餐饮管理岗位述职报告(实用12篇)

时间:2023-11-27 10:57:06 作者:文轩

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餐饮管理部岗位职责

一、质检部经理。

二、质检部助理。

三、

内部质检专员。

表一:

表二。

基本任务:

一、在总经理办公室的领导下,具体组织建立酒店管理体系,经批准后组织落实。

二、每月进行质检管理分析,向总经理提交分析报告。

三、制定质检部年度工作目标和工作计划。

四、制度质检部的工作程序和规章制度以及标准规范,批准后组织具体实施并监督检查。

五、每周对酒店卫生进行一次全面彻底检查,不少于二次抽查。

六、每周对酒店各部门服务质检量进行巡检。

七、对员工仪容、仪表、行为规范,工作纪律随时抽查。

八、每周统计客人投诉、分析原因后向上级汇报。

九、检查各部门对酒店规章制度的执行情况,发现问题及时处理。

十、主持质检部例会,及时准确传达上级指示精神。

十三、加强质检工作量化和数字化得管理。

十四、检查、巡视应占工作总量的2/。

3责任:

一、对质检工作的真实性负责二、对质检部掌管的酒店机密的安全负责。

三、对质检工作给酒店造成的影响负责。

四、对质检部负责监督检查的规章制度的实施负责。

权限:

一、有对各部门的工作质量和工作纪律的监督权。

二、有对严重影响工作质量的因素和行为的制止权,并有向总经理汇报的权利。

三、有对各部门规章制度执行的检查权。

四、有对酒店所有员工的仪容、仪表、服务规范、礼节、礼貌、举止言行的检查、监督权。

五、有对各部门工作程序和标准的监督权。

六、有对各部门卫生质量的检查监督权。

七、有对厨房菜品质量的检察权。

八、有对下级工作业绩的考核权。

餐饮管理岗位职责

1、执行总经理的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。

2、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。

3、主持本部门例会,听取各部位汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

4、负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业。

5、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。

6、负责本部门员工的岗位业务培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质。

7、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。

8、审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。

9、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。

10、沟通本部门与其它部室的联系,协调配合,搞好工作。

11、负责餐饮部财产管理,拟定各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。

12、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。

13、控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品管理,降低费用,增加盈利。

14、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。

15、抓好设备、设施的维修保养,使之经常近于完好的状态,并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。

16、抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。

17、了解采购部食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采取降低成本、减少库存的有效措施,并控制好成本核算,提高毛利率。

18、做好思想政治工作,抓好全部门的精神文明建设,关心员工生活。

(二)各餐饮部主管[管理层级关系]。

直接上级:餐饮部经理。

直接下级:餐厅领班。

1、协助餐饮部经理抓好餐厅的各项管理工作,执行餐饮部经理工作指令,并向餐饮部经理汇报工作。

2、主持制定餐厅的各项规章制度,加强餐厅领班及其他管理人员的检查和考核,不断完善餐厅服务及厨房菜点的质量管理。

3、参与制定餐饮部的业务计划,审阅各类业务报表,根据季节和市场需求参与编写各类菜单。

4、负责经营成本的分析和核算,坚持食品原料及酒水的日清日结。

5、掌握重要宴会、大型宴会的具体情况,认真落实餐厅及厨房的各项工作。

6、负责餐厅及厨房系统清洁卫生和安全消防工作。督促餐厅领班及其他管理人员严格执行有关规定和制度,定期组织检查和考核。

7、参与部位的更新、改造,负责部位各类设备和财产管理。

8、做好劳动力调配,对下属员工做到心中有数,密切联系餐厅领班、厨师长,根据每位员工的特长,合理安排岗位。

9、参加餐饮部例会,汇报本部门运作状况,结合每天的任务与其它部门协商,召开本部位例会,安排每日任务,完成上传下达。

10、合理安排人员班次,科学分工,定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。

11、做好工作日志,做好工作计划和工作总结。

12、负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客的各种需求,提高餐饮服务质量。

13、了解食品原料的进货渠道及价格,并核对进货及库存情况,采取降低成本,减少库存的有效措施。

14、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好本部位的精神文明建设。

(三)餐饮部领班[管理层级关系]。

直接上级:餐饮部经理餐饮部主管。

直接下级:洗碗工、保管员、成本核算员。

1、执行餐饮部经理的工作指令,向其负责并报告工作。

2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实,并对属下人员进行考核。

3、负责对员工的培训工作。

4、定期呈交餐饮部餐具损耗给餐饮部经理,以作成本控制之参考依据。

5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。

6、对餐饮部的固定资产、低值易耗品进行统计,每年度进行部门财产审订,并报财务部。

7、对餐饮部各部位物料使用做出精确统计,并定期向餐饮部经理汇报。

8、每天到各工作岗位检查,对各工作细节必须做好记录。

9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程,实行规范服务。

10、密切与厨房、餐厅的联系,互相沟通、配合协调的进行工作。

11、经常深入工作现场,了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取切实有效的措施,最大限度的减少损耗和浪费,严格控制低值易耗品的损耗率。

12、做好员工思想政治工作,关心员工生活,抓好班组文明建设。

(六)餐厅领班[管理层级关系]直接上级:餐厅经理。

直接下级:餐厅服务员。

1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。

3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。

4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。

5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。

6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。

7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。

8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。

10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。

岗位述职报告

各位领导、代表、委员、监督员:

大家好!

xx年,xx县地方税务局稽查局坚持“为民、务实、廉洁、高效”的局风,围绕着服务态度、办事效率、依法履职、政令畅通、规章制度等八个方面工作要求,不断提高执法水平和服务质量。截止10月底,我局累计查办案件件,查补总额x万元,已追缴入库x万元。今年我局还分别被授于xx年度全省地税稽查工作达标单位,xx年度全市地税稽查综合考评优胜单位,xx年度先进基层党组织,徐希建同志因重大案件检查工作突出被省局通报嘉奖。下面我代表地税局稽查局就一年来的稽查工作和关键岗位考核工作等情况向在座各位领导、代表、委员、监督员作简要汇报,请予以评议:

一、领导加强干部齐心,上下联动思想上高度重视。

我局高度重视关键岗位跟踪督评工作,工作早着手、早部署,与全体人员签订目标责任书,并加强跟踪督评,要求全局上下在思想上再重视,认识上再到位,时时刻刻绷紧“效能”这根弦。

二、认真履行工作职责,依法查处涉税案件。

1、开展税收专项检查工作。截止10月底,我局累计重点检查企业xx户,共查补税款xx万元,已入库xx万元。在检查过程中,我们根据各行业特点加强同工商、建设规划和基层税务分局的联系,多方搜集信息,提高选案准确性和办案效率。

2、及时做好税务举报案件查处工作。本着“严谨、规范、及时”的原则,认真对待每件举报案件的受理和查处工作,对事实清楚、证据确凿的税收违法行为的,从快从重予以处理,以达到处理一件案件警示、规范一个行业的效果。为了提高举报案件的办案效率,我局对举报案件在档案袋上注明“举报”样,各环节均优先办理。截止10月底,共受理举报案件件,共查补收入.x万元。

3、认真开展假发票“买方市场”整治行动。一是加大对“三门虚开增值税发票案”查处力度,到10月底共办理件,查补总额.x万元;二是积极开展旅游业假发票查处工作,对家涉案旅游企业进行查处,共查补税费x万元;通过对“虚开增值税发票案”、旅游业假发票案的集中查处,有效打击了假发票买方市场,进一步净化了我县的税收环境。

4、及时查处国税移送的案件。由于国地税联席会议平台的搭建,进一步融洽国地税间的协作关系,对国税部门移交的91件案件分二次实施跟踪检查,通过集中纳税辅导和责成自查,共补缴税款和滞纳金x万元。

三、更新稽查执法理念,保护纳税人合法权益。

我局在规范税收执法、加大稽查威胁力、提高税法遵循度的同时,明确提出“无罪推定”、“执法与服务并重”、“人性化执法”等稽查执法新理念。一是以无罪推定为基础,全面树立依法办案理念。努力做到既不少收税款,又不收过头税,防范执法风险。特别是遇到疑难案件时,先作无罪推定,如果事实不清、证据不足或者法律依据不充分,暂不予处理处罚。二是打造服务型机关,牢固树立执法与服务并重理念。在规范稽查执法的前提下,更加凸显稽查的服务职能,做到执法与服务并重,更好地发挥税务稽查惩戒、威慑与教育、引导的双重作用。三是以人为本,树立人性化执法理念。深化应用查前集体约谈、查中政策辅导,责成自查等多种形式,增强纳税人对税收法律法规的了解,密切税收征纳关系,提高税法遵从度,积极探索“和谐稽查”有效方式。

在更新理念的同时,我们十分重视执法理理念在稽查执法实务中的具体运用。一是实行查前集中辅导制度。对国税交办的跟踪案件,我局召集相关纳税人进行集体约谈、宣传有关政策、进行纳税辅导,既达到了补缴税款的目的,又帮助纳税人了解税法,减少再次违反税法的风险。二是完善《行政处罚告知书》的内容,强化处罚告知的作用。通过全面告知处理处罚情况、充分听取当事人意见,既有利于审理环节全面掌握情况、准确定性,也有利于减少执行环节阻力,效果十分明显。三是改变稽查查补不得享受减免税的做法,对符合条件的企业依法给予减免税。以前根据省局文件查补收入不得享受减免税,今年案审环节经认真研究总局相关文件并经请示市局后认为稽查查补在不影响减免税资格的前提下,应予以享受相应减免税。四是在执行环节体现人性化。在今年特殊形势下,对部分企业因特殊原因在查补税款入库困难时,我局不是简单地采取强制执行措施,而是由局领导亲自带队对困难企业进行实地调查,在确保税收不流失的前提下,共办理了6户延期执行,特别是在县督评办开展“矛盾投诉集中化解月”活动中,对一户特困企业的困难诉求,进行实地走访并专题研究,成功化解企业因特殊困难上访的矛盾,深受纳税人的好评。

