食品的调研分析报告（优质14篇）

食品安全问题涉及到很多环节，包括生产、加工、运输、销售等，需要全社会共同合作来解决。以下是一些精美食品图片，用于激发你的食欲和创造灵感。

调研分析报告

各位同学，你们是怎么样写关于农产品的分析报告的呢?看看下面的农产品调研分析报告]模板吧!

一、背景概况。

随着经济的发展，人们生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和质量日益受到人们的广泛重视。冷链是确保食品安全，提高人们生活质量的重要手段。但是在我国冷链这一块发展比较缓慢，没有先进的技术和设备，果蔬损失相当严重，是美国的15倍，尤其在运输中的环节损耗，由于需要二次装卸还有运输中没有很好的制冷，使得果蔬质量下降，很多发生质变，造成了极大的损失。因此合理的优化运输方法和运输设备是亟待解决的问题，这对解决运输问题，和我国农产品远销，以及降低农产品损耗和保持农产品质量具有重要的意义。

近年来，随着我国经济的发展，人们的生活水平、消费水平、消费层次不断提高，人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变，国内消费的肉、蛋、奶、鱼、果蔬等主要农副产品需求量迅速增加，国内生鲜产品市场已基本建立，供给量正逐年上涨。此外，随着农产品贸易的快速增长，包括水产品、畜产品、果蔬在内的生鲜产品在出口农产品总量中占相当比重。，我国出口畜产品达36亿美元，家禽产品达9.1亿美元，水产品达78.9亿美元，同比增长值分别为13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680万吨，同比增长13.0%;出口水果364.6万吨，同比增长16.6%。国内外市场对生鲜产品需求的扩张，引发了对于专业化、一体化的生鲜品冷链物流需求的释放。

生鲜产品保鲜期短，极易腐烂变质，因此物流过程中必须使用专门的冷藏设施和冷藏运输工具，而且还要对产品进行必要的保鲜处理。由于在整个物流过程中对于温度的控制要求极高，运输、仓储、装卸、包装等环节的管理难度和操作难度都比较大。在我国，目前冷链发展尚处于起步阶段和国外发达国家相比差距很大。

由于长期以来我国的流通领域发展滞后，冷库资源和冷藏运输资源相对短缺，生鲜产品供应链和物流管理技术落后，国内80%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。常温链容易导致产品质量不稳定、生命周期短，不仅使生产者利益受损对消费者饮食安全构成隐患还造成巨额浪费。以农产品为例，我国是果蔬生产大国，年蔬菜产量超过5.6亿吨，水果产量超过1.6亿吨，位居世界前列。

然而据统计，由于保鲜流通环节的落后，我国每年大约有8000万吨果蔬腐烂，占果蔬总产量的20%-40%,浪费总资金达800亿人民币高居世界榜首。显然，传统的生鲜产品的流通方式已很难满足市场发展的需要，效率低下的生鲜物流系统也已成为我国生鲜产品流通的瓶颈。另外，目前随着人民生活水平的提高，人们对食品安全卫生也提出了更高的要求，这些因素都将刺激着高效率、专业化、一体化的冷链物流迅速发展。

二：调研的目的及内容。

(一)调研的目的：

(1)。了解周谷堆农产品市场的现状。

(2)。了解农产品的组成，和与其相关的信息，比如产地、价格、运输方式等。

(3)。了解农产品损失的主要原因和损失造成的影响。

(4)。了解周谷堆农产品仓储方式，以及其存在的问题。

(5)。分析周谷堆的现状找出存在问题，并提出优化方案和措施。

(1)。了解周谷堆农产品市场的现状，对市场现状进行实地的考察。了解市场的组成，以及存在的问题。

(2)。对市场的农产品种类进行调查，以及各自的产地、销售地。

(3)。对周谷堆的农产品进行采样调查，对其生产地、销售地、运输工具、运输方式、批发价、零售价等的调查。

(4)。对农产品的损失进行调查。了解其损失的主要原因和损失造成的影响。

(5)。对农产品的仓储方式进行调查，分析其主要有哪些仓储方式，及其仓储效果。

(6)。对周谷堆的信息化现状进行调查。

1.市场现状。

合肥周谷堆农产品批发市场以本省特色农产品品种加外省调入的品种形成多品种、价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势，使市场辐射范围不断扩大，场内农产品平均日成交量近600万公斤、成交额2500多万元，并形成了“买全国、卖全国”的流通局面，成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心，作为踞皖之中的“大菜篮子”。

尽有，并且有部分国外精品水果在市场上市，日平均交易量100万公斤以上，为周边区域最大的水果批发交易市场。

蔬菜交易市场：蔬菜交易市场是合肥周谷堆农产品批发市场三大专业特色市场(蔬菜、水果、水产品)之一，也是市场发展的龙头部分，现占地40000平方米，建有电子地磅、电子结算系统等现代化管理设施及手段。日成交量200-250万公斤以上，交易品种达一百多个，货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地，除满足合肥市及周边地区居民的生活消费需求外，还辐射到省内各地及省外的湖北黄梅、江西九江、河南商城等地，交易辐射半径达400公里范围，实现了“买全国，卖全国”的流通局面，成为远近闻名的“大菜篮子”。

水产品交易市场：水产交易业务自开拓引进以来，经过十几年的发展，经营品种从单一的淡水鱼类，发展为集淡水、特水、海水产品及冷冻水产品等多种交易为体的综合型水产交易市场。目前水产市场占地18000平方米，繁荣兴旺，品种齐全，价格平稳，日平均交易量100万公斤，现已发展成为安徽省最大的水产品交易市场。

畜禽肉类交易市场：畜禽肉类交易市场占地10000平方米，建设有目前省内较为先进的轨道吊挂式交易设施，配备了专用预冷库和冷藏库，交易设施齐全，经营环境优越。肉类市场采用现代化的电子结算交易模式，整个交易流程实行无货币化，保证了买卖的公平、公开，也确保了双方的资金安全。

综合零配交易区：新建成开业的综合零配区是以零售及加工配送为主的交易区域，该区域整合了牛羊肉、腌腊制品、冷冻品交易业务，新引进了海产品、贝类及高档精品鱼类新业务，成为市场业务发展的一个亮点。

粮油干货交易市场：粮油干货市场总占地55000平方米，经营全国各地主、杂粮、油料、东西调料、南北风味，以及禽蛋等，品种繁多，价格平稳。

2.信息化现状。

农产品质量安全检测中心。

备专业检测人员和农产品质量监督员。装备有原子荧光光度仪、气相色谱仪(进口)、液相色谱仪(进口)、64通道大容量农残速测仪等检测仪器。目前可对农产品农药和兽药残毒进行精确的定性定量分析。可检测出有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药残毒;砷、汞、铅、镉等有害重金属残留;孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、瘦肉精等兽药残留物质。

全场电子监控系统。

全场电子监控系统，担负不间断监控、录制各种事故状况的任务，对保障市场的交易秩序，打击欺行霸市、偷盗、打架斗殴等行为起到了良好的监管作用。

肉食电子结算系统。

肉食市场建成了国内较为先进的轨道吊挂式交易设施，采取现代化的电子结算交易模式，方便了客户交易，也提升了市场管理水平和档次。

蔬菜电子结算系统。

20**年6月1日，周谷堆蔬菜电子结算系统建成并成功运行，实现了ic卡结算模式，成为农产品批发市场交易模式的一次革命，彻底改变了沿用多年的对手交易方式。

一次性结算系统。

一次性结算系统是蔬菜市场及水果市场农产品入门登记采用的收费系统，该系统针对卖方一次性结清所需的交易费用。系统与60吨地磅相连，系统自动调出已存取的车辆信息，进场时按重量收取交易费，操作简单，方便。

