遵守用人单位的规章制度。

8.2.2 按规定正确使用各种劳动保护用品。

8.2.3 必须听从用人单位管理人员的生产指挥，不得随意行动。

8.2.4 发现不安全因素或者危及健康安全的险情时，有义务向管理人员报告。

9、职工的安全职责是什么?

9.1 自觉遵守安全生产规章制度和劳动纪律，不违章作业，并随时制止他人违章作业。

9.2 遵守有关设备的维修保养制度中职工应做到的条款，为设备安全与正常运转尽到责任。

9.3 爱护和正确使用机器设备、工具及个人防护用品，关心周围安全生产情况，提出合理化建议。

9.4 发现事故隐患和不安全因素要及时向班组长或有关部门汇报情况，发生工伤事故，及时抢救伤员、保护现场，报告领导，同时协助有关调查人员做好调查工作。

生产负责。

10、什么是安全教育?形式和内容一般有哪些?

10.1 安全教育也叫安全生产教育，是一项为提高职工安全技术水平和防范事故能力而进行的教育培训 工作。

10.2 其形式主要有：入厂教育、车间教育、班组教育，也称三级安全教育。

10.3 安全教育内容一般包括：

10.3.1 思想政治教育，旨在提高安全意识，自我保护意识，端正态度，牢固树立安全第一的思想。

10.3.2 安全技术知识教育，包括安全技术、劳动卫生技术和专业安全技术操作规程，使员工懂得预防事故和职业危害的科学技术知识，不仅在思想上树立我要做而且在技术上变成“我能做、我会做”。

10.3.3 典型经验和事故教训。

11、什么是安全生产技能教育?

安全生产技能是指人们完成作业的技巧和能力。它包括作业技能、熟练掌握作业安全装置设施的技能，以及在应急情况下，进行妥善处理的技能。

12、哪些属于不安全行为?

12.1 操作错误、忽视安全、忽视警告;未经许可开动、关停、移动机器;奔跑作业，供料或送料速度过快，机器超速运转，手伸进冲压模，工件固定不牢等。

12.2 造成安全装置失效：撤除安全装置，或安全装置堵塞。

12.3 使用不安全设备

12.4 手代替工具操作

12.5 冒险进入危险场所

12.6 攀坐不安全位置

12.7 在必须使用个人防护用品用具的作业或场合忽视其作用：不按规定配戴护目镜、不戴防护手套、不穿安全鞋、不戴安全帽等。

12.8 不安全装束：操纵旋转设备时带手套等。

安全生产是企业生产永恒的话题。提高安全工作认识，狠抓安全工作落实，安全工作能否真正抓实、抓好，强化安全教育，提高全员安全意识是关键。为全面贯彻落实“安全第一，预防为主，全员动手，综合治理”的安全工作方针，确保管理体系的高效运转，根据公司2015年度培训计划，制定安全生产培训计划。

一、培训内容

（一）法律法规的培训

安全生产法律基础知识；安全生产法；安全生产单行法律；安全生产相关法律；安全生产行政法规；安全生产部门规章；安全生产标准；安全生产法规的识别与应用。

（二）安全生产知识培训

1、安全生产管理知识

安全生产监督监察；安全评价；重大危险源辨识与监控；事故预警机制；事故应急救援；职业危害与职业病管理；职业健康安全管理体系；生产安全事故报告和调查处理；安全生产统计分析。

2、个人安全与健康

现代安全管理知识及安全生产“五要素”；作业现场安全管理；危害辨识、风险评价与控制技术；事故应急管理；先进安全管理借鉴。

3、安全心理与安全行为

事故致因理论及事故预防与控制；劳动中的心理状态；心理状态与安全行为；个性心理与安全行为。“安全心理学”专题讲座：

心理状态与安全行为；个性心理与安全行为；劳动中的心理状态；从安全心理学谈企业安全文化建设。

4、安全生产技术

机械电气安全技术；防火防爆安全技术；特种设备安全技术；安全人机工程；职业危害控制技术；交通运输安全技术；矿山安全技术；建筑工程施工安全技术；危险化学品安全技术。

5、安全生产事故案例分析

（三）综合素质能力培训

1、企业领导力培训

领导与领导力；如何加强企业执行力；管理者角色；目标管理；现场管理。

2、企业中层管理执行力培训

新敬业精神与绩效思维；积极心态与机会空间；高效执行的心理素质；从个体执行力到团队执行力；建设性处理矛盾；倍速开发创造力。

3、“企业管理”专题讲座

（1）中国企业需要精细化管理；建立精细化管理的企业系统运营平台；提升员工精细化管理的必备素质；管理的三个里程碑；管理者的有效与成功；从管理到领导；组织设计的基础；战略与决策。

（2）现代企业规范化人力资源管理实务培训

现代企业规范化人力资源管理的总体思路；人才招聘策略与评价方法；企业规范化人力资源管理模式；企业薪酬设计；企业员工业绩考核方案设计；员工培训与技能发展策略；变革时代的人力资源管理。

（3）21世纪领导力

积极主动；自我领导的修炼；自我管理的修炼；人际领导的修炼（双赢思维的建立）；双向沟通的修炼；创造性合作的修炼（团队领导力的培养）；不断更新的修炼。

二、培训方式

（一）方法

1、系统培训法

系统培训法是对培训对象从理论到实践操作、现场应变能力和综合能力的培训。系统培训旨在培训对象综合素质的`提高，安全培训的基础培训。系统培训就是立足这一群体，通过对这一层面上的培训，提高整个管理层的安全技术素质，使广大企业经营管理人员牢固树立安全第一的思想，克服思想上的麻痹松懈情绪，杜绝生产中的违章指挥现象，让他们对自己的行为负责，对职工的生命安全和企业的财产安全负责。

2、专题培训法

3、现场实习法

现场实习法是利用实习工厂实地实践和实物进行的直观教学。这一方法的优势是克服了对职工培训时的纸上谈兵、空洞说教的缺陷，变理论为实践、变说 教为直观教育，培训对象容易接受，尤其是对文化层次不高的培训对象效果更好。把课堂上讲的原理和理论分解到每个实习工厂，对照实物讲解并让学员看操作效 果，使职工在理论上理解不透、记忆不牢的东西通过实际操作能够清楚明白，也会记忆深刻。通过这种培训方法，为企业培训了大批实用操作人才，在安全技术岗位 上发挥了很大的作用。

3、典型引路法

典型引路法是通过选树基层单位培训的先进典型和以典型效应带动培训。抓好典型，以点带面找到了思想政治工作同安全生产工作的切入点。榜样的力量，是无穷的，职工安全技术培训也是这样。如果典型选得好，以典型去引路，也一定能够取得满意的效果。在实际工作中要注意发现典型、培养典型，以典型的事迹、经验去影响和带动职工群众。

4、跟踪反馈法

跟踪反馈法是建立信息反馈网络，对培训效果进行跟踪改进的方法。通过跟踪反馈，可对不适应的培训内容、培训方法进行改善，为下一步培训创造条件。培训效果的好坏通过跟踪反馈可以有一个比较准确的掌握，便于改进工作，使今后的培训工作有的放矢。

5、末位淘汰法

末位淘汰法是对参加培训成绩不合格的培训人员泡沫待岗的作法。为了督促和调动培训对象参加培训和学习的积极性，使培训工作扎实有效，对参加培训的对象要统计造册，把培训对象参加培训的时间、内容、考勤情况和考试成绩一并纳入档案管理，所有人员不论干部工人每次参加培训都必须通过考试，考试成绩不合格的给予一次补考机会，补考不及格的人员给予一定处罚。