四、优化环境以人为本,全面提升稽查服务能力。

以民主评议行风活动为载体,开展“优环境促发展、优服务树形象”活动。通过走访被查单位、明察暗访、公开接受投诉等方式,广泛调查、了解行风状况,找准存在的问题,提出评议意见及解决问题的措施和建议。在整治硬件环境方面,美化绿化公共环境,整治室内环境,规范办公设施摆放,清理卫生死角,创造优美办公环境。在提升服务质量方面,以优质服务、依法治税、公开公正、廉洁高效为主题,结合“创先争优”、“关键岗位监督”和“绩效考评”等活动,通过工作创新、服务创新,增强全体稽查干部的服务意识、责任意识和公仆意识,改进工作作风,提高服务质量,规范执法行为,提升社会形象和人民群众的满意度,推动稽查局政风行风建设,各方面工作取得了明显成效。

五、提高素质完善监督,加强稽查干部队伍建设。

要加强稽查干部队伍建设,人员的素质是基础。我局主要做了以下几方面工作:一是全面梳理政策和业务操作流程,进一步规范完善操作流程;二是加强学习、培训,坚持每月两次业务学习制度,对新出台的政策,第一知情人必须及时向全体人员传达;三是对一些没有现行规定的特殊业务,须由局班子组织相关人员集体讨论,形成书面处理意见后方可作为业务办理的依据并及时传达到全体稽查人员。

深化监督是确保制度落实的保证。在完善监督机制方面我局从以下两方面着手:一是进一步强化内部监督。局班子每月不少于2次对局内各岗位开展监督检查,对违反执法责任和岗位责任的行为,一律予以追究,保证关键岗位考核工作落到实处。另外由局班子带队就秉公办事、服务态度、滥用职权等方面走访xx户被查企业,未发现违法乱纪现象。二是强化社会监督。通过意见箱、投诉电话和财税网站上的“投诉咨询”栏目等随时接受服务对象的投诉监督;组织行风监督员、服务对象代表开展“双优”活动现场观摩会和座谈会,听取意见和建议;开展廉政执法评议,印发廉政执法反馈意见单。

经过近一年的努力工作,我局虽然做了一些工作和努力,稽查案件质量和服务水平有了显著提高,十多年以来未发生一件行政复议和诉讼案件,但我们仍须清醒地看到稽查工作中还存在一些不足之处。今后仍需关注细节、服务方面持续改进,努力开创稽查工作新局面。

下阶段稽查局将认真履行工作职责,进一步改进工作作风,提高工作效率,提升服务质量,更好地为纳税人服务,为我县经济政治转型升级服务,特作出如下承诺:

1.规范地税稽查行为。严格执行税法,依法办案,规范执法。

2.严厉打击涉税违法犯罪。加大涉税违法案件的查处力度,为纳税人创造公平、公正的发展环境。

3.严格遵守廉政纪律。杜绝“吃、拿、卡、要、报”的发生。

4.实行查结制度。对纳税人实地检查在10个工作日内完成,一般案件稽查在30个工作日内完成,特殊情况确需延长时限的,必须报稽查局长批准。实行调账检查时,调取以前年度账簿凭证等资料,不得超过3个月,调取当年账簿凭证等资料,不得超过30日。

5.实行按计划检查制度。按规定权限报批后科学合理安排检查单位,杜绝随意检查和擅自检查。除举报、上级交办、转办和专案稽查案件外,原则上对同一纳税人每年只检查一次。

6.实行查前告知服务。除举报、上级交办、转办和专案稽查案件外,在实施专项检查和日常检查前要通知纳税人开展自查,并进行纳税辅导。

7.保护纳税人合法权益。在执法过程中,履行保密义务,严格执行回避制度,保护纳税人陈述申辩权、检举控告权、申请行政复议权、提起行政诉讼权等合法权利。

8.履行保密义务。对涉及纳税人的商业秘密、个人隐私严格依法保密,不得对外泄露。

9.规范税收保全和强制执行行为。依法审慎采取税收保全措施和税收强制执行措施,维护企业正常的生产经营秩序。做到依法审批,手续齐备,程序到位,实施严密。

10、继续推行政务公开。主要包括:税务稽查各环节执法的范围、职权、依据、程序;被查对象的法定权利和义务;税务机关及其稽查人员的执法规范和纪律规范,对税务机关及其稽查人员违法违纪行为进行举报、控告的途径和方法等。

以上述职报告请在座各位领导和同志们评议,不当之处请予以批评指正。

岗位述职报告

一、自我状况:

尊敬的各位领导各位同事们大家好。我叫,今年xx岁。x年至今在铁运处参加工作,从事过蒸汽机车司炉工、目前是机务段的一名内燃机车副司机,xx年取得中华人民共和国合资地方铁路机车学习驾驶证、济南铁路局颁发的电气化铁路劳动安全合格证,证件号码为:,证件每年鉴定一次。现在我就我所在的岗位向大家进行描述,请各位领导给予指导。

二、岗位安全职责:

内燃机车副司机主要职责就是在处和段领导的正确领导下,牢固树立“安全第一”的思想始终坚持标准化作业,上标准岗,干标准活,说标准话,做好机车整备,严格按规定作业,保证安全,并全面良好地完成机车给油保养工作,协助司机做好自检,自修和运行中机车故障处理,正确执行行车规章制度,命令及安全作业的规定,服从司机的指挥,做好各项工作,掌握柴油机的基础理论知识,熟知机车常见的故障处理,接班时认真检查机车,严格按程序作业,做到心中有数。

三、作业理念安全第一、遵章守纪、爱护机车、听从指挥。

四、作业环境:兖州西站、东庄集配站、许厂站场、岱庄站场、唐口站场、许兖区间、岱唐区间。

五、工具备品:对讲机、软油枪、油壶、组合工具、防辐射工作服一套。

六、作业流程:

1、出乘前的准备:

(1)在出乘前严禁饮酒,保持充分休息。准时出勤,按照规定到段参加交接班会,认真听取交接班内容、有关调度命令和重要指示。

(2)严格执行交接班制度,将交接班会的内容及时传达到班组成员,彻底了解当天机车作业情况、机车状态和区间线路情况。提前安全预想,根据天气情况、车辆情况进行隐患排查和薄弱人员环节的排查,并且制定安全注意事项,记录在交接班记录本上。

(3)必须持有铁道部颁发的机车学习驾驶证、电气化铁路劳动合格证以及铁运处发颁发的岗位证的方可上岗,无证者禁止上岗作业。

2、机车检查整备:

目前我处主要使用东风4d东风7g两种车型,机车检查必须遵守以下几条注意事项:

(1)检查司机室各仪表完好显示正常,各开关完好位置正确,水温不得低于20℃,燃油压力不得低于150kpa,电气室各大线无烧损各接触器良好,下雨天检查电气室有无漏水。

(2)启动变速箱状态良好箱体无泄漏,油位在两刻线之间温度不得超过70℃,万向轴叉部不裂纹螺栓无松动,十销润滑良好防护罩完好牢固,测速发电机皮带无破损,握距30-50mm,接线无破损脱落。

(3)主发电机、励磁机、整流柜安装牢固清洁无油污。

(4)增压器油水管路无泄漏,中冷器安装牢固,油压继电器安装牢固接线无破损,减震胶垫无破损,接口无泄漏。

(5)柴油机进出水管无泄漏,供油齿条拨叉座与夹头销吻合,凸轮轴、曲轴箱盖无泄漏,柴油机水箱水位在2/3以上,差式压力计液面正常接线无松动,通风机尼龙绳完好。

(6)联合调节器加油口严密,内部无异物,油表无漏油,油位在0刻线左右,转速表完好指示正确,紧急停车传动杆及各销完好,复原手柄在恢复位。

(7)静液压油箱油位2/3以上箱体无泄漏,*压油水热交换器各管接口无漏油,高低温散热器清洁无堵塞各单节无漏水。

(8)空气压缩机曲轴箱油位在1/2以上油压表牢固,风扇无裂纹,防护罩牢固传动皮带无破损。

3、站内调车主要与司机配合作业,加强瞭望,严格按照“十、五、三”车距离信号行车。

4、兖西取送车主要是电气化区段的行车安全。严禁在机车、车辆顶部从事任何活动。严格执行人不齐全不动车,车不停稳不上下的规定,司机室门必须关好,严禁开门运行。

5、东庄-唐口区间运行距离长,无人看守道口多,一早一晚线路上的人较多,主要注意的是彻底瞭望,控制好速度,严格执行手指口述、呼唤应答。

七、作业标准:

1、班中作业时要严格执行呼唤应答、手指口述制度。挂车时要一停、二检、三挂、四抻,不得侵入邻线。摘车时要一关前、二关后、三摘风管、四提钩,不得侵入邻线。

3、发车准备,试风完毕后,与司机共同确认出站及发车信号显示正确。

4、机车巡检运行每隔30分钟或发生异音时,对机车进行巡检。主要的部位:柴油机、增压器、牵引电机、辅助传动装置、空压机、辅助电机、各油封孔盖、水箱水位、差式压力计等。

5、过道口、区间发现险情时,及时提醒司机减速慢行,必要时,采取紧急制动措施。

八、危险因素及危险源:

1、机车整备:整备时地沟、电器间、机车各转动部位(举例)。

2、许兖区间:电气化区段,严禁攀爬机车大顶,防止触电,摘刮作业注意邻线车辆。

3、岱唐区间:薄弱时间、薄弱道口、(举例)严防路外事故。

九、特殊情况应急处理:

1、发生路外事故后第一时间配合司机通知车站值班员,报告事故发生的时间(月、日、时、分)、地点、现场情况事故原因、伤亡人数以及机车车辆和线路损坏情况。立即采取措施,迅速抢救,尽量减少损失,并且保护好现场。

