最优食堂供餐协议(通用18篇)

时间:2023-10-26 20:04:57 作者:HT书生 最优食堂供餐协议(通用18篇)

合同协议是商业活动中必不可少的一环,它有助于提高交易的效率和安全性。以下是小编为大家整理的合同协议范文,希望对大家的合同起草有所帮助。

学校食堂供餐方案

甲方:

乙方:

甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。

一、供餐方式:由乙方每天送餐到甲方。

二、合同期限:合同期限为_______年,自____年___月___日到____年____月____日止。

三、用餐人数:人,每天具体人数,由甲方提前通知乙方。

四、餐费标准:每人每餐标准为____元。

五、供餐标准:每餐荤,素汤。每天提供______个品种,员工可自由选择。

六、供餐时间:

七、结算方式:月结。甲方在每月5日前付清乙方上月垫付的伙食费。

八、双方的权利与义务:

(一)甲方的权利与义务。

1、提供职工用餐场所。

2、根据期生产经营需要,每天10点以前将当天用餐的员工人数提交乙方,如甲方未通知乙方,则乙方按人供餐。

3、按本合同规定时间向乙方支付费用。

4、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量等提出要求,有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

5、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

6、有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

7、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

(二)乙方的权利与义务。

1、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。

2、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保所供食品的质量与卫生。把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起甲方的'门检查并达到合格。

3、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

4、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。

5、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产车间和其它区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。

6、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清洁卫生工作,厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。垃圾污物应及时清理,不得随便舍弃。食堂内外保持卫生整洁。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

九、违约责任。

1、乙方需向甲方交卫生保证金5000元;合同期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

2、如乙方出现饭菜质量差,卫生情况差,职工意见大,反映强烈,而乙方不改正,甲方有权并单方面终止合同,且不退还保证金。

3、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不退还保证金。

4、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应甲方职工膳食。否则,乙方应赔偿由此造成的经济损失。

5、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。

7、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十、其他。

1、本合同未尽事宜,经双方协商一致后,可另行签订补充协议;。

2、本合同一式两份,双方各持一份,具同等法律效力;。

3、本合同自双方签字、盖章之日起生效。

甲方盖章:乙方盖章:

甲方代表签字:乙方代表签字:

xx年xx月xx日。

学校食堂供餐方案

甲方:

乙方:

鉴于甲方需要乙方为其员工供餐,且乙方具备提供该供餐服务的资格和能力,甲乙双方依据中国法律规定,经友好协商,就乙方向甲方供餐事宜达成如下协议:

一、服务内容。

1.1在本协议有效期内,双方必须履行本协议所规定的各项义务。

1.2乙方按照协议规定的条件和时间向甲方提供団膳膳食服务。

二、供餐期限。

2.1合同有效期为半年,自xxxx年11月01日至xxxx年10月30日。

三、供餐规格。

3.1乙方需按照以下价格向甲方提供午餐:餐费标准为14元/份。双方可以根据市场变化,协商调整价格,但应有书面记载签字形成补充协议,以昭信守。

3.2菜品组合标准:

【2大荤+2蔬菜+汤+饭+饮料/水果】/份(菜品可供挑选)。

四、甲方的义务。

4.1提供供餐场所。

甲方应向乙方提供符合卫生部门要求的必要服务场地或场所(以下简称“供餐场所”),以便乙方能良好的履行本协议以及有效附件约定的义务。此服务场所位于甲方厂区内餐厅。

4.2报知用餐人数。

为配合乙方的正常供餐,甲方须于当天上午9:30之前报上当天用餐人员的大致数量。

五、乙方的义务。

5.1人员配备:

5.1.1乙方应派遣训练有素、符合餐饮服务健康标准同时领有健康合格证的人员来现场为甲方提供高质量的服务并承诺建立从业人员晨检制度,发现有咳嗽、发热、腹泻等症状不得安排其参加当日的现场操作。

5.1.2乙方提供所有在甲方服务的人员名单及健康证,若有人员调动必须及时通知甲方并提供更新人员的健康证,甲方认可后才能开始进入现场操作。且现场操作人员的健康证到期后必须及时更新。

5.1.3现场操作人员必须严格遵守甲方的公司规章制度,若有违反现象,甲方有权要求乙方立即更换或做相应的处罚。

5.1.4乙方必须做到每日按时送餐,保证供餐时间,特殊情况下,应适当延长供餐时间。

5.2管理制度。

5.2.1乙方安全使用和妥善保养甲方所提供的设备和用具,若有损坏,乙方需做相应的赔偿。

5.2.2若发生食物中毒等意外事件,经上级卫生防疫部门认定确系乙方责任,甲方有权要求乙方赔偿由此带来的全部经济损失,该等损失包括抢救费、后续医疗费、误工费、交通费、直至丧葬费等,给甲方造成的重大损失和不良影响,甲方也有权一并主张赔偿。

