酒店接待服务方案

时间:2023-08-09 10:59:29 作者:江sx

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。方案的制定需要考虑各种因素,包括资源的利用、时间的安排以及风险的评估等,以确保问题能够得到有效解决。以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。

酒店接待服务方案篇一

1、简单了解有关居室的功能和特点、以及不同地区、民族在设计上的不同文化和习俗。了解自己的小天地不仅有一般居室的特点,还要有表现个人的兴趣和爱好。

2、使学生能按照自己的心愿去表现和设计自己理想中的小天地。尝试用绘画的形式表现自己对幸福生活的喜爱之情,表达自己对美好生活的追求。

3、培养学生善于观察自己身边的事物,引导学生做生活中的人。启发学生通过设计、表现自己的居室,体验生活的乐趣;培养学生的审美情趣。

教学重点:通过了解有关居室设计的文化、习俗。加深对自己身边居住环境的了解,唤起学生对美好生活的向往。

教具准备: 课件。

第一课时

教学过程:

一、组织教学:

1、教师作自我介绍,学生依次作自我介绍、

二、导入新课:

课件。引导学生观察教材中的《夏邦蒂埃夫人和孩子们》

学生欣赏讨论:

1、从画中你看到了什么?感觉怎样?

2、从画中、文字中你了解到了那些东西?

教师根据学生回答补充介绍《夏邦蒂埃夫人和孩子们》的相关知识:

1、古典油画的特点

2、《夏邦蒂埃夫人和孩子们》的画面特点

第二课时

一、组织教学:

二、导入新课:

课件。引导学生观察教材中的图片和小朋友作品

同学们上节课我们欣赏了古代名作《夏邦蒂埃夫人和孩子们》,这幅作品虽然好,可是同学们总觉得它离我们台遥远了是吧?现在我们再来欣赏一下现代一点的东西。

提问:

1、你看到的都是些什么地方?你最喜欢那一个设计,它有什么特点?

3、你对你的小天地满意吗?

4、你理想中的小天地是怎样的?它的布置应当具有什么功能和特点?

5、你准备怎样去改进你的那片小天地呢?

(学生讨论)

想一想,在你动手的时候你会遇到些什么困难?(内容、比例、层次等)

三、学生作业:

要求:可凭记忆也可以发挥自己的想象设计自己的居室。

教师指导

四、学生作品展示:

学生交流讨论

五、拓展:

运用我们今天学习的内容试着设计我们的教室、校园等。

酒店接待服务方案篇二

一、销售部接待程序:

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后,应着手做以下工作:

1、及时与会务方负责人进行联络

(2)若属大型、重要的会议接待,在和客户商定有关接待细节后,应及时向部门主管领导汇报情况,由部门主管领导召开协调会议,统筹整个会议的接待工作。

2、落实会议场地和房间数量

在会议洽谈协商的过程中,应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节,做好记录,尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后,应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书

3、商谈价格

当确认场地及客房的安排没有问题后,应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容,应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的,如超出自己的权限,应及时向主管领导请示。

4、签订会议协议,收取会议押金

5、下发会议接待通知单

6、会议接待

7、会议结账

8、会议送别

9、会议结束

会议结束,视需要召开总结会,分析会议接待的得失,并将客户意见反馈至相关部门,同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动,可撰稿送媒体发表。

二、房务部接待程序:

房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后,应做到:

1、会议接待的前期工作

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;

(2)了解结算方式,收费项目、联系人和费用签单人;

(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;

(5)落实参会嘉宾是否乘专梯,客人是否分批到达;

(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

2、会议排房

按会议接待要求安排相应的房间,在房类资源充足的情况下,房间安排力求集中,同时也可选择安排同类客房中处于状态的房间。

3、会议空房

确认会议定房,落实好具体房间后,将预定内容输入电脑并确定房号。

4、会议嘉宾入住

(3)当会议宾客抵店后,按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续,并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题,及时与销售部会议接待负责人联系。

5、会议嘉宾离店

(1)礼宾官接待信息,应及时协助客人收送行李;

(2)前台收银处快速结账;

(3)协助客人安排好车辆。

6、关注重要宾客的消费习惯,收集整理客史资料。

三、餐饮部接待程序

餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后,应做到:

1、会议接待前期工作

(2)根据会议接待通知单及会务方的要求,至少提前半天布置会场;

(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人,确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求,并为会议客人预留用餐场所。

