最新大班健康食品教案(热门18篇)

时间:2023-11-28 23:21:44 作者:书香墨

大班教案可以帮助幼儿教师组织教学内容和安排教学进度,以便更好地指导幼儿的学习。以下是几篇大班数学教案的范文,供教师们参考借鉴,希望对您的教学工作有所帮助。

吃健康食品大班教案

(一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。

(二)观察讨论,分析讲解。

1、观看ppt画面一,认识垃圾食品。

2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿,在佩奇的引导下让幼儿认真观察食品的外包装,并进行对比,请幼儿观察多媒体图片卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由佩奇通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三,认识垃圾食品。

苏西又拿出它最喜欢的薯片、果冻、变色饮料,油炸麻花等请客人品尝。佩奇再一次的提出问题:"这些食物有营养吗?"幼儿进行观察后讨论,然后佩奇进行总结:像这种零食含有添加剂、含有铅元素且热量高的食品,经常食用会导致小朋友厌食造成营养不良、影响智力,免疫力下降等,因此不宜食用。

(三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

(四)延伸活动,请小朋友回家向父母展示这项新本领,和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

大班健康食品包装袋上的小秘密教案

1、了解买食品时应该注意的事项。

3、知道食品的保质期关系到身体健康,培养幼儿的安全意识。

1、图片:肚子疼的男孩,膨化食品。

2、每位幼儿准备一个小包装的食品。

一、观察图片,引出课题。

1、图片:肚子疼的男孩提问:这个小朋友怎么了?他为什么肚子疼呀?引导幼儿讨论,找出肚子疼的原因。

2、图片:膨化食品提问:这是什么?

3、引导幼儿讨论:是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

(让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。)。

教师:想知道为什么会这样吗?

二、了解食品的保质期和生产日期。

1、教师扮成医生:小朋友,你是食物中毒了。

医生观察膨化食品:这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。

2、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

(1)什么叫过期啊?(已经不能吃了。)教师:过期的'意思是超过了保质期,已经变质的东西。

(2)什么是保质期呢?教师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。

(2)请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。(教师讲解。)

(3)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?教师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

(4)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

三、进一步了解食品的食用安全。

1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?(幼儿自由讨论。)

2、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。

大班健康食品教案

1、了解合理的营养结构。

2、为自己设计营养食谱。

二、活动准备:

准备制作营养食谱的纸笔人手一份。

自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡。

三、活动过程:

(一)我最喜欢吃。

我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少?

(二)营养宝塔。

1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?

2、教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

3、吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气)。

4、可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。

6、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)。

(三)我的营养食谱。

1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。

2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?

3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。

4、折拢食谱在封面处美化装饰。

5、选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的'是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。

6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。

买健康食品大班教案

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

3、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、初步了解健康的小常识。

买健康食品大班教案

一、游戏:开火车,带领幼儿参观活动室,认识卫生角。

1、给幼儿编号,认识自我的毛巾杯子,明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

2、认识“果皮箱”及相应的墙饰标记图,了解果皮箱的用途。

3、浏览幼儿一日活动时间表,让幼儿了解什么时间改吃东西、什么时间该喝水,增强定时作息的意识。

二、尝试活动:吃水果。

1、洗水果:经过洗水果活动,让幼儿明白生吃瓜果要洗净的原因(如,农药残留,尘土、病菌等)。

2、吃水果:吃水果前要先洗手,尝试用自我的毛巾擦手;坐下来安静的吃东西。告诉幼儿不在外边边跑边玩边吃,并让幼儿明白其原因。

3、“喂”果皮箱:吃完东西要把果皮果核及包装袋等放到果皮箱里。

三、定时喝水。

1、让幼儿明白喝水要喝白开水,并明白道理。

2、让幼儿定时喝水,明白不要在剧烈运动后立刻喝水,喝水时要等水不烫在喝,要慢慢的喝。

大班健康食品包装袋上的小秘密教案

1、对食物的形状感兴趣,辨别圆形、三角形和正方形、长方形的食品,正确的说出名称并进行分类。

2、体验与同伴分享食物的快乐。

辨别图形。

对图形食品进行分类。

1.各种形状的饼干和箩筐,三角形,圆形,正方形长方形的纸片。

一、导入:

今天啊,老师带来了很多饼干宝宝,你们想见见他们么拿出饼干,让小朋友说出饼干的颜色,形状。

二、食品图形分类。

1、出示贴有圆形、正方形、三角形三种图形标记的箩筐,提问:哪个能干的小朋友可以说出这些是什么图形(幼儿回答)引导幼儿认各自的家。教师:我这里有方形、圆形、三角形三种图形的家,请你们把的饼干送到它们的图形家里来。边放边说:“我把x形状的饼干宝宝送到xx的家里去。”