2、机外停车后,停车时间超过20分钟的,必须对列车进行遛钩,确认列车状态。

3、遇大风、雨、雪等特殊天气,应提醒司机作业时严格按照《特殊天气下作业办法》作业。

4、事故案例:xx年1月5日我处发生了“01.05列车分离事故”,事故主要情况是:xx年1月5日,0056机车计划牵引10辆重车从唐口站返回岱庄站,5点56分办理闭塞,车站值班员排列进路时不能开放信号,在电务人员处理后,6点59分设备恢复正常,车站值班员王同勤按规定排列了两股接车进路,通知司机信号已好,司机接到通知后,未按规定对列车进行制动机简略试验,未得到调车长发车信号,擅自动车,造成列车机后第二位、第三位车辆分离。事故原因是:0056机车司机孙鹏作业中简化作业程序,违反了《行车组织细则》第34条规定,在列车停车超过20分钟后,发车没有按规定进行简略试验,在没有得到调车长发车信号的情况下,擅自动车,造成列车分离,是事故发生的直接原因,副司机田承滨未能及时制止司机的违章行为,未起到相互保安的作用,是事故发生的另一重要原因。这起事故给我们乘务员带来深刻的教训:机外停车时间超过20分钟的,必须对列车进行遛钩,确认列车状态,动车前必须按规定进行制动机简略试验,方可启动列车。

十、自我感悟:

作为一名内燃机车副司机,必须听从司机指挥。认真检查机车,保证机车的正常运用,杜绝机械事故的发生,在调车作业和区间运行中,认真确认信号,彻底瞭望,密切与司机配合,杜绝各类事故发生,为我处安全运输做出自己的贡献。

岗位述职报告

《长大后我就成了你》,这首歌伴随我从童年走到了成年,我喜欢这首歌,更喜欢做人类灵魂的工程师——教师。

执教杏坛,面对莘莘学子,尽韩文公“传道、授业、解惑”之职,我自豪;在苗圃中,细雨丝丝滋润桃李,我骄傲;在百花丛中,看春苗茁壮成长,我欣慰。

在这庄严的演讲台上,面对满座的领导和老师们,面对教书育人这个神圣的话题,一丝忧郁悄然袭上我的心头。我一名人民教师,是否担起了人民交给我如山的重任呢?近几年,我时常思考这个问题,答案我认为是比较满意的。

我17岁离开学堂,带着初为人师的热情和希望,做了“孩子王”,初上讲台,面对纯真可爱的孩子们,天晓得是哪根经被触动了。崇高、神圣、自豪的暖流忽然涌遍全身,一种难以表达的愉悦驱散了做孩子王的自悲,平添了几分温柔、几分庄重。说来也怪,崇高、神圣与自豪也生出无限的爱心与力量。年复一年的备课、授课、批改作业、家访、给问题生“吃偏饭”、排解学生的矛盾、研究教育教学、研究学生心理,成了我生活中第一要务。不遗余力、呕心沥血,也不感到苦得累,倒有一种莫名其妙的欢畅和快乐。吃饭、睡觉、感冒、发烧、胃痛等都变得无足轻重,就这样送走了一批又一批的孩子,虽说苦点累点,可全都补偿了,以下是我对近三年工作的回顾。

身为教师,为人师表,我深深认识到“教书育人”、“文以载道”的重要性和艰巨性。多年来,始终具有明确的政治目标,崇高的品德修养,坚持党的教育方针,认真贯彻教书育人的思想,积极实践“三个代表”。在工作中,具有高度的责任心,严谨的工作作风和良好的思想素养,热爱、关心全体学生,对学生的教育能够动之以情,晓之以理,帮助学生树立正确的人生观、科学的世界观。每天坚持早到晚归,严格按照学校的要求做好各项工作,甚至还放弃节假日的休息,做好有关工作;甘于奉献,从不计较个人得失,绝对做到个人利益服从集体利益。在学生和教师心目中,具有较高的威信和较好的教师形象。

我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项学校制度,严格要求自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责,并不断加强业务学习。

在工作中,我把热爱学生放在第一位,有了这种心境,师生之间就能处于一种和谐的状态,许多事情便迎刃而解,热爱学生包括尊重信任学生、关心爱护学生,对于我的学生,无论成绩好坏,我都一视同仁。对性格孤僻的学生,更多给以热情帮助。使他们恢复自信,走出误区。人的感觉是相互的,教师的真诚学生是能感受到的。尽到教书育人的职责,光有爱心是不够的,还要勤奋钻研、科学施教。教育活动有其客观规律,学习新课标,正确运用教学规律,能提高教师的工作效率。这个规律的核心便是科学、有效的教育方法,要靠自己不断地学习,不断地摸索才能得到。

以前本人是从事小学教学工作的,20xx年至今,由于教学需要,服从学校从事初中生物教学。对于我这是一个挑战,因为教材不熟悉,当时我别无选择只得硬着头皮接受了。经过本人不懈努力,向有经验的老师请教,不断向她们学习,不断钻研新课标,不断学习新的教育思想和理念,积极地参加各种教学活动,逐渐成长起来。这几年里,我曾在仙桃市举办的初中生物教师实验技能比赛获得一等奖,撰写的论文、设计的课件多次获二等奖、三等奖。

在教学方面,我根据课标和教材,制定合理的教学目标,把各种教学方法有机地结合起来,充分发挥教师的主导作用,以学生为主体,力求教学由简到繁、由易到难、深入浅出、通俗易懂,我十分注重提高教学技巧,讲究教学艺术,教学语言生动。我把教学看得很重,如何备好课、上好课一直是我的心结,任何时候,都不敢懈怠。一堂课上下来,感觉好的话,整整一天,我都会欢欣鼓舞,反之,则有羞见江东父老的沮丧。

通过这几年的教学,本人在初中生物教学方法方面,有不少收益。其中主要有以下几点:1、生物教学生活化。把握生物教学与生活的联系,激发学习兴趣;教学语言生动,让学生易学易懂;让学生感受到生活离不开生物学,生活中处处有生物学。2、积极开展小组合作的学习方式,让学生团结互助,共同努力,共同进步。通过小组合作互助,让小组里面的优等生自愿帮助问题生。在练习课时,让学生自己出题目,在组内交换做,交换改。通过出题,做题,改题,巩固了学习的知识。3、开展适当的竞赛和游戏活动,提高学习热情。适当开展竞赛,是激发学生学习积极性的有效手段,学生在竞赛条件下比在平时正常条件下往往能更加努力学习。竞赛中,由于学生有着很强的好胜心,总希望争第一,得到老师的表扬,利用这种心理可以使学生学习兴趣和克服困难的毅力大增。教学中可以组织各种比赛,使学生“大显身手”。比赛形式多种多样,可以全班比赛;可以分男女同学比赛;可以分小组比赛;还可以将学生按能力分组比赛,使每个学生在各个层面上获胜的机会增加,激励的作用将会更大,参与的热情就会更高。怎样调动学生的学习情绪,游戏有很大帮助。尽量把知识点教学活动,转化成游戏活动的方式,让学生更加乐于参与到学习活动中去。总之,学生是学习的主体,不是知识的容器。教师传授知识、技能,只有充分发挥学生积极性,引导学生自己动脑、动口、动手,才能变成学生自己的财富。教师要把学习的主动权交给学生,要善于激发和调动学生的学习积极性,要让学生有自主学习的时间和空间,要让学生有进行深入细致思考的机会、自我体验的机会。教学中要尽最大的努力,最充分地调动学生积极主动学习,由“要我学"转化为“我要学”、“我爱学”。

1、工作生活中,随意性太强,计划性较差,导致有时效率不高。

2、有时教态不好,误解学生,让他们受了太多的委屈。

3、反思不多,没有记下教学点滴的习惯,不能持之以恒,形成自己的特色。

4、专业理论的书籍看得不多,不能走在生物学教育的前列。

因为学生形成良好的学习习惯以后,他的发散思维得到了开发,提的问题自然就多了,面也广了,作为教师要不断地完善自身、提高业务水平、扩大知识面,只有这样自己才会更自信,学生也会更相信你、尊重你。

在今后的工作中,我依旧会用心去做每一件事,时时谨记自己的责任,用火一样的热情,勤勤恳恳投身工作,静心教书,潜心育人,认认真真做事,踏踏实实做人,在平凡的岗位上,履行自己的职责。

