制定安全教案需要充分调研和分析，了解目标人群的安全教育需求和现状。请大家认真研读以下安全教案范文，学习其中的教学方法和技巧，提高自己的教学水平。
卫生安全班会教案
1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。
2、培养学生对饮食的科学态度。
3、学会科学合理地搭配饮食。养成并坚持不挑食、不吃“垃圾
食品”的饮食卫生习惯
让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。
让学生养成并坚持不挑食、不吃“垃圾食品”的饮食卫生习惯。
（一）导入
一、谈话导入。
师：看了题目你知道今天的活动与什么有关吗？（饮食）
起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。（出示课题）
二、学生表演小品
（一位女同学背着书包气喘吁吁地坐在自己的坐位上，随手就拿出一包小食品，用手指捏住就往嘴里送，吃得津津有味，吃完又掏出一瓶饮料咕咚咕咚地喝起来……）
师：这位同学表演得精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？
师：如果同学们也经常吃一些不卫生的小食品或暴饮暴食，不仅会因为不卫生而引发疾病还会引起营养不良或消化不良。所以，我们的一日三餐要科学合理地搭配，养成合理地饮食习惯。
三、怎样选择食品
分组讨论：
学生发言预设：
方便面、薯条、火腿肠、没有严格包装的食品、奶油、烤烧…….这些食品不能多吃。
教师总结：
有害食品：
1．油炸食品 此类食品热量高，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
2．罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。
3．腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。
4．加工的肉类食品（火腿肠等） 这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。
5．奶油制品 常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。
6．方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
7．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。
8．冷冻甜点 包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
10．果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
师：那我们应该吃什么食物才有益健康呢？
一要及时补充糖类。二要多吃些蛋白质。还要多吃大豆和豆制品、牛奶、鸡蛋和牛肉另外，还要注意多含有维生素b族的食物，要经常吃水果和新鲜蔬菜，这样会对用脑大有好处。 但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了。
四、良好的饮食习惯
１、小明说：“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”
学生分组讨论。
师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。
２、小红拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。
学生分组讨论。
师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。
３、一位女同学正在校园里边走边吃零食。
学生讨论。
师：在校园里吃零食不仅是不文明的行为，还会由于不卫生引发疾病。
４、一位男同学晚饭上，妈妈做了好多好吃的，他就吃得饱饱得。
学生讨论：“一日三餐怎样定量”
师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多，会引响睡眠。所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。
５、小丽在饭桌上光夹自己爱吃的菜。
学生讨论。
师：我们要做到不挑食，这样营养才会均衡。
儿歌：
饮食卫生要做到：
一日三餐，定时定量，
不偏食，不挑食。
早餐吃得好，
午餐吃得饱，
晚餐吃得少。
暴饮暴食最不好。
从小养成好习惯，
身体健康又强壮。
师：是啊，我们青少年正处在长身体的时候，只有养成良好的饮食卫生习惯，并做到不偏食，不挑食，才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。
卫生安全班会教案
让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天
j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（qs）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。
幼儿园卫生安全教案
1．让幼儿知道为什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2．培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。
核心要素：手指甲勤修剪既卫生又美观。
剪完后把手洗脏指甲要清理。
活动准备：指甲刀。
（一）导入活动：
（二）关键步骤：
1．教师：小朋友，你自己会剪指甲吗？知道怎样剪指甲吗？来说一说。
2．教师：看一看老师是怎样剪指甲的？之后再描述。
3．儿歌：指甲刀，张开嘴，咬住指甲不松开。小小手，来帮忙，用力按下指甲断。脏东西，露出来，清洁卫生不忘掉。
（三）结束部分：
小朋友你自己会剪指甲了吗？以后我们自己可以剪指甲了，我们都要做讲卫生的好孩子。
1．家长可以在平时引导幼儿关注自己的指甲，养成勤剪指甲的良好习惯。
2．帮助幼儿练习剪指甲的技能。
注意事项：
教师和家长一定要以身作则，女士不要留长指甲，也不要染指甲，为幼儿树立榜样。
1．孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？
2．你认为这个活动的成功之处在哪里？
3．你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？
（精选5篇）作为一名为他人授业解惑的教育工作者，常常需要准备教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。我们该怎么去写教案呢？以下是小编为大家收集的幼......
