工商所食品安全专项整治工作汇报范文(14篇)

时间:2023-12-03 15:15:32 作者:飞雪

汇报工作是一个重要的职业能力,可以展现个人的工作能力和责任心。工作汇报是对自己一段时间内的工作表现进行总结和概括的重要方式,通过工作汇报,我们可以更好地了解自己在工作中的优势和不足。工作汇报可以促使我们思考自己的工作方式和效果,从而改进和提升自己的工作能力。我想我们需要写一份总结了吧?那么我们该如何写一篇较为完美的工作汇报呢?以下是小编为大家整理的一些优秀工作汇报范文,供大家参考和学习。

38节工商所开展娱乐场所专项整治工作汇报

今年以来,区认真贯彻落实全市大气污染集中整治攻坚行动动员大会精神,按照《市中心城区大气污染集中整治方案》的工作要求,区委、区政府专门召开会议,研究部署全区开展大气污染集中整治工作,成立了区大气污染集中整治工作领导小组,区政府制定了《区大气污染集中整治实施方案》,全区各有关部门和单位分工负责、相互配合、协调联动,全力开展大气污染集中整治行动。经过三个月的集中整治行动,收到了明显的工作成效,城区环境空气质量持续改善,稳定保持在良好状态。现就我区大气污染集中整治工作进展情况汇报如下:

一、组织领导及责任分工情况。

为贯彻落实好全市大气污染集中整治工作部署,自5月份以来,我区在辖区范围内开展了大气污染集中整治行动,成立了大气污染集中整治工作领导小组,组长由区政府主管区长担任,区监察、环保、工信、供热、城建等20个部门的负责人为成员。区政府制定了《区大气污染集中整治实施方案》(宣区政办〔2013〕33号),明确了整治行动的目标、任务、责任分工和措施保障,把大气污染集中整治工作列为年度环保目标考核的重要内容,将整治任务分解、落实到各相关部门和单位,年终进行目标考核。同时区政府与三乡一镇、七个街道办事处均签订了《区环境保护监管排查责任状》,其中包括大气污染整治工作内容;各乡镇、各街道办事处与管辖范围内的340多家企业签订了《区环境保护监管排查责任状》,从组织上确保了全区大气污染集中整治工作的顺利开展。

作为全区大气污染集中整治行动的重要组成部分,6月26日区政府又召开了全区烟粉尘污染专项整治工作部署会,对大气污染集中整治工作进行再动员、再部署。区直各有关部门、单位、企业的负责人300多人参加了大会。会上孔庆范副区长就全区烟粉尘污染集中整治工作进行了部署,王小军区长在会上作了重要讲话。各责任部门和单位行动迅速、措施得力、成效明显。

二、各责任部门协调联动情况。

我区大气污染集中整治行动开展以来,在区整治领导小组的统一领导下,各整治工作组分头行动,责任部门密切配合、协调联动,认真落实《区大气污染集中整治实施方案》的各项目标任务;各责任部门也都制定了具体的大气污染专项整治行动方案,如:环保分局制定了《区改善辖区空气质量集中整治行动方案》、区城建局制定了《区露天烧烤整治方案》、区煤炭市场管理处制定了《切实加强全区煤炭市场监管工作的通知》等。区整治领导小组办公室具体做好协调督促工作,及时掌握整治工作进展情况,做到每周、每月各汇总上报一次整治工作进展情况,已形成了全区上下统一领导、协调联动、分工负责的保障机制,确保了全区大气污染集中整治工作的顺利开展。

三、开展整治行动效果情况。

(一)城区环境空气质量状况良好。

区2个大气自动监测站监测数据表明,今年以来我区环境空气质量持续改善,1月-9月份273天中,二级和好于二级标准的天数为251天,占总数91.9%,其中:一级天数102天,二级天数149天;二氧化硫(so2)平均浓度0.043mg/m、二氧化氮(no2)平均浓度0.031mg/m、可吸入颗粒物(pm10)平均浓度0.070mg/m。空气质量状况良好,达到了国家环境空气质量二级标准要求。

(二)污染减排工程进展顺利。

今年我区计划完成的2家电厂脱硝、脱硫(拆除旁路)污染减排工程共9项,总投资2.9亿元;金隅水泥公司脱硝工程也已完成。通过加大督促检查和支持力度,我区各项减排工程进展顺利,确保年底前完成。9项减排工程完成后,预计减排二氧化硫(so2)1750吨、氮氧化物(nox)4600吨。各减排工程进展情况如下:

1、发电厂减排工程:

5号机组脱硝工程的烟气过渡工作已经完成,准备进行调试,预计2013年底前完成;脱硫工程(拆除旁路)已于2013年9月12日完成。

3号机组脱硝工程已于2013年7月29日通过市环保局验收,9月脱硝效率为85.69%;脱硫工程(拆除旁路)已于2013年2月5日完成并投运。

8号机组脱硝工程已于2013年7月29日通过市环保局验收,9月脱硝效率为84.63%;脱硫工程(拆除旁路)已于2013年2月9日完成并投运。

另外,6号机组脱硝工程已于2013年1月投入运行,4月19日通过市环保局验收,9月脱硝效率为87.33%;脱硫工程(拆除旁路)已于2012年4月28日完成。

2、热电厂脱硝工程:

1号机组脱硝工程、脱硫工程(拆除旁路)和1号、2号机组共用系统的土建工程已于6月10日开工,脱硝公共氨区已建成,scr反应器钢架安装完成,预计2013年10月份可建成投运;2号机组脱硝工程计划于2014年建成。

3、金隅水泥公司脱硝工程:

金隅水泥有限公司“旋窑烟气脱硝治理工程”总投资560万元,已于2012年10月开始施工,2013年2月建成,经调试后投入试运行,等待验收。该工程采用sr型四通道低氮燃烧+sncr非催化还原技术,投运后年可减排氮氧化物(nox)384吨。