2、会议接待中

(1)安排优秀礼仪人员,在会议召开前40分钟到场,引领参会嘉宾;

(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项;

(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务,准备与会务方负责人结账。

3、会议结束

(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作;

(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。

4、会议用餐及送别

(1)引领会议客人用餐,并提供优质服务;

(2)做好餐饮帐务的结账工作。

5、送别

(1)恭送会议客人,为宾客留下美好感受;

(2)客人离店后,若遗留下贵重物品,应尽快联系交换客人。

6、整理会议客户资料,总结会议接待得失。

四、其他相关部门请参照销售部所下发会议接待通知单,做好相应接待工作。

(一)会前工作:

1、与会议主办方洽谈。

2、向会议主办方提供会议接待策划方案和报价。

3、邀请会议主办方实地考察会议举办场所。

4、与会议主办方确认会议接待方案。

5、与会议主办方签订会议接待合同,顺便要定金。

6、准备会议资料。(含代邀请相关领导、新闻媒体、新闻通稿、接待资料、会议配套的商务服务及公关礼仪、翻译、通讯及文秘服务。)

(二)跟进工作:

1、机场、车站:专人、专车分批分时段按要求接站。

2、会议酒店现场:会议秘书分发会议资料,来客接待。

3、会议秘书协助会场布置及会场的会务服务。

4、会议秘书在会议接待(报到)处协助会务组确认和分发房间,确认vip用房及整理记录有关信息。协助分发会议礼品及房间派送水果等会务工作。

5、确认用餐时间、菜单、标准、形式、酒水及主次桌和其他相关安排等工作。

6、提前确认会议代表(客户)的娱乐项目、娱乐场所及消费和付费的方式。

7、确认旅游公司为该会议提供的旅游考察的吃、住、行、游、购、娱安排事宜(日程安排、房餐车导游等安排)。

8、确认并保障会议期间会场防盗、消防等安全工作、参会代表的人、财、物等安全工作。

9、确认特殊客人(如伟大的领导少数民族代表、vip、残障代表及家属等)的安排及接待工作。

10、协调会议期间的交通工具的安排。

11、代办会议代表返程及他程的交通票务及其他委托代办服务。

(三)会后工作:

1、会务服务的总结、评估、会议代表的意见反馈及处理工作。

2、会议资料、领导讲话稿、新闻报道资料的汇总结书工作及印刷代表通讯录。

3、与会议主办者的费用结算工作。

4、欢送代表工作。

(四)会议的筹备工作:

1、根据会议规模,确定接待规格。设定待规格。

2、发放会议通知和会议日程。会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。对于外地的会议参加者还要附上到达会议地点和住宿宾馆的路线图。这个路线图避免了与会者问路的许多麻烦。

会议日程是会议活动在会期以内每一天的具体安排,它是人们了解会议情况的重要依据。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以随会议通知一起发放。

3、会场的布置。

会场的布置包括会场四周的装饰和坐席的配置。一般大型会议,根据会议内容,在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严,会议桌上可悬挂或摆放国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上如需摆放茶杯、饮料,应擦洗干净,摆放美观、统一。坐席的配置要和会议的风格和气氛统一,讲究礼宾次序,主要有以下几种配置方法:圆桌型,如果是使用圆桌或椭圆形桌子。这种布置使与会者同领导一起围桌而坐,从而消除不平等的感觉。另外,与会者能清楚地看到其他人的面容,因而有利于互相交换意见。座次安排应注意来宾或上级领导与企业领导及陪同面对面做,来宾的领导应坐在朝南或朝门的正中位置,企业领导与上级领导相对而坐。同级别的对角线相对而坐。因为为尊者享有优先知情权。教室型,这是采用得最多的一种形式,它适用于以传达情况、指示为目的的会议,这时与会者人数比较多、而且与会者之间不需要讨论、交流意见。这种形式主席台与听众席相对而坐。主席台的座次按人员的职务、社会的地位排列。主席的座位以第一排正中间的席位为尊位。

(五)会议的接待礼仪:

一是会前检查。这是对在准备工作阶段考虑不周或不落实的地方进行的补救。比如检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。

