合理的教学工作计划可以帮助教师提前预判和解决可能出现的教学问题，提高教学质量。以下是一些教学工作计划的写作技巧和注意事项，供大家参考和借鉴。
《鸡蛋》活动教案
随着当今社会独生子女的增多，生活水平的提高，孩子的生活依赖性较强。因此，开展了此次科学活动，认识一些幼儿生活中熟悉的事物，通过孩子多种感官参与，让孩子从中发现知识，学习知识，学会技能，达到获取经验，建构概念，培养能力的目的。
1、具有粗浅的科学知识和经验。
2、感受科学探究的过程和方法。
3、养成对科学的兴趣和探索精神。
4、人与自然关系的初步认识欲望和初步的环保意。
1、体验探索鸡蛋和自我服务的快乐。
2、学习分辨生、熟鸡蛋的方法。
3、发展幼儿观察力及动手操作力。掌握煎鸡蛋的技能。
1、托盘每人一个，盘内有一个小筐（小筐内有四个混在一起的生、熟鸡蛋），一只小碗、一只小碟子、一条小毛巾。
2、软垫、滑板、手电筒、清水、盐水、暗箱、四张桌子，每张桌子上有电火锅、各种调料、碗、筷等。
3、电脑软件一套。
1、幼儿随意坐在地毯上看电视（画面上一只鸡蛋在音乐的伴考下由左下角向右上角滚动着，最后定格为“有趣的鸡蛋”）。
2、归纳鸡蛋的特征及用途。
（1）你知道鸡蛋有哪些特征吗？
（2）看电视做游戏《会变的数字》，通过游戏了解蛋的用途。
每个数字后面都有一幅图案，每一幅图多都与鸡蛋有关，当小朋友所说的答案与数字后面的图案相符时，每幅图案就会从数字后面跳出来。
3、分辨生、熟鸡蛋的方法。
（1）幼儿看电视（画面上是一只胖乎乎的小熊，端着一小筐）蛋走过来，焦急地说：“今天我请客，可是一不小心，将生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了，怎么办呢？”）画面定格。
你能用什么方法在不敲破蛋壳的.情况下分辨出生鸡蛋和熟鸡蛋呢？
（2）利用手电筒、板、软垫、清水、盐水等材料，分辨生、熟鸡蛋的不同方法，根据自己的操作结果贴上相应的标记。教师观察指导。
（3）说出自己操作后结论：
分别请一个在鸡蛋上贴有一种、两种、三种特征标记创儿讲明贴标记的原因，并当场敲破鸡蛋检验生、熟鸡蛋，帮助归纳出分辨生、熟鸡蛋的方法。
小结：我们知道用手电筒照（光亮）、摇晃（声响）和旋转（快，的方法可以辨出生、熟鸡蛋，也知道用清水、盐水、滚动等方法学习分辨出生、熟鸡蛋。
4、进行素质教育，提高幼儿简单生活技能。
（1）幼儿看电视（小熊讲解煎鸡蛋的过程）。
（2）幼儿自由结合分组活动：一组学习剥熟鸡蛋，一组学习生鸡蛋。一组在活动角继续练习分辨生、熟鸡蛋。
（3）大家共同品尝煎好的鸡蛋。
5、活动在小熊请客的音乐中自然结束。
活动由看电视到做游戏，再到分析讨论，得出较蔓学的结论，最后到生活技能培养，整个环节设计流畅自然。在活动过程中，孩子们通过自己动手操作，探索生熟鸡蛋的不同特点。教师的引导下分析、讨论、辨别，幼儿由具体经验发展到扩展。
在实际活动中，孩子们因为第一次动手摆弄鸡蛋，因此他们会觉得很新奇。让孩子在观察鸡蛋的时候，了解鸡蛋的外形，丰富孩子有关鸡蛋的感性知识；并能在活动中乐意讲述自己的发现，与同伴们分享感受的经验。活动中让孩子们动手摆弄、观察鸡蛋的外形（蛋壳的颜色、鸡蛋的形状），同桌孩子的鸡蛋进行比较它们的大小；讲讲自己的发现。通过生、熟鸡蛋的比较，进一步让孩子们了解鸡蛋的内部结构。通过自己的动手摆弄、观察，第一次亲手敲开了鸡蛋，得到了有关鸡蛋的感性认识。并根据孩子们在活动中出现的问题及时地进行有利地利用，使孩子们轻松地得到了经验，并更进一步激发了孩子们探究周围熟悉事物的情感。此次活动教学目标已基本达成。
《画鸡蛋》教案
1、学会本课11个生字。认识“烦、肃、形、状、绘”5个字。
2、懂得老师说的话的意思，并能背诵老师的话。