5.2.3乙方人员在服务的过程中,意外受伤乙方自行承担担责任。

5.3卫生及产品质量。

5.3.1乙方为提供约定的供餐服务可从乙方认为合适的供应渠道采购制作食品所需的原材料和消耗材料,并保证所购原材料和消耗材料质量符合卫生部门规定的标准。

5.3.2乙方务必严格检查进货的卫生及质量,保证所有食物不隔餐使用以确保提供给甲方的饭菜质量。

5.3.3乙方需在供餐服务中保持卫生清洁,遵守甲方制定的卫生方面的规章制度,餐饮中剩余物以及餐厅卫生均由乙方负责,餐饮垃圾应及时回收,全面负责甲方备餐间的整洁并承担由此而产生的相关费用,同时遵守政府的有关卫生与健康规定。

5.3.4甲方人员在用餐期间若发现异物,乙方人员应及时对应解决,做相应的补偿,若出现次数过多,甲方有权给乙方以相应的`处罚措施。

5.3.5乙方根据本协议规定负责安排营养均衡、花色品种丰富的菜单及其它有关的供餐服务事宜,并须取得甲方指定工作人员的认可。

5.3.6乙方承诺所制作的食品符合卫生部门的要求,并对每天提供的主要食品留样48小时。

5.4检查监督。

5.4.1乙方接受甲方授权人员在不影响乙方正常运营的前提下,检查供餐场所及相关工作。

5.4.2乙方将专门指派一名员工担任现场服务主管,负责供餐服务现场的监督和协调工作已经同甲方的日常联络工作。

六、付款。

6.1.1乙方根据甲方上月实际用餐数量于每月的_5__日交甲方核实后,根据本协议3.1条款的价格于每月_10__日前开具合法有效发票。甲方在收到发票后应及时核对,并于每月__25__日前以转帐的方式向乙方付款。以上日期若遇节假日,相应顺延。

6.1.2乙方承担因提供本协议约定的供餐服务而产生的应缴税费。

七、协议终止。

7.1如果一方有下述7.1.1款情况发生,另一方可以立即书面通知对方终止或解除本协议:

7.1.1一方成为解散、清算、破产程序的主体;或者该方的债权人接管其经营,或者一方的相当大一部分的财产或资产被政府、法院扣押、查封或没收从而实质性影响其履行本合同的能力的。

7.2如果甲乙任何一方单方提前解除本协议,应提前一个月书面通知对方,一个月期满协议自动终止;且双方无须为此承担违约责任。

八、违约责任。

8.1由于乙方过失而发生集体食物中毒等重大责任事故,甲方有权立即终止协议。

8.3乙方一月内发生三次送餐时间超过半小时以上的,甲方有权在当月结账时扣除总金额的10%作为违约金。

8.4乙方配餐质量下降,品种单调,引致甲方人员就餐满意投诉的,乙方须立即整改,整改直至甲方相关负责人满意为止。

九、不可抗力。

9.1协议任何一方因不可抗力无法全部或部分履行本协议所规定的义务时,可以解除此协议,但应急时通知对方以减少其损失。

十、争辩、争议解决方式。

10.1本协议未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。本协议补充条款具有等同于或高于本协议的效力。

10.2甲、乙双方就履行本协议发生纠纷,应首先通过协商解决;协商解决不成的,应提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

十一、本合同未尽事宜,由甲乙双方本着友好协商的精神解决。

本协议一式2份,甲方1份,乙方1份,均具有同等效力。本协议经双方加盖各自单位公章后生效。

甲方(单位盖章)乙方(单位盖章)。

授权代表人:授权代表人:

地址:地址:

邮政编码:邮政编码:

联系电话:联系电话:

日期:xxxx年月日日期:xxxx年月日

供餐的协议书

在发展不断提速的社会中,协议的使用频率呈上升趋势,协议的签订是双方或数方之间权利义务的.最好规范。协议的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的供餐的协议书,仅供参考,大家一起来看看吧。

甲方:_________有限公司

乙方:_________快餐公司

双方经友好协商,达成协议如下:

1、乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。

2、餐饮设备:甲方提供厨房及相关设备,餐厅,橱具餐具等[祥见交接单];如上述设备毁损,则由乙方予以赔偿。如需添置餐饮设备,则由乙方提出申请,甲方决定是否予以购买。水电及燃料费也由甲方承担。

3、客饭标准: 客饭以每份人民币_________元为标准,提供二荤二素一汤。乙方须在周末提供下一周的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。

4、通知:甲方应在上午10:30前,下午15:30前将就餐人员数量报给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。

5、送餐时间:乙方应在每日中午11:20—11:30,下午4:50—5:00之间将客饭送到甲方。

6、客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。每日饭菜的质量要符合营养、卫生等,且利润不得超过20%,若稽核发现利润超过20%且事实确凿,则每次承担违约金人民币100元,三次违规本协议解除。

