中秋月饼制作过程(热门16篇)

时间:2023-12-09 00:26:13 作者:笔舞

优秀作文总能通过准确的语言表达、精心构思的结构和生动的例证来展示作者的才华。通过欣赏这些优秀作文,我们可以拓宽思维的广度,提高写作的广度和深度。

中秋月饼作文

今天是中秋节,这是一个非常重要的传统节日。俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,这天我们会举家团圆,品尝美味的月饼,象征着团圆和美满。今年我家的月饼特别好吃,因为那是我亲手做的。

下午,我来到萧山日报食堂和水晶老师一起学习亲手制作冰皮月饼。这个冰皮月饼是彩色的,它是用现榨火龙果、鲜牛奶、胡萝卜汁做色素和皮、豆沙作馅的,既营养又美味还超级漂亮。

现场,水晶老师已经为我们准备好了熟的冰皮月饼粉、色素汁、豆沙馅、食品秤以及月饼模子和包装盒。她向我们介绍完制作过程和和步骤后,大家就开始动做了。我先把胡萝卜汁倒进冰皮月饼粉里,然后开始用手和粉,这个步骤最吃力,我使出了洪荒之力,一阵捏搓揉打之后,终于和成了一个黄色大面团。接着把大面团分扯成一块块小面团,用食品秤称重,每块面团控制在40克左右,这样放进月饼模子里大小正好。然后,我们继续搓揉这些小面团,搓圆压平后加入豆沙馅再包圆,这步要注意豆沙馅一定不要放得太多以免漏馅,最后把包好馅的面团放入月饼模子轻轻一挤一压,一个黄澄澄的冰皮月饼就做好了。

看着自己亲手做的第一个月饼,我心里别提有多开心了,一鼓作气把紫色的、奶白色的冰皮月饼也做好了,一共六个,个个成功,漂亮极了,让人看了忍不住垂涎三尺。

最后,我高高兴兴地拿着月饼和老师道了别,回家过节品尝美味喽!

中秋月饼作文

八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式……月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的……由于买来的食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。

说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。

过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上,面皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。

最后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟……嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!

皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。

中秋月饼作文

今天是9月17日,我收到了我朱老师送来的一盒月饼,我高兴极了!原来,是我妈妈去朱老师家送了朱老师一盒月饼,朱老师反倒又送了一盒月饼给我们!

我急急忙忙的从妈妈手里抢过月饼,看了看它的盒子,啊!!~~~真漂亮啊!!盒子大部分是由金色铝合金制成的,最下面还镶嵌着福联大饭店5个红色的小字,还有中心,是用木头架起一个矮矮的筐,然后用塑料板盖上,中间放了一些用丝制成的叶子和被雕过形的枯花,虽然是枯黄的花,但还是有它美丽的地方,还有一些五彩缤纷的花蕾!打开外包装后,里面有一盒一盒的月饼,月饼的包装大部分是由木头制成的,分为三个部分,一、是全用木头制的底座。二、也是全用木头做底座的套套。三、是一条肉色肉色的纱布。那纱布就用底座的套套固定住,这就是一个美丽精致的月饼盒了!

惊叹:月饼包装年消耗25亿。

近些年来,月饼的包装越来越豪华。据了解,90年代以前,普通月饼的外包装一般不超过月饼的价值,90年代初期,普通月饼的外包装与盒内月饼的价值就变成了1∶1,豪华月饼甚至达到2∶1。而时下,一盒月饼售价,外包装价值占了70%,有的更多。据统计,我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达25亿元,包装开销平均占月饼生产成本的30%以上。月饼豪华包装还造成了许多浪费。首先是消耗了大量宝贵的森林资源。有资料统计,每生产1000万盒月饼,就要消耗400棵到600棵直径10厘米的树木。

遗憾:月饼盒暂时无处回收。

经过豪华包装的月饼不但消耗了大量资源,同时还制造了许多包装垃圾,造成了环保问题。在国外许多国家,对于产品的包装有着严格的管理,如明确规定产品的包装空位不得超过包装体积的25%,包装成本不得超过产品价值的15%,对于过度的包装要进行没收、罚款。然而遗憾的是,目前我国尚未立法对产品的包装加以限制,而对月饼礼盒的回收更无相关规定。

提篮式的月饼盒可以当菜篮子、有格子的月饼盒可以当果盘或饭盒、铁制的月饼盒可以用来放贵重物品。

所以大家要多多收集月饼盒,做一些废物利用,这样可节省月饼盒的年消耗费用!!!!

