2023年酒店服务与管理专业简历（汇总12篇）

服务月可以激发公民的爱心和社会责任感，培养良好的社会风气和公民素质。为了帮助大家更好地了解服务月活动，小编为大家搜集了一些相关资料，供参考。

酒店管理与服务专业个人简历表

出生年月：1986年5月家庭住址：广州市西湾路109号之十五601房。

政治面貌：群众婚姻状况：未婚。

家庭电话：

文化程度：大专。

教育背景。

就读学校：广州市旅游商贸职业高级中学。

9月——7月：广州市旅游商贸职业高级中学就读毕业。

主修课程：前台管理、公共关系酒店专业英语、剑桥大学英语和口语、中文秘书等，

就读学校：华南农业大学。

4月----4月：华南农业大学专科毕业。

专业方向：工商企业管理。

工作经验：

广州秋交会在中国大酒店实习，

上半年广州春季交易会在白天鹅宾馆实习。

20下半年秋交会在白天鹅宾馆实习。

年12月底和20上半年期间在中国大酒店实习。

年9月入职中国大酒店至9月工作两年。

月-207月在广州正兴皮具有限公司任文秘工作。

1月-206月入职亚洲国际大酒店工作三年，任职组长。

本人吴珏颖，在参加工作几年中，不同的工作经历使我学到很多课堂上学不到的知识和积累不同的工作经验，更重要的是学会与同事之间的沟通合作和对工作的认真负责，在工作过程中学到怎样处理发生的各类问题和找到解决问题的方法。

团队合作是非常重要，每一个岗位都有它的重要性，每一个人的职能都不能缺少。所以，我不论在各个时期里，在学校学习和在工作过程中，都可以跟同学和同事关系相处得很好，力争各项工作完满做好。

酒店管理与服务专业个人简历表

姓名：

xxx。

国籍：

中国。

无照片。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广东省。

身材：

165cm?kg。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

23岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：

普通求职?

