端午的味道高中大全(21篇)

时间:2023-12-02 11:46:22 作者:XY字客

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端午的味道作文

我的家乡——监利,有着“鱼米之乡”的美誉,那自然少不了美食了,接下来就由我给大家介绍监利的端午节是怎么过的吧。

端午节主要是为了纪念爱国诗人屈原,因屈原提出的意见不被采纳,反而被罢了官,在悲伤至极时,投了汨罗江自我了结;百姓们不想让屈原的尸体被鱼儿们吃掉,于是纷纷往河中投入粽子,倒入雄黄酒,以此来纪念屈原。现在的端午节逐渐演变成了人们吃粽子、挂艾草、赛龙舟的习俗了。

清晨,爸爸妈妈会偷偷在孩子的手上挂上五彩绳,寓意:五福临门;又会在枕边放上装有艾草粉的香囊。爷爷奶奶早已起床摘粽叶,淘糯米……一直忙到早晨七点才将包粽子的材料备齐,累得大汗淋漓。

到了八九点钟的时候,家家都在包粽子,在一旁看奶奶包粽子饶有兴趣的我,迫不及待地想要大展身手一番,可奈何眼睛学会了手却没有。

我拿起一片粽叶,学着奶奶的模样卷成一个锥形,放入白花花的糯米,咦?糯米怎么开始组团“逃亡”了?等米都漏完了我才发觉,锥形的尖尖处有一个小洞洞。我只好从头再来,我慢慢回忆着奶奶包粽子时的一个个动作,反复琢磨,多次尝试,终于一个小巧可爱的粽子出现在了我手中。

煮粽子了!我小心翼翼地将我包的那个粽子放入锅中,让它们尽情泡着温泉,随着一缕缕白烟从锅中溜出来了,一串串粽子出现在了竹篮中,我才意识到粽子熟了!我找到我包的那个粽子,剥开粽叶,咬了一口粽子,软糯的口感在嘴里弥漫着,蘸着白糖味道更是锦上添花,美上加美!

吃饱喝足后,我们一大家子来到街上,看着河中锣鼓震天,热闹非凡的划龙舟比赛,心中更是热血沸腾,热闹的气息在这小城里飘散开来。

家乡端午的味道是美味的,甜蜜的,热闹的……。

端午的味道作文

煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来,裹在人身上,暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起,小麦覆垄黄”,一夜之间,田野一派金波涌动,如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。

麦子熟了,端午节也到了。

包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子,比较简单,没有其他佐料,基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间,待浸透后,将糯米淘洗干净,晾干,便可以包裹了。

端午前一天,祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水,将稻草灰放进盆里加水,不停地搅动,再用竹筛蒙上一层纱布过滤,便可制作出黄色的碱水。然后,再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。接着,还要将粽叶一张张刷洗干净,除去叶子上细细的绒毛,最后把粽叶一张一张码起来,浸在一个盛满凉水的塑料盆里,用磨刀石或石秤砣压紧、压实,慢慢把干硬的粽叶浸软。

端午一大早,节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一起包粽子,她们都有一双巧手,拿起一片粽叶,用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐,再箍成一个倒立的钟样,然后用勺子舀起糯米填进去,用筷子插实,封口,最后用浸过水的干蒯草扎紧,一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了,动作干净利落一气呵成。粽子包好后,5个或10个结成一串,就像一串串葡萄,一嘟噜一嘟噜的,清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水,放入粽子,点火,火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里,至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后,粽子终于煮好了,刚出锅的粽子热气腾腾的,香味四溢。放凉后的粽子,颜色金黄、晶莹剔透,用棉线切割成小片,蘸上蜂蜜或白糖,吃起来凉滑爽口,齿颊留香。

端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说,门户上插艾草、榕树枝可避邪(很多地方都是插艾草、菖蒲,我们这边为什么插艾草和榕树枝,我至今百思不得其解),端午节这一天,家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝,且不说去瘟避邪,仅那沁心润肺的植物馨香,就像是穿越田野的风,干净,爽朗,让人神清气爽,浊气全无。

我终于明白:端午的味道,其实是亲情的味道!端午的味道,也是童年的味道!

端午的味道高中作文

又是一年端午时。

“来来来,大家吃粽子啰!”

记忆中的端午,奶奶总是捧着一大盆热气腾腾的粽子从厨房里走出来,然后大声地招呼着,她一来,带来的是满身箬叶的清香,馋得我们几个小孩儿直直地流口水。

粽子握在手中,沉甸甸的,那穿着绿衣的四角粽愈加俏皮。轻轻解开粽绳,掀起墨绿带黄的箬叶,散发出悠悠的糯米香,香得淡雅,香得悠远。红枣粽、蛋黄粽、番薯粽,肉粽、鸡肉粽、牛肉粽……每一个都是不一样的味道,有的甚至连名字也叫不上,可每个都别具一格,独具风味。其实,我并不喜欢吃粽子,总觉得粽子太过甜腻,或过于咸涩,但却对奶奶的粽子情有独钟。

粽子很香,是一种很自然的香气;甜,却有不是那么甜,恰到好处。糯米是那么细,仿佛一到口中就会融化。一切都是正好。手中的,是肉馅,伴着淡淡的咸味,轻轻咬一口,微微的油流出,溢满了嘴,细腻而不油腻。

这是奶奶的粽子,是他人所不及的。每一叶粽叶都是奶奶细细挑选;每一粒糯米都是奶奶慢慢淘洗;每一个粽子都是奶奶亲手包制。粽子一字儿排开,码在阳台上,她暗暗诉说:“端午了,奶奶想你们了!”