中秋月饼作文

我们一起看月亮爬上来。每每中秋佳节,月儿圆溜溜,皎洁的月光中似乎明了着归情。

有时候,我会想起那个大月饼。月饼上密密麻麻的纹路,也许代表着什么意思。我也不得而知。有时候,我真真切切地怀念着中秋,那个月,饼。深深烙印在我心中。

中秋节,八月十五的月亮特别圆,是真的吧!它代表着归意,那些常年离家在外的人,应该回家了来,与家人团聚,一同赏月吃月饼。可我,没有过这些离奇的经历,又怎能切身地体会这种感觉呢?但是,我印象中的月饼,确实是好。

月饼的口味有很多,有蛋黄、草莓、哈密瓜味等各种各样的什么都有。而我最爱吃的唯有蛋黄味的吧!

蛋黄味的月饼实在是惹人喜爱,它的外表被一层金黄的外包裹着,我看着它,也不忍咬了下去。这月饼里的馅露出来了,一层白色的蛋白镶在旁边,仔细往里看,就可以隐约看到一颗黄黄的小蛋黄。

我细细品尝其他味道的月饼,在我看来,都不怎么好吃。但毕竟每个人各有所好,只是我最喜欢的不过是蛋黄。那月饼就象征这着一轮圆月,和月亮一样圆就是一家团圆。

古往今来,月在人们的心目是洁白无瑕的。我每到中秋佳节,总是和弟弟一起吃,爸爸妈妈也在一旁吃着。以前没有现在这样多姿的月饼,都是由各种杂七杂八组成的叫做月饼,它更大,却更扁。比起那个,即使是传统的大月饼,我还是更喜欢我现在所吃的月饼。

希望每个中秋,我们都可以一如既往的坐下,细细咀嚼着手中的月饼。

中秋月饼作文

中秋节到了,各家团团圆圆的,那天我和妈妈在家里忙活了一个下午呢!

那天的早晨,我正在写作文,突然爸爸打电话给妈妈,爸爸在电话里说:“今天我们不到罗家角去吃饭了,因为妈妈在蚕场里面工作,爸爸会到石门来吃饭。”妈妈刚把手机挂下,我就跑过去问妈妈:“今天爷爷是不是要到这里来吃饭呀?”妈妈说:“是的!”说完我就去写作业了。

等到我爸爸和爷爷来到我家的时候,就吃饭了,那一天我们家有丰盛的晚饭!

啊,每年我们家都会团团圆圆的吃饭,今年我们家都没有吃顿团圆饭。

中秋月饼作文

八月十五办喜事人月共团圆。想必大家都有过中秋节做月饼,赏月亮等习俗,我最喜欢吃自己做的月饼。

今年八月十五和国庆节是同一天,也就是意味着可以一边做月饼一边过国庆节了。首先准备做月饼皮的材料,有低筋面粉、枧水、食用油、烘焙糖浆等材料,然后拿出红豆馅料,将红豆馅料团成圆形放入饼皮中,用月饼模具压成型,最后将月饼放入烤箱上,刷上蛋液,过个20分钟左右,一道美味的烤月饼就出炉了。

另外,我们还做了冰皮月饼,冰皮月饼就更简单了,不像烤月饼那么麻烦了。是用冰皮粉放100度的开水和面就可以了,加入馅料用模具一压就成型了,完全不用烤,因为冰皮月饼的冰皮粉是用糯米粉合成的,就像糯米滋一样,口感极好。