1、学会本课生字。
2、弄懂老师说的话的意思。
1、布置学生仔细观察几个鸡蛋，看看有没有形状完全相同的。
2、布置学生仔细观察同一棵树上的树叶，有什么发现，记下来。
3、本课生字卡片。写有“眼力”、“技巧”、“准确”、“熟练”的卡片4块。
4、幻灯或投影仪。鸡蛋2个，小纸架1个。
2课时。
教学内容：自读课文、理解课文。
一、学生自读课文。
要求：注意生字，读准记住。
二、检查自读情况。
用生字卡片进行抽读、齐读。
三、再读课文，找出本课的重点学习部分。
引导：同学们通过自读，已经知道了文章的大概意思。请再读一读，想一想，课文中哪个自然段最重要。
根据学生的认识水平，多数同学会找出课文第2自然段。
四、学习第2自然段。
1、请同学们自己读第2自然段，提出你最想弄明白的是哪句话。
（学生如果提出“老师的话”以外的句子，就请弄明白了的同学告诉他。如果想出“老师的话”，就请同学齐读“老师的话”）。
2、幻灯或投影打出老师的话。
“在一千个鸡蛋当中，没有形状完全相同的。”
（1）老师这句话是什么意思，请同学们结合老师在课前预习布置的两个观察任务进行讨论。
（2）学生按四人小组讨论、交流。（教师巡视指导）。
（3）各小组推选代表介绍讨论情况。
（4）小结：世界上的事物千差万别，树叶是这样，鸡蛋也是这样。达成.芬奇的老师说这句话是要他仔细观察，发现这些细微差别。同学们十分聪明，在课前预习中就已经发现这个秘密了，真了不起。
3、幻灯或投影打出老师说的话。
“每个鸡蛋从不同的角度去看，形状也不一样。”
（1）齐读这句话。
（2）实物展示：将鸡蛋放在纸做的小架上，让同学们从不同的角度观察，再用铅笔简单勾勒出不同的形状。
4、现在同学们明白达.芬奇的老师为什么要说“你以为画鸡蛋很容易，这就错了”这句话的意思了吧！
5、学习第2自然段的最后一句话。
（1）齐读最后一句话：“我让你画鸡蛋，就是要训练你的眼力和绘画技巧，使你能看得准确，画得熟练。”
（2）教师在黑板上贴词卡：眼力技巧准确熟练。
（3）把你认为有联系的词放在一起，再说说你是怎样理解这句话的。
（学生调整词卡位置，并说自己的理解）。
眼力准确技巧熟练。
（4）指黑板小结：有好眼力，才能发现细小差别，也才能观察得准确。要好好练习基本功，才能提高技巧，画起来才能得心应手，达到熟练的程度。
6、现在同学们明白了达.芬奇的老师为什么要让他天天画鸡蛋的道理了吧！
7、齐读第2自然段。
教学内容：指导背诵、识字、巩固练习。
一、自读全文。想想还有不懂的地方没有。
学生提出问题，师生共同解答。
二、再读第2自然段。完成课后练习第3题。
1、学生根据课文内容，填写第3题。
2、自己试着背一背，同桌互相抽背。
3、请勇敢的同学背给大家听。
4、学生齐读。
三、完成课后练习第4题。
1、先读书上的两个句子。
2、仿照书上的句子说话。鼓励学生和别人说得不一样。
（1）自己说给自己听。
（2）说给同桌听。
（3）说给全班同学听。
四、复习生字，指导书写。
1、教师出示生字卡片。
2、请同学告诉大家，在写这些字时，你想提醒大家注意什么。
如：
“蛋”字注意“虫”字的位置对准竖中线，不要写歪了。
“巧”字注意第三画是提，不是横。第五画是竖折折钩。
“技、训、使、准、确、论”等字注意左窄右宽。
3、“著”字写的时候注意上小下大。
4、学生练写。教师巡视指导。完成课后练习2。
五、用投影仪打出部分学生写的字，大家评价。
《画鸡蛋》教案
生：达·芬奇。
师：把话说完整。
生：这篇课文是讲达·达芬奇画鸡蛋的事。
师：要是把达·芬奇什么时候，谁让他画鸡蛋也说清楚，就更好了。谁来试一试。
生：这篇课文是讲达·芬奇开始学画的时候，老师让他画鸡蛋的事。
师：他说得好不好?
