我学会了煎蛋初中(优秀18篇)

时间:2023-12-07 14:55:06 作者:薇儿

通过写一篇优秀的作文,我们可以展示自己的才华和个性,获得他人的认可和赞赏。下面是我为大家整理的一些优秀作文,它们能够展示出写作者的才华和创造力。

我学会了做煎蛋作文

今天,我在家里学煎蛋。奶奶首先给我示范了一遍,我看着奶奶煎蛋,自己感觉很简单。

我先把蛋壳打了一个裂缝,再用手将裂缝扒开,里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里,接着我把油倒进锅里,又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。“嘶——”,油像淘气的小宝宝一样跳跃着,这时,一滴油跳到了我的手上。“啊,好痛啊!”奶奶在旁边鼓励地说:“没关系,一会儿就不痛了,勇敢点!”我听了,继续煎,开始翻蛋了,却怎么也翻不过去,过来几分钟,我才把蛋翻过来,可蛋都焦了。我咬咬牙,继续!我一定行的!

第二次,我成功的把蛋翻过来,煎熟的蛋嫩黄嫩黄的,真香。过了几秒,我把火关了,再把锅里的蛋倒在盘子里,尝了一口,啊!真是人间美味呀!

今天,我不但学会了煎蛋,还懂得了一个道理:做什么事只要坚持不懈,不怕困难,就一定能成功。

我学会了做煎蛋作文

我最爱吃煎蛋了,尤其是妈妈做的煎蛋。妈妈煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和妈妈学一手。

妈妈答应了我的要求,我高兴得手舞足蹈。我先把锅洗净,放在液化气炉上。我打开液化气炉,蓝色的火苗立刻舔着锅底。我迫不及待的想往锅里倒油,妈妈在旁提醒我说:“慢着,慢着,要等锅里的水干了才能放油,不然锅里的油就会溅出来。”我听了妈妈的话,心想:没想到煎蛋还有这么多学问啊!过了一会儿,锅里的水干了,我才往锅里油,又过了一会儿,油在锅里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我连忙拿起一个鸡蛋,往碗沿轻轻一磕,可这个鸡蛋仍然毫发无伤。妈妈说:“你再用力一点!”我照着妈妈说的样子做,将鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就破了一个洞,我再用手把它掰开,蛋黄蛋清就流到了锅里。过了一会儿,妈妈在旁边催促我说:“赶快把蛋翻一个身吧,不然蛋会煎焦的。”我连忙拿起锅铲,把蛋翻了一个身,我一看,大吃一惊!这个蛋已经被我煎成“小丑蛋”了,我又伤心又泄气。妈妈见我这种表情,安慰我说:“宝宝,不要泄气,这也是你第一次学煎蛋的嘛!妈妈相信你,下次一定会煎个‘美美蛋’的!”

听了妈妈的话,我又鼓起信心,我相信下次我一定会煎个“美美蛋”!不信,下次请你来尝一尝!

我学会了做煎蛋作文

在我的童年中,发生过很多有趣的事。其中,令我最深刻的是――我学会了煎蛋。

那天妈妈正穿着围裙,右手拿着锅铲,在煎蛋。我觉得这事十分好玩,便叫妈妈教我。我像妈妈一样,身上穿着长长的围裙,右手拿着锅铲,准备煎蛋。我得意地说:“妈,是往锅里倒点油吗?”“是的,孩子。”我把锅铲放下,拧开盖字,向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音,油还不断地往上跳。“哇,好疼。”我大喊到。原来油跳到我的.手上了,还红了起来。我知道煎蛋不容易,便下定决心:我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起铲子,把鸡蛋轻轻地一翻,虽然蛋翻过去了,可蛋却散了。我不知道怎么好,说:“妈,该怎么办?”妈妈和蔼地说:“孩子,别焦急,继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋,最后,一只熟透的蛋出现在餐桌上。

我又开始煎第二个蛋了,我相信:有了经验,一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我:油放下锅的时候,还可以放一点盐,那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样,认真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是刚才放得盐太多了,所以咸了一点。

就这样煎了一次又一次,我终于学会了煎蛋,真是“世上无难事,只怕有心人。”

我学会了做煎蛋作文

我非常爱吃鸡蛋。有一天,我问妈妈:“今天您帮我煎个蛋好吗?”妈妈说:“既然你想吃蛋,那我今天就教你怎么煎蛋好吗?学会以后你想什么时候吃都行了!”我说:“好啊,太好了!”