经过几小时的激烈斗争下,两盘香喷喷的月饼就做好了,吃在嘴里,甜在心里。这时已经是晚上七八点钟了,圆圆的月亮早已升起,让我想起苏轼的诗句:明月几时有,把酒问青天。我们一家人坐在阳台上,一边吃月饼,一边赏月,沉浸其中。

八月十五办喜事人月共团圆。诗人用了简单的诗句,写了八月十五的幸福团圆,欢声笑语。

中秋月饼作文

她和他青梅竹马,从儿时的玩伴,学生时代的同桌,大学时的知己,再到现在的夫妻,两个人相伴已经走过了半个多世纪。

他年轻时工作在外,身体硬朗,是病没有。她则不同,在他外出工作的那些年照顾他年迈的父母,照顾孩子,田间劳作,积劳成疾,染了一身的病。

她有风湿,再热的天,也不敢穿裙子,其实她的心里爱极了裙子,经常把当年穿过的裙子拿出来摸了再摸。他知道她的心思,每次外出都要买上几条裙子送她,尽管她从来不穿,但她高兴,他也喜欢看她戴着花镜,抚摸裙摆,爱惜的样子。

可就在这幸福的当儿,她又被检查出患有糖尿病,且血糖高得吓人,几次因为酮中毒,还引起了高度昏迷。他吓怕了,专门请了保姆,照顾她的饮食起居。一度喜欢钓鱼的他,闲暇待在家里,开始钻研起降糖食谱。什么陈醋黑豆、苦瓜煎蛋、南瓜汤,他都做得精致,她也吃得津津有味。

可她最爱吃的甜食,是无缘了。元宵节,她吃不了香甜的汤圆;端午节,她吃不了香甜的粽子;中秋节,她吃不了香甜的月饼。

她是一个好女人,一直都是,他在心里默默地告诉自己。他开始上网,开始搜索无糖食品,终于他在市内一家月饼店买到了无糖月饼。

中秋月饼作文

“海上生明月,天涯共此时。”又到了一年一度的中秋节。为了迎接节日的到来,快乐作文的老师们特意为我们准备了一堂做月饼的课。

我们系上围裙,坐在课桌旁,心情急迫,跃跃欲试。当校长把材料拿出来时,我们高兴地欢呼起来。

制作开始了,首先校长向我们介绍了制作冰皮月饼的材料:冰皮月饼粉、矿泉水、白油、模具。接下来就要和面了,校长先把冰皮月饼粉倒进盆子里,接着倒进半瓶矿泉水,然后搅拌,接着开始和面。面团很粘,为了增加弹性加入白油,揉到光滑为止。为了让面团更加有韧性,还要拿塑料袋包上放置20分钟左右。

我们感觉这20分钟很漫长,好像过了20个小时一样。经过一番苦苦等待,终于校长把面团取了出来。她先把面团分成了36份,分给我们每人三个。接着又给我们做了个示范,教我们如何包馅做月饼。接下来就是我们大显身手的时候了。我先把面团揉圆,再把面团压扁,然后把豆沙馅放在被压扁的面团里。我想怎样把月饼包好呢?怎样才能保证月饼不露豆沙呢?我学着校长的样子,包起来。可怎么也包不好,面皮有的地方薄,所以总是露豆沙。忽然,我想到了一个好办法,我抓了点干面,撒在上面,这样露豆沙的地方就被盖上了,最后,把面团放进模具中轻轻压下去,这样一个栩栩如生的冰皮月饼就包好了。万事开头难,做好了第一个,做第二个和第三个月饼的时候我就得心应手多了。

