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学做可乐鸡翅随笔
你会做可乐鸡翅吗?下面是本站小编精心为您整理的学做可乐鸡翅随笔，希望您喜欢!
不经意间，我尝到了阿姨做的可乐鸡翅，那味道，真是让我垂涎欲滴，今天我就来做可乐鸡翅，尝尝我的手艺。我首先把材料分配好，有：盐、油、味精、可乐和鸡翅。我开始做菜了!我的心里不知道有多么的兴奋呢!我先把鸡翅放在干净的水里冲洗，冲洗五分钟，接着，再把油倒入锅子里，然后再把新鲜的鸡翅放到里面翻炒，诶?我突然心想：这个油发出“滋哩滋哩的声音，”会不会溅到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一，任然继续做菜。我突然忘记这道菜最最重要的东西，它可是“主角”，没了它，这道菜即使做得很好，可是白做，我想你们已经知道了，那就是——可乐。
我又把可乐到紧急吃力一起炒个几分钟，又放了一点盐和味精。哇!菜做好了，我把它放到盘子里，端上去给爸爸、妈妈和奶奶品尝，这时奶奶说：“嗯，好香呀，!”当他们咬了一口之后，我就迫不及待的说道：“味道怎么样，怎么样啊?”爸爸说：“味道蛮好的。”妈妈接着说道：“肉很嫩，可乐完完全全的在鸡翅里面。”听了他们的夸奖，我心里美滋滋的，像灌了蜜似的，一样甜。在这一天里我很开心，因为我得到了爸爸、妈妈和奶奶的夸奖，以后我还要更上一层楼，把可乐鸡翅做得更好。
周日，我跟着妈妈学做菜，第一次当起了小厨师。因为我平时对肉类情有独钟，所以这次选择的菜色是“可乐鸡翅”。瞧，我是不是典型的“食肉一族”。
做菜要先把配料备齐：打扁的蒜头，切片的姜，酱油，一瓶可乐，鸡精，盐，20个鸡翅。
在妈妈这位“食神”精心的指导下。首先，把锅热一热，再下食用油，待油也热得差不多的时候，下蒜头和姜片翻炒几下。其次，往锅里倒入洗净的鸡翅、酱油、盐、鸡精，并倒入一瓶可乐，跟着炒几下，接着往里面加入温水，最好盖过鸡翅。最后，就是等待美味可口的可乐鸡翅上场。
在等待的时间里，妈妈告诉我：“如果想要速度快点，最好直接放高压锅里压，但是得把握好时间，不过放锅里慢慢闷，香味更醇厚”。
20几分钟过去，香喷喷的鸡翅出锅了，学着妈妈平时做菜的样子，往上面撒点葱花，那真是有画龙点睛的效果，鸡翅味道如何，还要等到学校与同学们一起分享后，才知道!
今天，可是个特别的日子，因为老妈要教我做拿手好菜可乐鸡翅了。事不宜迟，我和老妈一起去超市购买材料去。
可乐鸡翅非常好吃但是制作起来可不是很简单哦。首先要把所有的材料准备好，切姜片时，手不会使劲，切出的姜片上厚下薄，老妈说菜刀用起来是有技巧的，还要掌握好手上的力道。我想真是看起来容易做起来难啊!我把鸡翅放在盆里冲洗了几遍，然后把锅里盛满水，点着了炉子，当水烧开后放入鸡翅，放了几片姜和葱，煮了一分钟后捞出沥干。
我把炒锅拿到水池洗，结果弄的水花四溅，老妈责怪我笨手笨脚的，手上一点劲都没有，说我缺乏锻炼，又开始唠叨了。重头戏开始了，上锅点火，倒入油，放了几勺糖，等油热了糖变了颜色，再放入鸡翅，当我把鸡翅倒入热的油锅时，“嗤啦’’，油花四溅，吓的我把铲子放下，躲的老远，老妈拿起铲子翻炒起来，当鸡翅翻炒成金黄色的时候，我倒入了一瓶可乐，放入料酒、老抽、姜、葱、八角，大火烧开后用小火炖10分钟，等到汤汁浓稠就可以出锅了。好期待啊!
看着色香味俱全的鸡翅端上桌，我的口水都要流出来了。老妈先吃了一个，说很好吃，就是糖放多了。我迫不及待的放进嘴里一个，真是外焦里嫩，美味啊。虽然这次是在妈妈的指导下完成的，但是相信我以后会越做越棒的。
俗话说万事开头难，这是我第一次做饭，过程深深地印在了我的脑海里，明白了做饭也是需要技巧的，更懂得了父母对我的爱!