开始煎蛋了,我一边听着妈妈的指导,一边做。我先拿出一个碟子,再拿出两个鸡蛋。把鸡蛋洗干净后,再一个一个地敲开。在敲第一个鸡蛋时,我用力一敲,结果把鸡蛋敲碎了,蛋清和蛋黄都流走了,结果什么都没了。妈妈说:“敲鸡蛋的时候不要敲那么大力气,不然鸡蛋会碎的。”我听了之后小心翼翼地、轻轻地把鸡蛋敲开,结果成功了。敲开之后,我把鸡蛋倒进碟子里,然后倒进一点盐。为了让鸡蛋吃起来好吃一点,我加了一点酱油,然后把鸡蛋搅均匀。开始煎鸡蛋了,我先把煤气炉打开,把锅里的水烧干,然后倒进一些油,让鸡蛋不粘锅底,倒了油之后再把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿,当鸡蛋变黄色的时候,我用锅铲把鸡蛋翻过来;再过了一会儿,鸡蛋溢出香味,就可以出炉了。然后我把香喷喷的鸡蛋盛到碟子里,再端到饭桌上,就可以吃了。我拿起勺子,试了试自己煎的鸡蛋。一吃下去,味道好极了,又软又香,超级好吃!

学会了煎蛋,什么时候想吃煎蛋都可以吃了,我特别开心!

我学会了煎蛋作文

在我的童年中,发生过很多有趣的事,我学会了煎蛋。其中,令我最深刻的是——我学会了煎蛋。

那天妈妈正穿着围裙,右手拿着锅铲,在煎蛋。我觉得这事十分好玩,便叫妈妈教我,小学五年级作文《我学会了煎蛋》。我像妈妈一样,身上穿着长长的围裙,右手拿着锅铲,准备煎蛋。我得意地说:“妈,是往锅里倒点油吗?”“是的,孩子。”我把锅铲放下,拧开盖字,向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音,油还不断地往上跳。“哇,好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了,还红了起来。我知道煎蛋不容易,便下定决心:我一定会把蛋煎好的`。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起铲子,把鸡蛋轻轻地一翻,虽然蛋翻过去了,可蛋却散了。我不知道怎么好,说:“妈,该怎么办?”妈妈和蔼地说:“孩子,别焦急,继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋,最后,一只熟透的蛋出现在餐桌上。

我又开始煎第二个蛋了,我相信:有了经验,一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我:油放下锅的时候,还可以放一点盐,那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样,认真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是刚才放得盐太多了,所以咸了一点。

就这样煎了一次又一次,我终于学会了煎蛋,真是“世上无难事,只怕有心人。”

我学会了做煎蛋作文

在这个暑假中,我学会了一样新的本领——煎蛋。不要认为它是一样很简单的工艺,学它时还真的挺不容易呢!

在暑假中的一个星期天里,我在外婆家呆着,闲着无事,也没有什么地方可去,就叫外婆教我煎鸡蛋。

外婆答应了,带我进了厨房。我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,一个供外婆给我示范,一个则是让我实践。我把其中一个鸡蛋递给外婆,另一个则用手拿着。外婆没有先打蛋,而是把油倒在了锅里。外婆告诉我,要先烧热油,等一会儿才会快点儿煎好。接着外婆拿出一个碗,用鸡蛋壳撞击碗边,鸡蛋壳破裂后,我看见外婆吧蛋壳揭开,对准碗,将一些白色与黄色的液体——就是煎过后的蛋黄与蛋清,放进碗里。接着用筷子搅拌了起来。这之后,又把碗里的东西放进了已经烧开了油的'油锅中,立即“噼里啪啦”地响起了。等了半分钟后,外婆就把煎蛋翻了一个面。过来二分钟,新鲜的煎蛋就出炉了。

