大多数企业都会利用促销方案来提高销售额，吸引更多的消费者购买他们的产品或使用他们的服务。以下是一些经过实践验证的促销方案模板，供大家参考和运用。
促销方案
刚进了酒店，吕倩告诉我，要了解酒店的构造，房间，标准，特色菜，服务员的战位，柜台的酒的品种，度数，价格和优惠项目等。
之后，进了房间，开始我不知道该怎么去和顾客交流，只知道问其喝点黄河龙吧，客人一旦拒绝我就更不知道怎么推了，表达时声音跟蚊子似的，明显的底气不足。
吕倩告诉我，首先要自信，自己占主动，让客人占被动，让其随自己的思路走，最多给客人2种选择，若给予多种选择的话，客人会想很久，而且脑子很乱，也不好选择，真不知道喝什么样的。知道喝白酒后，直接问喝高度还是低度？当客人做出选择后，再说那就喝多少度的黄河龙吧（语气肯定）！这个酒在本店是第一品牌，卖的最好！见客人犹豫，接着说，这个酒口感很好，价格也很合适，顾客都很喜欢喝这个酒。然后客人就点点头。
也有以前喝过的，说喝了头疼，不好喝。我又没的说了，这时旁边的吕倩就说了，不可能吧？以前我们从来没有过这样的情况！上次一定是您休息不好或碰到什么喜事了，或度数太高了，不信您再换个度数低的，慢慢品下，肯定不会再有那种情况了。
在实习的这几天，什么样的顾客也有！有很认可这个酒的（以前喝过的），有不大认识这个酒的，当成功让他们认可了，心里很是兴奋！
在我认为实习的差不多时，碰到一桌，问我既然你说你们的酒好，好在哪里啊？我很熟练的说，因为我们这个有百年窖池和黄河龙85年的酿酒作坊，又是在具有温湿地区酿造的，所有酿出的酒绝对要比别的酒口感要好的多，这位顾客有意要考我（因为他经常去淄博喝黄河龙），又问我那口感怎么样啊？当时我脑子就蒙了，脑子怎么想居然也想不出话来，因为太紧张，在洗手间听的吕倩在关键时刻出来了，很利索的说了，黄河龙的口感，入口甘甜，落口绵软，口味干爽协调，喝了不上头，嗓子不干燥，香气久留不散......那位顾客显然很满意，也知道的很多，问了个我这几天没碰到过的问题：你们这个酒是谁代言的来？她很快答上，中国足球教练胡小滨.真够我惊叹的！
时光飞速，很快我已经实习了一个礼拜了，从中的感悟太多太多......
从一开始的只是为谋求个职业，到现在已经深深喜欢上了这个工作，虽然我只是刚刚接触，相信用我的真心,用心，忠心和努力把黄河龙在莱芜莱刚打的更响！
谢谢!
此致
敬礼
促销方案
值3.15销售旺季，以寻找**老用户为噱头，彰显**集成灶行业领袖品牌、市场销售量最高的优势，同时巩固老用户的品牌忠诚度，加大口碑宣传，刺激销售大幅提升!
寻找**老用户，亲情服务送身边——感恩用户，激情好礼，温暖服务!
20xx年3月1日——3月15日。
寻亲启示——亲，您在哪里?自从您和**结缘，我们一直关心您!**集成灶，****寻亲开始啦!寻找**老用户，亲情服务送身边!
1、亲情送：“回家”有礼。
在活动期间，老用户“回家”亲临**集成灶专卖店，凭有效购买凭证登记，即赠送精美礼品一份!
2、感恩送：亲情服务。
在活动期间，老用户“回家”亲临**集成灶专卖店，凭有效购买凭证登记后，还可获赠半年内免费亲情保养服务一次!
3、惊喜送：用户大使。
在活动期间，老用户“回家”亲临**集成灶专卖店，根据提供的有效购买凭证，属本店最老的3名用户，还可荣获“用户大使”称号，并赠送荣誉证书和价值388元的**精美不锈钢果汁机一台!再次购买时，还可尊享“用户大使”特别优惠!