这些是周谷堆市场现有的信息化设备，但是并没有被普遍的利用。周谷堆的信息化还存在一下一些问题：

(1)。没有完善的网站，信息共享度太低。

(2)。很多的在周谷堆的业主没有自己的电脑，信息的传递多数是通过电话。获得信息的途径太单一。

(3)。没有很好的监控设备，对于温度的控制和调节无法实时完成。

3.主要的运输工具。

运输工具很凌乱，有比较大的货运车，也有很小的三轮车。冷藏车。

很少。

4.仓储设备。

设有一个集中仓库，但没有自动化设备，而且制冷设备很简单空调，还有很多个小型的仓库，其制冷也是主要以空调为主。

通过两天的调研及对各个批发商的采访的结果进行分析得出损失的.原因如下：

基本无冷藏处理，预冷、制冷更是很少采用;。

信息化程度低，可能会出现过远运输，很多时候会由于果蔬周转太慢导致损失严重;。

对运输过程监控也只有电话联系，没有gprs系统无法对车辆进行实时监控，车辆内部没有温控设备，导致出现问题无法及时发现并处理。

五、调研意义。

1.在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中，了解了我省农产品批发市场的基本运作程序及其现状，进一步分析该市场运作的缺陷所在。针对其中运输损失这一块提出可行的优化方案及为改善信息闭塞问题而加强市场的信息化建设。

2.在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中，针对周谷堆市场来自不同产地的同种产品的价格进行调查，得出其价格不同的各种原因中有由于运输距离的长短而导致中间损失的不同，从而支持了我们的理论：运输过程会产生不小的损失，达到了调研的预期目的。

3.在对周谷堆农产品批发市场的调研活动中，为大学生提供了一个理论联系实际的平台，使大学生获得了一个实际运用所学知识的机会，理论与实际相结合。

4.开展大学生社会实践活动，有利于在校大学生走出校门，进一步了解社会、接触社会、深入社会，在实践中提高自己的能力，认清自己的价值，树立正确的世界观、人生观和价值观，以更加朝气蓬勃的姿态投入到下一步的生活学习中去，有利于提高大学生的社会责任感，为促进中部崛起、构建和谐社会贡献自己的一份力量。

食品质量分析报告范文

食品质量与安全专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，食品质量与安全专业在轻工纺织食品类专业中排名第5，在整个工学大类中排名第64位。

在轻工纺织食品类专业中，就业前景比较好的专业有：包装工程，印刷工程，纺织工程，食品科学与工程，食品质量与安全，服装设计与工程，数字印刷，轻化工程，粮食工程等。

调研分析报告

拖欠农民工工资是全国普遍存在的现象，国家对此给予高度重视并出台各项措施规范且打击拖欠农民工工资问题，近年来此类问题得到了有效遏制，但拖欠农民工工资现象仍然存在。今年以来由于受整体经济形势下行的影响，我旗各行业拖欠农民工工资的现象频繁发生，主要集中在建筑和酒店餐饮行业，且解决的难度较大。拖欠农民工工资不仅不利于保护农民工本人的合法权益，也不利于城市建设的推进和城市经济的繁荣，甚至，有的农民工在讨薪过程中由于情绪过于激动，可能采取一些过激行为激化矛盾、扩大纠纷，容易引发集体上访和群体性事件，甚至导致恶性案件，成为社会不稳定因素。

为全面、系统地掌握我旗拖欠民工工资案件的具体情况，更好地保障农民工合法权益。针对我旗用人单位拖欠农民工工资情况进行了专题调研，从掌握此类问题的基本现状入手，分析造成拖欠农民工工资纠纷的原因，从而提出通过各种途径妥善解决拖欠农民工工资纠纷的若干思考，以更好地保护民工的合法权益，进一步维护社会稳定。

一、我旗拖欠农民工工资问题的现状。

举报投诉案件居高不下，劳动关系错综复杂。__年以来，我旗劳动监察大队共受理举报投诉案件95件，涉及农民工1281人次，追还拖欠工资2610多万元。其中群体性来访案件逐渐攀升，主要是外来务工人员，尤其以江苏、四川、陕西、宁夏以及东三省劳动者居多，而且劳动关系错综复杂，建筑领域违法分包、层层转包、包工头及挂靠现象非常普遍。劳务分包企业注册资金低下，抗风险能力较差导致的拖欠农民工工资情况普遍存在。用人单位与劳动者不签订劳动合同，不缴纳保险，出现劳资纠纷后劳动者掌握依据不足，劳动监察大队协调解决难度较大。

二、产生拖欠农民工工资问题的原因。

(一)农民工工资支付保证金制度执行的不完善。目前我旗尚未全面实行农民工工资支付保证金制度，按照制度在建筑施工企业预存保证金后方可发放《建设工程施工许可证》，各苏木镇、工业园区的大量建设项目并未预存保证金，预存保证金的建设项目较少，产生拖欠农民工工资问题主要集中在未预存保证金和无建筑审批手续的项目。

(二)建筑市场管理不规范。一是建设项目垫资现象普遍。房地产开发项目多为施工企业垫资建设，开发商按进度给建筑方付款，建筑方再按进度给劳务公司付款，劳务公司再把钱给包工头，包工头支付农民工的工资。由于受国家房地产宏观调控政策及整体经济形势下行的影响，房地产开发企业资金压力较大，导致拖欠施工企业工程款，继而引发施工企业拖欠农民工工资的现象有所增加。二是建设工程存在转包、违法分包、挂靠施工等现象。由于建设项目层层转包、分包，其中任何一个环节出问题，都可能导致最下游的农民工拿不到工资;建筑领域挂靠联营现象普遍，部分不具备建设资质的单位或个人通过使用大企业资质承揽工程，一旦发生问题必然导致农民工工资被拖欠。

(三)劳务公司注册资金少，抗风险能力差。农民工与劳务公司签订用工合同，由过去的散兵游勇成为实行公司化管理的员工，在一定程度上保护了农民工的合法劳动权益。但目前劳务公司大多注册资金少，抗风险能力差，一旦发生上游企业拖欠工程款的情况，根本没有能力垫付农民工工资，目前我旗工商登记注册的劳务公司有35家，大部分注册资金较少，出现拖欠农民工工资极为普遍。另外，部分劳务公司签订合同时未充分考虑人工成本的上涨因素，出现劳动力价格大幅上涨的情况时，公司无力支付人工工资，便会出现公司负责人携款逃逸或工人工资被拖欠的问题;还有部分企业负责人在此情况下，煽动工人情绪，借讨薪之名讨要或要求追加工程款，形成恶意讨薪。

(四)拖欠农民工工资问题责任主体不明确。按照现行法律，农民工是与劳务公司签订的合同，发生工资拖欠时应该是劳务公司的责任，但追根溯源，拖欠农民工工资问题多是由于建筑企业拖欠工程款或工程款结算纠纷造成的，劳务公司在工程款被拖欠时必然会拖欠农民工工资，因此责任主体很难界定。而且作为拖欠工程款的上游企业与劳务公司之间是经济合同关系，不在劳动保障法律法规调整范围，劳动监察部门在处理此类问题时往往缺乏依据，这也是造成“讨薪难”的重要原因。