放学了,我恨不得马上飞回家,和爸爸妈妈一起品尝我做的冰皮月饼。

中秋月饼作文

今年中秋令我印象最深刻的是月饼。

首先说包装吧。月饼装在一个大礼盒里面,上面印着一朵大红花,由几十个花瓣和两片翠绿的叶子组成,光看这个图案就勾起了我的食欲。

首先,我拿起了白莲蓉蛋黄馅的月饼。先吃了外皮,再吃白莲蓉,感觉甜甜的,很好吃。一会儿又开始吃蛋黄,一吃发现是熟透的鸭蛋黄,里里外外全是油,感觉很油腻,不太好吃。之后我又吃起了低糖紫薯月饼。吃皮儿时感觉到淡淡的甜味,吃到里面好像是豆沙的感觉,很好吃。十几分钟后我又开始吃五谷杂粮的月饼,里面有大炒瓜子、清熟花生、谷类,由于陷太多我都记不清了。吃后全身干爽,两个字形容的话那就是:舒服。我又飞快地吃掉了什锦月饼,馅是由酸甜味的红色果条、纯甜味的绿色果条、吃着很酸很酸但是很漂亮的黄色小果球,这三种做成的。

这时,哥哥突然问我:“你吃过这个吗?”说着拿起香辣牛肉的月饼,我回答:“没有。”哥哥说:“尝尝这个,特香。”于是我尝了一口,顿时感到辣辣的,马上喊道:“辣死我了!”这时哥哥开始奸笑起来。我才知道上当了,但又跟着笑了起来,全家人也都笑了。

那晚我睡得真甜。

中秋月饼广告

1.荣华月饼:有华人的地方,就有荣华月饼 (企业口号)

2.稻香村月饼: 一家人的团圆节,一家人的稻香村

3.米旗月饼:献给最爱的人

4.广式中秋月饼: 表思亲情! 传统风采,回味无穷!

5.月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼

6. 月是故乡明,**月饼表浓情! **月饼

7. 月圆中秋,月饼,送给你最真情的相逢.

8. 佳节共赏天上月,中秋一品人间情. xxxxx月饼,送给你最真情的中秋 .

9. 月圆天下,月饼,你中秋的最好选择.

10. 一份好心情, 尽在品味中 .xxxxx月饼,送给你最真情的人生品味!

11. 天涯共此时 千里共婵娟

12. 海上生明月 天涯共此时

13. 中秋合家欢 佳节大献礼

14. 伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。

15. 月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福!

稻香村月饼 2005年广告语 一家人的团圆节,一家人的稻香村

米旗月饼,献给最爱的人

表思亲情! 广式中秋月饼

传统风采,回味无穷! 广式中秋月饼 月色柔和的凉爽中秋. 广式中秋月饼

天伦月饼广告语

送亲人礼盒推荐——思念一丝一丝,连成线。

月是故乡明,情是亲人浓,一份天伦好礼传达永远的祝福! 送爱人礼盒推荐——海上生明月,天涯共此时。

伴着一轮明月,就可以浪漫一生,天伦月饼——月亮代表你的心。 送朋友礼盒推荐——儿时,父母是山,长大后,朋友是山。 一份天伦礼盒情深意重,祝你和朋友,一起分享中秋的感动。

一则经典的月饼广告

在哪里

中国就在哪里

每一个人都见过月亮

也只有中国人才为月亮庆生 在月亮最圆的日子举杯邀月 共祝月圆人圆

赏月的确是中国人独有的浪漫 中国人因月亮而浪漫多情 月亮因中国人而倍添风韵

我们不必在意中国往哪里去 因为月亮在什么地方 什么地方就有中国

美心月饼--将最好的给最好的

月光润万物,月饼香又酥——润香月饼

吃曙光月饼,运道自然来。 曙光月饼,好吃的月饼。

让中秋的感觉更浓一些——曙光月饼 月饼年年有,曙光味道好。 曙光月饼,好月饼!

月饼娱乐搞笑,以下月饼广告纯属娱乐 美特斯邦威:不吃寻常的月饼

特步:吃了月饼,成了仙的感觉 百事:月饼无极限

李宁:吃月饼,一切皆有可能

旺旺:你吃,我吃,大家吃,吃月饼~ 农夫山泉:月饼有点甜~

好迪:大家吃月饼,才是真的端午节

白加黑:白天吃一个月饼,不瞌睡;晚上再吃一个月饼,睡得香 娃哈哈:妈妈,我也要月饼! 清嘴:你知道月饼的味道吗? 安踏:我吃月饼,我喜欢!