第1篇：【篇1：幼儿园安全教案】幼儿园安全教案防寒保暖活动目标：1、知道防寒保暖是冬季的一项重要工作，它关系着我们身体的健康状况。2、了......
安全卫生活动教案模板
大班安全活动注重食品卫生教学计划主要包括活动目标，活动准备，活动准备。
1.了解食物的一些常识，知道它对卫生和垃圾食品无害。2.在匆忙活动中，区分绿色食品和垃圾食品。
1.一些与食品卫生有关的图片。2，一本儿童书，一本红色的笔。活动程序。
首先，孩子们的谈话活动：老师：你喜欢吃什么食物？为什么？2.老师把孩子们说的各种食物放在黑板上，或者快速将它们画在黑板上并对它们进行分类。
2.观察图片并谈谈：这些孩子发生了什么事？他们为什么生病了？例如：观察孩子的腹泻，说说：他为什么会腹泻？（水果和蔬菜没有清洗，也没有洗手。）.3.观察一个肥胖的孩子：为什么他这么胖？（他吃太多，吃太多甜食，吃油腻的食物.）。
三，引导幼儿参与讨论：哪种食物更好？什么样的食物应该少吃，为什么？
4.让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师要求幼儿谈论他们自己的记录结果，并传唤记录的结果，以找到最好的食物和最糟糕的食物，并给出“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
第五，食物被回答，老师引用食物的名称，并要求孩子告诉垃圾或绿色食物。
老师：水果和蔬菜。
幼儿：绿色食品;2.老师：薯片，脆角，炸鸡腿。儿童：垃圾食品。6.引导孩子们选择2种绿色食物。
老师让三个孩子上前去玩三种绿色食物，然后站成一排。玩游戏《蹲一蹲》如何玩：说出自己和他人，并快速接听。例如：有绿色物体：黄瓜，番茄，绿色蔬菜，第一个是黄瓜：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲青青青蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲蹲听到绿色蔬菜后，我马上捡起来说，绿色蔬菜，绿色蔬菜，绿色蔬菜和西红柿。然后，继续说.如果你犯了错误，你将切换到游戏。
卫生安全教案小班
在幼儿园，我发现很多小朋友都不懂得讲究卫生，衣服和手都弄懂得脏脏的，所以我就想经过一个小活动让小朋友在愉悦的情景下懂得怎样讲究卫生，并且懂得讲卫生的重要性。
活动目标。
1.找出衣服和手被弄脏的原因。
2.学会怎样讲究卫生。
3.经过活动，了解讲究卫生的重要性，并学会从生活中的点滴做起。
教学重点、难点。
认知讲究卫生的重要性及情感教育。
活动准备。
一件脏衣服和一件干净衣服、双手。
活动过程。
1.引导幼儿进入活动。
（1）拿出两件衣服，让幼儿观察有什么不一样。
（2）然后提问幼儿：衣服为什么会变脏？
2.分析原因。
（1）让小朋友说出衣服变脏的原因。
（2）要怎样才能不把衣服弄脏。
（3）要是衣服脏了该怎样办。
3.总结。
4.双手的方法也类似上述的。
5.延伸。
教学反思。
我觉得教学要结合幼儿的身心发展，做到一切从实际出发，与时俱进。多关心幼儿的心理变化，经常和幼儿沟通，增强幼儿的自信心，乐于学习。加强师生互动的活力，适当的运用肢体语言，以便表达得更加贴切，让幼儿印象更加深刻。总之，在教学中要学会灵活变通，事半功倍，欢乐学习。
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卫生安全教案
一、班会目的：
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些活动方面的安全。
二、班会形式：
以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。
三、班会前准备:。
1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3．黑板上书写“卫生与安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:。
(一)班长宣布“卫生安全主题班会“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的'食品。
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
5.上下楼梯精力要集中，一律靠楼梯的右边行走，前后要保持一定的距离，不要并排，不要跑跳，不要追逐打闹，不要前推后拥；发现拥挤现象不要慌乱，要靠墙或扶楼梯扶手止步；不要将身体探过楼梯扶手，更不要从栏杆上下滑在走廊上休息时，不要将上半身探出栏杆，更不要攀爬栏杆。
6.在走廊上行走时，要轻声慢步，不要大声喧哗，不要跑。不要借助栏杆做健身动作，更不要用身体、四肢冲撞栏杆。
