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家乡的特产为
杭州是我的家乡,有很多特产,有扇子、剪刀、丝绸、伞等等,最有名的就是westlakelongjing了。
每年清明节前,都是采龙井茶的时候,茶农们拿出刚出来的新鲜叶子,放进锅里,再喝两次。在杯子里,把油炸的茶放进杯子里,用滚筒打开,淡淡的.香味和鼻子,然后喝一口,那是心脏的心脏!我当然没有。这都是我爸爸说的。爸爸还说,来杭州的游客在回去之前应该回去买龙井茶,因为他们不仅想要带回杭州的风景,还想带回杭州的味道。我还听说,国家经常用龙井茶作为送给外国领导人的珍贵礼物,代表着中国的味道。我为这小茶感到骄傲,我为它感到骄傲!
家乡特产
我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。那里的人民勤劳能干,一年四季盛产着丰富鲜美的`水果。春天有枇杷、草莓,夏天有龙眼、荔枝,秋天有文旦袖、葡萄,就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。
枇杷是南方的珍贵果实,因为它像乐器琵琶似的,所以人们称它为“枇杷”。
枇杷一般在春天成熟,大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的,成熟的枇杷果汁不仅很甜,而且多,咬上一口,简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦,就是把它拿到厕所里“洗澡”后,拔掉它的“衣服”,就一口把它“解决”掉。
家乡的特产
我的家乡在河南新阳市。我的家乡有很多美味和美味的特色菜。
回家吃的第一顿饭是最美味的,和亲戚站在我们坐在一张大圆桌很多菜,表的特点是每道菜是一家专业做。
萝卜是村民们特别喜欢吃的一种特产。你可以生吃或炒它。如果炒菜的话,需要注意区分萝卜和其他菜肴的味道。当你生吃时,嘴里有一种辛辣的感觉。它又脆又嚼。
毛尖在信阳一定是一种著名的特产,十大名茶之一信阳毛尖,毛尖在信阳是一种优质绿茶,颜色是淡绿色。
我的家乡不仅有这两个专业,而且还有很多人和很多人在等你品尝。
家乡的特产
在我美丽的家乡绍兴,有许多美味的特产。今天让我给你介绍一下!
首先,我想介绍的第一个专业是小的,臭的,有些人喜欢害怕。你不必告诉我,你也应该知道!顺便说一句,那是“臭名昭著”的臭豆腐。这种臭豆腐,不管是蒸的`还是炸的,总是吃不完的。来自其他地方的游客来到绍兴,总是买几盒臭豆腐来尝试新鲜。
然后给你的第二类特种透明的外观清澈,香气醉人的。怎么样?当然不是说你已经猜到了!这就是著名的绍兴黄酒。葡萄酒有五千年的历史,并与建湖的清澈的水精心酿制而成,口味清香,色,香,味,也被称为“东方之冠著名的”呢!
现在我想介绍第三个专业。这是每个家庭都需要的。是黑色的新鲜干菜和霉菌。夏天的餐桌上,总有一碗发霉的干菜汤,既能解渴,又能防暑!
我的家乡还有很多特色菜,如凤豆、香酥、素福。流口水怎么样?然后来到我的家乡,尝尝我的口味!如果你来,你就不会离开!
以家乡特产为话题的作文
我的家乡是北京,糖炒栗子是我家乡的特产,特别是从怀柔油栗炒糖炒栗子,还皮薄,味道香甜..
每年进入初冬时节,街边卖炒货的小店通过门口工作便会支起一口大铁锅,许多具有棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个使用铁制的叶片有节奏地慢慢地进行翻动,随着铁锅企业不断地提高加热,栗子的颜色由浅变深。这时,一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需公司老板需要特别的吆喝,闻到这馋人的'香气,许多人没有停下发展脚步,买上一袋,津津有味地吃起来。每到这时,我也会迫不及待地买上一大袋,大快朵颐一番。炒熟的栗子油亮油亮的,冒着热气,在寒冷的冬季为我们可以带来产生丝丝暖意。趁热吃。咬一口,把外皮咬破,然后自动剥壳除膜,把金黄色的栗子塞进学生嘴里,感觉热乎乎,香喷喷,甜滋滋的。那滋味变化真是美极了!还等问题什么,再来就是一颗吧!