生：(齐)他说得好。
师：大家照他说的样子练习说一遍。
生：(练习说)。
师：打开书，看看第一自然段有几句话，是从哪几方面概括介绍达·芬奇的。
生：(打开书，轻声自由读第一自然段后)这一自然段有两句话。
师：这两句话告诉我们什么?
生：这两句话告诉我们四百多年以前，有个意大利人叫达·芬奇。他是个著名的画家。
师：噢，你只是把这两句话读了一遍。“四百多年以前”是告诉我们什么?
生：“四百多年以前”是告诉我们时间。
生：“四百多年以前”是告诉我们什么时候。
师：说得都对。(出示“什么时候”的卡片)。
师：“意大利”是告诉我们什么?
生：“意大利”是告诉我们什么地方。
生：“达·芬奇”是告诉我们人物。
师：(出示“人物”的卡片)“著名的画家”是告诉我们什么?
生：“著名的画家”是告诉我们他是什么人。
师：(出示“是什么人”的卡片)什么叫画家?
生：画家就是会画画的人。
师：图画课上老师教你们画画，你们也会画很多画，你们能叫画家吗?
生：(发出笑声)不能。
师：那你们说说什么样的人才能叫画家?
生：会画画的大人才能叫画家。
师：是这样吗?我们学校教图画课的老师都是大人，又会画画，他们都是画家吗?
生：(沉默不语)。
生：懂了。
师：你们还听说过什么“家”?
生：歌唱家。
生：音乐家。
生：科学家。
……。
师：什么是“著名的画家”？
生：“著名的画家”就是出名的画家。
生：“著名的画家”就是有名的画家。
师：对了。像达·芬奇一样，他很有画画的特长，一生画了好多世界名画，不但意大利人知道他，世界上的很多人都知道他。他就是著名的画家。
师：第一自然段的两句话从“什么时候、哪个国家、什么人物，他是什么人”四个方面概括介绍达·芬奇，用话不多，讲得很清楚。一齐把这两句话读一遍。读的时候，要把“四百”“意大利”“达·芬奇”“著名”读得重一些，“有个意大利人”后边稍停顿一下。
生：(齐读)。
生：先讲什么时候，再讲哪个国家，接着讲人物，最后讲他是什么人。
师：他说得好不好?
生：好。
师：为他鼓掌。
生：(热烈鼓掌)。
师：大家照他这样说一遍。
生：(齐说)。
师：我们能不能不按这个顺序，也从这四个方面来概括介绍达·芬奇?
师：(把黑板上的卡片顺序调整为：什么时候、国家、是什么人、人物)按这样的顺序该怎么说?自己练习一下。
生：(练习后说)四百多年以前，意大利著名画家达·芬奇。
师：四个方面都说了，顺序也对了，就是有点不太连贯。应该说“意大利有个著名画家，叫达·芬奇。”谁能这样说一遍。
生：四百多年以前，意大利有个著名画家，叫达·芬奇。
师：这样说就好了。大家练习说一遍。
生：(齐说)。
师：(把卡片顺序调整为：什么时候，是什么人、人物、国家)按这样的顺序该怎样说，自己练习一下再站起来对大家说。
生：(练习后说)四百多年以前，有个著名的画家叫达·芬奇，他是意大利人。
师：很好。从这里我们知道，同样的内容可以有不同的说法。我们学会了，说话的能力就提高了。
生：好。
(接下去指导学生围绕以上问题，读书，思考，议论，一层深一层地理解课文。)。
点评。
《画鸡蛋》是六年制小学课本第三册的一篇讲读课文。这里选取的教学片断，是这篇课文第一自然段的教学。仅此片断，我们便不难看出老师明确的教学指导思想，扎实的教学功底。
在低年级语文教学中，首先要帮助学生理解词句的意思，这是理解课文的前提，也是提高阅读能力的基础。有些句子看起来很容易懂，其实学生并不一定理解它所表达的意思。因此，要抓住学生似懂非懂的句子，帮助学生理解它的意思，培养学生认真思考和务求甚解的学习品质。如老师在讲第一自然段第一句话时，紧紧抓住“意大利”“画家”“著名画家”等词语，从学生的实际出发，让学生在地图上指出意大利的地理位置，使学生建立“意大利”是个国家的概念。联系学生的生活经验、学习环境，逐步理解“画家”“著名画家”等词语，这对低年级学生来说是比较容易接受的。
在句子训练中，着力培养学生的思维能力，又是一个明显特征。如老师在指导学生理解句子的基础上，及时指导学生用不同的方法表达相同的内容，可以说是颇具匠心的。在句子训练中，他不仅要求学生把话说对，而且还要求学生把话说好，说活。用不同的方法，表达相同的内容，就是把话说活。这样不仅提高了学生的表达能力，而且使学生的思维能力得到发展。