餐饮管理岗位职责

各个岗位都有不同的职责,那么,今天,xx给大家介绍的是,供大家阅读参考。

一、层级关系。

1、直接上级:总经理。

2、直接下级:餐饮部副经理。

二、任职要求。

1、具有大专以上的学历,受过系统的餐饮管理培训,有8年以上的餐饮管理经历。

2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。

3、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任。

4、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

5、身体健康,精力充沛。

全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

一、层级关系。

1、直接上级:餐饮部经理。

2、直接下级:餐饮部主管。

二、任职要求。

1、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。

2、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄30岁以上。

3、具有大学以上学历或同等文化程度。

4、有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作。

2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促餐饮部各岗。

位,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。

3、负责督促前厅及厨房员工纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。

4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,并努力将各项易耗品费用降到最低点。

5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度盈得利润。

6、发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,处理下级棘手的客户投诉。

7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议,汇报餐厅经营情况。

8、在部门经理离店期间或休息时,代行部门经理职责。

一、层级关系。

直接上级:餐饮部经理。

二、任职要求。

1、热爱本职工作,有强烈的责任感和组织纪律性,保密观念强,坚持原则。

2、懂得餐饮管理基础知识,并具有丰富的文秘知识。

3、具有一定的语言文字表达能力,能草拟有关文件、工作总结、业务报告等,能熟练使用中、英文打字或电脑等各类办公用具。

4、具有高中、以上文化程度或同等学历,并有两年以上餐饮服务工作经历。

5、身体健康,品貌端庄,优良好的气质。

1、负责餐饮部文书工作和内务处理。

2、负责餐饮部会议记录,起草整理部门通知、报告并负责通知、报告的存档、分发和呈送工作。

3、处理餐饮部邮件,信函、电传、电话,接待来访。

4、为餐饮经理准备好需审计和审批的文件资料及各种报表。

5、负责餐饮部一切来往公文的收发、登记、整理和保管工作,收集和整理有关餐饮资料并存档。

6、制订工作备忘录,并提醒经理及时做出安排。

7、负责餐饮部员工月考勤表的制作和收取、汇总工作以及员工福利用品的领发工作。

8、完成上级布置的其他工作。

一、层次关系。

1、直接上级:餐饮部副经理。

2、直接下级:中餐领班。

二、任职要求。

1、具有大专以上学历或同等学历,具有二年以上本岗位工作经验。

2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任心。

3、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

4、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。

5、身体健康、仪表端庄。

1、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。

2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。

3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。

4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。

5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。

6、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。

7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。

8、督导员工遵守饭店的各项规章制度。

9、签署下属保持始终如一的餐厅卫生水准。

10、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。

11、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。

12、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。

13、督促餐饮部分管副经理的其它各项工作。

一、层次关系。

1、直接上级:餐饮部经理。

2、直接下级:宴会厅领班。

二、任职要求。

1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,具有中级英语水平。

3、有5年以上餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

在餐饮部和中餐经理的领导下。负责管理宴会厅的接持。

服务工作和各种会议的接待服务工作,确保为客人提供优良服务。

1、协助餐饮部参与制定各项规章制度并督导实施。

2、制定安排领班和服务员班次,督导领班的日常工作。

3、参与宴会厅的人事安排及人员评估,按奖惩制度实施。

4、督导本部员工的培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作。

5、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。

6、了解每次宴会、会议活动的内容,检查准备工作情况,熟知宴会协调单。

一、层级关系。

1、直接上级:餐饮部副经理。

2、直接下级:西餐厅领班及服务员。

二、任职要求。

1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验。

2、敬业爱岗,有较强的责任心和事业心,对工作认真负责。

3、掌握酒水、食品、烹饪等知识,熟练西餐服务技能。

4、有较强的语言表达能力,及应便能力。

5、身体健康、仪表端庄、精力充沛,且有较强的应便能力。

1、协助经理制定和实施工作标准、服务程序,并组织实施和落实。

2、根据餐厅营业时间,负责员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运转。

3、协助经理制定员工的培训计划,并定期组织员工培训,不断提高服务员的服务技能技巧。

4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估。

5、建立餐厅的物资管理制度,协助经理做好成本控制工作。

6、了解客情,并组织实施接待工作,同时与宾客建立良好关系,加强产品促销。

7、督促检查下属做好卫生和安全工作,确保达到饭店的规定标准。

8、参加重要宾客的接待,主动征求客人意见,及时汇报上级。

9、妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉,并与厨房做好协调工作。

10、参加餐饮部例会的做好上传下达听取并组织落实酒店及部门所下达的任务。

11、审核餐厅的营业收入报表,协助收款员做好结帐控制工作。杜绝发生舞弊行为。

12、完成上级布置的其它工作。

一、层次关系。

1、直接上级:餐饮部副经理。

2、直属下级:领班。

二、任职要求:。

1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。具有高级英语水平。

3、具有3年以上茶艺工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

三、岗位责任:

在经理的领导下,掌握运行情况,合理安排人员,及时补充各类茶品、保证、茶艺的正常营业。

1、营业期间经理不在时,负责处理解决营业中出现的问题,并及时上报。

2、做好上传下达工作,及交接督导领班日常工作安排。

3、认真做好各吧台营业情况记录、分析。

4、做好每次宴会茶艺服务。

5、检查各工作点服务。

6、熟悉本部门相关岗位工作及知识。

7、认真完成上级交办的其它任务。

8、参加公司培训并尽快提高自身素质和能力。

一、层级关系。

1、直接上级:餐饮部经理。

2、直接下级:管事部领班。

二、任职要求。

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。

一、层级关系。

1、直接上级:中餐厅宴会主管。

2、直接下级:中餐厅员工。

二、任职要求。

1、具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上本岗位工作经验。

2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。

3、掌握一定的菜肴、食品、养生茶艺、烹饪等方面的知识。

4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。

5、身体健康、仪表端庄。

在餐厅主管领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。

1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。

2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。

3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。

4、了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜。

5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。

6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。

7、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店的规定标准。

8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。

9、了解熟悉各种会议的布置与台型设计,掌握各种会议及宴会服务的程序,并对服务员予以督导监督。

10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征徇客人我多后意见同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。

11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主。

管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。

12、定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品并将结果及时报主管。

13、完成餐厅主管布置的其他工作。

一、层次关系。

1、直接上级:宴会厅主管。

2、直属下级:服务员。

二、任职要求1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

2、具有旅游专业中专以上文化程度,具有中级英语水平。

3、有2年以上餐厅工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会和会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。

4、能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

在宴会厅主管的领导下,督导每一个员工做好会议和宴会的接待工作,让每一个员工都遵守各项规章制度。

1、检查服务员的仪表仪容及出勤情况。

2、督导本级员工为客人提供优质高效服务。

3、了解当日宴会、会议活动安排情况并向本班人员传达布置任务。

4、带领本班员工完成餐前各项准备工作,布置摆台并检查,准备用具。

5、控制本区域客人会议用餐情况,及时解决出现的问题。

6、负责本区域内设备的维修保养,清洁。

7、做好交接班工作及收尾工作。

8、向上司提出合理化建议,组织实施本级员工的培训工作。

9、遇到问题及时向主管或经理反映,寻求解决。

一、层级关系。

1、直接上级:西餐主管。

2、直接下级:西餐服务员。

二、任职要求。

1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务工作二年以上经历。

2、热爱本职工作,对工作认真负责,有一定的管理经验。

3、掌握必需的食品、饮料,烹饪知识,熟练西餐服务技能。

4、身体健康,仪表端庄。

1、协助餐厅主管实施餐厅工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。

2、根据营业情况和客情,负责分配本班组员工作的工作任务,并检查本班组的对客服务工作,确保提供优质服务,并及时向上级汇报。

3、主动征求客人意见,正确处理宾客关系。

4、参加重要宾客的接待工作与服务补位工作。

5、督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作。

6、检查站餐厅每项设施的状况,确保正常运转。

7、检查和督促的消耗,协助主管做好开源节流的工作。

8、监督员工的考勤、仪容仪表,掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。

9、了解当日的预订情况,检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。

10、定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况,及时补充所缺物品,以保正使用。

11、完成与下一班次的交执接工作,完成上级布置的其它工作。

一、层次关系。

直接上级:茶艺领班。

二、任职要求。

1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。

2、具有大专以上文化程度。具有高级英语水平。

3、有1年以上工作经验。

4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

在茶艺居领班的领导下,做好每一个服务工作,遵守各项规章制度。

1、熟悉茶艺居营业情况,能按时补充备用品和食品。

2、负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。

3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为客人提供优质的服务。

4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。

5、参加培训尽快提高自己的业务知识。

6、做好茶艺居安全员,保证客人财务及茶艺居的安全。

一、层级关系。

1、直接上级:餐饮部经理。

2、直接下级:管事部员工。

二、任职要求。

具有初中或相关以上学历及相关工作经验。

负责管事部的管理工作,带领管事部员工做好厨房厨具、餐具等卫生,以保持达到五星级酒店的标准。

1、负责检查员工的出勤情况和仪容仪表。

2、合理安排员工的工作岗位,监督和指导员工按正确的程序操作,减少瓷器的破损,避免意外事故的发生。

3、经常检查洗碗机,维护其正常运行,保证洗出的碗具干净。

4、检查工作区内的卫生情况,发现问题及时解决。

5、负责好本部门员工的排班及考勤工作。

6、认真解决下属提出的困难和建议,不能解决的及时向上级汇报。

7、做好本部门与其它部门之间的沟通协调工作。

8、负责对新老员工的培训及考核工作。

9、严格执行酒店的各项规章制度,传达酒店指示和精神。

10、负责本部门的安全情况。

一、层级关系。

直接上级:餐厅领班。

二、任职要求。

1、具有高中以上文化程度,并能用一门外语对客服务。

2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。

3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。

4、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。

负责进餐宾客的迎送接待工作,接受宾客预定并加以落实,了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班,以规范的服务,树立饭店优质服务形象。

