大学毕业生酒店实习自我鉴定(通用18篇)

时间:2023-12-17 19:17:14 作者:念青松

实习鉴定是对实习生在实际工作中所展现的能力和表现进行评价的一种形式,通过鉴定可以指导实习生的进一步发展。小编为大家整理了一些优秀的实习鉴定范文,供大家参考和借鉴,希望对大家写作有所帮助。

大学毕业生实习自我鉴定

过去还没实习之前,我总以为实习非常的简单,以为自己在学校认真的学习,应对实习会非常的简单。但是转眼三个月的.时间过去,自己在实习中充分的认识到了工作的不易,并通过自己的学习和领导与前辈们的教导提升了自己的工作能力,让工作能更加的顺利。

回忆这些日子,仅仅短短的三个月,却比自己过去几年的大学生活收获的更加充实,尽管大学的学习也让我有了很多的收获,但是在此,我感到自己有了更大的改变。为此,我对自己这些时间的改变和情况进行自我鉴定,希望自己能更加清楚的了解自己的情况。我的组我鉴定如下:

在这次的实习中,我充分的体会到过去自己的思想是多么的浅显。自己总以为自己了解社会,认为工作非常简单。但在亲身体会过后,我才明白,工作不分简单与否,只有自己用不用心才是关键。在领导的教导和同事们的照顾下,我很快就了解了自己工作的意义。在思想上也学习了公司的精神,并在大家的帮助下,充分的体会到了团队的精神和力量。

这次的实习,让我在思想上有了很大的进步。不仅更加的成熟,也让自己更加清楚自己踏入工作后该以怎样的态度和目标去完成自己的工作。

自从走进工作,我才认识到自己在工作方面有多少的不足。通过培训,我在工作中有了很多全新的了解,对自己的职业也更加的透彻。自己过去总为自己在学校中的所学沾沾自喜,却不知道,自己那些知识不过是纸上谈兵,而且还远远更不上新知识发展的迅速。

这次的实习不仅让我学会了如何去完成工作,更让我知道自己又很多的问题和缺点。只有改正这些问题,自己才能真正的提升自己,才能在未来的工作中做的更好!

在实习中,我看到的最多的,其实还是自己的不足,作为大学生,我总以为自己已经足够独立,在各种方面都能独立的做好。实则不然,不仅仅在工作中自己又很多的问题和缺漏,自己在生活中一样存在着很多的不足。但是很感谢各位同事在休息的时间给了我很多的帮助,这才让我杂这些问题上有了改善。

在仔细的反省之后,我才认识到自己还有哪些不足的地方,在今后的工作中,我也会努力的做好自己,提升自己,让自己能成为一个更加出色的人!

大学毕业生实习自我鉴定

在xx实习的每一天,我都努力地做好从学生到教师的角色转换。在穿着上大方得体,言谈举止,自然端庄,尽力给学生一种道德修养好,文化水平高的印象。

在教学工作方面,认真备课,用心修改教案,确保教案、教学课件规范,内容准确。了解学生的学习情况,针对不同的特点进行教学,课堂上积极面对,教学语言表达清晰流畅,虚心听取指导老师的意见,弥补自己在教学工作上的不足。

在实习班主任期间,与学生形成良好的师生关系,热心真诚面对每位学生,尊重他们,深入细致了解他们。在实习过程中,我也发现了自身在教学工作上的不足。如粉笔字写得不够好,课堂指令有时不够明确。

三个月来,我明白了作为一名人名教师应该承担的责任与义务,即使工作再辛苦,在看到学生们收获的知识果实后,所有的辛劳都会被喜悦所代替。不同的学生要采取不同的方法与态度来对待,不能生搬硬套千篇一律。

以上就是我对自己实习期间的一些评价,实习以后并不是就说明我们就可以成为一名人民教师了,它只是说我们初步具备了一名教师的基本素质,这些素质在以后的工作中还有待巩固和加强。我今后要走的路还很长,不仅关系到我们工作本身,还有一名作为人名教师的社会责任:传道授业解惑。

实习的时间说长也长说短也短,在这一段时间里我收获了知识,收获了经历,收获了指导老师的关爱和教诲,同时更收获了学生间建立起来的深厚感情。今后,我会继续努力争取成为一名合格的人民教师!