(三)重点排污企业得到有效监管。

我区各整治工作组分别深入到发电厂、热电厂、宣钢集团公司,并派出环保监督员驻厂,现场监督检查企业大气污染处理设施运行情况、在线监控设备运行情况、排污状况及企业环保管理制度执行情况等。现场检查情况表明,这些重点企业的大气污染处理设施、在线监控设施能够保持正常运行、污染物达标排放;厂区煤场、料厂采取了抑尘网、洒水、覆盖等抑尘措施,扬尘得到了有效抑制;2家电厂用煤量、烟气脱硫效率均处于正常范围。

(四)环境排查力度进一步加大。

区整治领导小组统一调度,各整治工作组分头行动,已出动千余人次,分区域、分行业对大气污染问题进行拉网式排查,严肃查处超排、偷排等违规排污行为。多次对辖区内废气排放企业、煤炭企业、选矿厂和球团厂进行了现场检查。对存在着无防尘网、无环保审批手续或无环保验收手续等问题的22家煤栈、煤场,责令进行整改,目前这些煤炭企业均已停业进行整改;对宣钢公司转运站粉尘外排、焦化厂煤场扬尘等问题进行了查处,责令进行整改;鑫烨机械公司按照区政府停产整治要求继续进行停产整顿。

(五)露天烧烤整治工作成效明显。

我区制定了《区露天烧烤整治方案》,明确了整治目标和任务,露天烧烤整治行动已于4月份全面展开,一直持续到9月底结束。按照露天烧烤整治方案的要求,我区成立的联合执法队每天不间断地进行巡查和整治,对违规烧烤摊点和未按要求整改的摊点进行严肃查处,对严重影响百姓生活及影响环境的摊位责令及时整改,整改无效的予以取缔。已规范烧烤摊位近百个,取缔不规范烧烤摊位40多个,使露天烧烤行为得到规范、污染现象逐步减少,达到了预期目标。

(六)餐饮业油烟污染治理正分步实施。

我区正在分区域分重点开展餐饮业油烟污染治理工作,对餐饮服务业、单位食堂排放油烟设施分步安装油烟净化装置,设置专用烟道,防止油烟对周围居民生活环境造成污染。对未按要求安装油烟净化装置或安装后不正常使用的,由环保分局责令限期整改,逾期未完成整改的予以严厉处罚;食药、卫生部门不予发放餐饮服务许可;工商部门不予年检或发放营业执照。目前我区已向重点区域的20余家餐饮服务单位下达了第一批油烟污染治理任务,责令其安装油烟净化装置,实现油烟达标排放。

(七)施工扬尘和道路遗洒整治工作取得成效。

我区对建筑施工现场扬尘污染及道路遗洒问题进行了集中整治,共规范治理建筑工地30余处。规范督导建筑工地施工围挡180米。硬化施工工地出入200多平方米,累积下达责令工地停工整改通知书70余次;教育和规范无苫盖运渣土车50余辆、道路遗洒40余起,治理工地带泥行驶车辆100余次,批评教育违章车辆1600次。环卫部门对全区53条小街巷实行了清扫保洁制度化、标准化、规范化和常态化运行管理;做好239个垃圾二次搬倒点、3750个楼房垃圾道口垃圾清运工作,保证垃圾日产日清,要求全区所有垃圾压缩车定点到位,做到车走点净,无遗撒、无积存。已累计清理卫生死角1000余处、清运各类垃圾8万吨。

针对夏季道路扬尘问题,我区环卫洒水车在全区主次干道延长洒水降尘工作时间,日均4趟,每趟洒水40吨,从而有效抑制了全区主次干道扬尘污染。

认真实施《区关于对垃圾和散流体物料运输车辆实行封闭改装的实施方案》,在全区推广运输车辆封闭改装工作,责令开发企业必须雇佣加盖改装车辆运输渣土、散装物料及建筑垃圾;加大对车辆道路遗撒的整治力度,对产生道路遗撒的车辆及时进行制止、查堵,并按照相关规定对其进行处罚,有效遏制了城市道路遗撒现象。

(八)城市集中供热取代燃煤锅炉取得实效。

我区大力推进城市集中供热管网建设,取代供热管网范围内的燃煤供热锅炉。2010-2012年全区共拆除供热管网内的燃煤锅炉141台;2013年计划拆除燃煤锅炉8台,新增集中供热面积150万平方米,全区集中供热面积累积达到750万平方米。

(九)煤尘污染整治得到加强。

全市煤粉尘污染专项整治工作开展以来,我区高度重视,按照市政府办《关于印发市煤粉尘污染专项整治方案的通知》(政办字〔2013〕113号)文件要求,迅速进行了安排部署。制定了《区煤粉尘污染集中整治实施方案》(宣区政办[2013]44号),从环保、商务、工商等职能部门抽调8名业务骨干组成了煤粉尘污染专项整治工作组,专项负责煤粉尘整治工作。工作组深入一线,对全区国省道两侧、城镇村庄等环境敏感区周边的煤粉尘污染企业进行了逐户调查摸底,确定了此次煤粉尘污染专项整治的范围和重点。在细致排查、全面摸清底数的基础上,对全区34家煤炭经营企业进行了逐一走访,了解实际情况,梳理问题,为全区煤粉尘污染专项整治工作的开展提供了基础性资料。截止目前,通过工作组的工作,19家煤炭经营企业已取缔。

针对烟筒山、庞家堡历史老矿区有部分人员露天开采矿产资源行为的现象,我区国土、公安、乡镇政府联合行动、动态巡查,对露天开采矿山资源污染环境行为给予坚决打击,按照“三不留一毁闭”标准进行了认真彻底的清理整顿。同时坚决制止非法盗采矿山资源现象,采取宣传教育、书面通知、现场整治等多种办法,对非法盗采矿产资源的行为依法进行打击。对涉及到的矿山污染行为进行了积极认真的整治。共出动人员400余人次、警力200余人次、车辆60余台次、机械设备20台次,共清理非法开采矿山149处、烧毁帐篷房屋100余间、砸毁各类采矿工具130余套,填埋井口130个,确保了不发生重大生产责任事故和矿山粉尘污染事件。