从以上教学片断中，我们可以看出老师非常重视面向全体学生。无论是概括课文内容、理解词句，还是用不同的方法来表述句子，他都注意到使每个学生有说话的机会。
从老师的“紧紧围绕教学目的组织课堂教学”的经验中，我们还可以清楚地看到他务实的教风。在课堂上他让学生在“读读，说说，议议，写写”的过程中，学会读书，学会思考，并受到思想教育。
中班教案《鸡蛋》
1、学会并能介绍10以内数目的等量配对。
2、能与同伴合作进行游戏，有初步的规则意识。
3、培养幼儿比较和判断的能力。
4、发展幼儿逻辑思维能力。
5、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
画好的鸡蛋若干，六个小朋友、ppt若干。
一、引题：激发幼儿兴趣，ppt。
（一）。
农场里的.鸡妈妈开始孵小鸡了，鸡妈妈想把这些鸡蛋壳做纪念，你有什么好办法？
二、观看ppt。
（二），引出数与数的匹配。
提问：
你发现鸡蛋壳上有什么？这样的鸡蛋壳该怎么拼？为什么？
教师小结：原来相同数字上的半个鸡蛋壳，能拼成一个完整的鸡蛋。
三、观看ppt（三），引出数与量的匹配。
提问：
1、这里的鸡蛋壳与原来相比有什么不同？引导幼儿观察鸡蛋壳上面有数字和图片。
2、教师小结：原来数字与相同的数量也能拼在一起，变成一个完整的鸡蛋壳。
3、幼儿操作：请幼儿来帮助母鸡妈妈，把剩下的鸡蛋壳拼在一起。
要求：
（1）音乐开始操作，音乐结束，幼儿回到自己的位置上。
（2）回到位置上后，必须把你拼好的鸡蛋壳拿在手里。
（3）请幼儿来介绍下你是怎么拼鸡蛋的。
ppt（四）。
引导幼儿观察量与量的匹配，如四朵花和四颗树。
中班教案《鸡蛋》
1.通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法。
2.在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣。
生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐。
了解鸡蛋生熟的变化。
能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证。
(一)导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。
任务:用生鸡蛋制作美食。
(二)基本过程师:小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋(生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的.盒中)。
师:为什么不能看颜色区分?
师:因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋(多种方法)师:我们用鸡蛋可以做什么常见的美食(鸡蛋羹，荷包蛋)教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师:做荷包蛋有什么现象幼:。
师:鸡蛋有什么变化(液体到固体)。
师:要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析:活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。
我的收获:我觉得科学教育活动要和幼儿的生活相联系，可以通过多种感官体验，加深幼儿印象，这次的活动中，天平称重的结果不是很明显，幼儿也提了出来，老师也让幼儿画在纸上，老师给予了支持，科学活动并不是让幼儿局限一个理论，让幼儿多探究，应该允许幼儿有自己的见解，发散幼儿的思维，也应该乌云幼儿有失误或是误差。
《画鸡蛋》教案
生开始了自由朗读，3-5分钟后。
生1：讲了达芬奇从小学画画的事情。
生2：讲了达芬奇刚开始画鸡蛋时，认为画鸡蛋很简单，老师却让他天天画鸡蛋，他就不耐烦了。后来在老师严肃的教育下，达芬奇用心地画鸡蛋，不管画什么就向什么，最后成为了意大利著名的大画家。
师：你们刚才是用心在读书，只读了一遍就读懂了那么多。了不得啊，孩子们!