不要在走廊内追逐打闹和做游戏。
不要从走廊向楼下扔任何东西。
课间活动时应该注意什么？
7.不要在教室内跑、追逐打闹和做游戏。
8.不要在门口追逐打闹和做游戏。。
9不经老师允许不得出校门。
10.在校园内活动时不得急跑，不得追逐打闹，不得做恶作剧。在人少的地方活动或游戏，且不要危及他人安全。不要做有危险的活动和游戏。
11.上课铃响后立即停止活动，以正常行走速度走进教室。
12.注意用电安全，不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。
13.上、放学时应该注意什么？
（1）按规定时间到校，到校后立即到教室做好课前准备。
（2）放学时要以班为单位站队下楼，不得私自提前或拖后。
（3）放学时要随队离教室，不得私自提前离开集体在校园停留。
（4）需要家长接送的学生，如果放学时家长未到，不要独自回家，在电话通知家长后在校园内静静等候。
（6）要遵守交通规则，过马路时看清来往车辆，要走人行横道。学生乘车一定要遵守交通法规，不乘坐不符合规定的车辆（如摩托车、三轮车、货动车等），不乘坐超载车辆。
5、不喝生水，不买无证小摊的食品，不吃过期或变质食品。
6、不带利器及易燃易爆物品来校，不做危险游戏。
7、学生上课要遵守纪律，要听从老师指挥，特别是体育课、活动课等，应在老师的指导下使用体育器材。
主持人：下面进行第一个环节。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)。
大家按小组进行各轮比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品？（c）。
a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（a）。
a、豆腐和菠菜b、葡萄和苹果c、面包和牛奶d、馒头和豆浆。
(三)抢答题。
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
1、写完铅笔字能直接吃饭吗？（不能）。
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）。
3、只要高兴课下可以在楼道奔跑？（不能）。
4、我们课余时间再楼栏杆上练习攀缘？（不能）。
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）。
(四)班主任小结：同学们，我希望咱们班每个快乐宝贝都能争做“文明小卫士”，做文明的人，争做安全第一。我希望同学们个个精神奕奕，健康活泼，茁壮成长。
卫生安全教育教案
1.知识与技能目标：通过学习培养学生们的良好饮食行为习惯和安全预防。
2.过程与方法目标：学习相关食品安全知识，通过图片与文字结合。
3.情感态度与价值观目标：引导学生树立正确的食品安全意识，增强学生安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
增强食品安全知识，能够认真看待食品安全并保护自己。
通过学习真正把食品安全意识记心中，在生活中运用。
（导入、新授课、巩固练习、课堂小结、作业布置、板书设计等）。
导入：
提出问题：大家喜欢吃的食物有哪些？你认为什么样的食物属于安全的，今天我们就一起来学习一下食品安全如何预防。
讲授新课。
1、前提：食品安全一直是全民关注的话题，而对于我们学生，我们更要注意食品安全，因为它关系到我们的身体健康，也关系到我们的学习成绩。
2、什么是食品安全？
食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
3、同学们身边熟知的不安全食品？
路边摊点：不健康包子、烤串、鱿鱼、串，死猪肉等。
4、大家喜欢吃的这些食物分析？
从危害度、公众喜欢程度、危害信息去分析。
5、食品中添加的哪些化学物质会危害我们的身体健康，对该问题进行逐步的剖析。
6、根据案例对食物安全的重要性进行分析。
7、食物中毒的内容：
（1）细菌性食物中毒，真菌中毒。
（2）有毒动植物食物中毒。
（3）化学性食物中毒。
8、如何注意食品安全？
认识安全的食品、购买有正规标志的食品、选择正规商店、选择安全卫生的餐馆。
1、同学们之间进行学习，探讨日常生活中如何调理自己的饮食。
2、知道哪些食谱并与大家分享。
1、食品安全的含义。
2、对大众喜欢吃的食品应该进行系统的认知，并有效的预防。
3、对危害我们身体健康的食品添加化学物质进行分析。
4、对食物中毒的认识并预防。
将本节课知识点进行整理，下节课进行提问。
安全卫生知识——食品安全预防。
1、问题导入。
2、前提条件。
3、食品安全的含义。
4、身边熟知的不安全食物。
5、对不安全食物进行系统的分析探讨。