四、存在的问题和下一步工作。

我区大气污染集中整治行动虽然取得了明显成效,但对于我们这个重工业区来说,面临着相当繁重、艰巨的大气污染整治任务,整治工作中仍存在着一些问题和不足,一是虽然对排污企业进行了拉网式排查,但仍有个别企业未查到,需要进一步排查;二是对排查出有问题的企业已责令其进行整改,但个别企业整改的进度还不够理想,需要进一步加大执法检查和督导工作力度。

下一步我区将继续认真实施《区大气污染集中整治实施方案》,加强统一领导,实行目标责任制,继续大力推进大气污染集中整治工作,解决整治工作中出现的困难和问题,重点抓好各项大气污染整治任务的落实,搞好督导检查和工作调度,确保大气污染集中整治行动取得预期效果,辖区环境空气质量得到进一步改善。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

38节工商所开展娱乐场所专项整治工作汇报

今年以来,区认真贯彻落实全市大气污染集中整治攻坚行动动员大会精神,区政府制定了《区煤粉尘污染集中整治实施方案》,并把煤粉尘污染专项整治作为一项重要工作内容来抓,成立了专项整治领导小组,制定了工作方案。经过几天的摸查,把国省道两侧及城镇村庄、旅游景点等敏感区周边煤炭经营企业的底数摸查清楚,明确了工作重点。现就我区煤粉尘污染专项整治进展情况汇报如下:

一、组织领导及责任分工情况。

为贯彻落实好全区煤粉尘污染专项整治工作部署,我区在辖区范围内开展了煤粉尘污染专项整治行动,成立了以区长任组长,主管副区长为副组长,环保、商务、公安等部门参加的煤粉尘污染专项整治领导小组,制定了煤粉尘污染专项整治行动方案,明确了整治行动的目标、任务、责任分工。专项整治领导小组多次召开工作调度会,研究部署煤粉尘污染专项整治工作。

针对辖区内煤炭经营企业、煤场,我区开展了拉网式排查,对资格条件、依法经营状况进行全面检查。通过开展煤粉尘污染专项整治行动,对辖区内所有的煤炭经营企业、煤场进行了现场排查。通过排查,我辖区总共有二十余家煤炭经营企业均在此次取缔范围内,其中三家企业已办理了环保手续且已验收;六家企业有环保手续但未验收;十五家企业无任何环保手续。

三、下一步工作。

(一)落实和执行好各煤炭经营场所的取缔工作。

(二)合理规划煤炭物流园区,并依法开展规划环评。

(三)所有新建煤炭经营企业、市场必须全部进入煤炭物流园区,经环评验收后方可投入运营。

食品安全专项整治工作汇报

各县(市、区)食安委、市级相关职能部门按照省委确定的“坚持科学发展,构建和谐四川”的主题要求,以解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题为重点,切实加强了对节前大检查的领导,精心制定检查方案,认真履行工作职责,扎实组织开展了节前食品安全综合执法和联合检查,严厉打击了制售假冒伪劣食品的违法行为,维护了节日食品市场的繁荣稳定,确保了广大人民群众吃上放心满意的食品。

一、齐抓共管,突出重点

根据节日期间食品消费特点,我市加大了对节日食品市场的日常监管和专项检查力度,严厉打击了各类违法违规行为。以粮油、肉及肉制品、酒类、乳制品、蔬菜、水果、卤制品、水产品、儿童食品、保健食品等与人民群众日常生活密切相关的食品为重点品种,以旅游景区、城乡结合部、农村乡镇、人群集中场所为重点区域,以食品种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节,以批发(集贸)市场、商场、超市、餐饮业等为重点单位,积极开展监督检查。

二、集中力量,狠抓落实

农业部门对全市的农资市场进行了全面整治。一是加大对农药经营单位和销售网点整治力度,严格按照《农药管理条例》和《农药产品标签通则》的规定,对从事农药经营的场所、设施、人员等方面不符合安全规定的要限期整改,强化农药经营单位的安全意识;二是进一步完善农药安全管理责任制,切实落实安全管理职责,检查农药、鼠药登记制度和安全防护措施的落实情况;三是加强证照管理,对无证经营和违规经营的行为以及安全不达标的,坚决依法取缔。在这次活动中,共出动执法车辆25台次,累计出动执法人员101人次,检查农资经营企业及经营户80个,检查农药品种40余个,对2个产品标签不规范的农药产品发出了限期整改通知。为动态监测我市农产品质量安全水平,保障消费者健康,各县(市、区)农业局都积极开展了农产品农残检测工作,在蔬菜生产基地和蔬菜批发市场随机抽样检测了20余个蔬菜品种共997个样品,只有9个样品农残超标,合格率为99%。

质监部门加大了对粮油、饮料、乳制品、肉制品、酒类、豆制品、罐头、糕点等食品生产加工企业的监管工作。出动执法车辆73台次,执法人员320人次,对城乡结合部等薄弱地区、小企业、小作坊进行了重点检查,查处违法生产企业2户。

食品安全专项整治工作汇报

为加强食品安全工作,提高全民食品安全意识,进一步提高我乡的食品安全保障水平,根据《xx县食品安全委员会办公室关于开展xx年食品安全宣传周活动的通知》文件精神,我乡围绕“尚德守法共治共享食品安全“主题,精心组织开展了多式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,取得显著成效,现将活动情况总结如下:

一、高度重视,精心组织

我乡领导高度重视此次食品周宣传活动,专门成立了以乡长为组长的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全乡宣传活动,明确了具体实施人员,为开展此次宣传活动做好充分的准备。