(五)劳动监察人员力量薄弱、执法手段单一。目前，我旗有劳动保障监察机构1个，人员10名，承担着对全旗所有企业、个体工商户及劳动者的劳动保障监察工作任务，远远不能适应日益繁重的工作任务，难以对用人单位进行全面有效监管，同时劳动监察执法缺乏强制手段，遇到拒不支付拖欠农民工工资的用人单位，最终必须通过人民法院申请强制执行或移交公安机关，难以对农民工的权益做好有效保护。

三、解决拖欠农民工工资问题的建议。

(一)全面推行农民工工资支付保证金制度。农民工工资支付保证金是从源头上解决拖欠农民工工资问题的治本之措，今后我旗将全面推行农民工工资支付保证金制度，保障农民工的合法权益。

(二)严格规范建筑市场秩序，建立防范制约机制。一是严格新建项目的审批程序，对建设资金不到位的项目不予立项、不办理项目审批;对于施工企业过度垫资而引发的拖欠工程款和农民工工资的项目，建设单位应承担农民工工资支付的连带责任。二是施工企业原有拖欠农民工工资问题未解决的，一律严禁参与新建工程的招投标;对有拖欠农民工工资问题的工程，问题未解决前一律不予办理验收备案手续。三是对有“转包”、“违法分包”、“挂靠”等非法经营活动的施工企业，给予其限制承接新项目、停业整顿直至降低资质等级的处罚，并计入企业信用档案，降低其信用度。

(三)加强对劳务公司的监管，规范用工行为。要研究制订具有较强操作性和约束力的劳务企业管理制度，明确劳务企业市场准入条件，按注册资金的大小、信誉度的高低对劳务公司设臵不同的等级，按等级承揽相应的工程量，以增强劳务公司的抗风险能力，还可引导、扶持有实力的施工企业自己设立劳务公司,避免劳资纠纷。要规范劳务合同签订及监督要求、工人工资支付方式、解决拖欠工人工资方式或途径等，对发生恶意拖欠农民工工资的，吊销其相关资质。

(四)加强法制宣传，提升农民工的法律意识。加强法制宣传，从帮助农民工树立基本的法律意识入手，强化农民工的维权意识，是一项必须长抓不懈的工作。一方面，要通过法制宣传普及法律知识，使农民工懂得一些基本的法律常识和诉讼知识，强化农民工的维权意识，使他们变被动为主动，勇于运用法律武器维护自己的合法权益。另一方面，要通过法制宣传督促用工单位自觉规范自己的用工行为，防止主观上出现偏差，这也有利于减少“拖欠农民工工资纠纷”案件的发生，有利于从根本上维护广大农民工的根本利益。

(五)明确责任，互相配合，协同解决。解决拖欠农民工工资问题是一项系统工程，政府相关职能部门要根据各自的行政职能承担具体责任，要密切配合，做到信息灵通，上下联动，反应灵敏，防止和纠正相互扯皮、互相推诿、不负责任等问题的发生。劳动争议仲裁院、人民法院在受理、审理涉及拖欠农民工工资案件时，对可以适用简易程序的争议，要采用简易程序审理，确保农民工工资争议案件处理及时，切实维护农民工合法权益，促进社会稳定，为建设和谐平安绿色的乌审旗贡献一份力量。

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产品需求调研分析报告

规划下一阶段培训主导方向、时间安排及培训方式。二、本期培训需求调研统计情况。

本次培训调研主要以公司全员为主，根据2月26日培训调研资料收集显示，参与人数合计50人。

1、影响培训效果的因素,如下图：

分析：

现有培训主要以周末时间为主，且培训时间过长，员工意识薄弱，从个人的工作压力和劳动强度考虑，是存在一定的负面情绪。公司内部高层管理人员面对面授课为主，授课方向与培训内容选定存在差距，现根据新的培训调研将在内容、形式、时间控制方面尽量做到最好。培训工作初步开展，未引起员工的重视程度，意识上跟不上。因此影响培训效果，建议后期逐步考虑，结合实际情况改进培训时间的安排。

;..（二）公司的培训重点。

1、公司员工培训需求重点培训方向是，如下图：

分析：

公司员工培训需求培训方向排序;1)团队建设（74%）；2)管理技能（68%）；3)职场人际关系（56%）；4)执行力（54%）；5)企业管理（40%）；6)压力管理（32%）；7)企业制度（20%）。

从分级看。

;..从调查前三项来看，管理干部在管理过程中发现现员工对个人职业规划很模糊，现员工急需的培训的方向是团队协作、执行力、职场人际关系等。

从调查前三项来看，管理干部现在急需的培训是团队建设、人员管理技能和职场人际关系的处理等。根据此次调研制定新的培训计划，并实施。2、员工个人感觉在工作中存在困惑，需要培训相结合分析：

1）工作压力大，有时或经常因工作原因情绪低落（46%）。

2）工作任务个人感觉多，总是感觉忙不过来（44%）；

3）个人感觉工作已经努力，但目标仍无法完成，或领导有时感到不满意（38%）；4）日常活动中，个人的有些行为不知是否恰当，是否合乎礼仪要求（36%）；5）和同事合作时，感觉沟通不够顺畅（34%）。

6）工作中和同事发现意见分歧时，有时不知如何处理，或处理后感觉效果不好（22%）(三)根据工作压力，您认为能接受培训的频率：

;..分析：

能接受的培训频率是:1、每月一次（38%）；2、每季度一次（38%）；

但从调查数据来看，能接受的培训频率主要集中在每月一次或者每季度一次。但根据业务部和职能部门分开统计，显示数据如下：

1、基础类中管理干部对自身职业生涯缺乏规划性，因对未来的迷茫导致管理干部会产生心态上的低迷；岗位职责和业务流程存在一定的困惑。

2、管理类中有效沟通与激励、团队建设、目标管理都是现目前调研显示需要培训;.

比例较高项。说明现公司中层管理干部对这方面很缺乏。（五）员工对培训管理的建议。

在此项自由发言调查中，其中提到较多的是多进行实际有用的培训，其中建议培训要分层培训，内容要形成系统化，碎片化的培训应该是针对业务部的工作执行和分解指导培训，团队建设和任务分解和时间管理是针对中层的培训。

本次培训需求调查在培训需求方面，收到了新的反馈和合理化的建议。

根据本次培训需求汇总作出如下总结：

（一）（二）时间安排不合理，我们会根据实际情况略作调整，尽量安排合理。员工的主要培训需求方面，首先提高培训实用性，包括课程、讲师及培训方式；加强培训针对性，主要针对工作中的问题开展培训工作；逐步开展需求层面的培训，员工的潜在培训意愿为个人能力及素质的提高。

（三）员工培训意识跟不上方面，需要公司各层领导的支持及配合。不因其他外在原因去随意更改培训实施。

以上为本次培训需求的情况总结，根据各个需求的轻重缓急，逐步解决培训中存在的问题，尽快完善公司的培训体系。

;.