(各经销商可根据当地市场情况，调整奖励名额和幅度)。
4、买再送：超值礼包。
在活动期间，老用户“回家”亲临**集成灶专卖店，再次购买或带来朋友购买**集成灶的，赠送价值199元的**高级精铁炒锅一个+价值199元的**高级不锈钢蒸锅一套+价值388元的**精美不锈钢果汁机一台!
5、幸运送：幸运大抽奖。
一等奖：鸿运大奖，1名——直接返现金红包20xx元!!二等奖：幸运大奖，2名——奖励**精致不锈钢双水槽+铜质龙头一套!
三等奖：幸福大奖，3名——奖励**精美不锈钢果汁机一台!
四等奖：吉祥大奖，10名——奖励**精致不锈钢蒸锅一只!
促销方案
每年五月的第二个星期天，这是传统的“母亲节”。这个节日是为为母亲设计的，是一个温暖的节日。超市，家庭主妇经常光顾的，我们可以在这一天经营“亲情”，并做一些有助于超市形象的公关促销活动。
二、活动时间：5月8日至5月10日。
三、活动主题：超市康乃馨节，或温暖母亲节。
四、推广内容：
活动1：母亲节特价商品。
食物：蛋糕、巧克力、牛奶、生鲜等等；
日用品：纸制品、卫生巾等；
化妆品：洁面乳、营养霜等。
活动2：凡在超市购物单张收银小票满100元者，凭购物小票送康乃馨一扎。
成本计算：母亲节康乃馨（10支）的成本约为5元人民币，相当于让利5％。如果数量减少到5枝一扎，估计费用约为2.5元。
活动3：真心真语祝妈妈。
内容：在“母亲节”之际，您最想对母亲说些什么？从5月8日到5月10日，您可将最想对妈妈说的话填在超市的“留言本”上。由超市把这些话在超市的显眼处张贴公布。
五、注意事项：
1.在上述第二项活动中，为了防止作弊，礼品必须在购物小票后标明。
2.在活动三中，您需要准备一份高档的留言簿，将其放在超市门口，方便顾客在购物后留言；留言簿上的精彩内容由计算机处理，并张贴在一个显眼的位置供客户欣赏，内容包括消息人的.姓名和受祝福的人的姓名。
促销方案
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。今年恰逢中秋、国庆，两大节日连在一起，形成了一个小长假。
为了更好的开展酒店和农产品两大促销工作，达到回馈老顾客，开创新局面，现结合本酒店的实际情况和泗阳地方传统的民族风情，以及当前采摘季节的有利时机，特制定此营销方案，仅供参考。
一、本酒店消费群体分析。
本酒店的顾客主要是中上层人士，包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待，但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。
考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群，为了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章，同时要兼顾私款消费者的个人利益，是否要开拓中等以下的消费人群。
在推出大禾庄园自身促销方案之前，必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。
1、四星级酒店运营状况分析：新世界大酒店；
3、社会餐饮运营状况分析：桃园春、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、
府苑大酒店等；
二、活动意义。
适当降低毛利率，开拓新的客户群，提高餐饮人气，扩大传播力度，增加社会影响，拉动采摘消费，带动旅游人气，提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。
1、价格上基本保持原来的定价，但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色，一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。
方案一：
a类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的（固定电话仅限泗阳地区），可凭借有效的证件（户口本或身份证），在本酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。
b类：如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。
c类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的新老客户，在上述营销方案不变的情况下，再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。
意义为“邀您共赏月，合家齐欢乐”。
前提是：选择酒店推出的“中秋节套餐”之一；其次是现金结算的顾客。