学做可乐鸡翅
我有一个梦想，那就是吃可乐鸡翅，但是妈妈也不愿意给我做，所以说我就自己做。
第一步，先把鸡翅的每个面划上两刀，第二步，冷水下锅，放入葱，姜，十克料酒煮出血沫，捞出洗澡，控掉水分，第三步，中火熬油，有鸡翅入锅，煎至两面金黄，第四步，加入两片生姜，一瓶500毫升的可乐，十克生抽，第五步，盖上锅盖蒸15分钟，第六步，开盖后大火收汁，翻炒，出锅撒上白芝麻。
嗯，真好吃，看来我还是有美食天赋的。
学做可乐鸡翅作文
今天中午我妈妈给我做可乐鸡翅吃，我最喜欢吃可乐鸡翅了。
每次一吃差不多把整盘给吃光，可乐鸡翅是用可乐和鸡翅做的，我喜欢吃肉所以说喜欢吃红烧肉、可乐鸡翅、大盘鸡这些的，不过其中我最喜欢的就是可乐鸡翅了。那可乐鸡翅看上去油腻腻的，不过它的味道很好吃。每次做可乐鸡翅时我都可以喝到可乐，因为我妈妈做可乐鸡翅时会留半瓶的一半的可乐。我都会将它倒进杯子里，然后边吃可乐鸡翅边喝。我差不多已经会做这道菜了，因为有一次做可乐鸡翅的时候，妈妈让我帮她做，因为她要出去买东西。我要练得更熟练一点，这样就可以自己给自己做了。
我永远忘不了这香喷喷的可乐鸡翅，我希望天天都可以吃。
学做可乐鸡翅
先把鸡翅放进碗里，然后把酱油倒进碗里，腌制五到十分钟。在这时，把约半瓶可乐倒进锅里后，打开煤气。直到鸡翅的颜色和酱油的颜色差不多的时候就把鸡翅放进锅中，煮的过程中要小心沸腾的可乐溅到你的身上。在看到可乐杯鸡翅充分吸收后，可乐鸡翅就做好了。快来尝尝把。
可乐鸡翅真是太好吃，我一口气连吃了六个。我相信你也会喜欢吃的。
学做可乐鸡翅
第一步，清洗原料。先接水洗鸡翅，看着盆中的生鸡翅，浑身总有点不自在，迟迟不敢下手。唉！平时吃的时候怎么没犹豫过啊！我在心里为自己打打气，硬着头皮把手伸进去洗，虽然不太适应，但我仔细的洗着鸡翃，如果洗不干净，吃下去……那后果不堪设想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那种浑身不对劲的感觉才荡然无存。
第二步，烧火做饭。先往锅里倒上大半碗水，点上火，将鸡翅放进去。“啊！血啊！”我看见有些鸡翅还有血出来，又瞟到妈妈正以一种异样的眼光盯着我，好像很奇怪我为什么大惊小怪，毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来，再洗一遍后，终于要开始做啦！重新往锅里倒上水，倒点酱油，再放入鸡翅，香味就已经慢慢显现了出来，再一放可乐，那就是世间美味啊！听妈妈在旁边指导和解说，要先大火烧热，再小火慢炖，我一直在旁边发愣，一直站着，盯着锅，思绪飘飞，也不知道在幻想什么。过了大约20分钟，把鸡翅用铲子盛出来，再倒上高汤，端到饭桌上，完成！
学做可乐鸡翅
妈妈平时工作很忙，我想在三八妇女节那天为妈妈煮一道既有创意又美味的菜——可乐鸡翅。
在妇女节的前两天，我央求妈妈叫我做可乐鸡翅。妈妈满口答应，并与我一起到楼下的超市买做菜要用的材料：姜、葱、蒜、盐、酱油、鸡翅和可口可乐。首先，妈妈让我把鸡翅洗干净，用盐和酱油腌三十分钟。再把锅烧热，到点油，把鸡翅放进去和姜葱一起用大铲炒，把鸡翅炒得两面金黄，因为我是第一次拿铲，所以有一种说不出的紧张。接着，妈妈教我倒适当的可乐进锅里，盖上锅盖煮。为了防止鸡翅煮糊，我时不时打开锅盖，用锅铲翻一下。但锅盖太热了，差点把我的手烧伤，妈妈教我用湿毛巾抓住把柄，把他掀开。差不多煮好了，我把葱放了进去炒了炒，立刻捞了上来。
妈妈尝了尝，赞扬道：“美味极了！儿子的厨艺真好！”我听了，心里美滋滋的，想：妇女节那天，我一定要做得更好！
学做可乐鸡翅作文
今天，妈妈做了我最爱吃的可乐鸡翅，我高兴极了！
妈妈告诉了我可乐鸡翅的做法：鸡翅根用刀切出小口，加料酒、姜片等静置30分钟左右；鸡翅放入滚水焯一下捞出控水；炒锅加油，放入鸡翅不停得翻炒，等鸡翅表面呈现黄色，加入料酒和可乐（要盖住鸡翅哦）；中小火煮20分钟后大火收汁；盛入盘中撒上芝麻。美味的可乐鸡翅就完成了！
听了妈妈说的方法，我觉得也不是很难，也想自己尝试着做一次。妈妈说我还小，她可以帮助我一起完成。期待着下一次的可乐鸡翅，一定会更美味哦！
学做可乐鸡翅作文
今年暑假，妈妈布置了我一个任务，就是学做几样菜。做什么好呢?我想到了我最爱吃的可乐鸡翅。我还有个小私心，我还可以偷喝用不完的可乐。
外婆帮助我准备好材料，有鸡翅10个、葱、姜、八角、桂皮等香料若干、酱油、油、料酒等。
首先，外婆让我把鸡翅洗干净，用厨房用纸擦干，抹上料酒、酱油，用葱姜腌半个小时。“这样才会入味”，外婆说。
等鸡翅腌好了，取出来吸掉多余的水分。外婆带着我开火，倒油，然后把腌好的鸡翅一个一个轻轻放进去。“要煎至两面金黄才香”，外婆又说。这时，锅里已经飘来了阵阵香气。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可乐终于可以登场了。我迫不及待地打开可乐，“哗”地一下就把可乐倒了下去，没过了鸡翅。还好，还有小半瓶!“奖励你!”外婆说。我赶紧举起小半瓶可乐，美美地喝起来了，又打了个嗝，真爽!