接下来是我的实践时间。我把油倒进了锅里。然后我用鸡蛋壳敲了几下碗,结果却没有破裂,我又加了一点儿力气,终于将蛋壳敲裂了打进了碗里,用筷子搅了搅,就将它倒进了锅里,过了两分钟也出了锅。我学会煎蛋了!

虽然这只是个简单的本领,却让我多了项能力。以后,我一定要学会更多有用的本领,成为有用的人!

我学会了煎蛋初中作文

这世上有许许多多的美食,我却爱吃蛋,什么蒸、煮、卤、炒……妈妈的巧手,使我对蛋百吃不厌。当然,我特别爱吃煎蛋。

那天,我兴致高涨,央求着妈妈教我煎蛋,不想妈妈说,煎蛋易溅油,不小心会烫伤,别学了,等长大了再说。可妈妈经不住我的软磨硬泡,心软的她终于“投降”了,答应教我煎蛋。

但凡事顶真的妈妈要求我每步都得自己做——。

什么事都是“会者不难,难者不会”:先说磕鸡蛋吧,我怕磕得太猛,破坏蛋形,小心翼翼的,一下,两下,三下……一边闲的没事的爸爸听烦了,说:“这下再没磕破,就别学了!”;这一激,还真管用——我停了一下,下定了决心,闭上双眼,使劲一磕,我睁开眼睛,发现蛋壳磕出了条小沟,顺着小沟向两旁一掰,蛋就完整地滑了下来,我高兴得一蹦三尺高,一边高兴地喊:“太好了,我会磕蛋了!”学煎蛋的过程写得具体、生动。

按着妈妈的指令,我泡好了盐水、倒下了油后,连忙把妈妈“请”来,“母亲大厨,接下来怎么做?”,妈妈说“油已经烧热了,把多余的油倒出,然后把蛋倒入锅内。浇一勺盐水,盖上盖,煎一会,翻面,再浇一勺盐水,盖上盖,煎一会,就ok啦。”,“遵命!”。我先倒了油,可接下来就不太顺利了——我刚把蛋倒下,,那鞭炮般的响声就吓得我连连后退,心想:太可怕了,快吓死我了,不学了!妈妈似乎看出了我的心思,鼓励我“做菜难免会听到这种声音,你如果这样,你永远也无法成功!何况,罗马也不是一天建成的呀!”听了妈妈的话,我想:妈妈也许也是从怕到不怕的,我也一定能行!于是,我又回到锅旁,拿起铲勺,妈妈也手把手地教我。不一会儿,三个香喷喷热腾腾里酥外嫩的煎蛋出锅了。妈妈尝了一口,夸奖我“不错呀!”,我拍马屁地说:“名师出高徒嘛!”……文中多出人物对话、心理活动使文章更真实、生动。

晚上,我回味学习煎蛋的经过,感触很多:第一,任何事只要用心,就不难学会;这以后,我要更加地“用心”——“处处留心皆学问”。第二,爸、妈真的'很不容易,一个小小煎蛋尚且如此烦琐,一日三餐,他们多辛苦啊!我要努力学习做家务的本领,替他们分忧解愁……篇末的感想写得深刻。