7、食物中毒内容。
8、如何有效的预防食品安全。
卫生安全教案
活动名称：
我不乱吃药》。
活动目标：
1、了解随便吃药的危险性，懂得生病时要根据医生的诊断服药。
2、乐意与同伴一起制作小药箱。
活动重点：
懂得生病时要根据医生的诊断服药。
活动难点：
了解随便吃药的危险性。
活动准备：
1、收集社会上因吃错药而导致不良后果的实例。
2、制作药盒的纸、剪刀、固体胶。
活动过程：
一、导入活动。
师：小朋友，如果你生病了，该怎么办?(看医生，吃药，打针)。
二、教师实例分析，进行提问。
1、师：有一个叫牛牛的小朋友，他一个人在家，突然觉得。
肚子很不舒服，他打开家里的小药箱，里面有很多药，但是他不知道该吃那种药，牛牛翻了一下药箱，看到了一种妈妈曾经给他吃过的药，牛牛想：上次感冒的时候妈妈给我吃了这种药，病很快就好了，现在，我把这种药吃下去，肚子就会舒服的，于是，牛牛拿起了药就想吃。
提问：牛牛能吃这种药吗?为什么?师：对了，这个药牛牛是不能吃的，因为牛牛是肚子痛而不是感冒，吃错了药反而会导致病更加严重的。
2、教师讲述因吃错药而导致不良后果的实例。师：现在，老师就给我们小朋友讲讲因为吃错药而差点导致失去生命的事件。
第一个例子：一位老人在家看护4岁的孙子，孙子捂着肚子，大声喊痛，老人便拿出两片安乃近给孙子服下，孙子仍啼哭不止，老人以为药力不够，又给孙子服下3片，不一会儿，小孙子脸色苍白，失去知觉。老人急忙把孙子送往诊所，经过4个多小时的抢救，男孩才脱离了危险，据医生说，安乃近这种止痛药，副作用大，服用过量会危及生命。第二个例子：据报纸报道，家住天津南开区的一位年轻妈妈发现两岁的儿子腹泻不止，就找出痢特灵，给儿子服下4片，不到半小时，儿子捂着腹部啼哭不止，并且直喊疼。妈妈急忙把儿子送往医院抢救，医生问明发病原因后，马上确诊为药物中毒，立即采取了催吐，输氧，输液等一系列急救措施。经过三个多小时的抢救，才挽回了孩子的生命。据医生介绍，痢特灵作为一种治疗菌痢的药物，因具有较大的毒性，临床中严禁儿童服用。
三、说说怎样吃药才安全。
师：听了这两件事情，你觉得怎么样吃药才是安全的?(看说明书，按照医生说的吃)如果你生病了，爸爸妈妈又不在家，你应该怎样吃药(怎样做)?那老师告诉你们，有些药盒里面装的不是这种盒子上写的药，装的可能是另外一种药，所以，我们小朋友吃药前都要看清楚。
四、活动延伸。
制作小药盒：每位幼儿制作一个简单的小药盒，贴上标记，让幼儿可以把自己的药放在这个药盒中，以确保吃药的安全。
活动反思：一开始先让幼儿听了两例发生在人们生活周围的实例来提醒幼儿，首先让幼儿意识到吃错药的`危险性。然后发生这类事情的处理方法及如何有效避免。
大班幼儿基本上了解生病要吃药的常识。本节课的关键就是指导幼儿如何正确的吃药，因为幼儿还不能看懂说明书之类的，所以教导他们一定要在医生或者大人的监督下才能用药。
卫生安全班会教案
1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校应注意的一些食品方面的安全。
以问答、竞赛、游戏为形式，以竞赛小组为单位。
1、让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2、制作道具、准备奖品。
3、选定主持人和参赛队员，搞好班级布置。
竞赛规则
1、全班同学除6名评委和一名主持人外，其余分两组，每组指派4人作为代表进行比赛。
2、在活动过程中尊重参赛同学和评委，不能大声喧哗，中途不能无故离开座位，整个活动时间为40分钟。
3、在比赛的每一个环节，都要听清主持人所说的答题注意事项，再进行答题。
4、竞赛结束后，当场公布比赛成绩，颁发奖品。
主持人：喜欢零食是孩子们的天性，但我们往往在吃得高兴的同时，却忘记了要看看食品是否过期，是否变质。因此，这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，在生活中还做到以下几点：
1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃发霉变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
主持人：下面进行第一个环节。这个环节是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加3分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果b、绿颜色的食品c、安全无污染食品d有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜 b、葡萄和苹果 c、面包和牛奶 d、馒头和豆浆