（二）具体形式

1、课堂教学

2、观看相关视频

观看视频。这种视频是来自我们车间现场的视频，包括人的不安全行为，物的不安全状态，以及正确操作方法的模拟演练等视频。

3、拓展训练

各种团队协作小游戏

4、安全事故案例的培训

5、安全小品。这类比较符合实际，主要是组织员工进行相关的事故模拟演练，将事故排演成小品的模式，通过小品表演，让员工都能明白事故的前因后果。

三、培训对象

我公司中层管理人员

四、要求

各部门主管领导要重视员工培训工作，要指定专人负责此项工作的日常管理。并根据公司的员工培训计划制定出实施计划，对所在单位的员工培训工作开展情况进行监控。

重点是安全思想和安全管理水平，遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。

五、经常性安全教育

培训效果评估，主要包括四个层面：反应层面、学习层面、行为层面、结果层面。反应层面旨在考察受训人员对培训的内容、方式、培训师等的满意度；学习层面旨在了解受训人员通过培训，知识以及技能的掌握方面有多大的提高。行为层面的评估主要由上级或同事观察受训员工行为在培训前后是否发生变化，是否有助于推动个人及部门工作。结果层面的评估主要衡量企业是否因为培训而经营得更好。

了解熟悉公司的管理方针、目标、质量、安全和环保意识、相关法律、法规、管理体系标准、员工纪律。

七、安全教育记录清单

1、员工劳动保护教育卡。

2、安全教育记录。

3、安全活动讲评记录。

坚持以邓-小-平理论和“三个代表”重要思想为指导，以《安全生产法》为依据，以提高教师和学生的责任意识、法规意识、安全意识和安全技能为重点，以实现安全培训规模、质量、效益的综合提高为目标，加强领导，落实责任，真抓实干，分级实施，全员参与，全部覆盖，建立健全教职工安全培训工程组织责任体系和目标考核体系，切实提高学校安全管理的水平和师生的安全素质，减少事故发生，结合我校创建“平安校园”工作实际，现制定全员安全培训计划。

二、培训对象

全体教职工

三、培训内容

学校自己收集的相关材料。

四、方法步骤

1、统一规划、周密部署。学校制定全员安全教育培训计划，坚持集中学习与自学相结合，坚持学习与实践相结合，通过多种途径和方法，使教职工熟悉安全规章制度，掌握安全救护常识，学会指导学生预防事故、自救、逃生、紧急避险的方法和手段，并对学生开展安全防范教育，使学生掌握基本的自我保护技能，应对不法侵害，增强家长的安全意识。

2、落实责任、分级实施。学校作为安全培训责任主体，将教职工培训纳入校年度工作计划，自行组织对本校所有教职员工、学生、家长进行安全培训教育工作。

3、完善制度，确保质量。学校将建立全员安全培训档案台帐制度，台帐内容包括：上级部门有关文件、学校全员培训计划、教职员工花名册、安全教育培训内容、培训人员登记表。

4、认真督查，加强考核。学校将全员安全培训工作实施情况列入各班安全目标管理考核的内容。并作为教师年度考核及优秀班集体考核的一项重要内容。对培训工作重视不够、组织不得力、表册上报不及时的，要给予批评教育。

五、领导小组名单

组  长：

副 组 长：

成  员：

六、具体安排

1、综合知识培训

2、公民安全知识

3、事故危害与事故预防

4、安全生产基础知识

5、生活安全常识

6、全员安全培训考试

我校力求全面系统的.介绍安全常识，以更加科学的知识教育学生，保护学生人身安全，保护学校和学生财产安全，营造一个和-谐、平安的教育教学环境，特制定本校教职工安全教育培训计划。

一、目标与任务

1、唤醒广大教职工安全意识，赋予全体教职工安全责任，“三个代表”和“和-谐社会”为重要指导思想，努力提高教师安全意识，构建和-谐校园，平安校园。

2、通过培训使全体教职工掌握安全教育与安全管理的基本知识、能运用科学知识去管理学校安全工作。

3、进一步完善学校制度，推进学校安全工作科学化、制度化、规范化、常态化，增强学校安全教育及安全管理的实效性，不断提高安全教育及管理水平。

二、课时及培训内容

本次培训计划安排4个学时，第一学时学由范泽兵和马跃武分别组织学习《中小学幼儿园安全管理办法》和《义务教育法》；第二学时由蔡晓浩和陈育龙分别组织学习《学生伤害事故处理办法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》；第三课时观看安全教育专题片；第四课时考试。

三、方法与措施

1、统一规划、周密部署。学校制定全员安全教育培训计划，坚持集中学习和自学相结合，坚持学习与实践相结合，通过多种途径和方法使全校教职工知道学校安全常识，了解安全文件及法规，并能把所学习知识运用于教育教学实践中。

2、落实责任、分级实施。学校作为安全培训责任主体，将教职工培训纳入年度工作计划，自行组织对本校教职工进行安全教育培训，各教职工又要对所辖学生和家长进行培训。

3、完善制度、确保质量。学校建立全员安全教育培训档案台账制度，台账内容包括：上级来文、培训计划、学员花名、学员成绩等。

4、认真督查、加强考核。学校要将各教师参加培训情况及考试成绩纳入教师业务考核范畴，要与各老师的绩效工资挂钩。

深入贯彻落实科学发展观，牢固树立安全发展理念，着力推进“依法治安、管理强安、科技兴安、人才保安”战略，严格按照《安全生产法》、《湖北省安全生产条例》、《安全生产培训管理办法》、《生产经营单位安全培训规定》等法律法规的要求，紧紧围绕全县煤矿安全生产中心任务，采取多种途径，针对不同层次不同类别人员开展安全生产教育培训，进一步提高煤矿企业从业人员的安全素质，推动煤矿安全管理，有效预防和减少各类事故的发生，促进安全生产。

二、工作任务

（一）扎实开展煤矿企业全员安全教育培训工作

开展煤矿安全教育培训工作，是煤矿安全监管的重要责任，是提高煤矿安全生产管理水平和从业人员安全素质的主要途径和手段，是煤矿安全生产的重要保障，因此，做好煤矿企业全员安全教育培训工作意义深远，必须真抓实干。今年，煤矿企业全员安全教育培训工作原则上采取“一分三统”(分矿培训、统一教材、统一考试、统一发证)的办法进行。分矿培训：由各煤矿企业明确专人负责，认真组织学习培训，培训时间不少于48小时。统一教材：县安全监管局结合我县两大矿区和不同煤层的主要特点，有针对性的编印培训教材，发至各乡镇、各煤矿企业。统一考试：学习培训结束后，县安全监管局统一命题，县安全监管局或乡镇安全监管部门负责逐矿进行考试、考核。统一发证：对考试、考核合格的人员，县安全监管局统一发《煤矿工人安全培训合格证》。

（二）举办“百名班组长”安全生产培训班

班组长是煤矿企业安全生产最基层的管理人员，是煤矿井下安全生产的直接组织者和落实者。提高班组长的安全素质和安全意识，是确保煤矿安全生产相关法律法规、规程、标准和规章制度等落到实处的重要举措，也是加强煤矿井下生产现场安全管理，杜绝“三违”，减少伤亡事故的有效途径。根据国-家-安-全生产监督管理总局《关于进一步加强煤矿班组长安全培训工作的通知》（安监总煤行[2015]87号）文件精神，结合我县实际，计划培训各类班组长200名，培训结束后，对考试、考核合格的人员，县安全监管局统一发《煤矿班组长安全培训合格证》。