二、强化宣传工作,营造浓厚氛围

(一)利用乡政府led,学校和5个村委会等单位的宣传栏集中宣传食品安全工作和相关知识,在场镇和各个居民点等人流量集中的地方悬挂安全生产横幅和张贴宣传画,营造全民关注、人人参与的良好氛围。

(二)积极开展走村入户宣传工作。组织各村食品安全协管员走村入户,到群众家中、餐馆、副食店等场所,大力宣传《食品安全法》和相关食品安全小知识,营造了良好活动氛围,引导群众增强食品安全意识。

三、开展培训教育,提高食品安全意识

为加强我乡食品安全工作,3月4日,县食药监局到我乡开展食品安全培训会,以引导食品企业及从业人员学法、知法、守法、用法,强化主题责任意识,引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及,宣传食品安全正能量,此次培训会得到参会人员一致好评,营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。

通过食品安全宣传周活动,有效提高了群众食品安全意识,增强了食品生产经营者守法经营责任意识,引导广大公众积极参与食品安全监管,增强社会监督意识,提高科学素养和维权能力,营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

食品安全专项整治工作情况汇报

根据国家工商行政管理总局关于开展两整顿工作的安排部署,按照省、市工商局总体要求,xx市工商局xx分局迅速行动,及时安排,针对xx辖区的实际情况,制定出切实可行的《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》,全面铺开了食品安全专项整治工作,在这里,我将我局第一阶段食品安全专项整治工作开展向各位领导做一汇报。

为保证专项执法行动卓见成效,维护食品市场良好的秩序,xx分局在20xx年6月20日就以酒肃工商发27号文件下发了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿实施方案》,《方案》明确要求全体执法人员统一思想,提高认识,以高度为人民负责的态度,开展好食品安全专项整治行动,在《方案》中,对此次开展食品安全专项整治工作的重点、范围、任务、要求以及责任追究都做了明确的要求,并及时与各个工商所签定了《食品安全专项整治暨队伍作风整顿目标责任书》,制定出具体的工作计划、目标和要求,全面指导食品安全专项整治工作的顺利开展。

三是在个体例会和企业负责人例会上广泛动员,积极宣传,营造声势,号召全体经营者自觉守法经营,为维护食品市场良好的秩序,作出自己的贡献,截止目前为止,共计召开个体例会9场次,接受宣传人员3000余人次;四是认真落实索票索证制度和进销台帐制度,为了全面贯彻落实省局提出的目标要求,我们及时将省局下发的关于建立重要商品索票索证制度和进销台帐制度的公告向经营进行了下发并在经营现场进行了张贴,同时,我们将西城工商所(彩虹桥市场)和金佛寺工商所作为第一阶段建立索票索证制度和进销台帐制度的试点单位,在广大的食品经营者中逐步推行索票索证制度和进销台帐制度,初步已经印制了了“重要商品进货索证索票进销台帐”1000册,在试点的西城工商所(彩虹桥市场)和金佛寺工商所的个体经营者中发放实施,积累经验,弥补不足,以便进一步更好的在xx区全体经营者中进行推广;五是同新闻媒体密切配合,积极宣传食品安全专项整治工作,我局在xx市电视台制作了两套公益广告,内容为“打造食品放心工程,净化食品消费环境”和“炎炎夏日,提醒您注意饮食安全”,每天在xx电视台“xx新闻”开始前的黄金时间播出,为食品安全专项整治工作营造了良好的宣传氛围。六是采取多种多样的宣传形式,使食品安全专项整治工作深入人心。为在全社会营造食品安全的消费概念,我们通过了多种多样的宣传方式,在各个工商所以及局机关的黑板报上,以食品安全专项整治为主题,广泛宣传开展食品安全专项整治的必要性和重要性,同时,在城区各大市场,我们都悬挂了食品安全宣传横幅,动员全社会共同来维护健康、安全、放心的食品消费环境。

为了严厉打击食品领域中的违法违章行为,我们在做好前期宣传工作的同时,不断的加大行政执法力度,拓宽执法监管的区域,在对集中经营场所进行监管的同时,不放过任何死角和遗漏点,尤其在食品市场专项整治工作中,制售假劣食品的黑窝点多在城乡结合部和一些偏远死角,因此,我们也将工作的触角延伸到这些区域,在实际工作中,我们主要开展了这么几项工作:

三是统筹兼顾,在食品安全专项整治的过程中,对其他违法违章案件查处不放松,整顿和规范市场经济秩序是一项长期艰巨而又全面的工作,因此,我们在严厉打击食品领域中制售假劣的违法行为的同时,对其它经济违法行为依然不放松,在食品安全专项整治工作中,我们也查处了一些严重侵犯消费者合法权益的违法违章案件,如鸿图公司涂改过期农药案、农科所经销假劣种子案、服装、化妆品商标侵权案等,,对维护良好的市场经济秩序发挥了显著的作用。

三是按照省局安排部署,在试点工作取得成功经验的基础上,在xx区全体经营者中全面建立索票索证制度和进销台帐制度,从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入;四是建立健全食品安全信用体系,制定相应的制度和运行规则,对守信企业进行褒奖,对严重失信企业进行惩罚。

食品安全专项整治工作汇报

参阅!