主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，现在让我们一起来看看得分情况吧！
主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀！这一轮的比赛是抢答题，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以举手抢答。每答对一题加3分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，直接进行下一题的抢答。
1、发霉的花生能吃吗？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作为主食？（不是）
4、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶吗？（不能）
主持人：现在是辩论赛环节。小组讨论（可以离开座位和组内其他成员进行讨论交流），每组派一个代表说出你们的意见和结论，组内其他成员可补充。说得好的小组加5分，次之加3分。
卫生安全班会教案
1.知识与技能目标：通过学习培养学生们的良好饮食行为习惯和安全预防。
2.过程与方法目标：学习相关食品安全知识，通过图片与文字结合。
3.情感态度与价值观目标：引导学生树立正确的食品安全意识，增强学生安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
增强食品安全知识，能够认真看待食品安全并保护自己。
通过学习真正把食品安全意识记心中，在生活中运用。
（导入、新授课、巩固练习、课堂小结、作业布置、板书设计等）
导入：
提出问题：大家喜欢吃的食物有哪些？你认为什么样的食物属于安全的，今天咱们就一起来学习一下食品安全如何预防。
讲授新课
1、前提：食品安全一直是全民关注的话题，而对于我们学生，我们更要注意食品安全，因为它关系到我们的身体健康，也关系到我们的学习成绩。
2、什么是食品安全？
食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
3、同学们身边熟知的不安全食品？
路边摊点：不健康包子、烤串、鱿鱼、串，死猪肉等。
4、大家喜欢吃的这些食物分析？
从危害度、公众喜欢程度、危害信息去分析。
5、食品中添加的哪些化学物质会危害我们的身体健康，对该问题进行逐步的剖析。
6、根据案例对食物安全的重要性进行分析。
7、食物中毒的内容：
（1）细菌性食物中毒，真菌中毒。
（2）有毒动植物食物中毒。
（3）化学性食物中毒。
8、如何注意食品安全？
认识安全的食品、购买有正规标志的食品、选择正规商店、选择安全卫生的餐馆。
巩固练习：
1、同学们之间进行学习，探讨日常生活中如何调理自己的饮食。
2、知道哪些食谱并与大家分享。
课堂小结：
1、食品安全的含义。
2、对大众喜欢吃的食品应该进行系统的认知，并有效的预防。
3、对危害我们身体健康的食品添加化学物质进行分析。
4、对食物中毒的认识并预防。
作业布置：
将本节课知识点进行整理，下节课进行提问。
板书设计：
安全卫生知识——食品安全预防
1、问题导入
2、前提条件
3、食品安全的含义
4、身边熟知的不安全食物
5、对不安全食物进行系统的分析探讨
6、发生食品安全问题案例分析
7、食物中毒内容
8、如何有效的预防食品安全
教学设计
时间分配
导入：
以问题进行导入，让学生思考，谈感受5分钟
新授课：
教师对食品安全预防的知识进行详细的讲解20分钟
巩固练习：探讨研究并笔记10分钟
课堂小结：学生讨论，小组合作探究，教师讲解7分钟
作业布置：将作业布置下去3分钟
安全卫生活动教案模板
教育目标：
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
3、让学生养成良好的卫生习惯。教学过程：
一、安全方面：
导入。
新的学期又开始了，我们将一起开始快乐而有紧张的学习生活，在开学之初，我们首先要提的就是安全，因为不论是国家还是家庭，都希望你们安全的生活和学习。
中学生应注意安全的地方：
1、学生讨论。作为中学生，我们应从哪些方面注意安全？
2、集体归纳。
（2）交通安全，放学站路队回家，路队长督促站好路队。在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
（3）饮食安全，在学校不购买零食，不吃零食。从家中自带茶水，饮料到学校饮用。不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃“三无”食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