哦!那一串串粽子应当是奶奶长长的轻轻的呢喃,是故乡对我们的呼唤吧。

儿时,人们总会在脖子上挂一个彩色的鸭蛋络子,然后装一个粉青色的咸鸭蛋在络子里。端午,奶奶总是起得很早,在锅里煮上两个咸鸭蛋,一个早上吃,另一个就给我挂在脖子上。

端午,似乎还是游戏的代名词。几个小孩儿围坐在庭前的小木桌上,捧起脖子上的咸鸭蛋细细打量,然后放在桌上,轻轻旋转起来,直直地盯着它们越来越近,然后碰撞、碰撞,忽的一个蛋孤零零地躺在桌面上,旁边散着零零星星的蛋壳。“哇——”的一声,小朋友捧着自我的鸭蛋嚎啕大哭,可却不忘直直地往嘴里递上蛋白。而另一组比赛却已然开始。

我最喜欢吃奶奶腌的鸭蛋,不淡也不咸,正合口味。但更喜欢拿支筷子,然后插进蛋壳里“吱——”一声红油就冒出来了,映着淡白带绿的蛋壳。我狼吞虎咽,满嘴红油,可却不亦乐乎。奶奶就站在一边,咯咯地笑:“慢点吃,慢点吃。”

不知今年,能否再吃到这样的鸭蛋。

端午的味道,奶奶的味道,透着淡淡的咸味。

可惜,今年,我却不能再陪她过一个端午——我太忙了,忙到无暇脱身。被日复一日的作业压昏了头脑,被囚禁在考试的牢笼中。有时,又因为同学的小聚,背弃了回去看看的诺言。忘记了时间,甚至忘记了即将到来的端午,淡忘了家中的等待。可是奶奶,却是不忘我,还是托着家人,早早地给我捎来了我最爱的一个个饱满的粽子,一枚枚咸鸭蛋。奶奶年纪大了,腿脚不灵便了,可却舍不得停下,舍不得让其他人代她掌厨。

或许,本不该让奶奶一人在山底,默默地为我们送上端午的味道,又冷冷清清的过一个端午。她把一切都准备好了,可是我什么也做不了。那心中的丝丝愧怍,是渐行渐远的端午味儿。

端午的味道高中作文

中国的传统节日有很多,就像一座大花园里的花朵一样数不胜数。不同的花朵在不同的季节里盛开,她们争奇斗艳,才使得花园姹紫嫣红;不同的节日在不同的日子里到来,它们丰富多彩,才使得我们的生活更多姿多彩。而我,却钟爱在五六月间盛开的栀子花般的端午节。为什么呢?因为我喜欢端午别具一格“味道”。

端午的味道是芬芳沁人的,是那粽子送来的缕缕清香。在端午这天,每家每户都要准备一桌丰盛的晚餐,其中必不可少的一道美食就是粽子。粽子的形状各有不同,有三角的,方形的,筒状的……但不论是什么形状,只要你解开包扎绳,打开粽叶,那种浓郁却又淡雅的清香便扑鼻而来,在你面前弥散开来,令人垂涎三尺!在趁着口水还没有滴下来前,轻轻地咬上一口,顿时,黏黏的糯米与蜜枣的甜蜜便充满了整个口腔,存留在唇齿之间,回味无穷。这便是端午的味道。

端午的味道是幸福愉悦的,是与家人团聚的`甜蜜。每年端午,爸爸妈妈都会带我回奶奶家,一起吃饭,一起说笑。爷爷奶奶总会亲切地问我的学习情况与爸爸妈妈工作是否顺利;我们也总会关心地询问他们二老的身体状况。虽然只有寥寥数语,但是每当看到爷爷奶奶脸上露出欣慰的笑容,我就会有一种莫名的感动,这种感动仿佛几滴蜂蜜滑入了我的心里,很甘甜,很幸福。这便是端午的味道。

端午的味道是令人肃然起敬的,是屈原那满腔的爱国情怀与文章的韵味悠长。两千多年前,诗人屈原因“众人皆醉我独醒”而投汨罗江自杀,汨罗江从此祭奠着这位高风亮节的诗人,每到端午,后人便前来瞻仰,寄托哀思。而他的《离骚》也流传千古,供后人学习。

爱写诗的爸爸在端午为此还写了一首诗:

在各种花朵中,我最爱栀子花,因为她平凡朴实;在所有节日中,我独爱端午节,因为它意义深刻;在端午的味道中,我惟爱屈原,因为他那人格的芬芳!

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端午的味道作文

放假了,我和爸爸妈妈回到爷爷奶奶家,品尝端午的滋味。

早在前一天,奶奶就包好了粽子,准备端午分一些给亲朋好友。奶奶的手艺,在村里可是出了名的!

