在学校里，我们经历了许多的挫折和困难，但也收获了成长和坚强。现在，让我们一起来看看一些精选的学校总结范文，也许会给你一些写作的灵感。
小学班级管理制度细则
1、评比时间:每月月末。
2、评比范围:每小组。
3、评比方式:由班长牵头，行政组长组织每个组员对每位组员当月的表现进行集体讨论后，根据每位组员的表现进行综合评分，评定特优、优、良、中、差五等;(中间如个人有意见的可当面及时提出，如讨论决定后提出，不予受理。)。
5、每小组根据这个评分结果上报到班主任处，由班主任协同班干部选出每月评比一次“班级之星”，张榜公布，并选出一位最优生，由宣传委员写出简短事迹出在黑板报上。
6、奖励制度:凡获得“班级之星”称号的同学，除张榜公布外，还可得到一定的奖励，奖励资金由班费出，另外年终班级各项先进评比从中间选出最优者当选，班干部从中择优担任。
惩罚制度:获差等的同学，要在全班做检讨，必要的通知家长到学校协商解决，并为班级做好事两件。
1、能按时完成老师布置的家庭作业，练习和练习册，加5分。
2、能按时完成老师交给的背诵、默写任务，并且完成情况良好，加3分，特别好加5分。
3、能坚持完成好自己的劳动任务，不偷懒，且劳动成果好，加5分;。
4、能保证每节课积极举手回答问题，并得到老师的点名表扬的加5分;。
5、作业完成情况好并得到老师表扬的同学，加5分;。
7、积极为班级建设出谋划策的同学，其建议得到班级采纳的，加3分;。
9、干部能坚持带头完成任务，协助好班主任和班长完成班级日常管理的加5分，特别好的加8分。(此项由班长和班主任协商评出)。
10、能关心帮助同学，和同学相处融洽，不骂人，不讲脏痞话的同学加5分;。
11、能听从老师安排，尊敬老师，见到老师能主动打招呼的同学加5分;。
12、全班参加学校活动得奖的，每人加5到10分。
13、能及时举报班级内的异常情况且举报情况属实无误的同学，视情节加5到10分，
14、一月内出满勤的同学加5分。
扣分项:。
1、不能按时完成老师布置的家庭作业、练习和练习册，扣5分。
2、不能按时完成老师交给的背默任务，并且完成情况太差，扣5分。
3、不能坚持完成好自己的劳动任务，经常偷懒，扣10分;。
4、每节课不能积极举手回答问题，并被老师的点名批评的扣5分;。
5、作业完成情况不好并被老师批评的同学，扣5分;。
8、每次每科考试不及格的同学扣3分;。
9、干部不能坚持带头完成任务，不能协助好班主任和班长完成班级日常管理的扣5分，特别差的扣8分。班干部起内哄的视其情节轻重扣5到10分;(此项由班长和班主任协商评出)。
11、每两周内经干部检查，个人卫生没有注意的同学，每次扣5分。
12、凡犯重大失误，经老师和家长劝导不服管教的同学视其情节轻重扣10到15分;。
13、每月内出现学校扣分情况的，该组每人扣5分;。
14、有迟到、早退、旷课现象并且经常请假的同学扣5到10分。
班级管理制度细则
每位同学一学期基本分为100分，包括：学习、出勤、值日、纪律、仪表、卫生、活动、课间操、集会等。由班委会考核，同学监督，班主任抽查，对同学一一打分，每周公布。
一、加分（由班长负责）。
1、各类竞赛获奖：一等奖加5分，二等奖加4分，三等奖加3分，鼓励奖加2分。
2、被评为三好生，优秀班干部，积极分子者加5分。
3、期中考、期末考班级前5名加5分，第610名加4分，第1120名加2分，在期中、期末考试前进10名再加5分。单科成绩15名者分别加51分。成绩进步1名加1分。
4、好人好事视具体情况加14分。
5、每周全勤者加2分。
6、每周作业按时完成者加5分。
7、值日生值日合格者加2分。
8、平日表现明显进步者加2分。
9、受到老师当堂表扬者加2分。
10、主动为班级做贡献者加2分。
11、积极组织班级活动者加4分。
12、上课发言积极者加2分。
13、对于其他同学的违纪行为，在纪律组（值日生）没有登记的情况下，第一个举报的，根据情节的轻重，加积分1至3分。对重大的事情，举报的.加积分3至6分。
二、扣分。
考勤（由学习委员负责）。
1、迟到、早退，一次扣1分，二次扣2分，三次扣3分。并写《行为反思》300字。
2、请假一节扣0.5分，请假一天扣3分。每周请假不得超过2次，超一次扣2分。
纪律（由副班长和纪检委员负责）。
4、上课不拿本堂课资料、做其他科作业者每次扣2分。并写《行为反思》300字。
5、上课私自讲话、插嘴者一次扣2分。
6、上课坐姿（双脚平放课桌正下）不正者一次扣1分。
7、上课看课外书籍者每次扣2分，屡教不改者加倍扣分。
9、不参加升旗、课间操、集会等活动者扣10分。并写《行为反思》300字。
10、升旗、课间操、集会等动作散漫者扣2分。
11、讽刺、挖苦、打击、威胁同学（或班干部）者一次扣2分。
12、打架者扣10分。并写《行为反思》300字，另交班主任处理。
卫生（由卫生委员负责）。
13、要保持教室干净卫生，值日生要准时认真完成值日工作。地面要打扫干净，垃圾要及时清理，卫生角及课桌椅等要摆放整齐，课间黑板要及时擦拭。放学后要关好门、窗。以上要求如没有完成，罚扫教室一天。积分扣2分。当天的值日生必须时刻督促检查，不得分早、中、晚等，否则值日生打扫卫生1天。
14、卫生委员安排的任务没有打扫就回去，积分扣2分。并写《行为反思》600字。
15、乱扔果皮纸屑，随地吐痰。积分扣1分。
小学班级管理制度细则
1.作业完成并且字迹美观端正(优a)，得10分。(优+a+)得20分。
2.单元考试90分以上，得30分，95分以上得50分。
3.家庭作业没有完成或按时上交，一样扣10分。
4、上课积极回答问题有3次及以上的可以奖励10分。
5、作文获得“小小作家”印章可以奖励20分，得90以上得10分。
6、有进步的同学视情况由老师奖励。
1.违反班级纪律将被记录在班级日志上，有一个名字，扣10分，两个名字扣20分，依次累计。班级被扣分，扣100分。
2.课间出操、集会，必须做到静、齐、快，讲话的、推同学的或打闹的，每次扣10分。
3、表现突出，被表扬的视情况奖励。
1.卫生值日当天无批评，没有扣分，当天值日生每人得30分。值日认真的受到老师表扬的，得10分。忘记值日的、偷懒或没有完成自己的工作就去玩的，扣10分。
2.平时在教室里面吃零食、在教室里面乱扔纸屑或粉笔、随机检查教室卫生时发现座位的四周有纸屑或其他脏东西的(包括自己的课桌椅、地面等)，扣10分，并提醒。不改正的罚值日一天。
好人好事：
1.在一帮一活动中双方成绩都有一定的提高的每人每次得20分。
2.捡到东西能及时还给失主或交给老师的每人每次得10分。
3.被老师发现不团结、和同学闹别扭甚至打架的每人扣20分。
4.表现优秀者，根据情况而定，可若干分。
5、在各类比赛中获奖，为班级争光的，有奖励。
1.小助手要为同学办事，不能私自乱用权利，被发现每人扣10分。
2.小助手的工作得到老师的好评时，每人每次根据情况奖励若干分。
3.小助手要带头，做好其他同学的榜样，小助手有严重错误的做深刻检讨，被批评三次撤换。
4.其他同学对小助手工作提出宝贵意见并帮助小助手做工作的每人每次得10分。
5.小助手、值日生、课代表、小组长等工作表现出色的，由老师视情况奖励。
1、100分可兑换一个奖章，得到相应奖励。
2、每月评选班级之星，发给奖状，并公示。
3、奖券作为期末评优的一个重要参考。
4、如有发现私自交易奖券，一律没收上缴，并给予相应惩罚。
大学班级管理制度细则
为有效实现我班班级工作的制度化、规范化和科学化，努力提高班委会工作效率和水平，依据班委会的商讨和上级有关规定和要求，特制定本《x省师范大学外国语学院20xx级英语四班班级规章制度》。
班委要有高于其他同学的理论水平，有高度的集体荣誉感和责任感，能够广泛的团结同学。思想品德要好，能亲密联系同学，敢于坚持原则，工作积极肯干，责任心强，办事公道，克己奉公，能积极反映同学的意见和要求。有一定的工作能力，能独立开展活动，并能较好的完成上级交给的各项任务，是同学的表率。学习态度端正，学习目的明确，工作态度专心、严谨，全心全意为同学着想。汲取和借鉴高年级班委的特长，运用合理的工作方法，准时总结工作经验，积极思索工作思路，虚心听取建议和意见，改进工作方法，在各方面起到先锋模范作用。班委之间要紧密团结，彼此协调，相互协作，不可有本位主义思想。充分树立班委的威信，坚持各项工作以有利于同学们发展为首要目的，作好同学们的'喉舌，服务于同学，协调好老师与同学之间的关系。留意发掘班级内部潜力，调动每个同学的积极性和创造性，充分发挥各自特长。了解同学思想动态，开展有特色的、大家喜闻乐见的活动，使班委会真正成为班级的领导核心。
1、班委会建立例会制度，例会要严格时间，严格考勤。
2.班会制度，每星期星期天的晚上由班长、副班长或团支书主持召开。若临时有急需向同学们通知或和班级同学商讨的事项，准时组织班级同学召开班会。
3.班级档案管理。班级档案记录班级各项活动，包括班、团活动及各项要求存档的文字材料、照片等。由专人负责，分类归档留意保存。
4.建立《班级荣誉薄》，主要记载班级和每位同学获得的荣誉及成功开展的活动。由专人负责。
5.班委会每月至少要召开两次工作会议，研究争论班级存在的问题，进行工作总结，提出工作计划，开展班委会成员间的批评与自我批评。
6.每两周至少开一次主题班会。主题班会内容：班级学风建设、进行学习经验交流会、团员会议(如推优)、争论并通过班级工作计划、争论和打算班级其它重大问题等。
7.小组会。主要用来组织政治学习和规章制度的争论,期末个人总结和鉴定以及班干的任选等。
同学们应本着主人翁的意识积极参与以班级为名义的各类活动，由小组进步行活动的考勤，同学们的出勤将直接影响考评的结果。每次活动相关委员和班长应到场，做好班级活动的组织和记录总结工作。
由班费购进学校发放等划归班级使用的物品均属班级财产，班级财产属全体同学，由专人看管。购买的体育用品由体育委员负责保管。班级财产如因个人过失等造成物品损坏，应由当事人进行赔偿。
1.遵守国家、学校关于大学生的各种规章制度和管理条例，以此作为日常行为的准则。
2.每位同学应热爱班级体，支持班级的工作，积极参与班里组织的各项活动。
3.每位同学应在日常的集体生活中，行动上做到团结友爱、礼貌待人、富有同情心、积极向上。
4.个人生活上，每位同学应做到起卧有时、讲究卫生、合理支配时间、不沉迷于上网、拒绝赌博、酗酒。
5.学习方面每位同学应积极努力，互帮互助，取长补短，按时按量完成学习任务。
6.出勤方面：首先，严格遵守班级的作息时间;其次，每位同学应做到不迟到、不早退、不旷课。
7.考试考查方面，要求严格遵守考试纪律，不作弊，不帮助他人作弊，诚恳信用。
学校控烟管理制度细则
为推进我校无烟学校创建工作，保护广师生的身心健康，创造一个优美、洁净、舒适、文明的校园环境，根据《市教育局关于进一步加强学校禁烟工作的通知》的'文件要求，结合我校实际，学校特制定如下禁烟工作管理制度：
组长：魏瑛华副组长：于国学。
成员：关红东白艳芳李成民王国华。
学校控烟领导小组下设办公室，办公室设在政教处，由李成民同志担任办公室主任。
1、通过多种方式，广泛宣传吸烟的危害，教育引导全体师生珍爱健康、拒绝烟草。
2、学校的教室、会议室、教师办公室、学生宿舍、门卫室等一切公共场所禁止吸烟，做到不敬烟、不劝烟，客人递烟应婉言谢绝。
3、各科室和年级组负责人负责本办公室的禁烟工作，做到室内无抽烟者、地面无烟蒂和烟灰。
4、对于本校师生及来人员吸烟现象，每位师生都有义务和责任上前阻止，制止其不文明行为，并及时向学校控烟工作领导小组映。
5、学校门口设立无烟校园标志，会议室、门卫室、教师办公室等公共场所张贴禁烟标志，并禁止摆放烟具。
6、学校相关科室控烟职责分工如下：政教处负责我校学生的具体禁烟工作，总务处负责禁烟标志牌的安装，校团负责学生禁烟的宣传教育工作，学校领导小组负责办公室和门卫室的控烟工作，并适时组织进行控烟知识讲座。