生3：老师，我们之前就读过几遍了。
师：你们真爱读书，不用老师教，就读懂了，更了不得啊!
师：你们读了一遍脑海里一定产生了许多“小问号”吧!
生4：老师达芬奇为什么画鸡蛋画得不耐烦呢?
师：板书不耐烦并在后面打了个大大的问号。
生5：我知道，第2小节告诉我们了!
师：小朋友们，你们再去自由读读第2小节吧!边读边思考刚才这位同学的问题。
一分钟后。
生1：因为老师天天让他画鸡蛋，达芬奇觉得画鸡蛋很简单，就是一个椭圆形。所以就觉得不耐烦了。
生6：我们每天练习第三套广播体操，练得不耐烦了。
师：虽然广播体操我们会做了，但要把动作做得规范、到位、整齐，要不厌其烦地刻苦训练，做给别人看才会给人以美的享受呢!
生7：我每天晚上都要洗碗，洗得不耐烦了。
师：我们做力所能及的事情，要从小做起。再说了，你每天洗碗可以帮劳累了一天的妈妈消除疲倦。
生2：……。
师：我们来读读刚才的这句话。配音部分谁来?
生3：我来，我来! 。
师：好的，你来。达芬奇是男孩子们哦。
生2：达芬奇开始学画的时候……他画得不耐烦了，就问老师。
男孩子们：老师，您天天要我画鸡蛋不是太简单了吗?
生8：复杂。
生9：做数学题是简单的。
师：可见数学对你来说是多么拿手，聪明的孩子。
生10：写字是多么简单的一件事!
师：你是多么爱学习，时刻不忘写字。
生11：做家务是多么简单的一件事。
师：懂事又勤快的孩子。第2小节中你们还有什么疑问吗?
生12：老师为什么严肃地批评达芬奇呢?
师：请你么再去用心地读读第2小节，好你来读!其余小朋友边听边思考刚才的小朋友提的问题。
生5：我知道因为每个鸡蛋从不同的角度看，它的形状都是不一样的。
师：是啊，你们看这个粉笔盒，从你们的角度看，生---是长方形的，从侧面看生---是正方形的。所以说生---每个鸡蛋从不同的角度看，它的形状生---是不一样的。
师：还有什么疑问吗?
生都摇头。
师：可是老师还有个疑问，不知谁能帮我解答?
生：我，我，我……。
师：老师天天让达芬奇画鸡蛋的原因是什么?也就是为了什么呢?请你们在第2小节中找出相关的句子用波浪线画出来，并读一读。
生6：我让你画鸡蛋，就是要训练你的眼力……画得熟练。
师：你真是火眼金睛，找得又快又准。男生读——女生读——。
师：你们平时都训练过什么呢?
生6：我每天完成作业后，穿上溜冰鞋去训练滑冰的。
师：看来这是你的爱好。
生7：周六上午我在家训练书法，妈妈让我不要整个上午呆在家里，让我出去玩一会儿。
师：是啊，要学会放松自己呢!
生8：我们每天早上要训练跑步。
师：生命在于运动，要想健康必须每天运动呢。
生1：手都酸了，眼都看花了。
师：多么劳累啊，他还是坚持着。
生：腰酸背痛。
师：好一个腰酸背痛，他还是挺直腰杆接着画。
生：画纸也画完了，没有钱买纸了。
师：可见画得纸张数不胜数啊!他虽然遇上了那么多困难，但他都一一克服，用心地画。后来，生——无论画什么，都能画得又快又像。
师：齐读最后一小节。
生：后来，达芬奇……。
师：你会给“无论”换个词语吗?
生4：不管。
生5：不论。
师：达芬奇画画很用心，你们这节课学习更用心呢!是啊，他那么用心地画画，所以能，生----成为意大利著名的画家。
师：男女生赛读第一小节。
男女生读。
师：达芬奇那么用心地画画，成为了意大利著名的画家。你们这么用心地学习，一定会成为祖国的栋梁之才，将来一定会是有出息的人。
师：学了这个故事，你明白了什么道理?
生：我知道了每个鸡蛋的形状都是不一样的。
师：还有补充吗?
生1：我知道了不管做什么事情，都要用心地做，才能做好。
生2：我知道了做事要加持不懈地做，才能成功。
师：你们真会读书，读懂了文字背后的声音，而且悟出了一个道理。孩子们，你们真是老师的骄傲!有了你们，课堂才会如此精彩，下课!