食品质量分析报告范文

食品质量与安全专业就业岗位多的地区是上海。薪酬的地区是乌鲁木齐。

就业岗位比较多的城市有：上海[81个]、北京[54个]、重庆[49个]、广州[39个]、石家庄[39个]、武汉[35个]、天津[30个]、南京[21个]、杭州[20个]、深圳[20个]等。

就业薪酬比较高的城市有：乌鲁木齐[14524元]、赤峰[12499元]、日照[8999元]、盐城[7999元]、中山[7841元]、徐州[6999元]、乌海[5794元]、嘉兴[5584元]、北京[5070元]、廊坊[4999元]、上海[4940元]等。

银行市场调研分析报告

调研分析报告

蔬菜“价格高、品种少、季节性供给矛盾突出”引起了县委、的高度重视，也是近几年县党代表、人大代表、政协委员和广大人民群众反映比较强烈的问题。市场蔬菜价格究竟与周边县市差距多少，县市场蔬菜为什么价格高，蔬菜为什么难以发展起来？带着一个个问题，我们组织专门的人员对我县市场蔬菜产销情况进行了调研，现将调查情况汇报如下。

一、县城市场蔬菜产销和价格情况。

1。蔬菜供给情况。据调查，xxxx年度全县正常生产经营的商品蔬菜基地仅有4家297。8亩，以生产辣椒、茄子、豇豆、白菜、结球甘蓝、萝卜、黄瓜、西葫芦等大宗品种为主，蔬菜产量1150吨左右。另外，县城周边有150～200户农户采取常规方法种植蔬菜，在7～12月夏秋季上市为主，上市量2600吨左右。因此，全年县城南北市场上市蔬菜总量大约3750吨左右。

2。市场销售情况。以县城常驻人口5万、人均日需菜量0。5公斤计算，全年需菜量9100余吨，蔬菜缺口达到5350余吨，本地蔬菜上市旺季缺口50%左右，淡季可能达到85%以上，全年平均缺口率达58。8%。

为满足市场供给，我县蔬菜供应旺季每天有蔬菜贩运车辆7～9辆（其中往3～4辆、往大余4～5辆），每天运进量达8～9。5吨，淡季贩运车辆5～7辆（其中往2～3辆、往大余3～4辆）每天运进量达6～7。5吨。还有些不经县城中转的贩菜车辆未作调查，如扬眉片三个乡镇至南康贩菜、铅厂镇到大余贩菜、过埠片（3个乡镇）直接到贩菜，这些数量还很大。不完全统计，全年运进县城的蔬菜总量达5300余吨。这些蔬菜大约有80%在县城南北市场销售，20%转批乡（镇）集市销售。

3。蔬菜价格情况。据县物价局对超市蔬菜和县城南北市场蔬菜价格监测，青椒等14个品种全年平均（算术平均）零售价4。99元/公斤，比4。77元/公斤（市物价局监测数据）高出4。6%。其中蔬菜大量上市的旺季（6－10月）14个品种平均每公斤4。804元，比5。264元下降了8。74%；但蔬菜淡季（11月－次年5月）县城和蔬菜价格基本持平，都在5。1－5。2元/公斤。县城蔬菜旺季和淡季价格也相差较大，14个品种平均价格相差6。1%。如：青椒最低价格在7月份4元/公斤左右，在9月份、春节前后高达8～14元/公斤。就县城南、北两个农贸市场蔬菜价格也相差较大。据调查县城南门市场蔬菜价格普遍比北门市场高出20—30%左右。

从调查的情况看：县蔬菜价格主要是季节上的价格偏高。在本地露天蔬菜大量上市季节，蔬菜价格普遍较低，比还低，甚至出现卖菜难问题；但本地蔬菜上市淡季，因为市场上的蔬菜主要靠外地调入，中间环节增多，蔬菜价格相对较高，尤其一些难以种植的品种，价格更是高得惊人。如茄子在6月中旬本地生产上市季节，价格较低，最低时段1。0元/公斤，而在春节前后，市场零售价高达6元/公斤；过埠果木刘艺海xxxx年早春所种植的萝卜在上市初期价格好时，卖4－6元/公斤；而在后期大量上市时，出现买不出去，甚至亏本，只好清理作肥料2万多公斤。

二、县城蔬菜价格高数量少的原因。

县城蔬菜价格高、品种少、供给不足，主要是外面的蔬菜老板不愿意来、本地的有一技之能种植蔬菜的能人又不愿意种，种植面积少；外面的蔬菜调入贩运成本高等。调查了解，产生这种现象的主要原因是：

（一）生产环境缺乏吸引力。一是气候条件上，县属典型山地，早春气温上升较周边县市慢，阴雨寡照日数多，光照不足，蔬菜生长缓慢；另一方面湿度大，病虫发生概率高，增加防治成本，降低质量安全标准，产量低。因此，同一品种，在、大余能获得上市早、产量高的预期，但县的难度更大。二是土地上也没有优势。外面的老板进来，必需集中连片一、二百以上，离县城较近，并且土地平整，便于搭棚和机械化操作，但是这样的土地我县除了过埠果木，其它地方就很难找了。另外，在劳动力方面，由于我县土地规模面积小，不利于机械化操作，在时间上难以赶上进度，在劳动力工资成本上又大大增加。

（二）扶持政策缺乏吸引力。蔬菜扶持政策上，我县每亩扶持500元，按每亩1400公斤蔬菜，每公斤0。18元；而及几个中心城区县，每亩商品蔬菜至少补助3500元以上，每公斤达到1。25元。

（三）市场容量缺乏吸引力。县城按5万人，每天人均0。5公斤蔬菜，也才2。5万公斤。按每天30个品种，每个品种平均才需要800公斤的市场需求，对于规模蔬菜基地，不可能种很多品种，一个品种往往种几十亩，所以除了少量销售外，大量的蔬菜要销往周边的市场。据调查了解，我县蔬菜运往，运输成本要比等周边县增加0。2元/公斤。

（五）蔬菜贩运成本高。一是运输费直接推高蔬菜成本。农业品运输高速通行费要求车辆容积量（或吨位）达2/3以上，而我县蔬菜批发容量较小，经常存在凑不足车的情况，需缴纳通行费，无形中增加贩运成本。二是路途比周边县较远，运费较高，增加贩运成本。三是入市短运费、上车费、停车费用等。四是等地蔬菜批发市场一般在零晨起至上午8点以前，整个过程中根据每品种到场时段的数量变化而价格变化很大，较近路程的批菜商可以有时间等待低价批入，而因路远，必需赶在早上6点前到达本县，没有选择低价位的时间。据调查了解，由于这些原因直接推高蔬菜成本0。2元/公斤以上，还不包括没有选择低价位的时间而推高的蔬菜价格。

三、促进我县蔬菜发展的几点建议。

县蔬菜价格较高，关键是种植面积少、贩运成本高，要丰富的菜篮子，降低价格，关键要发展生产，降低流通环节费用。为此建议：

（一）确立发展思路。我县商品蔬菜近期要以解决蔬菜供给的春淡和秋淡为重点，因此在发展的思路上，以设施蔬菜为主，开展早熟栽培、抗热栽培、秋延后栽培、越冬栽培缓解春淡和秋淡市场蔬菜供给压力；以大路菜为主，外面调入一些难以种植的特色菜为辅，进行市场调节，满足市场供给。