1（4）消防安全，学习用电常识，不要用硬的物品接触电源，也不要用人体某个部位接触电源，以防触电。不准玩火，不接触易燃易爆物品，不随便放烟花，爆竹，不随便接触电源和带电电器，雷雨天气，千万不要站在树底下避雨，以免遭到雷击。
二、卫生方面。
讲究卫生很重要。俗话说，病从口入。收拾好卫生，既能使身体健康，又能养成良好的生活习惯，还能创设一个良好的学习环境。
个人卫生：要求衣着整洁，做好“三勤”，桌箱勤清，物品勤摆，两操勤做。班级卫生：每天早、中、晚分派值日生清扫，设立卫生监督岗，进行检查与监督。对于主动、及时打扫卫生的同学或小组，进行奖励。班级垃圾统一从各班送到老教学楼前垃圾桶。
校园卫生：不乱扔果皮纸屑，保持校园的洁净。每天安排值日生认真打扫卫生区。
总结。
通过这堂课的安全卫生教育，希望全体学生重视安全，自觉遵守各项安全规定，爱护校园环境，每天高高兴兴上学来，平平安安回家去。
二〇一一年三月。
卫生安全班会教案
1.知道刷牙能保护牙齿。
2.会模仿成人刷牙。
1.课件—正确的刷牙顺序
3：刷牙歌
3.教具--牙刷
一、播放课件：正确的刷牙顺序
请宝宝欣赏，吸引宝宝的注意。
二、边念歌词，边带领宝宝徒手模仿刷牙动作。
1.示范刷牙的正确方法：
刷门牙的时候要上下刷，刷牙槽的时候要来回刷。
2.刷完牙齿后诙谐地表现吐水的动作
引发宝宝已有的漱口经验，激发宝宝模仿刷牙的兴趣。
三、请宝宝拿着做好的牙刷伴随歌曲做动作，
告诉宝宝刷牙能够保护牙齿。
小班食品卫生安全教案
哈哈，喜欢我的人们，尤其是那些马马虎虎，平时总是以零食为主的人们，你们好！。想必你们都认识我吧！是的，我就是你们的铁哥们“垃圾食品”，又是倚老卖老的垃圾三无麻辣产品。
在来来往往放学的人中我最喜欢小红了。看！每天一放学就往我和我的兄弟姐妹怀里钻，吃得肚子圆滚滚的才回家。后来突发急性肠胃炎，住院一个月，花了三万元，但后来照吃不误。看！我多有魅力！
我最恨一些人，总是吃正餐，喝白开水……对我正眼不看。如果大家都那样的话，我们怎么生活？老板如何挣钱呢？啊！不小心说漏嘴了，嘿，又有一个人上钩了！不说啦，我又要发挥诱惑的本领了！
听了以上的自述是不是鸡皮疙瘩都起来了呢？希望大家认识到不健康食品的本质和危害，拒绝垃圾食品，从我做起，食品安全，由我创建。大家共创食品安全城市。
卫生防疫安全教育教案
两课时。
1、快放寒假了、同学们最想玩、最爱玩的活动有哪些呀。
在春节期间、你除了看电视、逛集市、游公园、走亲戚、还有什么事是你最爱玩的。
1、学生交流、
认识烟花炮竹的内部构造。
1、齐读课文前四句、提问:为什么说它的脾气暴躁。
2、出示投影片——炮竹剖面图、了解炮竹内部构造、理解课文内容、
3、联系实际、学生描述烟花炮竹脾气暴躁、火药多、一点就爆的特点、
说说烟花炮竹的构造以及危害、
揭示烟花炮竹的危害性。
1、教师讲述"天地响炸伤小朋友眼睛的故事、
2、哪位同学也来讲讲你听到的类似事情。
3、听了老师和同学的介绍、你有什么想法呢。
4、师拿出一个摔炮:这摔炮也是个坏东西、别看它现在不响、可一摔它就响、一挤它就炸。曾经有位同学买了包摔炮放在裤子口袋里乘汽车、由于车内人太多、一下子把摔炮挤炸了、结果、不仅他的裤子炸破、腿上被炸掉皮、还炸伤了其它乘客。
6、讨论:你是怎样响应禁放号召的如果见到有人在放、你怎么办？
7、师讲述烟花炮竹对环境的污染。
选择一些合适的场地、
选择一些合适的点放物。
最好不要用手抓、应放在地上、点着导活索后跑开、
对没有炸响的鞭炮，不要急于去观看、
小班食品卫生安全教案
活动目标：
1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手。
2.初步了解什么的地沟油，并学会拒绝路边的小吃。
3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性。
活动过程：
一.出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法。
2.提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性)。
3.小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友。
二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理。
1)提问：小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事内容回答)。
2)提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事情节回答)。
三.师幼讨论：怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?
