在策划书中，我们需要明确活动或项目的目标、内容、时间安排、资源需求等重要信息。这些策划书范文的编写精良，用词准确、表达清晰，是我们学习和参考的好素材。
春节策划书
为了支持狮山镇慈善事业，同时向社会培养更多“应用型”人才，提高大学生的综合素质、管理技能，增加狮山大学生的营销实战经验，为狮山大学生提供一个释放激情、绽放光彩的平台，狮山大学生成长促进会将于xx年1月24日至xx年2月2日期间开展义卖暨营销策划大赛。为了做好组织协调工作，具体安排如下：
1、活动名称：狮山大学生成长促进会春节花街义卖暨营销大赛。
2、活动主题：爱心奉献营在狮山。
3、参赛对象：xx籍在校大学生。
4、比赛时间：20xx年1月24日至20xx年2月2日。
5、活动内容：大学生以义卖的形式，摆摊销售各自准备的货物，主办方为每个参赛小组提供500元的运作资金，活动结束后各参赛小组向主办方退还500元的运作资金，并在营利中提取100元交给主办方作慈善用途。本次比赛共设10个摊位，每个摊位大小约为2m*3m。
6、报名方式：
1)报名时间为即日起至20xx年1月22日下午6点止。
2)email报名：
7、赛程安排：大学生自由组队，每队1至5人。
(1)初赛：
1)报名时间截止时间20xx年1月22日，参赛小组必须于20xx年1月22日下午6点前上交方案(包括计划书的文档和ppt)，不交方案者以弃权处理。
2)方案要求：
营销策划方案需详细注明商品来源、销售策略、店面装饰以及具体流程。
商品除了违法商品以及化妆品、食品、药物外，其它物品都可出售。
内容：摊位竞标(如有需要)，根据营销策划书的优劣，确定活动小组名单并说明比赛的注意事项。
(2)决赛：
本协会与参赛小组的关系是“卖场主”与“摊主”的关系，大协为参赛小组提供摊位、帐篷，参赛者必须自己寻找货源。然后在比赛过程中运用各种不违反活动规则的手段对自己的产品进行宣传，推销，吸引消费者的眼光，使自己的营业利润达到最大。直到活动结束，大会根据各个摊位的营销情况，初次策划书的书写情况，表现等等对各个队伍进行综合评分。
1)决赛时间：20xx年1月24日至20xx年2月2日。
2)决赛地点：狮山博爱路迎春花市。
3)决赛形式：自主销售。
(3)总结表彰大会：时间地点另行通知，回顾比赛过程，总结、分享经验，对获奖队伍频发证书、奖金。
8、奖项设置：
一等奖：1名，奖证书，奖金300。
二等奖：2名，奖证书，奖金200。
三等奖：若干名，奖证书，奖金100。
9、评分标准：
整个比赛过程、结果的公平公正公开，需要客观的评分标准予以保证。我们将以最严谨的态度，制定出最适合此次“营销策划大赛”评定标准，具体评分标准如下：
(1)计划书的创意、可行性以及实际操作性占20%。摊位的装饰，以及宣传手段占10%。
(2)销售表现，包括推销者精神状态、口头表达、服务态度，有特色表现的酌情加分占10%。
(3)活动过程对规章的遵守情况占10%。
(4)参赛小组的销售利润率占评分的40%。
(5)摊位人气的高低也将占评分的10%。
(6)加分区：慈善义卖的成绩占20%，作为总评中的加分。
宴会策划方案
活动目的及意义：为活跃班级气氛，营造温馨、团结的班级氛围，为增强班级凝聚力，为提高同学的参与活动的积极性，利于以后良好的氛围中，同学们能更有效地、更积极地学习与进步，我们开展了此次活动。远离家乡和亲人，但想让大家感到的温馨不变。今天，我们因缘分相聚于此，一起欢呼庆祝，放飞心灵，分享快乐，相信，在人生这条长路上，会留下一段难忘的一段美好回忆。相信以后，我们的心会更加团结，在团结互助中，一起进步与成长。
活动开展：时间：20xx年11月21日(星期五)下晚上6：30。
地点：
布置：用彩色气球装饰。
参与者：班级全体同学。
负责人：文体委员、宣传委员、组织委员。
活动流程：1.开场白(祝福语、引出)。
2.唱生日歌、吹蜡烛、吃蛋糕。
3.抽祝福和小谈(简介：每个寿星抽7张祝福，并随机挑一张念出，请两位谈谈现在的感受)。
4.看看谁更敏捷(简介：有主持人说出一个数，如5，从第一个人开始报数，当有人报到5或5的倍数，那个人不能报数，只能拍下下一个人的肩，若失误或动作不够快，则被淘汰。继续玩。约10人，被淘汰则需抽纸条，表演动作。胜者2名，有奖品)。
5.谈谈最事(如从小到现在最感动的事啊，由2位寿星上来)。
6.继续4的惩罚。
7.水杯运输(简介：2组人，每组4—5人，第一人把嘴里叼着的水杯里的水倒到第二人的水杯中，倒水过程中，只能用嘴运输，不能用手脚等，可用的各种姿势，胜的一组由奖)。
8.扮时钟(简介：由主持人报出一个时间，3人分别表示时、分、秒针，2到3轮。无误有奖，错了表演才艺。)。
9.谈天说地或秀秀自己(最后2位寿星)。
10.1真心话大冒险10.2小总结。
11.兔子舞。
资源需要：已有：水杯、糖果(部分)。
需要：彩色气球若干、蛋糕一个、水一瓶、小奖品(糖果，小本子等)、打火机一只。
注意事项：活动时秩序等。
宴会的策划书
1、时间：
2、地点：
3、估计来宾人数（共计人）。
4、估计酒席数量（预定xx桌，备x桌）。
5、选择寿宴地点（大堂间，包房间）。
6、确认中、晚餐酒席菜单、价格（个菜，单价元/桌，晚餐个菜，单价元/桌）。
7、酒水消费确定。
8、确认娱乐、茶座、客房消费及时间。
二）前厅准备（整个宴会大厅突出寿文化，以寿为主题的挂画，饰物为主。）。
1、寿宴场地布置，餐具布置。
（1）背景、拱门、红毯、寿字、彩带、拉花（主席背景板为黑都八寿图，大大的寿字居其中）。
（2）寿星服装（寿字服、龙袍等等）。
（3）主桌鲜花2桌。
（4）糖、烟、小吃、饮料。
（5）寿桃、寿糕点。
（6）香槟塔一座，香槟一支。
（7）喷物（礼炮6支）。
（8）40个粉红气球。
（9）寿星及家人、贵宾胸花各一。
（10）贵宾签到处布置（笔、本、台、花）。
（11）迎宾牌、迎宾小姐。
（12）寿宴现场音响效果。
（13）寿星休息房一间。
（14）车位安排。
（15）大堂吧、多功能厅：娱乐、茶水、麻将。
（16）夜总会大堂卡拉ok，麦克风，投影仪。
（17）预定晚宴。
2、其他：
（1）金牌司仪。
（2）摄像，照相人员安排。
（3）记录刻录光盘1张vcd。
3、确认帮忙的亲友，并明确分工（名单另附）。
4、确认寿宴当天要发言人的准备情况。
（1）主持人发言准备情况。
（2）寿星发言。
（3）贵宾及家人发言准备。
三）后厨准备：（略）。
一）寿宴仪式序曲音乐：鞭炮声音。
尊敬的老寿星楚爷爷，以及亲爱的亲朋好友，大家晚上好！
春秋迭易，岁月轮回，九十年前的今天，随着一声啼哭，一位可爱的婴儿出生了……九十年以后的今天，我们欢聚在这里，在这祥和欢乐的时刻，我怀着对老人的一片真诚祝福心情，代表大家祝福楚老寿比南山，福如东海，健康长寿。同时，也请允许我代表老寿星及其家属，向在座的各位至以最热烈的欢迎和衷心的感谢！（掌声）。
都说“人生七十古来稀”，如今，楚老走过了九十个念头，风风雨雨九十年，阅尽人间沧桑，她一生中积累的最大财富是她那勤劳善良的朴素品格，她那宽厚待人的处世之道，九十年风风雨雨，九十载生活苍桑。岁月的泪痕消消地爬上了他的额头，将老人家的双鬓染成白霜。大千世界里，亲人们把心中的话语都洒向老人那宽厚慈爱的胸膛。