（三）依法依规继续做好煤矿三类人员的培训复训工作

煤矿企业的“三类人员”（是指企业负责人、安全管理人员、特种作业人员）是煤矿安全生产的一支重要力量。随着科学技术的不断发展，生产设备的不断更更新，以及煤矿标准化建设的逐步推进等对“三类人员”的安全生产素质提出了更新、更高的要求。做好煤矿“三类人员”的培训复训工作是煤矿企业实现安全生产的需要，是法律法规赋于企业的主休责任，是安全监管部门的重要监管职责，因此，今年计划举办二期煤矿“三类人员”安全技术培训班。

三、工作安排

为全面完成任上述工作任务，确保各项工作有条不紊的推进，计划分步实施，具体安排：

1、宣传发动，调查摸底，登记造册，发放培训教材（3月—4月）。各乡镇安全监管部门、各煤矿企业一定要高度重视煤矿安全教育培训工作，紧紧围绕煤矿安全生产的中心工作任务，树立大教育、大培训、大提高的观念，大力宣传安全教育培训工作的责任性和重要性，在此基础上摸清企业的基本情况，拟定教育培训计划，及时填报县安全监管局统一印发的《煤矿企业基本情况统计表》。同时，县安全监管局组织技术力量紧密结合我县两大矿区和不同煤层的主要特点，有针对性的编印培训教材，发至各乡镇安全监管部门、各煤矿企业。

2、全员培训、考试发证（5月—6月）。各企业要明确一名主要负责人负责安全教育培训工作的组织与协调，确保培训生产两不误。安全培训要充分结合本矿实际，采取灵活多样的培训方式（授课式、生产现场讲解式、班前“每日一题”式、安全讨论式、安全专栏式、事故案例分析式等），把握“应知应会”和各工种（采煤、掘进、维护、运输、机电等）“规范操作”两个重点，要有强硬措施，确保受训率100％，确保培训取得明显效果。6月下旬县安全监管局或乡镇安全监管部门逐矿考试，并逐人就应知应会、规范操作、岗位安全工作流程描述等进行现场考核，县安全监管局对考试、考核合格的人员发《煤矿工人安全培训合格证》。

3、举办“百名班组长”培训班（7月-8月）。计划培训各类班组长200名，培训对象主要是煤矿企业从事瓦斯监控管理和井下采煤、掘进、维护、通风、机电、运输等作业的班组长。培训的主要内容：煤矿安全生产相关法律法规及煤矿安全质量标准化等方面的有关标准；国家有关部门印发的煤矿安全基础管理、瓦斯治理等方面的规范性文件；煤矿有关专业技术知识和管理知识；应急救援知识和典型事故案例分析；班组建设工作经验交流。培训结束后，县安全监管局负责考试、考核，对合格人员发《煤矿班组长安全培训合格证书》。

4、举办两期煤矿“三类人员”培训班（9月—11月）。9月份举办煤矿企业主要负责人、安全管理人员的复训和培训班，培训主要对象是2015年9月《矿长资格证》到期应审验的煤矿矿长、副矿长和需要取得《矿长资格证》的其它人员。11月份举办一期煤矿特种作业人员培训班，主要是针对煤矿企业六大特种作业工种（安全员、瓦检员、电钳工、绞车工、放炮员、机车司机）进行安全技术培训，各企业按照各工种不少于4人（瓦检员不少于5人）的基本要求和企业的实际需要，确定送培人员，县安全监管局申请相关培训机构进行培训，经考试、考核、体检合格后，省安全监管局发《煤矿特种作业操作证》。

5、总结评先（12月）。在全面完成任务的基础上认真总结，树立和培育企业在安全教育培训和班组建设方面的先进典型，整理材料，以点带面，全面推广，努力营造煤矿企业大教育、大培训、大提高、重管理的氛围，推动企业标准化建设，促进安全生产。

四、主要措施

1、加强宣传，提高认识，增强工作责任感。开展煤矿安全教育培训工作是落实科学发展观，坚持以人为本的需要。对于煤矿来说，坚持以人为本，就是要把安全生产作为一切工作的出发点和落脚点，就是要以安全教育培训来满足煤矿工人安全生产的需要；开展煤矿安全教育培训是实现煤矿安全生产的需要，生产要安全，教育是关键，培训不能丢，这是煤矿企业长期发展不争的事实，安全始终是“生命线”，始终是“大于天”的工程，始终是永恒的主题，而安全生产的一切都来自于从业人员的安全教育、安全培训，只有把这项工作抓好了、落实了，才能真正提高从业人员的安全意识和作业技能，才能真正使广大从业人员的“一举一动、规章至尊”的安全观变为行动，才能有效预防和遏制各类事故的发生。因此，做好煤矿安全教育培训工作意义深远，责任重大。

2、加强组织领导，确保安全教育培训各项任务落到实处。各乡镇安全监管部门、各煤矿企业一定要将煤矿安全教育培训作为一项战略性、基础性工作列入重要议事日程，纳入年度工作计划，统筹安排，整体推进，确保生产培训两不误。各煤矿企业负责人要强化组织协调，要带头学、亲自抓，要积极主动选派相关人员参加培训，坚持一级抓一级，层层抓落实。

3、加强和改进学风，切实提高培训质量。在培训工作中要坚决杜绝形式主义，杜绝代训、代考、逃课等现象，建立健全培训台帐和档案，培训中做到六有，即：有计划、有组织、有教材、有辅导、有记录、有心得、有档案。要严肃培训纪律，把住培训考试关，实行不及格不发证，保证培训质量。

一、培训模式的“五”大坚持

（一）新工人的岗前培训

1.新工人分配到施工单位后，施工单位要编制新工人管理办法及培训计划，负责新工人的日常培训。对新工人建立培训管理档案，记录新工人培训及日常管理情况；先由技术副区长集中进行培训，时间3-5天，培训内容主要是《煤矿安全规程》、《煤矿工人技术操作规程》、矿上的安全生产基本状况、各项规章制度、本单位施工巷道作业规程。新工人经过培训后，施工单位组织专人带领新工人下井熟悉井下生产环境。新工人集中培训结束后，对培训效果进行检查，新工人考试合格后方可下井，岗前培训形成了制度化、体系化。

2.新工人下井前必须签订师徒合同，师徒严格履行师徒合同职责，由老师带领新工人下井，同上同下，试用期3个月，试用期间，施工单位对新工人每月组织一次考评，采用理论考试结合班组评议的方式，考评结果记入新工人培训管理档案，并根据考评结果对新工人及老师进行考核，每月生产技术部门负责组织人员对工区新工人培训情况进行检查，生产技术部门在新工人试用期满后组织一次考试，考试采用理论考试及班组评议的方法，班组评议重点考核新工人现场操作能力，考评成绩各占50％，凡考评不合格的新工人交力资源部处理。

（二）班前会、开工前安全提醒

每班前会前后给职工的安全提示，每天都有三个安全问题，每天都有新的问题，使职工充分学习安全知识，丰富煤矿专业知识及安全见解；每班开工前，都给职工分配本班的工作任务，然后由班组长或安监员给职工讲解安全知识，那些设备损坏不能使用，工作地点有什么不安全因素，本班由那些隐患需要处理，建立在班前会提醒的基础上再给职工提醒，达到了很好的效果，也避免了事故发生。