1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级交予的任务。

2、每日准时参加班前会并听取领班布置任务,了解当日预定情况,并做好准备工作。

3、餐前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态,发现问题及时保修,确保正常运营。

4、营业时间,热情主动地迎送宾客,引领客人到预定台位或客人满意的台位。

5、营业高峰期做好宾客疏散工作,或将客人带到其他的餐厅,并做好解释工作,随时与餐厅服务员沟通,密切合作,尽快让客人用餐。

6、了解客人的饮食习惯及爱好,熟记常客与贵宾的姓名、职务,争取宾客的再次光临。

7、解答客人提出的有关饮食,饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。

8、做好就餐人数,营业收入的统计工作和交接班工作。

9、参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位清洁卫生工作。

10、完成领班布置的其他工作。

11、掌握客情,接受客人的预订,安排留台。

一、层级关系。

直接上级:中餐厅领班。

二、任职要求。

1、具有高中以上或同等学历。

2、热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。

3、具有一定的鲜榨饮料知识和服务知识。

4、具有熟练的调配养生茶服务技能和技巧。

5、身体健康,仪表端正。

1、每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。

2、将营业中各种物品补充齐全。

3、负责饮料茶水服务工作。

4、负责水吧内的清洁卫生工作,并达到饭店规定的标准。

5、负责设备用品的维护保养工作。

6、妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点,并做好详细记录。

7、在营业范围内招呼客人,并提供微笑服务。

8、妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。

9、完成领班布置的其他工作。以高质量的服务水准对客服务。

一、层级关系。

直接上级:中餐厅领班。

二、任职要求。

1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。

2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。

3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

4、工作主动、热情、认真,责任心较强。

5、身体健康,仪表端庄。

按照规格化,程序的优质服务标准向宾客提供餐饮服务,了解宾客要求,积极推销餐饮产品,为提高饭店最佳的经济效益和社会效益努力工作。

1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务。

2、每日准时到岗参加班前会,听取领班布置开餐任务,以及重要宴会的了解。

3、负责开餐前的准备工作,按照规定要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。

3、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。

4、了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴的推销。

5、主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉上级领班。

6、开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。

7、了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系。

8、负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作。

9、积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。

10、开餐结束,做好收尾工作,保证餐厅处于开餐状态,以便和下一班次做好交接工作。

11、完成上级布置的各项工作。

一、层次关系。

直接上级:中餐厅领班。

二、任职要求。

1、具体高中以上文化程度。

2、具有一定的餐饮操作技能,受过餐饮专业培训,有一定的菜肴知识。

3、工作认真负责,服务态度端正。

4、身体健康,精力充沛。

负责餐厅订单和菜肴的传递工作,负责菜肴所跟汁酱,服务用具的准备工作,协调前厅服务员与后台跑菜员及厨师之间的沟通,做好餐饮服务的后勤工作。

1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店的各项规章制度及餐厅的各项规定。

2、每日准时到岗参加班前会,并听取领班的任务布置。

3、负责备餐间的开餐准备,备好各种调味品,公用刀、叉、勺及菜盖,托盘等用具。

4、与厨房保持联系,开餐时间负责菜员及厨师之间的协调,并与其保持良好工作关系。

5、了解当日厨师特别推荐及厨房供应情况,及时反馈餐厅领班。

6、负责传递订单和划单工作,认真把关好每道菜肴,保质保量并及时准确地将菜肴送至餐厅。

7、协助餐厅服务员撤换餐具,整理空瓶、罐,保持备餐间的整洁。

8、负责领取餐厅用的各种调味品等,妥善保存订单,以便时后复查审核。

9、负责餐厅棉织品的送洗、领用、清点、保管工作。

10、每日检查物料用品损耗,并累计缺物清单报餐厅领班。

11、负责备餐间的清洁卫生工作,开餐结束与传菜员一道做好收餐工作。

12、完成领班交给的其他工作。

一、层次关系。

1、直接上级:宴会厅领班。

二、任职要求:。

1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有高中以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.

3、有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。

4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

在宴会领班的领导下,遵守各项规章制度,把会议和宴会的服务工作作好。

1、服从上级工作安排,按工作程序与标准做好会议或宴会的准备工作。

2、按服务程序与标准为客人提供良好的服务。

3、关注病残和幼小客人,提供特殊服务。

4、尽量帮助客人解决疑难问题,如不能解决要先让客人稍等,再必要时将客人的问题和投诉及时向上司汇报,寻求解决办法。

5、当班结束后与下一班次,做好交接工作,宴会结束后做好收尾工作。

6、完成上级指派的其它工作,遵守饭店规章制度。

一、层次关系。

1、直接上级:宴会厅领班。

二、任职要求。

1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.

2、具有高中以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.

3、具有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。

4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。

在宴会厅领班的领导下,把会议和宴会的客人引领到会。

议场地,并遵守各项规章制度。

1、主动问候客人,引导客人方向,安排客人就座。

2、为客人引座,按台号寻台。

3、为会议客人提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。

4、为客人指引存衣处,存包处。

5、接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。

准备宴会的装饰花卉。

一、层级关系。

直接上级:西餐领班。

二、任职要求。

1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店服务一年以上的工作经历。

2、工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。

3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。

4、身体健康、仪表端庄、气质较好。

1、着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。

2、掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。

3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。

4、热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐客人安排就座。

5、熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。

6、了解饭店内一切相关知识。随机回答客人的所有问题。

7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。

8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。

9、与宾客,上级,同事保持良好的关系,接受客人投诉,并及时向上级汇报。

10、协助餐厅做好促销工作。

11、自觉遵守饭店及部门的各项规章制度。

12、完成上级布置的其他工作。

一、层级关系。

直接上级:西餐厅领班。

二、任职要求。

1、具有高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务一年以上的工作经历。

2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。

3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。

4、身体健康,仪表端正。

1、着装整洁、守时、礼貌参加班组例会、服从上级指挥。

2、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。

3、依照餐厅制定的工作标准和服务程序,向客人提供最优质的服务。

4、与客人保持良好的关系,及时向上级反馈客人意见。

5、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。

6、处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的用餐秩序。

7、爱护餐厅财产负责各种服务设备的保养工作。

8、做好本餐厅的安全和卫生清洁工作。

9、熟练掌握餐厅的菜肴、酒水等知识,并积极向客人推销。

10、参加酒店及部门组织的各项培训活动。

11、自觉遵守酒店及部门的各项规章制度。

12.完成上级布置的其它工作。

一、层级关系。

直接上级:管理部领班。

二、任职要求。

具有小学或以上学历及相关工作经验。

负责做好每天的卫生,完成上级交办的工作。

1、准时上班、不早退、不擅自离岗,认真做好二次签到。

2、服从领班的岗位工作安排,认真完成上级布置的各项任务。

3、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。

4、全面做好厨房内地面、墙面、地沟、隔油池、炉灶、铁板、烤箱、冰箱及蒸柜外壳的卫生清洁工作。

5、严格按照日常工作、周工作的要求做好计划卫生。

6、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。

7、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。

8、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助领班做好每月盘点工作。

9、做好收尾工作,接受领班检查。

一、层级关系。

1、直接上级:餐饮经理。

2、直接下级:中厨副厨师长。

二、任职要求。

有十年的厨房工作经历,四年以上的管理经验。

30岁以上。

1、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天接待人次,确保原料需要量,签发当日的领货单。

2、检查各部生产情况落实生产任务,发现问题并及时纠正。

3、参加例会汇报工作情况,听取上级命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。

4、正式开餐前督促各部主管做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的质量和成本控制及生产需要。

5、保持与餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员联系,保证厨房生产协调开展。

6、开餐结束后检查各部原料消耗情况和剩余数量及保管措施,检查炊具厨具的清理工作保证下一餐的生产需要.

7、每日下班前做工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日工作安排。

一、层级关系。

1、直接上级:中厨厨师长。

2、直接下级:中厨炒锅主管、砧板主管、点心主管。

二、任职要求。

有十年厨房工作经验和三年厨房管理经验。

1、协助厨师长做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。

2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。

3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。

4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷食原料质量检查,食品留样抽样化验,保证客人食品绝对安全。

5、经常与下属员工接触,沟通了解分析员工心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。

6、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识,确保工作安全进行。

7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作。

一、层级关系。

直接上级:中厨厨师长、副厨师长。

二、任职要求。

有九年厨房工作经验和2年以上厨房管理经验。

1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。

2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。

3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。

4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴烹调经验,共同研究创新品种。

一、层级关系。

直接上级:中厨炒锅主管。

二、任职要求。

四年以上中厨炒锅工作经验……。

1、主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量。

2、同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化。

3、检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。

4、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合。

一、层级关系。

1、直接上级:中厨副厨师长。

2、直接下级:砧板厨师、上什厨师、打荷厨师。

二、任职要求。

有6年厨房工作经验和2年以上厨房管理经验。

1、验收进货原料,严格把关控制成本,提高菜品的质量。

2、检查所有原料的库存量,根据实际情况写好沽清表并及时通知餐厅。

3、督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。

4、每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况及时申购给予补充,确保下餐的销售需要,检查本部区域的环境卫生和个人卫生。

5、配合采购委定期进行市场调查,掌握各种原料成本价格,收集市场最新品种。

6、每日下班前了解清楚销售情况和次日用餐人次,制定次日的生产计划,确保销售需要。

一、层级关系。

直接上级:砧板主管。

二、任职要求。

有6年厨房工作经验,有2年厨房管理经验。

1、主要负责食品的成品率,根据不同菜肴进行切配,合理用料,严格控制成本。

2、对各类原料的切配,加工。

3、保持冰柜的清洁卫生和砧板各类刀具的消毒。

4、做好每日开餐前准备工作,根据用餐人次准备充足的食品原料,保证菜品的质量和销售量。

一、层级关系。

直接上级:砧板主管。

二、任职要求。

有五年厨房工作经练。

1.主要负责蒸菜成品的烹制.

2.同时也承担干货的发制。

3熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和养生炖品。

4.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。

一、层级关系。

直接上级:砧板主管。

二、任职要求。

有4年的厨房工作经练。

1、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。

2、全力配合炒锅厨师,根据各种食品要求采取相应的操作准备。

3、妥善保管烹制菜肴的各种酱汁和汤汁。

4、做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿及花草的准备并及时补充。

5、负责领取厨房所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生。

一、层级关系。

1、直接上级:中厨厨师长、副厨师长。

2、直接下级:厨师、凉菜厨师。

二、任职要求。

有七年中厨工作经验和2年以上的管理经验。

1、向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令,组织下属认真落实,带领下属进行有效的安全生产。

2、严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。

3、检查工作及卫生情况,了解用餐人次督促下属做好餐前原料的充分准备工作。

4、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。

5、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。

一、层级关系。

直接上级:主管。

二、任职要求。

有2--3年厨房凉菜工作经练。

1.各类冷食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷食原材料,合理用料,降低消耗成本。

3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。

一、层级关系。

1、直接上级:中厨副厨师长。

2、直接下级:点心厨师。

二、任职要求。

有六年以上的粤式点心工作经练和2年以上管理经练。

1.全面管理点心部,向厨师长汇报每日的工作情况,认真落实上级的各项指令。

2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。

3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。

4.组织下属参加食品培训,总结各类糕点的操作经验,共同研究,创新品种。

一、层级关系。

直接上级:点心主管。

二、任职要求。

有四年厨房点心工作经练。

1、主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。

2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。

3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。

一、层级关系。

直接上级:中厨各主管。

二、任职要求。

入职前培训后要熟悉洗菜操作规程。

1、负责厨房各类蔬菜的清洗,剪载工作。

2、配合砧板做好每日餐前工作准备,保证各类蔬菜的干净,卫生。

3、开餐结束后检查各种蔬菜的消耗情况,及时汇报申购给予补充,确保下餐的销售需要。

4、认真保管各类蔬菜,保持菜柜的干净,整洁和洗菜池区域的环境卫生。

一、层级关系。

1、直接上级:餐饮部经理。

2、直接下级:西厨副厨师长。

二、任职要求。

1、厨师长必须从事西厨工作十五年以上。

2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于8年以上。

1、直接向餐饮部经理负责,必须对后部的成本、卫生、出品、财产培训有着总体的控制和指导,维持整个后部的良好运转,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的厨房正常工作。