应聘职位：

行政/人事类:文员、办公助理客户服务类客服专员。

工作年限：

职称：

无职称。

求职类型：

均可。

可到职-。

随时。

1500--。

希望工作地区：

广州。

个人工作经历：

广州交易会琶洲会馆礼仪接待工作。

2006喜阳假日旅游部实习。

1广之旅旅游部实习。

2007.8-2007.12金马旅游工作。

在校工作经验：

-2006参加学校合唱团，曾获多次团体奖。

曾参加学校的趣味运动会。

教育背景。

毕业院校：

广东农工商学院。

最高学历：

大专。

毕业-。

所学专业一：

旅游与酒店管理。

所学专业二：

受教育培训经历：

2004.9-2007.7广东农工商学院旅游与酒店管理导游证、英语b级、全国高新技术计算机办公软件四级、会计证。

获奖情况：

语言能力。

外语：

英语良好。

国语水平：

优秀。

粤语水平：

优秀。

工作能力及其他专长。

详细个人自传。

希望工作地区：越秀区、白云区、荔湾区。

个人联系方式。

酒店管理与服务专业个人简历表

姓名：-。

国籍：中国。

个人照片。

目前所在地：广州。

民族：汉族。

户口所在地：广州。

身材：170cm65kg。

婚姻状况：未婚。

年龄：24岁。

培训认证：诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：普通求职。

应聘职位：市场销售/营销类:销售助理客户服务类酒店/旅游后勤类。

工作年限：2。

职称：无职称。

求职类型：全职可到职-随时。

月薪要求：1500--xx。

希望工作地区：广州。

个人工作经历：

xx年3月——xx年8月于新西兰，奥克兰某kfc工作，职位为厨师，餐厅经理。

xx年8月——xx年11月于新西兰，奥克兰海城酒家工作，任服务生。

教育背景。

毕业院校：奥克兰北岸酒店管理专科学院。

所学专业一：酒店管理。

所学专业二：

1.客户服务资格证书，

2.新西兰酒类销售资格证，

3.咖啡师资格证书，

4.调酒师资格证书，

5.食品安全标准应用证书。

语言能力。

外语：英语良好国语水平：精通粤语水平：精通。

工作能力及其他专长。

详细个人自传。

个人联系方式。

酒店管理与服务专业个人简历表

姓名：

-

国籍：

中国。

照片。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广东省。

身材：

175cm64kg。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

27岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：

普通求职。

应聘职位：

客户服务类:客服市场销售/营销类销售金融/证券/保险类金融。

工作年限：

1

职称：

无职称。

求职类型：

全职。

可到职-。

随时。

面议。

希望工作地区：

广州。

个人工作经历：

2006.7-2007.11在广东省中国青年旅行社当销售主管。

2005.10在广州地中海国际酒店实习。实习的'主要工作是西餐厅服务员和翻译。

2005.4在广东迎宾馆实习。实习期间主要任西餐厅服务员和相关翻译工作。

2004.7担任旅游管理系惠东三下乡服务队宣传副队长，组织完成下乡调研宣传组相关工作。

2002-2005在华南师范大学旅游管理系学生会工作，2003年担任文体部副部长、2004到2005学年度担任学生会主席期间策划、组织学校第十八届科技学术节之“合作竞争挑战－－创意大比拼”等活动。

教育背景。

毕业院校：

广州市华南师范大学。

最高学历：

本科。

毕业-。

所学专业一：

旅游管理。

所学专业二：

受教育培训经历：

1996.9-1999.7电白县广南中学。

主修课程：

获奖情况：

语言能力。

外语：

英语优秀。

国语水平：

良好。

粤语水平：

良好。

工作能力及其他专长。

英语水平：

能熟练的进行听、说、读、写。能够撰写和回复英文信函，能运用网络查阅相关英文资料并能及时予以翻译。

计算机水平：

掌握office软件操作，能独立操作并及时高效的完成日常办公文档的编辑工作。

其他特长：

篮球、团队管理。

详细个人自传。

自我评价：

本人为人坦诚，认真，善于思考，具有很好的团队精神和沟通协调能力；虚心好学，能吃苦耐劳，学习能力强，乐于接受新的信息并勇于创新。乐观向上、积极进取，有很好的客户沟通和服务能力。

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中职酒店服务与管理专业人才培养方案

酒店管理与服务专业个人简历表

姓名：

-

国籍：

中国。

无照片。

目前所在地：

广州。

民族：

汉族。

户口所在地：

广州。

身材：

168cm50kg。

婚姻状况：

未婚。

年龄：

22岁。

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历。

人才类型：

普通求职。

应聘职位：

行政/人事类:文员酒店/旅游后勤类计算机类。

工作年限：

3

职称：

无职称。

求职类型：

全职。

可到职-。

随时。

1000--1500。

希望工作地区：

广州。

个人工作经历：

担任职位：接待员工作性质：全职。

公司性质：私有企业行业类别：百货公司。

担任职位：收款员工作性质：兼职。

公司性质：国有企业行业类别：旅游业。

担任职位：旅游顾问工作性质：全职。

公司性质：私有企业行业类别：传媒公司。

担任职位：前台文员工作性质：全职。

教育背景。

毕业院校：

广州市轻工高级技工学校。

最高学历：

中专。

毕业-。

所学专业一：

所学专业二：

受教育培训经历：

语言能力。

外语：

英语一般。

国语水平：

精通。

粤语水平：

精通。

工作能力及其他专长。

本人具有两年以上五星级宾馆工作经验和旅行社前台接待经验。在宾馆主要负责楼面的服务工作和重要宴会的接待工作；在旅行社负责的工作内容主要有：销售、接待、咨询、接听电话、报名签合同等工作。也曾从事过前台文员的工作，主要负责公司行政事务上的工作，有时也要出差等。所以，本人具有良好的沟通技巧和客户服务意识，能正确处理投诉问题。对工作积极主动，认真负责，能熟练操作word、excel等办公软件，打字速度快。本人不但性格开朗、外向，能够积极面对困难，而且有良好的团队合作精神和良好的工作态度。希望给予一个宝贵的`机会，成为大家的一分子，发挥自己的专长，以更好地适应社会的需要，与社会共同进步！

详细个人自传。

个人联系方式。

酒店服务员管理制度

1.上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲.

2.背后指责客人和同事或聚堆聊天.