爸爸拉着我们去了镇上吃早饭,据说这儿的包子很有特色。刚进店门,爸爸就有了一种久别重逢的感觉——他一连吃了三个豆腐包和两个肉包,以及一个肉卷,还喝了一碗豆浆。吃罢,爸爸擦了一把额头上的汗珠,眼里满满的都是笑意。看得出爸爸很留恋小时候在这儿吃早饭的滋味呢。

买了水果回家,妈妈提议我们去小溪边走走,顺便叫上邻居一个名叫“俊俊”的小男孩。大概是昨晚下了暴雨的缘故吧,今天小溪里的水流很急,我和俊俊沿溪滩跑了一圈都没看见小鱼小虾的影子。或是因为河那边突然流过来许多白色的泡沫,我天!哪儿来这么多脏东西,小鱼不见了,小虾不见了,它们的栖息地被污染了。在妈妈的指导下,我们找来棍子小心地、慢慢地把那些白色的泡沫拨开,露出了清澈的溪水,虽然有点累,而且被太阳晒得脸红红的,但看到妈妈欣慰的眼光,想到没有污染的溪水将带给小鱼小虾的快乐,我觉得这么做很值得。

下午。爸爸在院子里架起了烧烤炉,我们几个小的就跟在他的身后边儿傻傻地等吃。自从有了小妹妹,爸爸妈妈就没空经常带我出去玩儿了,但是只要一有机会,他们就会动着脑筋让我开心。爸爸平时经常下厨,厨艺非常棒,烧烤也能烤出专业的滋味,甚至更好。我们几个小鬼吃得满嘴都是油。

事先准备的烤串烤完了,身为“馋猫”的我们当然不会就此罢休。我们找来火腿肠和爷爷种的扁豆、辣椒、茄子,把它们串成好看的一串一串,放上烤盘。加了辣椒粉和孜然的烤扁豆味道好极了,我吃了还留恋不舍呢。

晚饭后,我们围坐着吃了香香的粽子,依依不舍地回了新安江。

不知对别人来说,端午节意味着什么,但对我来说,端午节的味道,就是亲情的味道,我爱着这味道!

端午的味道作文

端午将至,舌尖和脑中泛起的是记忆的味道。

或许龙舟赛那喧闹的锣鼓声和岸边的喝彩声并不适合这个江南小城,所以沉寂成为了端午的常态,然而沉寂的背后却是阵阵的糯香,涌动在味蕾上的激烈并不亚于水花四溅。半年的辛勤换来的是这一小段时间的小憩,或许是习俗的使然,或许是对于半年的褒奖,南方人的含蓄在这个时间段表现得愈发明显。

食物的滋味往往不是味蕾的刺激,而是一种质朴的情感。记忆中的那个农村小院落,雨声滴答而无序,勤劳的人们早就洗净了粽叶,拌好了糯米,准备好了各类馅儿,一家老小齐上阵,带着半年的耕耘心情开始了端午的历程。馅儿种类多,甜的如豆沙、栗子,咸的如猪肉、酸菜,或者小众的碱水,无论种类如何,散不去的仍旧是阵阵糯香。粽子不甚考究,不变的只是那笔直加棱角的外形。看似普通的自然产生品,在勤劳智慧的人民面前变成了可食可赏的艺术品。大锅中的水早已是蒸汽腾腾,物质社会,煮粽子的形式多样,煤球炉、电磁炉、高压锅,时代的进步让食物加速。然而记忆中的粽子仍旧是伴随着柴禾的燃烧,只有这样粽子的原味才得以保存,淳朴的记忆在此时泛滥。咬一口糯香,呷一口黄酒,粮食在经过不同的转换之后,在这一口又交汇在味蕾间,个中滋味,无法言语。

对于开化人来说,气糕亦是端午必不可少之食。白浆不能差一丝一毫,辅菜也必须小心翼翼,铺上蒸笼的不仅仅是精美的食物,也是中国人对于习俗的一种严谨态度。气糕厚了不行,嚼着费力,薄了也不行,光吃菜没了米香。恰到好处的气糕必须是师傅们千万次实践的结果。蒸笼是圆的,切出来的气糕是方的,外圆内方的气质恰是我们这个民族道德的体现,或许是巧合,或许习惯使然。

其实两种食物在平时都能轻易吃到,只不过在端午这个特定的时间中的感觉中不一样,可能中华民族是一个善于寻找理由的民族,为了肯定自己,亦或是为了家人团聚,暂且不管理由如何,仍旧是追求记忆的需求。时间带不走的是对往昔的断续回忆,八仙桌上的举杯畅饮,祖母在旁的唠唠叨叨,孩童们顽劣的嬉戏,看似喧闹的场景却是时间中独特的记忆。理解这个民族的文化必须去追寻这些记忆中的突起,即便再喧嚣的城市也抵不过破旧鼓楼上泛黄的回忆。中国人的回忆总是非常含蓄,慢慢寻觅,欲言又止,但回忆的举动却又是大张大合,食物、习俗不能差一丝毫厘,这便如国画中的山水与工笔,同根而不同形。

如果说表象的回忆是酸甜苦辣对于味蕾的刺激的话,那么意像的时空便是记忆中逐渐消逝的过去。

端午的味道高中作文

煦暖而和缓的南风从大海那头徐徐吹拂而来,裹在人身上,暖意中带着一股咸腥味。“夜来南风起,小麦覆垄黄”,一夜之间,田野一派金波涌动,如河流一般金光荡漾、蒸气腾腾。

麦子熟了,端午节也到了。

包粽子是端午的一大习俗。家乡包粽子,比较简单,没有其他佐料,基本以淡味为主。通常是用上好的糯米在稻草灰碱水里浸泡一段时间,待浸透后,将糯米淘洗干净,晾干,便能够包裹了。