在中秋佳节来临之际,我县市场监管局根据节日市场消费特点,组织力量开展以月饼为主的相关节令性消费品的执法检查,排除食品安全隐患,切实保障广大群众节日期间消费安全,营造和谐放心的消费环境。

一是严把“市场准入关”。集中检查销售月饼等节令性消费品经营者的主体资格,查看经营者是否证照齐全,是否存在超范围经营等情况,坚决查处取缔无证无照经营行为;对食品经营户要求必须持有健康证、食品经营许可证。

二是严把“产品质量关”。从进货渠道、外观标识和内在品质三方面着手,要求经营者出示月饼供货商的食品生产许可证或食品经营许可证、营业执照及进货发票等,检查产品名称、厂名、厂址,qs标志是否齐全,着重检查月饼保质期、生产日期是否齐全。

三是严把“守法经营关”。对月饼经营户进行检查,引导经营业主诚信守法经营,依法打击以次充好、以假乱真等经营行为,对假冒伪劣、坑害消费者行为的经营者,一经发现,坚决予以依法查处。

截止到xx月xx日,共检查食品经营户155家,下达责令改正通知书15份,通过整治,有效净化了食品市场经营秩序,切实维护了消费者合法权益。

食品安全专项整治工作汇报经典【】

20__年,联合街道食安工作在街道党工委、办事处的正确领导下,按照区食安委办工作部署和要求,以构建街道社区食品安全体系为重点,以预防食品安全事故发生为主线,以保障人民群众饮食卫生和健康安全为目的,狠抓落实,强化监督机制,加大检查力度,完善机构,不断提升食品安全监管能力,切实提高我街道食品安全整体水平。现将今年食品安全工作开展情况汇报如下:

一、加强了节日期间的食品安全监管

为了保障元旦、春节及端午期间辖区的食品安全,我街道按照区食安委要求,安排专人24小时值班制,并开展全方位的检查。重点对粮油、肉及肉制品、饮料、散装食品、和儿童食品等节日消费较多的食品为重点品种进行了排查,对小作坊和可能制售假冒伪劣产品的居民区进行了集中整治,检查了辖区涉食单位,没有无证照生产加工食品行为的出现;整个节日期间,没有发现在食品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好的现象,没有出现因食品质量投诉问题,也没有出现食品中毒等食品安全事故的发生。

年初经济工作会上,街道主任刘著章与各社区(管区)签订了《20__年食品安全工作责任状》,各社区(管区)也相应落实专人负责食品安全工作,确保责任到位,目标明确,任务落实,尽最大努力做好食品安全工作。

三、认真完成区食安委办的各项工作任务。

(1)今春开学期间,我街道食安站走访了辖区内所有中小学(幼儿园),清查了学校周边是否有三无和过期食品,重点是对“魔爽烟”类食品检查,未发现违禁食品。并向广大师生宣传食品安全知识,提高师生自我防护意识。

(2)根据衡蒸食安委办发(20__)5号文件精神,我街道食安站迅速行动起来,加大检查执法力度,重点是集贸市场,食品加工作坊,餐饮消费场所,坚决杜绝病死动物及其产品流向市场,确保了人民群众饮食安全。

(3)根据衡蒸食安委办(20__)7号文件精神,街道食安站马上开展了查处违法生产经营儿童鱼肝油行动,未发现辖区内有违法行为。

(4)全面开展校园周边食品安全整治工作,对校园周边食品餐饮经营店铺进行摸底排查,杜绝一切食品安全隐患。

(5)6月10日至21日开展了食品安全宣传周活动,以多种形式广泛宣传食品安全知识,营造良好的食品安全氛围。

5月23日我街道特请区食药监局廖斌局长来授课,针对怎样开展食品安全隐患排查以及餐饮从业人员要求,农村聚餐注意事项做了详细讲解,社区(管区)食安信息员与乡村厨师参加了培训。大家都觉得受益匪浅,对今后开展食品安全工作更有信心了。

总之今年以来,我街道食品安全工作开展得有声有色,大家的工作积极性也很高,今年五月区人大对我街道食品安全法的执行情况进行抽查,也获得了一致好评,这也是对我们工作的肯定。下半年我们将再接再厉,力争食品安全工作再上一个台阶。

学校食品安全专项整治工作总结

我校一直重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行分工负责责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食堂食品安全,确保学校稳定,我校进行为期二天的食品安全自检自纠工作,从学校食堂安全责任制、餐饮服务许可证、环境卫生、索证索票管理、加工制作管理制度、健康证明、清洗消毒、食品添加剂的使用等八个方面进行了自查。现将检查情况汇报如下:

一、健康第一”的指导思想,建立了一支以校长为第一责任人,副校长主抓、食堂管理人员分工负责的'管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能稳定、监管存漏洞等情况,制定了承包人、学校管理人员、学生干部三人小组监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。严格落实学校制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗,平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。学生超市在进货和售货上,杜绝“三无产品”进入柜台流向学生,若出现变质和过期的必须及时销毁,并作记录。加强学校食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。新学期开学,校长室和后勤人员多次将食堂工作人员召集一起学习有关安全卫生方面的知识,要求工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,使食堂操作人员掌握了食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对我校食堂卫生与设备的检查,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

三、挤出经费改进食堂生产设备,监督物品规范存储、操作过程安全卫生。加强了对学生食堂的投入,为了改善食堂环境,学校投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、加热售饭柜、消毒柜,防食物变质的冰柜。每顿对所有餐具及厨具进行消毒后保洁。食堂环境整洁,有收餐台、带盖的垃圾容器。库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

食品安全专项整治工作总结

我局高度重视食品安全专项整治工作,充分认识食品安全的艰巨性、长期性和紧迫性,坚持以中国特色社会主义理论为指导,全面贯彻中央经济工作会议、县委十一届七次会议精神,认真贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,把食品安全工作放在突出位置,强化食品安全“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的责任体系,结合当前新农村建设,坚持治理整顿与产业振兴、集中整治与长效机制建设并重的工作原则。

为使专项工作得到稳步开展,我局成立了专项工作领导小组,由裴兴毕局长任组长,各股室相关人员为成员的领导小组,领导小组下设办公室在综合业务股,由张学文兼任整治领导小组办公室主任,负责领导小组的日常工作。局党组研究制订了《××县质量技术监督局xx年食品安全专项整治工作实施方案》,明确工作目标、任务和工作要求,任务分解落实到人,确保工作按要求有序开展。