7、食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方公司员工任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。乙方同时应负责甲方餐厅卫生,甲方不就此另行支付费用。甲方将每日指派卫生监督员对餐厅卫生进行监督。

8、结帐方式:为月结,即乙方必须每月30号前提供正式发票交给甲方,甲方于次月5号之前交餐款给乙方。

9、合同解除:从协议生效日开始,若乙方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由乙方承担,甲方有权提出解除协议,乙方不得有任何疑义。除本协议约定之外,任何一方如需解除本协议,应提前7天通知对方,并互不承担违约责任。

10、其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。

甲方:_________ 乙方:_________

身份证号:_________ 法定代表:_________

地址:_________ 地址:_________

电话:_________ 电话:_________

食堂协议书

代表:

地址:

乙方:

代表:

地址:

电话:

本着诚实守信、公平交易原则,经双方友好协商,甲方与乙方就xx学校食堂原材料采购签署以下协议:

一、合作关系。

甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系;。

2、甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方,响应时间不超过12小时;。

3、甲方在协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品);。

二、供应品种及价格。

乙方应向甲方提供安全、卫生、优质、价廉的产品。

1、乙方供应产品名称:

乙方供应产品规格:

2、乙方供应产品价格应不高于市场批发价(价格表见附件一),供应价格随市场行情变化而变化,如乙方需调整产品价格,应及时通知甲方,双方协商后按调整之日起的执行新价格。

三、货款结算方式。

甲、乙双方根据实际情况,在供货产品验收及使用合格后采用按月结算,每月的前10个工作日内结清上月发生的交易费用,结算方式为现金支票。本协议结束之日,甲方应结清所欠乙方方所有货款。

四、违约责任。

乙方应该为xx学校食堂提供安全、卫生、优质、价廉的产品,确实履行自己的承诺(承诺书见附件二),如出现违约现象,乙方应承担相应的责任。

1、乙方在签订协议之日向甲方质量保证金元。协议结束之日,乙方如无违约责任,甲方应返还质量保证金。

2、乙方如违反以下规定,甲方根据具体情况有权在乙方质量保证金中扣除元的违约金。

(1)乙方向甲方提供腐烂变质产品或者三无产品;。

(2)乙方向甲方提供质量低下或者过期产品,不能及时退货或者换货;。

(3)不经双方协商,乙方向甲方提供不合符协议产品规格的产品;。

(4)乙方在市场行情降价的情况下,不及时通知甲方调整产品价格;。

(5)乙方提供产品数量不足,不能及时补偿;。

(6)乙方不能及时向甲方提供产品的检验合格证;。

3、乙方提供的产品如果出现质量问题,严重影响到甲方的正常工作秩序,甲方有权将质量保证金扣完,并立即解除合作协议。

五、协议期限。

本合作协议期限自年月日至年月日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及重新协商的前提下,在本协议结束前,再签订新协议书。

六、其它。

本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方(盖章):乙方(盖章):

代表人签章:代表人签章:

年月日年月日。

学校食堂供餐方案

营养餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

为改善我校学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,根据国家及县局/学区的相关要求,结合我校实际,特制定我校营养午餐工程实施方案。

一、营养餐工程实施领导小组:

组长:任代均。

成员:寇鹏 郭延安 寇江波 各班主任

二、供餐方式

(一)、本校共有学生480人,拟采用学校食堂供餐。

(二)、工作流程及要求

1、菜肉采购供应加工

我校营养餐菜肉等采购加工,由食堂负责人自己采购,采购程序必须严格遵守学校食堂食品采购制度进行采购、加工。

2、质量监督和工程宣传组:

组长:任代均。

成员:寇鹏 郭延安 寇江波 寇智勇 、家长代表

3人、学生代表3人。

职责和要求:

(1)、随时对采购的货物进行质量抽查,填写抽查表;

(3)、每天早7:30—10:00,对菜肉进行验收,确保质量关;

(4)、每天早12:30—13:00对各班用餐情况进行检查;

(5)、对此项工作做好宣传。

(6)、组织部分教师代表,检查营养餐实施工作。

3、营养午餐管理组:

组长:任代均。

成员:各班主任、值班领导、值周教师

职责和要求:

(1)、监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐;

(2)按时发放就餐用卷,并履行好手续。

(3)、指导各班做好学生的思想工作,督促学生按时午餐,不能浪费;

(4)、指导各班做好学生的用餐登记工作,按时交后勤领导;

(5)、按时督促学生安排的时间用餐。

(6)、了解学生情况,及时将情况上报学校;

(7)、按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒;

(三)、工作实施具体步骤:

1、每日分管安全领导牵头,负责验收菜和肉(数量、

质量),并移交营养餐工程管理人(食堂工作人员)登记后保管、加工;

2、每天早8:20组织加工人员,按一定按质按量加工..