如今,我跟随自己爸爸妈妈我们来到中国上海生活了,每到一个冬天,我都会进行怀念北京的糖炒栗子,因为,那是家乡的味道。
家乡的特产为
我们家乡有许多地方特产。例如:黄河大米。
黄河的米在黄河的美丽的岸边。黄河的米是白色又香的'。有一次,奶奶给我做了一个大碗米饭,从黄色的河中。我吃了它。啊!香、软、香、香、香、心。在另一个场合,爷爷给我从黄河里米去做粥。我喝吧,啊!用其它米饭做成的粥确实有点甜,而其他米饭做成的粥没有味道,也不好喝。
家乡特产
我的家乡在遂昌,它虽然是个小山城,却也是物产丰富,特产多多。
春雨过后,地底下一根根小竹笋钻了出来。大家知道竹笋好吃,那又是否知道长大后的竹子能做什么呢?让我来给你们介绍吧!
我们把竹子烧成竹炭后,就可以做出很多东西。比如竹炭汽车坐垫,它能分解车内异味,释放的远红外线,能消除疲劳,有防霉杀菌的.作用。竹炭还能做鞋垫。异味除臭包。风铃,很受日本人的喜欢。因此遂昌又称“中国竹炭之乡”。
家乡的特产为
我的家乡在肥城,这里俗称桃子。让我给你介绍一下我家乡的特产桃花,胖胖的桃吧。
在桃花节的时候,美丽的桃花盛开,来自世界各地的朋友都来这里看桃花,我也不例外。每当我走到桃的中心线,就像走进一个童话一般,让人心旷神怡。一些桃展开23花瓣;一些满花瓣展开,露出金色的花蕊;有的还在萌芽的`孩子,看起来像一个害羞的小女孩。
秋天,桃子成熟了。桃子看起来像孩子们的红脸。他们非常可爱。如果你吃一口这甜可口的桃子,一定会给你无尽的回味。这是我家乡的特产,不错吧。
以家乡的特产为话题的作文
我的家乡有许多特色菜。让我给你介绍一个。
它有一个土黄色的皮肤,使皮肤坑坑洼洼,凹凸不平,剥离皮肤,揭示它的果实,它穿了一件粉红色的外套,你轻轻的把自己的上衣脱了,你会发现它是美白肌肤,还有一丝味,如果你尝试和品味,香甜可口,啊太好吃了!朋友,你知道他是什么吗?放弃的话,我给你一个关于它的谜!
黄麻子,红帐子,里面住着一个胖白人。
朋友,你猜出来了吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的`作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,如果炒着吃,放点盐,它就香酥可口,如煮着吃,那就可是一个字,“嫩”还特别香,它还可以做成花生粘,花生酥......。怎么样?谗住你了吧?。
我们的家乡特产,很多,比如:梨,核桃,棉花,香油......是不够的,他们都在等着你去探索吧!
以家乡的特产为话题的作文
我的家乡在新乡。这里有很多特色菜。牛钟西煎饼是他家乡的特色菜之一。现在,让我来介绍你!
当一家人团聚的时候,他们吃了一盘金黄色的牛中溪芝麻饼。突然,煎饼的味道充满了整个房间。咬一口。酥脆、脆、层次分明,外面的芝麻和脆皮非常美味。
它的颜色是圆的和金色的。牛中溪煎饼有无数种口味:玫瑰、豆沙、山楂、巧克力--我说得还不够。我最喜欢山楂,因为吃在嘴里,香味带有一点山楂酸甜,吃完后回味无穷。
牛中喜饼干饼干师傅牛中喜积累了多年经验,做出来的食物味道的。河南省在1980年被评为优质产品,并正式命名为“牛中喜烧饼”。多年来,它一直是人们的喜爱,同时也成为亲友的.最佳礼品。
听我介绍,你已经垂涎欲滴了!如果您想要真正的牛钟西煎饼,请到新乡来。
家乡的特产
今天,我想向你们介绍我的家乡温州特产——欧国语。
橘子橘子长在花园里。春天,花,五瓣,白色的,微小的,像一颗颗小的白色星星。夏天到了,喜欢大太阳伞的枝叶茂密。在秋天,看到一个橘子园,嘿,这里是黄色的“小灯笼”是吗?哦,这是瓯柑成熟。
成熟的欧橘红,橘子,感觉很粗糙,如果你仔细闻,你还能闻到清香!从皮肤上剥落,通常会有大约10花瓣的果肉,像一群婴儿紧紧抱在一起,用白色的"被子。"覆盖,所以我忍不住要咬,有点苦,主要是甜的,还有很多水。
柑桔不仅美味,而且对高血压患者有益,或者运动员专用水果,还有使用价值!