以上是我今天上《画鸡蛋》一课的教学实录，请各位多多指点，谢谢!
鸡蛋的教案
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的'?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
2.小班社会活动特色美味尝一尝教案反思。
活动目标：
1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点：
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干。
2、幼儿用书。
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
《鸡蛋哥哥》教案
2.让小朋友从小有树立榜样的信念，自己做事，并且也要帮助别人。
故事内容的把握，提得问题小朋友能够接受并且能理解。
把握故事的内容，提得问题明确具体。
故事书。
老师：小朋友们，还记不记得鸡蛋哥哥呢？
小朋友们：记得。
老师：今天呢，我们要讲一个鸡蛋哥哥学会长大的故事。故事的.名字叫做，“加油，鸡蛋哥哥”。（讲述故事，并且在其中穿插问了几个问题）。
问题一：小朋友们也会像鸡蛋弟弟妹妹一样地喜欢缠着妈妈嘛？
小朋友们：不会。
老师：哇，小朋友们都好棒呀。
问题二：鸡蛋哥哥为什么不想长大呢，想要回到蛋壳里呢。
小朋友们：因为妈妈很暖和，很好闻。
老师：对的，因为鸡蛋哥哥也想像弟弟妹妹们，喜欢妈妈的怀抱，对吧。那么，小朋友们是不是也会像鸡蛋哥哥一样呢，想赖在妈妈的怀抱里呢。
小朋友们：不会。
问题三：小朋友也想像鸡蛋哥哥一样不想长大嘛。
小朋友们：不想，我想长大，变得和妈妈、爸爸一样。
想，我想回到妈妈的怀抱里。
问题四：我们是不是应该向学会长大的鸡蛋哥哥学习呢？给我们的小弟弟小妹妹做个好榜样。
小朋友：是的。
复述第二遍故事，加深一下小朋友的印象。
这是我第一次讲故事，本来我觉得我的语言运用能力不是很强。所以虽然是一篇短短的故事，但对于我挑战还是蛮大的，首先要有感情地说出故事内容，然后提出一些具体有实质意义的问题，帮助小朋友对于故事更好的了解。
在活动正式的过程中，边讲故事边提出一些问题，一开始小朋友还是很乐意积极参与活动当中的，但是小朋友的耐心和兴趣都是有限的，当故事进行到一大半时，大部分小朋友已经兴致缺缺了。当我把整个故事讲完，还是有一大半的小朋友并没有好好地理解这个故事的意义。当我坚持又讲了一遍故事后，王老师提议，让小朋友表演节目了。
讲故事的时间，我应该更好的把握好，时间太长以至于小朋友都无法投入到故事的氛围之中，然后，我应该充分利用故事书中的图片，试着让小朋友猜想故事后面的情节发展，这样也让小朋友们充分地参与到活动中来，获取更多的乐趣。而不是一味地只听老师的讲述，还有对于故事讲述时的表情、语言、动作应更加地形象具体，应把它当做一个舞台剧来表演。
画鸡蛋的教案
（一）知识教学点：
1．学会生字：“始、易、千、金、角、度、练、技、巧、准、确”。
2．通过查字典理解词意：著名、开始、角度、容易、训练、技巧、准确。
3．能填空并背诵课文中老师的话。
（二）能力训练点：
1．有感情地朗读课文。
2．会通过观察插图再读课文训练学生读书说话的能力。
（三）德育渗透点：
通过对课文的学习，懂得只有从小下苦功，严格训练才能学到过硬的本领。
理解第二自然段中老师的话，弄懂句与句之间的联系既是教学的重点也是难点。
解决办法：反复读议，老师教学中辅助提问。学生为什么不耐烦了？他是怎么想的？老师说了几句话？每句讲的是什么？然后讨论，教学生明白老师的四句话分三层联系紧密，第一句指出达·芬奇的看法是错误的；第二、三句指出为什么是错的；第四句指出画鸡蛋的目的。