3.私自使用酒店设施及电器,电源.

4.私自将个人物品及食物带入酒店.

5.在酒店内洗漱或洗衣服.

6.上下班不走员工通道.

7.私自穿工服外出.

8.私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观.

9.上班时间睡觉.或上班前饮酒并带有醉意上岗.

10.上班时间擅自离岗或做私事.

11.不服从上级管理并顶撞.

12.蓄意破坏酒店设施及公用物品.

13.当班时间看书,报,吃东西,吸烟.

14.利用酒店电话办私事或打私人电话.

15.私自翻看客人资料和物品.

16.清洁厅房时发现客人物品,不及时上报.

17.私自将酒店物品送予他人.

18.发生意外事件不及时上报.

19.酒店资料,机密外泄.

21.在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下.

22.酒店专业知识考核时不能通过考核.

23.私自陪同客人饮酒.

24.不认真做好工作笔记和交接班日记.

25.消极怠工,不服从上级指挥和领导.

26.在酒店或宿舍墙壁上乱写乱画.

27.未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.

28.未经批准私自进入库房领货.

29.下班后在公共区域逗留串岗，使用客人设施或电梯.

30.与客人交谈和语气生硬.

31.不及时为客人更换餐具或烟缸.

32.上班时打私人电话或私自会客。

四处罚(严重过失和重大过失) 20元/次

1.指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事.

2.将钥匙私自带出配制.

3.工作期间饮酒或浪费客.

5.蓄意破坏酒店设施及客人物品.

6.因工作失误造成酒店及客人财物受到损失.

7.偷盗酒店,客人及同事财物.

8.违法犯罪,串通勾结,谋取私利.

9.酒店或宿舍内酗酒滋事,赌博打架.

10.组织及煽动同事聚众闹事.

11.连续旷工3天或一个月累计旷工3天.

12.将客人遗留物品据为己有.

13.私自涂改,损毁单据.

14.隐瞒事实真相,蓄意说谎.

15.利用职务之便营私舞弊,谋取私利.使酒店的经济受到损失.

酒店服务员管理制度

一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端庄，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致，要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作，打字、复印、收发传真，要按规定收费。

六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

七、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚁蝇、无异味。

考勤制度。

一、员工必须遵守上下班时间，不得迟到、早退。

二、每人每月休四天，遇到重要接待任务暂停休，过后不休。

三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗。如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理。

四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准，事后请假一律按旷工处理。

五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

仪容仪表规定。

仪表：1、工作时间应穿着规定的工作服。

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应及时修补。

4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、服务员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格后方可上岗。

8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

9、男士留发，后不盖领、侧不掩耳;女士留发，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。

11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

仪态。

1、坐姿。

a身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢。手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。

b坐时不要把椅子坐满(服务员应坐椅子的三分之二)，但不可坐在边沿。

c不可前俯后仰，不可将腿跨在扶手或茶几上。

d在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

2、立姿。

a挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。

b双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。

c女服务员站立时，双脚成“v”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。

d站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。

e站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。

f站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。

3、走姿。

a昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟平行。

b行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

c行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。

d客过站定，主动让路并点头示意问好。

e在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。

f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背，边说边笑或打闹。

奖惩条例。

1、上班迟到、早退。

2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

5、违反各项规章制度，受到皮装。

酒店服务实习报告_酒店管理专业实习报告

实习是学校教学工作的重要环节，为了使同学们在学习中理论联系实际，并检验课堂教学成果和学生掌握知识的情况，自20__年7月09日至20__年7月13日，在国际贸易教研室多位教师的带领下，我们国贸专业进行了为期五天的实习。本次实习分为校内实习和校外实习两部分：校内实习是以讲座的形式进行，包括由唐山百货大楼集团，唐山高新区投资服务局，惠达陶瓷外销部等单位的有实践经验的工作者分别为我们举办的三次讲座。校外实习是以实地参观的形式进行，包括集中参观唐宋公司，自行参观城市展览馆和唐山博物馆，通过参观调研，收集有关资料增进了对唐山经济发展历史的了解。