1、在学校公共场所吸烟者一旦被发现，将进行劝阻和教育。发现第一次吸烟进行批评教育，第二次进行通报批评，第三次以上（含三次）每次扣款20元。
2、经常在学校公共场所吸烟教育无效者，取消本年度评优评模资格，对严重违学校禁烟规定的，在年终考核时予以降低考核格次。
3、对彻底戒烟或控烟工作中表现突出的个人和科室，学校将适时表彰奖励。
1、学校控烟领导小组组长、副组长不定期对校园控烟工作进行巡视。
2、各年级组长定期或不定期对分管办公室进行控烟检查。
3、学校政教处负责对学生吸烟现象进行检查和监督。
1、本制度从20xx年3月起实施；
2、本制度最终解释权在学校控烟工作领导小组。
大学班级管理制度细则
为了充分调动班主任工作积极性，提高管理水平，加强班级规范化精细化管理。全面提高学生素养，特制定成班主任量化考核方案。
通过考评，对班主任班级管理工作做出正确评价，达到激励和促进班级管理的目的，考核结果作为评选先进班集体和优秀班主任的重要依据。
1、深入了解班级学生思想状况，注意学生心理健康教育。
（1）学生档案材料完整，加2分/次。
（2）对学生状况能准时整理归档，加2分/次。
（3）建立“三困生”（生活困难学生、学习吃力学生、负面心理心情的学生）。
特别档案，具体记录帮教状况，加5分。
（4）对“三困生”帮困、解困措施到位，加5分。
2、准时上交材料。
材料上交准时、精确，实事求是，完成状况好，加2分/次。
3、按要求参与班主任会议，召开班会，专心执行并落实。
（1）按时参与班主任会议，加1分/次。
（2）每周召开一次班会，加1分/次。
（3）定期召开主题班会，加2分/次。
4、班级工作每学期有计划、有总结。
（1）计划上交准时且内容充实者，加2分/次。
（2）总结上交准时且内容充实者，加2分/次。
5、组织班级参与各项活动。
（1）组织班级积极参与活动，加2分。
（2）学校组织的各种竞赛活动：取得团体名次，按名次从后向前依次递加2分。精神文明奖加5分。
（3）系（部）组织的各种竞赛活动：取得团体名次，按名次从后面向前依次递加1分。精神文明奖加5分。
6、班级将团支部工作列入班级整体计划，班主任积极指导团支部工作，参与团支部组织的活动。
（1）有计划、有总结，加2分/次。
（2）专心做好团员发展工作以及优秀团员“推优入党”工作，按要求精确、准时填写上交相关新团员发展和优秀团员“推优入党”材料，加5分/次。
1、学习。
专心学好各门文化课程，严格执行请假制度，力争杜绝旷课现象，提高学生的出勤率保证学习质量。
（1）班级学生自考通过率达90%以上，8分/门；自考通过率达80%以上，6分/门；自考通过率达70%以上，4分/门；自考通过率达65%以上，2分/门。
（2）无迟到、早退、旷课现象，加5分/月。
（3）晚自习、早自习、白天抽查平均率达95%以上，嘉奖5分/人；达90%以上，嘉奖3分/人；达85%以上，嘉奖1分/人。
（3）自习课状况较好，被系部提出表扬的，加2分/次。
2、日常行为。
引导学生遵守学校的规章制度，培育学生的自律能力。
（1）在学校组织的系列整顿或阶段检查中，班级学生无违纪行为的，加5分。
（2）出现一次打架的扣除2分/人；夜不归宿的'扣除5分/人；校园不文明行为0.5分/人。
（3）所带班级按时交纳学费，嘉奖班主任1分/人。
3、卫生。
班级同学自觉遵守学校一日生活制度、作息时间。积极搞好班级、宿舍、个人及包干区卫生。每学期离校时，教室、宿舍应整齐、干净。
（1）被评为系（部）文明宿舍，加5分/舍次。
（2）被学生处或系部查出宿舍滞留的扣除1分/人；卫生脏乱差的扣除0.5分/次；使用违禁物品的扣除3分/个；酗酒的扣除5分/人；烟头0.5分/个。
合格标准：80分—90分。
不合格认定标准：班级三分之二学生无心学习；纪律散。
漫；教室、宿舍卫生较差。
班级管理制度及评分细则
为了全面实施素质教育，推进学校德育工作的科学化、规范化、精细化进程，同时也为了规范班级各项制度管理，强化学生日常行为规范，充分调动班主任和各班同学争先创优的积极性，使我校的校风和班风进一步提升。根据《中小学生守则》、《中学生日常行为规范》的要求，结合我校实际，制定本细则。
第一部分总则。
1、指导原则：
（1）考核评定要本着具体、公开、公正和公平的原则。
（2）实行月量化考核制度。
（3）在评比中本着以检查、督促、教育、指导相结合的原则。
2、考评对象：考核以班级为单位，对象为班主任及全班学生。
3、考评内容包括：班主任应履行的常规职责情况；班级学生守法遵纪情况；学生出勤情况；教室、寝室、卫生区卫生清洁情况；班级学生参与有关活动情况；班级学生整体学习情况以及好人好事和先进事迹情况等。
4、班级月量化考核成绩与班主任津贴奖励部分挂钩，并作为评选文明班级的重要依据，考核结果存档。
5、每学期末按班级月量化考评得分之和作为班级学期量化考核总分成绩。总分在学校名列前茅的班级为“文明班级”，相应班级的班主任为“优秀班主任”。
第二部分考评内容。
一、班主任工作情况：
1、学期初及时上交班级管理计划，临近期末及时上交工作总结加3～5分；无计划、总结扣4分。
2、每月至少组织召开一次科任老师联系会，未召开扣5分。
3、学校规定的“班主任五到场”（即升旗仪式、早操或集会、进餐、清洁大扫除含校园净化十分钟、午休），缺席一次扣2分。班主任请假（含公、私假）未找人代理按每天扣5分。
4、参加班主任工作会议（或相关集体活动）迟到一次扣2分，缺旷一次扣5分（特殊情况提前请假除外），不带工作笔记扣2分。
5、未经学校批准擅自停课放假扣3分m节；班级发生偶发事件处理不及时、不妥当扣5～10分；学校布置的任务未及时完成扣5～10分m次。
6、针对班级学生的情况定期和不定期与家长电话沟通或家访，学校期中与期末分别进行抽查，每学年必须与每生家长的.联系不少于3次。每月认真规范填写“学生成长的足迹”，每月一查，未完成任务扣2分/次。
1、班集体组织健全，分工明确，能在班主任指导下独立开展工作，出色完成学校布置相关任务，否则扣3～5分。
2、班级文化建设，营造积极向上的氛围；班级有班训等相关制度、课程表、作息时间表、值日生轮流表等，并张贴合理，否则扣3～5分。
3、班级宣传阵地好，根据学校要求，定时更换黑板报（1次/月），少一次扣5分。
4、树立节能和保护学校财产的意识。晴好的白天能自觉主动熄灭教室电灯，否则每次扣1分（以值日领导记录为准）；中午与下晚自习后要关窗、锁门，否则扣1分/次；教室有关公物（桌椅、灯棒、电风扇、开关插座及多媒体设备等）保护完好，若有破坏，根据总务处反馈酌情扣分。
5、积极参加学校常规管理，认真组织每星期的主题班会，及时完成班级日志填写并及时上交，若未能及时完成每次扣3分。
6、班级同学集体荣誉感强。尊敬国旗，参加升旗仪式，态度认真严肃。能积极参加学校各项活动，如开学典礼、集会等，能遵守公共秩序，做文明听众、观众。若有违反，按值日领导记录酌情扣分。
高中班级管理制度细则
1、班长：班级实行班长负责制，在班主任不在时代表班主任。负责宏观调控班级所有事务，及时收集、反映学生生活中存在的问题，及时与班主任保持工作联系，上情下达，下情上达，维护班风、学风建设，重点协调值日班长负责教室课堂自习的纪律。
2、团支部书记：负责团委的工作，组织学校团委组织的比赛如演讲比赛、歌咏比赛、文艺会演等，协调文艺宣传委员负责黑板报筹办。
3、学习委员：带领各科科代表做好工作，建立班级学习小组，建立一个富有浓厚学习风气的班级，学习委员应协助班长主动做好围绕学习开展的各项工作，协助教师搞好教学工作的开展，。
4、体育委员：负责两操一课组织领队工作，负责协调组织学校组织的体育比赛如运动会、篮球赛等。
5、卫生委员：负责平日及大扫除的卫生工作，主要是检查、督促、把关工作，发现问题及时组织同学清扫。
6、生活委员：负责学生的饭卡充值和挂失，水票的购买等生活工作。
7、文艺委员：负责每天三次课前一首歌的组织工作，协助团支部书记组织好歌咏比赛、文艺会演、黑板报等。
8、室长：负责宿舍内的卫生和纪律，确保有一个良好的卫生和休息环境。
9、课代表：各科代表负责完成各科教师布置的任务，要做到腿勤、手勤。
10、值日组长：负责当天的教室、卫生区的卫生工作，主要是带领相关同学及时的打扫干净。
第一部分一日常规要求。
一、上课。
1、上午、下午、晚上必须按时到教室(预备铃前10钟)。由值日班长负责考勤，以保证正常的教学秩序，对表现好的学生要表扬奖励。每迟到一次扣除当月一日常规量化总分1分，有事必须亲自向班主任请假(写请假条，由班主任批准后交班长)无故旷课1次扣除当月常规量化总分5分。
2、课间小预备铃响后，立即进入教室。保持肃静，做好上课前的一切准备(准备书本文具等)。书本一律放在桌子的左上角。小预备铃响后还在打闹者，一次扣除当月常规量化总分1分。
3、上课铃响后，老师进入教室，班长喊起立，待老师还礼后全体同学坐下。下课铃响后，老师宣布下课，班长喊起立，老师还礼走出教室后同学再出教室(如老师有事未出教室，同学可先走)。
4、上课时要专心听讲，积极思考，认真记笔记，不得做与上课无关的事情。独立按时完成作业。考试不作弊。每缺交一次作业扣除量化1分，考试作弊1次扣除当月常规量化总分10分，并且当场试卷判零分。
5、上课时坐姿要端正，不随便说话，讨论要积极认真，发言要举手，经老师许可后再发言(臂肘触桌面)。发言时要起立，坐姿端正，声音宏亮。
6、上课时不随便出入教室，不擅离座位，调换座位。下课铃响后才能出教室，户外课不许中途回教室。每违规一次扣除当月常规量化总分1分。
7、上课时不准戴帽子、围巾、手套。不许穿背心、拖鞋、短裤，运动场不许赤背。每违规一次扣除当月常规量化总分1分。
8、衣着打扮要符合中学生身份。举止要端庄大方。男生留发不过发界，女生不烫发，不能梳披肩发，不化妆，不佩带饰物。学生不准带手机。违反规定者立即改正，并扣除当月当月常规量化总分5分。
二、自习(包括晚自习)。
自习课学生应自觉学习，不得随便出入教室和下座位，要保持教室安静。在老师进行辅导时，发问要先举手，经老师许可后再轻声发言。
9不准谁便移动座位或调动位，如有发现，扣除1分。
10课禁止转笔转书，如有发现，扣除1分。
11上课不准在教室吃零食、不准照镜子、不准梳头及递纸条、左顾右盼，如有发现，扣除1分。
12上自习课应自主自觉学习，不准说话、讨论问题，如有发现，扣除1分。
三、两操(早操和课间操)。
13、一定要坚持上操(因故不能做操者，必须亲自向班主任请假)，无故不请假者扣2分。
14、出操时要做到：集合迅速，列队整齐，保持安静，口号响亮。
四、寝室规定。
1、下晚自习后20完成所有事情，按时就寝，熄灯后不准说话，分不准点灯，不准用手机，违纪者扣除2分，手机没收。(以学校通报为准，没有具体到人的，全宿舍都扣)。
2、所有物品按寝室公约规定摆放到位，卫生打扫要及时、符合要求。如有违规扣除相关人以及室长每人2分。
3、寝室内不得乱扔零食袋子及废弃物，违规者一次扣除1分。
第二部分班费及班上公物的管理。
一、费的管理。
班上都有一定数额的班费，用于班上的公共开支。班费的筹集、使用和报销都应有相应的制度。班费的使用班费可用来购买书报、对优秀生进行奖励、对生活困难学生进行资助、用作活动经费等。班费使用时，数额较小的由负责同学决定;稍大数额的.由班委会决定;数额再大些，最好听取班上全体同学及班主任的意见。经手人凭发票或有关单据向负责同学实报实销。负责同学要定期向全班同学公布班费收支情况。
二、上公物管理。
班上公物管理要有健全的规章制度，可由学生干部或优秀学生负责教室设备的管理和维修的组织工作，课桌椅实行定人、定物、定管理，定期进行评比检查，按规定实行奖励、表扬、批评或赔偿。
第三部分违规处罚规定。
1、对违反上述规定的学生，视情节轻重，本着教育为主的原则，处罚分批评、写说明书、警告、劝其退学等形式。