大学毕业生实习自我鉴定

20xx年xx月在学校的组织,老师的带领下,我们到xx市水保站进行见习实习,主要是为了掌握水文观测的常用方法和手段,在条件允许的情况下实地观察和动手操作并根据所学专业知识,分析当地的径流常设计的优缺点,了解水土保持的基本工作内容及其发展前景;试验分析不同植物的截留,和土壤下渗情况。短暂的实习已经结束了,经过我们的认真实验,使我们达到了预期的目标,下面就是实习鉴定。

首先我们对实习单位进行实地考察,大概过程是观察水保站水文观测设施,听老师和技术人员讲解其观测对象和使用方法。为了观测土地利用对水量和水质的影响,水文当中常通过修建径流小区(径流场)测定不同类型的土地利用的径流量、泥沙含量等资料。

径流场由保护带、护埂、承水槽、导水管、观测室等几部分组成。水保站里的径流小区相对集中,设置了很多对照组。参观时发现,对照组设置合理,一组的试验区数目有为2区,有的为4区,每一组较为集中,方便对照观测。

主要同坡度坡向的径流小区对照:自然状态下的裸地、有工程措施(水平条)的裸地、有农作物(玉米)的土地、有小乔木(刺柏)的土地、有工程措施(鱼鳞坑)和小乔木(刺柏)的土地。

老师让我们亲眼目睹了测坡面径流量的九孔分水箱。九孔分水箱为体积法测径流量的装置,在径流场产生的径流量较大时,可以通过分流,只取小部分通过量水设施。为了使分流具有很高的准确性,安装设施时须注意分水箱必须水平,以确保每个孔流出的水量一致。

分水箱上方还安装了超声波测距仪,解决了体积法只能测到一定时间内径流总量而不能反映过程的难题。超声波仪工作所需要的电能来自于太阳能电板,把新型能源用到了科学试验上。

通过对不同小区的流量的分析,就可以得出不同状态的土地产生的径流多少,从而得出不同土地利用类型对水分下渗的影响,为水土保持提供理论依据。

本次实习共三天,野外部分两天,在之前我们还前面进行了《土壤侵蚀原理》的实习,都在同一地点,但课程内容不一样所以实习的内容也不一样。

第一天上午主要是对水保站里的各种水文观测方法的熟悉,实地参观了气象站、径流小区,看到了水保站里的很多设备及其使用,xx老师给我们讲到了每一种设备观测的对象、方法,和它的有缺点,让我们课堂上学到的知识有一个实践的机会,有些有和书本上的不完全一样,让我们思考,通过这个过程,对水文观测的方法有了更深的了解和记忆。第一天下午我们做了一些试验,测量了不同植物的截流量、土壤的下渗速率等。

第二天我们参观了水保站,站长为我们演示了流速仪法测流速。然后我们又自己用简单的方法测量了流速。

第三天我们小组做了讨论,整理了数据。老师对我们做了很多的指导,一直带领着我们上坡下坎,对大家也非常好。水保,让人走过了很多的山山水水,让人的性格也跟自然一样,心胸宽广、脚踏实地。

实习生活尽管短暂,但却给我带来了深刻的影响,对我将来的工作有着非常重要的指导作用。

大学毕业生实习自我鉴定

即将踏入社会,好像实习已经成为了必然。希望通过参加xxx社区新农村建设发展成就,了解在新政策,新环境,新条件下我国新农村建设由量变到质变的艰难发展过程;同时了解组织变革中遇到的阻力以及更好的解决这些阻力的有效办法;明白部门在决策中的重要作用,以及管理工作的技巧,能更好的理论联系实际,将所学所用有效合理的应用到实践中去,在不断提高自身理论水平的同时也加强自身实践能力的培养,从而真正达到教学相长的目的。我毅然决定去实习,以下就是我对自己在实习过程的自我鉴定。

我们是集体乘车去的社区。车一到区,我们全都看的目瞪口呆,这是农村吗?大家都禁不住惊叹的喊了出来。

漂亮的花园小区,整洁舒适的楼房,静谧安逸的环境,幼儿园,卫生所,社区服务中心,亭,廊,花草树木整齐而干净,各项服务设施一应俱全。市级标准的免费幼儿园,小学让我们垂涎三尺;高大挺拔,气魄宏伟的文化中心让我们艳羡不已。我想,这就是我们新农村建设的领头羊,真正领军的人物了。

单从表面上看,我们只能看到一些不全面的物质性的东西,比如酒店,道路,老年活动室,健身房等真实的表象,当你深入了解时,就会有一种按捺不住的冲动,不光是优秀的居住环境,更重要的是它的优惠政策和浓厚的人文气息更会深深的吸引你。了解后田社区的发展,那不是简单的像建一栋楼房那样一年两年就可以完成的事情,那是一个浩大的工程体系。要有强大的资金积累和雷厉风行,实干的管理者与博学多才的领导者。看看后田十多年的发展进程,一个个数字都那样触目惊心,那样虚幻而又真实。从出了名的贫困村到今天新农村建设的楷模,农民的生活水平发生了翻天覆地的变化。比较后田村史,我们更是难以想象它成长并发展壮大的艰辛。