一、实习情况。

本次实习主要经历了两个阶段：第一阶段为听讲座，唐山百货大楼集团，唐山高新区投资服务局，惠达陶瓷外销部等单位的有实践经验的工作者分别为我们举办了三次讲座，使我们对唐山零售企业和市场的现状和发展前景，唐山市招商引资情况，职业生涯的规划等方面有了更加深入的了解。第二阶段为参观调研，我们通过集中参观唐宋公司，自行参观城市展览馆和唐山博物馆，进行相关调研，收集有关资，以增进对唐山经济，文化，历史，发展状况等各方面的了解。

7月9号，惠达陶瓷外销部李振国先生关于职业生涯规划的讲座。

唐山惠达陶瓷(集团)股份有限公司始建于1982年。惠达集团现已逐步形成了卫生陶瓷、墙地砖、塑料配件、压克力浴缸、五金配件等多元化、系列化、多品种、全配套生产经营的全国大型陶瓷企业集团。惠达以卓越的品质，比肩世界的雄心，屹立于世界高端卫浴之林。“创业、务实、争先、敬业”的惠达精神，这种精神是惠达发展的强大动力，也是惠达发展的力量源泉。

7月10号，唐山百货大楼。

集团张经理关于唐山零售企业、零售市场的讲座唐山百货大楼集团是河北商贸龙型企业，始建于1984年。自20__年开始，企业不断拓宽经营领域，加快发展步伐，由单一零售业态发展成为集高端百货、大众百货、大型综合超市、电器专业连锁等多业态、大规模的经营格局。目前，唐百集团商业网络遍布全市的经营格局，整合了唐山商业的半壁江山。企业的强势发展，推动了经济效益和社会效益同步提升，连续十几年保持全国零售百强企业。

7月1_号，唐山高新区投资服务局闫永健先生关于唐山市招商引资情况的讲座。

唐山市高新技术开发区成立于1992年，1998年4月被省政府列为河北省八个重点开发区之一。20__年4月经国家发改委批准更名为河北唐山高新技术产业园区。开发区交通便利，生态环境良好，基础设施一应俱全，投资环境优越。定位于建设沿海国际次级大都市的唐山，正在实施开放带动、科教兴市和可持续发展三大主体战略，构筑大都市，建设新唐山。

7月12号，自行参观唐山博物馆，集中参观唐宋公司。

唐山博物馆，是一座地方性综合博物馆，集文物收藏、保护、研究宣传、教育于一体，是公益性文化设施，河北省省级爱国主义教育基地。成立于1996年，现已发展成省内有特色的地市级大型博物馆之一。改建的博物馆将满足市民日益提升的精神文化需求，让更多人了解唐山的历史、文化底蕴。新博物馆不仅会成为唐山的一处新地标，而且在丰富市民精神文化生活方面将扮演十分重要的角色。

由于天气原因，原定于周一的唐宋公司参观于今天下午进行。唐宋企业管理咨询有限公司是为钢铁产业提供专业服务的咨询顾问机构。公司以“专家、专业、专注”为经营思路，以电子商务平台为核心，以钢铁信息平台、钢铁传媒平台、钢铁交易平台、钢铁服务平台、钢铁商务平台为子平台，打造钢铁产业综合服务体系。在服务架构方面，已经形成了“四网一刊一平台”的格局，包括中国钢铁产业网、中国钢铁人才网、中国钢铁科技网、中国钢铁进出口网(英)、《钢铁经济》杂志、唐宋钢铁经济研究室等。

7月13号，参观唐山市城市展览馆。

唐山市城市展览馆是展示城市形象和城市规划建设成就的重要窗口。馆区为建筑群与景观庭院的恰当结合。展览馆20__年完成规划设计，同年12月动工兴建，20__年8月正式定名为唐山市城市展览馆，20__年10月8日开馆。展览馆建筑原为唐山面粉厂粮库，六栋平行的建筑垂直于大城山山体，形成了大城山——展览馆——公园——城市主干道一系列有层次和有秩序的城市开放空间体系，这个体系可以一直延伸至凤凰山公园，成为公众休闲游览的连续整体。