（三）周三、周五全员安全培训

每周施工单位根据各区队的需要，对职工进行培训，学习本季度安全文件、上级领导精神、各工种正规操作知识等各种对职工有实际有用的东西，让职工充分体会到正规操作及安全的必要性。学习上级下发的各种安全文件、季度安全文件，让职工理清领导的思路，踏踏实实干活，真正正领悟领导下达任务的精神，职工对安全的认识，达到最终培训的效果。

（四）“手指口述”培训管理

根据各个岗位工种的正规操作，实行推广“手指口述”在井下取得了很好的效果也得到了广泛应用，专业也根据矿的需求，对职工进行“手指口述”培训，制定成 “安全提醒卡”，分工种发到每个职工手中，正面为专业知识及井下常识，反面为岗位工正规操作知识及“手指口述”标准，从井口的信号工，到工作面的迎头工 “手指口述”执行的非常顺利，“手指口述”培训的效果，让职工时时刻刻牢记自己的责任，取得了明显的成绩。

（五）“虚拟事故”教育培训

煤矿不定期进行事故案例教育在培训中对学员有极大的震撼力和说服力，学员听起来精力集中，记忆深刻。选择典型事故案例模拟培训教育效果更好。矿井下避灾演习，通过设置灾害场景，让职工亲自体验灾害，并学习选择避灾路线、避灾方式、避灾动作等；机电事故演习，模拟工作现场，组织职工分析发生事故的原因，查找线路、设备的故障点，制定预防措施。虽然这种培训方式比较麻烦，但其培训效果和对学员的影响力是其他培训方式无法比拟的。形象直观教育是“实为主题”教学宗旨的精髓，其实际就是通过现场、实物或模拟演示（练）迅速抓住学员的注意力，使学员有一种身临其境、课堂与现场零距离的感觉。这种培训方法可以最大限度地激发学员的学习兴趣，增强学员接受培训的`积极性和主动性，从而达到最佳培训效果。

二、培训新模式的实践应用

（一）“学练提”培训的应用

“学练提”即是“学业务、练技术、提素质”，本项培训是将全员素质提升纳入矿井发展战略，通过全员培训和全员竞赛，全面提升职工素质，打造复合型的管理队伍、专业型班组长队伍、区队长队伍、专家型“三大员”队伍、技能型特殊工种队伍和适岗型一般职工队伍，将矿井建设成人才培养的基地和岗位成才的摇篮，为能源公司持续提升、加快发展提供人才保障和智力支持。通过活动的开展，矿上掀起全员学习、全员竞赛热潮，搭建职工“传授技术的讲台、施展才能的舞台、争当状元的擂台”。通过初高中向专本科及研究生“学历提升”，初中级工向高级工和技师高级技师“技能提升”，初级职称向中高级职称“职称提升”，技术人才向专家 “专业提升”，一般管理向中层和高管“职业提升”，业务技能向全面发展的“素质提升”，保障矿井安全生产，实现能源公司全面和-谐可持续发展。

（二）“岗位过关”培训的应用

岗位过关的意思就是让全部职工都能面对其岗位，做到其责任，充分发挥职工的作用，展现岗位技能，优化岗位责任的一项重要培训措施。为尽快让职工成熟、让职工以高素质、高能力、高质量的面对其岗位，先后分为三个阶段（宣传发动阶段、实施考核阶段、评比考试阶段），彻底让职工人人过关。成立专门的培训领导小组，领导小组成员参与各专业工种的过关考试，督导活动的进行。发现弄虚作假、走形式走过场的，要对责任人进行严肃处理，联责分管领导，并在矿上内部通报；实行责任追究制，对于今后因岗位操作培训不利造成安全事故的，要对培训人、考核人联责追究。

（三）“内训师”培训的应用

“内训师”一项新的培训方式，在很多公司便已实行，公司以来一直坚持“内训师”培训，将每个项目部的业务能手、专业强手、科技硬手给予兼职教师称号，让他们在每个矿定期组织一次培训，主要锻炼其专业技术人才，一帮带帮、环环相扣的形式从而带动整个专业、整个矿井的业务素质的提升。组织的对员工的培训一般基于两个方面：一方面是对员工有要求，希望通过培训，员工能掌握专业技能并贯之以工作实践；另一方面是员工有需求，希望公司给予自己某个方面的培训，以使自己掌握某项专业技能，使自己更好的适应现在的工作及为将来的职业发展做好积累、铺垫。

总之，面对突忽其然的煤矿事故，严峻的安全形势，安全培训工作显得尤其重要，国家安监总局对今后安全工作提出“抓住重点，采取措施，洞察细微，夯实基础”,落实并加强安全培训工作，正是为提升所有煤炭从业人员的安全意识及加强对安全形势的紧迫感和责任感。因此，总结探索新思路、新方法是当前乃至今后安全培训工作的重点。

公司服务质量的优劣,有赖于员工的素质和能力.要提高员工素质水平,关键在于培训员工的工作能力主要来自于工作本身如果在工作中不断的安排学习机会与工作结合起来,员工的能力便会逐渐提高,服务质量也会随之而上升.

由于员工职务负担工作和所需要掌握的知识技能程度不同培训工作应按层次进行,对于每各层次人员结合其具体情况进行培训.公司的每项工作都应有一个统一标准,每一门培训课程,都应有统一的授课提纲,统一的教材及统一的考核标准.只有这样,员工才能按操作规则进行工作,管理人员才能按此要求员工,检查并考核员工.

教育培训工作程序:

一`确认培训项目.

二`确定培训资料和教材.

三`制定培训计划和工作目标.

四`具体实施培训.

五`检验培训效果,根据员工的培训掌握程度,适当调整进度.

六`制定下一阶段的培训计划.

教育培训岗位职责:

一`组织`编写培训教材和有关培训资料.

二`组织`举办培训班.并组织上课.

三`负责培训场地的安排.

四`了解员工培训情况,改进教育方法.

五`组织员工的业务考核

目录

第一章 培训制度:

一`入职培训制度

二`在职培训制度

三`对违章人员的培训制度

四`提职培训制度

第二章 培训内容:

第一节 职业素质要求:

一.仪容`仪表五.服务做到九不

二.仪态六.行为准则

三.言行举止七.行为规范

四.基本礼貌准则八.理论课程

第二节 服务流程及规范:

第三节 服务技能技巧与突发事件处理:

第三章 业务知识及表格

第一节 业务知识

一`人事:

二`吧台:

三`机具:

四`物料:

五`财务:

六`安全消防:

七`营运:

第二节 表格

一`在职培训综合评估表

二`员工在职培训表

三`在职培训评估表

四`员工在职培训安排表

第二章 培训内容

第1节 职业素质要求

第一:仪容,仪表

优雅的仪容仪表不仅使您自身感到精神饱满精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服务不可缺少的组成部份.

1.头发:根据岗位标准,要求修饰发型,保持头发清洁,经常洗发.女员工应保持头发利落整齐.

2.面部:经常留意及修剪鼻毛,以免外露影响观瞻.男员工每天须剃胡须,女员工化装要自然清淡,不准浓妆艳抹.

3.手:所有指甲应短而干净,女员工不可涂染指甲油.

4.首饰:穿制服的女员工不可佩带任何耳饰耳环,耳钉等)项链不可露出制服外,以免影响着制服员工的整齐性,已婚员工可戴一只未有任何镶嵌物的结婚戒指.