端午前一天,祖母就开始忙碌起来了。先是要制作碱水,将稻草灰放进盆里加水,不停地搅动,再用竹筛蒙上一层纱布过滤,便可制作出黄色的碱水。然后,再将莹白饱满的糯米倒进碱水里浸泡。之后,还要将粽叶一张张刷洗干净,除去叶子上细细的绒毛,最终把粽叶一张一张码起来,浸在一个盛满凉水的塑料盆里,用磨刀石或石秤砣压紧、压实,慢慢把干硬的粽叶浸软。

端午一大早,节日的气氛便在家里弥漫开来。祖母、母亲和几个姑姑围在一齐包粽子,她们都有一双巧手,拿起一片粽叶,用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽叶下端剪齐,再箍成一个倒立的钟样,然后用勺子舀起糯米填进去,用筷子插实,封口,最终用浸过水的干蒯草扎紧,一只棱角分明饱满结实的粽子便扎成了,动作干净利落一气呵成。

粽子包好后,5个或10个结成一串,就像一串串葡萄,一嘟噜一嘟噜的,清清爽爽玲珑可爱。接下来就是煮粽子。锅里加上水,放入粽子,点火,火候大小全凭经验掌握了。在我嗅觉的记忆里,至今还清晰地保留着粽子未出锅时从灶间飘逸出来的香味。在经过漫长的期盼、煎熬后,粽子最终煮好了,刚出锅的粽子热气腾腾的,香味四溢。放凉后的粽子,颜色金黄、晶莹剔透,用棉线切割成小片,蘸上蜂蜜或白糖,吃起来凉滑爽口,齿颊留香。

端午的另一个习俗是插艾叶和榕树枝。端午节是个驱邪攘灾的节日。民间传说,门户上插艾草、榕树枝可避邪(很多地方都是插艾草、菖蒲,我们这边为什么插艾草和榕树枝,我至今百思不得其解),端午节这一天,家家户户门框和窗户上都插着一对艾草、榕树枝,且不说去瘟避邪,仅那沁心润肺的植物馨香,就像是穿越田野的风,干净,爽朗,让人神清气爽,浊气全无。

我最终明白:端午的味道,其实是亲情的味道!端午的味道,也是童年的味道!

端午的味道高中作文

又是粽子飘香时,端午佳节味道多。苦、辣、甜传承了几千年,一直到今天,让我们一起品尝一下吧。

天灰蒙蒙的,空气是潮湿的,他独自来到江边,面对汨罗江,纵身一跃,从此,历史上少了一个叫屈原的伟大诗人,多了一个端午节。屈原立志要为人民造福,虽“吾将上下而求索”,无奈佞臣当道,壮志未酬,只能离开朝廷,他感到愤恨、无助,只能将自己交给这滚滚江水。但他着作的《离骚》被诵读千百年,他的爱国精神和清正、勇敢的品质将永垂不朽。端午是苦的。

端午的太阳火辣辣,火辣辣的太阳下进行着一场火辣辣的比赛。队员们虽头顶烈日,但心潮澎湃,热血沸腾。“开始”,伴随一声令下,龙舟比赛开始了,“加油!加油!”人们呐喊助威,“冲刺了!”龙舟冲过终点线,队员们举起划桨庆祝胜利。太阳是火辣辣的,但火辣辣的太阳下到处是胜利的喜悦。端午是辣的。

粽子是端午节不可缺少的,一家人团聚在一起,粽子喷香,甜蜜幸福。妈妈从锅里拿出了粽子,我顺着香味“飘”了过去,哇!深绿的苇叶包裹着白白的粽子,算放出浓浓的香气,迫不及待的尝了一口,真香,又吃到了一颗枣,真甜!给妈妈剥一个、给爸爸剥一个,我自己来一个,很甜美。端午是甜的。

山东烟台龙口市第十中学初一:超人栾文正。

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端午的味道高中作文

今日是端午节,一想起来我就不由得想到一个食物-—粽子。端午的味道少不了粽子,端午的味道少不了温馨,端午的味道少不了幸福。

早上一齐床,我就赖在床上。过了一会儿我被妈妈的话吸引了,妈妈说今日是端午节,要赶快去爷爷家吃粽子。听到这句话后,我急忙起来洗漱后去了。爷爷一看见我就说:“快吃,刚做的粽子。”我回过神说了一句端午节欢乐后急忙开始吃了。吃完后感觉很舒服。

到了午时,我又“偷吃”了一个,剥开粽子皮,鲜红的大枣就浮此刻眼前了,之后一股沁鼻的糯米香飘来。我口水直流三千尺,一口咬下去粽子就少了一半。我这专注的吃着,没注意到爷爷在旁边,我暗暗地说:“遭了,被发现了。”但心里还是感觉十分温馨,十分欢乐,十分幸福的。

今日是我感觉最好的一天,我的粽子记忆永远都不会忘,今日我体会到端午的味道—真好!