(二)落实具体要求

通过对重点行业、重点区域、重点产品、重点时段开展集中整治,全面建立起从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品和食品生产全过程监管链条,建立起“可溯源”为核心的产品质量和食品安全的质量追溯体系和责任追究体系,建立起覆盖全社会的产品质量和食品安全监管网络。加强企业自律机制建设,提高企业诚信意识,着力解决食品安全存在的问题,逐步消除食品安全隐患,严厉打击制售假冒伪劣产品,以非食品原料、有毒有害物质生产加工食品和滥用食品添加剂等违法犯罪行为,预防重大食品安全事故的发生,逐步形成政府、部门、企业、社会“四位一体”的食品质量安全监管网络,努力提高食品生产加工业的质量安全水平,确保广大人民群众的食品质量安全,促进我县食品经济健康持续发展。

我局严格按照整治方案各阶段的工作要求,确定重点,认真开展食品安全专项整治工作。在巩固产品质量和食品安全专项整治、食品添加剂专项整治工作的基础上,总结以往食品安全监管工作经验,以实施食品放心工程为主线,结合日常监管中的突出问题和薄弱环节,集中开展了食品生产加工环节整治。

(一)开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作

xx年底到xx年4月,我局坚持“标本兼治、着力治本”的原则,按照国家、省、市、县统一部署和要求,集中开展打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作。通过清查整顿,我局联合乡镇食品安全监督员对辖区范围内的1家食用酒精生产企业,2家白酒企业和102家食品生产加工小作坊进行了检查,出动执法人员126人次,车辆58台次,与全县范围的3家企业和75家小作坊都签订了责任书和食品添加剂备案表。

(二)完成对生产加工环节食品安全整治

我局严格执行食品市场准入制度、强制检验、专项监督抽查、巡查回访制度以及食品生产加工小作坊建立使用原料台帐制度,质量安全承诺、限区域销售、不使用定量包装制度。严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为,加强对食品添加剂、包装材料等食品相关产品生产加工违法行为的查处。坚决取缔无证非法生产加工食品的.企业。全面推行“三员四定”、“三进四图”、“两书两报告”的区域监管责任制,初步建立政府、部门、乡镇监督员、企业四位一体的监管网络,形成“政府监管、村民自治、行业自律、企业自负、责任共担”的食品安全监管工作新格局。加强对获证企业的监管,加大对食品生产加工小作坊的治理整顿力度,帮扶具有一定生产条件的小作坊取得《食品生产许可证》,全面建立以“可溯源”为核心的追溯体系。

市食品安全专项整治的工作方案

为深入贯彻《xx市教育局xx市食品药品监督管理局关于开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》文件精神,为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,增强全体师生食堂食品安全意识,进一步加强学校食品安全监督管理,有效消除食品安全隐患,结合我校实际情况,制定以下食堂食品安全专项整改方案:

一、加强领导,明确职责。

我校切实加强组织领导,高度重视学校食堂食品安全工作,把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置,落实好各自监管的职责。学校成立了食品卫生安全领导小组,校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校的食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。学校“预防”工作制度完善,制定了一系列学校食堂安全工作制度、管理制度、突发事件应急预案,安全教育制度等。

组长:吴xx。

副组长:姚xx。

成员:王xx和各班主任科任老师。

二、精心组织,落实措施。

我校结合学校实际,制定具体专项整治工作方案,精心组织,周密部署,明确检查责任人,把学校饮食安全的检查、督促整改都落实到具体监管人员身上,及时召开领导小组会议,布置食堂食品专项整治工作,并进行具体分工:采取有效措施,确保检查任务落到实处,切实消除食品安全隐患,严防食物中毒事件发生。

三、全面检查,严格监管。

学校组织人员对学校食堂食品安全进行深入仔细地检查,并把检查情况逐一详细填写《学校食堂食品安全专项自查表》,对检查工作中发现的问题要如实填报,对责任落实不到位,提出整改意见,限期整改。

(一)、存在问题:

1.、卫生许可证还未办理。

2、食品从业人员培训没有形成常态化;

3、食堂内环境卫生打扫不够整洁,不够规范。

(二)、整治措施:

1、向上级申报卫生许可证。

2、近日将组织食品从业人员进行有效培训;

3、学校将定期和不定期对食堂的`整改情况进行检查。督促工作人员定期对食堂及周围进行打扫和清洗,要求食堂保持干净、整洁、规范。

四、强化宣传,提高认识。

(一)学校利用国旗下、黑板报、主题班会,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。告诫学生不吃霉变食品,不买“三无”产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。

(二)加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

我校将继续增强全体师生食堂食品安全意识,加强学校食品安全监督管理,有效消除食品安全隐患,切实防止学校食品安全事故的发生,努力把食堂食品卫生安全管理工作做好。

食品安全专项整治工作总结

今年“国庆节”、“中秋节”恰逢国庆七天长假。为了切实保障节日期间全县人民群众的饮食安全和身心健康,使大家过上一个安全、文明、祥和、喜庆的`“双节”。根据市、县食品安全委员会的有关通知精神,及时召开了局领导专题会议,布署安排、落实文件精神。制定了切实可行的监管方案,并认真组织实施,做到了“五有”,即有领导、有计划、有检查、有结果、有总结。由于加强了食品安全专项整治,杜绝了重大食品安全事故的发生,取得了良好的效果。现将两节期间食品安全监管工作总结如下:

食品进货验票索证、购销台帐和质量追溯制度。只有明确工作职责,才能有的放矢,突出重点,食品安全监管工作才能落到实处,取得实效。故而两节期间,商务局安全监管工作的重点应放在两个方面上。一要加强对食品安全的重点区域、重点环节、重点品种、重点市场的监督管理,紧紧围绕与人民群众生活息息相关的酒类、肉类为重点品种,防止劣质过期的食品和不合格的酒(尤其是散装白酒)、食品在市场经营。二是要坚决取缔无证经营食品行为,严厉打击利用节日制售假冒伪劣食品的行为。