二）晚辈列队，祝福寿星音乐：三只小熊。
在他的精心操劳与呵护下，儿女们都已经成家立业，尽享幸福与欢乐，孙儿们的事业也一顺百顺，财源广进，他们都为老人赢得了无尚的荣光。现如今老寿星一家是全家合欢，正可谓爱人亲，儿女孝，女婿贤，孙女强。（正在上场排队型）这正是：人丁兴旺，真的是家和万事兴呀。看着你们其乐融融的一家人，都这么开心、这么精神，老寿星有孝顺的儿女相半左右，我们每一位亲朋都为之感动！（有家人代表献捧花）。
让我们一起说一声，“您辛苦了”，恭祝老寿星，福如东海，日月昌明，松鹤长春，春秋不老，古稀重新，欢乐远长！在这里我谨代表所有的嘉宾，祝愿老人家增福增寿增富贵，添光添彩添吉祥。
楚爷爷今天是非常的高兴，他说今天大家都来了，真是很热闹，最开心的是在外地工作的儿女们都赶回来了！
介绍家人：
三）献祝词，拜寿仪式音乐：丰硕的早晨。
现在请各位面向寿星啊，看看你们亲爱的爸爸妈妈爷爷奶奶、外公外婆，他们的头发上已有了白雪的痕迹，脸上有了岁月的风霜，为了家族的延续和繁荣，他们饱经沧桑为的是要在风雨中为你们支撑起一片蓝天！现在就让我们怀着对老人家的感激之情，用深深的拜礼来表达我们的感恩之心：
好友献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山；二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春；三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。
子女（女婿）献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁；二拜，祝老寿星万事如意、晚年幸福；三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。
孙儿献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康；二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴；三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。
曾孙儿献祝词，拜寿仪式：一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深；二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老；三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照。
第一拜：如黄金，祝寿星生日快乐，岁月镏金；第二拜：如白银，祝寿星身体健康笑盈营；第三拜：如珍珠，祝寿星多福多寿全家福。我们看到寿星和他的老伴眼里已是幸福的泪花！
朋友们，让我们把掌声送给寿星孝顺的家人吧！
（请老寿星的女儿、女婿为寿星、外婆献茶）。
四）送蛋糕仪式音乐：祝你生日快乐。
我们寿星孝顺的儿孙们给亲爱的爸爸妈妈、爷爷奶奶们准备了美味可口的蛋糕（蛋糕上场），让我们以热烈的掌声有请到场的孙子、孙女们每人手持一只红烛并点燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚亲情，温馨灿烂的烛光温暖了我们的心，在这里衷心的祝愿寿星3先生生日快乐，福禄寿三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友们，让我们一起共同唱起那首经典美妙的歌曲，齐唱《生日快乐歌》。祝寿星生日快乐！
五）全家许愿音乐：祈祷。
现在请我们的寿星和老伴以及每一位亲朋，大家手牵着手围成一个圈，一起在烛光中许愿，我们的寿星是福星高照，让我们将许下的美好愿望乘着歌声的翅膀，飞向远方！
六）分享甜蜜音乐：初雪。
好了，现在有请老寿星吹灭生日蜡烛，现在请寿星把蛋糕象征性的分给各位来宾，让大家一起享受这生日的快乐！
这正是喜看亲朋站堂前，只愿家风代代传。让我们一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。
七）照全家福音乐：巴比伦河。
请摄像师为老寿星全家照张全家福。（照完后请老寿星谈谈感想！）。
八）、老寿星回赠祝愿词（外婆）音乐：浪漫音乐。
九）、结束语暨寿宴开始：音乐：祝福你。
百善孝为先，尊敬老人是我们中华民族五千年文化的传统美德，孝敬老人是我们义不容辞的责任，亲情的爱是伟大的，也是无私的，她沉沁于万物之中，充盈于天地之间。
宴会的策划书
首先,热列欢迎和衷心感谢各位亲戚朋友,父兄,叔伯及村委干部的光临,参加练元锦女士八十一岁生日寿宴，练元锦女士感到无比欣慰,其亲属也深感荣幸,为了使宴会,顺利,有序,欢愉的进行.烦请各位宾客注意以下事项:。
1、由于宴会地方离公路较近,望各位宾客必须注意安全,尤其是带有小孩的亲朋好友们必须要注意照看自己的孩子,不要让小孩单独在公路上玩耍,包括大家自身出入也要小心.
2、各位宾客在用餐前后在各接待厅用茶,同各界宾客交流,接待室有零食,香烟,茶水等供各位宾客享用,如有问题和需要可问我们的接待人员.
3、用餐时,大家按柜台编排席位的序号和自己的名字对号入席,每轮就餐前15分有我们的工作人员在宴席前供候.如有不明之处,可随时问工作人员.
4、3:00分准时举行开蛋糕仪式,望大家集中旧屋广场.
5、如有任何突发事件,可找现场工作人员解决,工作人员解决不了的问题可再找副总指挥陈宜寿.
宴会时间流程各内容安排。
二十四日。
8:00分部份工作人员到指定地点(预设在陈共生家)集合帮忙,准备午餐.
11:30分全部工作人员就餐.
12:30分全部工作人员开会,会议由副总指挥(陈宜福/陈宜寿)主持,总指挥(陈共生陈文生)安排任务.
下午工作人员全部就位开始工作(由酒店人员到家安排厨具).
5:00分部份宾客及工作人员用餐.
二十五日。
一、11:00分宴会开始仪式,请全部到场的宾客集中在旧屋广场,仪式的内容安排如下:(约30分----50分钟左右)。
1主持人:姜禹彬(作引子)。
2儿女代表(陈共生,陈国玲)讲话.(主要以主人的身份欢迎大家)。
3嘉宾(村干部:周高华)讲话.
4孙辈代表(陈宜福)讲话.
5主持人:介绍宴会概况,各种节目安排,及宾客注意的问题.
仪式结束后,活动开始,宾客自由活动,第一轮宾客可准备对号列席.第二轮宾客可在场参加我们活动组安排的活动节目,也可在接待厅休息用茶.
二、第一轮入席时间为12:00分,安排楼坡,佳秀窝,狐狸窝,芒果平等….父兄叔伯列席.约300人,共30席.
三、第二轮入席时间为1:30分,安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席,其余亲戚朋友,约10席.部份父兄叔伯及部份工作人员约6席,共20席.
四、3:00分开切蛋糕仪式.1老人吹生日蜡烛,许愿.2主持人引说放生日歌,大家共生日歌.3切,分蛋糕(由寿星老人执刀开切后,由工作人员分切,宾客从右至左排队拿蛋糕.