二是提前进入接待岗位。接待人员应该在与会者到来之前提前进入各自的岗位、并进入工作状态。一般的接待工作分以下几个岗位。

1、签到。设一张签字台,配上1-2名工作人员,如果是要求接待档次比较高,可以派礼仪小姐承担。签字台北有毛笔、钢笔和签到本。向客人递钢笔时,应脱下笔套,笔尖对自己,将笔双手递上。如果是毛笔,则应蘸好墨汁后再递上。签到本应精致些,以便保存。如需要发放资料,应礼貌地双手递上。接待人员应经常向会议组织者汇报到会人数。

2、引座。签到后。会议接待人员应有礼貌地将与会者引入会场就座。对重要领导应先引入休息室,由企业领导亲自作陪,会议开始前几分钟再到主席台就座。

3、接待。与会者坐下后,接待人员应递茶,或递上毛巾、水果,热情向与会者解答各种问题,满足各种要求,提供尽可能周到的服务。

(六)会议的服务礼仪:

1、所有员工统一外着公司西服套装工作服,男士内穿蓝色衬衣工作服,女士内穿白色衬衣工作服,服装应完好、无污渍,扣子齐全,不漏扣、错扣。打好领带,配穿皮鞋,上衣袋不装东西,裤袋少装东西,并做到不挽袖口和裤脚。佩戴工号牌。2、接待时注意力集中,展现良好的精神状态,无疲劳状、忧郁状和不满状。立姿端正,抬头、挺胸、收腹、双手自然下垂。行走步伐有力,步幅适当,节奏适宜。3、避免在客户面前打哈欠、伸懒腰、打喷嚏、挖耳朵等,实在难以控制时应侧面回避。与领导、客人交谈时,要神态专注,表情自然,表达得体,不得背手、袖手、抱手或抄手,不要左右晃动和抓耳挠腮。4、会议进行中的服务尽量要做到稳重、大方。如果操作不慎,出了差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。5、服务会议应紧凑,不要出现冷场的局面。这就要求各个工作人员“严阵以待”,做好各项准备工作。6、要做好会后服务的准备。会议进行之中,就应为会后服务做好准备。如,会后要照相,就应提前将场地、椅子等布置好,摄影师做好摄影的准备。另外,会后的用车也应在会议结束前妥善安排。

(七)会后服务:

会议结束后,全部接待人员应分工明确地做好善后处理工作。

1、组织活动会议结束后,有时还会安排一些活动。如联欢会、会餐、参观、照相等,这些工作很繁琐,应有一位领导统一指挥和协调,而且这位领导要有很强的组织能力才能胜任,同时其他接待人员要积极配合,各负其责,做好自己分担的工作,以保证活动计划的顺利实施。

2、送别根据情况安排好与会者的交通工具,使其愉快、及时地踏上归程。

3、清理会议文件回收有关文件资料,整理会议纪要,会议总结。

酒店接待服务方案篇三

1、唯美食与爱不可辜负。

2、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

3、用最好的食材,把握恰恰好的时间,佐以一颗爱心,为家人制作一桌美味的饭菜,是充满仪式感的工作。

4、总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿找到你,你要等。

5、会吃者找到一份心的平静。

6、打开盖子,一股浓浓的鱼香扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开!

7、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

8、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。

9、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。

10、没有华丽而猎奇的句子来形容食物口感,每一次吃完就是简单的好吃或不好吃来评价。

11、能吃者得到一份暖胃的享受。

12、天要我胖,不得不胖。

13、在命运齿轮下,每个平凡人背后,都有自己的痛苦、绝望和孤独,也都有值得活下去的意义和坚持。你没有再挽留,我也没有再回头,就这样,无风无雨也无晴,无疾而终。

14、心软的人,总是觉得拒绝别人像自己做错了事。

15、远了怕生,近了怕烦,少了怕淡,多了怕缠,你看啊,感情多难。

16、得不到回应的热情,要懂得适可而止。不亏待每一份热情,不讨好任何的冷漠。当别人不需要你的时候你要学会自已走开,多一点自知之明少一点自作多情。

17、当你下定决定做一件事,那就去尽力做,即便这件事最后没有达到你的预期回报,你也会逐渐认识到自己的不足,认清自己真正想要什么。给自己一个期限,不要犹豫,直到你真的尽力为止。