建议：此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档，然后由营销部经理直接联系这些客户群，并作相关的营销方案宣传，同时作信息备案，为明年同期活动提供参考资料。
方案二：
中秋节法定假日期间（9月28日至10月8日），凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条款的，均按原方案增送采摘券，同时每桌在就餐前赠送葡萄果盘一份，餐中再赠送葡萄汁一札。注：此项活动不再享受打折优惠政策。
方案三：
在酒店前厅设立专柜，可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装，增加品牌效应，扩大销售品种。
要求：月饼口感独特，让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息，有一种“每逢佳节备思亲”情节。
目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。
方案四：
周边外地客商或回家过节的顾客，如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的，可按128元，打8折优惠；同时赠送30元的采摘券一张；中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。
目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。
四、活动的时间：定于公历9月28日-10月8日。
五、节日气氛调节：
1、酒店广场，垂钓台及三个亭子拉灯带，挂灯笼；
2、中秋晚宴燃放烟花，礼炮。
3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐；
4、前厅的节日布置，不需要太豪华，但要美观大方，达到营造出中秋节的节日气息。
六、推广策略。
1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告，户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。
2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。
3、印制宣传单，采用夹报增送方案，在两大节日放假前1到2个工作日，选择党政机关，事业团体，大型企业等。
4、手机短信群发，确保有矢放始，重点是酒店老顾客。讲究用词，短而精，主要介绍酒店的最新活动。
5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。
6、发动酒店员工，营销人员在城区主要地段发放传单广告，但要注重宣传单的质量，档次，水准必须要高。
7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放x展架的宣传内容；
8、公司网站及时添加促销方案，采摘活动图片，节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。
七、其它服务环节。
1、快速排出“中秋节特色菜单”分为a、b、c、d四套，主题突出两大节日氛围。；
2、确定菜系，快速制作“大禾庄园”精美的菜谱等；
3、节日期间的细节服务，服务质量，上菜速度，应急预案等。
八、效果预测。
七、收集客户信息。
1、在前厅配备电脑，随时保存一些重要的顾客资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的姓名，手机号码，通讯地址，单位等），为以后的推广服务保存信息源。
策划供稿：xxx。
促销方案
作为女性的节日，三八妇女节对于美容院来说是一个重要的促销节日，大大小小的美容院都会在这一期间推出各种各样的促销活动。
在如今美容院经营竞争越来越激烈的情况下，美容院三八节促销方案该如何去设计呢？要想做好一次促销活动，必须做好促销计划。
作为女性的“三八”妇女节，是美容院一年内必须要抓的四大节日促销活动（三八妇女节、五一劳动节、十一国庆节、元旦春节）的“第一战"，对全年的销售有着至关重要的意义。
快乐女人节“健康美丽”送不停。
三八妇女节促销活动是女性消费促销活动中最重要的活动之一，也是新一年的首个重要活动，要通过这个活动激发消费的购物欲望，为新一年的销售打开一个良好的开端。
3月5日——3月12日。
（1）、活动期间，凡进店者可十元换购价值：58元的贵草园花草养颜茶一盒。
（2）、购买贵草园系列产品达到88元，即可获赠花草茶一盒。
（3）、消费满538元，即可获赠花草茶一盒和价值80元的精美花茶杯一个。
（4）、消费满1038元，即可获赠“价值198元的贵草园系列产品一套+精美花茶杯一个。