5.制服:着制服员工必须穿部门规定的工服,工鞋不准随意穿自己的便装当班.名牌必须佩戴于左胸前.不可佩带与公司无关的胸针,徽针,徵章.

名牌上的名字应清晰可见,如出现脱色或因磨损而导致模糊不清的情况.必须立即向人事部申请更挨.

内衣不可露出制服,颜色只限于白色及素色不可有任何图案和花纹,以免透出制服,影响仪容.

领带及衬衣飘带应系好至衣领处.

经常保持工服干净,整洁,要勤于淋浴.勤更内衣,确保没有体味,可使用少量香水.

穿裙,裙子不超过于膝关节以上三寸,袜子为肤色,并且保持清洁.现时不可有任何花纹.

穿袜,袜子要黑色或深蓝色,不可赤脚穿鞋.皮鞋要擦得光亮保证无异味工鞋为皮鞋的员工必须穿皮鞋上班.

第二仪态:

1.坐姿:坐要端正,舒雅,自然,大方,要求上身挺直抬头挺胸,双手自然放于腿上.

2.站姿:腰直肩半,下巴微收,头颈腰成一直线,双脚略微分开,双手自然地放在身体两侧.

3.蹲姿:挺胸立腰,左脚向前半步,下蹲,臂部坐于后脚跟上,可长时间保持正确蹲姿.

4.行姿:步伐稳健`端正`自然`大方,给人以沉着庄重,斯文的感觉

第三行为举止:

员工在接待客人时,应态度友好,使用礼貌用语,以礼待人,保持微笑服务,禁止在营业区域内大声喧哗.

1.基本礼貌用语:您好,欢迎光临,谢谢光临,请慢走,请稍候(等)麻 烦您,对不起,打扰了,没关系,别客气.

2.接待礼貌用语:您好,欢迎光临.

先生,(早上,下午,晚上)好.

请问您有预定包房吗?对不起,请问您几位?

先生,对不起请问您的朋友到齐了吗?

对不起,先生麻烦您到这边稍等一下,我们马上为您准备包房.

对不起,先生让您久等了,您的包房已经准备好了,请问您的朋友

都到齐了吗?麻烦您到这边留一下言,以方便您的朋友找寻,先生麻烦这边请.

3.服务礼貌用语:对不起,打扰您,先生(小姐)您好,为您点餐.先生小姐您好,这是本公司为您准备的干果小菜样品,请您参考.

对不起,先生(小姐)如果您还有任何需要服务的时候请您随时按服务铃,我们会很乐意马上为您服务,祝您消费愉快,谢谢.

谢谢您的光临,欢迎下次再来.

4.电话礼貌用语:先生(小姐),请问贵姓怎么称呼您?

请问您找哪一位?请您不要挂电话,让我为您去找.

对不起先生(小姐)他不在,有什么事我可以代劳吗?

先生(小姐)请问您是定房吗?

请问您贵姓;具体人数;大约到达时间;请留下您

的电话号码以便联系.

5.祝贺语:生日快乐,节日快乐,圣延快乐,新年快乐.

6.征询语:请问您有什么需要服7. 务的吗?

我能为您做些什么吗?

您的事情我马上就办,您还有其他吩咐吗?

您喜欢……吗?

如果您不介意的话,我能……吗?

8.回应语:好的,是的,我明白了.

请稍等,马上到.

这是我应该做的,请让我来.

照顾不周的地方,请多指教.

9.道歉语:实在对不10. 起,请您原谅.

打扰您了,请原谅.

感谢您的提醒.

对不起,那是我的过失.

对不起,让您久等了.

对此向您表示歉意.

11.指12. 路用语:先生(小姐)麻烦这边请.

请在这里上楼,下楼.

请在前面左(右)转.

请让我带您走.

13.答谢语:感谢您的光临.

能为您服务是我的荣幸,很高兴.

有您在真的很开心.

14.告别语:再见,欢迎下次光临.

祝您一路平安.

非常感谢,欢迎下次光临.

第四基本礼貌准则:

1.尊重各国各民族,各地区的风俗习惯礼节礼仪与忌讳.

2.尊重宾客的个性性格及消费爱好与习惯同时牢记并主动给予适当的服务.

3.顾客是上帝,对每一位客人均谦恭`有礼,热情,主动,细致,周到.

4.“消费权益均等”一般情况下,服务应按先后次序一视同仁,不得重外轻内,重上轻下,不得”先敬罗衣后敬人”如果客人是贵宾或很重要之人,可派专人服务.

5.对客人不得背后指手划脚,评头品足,议论嘲笑,人的天性是喜欢受人欣赏最恨受冷落与卑视.

第五服务做到九不:

1.不用互相不懂的语言.

2.不得模仿他人的语言,声调和谈话.

3.不得聚堆闲聊,大声讲话,大声笑,高声喧哗.

4.不得高声呼唉他人

5.不得以任何借口顶撞客人，讽刺，挖苦客人。

6.不讲过分的玩笑

7.不准粗言恶语使用蔑视和污辱性的语言。

8.不高声辩论，大声争吵.

9.不高谈阔论。

第三节 服务技能技巧与突发事件的应变和处理方法

什么叫硬件和软件?

硬件：就是公司的整体环境设施设备等。如：灯光，音响，装潢等。

软件：最公司的理要组成部分，包括服务水准及商品出品的质量，需要我们每一位人员共同努力来完成。

一. 怎么召开班前会：

1. 开会时间：每天营业前;

2. 传达内容：

(1) 准确传达公司的指示内容;

(3) 发现问题及时处理;

(4) 及时表扬和鼓励员工;

(5) 征求员工的意见建议;

3. 检查仪容仪表：

(1) 制服须干净整洁，无破损，衬衫领口和袖口须保持清洁;

(2) 袜子无破损，无飘丝;

(3) 工作鞋保持鞋面亮度;

(4) 手须干净，无污迹;指甲剪短，不准涂有色指甲油;

(5) 头发保持清洁，并梳理整齐;

(6) 化淡妆和使用淡色口红;

(7) 保持口腔卫生和不吃有异味的食品;

(8) 需佩戴工牌，所戴工牌需整洁，整齐;

二. 盘的使用：

1.托盘的准备：

(1) 托盘必须干净，无破损;

(2) 服务时垫有干净布巾，以免打滑;

2.正确使用托盘：

(1) 左手托盘，一般情况下将五个手指头托住盘底，托底部和掌心需要有一定的距离;

(2) 肘关节成90度角手臂与身体有一拳距离;

(6) 如有人从前面走来时，或从旁边走过，尽量主动侧身让客人先过，再继续前行;

(7) 右手用于协助开门或体客人服务;

3. 怎样更换烟缸：

1. 准备好干净，无破损的烟缸放入托盘中;

2. 站在客人的右侧示意客人。

服务员一手侧将酒杯捧在手中，站立于饮者的右方，然后再向杯内斟酒，斟酒动作应在台面以内的空间进行，然后将斟毕的酒杯放在客人的右侧，捧斟主要适用于非冰镇处理的酒品。

1、 突发事件的处理

(一).服务员在发现客人呕吐于地面时，应怎样处理?

在客人发生呕吐时应保护现场，提醒过往客人注意别踩上去，知会主管通

知pa部赶快清理，避免让其他客人感到不舒服，如果在不忙的情况下，尽

量自己处理。

(二).你不小心碰到客人或客人碰到你，你该怎么样做?