18、生活的美好之处,就在于有努力就有远方,因为未来有你,所以来日可期。

19、听命于自己的情绪,是一种放纵;无视于情绪,是一种麻木;能把控自己的情绪,是一种稳重。

20、你知道我为什么每次吵架都会旧账重提吗,因为我在意的事从来没有被妥善解决过,从来没有。

21、初始你名,久居我心,你如愿而至,我美梦成真。

22、真实的崩溃,不是大动干戈地哭,而是不动声色地把世界恨了一遍。

24、人生需要承担那些无奈的伤痛,甚至需要承担那些悲伤的重量,有时候遭遇误解,更需要承担百口莫辩的成见,人生活的就是在困苦中能够挺住,不妥协于生活的苦难与困窘。

25、初恋之所以叫初恋,是因为它无法走到最后,这也是初恋独有的一个特点。初恋之所以美好,难忘,因为它没有任何利益掺杂在一起,只是单纯的真正的喜欢,可悲的是,这与现实相悖。

26、有些话还没来得及说,我们就散了。但我知道,缓解难过的方式有很多,哭是最没用的一种。

酒店接待服务方案篇四


一、培训对象:
二、培训时间:2016年10月7日——2017年1月10日
三、培训目标与规格
(一)培训目标
本次培训为期一学期,通过培训学员应掌握电工基本操作,能够从事电气设备选型、生产、安装、调试与维修;机床控制线路的安装、调试与维修;自动控制设备与系统的安装、调试、维护,最终取得高级维修电工职业资格证书和plc程序设计师证书。
(二)培训规格
1.知识要求
(1)掌握一定的电气工程技术基础理论知识,能对一般电气控制线路能进行分析,对电气控制设备和系统进行安装、调试和维护;
(2)能熟练识读各类电气工程图纸和资料,正确绘制中等复杂程度的电气工程图纸。
(3)掌握低压电器的基本原理及选用,掌握电机、电力拖动和电气控制方面的理论知识;
2.技能要求
(1)常用电工电子线路分析能力;
(2)电工电子仪器仪表使用与维护能力;
(3)电气工程图识读能力及计算机绘图能力;
(4)电工基本操作能力;
(5)一般电气设备的安装、调试、维护能力;
(6)电气控制系统的设计、安装、调试与维护能力;
(7)电力电子器件的选用和典型交、直流调速系统的安装、调试、维护能力;
(8)中小型plc控制系统的设计、安装、调试与维护能力;
(9)常用单片机控制系统的设计、调试、维护及开发能力。
3.职业素养要求
(1)良好的政治思想素质、职业道德素养和社会公德;
(2)健全的心理素质和健康的体魄;
(3)吃苦耐劳、团结协作、诚信和爱岗敬业的品质;
(4)自主学习和良好的社会适应能力;
(5)正确的人生观、价值观和社会交往沟通能力;
(6)调研、组织、管理及自主创业的能力。
四、课程体系与主干学习领域信息
1.课程体系的架构与说明
本次培训围绕高级维修电工职业岗位要求构建课程体系。在分析维修电工职业岗位能力需求的基础上, 明确岗位的要求, 确定学生应掌握的知识和技能、学习领域, 以岗位工作过程为导向, 把专业课程知识体系解构, 重构知识和课程体系, 整合教学内容, 突出职业能力培养, 形成培训课程体系。在课程设置时, 应以培养学生技术应用能力和基本素质为主线, 以实现知识和技能目标为基本出发点,打破学科界线, 重组课程结构, 形成模块化课程、项目课程, 开发综合化的新课程, 并将维修电工(高级)职业资格标准融入教学内容之中,构建工作过程导向的渐进式、模块化职业能力培养的课程体系。
2.主干学习领域信息
1 电机与电气控制 1、掌握各类电机与电气控制技术相关理论;2、掌握直流电机、变压器、三相异步电动机和控制电机的使用与维修; 3、掌握电气控制的维修技能。4、掌握典型机械加工设备的维修、电气故障排除。 1、考试成绩60%
2、实验成绩40%
2 电力电子及变频技术 1、掌握电力电子器件的'正确选用;2、掌握电力电子器件参数计算、电路参数测量、调整技能;3、能识读电力电子线路图、以及故障排除等方面的技能;4、具备使用仿真软件进行电路调试的技能。5、掌握变频器的参数设置、调试、维护技能。 1、考试成绩40%
2、应用报告20%
3、实验成绩30%
4、仿真图10%
3 plc应用技术
(理实一体化)
1、掌握plc的基本功能、指令系统;2、学会使用plc进行程序设计的方法;3、具有控制系统的设计、安装、调试与维护技能;4、具备使用仿真软件进行程序仿真的技能。 1、理论考核30%
2、实践考核60%
3、仿真10%
4 电气控制技术实训 1、掌握电气控制的安装接线技能;2、掌握常用低压电器和电动机典型控制线路的安装与检修;3、具备典型机床电气控制线路及常见故障的排查的技能。 1、考试成绩50%
2、应用报告20%
3、实验成绩30%
5 供配电技术 1、掌握电力设备的正确选用;2、掌握电力继电保护技术的基本理论;3、掌握供配电线路的安装与检修;4、具备小型变电所的设计与施工能力。 1、考试成绩40%
2、应用报告20%
3、实验成绩30%
 