（5）、凡生日、结婚记念日在3月8日的，可凭相关证件到本店领取价值xxx元的贵草园小礼品一份。
（6）、会员到场，可获赠贵草园体验品一份。
（1）、活动前两天以短信方式通知会员此次活动的内容，并送上节日的祝福。
（2）、准备好顾客登记手册，以便清晰记录顾客的消费情况。
（3）、活动前两天在专卖店的醒目位置和店门口打出此次活动的海报、x展架。
（4）、活动期间在店周围散发传单。
促销方案
根据中冶尚园项目计划，在20xx年1月14日（农历20xx年十二月二十一日），即在新春佳节到来之际举办一场“新春嘉年华，看房送大礼”活动，为新老客户献上新年大礼。
1、制造新年市场热度，加强市场关注度；
2、通过活动为新老客户加深对本项目的深刻印象，传递项目信息等；
3、通过现场活动营造热烈气氛，聚拢人气，迅速累积客户。
1、注重人气凝聚，营造“中冶”品质；
2、加大活动整体“新春嘉年华”氛围展现，充分体现“看房送大礼”活动意义；
3、烘托“新春”的“乐与玩”，打造“看房送大礼”相关气氛活动；
4、让更多贵宾加深“中冶尚园”的美好印象；
20xx年1月14日8：30——17：30。
看房、购房准客户。
1月9日—13日基准筹备。
策划：
1月9日：本活动项目策划汇报。
达成初步合作意向确定本活动方案。
1月10日：组建本活动项目小组。
确定本项目活动中所有执行人员。
活动执行小组构架：
总顾问：（甲方）总策划：
顾问：（甲方）活动总监：
场务：
确定各种物料、设备、人员等确定的前期筹备工作。
1月11日：项目正式筹备和实施。
现场布置平面。
1月13日：活动现场布置（准备议程）。
整个场景布景以迎“新春”，凸显“中国红”，以“嘉年华”活动为主题。外场为客户提供玩与乐的场地，表现热闹场景；内场（一楼）为准客户打造看房为主的环境，并能显现本活动的气氛氛围；二楼通过排好选房营造抢购氛围，提供热饮，主要为重要客户提供商谈清净空间，并为重要客户发放礼品。
安排2架滑翔伞（或动力气球）分别在1月13日9：00——11：00、14：00——16：00两次信阳市上空盘旋营造活动前期氛围。
1月14日上午活动期间9：00——11：00在洋山新区上空盘旋营造活动现场气氛。
1、外场布置（销售中心门前）：
18米大跨度拱门2只：横跨路两侧（横幅标语：新春嘉年华看房选房有礼）。
营销中心前左右各20米的路灯杆牵拉灯笼（灯笼上标有：中冶*尚园）。
因考虑天气原因，搭建15m*10m*4m桁架，即可抵挡天气变化，有可营造现场气氛，顶部和四周（留进出口）用喷绘（设计图案）进行围挡，地上用红地毯铺设。
顶部用小红灯笼依次循序整齐排列（活动结束后可赠送客户）。
现场安装：老鼠机、电子抓娃娃机、电子投篮机、跳舞机，棉花糖机、电子枪射击、糖葫芦、捏泥人、电子摩托车、烤瓷马克杯供到场客户免费游玩。每台机器安排一名工作人员。现场派送游戏币（每个到场客户5个）。
现场气氛烘托卡通人：米奇、财神爷、加菲猫、兔子、喜洋洋、美羊羊、灰太狼等，制造现场气氛与客人拍照留念，现场制作烤瓷数码杯免费赠送客户。
桁架外侧靠南侧设置儿童游乐蹦蹦床，供来宾客户小孩游玩。
2、内场布置（营销中心一楼）：
内场顶部用小灯笼或拉画连接，以及大中国结营造新春气氛。
玻璃大门和玻璃窗用大小灯笼和窗花等造型图案。
以“发财红包”布置现场装饰树。
18：00前所有场景布置完毕，安装设施检测完毕。
1月14日：活动现场。
7：00筹备组人员到现场。
7：10开始检查各种设施和设备。
8：00所有人员现场准备完毕，迎接到场客户。
8：30活动开始，按方案执行。
活动期间有工作人员指导客户游玩项目；
室内安排萨克斯现场真人演奏；
17：30活动陆续结束。
18：00各种设施进行撤场。
促销方案
三、活动内容：
活动一、五月端阳隆粽飘香。
活动期间，购服装类、百货类商品一次性满98元，家电类、交通类商品一次性满500元，可凭票领取粽子一包，顾客当日小票可累计，限当日使用，隔日无效。
(明示商品不参加，单票最多限领5包)。
活动二、开心飞一镖奖品任你挑。
活动期间，超市单票购物满38元以上，可凭票参加“开心飞一镖奖品任你挑”活动，凭票领取2支飞镖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。
奖品设置：
投中1-5环。
奖虾条一包。
奖虾条一包。
投中6-9环。
奖粽子一袋。
奖饼干一包。
投中10环。
奖可乐一瓶。
奖可乐一瓶。
活动三、六一总动员学习也快乐。
活动期间，购服装类、百货类商品一次性满98元，家电类、交通类商品一次性满500元，送可乐一瓶，顾客当日小票可累计，限当日使用，隔日无效。
(明示商品不参加，单票最多限领5包)。
六一儿童节当日，进店前200名小朋友免费送精美礼品一份。
活动四、六一总动员、才艺大比拼。
为庆祝六一国际儿童节，新世纪特邀田苗舞蹈学校小朋友在六一儿童节期间为大家献上精彩的歌舞，精彩连连，好戏不断，不要错过哦!