五、3:30分敬茶仪式.
六、4:00分演讲摄像仪式.(寿星老人身下各亲人对摄像机演讲,给老人祝福)。
七、合影.
入席地点计划分配。
1陈文生家二楼客厅设三席,一楼外客厅设三席,内客厅设两席,共八席.
2陈共生家二,三楼四个小厅各设一席,一楼左大厅设四席,共八席.右大厅设接待厅,一楼客厅后房一个设柜台,一个设挂礼处.
3旧屋设十四席,旧屋大厅作为中心点,设四席,为重要嘉宾以及内亲联席.共三十席.
4三个地点各设厨房一个,供酒店工作人员使用.
生日宴会工作人员安排。
一、监事周彩凤,赖英,姜汉森,潘盛英,谢满光,陈国玲,李伟东,陈宝玲。
二、总指挥陈共生，陈文生。
三、副总指挥陈宜福，陈宜寿。
四、总管陈宜龙。
五、柜台及助理人员(陈允祥,姜汉森)。
六、厨房组陈允尚组长，监事1名，组员5名―10名.
七、接待组周梅组长,副组长3名，监事1名，组员10名.
八、采购组陈文区组长，监事1名，组员3名-5名.
九、服务组陈宜新组长，组员5名-8名.
十、清洁组林珍组长，组员6名.
十一、摄像组姜禹彬组长，陈春花助理.老人陪护：陈国玲老人服装:陈宝玲。
十二、活动组姜宇金组长,陈春花,陈宜栋,陈冬娜。
十三、保安组组长1名，组员4名。
春节策划书
1、活动目的：
为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20××年春节。
2、活动主题：
“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖。
3、活动时间：
20xx年2月18日17：00点-21：30点。
4、活动地点：酒店。
1楼卓安餐厅(当日餐厅晚上不营业)。
5、参加人员：
酒店所有人员及各级领导。
6、参加人数：
50人左右。
7、当日服务人员：
所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务。
8、活动主持：
喻xx。
9、活动会场布置：
16：00。
店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。
17点前布置完毕。汪xx负责当日摄影及当晚菜单安排。喻xx负责事先制作抽奖券、摇奖箱(2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱)，条幅制作，购买小吃。
17：00xx做年度工作总结;。
17：08由xx宣读被提名优秀员工，共七名，由吴xx为各部门提名员工颁发奖金;。
17：19优秀员工代表发言;。
17：24公司ceo致辞;。
17：35由xx宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上)，请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。
18：00点后陆续开始抽奖，由喻xx协助颁奖发放。
19：00卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约。
19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼大地飞歌。
ktv，另可去2楼苏荷酒吧，由喻xx协调贾红事先做好预订。(地点，房号，费用、通知员工等)。
21：30左右结束，愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。
其他：员工春节福利：每人香梨一箱、每人苹果一箱、每人金龙鱼调和油一壶由喻xx、张xx、李xx联系购买及发放(在2月15日前采购好发完)。
宴会的策划书
高立的孔雀口巾造型花高于其他口巾花，把主人的座位置于显见的位置，传达着主与次的信息，并显示主人的尊贵。副主人口巾花选用漂亮的蝴蝶，其余宾客口巾花选用多款花型，给予宾客以花色纷呈的感觉。尊贵的主宾紧邻主人的右侧，副主宾紧挨主人的左侧，副主陪在主人的正下方，“我心永恒”选用镁质强化瓷用于餐具，强化瓷餐具细白如玉，质高玉洁，丽而不骄，贵而不奢，在台面上表现出冷静大方，尊贵高雅。筷套在这里不仅保洁卫生，还能构成不同色彩和图案，点缀和烘托台面主题和氛围。酒杯选用晶亮透美的玻璃制品，不同大小和款型，隐示着不同酒杯的不同用途，供客人根据需要选用。
公用筷架置放在正、副主人的正前方各一个，筷架上分别置放公用筷子勺子，便于热情的主人敬菜方便。置放公用筷子勺子，象征宾主间的友情，并带给宾客用餐时的美好的视觉环境。
洁白的椅套，系上梦幻海洋一样的蓝色纱巾,蓝花图案勾勒出桌群、味碟的花边,仿佛在娓娓道来泰坦尼克的真爱永恒。
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。我们再看“我心永恒”这份清新雅丽蓝色海洋筵席菜单：
一道道味美色浓的菜肴，一定会带给宾—客尊贵高雅的礼遇，赏心悦目的感受，触筹交错的氛围，让主人和宾客共同拥—有一个难忘的时光。
春节策划书
以春节，元宵节辞旧迎新、平安团圆、孝老爱亲、感恩祈福、健康文明为主题，突出“喜庆祥和过大年，传统文化再继承”，遵循简洁可行、就近就便、力所能及的的原则，深入挖掘春节、元宵节的文化内涵，以活动为载体，吸引全体学生广泛参与，培养和树立学生认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念，增强学生对中华优秀文化的认同感和自豪感，着力营造欢乐、祥和、平安、健康、文明的节日氛围。
二、活动目标。
1、让学生在品味春节、元宵节的民风民俗中感受祖国传统文化的魅力，培育学生强烈的民族自豪感。
2、开展贴春联、包饺子、做汤圆等实践活动，感受团圆、祥和的亲情，促进家庭和谐关系。
3、在“拜年”中引导学生学会感恩祈福，培养孝敬、知恩图报的文明习惯，树立“百善孝为先”的道德观念。
三、活动时间。
四、活动内容：
1、了解“年”的知识：学生通过网上学或民间收集，深入了解我国民间的“年”的来历、风俗等知识。要求中高年级学生完成收集作业(可以是小报、文章等形式)——《我知道的“小年”、“大年”、“元宵”》。各班在开学后一周内向少先队报送优秀作业(不少于2份)。
2、广泛收集家乡过年的风俗习惯，并注意收集相关的文字、影像、图片资料，为学校“校本教材”的开发贡献自己的力量。
3、春节实践活动：
(1)文明理财实践活动——“我的压岁钱·我节约收支”。
(2)我送文化下乡来——为村里(小区)人写春联(书法小能手应积极参加这样的活动，并注意为活动留下照片。);三年级以上的学生可以结合语言文字活动，开展“美妙春联我收集”实践活动。
(3)美在家庭，美在社区——与家长一道进行过年前的卫生大扫除，使自己的家以靓丽的环境迎接新年。高年级中队还可以组织志愿者服务小分队，开展为空巢老人、烈军属义务劳动活动，并及时清理烟花爆竹残屑和废弃物，搞好公共环境卫生。