(教师示范一次,边送边说:“我把圆形的饼干送到圆的家里去。”)。

2、请个别幼儿示范,边说边把自己的图形饼干送入相应标记的箩筐。

教师:我现在请一个小朋友把图形饼干送到它们的家里去,边送边要说:“我把x形状的饼干宝宝送到xx的家里去。”(幼儿示范操作时,教师借机引导幼儿正确的方法。)。

3、请幼儿自选4块饼干,然后进行分类(可从形状,大小,颜色分类)。

4、教师纠正放错的食品。

教师:让我们一起来看看你们送的`对不对。(教师和幼儿一起来检查送的对不对,教师引导个别幼儿区分三种形状。)。

三、分享食品。

(播放音乐,幼儿在音乐的开始前每人挑选一个图形,然后随音乐四散跑,音乐停,去寻找与自己图形完全相同的另一个图形,比一比颜色,图形是否一样,完全相同的配成对的幼儿成好朋友,互相拉手、拥抱。)。

买健康食品大班教案

2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

买健康食品大班教案

1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

大班健康食品教案

一活动目标:

1会看健康宝塔图,了解合理的饮食结构。

2为自己设计营养食谱,培养幼儿养成合理饮食的习惯。

活动准备:

1照片《营养结构》图。

2制作营养食谱的纸、笔人手一份。

3健康印章一枚。

活动过程:

一谈话导入。

引导:如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?

二认识健康宝塔图。

提问:你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗?

出示挂图:

提问:大家知道这是一张什么图?

小结:这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔,有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。

提问:我们应该吃得最多的是什么?最少的又应该是什么?

小结:米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气,所以应该多吃一点;巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃,多吃对我们的身体不好,还会长胖。

提问:你在这张图上还看到了什么?它又告诉我们应该怎么吃?

小结:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。

三我的营养食谱。

1、总结:看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不喜欢的东西就不吃。

2、我们为自己设计一份健康食谱好吗?

要求:将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶、馒头等)画在第一面,把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。

提示:我们应该按照刚刚学到的知识,合理的安排我们的食谱,让自己吃的健康一点噢.

3、选取几则比较典型的食谱,让幼儿说说为什么这样吃,大家一起说说是否合理。

4、为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章,鼓励孩子们能够知道合理饮食。

买健康食品大班教案

活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)。

一、开始部分。

1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的食品。比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。

2.出示神秘口袋。

(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。

(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。

二、基本部分。

1.出示有关内容图片,让幼儿观察。

图一:小朋友在买小食品;。

图二:小朋友在津津有味的吃小食品;。

图三:小朋友捂着肚子很难受;。

图四:小朋友躺在床上生病了;。

2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)。

3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。

4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处。

5.讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由讨论)。

6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。

三、活动延伸。

让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。

《选择健康食品》教案设计

同学:

食物是必需的,每个人都没有一天,但随着现代行业的不断发展,我们应得的生态环境被摧毁。使用杀虫剂,生长素,激素等许多动物和植物已经失去了安全性。

最后,我希望学生将成为监督父母的小型主管。严格禁止使用高杀虫剂。然后,我们的世界将成为健康,美丽的绿色世界。让你的绿色食物,你!

小班活动教案:健康食品

1、认识绿色食物,并知道它们是有利于健康的营养食品。

2、知道不要挑食,要长得健康强壮必须爱吃绿色食品。

3、积极参与游戏活动,并体验游戏的`快乐。

课件ppt、碟片、各种绿色食品、小黄牛山羊兔子公鸡等各种小动物头饰、超市售货员头饰。

一、谈话导入,引起兴趣。(开始部分)。

小朋友们,大家都见过或吃过绿色食物吧,它们都有什么呢?

(引出课件)。

二、倾听故事,知道绿色食品(重点部分)。

1、故事里都有哪些小动物?

2、它们都喜欢吃什么?

3、爱挑食的小兔子和从不挑食的小山羊身体健康有什么不同?

4、听了老黄牛医生的建议后,小兔子改变了吗?变得怎样了?

5、听了这个故事以后,小朋友们要怎样做呢?

(引导幼儿根据故事内容积极进行讨论)。

三、认识多种绿色食品,知道多吃绿色食品有益健康(难点部分)。

1、大家看到的是什么?