3、授权给他的下属。

4、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

5、经常培训指导员工。

6、确保所有采购食品的质量。

7、建立各种控制体的(卫生、成本等)。

8、制订各餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

9、监督检查食品成本。

10、降低各项费用。

11、检查厨部各种设施用具。

12、监督并检查厨房的卫生状况。

13、经常召开厨房会议,研究、解决存在的问题。

一、层级关系。

1、直接上级:西厨厨师长。

2、直接下级:西厨主管。

二、任职要求。

1、必须从事西厨工作十二年以上。

2、有着丰富的西餐技术及行政管理其中在五星级饭店工作经历,不得少于五年以下。

3、至少熟悉四国以上西式烹调。

1、直接向厨师长负责、直接下级各分部主管(大厨)对厨部的技术成本控制出品把关培训等有着一定的经验能对厨师长提出的工作主向可以很好的进行执行协助厨师长进行各主向的管理。

3、经常对员工工作进行指导和监督及时处理工作中的问题合理分配人力,必要时安排员工另班以及保存计划。

4、协助厨师长做好财务管理、并负责好食品质量检查制定原料采购计划及保存计划。

5、经常提供一些业务信息给厨师长参考做为厨部菜谱更新的准备。

6、协调好厨房各分部的工作,重视员工的思想状态进行福利待遇提开等,必要时向厨师长建议及安排。

一、层级关系。

1、直接上级:西厨副厨师长。

2、直接下级:西厨领班。

二、任职要求。

必须从事西厨工作八年以上有着熟练丰富的西餐烹调经验及本部指导安排经验、在五星级饭店工作不得少于三年,直接向副厨师长负责直接下级各分部主理(领班)及厨师。

1、负责本部的每天的工作安排、考虑预期作量需要时安排加班。

2、督导各位员工做好每天的食品制作、控制食品质量对员工工作予以指导。

3、积极配合厨师长及副厨师长完成各项任务。

4、搞好班组的团结的互助协调、与主管厨房卫生和管事部保持密切联系确保西厨卫生清洁、监督员工的卫生。

5、严格对待食品成本、负责每天所需餐料的领用工作并做好每日的盘存工作。

6、认真学习有关菜单的食品制作方法、负责监督厨房食品质量。

7、确保不使用肮脏或破损的厨房用具、特别注意破裂的瓷器和璃器皿并训练员工按规程操作。

8、在食品生产过程中禁止使用不清洁或受污染或过期的产品或变质变味串味的食品、禁止患病员工进行曲操作或取送食品。

9、厨房设备工具的保管使用均分工到岗、管理好设备如有损坏应及时报修。

10、正常情况下从接受订单到第一道菜肴出品不超过15分钟、最长的不超过20分钟、所有出品单必须妥善保存、后给予厨师长检查。

一、层级关系。

1、直接上级:西厨主管。

2、直接下级:西厨厨师。

二、任职要求。

必须从事西厨工作五年以下,有着熟练的西餐烹调技术,并能很好协助大厨工作及管理,并在星级酒店有过三年以上工作经历。

1、在西厨大厨的领导下严格按菜式规定烹制各种菜式保证出品质量。

2、熟悉各种原料的名称、产地特点、价格起成单、淡旺季、协助领导检查货源质量必须符合要求、发现问题及时向上级汇报。

3、遇到货源变化、时令交替时协助设计、创新烹制新菜式。

4、按厨师长分工、完成大型宴会的菜品制作任务。

5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品有损坏及时补充及报修。

6、协助厨师长做好年终月终的所有原料及设备盘点工作。

7、负责运送与提取经批准的各种食品。

8、清理工作台面保持工作区域的清洁卫生及时冷藏食品蔬菜及剩余物品,以减少浪费。

9、清扫水箱、冷库各种食品须放入容器,并在货架上码放整齐接卫生要求进行食品归类操作。

一、层级关系。

直接上级:西厨领班。

二、任职要求。

有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。

1、负责协助主理做好出品工作。

2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。

3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。

4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热类汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。

5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。

6、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

一、层级关系。

直接上级:西厨领班。

二、任职要求。

有一年以上在餐饮行业初加工的经历,能很好对各种肉类海鲜及时清洁及加工。

1、将每日进行厨房的各种原料清洗干净。

2、按厨师的要求对厨房各种原料进行简单的初步加工。

3、协助厨师进行各种卫生的清洁。

4、在清洁或加工原料的过程中有不新鲜或不合格的原料应立即向上级主管汇报。

5、必须将加工场的货架经常进行整理清洁,合理摆放,先进的先加工、先切配先交付厨工烹制。

一、层次关系。

直接上级:管事部主管。

二、任职要求。

对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。

在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。

1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整。

4、负责统计各餐厅每月的报损率。

5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还。

6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用。

7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。

岗位述职报告

尊敬的各位领导、同事们:

大家好!

作为后勤保障处助理员,现将我xxxx年的工作学习情况向大家汇报如下:

(一)学习及执行转隶后的规章制度。第一时间与xx后勤保障处对接,学习各项规章管理制度,严格按照国家移民局及总站的相关规定组织工程项目的设计、预算、审计、招标、验收及结算工作。

(三)为基层办实事。本年度完成了以下工程项目:病案室改造及档案柜采购、医疗区消防通道改造、生殖中心化粪池改造、肛肠科办公室改造、妇产科病房天花紧急维修及手术室整改等。部分工程项目已开展前期准备工作,如理疗科花园改造、血透室布局改造等。

(五)协助完成历史工程的审计工作。近年营房业务口工作人员变化较大,部分已竣工验收的维修项目因原负责人员离职而未进行工程结算,导致无法正常向企业支付工程款。为解决上述问题,在审计部门的协助下,对历史竣工为结算的工程进行逐项清理,全年共完成内一科抢救室改造、原生活区公寓房改造、生活区路面改造、生活区1号楼水管改造、原车库楼班房改造等历史工程项目的.结算工作。

(六)完成营房日常工作。根据xxx的工作安排,完成xxxx年度营房实力数据整理及医院“十四五”建设规划编制等工作。

一是工作协调能力不强,没能对所管理的工程项目做到认真负责,工程延误较多,对科室的影响较大。二是责任心不强,对工程监管不到位,导致工程质量参差不齐。三是积极性不足,未能在领导和科室发现问题前,主动解决潜在的营房工作中问题。

上述不足之处将在今后的工作中重点加以改进。

以上是我的述职,恳请领导和同志们予以评议。

谢谢大家!

岗位述职报告

时光飞逝,20xx年即将过去,新的一年即将到来,回首这将要过去的一年,心中不禁感慨万千,首先感谢xx给了我一个这么好的发展平台,感谢xx为我们创造了一个这么优秀的公司,感谢xx给了我一个加入xx这个大家庭的机会,感谢你们。xx让我看到了希望看到了未来,我想但凡一个有理想有抱负的热血青年,到了xx都会义无反顾的为它洒下自己的汗水与青春,因为xx有一种无形的企业魅力在吸引着我,因为xx可以让我清楚的知道人生的正确方向。xx寄托着我们的梦想,憧憬着我们的未来,它将带领我们走向美好的明天,我坚信xx的前景必是势不可挡。

非常高兴我能成为xx的一员,非常高兴我能亲眼见证20xx年xx的飞跃。20xx年不论是对我还是对xx都是不寻常的一年,是具有重大意义的一年。20xx年xx在xx的带领下,在经济形势不乐观的大环境下,xx实现年产值翻翻,在深圳、东莞等洁净行业成为家喻户晓的龙头企业,并使xx在整个洁净行业奠定了重要地位,这是我们xx的功劳,这是我们xx每一位同事用汗水辛苦打拼换来的功劳,所以20xx年是我们骄傲的一年,是我们xx骄傲的一年。

20xx年我加入了xx,从上班的第一天起我就知道,xx就是我要找的企业,它是可以带领我们走向未来的企业,所以我很珍惜在xx工作的机会,很珍惜与xx每一位同事并肩作战的机会,能与xx与大家共同成长这是我的荣幸,在xx工作期间的每一天我都会告诉自己“用心去做”,从一开始我对空调行业的一无所知,到今天对公司产品及价格的撑握和熟悉,是深深离不开xx和各位同事的精心栽培与指导的,在这里我对你们表示深深的感谢,是你们让我在xx学到了许多、收获了许多、更成长了许多,尤其是xx,在设计部每周的例会上都会为我们讲解很多专业知识及宝贵的经验并解答很多的疑难问题,这些都是在书本上学不到的,非常感谢xx的慷慨赐教,我坚信在xx的带领下我们的设计部一定有能力实现对我们的产品不断进行改进、完善及创新产品、不断突破自我,到迈上新的高度,最终拥有一流技术的设计部。

学无止境,书到用时方知少,我深深知道自己现在学的这点知识还远远不够,与xx每位同事相比专业知识还相差很远很远,所以20xx年提升自身的专业技能将是我的重要目标,20xx年我会更加努力学习,更加虚心向大家请教。业在于精,因为很多时候我们都需要直接跟客户沟通,所以只有让自己更专业才能让我们的工作更加得心应手,才能让客户更加信任我们认为我们xx就是专业,不会因为我们的能力不足而给公司带来不必要的损失。身在当今竟争异常激烈的社会,必须要有过硬的技术,与时俱进,才能让我们的xx站得更稳,走得更远,所以我们要努力学习,提升自己,让我们的xx立于不败之地。