然后就是盖上锅盖，等待。十分钟过去了，直到屋子里飘满了可乐鸡翅的香味，外婆才让我打开锅盖。鸡翅已经变成可乐色的了。“开大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看见浓稠的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就变少了，慢慢地就变成了啫喱状的粘在鸡翅上。在即将烧干的时候，“啪”，我就关掉了火。一份可乐鸡翅就做好啦!
学守则规范做文明学生。
基层干部两学一做总结。
简论可口可乐与百事可乐的品牌视觉识别系统。
党支部两学一做会议记录。
“学启超家教，做优秀家长”主题征文活动。
支部委员会会议记录两学一做。
做可乐鸡翅
辅料。
姜2片。
蒜2瓣。
小葱少许。
盐适量。
酱油1大勺。
老抽1茶匙。
料酒少许。
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.然后需要用手抓均腌制15分钟。
7.先在锅内倒入食用油小火烧热。
8.然后再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
小贴士。
煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的.味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
做可乐鸡翅
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.再加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
10.再用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。
焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。
尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
做可乐鸡翅
今天，我和爸爸一起学。
爸爸熟练地说：“先把鸡翅冲洗干净，把生姜、大葱都洗干净。其中，生姜很难洗，它里面的脏东西有点洗不到，怎么办呢？有一个方法就是，用小刀从生姜中间的裂缝切下去，分开再洗。”接着，我按照爸爸的说法，把黄黄的生姜切成薄片，把绿色的大葱切成一段一段的，把每只鸡翅的正反面都切上两刀。“为什么要在鸡翅的正反面都切上两刀呢？”我奇怪地问。爸爸告诉我，这样能让鸡翅更加入味，而且能更好地去掉它的血沫。()。
材料准备好后，我在锅里放了水、鸡翅、葱段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸腾的时候才可以。水终于开了，泡沫在锅中翻开了花。我把鸡翅捞上来了，刚要把油倒进锅里。爸爸告诉我说：“倒油前必须把锅擦干，如果不擦干的话，油就会飞溅上来，把手烫伤的。”油倒好之后，我把鸡翅放进锅里翻炒，不一会儿，白嫩的鸡翅就变得金黄油亮。爸爸一边当监工，一边叮嘱我说：“必须把鸡翅两边都炒黄了才行。可乐倒入锅中，要把鸡翅淹住。”最后，我再放入葱、料酒、姜片、盐，一起煮。这时，闻到锅里飘散出来的浓郁的鸡翅香味，馋得我直流口水。爸爸看到我这样子，乐不可支地说：“别心急，等到汤汁浓稠的时候就可以起锅了。”
可乐鸡翅作文
自从吃了妈妈做的可乐鸡翅后，我变一直想亲手做一份可乐鸡翅尝尝，趁着这次实践作业的机会，我就来做可乐鸡翅！
终于到了中午，我准备好了材料，来到厨房。在妈妈的帮助和指导下，我认真地切好姜片，捣好大蒜，放入碗中。然后洗好鸡翅，放入另一个碗中。接着我在锅里倒上油，热完油后，我便放入几个鸡翅试试。顿时，“油娃娃”们一下子欢跳起来，我赶紧跑到一边去，生怕被油溅到似的。过了一会儿我便回去用铲子将鸡翅翻到另一面，“油娃娃”们又舞动了起来。下面是关键的一步了，我只好小心翼翼的往锅中倒了一些可乐，锅里有事一阵排山倒海，我认为已经大功告成了，便盖上锅盖，去休息了一会儿，等我回来看鸡翅熟了没有时。鸡翅竟烧焦了，黑乎乎的，这哪里是鸡翅，简直就是小“黑炭”啊！我真不应该做事三心二意的.。幸好只烧了几个先试试，不然所有鸡翅就跟着“遭殃”咯，变成难吃的“黑炭”鸡翅。
第二次，我用了所有鸡翅，没有躲闪会溅起的油，接着，加入可乐后并不停的翻动鸡翅，使两面都可以烧到，然后盖上锅盖。这回我没有去休息，而是时不时掀开锅盖，看看鸡翅的变化，最后一点儿可乐也蒸发了，可乐鸡翅便开锅了！这可乐鸡翅色泽油量，我忍不住吃了起来。嗯，味道不错，蛮好吃的，下次我还要做来吃。
通过这次实践，我明白了做事不能三心二意，不然只会失败。
做可乐鸡翅
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于ok了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！