2、这些绿色蔬菜大家都吃过吗?

3、这些菜吃到嘴里感觉怎么样啊?

4、小朋友们知道这些蔬菜的营养价值吗?

四、教师进行总结、评价。

在平时的生活中,我们小朋友不能挑食,要多吃绿色食品,尤其是绿色蔬菜,不要吃一些路边摊和垃圾食品,这样对我们的健康是不利的。

《选择健康食品》教案设计

3.当你的公司做大做强后。

4.滴滴香浓,意犹未尽麦氏咖啡。

5.更多美味,更多惊喜,尽在麦当劳麦当劳。

6.更多选择,更多欢笑麦当劳。

7.活力,魄力,生命力白兰氏,鸡精。

8.烤高尚生活,品上等美味。

9.渴望无限百事可乐。

10.绿色的,健康的。

11.绿色食品,绿色文化,绿色心情。

12.满眼葱绿,健康抢鲜。

13.您的健康,我的责任,新的生活从这里开始!

14.泡的就是你统一,来一客方便面。

15.让烟草从我们身边消失,让绿色充满我们的生活!

《选择健康食品》教案设计

如果你总在担心吃下去的食物是不是够健康,世界卫生组织每年更新一次的健康食品榜无疑是最正版的参照,每年最新榜单,首次为食品们划分了派系。

肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉6年前,世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种肉类。

到了今年,上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉和鸡肉3种。

水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。

木瓜第一次取代苹果,当选为健康水果的第一名,这得益于木瓜酵素的发现。木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜,以帮助肠道消化难以吸收的肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显著。

红薯前两年一直游走在排行榜边缘,今年终于排在了第一,

专家解释说,这是因为红薯中的化学物质含量降低,纤维含量在近年内大大提高。

零食榜:健脑干果、猪肝世界卫生组织的“健康零食排行榜”是众多的健脑干果,比如:核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。

最令人惊讶的,莫过于在零食榜的最后一位赫然写着——猪肝。猪肝中除含有大量的蛋白质,还含有丰富的矿物质钙、磷、铁和维生素a、b1、b2等。中医则认为,猪肝有显著的明目功效。

食用油榜:橄榄油、玉米油、米糠油。

食用油排行榜和去年几乎一样。橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸,能帮助清除人体血管壁上的胆固醇,有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。

来自:/34876//03/05/3122@。

健康食品安全教案

1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的.生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

一、开始部分。谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?

教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

《选择健康食品》教案设计

一、谈话引入,揭示课题。

(大屏幕显示各种蔬菜、水果、零食、饮料、牛奶等)。

师:同学们,在这些食品中你最喜欢什么食品?为什么?

生1:我喜欢吃苹果,因为它吃起来又香又甜;

生2:我喜欢吃葡萄,因为它吃起来酸酸的,非常好吃;

……。

师:这些食品都能给我们增加营养。

师:你们吃到过不满意的食品吗?是什么食品?吃了会怎样?

生1:我吃到过没有成熟的橘子,吃了牙好酸,不能咬其它东西;

生2:我喝到过变了质的牛奶,喝了后肚子很疼;

……。

师:这说明变质的食品吃了,对我们身体不利,因此在购买食品时要学会选择健康食品。(板书课题)这节课老师将和大家一起探讨有关这方面的知识。

二、回顾经历,学习新知。

师:你们会选择吗?老师为你们准备好了一些袋装食品,如果我们去买这些食品,应该注意些什么?请在小组内互相交流,开始吧!

学生小组活动,教师巡视学生活动情况。

师:同学们交流完了吗?谁愿意来说说?

生1:我觉得要注意到包装上的生产日期和保质期。

师:请大家像刚才一样算算其它食品是否过期了?

(可能有的学生发现有食品过期了)。

师:因此今后在购买食品时,一定要注意生产日期和保质期,看看是否过期了,如果过期了,就不要再购买。(最好买刚刚生产的食品。)

生2:我认为要注意食品中的配料。

师:食品中的配料有哪些成分呢?请同学们再次观察。

师:配料中哪些是你们没有见过的?

抽生汇报……。

师:食品中加入色素(香料)有什么作用?

(色素使食品好看,刺激人们的视觉;香料使食品的味道更香,刺激人们的`味觉。)。

师:食品中含有的(防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、品质改良剂、)色素、香精等,人们习惯称之为食品添加剂。主要是从视觉和味觉上诱惑人们和保存食品,对人体没有益处。

生3:我认为还要注意食品的生产厂家和地址。

……。

师:同学们有着丰富的经验,如果让你购买这些食品,你认为哪些食品好?开始选择吧!