2、违规一次在班级一日常规量化总表上扣除相应的分数，每月由班委会及学生代表(两名)累计一次总得分，连续两次月累计积分在班上最后三名的同学由家长到校协助教育一次。每学期一次操行总分。
第四部分奖励加分管理条例。
1、拾金不昧，价值超过五元一次加一分，但弄虚作假者将严厉批评，并扣除5分。
2、寝室卫生打扫在学校量化考核中积分在六个寝室评分最高的，全寝室成员总积分各加1分，寝室长加2分。寝室连续一个月没被学校违规通报，全寝室成员总积分各加1分，寝室长加2分。
3、学校组织的各种活动积极主动参加者，一次加1分。在大型考试及和各种大型活动中受到学校点名表扬或奖励者，一次加2分。
4、在班级管理中积极为班级管理提出好的建议并被采纳者，一项加1分。
5、一个月内没有扣分者，每人加2分。
6、教室卫生值日不注意保持、监督或不倒垃圾桶，当天的值日生每人扣1分，卫生委员和值日组长扣1分;一月内教室卫生、门窗及黑板讲桌卫生保持好，奖卫生委员和值日组长2分。
7、值日班长由于不主动开展工作且当日出现严重问题扣除其当日量化分2分，一月内被评为优秀值日班长加3分。
8、每月内一人在某学科课堂学习主动，积极发言在30次以上，加2分(由课代表负责评估)。
9、月主题征文或通讯报道在学校获奖，一篇加2分，并给予物质奖励。
10、每月内一人所有学科作业都能按时、保质保量完成者，加2分(由课代表负责统计)。
11、每月内某一学科全班同学都能按时、保质保量完成，并及时送交，课代表加2分。
12、每次各科月考成绩每上升10个。
1.关于安徽省各级人民代表大会选举实施细则(2)。
5.不动产登记暂行条例实施细则全文。
6.关于吉林省县乡两级人民代表大会选举实施细则。
7.20不动产登记暂行条例实施细则全文(2)。
初中班级管理制度细则
为创设一个良好的学习环境，形成健康向上的班级风貌，促进同学们养成良好的学习、生活、行为习惯，特制定本班量化管理细则。
第一章考核说明。
1、每人基础分100分。
2、期末按总分评出名次，取前三十名发奖;低于基础分将受劝退。
第二章加分项目。
修养：
1、拾到钱物交还失主，每人次加2—5分。
2、生活中主动帮助他人，每人次加2—5分。(由学生投票选出五人)。
3、学习中主动辅导同学，每人次加2—5分。(由学生投票选出五人)。
学习：
1、期中、期末考试进步十名，每人加10分;进步五名，每人加5分;进步三名，每人加2分。
2、月考、期中、期末考试单科成绩居本班第一名加5分。
3、课堂上发言积极，期末由老师评价，酌情加分。
4、期末作业质量评比，取前十名，每人加10分。(由各科老师评选)。
5、因表现好收到老师表扬，加3分。
纪律：
1、两周内无迟到、早退、旷课现象，加5分。
2、两周内无违纪行为，加5分。
3、及时向老师报告其他同学的违纪行为，每人次加2分。
4、及时制止其他同学的错误行为，每人次加2分。
卫生：
1、小组值日，一周内工作最出色，所有成员每人加2分。
2、学期内，个人卫生状况良好，由宿舍长评选，每宿舍一名，加5分。
活动：
1、参加学校组织的活动，凡参加者，皆加2分;获一等奖，每人加10分;获二等奖;每人加5分。
2、在校级刊物上发表文章，每篇次加2分;。
3、参与办黑板报、布置教室、校园文化墙等活动，学校评选获得前六名，每人次加2分。获得前三名，没人加5分。
第三章扣分项目。
修养：
1、对老师没有礼貌，顶撞老师，每人次扣10分。
2、辱骂、嘲笑、讽刺、挖苦、欺负同学，每人次扣3分。
3、说粗话、脏话，每人次扣3分;。
4、故意毁坏公物，每人次扣10分;。
5、干扰他人学习或滋惹事端，每人次扣3分。
6、背后说同学的'坏话，挑拨离间，破坏团结，每人次扣3分。
7、偷窃他人财物，扣20分。
学习：
1、不做作业，每次扣5分。
2、迟交、忘带、漏写作业，每次扣2分。
3、因作业质量不好，被教师批评，每人次扣2分。
4、抄袭作业，扣5分。由小组长监督。
5、作业在老师讲解后，不及时订正错误，扣5分。
6、未按照要求完成复习、预习、背书任务，扣3分。
纪律：
1、无故迟到、早退，每次扣3分，无故旷课，每人次扣10分。
2、课堂上坐姿不端，每人次扣1分。
3、课堂上做跟该课堂无关的事(吃东西、看小说、玩东西、听mp3、传递字条、画画等)，每人次扣5分。
4、进教室后不做事，每人次扣5分。
5、课堂上交头接耳，东张西望，每人次扣3分。
6、接教师话茬、起哄，每人次扣3分。
7、自习课不认真自习，每人次扣10分。
8、课后追逐打闹，每人次扣3分。
9、抽烟、喝酒、参与赌博、参加帮派等，每人次扣30分。
10、携带管制刀具或其它危险物品进校，每人次扣30分。
11、打架，每人次扣10分。
12、打击报复量化管理人员，每人次扣10分。
13、不按要求穿校服，每次扣5分。
卫生：
1、不听从卫生委员或室长的安排，每次扣5分。
2、劳动迟到、早退，每次扣2分。
4、劳动缺席，每次扣5分，其他参加劳动人员分别加1分。
5、参加劳动时动作懒散，扣3分。
6、劳动任务完成得差，每人扣2分。
7、随意丢垃圾，每次扣2分。
活动：
1、无故不出操、不参加升旗仪式，每次扣2分。
2、做操不认真，每次扣2分。
3、参加集会不遵守纪律，每次扣3分。
4、集体活动无故不参加，每人次扣5分。
5、参加活动时不听从指挥，每人次扣3分。
8、参加活动时要有大局观念，要有公德意识，凡损坏班级形象，扣3分。
补充说明：
1、“修养板块”量化由班长高凌霄同学负责;“学习板块”量化由学习委员张国鹏及各科科代表负责;“纪律板块”量化由值班班长负责;“卫生板块”量化由卫生委员张亚军同学负责;“活动板块”量化由体育委员张博文之同学负责。负责人应本着为班级负责，为同学负责的精神，立足于事实，认真作好记录。
2、本量化管理细则于xxxx年9月9日起执行。
学校财务管理制度细则
1、学校对预算内外资金支出做到事前有计划，量入而出，严格执行收支两条线，审批一支笔。每一张原始单据要有“三人”(经办人、分管领导、主管财务领导)签字后方可报销。严禁白条入帐。
2、学校的财务人员必须坚持财务工作制度，坚持会计原则，履行会计义务。做到科目齐全，帐目清楚，明细分类，日清月结。财务人员要做好会计档案的管理。正确行使会计职权，不徇私情，拒收拒付乱收乱付的条据。
3、学校勤工俭学财务人员负责做好商店、食堂的核算记帐，把每天的商店、食堂的收入交到学校财务室，纳入学校统一管理，由学校财务室给勤工俭学拨一定的周转金，商店和食堂需要购物时，由勤工俭学财务人员把条据分类整理好，每张原始票据有“三人”(经办人、分管领导、主管领导)签字后方可开财政内部票据，再由主管领导签字后到财务室划拨款。勤工俭学财务人员做到科目齐全，帐目清楚，明细分类，日清月结。做好商店和食堂票据档案的管理。学校财务管理制度。
4、学校财务人员严格执行上级有关管理规定，及时准确地做好经费入户，杜绝坐收坐支，违者按有关规定给予责任人经济制裁。
5、学校财务人员严格执行教委下发的代收代办资金暂行管理办法，管好用好代办资金，严格禁止乱收乱支。
高中班级管理制度细则
一、按照学校作息表，按时到校，认真做“两操”;按时就座准备上课，按计划进行课程。
二、遵守课堂纪律，依照教师的安排进行课堂活动，以饱满大活力参与学习和讨论，做好应做笔记，并按时完成作业。
三、自习课自觉学习各门课程，安静而专心。培养自学本事，学会自我约束，自我管理。
四、爱护公共环境和公共财物，不乱抛垃圾，不乱涂乱划画。
五、不在教室内打球或进行其他影响他人正常活动的行为。
六、用语礼貌，举止、发言有分寸，尊重和维护他人的正当权益，与同学友好相处。
七、劳动积极，依照安排各自完成应尽义务。(每日的清洁工作包括清扫卫生区、清扫教室、擦黑板、抹走廊栏杆、摆正桌椅，并把清洁工具摆放整齐。)。
八、自觉维护班团体利益，离开教室时注意关掉门窗。
九、依照学校规定穿着，注意仪表的整洁大方;朴素节俭，不攀比、显摆身外之物。
十、积极参加有益的课外活动活动。在家坚持学习，提议广泛阅读健康有益的课外书籍和观看科学性的电视节目，同时，上礼貌网，礼貌上网。(提议在教师或家长的指导或陪同下)。
具体的奖惩标准。
每人原始分80分，以周为单位计算加减结果。
(一)以下行为属于违纪：
不履行请假手续，擅自缺席。(6-10)一次，电话家长;两次，请家长到校;三次家长接回教育。
迟到、早退。(1-3分)。
仪表不合要求，穿拖鞋，留长发、戴首饰、留长指甲、化妆、衬衫纽扣没有扣全、穿鞋没有拉起后跟等。(1-3分)。
不认真做两操、(1-2分)。
课堂上不遵守纪律，吃东西、玩小物件、传纸条、乱扔杂物;看课外书;交头接耳、嬉笑打闹;擅自换座位、离座、中途离开教室者。(5-8分)。
科任教师反映的违纪情景，两次，电话家长;三次，请家长到校配合教育。(8-10)。
课间制造巨大噪音、狂奔乱跳;滋扰同学，无事生非;聚众打牌甚至赌博。(3-5分)。
毁坏公物且没有及时修补;破坏环境卫生;(5-8分)。
清洁值日缺勤，或袖手旁观，劳动拖拉、懒惰(2-3分)。
课后骚扰同学(粗言秽语、跟踪、电话、书信);敲诈勒索、打架;抽烟;偷窃(对他人的东西不问自取，亦视为偷窃)(5-10分)。
进入网吧、游戏机室等未成年人不得进入的场所(10分)。
拖欠作业、考试作弊;拖欠应交付学校的款项。(5-10分)。
欺瞒、顶撞师长;对同学恶言相向。(5-10分)。
(二)以下行为值得表彰：
主动清理教室内外的环境;放学后主动回到课室关掉门窗。(2分)。
每周劳动积极，工作细致周到(2分)。
主动协助教师工作，热心帮忙同学解决困难(2分)。
无不良举止言谈，与同学关系融洽(5分)。
在各项竞赛(运动会、球赛或知识竞赛等)中获得名次(6-10分)。
大考中总分进入全级前50名或成绩较上次级排行前进20位以上(5分)。
举报不良现象;拾金不昧(2-5分)。
知错能改，表现较前周有较大改善者。(3分)。
获得各项荣誉(三好学生、优秀班干等)(5-10分)。
备注：
每周扣分超过15分者，请家长到学校协助教育。
记载情景，将作为毕业学生“综合评价”的重要依据。
学校食堂管理制度细则
1．坚决贯彻执行《食品安全法》、食品卫生标准和管理办法等法规、规范。
2．制定食堂卫生管理制度、落实管理人员，健全 食品卫生安全管理网络。单位设立专职或兼职管-理-员，自上而下形成管理网络，责任到部门、人。
3．制订完善的卫生制度，卫生制度包括：环境保洁制度、食品采购保管制度、个人卫生及操作卫生制度。餐具、工具、容器洗涤消毒制度，食品粗加工、切配、烧煮烹调（加工）、熟菜加工操作、食品（成品）留样等卫生制度和奖惩制度。
4．实行岗位责任制，单位设立定期与不定期的卫生检查制度，检查时随带记录薄（表），对各部门的卫生情况作较详细的记录，提出整改意见，卫生工作与考核经费挂钩。
5．加强食品从业人员的卫生知识教育。制订从业人员食品卫生教育的培训计划，针对每个食品加工操作岗位进行培训，内容包括食品安全法规、卫生知识教育和各岗位加工操作规程等。定期考核，提高职工的素质。新参加工作的人员应先经过卫生培训，经考核合格后上岗。
临时参加工作的食品生产经营人员必须先进行体检，取得健康证后方可参加工作。凡患有痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品安全的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
二、从业人员个人卫生制度
1．食品从业人员必须取得有效健康培训证，每年体检一次，合格者方可上岗。
2．必须穿戴浅色清洁工作服、帽，头发不露帽外，专间操作人员应规范佩戴口罩，不戴戒指，不留长指甲，不涂指甲油。
3．食品从业人员在操作前和接触不洁物品后，应洗手；接触直接入口食品之前，应洗手消毒。不得穿戴工作服、帽进入厕所。
4．操作食品时不吸烟、不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏，不得出现与食品加工无关的行为。