不小心碰到客人后应以诚恳的态度向客人表示道歉：“对不起，我不是有

意的，请你原凉。”并站在一旁接受客人批评。客人碰到你时，应用宽容

的态度对待客人：“没关系，不要紧。”

(三).当客人过生日时，你应该怎样做?

如果有蛋糕，帮客人拿去酒吧或西橱冷藏好，询问切蛋糕的时间，再通知

总控室放“生日快乐”，把过生日需用的东西准备好，如果客人需要切蛋

糕应把冰桶与蛋糕刀备好(香槟桶在切蛋糕时应装上热水)，有香槟，应

把擦干净的香槟杯备好，把我们的服务做在客人提出要求之前，并提醒客

人切蛋糕时注意卫生，不要弄脏公司设施，必要时我们会收适当的卫生清

洗费，使客人有个心理准备。

(4) .在自己的岗位你应如何做好本职工作?

(1).完成上司指派的工作，提供客人所需，提前半拍服务及完善服务。

(2).依据规定的程序向客人提供服务。

(3).搞好营业时间的班前，后卫生。

(4).发扬同事间的事作精神与客人建立良好的关系

(5).悉心钻研服务技艺，竭力为宾客服务。

(6).检查每一道出品，发现问题及时报告或返回。

(7).注意了解客人的要求和建议，及时反馈信息向领导告。

五.当客人携带手提包及其他物品时，你应如何处理?

主动提醒客人如果方便，请把东西拿去寄存，如果不需要，应提客人小心保管好自己的物品，以免遗失，造成不必要的麻烦，引起客人不开心，同时让客人感到我们更好的职业道德和服务态度。

六.若场内发生打场面，你采取什么措施?

首先自己需要保持镇定，尽快通知上司及保要，要抚好客人，有必要时帮助客人疏散，厅房服务员看好各自的厅房，以免跑单。

七.当你在厅房为客人落单时，应注意什么?

如果一帮人来厅房消费在此，首先应该了解那位是今晚买单客人;也既是今晚的`主人，当其他客人点东西时，而又没有当着主人的面前或者比较小声时，我们写完单后，应该当着主人的面清楚地重复order,然后让点东西的客人在酒水单上签名确认，以免在结账时出现不必要的麻烦事情。

八.当班时间客人盛情邀请你跳舞或饮食时，你怎么处理?

应先谢谢客人的盛情邀请跳舞或饮食时，你怎么处理?应先谢谢客人的盛情，然后婉转的告诉客人，公司规定上班时间不能跳舞或吃东西的，否则会受到公司的处罚，请客人原谅。

九.当客人不小心摔烂杯子，你应做些什么?

以和蔼的语气安慰客人：“没关系，请问有没有割伤?”并请客人小心地离开座位，立即清理现场，把碎杯扫干净再请客人回到座位，让客人感到我们处处关心，帮助客人排忧解难的周到服务。

十.电脑点唱机未能按客人要不得求出歌或过慢时，你该怎样处理?

首先应稳定客人的情绪，“不好意思，可能是比较多的人喜欢这首歌，可以让总控有歌选择)，请稍等”然后联系总控事，尽快播放歌曲。

十一.苦发生停电故障，你应怎样处理?

大厅：在台面增加蜡烛的过程中安慰客人没事，很快就会有电，可能是有点小问题，我们的工程部正要抢修，请先生一会儿，再说我们公司自己有发电机。

厅房：点上蜡烛，说同样的话，但应该注意站好自己的岗位，防止客人跑单。

十二.客人刚到厅高度，你应做什么?

客人来时，应热情礼貌，欢迎宾客，同时鞠躬问候，“晚上好，欢迎光临。”然后主动打开诚心诚意让请客人入内，客人落座后将厅房电脑打开，空调`灯光调到适当温度和亮度。并且向客人介绍一下设备使用说明。

十三.凡主任级以上人员签送食品时，你应怎样向客人表明情况?

当你将赠送食品送到客人台面时，应主动说，“这是我们**送的，请慢用”。

十四.若客人向我们提出宝贵意见时，你该怎样做?

在表示虚心接受的同时应说：“非常抱歉，感谢您们的宝贵意见，我马上向我们经理汇报，希望下次能够使您们满意，谢谢!”最后将意见反馈给上司。

十五.当客人在东张西望时，你怎样做?

应主动上前打招呼客人，了解客人的动机，“您好，请问我有什么可以帮您的”?

十六.当你为客人点东西时而出品部售清，你怎样向客人解释?

“对不起，您所点的**比较畅销，现已全部卖完了，请您点其他的东西好

吗”?须便推销相同价格的产品。

十七.你应该怎样向客人推销?

1) 依据顾客不同的年龄`性别`爱好，提出适当参考建议并加以个人意见。

2) 主动询问顾客添加酒水食品，给其推荐下酒小食。

3) 对公-款消费的客人推荐价格高的食品和饮料。

4) 对重要客人，推荐最好的食物及饮料。

5) 对独自一人来消费的客人，给予友善的接触和介绍。

6) 对于特殊场面，配备香槟和葡萄酒。

7) 对于经济型的客人，推销经济`充足`价格适中的食品。

8) 对于一家人来消费的客人，要请儿童参与选择。

9) 对于情侣要请女士来选择。

十八.当遇到上司时，你怎样的态度?

只要见到上司都要向上司微笑示意，若在行走时迎面遇到上司，应主动

退后或侧身让路，并主动问好。

十九.当遇到有人挡住你们去路时，你应说什么?

如需穿过时，首先说：“不好意思，请让一下好么”?

经他人避开之后说：“谢谢”。后在轻轻穿过。

二十.若你不小心将酒水洒在客人身上或客人不小心将酒水洒在你身上时，你

会怎样做?

诚恳地向客人表示歉意，并想法进行补救，在获得客人同意时，及时用

湿毛巾为客人擦拭衣服，女客人应由女服务员擦拭，动作要轻重适宜，

如果客人不很满意，应该请上司出面，不能和客人发生冲突，如果客人

不小心将酒水洒在你身上，应大方的笑一笑说：“没关系，我到外面擦

擦就行了。”

二十一.当客人有不满意食物或饮品时，你应该怎样做?

上前询问客人意见，找出问题所在，如果食物或饮品质量有问题，应马

上跟客人道歉：“不好意思，我马上帮您换。”撤走东西，然后通知上

司，应该跟客人解释：“对不起，我们公司的出品方式是这样的，如果

您不满意，我会向经理汇报，希望下次能使您满意。”然后设法补救，

有必要请上下班怀出面。

二十二.营业高峰期如洛杯`扎壶不够用，你应怎样处理?

多向客人推销饮品或支装啤酒，多巡台，勤帮客人斟酒，把台面不用的

洛杯`扎壶撤走，立即送到清洁部清洗，或看其他区域可否挪用。

二十三.当客人醉酒呕吐物满地都是或发生酒疯时，你应采用哪些措施?

知会上司通知保安部，让保安协助客人离场，然后通知pa部并协助pa

清理现场，迅速擦干净。

二十四.当全部客人闻开厅房而未曾买单时，你应怎样处理?

上前询问客人是否买单，当回答说不是时，而是去跳舞或看节目时，应

找借口说：“请问你们全部人走开，是不是留下一、`二个人来看包，避

免贵重物品不见了”。而客人说不用时，应设法通知上司协助，看清客

人去向，如果客人是跳舞或看节目应派人看住客人如果客人离场，及时

通知上司及保安协助买单。

二十五.如果客人投诉果盘里有烂番茄时，你怎样处理?