五、获取职业证书要求
1.职业技能(资格)证书 维修电工(高级);
程序设计师(中级)。
六、维修电工(高级)开课计划表
类别 序号 学习领域课程 课程性质 学时分配 备注  
合计 理论 实践  
 
1 电机与电气控制 必修 50 20 30 项目化  
2 plc应用技术 必修 80 20 60 项目化  
3 电力电子及变频技术 必修 40 30 10    
4 电气控制技术综合实训 必修 30 4 26 项目化  
5 培训总结报告 必修 10 10      
               
总    计    

酒店接待服务方案篇五

一、会前准备工作

1、组织会务班子、明确工作职责。大型会议还要制定详细的会务工作方案。

2、发出会议通知。包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。

3、印刷会议日程,编排好会议程序,制定注意事项。

4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。

5、大型会议要印制会议凭证。如出席证、列席证、工作证、请柬等。

6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。

(1)悬挂会标、徽记、旗帜登。

(2)设置主席台,落实主席台领导,安排座次,设置发言席,拜访席签、话筒,并保证音响效果。

(3)确定会议桌摆放形式,明确划分分会场区域,并使与会者明确。

(4)保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。

(5)摆放适宜花卉。

7、后期服务工作。大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。

8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的准备工作。

9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。

二、会务组织与服务工作

1、会务人员提前1小时到达会场,反复检查会场准备情况。

2、搞好会议签到、材料分发。

3、落实主席台领导、发言人是否到齐。

4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。

5、维持好会场秩序。会议开始前5分钟,关闭会场大门,与会人员入座就绪,无关人员离开会场;开会期间关闭手机,一般不允许找人,无关人员不准进入会场。

6、做好会议纪录,写好会议简报。

7、组织照相。

8、为与会人员预订车、船、机票等。

三、会议善后工作

1、会议结束后,要检查会场,带回剩余材料、席签等。

2、组织送站。根据与会人员离会时间,提前安排车辆、送站人员等。

3、做好会议文件的清退、收集、归档工作。

4、做好会议报道工作。

(一)会议接待方案的含义

会议接待方案是指安排与会者的迎送和吃、住、行、游、乐等接待活动及具体事务的文案,属于会议专题策划方案,可以包含在会议总体方案中,也可以单独拟写,作为会议总体方案的附件。

(二)会议接待方案的基本内容

1.接待对象和接待缘由。会议的接待对象的种类众多,包括上级领导、政府官员、协办支持单位、特邀嘉宾、会议成员(正式和列席)、参展单位、客商、普通观众以及媒体记者等等,有以政府代表团名义来访的,也有联合组团参加的,还有的是以个人身份参会、参展、参观。每一种接待方案一定要写清楚具体的对象。同时还要简要说明为何接待,即接待的缘由、目的和意义。

2.接待方针。接待方针即会议接待工作的总原则和指导思想。接待方针应当根据会议目标和会议领导机构对接待工作的要求以及参加对象的具体情况确定。

3.接待规格。包括迎接、宴请、看望、陪同、送别参加对象时,主办方出面的.人员的身份,以及主办方安排的食宿标准等。

4.接待内容。包括接站、食宿安排、欢迎仪式、宴请、看望、翻译服务、文艺招待、参观游览、联欢娱乐、票务、返离送别等方面。

5.接待日程。写明各项接待活动的日程安排。

6.接待责任。写明各项接待工作的责任部门及人员的具体职责。如大型会议活动可设置报到组、观光组、票务组等工作小组,分别负责与会者的接站、报到、签到、观光旅游、返离时的票务联系等工作。

7.接待经费。写明与会者的食宿和交通的费用安排,有时也包含安排参观、游览、观看文艺演出等的支出,涉外会议活动还包括一定数量的礼品费。对外公布的接待方案一般不写这一部分的内容。

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