钙中钙:现在的月饼啊,它含金量高,吃一个顶过去五个,方便!你瞧我,一口气上五楼,不费劲!

《蓝天六必制》:牙好,胃口就好,身体畚棒,吃月饼辈快! 《汇源肾宝》:你吃,我也吃!

《海尔广告》:海尔,吃月饼到永远!

《旺旺》:每天早上起来第一件事,大喊一声:我要月饼! 《第五季》:今年流行吃月饼!

《玉俪粉底霜》:你看见我月饼了么?

月饼中秋教案

1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的文化内涵。

4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

5.参与节日游戏。

1.ppt。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的'操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

中秋月饼方案

中秋是中国的一个传统节日,消费者在这期间比较活跃,容易形成消费热点,因此这一时期成为商家争取的大好时机。本策划根据我公司推出的工艺礼品,综合分析消费者市场的各种因素,对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

(一)背景分析

据中国社会调查所(ssic)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查,有53%%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单,中秋节的消费趋向有了一些新变化,有人形象地把这种消费显现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日,以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实,但可以预期,今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。

(二)市场分析

随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定,特别是舆论的引导下,人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨,送烟送酒,而是开始追求更加高尚的方式来联络感情,表示欢庆,所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。

工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品,由于兼具传统内蕴和现代气息,能给人们带来问候的同时,也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人,极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

(一)产品定位:高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息,适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

(二)目标市场

此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的.集体消费者为主,以及一部分乐于工艺品,文化素养较高的消费者的综合市场,具体分类如下:

目标消费群体(一)追求时尚的年轻人 、文化程度较高、热爱收藏的老年人

产品类别:高档

主要用途:自己收藏、赠送亲友

目标消费群体(二) 大型企事业单位

产品类别:高、中档

消费类型分析 赠送客户、领导,发放员工

目标消费群体(三) 大型企事业单位 部分中年人和学生

产品类别:中、低档

主要用途 这类人又叫高的文化素养,但经济上不独立获收入水平不高、赠送亲友

(三) 销售渠道

2、以各类商场、工艺品商店为平台,提供相应的广告支持,并给予一定的优惠条件的代销

(四) 营销建议

1、由于工艺品不是一中的生活必需品,也不是一种理性消费品,建议增大销售队伍,扩大产品宣传途径。

2、争取时间上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

四、机会与问题分析

(一)机会与优势分析

由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形成消费热潮,特别是工艺品作为一种新型的消费品,更能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成消费热点。

(二) 威胁与劣势分析

面对市场上越来越多的工艺品销售商,我们的竞争也越来越多,形成的市场也越俩越大。

特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,更是我们的。

(三) 问题分析

1、面对市场上琳琅满目的工艺品,怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?

2、如何克服在中秋市场上,我们的目标客户需求上的信息不对称情况。

五、具体行动方案

(一)前期 月 日------月 日,调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手,针对目标市场,特别是重要目标市场进行跟踪调查,及时了解目标市场信息,研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

(二)中期 月 日----月 日,分销阶段。派出销售人员,以我们了解到的目标市场信息,对目标客户进行走访、垂询,并在预计机间内完成大部分订货任务。

(三)后期 月 日----月 日,收尾阶段。通过各种手段,掌握客户的需求情况及意见、建议,争取二次订货,完成销售计划。

六、风险控制 针对问题分析中可能存在的各种风险,以及各阶段调研出现的各种问题,对计划及时进行修正,使风险尽量降低。

随着中秋节这一中华民族传统节日的到来,许多商家瞄准中秋商机,围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“稻香村”这一糕点龙头企业,抓住中秋节这一有利时机,力图实现品牌月饼促销新形式的发展,制定这一促销策划设计。

1.以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。团圆月,团圆情,“稻香村月饼”送家中。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

6、增加企业竞争手段,做出差异。

(一)宏观的市场因素对企业有很大影响,而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化,寻找对自己有利的机会,才能占领市场,获得较大的经济利益。

宏观环境因素主要有:

1.人口因素:中秋时节,合家团圆,消费者比较集中,有利于商品促销。

2.经济因素:金融危机之时,拉动内需,刺激消费。

3.社会和自然因素:中国人民重视这个传统的节日,在文化气息的带动下,也掀起了一场消费风暴。

(二)“顾客就是上帝”,只有我们促销的产品满足了消费者的需要,赢得消费者的信赖,才能中秋时节,家人团聚,“稻香村月饼”给您带来幸福美满。

2.消费者需要的服务水平:在竞争相对激烈的中秋月饼市场,消费者对产品追求物美价廉,稻香村月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。

3.消费者购买能力分析:消费者追求能够满足其最大需求又物美价廉的商品,我们促销立足于低价,优质,真正为顾客带来实惠,也适应了顾客的购买力。

4.消费者消费环境分析:消费者在众多月饼促销活动中,选择的余地很大,我们会在促销过程中最大限度地提高促销环境,改善服务质量,是消费者在促销中真正感受双赢。

(三)现代社会是竞争社会,“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈,只有打败了竞争者,才能使我们“稻香村月饼”有更大的销售量,获得更大的利润。

1.竞争者的策略:在同一时期,利用各种方式进行促销,如商场促销,超市促销,与其他产品绑定在一起进行促销。

2.竞争者的目标:进一步扩大品牌效应,提高销售利润。

3.竞争者的优势和劣势:优势是拓展范围广;劣势是手段单一,成本高,运输不便。

4.竞争者的反应模式:有完整的服务机构,各部门有效配合,能及时满足消费者的需求,接受消费者的反馈意见。

(四)内部环境分析

1.资源:能与厂家及时联络货源,不会造成商品堆积或脱销。

2.竞争力:质优价廉:运输方便:团队合作能力较强,服务手段多样化。

3.物流输出输入:运输方便,基本“零库存”。

4.生产运营:流水作业,保证质量,高效生产。

1.广告目标:通过较大规模的广告宣传,实现促销活动的真实化和广泛化。

2.广告费用:1000元

3.广告信息:宣传品牌,提高影响力,扩展销售渠道,增加销售量。

4.广告媒体:报纸和宣传单

5.广告效果评价:在节日期间达到促销目的,在消费者心里树立稻香村品牌意识;进一步宣传稻香村老字号企业文化!

1.人员推销

针对稻香村月饼通过上门推销、柜台推销、会议推销等形式的人员推销基本形式进行产品促销。对完全不熟悉的对象可以针对居民区、生活区等人流相对集中地方进行上门推销;通过组织参加展销会、订货会等进行会议推销;通过商店的营业员向光临顾客销售商品进行柜台推销。

2.超市促销

在保定市四所大型超市促销,选择专门的促销区域,具体如下

活动第一天买够100元,凭购物小票赠送中秋团圆大礼包;买够10盒赠价值20元精美小礼品一个活动第二天买够200元,凭购物小票送价值88元的精美中秋送礼套包,买一箱(50盒)送10盒,赠送礼品盒活动第三天,活动现场抽奖。买够100元凭购物小票参与抽奖,17% 中奖概率,中奖奖品是价10盒精美稻香村月饼。

3.宣传册发到居民区、各商业区、学校等人流相对集中的地方

4.报纸

选择《莲池周刊》媒体进行三天宣传

一、部门分组情况:

促销组:

组长:销售部副经理

组员:销售部成员

宣传工作组:

组长:广告部副经理

组员:广告部成员

货物采购工作组、促销工作组:

组长:采购部副经理

组员:采购部成员

货物配送组、余货处理工作组:

组长:配送部副经理

组员:配送部成员

安保应急小组:组长:安监部副经理

组员:安监部成员

总结工作组:组长:办公室副主任

组员:办公室成员

二、各职能小组及分工:

1、宣传工作组:促销的宣传工作由广告部组成宣传工作组负责,包括前期的广告宣传工作,活动时期的促销工作以及活动后期的宣传物整理工作。

2、货物采购工作组:促销产品的采购工作由采购部组成采购工作组负责,货物采购工作最多以天为周期,每天的采购标准、采购数量、采购品质量检验以及与相关厂商协调工作均由该小组分工合作,保证采购品的的质量和按时供应。