3、每天中午分班到食堂用餐;

4、值班教师督促学生用餐,指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶,不得乱扔;

5、餐后,由值班教师或班级学生将登记表统计后,装订存档;

6、食堂人员将各班的餐具消毒清洗整理,并打扫加工场所.

(四)、实施范围和标准

我校实施学生在校期间每生每天免费提供荤素搭配菜一个(具体详见食堂食谱安排)、根据资金使用情况适时更换菜谱,但必须保证每生足额享受国家3元的补助。

(五)、实施时间:

从20xx年4月起实施。

(六)、就餐形式:

每天早12:00时,先由各班统计人数,报告到加工组,再由加工组按上报人数足额按每日菜谱备菜,中餐学生正常就餐的同时,发给营养餐劵,领餐后由监督小队监督食用,领导小组巡回检查。

(七)、责任追究

食堂必须建立严格的索票、索证、留样制度,加工人员必须严格按照相关的食品安全法规加工食物,并且按相关规定定期进行身体检查。

凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或严重后果的,将追究相关人员的责任。

凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人,学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。

(八)、安全防范

学校要强化食品卫生安全意识,树立安全第一的思想,建立健全学校安全防范和事故处理机制,包括日常的安全防范措施,应急预案等。

三、管理系统建设

1、班级学生实行实名制,对每个学生的营养餐票发放必须要有记录、学生签名。

2、学生营养状况没学年学生体检的时候,班主任要做好检测登记工作,了解每一位学生的健康变化状况。

四、制定本校食品安全事故应急处理预案

为有效预防学校食品卫生安全突发事故的发生,及时控制和消除校园突发事故的危害,保障广大师生身体健康和生命安全,切实有效地降低和控制食品中毒事故的危害,维护学校正常的教育教学秩序和校园的稳定,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条例》、《突发公共卫生事件应急条例》 及教育部门的有关要求,从我校实际出发,特制定本预案。

(一)、领导机构与职责

1、学校成立食品卫生安全事故应急处理领导小组: 组 长:xxx。

副组长:xx。

张向阳

2、应急处理领导小组主要职责:

(1)在获悉学校发生食品中毒事故后,立即赶赴现场,详细了解情况。

统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。

积极协助有关部门对学生进行救治、对造成中毒的原因进行调查,及时追踪了解中毒师生的情况及中毒原因,并立即逐级报告上级主管部门,协调有关部门妥善处理事故。

(2)定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,及时查漏补缺。

(3)统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。

(二)、日常工作的开展

1、完善制度。

建立健全《食品卫生工作制度》、《上岗人员工作要求》、《食堂管理制度》等,悬挂于墙壁醒目处。

2、强化督查。

在领导小组的具体指导下,以各项食品

卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的食品安全及食堂从业人员健康、卫生督查。

3、落实职责。

以任代均(校长)为学校食品安全第一责任人,各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。

4、加强教育。

加强对广大师生及食堂从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过举办专题培训班、知识讲座等形式,丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。

(三)、具体的应急措施

学校成立食品卫生安全事故应急处理小组,事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,一旦发生疑似食物中毒,立即启动学校食物中毒应急机制,学校相关部门应当立即做好各项应急处理工作:

1、积极组织抢救病人,尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。

在医生的指导下进行催吐,呕吐有利于毒物排出。

及时送往上级医院妥善处理病人,及时解决有关问题。

2、立即向中心校、区校报告学生中毒情况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等,如果怀疑与投毒有关,还应向当地公安部门报告。

上级部门汇报,不瞒报、谎报。

对一些谣传也要及时澄清,避免师生、家长不必要的恐慌。

同时要安抚好中毒学生,稳定学生情绪,做好与学生家长沟通,维护学校正常的教学秩序。

4、保护好现场,保管好供应给学生的食品,维持原有的生产状况。

放入冷藏箱(柜)交调查人员,禁止继续食用和擅自销毁。

追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。

对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以控制。

5、在卫生部门的专业人员到达后,配合专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。

同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。

对剩余的食物予以暂时封存。

待现场调查结束后,按照卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理。

食堂协议书

甲方:

乙方(承包人):

甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体条款如下:

一、甲方的权利与义务:

1.甲方于20xx年7月11日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。

2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方相关部门的管理。

5.食堂用水原则上由甲方提供,乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒,若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。

二、乙方的权利与义务:

1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市托管食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等。

2.饭菜要保质保量,不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),严格执行食品留样制度和贮藏制度。

3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。

4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。

5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据,甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁,并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担,(假期做好看护工作)。

7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,出现安全问题与甲方无关。

8.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生、教师、家长代表及托管领导意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,减轻用餐师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格,若市场价格上调,具体由甲乙双方协商上调,但乙方不得擅自提价。

10.乙方负责学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应1次,原则上达到生均一壶,所需费用托管适当补贴,冷水供应要注意节约。

三、违约责任及解决办法:

1.乙方若中途停止营业或毁约,由此造成的损失由乙方负全责。

2.乙方因违反相关法律、规定等给托管及师生造成的损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还托管,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4.乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5.若乙方违反本合同的有关条款,甲方将有权责令其限期整改。

四、承包期限:一学期(20xx年8月25日至20xx年1月15日)。

五、其它事项:

1.托管财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上,并已现金形式付给乙方。不足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。

2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元,食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐,按月在出纳处结账。乙方若有临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利,经甲乙双方协商后方可进行。

3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

4.初次承包前进行简单维修,确保食堂的干净整洁。

六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签订之日起生效。

甲方(公章):_________    乙方(公章):_________。

供餐简单协议书

双方经友好协商,达成协议如下:

1.乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的`营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。

2.餐饮设备:甲方提供厨房及相关设备,餐厅,橱具餐具等[祥见交接单];如上述设备毁损,则由乙方予以赔偿。如需添置餐饮设备,则由乙方提出申请,甲方决定是否予以购买。水电及燃料费也由甲方承担。

3.客饭标准:客饭以每份人民币_________元为标准,提供二荤二素一汤。乙方须在周末提供下一周的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。

4.通知:甲方应在上午10:30前,下午15:30前将就餐人员数量报给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。

6.客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。每日饭菜的质量要符合营养、卫生等,且利润不得超过20%,若稽核发现利润超过20%且事实确凿,则每次承担违约金人民币100元,三次违规本协议解除。

7.食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方公司员工任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。乙方同时应负责甲方餐厅卫生,甲方不就此另行支付费用。甲方将每日指派卫生监督员对餐厅卫生进行监督。

8.结帐方式:为月结,即乙方必须每月30号前提供正式发票交给甲方,甲方于次月5号之前交餐款给乙方。

9.合同解除:从协议生效日开始,若乙方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由乙方承担,甲方有权提出解除协议,乙方不得有任何疑义。除本协议约定之外,任何一方如需解除本协议,应提前7天通知对方,并互不承担违约责任。

10.其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。

甲方:_________乙方:_________。

身份证号:_________法定代表:_________。

地址:_________地址:_________。

电话:_________电话:_________。

食堂合作协议

甲方:(以下简称“甲方”)

乙方:饮食管理有限公司(以下简称“乙方”)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5 、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

1 、甲方权利义务:

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2 、乙方的权利义务:

1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的5日前以现金或支票付给乙方。

试用期为1个月,合同期一年,即从_______年____月____日至_______年____月____日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应承担违约金0。3%/天。

3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的10% 。

本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

甲方:乙方:

甲方代表:乙方代表:

签约日期:_______年____月____日

学校食堂供餐方案

为了进一步贯彻落实国家、省、市、县关于实施农村义务教育学生营养改善计划等文件精神,依据镇赉县营养餐正餐试点工作方案要求,结合我校实际,特制定实施方案如下:

(一)目标

认真组织、精心安排、周密部署,使营养餐正餐科学、规范、合理。

(二)任务

1、科学提供营养膳食。

结合学生生长发育、饮食习惯、营养现状及需求,科学合理地制订出每周营养正餐食谱,通过提供早餐的形式,为学生提供营养补充。

2、全面改善就餐条件。

本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则,合理使用食堂,进一步优化学生的就餐环境,保证学生就餐“安全、卫生、营养”。