通过此次实习。让我不论是在思想觉悟上,还是实践能力上所得到的提高,都是对我自己的超越。我会继续努力,在党的思想指导下,做好自己的职责,为祖国社会主义建设奋斗。

大学毕业生实习自我鉴定

这段时间以来的实习我感觉非常的有意义,在实习当中我认真的做好自己分内的职责,有些事情也是我应该要去做好的,在这个过程当中我也是感觉这是自己的一种成长,我一直都希望能够保持一个好的状态去做好自己分内的职责,实习也是我应该要有的态度。

这几个月的实习当中我能够清楚的感受到自己的进步,未来我也会一点点的去积累工作经验,实习就是一个非常好的证明,通过这样的方式我也在不断的提高自己的能力,对于我而言这些都是应该一点点去做好的,未来还会有更多的事情值得我去做好。

我在实习当中我也在一点点的积累工作经验,这对我是一个非常不错的提高,我相信未来还会有更多的事情等着我去完善好,所以我也会一点点积累这方面的经验,未来还会有更多的事情是我应该要去努力做好的,在实习当中感觉能够学习到很多的东西,在这方面确实我是有非常大的提高,我也会一点点的去积累这些方面的经验,我也一定会持续发挥好自己的能力。

在这方面这是我应该要有的态度,这一点是我应该清楚的,我也一定会认真的做好自己分内的职责,在实习的过程当中我坚持的做好了很多事情这是我应该要有的态度,这一点是一定要坚持去做好的,在这样的环境下面我是有很大的提高的。

我也感激在公司这段时间以来我的进步和成长,我对自己是很有信心的,我不断的提高自己的能力,这一点是我要保持下去的,我会坚持搞好自己的工作。

通过这样的方式我也是不断的提高自己的能力,这段时间以来,我也是非常清楚自己应该要往什么方向努力,感激能够有现在的变化,虽然三个月的实习不是很长,但是我还是感觉非常的充实,在这个过程当中积累了非常多的知识,这个感觉非常的好,我深刻的意识到了这一点,未来还会有更多的事情是我应该要去做好的,实习是一个非常好的过程,在这方面我感觉自己的进步是很大的,未来我也会继续坚持去做好的,未来还会有更多的事情值得我去做好,这对我而言是一个非常有意义的事情,通过实习我也是有很大的提高的,接下来的工作当中我一定会进一步的去做好分内的职责,感激这段实习以来的经历,我真的'是进步了很多,也学习到了很多,接下来会更加努力的。

大学毕业生实习自我鉴定

xxxx有限公司的面试,从5月4日正式开始实习工作。

我的职位是行政助理,部门是××部,部门的主要职责是资质证件的办理、质量体系管理、合同管理等等,而我的主要工作就是负责合同管理。由于我是接手一位同事的工作,所以我必须要在短时间内熟悉公司的环境和自身的工作。

毕竟我的工作主要还是控制公司的风险成本,对合同的质量进行把关。虽然自己在合同管理方面有专业的优势,但看到我的同事(可以算是指导老师),我就有点惭愧。她并不是法律专业出身,但经过自己的努力和经验的累积,她对相关知识的掌握程度还是非常深的,公司上下对她的评价也是非常高的,然而作为一个初出茅庐的应届毕业生,将来的路还很长,没有人可以一蹴而就,所以我还是需要脚踏实地做好本职的工作,不辜负公司对我的期望。

在接下来的工作中,我逐步开始协助同事进行合同审核,一般都是她先把合同看一遍,然后我再复核,最后汇总我们的意见,向相关部门提出修改或补充的建议。在实践过程中发现一个无可奈何的现象,部分合同由于是客方起草的,我们发现问题之后向销售人员提出,他们往往都会说客方不能接受任何的修改,一定要我们按他们的规定进行买卖。然而,从法律的角度来说,假如对方提出的要求太过苛刻,或者出现权利义务不公平的现象,对公司是很不利的,因为我们无法设想所有可能发生的情况,万一日后要走到诉讼这一步,公司就会陷入困境。当然,我们只是负责提出建议,最终的决定权还是落在高层的头上,或者说只能遵照客户的意思,毕竟对于公司来说,利润还是大于一切的。

我正式接手工作是在6月份,因为其他同事的工作与我的工作不太相关,而部门的核心职能又不是合同管理,所以在遇到一些疑问时我只能依靠自己的力量去解决。平时的工作都比较轻松,看着同事们忙碌的身影,我还是会觉得有点不好意思,在此时我往往就会到网上搜寻一些法律知识和与行业相关的知识来充实自己,而我也不需要什么大的舞台来表现自己,我只希望工作能够给自己一个不断学习的平台,因为实在的知识是在默默的积累中得到的。

另外,日常工作中,部门经理也会给一些额外的任务我去完成,主要是翻译文件,这在外资企业是很常见的工作吧。虽然自己的英语水平有限,但我还是尝试着去完成,希望上司可以看到我的努力和诚意,而我也会继续接受各种挑战,提高综合素质。