(4)中华经典我诵读——广泛开展中华经典诵读、春节·元宵节诗词赏析活动，承文化传统，颂和谐中华，传承学习中华优秀文化，促进学生文明素养的提高。
4、我的春节剪影：用自家的相机记录下自己和家人过年的瞬间或开展活动的场景，开学后与老师同学分享，还可以上传到学校网站，让更多的人了解我们的“年”味。
5、拜大年活动：向师长、朋友发送电子贺卡或短信拜年，表达感恩之情，倡导用无纸低碳方式互致新春祝福。
6、开展安全自护教育活动。在学生中广泛开展“平安伴随我成长”自护教育主题活动;开展安全知识教育，在学生及家长中发布学生安全自护提示，特别是与外出旅游和防止烟花爆竹事故的宣传教育，提高学生和家长的防护意识;开展学生自护体验活动，向学生传授自我保护的基础知识和技能，重点开展防火灾、防食物中毒、防疾病等，引导学生增强自护本领，切实提高学生的安全意识和避险自救能力。
五、活动要求：
1、各班要进行细致的安排部署，尽最大努力保证活动的实效性。
2、开学后，各班要深入了解活动开展情况，收集学生活动中的文字、图片和影像资料，并及时上报少先队，少先队要把各班活动开展情况作为假期活动评价项目。
3、积极总结活动开展情况，发现活动中的闪光点，形成学校假期活动特色，为学校今后的活动开展提供借鉴。
宴会的策划书
策划主题宴会是近年来餐饮行业逐渐兴起的一项营销活动。主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标识，向顾客提供宴会所需的菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。它的最大特点是围绕既定的主题来营造气氛，宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别的特征和产生消费行为的刺激物。通过独特的主题策划、空间艺术设计，为宾客营造浓郁的宴会氛围。
宴会主题的本质是文化，一个好的主题宴会本身所具有的文化主题的高度凝结，形成一类主题文化的中心，同时也是传统文化与现代文化的凝结。参加宴会者在追求美味佳肴的同时，更希望获得良好的文化熏陶及感官享受，因而，对宴会中的主题设计也提出了更高的要求，为能真正时时体现宴会鲜明主题，并有较强的文化内涵，台面设计是主题宴会设计成功的关键。宴会台面设计是针对宴会主题，运用一定的心理学和美学知识，采用各种手段将各种宴会台面用品进行合理摆设和装饰点缀，使整个宴会台面形成完美的餐桌组合艺术形式的实用艺术创造。通常主题宴会台面设计有两种操作，第一种是先收集素材（如各类餐具），再根据材料凝练主题；第二种是先构思主题，再围绕主题收集，包括设计制作与之相配套的餐具、布件、造景（插花）等，本次宴会主题已经确定，所以按照第二种模式设计。
结合实际，选定主题。
围绕主题，精心配置。
1.台布与餐巾的选择搭配。
每个主题宴会都有其特定的主题，因此，必须选择与之相配的装饰，例如餐台布件颜色、款式必须以此为基准。围绕选定的主题，在主要布件颜色方面，本设计特意选择有光泽的暗玫红色和亮丽柠檬黄色组合，这是因为一方面在中国传统文化中这两款颜色属华丽富贵色，配得上国粹艺术，也配得上梅兰芳的艺术造诣及人格品质；另一方面，鉴于整体构思在台面上要营造戏院看戏氛围，这两款颜色既符合戏院的场景布置，又是京剧戏服中经常使用的颜色。如此一来，颜色不仅能与主题、氛围融合，相互映衬，而且由于颜色本身亮度较强，能达到突出台面、吸引眼球的作用。暗玫红色台布面料光泽感强，表面清爽，大面积使用既艳丽又不失稳重，餐巾选用柠檬黄色加桌布同色滚边设计，即可使黄色起到跳色作用，又可通过滚边使得柠檬黄颜色不过于张扬，又与桌布和谐一致，上下呼应，增强桌面布件的艺术美感及协调性。
2..餐具用品的选择搭配。
餐具不仅是客人进行餐饮消费时必需的用品，同时也可起到美化餐台、渲染主题的作用。现在市场上各种材质、各种风格、各种形状的餐酒具越来越多，让人目不暇接，但漂亮、高档并不一定适合，这就要求在设计选用时紧扣主题。由于批量很小，批量生产的可能性较小，一般只能选择已有产品，本次主题宴会设计的台面选择了如下餐具：
（1）瓷器类。
考虑到是中餐宴会，且主题传统，有强烈的民族特色，因此选择比较高档的骨瓷餐具，在颜色方面为凸显朴感，选择现代感相对不突出的本白底色，为与桌面同意，餐盘印花选择淡粉色系，这样既可降低颜色冲突，增加协调性。在花型方面，由于主题是“梅兰芬芳春满园”‘因此，理想餐盘应是高洁兰花或小巧腊梅。在形状方面，考虑到既能秉承传统，又能有所创新，为打破中餐台圆桌面、圆盘、圆转芯的老格局，特意选择了方形导圆角餐桌及配套垫盘，这样既有立体感、层次感，又平添了富于变化的艺术美感。
（2）酒具类。
基于同样考虑，酒具选择上选用传统中式三杯三件套，考虑到整个餐台设计拟走较为高档路线，因而选用水晶杯，不仅漂亮，且杯子本身纹理增加了一定的立体感。
（3）筷架及筷子、席面羹。
虽然筷子、筷架、席面羹只是一个小小的摆件，却是各客席位所必需，各位食客都会看、会用，而且也直接影响整个台面的美观、协调，这也使得这些物品配置需精心选择，结合宴会主题，本设计选用木制带梅花图案的配套物件，进一步为整体协调统一做好铺垫。
（4）餐巾折花造型。
（5）餐椅的布置。
主题宴会餐台设计与布置常用餐椅可选用优质原木，通常可采用增加椅套、坐垫等进行装饰配套。
主题插花或主题造景设计。
如果说鲜明主题是宴会台面设计的“魂”那么主题插花或主题造景就是突出主题、支撑主题的骨。
3.周围造景的延伸与完善。
正如红花还需绿叶衬得道理，仅仅有中间的舞台未免使主题造景显得单调，菜单的设计主题宴会菜单对宴会台面不仅有点缀、推销作用，而且还是主题宴会的重要标志，可以反映不同宴会的情调与特色。因此，也是宴会设计过程中的一个重要环节，需要从风格、色彩、主题等方面体现诸多考虑，精心设计。
宴会菜单的设计应紧扣主题文化。
第一，菜单的核心内容，即菜式品种的特色、品质必须反映文化主题的饮食内涵和特征，这是主题菜单的根本，否则菜单就没有鲜明的主题特色。如苏州的“菊花蟹宴”，这是以原料为主题，就必须围绕“螃蟹”这个主题。宴席中汇集清蒸大蟹、透味醉蟹、子姜蟹钳、蛋衣蟹肉、鸳鸯蟹玉、菊花蟹汁、口蘑蟹圆、蟹黄鱼翅、四喜蟹饺、蟹黄小笼包、南松蟹酥、蟹肉方糕等菜点，可谓“食蟹大全”。浙江湖州的“百鱼宴”，围绕“鱼”来做文章，糅合四面八方、中西内外各派的风味。“普天同庆宴”是以欢庆为主题，整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺，渲染喜庆之气氛。
春节策划书
活动主题：欢乐节日*快乐工作*家庭温馨。
活动重点说明：
20xx年新春即将来临，而我们的全体员工仍在全力以赴工作，大家都很辛苦，也很认真，身心都感到一定程度的疲惫。所以通过这次活动，一方面给大家减压，增强员工内部的活力与凝聚力;另一方面通过活动的安排，让大家感受节日的欢乐与圣光大家庭的温暖。本次活动以拓展游戏活动为主，将一年来各部门磨合过程中出现的需要改进的问题融入整个游戏当中。结合团体舞蹈、日常礼仪等，通过活动的安排，提升大家的部门意识、协作意识、竞争意识。