我学会了做煎蛋作文

星期天,妈妈让我跟着她学习煎鸡蛋,高兴得我拉着妈妈的胳膊直跳。

开始煎鸡蛋了。看,倒进锅里的油慢慢变热了,不时跳出一点油星来。妈妈让我赶快打好鸡蛋。原以为打鸡蛋是件容易的事,可谁知道我拿起鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下,鸡蛋纹丝不动。再看看鸡蛋,它好像在骄傲地说:“小笨蛋,凭你这一点力气,怎么能打破我呢?”想到这里,我生气地拿起鸡蛋,狠狠地往碗边上“砸”去。只听“咔”的一声,鸡蛋被我打得“粉身碎骨”,蛋清流了我一手。妈妈说:“好好打呀!”说着又示范给我看。这一次,我终于把整个鸡蛋打了出来。该把鸡蛋倒进锅里了,可我害怕油烫到我,迟迟不敢把鸡蛋倒进锅里,最后竟闭上眼睛把鸡蛋倒进锅里。

过了一会儿,一阵香喷喷的味道飘进我的鼻子里,我赶紧把鸡蛋铲到盘子里,拿起筷子夹了一点尝了尝,挺香!

这次煎蛋,我知道了自己的事情自己做的同时还要认真、大胆。

我学会了煎蛋初中作文

每当看到妈妈在厨房里辛苦地忙碌的身影,我心想:如果我能帮妈妈减轻点儿负担那该多好啊!可妈妈总是放心不下。今天,我再三劝了劝妈妈,妈妈只好无奈地点了点头。

我小心翼翼地拿起了鸡蛋,放在了案板上,再扭了扭灶台的开关,“啪”地一声,火苗一下子冒了出来,我先把几勺菜油倒进了锅里,“咔擦,咔擦”锅儿唱起了欢快的歌,我拿起小小的鸡蛋轻轻地在锅边沿敲了敲,鸡蛋裂开了一条缝,蛋黄、蛋白从鸡蛋里流了出来,我赶忙把它们放到了锅里。“哎呀”!我大叫了一声,因为我的不小心,把鸡蛋壳掉进了锅中,在小火慢慢燃烧下,蛋黄、蛋白变了样儿,蛋黄慢慢靠近蛋白,不一会儿,两个好姐妹就融为一体了,在妈妈精心指导下,我把它俩翻来翻去,好像是在锅里打滚呢!“好了”,妈妈在我耳边轻轻地说了一声。我小心地关掉灶台,用铲子把鸡蛋一挑,把他放到了盘子里,当我沾沾自喜的时候妈妈又发话了:“你刚才打鸡蛋时方法不对,你是竖着猛地一敲的,而我们通常是横着打鸡蛋,现在你瞧瞧,都变了样儿,像个花布。”听了妈妈的指点,我毫不气馁,我又认真仔细地重新做起来,果然,按着妈妈的方法,这鸡蛋一下子变漂亮了,热气腾腾的鸡蛋散发出淡淡的香味,让我垂涎三尺,我把这美味的鸡蛋端上了桌,迫不及待地尝了一口,自信满满地点了点头,真是太美味了!

通过今天的体验,我明白了:做一件事只要仔细、认真就一定会成功的!

我学会了煎蛋作文

如果问我,你会做些什么?我会不假思索地告诉你:我会画画,会游泳,会弹琴,还会干家务活。最近又学习会了煎蛋。

说起煎蛋,还真有趣呢!我先取碗,拿起鸡蛋在碗沿上一磕,光滑圆溜的蛋壳上便出现了一道裂痕。接着我把鸡蛋用力一掰,蛋清和蛋黄就“咕噜”一下滑进了碗里。然后我按照妈妈的的“指示”,往碗放了盐和味精,拿起筷子,轻轻地搅拌起来。最后还是被我搅匀了。

我小心翼翼地打开火,把油倒进锅里,火苗欢快地舔着锅底。当我准备把搅拌好的蛋液放进锅里的时候,妈妈提醒我:“要把蛋沿着锅边一圈一圈地倒。”我按照妈妈说的话,把蛋液一圈一圈地倒进锅里。蛋液在锅里滋滋事地唱着,并鼓起了一个个小泡泡,油星四溅。等到蛋变金黄色的时候,我拿起锅铲,要把鸡蛋翻过面,可是,我觉得自己笨手笨脚,觉得锅铲好像不听使唤,半响,蛋被我翻了过来。不一会儿,一盘香喷喷的煎蛋就大功告成了。