1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人。
2.制作食品安全、健康的标志，让更多人知道。
活动目标：
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
活动准备：
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
活动过程：
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)。
(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)。
(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替医生告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)。
2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范：瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
卫生防疫安全教育教案
1、通过互动交流对疫情的感受、看法、建议等缓解学生的心理压力、释放学生的紧张、害怕等不良情绪。
2、说一说心中的抗疫英雄人物是谁？演一演他们的事迹。
3、想一想:如何从点滴小事做起做到自我防护？
1、如何做到自我防护。
2、释放压力积极面对疫情。
演一演英雄事迹、想一想小学生的责任是什么？
学生：做拍手游戏。
教师：关注学生情绪。
同学们：2020年春节是一个令人难忘的春节、面对新型冠状肺炎疫情、你害怕吗?
指名回答。
教师总结：新型冠状肺炎主演通过空气飞沫传播、人人戴口罩不串门不聚会等。
同桌交流:寒假期间面对疫情自己的感受、看法、建议。
教师指名上台讲一讲。
同学们：大家通过互相交流、诉说、现在你的心情有没有变化呢？
指名大声回答。
教师小结：只要我们做好自我防护、比如：勤洗手戴口罩不聚会按照老师的要求去做、听家长的话就一定能做好自我防护、远离疫情。
在防疫期间你最佩服的抗疫一线英雄是谁？说一说他的事迹。
指名说。
谁愿意来演一演英雄人物的某个动作、表情、或者某个感人的瞬间？
指名上台演一演。
学生评价。
提问：作为小学生怎样做好自我防护呢？
指名说。
学生记笔记。
齐读记录内容。
作为小学生心中的责任是学习。
卫生防疫安全教育教案
1、让学生借助视频清晰认识到新型冠状病毒的危害。
2、通过小组讨论、老师的讲解使学生掌握正确的预防知识、注重个人卫生。
课件。
同学们、过去的一段时间、“新型冠状病毒”肆虐了整个中国。因为它的易传染性、很多人不幸中招。我们直到今天才能顺利返回校园。那么、这个抢占“春节”风头、在各种新闻客户端，微信公众号，朋友圈强势“霸屏”的“新型冠状病毒”是什么？我们又该如何预防新型冠状病毒感染？今天我们就一起来深入了解一下。
1、什么是冠状病毒。
(1)学生看视频《病毒的前世今生》。
(2)听老师介绍。
冠状病毒是自然界广泛存在的一类病毒、因该病毒形态在电镜下观察类似王冠而得名。目前为止发现、冠状病毒仅感染脊椎动物、可引起人和动物呼吸道，消化道和神经系统疾病。冠状病毒是一大类病毒、可引起各种疾病。新型冠状病毒是一种先前在人类中尚未发现的新菌株。
除本次发现的新型冠状病毒外、已知感染人的冠状病毒还有6种。其中4种在人群中较为常见、致病性较低、一般仅引起类似普通感冒的轻微呼吸道症状；另外2种是我们熟知的sars冠状病毒和mers冠状病毒。
但这次发现的新型冠状病毒与sars冠状病毒和mers冠状病毒有很大不同。它虽然传染速度快、潜伏期可达14天、但致死率低、还未表现出sars那么可怕的特性、因此、大家不必为此感到恐慌。
2、感染后的症状。
(1)发热。
(2)乏力。
(3)以干咳为主、并逐渐出现呼吸困难。
3、新冠状病毒传播的3个主要途径。
(1)直接传播：病人喷嚏咳嗽说话的飞沫、让另外一个人吸入、导致感染。