总的来说,xxxx给我的感觉是一间与国企、民企很不一样的公司,虽然我还不能准确表达出公司的文化,但从平时的工作中可以看出,每个员工的工作态度都很严谨,而公司在以人为本这方面又做得相当出色。这就是一间成功的大型集团公司的经验,只有员工与公司互相信任,才能做到互利共赢,优秀的公司一定能吸引优秀的人才,同时也可以长期留住优秀的人才,并且有能力把每个员工都打造成精英。办理毕业手续之后,我就可以与公司正式签订合同,好好地在这里成长、发展。

大学毕业生实习自我鉴定

经过x年的学习,准备我的毕业之际,为了更好地巩固已有知识,学习技能,我到xx有限公司办事处进行实习,在办公室担任助理的工作,在此我对我的实习工作做一个自我鉴定。

我先后去了财务管理科、招标办公室、计划财务部、人力资源部、办公室、法律事务部、设备管理科、法制办公室等主要业务部门。通过学习书面材料和与各部室人员的交流,我比较全面地了解了我单位科室的主要职能和重点工作,还协助完成了一些我力所能及的行政事务工作。这种积极主动的工作态度获得了各科室人员的一致好评。

我谦虚谨慎,勤奋好学。注重理论和实践相结合,将所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中,认真听取老员工的指导,对于别人在工作计划中提出的建议,可以虚心听取。表现出较强的求知欲,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,灵活运用自己的知识解决工作中遇到的实际困难。

工作中踏实肯干,吃苦耐劳。有创造性、建设性地独立开展工作的思维。

具有一定的开拓和创新精神,接受新事物较快,涉猎面较宽,在工程计算领域不断地探索,有自己的思路和设想。能够做到服从指挥,认真敬业,工作责任心强,工作效率高,执行公司指令坚决。在时间紧迫的情况下,加时加班、保质保量完成工作任务。

生活上待人诚恳,作风朴实。严格遵守单位的各项规章制度,实习期间,未曾出现过无故缺勤,迟到早退现象,并能与单位同事和睦相处,交流融洽,善于取长补短,虚心好学,注重团队合作。

实习是我步入社会前的第一课,教会我怎么待人接物,如何处理各种事情。虽然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面,学习的只能是一些初步的方法,但这些对于我是非常重要的。

这次实习告诉我,在社会这个大学堂里我还是一个小学生,还有很长的路要走。要抱着谦虚谨慎的态度,无论大小认真踏实的完成每一件事,走好每一步。

通过实习,我有信心,未来的路我能更好地走下去!

大学毕业生实习自我鉴定

岁月流转,时光飞逝,202xx年的日历已悄然翻过,伴随着时代前进的步伐,回首自己两个月来的工作经历,我作出如下鉴定:

“认认真真工作、踏踏实实做人”,一直是我的座右铭。尽管我们在工作中兢兢业业,但完美离我们总有一步之遥,经过两个月来的努力,工作没大的起色,也没大的失误,平庸的业绩使我更清醒地看到了自身存在的问题:

一是对施工规范还不是特别熟悉。

二是没有现场工作经验。

虽然我刚出校门进入鼎瀚集团蓝天部门才两个月,但我的感受颇深:“只有学才知道”我刚来到项目上的时候,刘工让我计算工程量,对于我来说是第一次,我感觉有点紧张也有点惊喜。通过我不断的请教终于完成了我第一份答卷,此后在钢结构施工过程中我分别计算了钢结构构件防火涂料面积,钢结构混凝土用量,钢结构墙面面积及屋面压型钢板面积等。通过计算这些工程量大大提高我对图纸的阅读能力,也加强了我对建筑规范的理解。

“不经历风雨,怎么见彩虹”。锻造自我是每个人必经的路,通过反思问题,我深刻意识到一个人最难战胜的其实就是自己,我们的行动有时就在闪念之间,向左向右就在于心态,选择积极上进还是选择散漫停滞都在于自己。选择前者,必将朝气蓬勃、意气风发;选择后者,势必死气沉沉、意志薄弱。工作中缺乏热情,就会丧失斗志,人就没有动力前进,甚至与机遇擦肩而过,因为机遇只会留给有准备的人。

总结过去是为了更好地面对未来。对今后的工作,我给自己提出如下打算:

一是由于工作经验缺乏,我平时注意自我加压,利用好时间多看建筑行业知识书籍,多向有经验的同事请教。我相信“世上无难事,只怕有心人”。只有付出了,才会有收获。

二是今天能做完的事,绝不拖到明天。正如姚总说的:“日事日毕,日清日高”。

三是调整心态,创新求变。心态决定工作的好坏,所以在工作中要不断自我调适,时刻以饱满的热情迎接每天的工作和挑战。只有不断在思维上求创新,工作才能出亮点。

岁月无声,步履永恒。只要认认真真踏踏实实的工作,我想我的明天定将更美好。

大学毕业生实习自我鉴定

即将踏入社会,实习已经成为了必然。

开始了实习生活后,每天按规定的时间上下班,工作期间认真准时地完成自己的工作任务,不草率敷衍了事。

实习期间,能够严格遵守并执行公司的各项规章制度,能够积极主动的配合其他相邻工作同仁协调完成各种工作任务。认真学习业务知识,在很短的时间内就掌握了工作的要点和技巧,并将其合理的运用到工作中去。积极主动的向老员工学习,弥补自己的不足。工作积极主动,学习认真,尊敬他人,待人诚恳,能够做到服从指挥,团结同事,不怕苦,不怕累。并能够灵活运用所学的计算机专业知识解决工作中遇到的实际困难。一年来理论水平及操作技能均有很大程度的提高。

通过实习,我获得了实际的工作经验,巩固并检验了自己在岗前所学习的专业知识水平。在此期间,我进一步学习了产品知识,有了更深的理解,将理论与实践有机结合起来。我的工作得到了主管和同事充分的肯定和较好的评价。

在实习过程中,我还掌握了以下几个要点:

第一是真诚:你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。

第二是沟通:想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟领导和同事有很好的沟通。

第三是激情与耐心:激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。

第四是“主动出击”:当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。

这次的实践的确给予了我很多。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己。

大学生酒店实习自我鉴定

我们实习的单位:xx酒店,地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。

xx酒店占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。xx酒店提供员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

1、各项规章制度落实不是特别到位

所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟xx酒店是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

2、加强对餐厅卫生的管理和监督

曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

3、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

4、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化

一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

大学毕业生实习自我鉴定

11月15日我被分配到宅急送快递公司实习,在近七个月的学习中我有许多的感触和领悟,对书本上的理论知识有更加深刻的了解。尤其是对物流定义里的物流的各个环节间的紧密关系更加明白!

物流是将运输,装卸搬运,仓储,流通加工,配送,包装,信息处理等基本因素实施有机结合的过程,其中的每个环节紧密相连,环环相扣,缺一不可。在我每天的工作中我就体会到这一点,我在公司实习的岗位是小件员,每天的主要工作就是派件和收件,在这其中可以说对物流各因素的关系更加了解。下面通过工作实例来阐述以上所述:

我工作的交通工具是电动车,它是我运输的交通工具,公司发的背包相当于我的“快递仓库”,我每天出库后都要装卸搬运(它们是10公斤以下的货物,当然这期间要遵循重不压轻,大不压小的堆码原则),然后要对货物的收件人进行电话联系,有异常信息急时反馈处理,最后就是派送,在这个环节中更要注意合理优化资源(包括路径的.合理选择,时间的合理安排,派送的先后次序和物品的贵重安全情况等)。只有把这几个环节紧密的贯穿在一起,才能按时完成派送任务(上午物流过来的货物要在12点之前签收完毕并录入签收信息,下午物流过来的货物要在17点前签收完毕并录入签收信息)只有这样才不会导致货物晚点。

在送件的同时会有客户打电话要你去取件,这时你要在得知取货信息40分钟内完成取货任务,在取货环节中你要把客户的快递进行合理包装(做到不挤压,不易碎,有气味的物品不串味等),要信息处理(填写快递工作详情单)最后把货物安全送回自己所在的操作点。

以上就是我每天要做的最主要的工作,它很好的把物流的各个因素联系在一起,物流的过程是一个整体的过程,它的各个环节的合理优化配置是物流顺利进行的前提条件和重要保障。物流就是a至b的过程,但是要想在最短的运输时间,最低的物流成本,和最安全的运输方式达到目的地就要很好的衔接物流的七大要素!

大学毕业生实习自我鉴定

我在xx工作了x个月,公司夏季的上班时间是8点,虽然我就住在公司的宿舍里,但是我还是不到七点就起来了,收拾完毕后就早早的来到办公室,打扫打扫办公室的卫生,整理昨天的文件,做好工作前的准备,每天皆如此,这可以充分培养我的认真和负责态度,对于我今后的学习和工作都是非常有帮助的。刚到公司的时候,许多事情做起来还不太顺手,工作比较忙,有时候晚上会加加班,争取把领导交给我的工作都按时认真地完成。

从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成领导,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯人与人之间的勾心斗角,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到领导的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,领导的眼色同事的嘲讽。失落时想找人诉说时却发现没有人可以倾诉。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。谚语有云:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。“千里之行,始于足下”参加工作后我更加深刻的体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少。我担任的是文员一职,平时的工作只是接接电话,处理一些文件,几乎没用上自己所学的专业知识。但是在实习的过程中,通过我认真的观察和虚心的学习,初步了解了办公室文员工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识,并了解了很多关于企业管理和宣传方面的知识,大大拓宽了我的知识面。