3、积极开展营养教育。

的饮食习惯。

(一)原则

1、学校主体、协调推进。

我校作为试点实施单位,要统筹协调县营养办的指导、检查、监督,确保试点工作有序实施。

2、因地制宜、开拓创新。

结合当地的自然条件,经济水平、饮食特点、风俗习惯等,不断创新工作机制,稳定推进,为全面推进营养餐正餐工作积累经验。

3、安全卫生、确保质量。

坚持“安全、卫生”作为首要条件,严格把好关,坚决防止重大责任事故的发生,确保食品安全和学生健康。

(二)范围

全体在校生,学生不花钱,国家按每天每生正餐3.80元标准补助。

每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐,双休日和节假日上课时由食堂提供用餐。

1、内容

学校采取食堂供餐,为学生提供早餐服务。

制定供餐食谱,做到合理搭配、营养均衡,保证营养和质量。

2、保障措施

(1)落实责任,保证食品安全。

建立健全食品安全保障机制和食品安全事故应急预案岗位责任制,明确突发情况下的应急措施。

(2)规范程序、严格资金管理。

严格执行原料采购、食品配送

管理程序,把好质量和安全关。

严格执行财务制度,资金单独设立帐户、台帐齐全,做到贴上清楚,确保各项工作规范操作。

(3)加强管理、完善资助政策。

要按照县里要求,加强对食堂工作的领导,实行校长负责制,并确定一名校级领导分管,配备兼职1名食堂管理员。

要建立推进计划实名制深知管理系统和学生档案,对受助学生人数、补助标准等基础信息,实行动态管理,确保受助学生信息真实、可靠。

(4)广泛宣传,积极开展营养教育。

制定切实可行的教育方案,采取各种形式和办法,向社会宣传这项惠民政策。

同时广泛听取社会各方面意见和建议,及时改进工作,认真总结。

1、食堂建设与管理。

具备供应的食品品种,数量相适应的食品原料处理和食品烹饪、贮存等场所。

2、具备消毒、更衣、洗手、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。

3、建立健全安全管理制度,配备兼职食品安全管理员。

4、加强从业人员的卫生管理、工作人员必须进行健康检查,取得有效的健康合格证明后方可上岗。

同时定期参加有关部门和单位组织的食品安全培训,增强食品安全意识,提高食品安全操作技能。

坚持每日晨检制度,发现有发热、腹泻、皮肤伤口感染等有碍食品安全病症的人员就立即离开工作岗位,治愈后方可重新上岗。

从业人员必须统一着装,工作前,处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手,接触直接入口食品之前应洗手消毒,穿戴清洁的工作衣、帽,并将头发置于帽内,不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。

5、食品采购。

从食品生产单位、批发市场等采购的,严格执行《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》应当查验、索取并留存相关许可证和产品合格证、采购清单等文件。

6、食品贮存。

专设柜贮存和保鲜设备,达到分类、分架、标识,防止交叉污染。

7、食品留样。

每餐次的食品成品须留样,并按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用窗口内,留样时间为48小时,留量100克、留样时间、留样人员、审核人员。

8、餐用具清洗与消毒,并存放在专用保洁设施内,采用热力方法进行消毒。

9、供餐过程中要准确掌握就餐学生总数和每天就餐人数,执行学校制定的作息时间按时就餐。

10、严格执行校长陪餐制度,安排好陪餐时间表,和学生同吃一锅饭,陪餐费自理,不挤占学生营养改善计划补助资金,住宿生餐费收缴不能因执行早餐而改变,要将早餐的资金安排到其他餐次中,提高用餐标准。

为确保试点工作有序实施,专门成立工作领导小组,人员组成如下:

组长:刘达(校长兼党支部书记)副组长:迟晓波(副校长)

张国军(副校长)

吴国军(副校长)

连洪祥(副书记)

组员:林长贵(总务主任)

张威(班主任)

张效杰(班主任)

白俊峰(班主任)

季永新(班主任)

陈一平(会计)

建平中学

20xx年3月1日

学校食堂供餐方案

为切实解决师生中午就餐问题,更好地体现服务育人的办学理念,尽快实现“学校让社会满意,首先从食堂让家长满意开始”的目标,现制定移民小学伙食团管理方案:

一、指导思想:诚信服务、用餐自愿;自愿参与、共同受益。

二、管理体制:

伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立。

1、伙食团长:郎守宏。

主要职责:负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。

2、会计、出纳:梁伦泉宗元生。

主要职责:(1)根据缴费情况,每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。

(2)对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。

3、保管员:向诗忠。

主要职责:对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。

4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)。

主要职责:

(1)负责小工的聘任、管理。

(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复。

(3)具体负责伙食团安全,卫生、食品加工及收发放工作。

(4)每天下午2:00将次日所需菜单材料清单交到总务处。

(5)每周五下午3:00与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处。

5、炊事员:原则上由炊事班长聘请。聘请人数的确定:每100人就餐1名炊事员。

主要职责:按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。

6、核价小组:每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每月末对食堂收支账务进行审查。

三、原材料的采购。

(1)大宗原材料采购。

肉、米、油、调料:根据食堂需要定点采购,(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。

(2)小宗原材料。

时令蔬菜:每天采购一次,采取定点采购,送货上门。每天由保管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账。

四、原材料使用管理。

使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午3:30之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失。

五、学生用餐管理。

(1)幼儿园、1—2年级:

由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。

(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯。

(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。

六、收费。

本着“合理解释、用餐自愿”原则:

(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳,严禁收费人员截留学生生活费。

(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费。

(3)收费标准:根据市场行情,在收费前一周公布。

注:教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。

(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。

七、健康证。

集体办证:

1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。

2、员工办证费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学校全额返还办证费用。

3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。

八、每名相关工作人员,由学校制定工作职责,进行考核,落实奖惩制度。

九、功能室设置。

素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜存放间、更衣室一间。

文档为doc格式。

食堂协议书

甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律法规,本着平等、自愿、公平的原则,双方就本工程协商一致,订立本合同。