如果果盘里的番茄是烂的立刻把果盘撤下，向客人道歉，“对不起，这

是我们工作上的疏忽，我马上帮您们换一下，请稍等。”然后通知部

长，把果盘退回酒吧，并把情况如实反映，提醒酒吧注意，并给客人重

新换上好的果盘，并在记事本上记录，处理中应注意客人的情绪，如果

不能处理，及时通知上司。

二十六.当客人投诉我公司1杯洋酒的份量少，你怎样处理?

应主动跟客人解释：“对不起，我们酒吧是按现时酒店的标准份量度安

士(约30毫升)为1p，统一出品的，要不您们就叫一支，因为这样比

较划算，况且，如果您们喝不完，我们还可以帮您把酒存起来，下次再

喝，您看怎么样”?应注意咨询客人的语气。

二十七.当客人投诉我们的参茶太淡时，你怎样处理?

应跟客人说：“不好意思，我们酒吧是按壹包冲壹杯的份量来出品参茶

的，或者是酒吧员工出品时，帮您把水冲的多了点，如果真是太淡，您

可以点两杯，我叫人帮您把它冲成壹杯份量，您看这样行吗?”

二十八.当客人投诉啤酒不够冻且出品慢时，你怎样处理?

应跟客人说：“对不起，可能因为生意好，出品的速度慢了点，啤酒卖

的比较多，冻啤酒的时间短，造成啤酒不够冻，要不我帮您拿去换冻一

点的或在冰桶里加冰速冻，你看这样行吗?”并通知部长把问题反映给

酒吧，叫他们尽快解决问题，并调查出品慢的原因，同时将客人的不满

记在记事本上。

二十九.简单说出传送员出品的注意事项。

1) 核对电脑单和出品部出品的名称，数量是否相符。

2) 除半打和半打以上的啤酒用冰桶出品外，原则上出品必须用托盘上台。

3) 不得以怀抱式运送食品，上出品时严禁托盘上台。

4) 从托盘内出品时，应向客人侧身，左手随同向外侧移动，保持托盘平行和身体平衡。

5) 出品后从客人右手边递上，并遵循先低杯后高杯，先热后冻的原则带杯垫的就先放下杯垫，右手拿杯具下端，轻放桌上，并报出品的名称，以免出错。

6) 遇到客人说话和不注意时，应提醒客人：“对不起，打扰一下。”以避免事故。

7) 上出品时要先女士后先生，和先老后幼的原则。

8) 厨房热食出品时应检查是否够热，并且加盖盖上食物。

三十.当客人打赏小费时，应怎样处理?

切记服务本分，当客人确实打赏小费，首先应谢谢客人，并及时把小费

投入小费箱，客人遗留在台面的零钱也一样，严禁利用不法手段，谋取

小费和私吞小费，若有违反一律开除。

三十一.公安临检

1) 通知当班经理。

2) 各部门做好本职工作，服务员站定位，如区域内客人询问

向客人解释例行公事。

3) 由当班负责陪同公安进行检查。

三十二.要求小姐坐台。

1) 明确告诉客人本店无小姐服务。

2) 本公司是按包房大小定价以时间计费，不提供此项服务。

3) 向客人说：对不起。

三十三.无理要求换包厢

1) 了解客人为何要求换包厢是何原因。

2) 如果客人无理要求更换应说：“包厢已预定完，先生、小姐请原谅”。

3) 注意不要给客人任何承诺。

三十四.损坏物品

1) 进入包厢将打坏物品整理干净。

2) 视客人损坏物品的大小，价格轻重来进行赔偿。

三十五.恶意逃单

1) 报告经理做出处理。

2) 处理此类事时不要大声喧哗以免造成其他人反感。

3) 由当班经理处理此事件，不到万不得以时,保安人员不可出面。

4) 不可当面指出客人逃单行为，应说“先生、小姐，请问您准备什么时候买单或先生、小姐您是否需要买单，注意语气，面带微笑。

三十六.醉酒客人应怎样处理?

应先观察和了解客人醉酒的程度再给予客人处理，不可用暴-力的手段和言

语来侮辱和责骂客人，应用婉转的语气来劝说客人多点一些无酒精的饮

料，并为客人提供凉毛巾，送上解酒饮料，帮助客人解酒。如果客人醉酒

后骚扰其他客人时，应在不影响其他客人的情况下，请客人到其它地方休

息。

三十七.客人发脾气突然大骂你时应怎样处理?

首先应保持冷静的情绪，绝对不能与客人争吵或谩骂先检查自己的工作是

否有不足之处，待客人平静后再做婉言解释与道歉若客人的气尚未平息，

应及时上报请领导解决。

三十八.客人在欢唱过程中，因喝酒打破玻璃杯不小心把手划破该如何处理?

无论程度如何，出血多少，都不可轻而视之。因为有了伤口就极易引起细

菌感染。所以一切的处理用具必须是消过毒的，至少应急所用的也是干净

的。一般可用压迫止血法，用纱布或干净的手巾绑扎伤口近处，以减少血

流量。绑扎不能过松，这样达不到减流的效果，太紧则会导致组织坏死。

如伤口不干净，可用凉开水进行冲洗，然后再包扎伤口。

三十九.如果有客人或其他人员触电怎么办?

如发生触电事故后应尽快使触电者脱离电源，但须注意的是施救者必须注

意自身的安全。用木棒、竹竿、干绳子等绝缘品拉开电闸或开关。当触电

者脱离电源后对神智仍清醒者，就地休息2小时，以减轻心脏负担，加强

恢复并迅速通知当地医疗机构或本店医务室。对于呼吸、心跳停止的重症

者，应由在场的医务人员进行人工呼吸，使心脏复苏，并不间断的进行直

至进入医疗机构内进行二级急救为止。

四十.突发性心绞痛晕厥怎么办?

对于心脏病人来说，辛辣、刺激的食品或波动不安的情绪极可能诱发心绞

痛或晕厥或呼吸困难等一系列心脏病突发症。在急救人未到达前，不要随

便搬动病人的身体，应让其平卧，安静下来。切忌围观病人或议论纷纷，

这样既难以让病人安静下来，又使病人。

注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索ktv员工培训计划。

为加强医院管理培训-中医院新员工培训计划员工医德医风及职业道德教育，加强医院行风建设，树立良好的社会形象，促使新进医护人员尽快进入并适应新的角色，避免各类纠纷及差错事故的发生，拟对近三年新进入我院的医护人员进行一次全方位的行风、礼仪、沟通及相关医疗法律法规等内容的培训，具体培训计划如下：

一、培训时间：8月中旬(具体时间另行通知)。

二、培训地点：三楼会议室

三、培训内容

(一)医院管理培训-中医院新员工培训计划医院文化、医德医风职业道德及规章制度教育

1、医院基本情况(发展史及远景)、观看医院纪录片;

3、学习职工语言文明规范、行为文明规范;

4、医院各类人员医德规范

5、医院医患沟通制度及内容

6、学习行业作风建设八不准和医务人员十不准

7、学习员工行为规范手册;

8、学习医院各项规章制度及各岗位职责(由员工自学);