通过这次的实习,为以后正常工作的展开也奠定了坚实的基础。从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在学校的学习中不曾接触过的方面。大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上学不到的知识,受益匪浅,也开阔了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础。

通过这次实习我也发现了自己的一些不足。在工作方面,文员的工作比较琐碎,工作计划做不好,有时候忙起来的时候就会乱无头绪,弄得手忙脚乱。而且对于一些办公软件的运用,比如excel表格用起来还不熟练,办公效率比较低,今后应该加强这方面的学习与运用。

在个人方面,刚开始工作的时候没有条理,没有规划,有时候会比较没有耐心,但是在这两个月的过程中,我渐渐培养成了条理,耐心,认真的好习惯:做事之前要有规划,做事时要有条理。而且这次实习也让我的性格更加开朗,能与他人更快更融洽地相处。

大学毕业生实习自我鉴定

通过近7个月的实习,让我对物流管理情况有了更深一步的了解。在这一过程中,我学到了物流管理工作中的具体业务知识,同时也丰富了所学的专业知识。为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础。在实习期间,我深深体会到了宅急送的优势,以及在全国的影响地位,同时我也收获了许多:

首先是业务上的收获。在这里,我向老同事学习小件开发营销知识,专业的包装知识,工作单的填写知识,保险知识,物流对接知识等。每天的实习交流让我在课堂中学到的理论知识得到了充分的利用和验证,使我在业务操作上得心应手。

业务上的提高是实实在在的,有目共睹的,同时心理的收获却是潜移默化但又受益终生的。首先这里给我的第一印象是同事们团结合作的气氛。在这里大家都是朋友,互相帮助,互相爱护,谁有了困难都会得到最真诚的帮助。特别是前辈们对我的指导,总是无私的毫不保留,亲切耐心的指导,让我心里热乎乎的。这样的潜移默化的影响使我觉得生活和工作总有新的目标,每天都充满了干劲。

难忘经历,xxxx年的那场大雪使武汉及许多省份受到了严重影响,交通闭塞,道路瘫痪,春节时的人们无法团聚,在这样的情况下,许多快递公司纷纷放假,只有我们宅急送依旧坚持每天的工作,秉承“珍重承诺,送物传情”的誓言。还清晰的记得那天我骑着自行车在冰天雪地里送快件,身上全是白的,自行车几乎行走很艰难,此时的我很饿,在路边买了几个馒头一边骑车一边啃馒头。当时并没有感觉到苦,只知道身上肩负着学校及公司的使命,不能怕苦,要为学校争光,为公司赢得荣誉,就这样我一直坚持到春节放假!现在回想起来,感觉自己当时很坚强,人生中再大的困难也能挺过!

真的要感谢在这里的.七个月,让我有了如此喜人的收获。回过头来看看这段时间的摸爬滚打,我觉得自己很幸运可以参加这样一个有意义的实习,我很珍惜这次机会,同时也深切感受到“知识无限,能力有限”的涵义。在日后的日子里,我会充分发挥自己的能力,展现自我,积极向上。深深的感谢宅急送快运有限公司各位领导及工作人员对我的重视、关心和悉心指导,在这一段时间里,我不仅学习了专业知识,而且还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道,扩大了知识面,也丰富了社会实践经历,为我即将踏入社会奠定了很好的基础。

感谢宅急送,也衷心的祝愿我们宅急送尽快走上快速发展的轨道,但愿宅急送能在陈平总裁的带领下和北京奥运一起在xxxx年带给中国乃至世界一个大大的惊叹!

大学毕业生实习自我鉴定

大学生毕业实习是学校人才培养方案的重要组成部分,也是学生适应工作岗位要求的社会实践活动。下面是本站小编为大家整理的大学毕业生。

希望对大家有所帮助。

光阴似箭,一晃三个月的试用期快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。

思想上,自觉遵守公司的的。

规章制度。

坚持参加公司的每次的培训。要求积极上进爱护公司的一砖一瓦一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中虽然有成功的泪水也有失败的辛酸然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。

工作上,无论在总台、还是在客服部门,都是以客人为先,尽量满足客人的要求。那时候是学习gps的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

记得,刚进公司时,那时候的公司生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到公司学习公司制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时台长知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我慢慢成为一名合格的服务者,就样度过三个月的工作,让我收获最多的也就是在服务的时候,它让我了解到了人们最基本的交际礼仪,对待客人要热情、友好、耐心。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

医学专业要求和培养了我做事要有一个十分严谨的态度,我也谨遵这样的信条,在做事的时候要求自己一丝不苟。转眼间四个月的实习就快结束了,这几个月来,在单位领导教师们的精心培育和领导下,通过自身的不断努力,无论思想上,学习上还是工作上,我都学到了很多很多。

在思想上,我积极参加政治学习,坚持四项基本原则,拥护党的各项方针政策,自觉遵守各项法规。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论为指导.与时具进,开拓创新,认真学习‘三个代表’的思想及‘八荣八耻’的内容来严格要求自己。

在工作中,我严格遵守医院规章制度,认真履行护士职责,尊敬领导、团结同事、关心病人、不迟到、不矿工、塌实工作,努力做到护理工作规范化,技能服务优质化,基础护理灵活化,爱心活动经常化,将理论与实践相结合,并做到理论学习有计划,有重点,护理工作有措施、有记录,工作期间始终以‘爱心、细心、耐心’为基本,努力做到眼勤、手勤、脚勤、嘴勤“想病人之所想,急病人之所急,全心全意为患者提供服务,树立良好的医德医风.