演出地点：新世纪购物广场(第一场)新世纪人民商场店(第二场)。
四、广告宣传：
特别推出儿童玩具、学习用品、童装、童鞋、文体运动商品、应节精品儿童玩具专场,各种玩具、学习用品、文体用品应有尽有,全部优惠价出售!
1.卖场内气氛布置。
2.活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。
3.活动细则用pop海报的形式公布。
4.店内广播在活动前一个星期开始循环播出。
宣传海报10000份(超市)。
6.端午节氛围营造布置。
促销方案
二、活动时间：0435—04311。
三、活动地点：一至三层卖场。
四、活动内容：
（1）活动期间内商场各楼层妇女商品专柜特价销售，务求折扣做到最低。商品围包括：珠宝化妆、服饰饰品、皮鞋皮具等。
（2）开展“只有他才最爱你”活动。“三·八”节当天，只有男士到商场业务部门指定的数相关专柜购物才能享受特别优惠或购物到一定金额赠送特别礼品。
（3）活动期间，在共享大厅组织不少于10辆花车做促销。促销商品建议为服装、鞋帽、饰品等女士购买热情高、售价又相对较低的物品。
（4）举行“时代女性风采飞扬”内衣展示秀。三八节当天上午和下午各进行一场内衣展示秀。模特所穿内衣由二楼女装部提供。
（5）“做漂亮健康的女人”活动。邀请妇女健康咨询工作者现场解答女性顾客提出的题。联系多健身、美容、娱乐、技能培训等单位，为三八节在商场购物到一定金额的女性顾客提供优惠，同时也为他们争取客源。
五、活动宣传：商场入口等明显处设立活动须知；活动期间播音室滚动播出活动内容；3月4日和7日晚报各刊登12版套红广告。店内参加活动商品o特别注明。
为进一步提升《*****》的品牌号召力，提高本报实销量，抢占零售市场份额，影响本报的读者定位-中产、白领人群，发行中心拟定在20xx年3月8日当天，联合采编、广告和征订员工在广州市区主要路段范围内开展零售售报送“西梅汁加健力宝2+1饮料”的促销活动，以期达到联手提高本报影响力和提升销量的目的，方案如下：
2、促销人员：市区范围内的发行站员工200人及采编、广告人员共约200人，共400人。
3、促销地点：各公交站场、地铁出入口、各大型小区出入口、主流公园及商业、写字楼周边等白领密集区域进行增量促销（促销地址后附）。
4、促销方式：促销人员在指定促销点开展促销工作，每销售一份《*****》赠送健力宝2+1饮料或西梅汁一支，先到先得，卖完即止。发行站员工每销售一份报纸按1元/份上交。
1）报纸和礼品管理：促销报纸必须全部集中在各发行站作促销报纸特定标记，促销期间送摊员将零售报纸完成上摊后，回到发行站统一集中，各促销点的报纸和礼品由零售站员工负责配送和报款回收，做好签收手续。由站长/主管按计划发放报纸和礼品，所配发的促销报纸和礼品，员工必须做好签收。礼品随报纸一起送到各促销点。
作为促销词或者将3.8妇女节买《*****》有好礼送作为卖点。
3）注意事项：促销期间，不可影响交通和注意人身安全，遇到相关职能部门干涉促销工作要尽量回避，避免发生冲突。促销点需保持与报摊的距离至少30米的距离，以免与摊主发生业务冲突，引起摊主反感。
4）监督：因本次的促销零售部采取了定人、定点、定量的促销方式，市场营销部全体人员需在促销过程中对执行的情况作全方位监督。如促销地点因受管理部门干涉导致无法按计划开展促销而要更改促销点的，必须马上通知站长备案，站长需第一时间向所属的区域主管汇报。区域主管将此情况通知各区的监督人员。如监督人员按促销时间到场检查促销人员不在场的，视为违规，对当事人作扣罚当月综合服务奖50元/次，并严重警告。
三、促销礼品管理及需求：
1）促销礼品出库前必须专人保管、发放、签收，各发行站长为促销礼品第一责任人。必须认真执行促销规定，严格按每促销一份《*****》送份礼品，绝不允许如出现礼品私留，报纸私自处理，只交报款的情况出现。如有将促销礼品私自处理、变卖、冲货等现象，严肃处理，内勤员协助监督发行站每日礼品出库登记。
2）本次促销活动礼品：健力宝动力2+1饮料及西梅汁，采取以买一份《*****》送一瓶健力宝或一瓶西梅汁的方式进行，每人只允许买一份，不能多买。
促销方案
一、咖啡厅发展的两个阶段:。
a，艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。