好吧,看看我的介绍,不要对我家乡的专业感兴趣,然后来!
家乡特产
每个名族的有自己的特色。每个家乡也有自己的特色。有的家乡特长是鱼;有的是上盘西瓜……而我们家乡:南京的特产更是数不胜数。就说雨花石吧!
雨花石的颜色各种各样。有红的,白的,黑的,甚至还有黑白相间的。这些色彩斑斓的雨花石是怎么形成的呢?我心中不免有些疑问,于是跑去问知识面广的“电脑叔叔”了。很快找到了答案。原来,它们很多是在前期玄武岩裂缝中形成的,有些则是在更早的侏罗纪的火山岩裂隙或空洞中形成的。
雨花石的形状也很独特。它们大都是椭圆形的,色泽丰满,珠圆玉润。让人不惊感叹:“世上竟然有如此天工巧夺的东西。”他们整齐的排列在玉盘,是那么美丽,动人。
其中最让我痴迷的是那个名叫“春江花月夜”的雨花石。它的颜色非常梦幻。晶莹剔透的白与一丝丝纯白是那么完美的结合在一起,竟然没有一点冲突。底面那红艳艳的橙黄,衬托出那雪白雪白的底面,最让人吃惊的是那顶面上那细细的月牙。让人觉得是那么完美,无可挑剔。渐渐地,我好像走进了那美丽的世界,那个另让人陶醉的世界。
“爷爷,为什么雨花石叫雨花石呢?”我跑去问爷爷。
“雨花石是珍贵的宝石,我们不仅叫它雨花石,也叫它雨花玛瑙。因为据说在一千四百年之前的梁代,有位云光法师在南京南郊讲经说法,感动了上天,落花如雨,花雨落地为石,故称雨花石。讲经处遂更名雨花台。成语“天花乱坠”正由此传说而来哦!”爷爷摸摸我的头,笑着说。
“哦,原来如此。那雨花石是怎么来的?”我接着问。
“那来自南京市六合区哦。”奶奶听见了,赶忙抢着回答。
“哦,我明白了。”我说。
雨花石是南京的骄傲。我爱美丽的雨花石!
家乡的特产
说起我,那可是数不胜数,而在这繁星般的特产中,有一颗星星是最耀眼的,那就是南阳的——玉。
玉的种类很多,有和田玉、独山玉、岫岩玉、绿松石……而南阳所产的就是著名的独山玉。
独山玉质地坚韧,细腻柔润。不懂玉的人,看到一块未经打磨的玉,还以为是一块顽劣的石头。玉,它一经打磨就会美丽无比,变成玻璃光泽和油脂光泽。
独山玉光泽透明,色彩丰富。有白、绿、紫、黄、红、黑等三十余种颜色。我最喜欢颜色光鲜的翠玉,看上去令人赏心悦目。在灯光下,可以清楚的看到玉的内部,它里面的翠绿色细细的绕在一起的纤维别提有多漂亮了。
大家都说:“人养玉,玉养人。”实际的确如此,人们在佩带玉饰时,会有少许人体油脂进入玉石表面及矿物粒中,起到抛光玉的作用,故为人养玉。玉石中含有锌、镁、铜、硒、铬等对人体有益的微量元素,长期佩带,对人体特别好,也就是玉养人。
玉,被称为中国的国石,有许多学者把我国称为“东方玉国”,在这个玉国里,南阳的独山玉是独一无二的。作为南阳人,看到自己家乡的玉这么有价值,这么受欢迎,我非常自豪。
家乡的特产
我的家乡是个典型的农村,大部分的人口都以务农为生,种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时,这些勤奋的人们就开始工作,大家虽然工作的汗流浃背,但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。
我的外公在田里种了许多橙子树,刚开始种橙子树时,外公将整好的田地挖了许多坑洞,将小树苗种进土里,又在旁边洒了肥料和浇了水,柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间,除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药,还要订时修剪树枝,这样细心的照顾,才会有甜美健康的果实。听了外公的话,我才知道原来要享受甜美的果实,是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作,才能有香甜美味的柳丁可以吃。
橙子是一种贫民化的水果,他不像苹果、樱桃那么高贵,所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质,可以增加身体免疫力和帮助排便,还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用,就可以保有健康的身体和曼妙的身材。
橙子是我,每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车,运往都市贩售,我的心里就很高兴,因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富,看着外公拿着这些钱,满面笑容,我想外公一定很有成就感!