自毕业到现今,我从没放弃过学习理论知识和业务知识,我一定要用理论知识来联系实践这样工作才能更新。我抱着不断进取的求知信念,在提高专业知识的同时也努力提高自身的素质修养。自信来自实力,但同时也认识到自身还存在缺点和不足,要不断适应社会的发展,提高开拓进取,能在不断变化发展的社会洪流中乘风破浪。

毕业实习是我将所学知识与实践相结合的最好机会,所以我在实习期间十分努力,我希望通过实践可以检验我在学习中的不足,在今后能够确定更适合的。

学习计划。

通过3个月来实习,不仅锻炼了我实际的动手能力,增加了实际的财务工作的过程有了一个新的认识而且充分认识到自己的不足会计本来就是一项非常烦琐的工作,所以在实际操作过程中需百倍用心、细心切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁这样做帐时才能感觉左右逢源,越做越有乐趣,越做越有劲。

大量的会计专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学到了社会知识,对我今后的就业有极大的帮助。通过这次实习我对出纳、会计岗位有了一个深层次的认识。我找到了专业知识的漏洞,对好多基础性知识还不是很肯定,需要重新回顾学习。对会计岗位人员要求的细致、耐心有了切实的体会,明确自己需要努力的方向。在会计实务的操作过程中企业的财会人员均认真执行《会计法》进一步加强财务基础工作的指导,规范记帐凭证的编制,严格对原始凭证的合理性、合法性进行审核,强化会计档案的保管工作.

酒店专业大学生毕业生自我鉴定

时间如白马过隙,从刚跨入学校时的懵懂和迷茫,到现在即将毕业,将要走上工作岗位的从容、坦然。这是我们人生中的一大挑战,角色的转换。下面是由本站小编带来的范文“酒店专业大学生毕业生自我鉴定”,欢迎阅读。

四年的大学生活充实而紧张,我努力把自己培养成为一名社会所需要的人才。四年里,我始终坚持"天道酬勤"的原则,一日三省,自信品格的日趋完善;勇于行事,务实求新,自信工作有所成绩;三更灯火,寒窗苦读,相信学有所成。

在校期间,我始终以提高自身的综合素质为目的,以个人的全面发展为奋斗方向,树立正确的人生观和价值观,光荣地加入了中国共产党。在思想上,要求积极上进,热爱祖国、热爱人民,拥护中国共产党的领导、拥护 各项方针政策,遵守国家的.法律法规及各项规章制度积极向党组织靠拢,于上期向党递交入党申请书,并在党校学习结业时被评为“优秀学员”;有很强的上进心,勇于批评与自我批评,树立了 正确的人生观和价值观。

社会实践方面:本着学以致用,实践结合理论的思想,在20xx年暑假,我在xx省xx市xx国际大酒店实习,通过做服务生的工作使我更加深刻认识到,一定要投入到社会这所大学校自己才会真正地长大:对世事的人情冷暖不再一味愤愤,而是多了一份接受与面对,用感恩的心来面对周围的世界,其实生活很美好!回顾过去,自己仍然有不少缺点,如创新能力还不够强,有时候不懂得坚持,但我会尽可能地在以后的学习和生活中着重提高这些方面的能力,争取做到各方面都具有新素质的人才。

我的优点是诚实、热情、性格坚毅。我认为诚信是立身之本,所以我一直是以言出必行来要求自己的,答应别人的事一定按时完成,这给别人留下了深刻的印象。由于待人热情诚恳,所以从小学到大学一直与同学和老师相处得很好,而且也很受周围同学的欢迎,与许多同学建立起深厚的友谊。在学习知识的同时,我更懂得了,考虑问题应周到,这在我处理人际关系时充分展示了出来。我这个人有个特点,就是不喜欢虎头蛇尾,做事从来都是有始有终,就算再难的事也全力以赴,追求最好的结果,正因为如此,我把自己的意志视为主要因素,相信只要有恒心铁棒就能磨成针。一个人最大的敌人不是别的什么人,而是他本身。

我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。我的最大特点是:勇于拚搏,吃苦耐劳,不怕困难。在实际工作中,更重要的是牢固树立了强烈的事业心、高度的责任感和团队精神。朝夕耕耘,图春华秋实;十年寒窗,求学有所用。相信在贵司的培养和自我的奋斗下,我定会胜任本职工作。