（二）探索经营模式。近期蔬菜发展以立足本县市场为主，重点支持5－20亩（其中大棚占50%以上）的蔬菜种植大户、家庭农场、蔬菜合作社发展规模蔬菜生产，并积极支持与超市、蔬菜贩运户开展订单生产、农超对接，实行产供销一体化经营。

（三）加大设施投入。采取返租倒包的形式，建立比较稳定的商品蔬菜生产基地。整合农业项目资金，加大基地水利、公路、机耕道等设施投入，增强抵御自然灾害和抗风险能力。提倡生产企业和个人投资兴建基础设施，并对水利等设施实行有偿使用，调动全社会投资兴建基础设施的积极性。

（四）加强资金扶持。建立蔬菜发展专项基金，完善和稳定以奖代补办法，提高大户种菜积极性；为种菜大户扩大产业规模提供资金援助，金融部门放宽蔬菜生产、加工、营销企业和个人抵押贷款条件，或财政给予贴息；对乡村支持种植大户开展土地流转给予资金奖励等，切实解决种菜大户、企业生产资金周转难、贷款难、土地流转难的问题。

（五）开展科技扶助。以重点大户、合作社为依托，建立蔬菜新品种、新技术试验示范基地，并利用试验基地，进行现场培训、宣传、推广，邀请专家授课，举办培训班等，县财政每年安排一定数额的蔬菜科研试验经费。（六）推行蔬菜保险。保险机构要根据国家对农业的保险扶持政策，积极探索开展蔬菜保险工作，减轻蔬菜生产风险。

（七）组建流通公司。积极支持企业开展蔬菜营销，培育多种形式的蔬菜营销组织，发展各类农产品组织和合作社，解决蔬菜生产中的信息、技术、品种、销售等一些难以解决的问题，逐步形成生产、流通与销售集团化运作。

（八）加快市场建设。配套和完善县城南、北农贸市场，建设集蔬菜展销、检验检疫、储存配送、信息发布为一体的蔬菜综合批发市场，形成一个以农产品批发市场为中心、以产地交易为基础、以农民产销组织为补充的现代蔬菜物流体系。

商圈调研分析报告

店址选址决策的步骤：

适用业态：

商圈是指商店吸引其顾客的地理区域，也就是来店购买商品的顾客所居住的地理范围。（分析零售商圈就是分析顾客，商圈是企业努力争取的，不是别人为企业划定的，也不是永远不变的。）。

次要商圈：约包括15%-25%的顾客边际商圈：约包括5%的顾客。

商圈分析，就是对影响商圈的人口结构、生活习惯、产业结构、交通状况、城市规划、商业氛围等因素进行实地调查和分析，为选址店址、制定和调整经营策略提供依据。

商圈分析有助于为开设分店和连锁店提供参考。

（8）竞争程度（商圈饱和指数）。

（1）利用电脑模型帮助分析、确定商圈a类推模型b回归模型c引力模型。

（2）利用数学方法分析商圈。

a雷利法则（零售引力法则-空间相互作用模型）。

（1）新店周围地理位置特征表述（2）被选店址周围商业环境和竞争店情况。

调研分析报告

2、新生事物类。比如，某生产流水线上每天要使用大量的包装用卷纸，原来都是当纸轴上还留有数圈纸时就换卷纸筒了，经过一个班组的技术攻关，解决了技术问题，可以将包装纸用到只留数厘米再调换新纸筒。那么，这份调研报告就可以将技术革新的动因、试验的过程、成功的经验、推广的意义等一一道来，让其他同类型的生产班组也有借鉴作用。

3、揭露问题类。比如，在有些私营企业劳动用工方面还是很不规范，直接侵害了劳动者的合法权益，这是现实中存在的问题，也是党和政府关注的重点，更是劳动者关心的热点，对这些状况的调查研究可对社会进步产生重大影响。但在写揭露问题类的调研报告时，要注意：引用的材料必须真实，引用的数据必须确凿，这样的调研报告才有作用，才能具有较强的震撼力。

1、标题与引言。规范化的标题格式是“发文主题”加“文种”，基本格式为“xx关于xxxx的调查报告”、“关于xxxx的调查报告”、“xxxx调查”等。引言可将调研的由头、时间、地点、对象、方法等基本情况作一个简要的叙述，再突出调研报告所要阐明的主要观点。

2、正文。这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。可根据调查中所发现的问题性质归类，逐点逐层叙述；也可根据调查中工作的各个方面进行叙述；还可根据调查的时间顺序或事物发展、演变的阶段进行叙述。

3、结束语。可对全文进行提纲挈领的总结，深化主题；也可提出问题、指出方法，给人启迪；还可指出发展方向，展望发展前景，给人以鼓舞。

总而言之，一份好的调研报告对今后的工作具有很强的指导作用，对读者具有很强的启发作用，能发人深盛激人奋进。

市场调研分析报告

市场调研分析报告一．调研背景随着素质教育的全面普及，我国的教育工作更加注重于学生的全面发展。当代大学生课程任务不紧张，课余时间较多，有更多的精力与资源全方位提升自己。教育部、各高校及一些企业积极举办了许多比赛。种类及数量繁多的比赛吸引了很多大学生，但这些比赛一般是由各学院团委有选择性的下发，这往往会影响同学获取比赛信息的及时性与准确性，也会产生一些比赛通知不到位的情况。

在这个大前提下，我们计划开发一个“”项目，专门为大学生提供全面、即时、准确的比赛信息。

二．调研目的为了解当代大学生对各种比赛的热情、了解程度、获取竞赛信息的途径等，我们进行市场调研，了解市场需求，以验证“”项目的可行性并明确开发的具体内容及形式。

三．调研方法为此次“”项目开发工作的顺利开展，我们特成立调研小组。通过网络以及发放调查问卷等方式，对大学生获取比赛信息的情况进行了调研工作。

四．调研范围山东科技大学在校本科生、研究生。

4.调研对象一般参加什么级别的比赛；5.为什么“爱竞赛”网站的关注度不高六．调研结果通过对调查结果的分析可得到以下结论：

1.对于在校大学生及研究生关注比赛信息的途径偏好中，61.5%倾向于使用手机网页,30%倾向于使用手机app，8.5%倾向于使用电脑。

2.90%的在校大学生及研究生通过团委下发的通知获取比赛信息。

3.88%的在校大学生及研究生反映获取比赛信息不及时不全面。

4.45%的调研对象通常参加校级比赛，20%通常参加院级比赛,15%通常参加国家级比赛，20%通常参加校外各公司的比赛。

5.普遍认为“爱竞赛”网站关注度不高的原因是其对比赛收集不全面并且对比赛信息更新不及时。

可行性分析报告_食品

本项目辐射大同市周边各县区及内蒙古丰镇市，新荣区各行政村小杂粮种植户。带动本村小杂粮种植户100户，种植规模1000亩，增加就业20人。

二、项目编制依据。

本项目编制依据《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策、意见》，和新荣区关于建设小杂粮生产销售基地建设的意见。

第二章项目建设及必要性。

一、项目建设背景。

党的十七大报告指出统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设，解决好农业、农村、农民问题事关全面建设小康社会大局。必须始终作为全党工作的重中之重。同时指出探索集体经济有效实现形式，发展农民专业合作社组织，支持农业产业化经营和龙头企业发展是促进农民增收的有效途径。