二、实习心得与体会。

实习，是一次可以使我们直接面对和接触现实社会的机会。我们生活在校园中，一些想法和思维都太理想化，对社会的一些潜规则都知之甚少。通过这次实习，我学到了很多课堂上学不到的东西，增长了见识，开阔了眼界，使我们对当今社会发展状况有了进一步了解，加深了对一些专业理论知识的理解，有利于实现所掌握的知识向实践能力方面的转化;有利于培养我们解决实际问题的能力;进一步提高我们的专业技能和社会适应能力;另外，我还从中懂得了许多做人的道理，懂得了学习的意义，时间的宝贵。

实习期间，我认真听讲每次的讲座，对于他们提出的意见虚心听取，仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，把理论和实际相结合，努力培养自己勤奋、踏实、刻苦的学习作风，致力于培养自己各方面的优良品质，以对以后的工作有所帮助，使自己能够做到尊重领导，与同事和谐相处，保质保量完成自己的工作。

在实习中，我学会了如何以正确的心态去面对竞争。“物竞天择，适者生存”，这是个永恒不变的真理，我们不能怕受到伤害而选择逃避竞争，这样最终会被社会淘汰，要知道没有竞争，就没有提高，就没有发展。所以在这个竞争激烈的社会，要用新颖丰富的知识不断武装自己，要注重自身多方面能力的培养，才能适应社会的发展，找到自己立足发展之地，才能不被淘汰。

通过几次讲座和参观唐宋企业，我还认识到了一个成功的企业所具备的特点：领导人和领导团队必须能够适应时代的潮流，跟上发展的脚步，从总揽全局的角度制定正确的企业发展战略并根据实际实施情况及时调整;要正确的对待竞争，要树立竞争的意识;要不断地认识到自己的缺点和不足，并及时纠正;要借鉴其他优秀企业的成功经验。这些虽然是从一个企业发展的角度来讲的，但是对我们大学生规划自己的职业生涯和以后工作创业有很好的指导作用。

通过参观城市展览馆和博物馆，我还对目前自己所生活的城市有了更加深入的了解，包括它的历史，文化，经济发展状况及未来发展规划等方面。我觉得作为一名唐山的学生，对自己所处的环境有一个全面的了解是非常必要的。

从自身角度出发，我还深刻地认识到：一个人，如果没有真才实学，没有真正的能力，没有坚韧的毅力和心理承受力，是很难在社会上立足的。所以，要想成为一个优秀的人，我们必须不断提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力，对我们的工作要投入高度的热情，要具备持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。作为一名大学生，我们的首要任务还是学习，要把知识掌握牢固，这对我们以后的工作会有很大的帮助;其次，在学好理论知识的基础上，我们要适时的进行社会实践的锻炼，在实践中将理论提到一个更高的层次，达到一个更深的深度，将理论和实践有机的结合起来。要不断的提高自身的素质，学会如何做人，如何做事。

此外，正如唐宋公司宋雷先生所讲的：我们要冷静地思考自己需要的是什么，然后依托社会大环境去选择适合自己的路子。无论什么时候都不能逃避生活，要有自己内心所坚持到东西，创业并不是唯一的出路，年轻才是我们最大的资本。我们要时刻记得，工作的核心是思想，没有思想什么也做不成。要主动做事，而不是被动;做事要有高度才会有深度;要有一种气场，不断地汲取正能量。

三、未来规划。

通过这次认识实习，我认识到了自己存在的许多缺点和不足之处，那些成功的企业和工作者给予我很大的启发，让我对自己的未来规划有了新的认识。

首先，作为一名国贸的学生，语言的学习是极其重要的。语言是与客户沟通的桥梁，因此，以后我要更加注重英语的学习，全面提高自己的英语水平，尤其是口语水平，达到能够顺畅沟通。在这个基础上，结合自己实际情况，学习一门小语种，拓宽自己的语言知识。

其次，我还缺乏一些必要的实践经验，虽然身处校园，但也要适当地接触社会，认识社会，不能充耳不闻窗外事。所以，以后要积极地参加一些社会实践活动，为以后自己能较快融入社会，适应社会奠定一些基础。

再次，要给自己一个合理的定位，既不能悲观地低估自己，也不能自不量力，而是要认识到自身的优势和劣势，扬长避短，并依此对自己的职业生涯有一个大致的规划，以便自己找到适合自己的职位，在自己适合的岗位上发光发亮，实现自己的人生价值。