大学毕业生实习自我鉴定

8月到xx医科大学附属第一人民医院门诊彩超室报到,开始了我为期半年的进修学习生活。

在这半年来,在超声室各位老师的关怀与帮助下,本着发扬团结、务实、拼搏向上的精神,使得本人取得了较理想的成绩。现就进修一年来的工作学习情况谈一下自己的体会:

在进修学习期间,得到了科内各位老师的悉心指导,各位老师不仅具有精湛的医术,而且具有严谨的工作作风,对工作一丝不苟,对学员严爱有加,边做边耐心讲解,使我们及时了解疾病的影像学特点及诊断标准,既学到了本专业的知识技能,又学到了许多相关的理论知识。现已掌握临床常见疾病的超声特点、诊断标准。对心脏、甲状腺、乳腺等小器官及腹部常见病、多发病能独立作出诊断,并流利书写报告单。对周围血管疾病、脑血管疾病、食管超声心动图、胎儿超声心动图、复杂性心脏病如:法鲁氏四联征、右室双出口、大动脉转位等有了初步的认识。通过一年的理论与实践学习,使自己的业务水平有了较大地提高,为今后的'实际工作提供了有益的指导与帮助。尤其是各位老师的敬业钻研精神、为人做事等方面都值得我借鉴,从她们身上我不仅学到了医学知识,也学会了怎样做一名合格的医生,我会将获得的经验和知识运用到今后的实际工作中,更好地为患者服务,为医院的进一步发展尽全部力量。

大学毕业生实习自我鉴定

20xx年xx月xx日至x月x日期间,我在xx有限公司办公室文员岗位实习,这里有许多经验资深的员工和领导,能来这里实习,我觉得对我以后的从业生涯很有帮助,感到自己很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,因此心情很忐忑但也很开心。我明白自己要开始与以往完全不一样的生活:每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。现对我的实习作个自我鉴定如下:

我在xx工作了x个月,公司夏季的上班时间是8点,虽然我就住在公司的宿舍里,但是我还是不到七点就起来了,收拾完毕后就早早的来到办公室,打扫打扫办公室的卫生,整理昨天的文件,做好工作前的准备,每天皆如此,这可以充分培养我的认真和负责态度,对于我今后的学习和工作都是非常有帮助的。刚到公司的时候,许多事情做起来还不太顺手,工作比较忙,有时候晚上会加加班,争取把领导交给我的工作都按时认真地完成。

从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成领导,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯人与人之间的勾心斗角,无法忍受同事之间漠不关心的'眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到领导的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,领导的眼色同事的嘲讽。失落时想找人诉说时却发现没有人可以倾诉。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很轻松。谚语有云:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”两个月的实习时间虽然不长,但是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。

我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。“千里之行,始于足下”参加工作后我更加深刻的体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少。我担任的是文员一职,平时的工作只是接接电话,处理一些文件,几乎没用上自己所学的专业知识。但是在实习的过程中,通过我认真的观察和虚心的学习,初步了解了办公室文员工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识,并了解了很多关于企业管理和宣传方面的知识,大大拓宽了我的知识面。

通过这次的实习,为以后正常工作的展开也奠定了坚实的基础。从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在学校的学习中不曾接触过的方面。大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上学不到的知识,受益匪浅,也开阔了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础。

通过这次实习我也发现了自己的一些不足。在工作方面,文员的工作比较琐碎,工作计划做不好,有时候忙起来的时候就会乱无头绪,弄得手忙脚乱。而且对于一些办公软件的运用,比如excel表格用起来还不熟练,办公效率比较低,今后应该加强这方面的学习与运用。

在个人方面,刚开始工作的时候没有条理,没有规划,有时候会比较没有耐心,但是在这两个月的过程中,我渐渐培养成了条理,耐心,认真的好习惯:做事之前要有规划,做事时要有条理。而且这次实习也让我的性格更加开朗,能与他人更快更融洽地相处。

大学生酒店实习自我鉴定

xx年x月x日至xx年x月x日。

餐饮部中餐厅服务员。

xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利透过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不一样的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的情绪我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

一、准备工作。

第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的`培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是十分有用的。

我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

二、实习过程。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都个性的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时光是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时光。但往往下班的具体时光是不确定的,经常根据实际状况加班加点,但是加班时光都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员*太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。但是令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一齐聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法。

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是个性到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎样样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工必须要用普通话交流,但是实际状况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的状况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。以前在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时光里,透过自我的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时光已经很长了,个人服务意识和技能也到达了十分高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自我的民族文化,一个企业同样也需要有它自我的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时光太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自我的生活而工作,工作的用心性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自我确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自我的心态,如何处理好自我的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员就应具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮忙,感谢桂林宾馆能给我们带给这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

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