3、货物配送工作:促销产品的货物配送工作由货物配送部组成货物配送小组负责,货物采购工作结束后,由配送工作组及时快速地将货物进行分类、拣选、包装、装箱和运输工作,保证已采购好的货物能够及时地到达制定促销地点进行促销。

4、安保、货物整理及收银工作:该项工作由安检部组成安检工作小组负责,货物运输到指定促销地点后,由该小组及时进行产品的装卸、搬运,产品安检,确保促销产品安全、品质均无问题之后进行货物上架和整理工作,保证产品能够及时、快捷地被顾客感知和购买。

5、货物促销工作:该工作由宣传工作组负责,由促销工作主管安排促销员在指定的促销地点进行宣传促销工作,促销追求最大限度地利用现有资源进行促销,同时保证促销工作的合理有序地开展和管理,促销活动中的突发性事件由该组协调管理。

6、后期余货处理工作:该工作由货物配送工作组负责,主要处理促销后余货的整理、回收再利用和现场清理等工作,保证促销工作能够有始有终的完成。

7、促销总结工作:该工作由办公室负责,主要整理促销工作的资料,为本次促销做工作总结,总结经验,指出不足,为下一步组织销售及促销工作积累经验。

七、促销预算:

1.成本预算

2.销售预算

3.收益预算

八、促销效果评估:

根据我们粗略预测,本厂商将达到预期的目标,预计日均销量在促销期间增长20%-30%。

九、活动效果评估

1.活动效果评估:

(1)通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

(2)促进销售活动的开展,扩大了影响面,提高了知名度,这些无疑对销售都起到了很好的促进作用,同时也增强了客户的信心。

中秋月饼策划

3、歌唱跟中秋有关的歌曲。

4、学生自己通过自己的才艺展示来表达对同学和家人的祝福。

第三阶段:课堂反馈。

1、班主任翟老师对本次活动做总结性发言。

2、邀请策划本次活动的活动部长以及相关策划学生上台分享他们对整个过程的感受。

3、请学生家长代表发言,谈一谈对于中秋的认识以及对孩子的期待。

4、主持人简单总结宣读结束语。

第四阶段:活动结束打扫班级卫生。

中秋月饼策划

一、活动背景:

通过本次活动让学生充分了解我国中秋节日的渊源、形成,民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵,以此来体验中秋节吟诵古诗词的意义,同时通过这次活动,使学生真正了解中国传统文化,让节日真正给我们带来快乐与幸福。

二、活动时间:

9月28日下午五八班全体师生。

三、活动目的:

1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。

2、通过开展中秋节的我为中秋颂诗词,歌唱中秋和我的中秋我做主三大活动来让孩子体会有关中秋的传统文化。

3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。

四、活动过程:

第一阶段:前期准备工作。

一、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。

二、组织学生排练与中秋有关的诗词朗诵和歌唱中秋团圆的歌曲以及学生的才艺表演。

第二阶段:开展“迎中秋”主题节日课程。

内容为:

中秋月饼文案

月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。

同心月饼因质好味美而闻名,我们继续秉承质好味美的特性,根据现代工艺,精心制作了“思乡情”,“简约”,“浓情”,“健康”等系列月饼投放今秋月饼市场,以其质优价廉的一贯品质,回报同心月饼的广大亲爱的顾客!

1.“思乡情”系列。

“浓浓思乡情,家家喜同心.”

中秋节,思乡情,又是一年月团圆。浓浓的思乡情,如何寄托?一封家书?一个电话?一条短信?不如一份“思乡情”!在外游子,为父母送去一份“思乡情”吧,用思念送父母一份健康和牵挂!

2.“简约”系列。

“去掉奢华的包装,让月饼还璞归真!”

您是不是被五颜六色,纷繁多杂的各式月饼包装盒弄得眼花缭乱?您有没有为选择哪种包装盒的月饼而左右为难?同心月饼推出简约系列月饼,无需华丽的外衣,让您一开口便难以忘记.抛去犹豫,感受简约的.美味吧!