此外，在社会这个大熔炉里，要随时随地学习，不断地丰富拓展自己的知识面，不断用新的知识武装自己，不断与周围的老师同学进行交流，并及时向他们请教，以达到强化自身，完善自己，升华自己的效果。

总而言之，我在这次实习受益匪浅，基本达到了预定的目的，不仅获得了大量的专业知识，还收获了许多有价值的社会知识。它们对我以后如何更有效的工作，如何待人处事，如何解决生活中的各种问题通过实习有很大的指导作用。

酒店服务员求职简历

酒店服务员管理制度

1.严格控制开支，节约费用，成绩显着。

2.主动完成工作任务,积极推销和创造经济价值显着。

3.拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉。

4.业务技能考核成绩特别优秀者。

5.为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。

6.发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失。

7.全年出满勤，表现良好。

二、处罚(轻微过失)5元/次。

1.未按酒店规定上,下班迟到或早退。

2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙）。

3.仪容仪表不整和个人卫生不好。

4.楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐。

5.未按时作好工作分担区卫生或两处不合格。

6.未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头.造成浪费。

7.拒绝管理人员进行检察工作岗位。

8.不严格按照操作标准进行工作。

9.进出厅房时不敲门和反手关门。

10.工作期间随意去洗手间。

11.酒店组织活动或培训,未经批准擅自空岗和缺席。

12.电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语。

13.未经批准私自为客人外出购物。

14.将来店客人姓名,职位随意外泄他人。

15.见到客人不主动问好和行礼。

16.上班前食用刺激性较大的食品,并口腔带有异味.(如:蒜,葱等）。

17.未经批准私自离岗,串岗。

18.超越客人时不使用礼貌用语.或不带领客人到指定地点。

20.未按规定时间到岗站位。

21.面对客人无表情或埋头工作。

22.不做好备品或备品不足。

酒店服务管理制度

服务设施是公司提供优质服务的物质基础。规格化的服务设施主要包括两个方面：

1、设施配备必须齐全，房间设施配备必须齐全。

2、设施质量必须优良。

房间服务用品规范化的具体要求是：

1、客用一次性消耗物品必须按规格配备，保证需要。

2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准，及时更新。

房间服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是：

1、主动。主动就是服务于客人开口之前，是房间服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求：主动迎送，帮提行李；主动与客人打招呼，语言亲切；主动介绍服务项目；主动为重要客人引路开门；主动叫电梯，迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域；主动照顾老弱病残客人；主动征求客人和陪同人员的意见。

2、热情。即在房间服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑，在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄，在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和；在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神，恰当运用形体语言。

3、礼貌。就是要有礼节、有修养，尊重客人心理。不能夜郎自大，盛气凌人，反对店大欺客，以貌取人。

4、耐心。工作繁忙时不急躁，对爱挑剔的客人不厌烦，对老弱病残客人的照顾细致周到，客人有意见时耐心听取，客人表扬时不骄傲自满。

5、周到。就是要把房间服务做得细致入微，周详具体。

贯彻执行迎，问，勤，洁，静，灵，听，送的八字工作法。

迎——礼貌大方，热烈迎客。

问——热情好客，主动问好。

勤——工作勤快，敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥，要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务；眼勤就是要注意观察客人的需求反应，有针对性地为宾客提供随机性服务；嘴勤就是要见了客人主动打招呼，主动询问需求，切不可遇到客人不言不语，低头面过；腿勤就是要行动敏捷，不怕麻烦，提高服务效率。

洁——保持清洁，严格卫生。

静——动作轻稳，保持肃静。服务过程中，不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持房间、楼道的安静气氛，以体现房间服务的.文明程度。

灵——灵活机动，应变力强。

听——眼观六路，耳听八方。服务人员要随时留心观察客人情况，征求客人意见，随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现，就要及时改进和弥补。

送——送别客人，善始善终。争取送客，使客人旅途愉快，欢迎下再度光临。

上述八字工作法，形成一个完整系列的服务过程，是房间服务质量标准的本质表现，需要引起全体服务人员的度重视。