瞧!黄澄澄的鸡蛋又香又软,我迫不及待地吃了一口,喊:妈妈,快来尝一尝!妈妈吃了一口,说:“真厉害,第一次煎蛋就煎得这么好!”我听了,心花怒放。

在我的童年中,发生过很多有趣的事。其中,令我最深刻的是——我学会了煎蛋。

那天妈妈正穿着围裙,右手拿着锅铲,在煎蛋。我觉得这事十分好玩,便叫妈妈教我。我像妈妈一样,身上穿着长长的'围裙,右手拿着锅铲,准备煎蛋。我得意地说:“妈,是往锅里倒点油吗?”“是的,孩子。”我把锅铲放下,拧开盖字,向锅里倒了油。油立刻发出“炸”的声音,油还不断地往上跳。“哇,好疼。”我大喊到。原来油跳到我的手上了,还红了起来。我知道煎蛋不容易,便下定决心:我一定会把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋,然后拿起铲子,把鸡蛋轻轻地一翻,虽然蛋翻过去了,可蛋却散了。我不知道怎么好,说:“妈,该怎么办?”妈妈和蔼地说:“孩子,别焦急,继续煎吧。”我面上露出了坚定的神情。我不断地翻着蛋,最后,一只熟透的蛋出现在餐桌上。

我又开始煎第二个蛋了,我相信:有了经验,一定会把蛋煎得更好。妈妈还告诉我:油放下锅的时候,还可以放一点盐,那么油就不会往上跳。我像一个大厨师一样,认真、慎重地煎蛋。最后煎好了,可是刚才放得盐太多了,所以咸了一点。

就这样煎了一次又一次,我终于学会了煎蛋,真是“世上无难事,只怕有心人。”

我学会了煎蛋初中作文

一天晚上,我看见奶奶正在做饭,我也想学做一个菜,非要奶奶教我煎蛋,没想到奶奶爽快的答应了。

于是我开始了当上了“煎蛋大厨”,首先,我把平底锅放上灶台,点了火,倒上油。接下来却有点不知所措,拿着蛋却不敢打,生怕蛋液滴到地上。我鼓足勇气,轻轻一打,蛋却分毫未伤。我急了,加大力气,蛋是破了,蛋液却不知“天高地厚”地在我手上玩起了“花式跳水”,都沾到我手上了,我只能去洗个手接着重来。洗完手后,我把蛋放入在碗里,并加了一勺盐,开始搅拌。这时,奶奶突然说不要放太多盐,可我已经放下去了,好好的蛋变成了咸蛋了。接在,我在忙乱中把蛋液倒入锅中,锅立马“滋滋”地响,顿时,“油飞四溅”,我赶紧躲开,生怕油“飞”到我的身上,到时不是蛋熟了,而是我“熟”了。接着,要给蛋“翻个身”了,我用锅铲用力一翻,结果破成了好几块,煎蛋不成变成炒蛋了。奶奶说我太急了,要再过一会儿才能翻。就这样,我煎了一个大家都不想吃的蛋。

第一次,我以失败告终。我真想把煎蛋和锅具扔到“十万八千里”远,再也不炒菜了。这时,奶奶走过来安慰我:“失败是成功之母,我们做事要有头有尾,不要因为一次失败而放弃。你看奶奶刚开始学的时候不也是把菜炒得像你一样糟,要勤学苦练才能把事情做好。”

经过奶奶的安慰,我又充满了勇气,再一次拿了一个蛋,走到灶台前,准备重新煎一个“好吃”蛋。我吸取了上次的教训,更加小心翼翼了。点了火,放入油,把蛋放在碗里打好,还放了点葱花和酱油等佐料,均匀地倒入锅中。我仔细观察蛋的变化,感觉蛋的边缘有些冒泡泡了,再把火调小,等蛋微微黄的时候再翻了个面。最后,等上一分钟左右,煎蛋就大功告成啦!我和奶奶都尝了一口我煎的蛋。“嗯,宝贝煎的真香。”奶奶亲了我一口。