医院管理培训-中医院新员工培训计划

(二)中医院新员工培训计划医疗安全及风险防范

1、核心制度：

2、法律法规

(三)中医院新员工培训计划护理工作规范

1、护理人员的基本素质

2、护理人员的行为规范

3、护理人员的着装要求

4、护士语言文明规范

5、护理安全知识

6、法律法规知识培训

(四)医院管理培训-中医院新员工培训计划医院感染管理培训内容

主要介绍三大方面的内容：

1、院内感染基础知识

1、医院感染的定义

2、医院感染监测定义

3、医院感染的分类

2、消毒技术规范

1、一般诊疗用品的'消毒

2、医务人员手的消毒

3、物体与环境表面消毒

3、职业暴露预防及处理

1、介绍标准预防的核心内容。

2、介绍职业暴露的预防。

3、介绍职业暴露后的处理流程。

4、医疗垃圾的分类与处置

1、介绍医疗废物分类：感染性废物、病理性废物、损伤性废物、药物性废物、化学性废物。

2、介绍常见医疗垃圾分类指南：需毁形、不需毁形、锐器、药品、化学性废物、非医疗类。

3、介绍医疗垃圾的处置与存放。

(五)中医院新员工培训计划传染病管理知识培训

1、《传染病防治法》的施行： 2004年12月1日开始实施

2、传染病报告组织机构职责;

3、传染病的报告制度及报告流程;

4、突发卫生公共事件的监测与报告

(六)安全知识培训

安全保卫、消防安全法律法规和常识及反邪教知识

四、授课形式：讲解形式进行授课。

五、学习要求：医院管理培训-中医院新员工培训计划通过学习以上内容，参加考试，并以书面形式，谈谈此次岗前培训的心得，对融入到今后工作中，如何体现我院的院训精神及服务承诺，将学习心得于学习完毕后一周内交到人事科。

注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索新员工安全培训计划。

安全工作为学校工作的重中之重，为认真贯彻落实上级有关安全工作的指示精神，全面落实安全责任制度，结合我校安全工作实际，特制定本年度安全培训计划。

一、指导思想

坚持以科学发展观为统领，以提高教师和学生的责任意识、法规意识、安全意识和安全技能为重点，以实现安全培训规模、质量、效益的综合提高为目标，加强领导，落实责任，分级实施，全员参与，全面覆盖，建立健全安全培训工作组织责任体系和目标考核体系，切实提高安全管理水平和师生的安全素质。

二、培训要求

1 、加强领导，落实责任。加强对安全培训工作的领导，定期召开专题例会，分析安全培训形势，及时解决工作中的问题；建立纵向贯通、横向协作、上下联动、优势互补的工作网络和组织体系，保障安全培训工作的顺利开展。学校作为安全培训责任主体，负责将教师培训纳入本单位年度工作计划，并组织好学生的安全培训教育工作。

2 、提高认识，做好规划。制定详细的安全教育培训计划，通过多种途径和方法，使教职工熟悉安全规章制度，掌握安全救护常识，并对学生开展安全防范教育，使学生掌握预防事故、自救、逃生、紧急避险等基本的自我保护技能，确保其安全。

3 、完善制度，确保质量。建立安全培训档案制度；学校要按照国家课程标准和地方课程设置要求，将安全教育纳入教学内容，积极开展安全教育；坚持集中培训和个人自学相结合，充分发挥网络优势，通过局域网、校园网开展培训与交流，扩大培训范围，提高培训质量。

4 、加大宣传，浓化氛围。以安全教育日、等为契机，积极利用各种舆-论工具和宣传手段，加大宣传力度，提高师生对关爱生命、关爱健康的认同感和安全教育的紧迫感，营造全社会关注校园安全的氛围。

三、培训内容

1 、 公安部八条措施、教育部六条措施、 《辽宁省学校安全条例》、《中小学幼儿园安全管理办法》、《学生伤害事故处理办法》等学校安全工作相关的法律法规。

2 、学校安全管理责任制度的相关内容

3 、学校校舍、饮食、教学设施设备、水电、消防、课堂常规等方面的日常安全管理及事故预防。

4 、应对突发事件的应急演练。

5 、上级部门不定时下发的各类通知。

四、培训对象

1 、学校领导和教师培训。以落实安全工作主体责任为出发点和落脚点，着力提高其抓基层、强基础和安全工作事前、事中、事后的监管、应急、处置能力。

2 、学生培训。以掌握安全技能和安全知识为出发点和落脚点，着力使学生掌握基本的自我保护技能、突发事故逃生技能和应对不法侵害的能力。

为认真贯彻落实《罡城镇教育系统安全培训方案》，将“安全责任落实年”活动进一步推向深入，根据《关于印发罡城镇教育系统安全培训方案》（堽教办发［2015］17号），结合我校安全工作实际，特制定本方案。

一、指导思想：

坚持发展，以确保师生和校园安全为目的，以提高教师和学生的责任意识，、法规意识、安全意识和安全技能为重点，以实现安全培训规模、质量、效益的综合提高为目标，采取理论学习与实际演练的培训形式，加强领导，落实责任，分级实施，全员参与，全面覆盖，建立健全安全培训工作组织责任体系和目标考核体系，切实提高安全管理水平和师生的安全素质，杜绝各类事故发生，确保全镇教育系统安全形势持续稳定。

二、培训内容

2、学校安全管理责任制度的制定、责任划分与责任追究；

4、突发事件的应急处置预案的制定、演练和实施；

5、突发事件的`应急自救、逃生和灾害事故的现场指挥和抢救；

6、学校安全事故典型案件分析与思考；

7、特种作业人员技能培训。

三、培训对象

1、全体教职员工培训。以落实安全工作主体责任为出发点和落脚点，着力提高其安全工作事前、事中、事后的监管、应急、处置能力。全面强化干部和教师安全意识和主体责任，提高-干部和教师的应处置素质。

2、学生培训。以掌握安全技能和知识为出发点和落脚点，着力使学生掌握基本的自我保护技能和应对不法侵害的能力。

3、特种作业人员培训。按照县安监局的要求统一进行，必须做到持证上岗。

四、培训要求

（一）提高认识，做好规划。安全培训是保障师生人身安全的一项基础工程，是贯彻“安全第一、预防为主”方针的重要举措，也是落实以人为本、关爱生命、关注健康的具体行动。学校将制定详细的安全教育培训计划，通过多种途径和方法，使教职工熟悉安全规章制度，掌握安全救护常识，并对学生开展安全防范教育，使学生掌握预防事故、自救、逃生、紧急避险等基本的自我保护技能，确保其安全。

（二）加强领导，落实责任。加强对安全培训工作的领导，定期召开专题例会，分析安全培训形势，及时解决工作中的问题；建立纵向贯通、横向协作、上下联动、优势互补的工作网络和组织体系，保障安全培训工作的顺利开展。学校作为安全培训责任主体，负责将教师培训纳入本单位年度工作计划，并组织好学生安全培训教育工作。

（三）完善制度，确保质量。学校将建立安全培训档案台帐制度；学校要按照国家课程标准和地方课程设置要求，将安全教育纳入教学内容，积极开展安全教育；坚持集中培训少个人自觉相结合，充分发挥网络优势，通过局域网、校园网开展培训与交流，扩大培训范围，提高培训摄质量。

（四）加大宣传，浓化氛围。以安全教育日、安全生产宣传月等为契机，积极利用各种舆-论工具和宣传手段，加大宣传力度，提高师生对关爱生命、关爱健康的认同感和安全教育的紧迫感，营造全社会关注校园安全的氛围。

（五）加强检查，督促整改。学校加强对安全培训工作的督促检查，对安全培训工作搞得好的个人给予通报表彰，对安全培训工作不重视、开展不力的给予通报批评，并督促整改。