5．应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
三、食品加工卫生制度
1．所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
3．直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。
4．生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗、保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
5．食品原料、半成品、成品存放时避免交叉污染，用于食品原料、半成品、成品的容器、用具要明显区分，不得混用。
6．经常保持生产环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
7．不用非食品袋及容器存放食品及原料。
8．保持贮存场所清洁，库房经常开窗通风，保持干燥，做好防鼠、防虫、防蝇及防蟑螂工作。
四、食品贮存管理制度
1．库存食品台帐项目清楚，标明进货日期、保持期、数量，做到先进先用、易坏先用。
2．食品分类、分架、隔墙、离地存放。
3．散装易霉食品勤晒，储存容器加盖密封。
4．肉类、水产、蛋品等冷藏储存，并贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
5．食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
6．定期检查、及时处理变质或超过保持期限的食品。
五、食品冷藏卫生制度
1．根据食品工业的种类选择冷冻或冷藏法保存食品。动物 —3—
性食品应置于冷库或冰箱中保存；果蔬类食品、随即要用的食品应置于冷藏箱内，在4℃左右温度下短期保存。
2．冷库或冰箱应经常检查制冷性能，由专人负责定期除霜和除去冰块、清洗和消毒，使其保持整洁，无异味、臭味。
3．进出食品应有记录，做到先进先出先用，己腐败或不新鲜的食品不得放入冷库或冰箱内保存；己解冻的食品原料不宜再次冷冻。
4．冷库中的种类食品应分开存放，生熟食品不得混放；食品不得与非食品一起冷冻或冷藏。
5．保证冷冻、冷藏设施正常运转，贮存温度符合要求。冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。
六、环境卫生及除“四害”制度
1．食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾容器，并做到垃圾日产日清。
2．室内外环境清洁，无蚊蝇、老鼠孽生，防蝇、防鼠、防尘及灭蟑螂设施有效。
3．地面清洁，下水道通畅，无积水。
4．营业场所整洁、无灰尘，墙壁、门窗及天花板无霉斑，无涂层脱落或破损。
5．有油烟排放设施，并保持排气罩清洁，不滴油。
七、熟食间卫生制度
—4—
1．制作熟食做到专间专人，专用刀具、案板、容器、抹布、衡器。
2．每天清洗两次，每周大洗一次，做到无蝇、无尘、无杂物，玻璃光亮、环境整洁。
3．做到刀板、容器、衡器每次使用前进行清理消毒。
4．操作人员个人卫生须做到四勤，穿戴洁白工作衣帽，操作前洗手消毒。
5．熟食勤烧、勤销，做到当天烧当天销售，过夜隔市回锅销售，不出售变质食品。
6．销售熟食做到售货人员与操作人员分开，售货人员的手不准接触熟食，包装材料要符合卫生要求。
7．工具消毒要求：碱水洗、清水过、消毒水消毒。
8．熟食间内必须有配备空调机和紫外线灭菌灯。
八、饮食卫生制度
1．加工前应检查食品原料卫生质量，不合格原料不选用，不切配，不烹调。不得生产经营超过保质期食品、腐败变质食品及其他违禁食品。
2．熟食间（冷菜间）做到专室、专人、专用刀板、抹布、容器及餐具都应生熟严格分开。
3．接触熟食的冰箱、刀板、抹布、盆、秤及操作人员的手必须清洗消毒。
4．厨房用工具、容器等使用后及时清洗、厨房环境保持整 —5—
洁。
5．熟食品应烧熟煮透，当餐未用完的食品应及时冷藏，隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅再出售。
6．操作人中员应穿戴清洁的工作衣、帽，注意生熟分开操作，防止食品受到污染。
九、食品原料采购制度
1．食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。并按照国家有关规定，索取销售发票，批量采购索取卫生许可证同批次的食品卫生检验检疫合格证或检验报告单，并记录在案。
2．相对固定食品采购的场所，以保证其质量。
3．计划采购，不积压。
4．禁止采购以下食品：
（2）未经卫生检验或检验不合格的肉类及其制品；
（3）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；
（4）其它不符合食品卫生标准和要求的食品。
十、消毒卫生制度
1.餐具、菜具、熟食容器餐后立即进行有效的清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
—6—
2.负责餐具消毒的工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3.餐具清洗消毒必须严格按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
4.餐具消毒应达到下列要求：
煮沸：餐具浸没水中煮沸5 分钟；
蒸汽：流动蒸汽持续10 分钟；
药物：在规定浓度下浸泡3 一5 分钟。
5.消毒完毕的餐具、茶具应立即贮存于清洁的专用保洁橱柜内，防止再污染。
6.清洗消毒水池不得与其他用途水池混用。
7.泔脚、垃圾应密封存放，日产日清。
学校饮食从业人员岗位责任制
一、采购员岗位责任制
1．采购食品时应向供方提出质量要求，并且查看食品质量，索取合格证或检验报告单。
2．腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不能采购。
二、验收员岗位责任制
1．检验所购食品有无合格证或检疫证明。
2．腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品不验收。
3．验收记录妥善保存以备查考。
三、仓库保管员岗位责任制
1．做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2．定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3．散装易霉食品勤晒，储存容器加盖密闭。
4．肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5．食品与非食品不混放，消毒药品等有强烈气味的物品，不能与食品同库储存。
6．仓库经常开窗通风，保持干燥。
7．冰箱、冷库要经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
8．经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9．做好防鼠、虫及防蟑螂工作。
10．分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
四、粗加工岗位责任制
1．清洗加工食品先检查质量、腐败变质、有毒有害食品不加工。
2．肉类、水产品等易腐败食品不落地存放。
3．荤素食品分池清洗，洗过水产品的冲刷干净后才能洗肉类食品。
4．肉类清洗后无血、毛、污，鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5．活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏和头、爪。
6．蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，洗后无泥沙杂草。
7．食品盛器用后冲洗干净，荤素食品分开使用。
8．加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
五、配菜岗位责任制
1．检查食品质量，腐败变质和有毒有害食品不切配。
2．绞肉机等机械设备用后拆开冲洗干净。
3．特用食品洗净或上浆后放入冰箱保存。
4．工具用具做到刀不锈，砧板不霉，加工台面，抹布干净。
5．食品容器、盛器清洁，点菜牌、木夹子等不接触食品。
6．切配水产品的刀、砧板、抹布、刮洗干净后再切配其他食品。
7．冰箱专人管理，定期化霜。经常检查食品质量，半成品与原料分开存放。
8．配菜结束拖清地面，工具、用具清洗干净，保持室内清洁卫生。
六、烧煮烹调岗位责任制
1．食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2．食品充分加热、防止里生外熟。
3．隔顿、隔夜、外购熟食回烧后供应。
4．炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
5．烘烤食品受热均匀、蜜糖、麦牙糖使用前经消毒处理。
6．擦拭生、熟食品的抹布应分开，不用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7．根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
8．工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
七、冷盘配制岗位责任制
1．熟食卤菜先检查食品质量，原料不新鲜不加工。
2．食卤菜当日使用当日加工，售多少加工多少。
3．进冷盘间先洗手消毒，更换清洁的工作衣帽，戴口罩。
4．操作熟食前先将刀、砧板、台面、称盘等进行消毒。
5．操作过程中注意刀、砧板、抹布和手的消毒。
6．冷盘现用现配、隔顿隔夜的熟食、冷盘，不能再作卤菜令盘供应。
7．卤食装盘后不交又重叠存放。
8．销售熟食用工具取货，手不接触票证。
9．个人生活用品及杂物不带入熟食专间。
八、餐具消毒岗位责任制
l．当天收回餐具，当天清洗消毒，不隔天隔夜。
2．餐具清洗消毒应按物理或化学消毒各自的顺应操作。
3．水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
4．消毒后的餐具放于保洁橱内，防止再污染。
5．洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
九、制作点心岗位责任制
1．原料经检查挑选，发霉、虫蛀、变质原料不用。
2．操作前用肥皂洗手，穿戴清洁的工作衣帽。
3．制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。
4．馅心用多少加工多少，剩余馅心放入冰箱储存。
5．鲜蛋经清洗消毒后使用。
6．添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
7．裱花蛋糕在专间内进行，工具、用具严格消毒。
8．工具、用具、容器、盛器生熟分开，成品容器专用。
9．成品放入清洁的食品橱内，做到防蝇、防尘、防鼠。
10．工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等到洗刷干净。
根据《食品安全法》规定，为预防疾病传播，保证广大师 生利益，确保师生就餐安全、卫生，避免损害师生健康，制订 食堂炊事人员卫生管理制度。