这次,我不但学会了煎蛋,还知道了一个道理,做事要有头有尾的道理。

我学会了煎蛋作文

我想给妈妈做一样菜,就让妈妈教我煎蛋。

妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,准备给我一个,可我手没拿稳,鸡蛋掉到地上,“啪”地一声,鸡蛋碎了。我脸色苍白,赶紧拿起抹布,擦得我满头大汗,我又从冰箱里拿出一个鸡蛋,认认真真地看妈妈的动作。

妈妈先把火打开,再往锅里倒了几滴油和一些盐,使味道咸一些。然后把鸡蛋倒进去,蛋清像瀑布一样流下来,蛋黄像石头一样掉下来。等有些黄了,又翻面。过了一会儿,我就闻到一阵香味扑鼻而来,最后妈妈把火关掉,铲起鸡蛋,放进盘子里。我尝了一口,好香啊!

我学着妈妈的动作:先把火开得最大,把油倒进去,又放了一点盐,“哧”地一声,烟四处“逃窜”,像打了败仗的士兵,我想:原来这么简单。我正想着,一滴油像调皮的孩子,“跳”到我的手上,“妈呀!”我大声叫道,本想让妈妈替我煎蛋,但又想不能半途而废,就继续煎。我再把鸡蛋打开,倒进锅,有一些黄了,就要翻面,妈妈叫道:“等一会儿!”可我已经用铲子打破了蛋黄,蛋黄像流水一样流开了。过了一会儿,我把蛋翻了一面。蛋煎好了,我把火关好,最后把鸡蛋铲进盘子里。我闻了一下,比妈妈煎得还要香,尝了一口,还不错!我不由得佩服自己。

今天不仅学会了煎蛋,更让我明白了一个道理:做事不能半途而废,收获真大!

我学会了做煎蛋作文

每到星期六,我就会睡个懒觉,然后,再起来写作业.可是,今天爸爸妈妈却要叫我学煎鸡蛋!

一大早起来,我就走向厨房,开始“工作”。我把一个鸡蛋小心翼翼地从冰箱里拿出来,急匆匆地向碗跑去,不料脚底一滑,鸡蛋立刻飞出了我的“五指山”,我想来个空中接力,可惜已经晚了.我只能眼睁睁地看着鸡蛋落地,然后“粉身碎骨”.一个鸡蛋牺牲,我不甘心,又拿来一个鸡蛋,开始工作“.”

数十秒后,我以为刚才盐放少了,所以又放了点,看着差不多熟了铲起鸡蛋就迫不及待地品尝了一口,咸得我连滚带爬地向水杯跑去......通过这次煎蛋,我已经体验到爸爸妈妈的辛苦,也学会了煎蛋.(不能说学会,只能是说体验)以后每次吃饭,我都会向爸爸妈妈煎一个蛋,我煎得并不好吃,他们却一个劲地说:“好吃!好吃!”