活动整体举办安排：
1、综合办公室负责活动的全部策划及人事安排;。
2、1月13日前将活动策划方案提交总经理审批;。
3、1月15日前将各部门征集节目安排好，并寻找合适舞台与相关晚会现场布置;。
4、2月10日下午13：00—17：00举行内部拓展活动;17：00—18：00会餐;18：00—21：00文艺晚会。
5、活动结束后，鼓励全体员工写活动感受，说出心里话。一方面作为内刊选稿的依据;另一方面通过大家的真实感受与建议，更好的了解员工所需，制定出有利于员工发展、有利于公司发展的相关文件并积极执行，对公司以后的发展建立更明确的目标。
活动内容：
1.撕纸游戏(13：00—13：15)。
活动前准备：相信自己，ibeliveicando。
目的：活跃气氛，强调任何的沟通的都不是绝对的，它依赖于沟通双方的彼此了解。
游戏规定：
1)材料：准备总人数两倍的a4纸(废纸亦可)。
2)给全体参与人员每人发一张纸，培训师发单项指令(大家闭上眼睛、全过程不许问问题、把纸对折、再对折、再对折、把右上角撕下来，转180度，把左上角也撕下来、争开眼睛，把纸打开)。
3)大家互相比较一下最终纸的形状，得到的是不同的答案。
4)这时培训师可以请几位上来，重复上述的指令，唯一不同的是这次学员们可以问问题。
活动分享：(13：20—14：00)。
2.瞎子背瘸子(14：10—14：40)。
活动前准备：清朝宫廷兄弟好友间互相支持礼节。
目的：沟通配合能力，活跃气氛。
游戏规定：
1)当场选数名员工，男女结合(男生背女生);。
2)男生当“瞎子”，用纱巾蒙住眼睛;。
3)女生扮“瘸子”，为“瞎子”指引路;。
4)绕过路障，达到终点(100米距离)，最早到达者，为赢;。
5)其中路障设置可摆放椅子，须绕行;。
6)其余路上物品要求：木板，须踩在上面过去;抹布，须拾起，递给女生。
3.三条腿走路(14：10—14：40)。
活动前准备：清朝宫廷兄弟好友间互相支持礼节。
目的：互相协作能力，活跃气氛。
游戏规定：
1)当场选数名员工，两人结合;。
3)几个小组同时站在起跑线上，经过100米的距离，到达终点，最先达到者为胜利;。
4)其余路上物品要求：气球，必须越过障碍物不准绕行。
4.“瞎子背瘸子”与“三条腿走路”活动集体分享(14：40——15：10)5.扯蛇尾(15:20—16：00)活动前准备：胳膊交*抱成团，齐喊：一定要努力，我们一定赢。然后互相击掌。
目的：部门互相协作，活跃气氛。
游戏规定：
1)用具：色带或绳或报纸条或类似之条状物体。
2)将参与者分成若干组(人一组(人数=总人数/n))。
3)每组皆排成一直行，手放在前面那人的肩上，在最尾的那人背上挂上色带。
4)游戏开始时，每组最前的那人要去捉住其它组组尾的色带，而组尾那位亦要闪避不让人捉到其尾巴。
5)若捉到别人的尾巴，两组便会合成一组，变成一条较长的“蛇”。
6)游戏继续进行，直至所有组成为一条蛇为止。
7)排在这条长蛇的最尾的一组，是赢家。
活动分享：(16：00—16：40)。
6.游戏活动三：一“圈”到底(16：50—17：30)。
活动前准备：围成圈，齐唱：“we’llrankyou”并拍掌跺脚(两遍：一遍手对着自己，一遍手对着对面的空隙。意思是打败自己，战胜自我，战胜部门固有旧思想)。
目的.：部门互相协作，取长补短，在沟通中达成共识，一稳到底。
游戏规定：
所有参与人员手拉手围成一圈，用呼啦圈穿过所有人的身体回到原位。在活动过程中，只能以语言为工具，互相拉着的手不能放开，也不能用手指去勾呼啦圈。计时，可多玩几次，看最快用了几秒完成。
活动分享讨论：(17：30—18：00)。
1)各位刚才是如何完成任务的、
2)刚才最关键的改善动作是什么、
3)各位回顾一下，平时工作中是否也能这样互动，互相模仿学习，形成合力、
4)你认为在刚才的活动过程中对部门最有帮助的一点是什么、
5)变化：可以思考以不同方式传递呼啦圈。
6)小结：
部门合作要以“共同愿景”作为支撑，所谓“共同愿景”就是大家共同愿望的景象，它是人们心中一股令人深受感召的力量。这种力量在开始的时候可能只是由一个想法所激发，而一旦发展成感召一群人的支持时，就成为一种强大的力量。“共同愿景”能创造出众人一体的感觉，遍布到组织的各方面，并使各种不同的活动融汇起来，部门的每个成员内心渴望归属于一项重要任务、事业或使命。
宴会的策划书
学生时代的生活总是美好又难忘的，毕业就意味着要和朝夕相处几年的同学分离，各奔东西。而毕业宴会就是一次正式的告别，无论对于老师还是今后要各自奋斗地学子们都具有重要的意义，是一份宝贵的回忆。
我们今天的宴会设计实际上就是最后一次聚餐形式的晚会，而毕业聚餐是比较容易组织的集体活动之一，相较于毕业旅行等活动对同学的生活安排影响较低，因此同学的到场率比较高，更加受到大家的喜爱。
（一）场地：许昌学院新餐厅三楼。
（二）选择原因：
1、在学校内部，方便师生聚餐。
2、符合学生消费水平。
3、场地面积大，可以同时容纳200人左右就餐。
4、即将离开母校，可以让学生最后回味一次熟悉的味道。
1、桌子使用中式圆桌，围绕圆桌摆放座椅，根据宴会人数安排，每张桌子坐10个人，每5张桌子围成一个圆，大概围4个圆左右。桌与桌之间留有过道，中间留的空隙供大家活动。
2、桌子前面摆放舞台，台上具备麦克风若干、投影机、音响、简单柔和的灯光，门口设有迎宾桌，迎宾处有笔以及签到红纸。
3、桌布和椅套采用米色，米色是介乎于驼色和白色之间的一种都市色彩，它具有驼色的优雅大气，但又比驼色多了几分清爽宜人；它具有白色的纯净浪漫，但又比白色多了几分温暖和高贵。
1、主要采用中餐宴会台面，使用圆桌和中式餐具进行摆台设计，桌上放置筷子，骨碟，汤碗，汤勺，杯子。各种餐具要距离间隔适当，美观大方。
2、每个桌子中间摆放一个小巧的花瓶，内插几只玫瑰或百合，要注意花瓶的高度，以免阻挡人们的视线。或者可以用干花代替鲜花作为装饰，既不必担心花香掩盖菜肴的香气，又可重复使用。
酒水饮料：红酒、白酒、啤酒、开水、果粒橙等。
备注。
17:00入场。
17:30仪式开始，老师发言，学生代表发言。
17:40。
逐桌派学生代表向主桌老师及班委敬酒，感谢四年的指导与照顾18:00酒席开始。
时间可以根据现场具体情况自由掌控。
与餐厅相关负责人联系，掌握毕业生与宴会有关的情况。比如宴会就餐人数，台数，开餐时间，菜式品种，出菜顺序。
明确分工，安排学生会成员进行宴会前及宴会中、宴会后的服务工作。
宣传部：进行宴会现场布置。用氢气球吊有带字卡片。
纪检部：签到登记和引导工作。
体育部：就餐过程中的服务工作。
文艺部：负责调节现场气氛。
生活部：负责宴会结束后的收台检查和清理现场的工作。
宴会策划方案
为庆祝物流公司*副经理29岁的生日，同时正值圣诞节，也借此机会感谢集团公司及各分子公司对物流公司的支持与信赖，特别举办生日酒会。