3.“浓情”系列。

“同心圆——给相爱的人”

两个离家的人,两颗相爱的心,带上一盒“同心圆”,一同分享中秋的月.同心圆——给相爱的人一起分享中秋月饼的机会。浓情同心月饼,采用特别的制作方法,使每对同心月饼都与众不同!与心爱的他(她)一起分享同心月饼,丝丝浓情在心间!

4.“健康”系列。

“快乐享同心,团圆更健康”

家里如果老人有糖尿病怎么办?瘦身美眉们担心长胖怎么办?同心推出“健康”系列月饼,天然健康成分,低糖低脂肪,美味又健康!快来为家人送上健康同心月饼吧,做个细心体贴的人!同心月饼一直以来秉承温馨主题,中秋节期间我们与中国邮政合作,凡是购买“思乡情”系列同心月饼,我们将免费为无法回家的顾客提供快递月饼服务.及时传递思念之情.

为回馈广大顾客长久以来对同心月饼的支持与厚爱,中秋期间,我们还将推出丰富的现场活动,所有购买同心月饼的顾客,均可以加入我们的活动,有机会获得意想不到的多重好礼,更有机会赢得十一神秘大礼包噢!

欢迎广大消费者积极加入我们的活动,团购会有更多优惠和礼物!

同心真诚期待您的参与!快快和我们联系吧.

快乐专线:xxxxxxxxxxxx。

同心驻地:xx市xx区xx街xx号。

中秋月饼文案

文案脚本时长:15秒。

背景音乐:温馨。

镜头一(5秒):地点是写字楼,镜头照着挂在墙上的钟显示是晚上8点,一位男士刚加班完成工作,走到茶水间时看见加班的.同事们正在品尝广州酒家的月饼(正在品尝月饼的同事们发出欢快的笑声),男士才恍然大悟今天是中秋节,然后急冲冲离开。

镜头二(5秒):地点是在家里,一位独居老人坐在阳台上赏月,桌面上放着广州酒家的月饼,镜头照着挂在墙上的钟显示晚上九点,门铃响了,刚从公司加完班的男士急冲冲地回来,手里提着广州酒家的月饼,说道:“爸,我回来了。”老人眼睛含泪,抱着儿子。

镜头三(3秒):地点是在宿舍,在外地读书的学生站在阳台上赏月,因无法回家和家人过中秋心情有点落寂,突然门铃响起,是快递送来的月饼。镜头切换到学生坐在电脑面前吃月饼,和家人视频共度中秋。视频时,家人说道:“中秋快乐。”

镜头四(2秒):镜头拉伸至月亮,广州酒家的月饼盒缓缓出现。

旁白:同一个世界,同一个中秋。情系广州酒家。

月亮在哪里,中国就在哪里。

正文:

赏月是中国人独有的浪漫,

中国人因月亮而浪漫多情,

月亮因中国人而倍添风韵,

我们不必在意中国往哪里去,

因为月亮在什么地方,

什么地方就有中秋节。

版面:正版广告。

背景颜色:深蓝色、渐变浅蓝色。

背景图案:中秋节夜晚的圆月和云朵,附件广州酒店月饼的样图。

文字颜色:白色。

文字版式:标题和正文放在版面的正中间。

情节一:又快到中秋节,要送什么牌子的月饼给爸妈好呢?

男声:当然是广州老字号,广州酒家的月饼啦!

情节二:

(敲门声)。

女声:爸妈,中秋节快到了,给你们买了广州酒家的月饼。

老人:呵呵,吃过那么多种的月饼,广州酒家最合我意,从小和广州酒家一起成长,感情不变70年。

(音乐起)。

女声:食在广州第一家——广州酒家。

类型:横幅广告。

背景颜色:黄色、渐变红色。

背景图案:木棉花。

版面设计:

guangzhourestaurant食在广州第一家,广州酒家传播温馨。

经典系列。

冰皮系列。

订制系列此处为广州酒家logo。

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