(2)气溶胶传播：飞沫混合在空气中、形成气溶胶、吸入感染。
(3)接触性传播：飞沫沉积在物体表面、接触后感染。
1、注意保持室内空气流通、尽量不要到封闭，空气不流通的地方去。
2、勤洗手、正确地洗手、注意手卫生。
吃东西前、玩玩具后、咳嗽或打喷嚏后、擤鼻涕之后、上厕所后、接触动物或处理动物粪便后、外出回来等都要洗手。
(1)洗手步骤：
第一步：掌心相对、手指并拢相互搓擦。
第二步：手心与手背沿指缝相互槎擦、交互进行。
第三步：掌心相对、双手交叉沿指缝相互搓擦。
第四步：双手指相扣、互搓。
第五步：一手握另一手大拇指旋转搓擦、交换进行。
第六步：将五个手指尖并拢在另一个掌心旋转搓擦、交换进行。
第七步：螺旋式擦洗手腕、交替进行。
(2)播放《洗手歌》、学生边做动作边唱歌。
3、正确佩戴口罩。
如果要外出、应佩戴口罩。市面上常见的口罩有三类：医用外科口罩；医用防护口罩（n95口罩）；普通棉纱口罩。医用外科口罩可以阻挡70%的细菌、n95口罩可以阻挡95%的细菌、而棉纱口罩只能阻挡36%的细菌、因此我们应该选择前两种口罩。
戴口罩是阻断呼吸道分泌物传播的有效手段、将嘴、鼻、下颌完全包住、然后压紧鼻夹、使口罩与面部完全贴合。
(1)播放视频、学习正确戴口罩的方法。
a、医用外科口罩佩戴方法。
a、将口罩罩住鼻、口及下巴、橡皮筋系在双耳后（深色朝外、有金属条的一边朝上）；
c、调整系带的松紧度。
b、医用防护口罩（n95）佩戴方法。
b、用另一只手将下方系带拉过头顶、放在颈后双耳下；
c、再将上方系带拉至头顶中部；
d、将双手指尖放在金属鼻夹上、从中间位置开始、用手指向内按鼻夹、并分别向两侧移动和按压、根据鼻梁的形状塑造鼻夹。
注意：戴口罩前应洗手、在戴口罩过程中避免手接触到口罩内侧面、减少口罩被污染的可能。口罩湿了要及时更换、不可戴反、更不能两面轮流戴。
(2)脱卸口罩的正确流程。
脱口罩时、不要接触口罩前面（污染面、即非脸部接触面）；
双手同时捏住左边和右边的耳带、同时摘下；也可先摘下一边、再摘下另一边；
用手捏住口罩耳带、叠好、放入收纳袋；一次性口罩可直接丢弃至垃圾箱。
(3)比一比、谁口罩戴得又快又正确。
4、避免食物传播。
(1)保持清洁、熟食品交替处理的过程中注意洗手。
(2)处理生食和熟食的工具和砧板要分开。
(3)生鲜、禽类、肉类、蛋类彻底烧熟煮透。
(4)不吃过期变质食品。
1、防疫儿歌读一读。
小宝贝、要听好。
冠状病毒很糟糕。
潜伏久、传播快。
人人叫它小妖怪。
多在家、少出门。
不凑热闹不串门。
戴口罩、不乱跑。
安心在家乖宝宝。
多吃蔬菜和水果。
增强免疫身体好。
勤洗手、亲消毒。
我们一起抗病毒。
2、新冠肺炎病毒虽然传染速度快、但我们也不要害怕。早发现、早报告、早隔离、早治疗、加强身体锻炼、充足休息、消除恐惧心理、祝同学们都有一个健康的身体。
食品卫生安全教育教案
1、初步了解保证食品卫生的方法。
2、知道吃不干净的食物的后果。
3、发展幼儿的创造力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
5、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的.情感。
关于吃了不干净食物的信息、画纸、彩笔。
一、提出问题，互相讨论。
1、教师引导幼儿自己提出问题。
2、组织幼儿自己讨论问题。
（1）你会怎幺贮存肉类？
（2）食物在室内放置2小时以上会怎样？
二、介绍信息，得出结果。
1、幼儿轮流介绍自己收集的信息。
2、幼儿与其他人交流自己的意见。
3、教师请幼儿发表自己的结论。
三、设计海报，开拓思维。
1、教师请幼儿说说自己的设计想法。
2、请幼儿自己用纸和彩笔设计海报。
让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯，才能更健康的成长。让科学回归生活，服务于生活。在以后的教学过程中，我要多对幼儿进行教育，使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。