二、举办场地。
一场成功的酒会选择场地是关键，既然是酒会当然要区别于传统的宴会，目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办，个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因，建议生日仪式以在室内餐厅举行，在户外场地举办自助晚餐，同时设置烧烤（烤全羊、烤鸡、烤鱼），露天现场燃放烟花。
推荐场地：1、南山丽景度假村会议厅及户外；2、白市驿白鹭山庄；
三、酒会形式。
生日酒会在室内餐厅举行，进行一系列生日庆祝仪式；
在室外露天场地举行自助餐，由公司自备酒类及饮料，瓜果等小吃；由场地餐厅提供特色美食，并提供现场烧烤等。
酒水选择：啤酒、葡萄酒、果汁。
四、酒会现场及户外烘烤场装饰。
四处以圣诞树、圣诞饰品、灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出生日及圣诞节的气氛，突出新春及生日聚会喜气洋洋的气氛。
现场布置：背景布（内容：钟式图标、haapybarithday、marrychristmas字样）、圣诞帽n个、圣诞树10颗、大灯笼10个、小灯笼100个、彩带若干、彩灯若干、纸礼花20个、烟花若干、汽球、彩带、荧光棒等。
五、邀请佳宾本站。
邀请对象除物流公司中层以上干部、集团公司主要领导及相关部门外，还邀请各分子公司负责人，邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色，高档、有新意的酒会必定更吸引员工参加的积极性。
邀请佳宾预计人数：
邀请函寄出后电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排。
六、酒会内容。
中餐宴会策划书
事先由服务人员安排妥当，但有时需特别餐具的，如银质餐具等，得配合提供使用。
二、服务人员的分配。
通常男女服务员指定餐席责任区，并各加派服务生为助手；但均得与邻席相互配合，即使不是所负责任区的客人有所交待，也应为他（她）们服务。
三、上菜的技巧。
1.出菜的程序。
原则上等候客人入席后或遵照主人吩咐即端送菜肴上桌，上菜都从主人的左侧方端上，饮料一律从右侧方服务。上菜时先招呼主人使其略让，以免沾染汤水（这样的做法，是主人敬客尽量给予客人舒适愉快，端菜送肴的烦扰，总以自己承受），每道菜端上桌前，先置服务台，将餐桌上的先一道菜转移在主人面前或视第一道菜盘中剩菜无几即行撤去，再将第二道菜摆妥，如是转盘将新菜转至上首主客面前，以示敬客之意。在程序上，必须按照原订菜单次序出菜，不可轻易变更或颠倒，更不可漏少菜道，造成不能原谅的过失，务必做到出菜节节有序。
2.上菜的速度。
3.维持桌面整洁。
凡是带骨或刺的菜肴，要适时撤除客人面前盛放残肴骨皮的盘碟，换上清洁的盘碟，并及时用毛巾来换上干净的小毛巾，既能保持各客座面前清新，也给予客人良好印象。
4.分菜的技巧。
有的菜肴需分食的，如羹汤之类，得协助分盛各口汤碗内，用母匙先从主客人分配开始，再依次分配其他客人，最后才分给主人；分盛的分量需要经验，分配均匀，最好是每份勿盛太满，以免弄得不够，宁可使分毕时尚余留部分，即表现菜的分量充足，又可保留少许予主人敬客的余地。但也有的在配餐间就分盛在口汤碗内，用托盘端送上桌的。
5.特别的服务。
(1)客人食盘用银质高脚托盘的，由服务人员右手操作用夹菜的大型叉匙分菜到客人食盘的，必须要熟练服务餐具的操作，用姆指与食指持着“叉”中指无名指小指紧握着“匙”夹菜，若能使用自如，姿势优美，被视为是第一流的服务法。
(2)有的菜如烤鸡等菜肴，也许须用餐刀及菜夹在当桌切开供客人分食的，也须熟练切分法，以免溅脏餐桌。尚有汤道有带盖的汤盆或沙锅或钵盅类，揭盖时在汤盆上方轻启，即将盖里朝上移去，以免盖里蒸气水分漏滴湿桌面及客人衣服的危险。
(3)上菜或上饮料时，应全神留意，勿将饮料与汤汁倾倒在客人身上。盛饭、斟酒总是以80%之间的分量为宜，免得满分泄漏盛器之外，保留余地使客人能保持食量与饮量，而频频斟添，更能表现其服务周到。
春节宴会致辞
各位来宾，朋友们：
大家好！
瑞犬踏雪辞旧岁，金猪喜庆迎新年！
20xx新春即将来临之际，请允许我代表xxx项目，并以我个人的名义，向所有关心、支持、参与xxx建设的各位领导、各界朋友致以衷心的感谢；向全体员工及家属们致以诚挚的问候和衷心的祝福。祝大家新春愉快，身体健康，合家幸福！
20xx，是xxx建设非常关键的`一年。经过这一年的努力，我们为xxx明天的发展描绘了宏伟的蓝图。这一年，我们加强了整个xxx项目品牌、业务、团队和资产的大整合，组建了新的发展平台。通过调整业种业态，加强企业管理，全面构建了商业运营组织，为今后的发展提供了强有力的保障。这一年，xxx装饰装修、招商运营全面启动，进展良好，为今年按计划顺利开街奠定了基础。
20xx，是xxx正式进入商业运营的一年，纵观整个商业环境，我们既有大好的发展机遇，也面临着严峻的挑战。在新的一年里，我们要在挑战中把握机遇，在管理中提高效益，大幅提升xxx的核心竞争力。以公司长期、可持续的发展回馈客户与社会；以积极、坚持不懈的努力来实现“追求卓越、再造辉煌”的宏伟目标！
再一次对关心和支持xxx发展的各界朋友，对为xxx建设做出努力和贡献的全体员工致以衷心的感谢！祝大家节日期间，亲人团聚，共享天伦之乐，共度美好时光。谢谢。
宴会策划书
上菜顺序，中餐一般讲究:先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。有规格的宴席，热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝，海参宴里的海参，鱼翅宴里的鱼翅，应该先上，即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。
宴席里的大致顺序是:。
水果-爽口，消腻。
此顺序非一成不变，如水果有时可以算在冷盘里上，点心可以算在热菜里上。
较浓的汤菜，应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。
至于季节的考虑，则还有冬重红烧，红焖，红扒和沙锅，火锅等;夏则清蒸，白汁，清炒，凉拌为主。此外颜色搭配，原材料的多样化也应考虑。
春节宴会致辞
各位来宾、各位同仁：
大家好!
值此新春佳节来临之际，在这辞旧迎新的美好时刻，我谨代表公司，向辛勤工作在各个岗位上的员工们及家属致以节日的问候和新春的祝福!
20xx年，是一个不平凡的一年，是公司保持良好发展势头的一年，是市场拓展、队伍建设取得骄人成绩的一年，是金牛全体员工迎接挑战、经受考验、努力克服困难、出色完成全年任务的一年。细数过去一年的种种，作为公司的创始人，感谢所有员工的付出和努力，金牛今天这些成绩的`取得均饱含着公司全体员工的辛勤劳动和汗水，金牛的明天因你们而更加精彩辉煌!