新荣区作为传统农业县区，在建设社会主义新农村中取得了一些成绩。农业结构调整迈出了新步伐，但农村和农民工作仍然存在不少问题。主要是：农民收入水平不高，农民增收渠道单一，农业结构调整步伐不快，农业产业经营化水平不高，龙头企业几乎没有。为此，得胜村结合实际根据新荣区大力发展小杂粮种植、加工、销售的契机。做大做强得胜小杂粮深、精加工，创立得胜小杂粮品牌，扩大生产销售规模，形成支柱产业。

得胜村属黄土丘陵地段，全年无霜期120天左右，小杂粮种植品种繁多，有谷子、粟子、葫麻、莜麦、荞麦、绿豆、豌豆、高粱等。其中莜麦和葫麻产出的莜面和葫麻油早以成为地方特设农产品。

为了多渠道增加农民收入，转变农民收入方式，我们将扩大小杂粮的种植面积。建设小杂粮加工厂。采用“加工厂+合作社+农户”的发展模式。加工厂负责引进优良品种和先进种植技术，合作社负责收购及销售，农户负责田间种植和管理，以次来增加农民收入。

二、项目必要性。

当前小生产杂粮生产、加工、销售、没有形成规模，受传统农业影响，由于当地农民科学技术水平和文化素质较差，缺乏商品意识，小杂粮生产仍处于零星种植，广种薄收，粗放管理的落后状态，实用技术得不到及时广泛的应用。造成产量下降，生产优质率和竞争了下降。而且小杂粮产品品质和整齐度很难做到标准如一。市场上缺乏改善膳食结构需要的小杂粮加工食品，许多小杂粮加工技术落后，产品科技含量不高，目前还是以原料，或半成品为主，产品粗糙附加值低，效益不高。建设小杂粮加工厂符合当地市场供求关系，同时极大的调动了农民种地的积极性。解除了农民销售的后顾之忧。随着人们生活水平的不断提高和健康、环保意识的增强，绿色无公害的食品进入了人们的头脑意识，而本地小杂粮出名，其中莜面、荞面是食品中的上品，它富含人体所需的多种维生素，发热量高，有御寒，降糖功效。由此可见小杂粮加工的市场前景很好。

第三章建设条件。

一、项目区概况地理位置及区域范围。

得胜堡位于大同城北40公里处，与内蒙古丰镇市毗邻，京包铁路和208国道交汇与此，交通便利，全村耕地面积6194亩，有695户，人口2207人。按照大同市加快转型发展实现绿色崛起的方针，区域发展明显。作为山西的北大门，是通往内蒙的重要通道，京包、大准铁路在此交汇，得大高速公路的开通大大缩短了大同到京、津、太原、呼市的时间，堡子湾地处晋蒙交界，自古至今都是商贸的中心，对于承接大城市的辐射，满足周边城市人们日常生活和节假日的消费需求，在区位表现出重要的门户地位。

二、实施的有利条件。

新荣区是典型的小杂粮种植区，小杂粮食品种类也很多。因此小杂粮发展也小具规模，对周边县市影响较大，加之“得胜”品牌注册的成功和得胜旅游文化发展的知名度，这将给得胜小杂粮发展创造品牌打下结实的基础。

（一）扩大种植范围，广泛开展实用技术培训，提高广大农民的科技素质的生产意识，扶持农民专业合作社，大力发展订单农业生产。

（二）结合本地小杂粮生产，把小杂粮利用先进农产品加工设备和技术，积极开发小杂粮食品资源。用现代技术改造传统小杂粮食品加工工艺，实现工厂生产化+合作社+农户的生产模式，努力将优质小杂粮产品变成各种各样集方便、营养、保健于一体的大众产品。

第四章市场分析与销售方案。

一、市场分析。

小杂粮是无公害，绿色环保的农产品。种植、生产、加工都经过严格把关控制，其品质有保障，是最营养，最安全的天然食品之一，满足了当今广大消费者追求健康安全的消费需求，因此将越来越受到消费者的欢迎，市场消费潜力巨大，目前国际国内对小杂粮食品需求量稳步增长，并呈迅速发展趋势。在我国各大酒店以小杂粮食品为特色，需求量再不断增加，加之我国是农业大国农村市场前景好，大力的拓展农村市场将更进一步提高了小杂粮的市场竞争力。

二、销售方案。

从传统销售来看就是以杂粮面及简易食品销售为主，利润少，附加值低，我们将小杂粮加工成农副产品，通过“得胜”这个商标注册，建立得胜小杂粮食品销售网络。在经销商和市场的拉动下，把借助区位优势生产的小杂粮产品，供货到周边市县各大商场和超市。

第五章项目建设方案。

一、建设任务和规模。

1、带动100户农民种植1000多亩品种不同的小杂粮（提供新品种，选用一批商品性好，在国际市场有竞争力的品种；提供农户种植技术）。

2、新建小杂粮加工厂房800㎡，3、小杂粮加工标准设备一套。

二、项目规划与布局。

整个项目需半年时间，前3个月时间，主要进行厂房建设和设备安装，后3个月时间主要是小杂粮收购和加工，其中伴随提供帮助当地农户种植，管理小杂粮生产，利用两年多时间带动周边十几个村几万亩良田进行小杂粮种植，最终推动全区小杂粮形成产业化发展。

三、生产技术方案及工艺流程。

（一）小杂粮加工厂的建设和技术主要有：

3、进生产加工技术和先进种植培育技术。

（二）工艺流程。

1、小杂粮：脱皮——碾磨——加工——成品。

2、葫麻：烘烤——压制——提炼——成品。

四、项目建设标准和具体建设内容。

（一）建设标准。

按小杂粮加工进行建设，厂房及加工机械设备，按照小杂粮加工环境几设备要求进行。

（二）具体建设内容。

1、土建：800㎡。

2、设备：国内先进农产品加工设备。

3、选种：优质品种第六章投资估算及资金筹措。

一、项目建设投资估算。

（一）土建投资及构成：房屋及水电设施共计15万元。

（二）加工设备及构成：21万元。

1、小杂粮加工设备：

2、食用油加工设备：

3、选种。

成本30元/亩，1000亩土地需30000元。

4、其他投入共计18000元。

二、资金来源。

该项目采用工厂+合作社+农户的模式进行，带动农户100户，农田1000亩。

农民每户种植10亩小杂粮，每亩投入成本为100元，总共投入1000元。农田经科学管理后，每亩产量150公斤，按6元/公斤销售，可收入9000元，扣除成本后可获利8000元，达到了带动群众致富的意图。

第十章可行性研究结论。

食品公司财务分析报告

湖南红色食品贸易公司位于湖南长沙，公司主要以经营麻辣食物为主。时间过得很快，伴随着经济发展的脚步，公司凭借较好的工作理念，走过了二十年辉煌的历史。红色食品贸易为客户提供全面诚信优质服务的同时，公司为发展创新理念，朝着新的规划路线，力抓良机，迎接风浪，快速发展，力创高新！

（一）资产负债表分析1.资产构成项目的分析。

根据湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年资产负债表分析得出下表。

单位：人民币元。

通过表1我们得出，湖南红色食品贸易公司的总资产在20的迅速增长情况，上涨幅度与20xx年相比较，年将近高出1倍，20xx年与2015年相比较有较小的上升势头。公司总资产增长的主要缘故是流动资产幅度的增长，增长幅度赶超了长期股权投资和固定资产的增加额。