2课时。
1．通过各种读书形式熟读课文，理解课文内容。
2．利用查字典识字，掌握字的音形义。
3．通过讨论进行交流。
第一课时
（一）初读课文：
1．了解课文内容。
2．边读边勾画出本课的生字新词。
3．查字典联系上下文理解字义。
4．分段朗读，纠正字音分析字形。
（二）再读课文，整体感知课文内容：
1．指名读课文（分自然段读）。
2．读第一段并学习这段内容。
3．自由读第一段，思考这段有几句话？每句话告诉我们什？重点理解“著名”词的意思。
4．谁能用一句话说出达·芬奇是什么时候，哪国的人，干什么的？
第二课时
（一）导语：
上节课我们学习了第一段，了解了达·芬奇是著名的画家，他是怎样成为画家的呢？我们今天接着学习二至四段。
（二）学习第二自然段：
2．理解“不耐烦”。复问：他为什么不耐烦呢？（教学理解两点：一是达·芬奇画了一个又一个；二是他以为“太简单”。）
3．指导朗读。（读出不耐烦的语气）
4．自由读课文边读边思考：看到他不耐烦了老师怎样教育他的？老师说了几句话？每句话的意思是什么？    5．理解“严肃”一词。
6．结合插图，逐句理解老师的话。
（1）指名读第一句理解“容易”词。
（2）指名读二、三句想：老师为什么说达·芬奇的认为错了呢？学生划句（看实物）理解一个个——没有形状完全相同的。（通过演示，使学生理解每个鸡蛋看上去样子好像都一样，只有仔细观察才能看出不同的形状来。）
（3）看实物（鸡蛋）弄清从不同角度看鸡蛋，形状有什么不同？
（4）指名说说这两句话的意思。
（5）指名读老师讲的前三句话，加上“因为”一词连起来读一读，（加深理解句与句之间的关系。）
（6）理解第4句话读句理解“准确”“熟练”。
思考：为什么让达·芬奇画鸡蛋就能使他“看得准确”，“画得熟练”呢？（联系2、3句理解）
再想：“看得准确”和“眼力”，“画得熟练”和“绘画技巧”之间有什么联系？
7．指导朗读。
（三）学习第三自然段：
1．指名读课文思考：这段告诉我们什么？
2．哪些词语最能说明达·芬奇听从老师的教导？（学生边读边勾画“用心”“一张又一张”）
3．理解“一张又一张”，换词理解（如：一张 许多）
4．这些都说明什么呢？（讨论）
5．达·芬奇后来的态度与开始画鸡蛋时有什么不同，为什么？你觉得他是怎样的一个人？（讨论）
（四）学习第四自然段：（导语：这样严格的训练，结果怎样？）
1．指名读想：这句话告诉我们什么？
理解“无论……都……”“无论画什么”是什么意思？
“又快又像”说明什么？达·芬奇为什么能画得“又快又像”？
（五）总结全文：
1．指名读全文思考：达·芬奇为什么能成为著名的画家？
2．说说学了这一课你懂得了什么道理？
（六）布置作业：
1．填空，再背诵下面一段话。
老师严肃地说：“你以为画鸡蛋很（ ），这就错了。在（ ）鸡蛋当中，没有形状（）相同的。每个鸡蛋从不同的（ ）去看，形状也不一样。我让你画鸡蛋，就是要训练你的（）和绘画（ ），使你能看得（）画得（）。
2．比一比再组成词语。
答案：1．容易、一千个、完全、角度、眼力、技巧、准确、熟练
2．千岁、五角、是谁、开始
干话、确实、准备、抬头
六、板书设计
（第一课时）
画鸡蛋
易 角 练（东）技 巧
鸡蛋宝宝教案
1、知道鸡蛋是母鸡下的，了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。
2、了解鸡蛋的吃法，知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食得好习惯。
3、通过动手操作，发展幼儿的动手能力和锻炼小肌肉。
1、熟鸡蛋20个幼儿自备
2、生鸡蛋1个，沙拉酱1瓶