b,发展阶段。在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就最好的防御，利用营销手段，占领市场。
二、咖啡厅管理的两个阶段:。
a,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。
b,质量管理阶段。开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌！！
其实说实话，咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍：
咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在江城学院，名为双鱼座咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析。
1．消费者需求分析。
前卫。学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌，存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注重实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先，为啦消除人们对西餐的隔阂，双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”，进行市场开发，让更多的学生消费者走进咖啡厅。2．消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的发展，带动这个产业的发展。
(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特别的环境，还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。因此，好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性，又不宥于固定的模式和框架，消费能力从总体上讲比较有限，但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。
3．竞争者分析。
现有竞争者主要有三类：
另一类是比较高档专业的ktv，主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适，风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校周围通常价格在20元/时，100多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们咖啡店需要留意一下，价格略低于咖啡厅又高于奶茶店，面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的咖啡厅，我们学校附近没咖啡厅，因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类，市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家，在周围也是规模最大的一家，只要做好宣传和市场细分，我们能够垄断这个市场。
促销方案
在当下日趋激烈的成品油市场，促销已经成为提高知名度、扩大市场份额最常用的武器。因此，加油站在特定的时期，合理地开展各类促销活动也是必不可少的。
在促销活动中，促销目的、促销方式、促销管理已成为成败的关键，加油站一项成功的促销售活动主要把握以下三点：
目前，我们传统的促销策略大部份是“自上而上”的流向，策略制定部门往往会因为对市场情况把握不准、实地调研力度不够、需求层次研究不透彻而致使促销策略存在一定的瑕疵。而加油站做为油品销售的最前端，可以直接、清楚了当的了解竞争对手的销售动态、优惠手段、促销措施，对成品油销售市场的把握有着得天独厚的优势。促销策略如果有加油站根据实际情况进行制定，上级部门进行指导，把传统的促销政策制定由“自上而下”变为“自下而上”，可提高促销策略的成功率。