一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生基本要求。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证明 后方可参加工作。
三、凡是患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、咳嗽、腹泻、发 热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位， 待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新 上岗。
四、积极响应食品药品监管部门的安排，学校组织每年一 次的健康检查，发现健康检查不合格者予以请退或调离岗位。
卫生检查制度
为确保师生健康，防止食品污染，积极贯彻《食品安全法》， 努力创造一个环境整洁、餐具清洁卫生的良好餐饮氛围，特制 订本制度。
1、全体员工应具有高度的事业心和责任感，努力保障全体 就餐师生食品供应的安全卫生。
2、工作人员每天上班必须穿工作服，戴上工作帽，佩好胸 卡，做到衣冠整洁、指甲干净，勤洗手、洗澡和理发，勤洗衣服 和被褥，勤换工作服和毛巾。
3、工作人员在工作时间，严禁在操作间内吃东西、抽烟， 严禁随地吐痰或擤鼻涕，也不应该挖鼻孔、掏耳朵、剔牙齿，不 许对着食品打喷嚏，烹调间和熟食间人员在操作时，不准带戒指 等手上的装饰品，私人物品不得带入操作间。
4、食堂内部保持日清洁，做到一日三扫，餐餐清，坚持每 周六下午进行一次大扫除，堵塞卫生死角，坚决消灭苍蝇、蟑 螂、老鼠。
5、每周进行不定时检查，对检查出来的有问题的员工，与 奖惩制度挂钩。
食品采购索证验收卫生制度
一、采购人员必须经健康体检和食品安全知识培训合格， 取得健康证后才准上岗。
二、选择证照齐全的供应商，从正常渠道进货。
三、不采购“三无”食品、超过保持期食品及变质食品。
四、批量采购和异地采购食品，必须向供货方索要该食品 的卫生检验合格证和质量检验报告，如畜禽肉的检疫合格证， 且食堂应妥善保存，以备查验。
五、采购要严格进行感官、包装标识、新鲜程度等逐项检 查、检验，确保合格。
六、以销定购，新鲜蔬菜、鲜保水产品不隔天采购。
七、防止运输过程中的污染。
八、严格验收，以食品卫生和各专项标准为要求，不符合 要求的食品及原材料坚决拒收。
粗加工及切配管理制度
为加强食堂管理，规范食品原料粗加工操作程序，制订本 管理制度：
1、食堂工作人员必须具备相应食品卫生知识和操作技能， 规范粗加工操作程序。
2、食品原料在粗加工之前，必须进行感官检查，发现变 质、腐烂的原料不能加工。
3、原料粗加工时必须按先洗后切的原则进行操作，对蔬菜 类清洗必须做好除毒处理，具体方法：用食用碱液（0.5%食用 碱）或淘米泔水浸泡半小时后清洗。
4、对易吸污的原料，如：肉类、水产类、家禽类等荤菜原 料必须按规定存放在底部密封的容器内。
5、原料清洗时，必须按分设的水池（蔬菜池、荤菜池、水 产池）内清洗，不得荤蔬混洗。
6、清洗后的原料必须按规定的容器内存放，沥尽水份，放 入净菜货架待烹饪加工。
7、原料切配时，必须将砧板、刀具、切配台面清洗干净， 以免细菌交叉感染。
8、严格按切配要求进行切配加工，确保切配质量。
9、蛋类原料在加工时，必须先将外壳清洗干净。
10、粗加工后的原料严禁着地存放，预防地面污染。
烹调加工管理制度
为规范食堂管理，提高厨工的技能，保障食堂的健康发 展，特制订本制度。
1、厨师必须具备相应的食堂卫生知识和烹调技术，严格操 作规范。
2、厨师在原料烹饪前，必须对所要加工的原料进行感官检 查，发现原料异味、变质、腐烂严禁进行烹饪加工。
3、厨师必须掌握烹饪原料的质量和火候，把握最佳烹饪 方法。
4、对冷冻食品加工，必须彻底解冻后再进行热加工，加工 食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块的食品，其中心温度 不低于70℃。
5、在烹饪过程中，厨师必须掌握原料下锅的先后顺序，以 免菜肴有生有熟，加调味品时，应掌握适当时候和最佳的火候， 把握最佳口味。
6、加工好的熟食品应当与食品原料或半成品分开存放，都 必须直接进入熟食间或备菜间存放，防止交叉污染。
7、需冷藏的熟制品都必须用有盖的容器或用保鲜膜。
备餐间卫生制度
一、进行打餐时需专人操作。
二、进备餐间前应洗手消毒，穿戴着清洁的工作衣帽、口罩 进备餐间。
三、清洗、整理和烧煮熟食，须在外间进行。
四、分餐时须检查菜肴的质量，凡质量不新鲜或隔夜回锅食 品不得外卖。
五、备餐间内应注意个人卫生，不能戴戒指、留长指甲， 不 在专间内吸烟、吐痰。
六、定期进行空气消毒，15平方米以下的安装30瓦紫外线灯管一支，灯距地面2-2.5米左右，每餐前照射不少于30分钟。
预进间工作制度
1、预进间是专为员工进入熟食间前二次更-衣、洗手、消毒 设立的场所。
2、每位在餐厅窗口售菜打饭的员工必须备有一件专用的洁 净工作衣放置于预进间内。
3、员工二次更-衣程序：更-衣洗手消毒上岗更-衣。
4、员工的普通工作衣与洁净工作衣必须定位分开放置，避 免污染。
5、预进间由专人负责，每餐开饭前进行空间与衣物表面的 紫外线消毒，每次30分钟。
6、餐厅每位员工都必须严格执行本制度。
食品留样制度
一、有专人负责食品留样工作。
二、设置食品留样专用工具，包括留样冰箱、留样盒等。
三、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用 容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少 于100g。
四、建立留样登记制度，各餐次的菜肴必须按日按餐登记 清楚留样日期及时间、菜名、留样人。
五、留样食品应按时销毁，并有记录。
六、留样食品不得再继续食用。
面点加工卫生制度
一、烘烤食品受热均匀，使用的添加剂必须符合国家卫生 标准，并做到专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专 柜保存。
二、面点成品放在经消毒的清洁容器内，并存放在专用熟 食橱内，做到防蝇、防尘、防鼠。
三、一作结束将刀、砧板、容器、用具、台面、发酵面缸 等食品制作设备洗涮干净。
四、面点工作人员根据当天点心加工量，每天到食品仓库 领取面粉等原料，加工后剩余原料放在容器内，加盖保存。
五、有渗出性皮肤病员工不得从事面点加工工作。
六、用于制作裱花蛋糕的操作间应设置空气消毒装置和符 合要求的更-衣室及洗手消毒水池。
库房管理制度
为加强学校食堂工作规范化管理，确保食堂工作井然有序， 特制订本制度。
1、仓库管-理-员应公私分明，廉洁奉公。
2、严把入库物品的质量、数量关，严禁以次充好，详细清 点入库物品的数量，核实后在入库单上签名。
3、食品存放整齐有序，分类贮存并贴上标签。半成品及原 料应分开存放。
4、严禁存放有毒有害物品和个人生活用品。
5、库内保持通风干燥、整洁，做到无霉斑。
6、所有存放在库内的食品，都应存放到货架或搁所上，离 地、离墙各10厘米以上。
7、经常性检查食品，发现过期食品及时清仓、汇报，同时 将不符合卫生要求的食品清理出库，物品用完及时通知采购。
8、所有物品不管大小，进出仓库都要验收、登记、造册， 做到进出帐目清楚，盘点及时正确，做到日清月结。
9、严防偷盗，及时检查，注意安全。
餐具用具清洗消毒制度
为了保证食堂餐具用具使用卫生、安全，保障师生的身体健 康，根据《食品安全法》的要求，制定食堂餐具用具清洗消毒 制度。
1、食堂餐具用具经清洗消毒后方可使用，必须有专人负责。
2、食堂餐具用具每班用后应洗净，保持洁净，清洗时做到 “一洗、二刷、三冲、四消毒”的操作程序。
3、蒸气消毒时，蒸气温度必须达到100℃，消毒时间不少于 15分钟，用沸水中煮15分钟。
4、经过消毒的餐具用具应存放在注明“已消毒”的柜内， 存放整齐，避免与其他杂物或未消毒过的餐具用具混放，防止其 重复污染，并对存放柜经常进行消洗消毒。
5、生熟砧板、菜刀分开，以免交叉污染。生菜砧板、菜刀 用后清洗干净放置整齐，用前再清洗。熟菜砧板、菜刀用前必须 用酒精消毒。
6、熟食间内的紫外线灯坚持每天上、下午开两次，每次半 小时。
7、消毒员工必须坚持餐餐消毒，确保餐具用具卫生安全， 并把消毒餐具、消毒时间逐一登记。
除害灭虫管理制度
1、响应政府社区成立爱卫会，积极开展爱国卫生运动。（约 每年五月至十月）
2、厨房、仓库外向开启门需包高为60厘米铁皮防鼠害。
3、厨房地沟设铁丝网防鼠。
4、每月开展一次灭鼠、四次灭蟑活动。
5、每年4-10月营业日里坚持每天灭蚊虫、苍蝇活动。
6、整理收集爱国卫资料，记录除害灭虫情况。
7、保持餐厅周边环境卫生符合相关法规要求。
8、厨房、备餐间保证安装齐备的灭蝇设施。
9、专人负责除害灭虫管理工作，了解除害灭虫药械的使 用方法，在校医指导下正确投放使用药械。
一、学校食堂承包卫生管理制度
1、学校应建立主管校长负责制,并配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。管理人员应掌握必要的食品卫生和营养知识。
2、学校应建立健全食品卫生安全规章制度、培训制度和岗位责任制度,承包经营的必须把食品卫生安全作为承包合同的重要指标。
3、加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
4、学校食堂应当相关的卫生管理条款应在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
5、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。
6、经营者必须先取得卫生许可证、工商营业执照,否则不得从事餐饮经营活动。
7、餐饮业经营者必须依据《食品卫生法》有关规定,做好从业人员健康检查和培训工作。
8、应当定期检查维护食品加工、贮存、销售、陈列的各种防护设施、设备及其运送食品的工具。冷藏、冷冻及保温设施应当定期清洗、除臭,温度指示装置应当定期校验,确保正常运转和使用。
9、学校应当对学生加强饮食卫生教育,进行科学引导,劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品,不食用来历不明的可疑食物。
10、学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应立即停止生产经营活动,保护好现场,及时(1小时内)报教育主管部门、卫生行政部门和所在地人民政府,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故的调查和处理。
11、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反食品卫生管理规定,玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的责任人,隐瞒实情不上报的学校和责任人,由教育行政部门按照有关规定给予通报批评或行政处分。造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任。
二、学校餐厅卫生管理制度
1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持三定一保(定人、定物、定时间、保质量)。划清分工包干责任区,食堂外3米以内列为清洁区,保持干净并定期检查。
2、餐厅设防尘、防蝇、防鼠设施,消灭四害。
3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾)。
4、餐厅桌面、椅子、传递食品的窗口应无油渍、灰尘等现象。