一、工程概况。

二、工程内容及造价。

维修学校被大风及冰雹损坏的食堂玻璃门、窗。

三、工程实施要求。

包工包料,该工程款经双方协商确定为1908元(壹仟玖佰零捌元整)。

四、施工工期:5天完成,20__年5月12日必须完工。

五、质量标准:符合国家现行法律法规要求。如出现质量问题,造成返工和维修等费用由乙方负债。

六、安全施工:乙方严格执行《施工操作规范》,如发生安全事故,概由乙方负责,甲方不负任何责任。

七、付款方式:维修完成后经甲方检查验收合格后一次性付清。

八、工程验收:甲方在维修完成后由学校成立验收组对本工程进行验收,乙方必须提供相关的验收资料。

九、未尽事宜由双方协商解决。

十、合同由双方签字盖章后生效。本合同一式四份,双方各。

执二份。

甲方法人代表:(签字盖章)乙方法人代表:(签字盖章)。

餐饮供餐协议书

甲方:(以下简称甲方)。

乙方:(以下简称乙方)。

甲、乙双方经友好协商,本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方在xxxxx期间提供餐饮供餐服务达成以下协议。

一、经营与服务范围按照甲方餐饮服务需求,乙方为甲方提供午、晚餐等服务项目,本协议就餐厅服务相关事项进行明确。

二、餐费标准:每餐按四菜一汤的标准供应,按40.00元/人/餐计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。

三、服务期限:。

1.自2022年8月22日起至2022年8月31日,每天供应13人的午、晚餐,2022年9月1日起至2022年9月12日,每天供应13人的晚餐。

2、在协议签订之后,如供餐服务不能达到甲方要求,甲方有权终止协议。

四、场地使用及有关费用。

1.在上述时间段内,乙方免费向甲方提供符合国家餐饮卫生标准的餐桌、餐具和餐饮服务。

2.甲方在用餐过程中,不得损坏餐桌、餐具和其他餐厅物品,如有损坏按市场价进行协商赔偿。

五、膳食供应及有关服务。

1.乙方应与甲方一起协商提前制作一周菜谱,无特殊情况,不得擅自更改。

2.膳食供应时间:午餐12:00-13:00;晚餐18:00-17:00;超过规定时间,乙方不再供餐。甲方可根据集训需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

六、卫生管理和环境保护。

1.服务期间,乙方厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。

2.不得提供任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,所有责任由乙方承担。

3.乙方所有提供服务的工作人员上岗前须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证上墙公开。

4.乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。

七、结算方式。

在本次供餐服务结束后,乙方应按照协议所产生实际费用,开具增值税普通发票和每日菜单提供给甲方,甲方在收到发票和菜单确认无误后,十五日内,按发票金额将费用支付给乙方。

八、违约责任。

1.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。

2.由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食,而造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。

3.甲、乙双方单方面无正当理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。

九、本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可提起诉讼。

十、协议自双方签订之日起生效,协议一式二份,双方各持一份。

甲方(章):乙方(章):。

代表人:代表人:。

年月日年月日。

餐饮供餐协议书

乙方:

经双方友好协商,达成如下协议:

1、送餐标准:盒饭以每餐人民币参考,每餐可更换菜的种类。

2、通知:甲方若在当日需要增加订餐份数或者取消当日订餐,应当在当日上午10:30以前通知乙方。如在10:30前未告知乙方,则乙方将按照每天所定份数按时送给甲方。

3、送餐时间:乙方应在每日中午之间将盒饭送到甲方。

4、盒饭质量:乙方确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方有权随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善。

5、食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方人员任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任,同事终止合同。

6、结算方式:乙方送餐一个月后按实际数量结算当月金额。

7、合同解除:甲方不得单方面无故解除合同,否则剩余就餐费用不退返给甲方。若乙方为履行本协议的相关规定,甲方有权提出解除协议,剩余就餐费用将完全退给甲方。

8、其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章生效。

甲方:四川省南华建设有限公司金辉枫尚项目部乙方:

代表人:法定代表人:

地址:成都市武侯区机头镇果堰村十组地址:

电话:***电话:

供餐合作协议书

双方经友好协商,达成协议如下:

1.乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。

2.餐饮设备:甲方提供厨房及相关设备,餐厅,橱具餐具等[祥见交接单];如上述设备毁损,则由乙方予以赔偿。如需添置餐饮设备,则由乙方提出申请,甲方决定是否予以购买。水电及燃料费也由甲方承担。

3.客饭标准:客饭以每份人民币_________元为标准,提供二荤二素一汤。乙方须在周末提供下一周的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。

4.通知:甲方应在上午10:30前,下午15:30前将就餐人员数量报给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。

6.客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。每日饭菜的质量要符合营养、卫生等,且利润不得超过20%,若稽核发现利润超过20%且事实确凿,则每次承担违约金人民币100元,三次违规本协议解除。

7.食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方公司员工任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。乙方同时应负责甲方餐厅卫生,甲方不就此另行支付费用。甲方将每日指派卫生监督员对餐厅卫生进行监督。

8.结帐方式:为月结,即乙方必须每月30号前提供正式发票交给甲方,甲方于次月5号之前交餐款给乙方。

9.合同解除:从协议生效日开始,若乙方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由乙方承担,甲方有权提出解除协议,乙方不得有任何疑义。除本协议约定之外,任何一方如需解除本协议,应提前7天通知对方,并互不承担违约责任。