端午节的味道

夏天最期待的节日就是端午节了,看着那三角形的粽子,就直馋人;闻着艾叶淡淡的香味,也沁人心脾。划龙舟,赶鸭子,都是我最喜欢的节日娱乐。雄黄酒的传奇故事,熏苍术的祝福,都透露着节日的喜庆。

端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。粽子的传统型转一般都是三角形的,人们会更据棕馅为粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里掺和小豆的叫豆棕;掺枣子的叫枣粽。剥开那层墨绿的衣裳,露出米肉,这香味,早已将我的馋虫勾起来了。美味的粽子这就是。

端午节门上挂艾叶、蒿草、白芷等植物,也是端午节的一个习俗。先煮两个鸡蛋,煮好以后,从中间剥开蛋白,取出蛋黄,在原本淡黄的位置放入用艾叶或蒿草包住一件银饰品,合上鸡蛋,用布包住,塞到嘴里,可以治咳嗽。艾叶的清香是。

赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。每年五月初五划龙舟来纪念屈原,借龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的遗体。龙舟对屈原的纪念,这也是。

传说屈原投江后,屈原家乡的人为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋投入江中。一位老医拿来一坛雄黄酒倒入江中,说可以药晕蛟龙,保护屈原。一会儿,果真浮起一条蛟龙,于是,人们把蛟龙拖上岸,抽其筋,剥其皮,又把龙筋缠在孩子的手腕和脖子上,在用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。熏苍术是端午节的传统习俗活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气;将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇,熏苍术的祝福,这是。

千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承,也被记忆。甜糯的粽子,奋勇激进的赛龙舟,清香的艾叶,传奇的雄黄,神奇的熏苍术……这都是我记忆中!

端午的味道作文

今天就是端午节,家家户户都在包粽子。当然,我们家也必不可少!

我和奶奶来到了菜市场,这里特别热闹,人们都争着抢着买芦苇叶和糯米。我和奶奶路过了好几处卖芦苇叶和糯米的地方,可却都买完了。“这是什么神仙速度啊……”我喃喃自语道。唉,早知道早点来了。呼,终于在一处人较少的摊位买到了芦苇叶和糯米。唉,可真难买!

回到家后,奶奶把在就准备好的腊肉拿了出来,切成丁放进了盆里,再把芦苇叶和糯米淘洗干净,一切准备就绪!只见,奶奶把两张芦苇叶铺开,再把它们错开,并对折,卷成一个圆锥形,再把糯米倒进芦苇叶里,把左边的芦苇叶往右边压,把右边的往左边按,用线困住粽子,这就大功告成了!

哇!这么简单?!我跃跃欲试,于是,我就学着奶奶的样子也包了起来。真没想到,看起来容易,做起来难。仅仅卷一个圆锥形就费了我好大劲。放糯米也不简单,糯米就像一个调皮的小孩一样,接二连三地蹦出来,一不小心就撒了一地。奶奶看了,皱了皱眉,让我去客厅休息。可是,我不甘心,扫好米粒后接着包。终于,在我的努力下包了个像样的!

奶奶把包好的粽子放进水里煮,一个小时后,屋子里弥漫着粽叶的清香,让人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品尝自己的劳动成果,嗯!好吃!不仅有嚼劲且回味无穷!

这就是端午节的风俗之一——包粽子,端午节其实还有许多风俗,有机会再介绍给你们。

端午节的味道

端午佳节是春末夏初最盛大的一个节日,拥有2000多年的历史。每到这一天,家家户户都要悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴,全家一起欢渡佳节。这一天对于中国人来说,是纪念的味道。

说到端午节,百草君印象最深的就是吃粽子。虽然平时粽子也买的到,但是端午那天的粽子是外婆亲手包的,格外的清香,端午节对于百草君来说,是爱的味道。

端午节这天吃粽子有很多美好的寓意。粽和中同音,“中子”,寓有求得贵子之意。端午吃粽也有“高中”之意,中高考前送孩子粽子,祝愿金榜题名,提升学业考运。所以,端午节这天好好地吃上一口粽子,让好运道伴随你一整年。

蝉鸣,鸟叫,石榴花明艳得灼眼。粽叶和糯米的清香,带来一种别样的满足。艾草的香气伴随着晚风,一夜好梦到天亮。

端午,这是一个带着记忆味道的节日,宋代词人张耒曾吟道“小团冰浸砂糖裹,有透明角黍松儿和”。

童年难忘的场景里总有在大枣树下,外婆端出一盆泡好的江米,舅妈和姨妈端来发好的粽叶。大人们把粽叶紧紧地围成一个漂亮的三角,在里面灌江米,压上几个红枣,或者放上一勺豆沙。包好的粽子被系上不同颜色的线绳,标记着哪个是素白的,哪个是咸肉的,哪个是红枣的。

小编君一直相信,吃粽子是在咀嚼遥远而鲜活的记忆。将对节日的记忆包进粽子里,变成另一种传承。从奶奶传给父亲,父亲传给自己,自己传给子孙,世代相传。对于一个家族,端午节是传承的味道。那一点能够触摸到的生命温暖,无论走到天涯海角,都会刻骨铭心。