5、餐厅服务人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。
6、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁、勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油,工作时间不得吸烟。
7、餐厅服务人员工作前后用肥皂及流动的清水洗手,外出办事须脱下工作服、帽。
8、餐厅服务人员必须佩带有效的健康证及卫生知识培训合格证上岗。
9、餐厅服务人员患“五病”及出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍食品卫生的病症时,应及时调离岗位。
三、学校食堂承包烹调加工卫生管理制度
1、食堂加工间最小使用面积不得小于8平方米。
2、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;地面应防水、防滑、具有一定坡度。
3、烹调加工人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证。
4、烹调加工人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,工作时间不得吸烟。个人物品不得带入烹调间。
5、烹制前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。
6、熟制大块食品,中心温度不低于,食品烹调后至出售一般不超过2小时。剩余食品必须冷藏,且冷藏不超过24小时,在确认未变质情况下,经高温彻底加热后方可出售。
7、加工后的熟食品应当与半成品、原料分开存放。食品不得接触有毒物、不洁物。
8、所有待使用的容器、用具必须洗净消毒,放在指定的台案上,不得放置在地面。
9、用于原料、半成品、成品的刀、案板、盆、框、抹布等,做到分开使用,定位存放,及时洗净消毒。工作结束后,及时清理台面、地面,调料瓶加盖放置。
10、有“三防设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。
11、工作人员下班时,应检查各功能区域的卫生状况,负责人定期检查各岗位人员操作情况。
四、学校食堂承包餐饮具、用具清洗消毒制度
1、清洗餐饮具、用具时,应做到"四池分开",并在水池的明显位置注明标识。
2、餐饮具、用具在清洗消毒过程中须做到一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁,不得减少任何环节。
3、清洗时,在水池里放入510/1000的洗涤剂,注入热水,将洗洁剂搅拌均匀,再将餐饮具、用具内的食物残渣和油污刮掉,放入水池浸泡510分钟后进行清洗,最后将餐具置于另一洗涤槽内用流动的清水冲洗干净。
4、洗净后,凡能用蒸煮消毒的餐具、用具、器皿等。均应进行消毒,煮沸、蒸汽消毒保持10分钟以上,红外线消毒控制温度在120保持10分钟以上。凡不能用蒸煮的塑料餐具,用具,器皿等,须用药物(一般为含氯消毒剂)浸泡进行消毒,消毒剂用量及作用时间按说明书。
5、消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用,已消毒的餐具要自然滤干或烘干,不能用毛巾、餐巾擦干,避免二次污染。
6、对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲洗,进行消毒后,方可再用。
7、未经清洗消毒的餐饮具、用具不得使用。
8、洗碗间及消毒间必须保持整洁,卫生,明亮,不得存放有毒物品,有毒气体,污物,易爆物品等。
五、学校食堂承包食品留样制度
1、学校应配备食品留样专用冰箱,严禁存放与留样食品无关的其他食品,冰箱温度控制在0-6之间。
2、食物留样每一品种不少于100g。
3、食品留样后立即加盖密封(或用保鲜膜密封),在留样容器外贴上标签,标明:菜名、餐次、日期、留样人等。
4、留样食品必须保留48小时以上,时间到后方可倒掉。
5、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。
6、建立食品留样台账,做好每餐留样登记,备查。
六、学校食堂承包库房管理制度
1、食堂库房管理人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证。2、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房现时上锁,除管-理-员外任何人都不得擅自入库。3、严格执行出入库制度,库房要由专职管理人员负责库房物资的验收,出入库,储存,保管等日常工作,并做好记录。严禁三无食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。4、库房内设置食品架,原料分类摆设,食品原料等应离地35cm,离墙45cm,离棚65cm放置。5、库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,发现霉变,破损,过期等物资要立即进行处理。6、严格控制库房内的温度,随时对库房内的.温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早霉变。7、设置的防尘、防蝇、防鼠等设施安全有效。8、库房内严禁存放任何有毒有害,易燃易爆,易污染的物品及原材料.禁止在库房内抽烟,酗酒及从事与库房贮藏无关的活动。9、库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏,将追究库房管-理-员、负责人责任。
七、学校食堂承包粗加工管理制度
活水产品肉质。5、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,用专用清洗池清洗,用专用菜板、专用刀进行切割,装入专用容器备用。6、叶菜类摘除不可食部分,用洗菜池清洗干净后,用专用案板、专用刀具,根据食谱要求切割装入专用容器备用。7、根茎类:在洗菜池中清洗干净外皮,需去皮处理的,去皮后再次清洗,然后用专用菜板、专用刀具,根据食谱要求切割装入专用容器备用。8、配备有盖的污物桶,泔水桶,每日工作后垃圾日产日清,污物桶,泔水桶存放点随时保持干净整洁,定期进行消毒杀菌。9、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。
八、学校食堂承包原料采购索证制度
1、食品原料采购人员应持有效的健康证及卫生知识培训合格证。2、食堂原料采购必须有专人负责,并掌握食品卫生知识和采购常识。3、采购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单、营业执照等,采购肉、禽类食品要索取检疫证明。4、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标准,标出品名,厂名,厂址,生产日期,保质期等内容。5、采购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状。6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时,需对方提供联系方式,联系人,联系地址等。7、每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品进食后无异常。8、不得采购腐烂,变质,超期,标志不全等不符合国家标准的原料和食品。9、建立索证档案,索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。10、运输包装,容器应符合卫生要求,运输车辆应专用清洁,不得与有毒物,污物混运,以防止交叉污染食品。
九、学校食堂承包面食制作管理制度
1、面食制作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证,2、制作前,必须对烹制材料进行检查,不得加工出售感观异常或腐败变质等可能影响学生健康的食品。3、熟制品应当与半成品、原料分开存放,不得接触有毒物、不洁物。4、面食制作人员必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。操作前必须仔细洗手,勤洗头、洗澡,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指制作食品。5、工作时间不得吸烟,个人物品不得带入烹调间。6、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物,使用后应及时清洗干净,面板使用后不得有残留物。7、有三防设施,废弃物弃置于污物桶内,污物桶加盖。
十、学校突发公共卫生事件处理、报告制度
1、学校应当遵循预防为主、常备不懈的方针,建立食物中毒等突发公共卫生事件应急处理机制,建立健全报告制度。
2、学校的主要负责人是学校食品卫生管理的第一责任人。
3、学校发生食物中毒或疑似食物中毒事故等突发公共卫生事件时,第一发现人应立即向学校突发公共卫生事件领导小组组长(学校的主要负责人)报告,并及时(1小时内)报告当地教育行政部门和卫生行政部门。
4、组长在接到报告后,应立即通知领导小组成员立即到岗,部署各项救治及处理工作。
5、初步报告内容:学校名称、详细起点、发生的时间、人数、主要症状、事件经过、报告人、报告时间、联系电话等。
6、食物中毒事故分级:(按严重程度划分)
(1)重大学校食物中毒事故,是指一次中毒100人以上并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。
(2)较大学校食物中毒事故,是指一次中毒100人及以上,或出现死亡病例的食物中毒事故。
(3)一般学校食物中毒事故,是指一次中毒99人及以下,未出现死亡病例的食物中毒事故。
7、学校发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,应采取下列措施:
(1)立即停止生产经营活动,并向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告。
(2)协助卫生机构救治病人。
(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。
8、建立学校食品卫生责任追究制度:学校发生食物中毒事故,有下列情形之一的,应当追究学校有关责任人的行政责任。
(1)未建立学校食品卫生校长负责制的,或未设立专职或兼职食品卫生管理人员的。
(2)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入制度或准入制度未落实的。
(3)未建立学校食品卫生安全管理制度或管理制度不落实的。
(4)学校食堂未取得卫生许可证的。
(5)学校食堂从业人员未取得健康证明或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的,以及未按规定安排从业人员进行食品卫生知识培训的。
(6)违反《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》第十二条规定采购学生集体用餐的。
(7)对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见,未按要求的时限进行整改的。
(8)瞒报、迟报食物中毒事故,或没有采取有效控制措施、组织抢救工作致使食物中毒事态扩大的。