学生活动,选择食品,教师参与其中。

师:同学们选择好了吗?说说你选择的是什么食品以及选择的理由。

生1:我选择的是鱼泉榨菜,因为它的保质期较长,可以保存很长时间……。

生2:我选择的是牛奶,因为它没有什么食品添加剂,比较新鲜……。

……。

师:(保质期越短,食品添加剂就越少。保质期越长,食品添加剂就越多,人体内的垃圾就越多。)。

师:(大屏幕显示绿色标志)同学们见过这个标志吗?看看你们组里的包装袋上有没有?找到的同学举举手,看来不是每个包装袋上都有这种标志,有谁认识它?我们一起来了解它:(这是绿色食品的标志,它有三个部分构成:即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态,颜色采用绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护环境。)绿色食品是通过国家相关部门检验认可的,并有绿色标志,在购买食品时,尽量购买绿色食品。

师:你们见过或买过绿色食品吗?

(出示绿色食品)老师搜集到一些绿色食品,我们一起来看看。

三、联系生活,拓展练习。

师:除了包装食品外,你们还见过或买过没有包装的食品吗?(有可存放的,新鲜的)。

生1:白菜、番茄……(蔬菜类)。

生2:葡萄、梨子、桂圆……(水果类)。

生3:鸡、鸭、鱼、猪肉……(肉类)。

师:是新鲜的还是腊肉?你们知道腊肉是怎样做成的吗?

师:烟熏的食品吃多了对人体有还,我们要少吃。

生4:大米、绿豆……(粮食类)。

生5:鸡蛋、鸭蛋……(蛋类)。

师:你一定陪过妈妈爸爸去买过菜吧!你们是怎样选择的?请在小组内交流交流吧!

学生交流,教师参与其中。

生1:我是看叶子是黄的还是绿的,选择比较新鲜的……。

生2:我是用鼻子闻,有没有异味,选择没有味道的……。

……。

(观察方法:视觉、嗅觉、感觉等方面)。

教师提醒:水源污染、喷洒农药的不要买。

四、总结全课,概括含义。

师:同学们,现在你们会选择哪些食品?怎样的食品才利于人体的健康?

根据学生的回答总结什么是健康食品。

五、讨论:

师:星期天,如果让你们去买水果,你会怎样选择?

(通过观看、闻、摸等方法,颜色、斑点、有无香味、硬度等)。

师:今天学会了很多选择食品的方法,食品的种类很多,需要孩子们不断探索、发现!

小班活动教案:健康食品

1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

2.增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

3.了解保持个人卫生对身体健康的重要性。

4.知道检查身体的重要性。

2.图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。

3.健康大冒险游戏棋盘若干。

1、重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。

2、难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

一、活动导入。

1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)。

二.区分各类食品。

1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)。

(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)。

(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)。

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。

(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品。

(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。

(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

三、区分食品安全标记。

1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)。

2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)。

师:他怎么了?为什么会这样?

引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。

3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。

四、知识抢答。

1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。

(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?

(2)多吃油炸食物对健康好吗?

(3)常吃零食好吗?

(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?

(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?

2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食,不吃油炸类食品,多吃瓜果蔬菜,少喝饮料多喝水,一定要养成良好的食品卫生习惯。

五、游戏——健康大冒险带幼儿进入游戏场景开始游戏。

游戏规则:幼儿分成两红,蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏,轮流抛掷骰子,按骰子所指的点数前进,到位后再按所在圈内的文字要求行走,以先到终点者为胜者。

引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患,鼓励幼儿一定要克制自己,少吃或不吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。

活动在愉快的游戏中结束。

这节课上完之后,我觉得各部分之间的过渡自然,衔接紧密,幼儿参与人数多,参与热情积极,但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解,能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的,这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。

《选择健康食品》教案设计

1.怀抱绿色,味美其中。

2.健康相怀,一味领鲜。

3.都市生活,自然味道。

4.你的康健,食品怀味。

5.怀味生活,感悟人生。

6.品味怀味,回味余香。

7.绿色有机,天然怀味。

8.好滋好味,难忘怀味。

9.天下美哧,情醉怀味。

10.怀味食品,值得回味。

11.心怀情义,品味人生。

12.绿色生活,绿色怀味。

13.怀揣天然,味美俱全。

14.好原料,才有好味道。

15.绿色、健康、好味道。

16.怀味食品好吃又放心。

17.品质生活,怀味相伴。

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