家乡的特产
我的家乡在广东省湛江市,位于祖国大陆最南端,是一个美丽的海滨城市。这里有蔚蓝的天空,碧海和银沙。其中,最著名的还是湛江的特产,让我来一一介绍吧。
虽然湛江没有桂林山水那样迷人的风景,也没有古城浓厚的历史气息,但它却有着自己独特的魅力。
湛江第一大自然特产是阳光、沙滩和海浪。在炎炎夏日的傍晚,孩子们在海滩追逐嬉戏,大人们躺在沙滩上晒着日光浴,成了湛江一道独特的亮丽风景。
湛江最闻名的特产是海鲜基地,海产品闻名遐迩。有活蹦乱跳的龙虾,有味美肥嫩的螃蟹,还有琳琅满目,让人眼花缭乱叫不出名字的各种海鱼。海参、瑶柱、鲍鱼等高级产品,更是出口海外的热销产品。湛江的炭烧生蚝更是引来了无数慕名而来的游客。湛江还盛产“南珠”,珍珠养殖是湛江的支柱产业之一。
湛江的养殖业相当发达,湛江鸡早已名扬天下,白切鸡、白切狗和羊肉煲远近闻名。
湛江还是个出名的水果之乡。它不但是全国四大糖业基地之一,而且还是菠萝基地和芒果基地,还有新鲜的荔枝、龙眼、火龙果和红江橙等,都是家喻户晓的湛江特产。
我的家乡真美啊!真多啊!你们听了我介绍这么多,是不是已经垂涎三尺了!欢迎你们来湛江做客,品尝湛江的各种美食。
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家乡的特产
“百菜九畦,难抵银条一席”,说的就是我——银条。
我的老家在洛阳,地处于伊河的冲积平原,气候温和,水量适中。今年过年的时候,我们一大家子人聚在一块吃饭。老妈笑眯眯地端上来一盘菜,我仔细地观察,觉得这菜既像竹子又似野菜根,雪白雪白的。“哪有这样的菜,好像野菜根和竹子一样,能吃吗?”我好奇地问,“你自己尝尝就知道了。”爸爸说。我极不情愿地夹了一根银条,放进嘴里,“咔嚓,咔嚓”我的舌头能感觉到银条细嫩柔软的身体,嚼碎后,嘴里微微泛出一点甜味,爽口极了。我问爸爸:“这个东西这么好吃,那是怎么做的?”爸爸说:“银条的制作办法很简单,先将装银条的包装撕开,倒到盘子里,用醋将银条拌好,再加上一些各人爱吃的东西就好了。”“那它们叫什么名字呢?”我迫不及待地问。“猜一猜。”“竹子、清菜、白菜……”我缠着爸爸问。“好,好,好,我这就告诉你,它叫银条。”“名字真好听,听起来也好吃。”我兴奋地大口大口吃起来。
为了知道银条的来源,好奇心促使我打开电脑,上网查找有关资料,原来银条原名叫“尹条”,据说商朝商汤相国的伊尹培植而出名,伊尹擅长烹饪,更喜欢培植蔬菜。便在帝都西毫(偃师古称谓)的南郊培养出了紫花绿叶高不过膝的根茎蔬菜“尹条”。当时人们为感谢伊尹,便称此尹条。只是菜生长环境极为挑剔,需要土地有水而不湿,有沙而不松。因为在唐朝给武则天女皇品尝后,赞不绝口,因此有了现在的.银条之名。
银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等,在西北地区又俗称“地灵”,学名银苗,属多年生草本植物,为草石蚕类以地下茎做食用部分的一种蔬菜。地下茎白色,肉质脆嫩,无纤维,味甜,含水份多,6、7月进入生长期,银条生育期为300天。据说银条含有多种氨基酸,对软化血管,降低血脂,改善血液循环具有独特的疗效。
这就是我,也是世界上有名的银条。
家乡的特产
现在我当上了导游,我要带着我的游客们介绍。
我的家乡在泰州,游客们问我:“泰州的特产是什么?是干丝、麻油、黄桥烧饼吗?”我笑着摇头,说:“虽然这是都是泰州的特产,但我要介绍的都不是这些,而是“甜”。“甜?”“马上你就知道是什么了。”
我带着游客路过小区,刚进入门,一个二十多岁的女人对我们笑着说:“你们好!”我也笑着回了一句:“你好。”她有甜甜的笑了。进入小区中央,几位在晨练的老大爷也甜甜地说了声:“你们好。”这时旁边的游客好像明白了什么。
我们又进了一辆公交车,从前门上车时,司机甜甜地说:“你们好,里边请。”顿时,我们感到心里甜甜的。又过了两站,上来两位老人,所有年纪轻的都站起来,给他们让座,甜甜的说:“您坐这里。”老人也甜甜的笑,说:“谢谢你们了。”
这时游客们都茅塞顿开,他们说:“原来你说的甜是这种人与人之间的礼貌与甜甜的微笑啊!”我点了点头说:“是的',这就是我今天介绍的泰州的特产——甜。”
游客们说:“是啊,这里的每一个人都是让人感到甜,果真是家乡特产。
家乡的特产
我的家乡在通海县兴蒙乡,这是一个山清水秀,美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产,而最出名的就要数甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽种和收获,无论是风和日丽的春天,夏日炎炎的夏天,金风送爽的秋天,还是小雪纷飞的冬天,在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