(9)未配合卫生行政部门进行食物中毒调查或未保留现场的。对违反规定,造成重大食物中毒事件,情节特别严重的,要依法追究相应责任人的法律责任。
为了认真落实上级对食堂管理的要求精神，把学校食堂工作摆上议事日程，切实将学校工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，学校工资的流畅，建立一下制度。
一．建立组织机构
学校食堂监管领导小组
组长： 成员：
学校食堂管理领导小组
组长：
组员：
二、建立学校食堂管理制度
（-）、
1、 严格按时上下班。
2、 上班时间必须穿好工作服，戴好口罩和工作帽。
3、 在师生就餐时间不得就餐，必须在师生离开食堂后再
统一在食堂内就餐。
4、 严禁从食堂带离任何物品。
5、 如需住在学校住宿的由学校统一安排，宿舍内严禁留宿他人。（尤其是本校学生）
6、 严格遵守学校规章制度和作息时间，服从安排，和谐相处。
7、 所有工作人员在上班期间（星期一至星期五）不得在
校外兼职。
8、 要把食品安全放在第一位，严格按照规定操作，如有违反安全要求造成安全事故的一律追究法律责任。
9、 厨房的安全和日常工作统一由厨师负责，储藏室由专人负责，另外再设一个大组长，三个小组长分别管理；大组长管理日常工作（所有的关门关灯、工作安排、协调人际关系），小组长分别负责一楼、二楼、小学。
10、 每周由大组长组织会议一次（总结上周工作和安排下周工作），每周跑步两次由厨师负责。
11、 严格请假制度。
12、 各项工作都由专人负责（留洋、卫生等），各自一定坚守自己的工作。
13、 食堂职工必须严格遵守签订的合同要求。凡是有违反以者，每人每次扣罚一百元。有连续两次违反者作为自动解聘。
（二）、学校从事食品生产经营人员健康检查制度
1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查，合格并取得健康证者方可上岗，工作时要佩戴或随身携带健康证。
2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查，并掌握结果。
3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况，如有关部门检查时，发现无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。
（三）、学校食堂卫生检查制度
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清洁制度；
2、主管领导定期检查（每周二到三次）；
3、食堂负责人（学校后勤处）自查；
4、卫生领导组成员抽查（不定期）；
5、按标准严要求，不留死角；
6、查出问题，立即解决。
（四）、学校食堂餐厅卫生管理制度
1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度，坚持清洁制度不放松，并定期检查；
2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；
3、餐厅地面保持清洁（无水、无油迹、无尘土、无垃圾）；
4、餐厅服务人员要经常保持仪表整洁，勤洗头，洗澡，勤剪指甲，工作时间不得吸烟；
5、餐厅服务人员出外办事前，必须脱下工作服，帽等，回来后用流水洗手；
6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。
(五)、学校防投毒措施
1、加强门卫管理，严格执行校门出入登记制度；
2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关；
3、烹饪原料专人专管，其他人未经允许不得擅自入内。
4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门；
5、定期对教职工进行食品安全知识培训，增强教职工防投毒意识；
6、各环节由专人负责，学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查，发现隐患要及时纠正，出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。
（六）、从业人员卫生知识培训制度
（七）、餐具，用餐清洗消毒制度
2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上；
3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒；
4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用；
（八）、烹调加工管理制度
1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证；
2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽；
3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。
4、食品加工前应检查是否有感官异常；
5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定台案上，不得放置地面；
6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上；
7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台；
8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖；
9、无防蝇窗纱的窗户不得打开；
10、个人物品不得带入烹调间；
11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。
四、加大食品安全宣传力度
利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识，提高学生食品安全意识，增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围，最大限度防止食品中毒事件发生。
五、学校食品安全应急处理预案
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。
当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动。
二〇一一年九月十九日
初中班级管理制度细则
本班根据学校和班级的实际建立班级的人事安排如下:。
1、班干部分为:班长、团支书、学习委员、劳动委员、生活委员、体育委员、宣传委员、宿舍舍长、科代表、学习小组长、餐桌小组长、清洁区小组长。
2、德育评比细则:。
评比时间:每周星期天或星期三班会课。
评比周期:每周一小结每月大总结。
评比范围:每个人、宿舍、小组。
评比方式:由班长带头、小组长组织每个组员对每位组员每周的表现进行集体讨论，根据每位组员在一周中的表现进行综合评分。每小组根据这个评分结果上报值周班干部处进行小结，由班主任和班干部讨论选出每周的班级之星，在班级里进行表扬和加5分，记录到档案，并作为学校、班级各项选优对象。同时，也在班上选出每、周月的班级之龟(视扣分程度而定)，每周一小结，每月大总结一次并进行表扬和相关的处罚。
奖励制度:凡获得班级之星称号的同学，除了在班上公布表扬加分之外，视班级的资金财力给予适当的奖励，奖励资金由班会费出，另外年终班级各项先进评比从中间由积分最多、最优秀者当选。入团对象主要由积分多(排队)的同学和班干部从中择优选出。
惩罚制度:凡是被评为班级之龟的同学，罚扫教室2-5天，若一个月连续两周被评为班级之龟的同学，并经教育不悔过或一个月中两周以上积分排在班里最后，把其列入学校处分对象，严重者将让其家长带回家教育等经相关的领导和班主任了解确实表现好了再回校，并和学校签订协议书。
加分项:。
1、在一周内能认真完成各科老师的作业和练习的(老师如果是因为作业批评某位同学的不可以加分)给予加2分。
2、在学校或老师交给的劳动任务中，坚持完成并且质量较好的的加2分(以一周为基本单位)。
3、在一周内，课堂上能积极举手回答问题的同学，回答超过五次的给予加1分，得到老师表扬3次以上的加1分。
4、为班级在校内争得荣誉的同学加5分，争得学校以上的县级荣誉的加8分，市级、省级和国家级的分别给予加10、15、20分。
5、积极为班级建设出谋划策并得到班级采纳的，加2分，经常帮助同学的加2分，维护班级荣誉的加2分，揭发坏人坏事的视情况加2-5分。
6、每次每科考试(包括测验和月考)80分以上的同学加3分，90分以上的加5分。(期中和期末考试翻倍)月考和期中期末考试平均分达到80分以上加10分，85分以上加15分，总分进步前5名的加5分。如果条件允许，在另外给予物质上的奖励。
7、在一周内，干部能坚持带头完成任务，协助班主任和学校相关部门完成班级日常管理的加2分。(此项由班长和班主任讨论评选)。
8、在一周内，被评为宿舍之星的给予加2分(每间宿舍不能超过两位)，被评为文明学员的给予加2分(每组选一位);被评为班里的卫生使者给予加2分(每组选一位)。一周内班级不出现学校扣分，每人在组中加2分。
9、全班参加学校活动得奖的，在当周总结分数上分别加2-5分。能及时举报班级内出现异常情况且举报情况属实的同学，视情况给予加1-3分。
10、在一周内，没有被扣分成员给予加2分，在一组当中所有成员没有被学校扣分的每人另加2分。一个月中被评为文明小组的每人奖励2分。
11、宿舍被评为文明宿舍的，该宿舍的舍员每人在当周总结中加2分，如一个月每周都被评为文明宿舍得再奖励2分。
罚项:。
1、请假一节课扣0.5分(以班主任同意为准)，以此推算，特殊情况除外(如有医院证明等)。
2、班级或学校安排劳动，没来或没有按老师的安排带工具的、或者来没有劳动、没有及时完成自己任务的都当缺勤(5分)一节处理，还要在规定的时间内完成自己的任务。
3、造成厕所堵塞的一次扣5分，并在当天负责搞通，否则视情况罚款20-60元，故意者除了加倍罚款外还要交给学校进行处分;在厕所堵塞期间，不得乱开水和禁止在宿舍大小便，否则一次扣4分，并承担把厕所搞通的一部分责任(看情况由老师定)。
4、上课、自修不认真、讲话、搞小动作，睡觉、吃零食者每次扣2分;吵闹(包括讨论问题)次扣3分，早晚读不读书或不认真者一次扣2分，多次者要求其抄相关的科目内容。
5、在宿舍，物品乱摆放的一次扣2分;作息时间在宿舍洗衣服、洗澡一次扣2分;灭灯后继续聊天者一次扣3分。凡是在宿舍违反纪律被扣分的同学，根据情况罚扫3-5天宿舍等;没有特殊情况并没有在班主任的同意下拿饭到宿舍吃一次扣3分，并罚扫宿舍宿舍3天，在宿舍作息时间吵闹等违纪行为的严重影响道他人作息的，要求其搬离该舍3-5天，进行相关的处罚，直到该同学改正为止。
6、上课不认真被老师批评一次扣2分，破坏班集体荣誉言行的同学视情况一次扣2-5分;对老师不礼貌或和老师顶嘴的一次扣5-10分，严重者交给学校进行处分，并通知其家长。
7、打扫清洁区要及时到位迟到者扣2分，不来当缺勤处理;还有要在早上早餐排队之前完成打扫任务，同时在每次排队吃饭、早操、集会等活动时要在进行曲停止前到达自己的位置，否则当迟到，一次扣2分。
8、不按时完成作业或是老师交给的任务，一次扣2分;抄袭别人作业的一次扣2分，考试作弊的次扣10分。
9、任课老师经常反映批评的同学，要在班上公开点名批评，并进行一定的处罚，严重者交给学校进行处分。
10、对同学不礼貌和破坏班级团结、在同学间挑拨离间者一次扣2-5分。
11、每次测验或各种考试不及格的一次扣2分。