新的一年意味着新的起点新的机遇和新的挑战,20xx年只是我们xx的一个良好开端,20xx年才是我们xx大展鸿图的一年,只要大家同心协力,我坚信在xx的带领下xx会更上一层楼,xx的明天会更辉煌。

岗位述职报告

在紧张、充实的工作氛围下,时间总是过得很快,转眼之间,从事工艺技术员工作三个多月了!这是一个不断成长的过程,很感谢我的领导给我这么好的一个成长和锻炼的机会,我很珍惜,所以每天我都是非常认真努力的去做我的工作也因此感到很充实。

通过三个月的学习目前能够担任的工作主要有:国产化试装、新状态零件切换变更,工序指导书、bom的编制及维护能力。以及担任新车型项目的重要任务等。

作为一名从基层提拔上来的员工,我深知在专业知识上面的不足,比如:对业务不太熟悉,处理问题不能得心应手,工作经验方面有待提高;对相关知识情况了解的还不够详细和充实,掌握的技术手段还不够多;需要继续学习以提高自己的知识水平和业务能力,加强分析和解决实际问题的能力,对于这些不足,我会在以后的日子里虚心向周围的同事学习,专业上不懂的问题虚心请教把自己业务素质和工作能力进一步提高。也希望领导和同事对我多提要求,多提建议,使我更快更好的完善自己,更好的适应工作需要。

短短三个月的时间我感觉受益颇丰,因工作而成长,因成长而快乐。感谢公司,感谢领导,感谢给予我支持与帮助的同事们,我愿与你们一同成长,为企业的发展贡献自己的力量。

岗位述职报告

本人***,男,汉族,中共党员,1982年1月出生于福建德化,20xx年6月毕业于福建师范大学马克思主义哲学专业,获得哲学硕士学位。20xx年8月16日至厦门二中任教五年来,一直承担高中治教育教学工作,而且其中连续四年担任班主任工作,今年担任高一年段长。20xx年9月被确认为中学一级教师职称,符合十级岗位要求的基本条件。以下是本人述职报告。

一、思想政治方面。

作为一名人民教师,本人始终严格要求自己,认真学习《教师法》、《教育法》等法律法规文件,恪尽职守,忠诚人民的教育事业。本人坚持以身作则,为人师表,具有坚定不移的政治方向,牢固树立科学的世界观、人生观和高尚的职业道德,严于律己,言行一致,在教师岗位上模范遵守师德规范,遵纪守法,作风正派,具有强烈的事业心和高度的责任感。

二、教学教研方面。

任职期内,能完成或超工作量完成学校规定的工作量,积极申报并开设校本课程。任现职以来,本人始终保持虚心学习的态度和积极进取的精神,认真学习先进的教育理念,关心国内外教学改革的动态。认真贯彻新课程理念,以学生为主体,充分发挥教师的主导作用,不断改进教学方法和手段,重视学生学习方法的指导,培养学生良好的学习行为和学习习惯,有效开展课堂教学活动。20xx―20xx学年所任教的高二理科(10)、(11)、(12)班,以及20xx―20xx学年所任教的高二理科(10)班、(12)班在省会考中均取得了优良率100%的好成绩。任教的20xx届高三(1)班、(3)班,在市质检、省质检、高考中都取得优良成绩,超额完成学校下达的各批次指标任务,其中吴莹淋同学高考文史类总分617分,名列全省第443名,教学能力和教学水平得到学校领导、师生的好评。

同时,本人也积极参与课题研究,作为课题组成员,本人参与了市级课题《中学生责任感养成教育的校本策略研究》、校级课题《浅谈模拟角色活动在课堂教学中的运用》的研究,以不断提高自身的教育教学研究能力。此外,本人也积极探索,不断总结教育教学经验,撰写教育教学论文,其中有三篇论文收入市级汇编、三篇论文收入学校汇编,三篇市级汇编论文分别是论文《新课程背景下高中治教学有效性之我见》收入20xx―20xx学年市汇编、论文《多媒体技术“给力”政治课堂》收入20xx―20xx学年市汇编、论文《提高高中治作业有效性的几点做法和思考》收入20xx―20xx学年市汇编;三篇学校汇编论文分别是论文《关于中学生德育教育的思考》收入20xx―20xx学年学校汇编、论文《多媒体技术让政治课堂更精彩》收入20xx―20xx学年学校汇编、论文《新课程理念下高中治作业有效性刍议》收入20xx―20xx学年学校汇编。

不仅如此,本人也指导学生开展各项研究活动,20xx―20xx学年指导多名学生获校纪念“改革开放三十周年”征文比赛一等奖、20xx-20xx学年指导学生开展的《建国六十年来服装的变化》获校研究性学习汇报展示学生汇报一等奖;20xx年11月指导学生开展的《让你的爱车不再漂“泊”――关于缓解四大节假日厦门岛内停车难问题的研究》获第28届厦门市青少年科技创新大赛科技实践活动三等奖。

三、德育工作方面。

工作五年来,本人连续四年担任班主任工作。作为班主任,本人富有责任心,关心、热爱学生,注重学生的思想教育工作,用心血和汗水浇灌学生成才。在实际工作中,把自己的情感融入整个班级之中,带头参加班集体活动,培养学生的集体荣誉感,增强班级的凝聚力。同时,发挥学生的潜能,加强班干部队伍建设,培养班干部的组织能力和管理能力。此外,积极营造良好的学习氛围,调动每一位学生的学习积极性,班级学生学习成绩不断进步,在省质检、市质检、校统考等大型考试中成绩突出。班级各项工作卓有成效的开展,也成就了一个个优秀的班集体,所带的20xx级高一(12)班获20xx―20xx学年校文明班级荣誉称号、所带的20xx级高二(1)获20xx―20xx学年厦门市先进班集体荣誉称号、所带的20xx级高三(1)班获20xx―20xx学年福建省先进班集体荣誉称号、所带的20xx级高二(1)班获20xx―20xx学年厦门市先进班集体荣誉称号。

20xx―20xx学年,本人担任高一年段长。作为段长,本人能把各项工作抓紧、抓严、抓细、抓实,形成年段一盘棋的思想,以德育工作为首,加强日常管理,以人为本,引导学生学会自我管理、自主学习,培养学生养成良好的行为习惯,形成良好的段风、学风,促进教与学工作和谐发展,为学生高二、高三的学习及其整个人生的发展、提高奠定坚实的基础。

四、主要荣誉。

任现职以来,获得的主要荣誉有:

1、撰写的论文《用生命影响生命的教育》获20xx年厦门市中小学班主任优秀论文三等奖。

2、撰写的论文《新课程背景下新教师高中治教学有效性之我见》获20xx年厦门市中学政治教师教学论文比赛三等奖。

3、撰写的教学设计《人民代表大会:国家权力机关》获20xx年厦门市中学政治教师教学设计比赛三等奖。

4、20xx年获厦门市第四届中学课堂教学改革创新大赛二等奖。

5、撰写的论文《多媒体技术“给力”政治课堂》获20xx年厦门市中学政治教师教学论文比赛二等奖。

6、获20xx―20xx学年校优秀德育工作者。

7、获20xx―20xx学年校“首届十佳优秀党员”。

8、获20xx-20xx学年校优秀德育工作者。

9、20xx年撰写的论文《多媒体技术“给力”政治课堂》获第二届福建省基础教育科学研究优秀论文评选三等奖。

10、20xx年在厦门市第二届中小学幼儿园教师教学技能大赛中,荣获高中治二等奖。

鉴于以上条件,本人符合十级岗位条件,特此申报竞聘。

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岗位述职报告

各位同仁,各位领导:

大家好!根据上级文件精神,我就本人担任xx中心小学校长半年来的工作进行述职报告,请审议。

我报告的题目是:抓住机遇谋发展。

有人也许会问,“机遇在哪里?”其实,xx镇中心小学正面临着新的发展机遇。

一是组织关怀,领导信任。从市教育局各科室各部门的检查、评估、指导、调研等工作评价看,“变化”是共同的评价语。而镇教育党总支、中心学校各位领导都对xx小学表现出极大的关注,充分的信赖,管理的支持,经费的倾斜,让我们不怕困难,不怕失败,坚定发展与进步的信心。特别是在这一次薄弱学校改造计划中,把我们作为重点扶持和建设的学校,这是学校新的发展机遇。

二是社会认同,家长支持。只要我们做得好,不用去怀疑家长的真诚和宽容。无论是学校的活动,还是各类经费的收取,家长都表现出极大的支持。我们在管理中的许多失误和不足,只要我们敢于承认并不断改进,都能得到家长的包容和认同。

三是教师敬业,团队和谐。一年多的努力,让我们彻底走出了“人心涣散,各自为阵”的不良状态。当这所学校“正气”高扬的时候,当我们真心实意“发展”教师的时候,这个教师群体正用它的“优良”与“卓越”回报学校。“奉献团队”中有陈德强、郭俊、袁作容、肖平、吴金容、罗慧敏;“爱心团队”中有高耀珍、张安静、佘灵莉、张仁玲、黄万香,杜长丽;“服务团队”中有熊帮海、王格容、张万能、李猛、黄俊杰;“智慧团队”中有付耀明、毛海艳、易翠娥、田道适,特别是处于最前沿阵地的“质量团队”六年级全体任课教师,表现出高度的责任感和凝聚力、战斗力,正是以他们为典型代表的教师团队,奠定着一所学校的发展之基。

四是管理规范,进步明显。当前,在全员努力下,xx小学各方面的工作有起色,有变化,无论是常规管理,教育科研,还是特色打造,质量工作,都形成了良好的发展态势,当我们离目标的距离越来越近的时候,当我感觉到付出就要有所回报的时候,我们就会信心倍增,自得其乐。