为切实增强大家的紧迫感和责任感,我局食品安全监管工作实行主要领导亲自抓,负总责;分管副职具体抓,抓落实;认真履行食品安全监管工作职责,将任务和责任逐级分解到具体岗位和人员,建立健全组织领导机构和岗位目标责任。同时,为搞好这次专项整治工作,商务局成立了以行政一把手为组长。分管安全的副局长为副组长,下辖二级机构负责人为成员的专项整治工作领导小组,加强对这次专项整治工作的组织领导。并制定了相应的工作方案,组织监督检查人员按时间、步骤、分工对重点行业、重点区域、重点内容依法监查,对违纪违法行为依法进行查处和坚决处缔。分管安全副局长杨安徳同志从单位抽调有关人员于9月26日—28日,先后深入到县定点办、市场服务中心、物资行管办、商业行管办、天骄超市等基层单位调查研究,现场指导、督促检查各单位安全生产、食品卫生、市场秩序等工作要求各单位负责人要“管好自已的人、看好自已的门、办好自已的事”,各单位“两节”期间生产经营,不能出现重大安全事故。确保万无一失和一方平安。

(一)关于定点屠宰工作。

目前这一工作主要是委托二级机构定点屠宰办专抓专管。我们认真落实“食品放心工程”和开展食品安全专项整治工作,按照国务院《生猪屠宰管理条例》的要求,本着以人为本的原则,加强全县生猪屠宰流通行业管理,整顿规范生猪屠宰加工行为,搞活生猪肉食品流通,确保牲畜肉品的安全。

加强屠宰厂管理提高进场屠宰率。一是要求屠宰厂业主建立生猪进出厂台帐;二是协同畜牧部门动检人员做好生猪进厂滞留观察及宰前检疫工作;三是要派专业检验人员,对产品进行检验,保证产品合格率100%出厂销售;四是做好疫情防疫工作,定期做好屠宰场的杀菌、消毒。确保源头的肉品品质安全,保证城乡居民吃上“放心肉”。

加强稽查工作,打击“私屠滥宰”行为。依照国务院《条例》,主要是打击屠宰区域“私屠滥宰”行为,配合动检、工商、卫生部门对屠宰场肉品销售市场的病死肉品、掺杂使假、注水等违法行为进行执法稽查。

(二)关于酒类商品流通管理。

目前这项工作主要是委托二级机构酒管办监管,主要依据《xxxx省酒类管理条例》对全县酒类生产和流通进行监管,以维护酒类生产秩序,保障酒类消费者安全,保护生产者、经营者和消费者的合法权益。其主要工作职责是:做好酒类流通备案登记工作;核发酒类批发许可证;做好酒类经营市场稽查工作,防止假酒、劣质白酒流入市场。目前全县已有178个酒类经营户办理了酒类流通许可证。通过整顿和治理,全县在“两节”期间没有假酒伤人事件。

(三)关于市场准入工作。

1、加强对食品安全知识的宣传力度,提高居民的消费意识。根据省、市、县食品安全检查工作的统一部署,我们将食品安全知识通过农贸市场管理人员向场内摊贩、居民广泛宣传,提高场内经销户的守法意识和居民的消费意识。

2、加强市场巡查,防止假冒伪劣食品流入市场。

3、积极配合相关部门的监管工作。加强同工商、畜牧水产、农业、卫生等部门的联系,在市场内发现异常情况不能处理的及时向相关部门反馈沟通,及时消除隐患,确保市场平安。

通过此次专项整治工作,我县食品流通市场的经营行为得到了进一步规范,食品安全卫生有了进一步保障,我局将巩固此次专项整治成果,对食品卫生监管工作常抓不懈,扎扎实实地将放心食品工程向深度和广度推进,群策群力,与时俱进,为全县人民创造一个安全放心的饮食环境。

学校食品安全专项整治工作总结

县食药监局:

根据县局《关于印发《春季学校及校园周边食品安全专项整治活动实施方案》的通知》(黄食药监发[20xx]9号)文件精神,我队对文件精神高度重视,精心组织,措施到位,落实到位,有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查,消除食品安全隐患。现将整治情况总结如下:

为确保学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,我队高度重视学校食堂食品安全工作,迅速召开了专题会议,划分了检查小组,共分了东西两队,明确了职责和任务,统一了检查内容、时间及有关要求。

本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查;是否取得餐饮服务许可;是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组,相关的食品安全管理制度及公示栏是否上墙;是否配备专职或兼职的食品安全管理人员;是否严格执行人员健康管理要求;是否严格执行原料采购索证制度;是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品;是否存在违规采购和使用亚硝酸盐行为;是否规范使用食品添加剂;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样;加工场所、设备设施布局是否按照量化分级管理评审达标要求进行设置,配备并规范使用;食堂内外是否环境整洁;餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。

这次专项检查对我辖区内5个学校的7家食堂进行了拉网式检查。首先,检查发现学校食堂均建立了一把手为第一责任人的食品安全管理组织,配备了餐饮食品安全管理员,建立健全了食堂餐饮安全管理制度并上墙,未发现超许可范围制售凉拌菜情况、未发现使用发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品,未发现学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐,食堂均有有效 “餐饮服务许可证”,并按许可核定项目为学生供餐。其次,检查中也发现了个别学校食堂基础设施差、食堂从业人员的食品安全意识参差不齐、从业人员流动性大、更换频繁等问题,对学校食堂的食品安全造成了一定的隐患。针对这些问题,我局积极会同教育部门不断加强跟踪督查,落实整改措施,努力提升学校食堂食品安全等级,营造让广大师生更加安全放心的饮食环境。最后,检查中结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作,对全县7家学校食堂进行了20xx年第一季度“餐饮服务食品安全量化分级动态评定”工作,做了该餐饮服务单位的诚信档案记录。本次检查共出动执法人员28人次,车辆7车次,检查覆盖率达100%。