12、劳动不积极者一次扣3分，不服从老师或班干部安排任务者一次扣4分，并根据情况给予重新安排更多的任务。在教室、走廊乱扔垃圾、吐痰者一次扣2分;如果扔了没有及时捡到垃圾桶而继续乱扔，检查到的除了扣分之外，还要根据情况，罚扫教室2-5天，并一次罚款5元。
13、凡犯重大错误者，经老师和家长劝导不服管教的一次扣5-10分，最后交给学校严肃处理。
14、上课缺席一次扣5分，早退、迟到一次扣2分，没有经老师批准私自外出者次扣5分，出现什么意外，其要承担一切责任，还要在班上点名批评，同时罚扫教室3-5天。在罚扫期间不认真或不服从当作缺勤处理。
15、在班干部分配任务或坐班期间不服从管理还无理和班干部顶嘴或谩骂班干部者一次扣4分，还要在班上公开点名批评，并根据悔过情况给予相关的处罚。
16、吃饭、集会、劳动、上体育课等集体活动不按从低到高顺序排队的一次扣2分，要求过后还不改过继续乱排队，当缺勤处理;一个星期有两次以上要留下来进行相关的教育。吃饭期间，每个人要做好自己的位置，否则当缺勤处理。不按顺序等值日生分菜饭者离开自己的座位者也一样;抢饭菜者一次扣5分，并在班上公开点名批评，同时罚扫餐桌3-5天。值日生打扫不干净一次扣3分，并罚扫餐桌3-5天。餐桌组长要在当天保管好抹布和用餐工具，由于不负责任丢失的要进行赔偿。
17、不按学校规定，不穿校服、或没有戴校章、或穿拖鞋者，一次扣2分，并没收拖鞋，不认真做操或不做眼保健操一次扣2分。一个星期有两次以上重复的同学要罚扫教室3-5天，还有集会等活动要求拿凳子，不拿者当缺勤处理。
18、留长头发、染发者一次扣3分，并要在当天内拔尽染发，否则交给学校处理;没有经过老师或平台管理员同意乱碰电视、电脑平台者一次扣10分，并在班上公开批评，同时一次罚款50元，若出现什么问题承担所有责任。
20、打架一次扣10分，没事去惹事一次扣15分，如果在平常和他人发生矛盾，没有主动和老师反映而造成打架者，除了扣10分之外，还要交给学校相关部门严肃处分，抽烟一次扣5分，并一次罚款10元，每增加一次加罚10元，两次以上交给学校进行处分。
21、乱摆放书本桌椅、清洁工具者每人每次扣2分。
备注:。
1、在班里每扣1分罚款1毛钱，以此类推。
2、被学校值日老师、学生会扣分的，当事人罚款2元/次。
教室值日生职责:负责当天的打扫、关门、关灯、摆好桌凳工作，并且在每一节课课间打扫走廊还有教室有垃圾的地方。监督好乱扔垃圾的同学，不听监督者把名单当天交给班长由班长转交给老师处理，再有要监督好教室的财产，除了问题不知情要进行赔偿，如扫把坏了不知谁所为要负责买回来，值日生因为不负责任打扫不干净等原因被学校扣分的罚扫教室一个星期。
宿舍值日生职责:负责当天的卫生打扫工作，包括后套间、宿舍、前面走廊。一天早、中、晚要打扫一次并倒掉垃圾;按时关好门窗，锁门之前要检查水龙头、还有灯泡开关等，监督好当天的作息纪律、卫生工作。把当天在宿舍里违反纪律的同学名单登记好当天向老师反映;还有负责好当天宿舍的财产管理工作。例如厕所堵塞却不知情，那么当天的值日生要负责，其他财产也一样;值日生工作不负责任而导致扣分的，除了扣值日生3分外，罚扫宿舍3-5天。
饭堂值日生职责:饭后要把餐桌打扫干净、抹干。值日生工作做不好的导致被扣分，罚扫餐桌3-5天。
清洁区值日生职责:一天早晚各打扫一次打扫前负责倒垃圾的同学要和前一天负责倒垃圾的同学验收工具是否完好，如果是前一天的同学损坏的当天要及时向老师反映，根据情况进行相关的处罚或赔偿。没有反映的，当天的值日生要负责赔偿。要是这次打扫坏的组长要及时向老师反映，否则全组要共同负责。每次打扫组长要登记好缺席、迟到或偷懒的同学名单当天向老师反映进行相关的处罚等。
班级管理制度细则【】
1、中枢神经系统的发展。
2、身体动作的发展。
（二）小班幼儿的心理发展特点。
1、认识的发展。
（1）感知觉的发展。
小班幼儿的视觉发展主要表现为视力发展和辨色力发展两个方面。
（2）注意的发展。
小班幼儿仍以无意注意为主，有意注意正在逐步增加。
（3）记忆的发展。
小班幼儿主要以无意识记、机械识记为主。
（4）思维的发展。
由直觉行动思维向具体形象思维发展是小班幼儿思维的主要特点。
（5）想象的发展。
想象的特点之一是没有预定的目的，受当时事物的影响比较大。
2、情感的发展：
（1）同情心。
（2）荣誉感。
3、社会性发展。
（1）语言的发展。
（2）自我意识的发展。
（3）社会行为、技能的发展。
（社会性交往、助人、分享、合作、攻击性行为）。
二、小班入园管理(一)入园的意义。
1、幼儿从家庭到幼儿园，经历了教育生态环境的变迁。
2、幼儿入园是促进他们健康成长的重要途径。
（二）入园常见不适应现象。
1、依恋亲人，不愿入园，情绪不稳，哭泣不止。
2、任性专横、强占霸道。
3、行为散漫、不会学习、生活不习惯。
出现入园不适应现象的原因：
外部原因：
1、环境变化的因素。
2、家庭因素。
3、教师的因素。
内部因素：
1、儿童对新事物的反应各有其特点。
2、儿童的行为取决于他的个性特点和他过去的经验。
（三）入园引导教师方面应做到以下几点：
1、入园前的家访。
2、召开家长会。
3、参观幼儿园。
4、合理安排好幼儿园之初的活动，使幼儿真正感到幼儿园生活的快乐，真正喜欢幼儿园。
（教师应该做些什么呢？首先，老师要通过观察和交往，努力与新来的儿童建立关系。再者，要根据幼儿身心发展的特点组织有趣的活动来吸引幼儿，分散幼儿“想妈妈，想家”的注意力。）。
家长应做到一下几点：
1、先让孩子熟悉新环境。
2、为孩子入园做好准备。
3、重视入园的头几天。
4、随时了解幼儿园在园里的表现，及时和教师沟通。
三、小班的常规管理。
（一）小班常规管理的意义。
1、促进幼儿社会化。
2、促进幼儿身体健康发展，合理的作息时间、生活习惯、饮食习惯有利于儿童的身体健康发展。
3、有利于集体活动的开展。
（二）制定小班管理目标。
1、为了达到小班的生活及教育常规目标，我们可以尝试制定一些管理目标。
（1）教师要更新自己的观念。
（2）班级教师要努力提升自身素质及业务水平。
（在教育技能方面，新时代的教师需要掌握以下教育技能：科研能力。心理咨询、心理诊断能力。电化教育软件设计、应用及电脑操作能力。计划与组织能力。观察与评估能力。意外事故处理能力。）。
（3）要创设良好的物质共和心理环境。
（4）注重家园联系。
（5）注重个别教育。
（三）小班生活常规的管理。
1、小班生活常规管理的原则：
（1）切合幼儿的能力。
（2）拟定明确的工作步骤。
（3）给予充分时间和重复练习的机会。
（4）提供适当而充足的设备。
（5）给予赞赏和鼓励。
（6）持之以恒。
2、小班生活常规管理的方法。
（1）示范、模仿法。
（2）文学作品的妙用。
（3）在游戏中学习。
（4）红五星的作用。
（5）个别教育。
（四）小班的教育常规管理。
1、教学活动的管理如何合理地组织教学活动呢？
（1）教学活动要有目的有计划地进行。
（2）在教学活动中，教师应引导幼儿积极参与，主动学习。
（3）要注意活动过程，不要单纯追求具体结果。
（4）要重视幼儿的个别差异，使每个幼儿在不同水平上得到发展。
（5）教育活动的途径、形式、方法是多种多样的。
（6）随机教育。
2、游戏活动的管理小班游戏的种类按游戏的内容和作用可分为创造性游戏（包括角色游戏、结构游戏、表演游戏）好和规则（教学）游戏（包括体育游戏、音乐游戏、娱乐游戏），按场地可分为室内游戏和户外游戏。
（1）对小班角色游戏的管理角色游戏是幼儿按照自己的意愿，独立自主地确定游戏主题、构思内容、分配角色和制定规则的游戏。
具体管理措施：
1)为幼儿游戏提供场地和时间。
2)丰富幼儿的知识经验和生活印象。
3)提供玩具和游戏材料（我们给小班幼儿提供的玩具和游戏材料一般要注意以下几点：多提供成型玩具和游戏材料；提供的玩具和游戏材料品种要少些，而相同的种类的玩具数量要多些；用生动有趣的方式介绍新玩具和游戏材料。）。
4)对游戏过程的指导。
（2）对小班建筑游戏的管理建筑游戏也称结构游戏，主要是幼儿利用积木、积塑、沙粘土等材料，进行建造、插接，反映现实生活中人们的建筑劳动、建筑物及各种物品的活动，也是富有创造性的的一种游戏。
具体管理措施：
1)设立积木角。
2)提供材料和辅助玩具。
3)指导要领（鼓励尝试、如何观察、指导语的使用、不断激发幼儿的新需要、因材施教、模拟构造）幼儿在由无目的的玩弄和堆砌建筑材料到有目的的搭建简单建筑物的发展科分为三个阶段，即基础阶段、提高阶段、创造阶段。
3、对班级环境的管理。
小班幼儿活动室墙面的设计、装饰及布局应遵循以下原则：
（1）目的性。
（2）参与性。
（3）综合性。
（4）适宜性。
（5）生动性与美观性。
活动区布置的原则和应注意的方面：
（1）活动区的布置应着重整体的构思。
（2）划定每一活动区的范围。
（3）动态与静态活动地域的分配。
（4）反便幼儿取走和走动。
（5）不阻碍成年人的视野。
小班活动区一般设置以下内容：
（1）谈话空间。
（2）角色游戏角。
（3）积木角。
（4）图书角。
（5）自然角。
（6）美劳角。
4、家园活动的管理：
（1）口头形式；
（2）文字形式；
（3）参与活动形式。
幼儿园小班工作中家长工作系统内容，是指对小班幼儿教育及各项工作以时间顺序形成计划，其中突出表现的是幼儿园与家长之间各项联系工作，促进双方的配合及工作。
高中班级管理制度细则
这个是首要条件，一个老是违反校级班规的人肯定不能成为班长。
作为一个合格的班长，一定要以自己为标杆，不仅在遵守纪律和参与学校各项活动中为同学树立良好的榜样，还要在学习方面刻苦努力，不断追求进步，有一个还不错对成绩他。这样，他在处理班级的事物和管理班级同学的时候底气足，不至于束手束脚。
合格的班长是班主任的好助手，在班主任外出的时候承担起班级全面管理工作，保障班级的正常运转。
班长还是班级与班主任之间的桥梁，一方面，班长要及时将班级事物反映给班主任，协助班主任准确判断班级情况，同时为班级决策提供自己的建议；另一方面，班长也是班主任在班级的代言人，领略并执行班主任的治班方针和策略。这里，班长并不是所谓的告状精或者班主任的傀儡，班主任和班长作为班级的直接管理者，有异议，可以彼此协商探讨，但在班级管理上必须保持一致。
班长负责班级日常工作的全面管理，领导其他班干部搞好班级纪律、学习、劳动、生活等各项工作，督促并协助班委成员的工作。
班级管理常规的落实需要所有班干部的参与。作为班长，要针对班级情况及时总结反思并提出改善方案给班主任。对班级里面的好人好事，表现不错的方面，要及时记录并对相关班干部给予肯定；对班级不足的地方，班长要及时协助该班干部分析不足的原因，讨论改正方案。
作为班长，对能力较弱或者管理不熟练的班干部一定要做好帮扶与培养工作。如果班干部团队里各个都精明强悍，则班级运转顺畅，班级气氛和谐，班长工作轻松自在。如果班干部队伍不得力，则班级矛盾丛生，班长忙于四处救火，疲惫不堪。因此，班长的领导能力非常重要。
作为高中学生，学习的重要性不言而喻，因此在班级建设与管理中，不管是老师还是学生，关注点始终会聚焦在学习上。除了考试的分数、作业的提交及听课的纪律等硬指标（学习委员落实）外，作为班长还关注班里软环境如班级文化及学习氛围的建设。软环境的建设方法有很多，例如可以进行班级环境美化，打造书香课室；可以通过主题班会交流学习方法，营造彼此分享共同进步的学习氛围；也可以通过竞赛，在班级形成你追我赶，不服输的学习氛围。
做班长，是一份荣誉也是一份责任，需要牢记，班级是一个共同体，带领全班同学一起进步才是真正的胜利！
班级管理制度及评分细则
三、20xx年5月8日由评委推选出40名入围作品，具体方式为，每位评委推选40名作品，得票排名前40入围。
四、入围作品在学校网站上展示。
五、20xx年5月9日15：00开始现场评出一、二、三等奖和优秀奖。
六、现场颁发一、二、三等奖，优秀奖及奖品会后颁发。
信息中心。
20xx年5月5日。