正是有了上述四个方面的良好机遇,我们更要“乘势而上”,争取又好又快地发展。

一是精细管理。我们坚持“先规范,再精细”的思路不变,将20xx年定为“精细管理年”,首先以教学精细管理为抓手,探寻着精细管理的思路。任何改革在初期都会有矛盾,有阻力,都会经历阵痛。我们也一样,但我们都能理解和认同。

二是盘活队伍。我们坚持“盘活教师,凝聚团队”的主线不变,用积极的文化氛围影响青年教师,用丰富的文化生活营造校园朝气。给青年教师送上“心灵鸡汤”,共同读书;组建排球队,舞蹈队,培育团队精神,丰富业余生活;将城关小学的青年教师请进校,共庆五四,把酒言欢,载歌载舞。教师论坛,各显才情。这一切,无非是要告诉老师们:趁着年轻多做事,不随波逐流,不自甘堕落,不远离集体,不年少老成,不偏执狭隘。今天,年轻的我们是这个舞台的主角。无情的岁月将会让我们在若干年后淡出这个舞台,交给新的青年。张安静、付耀明、易翠娥、毛海燕等老师为这支队伍开了个好头。

三是提高质量。义教评估的迎检赛上,我们以良好的精神风貌和充分的准备收获了进步。毕业调考的攻坚战,我们以高度的质量意识和前所未有的训练力度正在奋力一搏。

四是提升品位。学校要办得大气,师生要彰显大气。我们正在为之努力,但非一朝一夕。或许需要几批人的努力。但我们在迈出坚实的第一步。

今天的校长述职,我想,借此机会介绍这所学校的老师们在做什么,怎么做,做成了什么,我这个校长是否为之满意,满足和快乐,足以考评一个校长的是与非,功与过。

岗位述职报告

你们好!我是xxxx公司的一名销售人员,我叫梁颖思,很高兴能够加入公司的销售团队,下面是我这个月的工作述职报告。

虽然市场竞争日趋激烈,但上个月我给自己制定的工作计划和销售计划还是顺利地完成和达到目标。能够顺利地完成任务,除了自己的努力之外,很重要的一个原因就是吸取了上个月的教训和经验,并向前辈们学习了很多有关销售的知识和销售的方法技巧。

目前,我拥有的客户群主要是在20~45岁之间的人群里,都是一些比较稳定的中小型客户,缺乏一些潜在的大客户和比较稳定的大客户。在这个月,我一共拜访了65个客户,其中有45%是自己所拥有的稳定的客户,有35%是新的中小型客户,还有20%是自己新挖掘的大客户,在这些客户里,合同额的签订和完成情况达到70%。

在这个月里,我拜访了65个客户,下个月,我想提高自己的目标,要拜访70~75个客户,其中40个是稳定的中小型客户,10个是稳定和不稳定的大客户,还有20个是新客户。目标销售额要达到15万以上,合同签订率要达到75%以上。

我相信每个销售人员都自己的一些问题,我也不例外,我的问题综合如下:

1、对于初次拜访的客户,经常会因为没预约到准确的时间,到了客户那里见不到客户。

2、虽然有专业背景,对某些产品还不够熟悉,所以有时候客户问起产品的一些问题都没办法答清楚,特别是价格方面。过后我都会再去查资料和问公司同事,再打电话回答客户的疑问。但这样会浪费很多时间,有时不能及时解答客户问题,客户会不够信任。

3、和同事沟通得不够。有些问题,资深的同事很容易解决的,但由于和同事沟通得不够,导致没能及时解决,错过了的机会。

4、在商务方面,由于一直以来没有接受过任何有关于这方面的培训,所以做得不是很好,致使很多客户对我的印象不是很深。

5、对工作的积极性不高,不够投入。缺乏销售方面的技巧和心态,拜访客户时还是比较胆怯。当受到客户拒绝时,还是会不由得产生一丝沮丧。心态不够开放乐观。

因此,根据以上的的问题,我给自己提出以下的建议:

1、销售技巧方面,需要在工作中学习,碰到问题多向公司资深销售咨询!资深销售在进行工作的时候,要打醒十二分精神,细细品味其销售技巧。参加公司的相关培训,工作之余多看看相关的文献!争取在一年内能够独立进行销售的工作。

2、了解产品品牌,型号,规格,功能,价格等方面的知识,并做一个系统的归纳。对不同品牌的同类产品进行比较,得出其优缺点!对产品出现的一些问题及解答做一个系统的归纳!争取在半年内对产品有一个系统的归纳与了解。

3、加强与客户的沟通与联系。拜访频率还是要加强,其中要抽出一部分时间多联系意向客户,随时掌握其最新动态,缩短与客户之间的距离。针对潜在客户,可以采取电话回访的方式,增进与客户的沟通与交流。

4、尝试通过各种方式开发新客户,不能仅仅局限于独立拜访,还可以尝试转介绍,或者是通过订货会等方式。

5、针对不同客户类型,制作一份表格,用不同的方案引导客户谈判。这样一来我们谈判就有的放矢,成功率就较高。

没有一个计划是完美无缺的,每个计划都有它自己不足的地方,我自己制定的计划也不例外,因此我会根据计划进行时得实际情况来调整自己的计划,做到随机应变。销售岗位人员述职报告(篇8)。

在刚刚过去的xx年,我来公司已有五个多月,这是我从学校毕业第一次踏上工作岗位。作为一名新员工,非常感谢公司提供给我一个成长的平台,让我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质和才能。回首过去的五个多月,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多。在此我向公司的领导们以及在座的各位同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在公司的发展上一个台阶,也因有你们的`帮助,才能令我在人生的道路上更加精彩。

我经过一个月的公司产品资料熟悉的实习之后,开始走上对外市场的道路,当时作为实习的我的主要职责是走访合肥各个医院,向其负责人推荐公司节能产品和节电方案。之后随着和公司业务经验丰富的销售前辈们在跑市场的过程中慢慢的积攒了更多的工作经验。期间迷茫过,无奈过,也动摇过,但最终在领导和同事们的鼓励和指导下,打消了对自己工作能力的怀疑,了解了只有奋斗才能创造价值这个硬道理,最终确定了自己的奋斗目标。

1、努力学习,全面提升自身素质。

作为一名刚走上工作岗位的新员工,知识和经验的欠缺,是我致命的缺点,而且销售业务的工作也是一个特殊的岗位,它要求在职人员必须有其过人的勇气、丰富的智慧和超强的自主动手能力。为达到这些要求,我十分注重实习前期的学习,同时以实际行动去走进市场,主动去了解市场。五个月以来,面对着专业知识不足,市场经验不足,业务经验不足等多项难题,但是我积极应对困难的挑战,尽量的利用好时间去自己学习,跟同事学习,以及利用公司会议上范总和各位同事有意无意透露出的经历去琢磨、去体会。逐渐了解行业的市场,完成从业外人士向业内人士的转变。

2、努力工作,顺利完成各项任务。

在工作上,努力的完成份内工作,积极的去寻找项目,发现探索寻找新项目的方式方法;多次和同事一起出差,在学习经验的同时,尽量好的配合老大哥们的工作;按时按量的完成工作,遵守公司纪律。

此外也积极参与公司其他部门的日常工作,在和更多同事们配合工作的同时,也加强了团队凝聚力,更好的融入了集黎这个大家庭。

回顾进入公司的这五个多月,虽然取得了一些小的成绩,但仍掩盖不了许多不足和需要改进和完善的地方。这主要是销售基本技能的欠缺,表现在以下几个方面:

第一,技术知识的欠缺。在工作中由于技术方面的知识的欠缺,这在初期跑设计院时,和设计师交流过程中偶尔会尴尬和语塞。后期随着销售技巧的逐渐提升,慢慢克服这个不足。

第二,项目信息搜集的能力不足。这个缺点直接导致我在工作前期出现“无事可做”的怪现象,对工作进程有很差的影响。随着对网络信息搜集的能力的掌握,逐渐有了自己的一套从网上搜索项目信息的技巧,以及在同事的帮助和分享下,也逐渐克服这个不足。

第三,销售技巧的不足。销售技巧是销售的关键,是销售人员智慧的结晶,非一朝一夕就能掌握,销售感悟也因人而异。在这里我就不对销售技巧进行讨论,希望我在这方面的不足,会在今后的工作中,在领导的关心下,在同事的指导下,多多体会,细细领悟,逐渐成为一个优秀业务员。

在这里,我想以我母校安徽工程大学的校训做述职结尾,“诚实做人,踏实做事,扎实做学问”。总之,心态决定状态,状态决定成败!对公司要有责任心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自己要有信心!销售岗位人员述职报告(篇9)。

20xx年马上接近尾声,我在今年工作中的努力也得到了回报,虽然有不足,但总体上来说,成绩还是可观的。店面里几乎每个月都能完成规定的任务。身为一个店长,我会严格要求店面员工执行公司规章制度,他们的稳定性也很高,店面里的员工工作时间最短的也是8个月。现我将20xx年的具体的销售店长工作总结如下:

首先要感谢公司提供给我这样一个很好的发展平台,之后更是用心栽培,在工作上会给予我以鼓励和指导督促。我学到了很多的销售技巧以及沟通管理能力得到提升。另外我还要感谢身边同事的积极配合,使得我们这个团队越来越有凝聚力,从他们身上我也学到了很多的东西。

我想我最重要的认识,就是对店长这一个职位有了深刻的了解,身为一个销售店长,无论是知识面还是社交能力都是不能欠缺的。通过这么久的销售和管理工作,我也有认识到自己存在的不足。

除了客观因素上的不足,我们在实际工作中还存在着问题,这些问题主要表现在以下方面:

第一:客户维护工作做的不到位,影响到了销售量。

第二:没有和客户进行很好的深入沟通,产品的价值没有清晰的推销给顾客,对顾客的想法和购买意图也没有了解。

第三:自身说服力和号召力还不够强,致使店面员工站岗不及时,工作责任心还需加强。

第四:对库存的销量没有及时关注,所以女装和男装销售比例一个是上升,一个是下降。

这些就是我在工作中存在中的不足,还希望各位领导给出批评和指导。

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