1、检查发现部分学校食堂存在餐厨废弃垃圾处置不规范、未坚持从业人员健康晨检制度等问题。针对存在的问题我队执法监督人员下达了餐饮服务巡查表6份,要求限期整改完善。

1、针对存在的问题继续对学校食堂加强《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的学习,提高法律意识,责任意识和安全意识,落实好各项措施,严防食物中毒的发生。

2、进一步加强组织领导,落实人员和明确责任,强化校内食堂餐饮食品安全的自身管理工作,特别是要加强学校食堂餐厨废弃垃圾处置的管理。

3、密切联系当地教育部门加强对学校食堂的监督检查,加大执法力度,从严查处违法行为,对整改仍不符合要求的将依法予以查处,以确保学校食堂食品安全。

黄龙县食品药品

20xx年3月23日

食品安全专项整治工作方案

《国务院办公厅关于印发20xx年食品安全重点工作安排的通知》(国办发(20xx)16号)和《四川省政府办公厅关于印发四川省20xx年食品安全重点工作安排的通知》(川办函【20xx】110号)均把开展食品安全专项整治列为今年重中之重的工作,部署了七个专项整治任务。为扎实做好今年的食品安全整治工作,根据《四川省食品安全委员会办公室关于印发20xx年食品安全专项整治工作实施方案的通知》(川食安办(20xx)82号)要求,结合县食安委办相关文件精神,特制定本实施方案。

认真践行科学发展观,遵循"集中部署、突出重点、属地管理、联合督导"的原则,努力形成"统一协调、责任明确、齐抓共管、运得高效"的食品安全管理工作机制的要求,突出重点,带动全面,严厉打击食品安全领域违法犯罪行为,全面提升食品安全监管的科学化水平,使全县食品生产经营秩序进一步好转,人民群众食品安全消费信心进一步增强。

(一)严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。

严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料申添加非食用物质等违法行为,加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。加强对食品从业人员规范使用食品添加剂的宣传教育工作,坚决打击恶意非法添加等食品安全违法行为。

对日常生活消费量大,影响范围广,行业共性问题较突出的乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品等重点品种进行专项整治。督促和指导食品生产加工企业不断提升自检能力和水平,切实履行食品安全主体责任。督促相关部门加大食品安全风险监测、监督抽查力度,防范区域性、系统性食品安全安全风险;严格行政许可制度,实施行业清理整顿,取缔违法的食品生产经营单位。继续开展重点食品和食用农产品安全追溯体系建设试点工作,加快推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作。

学校食品安全专项整治工作总结

为切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障在校师生的餐饮卫生安全,根据县教育局《通知》要求,在全镇开展学校(含托幼机构)食堂食品安全专项整治工作,特制定此方案。

坚持统筹规划、科学安排、突出重点、综合治理的原则,通过深化学校食堂食品安全整治,巩固餐饮服务食品安全整顿工作成果,进一步增强学校食堂食品安全意识,落实食品安全管理责任,防控食物中毒事件发生,促使学校食堂规范化管理,维护广大在校师生的餐饮卫生安全。

(一)严查学校食堂是否建立食品安全责任制。认真核查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

(二)严查是否具有《餐饮服务许可证》。对设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂,责令其及时办理。

(三)严查环境卫生是否整洁。认真核查学校食堂环境是否定期清洁和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;是否具有足够的通风和排烟装置。

(四)严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施;从业人员是否具有健康合格证明;健康证明是否在有效期;是否建立从业人员健康档案。

(五)严查索证索票制度是否落实。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收,是否具有进货台账,库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况,严查食用油脂、散装食品、食用盐的进货渠道和索证索票情况。

(六)严查清洗消毒是否到位。认真核查学校食堂是否配备有效消毒设施;消毒池是否与其他水池混用,消毒人员是否掌握基本知识;餐饮具消毒是否符合相关要求。

(七)严查加工管理制度是否落实。认真核查原料清洗是否彻底,粗加工是否达到要求,是否生熟分开,是否存在交叉污染;四季豆、豆浆等是否烧熟煮透,是否存在违规制售冷荤凉菜;凉菜间是否具有空气消毒和专用冷藏设施,操作人员是否佩戴口罩。严查是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转。

本次专项整治从20xx年9月至10月,具体时间安排如下:

(一)自查阶段(9月15日前)

要求各校按照整治方案要求进行自查,从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等七个方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改。

(二)整改阶段(9月30日前)

政务处对学校教师灶、学生灶和两所幼儿园进行检查和指导,监督整改突出问题,落实整改措施。

(三)检查阶段(10月30日前)

对各学校教师灶、学生灶幼儿园食堂整改措施落实情况进行复查,对整治工作进展进行评估,注重实效。

(一)切实加强组织领导。各学校和幼儿园,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管、全面推进与重点突破有机结合,将宣传教育贯穿始终,完善制度贯穿始终,落实责任贯穿始终,检查指导贯穿始终,确保学校食堂食品安全整治扎实推进。要结合校园安全综合治理要求,积极推动学校和幼儿园加大对食堂食品安全工作的投入,提升各项软硬件水平,坚持标本兼治、着力治本,确保整治取得实效。

(二)深入开展教育培训。组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及学校食堂食品安全管理制度,不断提高食品安全责任意识和法治意识,督促学校切实承担餐饮服务第一责任人责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。

(三)认真开展全面排查。学校制定食品安全事故应急预案,开展应急演练,畅通信息渠道,提高防控水平及应对能力,增强食品安全意识,及时堵塞管理漏洞,实现学校食堂的规范化管理。

相关范文推荐