端午的味道作文

端午临中夏,时清日复长。

——题记。

满街又闻粽叶香,眷恋源系汩罗江,缠缠绵绵情不尽,包包裹裹用心量。5月初五,又是一年端午节。

“喔喔喔--”随着着鸡鸣声,我和弟弟飞速爬起来。一大早,冲出家门,携带零烧钱来到热闹的集市。看!那红豆,如一位脸红的淑女,正朝你笑哩!那甜枣散发着阵阵香气,不时勾起你的食欲。哈哈,大家匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家里的景象截然不一样,窗上贴上了红艳艳的窗花,烤熟的肉放在餐桌上,与甜枣,红豆相映衬,满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转,糯米如乳白的种子颗颗饱满,一块粉色的肉掐进米中,瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会,香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤,冲出了房间,也顾不上烫就咬上一口。“美味!美味!”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶,她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅,去掉绳子,拨开粽皮,也咬上一口。啊!香气弥漫在口中,富有嚼劲的肉好像有别样的味道。

我吃着粽,一首诗歌浮在了脑海里。“端午节,真激动,米豆枣,来备好,买来皮,把粽包,小小粽,味道鲜,五谷全,样子俏,裹糖衣,沁人心……”

啊!芳香阵阵,是粽子魅惑你的心;笑声连连,是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。

端午的味道作文

端午这天,各家各户都开始忙碌起来。

清晨,我便被妈妈发出的声响吵醒,我看见她拿着大把的粽叶从外面回来,手里还提着肉、糯米等,我帮忙接过东西,便开始折腾起来。妈妈说,粽叶一定得新鲜的,不然粽子就不香!当时我认为端午的味道便是粽子的味道,是清香的。

经过了一个早晨,母亲和我终于把粽子包成形了!其实本可以更快就包完,但由于我的笨拙,母亲手把手耐心地教我包便花去了大量时间,包完时,母亲也累得满头大汗了。看着一个个大大的粽子,想着里面肥嫩的肉块,我想,端午的味道是鲜美的,是甜美的。

从下午到傍晚,我帮着母亲做各式各样的菜,因为晚上家里会来很多的客人,母亲十分重视,炒菜也十分卖力。终于到了傍晚,母亲能稍稍休息,客人也纷纷到来,父母便又忙去招呼客人。终于客人到齐,晚餐也随之开始,母亲把菜纷纷上桌,不一会桌子便满得放不下了。

我发现,当客人们吃着,脸上露出微笑说菜的美味时,母亲脸上便有了一种说不出的喜悦;当某位客人皱了皱眉头,母亲便像在思索是否自己哪里做得不好……我剥开一个粽子,吃着我一天的劳动的成果。忽然,我在粽子里吃到了一根头发,咦,我的头发是短的,自然不是我的,可妈妈怎么会粗心地把头发丢进去?突然,我猛然醒悟,妈妈是因为太过劳累才不慎掉了一根头发下去。

送走了客人,夜已深,端午也将过去,我想,端午真正的味道,其实是妈妈付出汗水的咸味。

端午的味道作文

清晨带着一点艾草的清香的微风将我从睡梦中吹醒,这日与往常的日子不同,因为这一天是我与端午里各种味道相会的日子。经过一番精心的打扮,唱着一首首愉快的山歌,与父母走上了去姥姥家的小山路。

到家门口之前,就闻到了一缕艾草的清香,沁人心脾。好似春风拂过脸颊,又好似一股暖流流入心田。这香味是从那来的?原来在家门口前,两边各放一大把艾草,各自散发着清香。它们静静的倚在门前。姥姥说这样可以驱邪的。虽说我不怎么相信,但还是伸出小手,偷偷地拔了几根,插在头上。避避邪。

进了屋,就看见了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都会煮一锅鸡蛋给我吃,今年也不例外。姥姥先将白胖胖的山鸡蛋用清水洗几遍,然后将艾草平平的铺在水底,上面再放上刚洗完的山鸡蛋。静泡半个小时,让艾草的清香与鸡蛋巧妙的融合在一起。在大杂院里,支起一大锅,用秫秸秆将火点燃,之后再加木头。要想让鸡蛋又嫩又香,这火中间不能间断,又必须一直是小火。这可是一细活,我可做不来。可姥姥则练到了如火纯清的地步。

半个小时过去了,这大锅里的水也沸腾了。姥姥先将鸡蛋从水中拿去。将艾草放入锅中,再将鸡蛋轻轻的、稳稳的的放入水中。生怕将鸡蛋碰碎。我则蹲在锅前,死死地盯着锅中的动静。肚子里的小蛔虫早已开始了蠕动。

“冒白烟了!”我大叫着,姥姥掀开锅一看,一股喷香喷香的鸡蛋味扑鼻而来。姥姥将鸡蛋从水中拿了出来,这鸡蛋的外壳竟由白色变成了淡青色,并且外面还冒着热气。我赶紧的拿起一鸡蛋,迅速倒入嘴边。烫!鸡蛋在我嘴里打转,终于烫的不行,鸡蛋从嘴中跑了出来。姥姥在一边笑着说:“心急吃不了热鸡蛋!”