对总资产结构的变动分析我们便可以得出：流动资产的比重20xx年与2015年相比较由70.15%上升为71.56%，有稳固上升，可收益性低的流动资产所占的比重依然太高，这都说明着这些对提升盈利有有害的影响。长期股权投资不变，固定资产的比重2015年较20xx由22.04%下降到17.40%，无形资产的比重20xx年较2015年由4.22%下降到3.65%,这些均有不同程度的降低，其变化都是相对比较小的。

表2湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年各资产项目及其变动分析表。

单位：人民币元。

由表2可得出：公司货币资金一项，20xx至20xx年增长幅度较大，尤其是15年相对有2倍多的涨幅。货币资金资产的流动性增加的主要原因是债权，这表明公司降低了高额的投资回报。而长期股权投资的增长，说明企业长期投资在这方面加强投资，企业增加长期资产的盈利投资的业务，将有助于企业提高利润水平。但是货币资金、存货占资产的比重过大后，这将对盈利能力的提高产生不利影响。

2.负债构成项目分析。

根据湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年资产负债表分析得出下表。

表3湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年总负债规模和结构变动分析表。

由表3数据得出，公司的总负债数据每年以递增的趋势发展，因为流动负债和递延税款负债的上升，导致长期负债比20xx较2015年降低太多，下降幅度高达97.36%，是负债各项中下降金额幅度最大的一项，递延税款贷项20xx年比2015年有所增。而负债的结构变动得知：流动负债的比重由2015年的91.01%增加到93.22%，长期负债的比重由2.24%下降为0.06%,说明公司调整债务结构，降低长期负债比重，提高了财务风险。

3.所有者权益分析。

根据湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年资产负债表数据分析得出表4。

表4湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年所以者权益规模结构分析表。

单位：人民币元。

公司20xx年的实收资本比2015年增长率达到了80.59%，2015年的未分配利润比增长率达到了35.73%。所有者权益的比重由2015年的8.64%上升为20xx年的11.56%，说明了公司的盈利水平有小幅下降。20xx年的未分配利润项目上调了许多，项目占所有者权益的比重相较2015年相比提升了35.73%，这些因素都说明了投资企业盈利能力在渐渐增进，企业保持了同等规模的留存收益。

（二）利润表分析1.净利润项目形成分析。

根据湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年利润表分析得出下表。

从表5可见，湖南红色食品贸易公司20xx年的净利润额比2015年的增加了约41534950元，增长幅度17.56%。利润总额的增长幅度高达18.25%是致使增长的直接原因，然而所有者权益共享的损益20xx年与2015年相比较相近减少了13158元，百分比降低了了1116.02%，这是造成净利润增长幅度较大的最主要原因。

2.净资产增长率项目形成分析。

根据湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年利润表分析得出下表。

单位：人民币元。

由表6得知，代表企业当期净利润增长率的增长指标值越大代表企业盈利能力越强，湖南红色食品贸易公司的净利润增长率2015年快速增加，20xx年较2015年有小幅上升趋势。公司其净利润增长率增加的主要原因是利润总额幅度的增加。

（三）现流量表分析1.现金流入结构分析。

根据湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年现金流量表分析得出下表。

表7湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年现金流入结构变动表。

占93%，少部分来自收到的其他与投资活动有关的现金占7%；筹资活动中，借款所收到的现金占65.56%，吸收投资收到的现金占21.70%。通过分析可以看出，湖南红色食品贸易公司公司20xx年资金主要筹集是负债渠道。

由湖南红色食品贸易公司20xx年与2015年现金流量对比分析可见，20xx年企业经营活动现金流量是上升的，合计上升了近49345516元，上升比例为30.46%。

2.现金流出结构分析。

根据湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx年现金流量表分析得出下表。

表8湖南红色食品贸易公司20xx年-20xx现金流出结构变动表。

单位：人民币元。

据以上表8中可以看出：在公司20xx年的现金流出中，经营活动现金流出占32.12%。来自投资活动现金流量占比为41.77%，而融资活动现金流量占比为5.43%。公司20xx年流出的现金主要是谋划活动和投资活动现金流出，其中一半用于购买商品和服务，而20xx年筹资活动主要用于偿还债务本金的现金流出占46%，20xx年的投资活动现金流量均出于购建固定资产、无形资产和其他长期资产。

2.流动比率。

从图1可以看出湖南红色食品贸易公司20xx年企业流动比率为1.68，高于2015年流动比率1.56的水平，说明了企业的短期偿债能力比上年增强了。需要引起公司注意的是：过高的流动比率，表明了企业在流动资产上占用的资金过多了，会对企业提高盈利能力产生不利影响。

3.速动比率。

从图1中可见，湖南红色食品贸易公司20xx年速动比率1.33,高于2015年速动比率1.21的水平，由此可以看出企业偿还流动负债的能力较好，短期内债务危机风险相对较小。

4.现金比率。

湖南红色食品贸易公司20xx年现金比率0.6比2015年的0.48提高了25%，说明了企业用现金偿还短期债务的能力有一定提高，企业用现金偿还短期债务的能力较好。

综上所述，公司的短期偿债能力水平比较高。

1.资产负债率。

资产负债率是衡量企业负债水平及风险程度的重要指标。一般情况下，资产负债率越小，表明公司长期偿债能力越强，一般通认60%较为合适。与2015年同期相比，20xx年湖南红色食品贸易公司公司资产负债率略有下降，20xx年较2015年下降3个百分点，企业的财务风险相对稳定。另外，湖南红色食品贸易公司公司要注意在快速扩张的同时控制负债规模的能力。

2.产权比率。

产权比率与资产负债率都是衡量长期偿债能力的，具有相同的意义，产权比率主要揭示债务资本与权益资本的相互关系。产权比率越低，表明公司长期偿债能力越强，债权人权益的保障程度越高，承担的风险越小，但企业不能充分发挥负债的财务杠杆效应。企业应在保障债务偿还安全的前提下，尽可能的提高产权比率。权益乘数越大，表明所有者投入企业的资本占全部资本的比重越小，企业的负债程度越高。如图2所示，20xx年的产权比率为85%与2015年同期相比降低了10个百分点，说明了企业财务结构的风险性有所降低，且由此可见湖南红色食品贸易公司资本结构是高风险的财务结构。

3.有形净值债务率。

有形净值债务率主要是用于衡量企业的风险程度和对债务的偿还能力。与2015年同期相比，湖南红色食品贸易公司20xx年有形净值债务率一定程度降低，由2015年的103%，降低到20xx年的91%，企业的财务风险降低了，并且说明企业的长期偿债能力方面具有一定风险，将会影响企业的稳健发展。

1.营业利润率。

营业利润率衡量企业主营业务收入的.净获利能力。营业利润率越大，企业盈利能力越强；成本费用利润率越高，企业为取得利润而付出的代价越小，成本费用控制的越好，盈利能力越强。由图3可见，企业20xx年营业利润率比2015年的略有提高，这都表明公司在20xx年主营业务的获利能力与之前相比有所增强。

2.总资产利润率。

总资产利润率，它反映了企业资产综合利用效果，衡量企业总资产获利能力。该公司2015年的总资产利润率与2015年的总资产利润率相比略有提高，说明了公司的资产管理效益进一步提高，公司资产获利能力进一步挖掘。