你们知道这是为什么吗。

煎蛋作文我学会了煎蛋作文

星期天早晨,妈妈还没吃完饭就去医院给奶奶送饭,由于走得太急,没有来得及给我做饭,妈妈说让我自己将就着吃点儿。

吃什么呢?这时我想起妈妈每日里给我煎的鸡蛋。对了,就他吧,说干就干!于是我就跑去厨房煎鸡蛋。我先把油倒到锅里,我一不小心就把油倒多了,我就又用勺子盛回去一点。然后再把鸡蛋打开磕到锅里,结果手一滑,鸡蛋就到锅外面去了。哎!怎么办?再铲回去吧!于是我马上用铲子往锅里铲。谁知鸡蛋滑滑的,软软的,好不容易,最后才把鸡蛋铲倒了锅里。我打开火,就开始了煎鸡蛋。鸡蛋在锅里翩翩起舞,好像油里有个小黄人在跳舞似的。当鸡蛋一面块糊的时候,我却不知道怎么反过来。怎么办?怎么办?马上就要糊了?我拿起铲子使劲儿地往上一铲,遭了,鸡蛋又被铲到锅外去了。这可怜的鸡蛋啊!我接着把鸡蛋反过来铲回了锅里。当这一面也快熟了的时候,我才想起还没有放调味料。怎么办?我可不能吃无味鸡蛋呀,于是我随手拿起胡椒粉撒到了鸡蛋上。最后我拿起盘子,把鸡蛋倒到盘子里,一个金黄的煎鸡蛋静静地躺在盘子里等着我来品尝。

看着我自己做的煎鸡蛋,我迫不及待地吃了一口,虽然有一点糊味,还有点麻。但是想想是我自己做的,我就特别开心!

公众号:开心作文大课堂。

煎蛋作文我学会了煎蛋作文

星期天中午,我在家跟妈妈学做煎蛋。

我们先把火调到大火,妈妈说这叫热锅。等到锅里的水分都蒸发干了以后,我适当地倒了一点油。妈妈说:“我先给你做个示范,你好好看着。”说完,妈妈便开始熟练地打鸡蛋、翻鸡蛋。不久,一个漂亮的太阳煎蛋就诞生了。接下来轮到我了,我拿着一个鸡蛋小心翼翼地在锅边上轻轻磕了一下,一看,鸡蛋安然无恙;我又磕了一下,鸡蛋上只裂了一道小缝;我生气了,把鸡蛋往桌子上使劲儿一磕,鸡蛋一下子碎了,我的手上沾满了蛋液。妈妈实在看不下去了,她让我去洗手,她来打。正在我洗手的工夫,只见妈妈已经熟练地打好了鸡蛋,蛋液一碰到油,立刻“嗞啦”地响起了欢快的响声,妈妈说:“接下来就看你的了。”

我拿过铲子,在尚未成型的煎蛋边左碰碰右碰碰,过了一会儿,妈妈对我说:“别碰啦,快翻个个吧,底下都快糊了!”我一看,哎呀!真的都快糊了!我连忙用铲子去翻,可是鸡蛋好像粘在锅上了,怎么也翻不过来。没办法,我只好使出了杀手锏——双手并用大法,拿了两个铲子左右开工,最后终于把整个煎蛋翻了过来。等我翻过来一看,不禁傻了眼——这哪是太阳煎蛋,分明就是包公煎蛋!看来我的第一个试验品以失败告终。

接下来我又重新做了一个,虽然样子不尽如人意,但总算是一个完整的煎蛋了。妈妈说我今天的表现80分,还不错!

山东青岛市北区青岛市洛阳路第一小学三年级:何心语。

上一篇:我学会了滑轮滑。

下一篇:种树日记

我学会了煎蛋小学生作文

放假的时候,我经常呆在家里,除了写作业和看课外书之外,就没什么活动了。一天,妈妈忽然对我说:“洁瑜,看你在家里这么无聊,要不要学习一下下厨的手艺呢?”我像发现了宝藏一样,高兴地点头,激动得又蹦又跳。

于是,我就跟着妈妈学做最简单又好吃的煎蛋。因为是第一次下厨,所以妈妈先给我介绍:“这是盐,那是糖,这是油,那是味精……”我听得迷迷糊糊的,只是应着:“嗯……嗯,哦……哦。”也没怎么认真记。

首先是打蛋。妈妈边说着:“打蛋时,要轻轻地把蛋壳敲开,再用双手把它掰开,让全部蛋清蛋黄都落到锅里。”边动手示范。我也跟着拿着一个蛋,随便往桌子上一敲,呀!蛋清蛋黄弄得到处都是。我奇怪极了,明明就是那么一敲,这么简单的步骤,为什么妈妈做得那么娴熟,我却做得如此糟糕呢?妈妈看到我疑惑不解的样子,笑着说:“看似如此简单的事情,其实也是很难做的。你把它想得越简单,你就越难把它做好。任何事情,无论它多么的简单或多么的难,一定要用心去做,就会成功。”我听从了妈妈的劝告,用心再试一遍,没想到真的成功了。