这第一个鸡蛋我没尝出什么我味道,只吃了一嘴的热。于是我长了一个小心眼,凉凉再吃。于是这第二个鸡蛋送入了我的嘴里。这蛋白嫩嫩的、软软的,轻轻一咬就碎;这蛋黄粘粘的、厚厚的,重重一咬,这蛋黄的渣渣就黏在了牙根上,怎么弄都弄不下来。这用艾草煮的鸡蛋不光有鸡蛋的香味还有艾草的香味。它们的香味顺着我的食道飘入到全身各处。不管在哪儿闻,都有一股这样清新的味道。

吃完了鸡蛋,就该喝酒了。这姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己酿的酒,这是用大米酿的酒。这米酒可不能乱喝。每当姥姥端出酒来,我便老老实实的跟在姥姥后面,要是姥姥看到我这么老实,就赏我用筷子蘸一下,就一下让我尝尝。说小孩喝多了会醉的。但每当姥姥一不留神,我就偷偷地,迅速用筷子在酒杯里蘸好几下,然后在快速伸入嘴中细细品尝。这酒有一丝丝的辣,又有一丝丝的甜,又辣又甜,让人只想多喝几口。也许这就是姥姥酿的酒的魅力把。但我蘸了这么多次,也没醉,在心里偷笑姥姥说的话不准。

端午的味道作文

因为太过于期盼放假,所以很早之前就想到端午节也是要放假的。于是很兴奋地跑去看日历,惊喜地发现端午节竟然在六月六日,又忽然想起妈妈说过端午节在六月六日这一天要168年才能遇见一次呢,于是觉得自己好幸运。六月六日,我盯着那个鲜红的数字又小声念了一遍,真是个好日子。

初五为五月单五,盖端字之转音也。这是《燕京岁时记》里的一条记载,读来很有嚼头。端午、端五。不禁觉得古人的想象力也真是丰富,可为何又要改为端午呢,这始终令我百思不得其解。于是感觉到了一种神秘的味道,那是端午的味道。

端午前几天,一日从外面归来,路过一家小店,突然发现小店玻璃门的把手上系着一株不知名的草。奇怪,那是什么?恍然大悟之间想起,那就是(传说中的)艾叶吧?于是一阵惊喜,我还是第一次看见它呢!忍不住凑上去闻了闻,是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我,走过来把艾叶从门上拿了下来,递给我,拿去吧,好歹也要有点端午的气氛,你说是吧?,我没说话,只是冲她笑了笑。之后便满心欢喜的捧着艾叶回了家,用一根细线将它小心翼翼地绑在门上,于是家里也有了那股淡淡的味道,是端午的味道。

端午这一日,妈妈在家亲手包粽子。妈妈做事时的样子总是很认真,让人不忍心打扰。于是我端了张小板凳默不作声地坐在她旁边,看她将芦苇叶一点一点清洗干净,在把加了蜜枣的糯米放在上面,交叠着包好,再用绿色的丝线一道一道缠上几圈。之后飘出的便是一缕甜甜的味道。那是蜜枣的味道,还有妈妈的味道。那些都是端午的味道。

这些味道都深深刻在我的脑海中,或神秘,或清香,或甜甜的,它们都是,端午的味道。

是那种特有的,让人永远也不会忘记的,端午的味道。

端午的味道作文

满街又闻粽叶香,眷恋源系汩罗江,缠缠绵绵情不尽,包包裹裹用心量。五月初五,又是一年端午节。

“喔喔喔--”伴随着鸡鸣声,我和弟弟迅速爬起来。一大早,冲出家门,带着零花钱来到热闹的集市。看!那红豆,如一位脸红的淑女,正朝你笑哩!那甜枣散发着阵阵香气,不时勾起你的食欲。哈哈,我们匆匆称上红豆、蜜枣各两斤便跑了回家。

家中的景象截然不同,窗上贴上了红艳艳的窗花,烤熟的肉放在餐桌上,与甜枣,红豆相映衬,满屋暖心。

粽皮在奶奶粗糙的双手上来回翻转,糯米如乳白的种子颗颗饱满,一块粉色的肉掐进米中,瞬间把空荡的粽叶填充饱满。

放入锅中。过了一会,香气布满了房间各个角落。弟弟按耐不住肚子的叫唤,冲出了房间,也顾不上烫就咬上一口。“好吃!好吃!”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃个精光。

看看奶奶,她那布满皱纹的脸上荡起了甜蜜的笑。她将粽子夹出了锅,去掉绳子,拨开粽皮,也咬上一口。啊!香气弥漫在口中,富有嚼劲的肉似乎有别样的味道。

我吃着粽,一首诗歌浮在了脑海里。“端午节,真激动,米豆枣,来备好,买来皮,把粽包,小小粽,味道鲜,五谷全,样子俏,裹糖衣,沁人心……”

啊!芳香阵阵,是粽子诱惑你的心;笑声连连,是幸福滋味来入侵。这就是端午的味道。

端午的味道作文

记忆中,儿时的端午,都是在奶奶家度过的。奶奶的家在一个山沟沟里,小山村里的孩子都盼望着过节,因为节日总是充满香甜的。那个时候,孩子们总能吃到平时吃不到的东西,小心翼翼的捧在手里,心里是止不住的高兴。我自然也不例外,期盼着端午的到来。

今日如往常一样,天蒙蒙亮,鸟儿打破了清晨的宁静,奶奶也一早就去了相隔几里的集市上,照奶奶的话来说,就是“早起的鸟儿有虫吃”,她这是提前去“抢购”呢。这个时候,我总站在门前,等着奶奶“得胜”归来。

不久,奶奶拿来粽叶和红绳,我搬来板凳,就坐在院中与奶奶包起粽子来。奶奶微颤的双手一抖一抖的,半天才包好了一个粽子,而我动作却是极其娴熟。将粽叶一拧,在倒锥形的粽叶里放个红枣,再放几勺米,裹一层粽子,最后缠上红绳,动作一气呵成,显然,当年那个笨拙的女孩已经不在了,如今比起奶奶竟是好上许多。

奶奶摇了摇头,笑着对我说:“我去烧水,一会儿啊,咱们就有粽子吃啦!”我连忙拉住奶奶,说:“奶奶,我来吧。”奶奶一怔,喃喃地说:“孩子长大了啊,我是真老了。”我听到,忙说:“不是的,奶奶身子还硬朗着呢,才不会老。”说着,我松开了手,任由奶奶去烧火,煮水。

闻着蒸笼里散发的缕缕清香,我不禁再次发问,端午,真的是香甜的吗?