10.其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。

甲方:_________乙方:_________。

身份证号:_________法定代表:_________。

地址:_________地址:_________。

电话:_________电话:_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

餐饮供餐协议书

甲方:杉阳镇普棚村完小。

乙方:(猪肉供货商):杉阳镇杉阳村七组周启明。

甲方因学生食堂需要,委托乙方负责为甲方食堂提供成品猪肉,双方本着诚信、负责的原则,经协商达成如下协议。

一、乙方责任、义务。

1、乙方所售食堂猪肉,要确保质量、安全,不得掺病死猪肉,不得售给甲方营养、卫生不达标猪肉。

2、乙方所售猪肉必须为加工后的成品,每次必须保证质量(腿精肉)、数量(41.6市斤,其中含肥肉4市斤)。

3、肉类等相关副食品必须提供有效检测证明,要杜绝病死猪肉进入校园。

4、乙方要确保按时送货(每周一、二、四早9:30前),所送猪肉要对质量、卫生、安全负责。同时因质量问题包退、包换。并配合甲方做好采购单的相关内容的填写。

5、因乙方所送猪肉质量安全问题,造成相关部门的任何处罚,由乙方自己承担,甲方概不负责。

6、乙方所送食堂猪肉质量,须得到甲方认可。

二、甲方责任、义务。

1、甲方委托乙方采购后,在此期间甲方不得私下采购,由此产生的后果由甲方负责。

2、食品原料送到后,甲方负责验收其数量、质量。

3、验收后因甲方保管不善,造成原料变质、过期等责任由甲方负责。

4、甲方定期(一般为按月结算)与乙方结算,结算方式以现金支付(每周三次,单价:15元/市斤,每次数量:41.6市斤)。

三、其它。

此协议自2013年8月26日至自2014年7月20日终止。本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(签章):杉阳镇普棚村完小。

甲方代表(签章):

乙方代表(签章):、2013年8月26日。

食堂承包协议

发包方:学院(甲方)承包方:(乙方)根据教育局文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

一、承包范围和期限。甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为________年即:________年____月____日至________年1____月____日。

二、报餐和供餐标准。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

三、乙方在承包经营期间的责任。

1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚。

4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

1、甲方向乙方提供以下场所。

(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

2、甲方向乙方提供管理人员。

(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

3、乙方向甲方交纳承包金每月元,每年按10个月计算,共元。学年度的上学期末交承包金万元,学年度的下学期末交另一半承包金万元。营业额超过万元后,超出部分利润部分对半分成。

4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

食堂供餐心得体会

食堂供餐是学生日常生活中必不可少的一部分。从小学到大学,每个人都会在食堂中享用各种美食。然而,每个人对这个话题都有不同的看法。本文将分析食堂供餐的优点和缺点,并分享我的个人体验和心得。

第二段:优点。

在大多数学校,食堂供餐是非常便宜的。无论是一份简单的汤还是一份丰盛的套餐,价格都非常亲民。此外,食堂菜品种类多,可以满足不同的口味需求。从各种肉类到各种蔬菜,从各种米饭到各种面条,食堂的餐点几乎能覆盖所有人的需求。最后,食堂的供餐时间也非常方便,可以满足学生的不同课程表和作息时间。

第三段:缺点。

尽管食堂提供的菜品种类多,但质量却不能够保证。食堂的厨师们所能做的仅仅是给学生们提供基本的营养,但很多情况下,他们却没有为菜品的可口程度做更多的努力。更重要的是,食堂的环境往往不适合分享美食的感受。学生们在食堂中被拥挤的桌子和嘈杂的噪音所困扰,无法在享受美食的同时得到充分的放松。

第四段:个人体验。

在我自己的学校,我认为食堂的供餐是非常成功的。我认为食堂的优点在于产量和价格。每天都有很多的学生在这里就餐,但食堂的工作人员似乎总能保持食品供应的水平,不会像其他学校一样突然断货。此外,食堂的菜品价格也非常稳定。无论一个人选择什么吃,价格都不会太高,适合学生们的经济负担。

第五段:结论。

总的来说,食堂供餐虽然存在一些缺点,但它还是为学生们的日常生活提供了巨大的帮助。在大多数情况下,食堂是提供营养的重要来源。此外,食堂负担的经济压力也不应该被忽视。然而,学校的管理层应该采取一些措施来改善食堂供餐的质量。通过提高食品的质量和改善食堂环境,学生们可以真正享受到美食所带来的惬意与愉悦。

食堂转让协议

受让方(以下简称乙方):

一、甲方确认其为所转让的学校的所有人,甲方转让给乙方该学校100%股权。

二、股权转让价万元(人民币万元整),乙方以现金或转账的形式支付给甲方。

七、学校办公所在地的场地租赁费用问题,双方协商如下:

十三、本协议正本一式两份,各执一份。

甲方:乙方:

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