非同寻常的20xx年已载入史册，充满希望的20xx年已经到来。站在新起点上，开始新的出发，我们必须保持清醒的头脑，增强忧患意识，坚定信心，凝聚共识，改革创新，确保企业健康稳健永续发展。在这辞旧迎新之际，分享胜利喜悦的同时，还要清醒地认识到，在激烈的市场竞争环境中，家居企业依然面对广泛的机遇和严峻的挑战，家居市场经营、地产项目开发更是任重道远，需要我们继续不懈努力地去面对。风云变幻，最需要的是战略定力;竞争激烈，最需要的是急流勇进;迎接挑战，最根本的是改革创新。我们必须抓住新的机遇，迎接新的挑战，以高度的责任感和使命感推进我们公司持续发展。
新的一年开启了新的历程，托举着新的希望，承载着新的梦想。让我们金牛全体同仁共同努力，以百倍的激情、诚实的劳动，同心协心，共创佳绩，为打造以家居为核心、地产为基础、文化为纽带的一流集团企业而努力奋斗。最后，再次感谢大家为金牛的付出和努力，祝大家新春愉快，工作顺利，身体健康，合家幸福，万事如意!给大家拜个早年了!
谢谢大家!
中餐宴会策划书
也就是在家里举行的宴会。相对于正式宴会而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛，使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。通常，家宴在礼仪上往往不作特殊要求。
为了使来宾感受到主人的重视和友好，基本上要由女主人亲自下厨烹饪，男主人充当服务员;或男主人下厨，女主人充当服务员，来共同招待客人，使客人产生宾至如归的感觉。如果要参加宴会，那么你就需要注意，首先必须把自己打扮得整齐大方，这是对别人也是对自己的尊重。还要按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立，让座问安;对女宾举止庄重，彬彬有礼。
入席时，自己的.座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。
用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿;如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。
2。便餐。
也就是家常便饭。用便餐的地点往往不同，礼仪讲究也最少。只要用餐者讲究公德，注意卫生、环境和秩序，在其他方面就不用介意过多。
3。工作餐。
是在商务交往中具有业务关系的合作伙伴，为进行接触、保持联系、交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务聚会。它不同于正式的工作餐、正式宴会和亲友们的会餐。它重在一种氛围，意在以餐会友，创造出有利于进一步进行接触的轻松、愉快、和睦、融洽的氛围。是借用餐的形式继续进行的商务活动，把餐桌充当会议桌或谈判桌。工作餐一般规模较小，通常在中午举行，主人不用发正式请柬，客人不用提前向主人正式进行答复，时间、地点可以临时选择。
出于卫生方面的考虑，最好采取分餐制或公筷制的方式。在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方首肯。千万不要随意自行其事，好像对对方不信任似的。发现对方对此表示不满的时候，更不可以坚持这么做。工作餐是主客双方“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互作一下简略的介绍。但不要擅作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您宝贵时间了”或是“我们明天再联系。我会主动打电话给您”。
宴会的策划书
在与新人沟通中，得知两人已经相识7年多，虽然之间的故事平平淡淡，却有着无数美好的点滴蕴藏其中。主题婚礼“从me到we”不仅代表两个人共同携手走过的路程，也反映出这对新人对爱情的珍惜。
婚礼仪式流程。
1、司仪登台:在这亲情与挚爱会聚的季节，我们共同相逢在一起来见证一对有情人终成眷属，在这幸福的时刻，对于现场所有的朋友来说，我相信每一个人的心情都是快乐的，因为在此我们将要共同见证一份浪漫的爱情故事——“从me到we”主题婚礼将要上演……（舞台一侧放置司仪桌，司仪以旁白形式开场）。
2、伴随司仪的话语，两个花童缓缓将花门的纱幔向两侧拉开，一位身穿雪白婚纱的天使，我们的新娘出现在鲜花拱门内。在充满爱和期盼的目光注视下，深情款款的向我们走来。（1号追光灯配合）。
3、在甬道的中央——鲜花立柱下遇到了等候在那里的帅气的新郎（此时2号追光灯跟随），二位新人就这样默默的相对，星空下他们用眼眸中流出的光华诠释着爱的真谛，明了彼此是对方爱的归宿，更是情的依托。
4、婚礼的钟声敲响了，男孩牵起女孩的手，迈着幸福的步履，带着收获的喜悦，怀着对未来的憧憬，携手走向舞台。（泡泡机释放）。
1、会场内大屏幕开始播放两人的爱情故事mv，新郎与新娘共同为来宾讲解两人的情感历程。7年的时间，两人一路携手走来，有过欢笑，也有过悲伤，此时已登上神圣的婚礼殿堂，共同回忆起那昨日的浪漫，更加懂得珍惜今天的幸福。（两台追光灯追随二位新人，当mv结束后全场灯光点亮）。
2、爱情宣言——在这如梦如幻的时刻，让我们共同聆听二位新人来自心底的约定和新婚誓言（这一刻我们将承诺给彼此一生的幸福，这一刻我们的诺言就将成为现实……）。
3、梦幻之光——两种荧光液都是透明的，但是两种荧光液相融合之后，就变成了绚丽的色彩。新郎先倒第一杯，大家看到的只是透明色，但当新娘将她手上的那瓶荧光液倒入酒杯之后荧光液才有了颜色。寓意是，有了新娘的陪伴，新郎的生活才变得多姿多彩，同时也让来宾更深地感受到了“从me到we”的婚礼主题。
4、手印泥——两个掌印好似一对翅膀，一个人的生活并不完美，我们每个人就好像是背着一只翅膀的天使，只有遇到生命中的另一半时便可展翅高飞。
1、亲情——司仪请双方父母代表上台致辞，新人向两位母亲献上一对体重熊，和自己出生时一样的重量，上面分别有两位新人的照片，当两位母亲抱起这对可爱的小熊时，便可回想起新人刚出生时的模样。
2、友情——致感激礼嘉宾代表致词。
3、爱的传递——水晶烛台，（全场灯光变暗，由1号追光灯追向双方母亲，由双方母亲将爱火传递给新人，2号追随新人）这是母爱的传递；这是母亲对孩子美好生活的祝愿……”（此时两台追光灯会到一起）。
点燃幸福烛火（两颗承诺的心燃亮在同一瞬间……）；许愿（面对携手点燃的爱情烛火，许下今生今世的愿望……）全场灯光变亮。
4、蝴蝶放飞——传说新人将愿望告诉手中蝴蝶而后将蝴蝶放飞，蝴蝶会把愿望告诉天使，使其愿望实现。（泡泡机配合）。
5、共饮交杯酒（由伴郎把精心装饰的交杯酒盛上，泡泡机配合）在今后的岁月中，我们将同甘共苦，相濡以沫，在爱的路上洒满阳光。
1、蛋糕（新人对自己新生活的剪彩，泡泡机配合）。
2、倒香槟酒塔（爱情之水源远流长，泡泡机配合）。
邀请所有来宾共同举杯，愿大家与我们一同分享今天的幸福与快乐。
新婚典礼到此礼成，喜宴开始，有请新人及父母入席。
嘉宾掌声欢送新人退场。
二位新人在欢快的乐曲中走到台下，接过婚礼督导师递过的花篮，里面装有可爱的糖果和礼物，沿途分发给两侧的来宾。
户外婚礼的场地装饰布置，是婚礼成败的一个关键环节。在婚礼策划案中要着重关注。必要的舞台，背景装饰，增添气氛，烘托效果的场景布置，音响，灯光的安排。结合环境特点，特殊的造型修饰等，共同作成了一个温馨浪漫，清新自然，独具特色的婚礼现场，草坪婚礼的基本格调应该以西式风格为主，在婚礼的设计上要根据实地的条件和新人的特点，来指定方案。
户外草坪婚礼的婚前准备事项和以前的婚礼大致上是一般无二的，不过还是有几个要注意或者说新人可以按照实际情况自己调节的环节的。
1.亲朋好友可同乘大巴一同前往目的地。
2.在婚礼开始前两个小时左右布置好场地，亲朋好友到场后，可在此合影留念。
3.新娘的化妆应在现场完成，可根据现场的光线，气氛来具体设计新娘的造型特点。
4.事先准备好所需鲜花，礼仪用品，现场乐队，礼仪小姐等必要的用品和人员，调试好音响灯光。
5.婚礼开始，当音乐响起，在主持人的介绍下，先走向红地毯的是童男童女手拿白鸽一直到台上，然后是六位伴娘手捧鲜花缓缓地走上来，站在通道的两边，这时我们的新娘身披婚纱和新郎上场，音乐响起，所有的目光度注视着两位新人，童男童女把手中的白鸽交给两位新人，两位新人在主持人的串词下放飞手中的白鸽，这时草地两边的气球跟着放飞，大量的白鸽也在这时起飞，证婚人致词，主婚人致词，新人致词(主要在今后想对对方说的话)交换信物，这时吹起泡泡机，让满天的泡泡带着他们的理想飞上蓝天。
6.仪式结束，可转到酒店里，亲朋在酒店等待，这是新郎新娘从花门缓缓走进，手牵着手，走向台上，两位新人向来宾行拜礼，接吻，这时台四周放起冷艳火，抛捧花，少男少女争抢捧花，主持人与接到捧花的人进行对话，婚宴开始，两位新人敬酒点烟。
7.婚礼，婚宴的时间在2小时左右为宜，席间可安排卡拉ok演唱等助兴活动。
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宴会策划书
尊敬的各位领导,各位老师,亲爱的同窗们:。
大家晚上好!