哪里是呢,明明就是沧桑,心酸,苦涩的啊……。

端午的味道

在我的眼中端午节是一个美妙的节日,它充满了先人的智慧和良好愿望,有一种温馨浪漫的气息。

五月初五,汨罗江边,你——屈原,你是多么希望能够报效国家,为国捐躯,可是天妒英才,不识人才的大王不给你机会,他昏庸无能,把大好江山毁于一旦,你只能眼睁睁地看着国土被一次次侵蚀,直到再无楚国的存在。大江彭湃,汹涌着向东流去,你的心随着这江水那样起伏不定,楚国已不复存在,而你更感到前路茫茫。你最终一跃诠释了你的爱国之情,人们为了不让你的身体被鱼虾侵蚀,就往汨罗江里扔粽子和鸡蛋。便有端午节吃粽子和鸡蛋的习俗。

五月初五一大早,我还在熟睡的时候,爸爸总是将小段的艾草夹在我的耳朵上,让蚊虫远离我。当然,这一天,妈妈总会给我的胳膊腕和脚腕系上吉祥的五彩线。早上起来,看见胳膊腕和脚腕系着五彩绳,再看看妈妈的一脸笑意,懂得了系五彩绳原来是亲情的延伸。

农历端午节,除了系五彩绳,家乡还有插柳条,采艾蒿的习俗。艾草有一种特别的清香,据说端午前后的艾草最好,老人们从山上采集很多很多,回来拧成艾草绳,晒干后点燃,这是夏季驱逐蚊子和其它飞虫的最管用的土办法。

粽子包好后,结成一串放进锅里,过了一会,粽子终于好了,刚出锅的粽子色味俱全,尝起来香甜可口,其味无穷。

端午的味道作文

好香呀!

早晨起来,一股特有的粽子香味飘溢在空中,渐渐在空中慢慢四溢开来,满屋子都是粽子的味道!

原来是昨天妈妈连夜包的粽子!让我们一家提前感受端午的味道了!

回想昨天,妈妈拿了五种颜色的丝线,分别是红、黄、绿、蓝、白。她先把这五种线捋好平放在桌子上,然后再搓成小绳,还巧妙的打了一个结。四根五丝绳做好了。妈妈告诉我这叫长命缕,她又小心翼翼的分别给我戴在手腕和脚脖上。还特意嘱咐我说:要爱惜,等戴上后下第一场雨的时候,摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。通过端午习俗的小事,我体会到了妈妈的良苦用心。

接下来要包粽子了,我见妈妈拿了竹叶,包上糯米,中间还放上两颗大枣。然后又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用五丝线捆扎起来,妈妈一连包了十几个。

妈妈又把包好的粽子放到了锅里,后来我就睡了。

今天早上,蒸上了十五分钟。我刚一睡醒,就闻到了阵阵香味扑鼻而来。我一跃而起,围着盘子闻了又闻,着急的等待着粽子降温。过了一会儿,终于可以下口吃了。我剥开竹叶,白里透红的馅儿玲珑剔透,我咬了一口,粘甜滑爽,好吃极了!我们一家人边吃边笑,因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。

粽子吃完了,爸爸说:端午节是有说道的,就这个名称就五花八门,夏节、玉兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节等等。

妈妈说:除了吃粽子,戴长命缕之外,还有插艾草、撒白糖、赛龙舟等习俗。

我想,这个传统节日还有不少的学问哩!这个端午节不仅仅吃到了粽子,还增长了不少见识。

其实,更重要的是,粽子中我闻到了妈妈的味道!

端午的味道作文

2008年的钟声已经敲响,奥运也已离我们不远了。每一个中国人都在用自己的行动,默默的祝福奥运,为奥运加油。

也就是在今年,08奥运年,国家首次把五月初五的端午节设为法定节假日,这一定会让浓浓的粽情飘得更远,更久。

奶奶经常卖粽子回家给我们吃。可是在古时候,粽子只有在端午节时才“现身”。相传,人们把粽子投进江河,让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。端午节还有很多习俗,如赛龙舟、插艾草、带香囊……每个习俗后面都有一个家喻户晓的故事。

从以前的白米饭团粽子,到现在的肉粽、红豆粽、牛肉粽等多种口味的粽子,人们已把粽子变得更加美味,现在也不仅仅是为了纪念屈原,更多的是美食的享受。

端午节来了,也说明奥运离我们更近。我想,今年的端午节一定会与往年不同,一定会更加热闹,更加有意义,或许就连粽子里,都充满着奥运的味道,空气中都飘着奥运的气息,在这一刻,奥运就在你身边!

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