接下来是加入调味料。妈妈说:“在蛋入锅后,不要马上加入调味料,要再煎一会儿,等蛋慢慢成形之后,再加一点盐。”这一步我做的很失败,刚开始时被油溅到就手忙脚乱地差点打翻锅,接着又加错了调味料,把盐加成了糖,后来又加入了过量的盐。

最后是煎蛋,是最难也是最关键的一步。妈妈也是重点地给我详细讲解这一步,要用锅铲把蛋反复地压,同时注意反复地把蛋翻转,以免烧糊了。我太注重于压了,由于压的时间太长,蛋的一面已经焦得不成样子了。

蛋是煎好了,可看起来真是很失败,让人倒胃口。妈妈却拿起筷子,夹了一小块津津有味地吃了起来,并称赞道:“很美味呢!”我也拿了一小块吃了,真难吃!一股烧焦的味道,又甜又咸的味道在口中交集。我忍不住问:“妈妈,这么难吃的东西怎么能叫美味呢?”妈妈平静地回答:“我品尝的是你努力的成果,是你努力的滋味呀!”

蛋尽管吃完了,但是妈妈的话却刻在我心中。

我学会了煎蛋

前天是我最难忘的一天,在那天,。

小心翼翼地将鸡蛋拿住,使劲把鸡蛋砸向碗的边缘,光滑的鸡蛋与坚硬的碗互相碰撞,发出清脆的响声。我刚想拨开蛋壳,却发现鸡蛋仿佛穿了一层隐形盔甲,没有破。我进行了第二次敲击,“砰!”蛋壳并不是裂开一条缝,而是变成无数快小碎片,蛋黄大爷带着一群蛋清士兵愉快地跳进了碗里,我松了一口气:幸好没掉出碗。

把蛋轻轻倒进装着沸腾的油的锅,蛋清瞬间变成了奶白色,同时发出“嗞嗞”的响声。该翻面了,我用力铲起蛋,可蛋蛋一点儿也不听话,满锅子乱转。我绞尽脑汁,忽然想出了一个好办法,把干净的铲子放在鸡蛋旁边,再把锅微微倾斜,蛋蛋翻了个跟头,就滚上了竹铲,最后灵巧地抽出竹铲,翻面就成功了!不一会儿,蛋烧熟了,闻着蛋的香气,我心里美滋滋的。

烧菜的感觉多么美好!长大以后,我一定给大家端上一桌美味的饭菜。

我学会了做煎蛋作文

小心翼翼地将鸡蛋拿住,使劲把鸡蛋砸向碗的边缘,光滑的鸡蛋与坚硬的碗互相碰撞,发出清脆的响声。我刚想拨开蛋壳,却发现鸡蛋仿佛穿了一层隐形盔甲,没有破。我进行了第二次敲击,“砰!”蛋壳并不是裂开一条缝,而是变成无数快小碎片,蛋黄大爷带着一群蛋清士兵愉快地跳进了碗里,我松了一口气:幸好没掉出碗。

把蛋轻轻倒进装着沸腾的油的锅,蛋清瞬间变成了奶白色,同时发出“嗞嗞”的响声。该翻面了,我用力铲起蛋,可蛋蛋一点儿也不听话,满锅子乱转。我绞尽脑汁,忽然想出了一个好办法,把干净的铲子放在鸡蛋旁边,再把锅微微倾斜,蛋蛋翻了个跟头,就滚上了竹铲,最后灵巧地抽出竹铲,翻面就成功了!不一会儿,蛋烧熟了,闻着蛋的香气,我心里美滋滋的。

烧菜的感觉多么美好!长大以后,我一定给大家端上一桌美味的饭菜。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