斗转星移,光阴似箭,四年弹指一挥。今宵我们欢聚一堂,为明日的离别践行。首先,我向大家介绍出席今晚毕业聚餐的领导和老师有:院长赵晓红教授,党总支书记张建华教授,副院长范学刚教授,副院长李益彬教授,党总支副书记商林威教授,以及四年以来为我们的成才和成长付出辛勤劳动和汗水的全体老师。让我们再次以热烈的掌声欢迎他们的到来。
四年前,我们从四面八方来到了大学的菁菁校园。四年的同窗生活,我们同心并肩,一同走过许多风风雨雨的日子。回忆母校渡过的四年美好光阴,品味四年的悲欢离合,追随残留的天真烂漫,怎能不让我们思绪万千,百感交集。明天,我们就要辞别母校,步入社会,开始用年轻的生命书写青春。虽然我们在人生的道路上会有不同的选择,在人生的道路上会有不同的际遇,但是,社会雕琢出来的痕迹丝毫也不会冲淡我们之间那永久的同窗友情,师生友情。
明天我们就要踏上新的征程,立足新的工作岗位。在以后的人生旅途中,我们将谨记恩师教诲,秉承“明德、博学、笃行、创新”的校训,努力工作,不断学习,迎难而上,为实现自身的价值而不懈奋斗。
在十年,二十年,三十年之后,当我们细细的回想着一切时,我们仍会记得那菁菁校园里的良师益友,仍会记得那青春岁月里的成长故事。“十年寒窗苦,今朝凌云志”,我们即将踏上新的征程,用今天的出色书写新的青春乐章!
古人云:无酒,何以逢知己,无酒,何以诉离情。都说分手的酒最烈,但我们相信,师生的情更浓。让我们举起杯,为了我们这四年的相聚;为了我们的相约;为了我们辉煌灿烂的明天,干杯!
最后衷心的祝愿各位领导和老师身体健康、工作顺利,家庭幸福;祝愿各位同窗前程似锦、一帆风顺,心想事成。
谢谢大家!
宴会策划书
从前，有一只小猫叫贝贝。
这一天，他来到一棵大树下，想起去年为小虎用用过的生日宴会，那天百鸟齐唱，百灵鸟的歌声最为动听，我们手拉着手一起吹灭了蜡烛。想起来多么美好啊！咦？今天不就是小勇的生日吗！他找来乐乐、咪咪、豆豆，告诉他们今天小勇过生日，说出了自己的想法，大家都举双手赞成。他们摆好石桌石凳，在大树挂了许多小灯笼，贝贝说：“咪咪，快去叫小动物们来吧！千万别叫小勇等大家到齐了，再去叫。”“好的。”乐乐说：“谁去买生日蛋糕？”豆豆说：“我去吧。”“好的。”
到了晚上，森林里的小动物们都来齐了，大家都各就各位，只有主任的位子还空着。贝贝说道：“大家稍等一下。”说完他马上来到小勇家，敲开门后，还没等小勇说，就把它带到了大树下。来到后，小勇问：“今天是什么日子呀！”贝贝说：“今天是你的生日呀！”小勇这才想起来，他望着大家激动地说不出话来。
那天晚上，他们唱歌跳舞玩得很高兴。
四年级:小豆唱歌。
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宴会策划书
尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们、朋友们：
有朋自远方来，不亦乐乎。今天，我们怀着无比激动的心情迎来了第六届泉州旅游节的召开。在此，我谨代表中共鲤城区委、鲤城区人民政府和热情好客的鲤城人民，再次向在百忙中拨冗光临本届盛会的各级领导、各位贵宾、海内外各界朋友表示最热烈的欢迎和最衷心的感谢!
本届旅游节，是泉州市首次由市辖区单独承办的一次历史性大节日，是各位领导、各界贤达、亲朋好友共话友谊、共襄盛举、共谋发展的一次历史性大聚会。我们相信，有各级领导的关心指导，有海内外各界朋友的大力支持和积极参与，以“展示多元文化，彰显名城风采”为主题的第六届泉州旅游节，一定能够办成一个全面展示泉州市及鲤城区改革开放成就和丰富旅游资源的展示盛会，一个加强与海内外各界朋友沟通联系、增进友谊、扩大合作的交流盛会，一个异彩纷呈、令人难忘的旅游盛会，一个推动旅游产业发展、互利互动共荣的收获盛会。
现在，我提议，让我们共同举杯，为第六届泉州旅游节的圆满成功，为各位领导、各位贵宾、各位朋友的光临，为大家的身体健康、事业发达、合家幸福，干杯!
春节活动策划,春节活动策划书
第1个环节、携手xx风雨同程(背景音乐建议采用西安总经理年会背景音乐)本环节主要内容：
展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)。
新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中，每个员工为自己、家人、朋友或公司写下一句祝福，号码由行政部提前发放到员工手中，以便于最后抽奖，)公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)。
大型歌舞节目一个。
介绍酒店的员工情况(2011年度酒店感动人物暨优秀员工事迹，建议参照感动中国的颁奖程序，有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)。
第2个环节、感动时刻温情常在(背景音乐“感动韩红、不能没有你那英”)本环节主要内容：
庆祝近期时间员工生日。
回顾酒店筹开军训培训影像资料。
节目二个。
第3个环节、青春无限梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)。
本环节主要内容。
节目三个。
互动游戏(团结协作型“因为有你，我的世界更精彩”)。
第4个环节、激情荡漾畅想明天(背景音乐“我相信”)。
本环节主要内容：
传递快乐心情(现场传动一支话筒，由主持人随意叫停，如话筒在谁手里，由他说出对酒店想要说的话，并参加现场抽奖，现场堆放数个气球，里面有不同的奖品，也可能是惩罚等)。
放飞希望(抽奖，由现场的观众抽取6名幸运者，一等奖1名，二等2名，三等奖3名)。