比如“加油送礼”促销活动，加油站应根据当地油品消费者的需求情况，合理确定所送的产品种类。如：根据客户加油时间分：如果顾客主要集中在白天，那么在炎热的夏季，加油赠送冰冻饮料；如果主要集中在夜晚，加油赠送手电筒、清凉液是相当有诱惑力的。根据客户类型分：如果顾客主要是长途货运司机，加油赠送美味方便面，并免费提供开水或赠送矿泉水、水套；如果某是私家车、出租车司机，加油赠送高档纸巾、小型杂志；如果顾客是当地居民，加油赠送牙刷、毛巾等是极具诱惑力的。加油站做促销的实际目的是提高销售量，树立良好企业品牌形象，隐藏目的就是要让客户一有加油的念头，脑子里不由自主的就会产生“上次我在中国石化的加油站加油，他们送了我很实用的礼品，不知道现在还有没有，开车去看看”的想法。只有把握住顾客的心理期望并“有的放矢”，让顾客把车开进加油站，促销活动才能取得成功。
在商品同质化日益严重的今天，市场的竞争归根结底是服务的竞争，一场成功的促销活动，不仅要让顾客得到物质上的满足，还要获得心理上的满足，优质服务不可或缺。促销是暂时的，优质服务是永恒的，要让顾客通过促销了解中国石化的优质服务，“一张笑脸、一杯水、一次问候、一句你走好”就很可能打动顾客的心灵深处的自豪感，使他感觉到自己在这里是被重视的，是真正的“上帝”，从而增加对中国石化品牌的认同感、亲切感。
促销方案
一、活动时间：
二、活动地点：
超音波通信城（紫金店和西街店）。
三、活动目的：
为了提高专卖店形象和品牌，以及知名度，提高销售量。因现在的手机行业竞争比较激烈，故各手机同家必须提高自己的销售量。所以，本次促销活动可借用“9、10”教师节为主题，以“9、10”为策划原点做出相应的促销方案。
四、准备工作：
1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型；
3、销售人员的培训，对有针对性的机型进行特训，以增加活动期间的销量；
4、广告媒介：宣传单页（a4），店面外展版（尺寸待定），报媒（待定）；
五、活动内容：
1、投入相当一部分资金购买礼品，从礼品上吸引路过的潜在消费者；
2、从社会上百般寻找高水平的主持人，当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动；
5、从9月8日起至9月10日截止，在上党晚报做原创短信大赛，以“教师节”主题为评选出一、二、三等奖和入围奖；（待定）。
6、举行店内购机抽奖活动：购机在1500元以上者（含1500）即可参加抽奖；
六、活动流程：
1、9：30分开始，鸣炮，奏乐，总经理致辞；
2、9：40分由主持人讲开场白，宣布活动开始，由礼仪公司安排出演节目。
3、10：10分由模特展示本次活动的促销机型；
4、10：25分由礼仪公司安排出演节目；
5、10：45分开始现场知识问答，并给予奖品；
6、10：00分由礼仪公司安排出演节目；
7、11：30由主持人向现场观众告之下午的开场时间及活动内容；
1、15：00分开始，由公司安排出演节目；
2、15：30分开始现场编短信比赛，并给予奖现场编短信比赛，选获胜者并颁发奖品；
3、15：40分由公司安排出演节目；
4、16：00分开始购机抽奖；
5、16：20分由公司安排出演节目；
6、17：30分活动结束。
七、活动现场安排：
1、场地安排：在手机卖场门前搭建舞台，前提是不影响店面通道。
2、人员的安排：每店面只安排4人，2人/班发放宣传单页，并引导顾客到店内购机，要求交谈表达力强；现场控制人员1名，保证与礼仪公司的良好沟通；礼品保管1名，按要求指定获奖人发放奖品；交通疏导1名，保证店面门前通道畅通。
3、奖品的确定：待定。
4、经费预算：略。
八、对活动的事前事中事后分三部分来控制，各部分应考虑到的问题：
1、活动前，工作人员的招聘及简单培训、促销场地的预约、与其它部门的沟通协调、经费的预算申请、现场安全性问题、时间长度及时间点。
2、活动中，保证会场气氛的活跃、卖场的销售配合。
3、活动后，对本次活动进行评估、对本次活动损益分析、无形效益分析、如果促销效果明显可以借助后期的节假日再次进行促销（如八月十五，国庆等）。
注：本次活动的活动流程需要和礼仪公司有良好的沟通，确定其具体时间。
促销方案
寒冬腊月，影楼已进入淡季，那么在这段相对生意比较淡的时候该做什么呢?其实，影楼老板在淡季有很多事情可以去做，而且还能够做得更好。并且也只有做好这些工作，才能为下一个旺季赢取更多的销售业绩打好基础。影楼淡季，可以从以下五个方面来开展工作。