我被舅舅说得口水都流出来了,赶紧拿了一个甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流,轻轻掰开,露出了晶莹剔透的果肉,里面还有许多小小的白色的籽,仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻,啊,酸中带甜,甜中还夹杂着一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。尝一尝,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味极了,吃完后,还回味无穷,令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜,那可真是甜凉解渴,爽极了!
通过查阅相关资料,我知道了:甜瓜属于葫芦汁,是蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国,明朝开始广泛种植。20xx年,我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜,因为家乡的土壤,气候都比较合适甜瓜的生长。现在,甜瓜已成为了兴蒙乡一道亮丽的风景,而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻;叶能治头癣;花能治心痛、毒疮;皮可以用来治疗牙痛,真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材,而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍,你一定都口水直流了吧!如果你们有机会到我的家乡,别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦!
我爱家乡美味的甜瓜,更爱我的家乡。
家乡的特产
我的'家乡在郑州,有好多好多的特产呢!如果有机会,你一定要来尝尝这“人间美味”。
郑州的石榴是世界闻名的,开花时节,一朵朵火红的石榴花绽放在枝头,仿佛一个个小火苗,在哪里熊熊燃烧。你知到吗,?一个小石榴花就等于一个石榴,少了个花就少了石榴,少了个石榴就少了几百个子儿,所有的损失都是是因为一个小花,所以大家一定不要乱摘花朵。石榴全身是宝,皮能入药,多吃可以治疗腹泻,止血等等,可以算是个小医生了。
石榴不仅包治百病,还非常好吃!远看像苹果,近看像小球,中看像玛瑙,真是个“四不像”呀!里面像是一个个小房间,石榴宝宝在这里呼呼大睡。子儿多汁饱满,请凉爽口,甜而不腻,半透明色,里头的核清晰可见,仿佛一颗颗红水晶,真是百吃不厌,越吃越好吃,越吃越想吃!
让人口水留下三千尺。咬一口,果汁马上就四面八方的涌上来了,那甜味,那香味,让人意犹未尽,简直是人间美!每当石榴成熟时,村民们都三五成群的来摘石榴。
手拿这木棍,把石榴打下来,另一个人接,配合度井然有序,天衣无缝,品尝到自己摘的石榴,迟到是无比甜美,无比美味。你知到为什么石榴这么好吃吗?都是因为这里包含了农民一年来的汗水和精力,他们花费了许多的心血,所以我们郑州的石榴才这么好吃。
这就是我,欢迎大家来品尝。
家乡的特产
我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。那里的人民勤劳能干,一年四季盛产着丰富鲜美的水果。春季有枇杷、草莓,夏天有龙眼、荔枝,秋天有文旦袖、葡萄,就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。
枇杷是南方的珍贵果实,因为它像乐器琵琶似的,所以人们称它为“枇杷”
枇杷一般在春季成熟,大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的,成熟的枇杷果汁不仅很甜,而且多,咬上一口,简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦,就是把它拿到厕所里“洗澡”后,拔掉它的“衣服”,就一口把它“解决”掉。
枇杷不仅非常好吃,而且可以把它的汁液做成蜜,加入温水中搅拌后饮用,具有润肺、宁咳等功效呢!
朋友,您是否很想来我家乡品尝呢,到时我一定请您一饱口福哦!
家乡的特产
我的家乡。
在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉,还有一段古老的传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。
它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像着了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。
如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!
如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!
我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!