3.长期资本收益率。

由图3可见，20xx年公司长期资本收益率比2015年略有提高，这说明公司的长期资本的获利能力等到进一步挖掘，使长期债权人、股东权益的回报水平得到有力保障。

4.净资产收益率。

资本收益率反映企业实际获得投资额的回报水平。公司20xx年的净资产收益率比2015年的有所降低，其说明了20xx年里公司投入资本的获利能力不够。由上述财务指标分析可见，20xx年湖南红色食品贸易公司整体经营水平相对稳定。在长期偿债能力方面，由于公司资产负债率、产权比率和有形净值债务率三大指标值都有所下降，使公司长期偿债能力提高，财务风险程度降低。因此，在20xx年湖南红色食品贸易公司的偿债能力值得肯定。

动资产、总资产等的周转速度均在逐年降低，这说明了公司资产管理效果需要改善之处。所以，就公司自身的资产运用状况来说，其良好的发展趋势是可以得到肯定的。

三、财务分析结论归纳及问题与建议。

（一）财务分析结论归纳1.财务状况。

20xx年湖南红色食品贸易公司的资产构成流动资产占比极大，资产流动性强，但这样的资产结构也对应着较低的收益率。长期资本占比高于短期资本，仍然是较低风险的体现，在资产负债率基本变化不大的情况下，运用了变现部分长期股权投资项目取得收益增加和补充发展营运所需的现金流，从总体看资本结构是安全和保守。对于湖南红色食品贸易公司目前的财务状况来说，“稳健”是比较恰当的描述。

2.经营成果。

20xx年，湖南红色食品贸易公司的净利润环比上升17.56%，利润不断增长都说明了湖南红色食品贸易公司公司有强的盈利能力。由于投资收益是利润上升的主要驱动因素，对外投资项目收益较好，利润质量很高，但仍有不足的是营业费用的增加已经影响了营业利润率，降低期间费用应引起湖南红色食品贸易公司公司的关注。

3.现金流量。

20xx年的经营现金净流量为正，当该企业为寻求迅猛发展和将来有更大的收益，会有足够的现金流保障公司经营的安全。20xx年的现金流表明湖南红色食品贸易公司公司在以后年度中，加强继续应收账款的催收的力度。

（二）问题与建议。

1.偿债能力问题与建议。

与2015年同期相比，湖南红色食品贸易公司20xx年有形净值债务率有了一定幅度降低，由2015年的103%,降低到20xx年的91%，企业的财务风险降低了。这说明企业的长期偿债能力方面具有一定程度提高，将有利于企业的稳健发展。长期债务的期限长，企业的长期偿债能力主要取决于企业的资产与负债的比率关系，以及获利能力。建议公司实施有效的成本控制制度，目标要明确，权责要分清，采取有效的的合理措施，完成目标；和超额完成；同时加强成本管理的重要手段，建立成本考核制度，促进企业的管理水平和经济效益的提高。

2.获利能力问题与建议。

企业要生存、发展和获得更多的利润，只有着眼内部挖潜，通过成本控制增强企业的盈利能力，排遣外部和内部的经营压力，适时多元化投资其他投资回报较好的产业，夯实企业的发展基础。湖南红色食品贸易公司目前处于固定营运成本较高，贷款规模较大，从而削弱了公司获利能力。建议公司可以从加强财务管理和降低成本方面来提高对外投资的获利能力，同时深化公司全面预算管理方法，将企业全部经营活动置于预先控制之中，全面覆盖，全程控制，将效益“挤”出来。公司可以以项目为管理单元，继续推行项目管理，完善以企业内部效益为主要目标的项目管理责任制，将效益“压”出来；要求各部门调整和经营规模扩张双管齐下，降低固定成本总量，摊薄单位固定成本，将效益“扩”出来。在推行项目目标成本管理时，倒逼成本，先算后干，边算边干，逐步形成“成本否决”管理机制，将效益“算”出来。总之，加强管理费用和财务筹资成本的控制，可以减少公司利润对期间费用的补偿，将效益“省”出来，而加强对现存投资进行清理，扶强并弱，抓大放小，便可促进企业向效益型转换，将效益“多”出来。

物业管理调研分析报告

依据县政府统一部署，近日县商务局会同房产局、城市管理行政执法局、xx镇组成了调研组，对城区各集贸市场物业管理状况进行了摸底调查，旨在加强城区集贸市场物业管理，改善市容市貌，制造良好的城市环境。

城区现有各类集贸市场11家，其中菜市场4家，小百货市场4家，家居建设。

集贸市场是城市的一个窗口，是城市人居环境和城市整体形象的一个重要体现。从调查的状况看，我县集贸市场绝大部分只建不管或管理不到位问题比较突出，与广阔市民的.生活需求极不相适应，已经成为潜山打造宜居环境、提升城市品位、创建文明城市的最薄弱环节，也是城市管理的一个难点，存在的问题非常突出。详细来讲，主要是三个方面：

（一）综合配套服务设施不完善，存在安全隐患。

旺业大市场商户入驻后，开发商安良公司当时也曾聘请物业公司进行管理，划定特地停车场，按标准收取物业管理费，但由于市场是开放性的，加上商户素养参差不齐，物业管理费不能收缴到位，物业公司经营亏损，后与安良公司解除成立合同。除天柱菜市场、零碑菜市场、旺业大市场、秀狮商业步行街、天柱山大市场、皖镇等入市车辆管理较为有序外，其余市场各种车辆没有固定地点停放，导致市场的道路不畅，不少市场消防设施不齐全，消防安全隐患严峻。个别市场设施简陋、陈旧，电线老化、大棚破损严峻，急需整治改造。

（二）开发建设市场的企业建市场与管市场错位，权责不明确。

（三）少数市场经营氛围不浓、不景气，经济效益低下。

金源菜市场内有近300个摊位闲置，天柱山大市场、旺业大市场、姚冲大市场除临街门面房在经营外，市场内门面房尽管已售出，但大多数基本闲置，不少居民买回后，只做仓库或车库。这些市场的交易额很小，有的摊位费收入仅几万元，经济效益非常低下。

集贸市场是城市一项公益性基础设施建设，与城镇居民和广阔消费者利益息息相关。构建干净有序的集贸市场交易环境，爱护经营者和消费者的合法权益，促进市场的富强和经济进展，是加强集贸市场物业管理的根本目的。现就下一步工作提出如下看法：

依据我县城区现有集贸市场现状，将其分为三类，按不同类别，明确各部门监管职责：第一类是有特地管理人员进行管理的市场，如天柱菜市场、零碑集贸市场，仍由县商务局管理，管理方式维持现状不变。零碑集贸市场由于已划入零碑地块老城区综合改造项目范围，不宜对现有市场进行改造。县商务局应督促市场管理人员，加强对市场内部管理，确保市场安全。其次类是建成时间早，市场产权分散，居民区与商住户混杂的北河街由县城市综合执法局管理。第三类是市场规模程度较高，商住户较集中的旺业大市场、姚冲大市场、彰法山菜市场、金源菜市、皖镇、天柱山大市场、秀狮商业步行街、舒州农贸市场由县商务局牵头，县房管局、工商局、住建局、财政局等相关部门参加，全面推行物业管理。

食品安全抽检分析报告

为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据《麻栗坡县食品安全委员会办公室关于开展秋季学期学校食品安全检查工作》的指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

开学初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

后勤人员，都持正上岗。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由卫生教师做好对食堂每周一次的检查。

(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过会议教育，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。