3、鸡蛋吃法图，字卡，乳胶，餐盘、餐碗若干
1、故事：《鸡妈妈找蛋》。“鸡妈妈的蛋在哪里呢？”
3、请幼儿剥开鸡蛋看一看里面有什么
4、老师出示鸡蛋请幼儿摸一摸，闻一闻，看一看 提问：为什么不一样？ 哪里不一样？ 鸡妈妈生出来的生鸡蛋还是熟鸡蛋？ 生鸡蛋怎样才能变成熟鸡蛋？ 你们吃过那些有鸡蛋做成的东西？（出示吃法图）
5、幼儿品尝鸡蛋制品及动手制作鸡蛋沙拉
你吃到了什么，什么样子的，什么味道的，怎么做成的等等
装饰蛋宝宝
鸡妈妈找蛋
蛋宝宝益智
制作蛋花活动评价: 在此次活动的教师选择了孩子熟悉的“鸡蛋”作为本次活动的主题，老师通过小故事吧幼儿吸引到活动中，在活动中幼儿积极性较高，每个孩子都乐于参与到活动中，活动的设计发挥了幼儿的主动性，孩子在玩中探索，孩子们通过各种感官的使用，对鸡蛋有了更进一步的了解，通过孩子亲手操作的过程，发展了幼儿的动手能力。
活动中教师与幼儿的互动不够，可适当的增加一些材料。
鸡蛋的教案
1、学会区分生熟鸡蛋，感受其不同的重量、外形等。
2、提高观察和动手操作能力，激发想象、探索欲望和兴趣。
3、感受生活的奇妙和乐趣，进一步热爱生活。
1、5个生鸡蛋和5个熟鸡蛋。
2、一把手电筒。
1、教师组织幼儿谈话：小朋友吃过鸡蛋吗？吃过生鸡蛋还是熟鸡蛋？生鸡蛋能吃吗？如何区分生鸡蛋和熟鸡蛋呢？（引发幼儿讨论。）。
2、引导幼儿上前观察生鸡蛋和熟鸡蛋，可从生熟鸡蛋的外形、重量上区分。亦可让幼儿摔破鸡蛋区分。鼓励幼儿自由想象。
3、让幼儿自主思考，分成几个小组讨论还有什么方法可以区分生鸡蛋和熟鸡蛋。
4、教师到各个小组倾听小组讨论过程，可引导幼儿利用手电筒照射生熟鸡蛋不同，让幼儿发现被照射到的生鸡蛋里面是液体的，而熟鸡蛋是不能透光的。
5、教师引导幼儿将鸡蛋放到桌子上旋转，从旋转速度和圈数大小判断生熟鸡蛋。转得顺利是熟鸡蛋，因为其蛋黄、蛋白、蛋壳是一体的，转得不顺利是生鸡蛋，因为其蛋黄、蛋白、蛋壳没有连在一起，加大了阻力，向心力分离了。
6、让各组幼儿发表本组讨论结果，并且让他们表演他们的.方法并尝试说明原因。
7、最后，教师鼓励幼儿回家与父母在一起讨论如何区分生熟鸡蛋，向父母请教。也可回家区分一些别的物品，让幼儿的探索欲望得到满足。
鸡蛋宝宝教案
1、在儿歌的提示下学画小鸟，重点在于表现小鸟张开的翅膀。
2、尝试表现向不同方向飞行的小鸟。（学习难点）
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验绘画活动的乐趣。
有简单背景示意图的画纸，彩棒。
1、师出示树：这是谁啊，这是一棵树，它叫树爷爷，树爷爷马上要过生日了，它希望收到很多的礼物。
2、教师添画"圆"：这是树爷爷收到的第一个礼物，猜猜这是什么礼物呢？
3、师：这是一个蛋宝宝，它穿了什么颜色的衣服呢？
1、师：这个蛋宝宝很喜欢树爷爷，树爷爷也很喜欢它，可是啊，有一天蛋宝宝在不停地动啊动，怎么了呢？它想变个魔术给树爷爷看。
2、师：蛋宝宝想变成什么呢？
蛋宝宝，笃笃笃，长出尖尖小嘴巴。
蛋宝宝，眨眨眨，长出圆圆大眼睛。
蛋宝宝，扑棱棱，拍拍翅膀飞起来。
3、师：它变成什么了？（变成了小鸟，先长尖尖小嘴巴，再长圆圆大眼睛，拍拍翅膀飞起来了。）
4、边念儿歌边变蛋宝宝，提示幼儿嘴巴方向的不同，眼睛在嘴巴的边上，往不同的方向飞。（同时可以请孩子上来画眼睛）
5、小结：你看树爷爷多开心啊，现在有两个小鸟朋友了。树爷爷还想邀请更多的小鸟朋友和它一起过生日，请你们一起来帮忙。
1、给蛋宝宝找一个合适的位置。
2、蛋宝宝变形，尝试变出不同的形状、颜色。
教学反思：
幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。