淡季，提供给影楼更多的时间来收集情报．便于日后的决策。情报的收集可以从四方面进行：品牌、营销、竞争对手、消费者。
就品牌而言，在了解自身品牌在市场上所处的地位及状况之外，还要了解行业里突出品牌和竞争对手的品牌状况，着眼于它们的发展趋势和市场状况，为自身的下一步发展谋定品牌布局。
就影楼营销而言，重点在同一个区域内了解竞争对手的情况，了解—下他们的运作状况、人力资源、市场策划等．所谓“知己知彼”，便于下一步决策。同时还应该了解区域内其他影楼乃至全国影楼的运作方向，把握行业动态与时机。
就消费者而言，可以从新老顾客两方面着手，可通过组织活动和发放调查问卷的方式．维系新老顾客的感情，拉近与消费者的距离，了解消费者的消费趋向，从而对自己的产品进行有效地调整与创新。另外要重点收集空白区域的市场情况，以便于进行下一步的市场拓展。
影楼一定要建立起完善的、不断更新的客户资料库．认真研究消费者的消费心理，及时调研总结消费者的消费需求，评估预测未来消费趋势。
淡季练兵，是”事半功倍”的大事。所谓“磨刀不误砍柴功”，在淡季影楼经营者应该重点做好员工的系统训练、重点突破、实战演练三步骤的培训工作，建立一支优秀的、凝聚力强的、协作的团队。首先，要对员工在职业道德、工作技能、心态等方面进行系统的训练，并”因人制宜”，趁着淡季弥补各级别员工可能存在的各种不足。第二，要针对各个岗位上应该重点把握的技能，强调”强中更强”的道理，训练员工的岗位特长，培养他们成为’钉子”。第三，可以选择一些地区进行实战演练，把握并提升员工的实战能力．并在实战中及时总结经验教训，为员工指明正确的方法与方向。
所谓”未雨绸缪”。影楼可以选择在淡季创建新品牌．进行品牌推广活动。没有品牌创新能力的影楼，也可以趁着淡季不忙了解行业内的加盟市场，选择好最适合自己的品牌进行加盟，并加以推广在旺季来临之时强势推出．吸引消费者的目光，谋取更大的市场份额。
次，客观地分析自身影楼的实际状况，根据自身现存的企业架构、市场定位、产品品质与价位等基本条件，进行新品牌的创新策划，或者找寻适合自已的品牌进行加盟。无论采用哪种方式，一定要在淡季精心筹备．为即将上市的品牌谋划一份恰当的市场推广方案，为旺季品牌的推广及抢占市场做好准备。
在淡季同样不能忽略品牌宣传与促销，影楼营销要把握“淡季宣传，逆流而上，抓住空档，合理促销”的原则，有的放矢。
事实上．淡季的品牌宣传与促销是一个空档。由于是淡季，很多影楼都放弃了品牌宣传与促销．因为那样有可能“得不偿失”。从消费者角度来看，却恰恰就处于一个信息真空期。所以，影楼若在这个时候把握好品牌宣传与促销的良机，说不定会起到意想不到的效果。一方面，在市场策划上要抓住时机，做好自身的品牌宣传工作。另一方面，影楼要根据淡季的特点制定合适的促销活动方案，不仅是刺激消费者的消费欲望．更主要的是也能给消费者形成一种长期的品牌形象，进而建立更高的“品牌价值”。
客的作用。如果同一区域的影楼都想出其不意在淡季进行品牌推广那将成为影楼广告创意比拼了．只有胜出的影楼有可能达到预期的目的。另外，行业内流行这么一句话”淡季做品牌，旺季做销量”，影楼在淡季的广告投放应集中在树品牌、建渠道上。一方面．焦点集中，容易产生聚合效应，另一方面，避实(旺季)就虚(淡季)，出其不意，攻敌不备!容易抢占市场先机。
淡季集中投放广告，往往能起到事半功倍的效果。我们的影楼经营者应秉持抓旺季、抓淡季、抓重点三抓原则，在恰当的时期，做出恰当的决策，进行恰当的事宜。
淡季是影楼进行内部调整的最佳时机。(内部调整可包括人事调整、策略调整与政策调整)。
市场在不断地发展变化，消费者的消费趋向也在不停地转变，影楼同样在不断地发展变化之中，所以政策、策略、人事等等调整都是在所难免的。淡季则提供给影楼进行内部调整的是最佳时机，让影楼上层领导有较为充分的时间商榷未来的发展方向，可以讨论旺季的策略，可以进行相应的人事调整，并提供给员工新岗位适应期与磨合期，有助于员工在旺季发挥出最大才能。
其实，影楼在淡季到底应该做些什么7没有固定的答案!各影楼应根据自身的实际状况、市场变化与竞争环境的改变．及时做出有针对性的，有效的调整与创新，借此机会弥补不足，进行影楼资源的重组。
为旺季的到来做好充分的准备。淡季是整个营销状态不可分割的重要一环．它与旺季构成一个完整的营销系统，影楼经营者不能生硬地把旺季与淡季截然不同地区分开来，而应善待旺季，更要重视淡季。更准确地说，营销无淡季，业绩自有方。